Information 商 品 名name Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 2015 Magnum 蔵 元wine maker ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau 産 地terroir フランス/France>コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone>南ローヌ地区/Meridional>シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage グルナッシュ , シラー , ムールヴェー , ルブールブーラン , クレレット , ピクプール , テレ , カリニャン , クノワーズ , ヴァッカレーズ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ミレジム 2015 シャトー ヌフ デュ パプ キュヴェ ダ カポ ドメーヌ デュ ペゴー マグナム 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ1500ml Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo 123,750 円
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収穫量を低く抑えた力強さと華やかさのバランスが見事なトップキュヴェ【商品説明】・商品 : マス デ カン ブラウ(Mas des Can Blau)・ヴィンテージ : 2011年・生産者(ワイナリー) : セラーズ カン ブラウ(Cellers Can Blau)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : カリニェナ35%、シラーズ35%、ガルナッチャ30%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、熟成肉のグリル、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、レストラン向き、コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ワインスペクテーターで2011年ヴィンテージが90点、ぺニンガイドで2011年ヴィンテージが92点、インターナショナルワインセラーで2011年ヴィンテージが92点を獲得収穫量を低く抑えた力強さと華やかさのバランスが見事なトップキュヴェ収穫量を低く抑え、厳選したブドウで造るトップキュヴェ。 濃厚なブルーベリーやブラックベリーのアロマ、様々なスパイスの混ざる複雑で深い香り、力強くたっぷりとしたボリュームの味わいとエレガントさのバランスがとれております。 華やかでバランスのとれたワインを産み出すスペインで注目を集めるヒルファミリーエステーツが所有するワイナリー。 女性醸造家ヌリア・ロペス・サロカがバランスを重視した華やかなワインを産み出します。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] マス デ カン ブラウ 2011年 セラーズ カン ブラウ スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン モンサン スペイン赤ワイン カリニェナ 750ml 82,600 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/ミネルヴォア クラス - 葡萄品種 カリニャン 80%/グルナッシュ 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ブルゴーニュの名手アンヌ・グロとジャン・ポール・トロが夫婦で造るミネルヴォワ。 プラムやカシスの果実味とスミレの華やかなアロマ、カリニャンの素晴らしさを表現した逸品です。 畑に関する情報 栽培面積:1ha。 土壌:石灰岩質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:4000本。 平均収量:-hl/ha。 樹齢:110。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク(MLF有) 熟成:フレンチオーク樽にて12カ月間(新樽比率30%、228L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロミネルヴォワ・カゼル レ・キャレタル 赤 750ml/12本mxMinervois Cazelles Les Carretals 612229 74,160 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります カン ブラウ Can Blau ワイナリー名をワイン名にした 生産者渾身の自信作 収量は9トン/ha、栽植密度は4,000本/haです。 ガルナッチャは、コルヌデラ デ モンサンのスレート土壌、カリニェナはダルモとマスロッチのエリアにある粘土質土壌、シラーは石灰岩質土壌の畑です。 収穫した葡萄は、ステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。 フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、新樽?3回使用した樽で12ヶ月熟成させます。 清澄せず、珪藻土フィルターを軽く通します。 ブラックチェリーやプラム、ラベンダー、お香を思わせる華やかなアロマの中に、スパイスや樽のスモークのニュアンスが混ざります。 口当たりはまろやかで、深みがあり、長い余韻が感じられます。 スタイル 赤 フルボディ 産地 スペイン モンサン 生産 セラーズ カン ブラウ 品種 カリニェナ40%、シラー40%、ガルナッチャ20% 等級: D.O. モンサン熟成:フレンチオークの樽で12ヶ月「ペニンガイド2021」90点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】カン ブラウ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン モンサン 赤 フルボディ ワイン Can Blau セラーズ カン ブラウ 73,920 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。 フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン 畑に関する情報 1909年植樹の区画(1.07ha)。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュットレゾネ。 手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 100%樽熟成(新樽50%使用) 受賞履歴 2008 ワイン アドヴォケイト 93pt (June 2011)2009 ワイン アドヴォケイト 92pt (No195 Jun 2011) 2011 ワインアドヴォケイト 93pt (No.212 Apr 2014) 2012 サクラアワード 2016 ゴールド ワイナリー情報 アンヌ グロ エ ジャン・ポール トロ ブルゴーニュで30年もワイン造りをしてきたアンヌ・グロとジャン=ポール・トロ。 二人は南仏でその経験を融合させるべく、新たなワイン造りをスタートしました。 ドメーヌがあるのは、ミネルヴォワの最北、トップテロワールとして有名なカゼルという村で、土壌の多様性、カリニャンをはじめ潜在能力のあるブドウ品種とその樹齢の高さ、そしてヴォーヌ・ロマネと同じ標高220mの山麓という素晴らしい環境。 これらの様々な要素をもってこの地が選ばれました。 ゆっくりとしたブドウの生育、涼しい夜間、収穫時の約17℃という気温・・・まさにブルゴーニュのブドウ栽培におけるスタンダードな条件が揃っていた土地がカゼルなのです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES CARRETALS アンヌ グロ エ ジャンポール トロ レ カレタル 赤 750ml/12 アンヌ グロ エ ジャンポール トロ レ カレタル 2013年 赤 750ml/12本ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES CARRETALS587樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン 63,460 円
