IGP Pays d'Oc。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ステンレスタンクで醸造。
Information ワイナリー ラ・マルエット＆ドメーヌ・ペシュ 生産地 フランス／南西部 ブドウ品種 ヴィオニエ100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 内容量 750ml 南仏におけるビオロジック栽培の草分けのひとりであるジャック・フルランは、「ワインが大好きな僕の家族や友人達、そして世界中のワインラヴァーに、本当に健康なぶどうから造ったワインを届けたい」という思いに生きる、信念の人。
早1983年には、志を同じくする南仏各地の契約栽培濃家からぶどうを買い付け、コストパフォーマンスの高いワイン造りを目指す「メゾン・デ・テロワール・ヴィヴァン」を設立し、ビオワインのムーブメントを少しずつ広げてきました。
「当時は農家からもお客様からもほとんど相手にされず、食うや食わずでした」と笑う彼に、やがて時代が追いつき、今日ではフランス最大規模のビオワイン生産者のひとつに数えられるようになりました。
「自然派ワインブームとかで、“自称ビオ”みたいな栽培家も増えてきましたので、ぶどうの買い付けに際しては、「エコセール」の認証取得を絶対条件としています」。
ご紹介する「ラ・マルエット」は、イギリスやドイツをはじめとする世界15ヶ国以上で大人気を博している、このメゾンの看板ブランドです。
「マルエット」は渡り鳥の一種で、「世界中の皆様に飲んでいただきたい」という思いで命名されました。
2,090 円
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 ユニ・ブラン70% コロンバール30% **こちらラベル表記は2009年となっておりますが、 最新ヴィンテージのお届けとなります。
早くも1188本完売！さらに24本追加しました。
わずか1880円のこのワインが、20年近くに も渡って絶賛され続け、そして、その品質 も【世界一の座】から微動だにしない・・・、 まさに【BEST Value】白ワイン王者 の登場です!!。
何があってもこのワインは、絶対に絶対に 飲まなければなりませんし、まさにタイミン グは今!!、今が絶妙の飲み頃なんです!!。
是非とも、是非とも、たっぷりと買い占めて いただいて、たっぷりと冷蔵庫にキープ していただければと思います!!。
**パーカーさんのコメントが書ききれません でしたので、こちらに続きを書きます。
・・・・・・・・・・・ 『私がほぼ20年間この評価誌のカバーページで述べてい るように、数々の評価とコメントレヴューは、マラソン ランナーの写真のようなものである。
この6ドル以下の辛 口の白ワインの中で最も美味しいと私が指名するこのワ インの場合、数々の評価は4-5か月の間だけ、本当にその 通りのものである。
今年の最後までにこのワインのスト ックを消費していない読者は、まさに果実が落ち始め、 その点数も70点中盤になってしまうであろう。
おそらく、 このようなワインは毎日飲まなければならない。
次の4 か月にわたって、読者は活き活きとした新鮮な、レモン のような、シトラスのような、驚くべきアロマティック なワインを楽しむことができる。
それはタンク醸造され、 瓶詰め時にフレッシュさを表現するために炭酸ガスを素 早くいれてある。
ライトボディで、美味しいこの1996年 は、フルーツが滲んでいて、以前のヴィンテージよりも クリーミーな触感となっている。
反復するが、この非常 に安いワインは、4-5か月のうちに飲まなければならな い。
偉大なるお買い得である。
』 (1996年ヴィンテージ 87点) ・・・・・・・・・・・ 『ロバート・キャッシャーの素晴らしい成功でもある、 このサクサクした、美味しいフルーツの、シンプルな、 活き活きとした、フレッシュな辛口白ワインは、フラン スのコート・ド・ガスコーニュから嬉しいバーゲンプラ イスの白ワインのドアを開けた。
沢山の同じように素晴らしいワインが現在あるが、この ワインは50000ケースもの一番人気で、サクサクした、香 りのよい、ライト〜ミディアムボディのワインは、毎年 のアメリカ人の食道に、毎年、熱心に流し込まれる。
低 温で発酵させ、新鮮なうちに瓶詰めした、ブドウの美味 しいフルーツの味わいがある。
シンプルであるが美味し く、これは偉大なるお買い得である!。
』 (1995年ヴィンテージ 86点) ・・・・・・・・・・・ 『このサクサクとした、フルーティーな白ワインは、消 費者の間で例外的に成功している。
力強く、活き活きと して、シンプルで、ミディアムボディでねフレッシュで、 活発なスタイルで、アロマティックで、純粋で、美味し く、満足のいくものである。
最高のお買い得である。
』 (1994年ヴィンテージ 87点) ・・・・・・・・・・・ 『活き活きとしたスーパー・アロマティックな、ライト ボディで、フレッシュな辛口白ワインは、常に最高のア メリカのお買い得白ワインのひとつである。
1993年は雨 によるダメージの前に収穫したので、沢山のフルーツを 持っていて、鋭い、花のようなフルーツのような香りに、 素晴らしいサクサクとして、香りたっぷりで、とりわけ 美味しい!!。
沢山の楽しいワインがコート・ド・ガスコ ーニュから出現しているが、これは最高のひとつである。
6-9か月の間に満喫したい。
』 (1993年ヴィンテージ 87点) ・・・・・・・・・・・ 『その濃縮された、フルーテーィな、花のようなアロマ の、素晴らしい純粋さと、ドライさ、ミディアムボディ の香り、全体的なバランス感覚に、サクサクした触感の 素晴らしさのおかげで、このワインは、アメリカにおい て、安い白ワインの中で最も人気となった。
』 (1992年ヴィンテージ 86点) ・・・・・・・・・・・ 『1990年ほど華やかで豊潤ではないが、この1991年はア ロマティックで、とてもよく出来ていて、フレッシュで、 純粋で、リッチなフルーツワインであり、世界で最も素 晴らしいお買い得白ワインのひとつであることを表現し 続けている。
どうして、この価格で、この美味しいスタ イルの、この純粋な香りのワインを見つけるのが難しい のだろうか?。
格下のユニブラン種から出来、ステンレ スタンクで醸造され、そのフルーツと新鮮さを強調する ために素早く瓶詰め、この知的な現代ワイン造りよって、 恐るべし事例を提供している。
』 (1991年ヴィンテージ 85点) ・・・・・・・・・・・ 『このフランスのコート・デュ・ガスコーニュからの 辛口白ワインは、ユニブラン種から造られ、その香りは 花のような、シトラスのような魅惑的な香りがあり、美 味しいフルーティーなワインが、純粋に、力強く、そし て全てに飲む喜びがある。
ニューワールドの味気のない シャルドネで造られた大多数のワインよりも美味しくて、 来年までケースで買って飲み続けたい。
』 (1990年ヴィンテージ 86点) ・・・・・・・・・・・ドメーヌ・デュ・マージュ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス シュ・ド・ウエスト 内容 ユニ・ブラン70% コロンバール30% 絶対に買ってください!!! 『世界で最も素晴らしいお買い得白ワインだ!!』 パーカーが大大大激賞する偉大なる1880円!! 【この偉大なるお買い得白ワインを除いて、最早、白ワインを語ることなど絶対にできません!!!】 実に16年間にわたって【世界一の座】に君臨し続ける、超お買い得白ワイン最高峰!! ハチミツが入っているかと錯覚してしまうほどトロトロの甘味のあり、しかも南国トロピカルフルーツのような柑橘系の酸が心地良く爽やかに広がります!! 爽快感&ボリューム感が満喫できる、世界的にも稀な白ワインです!! [ドメーヌ・デュ・マージュ] ドメーヌ・デュ・マージュ 白ワインを愛する皆さん!!!、 本日登場するこの偉大なるお買い得白ワインを除いて、 最早、白ワインを語ることなど絶対にできません!!!。
あのパーカーさんが、 【世界で最も素晴らしいお買い得白ワインのひとつであ ることを表現し続けている。
