これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ファンティーニ シャルドネ Fantini Chardonnay アブルッツォのシャルドネを巧みに仕上げた リッチな果実味を楽しむ白ワイン 様々なエリアの畑の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。
また天候の悪影響を最小限に抑えることも出来ます。
収穫量は、7?8t/haと低く抑えています。
除梗、破砕し、発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。
スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方が良いと考えています。
柔らかくプレスし、12度で20日間、ステンレスタンクで発酵させます。
その後、良質な澱と共にステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。
輝きのある麦わら色。
少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 ファルネーゼ 品種 シャルドネ 熟成：ステンレスタンクで3ヶ月 エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
17,952 円
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17,952 円
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「かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造っているので、温度を低くして楽しんで欲しい」とヴァレンティーノは話していました。
アブルッツォ州の土着品種ココッチオーラを100％使用したスプマンテ。
キエティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使います。
手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。
短時間コールド マセレーションを行った後、優しくプレスします。
清澄した後、ステンレスタンクに入れ16?18度で発酵させます。
澱と共に3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵させます。
輝きのある麦わら色。
かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。
タンク内でのゆっくりとした二次発酵によるきめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。
フレッシュでとてもバランスがとれています。
濃紺のアルミ製ラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキー?クリスタルはボトルの首に証明書が付いています。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 ファルネーゼ 品種 ココッチオーラ →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック ＼ 飲み比べセットもあります！ ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
29,568 円
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キエティ産の葡萄を使っています。
キエティは非常に広範囲であるため、エリアごとで醸造した後、試飲をしてブレンドし、品質を安定させます。
柔らかく除梗、破砕し、圧搾します。
澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます。
少し緑がかった透明感のある薄黄色。
柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。
きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。
夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。
この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めします。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 ファルネーゼ 品種 トレッビアーノ 熟成：ステンレスタンク エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
17,952 円
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特徴はミネラル感と複雑性があることです。
忘れられた品種でしたが、今はイタリアのみならずヨーロッパやアメリカで注目され始め人気があり、2区画を増やしました。
コントログエッラは、アブルッツオで一番北にある、小さな村の僅かな範囲にあるD.O.C.です。
殆どのペコリーノは、I.G.T.として生産され、D.O.C.でしかもビオロジックでワインを造る生産者は数軒です。
畑は乾いた土地質で、石の多い石灰質。
遅摘みにしますが、完熟しきる前に畑で選別しながら収穫します。
収量は35hL/ha。
除梗し、ソフトにプレス、垂直ステンレスタンクで16?18度に温度管理しながら10?12日間発酵させます。
ボディと骨格、そしてまろやかさを出すために4ヶ月バトナージュします。
最初の1ヶ月は週1回、その後は2週間に1回と、徐々に回数を減らします。
輝きのある黄色、凝縮された豊かな果実のアロマの中にミネラルの要素が感じられます。
しっかりとした酸が全体を支え、非常にフレッシュで持続性があります。
スタイル 白 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 ペコリーノ 栽培： ICEA・ユーロリーフ エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
20,064 円
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 これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります （北海道・九州・沖縄）■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ポッジョ ヴァラーノ トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート 昔ながらの製法へ回帰して造るオレンジワイン！ 品質の高さが輸入開始の決め手となりました！ この「マチェラート」は赤ワインと同じように果皮や種と一緒に32日間のマセレーション（浸漬）させたワインです。
カテリーナとフィリッポの祖父、アレッサンドロはこのような方法でトレッビアーノを造っていたそうです。
祖父へのオマージュを込め、再び、白ワインを果皮と共に漬け込む製法をやってみようと決め、誕生したのがこのワインです。
手摘みで収穫した葡萄を除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れ、16?18度に温度コントロールしながら、天然酵母で果皮と一緒に発酵させます。
発酵が終わったら、やわらくプレスしラッキングを行い、ワインを果皮や種から離します。
その後、ステンレスタンクで12ヶ月、澱と共に熟成させます。
熟成期間中、定期的にバトナージュを行い、澱を攪拌させます。
さらに、ボトルで6ヶ月間瓶熟させてからリリースします。
