柔らかさ、心地よさ、アロマティックなリッチさといったセミヨンの高貴さを全て備えている一方で、ソーヴィニョンのフレッシュさもある。
ペサック・レオニャンの白の入門的なワイン。
原語表記：Bordeaux Pessac Leognan La Clarte de Haut Brion Blanc[2017]ワイン生産地： フランス/ボルドー/グラーヴ品種： セミヨン、ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
17,765 円
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シャトー シュヴァル ブランの白ワイン。
2014年がファーストヴィンテージ。
サン・テミリオン地区グラーヴ地域に39ha所有。
シャトー オーゾンヌと並び、サン・テミリオンを代表する造り手です。
火打石、複雑味あるレモンやベルガモットなどの柑橘系の香りに、セージやローズマリー、アカシアの香り。
ヴォリュームと果実の甘みのバランスが絶妙で、直線的酸が心地よい味わい。
余韻にほろ苦い味わいがあります。
アルコール度数：14.5％原語表記：CHATEAU CHEVAL BLANC LE PETIT CHEVAL BLANC[2018]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン74％、セミヨン26％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームスサックリング：98点
37,400 円
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 ※実物のラベルは変更されていますので、写真とは異なります。
ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。
『グラーヴ』は「砂利」を意味し、その名の通り砂利や砂の多い土壌で、赤白ともに上質なワインの産地として知られています。
このワインは、シトラスを思わせる繊細でフレッシュな果実の香り、アロマティックで優雅な味わいが魅力です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただけるドゥルト グラーヴ 白をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドゥルト グラーヴ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい ミディアムボディ辛口 ■生産者 ドゥルト ■産地 フランス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドゥルト Dourthe ボルドーを知りボルドーに生きる ボルドーのトップ・ネゴシアン 「ドゥルト」はフランス、ボルドーのトップネゴシアン（ワイン商）のうちの1つです。
創業は1840年。
ボルドーの70ものシャトーと独占契約を持ち、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
さらに「ドゥルト」はトップネゴシアンでありながら、A.C.オー・メドック、グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ベルグラーヴなど6つのシャトーを持つ造り手でもあります。
360ha以上の畑を所有し、ぶどう造りの段階から、ワインの品質向上に努めています。
ワインの本場フランスのレストラン市場をリード 「ドゥルト」ブランドのワインはそのフラグシップワイン「ドゥルト ヌメロ・アン」を中心にフランスの3000店以上ものレストランで扱われており、フランスのレストラン市場で最も有名なブランドといえます。
また、フランスの美食の聖典である「ミシュラン」のホテル・レストランガイドの星付レストラン57店でも扱われています。
ポテンシャルの高いテロワールを選定 ドゥルトのぶどう畑は、そのアペラシオンの中でもテロワールを表現するのに適した良質な土地を選んでいます。
土壌分析を行い、区画を体系的に整理することで、私達の目指すテロワールの表現を活かすワイン造りが可能となります。
契約農家（買いぶどうのビジネス）にも同じことが言えます。
良質な区画の選択、これこそがドゥルトのキュヴェを造る上での鍵となるのです。
可能な限り良質なぶどうを 私達は畑に対する仕事においても妥協を許しません。
徹底的な土壌分析を行うことで、その土壌にあった品種の選択や密植度の選択を行うのと同時に、芽吹いてからぶどうの実がなり、収穫されるまでのぶどうの生育過程においても最大限の注力がはかられます。
エステートの畑に関しては、いかに凝縮したぶどうを収穫できるか、そのために40にも渡る畑に対するアプローチを駆使しています。
同時にブランドワインの畑に関しても、契約農家に対し、ドゥルトのエノロジスト達が栽培に関する指導を行っています。
畑においてドゥルトが最大限努力すること、それは可能な限り良質なぶどうを育てることです。
研究、試験、新しい技術の導入など、たゆまぬ試行と革新 ドゥルトの企業風土を語る上で欠かすことのできない要素、それがたゆまぬ試行と革新です。
それぞれのシャトーにとって究極を目指すことは常に変わらない私達の信条です。
ぶどうの生育、醸造、熟成方法などと同様、ぶどうにあった区画の選択が新しいアイデアとその実践を目的とした実験的なプログラムの主題となっています。
またドゥルトはエコロジー的な考え方をぶどう栽培に取り入れたプログラムを推進することにも努めています。
こういったファインワインの造り手としての活動が数多くの実験的なプログラムを通して、数多くのノウハウが蓄積されていくのです。
輸入業者メルシャンのホームページより抜粋
24,838 円
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 ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。
『グラーヴ』は「砂利」を意味し、その名の通り砂利や砂の多い土壌で、赤白ともに上質なワインの産地として知られています。
このワインは、シトラスを思わせる繊細でフレッシュな果実の香り、アロマティックで優雅な味わいが魅力です。
手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただけるドゥルト グラーヴ ハーフボトル 白をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドゥルト グラーヴ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい ミディアムボディ辛口 ■生産者 ドゥルト ■産地 フランス ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ドゥルト Dourthe ボルドーを知りボルドーに生きる ボルドーのトップ・ネゴシアン 「ドゥルト」はフランス、ボルドーのトップネゴシアン（ワイン商）のうちの1つです。
創業は1840年。
ボルドーの70ものシャトーと独占契約を持ち、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
さらに「ドゥルト」はトップネゴシアンでありながら、A.C.オー・メドック、グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ベルグラーヴなど6つのシャトーを持つ造り手でもあります。
360ha以上の畑を所有し、ぶどう造りの段階から、ワインの品質向上に努めています。
ワインの本場フランスのレストラン市場をリード 「ドゥルト」ブランドのワインはそのフラグシップワイン「ドゥルト ヌメロ・アン」を中心にフランスの3000店以上ものレストランで扱われており、フランスのレストラン市場で最も有名なブランドといえます。
また、フランスの美食の聖典である「ミシュラン」のホテル・レストランガイドの星付レストラン57店でも扱われています。
ポテンシャルの高いテロワールを選定 ドゥルトのぶどう畑は、そのアペラシオンの中でもテロワールを表現するのに適した良質な土地を選んでいます。
土壌分析を行い、区画を体系的に整理することで、私達の目指すテロワールの表現を活かすワイン造りが可能となります。
契約農家（買いぶどうのビジネス）にも同じことが言えます。
良質な区画の選択、これこそがドゥルトのキュヴェを造る上での鍵となるのです。
可能な限り良質なぶどうを 私達は畑に対する仕事においても妥協を許しません。
徹底的な土壌分析を行うことで、その土壌にあった品種の選択や密植度の選択を行うのと同時に、芽吹いてからぶどうの実がなり、収穫されるまでのぶどうの生育過程においても最大限の注力がはかられます。
エステートの畑に関しては、いかに凝縮したぶどうを収穫できるか、そのために40にも渡る畑に対するアプローチを駆使しています。
