Matthewsマシューズ コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2020日本初上陸！！　カルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントン州のライジングスター！濃密な果実味と複雑味が一体となって広がる、力強くも洗練された仕上がり。
コロンビア・ヴァレー内で育つカベルネ・ソーヴィニヨンを主体として造られており、リッチで凝縮感のある味わいが特徴。
収穫後はステンレスタンクにて発酵を行い、フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
こうして造られるのは、濃密な果実味と複雑味が一体となって広がる、力強く洗練された味わい。
果実の凝縮感に加え、高い酸としなやかなタンニンが溶け込み、コーヒーやドライハーブなどのニュアンスが複雑な個性を与えています。
ワイン・エンスージアストでは「隙のない果実の風味が絶え間なく続き、洗練された力強い味わいに魅了される」とコメントされる逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マシューズ■生産地：アメリカ ＞ ワシントン州 ＞ コロンビア ヴァレー ■生産年：2020年■タイプ：赤ワイン　フルボディ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン75%、メルロ24%、マルベック1%■アルコール：14.6%■内容量：750ml■醸造：ステンレスタンクにて発酵。
■熟成：フレンチオークに移し替えて約18ヵ月間熟成。
■生産量：6308ケース。
■合う料理：肉料理全般、ラグーソースのパスタ料理にも。
■飲み頃予想：Now - 2032■参考評価：WE94。
■輸入者名：エノテカ株式会社■商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Matthewsマシューズカルトワインを手掛けた精鋭が集う、ワシントンの注目ワイナリーアメリカのワインと言えばカリフォルニア州が最も有名ですが、その他の州でもワイン造りが熱心に行われており、その中でも今、世界中のワイン評論家や醸造家から一際注目されているのが、アメリカ西海岸の最北に位置するワシントン州です。
ワシントン州での本格的なワイン造りが始まったのは1960年代のことでしたが、1970年代以降ワイナリーの数は急増し、現在では1,000軒以上のワイナリーが存在しています。
また2000年以降には、国内外のワイン評価誌で多くのワシントンワインが上位を獲得し、100点獲得を連発するカルトワインも登場。
2022年4月にはカリフォルニアのケンダル ジャクソンで知られるジャクソン ファミリーが、約24haのブドウ畑を購入しワシントン州へ進出するなど、一流ワイナリーの資本投資が活発であることでも話題を集めています。
そんなワシントンの中で1992年に”Farm to table(農場から食卓へ)"をコンセプトに掲げ、ワシントン州の豊かな自然を表現したワインを造ることを目的に設立されたのが、マシューズです。
2001年には、イギリスの著名なワイン評論家であるジャンシス ロビンソン氏から「ミネラル感を伴う良質な赤ワイン、ぜひ覚えておきたい生産者のひとり。
」と称賛されます。
そして2008年には、出資者のひとりであったブライアン オーティス氏がワイナリーを買い取り家族経営にシフト。
畑やワイナリーへの投資を続け、ワイン評価紙で90点以上を獲得し続けるなど、急成長を遂げるワシントン州の中でもパイオニアとしての地位を確立しました。
順調に発展を遂げていたマシューズですが、彼らが世界から大きく注目を集めたのは2021年7月のこと。
ワシントン州のカルト ワイナリーとして知られるクィルシーダ クリークで働いていた、チーフワインメーカーを含む3人の精鋭が揃ってマシューズに移籍するというのです。
クィルシーダ クリークは、1978年の創業以来ワシントン州でボルドー品種にフォーカスし、量より品質重視のワイン造りで瞬く間に輝かしい名声を得たワイナリー。
初ヴィンテージである1983年から「エノロジカル ソサイエティ フェスティバル」でグランプリを受賞し華々しく世界デビューを果たし、その後ワイン アドヴォケイトにて幾度も100点満点を連発したことで、ワシントン カルトとしての名声を確立。
ワシントンワインの頂点に立つ伝説的存在として輝かしい名声を誇り続けています。
そんなクィルシーダ クリークで働く若き精鋭たちをかねてから招へいしていたのが、マシューズのオーナーであるオーティス氏でした。
彼はクィルシーダ クリークでチーフワインメーカーを務めていたアレックス スチュワート氏とはかねてからの友人であり、一緒に働くことについてよく話していたそう。
長年の呼び掛けが遂に叶い、スチュワート氏は同僚であったジェシー シュミッツ氏、ハル アイヴァーソン氏を引き連れてマシューズに移籍し、醸造責任者に就任しました。
スチュワート氏は「マシューズに惹きつけられた理由の1つは、幅広いアクセシビリティです。
」と語ります。
クィルシーダ クリークでは自社畑のカベルネ ソーヴィニヨンのみを取り扱っていましたが、その他の品種や畑のブドウを用い、創意を凝らしてブレンドすることにワインメーカーとしての自由と喜びを感じているのです。
カルトワインを手掛けた偉大な経験と新たな才覚によって、今後の更なる飛躍が望まれています。
ブドウ栽培の理想郷で取り組む、サステナブルな農法ワイナリーが位置するワシントン州は、「カベルネの国」と称されることもあるように、カベルネ ソーヴィニヨンで世界的な評価を獲得しているブドウ栽培の理想郷。
マシューズでもカベルネ ソーヴィニヨンを筆頭に、ボルドー品種を用いた高品質なワイン造りに特化しています。
陸部は暑く乾燥した大陸性気候です。
夏の平均気温はボルドーよりも高い一方で、秋になるとブルゴーニュと同じくらい冷え込みます。
また、高緯度のため、夏の日照時間はカリフォルニアに比べておよそ2時間長いにも関わらず、昼夜の寒暖差が大きく、しっかりとした酸を持つ風味豊かなブドウが育つことが特徴です。
その中でも、マシューズが拠点を置くコロンビア ヴァレーは、ワシントン州のワイン用ブドウ生産量の90%をまかなう銘醸地。
約1万5千年前に大陸中央のミズーラ氷河湖の洪水が繰り返し起こったことで、様々な土壌が堆積しており、いくつもの渓谷や丘陵地などがサブ リージョンとして存在している広大なアペラシオンです。
各地に見られる玄武岩の母岩はワインにミネラル感をもたらすとされています。
マシューズでは多彩なコロンビア ヴァレーの土地に合ったブドウを栽培すること、テロワールを重視することがワインの品質向上に必須と考えているため、それぞれの土地に適したブドウを栽培する農家と契約し、ワイン造りを実践。
ブドウ栽培においては各農家と綿密にコミュニケーションを取り、点滴灌漑による水やりの制限や収量コントロール、農薬の使用制限など、サステナブルで上質なブドウを育む農法を徹底しています。