】 と激賞しているのを筆頭に、実に16年間にわたって、 その【世界一の座】に君臨し続ける、超お買い得白ワイ ン最高峰を本日皆さんにご紹介いたします!!。
なんと、あの世界最高の評論家パーカーさんが、16年間 にも渡ってこのワインを、ただひたすら激賞し、一瞬た りとも、一年たりともマイナス評価したことなど全くな く、 そのコメントには、 【あなたの冷蔵庫にしっかりとキープして、 6-9か月楽しもう!】 【要するに、人がこのアペラシオンと価格から予想する よりも凄いということである】 【常に私の大好きな安い辛口白のひとつだ!!】 【お買い得ハンターにとって、この国の辛口白ワインの 中で最も素晴らしいお買い得なのものの一つである!!】 【最も最新のヴィンテージを購入することを確実にする ために、消費者は常にこのかわいいラベルを見ている必 要がある。
】 【偉大なるお買い得である】 【このワインは、アメリカにおいて、 安い白ワインの中で最も人気となった】 【常に最高のアメリカのお買い得白ワインのひとつである】 などなど、その激賞コメントたるや物凄いものばかり!!。
わずか1880円のこのワインが、20年近くにも渡って絶賛 され続け、そして、その品質も【世界一の座】から微動 だにしない・・・、まさに【BEST Value】白ワイン王者 の登場です!!。
何があってもこのワインは、絶対に絶対に飲まなければ なりませんし、まさにタイミングは今!!、 パーカーさんが、【6-9か月楽しもう!】と語る、今が 絶妙の飲み頃なんです!!。
是非とも、是非とも、たっぷ りと買い占めていただいて、たっぷりと冷蔵庫にキープ していただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・デュ・マージュ]!!!!!!!! フランスはボルドーの南東に広がるシュド・ウエスト地 区の南側、ちょうどトゥールーズの町から西に50kmほど のところに広がるコート・ドゥ・ガスコーニュは、フラ ンスで最も有名な蒸留酒[アルマニャック]の名醸地で、 今回ご紹介のこの造り手もアルマニャックの凄腕!!。
そんなアルマニャックの原料にも使用されるブドウ品種 ユニ・ブラン種、そしてコロンバール種からできる辛口 白ワインがこの【BEST Value】白ワイン王者です!!。
造り手の名前は、現地フランスでは[シャトー・ドゥ・タ リケ]の名前でリリースしているのですが、ここ日本では [ドメーヌ・デュ・マージュ]、 アメリカでは、 [ドメーヌ・ド・プィ Domaine de Pouy] とブランド名を代えてリリースしていますが、中身は全 て同じワインです。
ボルドーからかなり南に位置し、スペイン国境にも近い このコート・ドゥ・ガスコーニュは気温も高く、よくブ ドウが熟して糖度が上がるため、この地で生まれるワイ ンは、ハチミツが入っているかと錯覚してしまうほど、 トロトロの甘味のあり、しかも南国トロピカルフルーツ のような柑橘系の酸が心地良く爽やかに広がる、爽快感& ボリューム感が満喫できる、世界的にも稀な白ワイン産 地なんです!!。
そしてそして、そんなコート・ドゥ・ガスコーニュの中 でも第一人者、最高の凄腕がこの[シャトー・ドゥ・タ リケ]なんです!!。
まぁ是非とも、是非とも・・・いや、絶対にこのワイン は毎年リリースされるや否や飲まなければなりません!!。
その味わいは、過去16年間も書き連ねられた、パーカー さんのコメントを読んでいただければ、その美味しさを 容易にイメージしていただけると思います!!。
ちょっと長くなりますが、そのひとつひとつをご紹介さ せていただきます!!。
・・・・・・・・・・・ 『イヴ・グラッサの2008年は、ユニ・ブラン、コロンバ ールのブレンドで造られ、その香りはクローバー、ハー ヴ、草、ライム、パイナップルの典型的な香りがする。
繊細で、完熟した酸味がたっぷりとあり、桃や潮の香り が余韻に残り、今年のキュヴェは特に表現されているよ うである。
あなたの冷蔵庫にしっかりとキープして、6-9 か月楽しもう!。
』(2008年ヴィンテージ 87点) ・・・・・・・・・・・ 『イヴ・グラッサの2007年は、ユニ・ブラン、コロンパ ールのブレンドで造られ、このジャンルの通常のブレン ドと比らべて、とても目がくらむような、刺激的なアロ マが表現されている。
ライム、そして心地よい蜜柑、軽 いスモーキーな香りがエキゾチックな完熟の美味しさの 風味を持ちながら、爽やかで、オイリーな味わい構造、 グーズベリーや桃のようなフェノール果物果皮のはっき りとした香りに、石、潮のような余韻が表現されている。
要するに、人がこのアペラシオンと価格から予想するよ りも凄いということである。
6-9か月の間に満喫しなけれ ばならない。
』(2007年ヴィンテージ 88点) ・・・・・・・・・・・ 『常に私の大好きな安い辛口白のひとつで、全てのクラ スターはユニ・ブラン、コロンバールをブレンドして、 果実味と新鮮味を実現している。
ライトボディでステン レスタンクで熟成された、グレープフルーツと花のアロ マがグラスからジャンプして出で来る。
これらのワイン はボトルの中で長い間保存できないが、その活き活きさ がある6-9か月は満喫できる。
これらは魚と貝料理に素 晴らしい相性を示す。
』(2003年ヴィンテージ 88点) ・・・・・・・・・・・ 『私の大好きな辛口で、沢山飲んでいる白のひとつで、 タンク醸造され、ユニブラン主体に造られるキュヴェで ある。
過去、すべてシトラスとグレープフルーツの香り があったが、この2002年は以前のものよりも、沢山の新 鮮味と素晴らしい味わい構造を持っている。
その香りは、 最も顕著に、ライム、レモン、オレンジ・ピールが表現 されている。
お買い得ハンターにとって、この国の辛口白 ワインの中で最も素晴らしいお買い得なのものの一つであ る。
』 (2002年ヴィンテージ 88点) ・・・・・・・・・・・ 『この永続的なお買い得は、また再びやり遂げた。
この ワインはユニ・ブラン、コロンバールから出来ている。
グラスから豊かなアプリコットやピーチのアロマが飛び 出す。
このミディアム・ボディのワインの、フルーツの 深さ、サテンのような触感、そしてその味わいは醸造時 にスキンコンタクトしたことを表現している。
青々とし、 スパイシーで、表現力豊かな個性の中にスパイスと桃が 表現されている。
最も最新のヴィンテージを購入するこ とを確実にするために、消費者は常にこのかわいいラベ ルを見ている必要がある。
』 (2001年ヴィンテージ 88点) ・・・・・・・・・・・ 『この2000年はユニ・ブラン、コロンバールから出来て いる。
8500ケースある素晴らしいお買い得である。
リ ッチな桃、リンゴのようなアロマが、スモークと相まっ て表現されている。
その味わいは、砂糖づけのレモン、 ハネデュー・メロン、そしてグレープフルーツが、リッ チでよく完熟した、豊潤な個性の中に見つけられる。
そ れはティスターの口の中を熱帯フルーツの味わいで覆い、 長く、フレッシュな余韻を持っている。
永続的なベスト バイ、この2000年は今まで飲んだ中で最高の出来である。
6-12か月の間に、この素晴らしいお買い得を楽しみたい。
』 (2000年ヴィンテージ 88点) ・・・・・・・・・・・ 『この1998は、活き活きとした個性に、ソーヴィニョン ・ブランのような個性を表現している。
素晴らしくアロ マティックで、新鮮で、フルーツたっぷりのスタイルを 満喫するために、6-9か月の間に飲まなければならない。
この恐るべきお買い得白ワインはアメリカに17000ケース 輸入された。
』 (1998年ヴィンテージ 87点) ・・・・・・・・・・・ ここ日本でも、これほど安くて美味しい白ワインは、 なかなかありません。
しかも、常に安定した美味しさを提供してくれるこの ワインは、まさに【激安白ワインのチャンピオン】です!!。
絶対に絶対に絶対に飲んでください!!。
キーンと冷やして、最高の南国トロピカル&爽快フルーツ をたっぷりとご満喫ください!!。
