 Information 品名 コート デュ ローヌ ブラン ギガル ワイン名（原語） Cote du Rhone Blanc GUIGAL タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、他 商品説明 世界中が認めた、お買い得デイリーワインの定番中の定番 「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。
ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。
透明感のある美しいイエロー。
白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。
フルーティでボリューム感のある味わいです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
E.GUIGAL ギガル 世界中が絶賛する北部ローヌの雄。
揺るぎなきコート・ロティの最高峰生産者。
名実ともにローヌ地方を代表する偉大な生産者 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは1945年のこと。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート=ロティの区画の数々を手に入れました。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート=ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン=ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン=ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ヘクタール以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート=ロティに12ヘクタールの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55ヘクタールに達する、名実ともにローヌを代表する生産者に君臨しています。
パーカーポイント100点満点を連発するコートロティの最高峰 ギガル社の名声を高めているのは、コート=ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されましたが、最上のコート=ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれます。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ヘクタール。
栽培されているのはシラー種89パーセント、ヴィオニエ種11パーセントの割合で、平均樹齢は75年！ 次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げました。
広さ2ヘクタール強に植えられているのはシラー種のみ。
3番目のコート=ロティのクリュがラ・テゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回りました。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ヘクタール弱の区画で、93パーセントのシラー種と7パーセントのヴィオニエ種からなります。
さらに95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ヘクタール弱の畑から生まれるワインで、95パーセントのシラー種、5パーセントのヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっています。
数十年の長期熟成にも耐えうる力強さと共存するフィネス これらはギガル独自の製法で生み出されます。
赤は、摂氏30度以上となる高温での3週間から4週間にわたる長期間のアルコール発酵。
そして100パーセントの新樽を用いて42ヵ月間。
（シャトー・ダンピュイは36ヵ月）熟成させます。
白もプレスティージュ・キュヴェは新樽発酵、新樽熟成されますが、コンドリューが8ヵ月、エルミタージュで30ヵ月というしつけを経ます。
生まれるワインは赤、白ともに凝縮感に優れ、高いポテンシャルを秘めていますが、濃厚ななかにもフィネスを備え、それぞれのアペラシオンのトップに君臨するのもむべなるかなという仕上がり。
ただ、クリュのコート=ロティを始めとするプレスティージュ・キュヴェはどれも数ヘクタール以下の区画から生まれる非常に数の限られたアイテム。
そのためこれらのワインに接することが出来るのはごく一部の愛好家に限られています。
妥協を許さない品質はデイリーワインにこそ現れる 幅広いラインナップを持ち、世界に誇る最高級ワインであるコート・ロティやコンドリューを生み出すギガルですが、その品質に対する妥協なき姿勢はデイリーワインでも変わりません。
最も手ごろなキュヴェであるコート・デュ・ローヌは誰もが気軽に楽しめる価格設定ながら、他が容易には真似できない驚くほどの優れたコストパフォーマンスを見せます。
普段はコート・デュ・ローヌを楽しみ、特別なの時間にはコート・ロティを楽しむ、そんな幅広いスタイルにも対応する懐の深さがあります。
1,490 円
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 Information 品名 コート デュ ローヌ ブラン ギガル ワイン名（原語） Cote du Rhone Blanc GUIGAL タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx12 産地 フランス・ローヌ 品種 ヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌ、他 商品説明 世界中が認めた、お買い得デイリーワインの定番中の定番 「ボトムエンドにしてこの出来！」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。
ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。
透明感のある美しいイエロー。
白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。
フルーティでボリューム感のある味わいです。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
E.GUIGAL ギガル 世界中が絶賛する北部ローヌの雄。
揺るぎなきコート・ロティの最高峰生産者。
名実ともにローヌ地方を代表する偉大な生産者 初代エティエンヌがアンピュイの町に社屋を構えたのは1945年のこと。
その後現在の当主である息子マルセルの代になり、同社の名声のもととなるコート=ロティの区画の数々を手に入れました。
そして1980年代の半ば、かつてエティエンヌが働いていたコート=ロティの老舗ヴィダル・フルーリィ社に始まり、1990年代の後半にはサン=ジョゼフの名ドメーヌ、ジャン=ルイ・グリッパ、さらにローヌ北部に10ヘクタール以上を所有するド・ヴァルーイを、最近もコート=ロティに12ヘクタールの広さをもつドメーヌ・ド・ボンズリーヌを取得。
現在では総面積55ヘクタールに達する、名実ともにローヌを代表する生産者に君臨しています。
パーカーポイント100点満点を連発するコートロティの最高峰 ギガル社の名声を高めているのは、コート=ロティの3つのプレスティージュ・キュヴェ。
最初に購入したラ・ムーリーヌは66年のミレジメから発表されましたが、最上のコート=ロティを形づくる2つの急斜面、コート・ブロンドとコート・ブリュヌのうち、前者から生まれます。
以前はドメーヌ・デルヴューが所有していた区画で、広さは1ヘクタール。
栽培されているのはシラー種89パーセント、ヴィオニエ種11パーセントの割合で、平均樹齢は75年！ 次が78年のミレジメから世に出たラ・ランドンヌ。
ラ・ムーリーヌがあるコート・ブロンドに隣り合うコート・ブリュヌの斜面にある区画。
10年以上をかけて、20弱の所有者に分割されていた区画をまとめ上げました。
広さ2ヘクタール強に植えられているのはシラー種のみ。
3番目のコート=ロティのクリュがラ・テゥルク。
85年がファースト・リリースで4,000本ほどのワインが市場に出回りました。
ラ・ランドンヌと同じコート・ブリュヌに位置する1ヘクタール弱の区画で、93パーセントのシラー種と7パーセントのヴィオニエ種からなります。
さらに95年のミレジメからリリースされたのがシャトー・ダンピュイ。
コート・ブロンドとコート・ブリュヌにそれぞれ3区画ずつ計6区画、広さ8ヘクタール弱の畑から生まれるワインで、95パーセントのシラー種、5パーセントのヴィオニエ種を使用。
それらのぶどうは19世紀に植えられたものも混ざり、樹齢は異常に高くなっています。
数十年の長期熟成にも耐えうる力強さと共存するフィネス これらはギガル独自の製法で生み出されます。
赤は、摂氏30度以上となる高温での3週間から4週間にわたる長期間のアルコール発酵。
そして100パーセントの新樽を用いて42ヵ月間。
（シャトー・ダンピュイは36ヵ月）熟成させます。
白もプレスティージュ・キュヴェは新樽発酵、新樽熟成されますが、コンドリューが8ヵ月、エルミタージュで30ヵ月というしつけを経ます。
生まれるワインは赤、白ともに凝縮感に優れ、高いポテンシャルを秘めていますが、濃厚ななかにもフィネスを備え、それぞれのアペラシオンのトップに君臨するのもむべなるかなという仕上がり。
ただ、クリュのコート=ロティを始めとするプレスティージュ・キュヴェはどれも数ヘクタール以下の区画から生まれる非常に数の限られたアイテム。
そのためこれらのワインに接することが出来るのはごく一部の愛好家に限られています。
妥協を許さない品質はデイリーワインにこそ現れる 幅広いラインナップを持ち、世界に誇る最高級ワインであるコート・ロティやコンドリューを生み出すギガルですが、その品質に対する妥協なき姿勢はデイリーワインでも変わりません。
最も手ごろなキュヴェであるコート・デュ・ローヌは誰もが気軽に楽しめる価格設定ながら、他が容易には真似できない驚くほどの優れたコストパフォーマンスを見せます。
普段はコート・デュ・ローヌを楽しみ、特別なの時間にはコート・ロティを楽しむ、そんな幅広いスタイルにも対応する懐の深さがあります。
17,500 円
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 Information 品名 バルデカニャダ / ラウル ペレス ワイン名（原語） Ral Prez / Valdecaada タイプ 赤ワイン・フルボディ 内容量 750ml 産地 スペイン 品種 メンシア主体、パロミノ 商品説明 ビエルソのスタイルがしっかりと表現されたフレッシュさを伴うエレガントな味わい。
-ワインアドヴォケイト 94点 「ワイン名となっている村の畑のブドウをブレンドしたメンシア主体のワイン。
とても円やかで、ビエルソのスタイルがしっかりと表現されている。
この年は、白ブドウのパロミノを10〜15％ブレンドしている。
香りには、片岩や粘板岩の特徴はあまり感じられないが、口に含んだ際のテクスチャーにより顕著に感じられる。
かなり丸みのあるビエルソである。
非常に洗練された味わい。