同時にブランドワインの畑に関しても、契約農家に対し、ドゥルトのエノロジスト達が栽培に関する指導を行っています。
畑においてドゥルトが最大限努力すること、それは可能な限り良質なぶどうを育てることです。
研究、試験、新しい技術の導入など、たゆまぬ試行と革新 ドゥルトの企業風土を語る上で欠かすことのできない要素、それがたゆまぬ試行と革新です。
それぞれのシャトーにとって究極を目指すことは常に変わらない私達の信条です。
ぶどうの生育、醸造、熟成方法などと同様、ぶどうにあった区画の選択が新しいアイデアとその実践を目的とした実験的なプログラムの主題となっています。
またドゥルトはエコロジー的な考え方をぶどう栽培に取り入れたプログラムを推進することにも努めています。
こういったファインワインの造り手としての活動が数多くの実験的なプログラムを通して、数多くのノウハウが蓄積されていくのです。
輸入業者メルシャンのホームページより抜粋
14,344 円
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 ボルドーの名門『ドゥルト』が、ボルドー地方各産地の特長を最大限に表現したワイン。
『グラーヴ』は「砂利」を意味し、その名の通り砂利や砂の多い土壌で、赤白ともに上質なワインの産地として知られています。
このワインは、シトラスを思わせる繊細でフレッシュな果実の香り、アロマティックで優雅な味わいが魅力です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（実物は現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ドゥルト グラーヴ ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドゥルト ■産地 ボルドー ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドゥルト メルシャン キリンビール】ドゥルト Dourthe ボルドーを知りボルドーに生きる ボルドーのトップ・ネゴシアン 「ドゥルト」はフランス、ボルドーのトップネゴシアン（ワイン商）のうちの1つです。
創業は1840年。
ボルドーの70ものシャトーと独占契約を持ち、世界80カ国以上にワインを輸出しています。
さらに「ドゥルト」はトップネゴシアンでありながら、A.C.オー・メドック、グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ベルグラーヴなど6つのシャトーを持つ造り手でもあります。
360ha以上の畑を所有し、ぶどう造りの段階から、ワインの品質向上に努めています。
ワインの本場フランスのレストラン市場をリード 「ドゥルト」ブランドのワインはそのフラグシップワイン「ドゥルト ヌメロ・アン」を中心にフランスの3000店以上ものレストランで扱われており、フランスのレストラン市場で最も有名なブランドといえます。
また、フランスの美食の聖典である「ミシュラン」のホテル・レストランガイドの星付レストラン57店でも扱われています。
ポテンシャルの高いテロワールを選定 ドゥルトのぶどう畑は、そのアペラシオンの中でもテロワールを表現するのに適した良質な土地を選んでいます。
土壌分析を行い、区画を体系的に整理することで、私達の目指すテロワールの表現を活かすワイン造りが可能となります。
契約農家（買いぶどうのビジネス）にも同じことが言えます。
良質な区画の選択、これこそがドゥルトのキュヴェを造る上での鍵となるのです。
可能な限り良質なぶどうを 私達は畑に対する仕事においても妥協を許しません。
徹底的な土壌分析を行うことで、その土壌にあった品種の選択や密植度の選択を行うのと同時に、芽吹いてからぶどうの実がなり、収穫されるまでのぶどうの生育過程においても最大限の注力がはかられます。
エステートの畑に関しては、いかに凝縮したぶどうを収穫できるか、そのために40にも渡る畑に対するアプローチを駆使しています。
同時にブランドワインの畑に関しても、契約農家に対し、ドゥルトのエノロジスト達が栽培に関する指導を行っています。
畑においてドゥルトが最大限努力すること、それは可能な限り良質なぶどうを育てることです。
研究、試験、新しい技術の導入など、たゆまぬ試行と革新 ドゥルトの企業風土を語る上で欠かすことのできない要素、それがたゆまぬ試行と革新です。
それぞれのシャトーにとって究極を目指すことは常に変わらない私達の信条です。
ぶどうの生育、醸造、熟成方法などと同様、ぶどうにあった区画の選択が新しいアイデアとその実践を目的とした実験的なプログラムの主題となっています。
またドゥルトはエコロジー的な考え方をぶどう栽培に取り入れたプログラムを推進することにも努めています。
こういったファインワインの造り手としての活動が数多くの実験的なプログラムを通して、数多くのノウハウが蓄積されていくのです。
輸入業者メルシャンのホームページより抜粋
1,122 円
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 商品管理番号：an136 Domaine de Chevalier Blanc 生産地：フランス / ボルドー地方 / グラーヴ 生産者：Domaine de Chevalier / ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 商品番号：an136 ★クリックするとワインの拡大画像がご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
23,100 円
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 白750ml ソーヴィニョン・ブラン100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
【『この世で最も美味しい白ワイン』】 たる素晴らしい味わいを、 是非とも、必ずやご堪能ください!!。
2023.11.9 私はこれほどまで大絶賛コメントが連なる、まさに夢の ような白ワインを他に知りません!!。
『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、 まさに死ぬ前に飲むべきワインとして大絶賛される、 その感動の味わい!!。
見事このセカンドワインに、その片鱗が溶け込んでいま す!!!!!。
兎に角、兎に角、ほっぺが落ちるほど美味しいです!!。
是非とも、何があっても、この感動の味わいを、 大切な方々とご一緒に、たっぷりとたっぷりとご堪能く ださい!!。
レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 白750ml ソーヴィニョン・ブラン100% 白いラフィット!!『この世で最も美味しい白ワインだ!!』 世界最高の超高得点をつけ続ける【死ぬ前に飲むべき】白いラフィット!!! 【『こんなにも美味しく、こんなにも素晴らしい白ワインが、この世にあったなんて・・・・』】 著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]で【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】夢のような言葉とともに大絶賛!!! パーカーも大激賞!!【ボルドーでも有数の光り輝く成功物語の一つとなった!!】 【今やペサック・レオニャンの最上のワインの一つである!!】 あの誉れ高き[シャトー・スミス・オー・ラフィット]完成形たる見事なる味わいが溶け込む最高級匹敵のセカンドワインなんです!! 『さわやかな果樹園のフルーツ、ネクタリン、グレープフルーツ、ペストリークリーム、そしてスモークのアロマが漂い、それはミディアムからフルボディで肉厚で何層にも味わい層が重なり、果実の凝縮した核があり、活気のある酸、そしてピンと張った彫りの深い輪郭を持ち、塩味の余韻でその味わいを仕上げている。
テクスチャーとテンションのバランスが魅力的な効果をもたらし、この美しく統合した特徴的な白ワインは、この先、さらにスリリングなものになっていくだろう!!』 [レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021] レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021 『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 ・・・・・・・ 【ラフィットと呼ばれるブドウ栽培地域の マルゴーに似た土壌成分の砂礫層の上に 設立されたこのワイナリーは、 最高の白グラーヴが持つ長命ポテンシャルの 素晴らしい手本となるような辛口ワインを造った。
