 ブドウ収穫年 造り手 2022年 カステッロ・モナチ 生産地 イタリア / プーリア / IGTサレント ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェウド・モナチ ミルス フィアーノ サレント ビアンコ 2022年 カステッロ・モナチ Feudo Monaci Mirus Fiano Salento Bianco [2022] IGP Fiano Salento イタリア産辛口白ワイン愛好家、フィアーノ種100％辛口白ワイン愛好家大注目！プーリア州からアロマティックな香りと春をイメージする香りが特徴のフィアーノ種で造られる白ワイン！造り手はサリーチェ・サレンティーノの地にそびえる、19世紀からの歴史を誇る有名ワイナリーのカステッロ・モナチ。
シリカを含む石灰質土壌畑で栽培したフィアーノ種100％をソフトプレス後冷却して静置。
15度でアルコール発酵後ブレンドし、ボトリング。
緑を帯びた淡い麦わら色。
ほのかに柑橘類が香るクリーンで凝縮した香り。
フルーティーでエレガンス。
心地よいアロマが口の中に広がりフレッシュで優しい味わいの白ワインが限定入荷！食前酒として、前菜、繊細な味わいのプリモピアット、魚、エビやカニ等の甲殻類と。
プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
近代的な設備と醸造方法で2000年ヴィンテージから本格的にワイン造りを行っています。
土着品種のネグロアマーロ種やアリアニコを用いた、力強い赤ワインで有名です。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。
カステッロ・モナチ社はヒュー・ジョンソン氏が「ポケットワイン・ブック」の中でもサリチェ サレンティーノのおすすめ生産者8社の1つに挙げています。
長い歴史をもち、最近、そのすばらしい品質が見直されている「サリチェ・サレンティーノD.O.C.」を中心とするフェウド・モナチ・ブランドを是非、お楽しみください。
フェウド・モナチ ミルス フィアーノ サレント ビアンコ 2022年 カステッロ・モナチ ■ 葡萄品種：フィアーノ種100％ ■ 土壌：シリカを含む石灰粘土質土壌 シリカを含む石灰粘土質土壌からのフィアーノ種100％をソフトプレス後、冷却して静置。
15℃でアルコール発酵後、ブレンドし、翌年ボトリングでリリースされるこのミルスの[2022]年は、緑を帯びた淡い麦わら色、ほのかに柑橘類が香るクリーンで凝縮した香り、フルーティでエレガント、心地よいアロマが口の中に広がり、フレッシュでやさしい味わいの究極辛口白ワイン！ 食前酒として、また前菜、繊細な味わいのプリモ・ピアット、魚、甲殻類（エビ、カニ、他）などと相性バッチリ！
1,480 円
|
 Cornis Caiaffaカイアッファ （詳細はこちら）シャルドネ、フィアーノ ミヌトロ750mlシャルドネ、フィアーノ ミヌトロイタリア・プーリアプーリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社
3,586 円
|
 Larocca Bianco Torreventoトッレヴェント （詳細はこちら）プーリアの地でネーロディトロイアを中心に、ビオロジック農法で育てた土着品種から素晴らしいワインを造るトッレヴェント。
『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も受賞する実力ワイナリーです。
「ラロッカ ビアンコ」はソーヴィニョンとピノビアンコを使用。
柔らかな果実味とミネラル、しっかりとした酸が支えとなったバランスの良い味わい。
非常にコストパフォーマンスに優れた、デイリー使いにピッタリな白ワインです。
750mlソーヴィニョン、ピノ ビアンコイタリア・プーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社ビオロジックのソーヴィニョンとピノビアンコを使用！プーリアの実力派トッレヴェントが造る、果実味とミネラル、酸のバランスの良い辛口白「ラロッカ」ラロッカ ビアンコ トッレヴェントLarocca Bianco Torrevento商品情報プーリアの地でネーロディトロイアを中心に、ビオロジック農法で育てた土着品種から素晴らしいワインを造るトッレヴェント。
『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを何度も受賞する実力ワイナリーです。
「ラロッカ ビアンコ」はソーヴィニョンとピノビアンコを使用。
柔らかな果実味とミネラル、しっかりとした酸が支えとなったバランスの良い味わい。
非常にコストパフォーマンスに優れた、デイリー使いにピッタリな白ワインです。
ビオロジック農法で育てたソーヴィニョンとピノビアンコを使用。
ブドウはビオロジック農法で育てた、ソーヴィニョンとピノビアンコを使用。
畑は石灰質の土壌で適度な酸度を持ったブドウを造り出す事ができ、南イタリアながら、エレガントな味わいのワインが出来上がります。
8月の末から9月の初旬にかけて収穫。
温度管理されたタンク内で発酵を行います。
その後、熟成を経て出荷しています。
果実味とミネラル、酸が支え合ったバランスの良い味わい白い小さな花、リンゴの蜜のような甘やかで豊かなアロマ。
ふっくら、丸みのある口当たり。
ボリュームのある飲み口。
柔らかな果実味とミネラル、しっかりとした酸が支えとなったバランスの良い味わいの辛口白ワインです！生産者情報トッレヴェント Torrevento「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。
プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。
ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。
現在のオーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏の祖父がアメリカへ一旗揚げるべく1913年6月11日に出稼ぎに旅立ちました。
ニューヨークの路上で重労働をこなし、氷売りから始めますが彼の持って生まれた実業家魂が開花しその後、氷製造会社の経営者の一人となります。
そして10年後、生まれ故郷であるプーリアへの熱い想い、望郷の念にかられ帰国してワインとオリーブオイルの製造販売を始めます。
その後、1948年兄弟と共に57haのブドウ畑からリアントニオ一族のワイン造りが始まります。
近年の大規模な改築で、情熱と専門的技術に加え品種の厳密な選果などにより、ますます洗練されたワインを造りだすようになりました。
特にフラッグシップのヴィーニャペダーレはワインガイドで最高賞を連続受賞するなどプーリアを代表する赤ワインとして知られています。
2017年度のガンベロ・ロッソ（Vini d'Italia)にて10回目となる最高評価、トレ・ビッキエ?リを獲得し、プーリア州では5社目となる偉大なスターワイナリーに仲間入りしました。
1,298 円
|
 ■ワイン名 ドンナ・マルツィア・シャルドネ・オーク樽熟成[2022]年・コンティ・ゼッカ ■英語表記 DONNA MARZIA CHARDONNAY BARRIQUE [2022] CONTI ZECCA ■商品番号 0216002000560 ■ワインについて 濃厚イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚シャルドネが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚シャルドネが遂に登場！シャルドネ85％にマルヴァジーア・ビアンコ15％をオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！香り、味わいともに華やかでフル−ティな印象！この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出している究極辛口フルボディ白ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア白ワインが待望入荷！しかも高級感のあるラベルでレストラン様にもおすすめ！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 コンティ・ゼッカ ■ブドウ品種 シャルドネ85％/マルヴァジーア・ビアンコ15％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア /プーリア州/IGTサレント ■内容量 750mlギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 2022 コンティ ゼッカ■ぶどう品種：シャルドネ85％/マルヴァジーア・ビアンコ15％■発酵・熟成：オーク樽にて3ヶ月熟成樽熟成の濃厚シャルドネが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！しかも新樽100％の贅沢仕様！香り、味わいともに華やかでフル−ティな印象！この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出している究極辛口フルボディ白ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア白ワインが待望入荷！しかも高級感のあるラベルでレストラン様にもおすすめ！
