 Chateau L houl Blanc F ts De Ch ne Neufs Chateau L houlシャトー レオール （詳細はこちら）酸化を防ぐために、小さい箱を使い収穫。
朝一番に収穫した葡萄は昼までにセラーへ運びプレス。
昼に収穫した葡萄は、3〜4度に保った部屋へ移し、翌朝プレスします。
プレスは、ニューマティック プレスでゆっくり圧搾。
約12〜24時間、8度の低温に保ちデブルバージュ（不純物を沈殿させる）。
この段階で、樽熟成用とタンク熟成用とに分けます。
樽発酵は20度で、様子を見ながらバトナージュします。
樽熟成期間は、6〜7ヶ月間です。
750mlソーヴィニヨン ブランフランス・ボルドー・グラーヴボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉シャトー レオール ブラン フュ ド シェーヌ ヌフ シャトー レオールChateau L houl Blanc F ts De Ch ne Neufs Chateau L houl生産者情報シャトー レオール Chateau L houlボルドー市内から南へ約50km、ソーテルヌの先ランゴン郊外に位置するシャトーです。
オーナーのエリック フォンタの父の代までは、酪農なども兼業、また祖父の代までは甘口の白ワインだけを造っていました。
エリックは、13〜14歳の頃は、手伝いはしていましたが、ワイン造りを職業にしようとは思っておらず、数学を学んでいて、教師を目指していました。
20歳の頃地元のワインテイスティングクラブに入会、次第にワインへの興味が高まり、24歳の時に家に戻ってワイン造りをすることを決意。
すべてを自分に任せてくれることを条件に始めました。
肥料には、近隣の農家から牛糞を貰っています。
葡萄の樹と樹の間には自然の草を生やしています。
4〜6月には、適度な水分が必要な時期なので、草にばかり水がいかないよう切って調整します。
樽は毎年違うメーカーのものを使い、試しています。
現在、ブルゴーニュとコニャックのメーカーから仕入れた約20種の樽があります。
プティ ヴェルドは0．5haで栽培しています。
晩熟でデリケートなため、ボルドーでは栽培することが難しい品種です。
しかし粒が小さく、果汁に対して果皮の割合が多いため味が濃縮されるので、エリックのこだわりで栽培しています。
V.V.が必ずしもいいとは考えていません。
同じ土壌の同じ品種なら古い方がベターですが、品種によっては、ある年数を経るとそれ以上良い葡萄を実らせない場合があるからです。
エリック フォンタは5代目 20年程前に引継ぎ、様々な変革を行った父の代までは、ネゴシアンを通してワインを売っていたが、現在は直接取引兼業していた酪農やタバコ栽培を止めた当時ほとんど誰もしていなかった収量制限をして、品質向上を図る エリック フォンタ（50歳） 20歳の頃、地元のワインテイスティングの会に入会。
毎年、フランスの国内外を回り、知識を広めている醸造の技術面や化学的なことを学ぶため、ボルドーの専門学校へ1年間通った 10ha（2ヶ所に分かれる） すぐ隣（カベルネ ソーヴィニヨンのみ）と2km離れた所（残り）赤70％ ： カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、プティ ヴェルド、カベルネ フラン白30％ ： ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン 辛口と甘口（グラーヴ シューペリュール） ボルドー液使用 肥料はオーガニック 手摘み 国内、ベルギー、スイス、イタリア、オランダ ルヴュ ド ヴァン ド フランス、ギイド アシェット等掲載
3,586 円
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 Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres Michel Caillotミッシェル カイヨ （詳細はこちら）生産者：著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
フォラティエールの畑は、ピュリニー村で一番大きな1級畑。
蜂蜜やアーモンドの香を持つエレガントでリッチなワイン。
受賞歴：1999 ワイン スペクテーター 89pt (Jun 15 2002)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ピュリニー モンラッシェピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田
35,838 円
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Pouilly Fume Indigene Pascal Jolivetパスカル ジョリヴェ （詳細はこちら）可能な限り自然な状態でワイン造りを行うことをモットーとし、ぶどうは手作業で選別され、温度調節されたステンレススチールタンクで天然酵母とともに発酵されます。
それぞれの畑の相違点や類似点を余すところなく表現する為に区画ごとに醸造を行います。
素晴らしい個性と高いミネラル感を持ち合わせています。
芳醇でエレガント、しっかりとしたフィネス感が感じられます。
シーフードやエビなどの甲殻類、魚料理、ヤギのチーズと合います。
サービス温度は8〜10度がオススメです。
750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネ・プイィ フュメピュイ フュメPOUILLY FUME白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
5,984 円
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 Swallow Gewurztraminer スワロー ゲヴュルツトラミネール 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ オレゴン 品種ゲヴュルツトラミネール100% 醸造ステンレスタンク ALC度数14.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 オレゴン産グッドバリューな白ワイン。
ピリッとした柑橘類の花やマンゴー、アジアンスパイスが漂います。
ボリューム感のある口当たりで長い余韻が心地良い、ほのかな甘さを持ちます。
Foris Vineyards Winery フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー オレゴン州、驚異のコスパワイン 人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。
35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。
証明された最高のテロワールが産み出すワイン。
アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！ オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在 1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。
この地はオレゴンの中でも標高が450-480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。
1995年に自らのワインを初めて瓶詰めしてリリースします。
現在はメインラベルとなる『フォリス』とエントリーラインの『スワロー』の二つのブランドを展開します。
品評会等での高い評価や航空会社での採用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
土壌 ? ピノ・ノワール ? ■畑の位置：メープルランチ ■夏の平均気温：31-8.8度 ■樹齢：5-35年 ■標高：457-487m ■土壌：水はけの良い粘土ローム質、砂利を含むローム質土壌 ? リースリング ? ■畑の位置：メープルランチ、ホーランド、シダーランチ ■夏の平均気温：31-8.8度 ■樹齢：5-35年 ■標高：457-487m ■土壌：水はけの良い砂利を含むローム質土壌 ? ゲヴュルツトラミネール ? ■畑の位置：ゲーバー畑 ■夏の平均気温：31-8.8度 ■樹齢：5-35年 ■標高：457m ■土壌：水はけの良い粘土ローム質土壌 オレゴンの中では雨の被害が少なく夏の日中はマイルドで夜間冷涼 フォリスが位置するログヴァレーは、オレゴン州の最南端でカリフォルニア州との州境に11キロほどと近く、北部の有名産地ウィラメット・ヴァレーに比べ雨が少なく乾燥した気候を持ちます。
冬場は雪が積もる寒冷地帯ですが、夏場の日中の気温は高く、恵まれた日照量をもちます。
気候的な特徴としては、成長期?成熟期にかけての日較差の大きさです。
夏の平均気温は日中31度程と、ブドウが熟すには十分すぎるほどの気温や日照量を得られますが、夜間になると8.8度程に下がります。
この寒暖差がしかりと果実に酸を蓄える役割を果たしてくれます。
太平洋からの距離は40キロ程の距離ですが、シスキュー山脈の標高458m?487m地点の台地に位置する事から、ウィラメットヴァレーに比べると海洋性の影響が少ない地区でもあります。
地理的条件により北部の冷涼なウィラメットヴァレーに比べて温度が高くなることから、より果実感の厚みがあり芳醇な味わいとなり、より濃厚な黒果実感が顕著に出ます。
果実に対してアーシーな要素も持つウィラメットヴァレーとは違い、温暖な産地の特徴がより出る果実の強さも特徴です。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
前ヴィンテージが、、、
1,830 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Mount Eden Vineyards CHARDONNAY SANTA CRUZ MOUNTAIN 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 カリフォルニア ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 14.5% 世界を代表するシャルドネと言っても 過言ではないアイテムです！ ブルゴーニュ特級畑と比肩される実力をもつ極上のマウント エデン の代表ワインです。
毎回瞬く間に完売を頂いておりますので、是非ともお見逃しなきようお願い致します！！ マウント・エデンのシャルドネの特徴であるスイカズラ、クチナシのフローラルなアロマ、柑橘類の果皮、土由来のミネラルがふんだんに感じられる。
伝統的な醸造方法を取ったスタイルの為、いつも通りのしっかりとした酸味で、バランスがよく、繊細な味わいを持つ。
ミネラルが感じられるフィニッシュは長く、繊細。
エステート・シャルドネは2年間瓶熟成してからリリースしているが、その後7年から10年かけて飲み頃を迎える。
ブドウがわずかに黄緑から黄色になったころに収穫し、破砕せずにやさしくプレスする。
仏産樽（新樽65％）で発酵、熟成（10か月）、マロラクティック発酵を完全に終わらせる。
人工的な清澄はせず、透明感を出すため、軽いフィルターがけ後ボトリング。
2年間瓶熟させてからリリースする。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%白ワインでは堂々の1位評価を獲得
8,800 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク DIERBERG VINEYARD CHARDONNAY SANTA MARIA VALLEY 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 セントラル・コースト ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 13.2% 世界のゴルフファン憧れのトーナメント「マスターズ」で2005、2006年、2008年ヴィンテージピノ・ノワールが期間中オーガスタゴルフクラブのクラブハウスでオンリストされました！ ディアバーグとはオーナーの苗字。
最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。
素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。
この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。
新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。
主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。
畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。
一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。
主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。
畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。
これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。
また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。
（最大でも10％まで）この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。
ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。
柑橘果実や熟したマンゴーのアロマを放ち、レモンや熟した柑橘類、ナッツのフレーバーと心地よい樽のニュアンスを持ちます。
引き締まった酸とふくよかな口当たりのバランスが見事です。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％ 【ディアバーグ】 シャルドネ・サンタ・マリア・ヴァレー[2019](白ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][辛口]安い,人気,オススメ,ギフト,祝い
4,455 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 R DE RIEUSSEC 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ボルドー ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% シャトー・ディケムと双璧を成す、ソーテルヌ第一級格付けシャトーが手掛ける、バランスに優れた辛口白ワイン。
白ブドウ本来のピュアな果実味が魅力。
ソーテルヌの大御所シャトーが手がける辛口白といえば、ディケムの「Y（イグレック）」や、リューセックの「R（エール）」が有名です。
ボルドーの公式格付1級シャトーのCHラフィットが所有するエール・ド・リューセックで、コミック「神の雫」にも登場し、すっかり有名になったワインです。
左岸の筆頭、ラフィットのオーナー、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有し、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級のシャトーが造る辛口白ワイン。
近年では、ソーテルヌのイメージを変えたいという強い想いから、ボトルデザインを刷新しており、豊かな果実香とピュアな味わいが存分に愉しめるスタイルに仕上がっています。
このワインをリリースするシャトー・リューセックはソーテルヌ（甘口デザートワイン）でも代表格のシャトーで、世界最高のデザートワインと言われるディケムとも並び称されるほどの一流シャトーです！ このワインは通常の辛口白ワインですが、その味わいには強いコダワリが感じられる上質な仕上がりで価格の安さからは想像もつかないほどのポテンシャルです。