また、冬の厳しい寒さと乾燥した気候によりフィロキセラが生息できないため、ワシントン州の多くの生産者同様、接ぎ木をされていないブドウのみを使用していることも特徴です。
自根のブドウは昨今のワイン業界のトレンドの一つであり、 「純粋な味わいでエネルギーがある」と、生産者や専門家にも官能的に認められています。
複雑味を伴う、洗練された力強いスタイルワイナリーでは初秋に入ると、ブドウが完熟するタイミングを見計らって収穫を開始します。
ブドウに備わる酸を損なわないように、収穫の時間帯は早朝に限定。
無事収穫を終えると、区画ごとに手作業で厳しい選果を実施します。
その後はキュヴェごとにステンレスタンクとコンクリートタンクに分けて発酵。
発酵が完了すると、白ワインは基本ステンレスタンクに入れたまま約5カ月の熟成を実施。
赤ワインに関しては、フレンチオークに移し替え、約18カ月間の熟成を行います。
こうして造られるのは、リッチな果実味が感じられる力強い味わいながらも、複雑味を伴うスタイル。
リリース後すぐから楽しめることはもちろん、10年ほどの熟成ポテンシャルも兼ね備えています。
ワイン評価誌からの評価も高く、毎年ワイン アドヴォケイトやワイン エンスージアストにて90点以上を獲得。
また、コロンビア ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン2020年は「隙のない果実の風味が絶え間なく続き、洗練された力強い味わいに魅了される」とコメントされ、ワイン エンスージアスト ザ ベストワインズ オブ2022で第33位にも選出されるなど、高い評価を獲得しているのです。
マシューズのワインは今までアメリカ市場のみで販売されていましたが、今回初の輸出先として日本が選ばれました。
このことについてオーナーのオーティス氏は、「私たちにとって、日本は刺激的な国です。
コーヒーやお茶、食べ物やファッション、音楽にワインなど様々なものにおいて、日本に住む皆さまの正確さを追求する姿勢が素晴らしいと感じています。
そういった姿勢を持つ、日本の素晴らしいシェフやソムリエの方々と共に、マシューズのワインを様々な食事に合わせて楽しんでいただきたいと思い、日本への輸出を決めました。
」コメントしています。

Submission by Cellars Submission by 689 Cellarsサブミッション ラッキードロー カベルネソーヴィニョン 2019 人気のサブミッションの上位キュヴェ。
アメリカンレトロなラベルがまた良い。
深みのあるパープル。
ブルーベリーやダークチェリー、カカオのフレーバーが特徴的。
フルボディでしっかりとしたストラクチャーの中に深みがあり、シルキーなタンニンを長い余韻で楽しめる。
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■生産者：サブミッション by 689セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニョン92% マルベック8% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■ブドウ：主にソノマ、ナパ、ロダイ、そしてパソ・ロブレスのブドウを使用。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽30%）で12 か月熟成。
■輸入者名：アイコニック ワイン・ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Submission by 689 Cellarsサブミッション by 689 セラーズコスパ重視のジョイントベンチャーワイナリーサブミッションは、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン氏（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと名づけられました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6 は幸福、8 は富・豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。
サブミッションのワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。
また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

Vina Sena ヴィーニャ セーニャ セーニャ 2019 パーカーポイント98点！チリ最高峰ワインのセーニャ生誕25周年記念の限定ボトルが数量限定で入荷！！ セーニャは1995年にチリのエデュアルド・チャドウィックとアメリカのロバート・モンダヴィによるジョイントベンチャーとして設立され、現在は20チャドウィック家が単独で所有しています。
セーニャ2019年は、紫の輝きのある深く鮮やかなルビー色を呈し、香りには、赤や黒のフルーツのアロマと特徴的なフレッシュさがあり、何層にも重なったアロマはコショウ、ローズマリーと共にコーヒー豆、ペストリーやバニラを感じさせます。
味わいには、ブルーベリーパイとカシスクリームに加え、摘みたての赤や黒の果実が感じられます。
偉大な骨格と複雑性、深い味わいを持った非常にエレガントなワインで、鮮明なフレッシュさと滑らかなタンニンが特徴的です。
セーニャ生誕25周年記念の限定ボトルでのリリースです。
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■生産者：ヴィーニャ セーニャ ■生産地：チリ ＞ アコンカグア ＞ アコンカグア ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン60%、マルベック21%、カルメネール15%、プティ ヴェルド4% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽80%)、フードル樽10%で22ヵ月の熟成 ■参考評価：ワイン アドヴォケイト98点 ■予想される飲み頃：2021 - 2030 ■輸入者名：株式会社JALUX ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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Vina Senaヴィーニャ セーニャ チリワイン産業における最初の国際的ジョイント・ベンチャー ヴィーニャ セーニャは、40年の歴史を誇るチリの名門エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの共同で1995年に設立されたチリワイン産業における最初の国際的ジョイント・ベンチャーです。
現在はチャドウィック家が単独で所有しています。
彼等の目的は、チリが持つ潜在能力を完全に示すワインを造ることでした。
そのワインはボルドースタイルを基に、アコンカグア・ヴァレーでバイオダイナミック農法の指針に基づいて栽培するブドウから造られる、チリらしい魂を持ったワインです。
