 Boar's View Chardonnay The Coast Sonoma Coast / ボアズ・ビュー シャルドネ ザ・コースト ソノマ・コースト ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / 〜マーカッシン・ヴィンヤードを眺望する〜 と名付けられたシュレイダー・セラーズのソノマ・コースト プロジェクト第2弾！ ナパ・ヴァレー、ベクストファー/ト・カロンから特別なカベルネ・ソーヴィニヨンを造る「シュレイダー・セラーズ」のオーナー「フレッド・シュレイダー」がソノマ・コーストで造る二つ目のプロジェクトが「ボアズ・ヴュー」。
一つ目は、ソノマ・コースト最北地区アナポリスで造る「アストン」。
ソノマ・コーストAVAの中 のサブ・アペラシオン「フォート・ロス − シーヴュー」には綺羅星のように輝く著名ヴィンヤードが林立する。
その中でも超レア・ワイン/ヘレン・ターリー女史の自社畑「マーカッシン・ヴィンヤード」を上から望むような位置にある畑を「ボアズ・ヴュー」と命名。
（マーカッシン/仏語＝「猪/いのしし」＝ボア/英語）。
畑管理 にUVことユリシス・ヴァルデス、ワインメーカーにトーマス・リヴァース・ブラウンという盤石の体制。
マーカッシンが造るマーカッシン・ヴィンヤードの猪のラベルはあまりに有名で、それに対抗するかのような猪ラベルが印象的。
天然酵母のみを使い、仏産フランソワ・フレールの樽にて16ヶ月熟成(新樽100％）。
フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰。
畑において十分なチューニング（適正な収量制限と的確な収穫時期の選択）が余裕を持って判断できた為、仕上がりは濃厚さと味わいの複雑性が抜き出たものとなった。
色合いは輝くようなイエロー・ゴールド。
香りにはライチ、ライムのようなフルーツ系と、鉄分、砕けた岩のような鉱物的要素がミックスする。
口中にねばりつくように濃厚で 、ジャスミン、ライラック 、スイカズラのような花や、レモン・オイル、白胡椒、グリーン・マンゴーなどのニュアンスが次々と立ち上がってくる。
刺激的なエネルギーを持ち、酸もミネラル感もしっかりと保持し全体のバランスをまとめている。
長い余韻にはやはり花々の香りが永遠と残るかのように感じる。
今飲むにはデカンタージュをおすすめする。
長い瓶熟成が楽しみ。
● アルコール度数 / 14.5％ ● 評価 / Jeb Dunnuck95点
31,900 円
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 LIOCO リオコ 経験あるワイン・インポーターと、有名レストラン・ワイン・ディレクターが創設したワイナリー。
ピュアで、バランスが取れ、テロワールを表現する。
「カリフォルニアでは本当の意味でテロワールを表現したワインを造る事ができるだろうか？」と長年議論を戦わせてきた二人が始めたワイナリー。
シャルドネとピノ・ノワールを中心に、ノース・コースト、ソノマ・コースト、ソノマ（RRV）の葡萄から、ピュアでバランスが取れたワインを造る。
各テロワールを表現し、食事と共に楽しめ、食事を引き立てるワイン造りが信条。
リオコの言葉の意味は、二人のオーナーの苗字の組み合わせ。
マット・リクライダーMatt LICKLIDERとケビン・オコーナーKevin O'CONNERが創立。
マット・リクライダーはイタリアやフランス・ワインのインポーターとして経験が深く、ケビン・オコーナーはスパゴのワイン・ディレクターである。
濃さや強さでなく、品とバランスがあり、素直な美味しさと分かりやすさが重要。
LIOCO Chardonnay Hanzell Vineyard / リオコ シャルドネ ハンツェル・ヴィンヤード ● 色 / 白 ● タイプ / 辛口 ミディアムボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ソノマ ●品種 / シャルドネ ●商品情報 / マヤカマス山のソノマ側標高250mにあり、1950年代に植樹され、現在もワインを作っているシャルドネとピノ・ノワールの最古の伝説の畑と言われ、自社のワインも造る「ハンツェル」であるが、他社に葡萄を販売することは稀。
LIOCOと数社だけが葡萄を購入してワインを作る。
早摘みが多いLIOCOであるが、この畑だけはゆっくりと待ち、凝縮した果実のワインとなる。
予約の取れないナパのフレンチレストラン「フレンチランドリー」でオンリストされるシャルドネ。
現在コルギンの社長を務めている「ポール・ロバーツ氏」がシェフソムリエの頃から採用され、この造り手のワインはリストから欠かしたことが無いそうです。
また、フレンチランドリーの裏手にある違うコンセプトのブションにも採用されている数少ない白ワインです。
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9,900 円
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 ワイン名ニュートン スカイサイド シャルドネ ソノマ カウンティ原産国 産地アメリカ カリフォルニア内容量750mL品種シャルドネ100%味わい辛口 ミディアムボディー合う料理ロブスターグリル、 レモンでローストされたチキンやサーモン、 チキンやマッシュルームのクリームパスタなど、リッチでクリーミーなお料理。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています。
ナパ シャルドネニュートン スカイサイド シャルドネ白ワイン 辛口カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者。
カリフォルニアのアンフィルタード ワインの第一人者であるニュートンは、 ナパ ヴァレーのスプリング マウンテンにどこよりも早く定着したワイナリーの1つです。
自然への畏敬を大切にしたサステイナブル（環境保全型）農法を採用し、 自然と一体になったワイン造りによって、畑で収穫された純粋な果実味が そのまま生きたワインが生まれます。
この商品のイチオシポイント 1.ニュートンはカリフォルニアワインの先駆者 2.栽培から醸造までできるだけ自然に逆らわない技法 3.ワインの純正および極上の品質ナパ シャルドネニュートン スカイサイド シャルドネ白ワイン 辛口こんにちはソムリエの坂口です。
ワインアローズでは、オリジナルのギフトBOXやリボン、包装紙など取り揃えております。
世界に一つの贈り物として最適です。
ぜひ大切な方のお祝い、結婚祝い、お誕生日またご自分へのご褒美にも いかがでしょうか！！ 【各種お祝いごとなどにご利用頂いております♪】 誕生日 バレンタインデー 母の日 父の日 結婚祝い 結婚記念日 ホワイトデー 引越し祝い 内祝い 退職祝い 昇進祝い 引き出物 お祝い 内祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 【様々なシーン、贈る相手で好評を頂いております】 夫、彼氏、同僚、父親、男性向け、妻、彼女、上司、同僚、母親、女友達、女性向け、ビジネスシーン 、GIFT 関連商品はこちらソムリエ おすすめ ランブルスコ メディ...3,500円ソムリエ おすすめ アンリ ピノノワール...5,300円ソムリエ おすすめ ブローリオ キャン...5,000円