超一流のシャトーが手がけるワインでありながら、驚くくらいに価格が安く、すごく人気の高いアイテムです。
ボルドーの白ワインをお探しなら、まずはお試し頂きたいアイテムです！ ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
3,850 円
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 未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
◆◇受賞歴◇◆・（2012）ムンダスヴィニ2014 金賞・（2010）ムンダスヴィニ2012 金賞・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：グリッロ80％ ヴィオニエ20％産地：イタリア原産地呼称：テッレ・シチリアーネI.G.T.生産年：2013内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.00%購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】S01513 フェウドアランチョ テッレ・シチリアーネ チリーリア グリッロ ヴィオニエ ステンレス マロ・ラクティック オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち トロピカルフルーツ トロピカル フルーツ アロマ 上質な酸 ミネラル ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年 コンクール 金賞受賞 金賞
18,216 円
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 Black Estateriesling Black Estatブラック エステート （詳細はこちら）所有面積：ダムスティープビンヤードの2ha 土壌：粘土と堆積した粘土の扇状地 農法：有機農法、バイオダイナミック的な手法 仕立て：ダブルギュイヨ 密植度：4000本 平均樹齢：1999年に植樹 収穫方法：手摘み 収穫量：40.8hl/ha 使用酵母：自生酵母 マロラクティック発酵：しない 発酵温度：12?18度 発酵期間：6ヶ月 発酵樽タンク：ステンレスタンク 瓶詰め時のフィルターの有無：しない 平均年間生産量本数：6000本 味わいコメント：ダムスティープ・ヴィンヤードで手摘みされたリースリングをステンレスタンクで醸造。
酵母は畑からブドウに着いていた自生のもの。
全房のまま圧搾し、デブルバージュはせず、低温で6カ月の長期間アルコール発酵が行われた。
白い花、ピーチ、マンダリン、アプリコット、グレープフルーツなどさまざまなアロマが湧き上がる。
口に含むと蜂蜜の風味とともに、この土地の特徴であるジンジャー。
ピュアな酸味とミネラル感。
ドライなフィニッシュ。
750mlリースリングニュージーランド・カンタベリー・ワイパラワイパラ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
2,464 円
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 Ferentano Falescoファレスコ （詳細はこちら）土着品種ロシェット100％で造る樽熟成白。
南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
750mlロシェットイタリア・ラツィオIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズファレスコがラツィオ希少品種ロシェット100％で造る白！アンティノリ「チェルヴァロ デッラ サラ」生みの親レンツォ コタレッラの白ワイン哲学を受け継ぐ樽熟白フェレンターノ ファレスコFerentano Falesco商品情報土着品種ロシェットのポテンシャルを表現するフェレンターノ“Mr. メルロー”リッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」！ラツィオの希少品種ロシェット100％で造る白「フェレンターノ」です。
ファレスコでは、モンテフィアスコーネに古くから根付く土着品種を改めて見直す取り組みを続けていて、このフェレンターノはロシェットにスポットを当てています。
見事にその個性を引き出して素晴らしいワインに造り上げています。
2019ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で92点、『ルカマローニ』で91点を獲得しています！ブドウのアロマを引き出すため果皮を凍らせる特別な技術を採用2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。
「ロシェット100％で造る白ワインです。
ロシェットはモンテフィアスコーネの土着品種で、エストエストエストなどに少し使われています。
この土地と、ロシェットのポテンシャルを表現したいとずっと取り組んできたワインで、1998年ヴィンテージが初リリースとなります。
ブドウのアロマを引き出すため、タンクにブドウを入れて液体窒素を満たし、果皮を凍らせて内部の組織を壊すという特別な技術を用いています。
数分で凍りますので、その後、プレスします。
醸造にはバリックを使っています。
これはレンツォの「チェルヴァロ デッラ サラ」で実現させた長期熟成白の哲学を受け継いだものです。
」輝きのある黄金色の外観、香りはとても豊かで南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。
しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。
芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。
程よい樽のニュアンスとも絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。
イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟によるラツィオならではの土着品種白。
あの「チェルヴァロ デッラ サラ」から受け継がれた醸造哲学をぜひ味わってください。
【受賞歴】ルカ ガルディーニで96点(2020)、アントニオ ガッローニで90点(2020)、ワインアドヴォケイトで94点(2019)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ルカ マローニで91点(2019)生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。
有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。
兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。
現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。
1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。
現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。
これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。
ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。
遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。
さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。
生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。
さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。
さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。
現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。
2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。
名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。
●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,640 円
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 【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。
なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。
誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。
未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。
20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますシチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
◆◇受賞歴◇◆・（2012）ムンダスヴィニ2014 金賞・（2010）ムンダスヴィニ2012 金賞・（2009）ベルリン・ワイン・トロフィー2011 金賞※（）内はヴィンテージ（生産年）です。
※お取寄せ先の在庫状況により、予告なく生産年が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
■商品詳細メーカー名：フェウド・アランチョ色：白味わい：辛口ブドウ品種：グリッロ80％ ヴィオニエ20％産地：イタリア原産地呼称：テッレ・シチリアーネI.G.T.生産年：2013内容量：750mlキャップ：コルクアルコール度数：13.00％購入単位：1箱(12本)配送種別：取寄品 返品不可 配送日時指定不可 ※商品は取寄品のため、ご希望配送日時の指定はできません。
【検索用キーワード】4997678425739 楽天 通販 S01513 フェウドアランチョ テッレ・シチリアーネ チリーリア グリッロ ヴィオニエ ステンレス マロ・ラクティック オーク樽 辛口ワイン 辛口 からくち トロピカルフルーツ トロピカル フルーツ アロマ 上質な酸 ミネラル ワイン わいん お酒 酒 アルコール モトックス特集 ヴィンテージ2012年 ヴィンテージ2012 2012 2012年 コンクール 金賞受賞 金賞
18,216 円
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 ワイン名 ヴィーニャ サンソ ソーブレ リアス ロドリゲス サンソ 生産者 ロドリゲス サンソ 生産地 スペイン／ルエダ 品種 ヴェルデホ100％ タイプ 白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ロドリゲス・サンソ ワイナリーは1810年、ルエダに創業。
現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲスです。
また彼の新しい拠点として2002年にリオハにワイナリーを造りました。
農業工学技術者でありMBAを取得した彼は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています。
自分のワイナリーにその全てのノウハウを注ぎ込み、土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。
『私はワインデザイナーだ』と自分をこう表現する彼は、土地の葡萄やワインの伝統を尊重しつつ、モダンスタイルを取り入れるなど、個々のワインに対して様々な試みを行っています。
例えば、木材を購入して樽職人にカスタマイズさせたり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりと、それぞれのワインから、彼の緻密さが垣間見える造りとなっています。
これまで多くのワイン品評会にも出品をし、評論家からも高い評価を得ています。
今日においても新商品開発の勢いはとどまるところを知らず、常に新しいワイン造りにチャレンジしています。
ラクリムス・ホワイト 希少品種テンプラニーリョ・ブランコの素晴らしさが味わえる1本！リオハを代表する黒葡萄品種、テンプラニーリョが突然変異して生まれたブランコ種。
希少な白葡萄品種で、その生産量はごく僅か。
そんなブランコ種を低収量かつ樽熟（新樽比率30％）で仕上げた本格白ワインです。
ブランコ種特有のクセの無い、冷涼感あふれる味わいと樽のニュアンスが絶妙です。
白身魚のグリルなどと共に。
ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ エレガントで華やかな香りと良質なミネラル！土地の伝統を守りつつ近代醸造を手掛けるハヴィエル氏のDOルエダ。
高地に育つ樹齢40年のヴェルデホ種で造られます。
畑は昼夜で最大25℃の寒暖差があり、ワインにアロマと酸と糖のバランスを与えます。
トロピカルフルーツやフェンネル、アーモンドの香り。
イキイキとした上品な酸とミネラル感が同居した爽やかな辛口。
ヴィーニャ・サンソ・ソーブレ・リアス 樹齢100年以上の自根のヴェルデホで造られた逸品！19世紀に蔓延したフィロキセラの被害を免れた小さな村の樹齢100年以上の葡萄で造られるワイン。
ステンレスタンクで発酵後、沈殿したオリの上層部のみをフレンチオークの新樽で熟成させています。
生産者こだわりの逸品。
樽と果実の調和が見事で、ふわふわな飲み口もまた絶品。
ヴェルデホ種の新たな可能性を感じます。
テンプラニーリョ・フリザンテ・ロザード 爽快感溢れる、気持ち良い味わいのスパークリングロゼ！砂と砂利がメインの土壌で収穫されたテンプラニーリョの辛口ロゼスパークリング。
ガス圧は2.9気圧。
アルコール度数は9.5度。
フランボワーズ・カシスに薔薇の風味も感じる香、キリッとした酸とふんわり柔らかい微炭酸の泡が心地いい辛口ロゼスパーク。
イェスカ ビオディナミ農法により、難病への耐性を強め、健全な葡萄のみで造られた奇跡の赤ワイン！ビオディナミ農法により葡萄の健全化を図り、難病イェスカ（立ち枯れ病）を克服させた畑の葡萄により造られた、ロドリゲス・サンソの自慢の逸品です。
アメリカンオークの古樽で6ヶ月熟成。
葡萄本来の力強さを感じる事のできる、豊かな果実感と香り、渋味は少なくすぅっと体に馴染むように飲める赤ワインです。
ラクリムス・レックス 掟破りのリオハワイン！土壌は白亜紀の石灰質土壌で、この辺りで恐竜の化石が出土した事で知られています。
伝統を重んじつつも、あえてテンプラニーリョを用いずにガルナッチャを主体に造られる掟破りのDOリオハ。
赤い果実を想わせる華やかな香りとスパイシーなニュアンス。
樽香が溶け込みビロードのような滑らかな口当たりと長い余韻が特徴。
ティー・サンソ・テンプラニーリョ フレンチオークで12ヵ月熟成 重すぎないエレガントな赤！リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダの3箇所から収穫されるテンプラニーリョで造られます。
2〜3年目のフレンチオーク主体に12ヶ月熟成。
パーカーポイント90点(2007VT)。
モダンというより、フレンチオークフレーバーが絶妙に溶け込んだ、3つの産地のテンプラニーリョを用いた複雑な味わい。
ラクリムス・アパショナド リオハで初、陰干ブドウを用いたフルボディ赤ワイン！ハヴィエル氏の完全オリジナル製法。
遅摘テンプラニーリョと、その一部を陰干したものを個別に一次発酵、その後木製タンクにてブレンドし、マロラクティック発酵をします。
力強くもこなれた味わいに仕上がります。
ダークチェリー、プルーン、黒スグリと色の濃い果実のニュアンスが全面にでた濃縮感のあるフルボディです。