」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ラウル ペレス Raul Perez 〜カリスマ的存在感を放つスペインを代表する醸造家 ラウル・ペレスは、近年、世界の著名なワインジャーナリストから数多くの賞賛を受けているスペインを代表する醸造家です。
ドイツのグルメ専門誌をはじめフランスやイギリス、アメリカのワイン専門各誌で優秀な醸造家として高く評価されています。
『デキャンター』では「世界の偉大なワイン醸造家の一人」、『ヴィノス』では「これほど短い期間に大きなインパクトを与えたワイン醸造家は世界中どこを探してもいないと言っても過言ではない」など、彼の醸造家としての手腕の高さとその影響力の大きさを称えた記事は枚挙にいとまがありません。
「現代的とか予測可能な類ではない。
真の個性とユニークさを備えたワイン。
（ヴィノス）」 「ペレスは、大きなカリスマ性と信念を持った男である。
長いひげと真っ直ぐな眼差しは、旧約聖書の預言者、伝道者の姿を彷彿とさせる （デキャンター）」 もともとペレスの家族は、ビエルソのバルトゥイエにカストロ・ベントーサというワイナリーを所有しており、彼は10代の頃からワイン造りに携わってきました。
ブドウ栽培と醸造学を学んだ後、1994年に自ら手がけたワインをリリースしました。
2003年に一時的に実家のワイナリー事業を離れ、ビエルソ、モンテレイ、リアス・バイシャスで自身のプロジェクトを始動させました。
ビエルソでは、土壌や標高が異なる3つの地域（コルジョン、バルトゥイエ、バルデカニャダ）で、ベーシックなものから単一畑の稀少価値のあるものまで様々なワインを造っています。
樹齢の高い樹々や土壌に敬意を払いながら、ブドウを栽培しています。
醸造においては、フロール下で熟成を行い、亜硫酸塩を極力使用しないことで、ブドウの個性を生かした複雑味のあるワインに仕上げています。
ペレスは、上部開放式の木製発酵槽の使用、全房の使用、ゆっくり時間をかけたマセレーションを強く支持していますが、厳密な手法に囚われることなく、ヴィンテージの特徴に合わせてアプローチを変えています。
10,900 円
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 Information 品名 タビュルナム I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル レ ヴァン ド ヴィエンヌ ワイン名（原語） Taburnum Terre de Viennae I.G.P. des Collines Rhodaniennes Seyssuel LES VINS DE VIENNE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ローヌ 品種 ヴィオニエ 商品説明 ローマ時代の再興を目指した、傑出したヴィオニエ ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキセラ以前は時のコート・ロティから産するワインを超える評価がされていたセイシュエルの丘を再興。
ミカシスト（雲母片岩）の土壌に植えられた植樹密度10,000本/haの1.5ヘクタールの自社畑。
標高は150〜350m。
フレンチオーク樽にて約16ヶ月間熟成。
ヴィオニエらしい白い花の香り、ヴォリュームのある果実味はありながらも非常にエレガントで重たくないワイン。
備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
・在庫状況により、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ LES VINS DE VIENNE 古代ローマに存在した幻の畑を現代に蘇らせたプロジェクト 文献から見つけた「セイシュエルの丘」 フランソワ・ヴィラール、ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロンの北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが、1996年に設立したドメーヌ兼ネゴシアンです。
コート・ロティのローヌ川の対岸、セイシュエルの丘から産ずる「テール・ド・ヴィエナエ」のワインがこのワイナリーの起源です。
ヴィエンヌとは、セイシュエルの丘の南に位置する地方の街。
フランス・ガストロノミーの巨匠で、ポール・ボキューズやトロワグロ兄弟の師匠であるフェルナン・ポワンが手掛け、今ではフランス国内でも指折りのシェフであるパトリック・アンリルーが率いるミシュラン2つ星のレストラン「ラ・ピラミッド」のある街としても知られています。
このヴィエンヌの街のワインとして、「レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ」はスタートしました。
1995年に購入した25haの畑は古代ローマ時代から存在する歴史の古い畑。
当時はコート・ロティよりはるかに評価の高い場所でした。
ピエール・ガイヤール氏は、学生時代に読んだ書籍によって、セイシュエルの過去の栄光を知りました。
そして、後に知り合ったイヴ・キュイユロン氏、フランソワ・ヴィラール氏ととも現地調査を行うするうちに、セイシュエルの丘が対岸のコート・ロティとテロワールが酷似、素晴らしい可能性を秘めていること事実にたどり着いたのです。
それぞれがトップクラスの力量を持つ3生産者のコラボレーション ワイン造りは、醸造責任者として、パスカル・ロンバーが務めていますが、ワインについては、全てにおいて、ヴィラール、ガイヤール、キュイユロンの3人が、ロンバーとしっかりとディスカッションした上で造られていきます。
シャプタリザシオンは行わず、天然酵母を使用した醸造方法で、SO2の使用も少量です。
コート・デュ・ローヌを知り抜くヴィラール、ガイヤール、キュイユロンの3人が、英知を結集して新たなローヌワインのムーヴメントとして誕生した「レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ」。
今や、ラ・ピラミッドはもちろん、多くの仏国内の有名レストランで使用されている、新しいローヌのブランドとして認知されています。
9,900 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ元詰(コラン家)生産地フランス/ロワール/AOCトゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ元詰(コラン家)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・AOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン・ジェームス・サックリング88点Touraine Sauvignon 2022 Domaine de la Colline AOC Touraine Blancロワール辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるAOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン！ヒュー・ジョンソン氏も「草の匂いのするソーヴィニヨンや、発泡性ワインを産する。
掘り出し物にぶつかることが多い。
」★★-★★★で大注目するロワールの辛口白ワインで有名なAOCトゥーレーヌ！しかもAOCトゥーレーヌは東エリアのソーヴィニヨンに比べて柔らかさがあり果実味がたっぷりあるのが特徴！切れ味の鋭い酸はしっかりとありますが、全体のバランス感では『サンセール』等ミネラル感の強いタイプより飲み疲れないスタイルです！トゥーレーヌ地区はフランス中西部、古城めぐりで有名なロワール地方を代表する代表的なワイン生産地の一つ(ロワーヌ地方では城の数だけ葡萄の栽培地があると言われておりますが、大きく分けて州都トゥールに一番近いトゥーレーヌAOC、州都トゥールから北のコート・デュ・ロワールAOC、トゥールから東のシュヴェルニーAOC、トゥールから西の方角でロワール川右岸に位置するブルグイユAOC、そして同じく左岸の地域のシノンAOCが有名です。
)造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っております！砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしております！過去にはフランスの有力ワインガイド「ギド・アシェット」で2つ星を獲得するなど国内外で高い評価を得ております！2022年はジェームス・サックリングから88点の高評価獲得！ステンレスタンクにて10日間発酵！同容器にて4ヶ月以上熟成で造られ、ロワール地方が晴天に恵まれた年であったため、素晴らしいソーヴィニヨンができました！ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観にアロマはフレッシュで爽やか、刈りたての草やスイカズラを思わせる！比較的フルボディで、フレッシュな柑橘系の風味があり、グレープフルーツと桃の香りに、レモンの皮の軽いニュアンス！味わいは生き生きとしているが、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明しています！8-12℃くらいで、フランス産ヤギのチーズ、白身魚料理、アスパラガスのバター炒めなどと一緒にお楽しみ下さい！ロワール地方・トゥーレーヌ地区東側、ノワイエ・シュル・シェール村を拠点に、4世代にわたり続く生産者。
オーナーであるコラン一族が代々大切に守り続けてきた24haの葡萄畑では、ソーヴィニヨン・ブランとガメイが育てられ、華やかなアロマと瑞々しさに溢れたワインが生み出されています。
砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしています。
造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて10日間発酵、同容器にて4ヶ月以上熟成ヴィンテージのソーヴィニヨン・ブランは、ロワール川流域の風光明媚なトゥーレーヌ地区、特に東側のノワイエ・シュル・シェール村に位置する24haの畑から生産される。
この地域は「パリジャンのワイン」とも称され、そのワインは華麗な古城が点在するロワール地方の代表的な白ワイン生産地の一つである。
砂質とローム質の土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランは、アロマとフレッシュさを重視したワイン造りによって、フレッシュで爽やかな香りが特徴。
ジェームス・サックリングからは88点の高評価を獲得している。
2022年の晴天に恵まれた年により、素晴らしいソーヴィニヨンが生まれ、その結果、ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観に、刈りたての草やスイカズラを思わせるアロマが広がる。
比較的フルボディで、フレッシュな柑橘系の風味、グレープフルーツと桃の香りにレモンの皮の軽いニュアンスが感じられる。
生き生きとした味わいでありながら、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明している。
フランス産ヤギのチーズ、白身魚料理、アスパラガスのバター炒めなどとのペアリングが推奨されている。
1,760 円