2,068 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Michel Gassier Viognier Vin de France 2022 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ヴィオニエ100％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ［ヴィオニエ］と言えば、香水ような強烈なアロマと肉厚なアルコールのボリュームを生み出し、ネットリとした濃厚な味わいの黄金の雫に、世界中ワイン愛好家が魅せられている超高級品種ですが、その代表とも言えるのがフランス北ローヌの［コンドリュー］。
[コンドリュー]といえばシャブリなどと並んで今や有名な白ワインブランドとなっていますが、その価格たるや時価数千円は当たり前の世界！北ローヌの最高峰として双璧をなす造り手【シャプティエ】、【ギガル】の［コンドリュー］ともなれば1万円超も珍しくありません！ そんな世界最高峰白ワインを生み出すポテンシャルを秘めた超高級ブドウ品種［ヴィオニエ］だけを100％使って造られるワインがこの価格なんて全く信じられないところなんですが、その味わいたるやさらに驚愕！ 『まさに白桃の香りがグラスから爆発して来る！コルクを抜いた途端、肉厚で、豊満で、贅沢なこのワインには、桃、アプリコット、メロン、チェリーなどなど沢山の果実を発見することが出来ます。
そして口に含めば飲むほどに今度は究極のトロトロネクターがたっぷりと満タンに広がり、その奥の深さたるやあの高級コンドリューを見事に彷彿させている！』 もう、とにかくこの贅沢な味わいは堪能した人しか分からない魅惑の世界です！この価格にして超セレヴ気分たっぷり大満喫！たっぷりと、たっぷりとお早めに入手して下さい！ よく一緒に購入されている商品689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,554円類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円コノスル・ヴィオニエ・ビシクレタ 1,012円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ワイン王国【最高満点★★★★★5つ星＆『超特選ベストワイン』】獲得！ 究極のトロトロネクター！高級ヴィオニエ100％贅沢ワインが更に破格！高級コンドリューなら時価数千円！ 前代未聞！桃にあんずのフルーツ満タンがこの価格で満喫できる！ 評価誌も大絶賛！『うっとりさせるワインなのに価格設定は採算度外視である』 噛めるほどの歯ごたえと肉厚まったり果実味！ 絶対クセになります！ [ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フランス 2022] 2017年ヴィンテージはパーカー高評価90点獲得！ 国内有力評価誌『ワイン王国No.72』の恒例企画 【究極のお値打ちワインを探せ！】の ブラインドテイスティング企画で、 本日ご紹介の白ワインが80本の 年末年始に楽しみたいワインのなかから 最高満点5つ星★★★★★＆ 「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評価を獲得！ ≪左≫実際に現地へ行ってきました。
想像以上に広大なヴィオニエ畑にびっくりです！ そして訪問当日もミストラル（アルプス山脈からローヌ河谷を通って地中海に吹き降ろす、寒冷で乾燥した北風）が吹いていました。
この乾燥した風が湿気によって引き起こされる病気からブドウを守ってくれます。
≪右≫土地が物凄くふかふかしていました！ 土を実際に踏んでみると感激するほどふかふかと柔らかく、健康な畑なのです。
除草剤や化学肥料を一切使わない昔ながらの伝統的な農法を実践しています。
『グラスから華やかな香りが溢れる濃厚なヴィオニエ』 『抜栓した途端、華やかでフローラルな香りが充満！』 『口中では、熟したメロン、桜桃のジャム、アプリコットのコンポートなど、やさしい風味が広がる。
』 こんな絶賛コメントとともに堂々トップ評価を獲得する、凄い凄い白ワイン！ 国内有力評価誌『ワイン王国No.72 2013年1月号』の恒例企画【究極のお値打ちワインを探せ！】のブラインドテイスティング企画で、『1000円台の年末年始に楽しみたい1本』が今回のテーマなのですが、全80本ものワインのなかから最高満点5つ星★★★★★＆「超特選ベストバイワイン」の最高激賞評価を獲得したモノ凄いコスト・パフォーマンスなんです！ その名も [ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フランス]！ ［ヴィオニエ］と言えば、香水ような強烈なアロマと肉厚なアルコールのボリュームを生み出し、ネットリとした濃厚な味わいの黄金の雫に、世界中ワイン愛好家が魅せられている超高級品種ですが、その代表とも言えるのがフランス北ローヌの［コンドリュー］。
[コンドリュー]といえばシャブリなどと並んで今や有名な白ワインブランドとなっていますが、その価格たるや時価数千円は当たり前の世界！北ローヌの最高峰として双璧をなす造り手【シャプティエ】、【ギガル】の［コンドリュー］ともなれば1万円超も珍しくありません！ そんな世界最高峰白ワインを生み出すポテンシャルを秘めた超高級ブドウ品種［ヴィオニエ］だけを100％使って造られるワインがこの価格なんて全く信じられないところなんですが、その味わいたるやさらに驚愕！ 『まさに白桃の香りがグラスから爆発して来る！コルクを抜いた途端、肉厚で、豊満で、贅沢なこのワインには、桃、アプリコット、メロン、チェリーなどなど沢山の果実を発見することが出来ます。
そして口に含めば飲むほどに今度は究極のトロトロネクターがたっぷりと満タンに広がり、その奥の深さたるやあの高級コンドリューを見事に彷彿させている！』 [ミシェル・ガシェ]は、南ローヌ地方と南仏ラングドックのちょうど間ほどに位置する[コスティエール・ド・ニーム]という産地で、ヴィオニエの他にもシラーやカベルネ・ソーヴィニヨンなどを造っているんですが、なんとほぼ毎年パーカーポイント【90点】前後を叩き出し、アメリカ市場で大ブレーク中！ 世界最高峰のワイン評論家パーカーさんは『ミシェル・ガシェはコスティエール・ド・ニームの有望な生産者である』『うっとりさせるワインなのに価格設定は採算度外視である』と褒めちぎり、 世界最高峰評価誌ワイン・スペクテーターでは『ミシェル・ガシェはコスティエール・ド・ニームで素晴らしいワインを造り続けている』、さらに英国ワイン評価誌デキャンターでは『ミシェル・ガシェは最も複雑味のあるエレガントなワインを造るライジング・スターである』 と各評価誌もその凄腕に大絶賛！ さらに！さらに！醸造コンサルタントには -パーカー100点満点4回獲得[クロ・サン・ジャン] -パーカー100点満点2回獲得[レ・カイユー] -パーカー100点満点1回獲得[クロ・デュ・カイユ] -パーカー100点満点1回獲得[サン・プレフェ] など南ローヌを本拠に40以上のドメーヌをコンサルタントしている≪パーカー800点満点≫の天才醸造家、人呼んで「ローヌのミッシェル・ローラン」こと、『フィリップ・カンビ』氏を招聘。
もう、とにかくこの贅沢な味わいは堪能した人しか分からない魅惑の世界です！この価格にして超セレヴ気分たっぷり大満喫！たっぷりと、たっぷりとお早めに入手して下さい！
2,356 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者シャトー・デ・ゼサール品種シャルドネ 100%英字L'Adagio des Eyssard Blanc醸造オーク樽発酵・熟成10か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919212755輸入元稲葉《生産者について》 シャトー・デ・ゼサールはフランス南西部、ベルジュラックの生産者。
1929年創業で現在のブドウ畑は60haとなかなかの規模です。
しかしそのワインづくりは決して工業的ということはなく、オーナー醸造家のパスカル・キュイセは「私の工場は外にある！」と語ります。
その原動力はボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランでブドウを食べた経験から。
