 白750ML セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン **ラベルが新しくなりました 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
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2024.2.11 この白ワインが本当に物凄いんです!!!!。
シャトー・オー・プリオン2015 ★★★ シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015 ★★★ [シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2016] ★★★ 実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2018年版で、 今や時価10万円もの[シャトー・オー・プリオン2015] さらには、今や時価7万円もの [シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015] の【第一級格付け】と見事に肩を並べて、 まさに[オー・ブリオン]が聳える、ボルドー白ワインの 銘醸地グラーヴ地区で、わずかにこの3本しか獲得できな かった、 【満点三つ星★★★】 を、実に実に、わずか3480円という衝撃の破格で獲得 した、本当にとてつもないワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 是非とも、[ギッド・アシェット]2018年版の激賞コメント の、その全文を、よーくよーくお読みください!!!。
・・・・・・・・・・・・ 1798年6月9日、ジョルジュ・レオールは祖先の畑を売った。
その畑は、このアペラシオンの南の森の端、砂利質と砂 質の美しい尾根の上にある。
エリック・フォンタ氏は9ha 所有している畑の土壌を熟知し、そこに数々のブドウ 品種を植えて、手作業で収穫している。
間違いなくお買い得である。
昨年[最も心に残るワイン賞]に選ばれた前ヴィンテージ に続き、この2016年も、ファイナリストに選ばれた。
80%ブレンドされているソーヴィニョンは、シトラスと ジューシーな果実のフレッシュな香りが、そのブーケの 中を支配している。
肉付きがよく、そして欲張りで、その味わいは、活き活 きとしたビーズによる甘くバランスされた風味を持った、 美しいハーモニーを表現している。
アロマチックで、複雑で、パワフルで、そしてエレガン トで、他を圧倒するほど素晴らしい。
この2016年には、未来がある。
([ギッド・アシェット]2018年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【『アロマチックで、複雑で、パワフルで、 そしてエレガントで、 他を圧倒するほど素晴らしい!!!!』】 まさに、[オー・ブリオン]をも圧倒するほど、 鳥肌も立つほどの感動の味わいが、わずか3480円という このとんでもない破格のワインの中に、たっぷりと たっぷりと溶け込んでいるんです!!!!。
皆さん!!!、 こんな物凄い白ワインを飲めるなんて、 一生で何度もあることではありません!!!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 白ワイン最高のこの季節に、この鳥肌も立つほどの感動 の味わいを、たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!!!!!!。
シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > グラーヴ 内容 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン これはオーブリオンの大安売りだ!!!!! 【これぞ激安オーブリオンだ!!!!!】 時価10万円[オー・ブリオン]とともに【満点三つ星★★★】を衝撃の破格3480円で獲得した、とてつもないモンスター白ワイン!!!! 【『アロマチックで、複雑で、パワフルで、そしてエレガントで、他を圧倒するほど素晴らしい!!!!!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2018年版で時価10万円[オー・プリオン2015]さらには時価7万円もの[ラ・ミッション・オー・プリオン2015]と見事に肩を並べて、わずかにこの3本しか獲得できなかった【満点三つ星★★★】を衝撃の破格で獲得!!!! 『肉付きがよく、そして欲張りで、その味わいは、活き活きとしたビーズによる甘くバランスされた風味を持った、美しいハーモニーを表現している。
アロマチックで、複雑で、パワフルで、そしてエレガントで、他を圧倒するほど素晴らしい。
』 まさに宝石を扱うかのように、極めて丁寧に醸造された、完璧なる白ワイン!!! [シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2022] シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2022 【『これはオーブリオンの大安売りだ!!!!!』】 【『これぞ激安オーブリオンだ!!!!』】 本日、 とんでもなく物凄い白ワインが、遂についに、 登場いたします!!!。
実に、 『これはオーブリオンの大安売りだ!!!!!』 と激賞される、 まさに、まるで[オー・ブリオン]たる感動の味わいが、 わずか3480円という、とんでもない破格で堪能できる、 とてつもない白ワインを、遂に遂に、皆さんにご紹介 させていただきます!!!!!。
シャトー・オー・プリオン2015 ★★★ シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015 ★★★ [シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2016] ★★★ 実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2018年版で、 今や時価10万円もの[シャトー・オー・プリオン2015] さらには、今や時価7万円もの [シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015] の【第一級格付け】と見事に肩を並べて、 まさに[オー・ブリオン]が聳える、 ボルドー白ワインの銘醸地グラーヴ地区で、 わずかにこの3本しか獲得できなかった、 【満点三つ星★★★】 を、実に実に、わずか3480円という衝撃の破格で獲得 した、本当にとてつもないワインなんです!!!!。
しかも、そのコメントたるや、 ・・・・・・・・・・・ 『肉付きがよく、そして欲張りで、 その味わいは、活き活きとしたビーズによる 甘くバランスされた風味を持った、 美しいハーモニーを表現している。
