商品詳細 ■商品番号 254083 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml アルコール度数 13.1° - 酸度：3.6 - 残糖：163 g/l ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ソーテルヌ地区 ■メーカー アクサ・ミレジム ■原材料 セミヨン 97% - ソーヴィニヨン 3% 65%新樽、35%1ヴィンテージの樽で18ヶ月熟成。
コメント 【瓶詰め時のテイスティングノート】 濃厚な黄金色の衣をまとったシャトー・スデュイロー2005は、ハチミツ、シナモン、白胡椒、バニラにマンゴー、黄桃、パッションフルーツ、砂糖漬けのパイナップルが混ざり合い、ヴィンテージの豊かさを力強さとフレッシュさで表現している。
最初の味わいは寛大で、印象的な甘さに花開き、しっかりとした酸味がバランスを保証する。
強烈な果実味とマジパン、レーズン、オーク樽由来のスパイスのニュアンスが感じられる。
滑らかでピュアなフィニッシュは、スパイス、砂糖漬けの果実、美しいミネラルの余韻を残す。
2001年、1967年、1947年、そして1928年とともに、このシャトーの傑出した成功のひとつに数えられている！
12,540 円
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 名入れ彫刻ギフト 貴腐ワイン ソーテルヌ ボルドーの5大地区の1つ ソーテルヌ地区産の白ワイン 貴腐ワインの中でも 世界最高峰といわれる、 ソーテルヌの逸品。
ブドウの天然の甘さが身上の このワインは芳香高く 濃厚な甘味とコクを持っています。
甘口のためとても飲みやすく 当店女性スタッフも 美味しいと、絶賛です。
■ムートン・カデ・レゼルブ・ソーテルヌ ■バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 ■容量 度数：750ml・13度 【産地】フランス 【ブドウ品種】セミヨン/ソーヴィニヨンブラン/ミュスカデ 【タイプ】甘口 【格付】A.C.ソーテルヌ 【色】白 まろやかでコク深い口当たりと、果実の砂糖漬けのような味わいが魅力。
フレッシュでみずみずしい余韻をお楽しみいただけます。
■ピエール・シャノーヴ ソーテルヌ ■容量 度数：750ml 13.5度 ■産地：フランス ■ジェジェ モルチェ ソーテルヌ ■容量 度数：750ml 13度 ■産地：フランス ※ヴィンテージは、仕入れ時期によって異なります。
（ご注文時の約3年前となります。
） 貴腐ワインなどの甘口ワインは比較的長期保存にお勧めのワインとなります。
生まれ年ヴィンテージのワインをお子さんの20歳のお祝いに・・・とお考えの貴方にお勧めできる逸品です。
その場合は、必ずヴィンテージを事前にお問合せ下さいね！ 相性の良い食材は、甘いデザート系やブルーチーズ系と言われておりますのでお試し下さい。
こちらの商品は「極甘口」ではなく、「甘口」となります。
濃厚なブドウの甘さの後に、ほんのり感じる酸味が絶妙なバランスです。
ワイン初心者の方にも飲みやすい1本となっております。
ギフト対応 彫刻するお酒について 『貴腐ワイン ソーテルヌ』 ボルドーの5大地区の1つ ソーテルヌ地区産の白ワイン 貴腐ワインの中でも 世界最高峰といわれる、 ソーテルヌの逸品。
ブドウの天然の甘さが身上の このワインは芳香高く 濃厚な甘味とコクを持っています。
甘口のためとても飲みやすく 当店女性スタッフも 美味しいと、絶賛です。
■ムートン・カデ・レゼルブ・ソーテルヌ ■バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 ■容量 度数：750ml・13度 【産地】フランス 【ブドウ品種】セミヨン/ソーヴィニヨンブラン/ミュスカデ 【タイプ】甘口 【格付】A.C.ソーテルヌ 【色】白 まろやかでコク深い口当たりと、果実の砂糖漬けのような味わいが魅力。
フレッシュでみずみずしい余韻をお楽しみいただけます。
■ピエール・シャノーヴ ソーテルヌ ■容量 度数：750ml 13.5度 ■産地：フランス ■ジェジェ モルチェ ソーテルヌ ■容量 度数：750ml 13度 ■産地：フランス ※ヴィンテージは、仕入れ時期によって異なります。
（ご注文時の約3年前となります。
） ※エチケット（正面ラベル）を剥がして彫刻します。
当店の名入れとは・・・ 名入れのデザインについて おすすめデザイン 製作事例 スタッフより 店長 土川 当店の名入れの彫刻は、大切な方への贈り物にぴったりです。
何かご要望があればお伝え下さい！！ 出来る限りご対応させて頂きます。
職人 小宮 贈られた方に残しておきたいと思ってもらえるように、お客様の想いを考えながら彫刻しています。
スタッフ 佐藤 当店の商品は全てギフト商品となっておりますので、全ての商品をラッピングしてお届け致しております。
通常ラッピングは無料ですが、1つ1つ丁寧にラッピングしています。
ラッピングについて 無料オプションについて 配送について 完成写真サービスについて 今だけ特典！！ 現在、無期限送料無料キャンペーン中です。
ぜひこの機会にご購入下さい。
商品情報 貴腐ワインの中でも世界最高峰といわれる、ソーテルヌの逸品。
ブドウの天然の甘さが身上のこのワインは芳香高くく濃厚な甘味とコクを持っています。
甘口のためとても飲みやすく当店女性スタッフも美味しいと、絶賛です。
母の日や父の日、誕生日、還暦祝、退職記念などでも喜ばれます。