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力強さとエレガントさを兼ね備えたトップキュヴェ【商品説明】・商品 : テラ ドーム(Terra d’Hom)・ヴィンテージ : 2013年・生産者(ワイナリー) : セラー アルデボル(Celler Ardevol)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : カリニェナ、メルロ、シラーズ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 赤身肉のロースト、仔羊のグリル・その他 : 肉に合う、コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 力強さとエレガントさを兼ね備えたトップキュヴェカカオやコーヒーの香ばしさ、濃厚な果実の甘さにミネラルやスパイスの風味が混ざります。 上品でエレガントな味わい、骨格とタンニンがしっかりとしており余韻も長く続きます。 アリエ産のフレンチオークの新樽で20ヶ月熟成させています。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] テラ ドーム 2013年 セラー アルデボル スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン プリオラート スペイン赤ワイン カリニェナ 750ml 62,200 円
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ワイン名Cune Imperial Gran Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espanaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ グラシアーノ カリニャン生産者クネ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考日本の愛好家の間でもすっかり有名になった、スペインのワイナリー「クネ」が造るフラッグシップ、インペリアル・グラン・レゼルバ。 その名を轟かせたきっかけは、ワインスペクテーターが2013年に発表した「年間TOP100」でした。 世界でNO.1のワインという称号を得ただけでなく、毎年恒例となっているこの企画で、スペイン産ワインが頂点に輝いたのは初めての快挙だったのです。 実際に受賞した現物の2004年ヴィンテージは、日本ではほとんど流通していない超希少品となっています。
クネ インペリアル グラン・レセルバ [2004] C.V.N.E.社 <赤> <ワイン/スペイン>※ヴィンテージ品の為、ラベルに傷がございます。 54,780 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ブラウ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> Blau 女性ワインメーカーが手掛ける コスパに優れた深みのある味わい 収穫量は12トン/ha、栽植密度は4,000本/haです。 収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。 フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、フレンチオークの樽(1〜5回使用樽)で4ヶ月熟成させます。 清澄せず、珪藻土フィルターで軽くろ過します。 このワインはフレッシュさやフルーティさを大切にしているため、樽熟成は4ヶ月のみとしています。 しかし短期ではありますが、必ず樽熟成を行います。 ブルーベリーやプラム、ラベンダーのアロマにミネラルの要素が混ざっています。 生き生きとした果実味があり、とてもバランスのとれた味わいです。 スタイル 赤 フルボディ 産地 スペイン モンサン D.O. モンサン 生産 セラーズ カン ブラウ 品種 カリニェナ50%、シラー25%、ガルナッチャ25% 熟成:フレンチオーク樽で4ヶ月「ヴィノス2021.03」90点 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ブラウ<ヴィーガン(VEGAN)認証あり> 24本(2ケース)【インポーター直送】 | スペイン モンサン D.O. モンサン 赤 フルボディ ワイン Blau セラーズ カン ブラウ 50,688 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット Vin de Pays du Gard Rive Droite リラックエリアの畑の葡萄を使った しなやかで上品なヴァン ド ペイ 畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン ローラン デ ザルブル村にあります。 そのため、右岸を意味する「リヴ ドロワット(Rive Droite)」という名前でつけています。 ジサック(Gissac)、ラ フレシネッド(La Fressinede)、レ クロ(Le Clau)の小区画の葡萄を使用しています。 石英を含む砂質土壌からしなやかで上品なワインが生まれます。 収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。 葡萄は一部を除梗しコンクリートタンクで発酵させます。 発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしないようにします。 フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。 マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後ブレンドします。 熟成は70%をフードル、30%バリック(新樽でない)で数ヶ月行います。 フレッシュな果実味にかすかにスパイスの要素があり、非常にバランスのとれた味わいです。 スタイル 赤 フルボディ 産地 フランス コート デュ ローヌ 生産 クロ デュ モン オリヴェ 品種 カリニャン40%、グルナッシュ35%、シラー15%、メルロ10% 熟成:70%フードルと30%バリックで数ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | フランス コート デュ ローヌ 赤 フルボディ ワイン Vin de Pays du Gard Rive Droite クロ デュ モン オリヴェ 50,688 円
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ワイン名Castillo Ygay Gran Reserva / Marques de Murrietaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ カリニャン 生産者マルケス・デ・ムリエタ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考リオハ最古のワイナリーとして長い歴史を持つマルケス・デ・ムリエタ。 いち早くボルドーの樽熟成スタイルを取り入れた革新的ワイナリーであり、有名評論家ティム・アトキンによって毎年更新されるリオハ格付けにて1級を獲得し続けています。 カスティーリョ・イガイは単一畑の葡萄のみを使用し、良年にのみ造られる稀少なキュヴェ。 王の中の王とも言われ、名実ともに、リオハのみならず、スペインを代表するワインであると言っても過言ではありません。 稀少なバックヴィンテージをこの機会に是非ご堪能ください。
カスティーリョ・イガイ グラン・レセルヴァ [1997] マルケス・デ・ムリエタ <赤> <ワイン/スペイン> 48,180 円