アロマチックで、複雑で、パワフルで、 そしてエレガントで、 他を圧倒するほど素晴らしい。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『アロマチックで、複雑で、パワフルで、 そしてエレガントで、 他を圧倒するほど素晴らしい!!!!』】 まさに、[オー・ブリオン]をも圧倒するほど、 鳥肌も立つほどの感動の味わいが、わずか3480円という このとんでもない破格のワインの中に、たっぷりと たっぷりと溶け込んでいるんです!!!!。
皆さん!!!、 こんな物凄い白ワインを飲めるなんて、 一生で何度もあることではありません!!!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 白ワイン最高のこの季節に、この鳥肌も立つほどの感動 の味わいを、たっぷりとたっぷりと、ご堪能いただけれ ばと思います!!!!!!。
その名も、 [シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2022]!!!!!!! 『有名シャトーのように スーツを着て仕事をするのでなく、 農夫であり続けたい。
新しい畑を購入するのではなく、 今ある畑からの収穫物を より良いものにしたい。
』 と語る、まさにそんな超実力派[シャトー・レオール]の 現オーナーのエリック・フォンタ氏。
ボルドー市内から南へ約50km、AOCグラーヴの格付けな がら、あの[シャトー・ディケム]でお馴染みのソーテル ヌの先、ランゴン郊外にそのシャトーはあり、所有する 畑は10haのまさに家族経営のシャトーです。
エリック・フォンタ氏は、20歳の頃、地元のワインテイ スティング・クラブに入会、次第にワインへの興味が 高まり、24歳の時に家に戻ってワイン造りをすることを 決意。
そして、すべてを自分に任せてくれることを条件 にワイン造りを始めます。
小さい規模ながら、この凄腕が本当に物凄いんです!!。
より良い品質にするために、35hl/haという、 まさに第一級シャトー・オーブリオンに匹敵るするほど の収量制限も行い、ブドウ樹の樹の間には自然の草を生 やし、ブドウに適度な養分や水分がいくようにし、また、 肥料は近隣の農家から貰った牛糞などを使用するなど、 限りなくオーガニックに近い栽培をする、まさに 超一流のワイン造りを実践しているんです!!。
しかも、その醸造は、 プレスでゆっくりと圧搾し、12〜24時間、8度の低温に 保ち醗酵前の清澄をお粉い、18度に温度コントロール しながらステンレスタンクで醗酵と、まさに宝石を扱う かのように、極めて丁寧に醸造された、完璧なる白ワイ ンなんです!!!。
この白ワインが本当に物凄いんです!!!!。
シャトー・オー・プリオン2015 ★★★ シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015 ★★★ [シャトー・レオール・グラーヴ・ブラン 2016] ★★★ 実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2018年版で、 今や時価10万円もの[シャトー・オー・プリオン2015] さらには、今や時価7万円もの [シャトー・ラ・ミッション・オー・プリオン2015] の【第一級格付け】と見事に肩を並べて、 まさに[オー・ブリオン]が聳える、ボルドー白ワインの 銘醸地グラーヴ地区で、わずかにこの3本しか獲得できな かった、 【満点三つ星★★★】 を、実に実に、わずか3480円という衝撃の破格で獲得 した、本当にとてつもないワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 是非とも、[ギッド・アシェット]2018年版の激賞コメント の、その全文を、よーくよーくお読みください!!!。
・・・・・・・・・・・・ 1798年6月9日、ジョルジュ・レオールは祖先の畑を売った。
その畑は、このアペラシオンの南の森の端、砂利質と砂 質の美しい尾根の上にある。
エリック・フォンタ氏は9ha 所有している畑の土壌を熟知し、そこに数々のブドウ 品種を植えて、手作業で収穫している。
間違いなくお買い得である。
昨年[最も心に残るワイン賞]に選ばれた前ヴィンテージ に続き、この2016年も、ファイナリストに選ばれた。
80%ブレンドされているソーヴィニョンは、シトラスと ジューシーな果実のフレッシュな香りが、そのブーケの 中を支配している。
肉付きがよく、そして欲張りで、その味わいは、活き活 きとしたビーズによる甘くバランスされた風味を持った、 美しいハーモニーを表現している。
アロマチックで、複雑で、パワフルで、そしてエレガン トで、他を圧倒するほど素晴らしい。
この2016年には、未来がある。
([ギッド・アシェット]2018年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【『アロマチックで、複雑で、パワフルで、 そしてエレガントで、 他を圧倒するほど素晴らしい!!!!』】 まさに、[オー・ブリオン]をも圧倒するほど、 鳥肌も立つほどの感動の味わいが、わずか3480円という このとんでもない破格のワインの中に、たっぷりと たっぷりと溶け込んでいるんです!!!!。
皆さん!!!、 こんな物凄い白ワインを飲めるなんて、 一生で何度もあることではありません!!!!!。
本日、絶対に、絶対にお見逃しなく、 白ワイン最高のこの季節に、この鳥肌も立つほどの感動 の味わいを、たっぷりとたっぷりと、ご堪能ください!!!!!!。
3,828 円
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 一級シャトー「オー・ブリオン」が造る、グラーヴ地方で最上の白ワイン！ オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。
1533年にジャン・ド・ポンタックによって開かれたオー・ブリオンの畑は、1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。
ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在は、ディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。
シャトー・オーブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。
またボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。
パーカーからは「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。
この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にない。
」と評されております。
「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」の畑は、何とわずか2.87haしかありません。
