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Buisson Charles Chablis Grand Cru Vaudesir Çò¥ï¥¤¥ó¡¡750ml [AOC¡Ï¥·¥ã¥Ö¥ê¡¡ÆõéȪ [ɾ¡¡²Á¡Ï88-90ÅÀ The 2013 Chablis Grand Cru Vaudesir (which will be joined by a new Chablis premier cru from 2014) only sees used barrel. It has a very expressive mango and orange blossom-scented bouquet. The palate is well balanced with good weight in the mouth: spice-tinged mango and pineapple fruit with a crisp line of acidity and touch of bitter lemon on the aftertaste. I would just like a tad more persistence in the mouth. 216, The Wine Advocate(30th Dec 2014) 2013ǯ¤ÎChablis Grand Cru Vaudesir¡Ê2014ǯ¤«¤é¿·¤·¤¤¥·¥ã¥Ö¥ê¡¦¥×¥ë¥ß¥¨¡¦¥¯¥ê¥å¤¬²Ã¤ï¤ëͽÄê¡Ë¤Ï¡¢Ãæ¸Åî¤Î¤ß¤ò»ÈÍѤ·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¤È¤Æ¤âɽ¾ðˤ«¤Ê¥Þ¥ó¥´¡¼¤È¥ª¥ì¥ó¥¸¤Î²Ö¤Î¹á¤ê¤Î¥Ö¡¼¥±¤Ç¤¹¡£ Ì£¤ï¤¤¤Ï¥Ð¥é¥ó¥¹¤¬Îɤ¯¡¢¸ý¤Ë´Þ¤à¤ÈÄø¤è¤¤½ÅÎÌ´¶¤¬¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£ ¥¹¥Ñ¥¤¥¹¤Î¸ú¤¤¤¿¥Þ¥ó¥´¡¼¤È¥Ñ¥¤¥Ê¥Ã¥×¥ë¤Î²Ì¼Â¤Ë¡¢¤¹¤Ã¤¤ê¤È¤·¤¿»ÀÌ£¤¬¤¢¤ê¡¢¸åÌ£¤Ë¤Ï¥Ó¥¿¡¼ ¥ì¥â¥ó¤Î¥¿¥Ã¥Á¤¬¤¢¤ê¤Þ¤¹¡£ ¸ý¤ÎÃæ¤Ë¤â¤¦¾¯¤·»ý³À¤¬Íߤ·¤¤¤Ç¤¹¡£ ¡ÊľÌõ¡ËBuisson Charles¥Ó¥å¥¤¥Ã¥½¥ó ¥·¥ã¥ë¥ë Ï·ÌڤΥ·¥ã¥ë¥É¥Í¤ËºÇÂç¤Î·É°Õ¤òʧ¤¤Â¤¤é¤ì¤ë¥à¥ë¥½¡¼ ¥à¥ë¥½¡¼¤Ç4À¤Âå¤ËÅϤê¥ï¥¤¥ó¤ò¤¤ê³¤±¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¸½Åö¼ç¤Ç¤¢¤ë¥Ñ¥È¥ê¥Ã¥¯ ¥¨¥Ã¥µ¤ÎÂå¤Ë¤Ê¤Ã¤Æ¤«¤é¤ÎÌö¿Ê¤Ï¤á¤¶¤Þ¤·¤¯¡¢ÅÁÅýŪ¤Ç¤¢¤ê¤Ê¤¬¤é¤â¡¢ÀѶËŪ¤ËÍÍ¡¹¤Ê¥ï¥¤¥ó¤ËÄ©À路¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¥à¥ë¥½¡¼¤Î¾¤Ë¥ô¥©¥ë¥Í¥¤¡¢¥Ý¥Þ¡¼¥ë¤Ë¤âȪ¤ò½êÍ¡£ ¥¢¥ê¥´¥Æ¤ÏÀèÂå¤è¤êÄêɾ¤¬¹â¤¯¡¢¥í¥Ð¡¼¥È¥Ñ¡¼¥«¡¼¤âºÇ¹â¤Î¥¢¥ê¥´¥Æ¤Èɾ¤¹¤ëÄø¡£ ¤Þ¤¿¥·¥ã¥Ö¥ê¡¢¥³¥ë¥È¥ó¥·¥ã¥ë¥ë¥Þ¡¼¥Ë¥å¤Ê¤É¤ò¥Í¥´¥¹¤È¤·¤ÆÀ¸»º¤·¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¥Æ¥í¥ï¡¼¥ë¤Î²ÁÃͤòºÇÂç¸Â³è¤«¤¹¤¿¤á°ìÀÚ¤ÎÂŶ¨¤òµö¤µ¤º¡¢¥¢¥Ú¥é¥·¥ª¥ó¤Î»ý¤ÄÆÃħŪ¤Ê¹á¤ê¤ÈÌ£¤ï¤¤¤ò¤Ä¤Þ¤Ó¤é¤«¤Ë¤¹¤ë¤è¤¦ºÙ¿´¤ÎÃí°Õ¤òʧ¤Ã¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£ ¥à¥ë¥½¡¼¤Î½êÍȪ¤Ï¼̾¥Æ¥Ã¥½¥ó¤Î¤Û¤«¡¢80ǯ±Û¤¨¤Î¸ÅÌÚ¶è²è¤Î¤ß¤Ç¤¤ë¥ô¥£¡¼¥Ë¥å 1945 ¤È¤¤¤¦400ËܤΤߤÎÆö㥥å¥ô¥§ ¤òºî¤ê¤Þ¤¹¡£ 1µé¤Ï¥ì ¥¯¥é¡¡¥°¥Ã¥È ¥É¡¼¥ë¡¢¥·¥ã¥ë¥à¡£ Ãæ¤Ç¤â¥°¥Ã¥È¥É¡¼¥ë¤Ï0.35¥Ø¥¯¥¿¡¼¥ë¤Ê¤¬¤é¤â¡¢¥É¡¼¥ô¥Í¡¢¥³¥ó¥È¥é¥Õ¥©¥ó ¤ÈÎÙÀܤ¹¤ë¶è²è¡£ ¡¡ºÏÇݤϥê¥å¥Ã¥È¥ì¥¾¥Í¡£ ²á½Ï¤òÈò¤±¡¢¾ï¤Ë»À¤ÈÅüʬ¤Î¥Ð¥é¥ó¥¹¤ò½Å»ë¡£ ¼ý³Ï¤Ï¥¿¥¤¥ß¥ó¥°¤ò·×¤ê¤Ê¤¬¤é¡¢¼ý³ÏÆü¤òÊѤ¨¤ë¤Ê¤É¡¢ºÙ¤«¤¤ÇÛ褬¤Ê¤µ¤ì¤Æ¤¤¤Þ¤¹¡£
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