ラクリムス・クリアンサ 銘醸地リオハの土地と果実感を最大限に活かしています！土地の伝統を守りつつ近代醸造を手掛けるハヴィエルのDOリオハ。
野生酵母にて発酵させえたブドウをフランスとハンガリーの樽を用いて12〜14ヶ月熟成、さらに瓶熟6ヶ月を経て出荷されます。
リオハ原産グラシアーノ種を15%加え、清涼感と濃縮感がアロマと味わいに表れ、骨格のある複雑な味わいに仕上がっています 。
ラス・ティエラス・ヴィノ・デ・プエブロ お肉との相性がばっちりのパワフルなトロ・クリアンサ！一粒一粒を丁寧に選別し、15日〜20日間アルコール発酵を行い、温度調整はドライアイスにより行います。
発酵後はアメリカンオークとフレンチオークの古樽で12ヶ月間熟成させました。
ダークチェリーや煮詰めた黒い果実にバニラエッセンスのニュアンス、ジューシーでこなれたタンニンが心地よい味わいの赤。
（以上、輸入元資料より抜粋）スペインワイン／ルエダ／白ワイン
3,410 円
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 ワイン名 グリュナー フェルトリナー アルテ レーベン カンプタール DAC レゼルヴェ アロイス ヘレラー 生産者 アロイス ヘレラー 生産地 オーストリー／カンプタール 品種 グリュナー・フェルトリーナー100％ タイプ 白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 1000ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ヴァイングート・アロイス・ヘレラー 【風味豊かなグリューナー・ヴェルトリーナーで知られる地域、カンプタール】ドナウ川に向かって南北に流れるカンプ川からその名を取るワイン産地。
温かい日中と涼しい夜間の珍しいコンビネーションがカンプタール特有の果実味豊かな溌溂としたワインを育てています。
また、古生代の地殻変動による圧力や熱によって変化を受け風化した原成岩土壌からはピュアで弾けるようなグリューナー・ヴェルトリーナーが、そして氷河に期に削られた土壌が風に吹かれ堆積したレス土壌からは豊かな果実味と透明感のあるワインが作られています。
生産者のヘレラー家は200年以上も昔から続くオーストリアならではの家族経営のワイナリー。
オーストリア国内で最も多くのワイナリーが集まる町・ランゲンロイスの南東にあるエンガブルンで代々から培われてきた経験と知識を尊重したワイン作りを行っています。
現在、ワイン作りを行っているのは7代目のアロイス・ヘレラー氏。
彼はオーストリアにあり世界的にも有名なワイン学校、クロスターノイブルグを経て南アフリカとドイツでも修行をし、その経験をワイン造りに活かしています。
彼の作るワインは、一言でいうなればピュアで安心感。
グリューナー・ヴェルトリーナー・1リットル 地元の人たちに愛される、1リットルサイズの綺麗なワイン！ウィーンの北西に位置し高品質なワインを生み出す産地「カンプタール」で造られる辛口の白ワイン。
メインはステンレスタンク。
若干の大樽を使用。
丁寧に手摘みで収穫した葡萄で造られる贅沢な1リットルワインです。
柑橘系の爽やかな香りに加えグリューナーならではの白コショウの香り、そして透明感！カジュアルながら本格的な味わいです。
ツヴァイゲルト・1リットル オーストリアを代表する黒葡萄、ツヴァイゲルト種！ツヴァイゲルト種から造られる親しみやすい1リットルの赤ワインです。
葡萄は手摘み。
大樽で約14カ月熟成された贅沢な造り。
穏やかなタンニンで食事に寄り添う優しさを持っています。
スパイシーな香りの中にプラムの甘い香りが見つかります。
軽快な酸が心地いいライトな赤です。
カール・シャルドネ 美しいシャルドネの透明感が際立つワイン！Karlの区画はピノやシャルドネ種の栽培に最適といわれる白亜質の土壌。
引き締まった酸とフレッシュで活き活きとした果実の冷涼な味わい。
メロンとライチのフルーティーな香りと、フレッシュで活き活きとした口当たり。
甘みと酸味の調和がほどよい果実感。
グリューナー・ヴェルトリーナー・アルテ・レーベン・カンプタール・DAC・レゼルヴェ ワンランク上のグリューナー・ヴェルトリーナー！ヘレラーの中でも特別な区画と特別な葡萄から作られるグリューナー・ヴェルトリーナーです。
昔から受け継いだクローンを使用。
小粒で収量の低い樹齢40年以上の葡萄のみを使用。
親しみやすくも奥行のある辛口。
リンゴの爽やかな香りに熟した洋ナシの香りが広がります。
透明感がありながらもスケール感のある果実と柔らかな酸味の辛口。
ハイデ・ゲルバー・ムスカテラー ゲルバームスカテラーはオーストリアでも生産量の少ない希少な品種。
華やかな香りとミネラル感が特徴です。
収穫は手摘み。
「ハイデ」は、放牧地を表す古来のドイツ語が語源となっています。
ステンレスタンクと一部アカシア樽を使用し発酵と熟成を行います。
香りはニワトコの花とナツメグ。
ミネラル感とバランスのいい酸。
パッションフルーツのニュアンスを感じるフレッシュな辛口。
（以上、輸入元資料より抜粋）オーストリーワイン／白ワイン
3,410 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産地 フランス/アルザス地方/AOCアルザス・ブラン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定 Alsace Gruenspiel 1er Cru Blanc [2018] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru 入手困難！大人気！高級アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！[2018]年ヴィンテージ！しかもダイス入魂の白！ダイス入魂のプルミエ・クリュ！しかも赤と間違える人も多いと言われる高級辛口白ワイン！造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！(今〜2027年 )ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！1.5ha！平均樹齢20年！それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド！わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層！「各品種の個性は感じられないでしょう？このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」！ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です！超限定輸入品が蔵出しで少量入荷！ 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 アルザス・プルミエ・クリュ・一級・“グリュエンスピール”ブラン[2018]年 ぶどう品種：リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネール ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド 造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)このワインの2014VTがワインアドヴォケイト誌で90点の高評価！(今〜2027年 )ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！ クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！1.5ha！平均樹齢20年！それぞれ独立して植樹されたリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールを3分の1ずつのブレンド！わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層！「各品種の個性は感じられないでしょう？このワインは、テロワールの個性が品種の個性を上回ることの証明書でもあります」！ ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも濃密かつ重厚なスタイルで、「ブラインドだと赤と間違える人も多いです」(ジャン・ミッシェル・ダイス)！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品です！
7,040 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビュルグ・アルザス・プルミエ・クリュ・一級[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点の高評価 ALSACE 1er Cru Burg 2016 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru 入手困難！幻のアルザス高級辛口白ワイン！しかも飲み頃7年熟成バックヴィンテージの大人気[2014]年で超限定入荷！しかもアシェット・ガイド誌2019年版やベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも高評価！造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！超限定輸入品！2014年でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の93点の高評価を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴやRVF誌でも高評価獲得！しかも日照量が豊かで完全南向きの泥灰＆石灰岩質が入り混じる土壌の1.5haのプルミエ・クリュ畑からの平均樹齢20年のアルザスの13の伝統品種の混植ブドウのブレンド！ダイスのプルミエ・クリュの中ではもっともミネラルを感じ、複雑極まりない味わいが特徴です。
また、骨格が大きく長期熟成型です。
カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグといった鮮やかなスパイスの風味。
堂々たる果実の力が口の中に迫ってきます。
「ぜひデキャンタージュして飲んでください」(ジャン・ミッシェル・ダイス)究極ダイスのアルザス1er“ビュルグ”の大人気ヴィンテージ[2014]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で極少量入荷！ 「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 ビュルグ・アルザス・プルミエ・クリュ・一級[2016]年 ■ぶどう品種：リースリング アシェット・ガイド誌2019年版やベタンヌ＆ドゥソーヴ2019年版でも高評価！造り手はロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！ クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！超限定輸入品！2014年でロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の93点の高評価を獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴやRVF誌でも高評価獲得！しかも日照量が豊かで完全南向きの泥灰＆石灰岩質が入り混じる土壌の1.5haのプルミエ・クリュ畑からの平均樹齢20年のアルザスの13の伝統品種の混植ブドウのブレンド！
7,920 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家) 生産地 フランス/ロワール/AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル ワインのタイプ 白・辛口 内容量 750ml JANコード 4935919316057 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2014]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家＆ジェレミー・ムーラ家)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル・稲葉輸入品・8年熟成品 Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre 2014 Les Betes Curieuses(Jeremie Huchet)(Jeremie Mourat) AOC Muscadet Sevre et Maine Monnieres Saint Fiacre 希少！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！入手困難な8年熟成のクリュ・コミュノー規格の究極ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2014]年！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの最上級品を生むクリュ・コミュノーに認定された区画の特別なテロワールを表現した最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました！偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました！出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました！現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。
(ジェレミー・ユシェ家：栽培、醸造担当。
シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。
セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。
巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する。
ジェレミー・ムーラ家：販売担当。
フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。
南アフリカで研修。
所有葡萄園計60ha。
所有するクリュ・コミュノーは、グーレーヌ、シャトー テボー、モニエール・サン・フィアクル、クリッソン。
)ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2020]年はミュスカデの最上級品を生むクリュ・コミュノーの特別なテロワールを表現！クリュ・コミュノーに認定された区画、モニエール・サン・フィアクルの個性を表現したキュヴェで、平均樹齢50年の古い葡萄から造られます！土壌はオレンジ色の片麻岩で、この土壌で育つ葡萄はワインにリッチで綿密な要素、そして特徴的な塩っぽいニュアンスを与えます！栽植密度は7,000本/ha、剪定はゴブレです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！そのかわり、土を耕して草を刈り取ります！葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します！セラーに運び、空気圧プレスで圧搾します！除梗はしません！発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います！発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います！マロラクティック発酵はしません！熟成期間中のバトナージュも行いません！ヴィンテージによって異なりますが、通常4〜5年、澱と共に長期間の熟成(シュール・リー)を行います！非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴！入手困難な8年熟成！最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル[2014]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ 「レ ベット キュリウーズ（Les B?tes Curieuses）」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー ユシェ（J?r?mie Huchet）とジェレミー ムーラ（J?r?mie Mourat）による共同プロジェクトです。