彼等の夢は、やがて世界の1級格付ワインの中に迎え入れられるワインを造ることでした。
世界的ワイナリーとしての実績 ブラインド・テイスティングで競う「ベルリン・テイスティング・ワールドツアー 2004-2013」では、フランス・ボルドーの5大シャトーやアメリカ・カリフォルニアのオーパス ワンなど世界的ワインに勝る結果を残し、チリワインにとって歴史的価値をもつ結果を得ました。

Clos Du Val クロ デュ ヴァル レッド ブレンド 2020 カリフォルニア・ワインが世界のトップレベルと認めさせたクロ・デュ・ヴァルの真骨頂であるボルドー・ブレンドの赤ワイン！ フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは、1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました。
1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会（有名な「パリスの審判」）でその品質を認められて以来、ナパヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています。
2020年のヴィンテージは、カリフォルニアのワイン業界にとって大変な年となり、コロナと大規模な山火事が一度に襲いました。
こちらのワインは、山火事の被害を受けなかったレイクカウンティーのレッドヒルズ地区やローダイ地区の素晴らしいブドウを使用して丁寧に造り上げた、クロ・デュ・ヴァルの真骨頂であるボルドー・ブレンドです。
チェリー、ラズベリー、イチゴの新鮮なアロマから始まり、この美しくバランスのとれたワインは、明るい酸味と豊かでビロードのような口当たりをしています。
おすすめの赤ワインです。
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■生産者：クロ デュ ヴァル ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン58%、プティ ヴェルド37%、マルベック5% ■アルコール：14.4% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、1日2〜3回のポンプオーバー／フレンチオーク樽で7ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 JALUX ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
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原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
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ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Clos Du Valクロ・デュ・ヴァル カリフォルニア・ワインが世界のトップレベルと認めさせたワイナリー 1972年、ボルドーがルーツのアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ポーテが、「世界最高のワイン」を造るため、世界のワイン産地の中からナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトを選びワイン造りが開始されました。
「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、「バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けているワイナリーです。
「クロ・デュ・ヴァル」は、フランス語で「小さな谷の小さな畑」の意味です。
1976年に開催された「パリ・テイスティング」と呼ばれるブラインド・テイスティングで、まだまだ評価の低かったカリフォルニアワインがボルドー格付け1級シャトーを押さえ勝利します。
この時カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、「クロ・デュ・ヴァル」の初ヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれ、世界中に「クロ・デュ・ヴァル」の名が知られるきっかけとなりました。
そしてその10年後の1986年、フランスワインの雪辱を果たすべく開催された「パリ・テイスティング」のリターン・マッチでは「クロ・デュ・ヴァル」のカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、カリフォルニアワインが熟成能力においても世界のトップである事が証明されたことは有名な話として語り継がれています。
さらに、1998、1999、2002年と5年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれます。
2017年よりワイナリーの戦略により自社畑を中心とする方向に変更し、従来のクラシックシリーズを廃止し、生産量を減らして、より厳選したぶどうのみで造るエステートシリーズが誕生しました。
現在は創業家のゴレ家が初めて自ら社長を務め、品質向上に取り組んでいます。

Aristos アリストス バロン ダ 2015 あのドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールが立ち上げたワイナリーが造る、異色のプレミアム・チリワイン！ リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているアリストス。
「男爵」を意味するこちらのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、マルベックとカルメネールをブレンドして造られる、プレミアム・チリワインです。
果実味の凝縮感と綺麗な酸が果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がりで、しっかりとしながらも滑らかなタンニンがワインに溶け合い、エレガントで洗練されたスタイルをご堪能頂けます。
生産本数僅かな稀少なワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：アリストス ■生産地：チリ ＞ セントラル ヴァレー ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、カルメネール ■アルコール ：15.5% ■内容量:750ml ■参考評価：ヴィノス93点 ■年間生産本数：3600本 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Aristosアリストス チリの素晴らしいテロワールを最大限に表現する チリの"グラン ヴァン" アリストスは2007年の初リリース以来、2008年デュケ ダ（カベルネ ソーヴィ二ヨン）とデュケサ ダ（シャルドネ）が、ワイン アドヴォケイトにおいて90点以上を獲得し、2009年ヴィンテージではそれぞれ94点と92点を獲得するなど、瞬く間に高評価ワイナリーとして頭角を表しました。