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 ■商品名トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン 2022 ドメーヌ ド ラ コリーヌ元詰(コラン家) ソーヴィニヨン ブラン種100%■英名Touraine Sauvignon 2022 Domaine de la Colline AOC Touraine Blanc■商品説明ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！フランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるAOCトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン！ヒュー・ジョンソン氏も「草の匂いのするソーヴィニヨンや、発泡性ワインを産する。
掘り出し物にぶつかることが多い。
」★★-★★★で大注目するロワールの辛口白ワインで有名なAOCトゥーレーヌ！しかもAOCトゥーレーヌは東エリアのソーヴィニヨンに比べて柔らかさがあり果実味がたっぷりあるのが特徴！切れ味の鋭い酸はしっかりとありますが、全体のバランス感では『サンセール』等ミネラル感の強いタイプより飲み疲れないスタイルです！トゥーレーヌ地区はフランス中西部、古城めぐりで有名なロワール地方を代表する代表的なワイン生産地の一つ(ロワーヌ地方では城の数だけ葡萄の栽培地があると言われておりますが、大きく分けて州都トゥールに一番近いトゥーレーヌAOC、州都トゥールから北のコート・デュ・ロワールAOC、トゥールから東のシュヴェルニーAOC、トゥールから西の方角でロワール川右岸に位置するブルグイユAOC、そして同じく左岸の地域のシノンAOCが有名です。
)造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っております！砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしております！過去にはフランスの有力ワインガイド「ギド・アシェット」で2つ星を獲得するなど国内外で高い評価を得ております！2022年はジェームス・サックリングから88点の高評価獲得！ステンレスタンクにて10日間発酵！同容器にて4ヶ月以上熟成で造られ、ロワール地方が晴天に恵まれた年であったため、素晴らしいソーヴィニヨンができました！ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観にアロマはフレッシュで爽やか、刈りたての草やスイカズラを思わせる！比較的フルボディで、フレッシュな柑橘系の風味があり、グレープフルーツと桃の香りに、レモンの皮の軽いニュアンス！味わいは生き生きとしているが、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明しています！8-12℃くらいで、フランス産ヤギのチーズ、白身魚料理、アスパラガスのバター炒めなどと一緒にお楽しみ下さい！■商品番号0106002006955■ワインのタイプ4582672777504■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン100%■生産者ドメーヌ・ド・ラ・コリーヌ元詰(コラン家)■生産地フランス/ロワール/AOCトゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン■内容量750ml■注意文ロワール地方・トゥーレーヌ地区東側、ノワイエ・シュル・シェール村を拠点に、4世代にわたり続く生産者。
オーナーであるコラン一族が代々大切に守り続けてきた24haの葡萄畑では、ソーヴィニヨン・ブランとガメイが育てられ、華やかなアロマと瑞々しさに溢れたワインが生み出されています。
砂質、ローム質の土壌でソーヴィニヨン・ブランとガメイを栽培し、アロマとフレッシュさに重きをおいたワイン造りをしています。
造り手のドメーヌ・ド・ラ・コリーヌは、トゥーレーヌ地区の東側ノワイエ・シュル・シェール村に位置する生産者でオーナーのコラン家は、この地域に24haの畑を所有し4世代に渡り生産を行い、現在はボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループのロワール部門「ジョセフ・ヴェルディエ」と提携し運営を行っています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて10日間発酵、同容器にて4ヶ月以上熟成ヴィンテージのソーヴィニヨン・ブランは、ロワール川流域の風光明媚なトゥーレーヌ地区、特に東側のノワイエ・シュル・シェール村に位置する24haの畑から生産される。
この地域は「パリジャンのワイン」とも称され、そのワインは華麗な古城が点在するロワール地方の代表的な白ワイン生産地の一つである。
砂質とローム質の土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランは、アロマとフレッシュさを重視したワイン造りによって、フレッシュで爽やかな香りが特徴。
ジェームス・サックリングからは88点の高評価を獲得している。
2022年の晴天に恵まれた年により、素晴らしいソーヴィニヨンが生まれ、その結果、ほんのり緑がかった明るい麦わら色の外観に、刈りたての草やスイカズラを思わせるアロマが広がる。
比較的フルボディで、フレッシュな柑橘系の風味、グレープフルーツと桃の香りにレモンの皮の軽いニュアンスが感じられる。
生き生きとした味わいでありながら、まろやかさがあり、ブドウが完璧な熟度で収穫されたことを証明している。
フランス産ヤギのチーズ、白身魚料理、アスパラガスのバター炒めなどとのペアリングが推奨されている。
1,760 円
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 ■商品名ウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰・大樽&フードル＆バリックで発酵＆12ヶ月熟成・D.Oビエルソ・スペイン・ビエルソ産(バルトゥイエ・デ・アバホ)・ゴデーリョ種100%・ワインアドヴォケイト誌驚異の93+点獲得・白・辛口・750ml・13.5％■英名Ultreia Godello 2021 Raul Perez D.O. Bierzo■商品説明スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”ラウル・ペレスから、ガリシアにおいてアルバリーニョ種と双璧をなす貴品種“ゴデージョ種”100％(ビエルソは広大なカスティーリャ・イ・レオンの北西部、ガリシア地方との境界近くに位置するワイン産地)で造られる、白桃や青リンゴのような芳香の究極辛口白ワイン！造り手は、自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。
信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛！以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。
今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている！デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記し、ワインプレスも絶賛！このウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の93+点の高評価！絶賛コメントは『白の2021年ウルトレイア・ゴデロは、フレッシュさ、抑制、バランス、良好な鮮度を示し、pHは3.19と非常に低い。
1906年に植えられたブドウの木がある大きな畑と、パロミノから植え替えた別の区画を購入し、このワインは現在約70％が自社畑のブドウで造られている。
オークのフードルとバリックで発酵。
完熟度が高く、アルコール度数は13.5％、非常にフレッシュでミネラルを感じる。
』と大注目！この2021年のウルトレイア・ゴデーリョはバルトゥイエとカカベロスの複数区画のブレンド！樹齢25-30年の畑！洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント！ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている！白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブを思わせる香味、そして最良のアルバリーニョにも勝るとも劣らない、非常にみずみずしい口当たりが特長！上品な果実味が余韻まで長く続く究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0400001010686■ワインのタイプ760412901752■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゴデージョ100％■生産者ラウル・ペレス元詰■生産地スペイン/ビエルソ/D.O.ビエルソ■内容量750ml■注意文52年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシ アの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛 生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を 行った。
よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの 古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。
そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレ スを設立。
彼のポートフォリオの中心を担うのが「ウルトレイア」と「ラ・ビスカイ ナ・デ・ビノス」と名づけられた2つのプロジェクト。
ウルトレイアはより造り手の 個性が反映されたワインで、故郷であるバルトゥイエ・デ・アバホ村の複数の 区画から収穫されたブドウで造られる。
対する「ラ・ビスカイナ」はテロワール の表現に重きを置き、ワイン名は其々の単一畑名を示している。
ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限に する」という理念の下に行われる。
畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブド ウの樹をケアすることに細心の注意を払う。
醸造では各区画の個性がワイン の中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使 用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えてい る。
「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明 感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルだ。
■ぶどう品種：ゴデージョ100％ ■樹齢：25-30年スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！樹齢25-30年の畑から収穫されたぶどうを使用し、洋梨や白桃の瑞々しいアロマとスイカズラ、レモンピールを思わせる心地よい苦味が特徴。
ふくよかでボリュームがありながらも、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている。
白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブの香味があり、非常にみずみずしい口当たりが特長である。