弊社では、自社加工 発送をしておりますので、短納期でお届け可能です。
容量 750ml アルコール度数 13％-13.5％ 分類 白ワイン （甘口）/セミヨン・ソーヴィニヨンブラン 納 期 通常納期（詳細は、納期情報を参照下さい。
）配送：宅配便（ゆうパック） ※はこぽす【OK】/コンビニ受取【OK】/海外配送【OK】（EMS別料金） 名入れ ●イラストをご選択下さい ●文字をご指示下さい ●書体をご指定下さい 包 装/ラッピング 熨 斗 不織布（無料。
通常ラッピング） ※無料オプション 熨斗（無料） ※有料オプション ◆ギフトボックス（黒の紙箱）（税抜500円） 備 考 貴腐ワインなどの甘口ワインは比較的長期保存にお勧めのワインとなります。
生まれ年ヴィンテージのワインをお子さんの20歳のお祝いに・・・とお考えの貴方にお勧めできる逸品です。
その場合は、必ずヴィンテージを事前にお問合せ下さいね！ 相性の良い食材は、甘いデザート系やブルーチーズ系と言われておりますのでお試し下さい。
こちらの商品は「極甘口」ではなく、「甘口」となります。
濃厚なブドウの甘さの後に、ほんのり感じる酸味が絶妙なバランスです。
ワイン初心者の方にも飲みやすい1本となっております。
9,900 円
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 Château Coutet 甘口白ワイン 750ml [AOC］バルサック [評 価］95点 The 2017 Coutet has a super intense nose of ripe apricots, honey-coated nuts, warm pineapple and mango with touches of nutmeg and orange blossoms. Rich, sweet and unctuous, it has wonderful intensity and depth, finishing with fantastic length. March 2020 Week 3, The Wine Advocate(17th Mar 2020)■Coutet クーテ バルザックで最大のブドウ園、そして代表する甘口白ワイン クーテのワインは「エレガンスとバランスのとれた甘さの模範」 と言われています。
『エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。
概して いつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されて いる強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよ りも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。
』
8,800 円
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 Château Climens 甘口白ワイン 750ml [AOC］バルサック 第1級 [評 価］94-96点 The Chateau Climens was tasted from several lots that Berenice Lurton and her team are preparing to blend together during its barrel maturation. Having conducted this practice over many years, I would point out that whereas in some years one has to conjecture to the full, in 2014 the lots were both smaller in number, less heterogeneous and paradoxically, more "complete". This made it easier to envisage the final wine. Here, you had to focus on the second trie where 80% of the crop was picked with widespread onset of botrytis. There are fleeting senses of dried honey, juniper berries and marigold, dried apricot on a couple of barrels. There is clearly good acidity here, most of the lots spicier than 2013. As usual, this Climens is bestowed a sense of volume and persistence in the mouth and you have the sense that this will be a more approachable Barsac compared to other vintages. Overall, Berenice Lurton has a winning Climens on her hands, one that will in the top two or three sweet wines of the vintage. 218, The Wine Advocate(30th Apr 2015)■Climens CHクリマンス 『フランスの記念碑的な甘口ワインの1つである。