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スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。 50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。 そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。 長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。 モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。 従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。 また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。 この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 カリニェナ種に由来する黒果実のニュアンスと素晴らしい凝縮感。 ボディと複雑味を備えた赤ワインです。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / テラ・アルタD.O. ●ブドウ品種 カリニェナ 70% / ガルナッチャ 20% / シラー 10% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成15カ月(300L、フレンチオーク90%、アメリカンオーク10%、新樽比率35%)、瓶熟24カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:CCPAE ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:92 「ギ−ア・ペニン 2021」 92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Celler Pinolセリェール・ピニョル スペイン新興地テラ・アルタ NO.1ワイナリーへと躍進!! スペインの新興地テラ・アルタNO.1ワイナリーへの軌跡! ■バルク売りから、品質重視の自社瓶詰めボデガへ 設立は1945年。 近年のスペインワインの新興地といわれるテラ・アルタで、現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が中心となりワイナリーを運営しています。 設立以来、長年に渡り『トーレス社』などのペネデスの大手生産者にワインをバルク売りしてきましたが、フアンホ氏が1995年にワイナリーに参加後、彼の発案で自社瓶詰めを開始しました。 自社畑では有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。 フアンホ氏は、テラ・アルタの可能性や自社のブドウやワインの品質の高さを早くから認識していました。 そして、「これだけの良質のワインを他社にバルク売りするのではなく、自社のワインとして自分たちの手で世界中に届けたい」という思いを実現していきます。 ■コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。 以後、ワイン・アドヴォケイトを始め、ワイン・スペクテーター、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 “自社元詰”を始めた4代目 大学で工学と化学を修めたフアンホ氏は、幼い頃から慣れ親しんだ実家のワイナリーを継ぐことを考え、学業のかたわらワイナリーの手伝いをしていました。 早くから畑のポテンシャルを見抜き、可能性を信じた彼は“クオリティワイン造り”へとスタイルの転換をします。 現在は、躍進を続ける輸出部門を中心に活躍。 収穫や醸造による繁忙期以外は試飲会やプロモーションのため各国を飛び回り、ピニョル ファンの輪を世界に広げています。 <フアンホ氏から皆さんへ一言> 「セリェール・ピニョルは、小さな家族経営のボデガですが、地元バテアと私たちの畑、そしてワイン造りに対する情熱と愛は誰にも負けないぐらい強いです。 私たちのワインを通じてこの情熱と愛を感じてください!」 山に囲まれた高い土地=テラ・アルタ テラ・アルタD.O. (1985 認定) / 所在地 バテア バルセロナからバレンシア方面(南)へ約150km、地中海から約50km程内陸にあり、D.O.の名前が示すとおり、標高950mの山々に囲まれた土地。 (テラ・アルタはカタルーニャ語で「高い土地」を意味します。 Terra=土地、Alta=高い) テラ・アルタは、カタルーニャの世界的な銘醸地プリオラートやモンサンに地理的(40km程の距離)にも気候・土壌的にも近いが、価格的に手頃であることが大きな利点です。 畑:生産の約80%・・・自社畑(有機栽培)/ 約20%・・・契約農家からの買いブドウ(基本的に有機栽培を実践しているが100%有機ではありませんが、将来的には全てのワインを有機栽培にしたいと考えています) 消費者に届けたいのは、ワインという自然と人の手仕事による芸術品 「個性があり、表現力の高いワインを造り出すこと。 」 を信条にするフアンホ氏は、「消費者に届けたいのは、製品ではない、ワインという自然と人間の手仕事による特別な芸術品。 」だと語ります。 ボデガでは ガルナッチャ・ティンタ、カリニェナ、ガルナッチャ・ブランカという地元品種主体のワイン造りで、テラ・アルタならではの味わいを持ったワイン造りをしています。 カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローといった国際品種も栽培していますが、あくまでブレンド用で100%ヴァラエタルでのワイン造りには興味がありません。 ピニョルというワイナリーらしさ、テラ・アルタという地域性を最も大切にしています。 素晴らしいミクロクリマが特別なブドウを育む 一部、大陸性気候の厳しさも併せ持つ)地中海性気候のテラ・アルタ。 地中海から内陸に約50キロのところに位置。 標高950mの山々に囲まれています。 主に地中海性気候ですが、大陸性気候の影響も受けており、冬はピレネー方面から内陸のアラゴン地方を抜けて吹き降ろす北風(シエルソ Cierzo)が吹きます。 そのため、夏と冬の寒暖の差が激しく、また日中と夜間の一日の気温差も大きいのが特徴です。 降雨量は年間375〜400mmと非常に少なく、逆に、年間の日照時間は約2800時間と豊富です。 特に、夏は長く乾燥しており、一日の気温差(日中:35〜38℃/夜間16〜18℃)が大きくなります。 収穫前の時期の気温差がブドウの成熟を促す。 この絶好の環境が、高品質かつ特徴豊かなブドウを生み出している。 良質なワイン造りの秘訣=“栽培”が命! 良質なワインを造るための秘訣の90%は「ブドウ」にかかっていると考えています。 つまりは「栽培」が命。 ■いかに健康で、最適に成熟したブドウを収穫できるか 優れたワインを造ることは、畑でどれだけの仕事をするかにかかっています。 つまり、植樹の瞬間からブドウ樹が根を張り生長していく過程において、自然環境に優しい方法で、過保護なまでに徹底的に管理をし、面倒を見るということです(フアンホ氏の言葉を借りると「いかにブドウを甘やかすか」)。 剪定、グリーンハーヴェスト(摘房)・除葉等、年間の全ての作業を非常に注意深く行い、ブドウが成熟していく過程を慎重に見守り、収穫に最適なタイミングを見極めています。 ■ブドウにも、畑にも、消費者にも優しい自然なワイン造り 自社畑では有機栽培を実践しています。 (カタルーニャ州政府有機農法審議会CCPAE認証)本来はすべて有機栽培ブドウでワイン造りを行いたいのですが、自社畑だけでは生産が追いつかないため、生産の約20%は契約農家からの買いブドウを使用しています。 契約農家の多くは有機栽培を実践していますが100%ではありません。 将来的には全ての畑で有機栽培を目指しています。 人の背丈ほどある大きな木!幻の地ブドウ「モレニーリョ」! ■樹齢70年を超える古木。 世界でたったひとつのモレニーリョ100%のワイン セリェール・ピニョルでは、ガルナッチャ、カリニェナといったカタルーニャ地方の品種を中心にワイン造りをしていますが、近年、この「モレニーリョ」にも着目しています。 モレニーリョはテラ・アルタD.O.の地ブドウですが、今ではほとんど栽培されなくなった品種です(テラ・アルタの畑6400haのうち、わずか18haが残るのみ)。 50年ほど前までは地域の主要品種でしたが、それでもそれもバルクワインを造っていたに過ぎません。 そして何より、濃い色が必要とされた時代、ピノ・ノワールのように繊細な色を持つモレニーリョは忘れられていきました。 そのためセリェール・ピニョルでは、「この品種の本当の姿を取り戻したい」と考えたのです。 長年、ワイナリーの上級キュヴェにブレンドしてきましたが、モレニーリョ100%のワインを造るには数えきれない努力と試行錯誤の繰り返しでした。 モレニーリョ種はカリニェナに近い品種ですが、より大きな果実をつけとても果皮が薄いのが特徴です。 従って、ブドウを健康に育てるために、栽培には十分な注意を払わなければなりません。 また成熟にも非常に時間がかかるため、豊富な日照量が必要で、収穫は10月の中旬から下旬と、大変遅くになります。 この品種は冷涼な気候の下では、栽培できない品種です。 モレニーリョは、酸がきれいで果実味とスパイシーさに富み、とてもエレガントで繊細な味わいで、ガルナッチャやカリニェナのようにフルボディではありません。 また、タンニンも少なく、薄い果皮と大きな果粒は、淡い色合いでアルコール度数の低い味わいになります。 