1,133 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 コンティ・ゼッカ 生産地 イタリア /プーリア州/IGTサレント ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ85％/マルヴァジーア・ビアンコ15％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドンナ・マルツィア・シャルドネ・オーク樽熟成[2022]年・コンティ・ゼッカ DONNA MARZIA CHARDONNAY BARRIQUE [2022] CONTI ZECCA 濃厚イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！樽熟成の濃厚シャルドネが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！現在のワイナリーは現当主の祖父アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワイン造りを行っていますが国際品種にも近年積極的に取り組んでいる！広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了！さらにはプーリア州でガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエーリを10回獲得した数少ないスターワイナリーとして知られており、イタリア国内に限らず海外でも大注目の大御所生産者コンティ・ゼッカによる濃厚シャルドネが遂に登場！シャルドネ85％にマルヴァジーア・ビアンコ15％をオーク樽にて3ヶ月熟成！しかも新樽100％の贅沢仕様！香り、味わいともに華やかでフル−ティな印象！この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出している究極辛口フルボディ白ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア白ワインが待望入荷！しかも高級感のあるラベルでレストラン様にもおすすめ！ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地。
ここ、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ・ゼッカにより1935年に設立されたもの。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグラマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
1998年から6年連続でトレビッキエーリを取り続ける、フラッグ・シップの「ネロ - NERO - 」が、そのことを何よりも証明してくれます。
ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 2022 コンティ ゼッカ ■ぶどう品種：シャルドネ85％/マルヴァジーア・ビアンコ15％ ■発酵・熟成：オーク樽にて3ヶ月熟成 樽熟成の濃厚シャルドネが遂に登場！しかも新樽100％の贅沢仕様！ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家！ しかも新樽100％の贅沢仕様！香り、味わいともに華やかでフル−ティな印象！この価格帯ながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出している究極辛口フルボディ白ワイン！リッチな樽感が楽しめる圧倒的なコスパを誇る極旨イタリア白ワインが待望入荷！ しかも高級感のあるラベルでレストラン様にもおすすめ！
1,133 円
|
 商品説明 葡萄品種 トレッビアーノ生産国 イタリア 地域 プーリア生産者 プロゲッティ・アグリコリテイスト 辛口容量 750ml スタイル 白 テイスティングノート 金色がかった黄色。
アロマは若いうちはフレッシュで、時間が経つとともに複雑になってくる。
柑橘類、花、ライム、青リンゴの香りを含み、フルボディ。
中辛口から辛口で、複雑な味わいのなかキリリとした爽やかさがある。
●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
9,246 円
|
 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【 神の雫 登場ワイン 】【 シャブリ ドメーヌ・アラン・ジョフロワ ...【 神の雫 登場ワイン 】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・...カンフー ガール リースリング 2021 チャールズ スミス ワインズ...3,790円1,272円2,600円“ワイン通”おすすめ パリの三ツ星レストランのワインリストにもその名を...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン 【...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・シャルドネ 雑誌『一個人』...2,280円1,980円1,980円百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジ ボルドー 白ワインの銘醸地グラー...★甘くてすっきり美味しい 白ワイン 【バロンドレイ ブランコ・セミドゥ...ワシントン州の有名なリンゴを思わせる爽やかで明るい口当たり チャールズ...2,980円1,980円3,480円白ワイン カリフォルニア ソノマコースト シグネチャー シャルドネ 2...コク旨シャルドネ ブレッド＆バターから「リザーヴ」 まだ無名であったブ...白ワイン 689（シックスエイトナイン） サブミッション シャルドネ ...4,780円5,150円2,372円【 神の雫 登場ワイン 】 【ルナ・コンティ・ゼッカ】 プーリア高評価ワインを生んだパイオニア「コンティ・ゼッカ」伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー 地品種と国際品種をブレンドし樽と果実味のバランスはGOOD！ ブドウの生育に適した風が吹く地区、奥深くまで根が張れる深い土壌、高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに、化学薬品は使わず健全で最高品質のブドウを栽培 ルナ・コンティ・ゼッカは大人気作品「神の雫」シリーズにも登場したワインとして、日本でも一躍有名になりました。
現在もHuluオリジナルとして、山下智久さん 海外ドラマ初主演作で「神の雫」が放送中！ ワイン名 ルナ コンティ・ゼッカ 原語 LUNA Conti Zecca ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 イタリア / プーリア サレントI.G.P 造り手 アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ ぶどう品種 マルヴァジーア・ビアンカ50％ / シャルドネ50％ 熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート 輝きのある黄金色。
バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。
ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。
柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイン造りにかける情熱 ■コンティ・ゼッカのワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は5世紀にも渡る輝かしい歴史、伝統、ワイン造りに対する情熱、革新の精神に培われ、プーリア州・サレント地方を代表する最も重要なワイナリーと呼ばれるようになりました。
500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、大地に対する熱い思い、土着ブドウに対する愛着は変わることはありません。
世界大戦後にはプーリア州で最も早く、本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進め、現在の礎を築いたのは我々の祖父でした。
我々の土地「レヴェラーノ」は、ワイン生産の代表的な拠点となり、コンティ・ゼッカは現在でも、常にサレント地方の牽引役であり続けています。
しかしかつてこの地方のワインはバルクで販売され、多くはブレンド用として北ヨーロッパに運ばれていた歴史がありました。
そのような状況下、高品質路線でいち早く立ちあがったのが、我々コンティ・ゼッカでした。
『自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい。
』という想いで、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持って、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生し、販売を開始しました。
我々の情熱はいかにテロワールの大いなる力を知らしめるか、いかに伝統ブドウ品種のポテンシャルを世界に伝えることができるかです。
同時にいかに高品質のワインをリーズナブルな価格で提供していくか、そのために常にブドウ畑、醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。