クリマンは、私の 個人的なお気に入りだ。
偉大な高貴さと、レーザー光線のような風 味の明確さが融合している。
ワイン構造の金字塔である。
』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
13,200 円
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 Petit Guiraud プティ・ギロー 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付セカンドワイン 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆醸造 醗酵：オーク樽、ステンレスタンクにて 熟成：50%オーク樽(225L、新樽無し)、50%ステンレスタンクにて12カ月 ◆商品説明 ソーテルヌの1級『シャトー・ギロー』のセカンド・ワイン。
トロピカル・フルーツのような香り。
蜂蜜のような甘さを爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ボルドー高級ソーテルヌ格付第一級のシャトー・ギローのセカンドラベル
5,780 円
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 ソーテルヌ地区格付け第1級。
古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスが絶妙です。
1985年よりラフィットのロートシルト家が所有。
品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設し、厳しい収量制限を行う、熟成期間を長くもつ他、1977年、1993年、2012年など一部の年では全くグランヴァンを造らずすべてセカンド以下のワインとして出荷するなど、妥協しないワイン造りを行っています。
ソーテルヌ グラン クリュ第1級。
シャトー リューセックのセカンドワイン。
畑はシャトー ディケムの隣にあり、ブドウ畑は93ha。
カルムはシャトー リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの。
2002年がファーストヴィンテージです。
華やかで白い花を思わせる風味が豊かで、僅かに感じる貴腐香。
ハチミツを思わせる程よい上品な甘みと、フレッシュで美しい酸味の絶妙なバランスを持ったエレガントな味わいのワインです。
内容量 750ml ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ボルドー・ソーテルヌ 輸入者 ファインズ [ct_w_22],[ct_w_35]
6,105 円
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 ソーテルヌ地区格付け第1級。
古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスが絶妙です。
1985年よりラフィットのロートシルト家が所有。
品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設し、厳しい収量制限を行う、熟成期間を長くもつ他、1977年、1993年、2012年など一部の年では全くグランヴァンを造らずすべてセカンド以下のワインとして出荷するなど、妥協しないワイン造りを行っています。
ソーテルヌ グラン クリュ第1級。
シャトー リューセックのセカンドワイン。
畑はシャトー ディケムの隣にあり、ブドウ畑は93ha。
カルムはシャトー リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの。
2002年がファーストヴィンテージです。
華やかで白い花を思わせる風味が豊かで、僅かに感じる貴腐香。
ハチミツを思わせる程よい上品な甘みと、フレッシュで美しい酸味の絶妙なバランスを持ったエレガントな味わいのワインです。
内容量 375ml ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ボルドー・ソーテルヌ 輸入者 ファインズ [ct_w_22],[ct_w_35]
2,640 円
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＼ こちらもチェック ／ ＼ こちらもチェック 新商品ぞくぞく追加 ／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら デロー ソーテルヌ 世界3大貴腐ワイン「ソーテルヌ」 ハチミツを想わす濃縮した味わい 世界三大貴腐ワインのひとつ「ソーテルヌ」がお買い得価格です！ スタイル 白 甘口 産地 フランス ボルドー 分類 ACソーテルヌ 品種 セミヨン ソーヴィニヨンブラン ミュスカデル
2,838 円
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 ムートン・カデ ムートン・カデは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの精神を受け継ぐ、 ムートン直系のブランドワインです。
その始まりは遡ること80年前。
1930年、ブドウが不作となりシャトー・ムートン・ロスチャイルドを 瓶詰めできなかったことから、そのブドウを使ったワイン、 ムートン・カデが誕生しました。