主にミュスカデのクリュ コミュノー（Crus Communaux）にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。
出会ってからまもなく、ミュスカデ セーヴル エ メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ ベット キュリウーズ」をスタートしました。
現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。
ミュスカデ セーヴル エ メーヌはナントの南東に広がるペイ ナンテ地区最大のA.O.C.です。
この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュ コミュノーとして認定されています。
2011年に「クリッソン（Clisson）」、「ゴルジュ（Gorges）」、「ル パレ（Le Pallet）」、2019年に「グーレーヌ（Goulaine）」、「シャトー テボー（Chateau-Thebaud）」、「モニエール サン フィアクル（Monnieres Saint-Fiacre）」、「ムーズィロン-ティリエール（Mouzillon-Thillieres）」の、計7つの村が認定されています。
また、これらのクリュ コミュノーは、「AOC ミュスカデ セーヴル エ メーヌ クリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。
ジェレミー ユシェとジェレミー ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ ベット キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。
これは、クリュ コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。
彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ モニエール サン フィアクル 2014 ドメーヌ レ ベット キュリウーズ元詰 AOCミュスカデ ■発酵・熟成：コンクリートタンク ■平均樹齢：50年 ■土壌：片麻岩 入手困難な8年熟成のクリュ・コミュノー規格の究極ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！ ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！ しかもミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの最上級品を生むクリュ・コミュノーに認定された区画の特別なテロワールを表現した最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクル！ 発酵は天然酵母で約3週間から4週間行います！マロラクティック発酵はしません！熟成期間中のバトナージュも行いません！ヴィンテージによって異なりますが、通常4〜5年、澱と共に長期間の熟成(シュール・リー)を行います！非常に複雑でミネラルが豊か、クリーンで明確かつ少し塩っぽさを感じるのが特徴！ 最高級ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・モニエール・サン・フィアクルが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！
3,680 円
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 生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰生産地/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ミュジニー村/AOCブルゴーニュ・ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ世界のワイン愛好家が血眼になって探す希少白！ 名実ともにこのアペラシオンを代表する偉大Dm“ヴォギュエ”がミュジニー特級の畑の中にわずか0.4haだけ植える超希少シャルドネ100%で造られる、 究極ブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・ブラン)！1993年植替！長い間、葡萄樹の若さよりAOCブルゴ ーニュ・ブランとしてリリースの希少な最終V.T！蔵出し作品で二度と入手困難な愛好家向けレア作品！幻のヴォギュエの希少白のスーパーグレイト2014年生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン)[2014]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品Bourgogne Blanc (Musigny GC Blanc) [2014] Domaine Comte George de Vogue超希少！入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・グラン・クリュ・ブラン白特級ファン大注目！名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、AOCブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン)！しかも人気の[2014]年もの！しかもワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージの2014年もの！ずばり！1993年まではミュジニー・グラン・クリュ特級だった(売られていた)究極辛口白ワイン！葡萄樹の老齢化により、1993年に植え替え(正確には1986〜1997年の間)られたため、それ以降は(十分な樹齢に達していないという理由であえてACブルゴーニュ・ブラン規格になっている)あえてそのミュジニー・グランクリュ特級・ブラン！この2014年当時はあえて幻のAOCブルゴーニュ・ブランで発売！(ある面、超貴重なAOCブルゴーニュ・ブラン)このワインの2014年もののブランで、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのワイン、ブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン)白[2014]年にコメント『桃、洋梨、スパイスの熟したエキゾチックなアロマを、巧みな木のタッチが際立たせている。
驚くほど前面に出たしなやかなミディアムボディのフレーバーには豊かさがあり、特別な深みと持続性はないものの、しっかりとした味わいがある。
このワインはとても親しみやすく、今飲んでも楽しめるワインだと思います。
何度か試飲し、一貫したノートをつけた。
』と絶賛高評価で大注目！究極ヴォギュエのACブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン)が、蔵出し作品で二度と入手困難なワイン愛好家向けレア作品で限定少量入荷！1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新。
今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。
ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。
そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。
栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ、ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている。
芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。
基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。
樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。
テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。
12ヘクタール以上の地所があるドメーヌは、そのうちの10ヘクタールをミュジニーとボンヌ・マールが占める。
10.7ヘクタールの広さがあるミュジニーは北からレ・ミュジニー、レ・プティ・ミュジニー、それにラ・コンブ・ドルヴォーの3つのリュー=ディからなるが、ヴォギュエは、レ・ミュジニーの半分とレ・プティ・ミュジニーのほとんどを所有し、アペラシオンの7割近くを独占するという、このグラン・クリュ最大の大地主。
マット・クレイマー氏はコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエについてミュジニのすばらしさを讃える言葉は際限なく繰りかえされてきた。
どうしてだろうか。
ミュジニこそは究極のシャンボール＝ミュジニであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって、無上のとりあわせをみせるからだ。
これがヴォーヌ＝ロマネのグラン・クリュであれば、もっともはなばなしい、たぶらかされるような味わいかもしれない。
シャンベルタンにもまさる品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある。
しかもロマネ＝コンティ、ラ・ターシュの、あの妖しい香料のような気配はない。
ミュジニを語るとき、ドメーヌ・コント・ド・ヴォギュエをさけて通ることはできない。
このドメーヌは、ミュジニの畑に圧倒的な割合の所有権をもち、ヴォーヌ＝ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ＝コンティのそれをもしのぐ。
ミュジニは単独所有畑(モノポール)ではないが、66.5パーセントももつとあってはそれとかわりなく、これだけ広くて名声につつまれた畑としてはおどろくべき支配率といえる。
ロマネ＝コンティ、ラ・ターシュとちがって、一度も単独所有下におかれたことがないことを考えあわせるとなおのことである。
多くのブルゴーニュ愛好家にとって、ミュジニといえばド・ヴォギュエの作を意味する。
■ぶどう品種：シャルドネ100％■ 葡萄畑面積：わずか0.4ha超希少！入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・グラン・クリュ・ブラン白特級ファン大注目！名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”！1993年まではミュジニー・グラン・クリュ特級だった(売られていた)究極辛口白ワイン！葡萄樹の老齢化により、1993年に植え替え(正確には1986〜1997年の間)られたため、それ以降は(十分な樹齢に達していないという理由であえてACブルゴーニュ・ブラン規格になっている)あえてそのミュジニー・グランクリュ特級・ブラン！今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも絶賛高評価で大注目！究極ヴォギュエのACブルゴーニュ・ブラン(ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン)が、蔵出し作品で二度と入手困難なワイン愛好家向けレア作品で限定少量入荷！
278,980 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッド 生産地 ニュージーランド/オークランド・クメウ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml JANコード 9416504006126 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクメウ・リヴァー・ヴィレッジ・シャルドネ[2022]年・手摘み100％・クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッド元詰・正規代理店輸入品 KUMEU Village Chardonnay [2022] Kumeu River Wines Limited ニュージーランド辛口白ワイン愛好家大注目！ニュージーランド最高の辛口シャルドネと言われる究極辛口白ワイン！！高級レストラン様での採用実績多数！！造り手は、ニュージーランドはオークランドの北西約20kmのクメウ地区にマイク・ブラコヴィッチ家により1944年設立！1992年ニュージーランド・ワイン・インスティチュートの本部長を務めたマテ・ブラコヴィッチの死後、彼の妻と3人の息子がワイナリーを守っています。
(醸造責任者のマイケルはニュージーランド初のマスター・オブ・ワイン)ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、クメウ・リヴァー・ワインズについて「エステート銘柄の洗練されたシャルドネは芳醇。
マテズ・ヴィンヤードのシャルドネはさらに華麗さも備える。
ともにニュージーランド最高のもののひとつ」と絶賛！ワインはフルーツとともにシャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じさせます。
味わいは熟したピーチや鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせてくれる究極辛口ニュージーランド・シャルドネが限定で極少量入荷！魚や甲殻類との相性もバッチリ！！ クメウ・リヴァー・ワインズ・リミティッドについて…クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。
当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。
マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。
1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。
醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。
クメウ・リヴァー・ヴィレッジ・シャルドネ2022年 フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。
味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。
魚や甲殻類によく合います。
2,673 円
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 年代 造り手 [2017]年 ヴィラ マリア 生産国 地域 ニュージーランド ホークスベイ 村名 シャルドネ100％ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ マリア シングル ヴィンヤード ケルターン シャルドネ 2017年 特別限定輸入品 フレンチオーク樽100%で10ヶ月熟成 ホークス ベイ ニュージーランド 白ワイン 750ml (ロメオ ブラガート ワインアワード金賞(ゴールドメダル)) VILLAMARIA Single Vineyard Keltern vineyard Hawkes Bay 2017 Chardonnay (Sustainable winegrowing) (Founder & Owner sir George Fistonieh) 高級ニュージーランド辛口重厚タイプ白ワイン愛好家大注目！世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーであり、ワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いた大人気ワイナリーとして30年以上に渡り、その記録を更新し続けている究極ワイナリー！ヴィラ マリアから特別生産品の特別輸入品！！ホークスベイ地区の内陸部、ケルターンにある自社畑のシングルヴィンヤードから、毎年様々な賞に輝くシャルドネの最高畑！！から手摘み100%で収穫後、フレンチオーク樽100%で自然酵母で10ヶ月熟成！で造られるケルターン・シャルドネ2014年でロメオ・ブラガート・ワインアワードでゴールドメダル(金賞）受賞！ネクタリン、グレープフルーツやヘーゼルナッツの香りに複雑さを与えるわずかな硫黄のニュアンス。