4,980 円
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 [TOP100] 世界＃6 ◎キスラー・オーナー自らのワイン。
『キスラー』、『ギャリー・ファレル』、『コスタ・ブラウン（2014年に売却）』らのオーナーとなったビル・プライスが、買収ではなく一から立ち上げたレーベル、『スリー・スティックス』。
そのピノ・ノワールはフレンチ・ランドリーを筆頭に数々のミシュラン星付きレストランにオン・リスト。
各メディアからも… ● その’15年は、当店のMVP選出から一年後、ピノ・ファイルより【PF97点】を受賞し、【2018年度All Americans 1st. Team（一軍）】に選出。
● ’16年はスペクテイター誌特集【California Pinot THE NEXT】の表紙に抜擢。
● ’17年はデキャンター・ワールド・ワイン・アワード【97点】で、【Best in Show】（大会最優秀カリピノ）選出。
● ’19年はスペクテイター【年間TOP100】入り。
● ’21年はガローニ、WE誌からダブルで【97点】受賞。
…と、瞬く間に兄弟ブランドのキスラーにも匹敵する評価を得るまでになりました。
◎躍進目覚ましい白版…シャルドネ。
そんなピノで知られるスリー・スティックすですが、近年の勢いが止まらないワインが白のシャルドネ。
新醸造家のライアン・プリチャード（Ryan Prichard）はWE誌より【最高のシャルドネを造る7人】の一人に選出。
フード＆ワイン誌からは、【散在する価値のある15のシャルドネ】の一本に選ばれ、デュレルはスペクテイター誌から【カリフォルニア最高のシャルドネ畑11選】に掲載。
当ギャップ・クラウンのシャルドネは、目下三年連続で【WE96点】越えを現在も継続しており、当’21年に関しては同誌年間TOP100にて【＃6】に選ばれました。
因みにシャルドネとしては"世界一"です。
▼スリー・スティックス（Three Sticks）過去20年以上にもわたり、リフォルニア・プレミアム界で素晴らしいポートフォリオを築き上げてきた業界の巨匠、ビル・プライス（Bill Price III）。
敏腕経営者として知られる彼は、『シャトー・セント・ジーン』『スタッグス・リープ』『ベリンジャー』『サン・クレメント』らの買収で広く知られることとなった投資ファンド、TPG（Texas Pacific Group）の共同創業者の一人。
自らも1998年に『デュレル・ヴィンヤード』の購入を機にソノマの名だたる造り手の株式を取得。
2008年にキスラー、2009年にコスタ・ブラウン、2011年にはギャリー・ファレルに出資し、コスタ・ブラウンでは2014年に売却するまでチェアマンを務めました。
現在は、『キスラー』『ゲアリー・ファレル』のソノマ二大ブランド、そして『ギャップス・クラウン』『ワララ』『デュレル』らのグラン・クリュを所有。
近年はサンタ・バーバラにも進出し、最大AG96点/RP95点を誇り、W＆S誌ではイヤーズ・ベスト・ピノとイヤーズ・ベスト・シャルドネのダブル選出を果たした注目株、『ルタム』（Lutum）の所有権も保持しています。
そんなビル・プライスが、買収ではなく2002年に一から設立した自身のブティックが 『スリー・ティックス』。
醸造家に元『ウィリアムズ・セリエム』のボブ・カブラルを招聘し、若い頃のあだ名である「スリー・スティックス」＝「III」＝「ビル・プライス三世」を示す、自らの名を付けるほど注力したブランドです。
現在日本に正規輸入のあるスリー・スティックスは、ピノ二種とシャルドネ二種の全四種。
こちらでのご案内は、白版ギャップス・クラウンです。
▼ギャップス・クラウン（Gap's Crown） ソノマ・マウンテンの西側斜面、ペタルマ・ギャップで知られるソノマ・カウンティ南部に位置するビル・プライス所有の『ギャップス・クラウン』。
良く乾燥したローム＆クレイ・ローム土壌と恵まれた環境の下育まれた高品質な果実は、パッツ＆ホールをはじめ、セント・ジーン、デ・ローシュ、ロバート・クレイグ、マクファイル、ジョエル・ゴット、ブエナ・ヴィスタ、ヴィヴィア、ソージャン、ウィンド・ギャップ、ウォルト等など、新旧＆大小様々な生産者に卸されます。
中でも最も有名な供給先といえば、コスタ・ブラウンでしょう。
シングル・ヴィンヤードでの活躍は言わずもがなですが、2011年度のスペクテイター年間TOP100＃1… "世界最高の一本"として【Wine of the Year】に輝いた同社のAVA版、『ソノマ・コースト・’09』に用いられたのもここからの果実でした。
◎Wine Enthusiast （2023.1）より 【WE97点】 「This full-blown, toast- and butter-scented wine boasts rich fruits, a mouthfilling texture and a lingering finish. Spicy toasted-oak aromas lead to vanilla, poached pears, toasted almonds and cream flavors that swell on the palate and linger on the finish.」 2021年は非常に乾燥した冬で始まり、芽吹きと開花の頃に涼しい天候が続き、例年よりブドウの成長とタイミングがかなり異なって苦労したとか。
苦労の甲斐あって、出来上がった果実は非常に魅力的なものとなりました。
これを、明るく、生き生きとしていて力強い、しかし弾けるミネラルと酸による素晴らしきバランスを持つワインに仕上げる醸造長が、2020年度【ライジング・スター・ワインメーカー・オブ・ジ・イヤー】選出、ライアン・プリチャード。
元の醸造責任者であるボブ・カブラルとはウィリアムズ・セリエム時代からの師弟関係。
セリエムを離れてからはコパンのカスタム・クラッシュで35の高級ブティック・ブランドの各ワインメーカーと交流を持ち、スキルやテクニックを学んだそうです。
スリー・スティックスにてボブ・カブラルとのタッグを復活させ、ボブ・カブラル退陣後、醸造長のバトンを受け継ぎました。
ライムエードの香りに、ジューシーな口当たり。
青リンゴ、ありとあらゆる柑橘類を巡るフルーツ小旅行のような味わい。
ひとり、ふたりではないと思います… ●「ピノよりシャルドネのほうが好み」と仰る方。
■エンシュージアスト誌97ポイント [ 2023年間TOP100／＃6 ]
15,620 円
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 マリマーエステート 歴史 カリフォルニアへのレガシーの輸出 ソノマ郡西部のなだらかな丘陵地帯に位置するロシアン リバー/グリーン バレーのアペラシオンは、シャルドネとピノ ノワールの栽培に最適な微気候です。
太平洋からわずか 16 マイル、サンフランシスコからは 80 マイル北に位置するこの場所は、海からの涼しい風と漂う霧の影響を受けています。
だからこそ、マリマー・トーレスは、トーレス家の遺産である高級ワインをカリフォルニアに「輸出」するために、この恵まれた場所を選んだのです。
ドン ミゲル ヴィンヤード: ユニークな場所 マリマーは 1975 年にカリフォルニアに住み始めました。
2 年間の土地探しの後、彼女は土地を取得し、1986 年にブドウ畑の植え付けを始めました。