輝きのある濃い黄色、熟した果実やドライフルーツの複雑なアロマの後から、ミントやセージなどのハーブの要素が感じられます。
丸みのあるやわらかな口当たりがあり、豊かな個性が感じられます。
余韻には心地よいアーモンドを思わせる苦みがあります。
スタイル 白（オレンジワイン） 辛口 産地 イタリア アブルッツォ 生産 バローネ コルナッキア 品種 トレッビアーノ 熟成：ステンレスタンクで熟成栽培：ICEA、ユーロリーフ エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼ 直送商品をもっと見る ／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら
38,016 円
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 Lunaria Malvasia 3000ml ぱっと見、これがワインだなんてわからない(笑) 可愛いハウス型の大容量ワインです。
持ち運びに便利なオレンジ色の持ち手ロープが付いているので、 バックのように持ち歩いてアウトドアで楽しむのもおすすめです♪ 飲んで中のワインが減っても真空状態がKEEPされるので、ワインの大敵 酸化の心配なし！開栓後約1ヶ月美味しく楽しめます。
香りからも味わいからも完熟林檎の蜜が感じられます。
ピノグリージョより果実味ふくよかでボリューミーな辛口です。
こんなにおいしいBOXワインは初めて！！！！！ しかもオーガニック。
絶対お買い得、コスパ高いです。
◆容量：3000ml (パックインボックス) ◆産地：イタリア アブルッツォ ◆葡萄品種：マルヴァジア85% その他15% （手摘み／平均25年） ◆栽培/認証：ビオディナミ/デメテール ◆醸造：ステンレスタンクで1 ヶ月発酵 そのまま3 ヶ月熟成 アルコール発酵時SO2添加 ◆アルコール度数：13.5％ ◆味わい：辛口 ◆特徴：イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う 協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたマルヴァジアを主体に ステンレスで30日間発酵、3ヶ月熟成しました。
淡いイエローの外観から青りんごや桃、ゼラニウムや花の蜜の 芳香性の高いアロマを感じます。
クリアではありますが熟した 果実と上品な酸が交じり合うボリュームあるワインでミネラルの 存在が華を添えてくれます。
※オーガニックワインは酸化防止剤無添加もしくはごく少量に抑えられているため、15℃以下での保存を推奨しております。
クール便発送ご希望の方はクール代330円が注文受付時に追加修正されます。
バックインボックス ハウスワイン 飲み放題 飲食店様向け オーガニックワイン ボックスワイン 箱入りワイン ビオワイン ホームパーティー 手土産 御土産 プレゼント パーティーワイン 屋外イベント用 箱ワイン 自然派ワイン 3L 大容量
4,334 円
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 稲葉商品コード:I916 商品名:プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ ポイント5倍 プローペ コッリ アプルティーニ ペコリーノ [I916] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2023年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:2,400円/1本 (28,800円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ペコリーノ アルコール度数:13.5 JANコード:4935919059169 生産者:ヴェレノージ 生産地域:イタリア アブルッツォ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
25,344 円
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商品名 ファビュラス マルヴァジア 生産地 イタリア/アブルッツォ品種 マルヴァジア85％、その他15％容量 750mlイタリア・アブルッツォ、マジェラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれているのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）制を女神に仕立てた伝説を題材にしています。
マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦味がアフターに流れます。
2,574 円
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商品名ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ 2022生産地 イタリア/アブルッツォ品種 ピノグリージョ85％、その他15％容量 750mlイタリア・アブルッツォ、マジェラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajie」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。
2,574 円
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 年代 造り手 [2021] ファルネーゼ 生産国 地域 イタリア アブルッツォ 村 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ タイプ 赤・辛口 ミディアム・フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO“ビオ”[2021]年・限定品・ファルネーゼ家・イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ FANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo “BIO”(CCPB)[2021] FARNESE (Uve Biologiche) DOC Montepulciano d'Abruzzo 13% イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005〜2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。
ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ BIO“ビオ”[2021]年 限定品 ファルネーゼ家 イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォ ルカ・マローニ「グイダ・ディ・イタリアーノ」 で2,501件の生産者の中から、 3年連続でイタリア最優秀生産者に 選出されたファルネーゼによる BIOのモンテプルチアーノ！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
▼ ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO・2021年 以前からオーガニックに興味をもっていたファルネーゼ、この考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に立ちあげたプロジェクト。
化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培。
イタリア政府のオーガニック認定期間C.C.P.Bの認定を受けています。