上品な果実味が余韻まで長く続く、究極の辛口白ワインとして評価されている。
3,344 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ラウル・ペレス元詰生産地スペイン/ビエルソ/D.O.ビエルソブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゴデージョ100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰・大樽&フードル＆バリックで発酵＆12ヶ月熟成・D.Oビエルソ・スペイン・ビエルソ産(バルトゥイエ・デ・アバホ)・ゴデーリョ種100%・ワインアドヴォケイト誌驚異の93+点獲得・白・辛口・750ml・13.5％ Ultreia Godello 2021 Raul Perez D.O. Bierzo スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”ラウル・ペレスから、ガリシアにおいてアルバリーニョ種と双璧をなす貴品種“ゴデージョ種”100％(ビエルソは広大なカスティーリャ・イ・レオンの北西部、ガリシア地方との境界近くに位置するワイン産地)で造られる、白桃や青リンゴのような芳香の究極辛口白ワイン！造り手は、自身の名義のドメーヌを設立してから間もない2008年、WA誌は「私が試飲したこれらのワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。
信じられないなら実際に体験すべきだ」と絶賛！以降も「ラウル・ペレスはスペインで最も明確なビジョンを持つヴィニュロンだ。
今回試飲したヴィンテージはその伝説を更に強固なものにしている」等、毎年惜しみない賛辞を贈っている！デカンター誌は「世界最高のワインメーカーの1人であり、最高の才能を持つ革新者」という言葉とともに彼を紹介しており、Pedro Ballesteros Torres MWは2019年に「ペレスはまだ若く、キャリアとして恐らくまだ絶頂期に達していないが、既に多くの人々の心や記憶に刻まれる比類なきアイデンティティを持つワインを生み出している」と記し、ワインプレスも絶賛！このウルトレイア・ゴデーリョ[2021]年・ラウル・ペレス元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の93+点の高評価！絶賛コメントは『白の2021年ウルトレイア・ゴデロは、フレッシュさ、抑制、バランス、良好な鮮度を示し、pHは3.19と非常に低い。
1906年に植えられたブドウの木がある大きな畑と、パロミノから植え替えた別の区画を購入し、このワインは現在約70％が自社畑のブドウで造られている。
オークのフードルとバリックで発酵。
完熟度が高く、アルコール度数は13.5％、非常にフレッシュでミネラルを感じる。
』と大注目！この2021年のウルトレイア・ゴデーリョはバルトゥイエとカカベロスの複数区画のブレンド！樹齢25-30年の畑！洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント！ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている！白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブを思わせる香味、そして最良のアルバリーニョにも勝るとも劣らない、非常にみずみずしい口当たりが特長！上品な果実味が余韻まで長く続く究極辛口白ワインが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ 52年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、バレンシ アの醸造学校で学んだ後、実家であるボデガ・カストロ・ベントーサに参画。
衛 生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を 行った。
よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの 古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いた。
そして2007年には自身のドメーヌとなるボデガス・イ・ビニェドス・ラウル・ペレ スを設立。
彼のポートフォリオの中心を担うのが「ウルトレイア」と「ラ・ビスカイ ナ・デ・ビノス」と名づけられた2つのプロジェクト。
ウルトレイアはより造り手の 個性が反映されたワインで、故郷であるバルトゥイエ・デ・アバホ村の複数の 区画から収穫されたブドウで造られる。
対する「ラ・ビスカイナ」はテロワール の表現に重きを置き、ワイン名は其々の単一畑名を示している。
ブドウ栽培及び醸造は「自然をリスペクトし、ブドウに与える影響を最小限に する」という理念の下に行われる。
畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブド ウの樹をケアすることに細心の注意を払う。
醸造では各区画の個性がワイン の中で余すことなく発揮されるよう、最低限のSO2を除き一切の添加物は使 用せず、オークのニュアンスがワインを覆わないよう新樽の使用を控えてい る。
「欠陥のあるワインは失敗作だ」と語るラウルのワインは、正確性と透明 感を持つ、調和の取れたクリーンなスタイルだ。
■ぶどう品種：ゴデージョ100％ ■樹齢：25-30年スペイン辛口白ワイン愛好家大注目！大人気ゴデージョ種100％愛好家大注目！D.O.ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者であり伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている！樹齢25-30年の畑から収穫されたぶどうを使用し、洋梨や白桃の瑞々しいアロマとスイカズラ、レモンピールを思わせる心地よい苦味が特徴。
ふくよかでボリュームがありながらも、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えている。
白桃や青リンゴのような芳香と、様々なハーブの香味があり、非常にみずみずしい口当たりが特長である。
上品な果実味が余韻まで長く続く、究極の辛口白ワインとして評価されている。
3,344 円
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 12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ケープ・メンテルは、ニュージーランドのプレミアム・ワインで名高いクラウディ・ベイの創業者でもある、デビッド・ホーエン氏が1970年に西オーストラリア州の南西端、マーガレット・リヴァー地区に設立したワイナリー。
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。
全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。
2,764 円
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 Far Niente Chardonnay Napa Valley 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚マロラクティック発酵無しのスタイルを貫くナパ・ヴァレーの伝統的なシャルドネ。
95%樽発酵（5%ステンレス）、フレンチオーク樽（新樽54%）で10ヶ月間シュール・リー熟成。
ファー・ニエンテの代名詞である火を通した柑橘類、メロン、スイカズラの香りにほのかなイチジク、ガーデニアの花、そして温かみとリッチさを与えるトーストしたヘーゼルナッツの香り。
口当たりは絹のようにスムーズでありつつも豊かで、姿を変え続けています。
素晴らしいストラクチャーと余韻の長さで、その中心にメロン、柑橘、白い花、バニラを感じます。
スッキリとした後味は、和食にもよく合います。
ファー・ニエンテ アメリカ・カリフォルニア州 白 シャルドネ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル - ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼
13,090 円
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 CHATEAU HAUCHAT LA ROSEワインガイド・アシェット 2018年一ツ星ワイン獲得JAL ビジネスクラス採用実績ありボルドー地方を流れるドルドーニュ河の右岸、ポムロール地区の西側、フロンサック地域にあります。
ぶどう畑は、フロンサックの中でも最高品質のぶどうが取れる高台にあります。
この高台の中でもポムロール側の最高のテロワールに恵まれています。
メルロー100％で造られる"ラ・ローズ"は、貴婦人のようなエレガントさと、力強さを併せ持ちます。
ロースト香、紅茶、シナモン、バニラなど香りは複雑です。
カシスや干しプラムなどの凝縮した果実味が魅力的です。
やわらかいタンニンを堪能しながら、果実味が広がるような長い余韻にひたれます。
-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス/ボルドー/フロンサック【生産者】ヴィニョーヴル サビー【格付】AOCフロンサック【VINTAGE】2014年【タイプ】赤【味わい】フルボディ【ぶどう品種】メルロー【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
1,599 円
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 白い花や柑橘系果実、ココナッツの香りが豊かに広がります。
口に含むと、ふくよかで力強いヴォリューム感があります。
白桃のニュアンスがあり、余韻の中にほのかなロースト香を感じさせます。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ミッシェル・リンチ・レゼルヴ・ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 JMカーズ ■産地 ボルドー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【JMカーズ アサヒビール】上質で洗練されたボルドーの味わい JMカーズ JM Caze JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。
創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。
近年、フラッグ・シップであるシャトー・ランシュ・バージュの品質は格付けを超えて高い評価を獲得しています。
この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性を持った高品質なワインを造り上げてきました。
1,980 円
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 色合いは光沢のある黄色。
バナナや完熟した西洋梨の香りがありミネラル感のある味わいです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
