Mount Rozier Beekeeper Chenin Blanc Mount Rozierマウント ロージャー （詳細はこちら）ステレンボッシュ市の南、西サマセットに位置するワイナリー。
ワイナリー名は19世紀のオーナー、花屋であったアニー ロージャーに由来します。
2010年から、隣のジャーニーズ エンド ワイナリーのオーナーでもあるガブ家が新オーナーとなり、ロンドンのレストランやニューワールドのワイナリーで経験を重ねてきたロッロ・ガブが運営しています。
南アフリカを代表するピノタージュやシュナンブランに加えて、様々な人気国際品種を栽培しています。
サステイナブルなワイン造りはIPW認証、エシカルな活動はWIETA認証を受けています。
パッションフルーツ、グアバ、メロンやシトラスのエレガントなアロマ。
白桃やリンゴの味わいに爽やかなミネラル感。
柑橘を連想させるデリケートなフィニッシュ。
人間にも自然にも優しい栽培を実施（WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培）。
1月に収穫。
破砕してから短期間のみスキンコンタクト。
圧搾後、低温清澄実施。
複雑さを増すために最も細かい澱のみ残す。
ステンレスタンクにて13 15℃で16日間の発酵。
培養酵母使用。
澱引き後、細かい澱と共にタンクのまま3ヶ月熟成。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタンケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,793 円
|
Jean Garde Chardonnay Boschendalボッシェンダル （詳細はこちら）ボッシェンダルは、“Bossendaal (Wood and Dale)”という言葉の通り、森と谷 に位置し、新世界で最も古くから存在するワイナリーの一つです。
複雑味のあるノン・オーク シャルドネ。
新鮮で完熟したストーンフルーツとオレンジなど柑橘系果実の皮の風味がバランス良く感じられます。
複雑味も感じられます。
750mlシャルドネ南アフリカ・ウエスタン ケープウェスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社
1,892 円
|
Cape Heights Chardonnay Boutinot Ltd. South Africaブティノ サウスアフリカ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク 熟成：シューリー後ステンレス タンク熟成 ステンレスタンク仕上げのシャルドネ。
酸味の利いた、クリスピーな柑橘果実にジャスミンの香りが漂います。
広がりのある口当たりに爽やかな余韻が心地よい白ワインです。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は10度がお勧めです。
750mlシャルドネ南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,320 円
|
Cape Heights Viognier Boutinot Ltd. South Africaブティノ サウスアフリカ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク 熟成：シューリー後ステンレス タンク熟成 アプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は10度がお勧めです。
750mlヴィオニエ南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,320 円
|
Cape Heights Chenin Blanc Boutinot Ltd. South Africaブティノ サウスアフリカ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク 熟成：シューリー後ステンレス タンク熟成 焼きリンゴやフレッシュな柑橘類のアロマを持ち、柔らかな口当たりにシャキッとした酸味が心地良い辛口ワインです。
シュールリーでの熟成がワインに重みと個性を与えてくれています。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は10度がお勧めです。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,320 円
|
Goats Do Roam White Fairviewフェアヴュー （詳細はこちら）ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。
薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂うスッキリ辛口白ワインです。
750mlヴィオニエ、ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
1,848 円
|
De Trafford Chenin Blanc De Trafford Winesド トラフォード ワインズ （詳細はこちら）建築家のトラフォード氏が南アフリカの優良産地で極めて少量生産・手造りにこだわったワイナリー。
果実味とオークのニュアンスが絡み合った複雑な味わい、余韻の長い凝縮感あるワイン。
750mlシュナン ブラン 南アフリカ・ステレンボッシュ・コースタル リージョンステレンボッシュWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
3,685 円
|
De Trafford Chenin Blanc De Trafford Winesド トラフォード ワインズ （詳細はこちら）建築家のトラフォード氏が南アフリカの優良産地で極めて少量生産・手造りにこだわったワイナリー。
果実味とオークのニュアンスが絡み合った複雑な味わい、余韻の長い凝縮感あるワイン。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ステレンボッシュ・コースタル・リージョンステレンボッシュWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