この判断を下したのは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに 様々な革新をもたらしたフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。
彼が一族の末っ子（カデ）であったことと、ムートン直系のワインという 意味を込めて、『ムートン・カデ』と名付けられました。
以来、一貫して高いクオリティと時代に合った美味しさを追求しています。
ムートン・カデが貫くスタイルは、世界中のお客様と「ワインを飲む感動」を共有すること。
そのために高品質なワイン造りを追求し、最新の技術の投入や最良な区画で収穫したブドウをブレンドするなど、一定の高いクオリティを保ち続けています。
ボルドーのテロワール全体を表現するムートン・カデには、各地に存在するパートナーの栽培農家との緊密な関係が欠かせません。
1,500haを超すブドウ畑とそれを栽培する約250のパートナー、そして7人のムートン・カデのワインメーカーが、ムートン・カデの最大の強み。
彼らの手作業による緻密な仕事があってこそボルドーのテロワールの豊かさを表現できるのです。
■ レゼルヴ・ムートン・カデ ソーテルヌミラベルやマルメロ、桃、アプリコットなどの果実のアロマが広がり、時間が経つとスイカズラを思わせる白い花の甘いニュアンスが漂います。
まろやかな舌触りで、洋ナシやマルメロの砂糖漬け、パイナップルやマンゴーなどの濃厚な果実味が口いっぱいに広がる味わい。
豊富なミネラル感がフレッシュで深みのある余韻を誘います。
4,510 円
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 Data 葡萄品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 15.0% 未満 飲み頃温度 2〜6℃ 生産地 フランス/ボルドー/ソーテルヌ・バルサック AOP ソーテルヌ ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに3?7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※順次最新のものをお届けしております。
そのため、ヴィンテージやラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。
ご了承下さい。
※この商品は輸入元の販売がなくなり次第、予告なく販売を終了させて頂く場合がございます。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
パヴィヨン・デュ・ラック・ソーテルヌ ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト PAVILLON DU LAC SAUTERNES Dom.BARONS DE ROTHSCHILD リューセック擁するラフィットが造るお手頃ソーテルヌ。
ドメーヌ バロン ド ロートシルト(以下DBR)は1868年以来、ロートシルト家が所有する、「シャトー ラフィット ロートシルト」を筆頭とした世界各国のワイナリーグループです。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
DBR社はフランス国内外に合わせて1,400haのブドウ畑を所有し、ラフィットで培った高度な技術を基に、世界各地のテロワールを「ラフィット スタイル」で表現するワイン造りを行っています。
ボルドーでは、デイリーに楽しむことができる手ごろな価格のワインをと自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
フレッシュでエレガントな味わいのワインを生み出すバルザック村で採れたブドウを主に使用。
貴腐化されたブドウを手摘みで収穫、7割をフレンチオーク、3割はステンレスタンクで発酵。
美しい藁色に黄金色の輝き。
シロップ漬けのアプリコットやオレンジピールの豊かな香りがグラス一杯に広がります。
フルボディでクリーミー、いきいきとした風味も併せ持つ、飲み頃の長いソーテルヌです。
5,170 円
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 Data 生産者 シャトー・クリマン 種類 白ワイン 内容量 750ml 総重量 1377g 葡萄品種 セミヨン100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.0％ 飲み頃温度 7〜10℃ 生産地 フランス／ボルドー AOP ボルドー 輸入者 (株)ファインズ ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。
ご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。
シャトー・クリマン アスフォデル [2019] 白 750ml CHATEAU CLIMENS ASPHODELE ソーテルヌ格付け第一級シャトー こだわりのオーガニック白 若木の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクのみで醸造・熟成。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