】 ・・・・・・・ 実に著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]で、 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、まさに死ぬ前に飲 むべきワインとして大絶賛され、 そしてそして、 あの世界最高の評論家パーカーさんも、 ・・・・・・・ 【今や、スミス・オー・ラフィットは、 ペサック・レオニャンの最上のワインの一つである。
ボルドーでも有数の 光り輝く成功物語の一つとなった。
】 ・・・・・・・ と語り、 そしてこちらをご覧ください!!!。
2009 Smith-Haut-Lafitte Blanc 98点 179ドル 2017 Smith-Haut-Lafitte Blanc 97点+ 170ドル 2015 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点+ 180ドル 2018 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点 160ドル 2016 Smith-Haut-Lafitte Blanc 96点 135ドル そして今回ご紹介の2021年ヴィンテージは、 パーカー【96点】獲得!!!!! おそらく、世界最高とも言える超高得点をつけ続ける、 そんな夢のような感動の白ワインの片鱗を、わずか 6880円という信じられない破格で堪能できる、 まさに、 【『この世で最も美味しい白ワイン』】 を、本日皆さんに遂に遂にご紹介できるんです!!。
この偉大なる白ワイン、これまで日本では、殆ど手に入 らない状態が続いていたんですが、懇意にさせていただ いていますインポーターさんが、独占輸入に成功し、 世界的にも誉れ高き、シャトー蔵出し直輸入にて、 皆さんにご紹介できることになったんです!!。
しかも、超大当たり2021年ヴィンテージは、 世界最高の評論家パーカーさんが、 『このシャトーがこれまでに造ってきた中で、 過去最高の白ワインであることを表現している。
』 と過去最高の大絶賛をする、 歴史的超大当たりヴィンテージ!!!。
しかも、これほどの安さでご紹介できることは、 間違いなくもう二度とありません!!!。
兎に角、兎に角、これが世界最高とも言える超高得点を 連発する、【『この世で最も美味しい白ワイン』】たる 素晴らしい味わいの片鱗が、口の中で見事に広がります!!。
何があっても、絶対に絶対に、お買い求めいただいて、 その感動の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!。
その名も [レ・オー・ド・スミス・ブラン 2021]!!!!!!! そうです!!、 あの偉大なる、ボルドーはぺサック・レオニャン第一級 格付け[シャトー・スミス・オー・ラフィット]が造りし、 セカンドワイン!!。
このワインを独占輸入に成功したインポーターさんは、 こんな言葉とともに紹介しています。
・・・・・・・・・・・ 【グランヴァンと同じこだわりで造る、 最高の「セカンド」ワイン】 シャトー・スミス・オー・ラフィットが造るセカンド 「レ・オー・ド・スミス Les Hauts de Smith」、 その造りはグランヴァン（ファーストラベル）と全く 同じというから驚きです。
曰く、「セカンドとしてではなく、"レ・オー・ド・ス ミス"という一つの完成されたワインとして、グラン ヴァンと同じ考えで造りたいから」とのこと。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・ まさに、あの誉れ高き[シャトー・スミス・オー・ラフ ィット]完成形たる見事なる味わいが溶け込む、 まさに最高級匹敵のセカンドワインなんです!!。
(**今やファーストワインが時価2万円という価格で流通す る中、間違いなく驚愕のお買い得です!!) そしてそして、 このワインをご紹介するには、 まさに、【死ぬ前に飲むべきワイン】として選ばれた、 著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]のコメントをご紹介 せねばなりません!!。
・・・・・・・・・・・・・・ ラフィットと呼ばれるブドウ栽培地域のマルゴーに似た 土壌成分の砂礫層の上に設立されたこのワイナリーは、 1720年、ジョージ・スミスというスコットランドの商人 の庇護下に入ったため、その名がシャトーの名前に加え られた。
このワイナリーは遅摘みを行うことで、最高の白グラー ヴが持つ長命ポテンシャルの素晴らしい手本となるよう な辛口ワインを造った。
ストラクチャーは収斂性を感じさせるほど硬く、タンニ ンさえ感じるが、熟れた西洋スモモとネクタリンの魅力 的なアロマと、それに重なる樽由来のかすかなコーヒー の湯気の香りは全く隠れていない。
ハチミツ感あふれる 味わいは、複雑な果物と強いミネラルが層をなしている。
本格的な風味のよい、がっしりしたワインで、十分に満 足できるまで、優雅に年を重ねるだろう。
(著書[死ぬ前に飲むべき1001ワイン]より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【最高の白グラーヴが持つ 長命ポテンシャルの素晴らしい 手本となるような辛口ワインを造った。
】 【熟れた西洋スモモとネクタリンの魅力的なアロマ】 【ハチミツ感あふれる味わいは、 複雑な果物と強いミネラルが層をなしている。
】 皆さん、これほどに美味しそうな、ほっぺが落ちるほど の味わいコメントと出会ったことがありますでしょうか!!!? そしてそして、 世界最高の評論家パーカーさんのコメントについても、 是非とも、是非ともお読みください!!。
・・・・・・・・・・・・・・ かつては凡庸なワインであったが、フロランスとダニエ ル・カティアール夫妻の行動的な指揮のもとで、劇的に よくなっている。
今や、スミス・オー・ラフィットは、 ペサック・レオニャンの最上のワインの一つである。
彼らは品質への並外れたこだわりと、シャトーの長期的 な展望を持ち、容赦なく選別を行い、以前の所有者が 1990年や1982年のような格別なヴィンテージに造ったも のよりも良好なワインを1990年代初頭の難しいヴィンテー ジに造ってみせた。
今日、スミス・オー・ラフィットはボルドーでも有数の 光り輝く成功物語の一つとなり、精力的で良心的な所有 者の手にかかれば、短期間でもこれだけのことができる、 ということを示している。
スミス・オー・ラフィットの赤も白も、スタイルは正統 的な豊かさと相当なエレガンス、フィネス、複雑さが 結合したものだ。
そして私は、スミス・オー・ラフィットの最近のヴィン テージの価格は、このワインが世界にこの品質を知られ るようになれば必ず得られるはずの価格よりも、低めだ と思っている。
(ロバート・パーカー著[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・ 私はこれほどまで大絶賛コメントが連なる、まさに夢の ような白ワインを他に知りません!!。
『こんなにも美味しく、 こんなにも素晴らしい白ワインが、 この世にあったなんて・・・・』 【ラフィット】【マルゴー】【最高の白グラーヴ】 といった、夢のような言葉とともに、 まさに死ぬ前に飲むべきワインとして大絶賛される、 その感動の味わい!!。
見事このセカンドワインに、その片鱗が溶け込んでいま す!!!!!。
兎に角、兎に角、ほっぺが落ちるほど美味しいです!!。
是非とも、何があっても、この感動の味わいを、 大切な方々とご一緒に、たっぷりとたっぷりとご堪能く ださい!!。
7,568 円
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 ■ラ クラルテ ド オー・ブリオン オー・ブリオン白とラ・ミッション・オー・ブリオン白のブドウをブレンドした希少な白ワイン。
偉大な2つのワインの畑からとれるブドウを用いて仕立てられるのが、このラ クラルテ ド オー・ブリオン。
まさにこの偉大な2つの白ワインのセカンドラベルです。
旧レ・プラティエール・デュ・オー・ブリオン。
2009VTよりクラルテとしてリリースされています。
年間約1000函のみの、こちらも希少なワインです。
セミヨン主体のワインからはリッチな口当たりで甘口のような濃密さを演出します。
2020VTよりボトルも一新され、さらに洗練度が上がっています。
■品種：セミヨン74,8％、ソーヴィニヨン・ブラン25,2％ ■熟成：オーク樽熟成（新樽比率46,4％） ■テイスティングノート 薄黄色の美しい色合いを呈している。
最初のノーズは力強くフルーティーで、桃とカリンの美しいアロマ。
熟した香りを示し、わずかに木の香りとトースト香がある。
最初の味わいは滑らかで風味豊か。
ワインはセミヨン（75％）が大部分を占めるおかげで発展し、口に含むと豊かなボディがあり、ほとんど甘く、南フランスを感じさせる。
後味は、ほろ苦いニュアンスがあり、とても爽やか。
■2020ヴィンテージ 2019/2020年の冬は温暖で雨が多い。