土壌については、表面は砂礫と小石質、基底部は若干の粘土含む砂質であり、最上のテロワールで育まれた完熟ブドウを使用しています。
厳選されたブドウから生れた繊細かつ複雑な味わいです。
醸造においては、 セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが約半分ずつ、ヴィンテージによっては微量のソーヴィニヨン・グリを入れるという独自のアッサンブラージュを実施。
熟成はオーク樽で9?12ヵ月間行います。
年間生産量はたった450?650ケース程。
その稀少性と他にはない独特のスタイルで、他のボルドーの白ワインとは一線を画しています。
■テイスティング・ノート■ シャトー・オー・ブリオンの白は、マンゴーのような複雑な香りを持つ。
マンゴー、ライチ、パイナップル、バラの花びら、ペッパーの香り。
ソーヴィニヨンを存分に表現しています。
口に含むと、ふくよかでフルーティな味わいが広がります。
そして、幅の広い、太いワインの心地よさへと進化していくのです。
■2015年ヴィンテージ情報■ 2015年は、気象統計開始以来、我が国の領土で最も暖かく、最も晴れた年となったようです。
8月の奇跡的な雨まで、長く暑い乾燥した時期が続き、ブドウの花はよく咲いた。
この恵みの雨のおかげで、植物はブドウを完璧に成熟させることができたのだ。
9月は晴天に恵まれ、収穫が始まりました。
この理想的な天候のおかげで、すべてのブドウ品種の最適な状態を穏やかに待つことができました。
2015年がボルドーの偉大なヴィンテージの系譜に連なることを可能にする、すべての条件が揃ったのです。
CHATEAU HAUT BRION BLANC シャトー・オー・ブリオン・ブラン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 格付け：第1級 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 69%、セミヨン 31% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：97+ ポイント Rating 97+ Release Price NA Drink Date 2020 - 2045 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 22nd Feb 2018 Source Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate Composed of 69% Sauvignon Blanc and 31% Semillon, the Haut-Brion 2015 Blanc simply sings with melodious notes of ripe Bosc pears, Golden Delicious apple slices, fresh pineapple and honeyed apricots, providing a highly emotive leitmotif of chalk dust, yuzu zest, shaved almonds and beeswax not to mention the faintest tone of pure lime blossom. The medium to full-bodied palate contributes a compelling steeliness to all those incredible layers, plus a fantastic frame of freshness, finishing with multifaceted mineral and citrus accents. The many tightly wound nuances here as well as the built-like-a-brick-house structure promise to greatly reward the patient over the next 25+ years. Trust me, lovers of this style will be kicking themselves if they don’t purchase a few bottles of this amazing vintage while they can. ジェームス・サックリング：97 ポイント HATEAU HAUT-BRION PESSAC-LEOGNAN BLANC 2015 Friday, February 2, 2018 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2015 Score 97 The is a creamy and enticing Haut-Brion Blanc showing cream, cooked-apple, lemon and mineral aromas and flavors. Full-bodied, layered and soft with silky tannins. A long and bright aftertaste. Energetic and focused. Drink now. vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2021 - 2040 From: Finally: Bordeaux 2015 In Bottle (Jul 2019) The 2015 Haut-Brion Blanc does not quite deliver the same complexity as the Domaine de Chevalier Blanc or the La Mission Haut-Brion Blanc, but it gradually opens to reveal attractive peach skin, marzipan and orange pith scents that feel pure and clean. The fresh, crisp palate is very well balanced with a fine bead of acidity, supremely well integrated oak and a persistent orange zest and apricot-tinged finish. This just oozes class and sophistication. Tasted blind at the Southwold 2015 Bordeaux tasting. - By Neal Martin on January 2019Chateau Haut Brion / シャトー・オー・ブリオン メドック外からメドック格付け1級に選ばれた唯一のシャトー 1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。
オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。
1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが「Haut-Brion(オー・ブリオン)」と呼ばれる土地でした。
そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。
彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。
チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。
18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました(当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました)。
フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。
そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。
近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。
206,250 円
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 一級シャトー「オー・ブリオン」が造る、グラーヴ地方で最上の白ワイン！ オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。
1533年にジャン・ド・ポンタックによって開かれたオー・ブリオンの畑は、1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。
ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在は、ディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。
シャトー・オーブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。
またボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。
パーカーからは「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。
この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にない。
」と評されております。
「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」の畑は、何とわずか2.87haしかありません。
土壌については、表面は砂礫と小石質、基底部は若干の粘土含む砂質であり、最上のテロワールで育まれた完熟ブドウを使用しています。
厳選されたブドウから生れた繊細かつ複雑な味わいです。
醸造においては、 セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが約半分ずつ、ヴィンテージによっては微量のソーヴィニヨン・グリを入れるという独自のアッサンブラージュを実施。
熟成はオーク樽で9?12ヵ月間行います。
年間生産量はたった450?650ケース程。
その稀少性と他にはない独特のスタイルで、他のボルドーの白ワインとは一線を画しています。
■2017年ヴィンテージ情報■ 冬から春にかけては、降雨量が多く、気温も平年を下回るという複雑な気候条件であったが、開花は奇跡的なまでに均質であった。
夏の大干ばつは9月中旬の雨で終わり、成熟サイクルの終盤に非常に有利な状況となりました。
10月は、収穫を邪魔するような雨は降りませんでした。
夜は涼しく、日中は暖かいため、色は濃く、フレッシュでフルーティなワインを造ることができました。
パラドックスか、自然の奇跡か?私たちは、むしろ、人間の仕事と、偉大なテロワールの優位性だと答えたい。
■テイスティング・ノート■ シャトー・オー・ブリオンの白は、マンゴーのような複雑な香りを持つ。
マンゴー、ライチ、パイナップル、バラの花びら、ペッパーの香り。
ソーヴィニヨンを存分に表現しています。
口に含むと、ふくよかでフルーティな味わいが広がります。
そして、幅の広い、太いワインの心地よさへと進化していくのです。
CHATEAU HAUT BRION BLANC シャトー・オー・ブリオン・ブラン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 格付け：第1級 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 56,2%、セミヨン 43,8% アルコール度数：14.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：99+ ポイント Rating 99+ Release Price NA Drink Date 2023 - 2050 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 17th Mar 2020 Source March 2020 Week 3, The Wine Advocate Composed of 56.2% Sauvignon Blanc and 43.8% Semillon, the 2017 Blanc sashays out of the glass with gregarious notions of peach preserves, pineapple tart and orange blossoms with touches of musk perfume, candied ginger and allspice. Medium-bodied, the palate reveals a gorgeous satiny texture with amazing citrus and tropical fruit intensity and a seriously racy backbone carrying the layers to a very long, impactful finish. Give this a few more years to really flaunt its stuff, and I wouldn’t be at all surprised if this warrants the full three-digits. Bravo! At Chateau Haut-Brion and neighboring La Mission Haut-Brion, only about one hectare out of around 80 hectares of vineyards was damaged by frost in 2017. It seemed