5,049 円
|
 1707 Reserve White Stellenbosch Hillsステレンボッシュ ヒルズ （詳細はこちら）南アフリカの銘釀地として知られるステレンボッシュ。
ケープタウンの東に位置し、夏は暑く乾燥し、冬は涼しく雨が多い、地中海性気候で、水はけの良い丘陵地が広がっている。
ステレンボッシュ・ヒルズは1945年にフロッテンバーグ協同組合としてスタート。
その規模は年々大きくなり、2003年に現在のステレンボッシュ・ヒルズとして再スタート。
醸造を手掛けるPGスラッバートは家族が所有する農場で育ち、その農場を引き継ぐと思われたが、「赤いカラハリ砂漠を緑の蔓と優れたワインのオアシスにしたい」という思いから、ステレンボッシュ大学のワイン学科に進学、1995年に卒業するとKWVを経て1997年よりステレンボッシュ・ヒルズに参加。
知識と経験を活かし、彼のモットーである価格以上の価値のあるワインを造り出している。
フレンチオークの新樽にて10ヶ月熟成。
美しく輝くやや緑がかった黄色。
バニラ、オーク、バター、パッションフルーツ、メロン、杏などの熟したトロピカルフルーツなどのふくよかな香り。
滑らかな口当たりでボリューミー。
味わいは白い熟したフルーツやオークを感じる。
酸味は穏やかでアフターにスパイスが効いたドライな1本。
750mlシャルドネ、セミヨン、ヴィオニエ南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ
3,080 円
|
Oscar Browne Chardonnay Shannon Vineyards & Wineシャノン ヴィンヤーズ & ワイン （詳細はこちら）レモンやライムの柑橘系の香りに、はっきりとしたミネラルの印象を感じられます。
樽熟成、澱の接触からくる旨みと柔らかさに、高い酸味と華やかさのある柑橘系のニュアンスが印象的。
ややエッジのきいたミネラルのトーンが、ワインの味わいを引き締めているワインです。
750mlシャルドネ南アフリカ・ウエスタン ケープエルギンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル
4,719 円
|
Shannon Shannon Vineyards & Wineシャノン ヴィンヤーズ & ワイン （詳細はこちら）トロピカルフルーツやメロン、アプリコットのような豊かな果実香と白い花のような柔らかなニュアンス。
微かにヴァニラやナッツのようなニュアンスも感じられます。
豊かな酸と厚みのある果実味とのバランスが取れていて、心地よい苦味が余韻に残ります。
750mlセミヨン南アフリカ・エルギンエルギンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル
3,597 円
|
 Graham Beck Cuvee Clive Graham Beck Winesグラハム ベック ワインズ （詳細はこちら）円熟感のある熟成スパークリング。
007「Carte Blanche」原作に登場する南ア産最高峰の瓶内二次発酵ワイン。
フレッシュな柑橘系アロマと熟成香が見事！750mlシャルドネ 、ピノ ノワール 南アフリカ・ウエスタン ケープ・ロバートソンウエスタン ケープWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスグラハム ベック キュヴェ クライヴ グラハム ベック ワインズGraham Beck Cuvee Clive Graham Beck Wines生産者情報グラハム ベック ワインズ Graham Beck Wines「南アフリカのシャンパーニュ」と呼ぶべき高品質スパークリング南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。
良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。
南アフリカ産スパークリングとして、初リリースの2002年から毎年高い評価を獲得。
南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。
恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。
南アフリカを代表する泡の重鎮が造る醸造家ピーター フェレイラ氏の身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。
マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験し、ピーター氏の理想とする「パーフェクトな泡」を追求しています。
ウエスタンケープの独特のテロワールウエスタン・ケープの中で最も濃密な石灰岩質土壌を持ちワインに自然な酸を形成させる。
また、赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる等、様々な土壌環境を持つユニークな産地です。
また、1月の最高30.9度／最低15.8度と微気候が発生し、独特のテロワールを形成しています。
6,325 円
|
 Cape Cheetah Sauvignon Blanc&Semillon Overhexオーバーヘックス （詳細はこちら）オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立。
“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。
そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。
美しく輝く淡い黄色。
リッチで熟したピーチやジューシーなパイナップル、ほのかにアスパラガスの香り。
生き生きとして香り高く、フレッシュでナチュラルな酸が美しいワイン。
[猫ラベル]750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨン南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ
1,408 円
|
 Balance Winemaker's Selection Chardonnay Overhexオーバーヘックス （詳細はこちら）オーバーヘックス・ワインズ・インターナショナルは2005年、南アフリカのウエスタンケープにて設立。
