←ワインの色(color)は、2015年産を2017年2月の試飲会にて撮影。
（上） ソーテルヌの一級、シャトー・ギローは、 ソーヴィニヨン・ブラン種を用いて辛口ワインを造っています。
『G』と言う名のワインで、爽やかで心地良い酸味が特長です。
醗酵は、80％オーク樽（CH.ギローに使用した樽）で、20％はステンレス・タンク。
熟成は、オーク樽熟成で6〜9ヶ月行います。
ソーテルヌだからこそ出来る環境の恩恵を受けて 個性的な辛口白ワインが生まれます。
白桃のようなアロマ、柑橘系のフレッシュな果実味に加えて ハーブのような風味も持っています。
とても親しみやすく美味しい白ワインです♪ ◆産地：フランス．ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号：［2020]年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。
◆生産者：デュ．シャトー．ギロー ◆格付け： AOCボルドー ◆葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン種50％、セミヨン種50％ ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ML ←ワインの色(color)は、2020年産を2023年10月の試飲会にて撮影。
（下） ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
なお、2006年と2013年にラベル変更しました。
辛口に仕上げられたG・ド・ギローの色調。
↓ ↓2010年産↓ こちらは、シャトー・ギロー2009年産を撮影したもの。
極甘口の貴腐ワインなので黄金色の輝きを備えています。
↓ ソーテルヌ地区で貴腐ワインを造るこのシャトーは、 実はソーヴィニヨン・ブラン種の使用率が35％と高いのに 不思議と濃密でとろりとした味に仕上げます。
これは遅摘みのソーヴィニヨン・ブラン種にこだわっているからです。
ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー
2,629 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・ド・ファルグは、シャトー・ディケムを所有するリュール・サリュース家がディケムと同じ品質管理のもと造っています。
どこまでも深く、飲み手を包み込む上品な味わい。
ディケムより早くから愉しむことができ、コストパフォーマンスが優れた1本です。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン ブラン20％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
5,980 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ソーテルヌ格付け1級。
ラフィットが所有し、92haの畑は、ソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。
アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻と爽やかさが残る貴腐ワインです。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン92％、ソーヴィニヨン ブラン6％、ミュスカデル2％ ●樽熟成：18-26ヶ月(新樽比率50-55％) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
22,780 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。
シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。
カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン90％、ソーヴィニヨン・ブラン7％、ミュスカデル3％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
3,580 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。
シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。
カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン84％、ソーヴィニヨン・ブラン14％、ミュスカデル2％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
2,980 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャトー・リューセックのセカンド・ラベル。
シャトー・リューセックの畑はシャトー・ディケムの隣にあり、面積は90haです。
カルムはシャトー・リューセックと同じ醸造・熟成の後選別されたもの。
華やかで白い花を思わせる風味が高くハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。
2002年がファーストヴィンテージです。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン85％、ソーヴィニヨン・ブラン12％、ミュスカデル6％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
6,580 円
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 大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ソーテルヌ格付け1級。
シャトー・ラフィットが所有し、畑はソーテルヌ格付け特別1級のシャトー・ディケムに隣接した92haです。
柑橘やアプリコット、ハチミツに樽の香りが溶け込み力強いアタック。
凝縮した柑橘のフレーバーに、ほどよい苦みが全体を引き締めます。
余韻にはわずかにスパイスが感じられます。
●産地：ボルドー/ソーテルヌ ●葡萄品種：セミヨン92％、ソーヴィニヨン ブラン6％、ミュスカデル2％ ●樽熟成：18-26ヶ月(新樽比率50-55％) ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますソーテルヌ Sauternes グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。
秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。
この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。
貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。
6,180 円