現在、30 エーカーの土地にシャルドネが植えられ、30 エーカーにはピノ ノワールが植えられています。
ワインはすべて農園で栽培されたブドウから作られています。
家族の亡き家長に敬意を表して名付けられたこのブドウ園は、完全にヨーロッパ風のスタイルであるため、カリフォルニアでもユニークです。
ブドウの木は、東向きの丘の斜面に沿って、開いた垂直のトレリス上の地面に非常に近いところで育てられます。
台木はフィロキセラ耐性があります。
植栽密度は 1 エーカーあたり 2,000 本のブドウの木で、これはカリフォルニアの伝統的な密度の 4 倍です。
このような高密度は根の競争を促進し、樹勢を低下させ、必然的にブドウの木あたりの生産量を減らします。
収量は低く、労働は集中的ですが、ブドウの木はより長く生き、より凝縮した風味、より洗練されたエレガントな香り、より優れたバランスを備えたブドウを生産します。
複雑さを増すために、マリマールは広範な調査を行って各品種のいくつかのクローンを選択しました。
シャルドネについては、ルードとスプリング マウンテンを参照してください。
ピノ・ノワールにはクリスティーナ 88、スワン、ポマール、リー、ディジョン 115、ディジョン 667 があります。
各クローンは最終ブレンドに異なる特性をもたらし、その結果、深い味わいの層を持つワインが生まれます。
カタルーニャの農家兼ワイナリー 1992 年に建設され、15,000 ケースを収容できるこのワイナリーは、ブドウ畑に囲まれた丘の上にあります。
生産棟には厳選された設備が装備されており、最小限の取り扱いでワイン生産に不可欠な管理が可能です。
温度と湿度を独立して制御できる 3 つの樽室では、果物の特徴を最大限に表現するために、さまざまな醸造技術を柔軟に試すことができます。
スペイン風味のカリフォルニアのおもてなし カタルーニャから持ち込まれたアンティークのワイン製造器具、家具、食器で装飾されたレセプション棟には、プロ仕様のキッチンと大きな暖炉のある広々としたダイニング ルームが備わっています。
ここにはカタルーニャの古い伝統があり、家族とスタッフが毎晩集まり、田舎で過ごした一日の出来事について話し合いました。
ワイナリーは現在、テイスティングのために年中無休で営業しており、ツアーは予約制で受け付けています。
ワインに真の興味を持つお客様や友人を歓迎します。
当社のシャルドネとピノ ノワールは、最高級のワインを楽しむ少数の消費者にアピールします。
私たちは、食品に優しいワインを生産することに誇りを持っています。
高級レストラン、専門の小売店、ワインコレクターが私たちの最良のサポーターです。
最初のリリース以来、当社は品質に敏感なワインショップ、レストラン、消費者からの忠実なファンを獲得してきました。
私たちは最初の販売よりも 2 番目の販売、そして顧客との長期的な関係を重視しており、顧客のことを友人だと考えています。
商品説明 美しい香り、力強くフローラルで、マイヤーレモンや洋梨やリンゴなどの果樹園の果物を思い出させます。
味わいはフレッシュでエレガント、力強くてミネラルがあり、きれいに骨格されたオークとほんの少しのバニラが感じられます。
口当たりはクリーミーで長く、ビスケット、パイ生地、メレンゲの香りがあります。
今飲んでも楽しいですが、今後も進化し続け、少なくとも15年から20年は続くでしょう。
46°〜48°Fで提供することをお勧めします。
NameMarimar Estate Don Miguel Vineyard Chardonnay La Masia 生産地アメリカ・カリフォルニア州 生産者マリマー・エステート 生産年2008 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.2% 内容量750ml
5,654 円
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 [噂の最新作] 上陸 ◎中身はなんと…マルティネッリ！＜レイミー最新作＞ 今や単一畑シャルドネの定価は二万円弱…とすっかり超・高級シャルドネとなってしまったレイミー。
しかしそんなレイミーから、お値打ち価格の最新作が誕生しました。
それがこちらの『フォート・ロス・シーヴュー』。
単一畑のおよそ半額という価格ながら、デビューで【WE96点】＆【Editor's Choice】のダブル受賞を筆頭に、大手五大誌が手放しで絶賛。
物によってはシングルをも超える評価を手にしています。
≪その正体は？≫ ∇このフォート・ロス・シーヴュー、実はこれまで『ソノマ・コースト・シャルドネ』としてリリースされていたものの後継アップグレード版。
これまで複数畑からのブレンドにより、ソノマ・コーストを名乗っていましたが、規定％以上がフォート・ロス・シーヴュー産となったことにより、小区画に絞ったフォート・ロス・シーヴュー産駒が名乗れるようになったもの。
そして… 【母体はここ】マルティネリ『チャールズ・ランチ』！ なんと使用果実はマルティネリ所有の『チャールズ・ランチ』から！本家マリティネリのワインにも用いられる、樹齢30年超え（1982年植樹）の門外不出だったシャルドネが植わる畑です。
「で、ここから何％なの？申し訳程度に、数％入っているだけでは？」と思われるかもしれませんが、なんとこの’19年は、100％チャールズ・ランチ…そう、シングル・ヴィンヤードなのです！ここからのシングル制作を許されている外部供給先は、確認できているものとしては『レイン』くらいなもの。
それがまさかのこの価格！？ カリフォルニア内でもブル系品種のメッカがソノマ・カウンティ。
その中でも特に優れた銘醸地がソノマ・コースト。
で、更にその中の特等区画がフォート・ロス・シーヴューです。
そもそもこの表記あるシャルドネとしても最安クラス。
◎フォート・ロス・シーヴュー（Fort Ross-Seaview） 2011年に認可され、2012年より運用の始まった新たなAVA、フォート・ロス・シーヴュー。
南北に長いソノマ・コースト内の半分よりやや北側にあります。
内陸部（ソノマの街近辺）より、夏季で言えば平均気温は4度ほども低いそうです。
ソノマ・コーストは南北に100kmある広大なAVAのため、従来から「ここを一括りにするには無理がある」との考えから、更なる区分けが検討されていました。
既に当時からソノマ・コースト内でも特に環境の整った銘醸地を「トゥルー・ソノマ・コースト」と呼んで区別する向きがありましたが、フォート・ロス・シーヴューはそこに入る最たるエリア。
ここを拠点とする造り手を見るだけで、その価値がお分かり頂けると思います。
RP100点ピノを抱える『ピーター・マイケル』とその隣人『フラワーズ』、『マーカッサン』とそれをライバル視するシュレイダーのピノ部門『ボアーズ・ヴュー』。
JD100点達成の『ウェイフェアラー』＆『フェイラ』。
W＆S誌全米ピノ・オブ・ジ・イヤーにしてIPOBの立役者 『ハーシュ』。
ピノ・ファイル全米年間No．1輩出『マクドゥーガル・ランチ』。
更には 『レッド・カー』、『マルティネッリ』、『ヘレンタル』、『デル・ドット』らもここ。
まさにサンクチュアリ…。
この一画内、チャールズ・ランチ産シャルドネを用い、新樽比率10％のフレンチ・オーク （Taransaud Beaune）にて12ヶ月の熟成。
