7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。
ビオロジックで栽培。
ムルソー村とピュリニー村のブドウを使用。
228L・と500Lの樽で発酵、12ヶ月シュール・リー熟成(新樽率15%)させた後、タンクにて2ヶ月熟成。
熟したナシやモモにレモンのコンフィの香り。
なめらかなテクスチャ―。
爽やかでいきいきとした味わいの洗練されたブルゴーニュ。
英字表記Bourgogne Cote D’or Chardonnay Domaine Michel Bouzereau生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl
7,920 円
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 ダニエル・ピカールが15世紀に造られたシャトーを1940年に入手し設立。
1992年から孫にあたるジャン・ピエール・クルニュが担っており、現在ではシャサーニュを代表する造り手となっています。
「グランド・リュショット」は、シャサーニュ・モンラッシェ村の斜面の中腹に位置する1級畑で、石灰岩の上の浅い粘土質土壌で優れた品質で知られます。
酸味・果実味ともに凝縮されており、力強さとシャサーニュならではのやわらかさが見事に調和をとっているワインです。
英字表記Chassagne Montrachet Grandes Ruchottes Blanc Chateau de la Maltroye生産者シャトー・ド・ラ・マルトロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl
24,200 円
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 あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
ブルゴーニュらしく力強くボリューミー。
南国フルーツやフレッシュなリンゴ、ビターなアーモンドのアタックが心地よい。
英字表記Domaine Desbois Marie Bourgogne Chardonnay生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。
ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。
“過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。
ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。
ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。
ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。
また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。
ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。
得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。
デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。
ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。
5,500 円
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 あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
濃密な凝縮感と程よい酸味が心地よい、非常にピュアで滑らかな仕上がり。
英字表記Hautes Cotes de Beaune Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オートコートドボーヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。
ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。
“過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。
ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。
ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。
ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。
また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。
ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。
得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。
デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。
ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。
6,050 円
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 あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。
ボリューミーな味わいと綺麗な酸。
コシュデュリを彷彿させる様な唯一無二のワインです。
英字表記Meursault Chevalieres Desbois Marie生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。
ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。
“過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。
ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。
ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。
ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。
また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。
ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。
得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。
デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。
ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。
16,500 円
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 新オーナーによる改革によって生まれ変わった伝統あるシャトー。
所有畑のポテンシャルの高さを活かした最高レベルのワイン造りによって、2012年以降は「ブルゴーニュの隠れたダークホース」と評される。
レモンやマンゴー、アプリコットの花の凝縮したアロマ。
口の中では、心地良い果実の厚みとクリスピーな酸が見事に調和し、オレンジピールと白胡椒のタッチを感じる余韻が楽しめます。
英字表記Meursault du Chateau Chateau de Meursault生産者シャトー・ド・ムルソー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
12,100 円
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 1803年スタートしたポマールの名門ドメーヌ。
第3代アメリカ合衆国大統領との親交をきっかけとして、ホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。
ポマールを中心として約25haの畑を所有しており、ピュアでエレガントで力強い味わい柔らかさとエレガンスを持ったスタイルです。
凝縮された果実味と薔薇の香り、上質なミネラルのタッチ。
繊細なタンニンを持ち、酸味とバランスが美しく、口の中に長く残る濃縮された後味にエッジの効いた味わいです。
英字表記Corton Grand Cru Blanc Parent生産者パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lアロース コルトンl lシャルドネl
23,400 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl ワインについて ヴォーヌ・ロマネの西側、斜面上方に所有するシャルドネの畑。