ブドウの木の成長サイクルは非常に早く始まる（1989年以降で最も早い年）。
春は雨が降り続くため、べと病が発生しやすく、二重の注意が必要だ。
開花も非常に早く、例年通りだ。
6月中旬から8月中旬まで、例外的に暑く乾燥した時期が続く。
その結果、ブドウの房の全体性を守り、アロマの新鮮さを保つために、ブドウ畑で行われる作業、特に葉の間引きを減らしている。
8月11日以降、安定した降雨がブドウの完熟を可能にする。
白ブドウの収穫は早く、非常に良いコンディションで行われる。
気温は季節の平均を上回り、すべての黒ブドウ品種の成熟を完了させるのに理想的で、ブドウは健康な状態で発酵室に入った。
■パーカーポイント92点！
19,500 円
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フルーティで白桃のような香りを持ち、 バランスが良くしっかりとしたボディの辛口白ワインです。
抜群に美味しいです♪♪ ソーヴィニヨン・ブラン種による柑橘系の爽やかな香り そして、美しい酸が魅力的です。
そこにセミヨン種の甘美さと程良い樽の風味が加わって バランス良く混ざり合うことによって ワインが、より複雑な味わいに仕上がりました。
色調は薄いレモン色ですが今後10年くらい熟成させると 木の実やハチミツ、カスタードのような香り そして豊かな黄金色に変化しますので、 これからの熟成が楽しみな一本です♪♪ ボルドー2014年の白はお買い得！ ◆産地：フランス．ボルドー地方．ペサック．レオニャン ◆年号：[2014]年 ◆所有者：ドメーヌ．ド．クラランス．ディロン ◆格付け： AOC グラーヴ ◆葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ML 2009年と2010年が二年連続で当たり年になった以降、 2011,2012,2013と三年連続で難しいヴィンテージでしたけれども、 2014年は、一転して優良な作柄に恵まれました。
また、中国人のボルドー買いで一時高騰した市場は、 ひとまず落ち着いたために2014年産の価格は 手の届く範囲に収まるようになりました。
そして2015が当たり年で、特に高値に推移することを思えば、 2014年は適切な価格に抑えられている傾向があります。
ワイン愛好家にとって、このようなヴィンテージこそ 「買っても損をしない」ワインとなりそうです。
16,500 円
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 ボルドー2016年白は当たり年！ シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが 共同でつくる白のセカンドワインです。
生産本数が少ないので稀少価値があります。
フルーティで白桃のような香りを持ち、 バランスが良くしっかりとしたボディの辛口白ワインです。
抜群に美味しいです♪♪ ソーヴィニヨン・ブラン種による柑橘系の爽やかな香り そして、美しい酸が魅力的です。
そこにセミヨン種の甘美さと程良い樽の風味が加わって バランス良く混ざり合うことによって ワインが、より複雑な味わいに仕上がりました。
色調は薄いレモン色ですが今後10年くらい熟成させると 木の実やハチミツ、カスタードのような香り そして豊かな黄金色に変化しますので、 これからの熟成が楽しみな一本です♪♪ ◆産地：フランス．ボルドー地方．ペサック．レオニャン ◆年号：[2016]年 ◆所有者：ドメーヌ．ド．クラランス．ディロン ◆格付け： AOC グラーヴ ◆葡萄品種：セミヨン76.3％、ソーヴィニヨン・ブラン23.7％ ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度：13．5％ ◆容量： 750ml
18,150 円
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 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
5,500 円
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ご了承ください。
2,640 円
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 シャトー・オリヴィエ：歴史と現代の間 歴史が言葉よりもよく物語る場所があります。
前世紀の最後の建築物である堀や方立の窓など、この敷地には中世の城のすべてが備わっています。
ボルドーからわずか 11 km の場所に位置するシャトー オリヴィエには、代々の世代、新たな野心の誕生、革新的なプロジェクトの成長を見てきましたが、他にも皆さんと共有できる伝説があります。
歴史が深く刻まれていて、現代性を恐れない場所があります。
独特の生態系の豊かさ 周囲の他のブドウ畑から隔離され、森林に保護されているシャトー オリヴィエは、優れた動植物と空間を共有しています。
真の自然保護区と考えられているペサック レオニャンの中心部に位置する 230 ヘクタールの敷地では、人間、木々、鳥、蝶、哺乳類、花が敬意を持って共存しています。
豊かなテロワール。
最高にふさわしいテロワール。
このテロワールは、今日、シャトー・オリヴィエのブドウ畑を赤と白の6つのクリュ・クラッセ・ド・グラーヴの一つにしています。
私たちのワイン 60 ヘクタールのシャトー オリヴィエは、主に粘土石灰岩の土壌に広がっており、優れた品質とワイン栽培の可能性を備えています。
この地質学的多様性ときれいな微気候の組み合わせにより、自然に複雑な香りとニュアンスを持つ非常に素晴らしいワインを提供することができます。
赤ブドウ品種 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド) や白ブドウ品種 (ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン) はすべて、正確、率直、真実であるという特徴を持っています。
テロワールに役立つノウハウ 私たちの現代性は継承された伝統を中心に構築されており、それは私たちの信念のおかげです。
136 年間所有者であるベートマン家は、シャトー オリヴィエを輝かせることだけを目的として、熱心で忠実な専門家チームで構成されています。
環境とブドウ畑への厳しい要求を尊重することに尽力する堅固な集団であり、手による収穫から「オーダーメイド」区画の醸造、樽熟成に至るまで、各段階が管理されています。
商品説明 ドレスは淡い黄色に輝いています。
このワインは、活気、成熟、複雑さ、繊細さを兼ね備えた非常に豊かなワインです。
口に含むと、力強い構造があり、珍しい新鮮さをベースとしています。
香りの長さは非常に良く、柑橘系の果物、メロン、バーベナのフルーティーな香りの持続性に注目します。
NameCHATEAU OLIVIER 生産地フランス・ボルドー 生産者シャトー オリヴィエ 生産年2004 タイプ赤ワイン ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml
7,700 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者シャトー・パプ・クレマンベルナール・マグレ生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCペサック レオニャンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・パプ・クレマン・ブラン[2020]年・AOCペサック・レオニャン・(グラーヴ特選銘柄)・ジェブ・ダナック驚異の100点満点＆ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の96点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点獲得・(オーナー・ベルナール・マグレ)・重厚ボトルChateau Pape Clement Blanc 2020 AOC Pessac-Leognan (Bernard Magrez)超入手困難！ボルドー最高級グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！レアワイン！このワインでジェブ・ダナック驚異の100点満点＆ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインスペクテイター誌驚異の96点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点獲得！ペサックにある大変歴史のある古い葡萄園であり、R.パーカーに「ここはボルドーのスーパースターシャトーの仲間入りをした」と言わしめ「骨の髄までエレガントで、複雑で、ボルドー の中でも最も独特なワイン・・・。