■月夜に飲みたい！？「LUNA」とは 「サレント地方は偉大なる赤ワインと最高の白ワインの両方を造ることが出来る例外的なワイン生産地だと思っています」とエノロゴのアントニオ・ロマーノ氏は語ります。
「コンティ・ゼッカのセレクション・シリーズの熟成型赤ワインはすでに世界中に知られていますが、白ワインではそのタイプのものがありませんでした。
それでしっかりとした厚みのある、かつイキイキとした素晴らしい白ワインをどうしても造りたかったのです。
バリック内で発酵・熟成というこの手法はプーリア州にはその伝統はなく、確かに北イタリアの伝統ですが、それをコピーしたということは全くなく、CONTI ZECCA社のキャパシティーを表現したワインだと思っています。
」 ちなみに、LUNAとは月の意味。
サレント地方の星降る青い美しい月夜を連想して頂けるよう、この名前にしました。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
2,490 円
|
 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。
★ 口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
★ 前菜や魚介との相性は抜群です。
* 生産者名：San Marzano vini S.p.A.（カンティーネ・サン・マルツァーノ）* 原産国名：イタリア* 地方名：プーリア* 地区名：サレント* 種類：スティル* 味わい：辛口* 内容量：750ml* 品種（原材料）：ソーヴィニヨン・ブラン 50%/マルヴァジーア・ビアンカ 50%* 飲み頃温度：11度* コンクール入賞歴：(2015)コリア・ワイン・チャレンジ 2016 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2016 金賞 (2014)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2015 金賞、リヨン・インターナショナル・コンペティション2015 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2015金賞 (2013)チャイナワイン&スピリッツアワード2014金賞* 醸造・熟成：醗酵：ステンレス・タンク（マロラクティック醗酵無し） 熟成：ステンレス・タンク* 年間生産量：200000本* 栽培面積：20ha* 平均収量：100hl/ha* 樹齢：15* 品質分類・原産地呼称：辛口ワイン サレント I.G.P.* 色：白* キャップの仕様：Natural Cork
1,260 円
|
 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。
★ 口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
★ 前菜や魚介との相性は抜群です。
* 生産者名：San Marzano vini S.p.A.（カンティーネ・サン・マルツァーノ）* 原産国名：イタリア* 地方名：プーリア* 地区名：サレント* 種類：スティル* 味わい：辛口* 内容量：750ml* 品種（原材料）：ソーヴィニヨン・ブラン 50%/マルヴァジーア・ビアンカ 50%* 飲み頃温度：11度* コンクール入賞歴：(2015)コリア・ワイン・チャレンジ 2016 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2016 金賞 (2014)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2015 金賞、リヨン・インターナショナル・コンペティション2015 金賞、チャイナワイン&スピリッツアワード2015金賞 (2013)チャイナワイン&スピリッツアワード2014金賞* 醸造・熟成：醗酵：ステンレス・タンク（マロラクティック醗酵無し） 熟成：ステンレス・タンク* 年間生産量：200000本* 栽培面積：20ha* 平均収量：100hl/ha* 樹齢：15* 品質分類・原産地呼称：辛口ワイン サレント I.G.P.* 色：白* キャップの仕様：Natural Cork
1,260 円
|
 Contrade Chardonnay Puglia Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリ （詳細はこちら）ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。
マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。
750mlシャルドネ、マルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ飲み心地に優れた味わいでデイリーにおすすめ！アヴィニョネージの創業家が手掛ける「マッセリア リ ヴェリ」シャルドネとマルヴァジアで造る辛口白「コントラーデ」コントラーデ シャルドネ プーリア マッセリア リ ヴェリContrade Chardonnay Puglia Masseria Li Veli商品情報ヴィーノ ノービレの名門「アヴィニョネージ」が手掛ける「マッセリア リ ヴェリ」のデイリーに楽しめる白「コントラーデ」。
最新技術を駆使して国際品種シャルドネ主体に一部土着品種のマルヴァジアをブレンドして造っています。
ライムなどの柑橘系果実、キウイ、リンゴなどの果実、花のような香り。
クリーンな酸があり、心地良い飲み口で、親しみやすい味わいです。
フレッシュな酸、複雑味を持つお値打ちエントリーシャルドネ2023年4月にマッセリア リ ヴェリ当主アルフレド ファルヴォ氏にお話を聞きました。
「コントラーデは、2018年に始めた契約農家のブドウ100％で造るお手頃価格で楽しめるワインブランドです。
単一畑や区画のことをコントラーダと言います。
複数の地区のブドウを用いていることから、複数形であるコントラーデと名付けています。
長年、信頼関係を築く契約農家からブドウを買い、醸造から瓶詰めに至るまで全てマッセリア リ ヴェリで行なっています。
このシャルドネは、エントリーワインにしては、非常に複雑ですし品種ならではの特徴も出ています。
プーリアらしいアロマティックな印象も現れています。
トスカーナから移ってきて、潜在力の高さに驚いた品種の一つです。
8月の半ばに収穫を行い、低温に温度管理されたステンレスタンクで3ヶ月間熟成させて、1月には瓶詰めしています」2023年4月にコントラーデ シャルドネ プーリア2021ヴィンテージを試飲しました。
黄金寄りの麦わら色。
熟した果実、ジューシーなリンゴ、蜜、少しの柑橘類を感じる香り。
口当たりはソフト。
リンゴをかじった時のようなフレッシュな酸味、ジューシーさがあります。
ライムもあります。
ワイナリーが契約農家のブドウで造るコストパフォーマンスに優れたワイン。
通常8月中旬に収穫し、ブドウは除梗後、数時間マセラシオン。
その後優しくプレス。
発酵は12度で行い、その後の熟成もステンレスタンクで行います。
雲丹の濃厚かつ上品な旨みを支える懐の広さをもつシャルドネ2023年4月、東京丸の内にある「TRATTORIA CREATTA」さんにて、コントラーデ シャルドネでマリアージュ体験をしました。
ワイン単体で飲むとフレッシュですっきりとした印象のワインながら、一緒に合わせた「ジャスミンライスと大麦の雲丹リゾット 香草のアクセント」と絶妙な相性を見せてくれました。
雲丹の濃厚かつ上品な旨みを支える懐の広さをもつワインだと感じました。
魚介のトマトソースのパスタなどにも合いそうです。
生産者情報マッセリア リ ヴェリ Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリは、1999年に現オーナー ファルヴォ家によって取得したワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。
2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルド コッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。
近年土着品種のヴェルデカがガンベロロッソで最高賞を獲得し、注目を浴びています。
畑は、2000年に植樹。
41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。
土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジア ネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネ ソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。
v●マッセリア リ ヴェリの突撃インタビュー(2023年4月19日) 名門「アヴィニョネージ」創業者一家がプーリアで表現するフレッシュ＆エレガンス！驚愕のコストパフォーマンスを誇る「マッセリア リ ヴェリ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,397 円
|
 Torremossa Fiano Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリ （詳細はこちら）1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。
ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。
マロラクティック発酵はしない。
柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。
爽やかでいきいきとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる要素も感じられます。
750mlフィアーノイタリア・プーリアプーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズDNAにモスカート10％を含む土着品種フィアーノ ミヌートロ！マッセリア リ ヴェリが造るフレッシュでミネラル溢れる辛口白トッレモッサ フィアーノ マッセリア リ ヴェリTorremossa Fiano Masseria Li Veli商品情報ヴィーノ ノービレの名門「アヴィニョネージ」創業家が1999年にプーリアで設立した「マッセリア リ ヴェリ」。
約千年の歴史を誇るプーリアの土着白品種フィアーノ ミヌートロ100％で造る、フレッシュで生き生きとした酸と柑橘系のアロマが香るミネラルを感じる辛口白ワインです。
アロマティックでフレッシュ＆ミネラリーなプーリアの土着品種フィアーノ ミヌートロ2023年4月にマッセリア リ ヴェリ当主アルフレド ファルヴォ氏にお話を聞きました。
「プーリアのフィアーノは、フィアーノ ミヌートロと呼ばれる品種です。
DNAに10%のモスカートが入っているんです。
そのため、実はカンパーニャ州のフィアーノとは異なる品種になります。
より軽くトロピカルフルーツのトーンが感じられるアロマティックな印象があります。
非常にフレッシュでミネラルが感じられると思います。
もともとは、プーリア州中部のロコロトンド（バーリ県）周辺の品種なので、そのエリアではミヌートロだけでも伝わります。
それ以外の場所ではミヌートロの名は使用できませんが、そのうち使えるようになると思います。
ちなみに、ラベルに記載されているトレモッサとは、フィアーノ ミヌートロの畑の名前です」2023年4月にフィアーノ2020ヴィンテージを試飲しました。
麦わら色。
注いですぐに黄色や緑の果実、華やかな香りが広がります。
やや繊細で甘やかな印象もあります。
口当たりがソフトで、柔らかい酸が口を覆います。
様々な要素が繊細かつ複雑に絡み合う丸みを帯びた味わい。
口の中に余韻が持続します。
柔らかさと同時にミネラルを思わせる味わいステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。
マロラクティック発酵はしません。
トロピカルフルーツ、グリーンシトラスなど柔らかさのある柑橘系果実や洋ナシを思わせる香り。
爽やかで生き生きとした味わいで、柔らかさと同時にミネラルを思わせる調和のとれたボリューム感のある味わいです。
生産者情報マッセリア リ ヴェリ Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリは、1999年に現オーナー ファルヴォ家によって取得したワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。
2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルド コッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。
近年土着品種のヴェルデカがガンベロロッソで最高賞を獲得し、注目を浴びています。
畑は、2000年に植樹。
41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。
土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジア ネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネ ソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。
v●マッセリア リ ヴェリの突撃インタビュー(2023年4月19日) 名門「アヴィニョネージ」創業者一家がプーリアで表現するフレッシュ＆エレガンス！驚愕のコストパフォーマンスを誇る「マッセリア リ ヴェリ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,310 円
|
 【商品名】マスカ デル タッコ マスカ デル タッコ ルエッタ フィアーノ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Masca Del Tacco Masca Del Tacco Luetta Fiano タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手マスカ・デル・タッコ Masca Del Tacco生産年2021品種フィアーノ100%容量750ml明るく淡い黄色の色調。
メロンや柑橘類、白い花のアロマが入り混じり、非常に凝縮感のある香りが漂います。
フレッシュかつフルーティで風味豊かな印象。
口当たりがよく、するすると飲みやすい味わいです。
豊潤な果実味とミネラル感が、余韻まで長く続きます。
フィンガーフードと共に食前酒としてはもちろんのこと、シーフードを使った前菜やお米のサラダ、軽いリゾット、タイ風チキンサラダなどとよく合います。
特に、甲殻類を使用したパエリアやオイル系パスタがお勧めです。
【マスカ・デル・タッコについて】 ポッジョ・レ・ヴォルピ社(ラツィオ州)のオーナー兼醸造家でもあるフェリーチェ・メルジェ氏が、父の助言を得てプーリア州南部サレント半島に畑を購入し、2010年にワイナリーを設立。
その後、1949年から続く協同組合を買収し、「マスカ・デル・タッコ」として新たにスタート。
最新の醸造機械を導入し、伝統を重んじながらも高品質ワインを生産できる施設を整えています。
サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地と勤勉な農夫の働きのおかげもあり、マスカデルタッコのワインは卓越した品質のワインとして人気を誇っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マスカ・デル・タッコ Masca Del Tacco
3,025 円
|
 赤ワインが好きだけど渋いのは苦手。
。
そんなお母さんに、樽の香りがあってコクと甘みを感じる赤ワインを同じワインメーカーのブドウ品種違いで選びました。
悩まないワインギフト ハズレなしの人気ワインをセットにし、送料込みであれもこれも悩まなくて決められるワインギフトをつくりました！ ・母の日オリジナルギフトパッケージ ・母の日メッセージカード付き メッセージカードの裏面にはご希望でオリジナルメッセージをお入れすることもできますので、ご希望される方は備考欄にメッセージをお書き添えください。
（記入がない場合は裏面の文字入れ無しでのご用意となります） ※セットに含まれるワインの年数（ヴィンテージ）は変更となる場合があります。
《セット内容》 ■ワイン1 ドンナ マルツィア プリミティーヴォ オーク樽熟成 コンティ ゼッカ 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種プリミティーヴォ 85% 、 ネグロアマーロ 15%英字 Donna Marzia Primitivo Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで3ヶ月熟成おすすめ料理ビーフシチュー飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価サクラ・アワード 2022 金賞（2019VT）内容量750mlJANコード4997678111304輸入元モトックス 《バリックとは》 バリック（Barrique）とはワイン熟成用の小樽のことで、サイズは225Lが基本です。
大樽に比べてワインの単位量に対し接触する表面積が大きいため、樽由来の香味成分がワインに溶け込みやすく、独特の甘く香ばしい風味がより強く表れます。
また、樽は微量の酸素を透過するため、適度な酸化によってワインにまろやかさや奥行きが生まれる効果があります。
樽熟成のデメリットはコストがかかること。
そのため、1000円台半ばまでのワインでは樽熟成は行われないことも多いです。
その中で、このシリーズは1000円台前半の価格でありながら、オーク樽熟成がしっかりと行われています。
様々なブドウ品種を飲み比べることで、バリックがワインに与える変化を体感できるシリーズです。
《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 イタリア南部・プーリア州の固有品種「プリミティーヴォ」を使ったワイン。
このブドウの特徴はなんといっても「濃厚」。
南イタリアの豊かな日差しと、糖度の上がりやすい特性が相まって、ひと口目からガツンと「甘濃い」味わいが楽しめます。
渋みが穏やかな品種でもあるので、「濃いワインが飲みたい！でも渋いのは苦手！」という方にオススメです。
《テイスティングノート》 プルーンやブラックチェリーなど、凝縮感のある黒系ベリーの香り。
樽由来のカカオやバニラの香りもはっきりと感じられます。
タンニンは穏やかで、果実味にも樽香にも甘いニュアンスが感じられるワインです。