特にワイナリーが所有する樹齢70年以上の古木は、やわらかく非常にきれいなニュアンスを出し、飲む人を驚かせていますが、生産量が年間3000本弱と非常に限られているため、輸出にはほとんどまわりません。 ■三ツ星レストランも愛用 美食の国スペインの三ツ星レストラン、「ムガリツ」「サン・パウ」「マルティン・ベラサテギ」が愛用。 舌の肥えたゲストを喜ばせるために買い付けます。 また、専門誌でも高い評価を獲得するワインです。 品種ごとに醸造、熟成 温度調節機能付きステンレスタンク(赤:25℃、白:16℃)で25?32日間かけてアルコール醗酵し、果実味と複雑性を引き出します。 品種ごとに醸造、熟成。 瓶詰め前にブレンドをし、樽熟成・瓶熟成は岩壁をくり抜いた地下セラーで行われます。 現在フレンチオークの樽を約450樽所有。 他にアメリカン、ハンガリーの樽も必要に応じて使います。 美しく整備されたセラーでは、常にクラシック音楽がかかっており、ワインは美しい音楽を聴きながら熟成されます。 コストパフォーマンスの高さが世界中で絶賛! 自社瓶詰めを開始して8年、2003ヴィンテージがロバート・パーカー氏から「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、そのコストパフォーマンスの高さが認められました。 以後、「ワイン・アドヴォケイト」を始め、「ワイン・スペクテーター」、ジャンシス・ロビンソン氏の目にも留まるところとなり、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しています。 また、スペインの「ギーア・ペニン誌」では毎年テラ・アルタD.O.の上位を独占!実質、テラ・アルタのNO.1ワイナリーです。
[12本セット] ラビ アルフィ ティント [2019] (ピニョル) l'Avi Arrufi Tinto (Celler Pinol) スペイン カタルーニャ テラ アルタDO 赤 フルボディ 750ml 46,147 円
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生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/ミネルヴォア クラス - 葡萄品種 グルナッシュ 30%/カリニャン 25%/シラー 25%/サンソー 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ブルゴーニュの名手アンヌ・グロとジャン・ポール・トロが夫婦で造るミネルヴォワ。 カシスなどの黒いベリーの果実にがっしりとしたミネラル感、エレガントな味わいで熟成にも向く。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。 土壌:砂岩と石灰岩の土壌が表面を覆う泥灰土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:20000本。 平均収量:40hl/ha。 樹齢:28-55。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク(MLF有) 熟成:50%をステンレスタンクにて14カ月間、50%をフレンチオーク樽にて14カ月間(新樽比率30%、228L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロ - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot アンヌ・グロ・エ・ジャン・ポール・トロミネルヴォワ レ・フォンタニーユ 赤 750ml/12本mxMinervois Les Fontanilles 617146 43,470 円
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生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン クラス W.O.スワートランド 葡萄品種 シラー 41%/カリニャン 17%/ムールヴェードル 15%/グルナッシュ 10%/プティット・シラー 10%/タナ 7% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟した色の濃い果実のアロマとクローブ香。 フルからミドルボディで熟したスパイシーなベリーやプラムのフレーバーとほのかなオーク香がバランスよくまとまる。 畑に関する情報 夏は非常に乾燥し暑く、逆には夜間には涼しい海風が吹き込む特徴的な気候帯で、半砂漠気候になっています。 日照量は多く、空気は非常に乾燥しており、あたり一帯には植物は見られませんが、ブドウを栽培している土地だけは土壌が深く、保水性に優れています。 この地では、伝統的に株仕立ての低い樹でブドウが栽培されます。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ◆単位収量3?4トン/1ha -----低収量と引き換えに大地のテロワールが最大現に引き出しされた上質のブドウを生産。 ◆仕立て:ワイヤーを使用しない野生の低木タイプのブッシュ・ヴァイン主体【低樹】 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 スパイス・ルート・ワイナリー 1997年に誕生し、数年で南アフリカトップブランドにまで登りつめた南アフリカ産ローヌ品種の最高峰の一つスパイス・ルート・ワイナリー。 砂漠のような乾燥した気候を持つスワートランド地区、マームスベリーの地で灌漑を一切行わず限界まで収量を落とし、南アフリカにしかないテロワールを表現させた究極のワインを産み出します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Spice Route Chakalaka スパイス・ルート・ワイナリースパイス・ルート チャカラカ 赤 750ml/12本mx Spice Route Chakalaka 617906 43,470 円
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収穫量を低く抑えた力強さと華やかさのバランスが見事なトップキュヴェ【商品説明】・商品 : マス デ カン ブラウ(Mas des Can Blau)・ヴィンテージ : 2011年・生産者(ワイナリー) : セラーズ カン ブラウ(Cellers Can Blau)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : カリニェナ35%、シラーズ35%、ガルナッチャ30%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、熟成肉のグリル、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、レストラン向き、コレクション向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ワインスペクテーターで2011年ヴィンテージが90点、ぺニンガイドで2011年ヴィンテージが92点、インターナショナルワインセラーで2011年ヴィンテージが92点を獲得収穫量を低く抑えた力強さと華やかさのバランスが見事なトップキュヴェ収穫量を低く抑え、厳選したブドウで造るトップキュヴェ。 濃厚なブルーベリーやブラックベリーのアロマ、様々なスパイスの混ざる複雑で深い香り、力強くたっぷりとしたボリュームの味わいとエレガントさのバランスがとれております。 華やかでバランスのとれたワインを産み出すスペインで注目を集めるヒルファミリーエステーツが所有するワイナリー。 女性醸造家ヌリア・ロペス・サロカがバランスを重視した華やかなワインを産み出します。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [6本まとめ買い] マス デ カン ブラウ 2011年 セラーズ カン ブラウ スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン モンサン スペイン赤ワイン カリニェナ 750ml 42,030 円