それもそのはず！アリストスは、世界をまたにかけて活躍する才能溢れる若き3人により創業されました。
まず1人目は現オーナーで、創業当初からアリストスのワインメーカーを務めるフランソワ マソック氏。
彼は4年間ブルゴーニュで学び、フランス国家認定ワイン醸造士であるDNOとブルゴーニュのビジネススクールESCの修士号を取得。
その後も、ブルゴーニュ、プロヴァンス、アルザスなどでワイン造りを学び、2004年にチリに戻るとワインメーカー コンサルタントとしてのキャリアをスタートさせました。
現在では幾つものプロジェクトを立ち上げ、チリで最も多くの賞を獲得しているワインメーカーの1人です。
2人目は、ブルゴーニュの名門、ドメーヌ デュ コント リジェ ベレールの7代目のルイ ミッシェル リジェ ベレール氏。
彼の緻密で繊細なワイン造りは世界中で高く評価され、そのワインはブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。
そして、3人目は、テロワールのコンサルタントとして、チリのワイン産業に新しいビジョンをもたらすと評判の、ペドロ パラ氏。
パリ グリニョン国立農業学院で博士号を取得後、地質学者として土壌のコンサルティングを行い、チリを中心にフランス、イタリア、アメリカなど世界中で活躍。
「テロワール ハンター」としてワイン スペクテーターでも紹介されるなど、近年チリで注目を集めているコンサルタントの1人です。
3人は「チリの地における"グラン ヴァン"を造る」ことをモットーに、チリでは貴重な石灰岩を含むテロワールを開拓し、見事なエレガンスをもったワインを輩出。
「それぞれのブドウ品種に最も適した土壌を開拓し、最高のワインを造る」というスタンスで、新しいエレガントなスタイルのワインを造り出すことを目指しています。
2020年12月以降、ミシェル氏とペドロ氏はそれぞれ自身のプロジェクトに専念し、当初からアリストスのワインメーカーを務めてきたフランソワ氏に一任することを決断したため、 フランソワ氏が単独のオーナーとなり、ワイン造りを行っています。
デュケ ダは、チリのアンデス山脈のふもと、ラペル地区にあるカチャポアル ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを使用しています。
ブドウ畑は標高約900mに位置。
一般的なチリのテロワールとは異なり、後ろにも前にもアンデス山脈がそびえる地形のため、あまり日照量は多くありません。
しかし、そのことによってブドウはゆっくりと育ち、結果として自然なアルコール分とバランスの取れたワインを造り出すことができるのです。
土壌は主にローム質土壌や砂質土壌、砂利の混ざった石灰質土壌で構成されており、ワインにエレガンスとストラクチャー、奥行きを与えています。
一方バロン ダは、カベルネ ソーヴィニヨンを主体とし、凝縮した果実味を持つ、厚みのあるリッチなワインに仕上げています。
そして白ワインのデュケサ ダに使用するシャルドネは、チリでも標高の高い畑で造られており、その標高は900mにもなります。
地質の専門家によると、この畑は「アンデス山脈の近くの畑ではなく、アンデス山脈の中の畑」であり、他に類をみないとのこと。
小石の混ざった火山性の土壌やローム質土壌、砂利の多い石灰質土壌など多様な土壌で、凝縮した果実味と、冷涼な気候からくる美しい酸を与えています。
樹齢約15年の比較的若い樹から取れるブドウを使用しており、手摘みで収穫されたものを、一部新樽のフレンチオークを用いて熟成し、仕上げています。

The Prisoner Wine Company アンシャックルド カベルネ ソーヴィニヨン 2019 2010年よりオリン・スウィフトから独立した”ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”の新作ワイン。
果実味の躍動感がこのワインの焦点。
特徴的なプラムとブラックベリー、ほのかなオリーブのアロマ。
ブラック核果、クローブ、ドライハーブの風味、しっかりとしたタンニンの組成が伴い、バランスのとれた酸味を持つ風味豊かなカベルネ・ソーヴィニヨン。
合う料理 風味豊かな赤ワイン、チーズトレイ、トマトソースのポークミートボール、ダークチョコレートやラズベリーケーキと好相性。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ザ プリズナー ワイン カンパニー ■生産地：アメリカ　カリフォルニア ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：メルロー、マルベック、 プティ・シラー、 シラー、 カベルネ・ソーヴィニヨン ■アルコール：14.5% ■内容量:750ml ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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The Prisoner Wine Companyザ プリズナー ワイン カンパニー 熱狂的ファンのお気に入りとなる手段 ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは、違いに安らぎを求め、伝統的な方法に依存はしません。
熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達しています。
栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしており、皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員です。
禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニー氏は1990年に初めてのプリゾナ?ヴィンテージを造りました。
長年に渡りフィニーとワインメーカー ジェン・ベロス氏は、すばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めます。
これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部となっています。
クリッシー・ヴィットマン氏は型破りな方法でワインメイキングの世界へやって来ました。
サン・ルイス・オビスポのカリフォルニア・ポリテクニック州立大学でエコロジー＆システマティック・バイオロジーの理学士号を取得した後、実験室で土壌や排水のサンプルを分析していたところ、未来のワインメーカーは彼女のワインへの愛情を見つけ出しました。
実験室のエコロジストとして従事した後、カリフォルニア・ポリテクニック州立大学へ戻り農学の修士号を取得します。