1547年までその歴史を遡ることができる、由緒あるソーテルヌ格付け第一級シャトー。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持っています。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
ビオディナミ初ヴィンテージは2018年です。
5,544 円
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 シャトー・クーテが造る希少なプレミアムワイン! ディケム、シャトー・クリマンに継ぐシャトーという名声を博すシャトー・クーテから、新たに辛口白ワインが誕生しました。
2010年がファースト・ビンテージで、ディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付された畑から造られる、新しいスタイルのプレミアムワイン“O”として注目されるワインです。
オパリーと名付けられた商品名は、宝石の“オパール”に由来しています。
オパールの誕生月は「10月」。
石言葉は「希望・潔白・無邪気」。
抜群の風味はソーヴィニヨン・ブランの優雅さに、セミヨンのボディーと奥行きをアッサンブラージュさせる技法からきています。
その結果、オパリーは、爽やかなミネラルの特性を持ち、活気に満ちたパワーとコクを持つ、エレガントなワインに仕上がっています。
発酵はフレンチオークの新樽、熟成にはフレンチオークの新樽と旧樽が使われます。
生産国： フランス 産 地： ボルドー、ソーテルヌ クラス： ACボルドー タイプ： 白/辛口 品 種： ソーヴィニヨン・ブラン50％ セミヨン50％
9,790 円
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 100年経っても色褪せないと称される。
シャトー・ディケムとは？ シャトー・ディケムとは、フランスボルドー地方、ソーテルヌ地区で収穫・醸造されている世界最高峰の貴腐ワインです。
美しい色合いや芳醇な香り、そしてとろけるような甘さは、貴腐ワインの中でも唯一無二の存在。
その別格の深い味わいは、世界で最も影響力があると言われるアメリカ出身のワイン評論家「ロバート・パーカー」からも100点満点の評価を得ているほどのデザートワインです。
2015年 シャトー・ディケム｜商品情報 カテゴリ 貴腐ワイン スタイル 白ワイン アルコール度数 13.5% 味わい 甘い フードペアリング ブルーチーズ 容量 750ml / フルボトル 生産者 CH.D’YQUEM / シャトー・ディケム 生産地 フランス ボルドー ソーテルヌ 品種 セミヨンソーヴィニヨン・ブラン 成熟 オークド
75,000 円
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 ■ブドウ品種：セミヨン90％ ソヴィニヨン・ブラ10％ ■熟成：新樽50％、1年使用樽50％で20ヵ月熟成 ■酸度：3,6g/L ■残糖量：145g/L ■ヴィンテージ 涼しい春の気温がブドウの木を遅らせ始め、この遅れは開花まで続きました。
ブドウの木にはたくさんの房があり、特定の区画での緑の収穫によって、後でいくつかの調整が必要でした。
7月は、乾燥した非常に暑い時期が始まり、ブドウの膨潤を早め、植生サイクルの遅れを取り戻しました。
晴れた非常に暑い天候で色の変化が起こり、成熟が急速に進みました。
収穫は9月22日に始まり、11月9日に終了しました。
ブドウ園で5回連続して試してみましたが、雨が降ることがあり、ブドウが再び濃縮されるのを待たなければなりませんでしたが、品質に影響はありませんでした。
■テイスティングノート 深みのある黄金色の 2010年は、琥珀色の輝きで成熟の最初の兆しを見せています。
香りは木質のアカシア蜂蜜、ローストアプリコット、砂糖漬けのノートを示します。
曝気すると、梅、サフラン、アーモンド、緑のシャルトリューズの香りが現れます。
ヴィンテージの豊かさは、プラム、木、砂糖漬けの果物の味で、口の中で贅沢に広がります。
滑らかなフィニッシュは、カカオ豆、ジンジャー、バニラの香りで終わり、この贅沢さを活気づけます。
これはパワフルなワインですが、重さはありませんが、完全に開くにはまだ少し時間が必要です。
■評価：パーカーポイント93点 2010年のスデュイローは、軽く焼いたトースト、塩漬けアーモンド、ナツメグ、シナモンの香りと、クリームキャラメル、洋ナシのタルト、ピーチコブラーの核を持つ、非常に風味豊かなノーズが特徴である。
口当たりは甘く、濃縮され、滑らかで、柔らかい酸味とスパイシーなフィニッシュが特徴です。
9,900 円
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 ■葡萄品種：セミヨン95％ ソーヴィニヨン・ブラン5％ ■熟成： 新樽で35％、1年樽で35％、古樽で30％、20ヶ月間熟成。
■残糖量： 134g/l ■酸含有量：3,9g/L 1855年にプルミエ・クリュに格付けされたシャトー・スデュイローは、この土地の最高級のテロワールから選りすぐったブドウを使用して造られています。
このワインは、その精巧さのすべての段階で手作業で作られており、驚くほどの複雑さと太陽を思わせる黄金色を示しています。
鮮やかな金色は熟成とともに濃い琥珀色へと変化していきます。
果実やフローラルなアロマとローストや砂糖漬けの香りが力強く調和しています。
4,730 円