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貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。
年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。
素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。
2019年はソーテルヌ地区にとって恵まれた年でした。
◆産地：フランス．ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号：［2019］年 ◆生産者：SAデュ・シャトー・ディケム ◆格付け： AOCソーテルヌ 特別第1級 ◆葡萄品種： セミヨン55％、ソーヴィニヨン・ブラン％ ◆アルコール度：14．5％ ◆甘辛度：極甘口 ◆容量： 750ml
63,800 円
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レ ザルム ド ラグランジュ 格付け3級シャトー ラグランジュの白ワイン。
品種特有の草原の風や柑橘類を思わせる爽やかな香り。
適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の良さが見事に調和した、気品あふれる味わいです。
品種特有の柑橘系やハーブの香りが個性的。
凝縮された果実味、しっかりとした酸味に恵まれ、甲殻類や魚、さらにハーブを使ったグリルや白身系の肉料理にぴったりです。
原語名LES ARUMS DE LAGRANGE 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー ラグランジュ 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 55% / セミヨン 40% / ソーヴィニヨン グリ 5% 味わい辛口 アルコール度数13.0% タイプスティルワイン
5,999 円
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アルト ド カントナック ブラウン マルゴーにある格付け3級、シャトー カントナック ブラウンが造る辛口の白ワイン。
柑橘系や熟したメロンの香りが豊かで、樽香とのバランスがとれた飲み応えのある1本です。
19世紀に動物画家であったスコットランド出身のジョン ルーイス ブラウンが所有者になった事で歴史は幕を開けました。
上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。
1.8haの畑、90%ソーヴィニヨン ブラン、10%セミヨン。
原語名ALTO DE CANTENAC BROWN 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー カントナック ブラウン 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 90% / セミヨン 10% 味わい辛口 アルコール度数13.5% タイプスティルワイン
6,600 円
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1984年にロートシルト家が取得。
品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設しました 厳しい収量制限、長い熟成期間の他、一部の年では全くグランヴァンを造らないなど、妥協しないワイン造りを行っています。
芳醇で力強く、アプリコットや柑橘系の果実のアロマと風味や、キャラメルやトフィーのような甘く香ばしい風味もあります。
エレガントでバランスが良く余韻が長く口の中で続きます。
原語名: CHATEAU RIEUSSEC ヴィンテージ: 1997【数量限定・随時要確認】 原産国名 :フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP ソーテルヌ 生産者名: シャトー リューセック 色: 白 ブドウ品種: セミヨン / ソーヴィニヨン ブラン / ミュスカデル 味わい: 甘口 アルコール度数: 14.0% 格付け名・セカンド: 第1級 タイプ: スティルワイン 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C
24,750 円
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ソーテルヌの格付け1級。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグランヴァンを造らないなど、品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
年によって新樽の比率は30-40%、20-22ヶ月の樽熟成を行います。
ソーテルヌの力強さ、芳香さとバルサックの複雑味を併せ持ち、高潔な甘みは一口味わうと忘れられません。
原語名: CHATEAU CLIMENS ヴィンテージ: 2006【数量限定・残り僅か】【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: ソーテルヌ・バルサック アペラシオン名: AOP バルサック 生産者名: シャトー クリマン 色: 白 ブドウ品種: セミヨン 100% 味わい: 甘口 アルコール度数: 13.5% タイプ: スティルワイン ワインアドヴォケイト: 94 [2016/05] その他評価情報: ジャンシス ロビンソン 18.5/20 農法 :ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜8°C
17,600 円
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シャトー クリマン アスフォデル ソーテルヌの格付け第一級。
品質に強いこだわりを持つシャトーです。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。
2018年が初ヴィンテージ。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
原語名CHATEAU CLIMENS ASPHODELE 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー クリマン 色白 容量750ML ブドウ品種セミヨン 100% 味わい辛口 アルコール度数12.0% タイプスティルワイン
6,414 円
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カイユー ブラン デュ シャトー タルボ 「シャトータルボの白い小石」という名の白ワイン。
新鮮で華やかな風味には定評があり、メドックで最良の白ワインのひとつです。
アロマが豊かで、生き生きとした個性を持ったワイン。
原語名CAILLOU BLANC DU CHATEAU TALBOT 原産国名フランス 産地名ボルドー 地域名ボルドー アペラシオン名AOP ボルドー 生産者名シャトー タルボ 色白 容量750ML ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 70% / セミヨン 30% 味わい辛口 アルコール度数13.5% タイプスティルワイン