Trapiche Iscay Malbec Trapicheトラピチェ （詳細はこちら）マルベック750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Don David Malbec Reserve Bodega El Estecoボデガ エル エステコ （詳細はこちら）すみれ色の輝きがある生き生きとした赤色。
プラムジャムやレーズンの香り。
樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。
甘みとタンニンのバランスが非常によく調和がとれている。
アタックはプラムやチョコレートの甘く柔らかいタンニンを持ったフルーティーな味わい、最後にはアーモンドやナッツなどのドライフルーツの豊かな味わいを楽しめる。
マセラシオンは5℃で3日間。
アメリカンオーク40%、フレンチオーク60%の小さな樽で12ヶ月間で熟成する。
平均樹齢20年以上の葡萄を使用し、手摘みで収穫。
750mlマルベックアルゼンチン・サルタ・カファジャテカファジャテ赤※ブランド名が「ミッシェル トリノ エステート」から「ボデガ エル エステコ」に変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルドン ダビ マルベック レゼルバ ボデガ エル エステコ (ミッシェル トリノ エステート)Don David Malbec Reserve Bodega El Esteco生産者情報ボデガ エル エステコ (ミッシェル トリノ エステート) Bodega El Esteco「エル・エステコ」は、ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチンワインの至宝と称えられるアルゼンチン北西部「カファジャテ」に醸造所を構え、さらに海抜2,000mを超える葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」を擁するプレミアムワイナリー。
ワインにはカルチャキ・ヴァレー産葡萄の特性が余すところなく表現されています。
ボデガ・エル・エステコ社がカファジャテに所有する葡萄園は標高1,700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で26℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。
1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたボデガ・エル・エステコ社は、現在ではカファジャテに700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供しています。
この地域を代表する生産者の一つです。

ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設。
禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。
もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入。
これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。
現在では1100エーカーの自社畑を所有しており、ナパ・ヴァレーで3番めの大きさを誇っています。
ジョージは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受けるアンドレ・チェリチェフと運命的な出会いをし、ラザフォードへ迎えます。
チェリチェフは「マエストロ」とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。
数々の醸造技術の導入、カーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。
1939年に発売された、ボーリュー・ヴィンヤードのフラッグシップワイン、「ジョージ・デ・ラトゥール・プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、ラザフォードを世界に知らしめ、また、カリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネです。
ナパ・ヴァレー初の「カルト」カベルネ・ワインとして生まれ、1940年以来、数多くのホワイトハウスの晩餐会などに提供される、アメリカの由緒のあるワインとして高く評価されており、初ヴィンテージから80年以上が経つ今でも、その造り方に磨きをかけ、最もコレクションされるアメリカワインの一つとして、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンのベンチマークとなっています。
ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリー。
19世紀後半以来、ボーリュー・ヴィンヤードとともに、ラザフォードのブドウ生産者とワイン醸造者たちは、世界有数のワイン産地としてのナパ・ヴァレーの発展に重要な役割を果たしてきました。
チェリチェフは、最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。
彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づいたのです。
この香りを表現するために、チェリチェフは後に「ラザフォード・ダスト」という造語を使うことになります。
現在、ラザフォード・ダストという言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。
ITEM INFORMATION オーク樽からくるスパイスのノート 幾重にも重なった味わい セラーでの熟成も期待できるワイン Beaulieu Vineyard NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON ボーリュー ヴィンヤード ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレーの高品質な自社畑と契約畑の双方から調達されたブドウを使用。
「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」に重点を置き、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。
Tasting Note ブラックベリー、熟したプラムの層から始まり、モカやチョコレートのノートが続きます。
タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。
トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立て、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