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 ■1984年以来ラフィットと同じロートシルト家が所有するシャトー。
力強さと豊かさ、深みのある色が魅力的。
ソーテルヌ第1級の中でもトップクラスのシャトーです。
■葡萄品種：セミヨン86％ ソーヴィニヨン・ブラン14％ ■テイスティングノート 素晴らしい輝きを持つゴールデンイエローで、琥珀色に近づきつつある。
リッチでフルボディのノーズはすでに開いており、黄色い果実、桃、煮た洋ナシ、砂糖漬けのアプリコットのアロマが非常に表情豊か。
木の香りはよく溶け込んでいる。
バニラの心地よいノートが調和をもたらす。
繊細でデリケートなアタックの後、ワインは中口でより力強く姿を現す。
フレッシュでアロマティックな力強さがあり、徐々に力強さを増していく。
フィニッシュは非常に長く、アプリコットやプルーンのノートを伴い、際立った深みと純粋さを示す。
■醸造：ブドウはワイナリーに到着するとすぐに圧搾される。
沈殿後、マストは発酵のために新しい樽に移される。
各区画のブドウは別々にプレスされ、別々に発酵する。
発酵が終わると、ワインは澱の上に置かれ、12月中旬まで定期的に撹拌される。
休息期間の後、ワインは澱引きされ、ブレンドされた後、樽に戻され、約24ヶ月間熟成される。
■パーカーポイント96+点！ セミヨン86％、ソーヴィニヨン・ブラン14％のブレンドで造られる2015年のリューセックは、明るい淡い麦わら色で、若いうちは少し閉じているが、素晴らしい純度と深みがあり、レモンのマーマレード、オレンジの花、蜜蝋、アカシアの蜂蜜のノートに、キンモクセイや桃のコンポートのニュアンスが感じられる。
ミディアムからフルボディの口当たりは非常にエレガントで繊細、土っぽさと柑橘類の層を切り裂くようなキビキビした骨格が特徴で、余韻は長くスパイシー。
■ジェームス・サックリング97‐98点！
11,440 円
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 ギフト対応 商品情報 産地 フランス/ボルドー ソーテルヌ 色 白ワイン (甘口) 品種 セミヨン 80％ ソーヴィニヨン・ブラン 20％ 容量 750ml 1986年のイケムが伝説的な1937年以降このシャトーで つくられた最も偉大なワインで あると断言している ほどだ。
パイナップル、ソテーしたヘーゼルナッツ、 ヴァニラ、熟 したアプリコットの魅惑的なブーケには 目を見張るものがある。
圧倒的に凝縮されたこのワインは 深みだけでなく広がりのある味わいで限りないように 見える。
フルボディで力強く、しかも申し分のない バランスのこのイケムは40年から55年、いやそれ以上の 年月にわたって忘れられない存在となるに違いない。
1983年と同様に、これもまたワインづくりの金字塔である。
飲み頃予想：2000年から2040年
92,000 円
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大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 偉大なるボルドーワイン ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方の各産地の特徴を最大限に表現したワイン。
貴腐ワインの世界三大産地の一つ『ソーテルヌ』は貴腐葡萄の生育に理想的な気候に恵まれています。
砂糖づけの果物やハチミツを思わせる豊かな香り、複雑味のある繊細な味わいを持つ甘口白ワインです。
●生産地：フランス/ボルドー ●葡萄品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
4,730 円
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 ワイン名 Chateau d'Yquem. 2019 375ml Sauterunes A.O.C 産国 フランス、ボルドー ソーテルヌ地区 産地呼称 ソーテルヌAOC 特別1級 生産者 シャトー・ディケム元詰（サー・サリュス家） 品種 セミヨン55％、ソーヴィニォンブラン45％ ヴィンテージ 2019年 荷姿 アルコール度 14．4％ 容量 375ml 残糖 138 g/L タイプ 白ワイン。
極甘口 サービス 7℃?11℃。
now ? 2060 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
評価 ヴィニョス： 98points デカンター： 97points ジェームス・サックリング：96points 入荷 2022／08／26 予定 ＊送料は無料ですが、クール便はオプションで有料( \250.)となります。
ご希望の方はクール指定をお願いいたします。
追って、クール料金を加算訂正した計算書をお知らせいたします。
2019 プリムール 中瓶 甘口の最高峰として君臨し、現在も主役の座を譲ることのない絶対的な存在「シャトー・ディケム」。
品質への情熱的な拘りは狂信的とも言える執念を持ち最高の値札に値する数少ない高級ワイン。
そのディケムの2019ヴィンテージがプリムールで！ 2019ヴィンテージはセミヨン55％、ソーヴィニォンブラン45％と、ソーヴィニォンブランの割合が非常におおく、その分、フレッシュな感じが強くられるそうです。
＊＊＊ 自然が造りたもうた神酒 ＊＊＊ 貴腐ワインの王様、ソーテルン 特別1級のCh.ディケム
32,900 円