自然でより落ち着いた味わい。
ご家庭でもお店でも、料理とたのしいファルネーゼの新しいワインが登場します。
▼ 有機認証CCPBについて 【どのような認証機関か?】 CCPB（Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
【どういう方法で認証しているか?】 ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。
規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。
畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005〜2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。
1,760 円
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 【2本セット】【白ワイン】 ルナリア チビタス カンティーナ オルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミサクラアワード 2023 ゴールド 受賞 、 Mundus Vini Biofach 銀賞Vinitaly で“ベスト ワイナリー インイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」 イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。
そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。
2012年、Vinitaly でベストワイナリー インイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。
「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。
近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園 ・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。
お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 関連商品はこちら【白ワイン】 ルナリア チビタス カンテ...2,420円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,420円【オレンジワイン】 ルナリア マルヴァ...2,420円ルナーリア ピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリア マルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円
4,840 円
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 イタリアを代表する黒ブドウで、国内栽培面積の約10%を占めるサンジョヴェーゼと、 アブルッツォ州やマルケ州をはじめとする中部イタリアで主に栽培され、 ソフトな味わいが人気のモンテプルチアーノから造られる、 魅力的で複雑性のある赤ワイン。
【内容量】750ml 【 分 類 】赤ワイン 【 品 種 】サンジョヴェーゼ50%、モンテプルチアーノ50% 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
13,200 円
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 イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー、ラベルに描かれるのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。
マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：750ml ■タイプ：白、辛口 ■呼称：IGT Terre di Chieti(テッレ・ディ・キエーティ) ■生産地：イタリア アブルッツォ州 ファビュラス ■品種・原材料：マルヴァジア、その他 ■認証：デメテール ■栽培：ビオディナミ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
2,145 円
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 ピノ・グリージョ100％ **こちら最新ヴィンテージをお届けいたします。
※こちらの商品はコルクではなく「スクリューキャップ」使用です。
実は今回ご紹介の超目玉がこの白ワイン!! その味わいたるや、 『金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマ とオーク、ヴァニラ、ナツメグのニュアンスが感じられ、 フルーティなピーチやグレープルフーツ、レモンライム、 ミネラルのフレーヴァー!!。
まろやかなる丸みが、見事 に心地よい口当たりが堪能できるんです!!』 それはとてもとてもバランスが良く、長い余韻があって スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わ いにおだやかな酸と適度なボリューム!!。
食事に合わせ て飲むのには最適のファルネーゼの中でも間違いなく最 高のお買い得ワインです!！ファンティーニ・ファルネーゼ・ピノ・グリージョ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > アブルッツォ > ファルネーゼ 内容 ピノ・グリージョ100％ なんと全30万本のイタリアワインの中でベストバリュー第一位に輝いた物凄いワイン!! あのディカプリオが!ジェイミー・フォックスが堪能した!! 第77回アカデミー賞公式の晩餐会で飲まれたワインはこれだ!! パーカーも大絶叫大絶賛!!『この価格で買えるなら、車一台分買うべきワインである!!』 [ファンティーニ・ファルネーゼ・サンジョヴェーゼ ] [ファンティーニ・ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ ] [ファンティーニ・ファルネーゼ・ピノ・グリージョ ] ファンティーニ・ファルネーゼ・ピノ・グリージョ このワインを語る時、あまりの情報の多さにその全貌を 語ることは不可能です!!。
毎年のように獲得する最高峰No.1の称号はもう当たり前 のものとなり、まさにこのワインに勝るイタリアワイン はもうどこにも見当たりません!!。
これを飲まずして、 イタリアワインは絶対に語れません!!。
是非とも是非とも飲んでいただきたいワインです!!! 強く強くオススメいたします!!。
その名も[ファンティーニ・ファルネーゼ]!!!!! イタリアはちょうどブーツの脹脛(ふくらはぎ)のあたり に位置するアブルッツォ州にある1994年創業と比較的若 い造り手なんですが、これがもうホントに凄いんです!!。
イタリア国内ではまさに『敵なし!!』の状態で、 世界中のワイン愛飲家や、世界中のイタリアレストラン に大きな影響を与えているルカ・マローニ氏が書く辛口 超有名ワインガイド誌[グイダ・デイ・ヴィニ・イタリア ーノ]で、実に2500以上のイリア国内の造り手の中で、 2005年、2006年、2007年と3年連続でNo.1生産者に選ばれ!、 さらに、今回ご紹介の[ファンティーニ・ファルネーゼ・サンジョヴェーゼ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-128-0007/ に至っては、なんとなんと実にイタリア全土310,598本の エントリーの中で、【ベストバリュー部門No.1第一位!!】 の物凄い名誉を獲得!!。