若いうちに飲んでも美味しいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
■ジェームス・サックリング/94点（VT2018） ■ワイン・スペクテイター/92点（VT2018） ■ワイン・エンスージアスト/90点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者ボーリュー・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・シラー、シャルボノ、マルベック、他 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌沖積土壌 醸　造温度管理されたスレンレスタンクにて14日間発酵。
フレンチ、ハンガリー、アメリカンオーク（新樽25％）にて15ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理セミハードチーズ、鴨料理、キノコ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

　 ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。
凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。
カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。
ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。
こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。
ヴィーガン認証あり、認証機関：The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。
品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml × 2本 アルコール分 14.5％ 色 赤 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。
カイケンとは現地の言葉で雁の意。
土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。
標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。
栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。
前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。
収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。
手作業による選果。
収量は、6-7トン/ha。
発酵 発酵前浸漬：10℃で7日間。
　発酵：28℃で7日間。
発酵後浸漬：22℃で14日間。
熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。
1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。
使用品種 マルベック　100% （*ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ（ENOTECA）のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

　 シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン オーガニックの畑から生まれ、ワイン造りの「今」が詰まっています メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという想いから誕生しました。
ムートン・カデ・シリーズの中でも、オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本。
ぜひ日常の食事とお楽しみください。
【認証】 フランス政府の認証機関”Agriculture Biologique”と、EUの認証機関”ユーロリーフ” のオーガニック認証を取得。
【テイスティング】 外観は、紫がかったルビーレッド色。
フレッシュな黒系果実のアロマに、熟した赤系・黒系果実のアロマが後から広がるます。
フレッシュなブラックベリーやブルーベリーと、熟した果実の風味がバランス良く感じられる味わいです。
余韻には、ほのかにスパイスのニュアンスが残るます。
【飲み頃温度】 15-17℃ 【タイプ】 ミディアムボディ 【提供】 牛肉のビビンバ、タルタルソースを使った牛肉料理、ボロネーゼ、スイートポテト、ブラウニー ワイナリー 150余年の歴史を持つバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、メドック格付け第一級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニーです。
世界150ヵ国以上にワインを輸出し、さらに長年培われてきたボルドーでのワイン造りの技術を活かしています。
品目 果実酒（有機農産物加工酒類） 品名 ワイン 内容量 750ml アルコール分 12.5％ 原産国名 フランス 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 使用品種 メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
輸入者及び引取先 エノテカ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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　 シャトー・ムートンの血統を受け継ぐカジュアルワイン オーガニックの畑から生まれ、ワイン造りの「今」が詰まっています メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。
こちらのワインは、人と環境を尊重したワインを全ての人へ届けたいという想いから誕生しました。
ムートン・カデ・シリーズの中でも、オーガニック認証を受けた畑から造られ、環境にも人にも優しく、味わいのバランスにも優れた新時代の1本。
ぜひ日常の食事とお楽しみください。
【認証】 フランス政府の認証機関”Agriculture Biologique”と、EUの認証機関”ユーロリーフ” のオーガニック認証を取得。
【テイスティング】 外観は、紫がかったルビーレッド色。
フレッシュな黒系果実のアロマに、熟した赤系・黒系果実のアロマが後から広がるます。
フレッシュなブラックベリーやブルーベリーと、熟した果実の風味がバランス良く感じられる味わいです。
余韻には、ほのかにスパイスのニュアンスが残るます。