抜け目のない愛好家ならぜひとも買うべきである。
」と言わしめたシャトー・パプ・クレマンのなんと希少な白！！オーナー“ベルナール・マグレ氏”(ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星で100点満点獲得シャトーのシャトー・パプ・クレマンやメドック格付のラトゥール・カルネ、フォンブラージュ、シャトーの所有で知られるボルドーワイン界のリーダー！ベルナール・マグレ氏！)になって品質も人気も劇的に急上昇！2009年VTのこのシャトー・パプ・クレマン ブランでロバート・パーカー100点満点獲得ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージの[2020]年もの！この2020年のシャトー・パプ・クレマン ブランでジェブ・ダナック驚異の100点獲得！絶賛コメントは『このヴィンテージの白ワインのひとつ、2020年のシャトー・パプ・クレマン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン62％、セミヨン33％、ソーヴィニヨン・グリ4％、残り1％のミュスカデルをベースに、新樽と中古樽を混ぜて熟成させている。
蜂蜜漬けのライム、白い花、トロピカルフルーツ、砕いた石、オレンジマーマレードの重厚なノーズ。
このヴィンテージの生き生きとしたフレッシュさ、フルボディの豊かさ、積み重ねられた中盤の味わい、素晴らしい口当たりを持つこの真にセンセーショナルな白ワインは、信じられないほどの偉業であり、パプ・クレメントのチームに脱帽である！ボトルには2-3年寝かせ、その後20年ぐらいかけて楽しんでほしい。
100点満点』と大絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点で『パプ・クレマンの2020年ブランは、フレッシュなピンクグレープフルーツ、洋ナシ、ライムの花、コリアンダーシード、柚子の皮、ホワイトペッパーのニュアンスがグラスから飛び出す。
ミディアムからフルボディの味わいは、柑橘類と洋ナシの風味が幻想的なまでに強く、キビキビとした骨格とシルキーなテクスチャーを持ち、余韻は長く香り高い。
今年のブレンドはソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％で、瓶詰め予定は2021年12月14日と15日。
アルコール度数は13.5％。
飲み頃、2024-2037年』とこれまた大注目！ジェームス・サックリング驚異の97点で絶賛コメントは『スライスしたリンゴ、レモン、軽いトフィーの風味があり、リッチで濃厚な味わい。
砂糖漬けのパイナップル。
メレンゲのヒント。
フルボディで層がある。
本当に美味しく、風味豊かで、しっかりとしたフェノール骨格のバランスがある。
上品。
アジャイル。
2025年以降に飲もう。
97点』と激賞！ワインスペクテイター誌驚異の96点獲得！で最高コメントは『エストラゴンとタイムの長い糸が、スグリ、スターフルーツ、白桃のノートを引き寄せている。
フィニッシュは、セルグリと牡蠣殻のエコーで波立ち、ほのかな塩バターで相殺される。
本当にゴージャス。
96点』と大絶賛コメント！白い花やハチミツ、フレッシュな果実の香りにスモーキーなニュアンスがあり、余韻が長く、凝縮感のあるレベルの高さを感じる白ワインです！各ワイン誌でこの上ない賛辞を与えた究極最高級辛口白ワインが大人気ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！あのシャトー・オーブリオンより古い歴史がありながら、なかなか名声がついて来なかった、いわば不遇のワインがこの「シャトー・パプ・クレマン」です。
このワインが、グラーヴの一流ワインとして名声を得るようになってきたのは比較的最近ですが、グラーヴ地区の主要なシャトーのひとつであることに異論はないでしょう。
シャトー・パプ・クレマンの歴史は、なんと13世紀にまで遡ります。
1299年にベルトラン・ド・ゴ司教がボルドーの大司教になり、ぺサック・レオニャンの「モット」と呼ばれるブドウ畑が領地として与えられた際、その畑に魅力を感じた彼が近代的方法で領地の経営を行ったのが始まり。
1305年の教皇選挙会議により、「教皇クレマン5世」となったベルトラン・ド・ゴでしたが、教皇の職務が忙しく、悔しくもブドウ畑を大司教館へ譲り渡すことになりました。
このパプ・クレマンのシャトー名は、パプ＝教皇、クレマン＝クレマン5世から由来しているのです。
今日、ボルドーブドウ栽培では当たり前となった、ブドウの幹を一列ごとに区別して植える手法は、フランス全域においてシャトー・パプ・クレマンが最初に行った手法です。
シャトー・パプ・クレマンは、すぐ近くのシャトー・オー・ブリオンと比べてみると、やや成分が少ないものの、ぺサックの砂礫土壌ならではのスモーキーでスパイシーなブーケを放つ点では共通しています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン67％、セミヨン30％、ソーヴィニヨン・グリ3％ ■発酵・熟成：新樽と中古樽を混ぜて熟成 超入手困難！ボルドー最高級グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！レアワイン！この2020年のシャトー・パプ・クレマン ブランでジェブ・ダナック驚異の100点獲得！ フルボディの豊かさ、積み重ねられた中盤の味わい、素晴らしい口当たりを持つこの真にセンセーショナルな白ワインは、信じられないほどの偉業であり、パプ・クレメントのチームに脱帽である！ 白い花やハチミツ、フレッシュな果実の香りにスモーキーなニュアンスがあり、余韻が長く、凝縮感のあるレベルの高さを感じる白ワインです！ 各ワイン誌でこの上ない賛辞を与えた究極最高級辛口白ワインが大人気ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷！
24,897 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ルーカス家 生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCグラーヴ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン70%/ソーヴィニヨン・グリ30% ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デュ・オー・マレ・ブラン[2018]年・6〜8ヶ月熟成(新樽比率15〜20%)・AOCグラーヴ・シャトー元詰(ジュリアン＆ジェローム・ルーカス家)・白・辛口 Chateau du Haut Maray Blanc [2018] AOC Graves 超希少！ボルドー・グラーヴ辛口白ワイン愛好家大注目！あの有名なシャトー・パヴィの(エノロゴ醸造チーフ)であるジュリアン・ルーカスが兄のジェロームと共に興したマイクロシャトーからグラン・ヴァンさながらのワイン造りで年産わずか2,500本のみ造るグラン・ヴァンに匹敵する超限定ボルドー白ワインが極少量入荷！白ワイン用の畑はわずかに1ヘクタール！収量は低く35hL/ha！このキュヴェは2010年から造っている生産量のとても少ない貴重なワイン！ソーヴィニヨン・ブラン70%にソーヴィニヨン・グリ30%使用！葡萄の収穫は手摘み100%！葡萄は100％除梗し、やわらかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います！発酵、熟成ともに225Lのバリックで行います！発酵は15度にコントロールしながら約1ヶ月、樽で行います！発酵後、6〜8ヶ月樽熟成(新樽比率は15〜20％)！生産量はわずかに2,500本、その大部分はフランス現地のレストラン顧客向けに販売されてしまい、まず日本では味わえない希少作品を限られた数量のみ分けていただくことが出来ました！アロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンの典型スタイル！シャトー・デュ・オー・マレ・ブランが貴重な蔵出しで少量限定入荷！ 「兄の直観がもたらした、 素晴らしい畑との出会い」 畑はボルドー南部のガロンヌ河左岸に位置するマゼール村にあります。
兄のジェロームが馬を飼える場所を探していて初めてこの土地を見た時、石灰岩土壌であり斜面であるということに惹かれ、この地でワイン造りをすることを決意しました。
INAOの土壌調査で、サンテミリオンやフロンサックのような土壌であることが分かり、闘志に火が付きました。
非常に質の高いワインが生まれる可能性を持った畑だということが分かったからです。
「弟ジュリアンは パヴィの醸造チーフ」 寡黙で職人タイプの弟ジュリアンは、畑を買う前からエノログを目指し、ボルドー大学へ通っていました。
1999年から大きなワイナリーで働き、2005年からはシャトー パヴィで働いています。