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Chateau d'Yquem シャトー・ディケム 1本木箱入り 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.ソーテルヌ 格付ソーテルヌ特別1級格付 品種セミヨン 75%/ソーヴィニヨン・ブラン 25% ALC度数14.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。
年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。
素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。
◆専門誌評価歴 (2019) ワイン・スペクテーター得点 97 (2019) デキャンター 2022 97点 (2019) ヴィノス 98点 Chateau d'Yquem シャトー・ディケム ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
73,800 円
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ボルドーは、ガロンヌ河の左岸を見下ろすソーテルヌの丘の斜面に広がるブドウ畑は、偉大な甘口ワインのシャトー・ディケムに次ぐ標高にあたりソーテルヌのシャトーとしては珍しく単一区画の畑になっています。
1855年の格付け1級シャトーです。
1984年にドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト家が経営に乗り出してからは、このシャトーに莫大なお金を惜しみなく注ぎ込み妥協を許さない姿勢の結果、1986年以降では確実にこの地域で最高の甘口ワインのひとつに挙げられるようになりました。
Caemes de Rieussec 生産地 ボルドー/ ソーテルヌ 品種 セミヨン 80?90%、ソーヴィニヨンおよびミュスカデル 10?20％ 容量 750ml シャトー・リューセックのセカンドワイン。
ベースはグラン・ヴァンと全く同じ造りの精選ワインです。
柑橘系果実の香りを主体とした、馥郁たるアロマ表現がこのワイン独自の特性です。
5,940 円
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 Ch?teau d'Yquem 1959 / シャトー ディケム 1959 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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293,000 円
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 Ch?teau d'Yquem 1958 / シャトー ディケム 1958 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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293,000 円
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 商品情報内容量750 mL原材料ブドウ保存方法冷暗所での保管を推奨いたします。
生産地フランス ボルドー ソーテルヌCh?teau d'Yquem 1957 / シャトー ディケム 1957 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
353,000 円
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 Ch?teau d'Yquem 1956 / シャトー ディケム 1956 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
332,000 円
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 Ch?teau d'Yquem 1955 / シャトー ディケム 1955 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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200,000 円
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![]() Ch?teau d'Yquem 1955 / シャトー ディケム 1955 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
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Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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200,000 円
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SPレイアウトで
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