メルローのブドウから「メルローの果実味とブラックチョコレートの風味。
なんだこれは！それに比べて自分のブドウは甘いばかりだ」と衝撃を受けたそうです。
オーガニック認証はあえて取得せず、自然環境や人体にも良く効果的な栽培ができるよう常に改善をつづけているといいます。
「スキンコンタクトが味わいの命！」と語り、白ワインも赤ワインも発酵前に果皮浸漬の時間をとります。
ゼサールのワインは価格の割に風味が詰まったものが多いですが、その理由のひとつはこの醸造法でしょう。
《このワインについて》 パスカルが「俺たちのシャブリ！」と語るのがこのワインですが、シャブリと似ている要素はシャルドネを使っていることだけかも。
シャブリのマネをするわけではなく、樽熟成して凝縮感があり、長期熟成できるタイプを目指しています。
グレープフルーツやパイナップルのような熟した果実香と、カスタードのような樽香。
2000円台のシャルドネとしてはなかなかリッチな口当たりで飲みごたえがあります。
「アダージョ」とは音楽用語で「ゆるやかに」。
リラックスしてゆっくりと味わいたいワインです。
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2,299 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット品種ソーヴィニヨン・ブラン 80%、グロ・マンサン 20%英字Sauvignon＆Gros Manseng Domaine Des Freres Laffitte飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760267721113輸入元アズマコーポレーション《テイスティングノート》 熟した柑橘類、マンダリンオレンジのようなアロマが豊かに広がります。
パイナップルやヘーゼルナッツなどのニュアンスもあり、1000円台のワインとしてなかなか優秀な香りのボリュームと複雑さ。
ソーヴィニヨン・ブラン主体ですが、この品種のイメージとは結構違うでしょう。
口に含むと厚みがあってオイリーな口当たり。
一口目から「あ！美味しい！」と感じるウケのいい味筋です。
その理由は残糖。
10g/Lと「辛口」というには少しだけ多い糖分が残っており、それがフレッシュな酸味と絶妙なバランスをとっていて、柔らかい味わいです。
《生産者について》 ドメーヌ・デ・フレール・ラフィットは15世紀からアマルニャックをつくってきた家系。
ピレネー山脈の麓であるガスコーニュ地方にワイナリーがあります。
現在はクリストフとセバスチャンの兄弟が営んでいます。
両親の代で18haだった畑を120haにまで急成長させたそうで、ワインの味に期待が持てます。
2人で自転車をこぐ特徴的なエチケットは兄弟を表しています。
小柄ながら頭脳明晰な兄を前に乗るアヒルに。
パワフルで機動力のある弟をガチョウにみたててデザインしているといいます。
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1,892 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・アラン・ブリュモン品種プティ・クルビュ 100%英字Chataeu Montus土壌大きな石ころのある段丘陵で最も粘土質な台地醸造600Lのオーク樽で24か月熟成おすすめ料理帆立貝のバター焼き、若鶏のクリームソース煮、グラタン飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス評価ジェームズ・サックリング94点(2014VT)内容量750mlJANコード4571215610330輸入元三国ワイン《生産者について》 シャトー・モンテュスはアラン・ブリュモン グループの始まりのワイナリー。
この地はグランヴァンを生み出しうると確信したアランが、1980年にこのワイナリーと20haの畑を購入してスタートしました。
この地に伝統の黒ブドウであるタナ80％にカベルネ・ソーヴィニヨンを20％という、当時はだれも考えなかったブレンドで「シャトー・モンテュス」を発売したのが1985年。
そのワインが大きな評判を呼びます。
そのほかにも様々なワインをヒットさせ、マディランやガスコーニュという産地を銘醸地の仲間入りをさせたのです。
《このワインについて》 あまりなじみのない土着品種である「プティ・クルビュ」単一でつくる白ワイン。
ヴァニラやバター、マッシュルームやトーストが香る非常にリッチなアロマ。
熟成させてリリースされることによる、風味の複雑さがあります。
厚みのある口当たりは素晴らしく長い余韻に続いていきます。
フランスのワイン評価誌「クラスマン」の2004年度版では、「ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない」とまで絶賛されています。
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4,774 円
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 産地フランス ＞ 南西部 ＞ ピレネー ＞ マディラン生産者ドメーヌ・ラウゲ品種プティ・マンサン 、 グロ・マンサン 英字Pacherenc du Vic Bilh Deux Domaine Laougue飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919314923輸入元稲葉酸味がしっかりあって、甘いのにスッキリしているワインは、ドイツ産を中心に多くあります。
でもこのワインのように酸味が低くてまったり甘いものは、そう多くありません。
まったりとしたデザートと合わせたいときに活躍します！ 《生産者について》 ドメーヌ・ラウゲをいま形成しているのは、1991年生まれの若き醸造家シルヴァン・ダバディ氏。
数世代にわたってブドウ栽培を行ってきましたが、彼の父の代になってワインづくりを始めました。
2013年にシルヴァンがワイナリーを引き継ぐと、畑の管理方法を改革しオーガニックへの転換を開始。
政府が認める環境価値重視認証も取得しており、果実味豊かで現代的なスタイルを追求しています。
30haの畑は、21haが黒ブドウのタナとカベルネ・フラン、9haが白ブドウのプティ・マンサンとグロ・マンサン、プティ・クルビュが植えられています。
《このワインについて》 マディランと同一の地域で白をつくれば「パシュランク・デュ・ヴィク・ビル」という名前になります。
伝統的なのは甘口タイプで、「セック」表記の辛口もあります。
ブドウは遅摘みされます。
樹の上で乾燥した状態になり（パスリヤージュ）、糖分が凝縮するので、アルコール発酵後にも甘味が残るのです。
「19.58」はドメーヌの3代目、ピエールの生まれた年です。
《テイスティングノート》 トロピカルフルーツやアプリコット、桃、マンゴーなどのフルーツの風味あふれる甘口ワインで、まったりなめらかな口当たりです。
酸味は穏やかで、リースリングの甘口ワインのようなキュッとしまる感じはありません。
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2,750 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・ドー品種シャルドネ 100%英字Domaine d'O Chardonnay飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760143731625輸入元ヌーヴェル セレクション《ブルゴーニュ流につくるリムーのワイン》 ドメーヌ・ドーは2018年にワイナリーを買い取ったオリヴィエ・レムストラク=ベイクが設立したワイナリー。
彼の父は同じく南仏のミネルヴォワで別のワイナリーを営んでおり、オリヴィエ氏も醸造家を志していました。
しかし生まれ故郷がブルゴーニュだったこともあり、南仏でワインをつくりながらも心はブルゴーニュにありました。
彼がこのリムーの地で目指すのは、クラシック・ブルゴーニュの南仏における新解釈。
大小の小石が埋まる粘土石灰質土壌の点でブルゴーニュと似ている畑だといいます。