「畑の手入れや造りは まさにグラン ヴァン」 所有するのはわずか3haの畑ですが、ワイン造りはグラン ヴァン並。
畑の手入れも整然と行き届いています。
グラーヴの典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌の畑から生み出されるワインのポテンシャルには期待が出来ます。
造るのは赤、白1種類ずつ。
生産量は、赤が10,000本、白2,000本。
収穫量は35hl/haです。
赤はグラン クリュ クラッセのようなワイン、白はアロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック レオニャンのようなスタイルを目指しています。
今は、ステンレスタンクとコンクリートタンクが2本ずつしかない、まさにマイクロ シャトーです。
シャトー デュ オー マレ ブラン 2018年 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン70%/ ソーヴィニヨン・グリ30% あの有名なシャトー・パヴィの(エノロゴ醸造チーフ)であるジュリアン・ルーカスが兄のジェロームと共に興したマイクロシャトーからグラン・ヴァンさながらのワイン造りで年産わずか2,500本のみ造るグラン・ヴァンに匹敵する超限定ボルドー白ワインが極少量入荷！白ワイン用の畑はわずかに1ヘクタール！収量は低く35hL/ha！このキュヴェは2010年から造っている生産量のとても少ない貴重なワイン！ ソーヴィニヨン・ブラン70%にソーヴィニヨン・グリ30%使用！葡萄の収穫は手摘み100%！葡萄は100％除梗し、やわらかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います！発酵、熟成ともに225Lのバリックで行います！発酵は15度にコントロールしながら約1ヶ月、樽で行います！発酵後、6〜8ヶ月樽熟成(新樽比率は15〜20％)！生産量はわずかに2,500本、その大部分はフランス現地のレストラン顧客向けに販売されてしまい、まず日本では味わえない希少作品を限られた数量のみ分けていただくことが出来ました！アロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンの典型スタイル！シャトー・デュ・オー・マレ・ブラン！
2,904 円
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 このワインは、シャトー・スミス・オー・ラフィットのセカンド・ラベル赤です。
グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンド・ワイン。
プティ・オー・ラフィットよりメルローの比率が高く、 よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい一本です。
◆産地：フランス．ボルドー地方ペサック・レオニャン ◆年号：［2016］年 ◆生産者：ダニエル＆フロランス・カティアール ◆格付け： ACペサック・レオニャン ◆葡萄品種：メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ml レ・オー・ド・スミスシャトー・スミス・オー・ラフィットが造るセカンド「レ・オー・ド・スミス Les Hauts de Smith」、その造りはグランヴァン（ファーストラベル）と全く同じというから驚きです。
曰く、「セカンドとしてではなく、"レ・オー・ド・スミス"という一つの完成されたワインとして、グランヴァンと同じ考えで造りたいから」とのこと。
セカンド専用のセラー、通称「ステルス・セラー」で行程は進みます。
1. 畑はセカンド専用シャトー全体で78ヘクタール、そのうちセカンド用が20ヘクタールあります。
セカンド用の区画は二つあり、1つ目は8年から10年の若木、もう一つはより粘土質が強くまた若木の割合が多い区画です。
2. ブドウに負担をかけない最良の収穫収穫で使われるカゴは、7kgから8kg程度しか入らない小さなタイプを使用。
入る量が少ない分手間ですが、ブドウが自らの重みでつぶれたりしないため、状態の良いジュースが取れます。
3. 選果には、最先端の機械と人の目が光る選果には三段階のステップがあります。
まず除梗されたブドウは振動台にかけられ、粒の揃ったブドウが残ります。
その後、一定以上成熟したブドウのみを自動的に選別するオプティカル・ソーティング・マシンと呼ばれる最先端の機械を使ってさらに厳選します。
さらに念には念を入れて、最後に6-7人の人の目と手によって選り分けられます。
この手間とお金のかかる方法を、セカンドワインにも取り入れるという贅沢さ！ 4. 醗酵厳選に厳選を重ねたブドウは、セラー2階に運び込まれます。
畑に対してセラーがやや低く設計され、ちょうど畑がセラー2階と同じ高さとなっているため、ポンプなどでブドウを持ちあげる必要がありません（全て重力式）。
醗酵に使われるタンクもグランヴァンで使われるものと全く同じ、小容量の100ヘクトリットルで、表面がステンレス、内側はオーク材でできています。
タンクは区画、収穫のタイミングによって細かく分けられます。
このタンクでアルコール醗酵、マロラクティック醗酵まで行われます。
5. 熟成熟成に使われるオーク樽は全て自社製。
セカンドは10から12か月間寝かされます（新樽比率20％、10％はグランヴァンの落ち樽を使用）。
このセカンド専用のセラーでも、ISO14001取得のスミス・オー・ラフィットの神髄が垣間見えます。
CO2リサイクルのための設備はもちろん、セラーの上に植樹することで夏の間セラー内部の温度が上がり過ぎるのを防いだり、有機肥料を活用したりといった取り組みがされています。
【輸入元資料より引用】 ▼ワインの色(color)は、2016年産を2019年11月のUGCB試飲会にて▼ ▼兄貴分のファーストを撮影しました▼Chateau Smith Haut Lafitteシャトー・スミス・オー・ラフィット時代をリードするグラーヴ格付シャトー 最新設備、最高の醸造スタッフ、そして 世界トップクラスの環境保全型ワイナリーに世界中が大注目！ シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。
その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。
1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。
1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。
そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。
この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。
彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル ? 有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる、等 ? を確立させ、名実ともにボルドートップクラスのワイナリーへと昇格したのです。
シャトー・スミス・オー・ラフィットが世界的に注目されている理由の一つに、環境保全に対する取り組みがあります。
フランスで唯一ISO14001を取得した「環境保全型」ワイナリーであり、その取り組みはワイナリー経営全体を取り巻く壮大なテーマであり、彼らはその哲学を「BIO PRECISION」と名づけました。
「BIO PRECISION」とは・・・？シャトー・スミス・オー・ラフィットが考える、土壌やブドウ樹などの自然（生命）を尊重した、最も革新的な栽培醸造技術とその考え方を表します。
生物多様性、畑のエコシステムのバランスを保つことを目的とします。
具体的な取り組み1. 二酸化炭素のリサイクルアルコール醗酵で副産物として排出される二酸化炭素を固形化（⇒Bio Carbonite Sodium）し、洗剤や石鹸、歯磨き粉、医薬品などに加工します。
2. 化学肥料、薬品の不使用病害防止のために硫酸銅を用いる代わりに、ティザン（ハーブティー）を使いますまた剪定した枝、プレス後の果梗、果皮、馬糞などをコンポストにして利用します 3. その他ワイン造りに関わる1つ一つの行程で、シャトーの環境に対する意識が垣間見えます。
・馬による耕起・生垣の植樹・雑草を残しておく・セラーの屋根を緑地化（セラー内の温度が上がり過ぎない） など こうした取り組みが認められ、フランス国内のワイナリーで唯一、最も基準が厳しいと言われるISO14001を取得しています。
トップシャトーでも僅か！自社樽工房を所有 シャトー・スミス・オー・ラフィットの強みの1つに、自社で樽工房を持っていることが挙げられます。