that in the areas where there was a little wind, there was no frost. Budbreak was on March 13-not so early for this warm little pocket of vineyards close to the city-but the evolution of the vines was certainly faster than usual for the rest of the spring. It was a very dry, warm spring with even flowering. At the end of June, there was some rain to quench the parched vines, then July was a little cooler, according to Jean-Philippe Delmas. By mid-September, after the whites had already come in, the rains became an issue. The Merlot was almost all in before the rain, but the Cabernet Franc was affected and not much was used this year. Cabernet Sauvignon was harvested after the rains. Overall yields averaged out at a very respectable 49.6 hectoliters per hectare. While the reds are incredibly impressive at both properties in 2017, I have to confess that I was completely blown away by the caliber of the whites. WOW! Possessing at once electric intensity and yet bags of tightly wound layers just waiting to be expressed over many years of cellaring, this is a truly spectacular vintage for the dry whites at both estates. ジェームス・サックリング：97 ポイント CHATEAU HAUT-BRION BLANC PESSAC-LEOGNAN 2017 Friday, January 10, 2020 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2017 Score 97 This is so reserved and tight, yet you can sense density and depth that seems endless, like a black well. Full-bodied, but agile and lively. Serious flavors of lemon peel, lemon grass and slate. It goes on for minutes. Thought-provoking wine, in a sublime way. Try after 2025. vinous：95 ポイント 95 Drinking Window 2020 - 2030 From: 2017 Bordeaux - Mirror, Mirror on The Wall… (Mar 2020) The 2017 Haut-Brion Blanc Sauvignon offers a super appealing combination of textural richness and freshness. Tropical overtones, white flowers, mint, pear, sage and white pepper nuances drive the Sauvignon Blanc-leaning profile. Time in the glass brings out the wine's distinctive oily feel. - By Antonio Galloni on December 2019Chateau Haut Brion / シャトー・オー・ブリオン メドック外からメドック格付け1級に選ばれた唯一のシャトー 1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。
オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。
1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが「Haut-Brion(オー・ブリオン)」と呼ばれる土地でした。
そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。
彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。
チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。
18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました(当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました)。
フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。
そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。
近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。
206,250 円
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 小規模シャトーが造るこだわりの貴重な白ワイン! 若い兄弟が営むマイクロ・シャトー「シャトー・デュ・オー・マレ」、造りはまさにグラン・ヴァン。
「兄の直観がもたらした、素晴らしい畑との出会い」畑はボルドー南部のガロンヌ河左岸に位置するマゼール村にあります。
兄のジェロームが馬を飼える場所を探していて初めてこの土地を見た時、石灰岩土壌であり斜面であるということに惹かれ、この地でワイン造りをすることを決意しました。
INAOの土壌調査で、サンテミリオンやフロンサックのような土壌であることが分かり、闘志に火が付きました。
非常に質の高いワインが生まれる可能性を持った畑だということが分かったからです。
造るのは赤、白1種類ずつ。