白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。
6,270 円
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 土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界各国やフランス国内でも常に需要があり、ル モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。
レ ピュセルの区画は、バタール モンラッシェとビアンヴニュ バタールとモンラッシェに隣接し、このピュセルがピュリニーの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変に人気のある畑です。
バニラや白桃のニュアンスが広がる複雑で繊細な香り。
濃厚な味わいで、肉厚な果実味が立体的に広がり、ジンジャーやスパイスの風味を帯びた長い余韻へと続くフレーバー。
英字表記Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Philippe Chavy生産者ドメーヌ フィリップ シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl ll
24,200 円
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 土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界各国やフランス国内でも常に需要があり、ル モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。
リュ ルソーの畑は、名だたるグラン クリュ、ビアンヴニュ バタール モンラッシェの東側に隣接する小さな区画で、1955年に植樹された樹齢60年以上の古樹のシャルドネが育ちます。
アイスクリームやスターフルーツを想起させる香り。
シルキーで優美なテクスチャーを備えた味わいと鉱物的なミネラル感に爽やかなリンゴの風味が溶け合い、長い余韻が楽しめます。
英字表記Puligny Montrachet Rue Rousseau Domaine Philippe Chavy生産者ドメーヌ フィリップ シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl ll
13,200 円
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 9代にわたってヴォーヌ ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。
所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。
アルスナン村(ニュイ サン ジョルジュから西へ、丘を越えたところ)に位置している石灰質土壌の0.3haの畑。
平均樹齢67年の葡萄から造られます。
エレガントで芯の強いワインが生み出されます。
白い花やフレッシュな果実味にミネラルを思わせる風味が上品に漂います。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Le Prieure Prestige Mongeard Mugneret生産者モンジャール ミュニュレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
5,984 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
生産量が非常に少ない、希少キュヴェの限定品。
平均樹齢40年でありながら、フレッシュな果実味と上品な酸味がしっかりとした骨格あるスタイルを作り上げています。
英字表記Corton Charlemagne Grand Cru Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lアロース コルトンl lシャルドネl
31,320 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ムルソーの2区画の葡萄をブレンドし、新樽由来の香ばしい風味と重厚感のある果実味、豊富なミネラル感が見事に調和する繊細優美な1本。
英字表記Meursault Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
11,580 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
平均樹齢40年の葡萄を天然酵母のみで、一次発酵、マロ発酵を行います。
シャサン社製「グラン ファン」の新樽40%、カヴァン社製ジュピーユ森産の2?3回使用し、樽60%で18ヶ月間樽熟成。
英字表記Pernand Vergelesses Blanc Les Belles Filles Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ベルジュレスタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lペルナンヴェルジュレスl lシャルドネl
7,796 円
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 古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。
あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。
」と称賛。
ピュリニィ モンラッシェやムルソーなどの区画から手摘みで収穫したピノブーロをブレンド。
オーク樽発酵ののち、16ヶ月オーク樽で熟成（うち、10ヶ月は澱とともに熟成）。
青りんごや白い花のアロマに蜂蜜のヒント。
エレガントでフィネスのあるスタイル。
英字表記BOURGOGNEPinot Beurot Pierre Bouree Fils生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノブーロ（ピノグリ）添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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7,150 円
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 3年前に始まったばかりの、やる気に満ちあふれた生産者です。
メゾンは美しい16世紀の敷地の中にあり、1583年に造られた建物は、修道士の集まる「サンタントワーヌ ラッベ」として使われていた歴史を持っています。
屋敷の一部は、以前シャブリの古城だった「ドンジョン城」から集められた石で造られています。
それ以来、この屋敷は常にワイン醸造の場所となってきました。
シャブリ グラン クリュの中でも、最大にして最も有名な畑で、最もパワフルです。
ミネラルが強く、長命、豊かでエレガントなスタイルです。
英字表記Chablis Grand Cru Les Clos Saint Antoine生産者サン・アントワーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリl lシャルドネl
11,440 円
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 輝きのある淡い黄金色。
ドライハーブを伴うよく発達した香り。
口に含むと、強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。
味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。
英字表記Bourgogne Chardonnay Butterfield生産者バターフィールド生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
5,478 円
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 ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
ACオート コート ド ニュイ50%、ACオート コート ド ボーヌ50%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量40/ha。
天然酵母のみを使用し、950リットルの砂岩製および石灰岩製のアンフォラで一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン ファン」の新樽30%、同1?3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成。
英字表記Bourgogne Blanc Amphora Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ブルゴーニュその他タイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lシャルドネl ll ll
5,918 円