それだけじゃないんです!! あのディカプリオが!! あのジェイミー・フォックスが!! そしてヒラリー・スワンクが!! 【第77回アカデミー賞】の受賞記念公式晩餐会で指定使 用され、多くの有名ハリウッドスターが堪能したワイン でもあるんです!!。
現地ハリウッドの映画プロデューサーとディレクター何 名かで共同経営しているハリウッドにあるイタリアン・ レストラン【AGO（アーゴ）】でこの催しが行われたん ですが、【AGO（アーゴ）】のソムリエがこのワインを 特に気に入って、晩餐用ワインとして指定したそうです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!! イタリア全土310,598本中【ベストバリュー部門No.1第一位!!】 に輝きハリウッドスターも堪能したワイン [ファンティーニ・ファルネーゼ・サンジョヴェーゼ ] は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-128-0007/ 有名なキャンティやヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテ プルチアーノなどに使用されているサンジョヴェーゼを 使用。
その味わいたるや、 『濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリ ーヴの香り、そしてタップリの果実味とボリューム!!。
この価格帯のワインとはとても思えませんし、数千円の ワインと言っても何の問題もありません!!』 そしてもうひとつの赤ワイン [ファンティーニ・ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツオ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-128-0001/ は、こちらは世界最高の評論家パーカーさんが、 『イタリア・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ地区の もう一つの恐るべきお買い得ワイン。
この暗いルビー色 をしたワインは、沢山のスパイシーさ、ベリーの果実味、 大地のニュアンスを呈し、ミディアムからフルボディで 口の中が一杯になる味わいとフィニッシュ。
この価格で 買えるなら、車一台分買うべきワインである。
』 『レストランは、グラスでこのワインを提供することを 考慮すべき!!』『貨車単位で買うべきワイン!!』 と毎年数々の大絶叫大絶賛コメントを残しているワイン です!!。
そしてそして、実は今回ご紹介の超目玉がこの白ワイン [ファンティーニ・ファルネーゼ・ピノ・グリージョ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-50-128-0002/ その味わいたるや、 『金色がかった麦わら色、果実やハーブの複雑なアロマ とオーク、ヴァニラ、ナツメグのニュアンスが感じられ、 フルーティなピーチやグレープルフーツ、レモンライム、 ミネラルのフレーヴァー!!。
まろやかなる丸みが、見事 に心地よい口当たりが堪能できるんです!!』 それはとてもとてもバランスが良く、長い余韻があって スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わ いにおだやかな酸と適度なボリューム!!。
食事に合わせ て飲むのには最適のファルネーゼの中でも間違いなく最 高のお買い得ワインです!！ 3本ともに超・超オススメです!! これを飲んでしまうと、他のイタリアワインが飲めなく なってしまうほどの、まさにNo.1ベストバリューです。
是非とも体験してみてください。
絶対の自信をもってオ ススメいたします!!!!!。
1,628 円
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 ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセンストラル ブリュット ナチュレ ワイン産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種： マルヴァジア100％ 内容量： 750 ml アルコール度数： 12.5% ガス圧： 4.4気圧 糖分： 0.225g（グラス1杯あたりの糖分0.03g） トータルSO2： 公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインのアンセストラル。
しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュールの泡。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。
伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」 100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。
デコルジュマンもドサージュもせず、酵母も使用せず、ノンマロ、ノンフィルターのままボトリング。
自然の気温のままで発酵温度も管理せずに、自分の酵母で自発的にお酒になり、自発的に安定していく。
寒くなり、気温が下がると酵母は活動を停止し、気温が上がれば活動を再開して行く。
酵母は発酵が終わっても活動を止めず、分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていく。
酒石酸の安定すら自然に委ねる。
亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。
ルナリアワインを公的検査機関で分析に出すと、その亜碗酸量が微量すぎて検出不能として提出されている。
糖分もグラス1杯あたり0.02gとか0.03g等とほぼ無糖に近い。
それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。
亜碗酸、糖分のほぼゼロのワインの怪奇さ、不思議さ、特異さを十分楽しませてくれる。
特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。
イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。
デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。
世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。
アペニン山脈とアドリア海の間に位置するカンティーナ・オルソーニャは、ジュザッペ・ミコッツィ（Giuseppe Micozz)社長とカミ口・ズッリ（Camillo Zull)醸造責任者の求心力は凄まじく、1964年設立より450人の農家の信頼は岩より硬く、ビオディナミの研究においても第一人者と言える。
彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。
二人のカリスマ過ぎるリーダーと心から信じきる生産者の絆はそう易々と真似のできない領域だ。
だからみんなが一気に大群を成し、本物のビオディナミックに突き進んでこれた。
通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。
イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベスト ワイナリー イン イタリーに選ばれた。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※瓶の内側壁面、瓶底などに澱などが付着している場合がございますが品質、飲用には問題はございません。