◎Wine Enthusiast（2024.3）より 【WE93点】 「This bracing, tangy, spicy wine boasts aromas of butter and toast, flavors of poached pears, vanilla and wood char, while a tingly, slightly gripping texture adds a crisp finish. Made from cool, coastal vineyards, it needs time to mellow in mouthfeel and gain more subtlety.」 冷涼感にあふれ、天然酵母による複雑さを内包し、標高高い固有の風土を持つAVA、フォート・ロス・シーヴューのキャラクターを秀逸に表現。
リンゴから洋梨などの様々な風味に加え、冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締めています。
「レイミー未体験」と仰る皆様にも強くオススメします。
●危険ですね…「もうシングルなんて要らない…」という方が増えてしまいそうで。
■276本完売！ 24本追加いたしました。
■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■ジェブ・ダナック93ポイント
9,900 円
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 絶大な人気を誇るロキオリのワインは、ワイナリーのメーリングリスト顧客への販売でほとんどが売り切れ、市場に出回る事が少ない為、アメリカでは常に品切れ状態です。
しかも現在ロキオリのメーリングリストはいっぱいの為、新規で登録する事が出来ないので、このワインを口にする事が出来るのは極わずかの幸運な方だけです。
このワインはMid-40、リヴァー ブロック、リトル ヒル ヴィンヤードのブドウを使用しています。
リンゴやヘーゼルナッツ、バニラ、スパイスのフローラルなアロマを持ち、豊かなリンゴとクリスプな酸が見事に調和しています。
今飲んでも美味しいですし、セラーの中で数年間熟成させるのも楽しみなワインです。
商品名：ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー (Rochioli Estate Chardonnay Russian River Valley) ヴィンテージ：2021年 ブドウ品種：シャルドネ 飲み口：辛口 原産国：アメリカ カリフォルニア タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：布袋ワインズ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
12,650 円
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 ■156本完売！ 12本追加いたしました。
◎こちらも値下げ！この価格で飲めるようになりました♪ ストレスから解放されたルシアンリバー産の上質なフリーラン・ジュースから成るジョーダンのシャルドネは、クリスプでジューシーながらも清々しく、絞りすぎのエグみの心配の無いクリーンな作品に仕立て上げられています。
余韻の美しさはまさに広げられた腕であり、食事を迎え入れる素敵な包容力ある佇まいをみせてくれます。
全米レストランで振舞われる平均ボトル価格は実に "＄67"。
レストラン・ポールで上位に名を連ねる他シャルドネよりも、ワイナリー・プライスとの開きが著しいにもかかわらず、それでも選ばれる強さ。
それがジョーダンの人気であり、実力なのでしょう（最新2012年版では全米第七位）。
▼アンドレ・チェリチェフとロブ・デイヴィス （Andre Tchelistcheff ＆ Rob Davis） ジョーダンはまた伝説の醸造家ことアンドレ・チェリチェフ氏の息がかかったワイナリーとしても有名です。
氏は1994年に亡くなりましたが、最後にコンサルティング・ワインメーカーを務めていたのがこのジョーダン。
氏の亡き跡は、20年近く彼とジョーダンでいっしょに仕事をこなしてきたロブ・デイヴィス氏がワインメーカーとして活躍しています。
●現地ではギフトに贈るワインとしても大人気。
7,920 円
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このワインは、明るく、勢いがあり、バランスのとれた親しみやすいワインです。
赤リンゴ、スパイス、ネクタリン、焼いたパンの魅惑的な香りが、広がりある質感とクリーミーな味わいへと導きます。
冷涼気候の影響を受けたこのシャルドネは、品種の力強さ、バランスの取れた酸味とミネラルのニュアンスを持ち、フレッシュな桃と蜂蜜の風味を引き立てています。
5,100 円
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 Kistler Vineyards キスラー ヴィンヤーズ ソノマ マウンテン シャルドネ マグナム 2019 「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えたカリフォルニアの極上シャルドネ！ レアなマグナムボトルです。
限定1本！お買い逃しなく！！ ロバート・パーカーをはじめ、多くのワイン評論家から称賛されるキスラー。
ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り目指し、今では「カリフォルニアのシャルドネの王」の座に君臨しています。
ソノマ・マウンテンは、レ・ノワゼッティエールに比べ肩幅が広いワインです。
標高約210mで、マリンレイヤーと呼ばれる海から流れてくる冷たい空気（霧）の層よりも高い位置にあります。
ソノマ・マウンテンの畑はロシアン・リヴァーのエリアより5〜6度（摂氏）ほど気温が高い場合が多いく、そこから造られるワインはレ・ノワゼッティエールと比較すると果実味がより強く、よりリッチで酸は控えめなスタイルに仕上がっています。
カリフォルニアの至宝と呼ばれる彼らのワインをこの機会にお愉しみください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：キスラー ヴィンヤーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.6% ■内容量：1500ml ■熟成：オーク樽で約10ヶ月の熟成 ■輸入者名：エノテカ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Kistler Vineyardsキスラー ヴィンヤーズ 著名なワイン評論家から絶大な支持を得る、カリフォルニアの至宝 キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、 1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されました。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワイン・スペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。