生産量は、赤が10,000本、白2,000本。
収穫量は35hl/haです。
赤はグラン・クリュ クラッセのようなワイン、白はアロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンのようなスタイルを目指しています。
ステンレスタンクとコンクリートタンクが2本ずつしかない、まさにマイクロ・シャトーです。
「シャトー・デュ・オー・マレ・ブラン」は、年産約2,000本と生産量のとても少ない貴重なワインで、大部分は現地のレストラン向けに販売されます。
アロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンのようなスタイルを目指して造られています。
限られた数量のみ分けていただくことが出来ました。
白ワイン用の畑はわずかに1.5ha。
収量は低く35hL/haです。
2018VTからセミヨンをブレンドしていて、深みを出すことが出来、アクセントになります。
100%除梗し、柔らかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
15度に温度管理しながら1ヶ月、樽で発酵させます。
発酵後、6?8ヶ月樽で熟成させます。
樽は225Lのバリックで、新樽比率は15?20%です。
※ソーヴィニョン・グリはソーヴィニョン・ブランの亜種。
グリとつく名の通り、皮はピンク色をしていてソーヴィニョンブランの特徴を維持しつつも、より肉厚なイメージです。
Chateau du Haut Maray Blanc シャトー・デュ・オー・マレ・ブラン 生産地：フランス ボルドー グラーヴ 原産地呼称：AOC. GRAVES ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 70%、ソーヴィニヨン・グリ 25%、セミヨン 5% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ■2015年ヴィンテージの感想です■ シャトー・オー・マレ・ルージュがコストパフォーマンスなどを考えると今年一番のボルドーワインだと思っており、飲み頃を迎えた2007年、2008年、 そしてグレートヴィンテージの2009年、2010年の飲み比べをされるお客様が多数いらっしゃいます。
今回、新たにオー・マレ・ブランの案内をもらい、生産量のほとんどが現地で消費され、今回長年の交渉の末分けて頂いたという貴重な白とのことで楽しみに抜栓。
但し、ヴィンテージが2015年ということもあり、まだ若さがありますということでしたので、抜栓を早めにスタート。
やはり若さが目立つ。
だが、それを差し引いてもレベルの高さを十分感じることが出来ます。
ミネラル、レモンやグレープフルーツの皮等の柑橘類、ハーブの香り。
透き通るような爽快な味わいに、優しく香る樽香、余韻も綺麗。
時間の経過と共に抜栓当初の若々しさも徐々に落ち着き、その香り、味わいはさらに広がっていき、抜栓直後には感じられなかったふっくらとした旨味・コクも出てきました。
翌日、少し残していた残りを再度試飲してみましたが、明らかに一日目よりもよくなっていました。
複雑さと味わいの変化がこれだけあると飲んでいて本当に楽しいし面白い。
その頃には、一緒に飲んだ社長は既に注文済みでした。
行動が早い… 是非、複数本のご購入をオススメいたします。
1本は今飲んで、残りはもうしばらく休ませて。
しかし、多くの方がそこまで待てずに飲んでしまうだろうと勝手に想像してしまいます。
それくらいに良いワインです。
余談：シャトー・パヴィの現役エノロゴ、ルーカス・ジュリアンは、パヴィで働くよりもオーマレの方が魅力的とのことです。
2016.11.18 186002082346124 182423072228912Chateau du Haut Maray / シャトー・デュ・オー・マレ 畑はボルドー南部のガロンヌ河左岸に位置するマゼール村にあります。
兄のジェロームが馬を飼える場所を探していて初めてこの土地を見た時、石灰岩土壌であり斜面であるということに惹かれ、この地でワイン造りをすることを決意しました。
INAOの土壌調査で、サンテミリオンやフロンサックのような土壌であることが分かり、闘志に火が付きました。
非常に質の高いワインが生まれる可能性を持った畑だということが分かったからです。
寡黙で職人タイプの弟ジュリアンは、畑を買う前からエノログを目指し、ボルドー大学へ通っていました。
1999年から大きなワイナリーで働き、2005年からはシャトー・パヴィで働いています。
所有するのはわずか3haの畑ですが、ワイン造りはグラン ヴァン並。
畑の手入れも整然と行き届いています。
グラーヴの典型的な砂利質ではなく、石灰岩土壌の畑から生み出されるワインのポテンシャルには期待が出来ます。
造るのは赤、白1種類ずつ。
生産量は、赤が10,000本、白2,000本。
収穫量は35hl/haです。
赤はグラン クリュ クラッセのようなワイン、白はアロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック レオニャンのようなスタイルを目指しています。
今は、ステンレスタンクとコンクリートタンクが2本ずつしかない、まさにマイクロ・シャトーです。
シャトー・パヴィの現役エノロゴ、ルーカス・ジュリアンは、パヴィで働くよりもオーマレの方が魅力的だと話してれまた。
3,410 円
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 一級シャトー「オー・ブリオン」が造る、グラーヴ地方で最上の白ワイン！ オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。
1533年にジャン・ド・ポンタックによって開かれたオー・ブリオンの畑は、1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。
ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在は、ディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。
シャトー・オーブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。
またボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。
パーカーからは「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。
この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にない。
」と評されております。
「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」の畑は、何とわずか2.87haしかありません。
土壌については、表面は砂礫と小石質、基底部は若干の粘土含む砂質であり、最上のテロワールで育まれた完熟ブドウを使用しています。