関連商品はこちらルナリア マルヴァジア ビアンカ オ...2,585円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円ルナーリア ピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリア マルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円
2,470 円
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 【2本セット】 ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセンストラル 泡、スティルオレンジワイン2本セット産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種： マルヴァジア100％ 内容量： 750 ml アルコール度数： 12.5%、13、5％ ガス圧： 4.4気圧 糖分： 泡：0.225g（グラス1杯あたりの糖分0.03g）、スティル：7.215g（グラス1杯あたりの糖分1.03g） トータルSO2： 公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインのアンセストラル。
しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュールの泡。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜流酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。
伝統的棚仕立て「La Pergola Abruzzese」 100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのスパークリングワインに驚くことでしょう。
オレンジワインの泡無しアンセストラル。
しかも、これ以上の自然ワインはこの世にあるのだろうか？と思わせるこれぞ完璧なヴァンナチュール。
原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無過のノンフィルター、、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新色んな角度で日本初上陵の初めての感動的な味わい。
伝統的棚仕立て「la Pergola Abruzzese」100%ラ・パーゴラ・アブルッツェーゼで造られた葡萄。
アンセストラルなのにスティルワインという、今まで聞いた事が無いタイプのアンセストラル。
ラベルにも、しっかりアンセストラルを強調しています。
きっと今までに味わった事の無い、葡萄のままの自然のままのアンセストラルワインに驚くことでしょう。
人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤無添加、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオデナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新！色んな意味で日本初上陵の初めての感動的な味わい。
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それでいて、葡萄の甘みは感じるし、抜栓直後から時間と共にボディが膨らんでくる。
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特に世界を一世風靡しているルナリアオレンジワインの抗酸化成分は通常の白ワインの6倍にもなりレスベラトロール等の人体には大きな好影響をもたらす成分も莫大だ。
イタリア、いや世界でもビオディナミックワインでこれほど成功を収めたメーカーは無いだろう。
デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。
世界最大のしかも最も自然造りをしているメーカー。
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彼らの公表した書物は大量で全て理解するに何年も要するだろう、纏めると分厚い本になるだけの研究結果、自然の摂理に準じた自然農法と今となって正しいと証明されている理論や哲学、考え方、捉え方。
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通常の組合とは全く異端でまるでワンマン企業のように飛びぬけた事を易々とまとめ成している。
イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣り合うカンティーナ・オルソーニャは2012年、Vinitaly でベスト ワイナリー イン イタリーに選ばれた。
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関連商品はこちら【オレンジワイン】 ルナリア マルヴァ...2,420円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,420円【2本セット】【オレンジワイン】 ルナ...4,840円【2本セット】【泡・オレンジワイン】 ...4,840円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円
4,940 円
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 【2本セット】 ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセンストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン産者: カンティーナ・オルソーニャ 産地: イタリア、アブルッツォ 品種： マルヴァジア100％ 内容量： 750 ml アルコール度数： 13.5% 糖分： 7.215g（グラス1杯あたりの糖分1.03g） トータルSO2： 公的検査機関で検出不可能100％自然に委ねられた、生きている100％の自然ワイン物語オレンジワインの泡無しアンセストラル。
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原料は葡萄だけで添加物はゼロどころか、発酵中に発生する自然に造られるはずの亜酸塩までも検出されない、驚きのアンセストラル。
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亜硫酸が検出されない極限ワイン通常のいかなるワインも亜硫酸が醸造中に副産され1リットル当たり30mg程度の亜統酸は無添加ワインであっても検出される。
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デメテール、ビオディナミック認定の畑はなんと360ヘクタール。
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4,940 円
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 口当たりはまろやかで、熟したリンゴのような果実味が感じられる。
アルコール感は中程度で、酸は豊か。
ボディとバランスの取れた豊かな酸が味わいを引き締めている。
潮のニュアンスやほろ苦さが感じられる。
「エレメンティ(=要素)」という名前は、水や風、土といった自然の要素に由来している。
【品種】 トレッビアーノ 100％ 【ボディ】 ミディアムボディ パッショーネ・ナチュラ エレメンティ トレッビアーノ 名称 Passione Natura Elementi Trebbiano 生産者 パッショーネ・ナチュラ Passione Natura 国・地域 イタリア・アブルッツォ 酒類 ビオディナミワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口・ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。