8,310 円
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 蜂蜜やコンポートにしたパイナップル、黄桃や杏のような豊かな香りに ビスケットのようなニュアンスも加わってボリューム感があります。
舌の上に乗せた時も粘性があって贅沢な味わいです。
2018年は、出来の良い当たり年で美味です！！ また、熟成も期待できます。
←ワインの色調は、2018年VTを2021年11月のUGCB試飲会にて撮影。
◆産地：フランス．ボルドー地方ソーテルヌ地区 ◆年号：［2018］年 ◆生産者：ピエール・カステジャ一族 ◆格付け： AOCソーテルヌ ◆葡萄品種：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン10％、ミュスカデル5％ ◆甘辛度：極甘口 ◆容量：375ml ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
シャトー ドワジィ ヴェドリーヌChateau Doisy-Vedrines カステジャ一族（ジョアンヌ社を経営）が所有するバルザックにあるクリュ・クラッセです。
かつてヴェドリーヌのシュヴァリエの爵位をもつ者が数世紀にわたってこの土地を領有していたことがあり、この地にヴェドリーヌの名が残されました。
1855年に格付けされたシャトーが現在の所有者一族の手に渡ったのは19世紀半ばのことです。
シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌの畑は、オ・バルザックにある年度石灰質の小丘に位置し、ここでは伝統的な耕作がなされています。
収穫は手摘みで複数回の選果（6?8回）をしながら行なわれ、その後フレンチオークのみを使った木樽で発酵と熟成が行われます。
最新醸造技術と伝統的な作業を組み合わせることで、ワインはソーテルヌのクリュ・クラッセに求められる非常に質の高いフレッシュ感と繊細さフィネスを備えます。
【UGCBの資料より】 ■芳醇で頑強な極めて見事な貴腐ワイン。
熟成もOK！■ ワインは、ヴィンテージが若いうちはフレッシュでバランスが良く食前酒としても楽しむことができます。
また年月を経て熟成すると食後のデザートワインとしてふさわしい味になります。
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4,290 円
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 ■ 商品説明 ■ ボルドー ソーテルヌ地区AOCボルドー セミヨン53%、ソーヴィニヨンブラン47% 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトーが作る辛口ワイン！ 2022年ヴィンテージよりCHディケムで28年醸造を担当した元セラーマスター、サンドリーヌ・ガーベイ氏がCHギローの新たな醸造長に就任いたしました。
香りを残すために初めてソーヴィニヨンブラン、セミヨンともに低温にて圧搾。
さらにバランスを整えるために、ステンレスでも発酵を50％にまで引き上げました。
フレッシュで上品でありながら華やかさもあり、凝縮感のあるアロマ。
シトラスのニュアンスを醸したアタックはソービニオンブランらしさがしっかり出ています。
特に余韻にかけてグレープフルーツの皮やフレッシュな桃の果実などの味わいがしっかりと広がります。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,300 円
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商品詳細 ■商品番号 231760 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー バルザック村 ■メーカー フィリップ＆ドミニク・バリー承継 マルセル・バリー ■原材料 100% S?millon コメント 濃厚でピュアなブリリアントゴールド。
ハチミツ、アプリコット、メロン、ビターオレンジの香り。
ビスケット、カリンペースト、アンゼリカのアロマがほのかに混ざり合い、洗練された印象を与える。
洗練された印象を与えます。
口に含むと、豊かで官能的、そして完璧なバランスと美しい酸が、新鮮さと魅力、気高さをもたらします。
新鮮さ、魅力、気高さをもたらします。
ブーケは、フレッシュアーモンド、シナモン、アカシアのハチミツ、大麦糖の香りを放ちます。
そして大麦糖。
余韻は驚くほど長く、豊かなフィニッシュは満腹感をもたらします。
極上のキュヴェ。
時間をかけても決して期待を裏切らない、素晴らしいキュヴェ・マダムです。
40,095 円
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 商品詳細 ■商品番号 231760 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー バルザック村 ■メーカー フィリップ＆ドミニク・バリー承継 マルセル・バリー ■原材料 100% S?millon コメント 濃厚でピュアなブリリアントゴールド。
ハチミツ、アプリコット、メロン、ビターオレンジの香り。
ビスケット、カリンペースト、アンゼリカのアロマがほのかに混ざり合い、洗練された印象を与える。
洗練された印象を与えます。
口に含むと、豊かで官能的、そして完璧なバランスと美しい酸が、新鮮さと魅力、気高さをもたらします。
新鮮さ、魅力、気高さをもたらします。
ブーケは、フレッシュアーモンド、シナモン、アカシアのハチミツ、大麦糖の香りを放ちます。
そして大麦糖。
余韻は驚くほど長く、豊かなフィニッシュは満腹感をもたらします。
極上のキュヴェ。
時間をかけても決して期待を裏切らない、素晴らしいキュヴェ・マダムです。
37,895 円
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![]() 商品詳細 ■商品番号 231760 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー バルザック村 ■メーカー フィリップ＆ドミニク・バリー承継 マルセル・バリー ■原材料 100% S?millon コメント 濃厚でピュアなブリリアントゴールド。
ハチミツ、アプリコット、メロン、ビターオレンジの香り。
ビスケット、カリンペースト、アンゼリカのアロマがほのかに混ざり合い、洗練された印象を与える。
洗練された印象を与えます。
口に含むと、豊かで官能的、そして完璧なバランスと美しい酸が、新鮮さと魅力、気高さをもたらします。
新鮮さ、魅力、気高さをもたらします。
ブーケは、フレッシュアーモンド、シナモン、アカシアのハチミツ、大麦糖の香りを放ちます。
そして大麦糖。
余韻は驚くほど長く、豊かなフィニッシュは満腹感をもたらします。
極上のキュヴェ。
時間をかけても決して期待を裏切らない、素晴らしいキュヴェ・マダムです。
37,895 円
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