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） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 カルタン・シャルドネ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 軽口・ライトボディ/辛口 ■生産者 カルタン ■産地 アルト・アディジェ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カルタン アサヒビール】狭い土地が、豊かなバリエーションを生む。
カルタン Kaltern カルタン社の創業は1906年。
現在は440名のメンバーで構成される、アルト・アディジェ地方で中核を成すワイン生産者協同組合のひとつです。
カルダーロ湖周辺に広がる約800haのぶどう畑のうち、約300haがカルタン社のぶどう畑です。
最大の特長はその多様性です。
標高差のある狭い土地にさまざまなテロワールの畑を所有しているため、栽培するぶどう品種もバリエーションに富んでいます。
比較的標高が低いエリアではカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種、スキアーヴァやラグラインのような土着品種、標高の高い丘陵地帯では冷涼な地域に栽培の適したピノ・グリージョ、ピノ・ノワール、ゲヴュルツトラミナーなどが栽培されています。
ぶどう栽培においてはアグロノミスト（農学者）、ワイン醸造においてはエノログ（ワイン醸造技術管理士）の徹底した指導のもと、すべての品質基準が厳格に守られています。
そんなカルタン社のワインは、アルト・アディジェという土地柄を反映し、イタリアとドイツ・オーストリアの文化が融合した多様性のある味わいと言えるでしょう。
2,063 円
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 柑橘系果実やトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられます。
口に含むと、ふくよかでフレッシュな酸味が心地良く、バターや新樽に由来するヴァニラのニュアンスとモクレンの香りが混ざり合っています。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー・ヴィラ・ベレール・ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 JMカーズ ■産地 ボルドー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【JMカーズ アサヒビール】上質で洗練されたボルドーの味わい JMカーズ JM Caze JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。
創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。
近年、フラッグ・シップであるシャトー・ランシュ・バージュの品質は格付けを超えて高い評価を獲得しています。
この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性を持った高品質なワインを造り上げてきました。
2,475 円
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 畑の名前は、かつてシトー派の修道院であったゴッテスタールとの関係に由来しています。
土壌は、段丘堆積物、粘土マール、石英小石を含む石灰質黄土です。
この土壌は、数百万年前にライン川によって「原始の浜辺」として標高約160mに堆積されたものです。
区画は中程度の急斜面で、約15?20％の傾斜が南南西に露出しています。
100％丁寧な手摘み収穫で、厳選された選果。
数時間かけてじっくりと全房圧搾。
天然酵母による自然発酵。
マストの自然な組成を変えないように注意しています。
伝統的な「ダブルピース樽」（2,4401）で16ヶ月間、完全な澱引きを行います英字表記Oestricher Klosterberg Riesling Trocken VDP Erste Lage Peter Jakob Kuhn生産者ペーター ヤコブ キューン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,160 円
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 18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブラン白ワイン ブルゴーニュ ブラン ルー デュモン シャルドネ ◆18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブラン◆ 名称 ブルゴーニュ ブラン / ルー デュモン内容量 750ml生産国 フランス地域 ブルゴーニュ葡萄品種 ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ60%のブレンド色 白アルコール度数 13％タイプ 辛口 （インポーターより） ■ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ60%のブレンド。
平均樹齢30年。
収穫量50/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1〜3回使用樽70%で18ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。
■仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
2
3,696 円
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 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1（※）ブランドです。
酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。
2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。
おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。
ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。
ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。
収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。
酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。
フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。
全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。
でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。
その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。
フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。
（※）2006年4月?2021年3月実績。
流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。
出典：KSP-P ITEM INFORMATION 豪州産ワイン用高級ぶどう品種使用 豊かな果実味と爽やかな酸味の 調和がとれた味わい Mercian メルシャン おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 Premium ふくよかなコク おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 プレミアムは、ワインの有名産地であるオーストラリア産の「ワイン用高級ぶどう品種」を使用した、本格的なコクのある味わいの酸化防止剤無添加ワインです。
醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。
みずみずしい香りと、豊かな果実味と爽やかな酸味の調和がとれた味わいです。
ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
7,607 円
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 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。
生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
ITEM INFORMATION バランスの良い上品な樽香 2年以上熟成された辛口のマルサラ PELLEGRINO MARSALA SUPERIORE SECCO DOC ペッレグリーノ マルサラ スーペリオーレ セッコ マルサラワインは、D.O.C（原産地統制呼称）として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。
シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト（ジュース）を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。
Tasting Note オーク樽で最低2年間熟成。
明るい琥珀色。
バランス良く上品な樽香を持つ。
程良い辛口。
商品仕様・スペック 生産者ペッレグリーノ 生産地イタリア/シチリア州マルサラ 品 種グリッロ、カタラット、インソリアダマスキーノ テイストやや辛口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン） 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,672 円
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 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。
生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
ITEM INFORMATION 熟成樽香を含む持続性のある強い香り 丸みある口当たりの甘口マルサラ・ワイン PELLEGRINO MARSALA SUPERIORE GARIBALDI DOLCE DOC ペッレグリーノ マルサラ スーペリオーレ ガリバルディ ドルチェ マルサラワインは、D.O.C（原産地統制呼称）として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。
シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト（ジュース）を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。
Tasting Note オーク樽で最低2年間熟成。
色彩は琥珀色。