基本的にはブルゴーニュの伝統に則った醸造を行いますが、リムーの地の方が温暖です。
マロラクティック発酵を部分的にブロックするなどして、やり方ではなくワインのイメージでブルゴーニュワインに迫ります。
昔のブルゴーニュに倣ったヘビーボトルを使っているのですが、重たい瓶の運搬による二酸化炭素の排出に対して、植林をすることでカーボンフットプリント・ゼロを達成するなど、環境意識の非常に高いワイナリーです。
その味わいは決してブルゴーニュワインではありません。
しかし南仏のニューワールド的な果実味の強いヴァラエタルワインとは違ったエレガンスがあります。
心地よく飲める上品さと、親しみやすい雰囲気＋価格。
ブルゴーニュワイン好きの方がなんでもない平日の晩酌に飲むワインとしてご検討ください。
《このワインについて》 65％をステンレスタンクで発酵・熟成、35％をフレンチオークの新樽で発酵・8か月熟成しています。
シャルドネも半分以上はマロラクティック発酵をブロック。
フレッシュな酸味は決してブルゴーニュ的とは言いませんが、南仏のぽってりとしたイメージとは全く違います。
新樽熟成をしてはいますが、ヴァニラ香は勝ちすぎず良好なバランスです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫
2,299 円
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 産地フランス ＞ 南西部 ＞ ベルジュラック生産者シャトー・デ・ゼサール品種ソーヴィニョン・ブラン 、 セミヨン 英字Chateau des Eyssards醸造ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月おすすめ料理鶏肉のグリル、オイルサーディン飲み頃温度10-12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919092388輸入元稲葉《生産者について》 ボルドー内陸のベルジュラックで造る優良生産者です。
ありきたりな品質でもネームバリューである程度売れてしまうボルドーとは違い、ベルジュラックで高品質なワインを造っただけではボルドーには勝てないことを自覚し、「高品質」かつ「リーズナブル」に造ることを徹底しています。
様々な試行・実験を繰り返し「良いブドウができる工夫や誰もやっていない品種の栽培ノウハウ」を多数備えているので、彼らを真似するベルジュラック生産者は多いです。
《このワインについて》 ソーヴィニヨン ブランにセミヨンをブレンドした、いわゆるボルドースタイルの白ワイン。
果実の香りを損なわないためにスキンコンタクトと低温発酵を徹底します。
彼らのラインナップで最も手頃なスタンダードワインですが、それゆえに他のワインと差が付きやすく、彼らのコスパの高さがわかります。
彼らもこのワインを以て「ベルジュラックで一番のソーヴィニヨン ブランを作っている自負があります」と語っています。
《テイスティングノート》 柑橘系の果実味主体の爽やかソーヴィニヨン ブランとは異なり、熟した洋梨や白桃のようなはっきりとした甘い香りに、香ばしさまであるような複雑で厚みのあるスタイルです。
白ワインのフルーツ感を楽しみたい方にオススメです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉17ワイナリーのイラスト 惰H≪関連カテゴリ≫
1,375 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・デ・フレール・ラフィット品種コロンバール 80%、ソーヴィニヨン・ブラン 20%英字Cotes de Gascogne Blanc Sec Domaine du Cerfおすすめ料理魚介料理全般、サラダ、ヤギのチーズなど飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760267720130輸入元アズマコーポレーション「ブレンドワインって品種の特徴で選べないから、あんまり飲む機会がないな・・・」 そんな方はブレンドだからこそできる面白さを見逃しているかもしれません。
いろいろな品種が混ざりあった結果、生産者が目指す味が浮かび上がることもあります。
このワインの場合は、20%の補助品種によってワインがグググっとよくなっていることを感じられる例です。
《ブレンドの妙》 コロンバールは南西フランスにおいてある程度栽培されている白ブドウ。
日本で目にすることはあまり多くないでしょう。
言ってしまえば安ブドウだから。
それほど品種の個性が強くないブドウなので、スッキリはしているが高そうな味のしない、代り映えのしないワインになりがちなのです。
ところがこのワイン、コロンバールに20%ブレンドされたソーヴィニヨン・ブランがいい仕事をしてます。
《テイスティングノート》 桃などの程よく甘く熟したフルーツの香りに、ソーヴィニヨン・ブランがシトラスの風味を与えています。
スムースで心地よい口当たりに、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかな余韻。
わずか20%なのが信じられないくらい効いています。
かといってソーヴィニヨン・ブラン100%では表現できないふっくらと優しい味わい。
2000円以下でかなり満足度の高い白ワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N ライトボディ 辛口 味種類 :丑2 惰K≪関連カテゴリ≫
1,980 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者UBY（ドメーヌ・ユービー）品種コロンバール 85%、ソーヴィニヨン・ブラン 15%英字UBY No.3飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611756894輸入元フィラディス《低アルコールワインについて》 フランスではワインの消費が急激に減少しています。
若者を中心に酒を飲まなくなる流れと、ワイン以外の酒を選ぶ流れが両方見られます。
その理由の一つとして、「ワインはアルコールが強い」というのは少なからずあるでしょう。
12〜15％ほどのアルコール度数は、ビールなどと比べて決して低くありません。
高級感のあるワインにある程度のアルコール度数は必要です。
一方でカジュアルシーンで軽快に飲めるライトでフルーティーなワインも欲しい！その需要に応えるのがUBYです。
UBYのワインはワインを薄めてつくるワインカクテルでもなければ、脱アルコール処理によって度数を調整したワインでもありません。
通常の醸造法をもちいた一般的なワインです。
にもかかわらずアルコール度数は11％ないし11.5%。
低アルコールによる軽い口当たりで「飲みやすさ」があり、さらに1000円台の価格も「飲みやすい」と言えるはずです。
《生産者について》 あまりフランスワインらしからぬエチケットやドメーヌ名ですが、フランス南西部のガスコーニュ地方で1世紀以上にわたって続くワイナリーです。
エチケットに描かれるカメのイラストは、ヨーロッパヌマアメという絶滅危惧種。
亀が生息・繁殖するための環境保護活動に賛同する意思を表しています。
ブドウ栽培だけでなく、敷地内で栽培する穀物も有機栽培。
2012年にワイナリーを新設して、ブドウの酸素接触を防ぐプレス機などの最新設備を導入。
フレッシュでフルーティーなワインをより高品質につくれるようになりました。
そのクオリティーを自社畑300haプラス契約畑450haと大規模に実践するのがすごい！ 《このワインについて》 UBYのシリーズには、「No.1」「No.3」「ユニーク」の3種類が現在輸入されています。
No,3は唯一のブレンドワインで、最も柑橘系の香りがハッキリ現れています。
オレンジやグレープフルーツのようなアロマに、ほのかにスモーキーなニュアンス。
うま味とミネラル感をしっかりと感じる味わいで、決して薄っぺらさは感じません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ライトボディ 辛口 味種類 :丑2 ≪関連カテゴリ≫