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平均樹齢70年のグルナッシュとカリニャンを一緒に発酵させた、ガルディエの伝統的なスタイルのキュヴェ【商品説明】・商品 : コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル クロ ド ヴィーニュ(Cotes du Roussillon Villages Tautavel Clos des Vignes)・ヴィンテージ : 2014年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ ガルディエ(Domaine Gardies)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ、カリニャン70%、シラーズ20%、ムールヴェードル10%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : 「ワインアドヴォケイト224 2016.4.28」で90点【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] コート デュ ルション ヴィラージュ トータヴェル クロ ド ヴィーニュ 2014年 ドメーヌ ガルディエ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ラングドック ルション フランス赤ワイン グルナッシュ 750ml 39,760 円
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ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。 自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。 その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 貴重な古木のグルナッシュやシラーを始め6つの品種をブレンドした珍しいスタイルのケランヌ。 際立つエレガンスがこのワインの魅力です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・デュ・ローヌ / A.O.C.ケランヌ ●ブドウ品種 グルナッシュ 50% / ムールヴェードル 10% / シラー 10% / カリニャン 10% / サンソー 10% / クノワーズ 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽醗酵(MLF有)、天然酵母のみ 熟成:6000Lのフレンチオーク・タンクにて12カ月間熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:91、「ジャンシス・ロビンソン」 16点、「ティム・アトキン」 93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Boutinot Ltd. ブティノ ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト! 飲み頃ワインをレストランで楽しむために 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。 自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。 そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。 その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。 飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。 その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。 挑戦を続けるワインラバー エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。 本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。 「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。 週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。 ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。 そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。 彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。
[12本セット] ケランヌ レ シス ルージュ [2021] (ブティノ) Cairanne Les Six Rouge (Boutinot Ltd.) フランス コート・デュ・ローヌ AOCケランヌ 赤 フルボディ 750ml 39,125 円
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どんな年でも最高のシャトーヌフ・デュ・パプを造る事で知られる五つ星生産者ドメーヌ・デュ・ペゴー。 「シャトーヌフ・デュ・パプで最も偉大で荘厳、古典的でしっかりとしたコクがあり、卓越した濃縮感を持つ超大作」と、ロバート・パーカーJr.が大絶賛し、日本国内外で人気を博するワイン漫画「神の雫」で第 3 の使徒として紹介されたトップ・キュヴェのダ・カーポが4ヴィンテージ連続でパーカーポイント100点を獲得するという驚異の造り手です。 コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル レードルは、ラングドック・ルーション最高得点のパーカーポイント95点以上を叩き出すトップキュヴェのレードルは、繊細なフィネスが際立つエレガントで洗練されたワイン。 深みのある紫色の輝きを湛えた深い黒色。 黒果実と赤果実の香りにリコリスの風味が香るクラシックなアロマ。 口に含むと芳醇な赤果実のニュアンスが贅沢に感じられる濃厚でエレガントな味わいが口内を満たし、素晴らしく余韻の長い後味がどこまでも広がります。 Domaine du PEGAU Cotes du Roussillon Villages Tautavel l'Edre ラングドック・ル?ション/AOCコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル 赤ワイン/フルボディ シラー、グルナッシュ、カリニャン パーカーポイント92点、ワインエンスージアスト90点、ワインスペクテーター90点 内容量:750ml※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。 掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。 なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル レードル ドメーヌ・ド・レードル 6本セット 750ml ラングドック・ルーション 赤ワイン 辛口 家飲み 宅飲み wine wain Cotes du Roussillon Villages Tautavel l Edre プレゼント ギフト 母の日 38,300 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります カン ブラウ Can Blau ワイナリー名をワイン名にした 生産者渾身の自信作 収量は9トン/ha、栽植密度は4,000本/haです。 ガルナッチャは、コルヌデラ デ モンサンのスレート土壌、カリニェナはダルモとマスロッチのエリアにある粘土質土壌、シラーは石灰岩質土壌の畑です。 収穫した葡萄は、ステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。 フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、新樽?3回使用した樽で12ヶ月熟成させます。 清澄せず、珪藻土フィルターを軽く通します。 ブラックチェリーやプラム、ラベンダー、お香を思わせる華やかなアロマの中に、スパイスや樽のスモークのニュアンスが混ざります。 口当たりはまろやかで、深みがあり、長い余韻が感じられます。 スタイル 赤 フルボディ 産地 スペイン モンサン 生産 セラーズ カン ブラウ 品種 カリニェナ40%、シラー40%、ガルナッチャ20% 等級: D.O. モンサン熟成:フレンチオークの樽で12ヶ月「ペニンガイド2021」90点 →全国一律送料無料の2ケース販売はこちら エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【送料無料】カン ブラウ 750ml 12本(1ケース)【インポーター直送】(一部地域送料あり) | スペイン モンサン 赤 フルボディ ワイン Can Blau セラーズ カン ブラウ 36,960 円