【飲み頃温度】 15-17℃ 【タイプ】 ミディアムボディ 【提供】 牛肉のビビンバ、タルタルソースを使った牛肉料理、ボロネーゼ、スイートポテト、ブラウニー ワイナリー 150余年の歴史を持つバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社は、メドック格付け第一級、5大シャトーの一翼であるシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニーです。
世界150ヵ国以上にワインを輸出し、さらに長年培われてきたボルドーでのワイン造りの技術を活かしています。
品目 果実酒（有機農産物加工酒類） 品名 ワイン 内容量 750ml×2本 アルコール分 12.5％ 原産国名 フランス 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 使用品種 メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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　 ハイコスパ・デイリーワインのウルトラシリーズ 凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わい チリのトップワイナリー、モンテス社がアルゼンチンで手掛ける上級シリーズ。
凝縮した果実味と穏やかなタンニンが織りなす力強い味わいのマルベック。
カイケンは、チリにおけるモンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合した、ハイコスパ・デイリーワインの代名詞。
ウルトラシリーズは、フレンチオーク樽熟成で仕立てたリッチなボディの上級シリーズです。
こちらのワインは、マルベックの特徴である凝縮感のある果実味が、穏やかで甘味を帯びたタンニンと折り重なり、アルコール感と酸も絶妙なバランスです。
ヴィーガン認証あり、認証機関：The Vegan Society 飲む30分前にデキャンタージュを推奨。
品目 果実酒 品名 ワイン 内容量 750ml アルコール分 14.5％ 色 赤 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 ワイナリー モンテス社がブドウ造りにおけるアルゼンチンの可能性に惹かれ、チリで培った技術を生かし2002年に生産を開始。
カイケンとは現地の言葉で雁の意。
土壌 ウコヴァレーにある標高、土壌の異なる3つの畑のブドウを使用。
標高1300mに位置するロス・チャカジェス、グアルタジャリー、標高1100mのアルタミラ。
栽培方法 2017年は降水量が平均より少なかったため、病害のリスクなく成長した。
前年と比べ、果皮が厚く、色合いと香りがより引き立つ年となった。
収穫 17kgの容器を用いて手摘みで4月に収穫。
手作業による選果。
収量は、6-7トン/ha。
発酵 発酵前浸漬：10℃で7日間。
　発酵：28℃で7日間。
発酵後浸漬：22℃で14日間。
熟成 フレンチオーク樽で12カ月間の熟成。
1/3は新樽、残りの2/3は中古の樽を使用。
使用品種 マルベック　100% （*ヴィンテージによって変更の可能性があります。
） 飲み頃温度 15-17℃ タイプ フルボディ 料理 シチュー、シンプルな赤身肉のグリル、熟成チーズなどと。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
原産国名 アルゼンチン 地方 メンドーサ 輸入車及び引取先 エノテカ株式会社 関連キーワード KAIKEN ultra MALBEC ワイン 赤ワイン 果実酒 アルゼンチン産 モンテス社 上級シリーズ 果実味 タンニン ヴィーガン認証 酒 お酒 アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから エノテカ（ENOTECA）のその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
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■商品説明凝縮感のある果実味のなかに、綺麗な酸味が感じられます。
なめらかなタンニンが程よく感じられ、コストパフォーマンスに優れた味わいです。
■香りプラム、スミレ、ラズベリー、黒すぐり■味わい凝縮感のある果実味のなかに、綺麗な酸味が感じられます。
なめらかなタンニンが程よく感じられ、コストパフォーマンスに優れた味わいです。
■合う料理・チーズ黒酢を使った酢豚、ジビエ、ラムやビーフのグリル、サラミ■土壌白亜質、粘土質土壌■受賞歴2022年ジルベール＆ガイヤール金賞■プルヴィラン・フレール ガリオッタン マルベック

【商品名】チャールズ スミス ワインズ チャールズ スミス ワインズ ザ ベルベット デビル メルロー 2020750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ ワシントン州 Charles Smith Wines Charles Smith Wines The Velvet Devil Merlot タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 アルスピデ 生産年 2020年 品種 メルロー89%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、マルベック1% 容量 750ml ■商品情報ワシントン・ワイン界の奇才「チャールズ・スミス」氏が造る、その名のとおり！ベルベットのごとく滑らかな口当たりの濃厚・赤。
みずみずしい果実味が特徴のワシントン産メルローに、スパイシーな要素を持つカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
ジューシーでコクがあり、甘ったるくなくて美味しい…その絶妙なバランスに魅せられ何度でもグラスを傾けたくなってしまう、一度飲んだら魅了される悪魔的な美味しさ。
飲み心地の良さは格別です。
深みのあるルビーレッドの外観。
グラスに注ぐと、ブルーベリーやカシスの豊かな果実香、タバコ、樽熟成由来のキャラメルやチョコ、バニラの甘美なアロマが幾層にも広がります。
ブラックチェリーをかみ砕いたような濃密な果実味と上品な酸が綺麗に調和。
緻密なタンニンが流れるように口内に広がり、豊潤で力強い味わいが長く続きます。
ほのかに香る黒胡椒のスパイシーなアロマが鼻腔を刺激し、また次のグラスに手が伸びてしまいます。
飲むほどに虜になってしまう、きめ細やかな舌触り。
思わず「ステーキを焼きたい！」という欲望にかられたら…それはこの悪魔の仕業です。
≪受賞歴≫ ※ワイン・エンスージアスト誌 90点(2013&2017ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト誌 ベストバイ、TOP100(2013&2014ヴィンテージ) ※チャールズ・スミス氏のワインスペクテーター特集記事はこちらから(PDFファイル) 【チャールズ・スミス・ワインズについて】 「買ったその日に楽しめる」をコンセプトに、ワシントン州の奇才醸造家チャールズスミス氏が立ち上げたブランド。