樽香を含む持続性のある強い香りで、丸みがあり甘口。
商品仕様・スペック 生産者ペッレグリーノ 生産地イタリア/シチリア州マルサラ 品 種カタラット100％ テイスト甘口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン）/フルボディ 内容量750ml 度数18.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,686 円
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 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。
生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
ITEM INFORMATION シェフの絵柄で有名なグラン・グルメ 煮込みやソース、幅広い料理に使える 中辛口のマルサラ・フィーネ PELLEGRINO MARSALA FINE GRAND GOURMET DOC ペッレグリーノ マルサラ フィーネ グラン グルメ マルサラワインは、D.O.C（原産地統制呼称）として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。
シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト（ジュース）を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。
熟成期間により5つのタイプがあり、1年以上2年未満のものが「Fine（フィーネ）」と表記されます。
Tasting Note ジェフの絵柄で有名なグラン・グルメ。
オーク樽で最低1年間熟成。
主に調理用として用いられることが多いマルサラ。
商品仕様・スペック 生産者ペッレグリーノ 生産地イタリア/シチリア州マルサラ 品 種グリッロ、カタラット、インソリア テイスト中口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン）/フルボディ 内容量750ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,445 円
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 フローリオ社は、海運業などで成功を収めたシチリア人、ヴィンチェンツォ・フローリオ氏が、イギリス人の貿易商ジョン・ウッドハウス氏と手を組んで、1833年に創設した会社です。
同社の代名詞ともなっている「マルサラワイン」は、1776年、ウッドハウス氏がシチリア西岸部を航海中に悪天候に見舞われ、急きょ辿り着いたマルサラの港で出会った白ワインに、アルコールを添加したのが始まり。
当時、イギリスで流行していたポートワインやマデラワインに似ていたことから、マルサラワインはイギリスで大評判になりました。
それに目を付けたのが、フローリオ氏だったのです。
膨大な財力を背景に、最先端をいく近代的な醸造所を建設し、大々的な広告戦略を図ると同時に、海運力を生かしてイタリア国内外にマルサラワインを紹介し、その名を世界に広めていきました。
1929年には、最初にマルサラワインを造ったウッドハウスの会社と、同じくマルサラワインの醸造メーカーだったインガム社を吸収。
1987年には、イルヴァ・サローノの傘下に入り、伝統と最新の醸造設備を駆使して、さらに高品質なマルサラワイン造りを進めています。
現在では、マルサラワイン製造者としてトップシェアを誇り、世界35カ国に輸出。
マルサラワインのほか、パンテッレリーア島やエオリエ諸島の希少なデザートワイン造りにも力を入れています。
ITEM INFORMATION “グランシェフ”の名の通り 様々な料理で活躍するマルサラワイン MARSALA FINE GRAN CHEF マルサラ フィーネ グランシェフ マルサラワインは、D.O.C（原産地統制呼称）として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。
シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト（ジュース）を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。
熟成期間により5つのタイプがあり、1年以上2年未満のものが「Fine（フィーネ）」と表記されます。
Tasting Note オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚な香りが広がります。
全体的にバランスのとれた味わいで、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みが感じられます。
その名の通り料理酒としてお勧めで、イタリア料理をはじめ、煮込み料理やソテーなど、幅広く活躍する1本です。
商品仕様・スペック 生産者フローリオ 生産地イタリア/シチリア州マルサラ 品 種カタラット100％ テイストやや辛口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン）/フルボディ 内容量750ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,932 円
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 スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION オロロソとペドロヒメネスをブレンドした 甘くリッチなクリーム・シェリー VALDESPINOIsabela CREAM バルデスピノイザベラ クリーム パロミノ種から作られるフルボディのオロロソ75％と、ペドロヒメネス種25％のシェリーをブレンドして作られたクリーム・シェリー。
熟成には伝統的なアメリカンオークのソレラシステムを採用し、その中で17年以上の長期熟成されたシェリーのみ使用しています。
Tasting Note 絶妙なバランスのクリームシェリー。
ペドロヒメネスよりも柔らかく口当たり良く仕上がっているので、食後酒としても抜群です。
15年以上の熟成だからこそ得られるリッチな甘み。
商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品 種パロミノ、ペドロヒメネス タイプシェリー 内容量750ml 度数17.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,992 円
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 フローリオ社は、海運業などで成功を収めたシチリア人、ヴィンチェンツォ・フローリオ氏が、イギリス人の貿易商ジョン・ウッドハウス氏と手を組んで、1833年に創設した会社です。
同社の代名詞ともなっている「マルサラワイン」は、1776年、ウッドハウス氏がシチリア西岸部を航海中に悪天候に見舞われ、急きょ辿り着いたマルサラの港で出会った白ワインに、アルコールを添加したのが始まり。
当時、イギリスで流行していたポートワインやマデラワインに似ていたことから、マルサラワインはイギリスで大評判になりました。
それに目を付けたのが、フローリオ氏だったのです。
膨大な財力を背景に、最先端をいく近代的な醸造所を建設し、大々的な広告戦略を図ると同時に、海運力を生かしてイタリア国内外にマルサラワインを紹介し、その名を世界に広めていきました。
1929年には、最初にマルサラワインを造ったウッドハウスの会社と、同じくマルサラワインの醸造メーカーだったインガム社を吸収。
1987年には、イルヴァ・サローノの傘下に入り、伝統と最新の醸造設備を駆使して、さらに高品質なマルサラワイン造りを進めています。
現在では、マルサラワイン製造者としてトップシェアを誇り、世界35カ国に輸出。
マルサラワインのほか、パンテッレリーア島やエオリエ諸島の希少なデザートワイン造りにも力を入れています。
ITEM INFORMATION 木樽で30ヶ月以上熟成 心地よいビターアーモンドと レーズンのような味わい FLORIO MARSALA SUPERIORE SECCO フローリオ マルサラ スペリオーレ セッコ 木樽で30ヶ月以上熟成させて造られるマルサラワイン。
カタラット、グリッロ種などがら造られたアルコール度数12％以上のワイン（ヴィーノ・ディ・バーゼ）に同じブドウから造られたエチル・アルコール、又は、ブランデーを加えてアルコールを強化して造られます。
半辛口、甘口は、さらに濃縮したモストを加えて風味を加えます。
その後、D.O.C.法に基づき、樽熟成をさせて造られます。
Tasting Note 黄金色を帯びた琥珀色。
レーズンやバニラの香りです。
心地よい、ビターアーモンドとレーズンを思わせる味わいが特徴です。
食後酒として、また、肉料理などの風味づけにも活用できます。
ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版（VT2014） ガンベロロッソ/1ビッキエーレ2017（VT2012） ベーレ・ベーネ/オスカー・クアリタ/プレッツォ2016（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者フローリオ 生産地シチリア 生産年2018年 品 種グリッロ、カタラット テイスト辛口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン）/フルボディ 内容量750ml 醸 造木樽で30ヶ月以上熟成 合うお料理食後酒としてチーズと一緒に。
肉料理の風味付けに。
度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,924 円
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 バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しています。
マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったスティル・ワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには敏腕醸造家アルベルト・アントニーニを採用しています。
畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所を所有。
インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。
ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。
バーリョ・クラトロ・アリーニでは上級ラインの「クラトロ・アリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴ・セレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 優しい甘みがまろやかな酸とともに 長い余韻へと繋がっていく 24ヶ月熟成のマルサラ セミセッコ Baglio Curatolo Arini MARSALA FINE SEMISECCO バーリョ クラトロ アリーニ マルサラ フィーネ セミセッコ バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