■ワイン2 ドンナ マルツィア メルロー オーク樽熟成 コンティ ゼッカ 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種メルロー 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Donna Marzia Merlot Barrique Azienda Agricola Conti Zecca醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオークで3ヶ月熟成おすすめ料理ハムステーキ飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス評価アジア ワイン・トロフィー 2021 金賞（2020VT）内容量750mlJANコード4997678519032輸入元モトックス 《このワインについて》 メルローのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがメインの赤ワインと比べて、樽のニュアンスがより強く現れる傾向にあります。
そのため香りは甘やかで柔らか。
タンニンも穏やかで尖った印象を与えません。
「赤ワインは渋いし、味が強くてちょっと苦手かも…」そんなイメージをお持ちの方にもおすすめできるワインです。
《テイスティングノート》 色は落ち着いたルビーレッド。
よく熟した赤系黒系果実の香りと味わいが、甘いバニラやシナモンの樽香とともに広がります。
タンニンは非常に穏やかで、飲み口の柔らかな優しい性格の赤ワインです。
母の日 母の日ギフト ワインギフト ギフトセット プレゼント ギフト ワインセット ワインプレゼント 母 お母さん 誕生日 ギフトラッピング メッセージカード 母の日プレゼント ラッピング 誕生日プレゼント メッセージカード無料 手提げ袋 紙袋 セット 赤ワイン 赤ワインセット イタリアワイン イタリアワインセット▼ ほかのラインナップはこちら
4,901 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者ロッカ・デイ・モリ品種グリッロ 40%、ビアンコ・ダレッサーノ 30%、シャルドネ 30%英字Salento Bianco Elena Rocca de Mori飲み頃温度15-16℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919055826輸入元稲葉《このワインについて》 グリッロとビアンコ・ダレッサーノというプーリア州の土着品種にシャルドネをあわせてつくるこのワイン。
ビアンコ・ダレッサーノというあまり聞かない品種の特性と、スラヴォニア産のアカシアをつかったオーク樽熟成によって、意外なほど豊かな香りを持つワインに仕上がっています。
全ての品種は混醸で樽発酵・樽熟成。
このアカシア樽はヴァニラなどの樽香があまりつかずに、ソフトでエレガントな仕上がりになるといいます。
シロップ漬けにした黄桃のような甘く芳醇な香り。
口に含めば熟した果実感があるのですが、レモンを思わせる適度な酸味がキュっと締めます。
生産者は白ワインながら15-16℃くらいと高めの温度で飲むことを推奨しています。
《生産者について》 ロッカ・デイ・モリは1870年に設立された家族経営の生産者で、現在は4代目。
プーリアの土着品種を主体に作っています。
自社畑50haに契約畑80haと結構な規模なのですが、「ロッカ・デイ・モリ」のブランドで出荷するのはワインが納得のいく出来だった年のみ。
残りは別のラベルに格下げしてしまうといいます。
ワインづくりの目指すところは、長期熟成できて飲んだ人の記憶に残るワイン。
そのためにワインのコルクはこの価格帯のワインとしてかなり上質で高価なものをつかっているといいます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑3 惰H≪関連カテゴリ≫
1,925 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種マルヴァージア・ビアンカ 50% 、 シャルドネ 50%英字LUNA Azienda Agricola Conti Zecca土壌沖積土醸造新樽比率50%のバリックで樽発酵・樽熟成6か月、瓶熟成3か月以上飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678195083輸入元モトックス《値段以上の満足を樽リッチで》「どんなワインが美味しいか」については結論が出ることはありませんが、試飲販売といったシーンにおいては『樽リッチワイン』は最適解と言えるかもしれません。
◎香りが複雑でボリュームがある◎口に含んだ時のボリューム感があり飲みごたえがあるどちらもオーク樽熟成の効果であり、これを上手に行えばそこまで高品質なブドウでなくてもなかなかのワインをつくることができる。
だから価格の割に一口目から美味しさを訴えるワインがつくれるのです。
その点でイタリア、プーリア州の生産者「コンティ・ゼッカ」は素晴らしい。
「こういうのが好きなんでしょ？」って一般消費者の味覚にあわせたワインを上手につくります。
《生産者について》コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《テイスティングノート》バナナやよく熟したパイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマとともに、バニラやナッツの樽香が豊に漂います。
香りだけでなく味わいもリッチで、凝縮感と厚みを感じます。
マルヴァージア・ビアンカ由来でしょうか。
かんきつ系の穏やかな酸味が味わいを支えており、食事時に飲むワインとしても適しています。
相性を考えるなら白身のお肉（豚肉・鶏肉）を焼いたものや、クリームをつかったグラタンなどの料理がいいでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁W戊N己N フルボディ 辛口 白ワイン丑1≪関連カテゴリ≫
2,277 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者コンティ・ゼッカ品種マルヴァージア・ビアンカ 85% 、 シャルドネ 15%英字Donna Marzia Malvasia Bianca Azienda Agricola Conti Zecca飲み頃温度8℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド 旨安大賞2021（2019VT）内容量750mlJANコード4997678554408輸入元モトックス《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 中部から南イタリアでメジャーな品種であるマルヴァージアを主体とした白ワイン。
この品種はそれ自体の個性があまり尖ってはおらず、ややふくよかな味わいでさらっとした口当たりのまとまりのいいワインに仕上がるのが特徴です。
このワインもドライデフレッシュな飽きのこない味わい。
普段の晩酌に向いた何気ない日の1本です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2鮮やかな黄色のラべル オレンジ色のラベル 英字の書いたラベル 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫
1,243 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者サン・マルツァーノ品種フィアーノ 100%英字Talo Fiano醸造ステンレスタンク発酵・熟成、マロラクティック発酵なし飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678191061輸入元モトックス《「タロ」シリーズについて》 協同組合という生産体系をとるサン・マルツァーノにとって、栽培農家はワインづくりのパートナーです。
彼らは自分の家の庭を手入れするように、家族ぐるみで畑を管理しています。
そんなパートナーたちへの感謝。
その象徴として彼らの中に多い苗字である「タロ」をワインの名前としたのです。
スーパーなどでもよく見かける「この野菜は山田さんがつくりました」のようなものでしょう。
《テイスティングノート》 フィアーノは主にカンパーニャ州で栽培されるブドウで、少しアロマティックでありながら上品なワインをつくります。
そのイメージとこの「タロ」は少し違います。
様々な花のフローラルな香りに、洋ナシやトロピカルフルーツのような熟したアロマ。
果実味にやわらかさがあり、フィアーノらしい溌溂とした感じは控えめ。
プーリアの温暖な気候が感じられる、親しみやすい味わいです。
《生産者について》 サン・マルツァーノは2000年代に入ってから急成長を遂げたプーリア州の協同組合。
シリーズごとにエチケットデザインが全く違います。
そしてそれぞれに値段に見合わない濃厚な味わいで突出しており、それでいて親しみやすさ感じさせてくれるのが魅力です。
ワイナリーとして目指しているのが「ワインをシェアする美しさ」サン・マルツァーノのワインを飲めば、きっと知り合いに教えてあげたり、プレゼントしたくなることでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫
1,540 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者サン・マルツァーノ品種シャルドネ 60% 、 モスカート 20% 、 フィアーノ・ミニュトーロ 20%英字San Marzano Edda醸造ステンレスタンクで主発酵後、オーク樽でMLF。
225Lの樽（新樽100％）で4ヶ月熟成。
飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678175061輸入元モトックス《生産者について》 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 「父なる創業者たち」 が カンティーナ・サン・マルツァーノを設立。
当初は地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」をモットーに、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすべく日々研究を重ねています。
《このワインについて》 エッダとは「彼女」を表す言葉。
白いエチケットの模様にうっすらと「Lei」（イタリア語で彼女の意）の文字も見て取れます。
「大切な人に花束を贈るように、このワインを贈ってほしい」「華やかさとミステリアスな魅力を表現する」 そんなテーマで造られたこのワインは、シャルドネとモスカートが主体という独特のブレンド。
華やかさと芯のある力強さを兼ね備えた、個性的な1本です。
《テイスティングノート》 清楚なエチケットからのイメージとは裏腹に、味わいはガッツリ樽の効いた濃厚系！新樽100％の効果がはっきり表れています。
蜜入り完熟リンゴの果実味をはじめとした、プーリアの太陽の恵みを感じるジューシーな味わいと、モスカートの濃密な花のアロマが絡み合う… 「明日仕事だし、晩酌でたくさん飲めないなあ」そんな時、1杯だけでも満足感が得られる。
そんなワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁W戊N己N 白のフルボディ 濃厚白ワインミディアムボディ 辛口 丑1酉13 惰M≪関連カテゴリ≫
2,332 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ品種シャルドネ 85%、マルヴァジーア・ビアンカ 15%英字Donna Marzia Chardonnay Barrique Azienda Agricola Conti Zecca醸造オーク樽(アメリカン225L、新樽100%)3カ月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678469061輸入元モトックス《生産者について》 コンティ・ゼッカはプーリア州の超名門生産者。
サレント半島の侯爵家として、ワインづくりに500年以上の歴史を持ちます。
ネグロアマーロやプリミティーヴォのようなプーリアの土着品種を大事にすると同時に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も積極的に取り入れています。
なによりそのコストパフォーマンスが圧倒的。
ワイン初心者からレストランまで多くの方に支持されており、イタリア本国の評価誌でも多くの賞を受賞しています。
《このワインについて》 香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 樽熟成 新樽香 樽リッチ バニラ香 ココナッツの香り トースト香 甘い香り 酉13≪関連カテゴリ≫
1,309 円
|
 産地イタリア ＞ プーリア生産者カンティーネ・パオロレオ品種シャルドネ 100%英字Ecosistema Chardonnay Biologico Cantine Paololeoおすすめ料理ホタテのグリル、アジの南蛮漬け飲み頃温度8-10℃おすすめグラス少し大きめの白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919059503輸入元稲葉《生産者について》 パオロレオは夫婦と4人の息子で営むプーリアの生産者です。
設備投資をしっかりと行い、家族経営ながら年間300万本ものワインを生産しています。
安定した造りは価格の安定を生み出し、低価格帯から上級クラスまで、非常に高品質で幅広いラインナップを揃えることができています。
ワインは共通して集約があり極めてバランスの良いスタイルで、暑いプーリアにおいては珍しく、赤も白もちゃんと酸が保たれているのが特徴です。
《このワインについて》 有機栽培のシャルドネで造られた白ワインです。
白ワイン用のブドウは全て、気温が高くならない早朝の間に収穫してセラーまで運び、醸造プロセスでも常に低温での管理を行っています。
そうすることで酸化が抑制され、フルーツ感のある香りとフレッシュ感が保たれます。
世間一般的にはしっかりとしたボディのシャルドネには樽熟成を使う傾向がありますが、このワインはしっかりとしたボディながら樽を使わず、ストレートに果実感を楽しむことができます。
《テイスティングノート》 フレッシュで、熟した青りんごや洋梨の甘くフルーティなアロマがはっきりと感じ取れます。
南イタリアらしいしっかりとした果実感がありながら、南イタリアらしからぬ心地よい酸も残っています。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙25丁N戊N己N フルボディ 辛口 丑3酉13≪関連カテゴリ≫
1,749 円
|
 Donna Marzia Chardonnay Barrique Azienda Agricola Conti Zeccaコンティ ゼッカ （詳細はこちら）香り、味わいともに華やかでフルーティな印象。
カジュアルなワインながら、バニラやココナッツミルクの香りなど濃く深さも感じられます。
木樽のニュアンス、心地よい苦みがデリケートかつエレガントな味わいを演出しています。
ステンレスタンク発酵、オーク樽で3ヶ月間、セメントタンク3ヶ月間熟成。
750mlシャルドネ、マルヴァジーアビアンカイタリア・プーリア・サレントサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスこの価格で新樽100%熟成！コンティゼッカが造るトロピカルフルーツ香豊かなコスパ抜群芳醇シャルドネドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 コンティ ゼッカDonna Marzia Chardonnay Barrique Azienda Agricola Conti Zecca商品情報コンティ ゼッカが造るトロピカルフルーツ香が豊かな樽熟シャルドネプーリアで500年にわたってワイン造りの歴史を持つコンティ ゼッカが造るトロピカルフルーツ香が豊かな樽熟成シャルドネです。
畑は5ヘクタールの石灰質を含む沖積土壌で樹齢は平均して10〜15年です。
コンティ ゼッカの畑では化学薬品や農薬は一切使用せず（但し、万が一の場合は使用を検討する場合もあります）、ボルドー液のみ使用しています。
健全な完熟したブドウを収穫するために、常に熟練者による手作業によるものが中心となります。
年間約5万本が生産されます。
リーズナブルながら新樽100%。
芳醇でコクのある仕上がりドンナマルツィアシャルドネ樽熟成はステンレスタンク醗酵、225リットルのアメリカンオークの新樽100%で3ヶ月熟成させます。
新樽比率100%は高級ワインでは見かけられますが、リーズナブルな価格帯では殆ど見かけられません。
プーリアで育ったブドウの豊かな味わいと樽の風味がマッチして芳醇でコクのある仕上がりとなります。
■2018年3月、コンティゼッカ社のマリオ ゼッカ氏とフェルナンド アントニオ ロマーノ氏にお話を聞きました。
「ドンナマルツィアのエステートのシャルドネで造る新しいワインです。
モトックス社との共同開発で誕生しました。
朝早く収穫したブドウを隣接するカンティーナにすぐに運び、低温の状態で発酵します。
そしてアメリカンオークのバリック新樽で3ヶ月熟成させています。
そのおかげで複雑味があるとともにフレッシュな味わいを実現しています。
エントリーラインのワインではありますが、1，2年は熟成させて楽しめます。
コンティゼッカ社は畑から出荷までを一貫して管理していますので、トータルでコスト管理ができるので、リーズナブルな価格を可能にしています。
この点は買いブドウでワインを造るワイナリーとは違います。
」みずみずしい果実感とナッツや澄ましバターの心地よい風味トスカニースタッフ試飲で飲みました。
トロピカルフルーツ香とみずみずしくフレッシュな果実感、中盤から広がる香ばしいナッツや澄ましバターの心地よい風味が広がります。
果実の強さもあるので樽の豊かな風味とのコンビネーションも素晴らしく、飲み心地も円やかでスムーズ。
ワイン単体で飲んでも美味しいのですが、クリームソースのパスタやカルボナーラやミラノ風カツレツ等イタリア料理は勿論、ゴマみそだれの焼きなすやとんかつ、タルタルソースの白身魚のフライにも非常に良く合います。
リーズナブルながらコスパ抜群で是非一度お試し頂きたいシャルドネです。
生産者情報コンティ ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。
土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。
バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。
現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。