ワイナリー設立当時、カリフォルニアでは近代的なステンレスタンクを用いて醸造を行うのが主流でしたが、キスラー氏はフレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
その際、野生酵母を使用し、清澄やフィルタリングは行わずそのまま樽の中で熟成させるという、ブルゴーニュ同様のワイン造りをいち早くカリフォルニアで確立しました。
従来、凝縮感溢れるパワフルなスタイルが特徴と言われてきたキスラーのワインですが、近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフト。
洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
また、近年カルトワインとして名高い「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、新体制でワイナリーを運営。
スティーヴ・キスラー氏の指導の下でのワイン造りはそのままに、より質の高いワインを造るためにさらなる変革を続けています。
キスラーの所有する畑は、その各々が位置の違いによって、固有のマイクロクライメイトと呼ばれる微妙な気候条件と土壌を備えています。
そのような畑ごとの個性の違いをワインに表現したのが、ワインに畑名を冠して造られている単一畑のキュヴェ。
現在ソノマ・コースト、ソノマ・マウンテン、カーネロス、ソノマ・ヴァレーと4つのエリアから実に10種以上のワインが生産されています。
さらにこの他に、畑名の付かない地域名を冠するスタンダード・キュヴェも生産。
複数の単一畑のブドウがブレンドされ、ワイナリーとしてのワインスタイルを分かりやすく表現し、若いうちからキスラーの真髄を堪能できる1本と言えます。
いずれのワインも、多くのこだわりを持ってごく少量ずつ仕立てられるため、全キュヴェが生産量1万本〜2万本ほどと稀少。
単一キュヴェの全てのボトルには製造ナンバーが付けられており、愛好家の垂涎の的となっています。
キスラーの造るワインの素晴らしさは今や、世界各国の評価誌やワイン愛好家がこぞって情熱的に取りあげていることからも分かります。
ワイン・スぺクテーター誌の別冊、『カリフォルニア・ワイン』においては、見事ワイナリーの評価で五ツ星を獲得。
さらには掲載された13種類のワイン全てが五ツ星評価という快挙を成し遂げました。
また、ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。
（中略）理由は、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。
」 というエピソードを紹介しています。
そして現在、10カ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、カリフォルニア産シャルドネの最高峰のひとつとまで言われる品質を備えるようになったのです。
69,050 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロシアン・リヴァー・ヴァレーの伝説的ヴィンヤードでありワイナリーでもあるロキオリより、89年から2005年に植えられた良質な区画の葡萄の供給を受ける。
全房圧搾により得られたピュアな果汁を天然酵母により発酵、自然の乳酸菌によりMLFを行う。
高級フレンチオークを使用しつつ新樽は控えめ。
優しくバトナージュを行いながら20ヶ月の熟成を経てリリースされる。
ブドウのポテンシャルを最大限に活かした素晴らしいバランスを持つシャルドネ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/カーネロス ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵：小樽 熟成：フレンチオーク(20％新樽)にて20ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
16,280 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 寒流の影響を強く受ける冷涼なロシアンリヴァーヴァレー。
13％の葡萄はその中でも最良とされるダトン・ランチより供給を受ける。
レイミーの繊細なスタイルが気候風土と融合し素晴らしいシャルドネを生み出す。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵・熟成：100％フレンチオーク(10％新樽)にて12ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
9,780 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ケント・リッチーによって1972年に植えられたウェンテ・クローンの区画。
ロシアン・リヴァー・ヴァレー中部に位置するヴィンヤードはカーネロスに比べより冷涼な気候。
味わいはリッチさとフィネスが混在する。
冷たい霧がもたらすエレガントさ、熟成を思わせる複雑な風味ににクリーミーなニュアンスもあり、最高級シャルドネの風格を備えている。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ ●発酵：小樽 熟成: フレンチ＆ハンガリアンオーク(55％新樽)にて20ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
16,280 円
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ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 1982年に植樹されたMartinelli Charles Ranch を中心にブレンドされた、冷涼感あるれるシャルドネ。
天然酵母による複雑さを併せ持つ。
2016年より、標高の高い固有の風土を持つAVA である“Fort Ross-Seavie” をラベルに表記している。
リンゴ、洋梨の風味に加えて、ジャスミンやシトラスがほのかに香る繊細な味わい。
冷たい寒流の影響を強く受けた酸味のキレが味わいを引き締める。
味わいの奥深さがありながら爽やかなフィニッシュ。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
レイミー Ramey 世界にその名を轟かせたドミナスやラッドなど超一流ワイナリーのクオリティを、優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミーが自らのワイナリーを起ち上げて10余年。
彼の「魔法の杖」に惚れ込んだ一流のヴィンヤード・オーナー達が次々とその手にかかる事を望み、最高の葡萄を捧げてきた。
デイヴィッドに醸造手法について質問をすると、「セオリーではそうだ。
でも実際は違うんだよ。
」「…と皆は信じているけど実はそうじゃない。
」といった答えが度々返ってくる。
常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続けるデイヴィッドの造り出すワインはカリフォルニアワインでは出会う事の少ない「精妙さ」を持ち、フランスワイン通をもうならせる。
8,880 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 自社畑のキャンプ・ミーティング・リッジ他、長年のパートナーであり志を同じくする栽培農家の葡萄を使用。