1,518 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者UBY（ドメーヌ・ユービー）品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字UBY No.1飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611756887輸入元フィラディス《低アルコールワインについて》 フランスではワインの消費が急激に減少しています。
若者を中心に酒を飲まなくなる流れと、ワイン以外の酒を選ぶ流れが両方見られます。
その理由の一つとして、「ワインはアルコールが強い」というのは少なからずあるでしょう。
12〜15％ほどのアルコール度数は、ビールなどと比べて決して低くありません。
高級感のあるワインにある程度のアルコール度数は必要です。
一方でカジュアルシーンで軽快に飲めるライトでフルーティーなワインも欲しい！その需要に応えるのがUBYです。
UBYのワインはワインを薄めてつくるワインカクテルでもなければ、脱アルコール処理によって度数を調整したワインでもありません。
通常の醸造法をもちいた一般的なワインです。
にもかかわらずアルコール度数は11％ないし11.5%。
低アルコールによる軽い口当たりで「飲みやすさ」があり、さらに1000円台の価格も「飲みやすい」と言えるはずです。
《生産者について》 あまりフランスワインらしからぬエチケットやドメーヌ名ですが、フランス南西部のガスコーニュ地方で1世紀以上にわたって続くワイナリーです。
エチケットに描かれるカメのイラストは、ヨーロッパヌマアメという絶滅危惧種。
亀が生息・繁殖するための環境保護活動に賛同する意思を表しています。
ブドウ栽培だけでなく、敷地内で栽培する穀物も有機栽培。
2012年にワイナリーを新設して、ブドウの酸素接触を防ぐプレス機などの最新設備を導入。
フレッシュでフルーティーなワインをより高品質につくれるようになりました。
そのクオリティーを自社畑300haプラス契約畑450haと大規模に実践するのがすごい！ 《このワインについて》 UBYのシリーズには、「No.1」「No.3」「ユニーク」の3種類が現在輸入されています。
このNo.1は3つの中でもっとも明るいキャラクターを持ちます。
青りんごやレモン、グレープフルーツのこの品種らしい香り。
ハーブ感はありますが、マールボロ産のような青草の香りは控えめで、豊かな太陽を思わせる明るさがあります。
休日の午後に明るいうちから飲みたくなるような味わいです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ライトボディ 辛口 味種類 :丑2 酉17≪関連カテゴリ≫
1,639 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者UBY（ドメーヌ・ユービー）品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字UBY Unique Sauvignon Blanc飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611756900輸入元フィラディス《低アルコールワインについて》 フランスではワインの消費が急激に減少しています。
若者を中心に酒を飲まなくなる流れと、ワイン以外の酒を選ぶ流れが両方見られます。
その理由の一つとして、「ワインはアルコールが強い」というのは少なからずあるでしょう。
12〜15％ほどのアルコール度数は、ビールなどと比べて決して低くありません。
高級感のあるワインにある程度のアルコール度数は必要です。
一方でカジュアルシーンで軽快に飲めるライトでフルーティーなワインも欲しい！その需要に応えるのがUBYです。
UBYのワインはワインを薄めてつくるワインカクテルでもなければ、脱アルコール処理によって度数を調整したワインでもありません。
通常の醸造法をもちいた一般的なワインです。
にもかかわらずアルコール度数は11％ないし11.5%。
低アルコールによる軽い口当たりで「飲みやすさ」があり、さらに1000円台の価格も「飲みやすい」と言えるはずです。
《生産者について》 あまりフランスワインらしからぬエチケットやドメーヌ名ですが、フランス南西部のガスコーニュ地方で1世紀以上にわたって続くワイナリーです。
エチケットに描かれるカメのイラストは、ヨーロッパヌマアメという絶滅危惧種。
亀が生息・繁殖するための環境保護活動に賛同する意思を表しています。
ブドウ栽培だけでなく、敷地内で栽培する穀物も有機栽培。
2012年にワイナリーを新設して、ブドウの酸素接触を防ぐプレス機などの最新設備を導入。
フレッシュでフルーティーなワインをより高品質につくれるようになりました。
そのクオリティーを自社畑300haプラス契約畑450haと大規模に実践するのがすごい！ 《このワインについて》 UBYのシリーズには、「No.1」「No.3」「ユニーク」の3種類が現在輸入されています。
その中でユニークは最も凝縮感があり、香りにハーブのニュアンスが強いのが特徴。
軽やかなジャスミンやハーブを思わせる香りに、少しオイリーな口当たり。
比較的ボリューム感はあるのに、アルコールはしっかり低い。
3つの中ではやや玄人向けな味筋です。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ライトボディ 辛口 味種類 :丑2 酉17≪関連カテゴリ≫
1,683 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者プレモン品種グロ・マンサン 80% 、 プティ・クリュブ 10% 、 アリュフィアック 10%英字Plaimont Saint Mont Cepages Preserves Blanc Sec土壌粘土石灰質、粘土と淡黄褐色の砂の混合醸造バトナージュを行いながら澱と一緒にステンレスタンクで4‐5ヶ月熟成。
おすすめ料理魚料理(冷菜でも火が通ったものでも)、サラダチキン、豚しゃぶサラダ、ソーセージ、ソフトチーズ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価デキャンタ誌95点 Decanter Wines of the Year 2022にランクイン内容量750mlJANコード3270040270177輸入元フィラディス《生産者について》 フランス南西部、「美食の宝庫」としても名高いガスコーニュ地方あり、今注目のAOC Saint Mont(サンモン)。
このAOCのなんと99%を所有しており、名実ともにこの地を代表する生産者がプレモンです。
南西地方の魅力溢れる土着品種の専門家として高品質なワインを生み出しています。
「グロ・マンサン」「プティクリュブ」「アリュフィアック」、、どんな味わいか一度気になりだしたら止まりません！ 《このワインについて》 グロ・マンサンとフローラルな土着品種の共演によって造られる、本格的なスタイルの生き生きとしたワインで、グレープフルーツとピーチのアロマがあります。
フレッシュでキレのあるフィニッシュです。
それだけで飲んでも素晴らしいし、食中酒としても大活躍です。
デカンターでは「産地の個性を表現した、 宝石のようなワイン」と評される、隠れた銘醸地の今飲んでおくべき白ワインです。
《テイスティングノート》 熟した黄色系果実や力強いフローラルなアロマやかすかにトーストしたパンのヒント。
豊かで成熟した果実のアタックを楽しめる一方で、生き生きとした酸が味わい全体にフレッシュさを与えています。
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2,057 円
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 産地フランス ＞ 南西部生産者ドメーヌ・デ・カサニョール品種グロ・マンサン 100%英字Gros Manseng Selection Domaine des Cassagnoles飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118027670輸入元飯田《生産者について》 フランスの南西地域のガスコーニュ地方、アマルニャックで有名なあたりにこのドメーヌ・デ・カサニョールはあります。