洗練され、引き締まった味わいが徐々に開いて品格を感じる長い余韻へと続く。
時間をかけてゆっくり楽しみたいワインに仕上げられた究極辛口フルボディ・シャルドネが特別限定輸入品で、しかも正規品で限定少量入荷！ ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー！ ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア！ 家族経営が生む信頼の品質 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立されたヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。
ワイナリーはオークランドとマールボロの2ヶ所にあり、オークランドではボトリングおよび北島の3地域（オークランド、ギズボーン、ホークスベイ）の葡萄の醸造、マルボロウでは南島マルボロウ産の葡萄の醸造を行っています。
葡萄は細かい区域ごとに醸造され、最終的なブレンドを経てプライベートビンからリザーブの異なったグレードのワインとなります。
さらに、一つの畑の葡萄のみを使用しそれぞれの畑の個性を表現したシングルヴィンヤードのシリーズがあります。
創業以来様々な困難を乗り越え、外部資本に頼らず家族経営を続けてきたのはひとえに品質へのこだわりから。
因習にとらわれれず、革新的な試みに挑戦するジョージの周りにはワインへの熱い思いを共有する優秀な人材が集まり、おいしいワイン造りとヴィラマリアのさらなる前進を支えています。
ニュージランド最多の受賞歴を誇るワイナリー ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーとしても有名。
30年以上に渡りその記録を更新し続けています。
2015年には英国の飲料専門「ドリンクス・インターナショナル」による「世界で最も称賛されるワインブランド」の第4位に選ばれました。
前50ブランドが選出され、トップ10に入った唯一のニュージーランドブランドです。
ヴィーニョ・ヴェルデで革新的な技術を導入 品質への妥協を許さず家族経営を守り続けてきたヴィラマリア。
それは環境保全への取組みにもつながっています。
次世代に残す環境に責任を持つ、という考えのもと早くから有機栽培に着手し、ワイナリー全体でも様々なリサイクルを行うとともにエネルギーの効率化を図っています。
ワイン産業全体で「サスティナビリティ」を推し進めているニュージーランドですが、ヴィラマリアはこの点でもリーダー的な役割を果たしています。
ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。
所有者は、ジョージ・フィストニック。
最上位のシリーズはリザーブ。
」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。
? ヴィラ マリア シングル ヴィンヤード ケルターン シャルドネ 2017年 ■ 品種：シャルドネ ■ 樽熟成：フレンチオーク ■ 葡萄栽培：サスティナブル・ヴィティカルチャー ■ 残糖度：2.0g/L ■ 総酸度：6.74g/L 醸造・熟成 ホークスベイ地区の2014年は2013年に続いて素晴らしい年になったが、シャルドネに関しては2014年のほうがやや秀逸といえる。
ケルターンは内陸部の太古は川床だった地域にある畑。
毎年様々な賞に輝き、シャルドネの最高の畑のひとつとされる。
葡萄の樹齢は14年。
手摘みによる収穫後、フレンチオークの樽（新樽43%）で自然酵母による醗酵後、10ヶ月の熟成。
ネクタリ、グレープフルーツやヘーゼルナッツの香りに、複雑さを与えるわずかな硫黄のニュアンス。
洗練され、引き締まった味わいが徐々に開いて品格を感じる長い余韻へと続く。
時間をかけてゆっくり楽しみたいワイン。
? 高級ニュージーランド辛口重厚タイプ白ワイン愛好家大注目！世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーであり、ワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いた大人気ワイナリーとして30年以上に渡り、その記録を更新し続けている究極ワイナリー！ヴィラ マリアから特別生産品の特別輸入品！！ホークスベイ地区の内陸部、ケルターンにある自社畑のシングルヴィンヤードから、毎年様々な賞に輝くシャルドネの最高畑！！から手摘み100%で収穫後、フレンチオーク樽100%で自然酵母で10ヶ月熟成！で造られるケルターン・シャルドネ2014年でロメオ・ブラガート・ワインアワードでゴールドメダル(金賞）受賞！ネクタリン、グレープフルーツやヘーゼルナッツの香りに複雑さを与えるわずかな硫黄のニュアンス。
洗練され、引き締まった味わいが徐々に開いて品格を感じる長い余韻へと続く。
時間をかけてゆっくり楽しみたいワインに仕上げられた究極辛口フルボディ・シャルドネが特別限定輸入品で、しかも正規品で限定少量入荷！
5,478 円
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 年代 造り手 [2022]年 マルク デシャン家 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOCプイイ フュメ JANコード 4935919219143 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプイイ・フュメ・ヴィネアリ[2022]年・蔵出し・樽発酵＆樽熟成(オーク樽12ヶ月熟成)・ドメーヌ・マルク・デシャン家元詰・AOCプイイ・フュメ・(わずか0.4haの畑から、日本入荷わずか180本のみ)・コンクール・ブルジェ・ゴールドメダル(金賞受賞)酒 Pouilly Fume “Vinealis” [2022] Domaine Marc Deschamps フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン！アシェット・ガイド誌大注目！丸みがありフレーバーに溢れる辛口白ワイン！なんと0.4haの畑から、年産ごくわずか(日本への入荷わずか180本のみ)！造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)！丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手！から「シャン・ド・クリ」の畑の中でも最も優れたLes Loges畑などの区画からのソーヴィニヨン・ブラン(樹齢なんと50年)を収量45hl/haで収穫！アルコール発酵も熟成もすべて樽で行い、年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成！砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ！素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格と余韻にはミネラルの要素がしっかり感じられる究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！ (プイイフュメヴィネアリ2022) (プイイフュメ2022) (マルクデシャン) (AOCプイィ フュメ) (AOCプイィ ヒュメ) 日本への入荷わずか180本のみ！ 丁寧な造りと高品質で 現地の評価も高い人気造り手、 ドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの！ 樹齢50年のソーヴィニヨン・ブランを 年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成で 造られる究極辛口白ワイン！ 丁寧な造りと高品質で現地評価も高いドメーヌです。
「アシェットガイド」でも度々紹介されています。
歴史 もともと、このドメーヌは何世代にも渡り、フィジェ家が所有し、ワイン造りを行ってきました。
現在のオーナー、マルク デシャンは1978年、彼が19歳の時に当時のオーナーであったポール フィジェの元で働き始め、その後13年間にわたり、葡萄栽培やワイン造りの知識を身につけてきました。
1991年にポール フィジェが不幸にも交通事故で亡くなり、ポールの息子もワイン造りを引き継がなかったため、マルク デシャンがフィジェ家から畑を借りる形でドメーヌの運営を受け継ぎました。
葡萄園 1991年に引き継いだ時は7haでしたが、現在は少し面積を増やし、10haの畑を所有しています。
畑は、プイイ シュル ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置し、標高240m、南東向きの斜面および高台に広がっています。
葡萄の平均樹齢は25年、収量は58hl/haです。
栽培 6月、7月にかけてグリーンハーベストを行います。
9月下旬の収穫。
収穫前に区画ごとでブドウの状態を2回分析にかけ、自分でブドウも食べて状態を確認します。
? プイイ・フュメ・ヴィネアリ? 2022年 ■葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン ■熟成：樽で12ヵ月 ■畑面積：0.40ha 「シャン ド クリ（Champs de Cri）」の畑の中でも最も優れたいくつかの区画を選び、樽発酵、樽熟成で造られるキュヴェです。
生産量は年間わずか2,200本。
葡萄の平均樹齢は50年、畑は標高210m、南西向きの斜面に広がっています。
収穫は機械を使います。
収量は45hl/ha。
収穫した葡萄は空気圧プレスでやわらかく圧搾、36時間置いてから澱引きします。
発酵前のスキンコンタクトは行いません。
アルコール発酵、熟成ともに樽で行います。
年代の異なる樽で約10〜12ヶ月熟成させます。
繊細なソーヴィニヨンブランの果実味を失わないよう、樽熟成の最中も毎週欠かさずワインの状態をチェックします。
砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ。
素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格があります。
余韻にはミネラルの要素が感じられます。
コンクール・ブルジェ・ゴールドメダル受賞酒！ ? フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン！アシェット・ガイド誌大注目！丸みがありフレーバーに溢れる辛口白ワイン！なんと0.4haの畑から、年産ごくわずか(日本への入荷わずか180本のみ)！造り手は、プイイ・シュール・ロワールから5km、サンタンドランから3kmのロジェ村に位置するドメーヌ・マルク・デシャンの元詰もの(ドメーヌ自体の歴史は古く、何世代にもわたりフィジェ家が所有、1991年からマルク・デシャンが継承)！丁寧な造りと高品質で現地の評価も高い人気造り手！から「シャン・ド・クリ」の畑の中でも最も優れたLes Loges畑などの区画からのソーヴィニヨン・ブラン(樹齢なんと50年)を収量45hl/haで収穫！アルコール発酵も熟成もすべて樽で行い、年代の異なる樽で10〜12ヶ月熟成！砂糖漬けの果実に樽の心地よいバニラやかすかにココナッツミルクの風味が混ざる複雑なアロマ！素晴らしくバランスのとれた味わいで、しっかりとした骨格と余韻にはミネラルの要素がしっかり感じられる究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！
4,840 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ルイ・ロデレール 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ルイ・ロデレール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ[2014]年・箱入・正規品・AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ LOUIS ROEDERER Champagne Blanc de Blancs Brut Vintage [2014] Gift Box 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！単一年産100％！ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目！200年以上の家族経営を守る世界屈指のシャンパーニュメーカー！高級シャンパーニュ「クリスタル」で有名な、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したとして有名なルイ・ロデレール(1766年にデュボア・ペール・エ・フィスとして設立され、1883年から「ルイ・ロデレール」の名で現在に至る)の究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！ロバート・パーカー氏5つ星生産者で「最良のシャンパンの発見」の中にも出てくる人気辛口フルボディ・シャンパーニュ！厳しい評価のレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)はボランジェやクリュッグに次ぐ★★ダブルスターをつけ高評価！しかもこのシャンパーニュ、ルイロデレールの自社畑100％！しかもコート・デ・ブランの自社畑の中でも非常に厳選された、しかもシャルドネ100％！しかも単一年100％！のミレジメというまさにシャンパン愛好家のために造られた究極高級ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ！醸造責任者、ジャン・バティスト・レカイヨン氏はこのシャンパンに「時の流れ、グラン・クリュの石灰岩の土壌で育つシャルドネの輝き、ルイ・ロデレールらしい繊細なスタイルへの賛辞が表現されています。
」と絶賛コメント！収穫されたヴィンテージの特徴を表すためのルイ・ロデレールが持つノウハウを感じさせるこのピュアなシャルドネは、コード・デ・ブランの中心に位置する「ラ・コート」のブドウ畑の区画からの厳選シャルドネ100％をシュール・リーで平均5年間熟成を行った後、澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに最低6ヶ月熟成！このミレジメ2014年でジャームス・サックリング驚異96点！ワインアドヴォケイト誌94点！ワインスペクテーター誌93点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ18.5点！緑色がかった煌びやかな黄金色！ゆっくりとした優しく均一な泡立ち！非常にピュアで繊細さと軽やかさを兼ね備えたブーケ！繊細な花(スイカズラ、ジャスミン)、ローストしたような熟した柑橘類(レモン)の香りに続き、焼き立てのヴィエノワズリーの温かく甘い香りに調和するヨードや海風のニュアンスが感じられます！フレッシュでエネルギッシュなアタックに濃厚で繊細な味わいが続き、爽快感が感じられ、柑橘類(オレンジ)、穀物(アーモンド、小麦)、マダガスカルのバニラに裏打ちされたヨード香が広がります！繊細に溶け込む泡に続いて、軽やかなキレのよい味わいを表現する石灰岩のフレッシュさを感じ、上品なタンニンと焙煎したスパイスが生み出す、フィニッシュへと向かう圧倒的な加速感に驚きを覚えます！ルイ・ロデレール社が誇る究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュが大人気ミレジメ[2014]年で限定で少量入荷！ 世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。
ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。
しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。
なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。
それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。
【箱入】ルイ ロデレール ブリュット ブラン ド ブラン ミレジメ 2014 箱入 正規品 AOCミレジム ブラン ド ブラン シャンパーニュ白 辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：平均5年間熟を行った後、澱引きを経て、完璧な熟成へ向けてさらに最低6ヶ月熟成 ■土壌：石灰岩の土壌 高級シャンパーニュ「クリスタル」で有名な、ロシア皇帝アレキサンドル二世がこよなく愛したとして有名なルイ・ロデレール(1766年にデュボア・ペール・エ・フィスとして設立され、1883年から「ルイ・ロデレール」の名で現在に至る)の 究極ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ！ ロバート・パーカー氏5つ星生産者で「最良のシャンパンの発見」の中にも出てくる人気辛口フルボディ・シャンパーニュ！厳しい評価のレ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)はボランジェやクリュッグに次ぐ★★ダブルスターをつけ高評価！ ルイロデレールの自社畑100％！しかもコート・デ・ブランの自社畑の中でも非常に厳選された、しかもシャルドネ100％！しかも単一年100％！のミレジメというまさにシャンパン愛好家のために造られた究極高級ブラン・ド・ブラン・ ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ！
16,478 円
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 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ポール・マス 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村名 IGP ペイ・ドック タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・ポール・マス・グランド・レゼルヴ・シャルドネ[2022]年・ドメーヌ・ポール・マス元詰・マス家の最高級グランド・レゼルヴ・シリーズ・重厚ボトル・I.G.Pペイ・ドックDomaine Paul Mas Grande Reserve Chardonnay [2022] 南フランス白ワイン愛好家大注目！高級フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！コスパで定評の南仏の大御所！フランス・ラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏渾身の高級グランド・レゼルヴ・シリーズ！合言葉は「ムルソーに負けるな」のもとラングドック最高の贅沢シャルドネを新樽100％で造られた価格はお手頃ながら、中身は銘醸レベルの傑作辛口白ワイン！平均樹齢22年のシャルドネ100％を6ヶ月熟成で造られるこの辛口白ワインは、洋梨やアーモンド、トーストなどの香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい極旨辛口白ワイン！ブラインドテイスティングだと銘醸ブルゴーニュ白ワインと見間違う完成度！マス家が造ると2300円前後のワインもレベルが違う！最強コスパの究極フルボディ辛口白ワインが重厚ボトルに入って待望の入荷！ (ドメーヌポールマスグランドレゼルヴシャルドネ2022) (グランドレゼルヴシリーズ) 数々のコンクールや専門誌で堂々の 最高評価続出！南仏のルネッサンス！ 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マスによる価格はお手頃ながら、中身は銘醸レベルの傑作辛口白ワイン！ 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
輝かしい評価の数々！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘ナンバーワイン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！ 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家！ 仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年 最優秀国際起業家賞！ 米）アーンスト＆ヤング 毎年多くの金賞を獲得！ ドメーヌ・ポール・マス・グランド・レゼルヴ・シャルドネ 2022年 ■ 品種：シャルドネ100％■ 樹齢：22年■ 土壌：砂利、石灰質土壌 ■ 醗酵：オーク樽 主醗酵後、一部をオーク樽にてML醗酵■ 熟成：オーク樽熟成6カ月（225L、フレンチオーク＆アメリカンオーク、新樽比率100％） 南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏渾身の高級グランド・レゼルヴ・シリーズ！合言葉は「ムルソーに負けるな」のもとラングドック最高の贅沢シャルドネを新樽100％で造られた価格はお手頃ながら、中身は銘醸レベルの傑作辛口白ワイン！平均樹齢22年のシャルドネ100％を6ヶ月熟成で造られるこの辛口白ワインは、洋梨やアーモンド、トーストなどの香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい極旨辛口白ワイン！ブラインドテイスティングだと銘醸ブルゴーニュ白ワインと見間違う完成度！マス家が造ると2300円前後のワインもレベルが違う！最強コスパの究極フルボディ辛口白ワイン！ 南フランス白ワイン愛好家大注目！高級フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！コスパで定評の南仏の大御所！フランス・ラングドック・ルーションから数々のコンクールや専門紙で堂々の最高評価続々！南仏のルネサンス！南フランスで優れたコスパ・ワインを造り続ける、過去「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」のジャン・クロード・マス氏渾身の高級グランド・レゼルヴ・シリーズ！合言葉は「ムルソーに負けるな」のもとラングドック最高の贅沢シャルドネを新樽100％で造られた価格はお手頃ながら、中身は銘醸レベルの傑作辛口白ワイン！平均樹齢22年のシャルドネ100％を6ヶ月熟成で造られるこの辛口白ワインは、洋梨やアーモンド、トーストなどの香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい極旨辛口白ワイン！ブラインドテイスティングだと銘醸ブルゴーニュ白ワインと見間違う完成度！マス家が造ると2300円前後のワインもレベルが違う！最強コスパの究極フルボディ辛口白ワインが重厚ボトルに入って待望の入荷！
2,889 円
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 年代 造り手 [2016]年 ジェフ・メリル 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村および品種 マクラーレンヴェール産＆クナワラ産 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェフ・メリル・リザーブ・シャルドネ[2016]年・マクラーレンヴェール産＆クナワラ産シャルドネ100％・ジェフ・メリル・ワインズ元詰・重厚ボトル・アルコール度数13.5％ Geoff Merrill Chardonnay Reserve [2016] Mclaren Vale GEOFF MERRILL Wines 超希少！入手困難！オーストラリア究極辛口白ワイン愛好家大注目！高級樽熟白ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産とクナワラ産の最良のシャルドネ100％をフレンチオーク樽熟成で造る、究極シャルドネ！なんと！ジェフ・メリルといえばリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得した経歴！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極白ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！レモン色がかった黄色！レモンやパイナップル、そしてメロンといった果実の香りと、樽熟成由来の香ばしいバニラやアーモンド！そしてナッツの芳ばしい香りが複雑さを与えている！味わいは辛口で、バランスのとれた酸味と、しなやかで優しい触感！イキイキと層を成す豊かな白桃の様な果実味が印象的！クリーンでありながらも凝縮感のある果実味と、豊かなボディが特徴の究極オーストラリア・シャルドネが待望の最新ヴィンテージで限定で極少量入荷！ (ジェフメリルリザーブシャルドネ2016) (ジェフメリルワインズ) (オーストラリア高級白ワイン) (マクラーレンヴェール産＆クナワラ産) 数々の賞を受賞しているジェフ・メリル！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視するオーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極白ワイン！ アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルは海外でのセペルトで働いた後、南アフリカ、ヨーロッパでワイン造りを経験し、1975年オーストラリアのシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国しました。
1982年シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後も、ハーディ社のワインコンサルタントをし続けハーディ社をカルトワインから高品質のテーブルワインまで幅広いワイナリーに育てました。
1985年イギリス人モスティ・オーウェンにより1987年に造られた歴史あるワイナリーを購入し自らのブランドを立ち上げました。
ジェフ・メリルは常にワイン造りは土地、ブドウの品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事をモットーとし、樽及び出荷前のボトル内の“熟成”を重要視しています。
ロゴの天秤は「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽熟成”の全てのバランスによる」という彼のポリシーを表しています。
オーストラリアワインの第一人者ジェームス・ハリデーもジェフ・メリル・ワイナリーの最高満点評価の5つ星をつける超凄腕。
1980年から数えて、27個のトロフィーと143個のゴールドダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得。
2005年には、オーストラリアにおけるワインのアワードの中で、リリース後1年以内の赤ワインに与えられる最も権威の高い賞の1つである「Jimmy Watson Trophy」も受賞したワイナリーです。
ジェフ・メリル・リザーブ・ シャルドネ 2016年■ 葡萄品種：シャルドネ100％■ アルコール度数：13.5％レモン色がかった黄色！レモンやパイナップル、そしてメロンといった果実の香りと、樽熟成由来の香ばしいバニラやアーモンド！そしてナッツの芳ばしい香りが複雑さを与えている！味わいは辛口で、バランスのとれた酸味と、しなやかで優しい触感！イキイキと層を成す豊かな白桃の様な果実味が印象的！クリーンでありながらも凝縮感のある果実味と、豊かなボディが特徴の究極オーストラリア・シャルドネ！ 超希少！入手困難！オーストラリア究極辛口白ワイン愛好家大注目！高級樽熟白ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産とクナワラ産の最良のシャルドネ100％をフレンチオーク樽熟成で造る、究極シャルドネ！なんと！ジェフ・メリルといえばリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得した経歴！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極白ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！レモン色がかった黄色！レモンやパイナップル、そしてメロンといった果実の香りと、樽熟成由来の香ばしいバニラやアーモンド！そしてナッツの芳ばしい香りが複雑さを与えている！味わいは辛口で、バランスのとれた酸味と、しなやかで優しい触感！イキイキと層を成す豊かな白桃の様な果実味が印象的！クリーンでありながらも凝縮感のある果実味と、豊かなボディが特徴の究極オーストラリア・シャルドネが待望の最新ヴィンテージで限定で極少量入荷！
5,478 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ルクレール ブリアン (エルヴェ・ジュスタン経営) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ヴィンテージ[2014]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ・自然派・ビオディナミ(AB認定)＆ヴィーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・シャルドネ100％・AOCシャンパーニュ・正規品・樽熟成・酸化防止剤無添加・ドサージュ・ゼロ Leclerc Briant Grand Blanc Millesime [2014] Blanc de Blancs Brut Zero Leclerc Briant Bio(AB) & Vegan 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に釀造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！1980年代から有機栽培を取り入れるなど革新的で、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継ぎがいなかったので2012年、アメリカ人投資家によって買い取られることとなり、所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、天才醸造家エルヴェ・ジュスタン氏と数人で一部の畑を買い戻し、新しい醸造所を建てて再建スタート！醸造責任者にはエルヴェ・ジュスタンが就任し、2人のオーナー内の一人となった今、非常に注目され、入手困難なルクレール・ブリアン！醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計でステンレスタンクには全てアースが設置され、電気を溜めないよう徹底。