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 素晴らしい白ワインを生み出すムルソーを拠点にしているドメーヌ。
現在10ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーの5つの1級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾに位置しており、銘醸畑のジュヌヴリエールの7分の1を所有しています。
2008年から有機栽培に完全に移行しています。
ペリエールと並び、ムルソーの中でも世界的に称賛されている1級畑。
エレガントなフィネスと絹のような滑らかさがあり素晴らしいバランス。
ムルソーの神髄を感じさせます。
英字表記Meursault 1er Cru Genevrieres Latour Giraud生産者ラトゥール ジロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
22,000 円
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 素晴らしい白ワインを生み出すムルソーを拠点にしているドメーヌ。
現在10ヘクタールの畑を所有しており、その大部分はムルソーの5つの1級畑、ジュヌヴリエール、シャルム、ペリエール、ブシェール、ポリュゾに位置しており、銘醸畑のジュヌヴリエールの7分の1を所有しています。
2008年から有機栽培に完全に移行しています。
ムルソー村にある複数の優良畑からの葡萄を厳選しブレンドして造られています。
英字表記Meursault Cuvee Selectionee Latour Giraud生産者ラトゥール ジロー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
11,000 円
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 1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lブルゴーニュその他l lシャルドネl ワインについて ヴォーヌ・ロマネの西側、斜面上方に所有するシャルドネの畑。
白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。
6,000 円
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 ムルソーを思わせる凝縮した果実やナッツの香り。
柔らかい口当たりの中で、綺麗なミネラル感が味わいを引き締め、爽やかな酸味が心地良く続きます。
英字表記SAINT VERAN LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
6,578 円
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 厚みのあるオイリーなストラクチャーが感じられ、しっかりとしたボディのある印象。
ふくよかな果実味とフレッシュ且つまろやかな酸、ピュアなミネラル感が重なり、バランスの取れた味わい。
英字表記POUILLY FUISSE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
8,800 円
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 熟度のある南国系フルーツにスモークやミネラル感のニュアンスが絶妙に溶け合った味わい。
きれいな酸味によって締まった印象の上品な仕上がりが特徴。
英字表記MACON UCHIZY LES MARANCHES LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
6,028 円
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 白桃、柑橘系、蜜等を想わせる香り。
凝縮感のある果実味にまろやかな旨味、程よいキレイな酸とミネラル、フレッシュ感も漂います。
濃密で深みのあるリッチな味わい。
英字表記MACON VILLAGE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
5,379 円
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 淡いイエローカラー。
柑橘類の皮を思わせる爽やかな香りでバランスの取れたエレガントで爽快な味わいです。
クレーム・ド・カシスと合わせて「キール」としても！食前酒として、サラダ、エスカルゴ、魚貝類、甲殻類、ハム・ソーセージ類などにもよく合います。
ドメーヌ プローは1960年に設立され、ミッシェルと彼の妻であるジャクリーンがドメーヌをスタートしました。
1983年から、息子のティエリーが参画し、その後、妻のフローレンスが加わりました。
ティエリーとフローレンスが1996年に農園を引き継ぎ、今にいたります。
畑仕事にこだわり、リュットレゾネを採用し、合計8.3ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
英字表記Bourgogne Aligote Domaine POULLEAU Michel Pere & Fils生産者ドメーヌ プロー ミッシェル ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌ ヴォルネイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリゴテ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl
3,850 円
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 リッチなワインですが重たく粘性のある印象はなく、香りはミネラルと白い花を思わせるフロ-ラルなニュアンスを持ち、メゾンの求めるエレガントな味わい。
英字表記Meursault Domaine Bouchard Pere ＆ Fils生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
8,200 円
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 淡いゴールドイエロー。
柑橘系のフルーツの香りや花の香りが広がり、バニラやバターの香りが食欲を刺激する。
新鮮なフルーツの風味はふっくらと広がりを持つ。
海老と生野菜のマリネ、白身魚のカルパッチョ、生ハムとルッコラのサラダと相性が良い。
10 ヶ月間、澱とともに樽熟成。
英字表記Bourgogne Chardonnay Roux-Lambert生産者ルー ランベール生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
3,190 円
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 ムルソーにて16代続く歴史あるドメーヌ「ラトゥール・ジロー」フレッシュであり、ほどよい樽香を感じられるシャルドネ100％の白ワイン。
完熟した果実味もあり、繊細さを感じられる。
英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY LATOUR GIRAUD生産者ラトゥール・ジロー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
4,400 円
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 ピュセルの畑は、恐らくピュリニーで最も重要な畑で、バタール・モンラッシェ、モンラッシェの畑に極めて近いです。
若いうちは高く閉じた印象を持つバタールとは対照的に、美しく可憐でフローラルなニュアンスを持ち、ピュリニィの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変人気のある畑です。
英字表記Puligny Montarachet 1er Cru Pucelles Philippe Chavy 生産者ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl l 2019年l
27,500 円
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![]() ピュセルの畑は、恐らくピュリニーで最も重要な畑で、バタール・モンラッシェ、モンラッシェの畑に極めて近いです。
若いうちは高く閉じた印象を持つバタールとは対照的に、美しく可憐でフローラルなニュアンスを持ち、ピュリニィの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変人気のある畑です。
英字表記Puligny Montarachet 1er Cru Pucelles Philippe Chavy 生産者ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl l 2019年l
27,500 円
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