自社で樽工房を持つシャトーは本当にごく僅かで、スミス・オー・ラフィット以外ではラフィット・ロートシルト、ペトリュス、マルゴーなどの超がつく一流シャトーしか工房を持っていません。
スミス・オー・ラフィットでは93年からダニエル自らオークを選定し、95年から自社樽を造っています。
樽はワインのフレーバーを決める重要な要素で、特にオークの原産地、トースト（樽の内側をバーナーで焼いて焦がす）の焼き加減、シーズニング（木材の乾燥）の方法などに注意が払われます。
ダニエル曰く、「焼き立ての自家製パンが工場生産のパンよりもずっと美味しいのと同じように、樽も自社で造ったほうがずっと良いものが出来るんだ」樽工房では年間450樽が生産され、それはシャトーで必要な数の3分の2に相当します。
残りは委託していますが、自社のオーク材を使うことが多いです。
その他の樽業者からも毎年樽を購入し、自社樽と比較検討するのに用いています。
【輸入元資料より引用】
5,830 円
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 ■パーカーポイント92+点 2016年は、ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％のブレンドです。
香りには、スパイスの効いた洋ナシ、ワックス状のレモン、スイカズラ、ユズに加え、ライムジュースやグリーングアバの香りが漂います。
ミディアムボディで力強さとエレガンスがあり、柑橘類とトロピカルな層を切り裂くようなキレのあるラインを持ち、長く続く。
■ジャームス・サックリング98点 香りはまだ非常に控えめですが、砂糖漬けの柑橘類、新鮮なメロン、洋ナシ、カリンの香りが口の中に広がり、控えめなトースティなオークの香りも感じられます。
凝縮された味わいだが、その力強さは控えめで、ハーブやミネラルのような深みがゆっくりと感じられ、すーっと消えていく。
今すぐにでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも非常に高いです。
70％のソーヴィニヨンと30％のセミヨンのブレンド。
2021年にお試しください。
16,500 円
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 ■ワイン名 シャトー・オー・ブリオン・ブラン[2019]年・AOCペサック・レオニャン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級(シャトー・オー・ブリオンの白)・ジェームス・サックリング100点満点・ワインアドヴォケイト誌94点・ワインスペクテーター誌でも95点獲得！全世界にわずか400ケースのみ ■英語表記 Chateau Haut Brion Blanc [2019] AOC Pessac Leognan (1er Grand Cru Classe Chateau Haut Brion) ■商品番号 0101181004457 ■ワインについて 超入手困難！ボルドー最高峰のひとつ！ボルドー グラーヴ最高級格付辛口白ワイン愛好家大注目！五大シャトー愛好家も大注目！ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー！メドックの格付時、例外として1つだけ組み入れられた偉大なグラーヴ！格付第一級！ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。
1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン！！による年産わずかだけ(年産、全世界にわずか400ケースのみ)しか造られない究極辛口白ワイン！非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名！ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。
驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの過去からの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。
最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。
」と大絶賛させ、しかもこの2019年にジェームス・サックリング100点満点！ワインエンスージアスト誌98点！デカンタ誌97点！ワインアドヴォケイト誌94点！ワインスペクテーター誌でも95点！ゴーミヨ誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌、その他ワイン評価誌大注目！世界で最も偉大な辛口白ワインのひとつ！世界のワイン愛好家垂涎！究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインがグレイト[2019]年もので超限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ クラランス ディロン ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ ペサック・レオニャン/ AOCペサック・レオニャン ■内容量 750mlロバート・パーカー氏はオー・ブリオンについて…ブラインド・テイスティングすると、オー＝ブリオンは、一級シャトーの中では最も香り高いと同時に、最も外交的で軽いワインとされる事実は興味深い。
実際には、このワインは軽いのではなく、単にオークの個性があって肉づきがよくタニックなメドックのワインや、よりやわらかくてメルロが支配的な右岸のワインとは異なっているというだけなのだ。
最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは重みとともに舌触りも増し、30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかの一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長い。
香りの面では、オー＝ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない。
1975年以降、オー＝ブリオンの品質レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン＝オー＝ブリオンの品質も向上した。
これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインと言えば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである。
私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、そこで生じた唯一の全般的な変化は、私がオー＝ブリオンに対してますます深い愛情を抱くようになったということである。
このワインに備わった、スモーキーな、ミネラルを感じさせる、葉巻入れのような、甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。
オーブリオンについてヒュー・ジョンソン氏は…「ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー。
1855年にメドック以外で唯一第1級に格付けされた。
深みがあって調和のとれた攻撃的なところの少しもないワイン。
蜂蜜のような甘い味わい、土の匂いをはじめとして、様々な要素がうまく組み合わさったフレーバーが、いつまでも口に残る。
1975年以降は終始一貫して卓抜したもの。
」ヒュージョンソン氏 ル・クラスマンはオー・ブリオンについて…「オー・ブリオンの赤は同アペラシオンで一番色が濃く、風味も凝縮しているというわいけでないが、凡庸なヴィンテージでもわれわれを喜ばせるシルキーなタンニンを有し、そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある。
燻製の香りと、ハーモニーを備え、欠点を見つけることがむずかしいブーケはすぐ他と識別できる個性を持つ」と絶賛！ シャトー オー ブリオン ブラン 2019 AOCペサック レオニャン プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第一級 ドメーヌ クラランス ディロン ワイン評価誌大注目！非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名！ ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。
1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン！ 生産者も満点5つ星に挙げられ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。
驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの過去からの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。
最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。
」と大絶賛！ 究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインが超限定で極少量入荷！
147,400 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称シャトー ピュイ ボワラン 2019 グラーヴブラン 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.50%Chateau Puy Boyrein 2019 Graves Blanc シルバーのニュアンスを持つ黄色。
白い花や桃などの白い果実の香り。
バランスの取れた味わいとフレッシュな後味を愉しめるボルドー・グラーヴ産の白ワインです。
【X】
1,980 円
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■ 商品内容メンドシーノ、レイク カウンティ、ノースコースト/カリフォルニア 100％ ヴィオニエ アレコール 14.5％ アプリコットとネクタリンの香り、白桃、フレッシュなアプリコットやマンゴー、バニラのフレーバーとともに心地よい余韻が残る。
ロティサリーチキン、ターキー、サーモンの煮込み、インドカレー、チキンカレー、エビチリソース、エビのグリル、五目あんかけやきそば、パッタイによく合う。
クラインは、カリフォルニア州ソノマにある家族経営のワイナリーであり、サスティナブルワインのパイオニアである。
■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。
●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
2,999 円
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 日本人初の女性醸造家、百合草 梨紗さんが手掛けるバリュー ボルドーです。
百合草さんはボルドーの有名シャトーのジスクール、ポンテ カネ、レ カルム オー ブリオンなどで栽培や醸造の経験を積んできました。
このワインはボルドーの白ワイン銘醸地として知られるグラーヴにあるワイナリーと提携し、百合草さん完全監修によって造られています。
輝きのある綺麗な黄色をしており、香りは複雑で白桃のようなフルーティーなアロマがあり、白い花のブーケがハーモニーとなり、柑橘系フルーツやマンゴー、ハチミツのニュアンスも感じられます。
口に含むとフレッシュで濃厚なボリューム感が、口いっぱいに広がります。
商品名：ジー バイ ユリグサ ブラン (G by Yurigusa Blanc) ヴィンテージ：2022年 ブドウ品種：ソーヴィニヨン ブラン60%、セミヨン40% 熟成：フレンチオーク(2年使用樽)で10か月 飲み口：辛口 原産国：フランス ボルドー タイプ：白ワイン 内容量：750ml 輸入元：都光 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
2,475 円
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 【白ワイン】ムートン・カデ・レゼルヴ・グラーヴ・ブラン 750ml 白 フランス / ボルドー / A.O.C.グラーヴ 限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。
ボルドーワインの真髄とも言えるメドック、サンテミリオン、グラーヴ、グラーヴ・ブラン、 ソーテルヌの5つのアペラシオンのテロワールが見事に体現されています。
桃や柑橘類の果実のようなフルーティな香り。
新鮮な果実実といきいきした酸味が心地よい上質。
エレガントな白い花のアロマとピーチや柑橘類のニュアンスが溶け合う上質な白ワイン。
---------------------------------------------------------------------------------- [商品名] ムートン・カデ・レゼルヴ・グラーヴ・ブラン [造り手] バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド [生産国・地域] フランス / ボルドー / A.O.C.グラーヴ [ブドウ品種] セミヨン 50％ / ソーヴィニヨン・ブラン 40％ / ミュスカデル 10％ [色] 白 [内容量] 750ml ----------------------------------------------------------------------------------
4,036 円
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 原語名： CHATEAU DE FIEUZAL ヴィンテージ :随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: グラーヴ アペラシオン名: AOP ペサック レオニャン 生産者名: シャトー ド フューザル 色: 白 ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン 65% / セミヨン 35% 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.5% 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 6°C〜12°C ペサック・レオニャンの名門シャトー。
約70haの畑を所有、土壌は砂利と石灰質が混ざった砂質土壌が中心。
新樽40%で8-14ヶ月熟成。
クリュ クラッセとして認められているのは赤だけですが白も赤に負けず、高い品質が評価されています。
アカシアなど白い花の香りが豊かに香り、非常にリッチな口当たり。
塩味を感じr余韻はこのシャトーのワインに特徴的です。
14,300 円
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ぺサックを代表するシャトーのひとつで、非常に長い歴史を誇ります。
砂質土壌ゆえの力強さ、しっかりとした樽の風味が特長と思いきや、酸の高さ、果実のフレッシュさに驚かされた一本。
暑い年ながら素晴らしいバランス。
少し置いたら間違いなく化けるワインです。
お見逃しなく！ 原語名: CHATEAU PAPE-CLEMENT BLANC ヴィンテージ: 2020【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: グラーヴ アペラシオン名: AOP ペサック レオニャン 生産者名: シャトー パプ クレマン 色: 白 ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン / セミヨン 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン ジェームスサックリング 97 [2023/02] その他評価情報: ジェブ ダナック 100 [2023/04] 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 10°C〜14°C
33,000 円
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ぺサックを代表するシャトーのひとつで、非常に長い歴史を誇ります。
砂質土壌ゆえの力強さ、しっかりとした樽の風味が特長と思いきや、酸の高さ、果実のフレッシュさに驚かされた一本。
暑い年ながら素晴らしいバランス。
少し置いたら間違いなく化けるワインです。
お見逃しなく！ 原語名: CHATEAU PAPE-CLEMENT BLANC ヴィンテージ: 2020【随時要確認】 原産国名: フランス 産地名: ボルドー 地域名: グラーヴ アペラシオン名: AOP ペサック レオニャン 生産者名: シャトー パプ クレマン 色: 白 ブドウ品種: ソーヴィニヨン ブラン / セミヨン 味わい: 辛口 アルコール度数: 13.0% タイプ: スティルワイン ジェームスサックリング 97 [2023/02] その他評価情報: ジェブ ダナック 100 [2023/04] 栓の種類 :コルク 飲み頃温度: 10°C〜14°C
33,000 円
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