通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。
●コンティ ゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日) 1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティ ゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,320 円
|
 Salento Bianco Jelena Rocca Dei Moriロッカ デイ モリ （詳細はこちら）柔らかいアタックで非常に濃厚な白。
ブドウは全て手摘みで収穫、1年樽のバリックで6ヵ月樽熟します。
ワイナリーはこのワインを「赤ワインと同じように」扱いたいと考えています。
色は黄金色。
ナッツやバニラを思わせる甘い香り、ほのかにハーブや香草の風味も感じられます。
柔らかいアタック、濃厚で非常にボディのしっかりとした味わい。
果実味と樽熟成による風味が溢れるワインです。
750mlグリッロ、ビアンコ ダレッサーノ、シャルドネイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉プーリアの人気生産者「ロッカ デイ モリ」が造る濃密さあふれるサレント ビアンコ！「人の記憶に残るワイン」をコンセプトに造る長期熟成に優れた超コスパ白サレント ビアンコ エレナ ロッカ デイ モリSalento Bianco Jelena Rocca Dei Mori商品情報樽熟由来の濃密さと個性的な美味しさにあふれたサレント ビアンコ「エレナ」驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手「ロッカ デイ モリ」が造る個性的な美味しさにあふれた白ワイン「エレナ」。
樽熟由来の濃密さと、力強い酸とミネラルが調和した味わいです。
グリッロ、ビアンコ ダレッサーノ、シャルドネをブレンド、バリック熟成で造られています。
バターやクリーム、ハチミツのニュアンスの香り、アタックは甘くクリーミーですが、同時にしっかりとした酸とミネラルの存在を感じます。
見事なバランスで甘ったるさは全くなく、続けて飲みたくなる心地よい美味しさ。
鼻孔を抜ける心地よいアロマ、香ばしい余韻も実に印象的です。
「人の記憶に残るワインを造りたい」と考えたことをきっかけにできたワインこのワインは「食事もワインも平坦な味になってきている。
10人中9人が嫌いでも、ワインが好きではなくても覚えてもらえるようなワインを造りたい」と考えたことをきっかけに造られました。
マルサラにも使われるグリッロ、プーリアの固有品種ビアンコ ダレッサーノ、国際品種シャルドネの3品種という個性的な品種をブレンドし、「人の記憶に残るワインを造りたい」と考えています。
「これはロッカ デイ モリのワインだね！」とすぐにわかることが最も重要2018年2月にロッカ デイ モリ4代目のマッシミリアーノ アポロニオ氏にお話を聞きました。
「使用するグリッロ種はシチリアが有名ですが、もともとプーリアからシチリアに伝わったとされています。
醗酵と熟成は225リットルのアカシア樽で行います。
これは、プーリアではロッカ デイ モリのみが行っている醸造法です。
美味しいワインを造ることは重要ですが、それ以上に飲んだ方が“これはロッカ デイ モリのワインだね！”とすぐにわかることが最も重要だと思っています」と話してくれました。
適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。
抜栓した翌日も樽熟由来のクリーミーなアロマとしっかりとした酸味が感じられる心地よい美味しさが続いています。
こだわりの造り手ロッカ デイ モリによる濃密白を驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。
生産者情報ロッカ デイ モリ Rocca Dei Moriロッカ ディ モリは、D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ ディ レッチェにある全くの家族経営の生産者です。
現在、兄が社長、弟がエノロゴ、この二人を中心に7名のスタッフで構成されています。
新しいヴィンテージへの切り替わりが比較的遅く、しかも熟成がゆっくり進んでいくのは、熟成出来るワインを造ろうとしているからです。
そのために、収穫から醗酵まで全ての過程で工夫しています。
契約農家からは、単に葡萄を買うというより土地を借りて葡萄を造ってもらうというイメージで、1キロ幾らではなく、1ヘクタール幾らという単位で買い取ります。
葡萄は1本の樹に2〜3房しか付けません。
収穫は夜中か早朝に100％手摘みで行い、良い葡萄のみ箱に入れます。
収穫量は法定収穫量の1／3のヘクタール当たり30ヘクトリットルです。
葡萄を食べるとジャムの味がします。
また、三角形のタンクを使用し、タンクの上部を開けておきます。
プリミティーヴォはたくましい葡萄なので、天然偶発酵母を使用。
ネグロアマーロはデリケートなので、酸化したようなニュアンスにならないよう天然人工酵母を使います。
醗酵中も醗酵が終わっても、ポンプでピジャージュを行います。
マセラシオンは長く、1ヶ月以上になることもあります。
印象的な香りは、酵母によるものです。
長い発酵、熟成をするといろいろな力を溜め込むので、それを除去してしまうフィルターは使いません。
また、バリックから瓶詰めするとショックを受けるので、一度大きな樽に入れてからボトリングします。
品質へのこだわりはコルクにも現れており、コルク会社が造る最高の規格のものだけを使っています（通常の5〜10倍の価格）。
また漂白しないため、コルクの色が悪く見えます。
その年の作柄によって、造るワインを変えています。
良いヴィンテージのみ上のクラスのワインを造り、そうでない年はオンリイ ロッソを造ります。
格下げや生産量を減らす生産者はいますが、ここまで徹底した生産者は他に知りません。
訪問して印象的だったのは、「良いワインを造ることは重要だが、人の印象に残るワインを造りたい。
10人中9人に嫌われてもいいから、ロッカ デイ モリだと分かってもらえるワインをめざしたい。
」という言葉でした。
ワイン名のブリアコやウイリエーザは、父親の代から使っていて、名前とデザインは昔ユーゴスラビア人に頼んだため、意味は誰も知らないとのことでした。
ワイン造りの歴史は1870年に遡ることができます。
二代目が施設を新設し、畑をおこし、さらに三代目が1960年に会社を設立し、1975年には瓶詰め装置を導入して、ワインの元詰めと自社ブランドのラベルの使用を開始しました。
1995年からは、ブドウ園を増やしワイン造りや熟成の最新技術を駆使することにより、世界中へ輸出を始め、成功を収めました。
所有する自社畑は50haで、内訳は35％がコペルティーノ、25％がスクインツァーノ、その他となっています。
ワイン造りには50％が自社畑からの葡萄、50％がアグノロミスト指導の契約農家からの買い取りブドウを使用していおり、赤は全てノンフィルターで造られています。
1、葡萄とワインの厳格な選別、2、最新技術の使用、3、多くの消費者のニーズに応える新しい製品の開発、4、バリックを集める際の木材と産地の注意深い選択、をポリシーにワイン造りを行っています。
●ロッカ デイ モリの突撃インタビュー(2018年2月5日) 上位クラスは良いヴィンテージしか造らない！南部イタリアエノロゴ協会の会長が造る「飲み頃まで待ってリリースする」こだわりの長期樽熟成プーリア「ロッカディモリ」突撃インタビューはこちら＞＞
1,881 円
|
 Organic Verdeca Integroインテグロ （詳細はこちら）ヴェルデーカ県の南西部に位置する丘の斜面にある日当たりと風通しの良い葡萄畑で栽培。
このような環境がフレッシュで骨格のしっかりとしたワインを生む。
ワインにフレッシュさを与える目的で、8月最初の10日間に日中の最も暑い時間帯を避け、手摘みで葡萄を収穫。
収穫後、葡萄は除梗され、優しく破砕され、短時間・低温でマセラシオン、優しく圧搾、低温で発行される。
緑がかった麦わら色。
黄色い花や柑橘の香りに、桃、マンゴー、パイナップル等トロピカルフルーツの香りも感じられる。
柔らかな果実味と生き生きとした酸味をかねそなえ、フレッシュで爽やかなバランスの良い味わい。
750mlヴェルデーカイタリア・プーリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル
1,705 円
|
ピザ＆パスタにはこれが一番。
IGT格付。
リンゴや桃のフルーツの甘みがほのかに感じられ、新鮮な果実の味わいが印象的です。
暖かい地域で造られるため、しっかりとした骨格があり、和風のピザやパスタにはもちろんの事、クリームソースを使ったコクのあるものにも合わせても楽しめるデイリーワインです。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全12本）●原材料：ブドウ●アルコール分：12.5％●色：白●原産国：イタリア●味わい：やや辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：国分グループ本社株式会社
15,180 円
|
ピザ＆パスタにはこれが一番。
IGT格付。
リンゴや桃のフルーツの甘みがほのかに感じられ、新鮮な果実の味わいが印象的です。