またこの商品は他の商品と同梱できません。
それぞれ個数分の送料をいただきます。
あらかじめご了承ください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
パッショーネ・ナチュラ エレメンティ トレッビアーノを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
14,801 円
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 【白ワイン】 ルナリア チビタス カンティーナ オルソーニャdemeter認証、ヴィーガン認証、ビオディナミサクラアワード 2023 ゴールド 受賞 、 Mundus Vini Biofach 銀賞Vinitaly で“ベスト ワイナリー インイタリー”に選出！厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」 イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイエッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。
そこでは、600 人のパートナーが1000 ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。
2012年、Vinitaly でベストワイナリー インイタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結品と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。
「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。
近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園 ・ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。
お洒落な見た目の人気シリーズ【ルナリア（ルナーリア）】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 関連商品はこちら【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,420円【オレンジワイン】 ルナリア マルヴァ...2,420円ルナーリア ピノグリージョ BIB BOXワイ...4,950円ルナーリア モンテプルチアーノ・ダブル...4,950円ルナーリア マルヴァジア BOXワイン 300...4,950円ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツ...4,950円
2,420 円
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 Trebbiano D'abruzzo Edoardo Valentiniヴァレンティーニ （詳細はこちら）アブルッツォの圧巻。
収量の抑制と自然な造りにより、人為的な飾りのない、深い内面性のフルーティな味わいの白ワイン。
1960年代に異なる畑に植えられたブドウの中から細心の注意を払い厳選したトレッビアーノから造られます。
スラヴォニアオークの大樽で24ヶ月間熟成。
750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白自然派※ボトルに若干のキズがある場合がございます。
あらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ『ドクターワイン』99点！『ビベンダ』『ヴェロネッリ』最高賞！伊ワインのカリスマ「ヴァレンティーニ」極少白「トレッビアーノ ダブルッツォ」2018年！何年も熟成させることで真価を発揮する厳格な職人技の結晶！トレッビアーノ ダブルッツォ ヴァレンティーニTrebbiano D'abruzzo Edoardo Valentini商品情報イタリアワインのカリスマ「ヴァレンティーニ」が造る入手困難トレッビアーノイタリアワインのカリスマ的存在、ヴァレンティーニが造るトレッビアーノ ダブルッツォ2018年が限定入荷です！自社ブランドでリリースするのは収穫されたブドウの僅か10〜20パーセントにしか過ぎないという、超厳格な生産による入手困難なイタリア白ワインの至宝です！2018年は『ドクターワイン2023』で99点を獲得！『ビベンダ』『ヴェロネッリ』でも最高賞を獲得しています！化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの自然な農法畑は古くから伝わる昔ながらの自然な農法で化学肥料や農薬等は一切使用しません。
1960年代に植樹されたブドウから生まれるワインは極めて高い熟成能力を持ち、長期に渡り見事なまでに変化を続けていきます。
生産本数が極めて少なく、イタリアでも入手が難しいワインの一つで世界中の愛好家達が探し求める、まさに「幻」のイタリアワインです。
濃厚で壮大なスケール感と共存する清らかで果実味滑らかな味わいヴァレンティーニのワインはボトルの中で何年も熟成させることで真価を発揮します。
壮大なスケール感と密度、濃厚さがありながら、飲み口は滑らかで、次元の違うレベルの果実感の清らかさが感じられます。
熟成を重ねたヴァレンティーニのトレッビアーノには高貴さと優しいタッチで流れる清らかな果実感、とてつもなく深い余韻と風味に圧倒されます。
〜『ドクターワイン2023』の紹介文より〜「セラー訪問や直接販売は一切ない。
フランチェスコ パオロ ヴァレンティーニは、父エドアルド同様、表舞台に立つ人間ではない。
どちらかといえば、彼は自分のワインに多くを語らせ（彼の手によってフィネスが向上したことさえある）、何年も何年もその長熟力で私たちを楽しませてくれる。
ヴァレンティーニのワインはすべて、高度で厳格な職人技の結晶である。
長い間瓶の中で熟成させる必要があり、それを理解し、待たなければならない。
そのような意欲や忍耐力のない人は、他のワインを選んだ方がいい。
このワインをよく知る者は、このワインなしではいられない。
」ワインガイド評価『ドクターワイン』99点（2018ヴィンテージ）トレッビアーノ100％。
大樽と瓶で4年間熟成。
明るい麦わら色。
複雑で非常にシャープ、レンネット リンゴ、黄色い柑橘類、野生の花、オリーブのペーストと火打石のヒント。
伸びのある味わいで、キレ、塩味があり、非常にエレガントで、機敏なボディを持ち、飲みやすくさせる酸の要素に完璧に支えられている。
フィニッシュは想像を絶するほど持続性がある。
偉大なワインだ。
（2022年9月）【受賞歴】ドクターワイン2023で99点(2018)、ヴェロネッリ2023でトレステッレオーロ獲得96点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ビベンダ2021で5グラッポリ獲得(2016)、ヴェロネッリ2021でトレステッレオーロ獲得(2016)、ヴィタエ2021で4ヴィーティ獲得(2016)、ガンベロロッソ2020でトレビッキエリ獲得(2015)、ビベンダ2020で5グラッポリ獲得(2015)、スローワイン2020でヴィーノスロー獲得(2015)生産者情報ヴァレンティーニ Edoardo Valentini世界中の愛好家達が血眼になって探し回る「幻」のワインヴァレンティーニは1632年に創立したイタリアを代表する綺羅星の生産者の一人です。
自社ブランドでリリースするのは、収穫されたブドウのうちわずか10〜20％程度という厳格さで、残りのほとんどは他の生産者へ売ってしまい、良年でなければ造られないこともしばしば。