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稲葉商品コード:S189 商品名:カン ブラウ ポイント5倍 カン ブラウ [S189] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2018年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,850円/1本 (46,200円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:カリニェナ40%、シラー40%、ガルナッチャ20% アルコール度数:14.5 JANコード:4935919071895 生産者:セラーズ カン ブラウ 生産地域:スペイン モンサン 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。 適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。 輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。 その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。 (代替品がある場合にはご提案させていただきます。 ) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
【ポイント5倍】【送料無料】 カン ブラウ [S189] 1ケース(12本) 36,960 円
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香ばしい肉料理が食べたくなる【商品説明】・商品 : カン ブラウ(Can Blau)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : セラーズ カン ブラウ(Cellers Can Blau)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : カリニェナ40%、シラーズ40%、ガルナッチャ20%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ローストチキン、ローストビーフ、焼鳥、チーズ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス・その他 : パーティ向き、肉に合う、チーズに合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : ペニンガイドで2016年ヴィンテージが90点香ばしい肉料理が食べたくなる熟した果実にラベンダーやお香、スパイスやスモークのニュアンスが混ざる複雑なアロマは、香ばしく焼けた肉料理が食べたくなります。 口当たりはまろやかで、力強く深みがあり、長い余韻も感じられるワインです。 華やかでバランスのとれたワインを産み出すスペインで注目を集めるヒルファミリーエステーツが所有するワイナリー。 女性醸造家ヌリア・ロペス・サロカがバランスを重視した華やかなワインを産み出します。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] カン ブラウ 2018年 セラーズ カン ブラウ スペイン 赤ワイン フルボディ スペインワイン モンサン スペイン赤ワイン カリニェナ 750ml 35,860 円
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生産者:AGRICOLA PUNICA アグリコーラ・プニカ 生産地:イタリアサルデーニャ 原産地呼称:IGT. ISOLA DEI NURAGHI タイプ:ワイン > 赤ワイン 品種:カリニャーノ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、シラー おすすめ料理:ラム肉のグリル、鴨肉のソテー、熟成チーズなど 味わい:色合いは濃いルビーレッド。 フレッシュな赤系果実と黒スグリやグリーンオリーブを思わせるスパイシーな香りが立ち上ります。 凝縮したふくよかな果実味と力強いタンニンが口いっぱいに広がり、柔らかな質感の余韻が長く続きます。 お料理と合わせるなら、ラム肉のグリルや鴨肉のソテー、チーズなどもこの果実味溢れる濃厚な味わいと好相性。 今すぐにでも美味しくお召し上がりいただけますが、4〜5年ほど熟成させて、深みと複雑味を纏った味わいを堪能することもできる1本です。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
◎エノテカアグリコーラ プニカ モンテッス 赤 750ml×12本【1ケース】 35,436 円
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名実ともに、カタルーニャのベストワイナリー! ワイナリーは、バルセロナの北西30キロほどのところに位置。 モンセラート修道院で有名なモンセラートの山のふもと、地中海からもほど近いところにあり、その歴史は1548年に遡ります。 現在のワイナリーはバルセロナの高級ワインショップ『VILAVINITECA』のオーナー一族により1981年に設立され、敏腕社長として有名なキム・ビラ氏も共同経営を務めています。 名声を轟かせるビラビニテカが手がけるこのワイナリーは、『ギーア・ペニン』誌も“カタルーニャのベストワイナリー”とその実力に一目置くほどです。 バルセロナの高級ワインショップ、ビラビニテカが総力を上げて造り上げる濃厚なシラー/ガルナッチャ。 凝縮感だけでなく、柔らかな果実味も存分に楽しめます。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 カタルーニャ地方 / カタルーニャD.O. ●ブドウ品種 ガルナッチャ 55% /シラー 30%/ カリニェナ 15% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 14ヶ月(フレンチオーク、225L、新樽比率20%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ギーア・ペニン 2018」 91点 、「ギーア・ペニン 2015」 91点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Ca N'Estrucカ・ネストラック 名実ともに、カタルーニャのベストワイナリー! バルセロナの高級ワインショップがプロデュース! ワイナリーは、バルセロナの北西30キロほどのところに位置。 モンセラート修道院で有名なモンセラートの山のふもと、地中海からもほど近いところにあり、その歴史は1548年に遡ります。 現在のワイナリーはバルセロナの高級ワインショップ『VILAVINITECA』のオーナー一族により1981年に設立され、敏腕社長として有名なキム・ビラ氏も共同経営を務めています。 名声を轟かせるビラビニテカが手がけるこのワイナリーは、『ギーア・ペニン』誌も“カタルーニャのベストワイナリー”とその実力に一目置くほどです。 完璧なバランスをワインに表現する ワインを知り尽くした男たちの理想は、欲張りで完璧です。 「フィネス、まろやかさ、パワー。 長い余韻、芳醇なアロマと複雑な味わい」。 そうした様々なニュアンスがありながらも、それら全てが完璧なバランスで保たれている」 このスタイルを実現するため、ワイン造りは全て区画、品種、樹齢と細分化されて行われます。 綱渡り師、レキリブリスタ!お洒落なラベルも要チェック! 低収量、区画毎の醸造、フレンチオーク新樽100%で、きっちり造りました! ワイン名のレキリブリスタは、ラベルにも描かれている綱渡り師を意味します。 このシリーズのコンセプト、「フィネス、まとやかさ、パワー。 長い余韻、芳醇なアロマと複雑な味わい」。 そうした様々なニュアンスがありながらも、それら全てが完璧なバランスで保たれている、ということを象徴しています。 【果実の海】を渡るレキリブリスタ。 このお洒落なラベルは、独特の作風で注目を集めるバルセロナ在住の現代画家、マリオ・ソリア氏によるもの。 果実のパワーとバランスの良さ、というこのワインのスタイルをイメージしたものです。 気になった方は、彼のサイトもぜひチェックしてみて下さい! 専門誌でも高い評価を集めています! スペインの有力誌「ギーア・ペニン」でも、「カタルーニャといえばいわずと知れたカ・ネストラック」と認められるワイナリー。 レキリブリスタはそのカ・ネストラックがリリースする新しい期待のプロジェクトとして評価も高く、非常に注目されています。