香り豊かな柑橘類、洋梨、砕いたアーモンド、湿った石のようなミネラル感を持ち豊かな魅力を表現。
自社及び契約畑/発酵：フレンチオーク80%、ステンレスタンク20% 熟成: フレンチオーク (18%新樽) にて ●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
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フラワーズ Flowers フラワーズはソノマ・カウンティーでも太平洋沿いの冷涼な気候のソノマ・コーストの代表的なワイナリー。
太平洋から2kmほど内陸の海抜360〜400mの山の上にある。
このあたりの太平洋沿岸は平地がなく海から急激に隆起しており、ほとんど人の住んでいないエリアだ。
1989年フィラデルフィアで苗木屋をしていたウォルトとジョアン・フラワー夫妻がワイン作りのため、新聞広告を見てこの土地を購入したことに始まる。
このあたりは太平洋の冷気が霧となって内陸に流れ込んでくるエリアであり、畑はすべて山のなだらかな峰付近にあり、霧より上にあり十分な日照と涼しい風が通る冷涼な気候（ロシアン・ヴァレーよりも涼しいリジョン1）が特徴だ。
夫妻がこの畑から造った最初の葡萄は、あの『キスラー』に売られた。
キスラーとしてはブレンドするための葡萄にする予定だったのだが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなった。
このキスラーのワインは評論家からは大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判となったという。
1997年6月に完成したシャルドネとピノ・ノワール専用に設計されたワイナリーは3層になったグラビティー・フロー・ワイナリーで、同社のシングル・ヴィンヤードのキャンプ・ミーティング・リッジに隣接している。
ワイナリーからはあちらこちらの山の頂付近にある畑がみえる。
フラワーズの成功を見て、ハーシュ、マルティネリ、マーカサンなどの他の有名なワイナリーも周りの山に畑を購入している。
ここで畑の所有をしている人は何人かいるが、ワイナリーをここでやっているのはフラワーズのみである。
9,480 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 伝説の畑『キャンプ・ミーティング・リッジ』のシャルドネ2006年。
ワイン名は暑いカリフォルニアの夏に、その昔先住民たちが避暑のためにこの地に集まっていたことから付いています。
険しい海岸沿いの尾根で有機栽培で作られる。
1,150〜1,400フィートの標高と複雑な微気候により、それぞれのブロックは独自ペースで熟し、葡萄は丁寧に個別に手収穫される。
森林を通り抜ける涼しい海風と強烈な日差し、岩だらけの土壌のユニークな組み合わせで、深いテクスチャーと魅惑的な風味を備えた活気に満ちたワインが生まれる。
プリザーブドレモン、ミネラル、白桃、様々な柑橘、ミント、フェンネルなど豊かな風味をもち、優雅さとダイナミックさを持った素晴らしいバランスのワインに仕上がっている。
フラワーズの顔とも言うべきワインです。
自社畑 / 発酵:フレンチオーク 熟成:フレンチオーク (25％新樽) にて ●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
フラワーズ Flowers フラワーズはソノマ・カウンティーでも太平洋沿いの冷涼な気候のソノマ・コーストの代表的なワイナリー。
太平洋から2kmほど内陸の海抜360〜400mの山の上にある。
このあたりの太平洋沿岸は平地がなく海から急激に隆起しており、ほとんど人の住んでいないエリアだ。
1989年フィラデルフィアで苗木屋をしていたウォルトとジョアン・フラワー夫妻がワイン作りのため、新聞広告を見てこの土地を購入したことに始まる。
このあたりは太平洋の冷気が霧となって内陸に流れ込んでくるエリアであり、畑はすべて山のなだらかな峰付近にあり、霧より上にあり十分な日照と涼しい風が通る冷涼な気候（ロシアン・ヴァレーよりも涼しいリジョン1）が特徴だ。
夫妻がこの畑から造った最初の葡萄は、あの『キスラー』に売られた。
キスラーとしてはブレンドするための葡萄にする予定だったのだが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』 として単一畑の高級品としてリリースすることとなった。
このキスラーのワインは評論家からは大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判となったという。
1997年6月に完成したシャルドネとピノ・ノワール専用に設計されたワイナリーは3層になったグラビティー・フロー・ワイナリーで、同社のシングル・ヴィンヤードのキャンプ・ミーティング・リッジに隣接している。
ワイナリーからはあちらこちらの山の頂付近にある畑がみえる。
フラワーズの成功を見て、ハーシュ、マルティネリ、マーカサンなどの他の有名なワイナリーも周りの山に畑を購入している。
ここで畑の所有をしている人は何人かいるが、ワイナリーをここでやっているのはフラワーズのみである。
17,280 円
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 ■132本完売！ 12本追加いたしました。
■ワインエンシュージアスト誌95ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ジェブ・ダナック94ポイント ■ジェームス・サックリング94ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント ◎怒濤の16年連続大台突破（暫定含）。
不朽の名作白。
’11年にて途切れてしまったものの、’10年まで実に16年連続のパーカー90点オーバーを達成した圧巻のソノマ・シャルドネ、ポール・ホブス。
カベルネ同様、果実は厳選を重ねられたグロウワーからのものがセレクト。
’19年までは公開されていましたが、現在は非公開に。
公開されていた時代には『ロス・ステーション』『エレン・レーン』『ディナー』といった、シングルになればウン万円級のフルーツが選ばれていました。
並の造り手のAVAラインとは格が異なるのも納得です。
ここ数年で新樽比率が極端に下がり、現在では25％ほど（’19年で46％）。
全房プレスし、フレンチ・オークで12ヶ月熟成（シュール・リー）。
カベルネと同様、無ろ過・無清澄にて瓶詰めされます。
トロピカル・フルーツの壮大な果実味がありながら、それを引き締める豊富な酸はどこまでもエレガント。
円熟したりんごやトーストの風味を、ミネラル感あるフィニッシュが見事に締めます。
◎’21年は各方面で賞賛…のグレート・ヴィンテージ！
9,900 円
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 [入手！] 白版Reserve △御礼！楽天登録「全世界」のシャルドネ種（総計26,798本）の中から【第一位】に選ばれました！【四冠達成】（※シャルドネ総合／米国／加州／ソノマ各部門一位：2023年8月29日（火）更新分） ◎黒ラベルの限定リザーヴ入手！なんと、ソノマ・コースト産！ 「ブレッド＆バターのリザーヴ？知ってる知ってる、黒いラベルの高級版でしょ？」と思われるかもしれません。