唯一無二の個性を持ち、世界中の愛好家達が血眼になって探し回る、入手困難な「幻」のイタリアワインの一つです。
「神技」「圧巻」「偉大」造りだす全てのワインが絶賛される造られるワインは3種類で、赤ワインのモンテプルチアーノ ダブルッツォは、「広大な畑から選び抜いたモンテプルチャーノ種のブドウから造る、イタリア随一の赤。
神技というべき一品」です。
白ワインのトレッビアーノ ダブルッツォについては、「アブルッツォの圧巻。
収量の抑制と自然な造りが、人為的な飾りのない、深い内面性の白を産む」真に高貴な味わいです。
チェラスオーロ（ロゼ）は「素晴らしい赤ワインのような複雑性を持つ偉大な香しさ」があると絶賛されています。
昔ながらの自然な農法を実践古くから伝わる昔ながらの自然な農法を心がけているため、畑では一度も除草剤や防虫剤を用いていません。
化学的なもの、合成されたものは畑でもカンティーナでも使いません。
栽培や醸造に関しては現代のテクノロジーを学ぶより、「古代ギリシャの哲学者の書の中にある」と自身の信念を揺らぐ事無く進めていきます。
ブドウは他の植物（オリーブ、小麦、他の穀物）とともに栽培し、動物を育て、それらの動物由来の堆肥を肥料として用いています。
発酵は、培養酵母を添加せずに自発的に始まる。
また、「環境と調和する真に自然な農業を現実には実行していない人も参加している表面的なものである」との考えからビオロジックの認証を信じていません。
引き継がれるヴァレンティーニの伝統当主エドアルドは2006年にこの世を去りますが、26年間エドアルドと作業を共にしてきた、長男のフランチェスコに見事に引き継がれます。
先代同様に化学的なアプローチは一切行なわず、収穫時期もブドウの成熟のタイミングにより、伝統的なスロヴェニア産の大樽熟成も、年毎にブドウに合わせて熟成期間を変えています。
33,660 円
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 Launegild Chardonnay De Fermoデ フェルモ （詳細はこちら）今ではフランスでも見かけなくなった古いクローンのシャルドネで造るラウネギルド。
除梗せずに一部全房のままソフトに圧搾されたブドウはスラヴォニア産の大樽に入れられ、数時間のマセレーションとアルコール醗酵を行い、しっかりと圧搾し種や皮とワインを分けた後トノーに入れられ醗酵の続きと熟成を約12か月間行う。
少量の二酸化硫黄を添加し瓶詰めされ数か月間休ませた後リリースされる。
750mlシャルドネイタリア・アブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ
4,840 円
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 Don Carlino Pecorino De Fermoデ フェルモ （詳細はこちら）ペコリーノで造る白。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ
3,916 円
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 Spiritus Terre Abruzzo Pecorino Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャ （詳細はこちら）アブルッツォ州に拠点のあるヴィーガン認証も取得している、オーガニックワイン100％のコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド"スピリタス テッレ"の「アブルッツォ ペコリーノ」です。
ビオデナミ及び、ビオロジックで栽培されたペコリーノを100％使用。
手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。
オレンジ、エルダーフラワー、スパイスなどの香り。
ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象。
ワイン全体的に調和が取れた、非常に持続性が続く味わいのペコリーノです！750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ ペコリーノDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーションミネラリーでふくよかな果実感！ヨーロッパを代表するオーガニック生産者「カンティーナ オルソーニャ」がビオディナミ、自然酵母発酵で造る「アブルッツォ ペコリーノ」スピリタス テッレ アブルッツォ ペコリーノ カンティーナ オルソーニャSpiritus Terre Abruzzo Pecorino Cantina Orsogna商品情報アブルッツォ州に拠点のあるヴィーガン認証も取得している、オーガニックワイン100％のコミュニティ"カンティーナ オルソーニャ"のワインブランド「スピリタス テッレ」のアブルッツォ ペコリーノです。
ビオデナミ及び、ビオロジックで栽培されたペコリーノを100％使用。
手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。
オレンジ、エルダーフラワー、スパイスなどの華やかなアロマ。
たっぷりとした果肉の印象。
ワイン全体的に調和が取れた、フルーティーな味わいのペコリーノです。
ピュアで本物のワイン造りを目指す"スピリタス テッレ"アブルッツォ州のワインブランド"スピリタス テッレ"はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。
オーガニック栽培による生物の多様性や自然との親和を大切にして、ブドウの樹と土地、働く人々との共存による、ピュアで本物のワイン造りを目指しています。
またSO2（亜硫酸塩）は、自然発酵とワインのテロワールとの結びつきの基礎となる、果皮に存在する土着酵母の働きを弱めるため、発酵時に添加していません。
手摘みで収穫して自然酵母で発酵マルケ州とアブルッツォ州固有の白ブドウ品種で、ビオデナミ（認証：デメテール）及び、ビオロジック（認証：ユーロリーフ）で育てられたペコリーノを100％使用。
畑は標高400-500mにある、石灰質で深い粘土質の土壌。
ブドウを手摘みで収穫して自然酵母で発酵しています。
発酵時にはSO2を添加していません。
セメントタンクで熟成して、ボトリング後にも瓶熟成を行い出荷しています。
ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象輝きのある麦わらの色調。
オレンジ、エルダーフラワー、スパイス、柑橘類、干し草、ドライフラワー、アニスシードなどのウッディな香り。
ミネラリーでたっぷりとした果肉の印象。
ワイン全体的に調和が取れた、非常に持続性が続く味わいのペコリーノです。
白身肉や魚介料理と良く合います。
10-12度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。
ヴィーガン認証も保有するアブルッツォのオーガニックワイン コミュニティカンティーナ オルソーニャ Cantina Orsognaカンティーナ オルソーニャは、1964年にアブルッツォ州に設立された生産者協同組合。
ヨーロッパ最大のオーガニックワイン生産コミュニティのひとつで、現在1400ヘクタール（2023年春に2000ヘクタールに増加予定）の畑を持ち、100％有機栽培で本物のワインを造っています。
彼らのブドウ生産はオーガニックとヴィーガンの認定を受けています。
さらに、生産量の45％はデメターによるバイオダイニミック認証を取得しています。
サンフランシスコで開催された2018年の国際ビオディナミワイン会議では、カンティーナ オルソーニャ1964が世界最大のデメター認定バイオダイニミックぶどう生産農家として表彰されています。