厳選されたブドウから生れた繊細かつ複雑な味わいです。
醸造においては、 セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが約半分ずつ、ヴィンテージによっては微量のソーヴィニヨン・グリを入れるという独自のアッサンブラージュを実施。
熟成はオーク樽で9?12ヵ月間行います。
年間生産量はたった450?650ケース程。
その稀少性と他にはない独特のスタイルで、他のボルドーの白ワインとは一線を画しています。
CHATEAU HAUT BRION BLANC シャトー・オー・ブリオン・ブラン 生産地：フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 格付け：第1級 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 70.5%、セミヨン 29.5% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：96＋ ポイント Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Dec 2018 Source Interim End of November 2018, The Wine Advocate Drink Date 2021 - 2038 Made up of 70.5% Sauvignon Blanc and 29.5% Semillon, the Haut-Brion 2016 Blanc is a little closed to begin, the nose slowly revealing notes of orange blossoms, fresh ginger, lime zest and wet pebbles over a core of white peaches, pink grapefruit and lemon curd. Medium-bodied, the palate has fantastic elegance and depth, with layer upon layer of fragrant citrus and stone fruit-inspired flavors and a racy backbone, finishing with epic length. ジェームスサックリング：96-97 ポイント Layered with a round and rich texture and body. Full and flavorful. Lots of dried-apple and pineapple character. Very long finish. Exotic and ripe. We will see which is better. Publish Date: Tuesday, April 4, 2017 VINOUS：95ポイント Vinous 95 pts Haut-Brion 2016 Haut-Brion Blanc Pessac Leognan, Graves, Bordeaux White wine from France Drinking window: 2021 - 2036 The 2016 Haut-Brion Blanc is a wine of real textural depth and resonance. Ample, full-bodied and rich, the Blanc speaks with a sense of regal sophistication. Absolutely nothing is out of place. There is plenty of freshness, but the Blanc is above all else a vertical white built on poise. Today, the 2016 shows quite a bit of youthful exuberance, but time in bottle should help temper some of that. Antonio Galloni. Tasting date: December 2018Chateau Haut Brion / シャトー・オー・ブリオン メドック外からメドック格付け1級に選ばれた唯一のシャトー 1855年、メドック地区にあるシャトーの中から格付けを決める際に、このシャトー・オー・ブリオンだけが特別にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた、という所からも当時のオー・ブリオンが高く評価されていたことがうかがえます。
オー・ブリオンは珍しくその歴史の始まりがはっきりしています。
1525年にボルドー議会の職員であったジャン・ド・ポンタックがリブルヌ市長の娘ジャンヌ・ド・ベロンと結婚した時、ジャンヌが持参したのが「Haut-Brion(オー・ブリオン)」と呼ばれる土地でした。
そして、1549年に現在のシャトーの建設が始まり、1649年からオーナーとなったポンタック家のアルノー3世の時代にワイン造りが始まりました。
彼が澱引きやウイヤージュを始めた事により、より良い長期熟成が可能になったため、イギリス市場で人気が高まりました。
チャールズ2世の時代には王室でオー・ブリオンがサービスされたという記録も残っています。
18世紀の終わり頃からボトリングがシャトーで行われるようになった為、熟成もシャトーで管理できるようになりました(当時ボルドーのワインは熟成させる前に樽で販売されていた中、オー・ブリオンが先駆けて瓶熟成を行う様になりました)。
フランス革命の際にオーナーのジョセフ・ド・フュメルが処刑された後、所有者は彼の親族から転々としますが、1836年から1922年まで、ラリュー家がオーナーとなり、その間1855年に格付け1級に選出されます。
そして、1935年にニューヨークの銀行家、クラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
その孫娘ジョアン・ディロンがルクセンブルグ公国の殿下と結婚し、シャトーを引き継ぎ、現在はジョアンの息子であるロベール殿下がオーナーを務めています。
近年のオー・ブリオンのワイン造りを支えてきた支配人のデルマス一族は、ジョルジュ・デルマス、ジャン・ベルナール・デルマスと引き継がれ、現在はジャン・フィリップ・デルマスが支配人を務めています。
172,920 円
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ビドーリ フリウリ グラーヴェ シャルドネ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?がかった明るい??、杏?、パイナップルや?なりの果実の? り。
ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。
前菜、ミネストラ、卵や?介ベースのお料理に良く合います。