ただし当ボトルは、そう仰る皆様でも初見のはず。
何せ、これまでの日本でのリザーヴの販売は「赤」…カベルネとピノ・ノワールに限られていたからです。
しかし今回… ★ シャルドネ版のリザーヴの入手に成功！！ ★ ※ブレッド＆バターの圧倒的一番人気といえばやはりシャルドネなのですが、しかし「シャルドネのリザーヴ」は公式サイトにも掲載されておらず、日本へも解禁されていませんでした。
驚くべきことに、単なる上位版ではなく、産地は米国シャルドネ最高級産地、ソノマ・コースト産。
ブレッド＆バターといえば、どちらかというとコスパ重視のブランドだと思っていただけに、リザーヴとはいえ、産地の選択にソノマ・コーストがチョイスされたことに驚きました。
「わかって」ますね?、ブレッド＆バター♪ ▼ブレッド＆バター（Bread & Butter） 近年、躍進を続ける新たなワイン・グループ、『アルコール・バイ・ボリューム・ワイン・カンパニー』 により開発された 『ブレッド＆バター』。
2017年4月にWXブランズが買収。
WXブランズとは旧名称を「ワイナリー・エクスチェンジ」といい（2016年にWXブランズに改名）、販売数量全米TOP20ワイン・カンパニーの一つ…という巨大グループです。
こちらでのご案内は、シャルドネのリザーヴです。
『ピノ・リザーヴ』は→こちらからどうぞ。
◎リザーヴ・シャルドネ（Reserve Chardonnay） 既にピノ・ノワールのリザーヴでソノマ進出を果たしていたブレッド＆バターですが、シャルドネのリザーヴにはソノマ・カウンティ、それもソノマ・コースト産果実をチョイス。
ロシアン・リバー・ヴァレーが55％、ソノマ・コースト側のカーネロスが41％。
新樽比率35％のフレンチ・オークが50％、ステンレス・タンク50％の熟成で、期間は10?11ヶ月ほど。
全房使用。
木樽、新樽の比率がブランド・イメージに対して低めで、リザーヴでは果実の良さやバランスも大事にしていることがよくわかります。
輝きのある黄金色から、ハネデューメロン、グァバ、グレープフルーツ、アプリコット、バタースコッチ、トースト、ヴァニラ樽香。
トロピカルフルーツやアプリコットのジューシーで豊かな果実味に、いきいきとした酸。
樽からの甘やかなオークが複雑さとまろやかさをもらたし、それでいてバランス良く調和しています。
ジューシーで豊かな風味のため、隠し味的に4％ほどサンタ・バーバラ産果実をブレンドしているのだとか。
●遂に姿を表したシャルドネ版リザーヴ！ ■228本完売！ 36本追加いたしました。
4,730 円
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 4代にわたってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれた、若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルバーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培しその土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
ワインは土地の個性を最大に反映させ強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディア にも取り上げられている大注目のワイナリーです。
ステンレスタンクで発酵5ヶ月シュールリー熟成MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
7,100 円
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 醸造家エーレンはナパヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに師事してワイン造りを学びました。
1988年、ナパヴァレーに戻り、自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
フェイラではフォートロス・シー・ヴューAVAのカザデロにある自社畑の他、ノースコーストのトップグロワーからブドウを購入してバランスよくエレガントなワインを生産しています。
カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit Of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
Keefer Ranch Olivet(Estate)Flodgateのブレンドです。
フレンチオークの大樽とバリック、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンクで醸造、9ヶ月間熟成、MLFあり。
醸造家エーレンはナパヴァレーのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに師事してワイン造りを学びました。
1988年、ナパヴァレーに戻り、自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立、3年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
フェイラではフォートロス・シー・ヴューAVAのカザデロにある自社畑の他、ノースコーストのトップグロワーからブドウを購入してバランスよくエレガントなワインを生産しています。
カリフォルニアにおいて優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織「In Pursuit Of Balance」のメンバーでもあり、高品質ワインを造ることに定評があります。
Keefer Ranch Olivet(Estate)Flodgateのブレンドです。
フレンチオークの大樽とバリック、卵型コンクリートタンク、ステンレスタンクで醸造、9ヶ月間熟成、MLFあり。
6,500 円
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 4代にわたってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれた、若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルバーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培しその土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
ワインは土地の個性を最大に反映させ強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディア にも取り上げられている大注目のワイナリーです。
残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートで長期低温発酵&熟成、すっきりクリーンな味わい。
6,000 円