暖かい地域で造られるため、しっかりとした骨格があり、和風のピザやパスタにはもちろんの事、クリームソースを使ったコクのあるものにも合わせても楽しめるデイリーワインです。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：ブドウ●アルコール分：12.5％●色：白●原産国：イタリア●味わい：やや辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：国分グループ本社株式会社
8,040 円
|
 ●実店舗・他サイトと在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
コメント:：華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。
生産者名:San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 商品名:EDDA エッダ ヴィンテージ:現行ヴィンテージでのお届け 原産国:イタリア 地方・地区:プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称:サレントI.G.P. 品種:シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20% 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)/ 瓶熟 2カ月 平均年間生産量:50,000本 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:白 味わい:辛口 飲み頃温度:12℃ 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「ルカ・マローニ 2022」 99点生産者名:San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 商品名:EDDA エッダ ヴィンテージ:現行ヴィンテージでのお届け 原産国:イタリア 地方・地区:プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称:サレントI.G.P. 品種:シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20% 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)/ 瓶熟 2カ月 平均年間生産量:50,000本 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:白 味わい:辛口 飲み頃温度:12℃ 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「ルカ・マローニ 2022」 99点
2,100 円
|
 ●実店舗・他サイトと在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
コメント:：華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。
生産者名:San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 商品名:EDDA エッダ ヴィンテージ:現行ヴィンテージでのお届け 原産国:イタリア 地方・地区:プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称:サレントI.G.P. 品種:シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20% 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)/ 瓶熟 2カ月 平均年間生産量:50,000本 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:白 味わい:辛口 飲み頃温度:12℃ 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「ルカ・マローニ 2022」 99点生産者名:San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 商品名:EDDA エッダ ヴィンテージ:現行ヴィンテージでのお届け 原産国:イタリア 地方・地区:プーリア > サレント 品質分類・原産地呼称:サレントI.G.P. 品種:シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20% 醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)/ 瓶熟 2カ月 平均年間生産量:50,000本 ALC度数:13.5％ キャップ仕様:コルク 種類:スティルワイン 色:白 味わい:辛口 飲み頃温度:12℃ 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「ルカ・マローニ 2022」 99点
2,125 円
|
プリミティーヴォ100%の白ワイン 商品説明 商品名 ノッテロッサ フィアーノ 750ml 内容量 750ml×3本 商品コメント 淡い麦わら色でふくよかな花のような香り。
新鮮なトロピカルフルーツのニュアンスも。
味わいはなめらなかで、酸が高く、余韻も十分に感じられます。
【ブドウ品種】プリミティーヴォ 【ワイン醸造】除梗後、圧搾。
コールドマセレーション後、ステンレスタンクを用い16度でアルコール発酵。
【合う料理】魚介類、生牡蠣、 白身魚のソテー 加工地 イタリア ■関連商品 ・ ノッテロッサ プリミティーヴォ 750ml×3本【赤ワイン】 ・ ノッテロッサ フィアーノ＆プリミティーヴォ セット【赤ワイン＆白ワイン】
3,500 円
|
 最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー！ 1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカル・フルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア地方 / プーリアI.G.P. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Cantina Diomedeカンティーナ・ディオメーデ 最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー！ 変革をとげる、注目のディオメーデ社 1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
幼馴染の2人が改革を進める！ 前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり、後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。
地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。
成人後もワインを心から愛し、またいつか自分達でワインを造りたいと思っていました。
念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。
畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。
結果、この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。
17,054 円
|
![]() 最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー！ 1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカル・フルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア地方 / プーリアI.G.P. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Cantina Diomedeカンティーナ・ディオメーデ 最高のウーヴァ・ディ・トロイア種を、最新技術で醸造、年々品質向上を遂げるワイナリー！ 変革をとげる、注目のディオメーデ社 1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
幼馴染の2人が改革を進める！ 前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり、後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。
地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。
成人後もワインを心から愛し、またいつか自分達でワインを造りたいと思っていました。
念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。
畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。
結果、この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。
17,054 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