ブドウはグリッロ、カタラット、インツォリア使用。
ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、500HLのスラヴォニアンオーク樽にて24ヶ月熟成 Tasting Note 濃い琥珀色。
ドライフルーツやアーモンド、甘草、バニラの香り。
優しい甘みがまろやかな酸とともに広がり、長い余韻へと繋がります。
料理酒ですが、バーリョ・クラトロ・アリーニでは法定熟成期間（12ヶ月）の倍である24ヶ月熟成しています。
商品仕様・スペック 生産者バーリョ・クラトロ・アリーニ 生産地シチリア テイスト中口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン） 内容量750ml 醸 造ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、500HLのスラヴォニアンオーク樽にて24ヶ月熟成 度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,430 円
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 バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しています。
マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったスティル・ワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには敏腕醸造家アルベルト・アントニーニを採用しています。
畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所を所有。
インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。
ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。
バーリョ・クラトロ・アリーニでは上級ラインの「クラトロ・アリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴ・セレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 60ヶ月以上熟成のマルサラ ドライフルーツやアーモンドのアロマ 柔らかい甘みと余韻に蜂蜜のニュアンス Baglio Curatolo Arini MARSALA SUPERIORE DOLCE バーリョ クラトロ アリーニ マルサラ スペリオーレ ドルチェ バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
ブドウはグリッロ、カタラット、インツォリア使用。
ソフトプレス後に低温で発酵し、ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、オークバリックにて60ヶ月以上熟成させます。
Tasting Note 輝きのある琥珀がかったトパーズ色。
粘性は高めで、香りにはレーズンやリンゴのコンフィ、シロップ漬けのオレンジ、蜂蜜、バニラ、バニラエッセンス、芳しいアーモンドのヒントがあります。
シナモンやオレンジの皮のニュアンスをアクセントに、フルーティーさと熟成香が複雑に混じり合う。
魅力的で甘い芳香、エレガントな趣。
アタックはソフトでなめらか。
商品仕様・スペック 生産者バーリョ・クラトロ・アリーニ 生産地シチリア 品 種グリッロ、カタラット、インツォリア テイスト甘口 タイプマルサラ（酒精強化ワイン） 内容量750ml 醸 造ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、オークバリックにて60ヶ月以上熟成 合うお料理食前酒や食後酒、デザートとともに。
度数13.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,110 円
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 スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION 芳醇な味わいと複雑な余韻 ブドウを天日干しして極限まで 糖分を凝縮して造る極上シェリー酒 VALDESPINO EL CANDADO Pedro Ximenez バルデスピノ エル カンダド ペドロヒメネス バルデスピノ・エル・カンダドは、ペドロヒメネス種を100％使用したシェリー酒です。
ペドロヒメネスのブドウは熟したものだけを収穫後、天日干しして乾燥させる事で極限まで糖分を凝縮させて造られます。
伝統的なソレラシステムで最低10年以上の熟成を経て製品化。
ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済みです。
Tasting Note レーズンやドライイチジク、ナツメヤシの強烈なアロマに、ほのかなコーヒーとリコリスのニュアンスが感じられます。
口当たりはとても滑らかで、芳醇な味わいと複雑な余韻が魅力。
単体でも極上の味わいを楽しめますが、アイスクリームやアイスコーヒーに加えると、贅沢な味わいを楽しむことができます。
■ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品 種ペドロヒメネス100％ タイプシェリー 内容量750ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,021 円
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 M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION フルーツキャンディーや花のアロマ ブドウの個性そのものを楽しめる パワフルで華やかな甘口ワイン M.CHAPOUTIER MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE M.シャプティエ ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ スペシャリティーズは、美味しい食事と出会える喜びを高め、シャプティエの無限の可能性を反映しているシリーズです。
ワイン名の「ボーム」が古いフランス語で「バルム(Balmes)＝洞窟」に由来し、「ヴニーズ」は昔この地方が「ヴネッソン(Venaisson)」という名前であったことに由来すると言われています。
「小さな粒のミュスカ」という意味のミュスカ・プティ・グラン品種を使用し、発酵途中でアルコールを添加し発酵を止め、ブドウ本来の甘さを残して造られる酒精強化ワインです。
Tasting Note 安定感のある鮮やかな黄金色。
フルーツキャンディーや花のようなアロマ。
パワフルでリッチ、そしてエレガント。
バランスが良く、余韻も非常に長い。
とても華やかでブドウの個性がそのまま残った、程よいアルコールの甘口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品 種ミュスカ・プティ・グラン100％ テイスト甘口 タイプ白 / フルボディ 内容量375ml 提供温度6-9℃ 合うお料理アペリティフ、シャインマスカットのタルト、フルーツのコンポート、カリンのタルト 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,649 円
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 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年、マリオ・バーベイト氏によって設立された、マデイラ島の代表的なワイナリーです。
マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあり、設立以来、マデイラ島では珍しい家族経営で伝統的な醸造法を受け継いできました。
ブドウは糖分の多い4種の高貴品種のみを使用し、伝統的なエストゥファ方式（人工加温熟成）を用いて、マデイラワイン独特の風味を生み出しています。
樽熟成はフレンチオークのみを使用。
3年で出荷される製品はクーバという大樽で、5?10年のものは450リットルの樽で熟成。
年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えながら熟成を深めていきます。
同社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使って思い通りの品質に調整できるブレンド技術にもあります。
熟成200年近い貴重なワインを含む膨大な原酒ストックをもとに、マデイラワイン協会の厳しい分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で造り出しています。
2008年には最新設備を備えた新ワイナリーをオープン。
醸造設備の刷新や熟成庫の向上、さらに生産環境の合理化を図ることで、さらなる品質向上と安定供給を可能にしています。
ITEM INFORMATION 食前酒やデザートワインにお勧め 芳醇な甘味が魅力のマデイラワイン MADEIRA BARBEITO SWEET マデイラ スイート マデイラワインは、シェリー、ポートワインと並ぶ世界三大酒精強化ワインの一つ。
ポルトガル領のマデイラ諸島で造られているものです。
足踏みでない機械式プレスで搾った後、発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加（酒精強化）。
3カ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で加熱処理を施し、その後さらに約2年間の樽熟成を行っています。
Tasting Note 口に含むと、ふくよかな甘味が広がります。
深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで、重厚な風味が感じられます。
デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなどにも人気のあるタイプです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニョス・バーベイト社 生産地ポルトガル/マデイラ 品 種ティンタ・ネグラ100％ テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,728 円
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 ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで、高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
2008年に、ワイン・スペクテーターの年間トップ100に選出。
2011年、イタリア最大の見本市ヴィニタリーでは、世界30か国の1000軒のワイナリーから、その年の最高生産者に選出。
2012年、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。
いずれも、イスラエルのワイナリーとしては初めてのことです。
そして、2013年3月。