さらには、このワイナリーは妥協のない魅了的な自然派ワインを造るために、人を大切にし、努力している数少ないワイナリーであります。
女性や子供たちを支援するために様々なプロジェクトに関わっています。
ワイン造りのコンセプトごとに複数のプロジェクト（ブランド）を立ち上げています。
おうちの形のバッグインボックスで人気の「ルナーリア」、シチリアのビオロジックワイン「ルナガイア」もカンティーナ オルソーニャのプロジェクト（ブランド）です。
2,739 円
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 Pecorino Anfora Cirelliチレッリ （詳細はこちら）アルコール発酵を開始するためのアンフォレに移され、土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
また、ワインはアンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社オーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成で造る「ペコリーノ アンフォラ」華やかなアロマが香る、フレッシュで風味豊かな味わいペコリーノ アンフォラ チレッリPecorino Anfora Cirelli商品情報アブルッツォのオーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成して造る「ペコリーノ アンフォラ」です。
黄色い果実味とフローラルなほのかな香り。
フレッシュで風味豊か、調和が取れた味わいです。
チーズや魚の前菜に最適です。
収穫したペコリーノを、アンフォラに入れてアルコール発酵を行います。
土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
アンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコ チレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。
シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。
ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。
フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。
「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。
そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。
ブドウは土の中でワインに変わる。
アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。
蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。
フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。
厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。
何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。
4,290 円
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![]() Pecorino Anfora Cirelliチレッリ （詳細はこちら）アルコール発酵を開始するためのアンフォレに移され、土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
また、ワインはアンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社オーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成で造る「ペコリーノ アンフォラ」華やかなアロマが香る、フレッシュで風味豊かな味わいペコリーノ アンフォラ チレッリPecorino Anfora Cirelli商品情報アブルッツォのオーガニック生産者「チレッリ」がアンフォラ熟成して造る「ペコリーノ アンフォラ」です。
黄色い果実味とフローラルなほのかな香り。
フレッシュで風味豊か、調和が取れた味わいです。
チーズや魚の前菜に最適です。
収穫したペコリーノを、アンフォラに入れてアルコール発酵を行います。
土着酵母で発酵を開始します。
そして、発酵させたワインから皮を分離して圧搾します。
アンフォラでマロラクティック発酵を自然に行います。
アンフォラの熟成期間は約12ヶ月です。
理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ」フレンチェスコ チレッリが、理想のワインを目指すうちに出会ったのが「アンフォラ」です。
シエナに住むアンフォラ職人と出会い、トスカーナの粘土から造られた「アンフォラ」を導入します。
ブドウが鉄や木材など馴染みの無いものに触れることなくワインに変わるのが最もストレスのない環境、それを実現できるのが唯一アンフォラでした。
フレンチェスコ氏は導入したアンフォラについて以下のように話します。
「イタリアの土の中からブドウ樹が育ち、ブドウができる。
そのブドウをイタリアの土の容器の中でワインに変えていく。
ブドウは土の中でワインに変わる。
アンフォラの内側は蜜ロウを塗っていない。
蜜ロウは少しずつワインに溶け出し味わいを変えてしまうから繊細さを消してしまう。
フリウリで使われるジョージア産のアンフォラは蜜ロウが使われているので繊細な品種だと蜜ロウの風味で品種個性が消えてしまう。
厚いテラコッタのアンフォラは蜜ロウで固める必要がなく、純粋。
何の香りもワインに与えない」生産者情報チレッリ Cirelliワイン販売関係の仕事をしていた「フレンチェスコ チレッリ」が、徐々にワイン造りの欲求を抑えられなくなり、1人で全てできる規模の農園を探し始めます。
最終的に自分の地元でもあるアブルッツォのアトリの山奥の土地を購入、森林を伐採し、開墾。
ブドウの植樹から始めることとなります。
ワイン造りの素人が始めた理想のカンティーナで、周囲を森に囲まれた中にオリーブ、アンズ、イチジク、スペルト小麦、そしてブドウを栽培。
有機栽培のブドウから2つのラインのモンテプルチャーノをリリースします。
「自然の一部としての農業をやりたかった。
ブドウを造るためには森、オリーブ、他の野菜。
そして動物が必要。
それが実現できる場所を見つけた」と語るように、フランチェスコはブドウ畑以外にオリーブの樹とアンズの樹、イチジクを栽培。
更にスペルト小麦、にんにくも栽培しています。
そして敷地内にはガチョウを放し飼いにしていて、彼等の糞が自然と肥料になっていきます。
肥料は使わず、近所の家畜やガチョウの糞、落ちたオリーブやイチジク、そして自然と生える下草が時間をかけて腐り土に帰っていくだけです。
優れたブドウを栽培したいのではなく、土地そのものを表現するブドウを収穫することを目的としているので極端な収量制限なども行いません。
彼の目指すワインは日常のワインで、醸造だけでなく、栽培もできる限り自然の中で行われています。
IMCの認可を受けて全ての所有地はビオロジックが採用されていますが、それよりもブドウが他の植物や動物と共存することを重要視しています。
ステンレスタンクとセメントタンクで低温発酵させ、そのまま熟成させたライン。
そして、アンフォラ発酵熟成、最良の区画のブドウだけを使い、20日間以上のマセラシオンをし、温度管理も行わず、自然酵母だけで発酵させたライン。
チレッリは、これら二つのラインを造っています。
4,290 円
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