アンフォラ、ウッフ、ウッフ型アンフォラ、内側を金でコーティングしたバリックと様々な設備が揃うまさにエルヴェ・ジュスタン氏の実験場！過去リリースのワインは、一部のリザーヴワインが以前の所有者のワインが使われていた関係で、本来のエルヴェらし味わいではありませんでしたが、今回のロットからはリザーヴワインをはじめすべてエルヴェ氏による醸造となったエルヴェ・ジュスタンの集大成というべき究極シャンパーニュに！ AB認定に加え、Bio EU認定！さらに厳格な菜食主義者団体Vegan Societyから、ある一定の基準を満たしている商品に対してのみ認定されるヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュ！このルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ミレジメ[2014]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロは友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入！これにクラマンを加え、シャンパーニュの聖地！白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュした傑作グラン・ブランがついに誕生！収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！静かに味わってほしいシャンパンが正規品の蔵出し品で超限定で極少量入荷！ 煌めく才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を習得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。
なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。
そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。
ルクレール ブリアン シャンパーニュ グラン ブラン 2014 ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ 自然派 エルヴェ ジュスタン 正規品 ■ぶどう品種：クラマン/メニル・シュール・オジェ/シュイイ あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！ 自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に釀造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！ ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！
31,878 円
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 年代 造り手 [2014]年 M.シャプティエ セレクション・パーセレール 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 AOC エルミタージュ・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルミタージュ・ブラン・ド・ロレ[2014]年・蔵出し品・セレクション・パーセレール・M.シャプティエ家元詰・マルサンヌ種100％・500L樽の新樽100％熟成・自然派・ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール＆ビオディヴァン認定)・e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得ワイン・正規品 ERMITAGE “DE L'OREE” [2014] M.Chapoutier AOC Hermitage 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！ (エルミタージュブランドロレ2014) (セレクションパーセレール) (Mシャプティエ) (フランスローヌAOCエルミタージュブラン) なんとこのワインでパーカーポイント 驚異の98点+獲得！「この100％ マルサンヌは、ほとんどのブルゴーニュの モンラッシェ・特級よりも豊かさを持つ」と 大絶賛させた、シャプティエ社の ワインの階級の頂点にある “セレクションパーセレール”の 究極エルミタージュの白！！ ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。
シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。
以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。
その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。
現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。
又、同社はコルナス、タペル、ジゴンダス、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー、ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ、コート・デュ・ローヌ、コート・デュヴァントゥなどのAOCを持つワインの醸造や、時にはぶどう栽培まで管理しています。
現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。
これは。
料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。
彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。
ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。
低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
? エルミタージュ・ ブラン・ド・ロレ2014年 シャプティエ社のワインの階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画で造られ、生産量も非常に少ない贅沢なキュヴェは“セレクション・パーセレール”と呼ばれています。
自社の単一畑から造られたワインの中から土壌の性格を最もよく表しているキュヴェのみ選ばれます。
非常に“贅沢な”希少ワイン。
世界で生産されている偉大な白ワインの中のひとつです。
輝きの鈍い、緑色が映える黄色。
ミネラル、白い果皮の果実、ドライアプリコット、ムスクのニュアンス。
バランス良く、フルーティでリンゴのコンポートを思わせる。
フレッシュな酸味も心地よい。
樫樽による醸造が上品なヴァニラの香りとなって表れる。
使用品種 マルサンヌ100% 平均60〜70年の樹齢は高品質を保証 土壌 「ド・ロレ」の畑はミュレ村にある。
非常に古い河川や氷河の沖積土壌 収穫方法 非常に良く熟した果実を手摘みで収穫 醸造方法 圧搾後デブルバージュは、液温を下げて重力により24時間かけて行う。
全体の50%は新樽で、残りはタンクで醸造 熟成 瓶詰めされる前に慎重な試飲により熟成が見守られる。
樫樽による熟成期間、瓶詰め時期などはこの試飲により検討される。
e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)98+(プラス)点(今〜2045年)獲得！ ? 超入手困難！最高級フランス ローヌ辛口白ワイン愛好家垂涎！なんとこのワインでパーカーポイント驚異の98点+獲得！究極エルミタージュの辛口白！の階級の頂点にあり、極めて樹齢の高い区画(平均樹齢60〜70年)のマルサンヌ種100％で造られ、しかも生産量も極端に少ない贅沢なキュヴェ、セレクション・パーセレール！レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は、ローヌにわずか3社のみに与えられる最高の★★★3つ星(最高評価のトップスリー。
残りはJL・シャーブとアンプイ)をつけ、このエルミタージュの白のキュヴェのほとんどに18点以上の高評価！ロバート・パーカー氏に至っては、満点★★★★★5つ星をつけ、このエルミタージュ・ド・ロレの[2014]年にe.ロバート・パーカー驚異の98+(プラス)点の最高評価！！あのロバート・パーカー氏に賞賛の嵐を連呼させた超人気辛口白ワインの2014年ものが！少量生産のエルミタージュ・ブランが限定で極少量入荷！
40,480 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ハギャル・マティアス 生産地 オーストリア/カンプタール・モランヅ村/リースリング/アウスレーゼ ワインのタイプ 白・甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング種100％ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】ハギャル・マティアス・リースリング・アウスレーゼ[2014]年・蔵出し品・手摘み100％＆天然酵母・Dacカンプタール・ハギャル・マティアス元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認定)・リースリング種100%の貴腐ワイン Hager Matthias Riesling Auslese [2014] Dac Kamptal BIO (Biodynamique) Demeter & Bio 入手困難！オーストリア・リースリング・アウスレーゼ愛好家大注目！世界的に人気の珍しいオーストリア産のリースリング種100％甘口白のアウスレーゼ！しかも自然派ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)のアウスレーゼ愛好家垂涎！しかも珍しいオーストリア・カンプタール産のリースリング種100％アウスレーゼ！しかもグッドヴィンテージの貴重な8年熟成バックヴィンテージ(WAで88点)！しかも造り手はファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌等も大注目！カンプタール北部のモランゾ村(Mollands)にて250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家において、2006年からワイナリーを継承して6代目、マティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達することになった(2015年段階で「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして、名声を得る)！彼いわく「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアのカンプタールの固有の文化なのです。
世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。
そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです。
」このハギャル・マティアスによる自然派ビオディナミ(デメテール認定)100%のリースリング種100%のアウスレーゼ(100%の貴腐ワインです)！片麻岩・シスト土壌！樹齢驚異の約50年のVV！ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成！残糖は31.3g/lで限定でしかも蔵出しで極少量入荷！ 【ハギャル・マティアス】 厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワイン大使」に認定されたプロフェッショナル達をして、「日本に輸入されるのをずっと待ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャル・マティアス」の作品！ カンプタール北部のモランヅ村にて、記録が残っているだけでも250年程前からぶどう栽培を続けているというハギャル家。
1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。
2015年段階で、「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、当主マティアスは文字通りオーストリアを代表するビオディナミストとして、不動の名声を獲得しています。
「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。
世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。
そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです」（マティアス・ハギャル）。
ハギャル・マティアス・リースリング・アウスレーゼ[2014]年 ■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、9ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：樹齢驚異の約50年のVV ■土壌：片麻岩・シスト土壌 ■残糖：31.3g/l 造り手はファルスタッフ誌やワインエンスージアスト誌、ベスト・オブ・ビオ誌等も大注目！ カンプタール北部のモランゾ村(Mollands)にて250年以上もブドウ栽培を続ける歴史ある栽培農家ハギャル家において、2006年からワイナリーを継承して6代目、マティアス・ハギャルがビオディナミを導入したことでさらなる高みに到達することになった(2015年段階で「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、オーストリアを代表するビオディナミストとして、名声を得る)！ 世界的に人気の珍しいオーストリア産のリースリング種100％甘口白のアウスレーゼ！
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 ▼ 関連商品 シャリン[2020]年・蔵出し・エミリオ・ブルフォン家・(シャリン種100％)・IGTヴェネツィア・ジューリア 年代 造り手 [2020]年 エミリオ・ブルフォン家 生産国 地域 イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 村名 IGT ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチビディン・[2020]・エミリオ・ブルフォン・チビディン種100%・IGTヴェネツィア・ジューリアEmilio Bulfon “Blanc di Sanzuan” [2020] IGT Venezia Giulia 13% イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口ワイン！スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの峡谷から伝わる珍しい白ワイン品種！！“チビディン種”100％で造られる白ワイン(皮が厚くしっかりした酸が特徴)！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌大注目！シカゴの有名レストラン(高級イタリアン「スピヤッジャ」)でもこの造り手のワインがオンリスト！(オバマ大統領が2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランと言われています)造り手は、ピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くし、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞した造り手！エミリオ・ブルフォン家！から、麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワインが限定少量入荷！ (ブランディサンズァン2020) (エミリオブルフォン) (IGTヴェネツィアジューリア) (チビディン) (フリウリヴェネツィアジューリア) (カングランデデッラスカーラ) (ベネチア ジュリア) イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で 「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」 として「カングランデ・デッラ・スカーラ」 という偉大な賞を受賞した造り手！ 珍しい白ワイン品種！“チビディン種”100%の 究極辛口白ワイン！ アメリカ大統領御用達イタリアンでオンリストされるエミリオ・ブルフォンのワイン 忘れ去られ、絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を発見し、近年見事に復興させ素晴らしいワインを産み出すエミリオ・ブルフォン。