東京で開かれた世界最優秀ソムリエコンクールの決勝戦で、ヤルデンのピノ・ノワールが、ブラインド・テイスティングのワインとして出題されました。
3選手のだれも当てることはできませんでしたが、世界の頂点を決める大会に使われたのは、その実力が世界レベルにあり、知っておくべきワインだということを意味しています。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差はフランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら様々なブドウ品種の栽培が可能です。
さらに、ワイナリーの強みは最新の醸造施設を取り入れていることです。
畑に様々な観測機器を設置し、気象やブドウの熟度などのデータを収集。
ワインメーカーのヴィクター・ショーンフェルド氏は、カリフォルニアで学んだ知識を旧世界の気候に適用しています。
スパークリングワインから、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種、デザートワインまで、水準の高い多彩なワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 高地で育つ最高のシャルドネを厳選 新樽由来のヴァニラやバター香る 芳醇な味わいのフルボディ GOLAN HEIGHTS WINERY YARDEN Katzrin Chardonnay ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ ゴラン・ハイツ・ワイナリー・ヤルデン・カツリン・シャルドネは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原北部、標高900メートルの冷涼な高地の畑で育つ最高のシャルドネを厳選して造られる白ワイン。
フレンチオークの新樽で発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）させ、9カ月以上のシュールリー熟成を経て瓶詰めされます。
数年寝かせることで豊かな味わいへと発展するワインです。
Tasting Note 熟したレモンや洋梨、トロピカルフルーツのアロマに仄かな花やミネラル、トーストしたバゲットのニュアンスが感じられます。
ジューシーな林檎や梨、トロピカルフルーツを思わせる果実味に、新樽由来のヴァニラやバターの風味が香る芳醇で複雑な味わいを湛えたフルボディの白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー 生産地イスラエル/ガリラヤ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造新樽率100％のフレンチオークで樽発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）・9カ月シュールリー熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理レモンやニンニクを詰めたロースト・ターボット（大型ヒラメの一種）、仔牛肉のチョップグリル、スモークした鴨肉、バターの効いたマッシュルームリゾット、パンプキンのラヴィオリなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,600 円
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 ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで、高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
2008年に、ワイン・スペクテーターの年間トップ100に選出。
2011年、イタリア最大の見本市ヴィニタリーでは、世界30か国の1000軒のワイナリーから、その年の最高生産者に選出。
2012年、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。
いずれも、イスラエルのワイナリーとしては初めてのことです。
そして、2013年3月。
東京で開かれた世界最優秀ソムリエコンクールの決勝戦で、ヤルデンのピノ・ノワールが、ブラインド・テイスティングのワインとして出題されました。
3選手のだれも当てることはできませんでしたが、世界の頂点を決める大会に使われたのは、その実力が世界レベルにあり、知っておくべきワインだということを意味しています。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差はフランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら様々なブドウ品種の栽培が可能です。
さらに、ワイナリーの強みは最新の醸造施設を取り入れていることです。
畑に様々な観測機器を設置し、気象やブドウの熟度などのデータを収集。
ワインメーカーのヴィクター・ショーンフェルド氏は、カリフォルニアで学んだ知識を旧世界の気候に適用しています。
スパークリングワインから、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種、デザートワインまで、水準の高い多彩なワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 高地で育つ最高のシャルドネを厳選 新樽由来のヴァニラやバター香る 芳醇な味わいのフルボディ GOLAN HEIGHTS WINERY YARDEN Katzrin Chardonnay ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ ゴラン・ハイツ・ワイナリー・ヤルデン・カツリン・シャルドネは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原北部、標高900メートルの冷涼な高地の畑で育つ最高のシャルドネを厳選して造られる白ワイン。
フレンチオークの新樽で発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）させ、9カ月以上のシュールリー熟成を経て瓶詰めされます。
数年寝かせることで豊かな味わいへと発展するワインです。
Tasting Note 熟したレモンや洋梨、トロピカルフルーツのアロマに仄かな花やミネラル、トーストしたバゲットのニュアンスが感じられます。
ジューシーな林檎や梨、トロピカルフルーツを思わせる果実味に、新樽由来のヴァニラやバターの風味が香る芳醇で複雑な味わいを湛えたフルボディの白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー 生産地イスラエル/ガリラヤ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造新樽率100％のフレンチオークで樽発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）・9カ月シュールリー熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理レモンやニンニクを詰めたロースト・ターボット（大型ヒラメの一種）、仔牛肉のチョップグリル、スモークした鴨肉、バターの効いたマッシュルームリゾット、パンプキンのラヴィオリなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,490 円
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![]() ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで、高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
2008年に、ワイン・スペクテーターの年間トップ100に選出。
2011年、イタリア最大の見本市ヴィニタリーでは、世界30か国の1000軒のワイナリーから、その年の最高生産者に選出。
2012年、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。
いずれも、イスラエルのワイナリーとしては初めてのことです。
そして、2013年3月。
東京で開かれた世界最優秀ソムリエコンクールの決勝戦で、ヤルデンのピノ・ノワールが、ブラインド・テイスティングのワインとして出題されました。
3選手のだれも当てることはできませんでしたが、世界の頂点を決める大会に使われたのは、その実力が世界レベルにあり、知っておくべきワインだということを意味しています。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差はフランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら様々なブドウ品種の栽培が可能です。
さらに、ワイナリーの強みは最新の醸造施設を取り入れていることです。
畑に様々な観測機器を設置し、気象やブドウの熟度などのデータを収集。
ワインメーカーのヴィクター・ショーンフェルド氏は、カリフォルニアで学んだ知識を旧世界の気候に適用しています。
スパークリングワインから、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種、デザートワインまで、水準の高い多彩なワインを生産しています。
ITEM INFORMATION 高地で育つ最高のシャルドネを厳選 新樽由来のヴァニラやバター香る 芳醇な味わいのフルボディ GOLAN HEIGHTS WINERY YARDEN Katzrin Chardonnay ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ ゴラン・ハイツ・ワイナリー・ヤルデン・カツリン・シャルドネは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原北部、標高900メートルの冷涼な高地の畑で育つ最高のシャルドネを厳選して造られる白ワイン。
フレンチオークの新樽で発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）させ、9カ月以上のシュールリー熟成を経て瓶詰めされます。
数年寝かせることで豊かな味わいへと発展するワインです。
Tasting Note 熟したレモンや洋梨、トロピカルフルーツのアロマに仄かな花やミネラル、トーストしたバゲットのニュアンスが感じられます。
ジューシーな林檎や梨、トロピカルフルーツを思わせる果実味に、新樽由来のヴァニラやバターの風味が香る芳醇で複雑な味わいを湛えたフルボディの白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー 生産地イスラエル/ガリラヤ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造新樽率100％のフレンチオークで樽発酵（アルコール発酵・マロラクティック発酵）・9カ月シュールリー熟成 提供温度10-14℃ 合うお料理レモンやニンニクを詰めたロースト・ターボット（大型ヒラメの一種）、仔牛肉のチョップグリル、スモークした鴨肉、バターの効いたマッシュルームリゾット、パンプキンのラヴィオリなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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