現当主のロール・ボウモンの代になってから品質を上げており、とりわけこのグロ・マンサンという白ブドウを得意としています。
環境にやさしいワイン造りを心がけており、2016年にはHVE（環境価値重視）認証でレベル3の最高位を取得しました。
《ワインについて》 アマルニャックに使われるグロ・マンサン種でつくる白ワイン。
柑橘やパッションフルーツの香りが爽やかで、果実感とのバランスがしっかりとれています。
輸入元担当者様が語るには、最初はこの爽やかさが若い女性に受けるんじゃないかと想定していましたが、意外とおじさん受けがいいとのこと。
食事が終わった後、ワインだけで楽しむのに向いています！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2 惰H≪関連カテゴリ≫
1,430 円
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●内容量 750ml ●色 白 ●アルコール度数 13％ ●味わい 「フォルタン リトラル シャルドネ」は、南仏の地中海沿岸(リトラル)の畑のぶどうを厳選して造った白ワインです。
より高品質なワインを目指し、限定されたエリアの収穫ぶどうを2時間以内に醸造所に搬入、フレッシュさをキープしながら醸造。
トロピカルフルーツやハチミツのニュアンスがある果実味と滑らかな酸味が特長の、スムースでまろやかな味わいです。
インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC2017)で銀賞受賞。
灯台をアイコンに伝統的な港町を表現したラベルデザインです。
シャルドネ100%使用。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
1,098 円
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 商品名 レ・グラニティエール ブラン / ヴィノヴァリ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 色 白 ブドウ品種 ランドゥレル、モーザック、ミュスカデル アルコール度数 12％ 生産者 ヴィノヴァリ 等級 IGPコート・デュ・タルン 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPレ・グラニティエール ブラン / ヴィノヴァリ 白 750ml フランス南西地方の白ワインは、ステンレスタンクで低温発酵によりフレッシュさと熟した果実の風味を最大限にキープして作り上げます。
明るい黄金色のワインは、白い花やシトラスのような香りがあり、みずみずしくフルーティな味わいです。
魚貝のパスタ、サーモン、チキンソテー等に良く合います。
フランス南西地区(フロントン、ガイヤック、カオール)の協同組合が集結して、2006年に設立されたヴィノヴァリ社。
今では、南西地区最大の生産規模を誇り、良質でバリューな価格のワインを生産しています。
1,022 円
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 商品名 コート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン / レ・ペイロタン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ガスコーニュ 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 11.5％ 生産者 レ・ペイロタン 等級 IGPガスコーニュ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン / レ・ペイロタン 白 750ml 華やかなアロマと上質なフレッシュ感。
はつらつとしたフルーティな味わい。
ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります。
きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレスします。
果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます。
明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。
1,276 円
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 商品名 シャトー・デ・ゼサール ブラン キュヴェ・プレスティージュ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン アルコール度数 15％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 AOCベルジュラック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPシャトー・デ・ゼサール ブラン キュヴェ プレステ ボルドーを凌駕する高品質。
上質なフレンチオークの香り。
樽（新〜2年樽各1/3）で発酵します。
澱と共に攪拌しながら、熟成します。
洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。
濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
イギリスのワインマガジンのペサック レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります（ぺサック レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング）。
2,024 円
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 商品名 アダージョ・デ・ゼサール ブラン / シャトー・デ・ゼサール 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ベルジュラック 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 14％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 Vin de Pays du ペリゴール 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPアダージョ・デ・ゼサール ブラン 白 750ml 仏産シャルドネに例を見ない濃厚白。
辿り着いた独自のスタイル。
パスカルが「俺達のシャブリ！」と言っていた、驚きのシャルドネです。
しかし、シャブリの真似をするつもりはなく、パワフルで持続性があり、長期熟成出来るワインを目指しています。
葡萄は完熟してから収穫します。
シャルドネはタンニンが出てしまうのでスキンコンタクトは行わず、プレスしてすぐに1年樽へ入れます。
樽で発酵させ、バトナージュしながら10ヶ月熟成させます。
気温15度以下でバトナージュすると酸化が進むことが分かったため、冬の間はしません。
同様に、澱引きも気温20度以上で行います。
5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。
アルコール度数は高めですが、重さを感じさせない上質な造りです。
2,200 円