それぞれに個性の違うユニークな葡萄たちを理解し、それを豊かに育て伸びやかなワインに仕上げる事で、近年イタリア・ワイン通の間では高い注目を集める生産者です。
オーナーのエミリオ・ブルフォンはフリウリのポッツオーロの農業学校を卒業し、何件かのフリウリの生産者の元で修行をした後、1964年に現ワイナリーをヴァレリアーノに起こします。
1970年代、ワイナリーの位置するピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市周辺の丘陵地帯で、古い土着品種が絶滅に瀕していることを知り、その品種の研究と復興活動に尽くしました。
1600年の終わり頃800種もあったフリウリの土着品種は現在では約200種と、4分の1にまで減少してしまっていたと言います。
今でこそ土着品種の個性が再認識されましたが、この時代はワインが国際化へ向けてフランス品種などを取り入れ近代的なワイン造りへと向かい始めた時期だった事もあり、ワイナリーは苦労の連続でした。
しかし愚直なまでに土着品種にこだわり続けた努力が結実し、今ではその活動が認められ、イタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーの2010年度開催の会場内で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を獲得しております。
忘れられた土着品種を復活させたエミリオ・ブルフォンの畑 標高180mの南及び南西向きの日当たりのよい畑。
土壌は石灰質で、仕立てはギュヨー。
密植率は4,000/1ha。
収穫は全て手摘みで行い、農薬は銅や硫黄など自然なものを必要最低限だけ使用。
畑は、森の中心という位置にあり湿度は高いですが、乾いた風が常に吹いているので、病害に悩まされることもなく、清潔に保たれており、自然な環境でのびのびと育った各葡萄品種は各々の個性を最大限に発揮しそれぞれ特徴的なワインとなります。
収穫した葡萄は冷却し圧搾。
これにより品種ごとの繊細なアロマが際立ちます。
赤ワインはガニメデ社製のステンレスタンクで発酵を行います。
※ガニメデ社製ステンレスタンクとは シカゴの有名イタリアンでもオンリスト シカゴにある高級イタリアン「スピアッジャ」でもエミリオ・ブルフォンのワインがオンリストされております。
このレストランはオバマ大統領もお気に入りのレストランで、2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランです。
2012年度版ガンベロ・ロッソに初掲載 ガンベロ・ロッソ2012に掲載されました。
また、2011年版ではフォルジャリンはハイコストパフォーマンスを表すアスタリスクマーク付きで2ビッキエーリを獲得いたしました！ 掲載文章抜粋 エミリオブルフォンでは30年前に、絶滅に瀕していた土着品種を復活させる試みを始めました。
ポルデノーネにてこの土着品種を9ha植え、シンプルで素直、そして好奇心をそそるような珍しいワインを造り続けています。
2011年版エスプレッソ誌にも掲載！掲載文章抜粋 絶滅に瀕していたフリウリの土着品種を復活させ、タリアメントの醸造所でユニークなワインを造っている。
エミリオ・ブルフォンでしか造られていないフォルジャリン、シャリンなどはそれぞれの特徴を活かしつつ造られていて、本当に希少である。
ラベルのデザインについて ラベルは彼らの醸造所があるヴァレリアーノの1300年代の古い教会“サンタ・マリア・デイ・バットゥーティ”に現存するフレスコ画「最後の晩餐」をモチーフにしています。
オーナーのエミリオ氏が、ワインの描かれているこの絵を大変気に入っていた事と、彼らのワインが生まれる土地の象徴的な絵であり教会であったため、この絵をラベルに使用することにしたといいます。
現在手掛けている土着品種が発見された近くにある教会にあった事から、『この品種たちが絶滅せずにいれたのは、この教会に守られていた』という思いで敬意を表しラベルのモチーフにしました。
チビディン 2020 エミリオ ブルフォン チビディン種100% ■ 品種：チビディン100% ■ 醸造：ステンレスタンクにて醗酵後、ステンレスタンク4ヶ月熟成 麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワイン！ イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州から珍しい辛口ワイン！スロヴェニア国境に近いチヴィダーレの峡谷から伝わる珍しい白ワイン品種！！“チビディン種”100％で造られる白ワイン(皮が厚くしっかりした酸が特徴)！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌大注目！シカゴの有名レストラン(高級イタリアン「スピヤッジャ」)でもこの造り手のワインがオンリスト！(オバマ大統領が2008年の大統領選後、初めてミシェル夫人と食事したのもこのレストランと言われています)造り手は、ピンザーノ・アル・タリアメント市とカステルノーヴォデル・フリウリ市の丘陵地帯で古い土着品種の研究と復興活動に尽くし、イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー」で「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として「カングランデ・デッラ・スカーラ」という偉大な賞を受賞した造り手！エミリオ・ブルフォン家！から、麦藁がかったイエロー！洋ナシや完熟したレモンなどの可愛らしいアロマ！口あたりは、まろやかで青リンゴやグレープフルーツなどフレッシュな果実味全体のバランスが素晴らしく、しっかりした酸が余韻まで続く究極辛口白ワインが限定少量入荷！
2,118 円
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 年代 造り手 [2020] カ・ルガーテ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 DOC ソアーヴェ クラッシコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ・“モンテ・アルト”[2020]年・ガンベロ・ロッソ2グラス（ドゥエ・ビッキエリ）獲得ワイン・オーク樽熟成（ノンフィルター）・ガ・ルガーテ元詰（テサリ家）・DOCソアーヴェ・クラッシコ Ca'Rutate “Monte Alto”Da Uve Garganega [2020] DOC Soave Classico (Unfiltered) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからのリピート多数！ソアーヴェの域をはるかに超える！イメージを覆す！そのラベルにソアーヴェの文字は入れない！こだわりり生産者！あのカ・ルガーテが、ガンベロ・ロッソ2012年でトレビッキエーリをダブルで獲得！（これはヴェネトでは、カ・ルガーテだけ。
イタリア全土で3軒のみ）ずばりガ・ルガーテの看板ワイン！のこの大人気！ソアーヴェ・クラッシコ“モンテ・アルト”2020年で「ヴィノス 2023.3」90点「ガンベロ ロッソ 2024」赤2グラス「ルカ マローニ 2024」95点!モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
‘09年から、ノンフィルターで瓶詰めして、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
まさに究極の名にふさわしい辛口ソアーヴェ・クラッシコが限定で極少量入荷！ (カルガーテソアーヴェクラッシコ) (モンテアルト2020) (ガルガーテ元詰) (テサリ家) (DOCソアーヴェクラッシコ) (イタリアヴェネト白ワイン辛口) ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2020で このワインがドゥエ・ビッキエーリ獲得！ ソアーヴェの枠にとらわれない まさにヴェネトを代表する白ワイン！！ 「カ ルガーデ」とは、ルガーデの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
1930年代、カ ルガーデの創始者テサリには、毎日必ず行わなければならない日課がありました。
それは畑に囲まれた小高い山の上の家から馬に4箱のワインを積んで、ヴェローナの町のレストランまでトボトボ歩いて届けに行くことでした。
と言うのも、そのレストランはどうしても彼のワインでなければならないと言い、その4箱のワインは一晩で売り切れてしまうほどの人気だったそうです。
馬に積める荷は4箱が限界なので、毎日届けに行かなければならなかったのです。
彼は現在90歳、もちろん今では馬に荷を積むことはありませんが、そのかわりに毎日欠かさず朝6時から畑に出て葡萄の世話をしています。
1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。
ミケーレ（31歳）が販売、妹のラウラ（30歳）が輸出、父のアメデオ（55歳）が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ（47歳）がエノロゴを分担しています。
現在畑はトータルで45ha、3年後には60ha（ソアーヴェ40ha、ヴァルポリッチェラ205ha）にする予定です。
これは生産量を増やすためではなく、選別して品質を上げるためです。
収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人たちとで行われ、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25％抑えています。
非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中にはレチョート用の乾燥室も作られました。
また新たに、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし、酸化を防止する設備を導入しました。
これはイタリア全土でも10軒しか導入しておらず、アロマが綺麗に出る効果があります。
04年はモンテ フィオレンティーネに使用（トレ ビッキエリの獲得に貢献！)、05年はサン ミケーレにも使用、今後は全てのワインに使っていく予定です。
また赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。
その要因は、3年前から2002年の「ガンベロ・ロッソ」で「エノロゴ オブ ザ イヤー」に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約している、畑の90％が斜面で火山質質土壌でミネラルが多い土壌、畝に草を生やす、手間はかかるがグイヨ仕立てにする、密植傾向に仕立てるなどが挙げられます。
6年前には想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アルセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。
カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのDOCの持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。
カ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ “モンテ・アルト”2020年 ■ ブドウ品種：ガルガネーガ（100％） ■ 発酵：60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵 ■ 熟成：澱と共に6〜8ヶ月間 このモンテ アルト(ガルガーネガ100%)は、ソアーヴェとしてではなくイタリアの白ワインとして最も素晴らしい部類に入る カ ルガーテの看板的な位置づけのワインで、多くの品評会などで絶賛されています。
ヴェネトのスペシャルな白ワインを造る生産者 カ ルガーテが造る、最高品質のソアーヴェ クラッシコ スペリオーレ。
ソアーヴェはヴェネトの白ワインの中で最も知名度が高いだけでなく、州のDOCワインの中の25%を占めるワインで手頃な白ワインとして認識されてきました。
ところがこの10年間で、このカ ルガーテを始めとする一部の志の高い生産者の努力により質を重視したソアーヴェの名声は高まり、2001年にDOCGに昇格しました。
しかし、カ ルガーテのスペリオーレのメインラベルにはソアーヴェの文字がありません。
彼らは「自らが求めるワインを造っているのであって、ソアーヴェを造っているわけではありません。
」といいます。
ソアーヴェの枠にとらわれないヴェネトを代表する白ワイン、カ ルガーテの名前はもう誰もが知っています。
モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
▼ テイスティングコメント 魅力的なワインですばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルのような風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからのリピート多数！ソアーヴェの域をはるかに超える！イメージを覆す！そのラベルにソアーヴェの文字は入れない！こだわりり生産者！あのカ・ルガーテが、ガンベロ・ロッソ2012年でトレビッキエーリをダブルで獲得！（これはヴェネトでは、カ・ルガーテだけ。
イタリア全土で3軒のみ）ずばりガ・ルガーテの看板ワイン！のこの大人気！ソアーヴェ・クラッシコ“モンテ・アルト”2020年で「ヴィノス 2023.3」90点「ガンベロ ロッソ 2024」赤2グラス「ルカ マローニ 2024」95点 ！モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
‘09年から、ノンフィルターで瓶詰めして、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
まさに究極の名にふさわしい辛口ソアーヴェ・クラッシコが限定で極少量入荷！
3,080 円
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 Gewurztraminer Estate Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
北イタリアが原産のこのブドウ品種は、涼しい夜にゆっくりと熟すことで個性が最大限に表れる、アルザス地方の象徴です。
辛口ですが極めてアロマティックです。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社
4,246 円
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Gewurztraminer Estate Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
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ジェロボーム株式会社
9,900 円
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Gewurztraminer Estate Famille Hugelファミーユ ヒューゲル （詳細はこちら）1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されるアルザスを代表するワイナリーです。
北イタリアが原産のこのブドウ品種は、涼しい夜にゆっくりと熟すことで個性が最大限に表れる、アルザス地方の象徴です。
辛口ですが極めてアロマティックです。
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9,900 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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