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ダックホーンが、ゴールデンアイ・ブランドを立ち上げた折、セカンド・ワイン的存在としてスタートしたマイグレーションは、現在は完全に独立したブランドとして、クール・クライメット（涼しい地区）で造るバランスの取れたシャルドネとピノ・ノワールのブランドに成長。
マイグレーション・ブランドの本拠地をソノマのラシアン・リヴァ?・ヴァレーに定めました。
シャルドネは90％フレンチオークで発酵、樽熟成10か月（35％新樽）に、10％ステンレスタンク発酵熟成のワインを加えて造る。
ラシアン・リヴァ?・ヴァレーのワールド・クラスのテロワールで強烈な個性を持ちつつ、洗練されたシャルドネの持つ白い花のアロマとレモン、カスタードなどのフレーバーが大変魅力的なワイン。
5,000 円
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創業者のロドニー・D・ストロング氏は1962年に古いブドウ畑とワイナリーをウィンザーに購入し、1968年以降 に銀行融資を受けてUC Davis校の気象データをもとにブドウの耕地として最適な土地を予測しながら、最良のブ ドウ畑をめざして土地の購入と植樹を行い、ソノマカウンティに素晴らしいブドウ畑の数々を生み出しました。
1989年には現社主のトム・クライン氏がロドニーから事業譲渡をうけています。
トムはロドニー・ストロング社 こそソノマカウンティのリーダーたるべきであり、それに必要な設備はすすんで投資するべきだと考え、最新の 醸造設備、新樽の導入等を整えました。
カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より持続可能農法の認証を受けて います。
シャルドネ100% 3つの冷涼なAVAソノマ、モントレー、サンタ・バーバラのシャルドネをブレンド 69%樽醗酵・熟成、31%ステンレスタンク レモン、リンゴに加えてほのかな焦がしたオークのアロマがあり、口中では洋シ、パイナップルとさわやかな酸が感じられる。
3,300 円
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 Decoy Sauvignon Blanc Sonoma County デコイ ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ 原産地呼称 品種ソーヴィニヨン・ブラン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ラシアン・リヴァー・ヴァレー北部のやや暖かい地区の畑から、カリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。
20年近く作り続け定番商品となっているダックホーンのソーヴィニヨンブラン。
樽を一切使用せず、レモン果皮や草の香りを強く残しました。
バランスよく清々しいフィニッシュがあります。
DECOY (Duckhorn Wine Company) デコイ ◆クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達 ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。
現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。
2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。
デコイがナパ・ヴァレーに帰って来ました。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,880 円
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 ワイナリー情報 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。
2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。
アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品で す。
2,300 円
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 バターのようなシャルドネですが、すぐに飽きてしまうような重さはありません。
しっかりとした酸に支えられた柑橘類の香りが、このワインに継ぎ目のない骨格を与えています。
ワイナリー情報 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。
果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。
2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。
アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。
カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品で す。
2,300 円
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 ワイナリー情報 スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
2,600 円
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ワイナリー情報 スリー・ガールズは、オークリッジ・ワイナリーの三姉妹をモチーフに3人の個性（まとめ役、扇動者、インフルエンサー）と、「家族、農業、ワイン造り」という共通のビジョンをもとにつくられました。
ポップでキャッチーな特徴的なラベルとは裏腹に、サステイナブル農法を行い、100%自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付き、グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリーとシリアスに造られた本物志向なワインです。
女子会や友人や仲間との集まり、家族や恋人と様々なシーンで活躍すること間違いなし！プレゼントやギフトにも最適です。
ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュで、華やかな洋ナシやオレンジピールのフレーヴァー、キリっとした酸味がお料理を引き立てます。
シャルドネは、パイナップルやグアバのトロピカルなフレーヴァー、ボリュームある果実味に樽由来のクリーミーな口当たりが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョンは、ブラックベリーやバニラのフレーヴァー、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンがとても調和しています。
2,600 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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