[12本セット] レキリブリスタ ティント [2016] (カ ネストラック) L'Equilibrista Tinto (Ca N'Estruc) スペイン カタルーニャDO 赤 フルボディ 750ml 34,410 円
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【商品説明】・商品 : ヴァン ド ペイ デュ ガール コンフリュオンス(Vin de Pays du Gard Confluence)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : クロ デュ モン オリヴェ(Clos du Mont Olivet)・原産国 : フランス・品種(原材料) : カリニャン95%、グルナッシュ5%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] ヴァン ド ペイ デュ ガール コンフリュオンス 2018年 クロ デュ モン オリヴェ フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン コート デュ ローヌ フランス赤ワイン カリニャン 750ml 33,640 円
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生産地 チリ 地方/地区 セントラル・ヴァレー/マウレ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 カリニャン 66%/ムールヴェードル 34% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.50 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント チリ産プレミアムワイン。 複雑なスパイス香と鮮やかな赤系果実のアロマ。 スミレの花を想わせるエレガントな香りと細やかなで滑るようなタンニンが特徴の赤ワイン。 畑に関する情報 花崗岩由来の貧しく深い粘土質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量15,000本/栽培面積 3ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:フレンチオーク 225L 33%新樽)12カ月 受賞履歴 (2010)「ジャンシス・ロビンソン」 17/20」/「デキャンター」 93点 ワイナリー情報 ビーニャ・バルディビエソ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。 現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。 醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。 そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Valdivieso Eclat バルディビエソバルディビエソ エクラ 赤 750ml/12本mx Valdivieso Eclat 648895 33,612 円
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ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。 砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。 100%除梗します。 収穫量は、45hL/haです。 ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。 30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。 プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。 スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。 しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。 よりパワフルで男性的なワインです。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家??クリストフ デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。 その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ ドメーヌの一員として知られるようになりました。 ロバート パーカーは、『ワイン アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。 『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。 リラックでもモルドレの「ラ レイヌ デ ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。 こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。 2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ ダナックは、『ワイン アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。 「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。 (中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。 クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。 私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。 ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。 何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。 彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。 「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。 レミ ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。 また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。 新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。 『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。 「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。 この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 「ジャンシス ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。 2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。 自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。 以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。 ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。 他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。 これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。 現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。 また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。 すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。 「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。 私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。 これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。 <評価> ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」、ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。 「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。 近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。 彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。 」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 [12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mordoree) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml 33,509 円
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ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。 砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。 100%除梗します。 収穫量は、45hL/haです。 ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。 30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。 プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。 スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。 しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。 よりパワフルで男性的なワインです。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家??クリストフ デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。 その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ ドメーヌの一員として知られるようになりました。 ロバート パーカーは、『ワイン アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。 『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。 リラックでもモルドレの「ラ レイヌ デ ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。 こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。 2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ ダナックは、『ワイン アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。 「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。 (中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。 クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。 私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。 ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。 何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。 彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。 「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。 レミ ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。 また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。 新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。 『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。 「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。 この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。 「ジャンシス ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。 2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。 自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。 以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。 ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。 他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。 これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。 現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。 また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。 すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。 「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。 私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。 これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。 <評価> ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」、ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。 「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。 近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。 彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。 」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 [12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ (ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ) Cotes du Rhone Rouge (Domaine de la Mordoree) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml 33,509 円
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