“品質こそがすべて”をモットーに、あくなき品質の追求はぶどう畑に始まり、農家との広いネットワークと強い信頼関係に基づく最良の果実選定から、最新の醸造設備の導入まで、常にワイン造りへ情熱を燃やし、数多くの優れたワインを生み出し続けている。
そのユニークなブランディングに加え、洗練されたワインのクオリティから注目を集める新進気鋭のワイナリー。
オーク使用。
美しく輝きのある黄色。
熟したメロン、パイナップル、バニラ、シトラスなどの果実味溢れる香り。
口当たりは滑らか。
リッチで熟したトロピカルフルーツの味わい。
樽香も感じ、最後に苦味、スパイスを感じさせる白ワイン。
750mlシャルドネ南アフリカ・ウエスタン ケープ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ
1,760 円
|
282 Chardonnay Elgin Ridgeエルギン リッジ （詳細はこちら）醗酵：天然酵母使用 オーク樽醗酵（MLF無し） 熟成：フレンチオーク樽 11カ月（新樽比率12％） オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジック オーガニック認証機関(ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ecocert サービス温度は12度がお勧めです。
750mlシャルドネ南アフリカ・エルギン・ケープ サウス コーストエルギンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
4,345 円
|
Blaauwklippen Chenin Blanc Van Loverenヴァン ロヴェレン （詳細はこちら）麦わら、パイナップル、新鮮なレモンの風味、繊細な黄色い花のニュアンスによって引き立てられる黄桃とカリンの豊かな香り。
爽やかな後味へと続く、なめらかでエレガントかつクリーミーな味わい。
畑：ステレンボッシュのヘルダーバーグ地区の畑。
栽培・収穫：垣根仕立て。
灌漑を実施。
手摘み収穫。
醸造・熟成：手摘み収穫したブドウをセラーで一晩冷却。
その後、全房のまま ステンレス・タンクにて圧搾し、24時間かけて果汁を沈殿させる。
ステンレス・タンクで低温発酵。
天然酵母使用。
テクスチャーを引き出す為、3ヶ月間、澱とともに熟成。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープステレンボッシュWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
2,640 円
|
 B Royal Chenin Blanc Van Loverenヴァン ロヴェレン （詳細はこちら）南アフリカのロバートソン ヴァレーにて、ヘニー レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。
90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従妹4名です。
代々拡大してきたヴァン ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。
イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。
その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。
ズールー王族とのコラボによるレンジ。
リンゴ、洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツを思わせる爽やかな白。
果実感、酸と甘味がバランスよく、程よいコクにフレッシュなフィニッシュ。
人間にも自然にも優しい栽培を実施（WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培）。
2月に完熟な状態で夜間収穫。
直接圧搾。
ステンレスタンクにて低温発酵。
培養酵母使用。
タンクにて6ヶ月熟成。
軽く濾過後、瓶詰め。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープロバートソンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,419 円
|
![]() B Royal Chenin Blanc Van Loverenヴァン ロヴェレン （詳細はこちら）南アフリカのロバートソン ヴァレーにて、ヘニー レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。
90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従妹4名です。
代々拡大してきたヴァン ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。
イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。
その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。
ズールー王族とのコラボによるレンジ。
リンゴ、洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツを思わせる爽やかな白。
果実感、酸と甘味がバランスよく、程よいコクにフレッシュなフィニッシュ。
人間にも自然にも優しい栽培を実施（WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培）。
2月に完熟な状態で夜間収穫。
直接圧搾。
ステンレスタンクにて低温発酵。
培養酵母使用。
タンクにて6ヶ月熟成。
軽く濾過後、瓶詰め。
750mlシュナン ブラン南アフリカ・ウエスタン ケープロバートソンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
1,419 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