きりっと冷やして?前酒としてもお楽しみいただけます。
1,954 円
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伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。
2,039 円
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2,889 円
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ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。
前菜、ミネストラ、卵や?介ベースのお料理に良く合います。
きりっと冷やして?前酒としてもお楽しみいただけます。
2,805 円
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ビドーリ フリウリ グラーヴェ ピノ グリージョ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/747-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味わいは豊満で旨みがあり、快活。
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良く冷やして食前酒としてもおいしいですよ。
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ジェローム＆ジュリアン ルーカスシャトー デュ オー マレ ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ)[稲葉/フランス/ボルドー/白ワイン/FC016]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ジェローム＆ジュリアン ルーカスシャトー デュ オー マレ ブラン 750ml [稲葉/フランス/ボルドー/白ワイン/FC016]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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発酵後、6?8ヶ月樽で熟成 スタイル 白 辛口 産地 フランス ボルドー グラーヴ 生産 シャトー デュ オー マレ 品種 ソーヴィニヨン ブラン、ソーヴィニヨン グリ、セミヨン 熟成 225Lのバリックで6?8ヶ月 ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい
44,352 円
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グラーヴの本格派白ワイン フレッシュな酸、樽からくるバニラの風味、バランスのとれた上品な味わいです。
飲み頃は5?10年で、長期熟成させることが出来ます。
合わせる料理は、魚やソーセージ、ホタテ。
特に魚料理が合うため、和食にはぴったりです スタイル 白 辛口 産地 フランス ボルドー グラーヴ 生産 シャトー レオール 品種 ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン 熟成 樽（新樽、1回使用樽、2回使用樽）各1／3で12ヶ月 ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい
42,240 円
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シャトー デュ オー マレ ブラン [2018] 750ml [稲葉 フランス 白ワイン ボルドー グラーヴ 辛口 FC016]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス白ワイン用の畑はわずかに1．5ha。
収量は低く35hL/ha。
生産量のとても少ない貴重なワインです。
手摘みで収穫します。
発酵後、6〜8ヶ月樽で熟成させます。
樽は225Lのバリックを使います。
新樽比率は15〜20％です。
大部分は現地のレストラン向けに販売されます。
限られた数量のみ分けていただくことが出来ました。
生産量わずか2,500本、大部分は地元のレストランに販売されます 収量は低く35hL/ha。
生産量の少ない貴重なワインです。
手摘みで収穫します。
発酵後6〜8ヶ月樽で熟成させます。
限られた数量のみ分けて頂くことが出来ました。
3,059 円
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ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。
生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。
伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。
2,039 円
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ビドーリ フリウリ グラーヴェ ピノ グリージョ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/747-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス味わいは豊満で旨みがあり、快活。
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シャトー ヴィラ ベレール ブラン 750ml [アサヒビール フランス 白ワイン ボルドー グラーヴ 辛口 ML517 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,483 円
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ミッシェル リンチ レゼルヴ ブラン 750ml [アサヒビール フランス 白ワイン ボルドー グラーヴ 辛口 ML339 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
1,988 円
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ビドーリ フリウリ グラーヴェ シャルドネ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?がかった明るい??、杏?、パイナップルや?なりの果実の? り。
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1,954 円
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