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 商品名 タリケ クラシック / ドメーヌ・タリケ 白 750ml 本数 6本 原産国 フランス 生産地域 南西地方、ガスコーニュ 色 白 ブドウ品種 ユニ・ブラン種45％、コロンバール種35％、ソーヴィニヨン・ブラン種10％、グロ・マンサン種10％ アルコール度数 10.5％ タイプ 辛口・ヴィーガン 生産者 ドメーヌ・タリケ 等級 IGPコート・ド・ガスコーニュ クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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アルマニャック地方で初めて作られた白ワインとして世界中で高い評価を得ている。
発売当時はアルマニャックの原料葡萄ユニ・ブラン種100％であったが1980年中盤にユニ・ブラン種にコロンバール種が加えられ、2012年より現在の4種の葡萄が使われるようになり更に洗練されました。
ハイコストパフォーマンスワインとして市場支持が高く、その洗練された味わいは日本料理との相性も非常に良く、穏やかでフレッシュなアロマは誰をも魅了する1本。
ユニ・ブランの切れ味、コロンバールの華やかな香り、グロ・マンサンの果実味と厚み、そしてソーヴィニヨン・ブランの爽やかが見事。
まさしくガスコーニュを代表する辛口白ワイン。
アペリティフに始まり、冷前菜、牡蠣や甲殻類との相性は抜群。
新鮮な刺身や寿司、白身のシンプルな肉料理とも相性が良く、また日本料理との相性の良さは特出もの。
フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。
1912年創業の家族経営（グラッサ・ファミリー）。
元々は、アルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し、現在まで成長を続けています。
6,653 円
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商品名 コート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン / レ・ペイロタン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ガスコーニュ 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 11.5％ 生産者 レ・ペイロタン 等級 IGPガスコーニュ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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はつらつとしたフルーティな味わい。
ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります。
きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレスします。
果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます。
明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。
15,312 円
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 商品名 シャトー・デ・ゼサール ブラン 白 375ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ベルジュラック 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％ アルコール度数 13％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 AOCベルジュラック 容量 375ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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イメージを覆す独創的なスタイル。
真夜中に機械で収穫を行ないます。
24〜48時間スキンコンタクトを行ない、15度の低温で圧搾します。
この果汁を醗酵させずに3週間保存しておきます。
そして、フルーティさを引き出します。
酵母は25年間同じものを使っています。
最低18度で約6週間醗酵させます。
大事なのは果実の温度を保つことです。
ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成します。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
熟したリンゴやバナナのようにフレッシュで果実味にあふれ、酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
ほのかな苦味が全体に締りを与えてくれます。
しかも程良いボディとまるみがあるので、飲み応えも感じられます。
19,008 円
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商品名 シャトー・デ・ゼサール ブラン キュヴェ・プレスティージュ 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン アルコール度数 15％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 AOCベルジュラック 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ラッピングも承ります。
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上質なフレンチオークの香り。
樽（新〜2年樽各1/3）で発酵します。
澱と共に攪拌しながら、熟成します。
洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。
濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。
イギリスのワインマガジンのペサック レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります（ぺサック レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング）。
24,288 円
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商品名 アダージョ・デ・ゼサール ブラン / シャトー・デ・ゼサール 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ベルジュラック 色 白 ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 14％ 生産者 シャトー・デ・ゼサール 等級 Vin de Pays du ペリゴール 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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辿り着いた独自のスタイル。
パスカルが「俺達のシャブリ！」と言っていた、驚きのシャルドネです。
しかし、シャブリの真似をするつもりはなく、パワフルで持続性があり、長期熟成出来るワインを目指しています。
葡萄は完熟してから収穫します。
シャルドネはタンニンが出てしまうのでスキンコンタクトは行わず、プレスしてすぐに1年樽へ入れます。
樽で発酵させ、バトナージュしながら10ヶ月熟成させます。
気温15度以下でバトナージュすると酸化が進むことが分かったため、冬の間はしません。
同様に、澱引きも気温20度以上で行います。
5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワインです。
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