ラベルデザインは、ジーンズメーカーLevi'sのデザイナーとして世界的に知られる、デンマーク出身のリッキー・コフ氏が手掛けています。
【生産者チャールズ・スミスについて】 オーナ兼ワインメーカーのチャールズ・スミス氏は、12年間デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、小さなワインショップを経営していました。
ワシントンのワインに興味を持ったスミス氏は、知人が経営するワイナリーから黒葡萄シラーを購入し、1999年に初めてワインを醸造。
なんとその出来上がったワインを担保に25万ドルの融資を獲得することができ、2001年に念願のワイナリーをワシントン州の銘醸地、ワラ・ワラ・ヴァレーに設立します。
目的に合わせて最適のワインが選べるよう、現在8つのブランドが造られています。
そのうち「チャールズ・スミス・ワインズ」と「ケイ・ヴィントナーズ」の2ブランドは世界的ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケイト誌」、「ワイン・スペクテーター誌」、「ワイン・エンスージアスト誌」の全3誌において95点以上を66アイテム、90点超えを300アイテム以上と脅威の高得点を獲得しています。
チャールズ氏自身も2009年、フード＆ワイン誌にて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
彼のユニークな経歴とワイルドな風貌からは一見想像できない程の凄腕の持ち主。
世界的ワイン生産者の一人と言えます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■チャールズ・スミス ワインズ Charles Smith Wines

【商品名】ダックホーンヴィンヤーズ キャンバスバック カベルネ ソーヴィニヨン レッドマウンテン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ ワシントン州コロンビアヴァレー Duckhorn Vineyards Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ポタンサック【Chateau Potensac】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー7%、マルベック7％、プティ・ヴェルド2% 容量 750ml ■商品情報ワシントン州カベルネの聖地レッドマウンテンでダックホーンが造るキャヴェ！ ブラックベリーやカシスなど黒い果実の香りが何層にも重なります。
メントールやカカオパウダーにほんのり甘いシナモンが合わさり、ふくよかで深みを感じる味わいです。
タンニンは洗練されまろやか。
凝縮した果実味を持ち、細やかな酸味はボルドーワインを彷彿。
まさにカベルネの聖地レッドマウンテンから誕生した素晴らしい味わいのワインです。
ダックホーンブランドの象徴、ラベルの鴨も勿論忘れていません。
今回キャンバスバックでも太平洋を渡るカモの一種が描かれ、コレクターには嬉しい追加ページとなりそうです。
【ダックホーンヴィンヤーズについて】 ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。
四半世紀にわたり、北米第一級のボルドー品種もののワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めたナパ・メルローの立役者です ※キャンバスバックはダックホーン・ワイン・カンパニーが初めて本拠地ナパ以外の土地に進出。
ワシントン州コロンビア・ヴァレーより手掛けるブランド。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ダックホーンヴィンヤーズ Duckhorn Vineyards

【名称】Malbec Terroir Valle de Uco　マルベック テロワール ヴァレ・デ・ウコ【メーカー取寄せ品】 【商品詳細】プラムやボイセンベリー、チェリー、乾燥ハーブやミントなどのアロマとアクセントにナッツやチョコを仄かに感じます。
バランスの良い酸とタンニン、ジューシーで新鮮な果実が魅力です。
【味わい】赤 / フルボディ 【ALC度数】13.5％ 【飲み頃温度】16℃ 【Wine Advocate獲得点】- 【Wine Spectator獲得点】- 【海外ワイン専門誌評価歴】 (2018)ティム・アトキン 2021 93点 / (2018)ジェームス・サックリング 2021 91点 【品質分類・原産地呼称】ウコ・ヴァレーI.G. 【格付】- 【容量】750ml(g) 【入数】1 【メーカー/輸入者】モトックス 【JAN】4997678168667 【産地】アルゼンチン / メンドーサ > ウコ・ヴァレー 【生産者】Altos Las Hormigas　アルトス・ラス・オルミガス 【品種】マルベック 100% 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

【商品名】レイミー ワイン セラーズ レイミー クラレット ノース コースト 2017 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Ramey Wine Cellars Ramey "Claret" North Coast タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 レイミー・ワイン・セラーズ【Ramey Wine Cellars】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン44%、メルロー20%、マルベック14%、プティ・ヴェルド12%、シラー8%、カベルネ・フラン2% 容量 750ml ■商品情報ナパで育った厳選ブドウ5種をブレンドし、ボルドースタイルに仕上げたエレガントな味わいです。
中でもわずかに含まれているシラーの存在感が上品に表れており、ワインの主体カベルネ・ソーヴィニヨンを始め全種にスパイシーなアクセントを導きながら、極上の引き締めを見せています。
肉料理全般にマッチしますが、中でも絶対合わせてみたいのは牛ステーキ。
お肉の味わいを見事に引き立ててくれること間違いなしです。
【レイミーについて】 レイミーは、学校を卒業後、ボルドー地方のシャトー・ペトリュスで修業をし、帰国後、様々な一流ワイナリーで活躍し続けました。
1996年にワイナリーを起ち上げると、彼の造り、手腕に惚れ込んだ一流のオーナー達が葡萄を提供し、瞬く間に一流生産者の仲間入りを果たしました。
彼は常に醸造に真っ直ぐに取り組み、疑問を投げかけながら、より良いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レイミー・ワイン・セラーズ Ramey Wine Cellars

【商品名】ハーテンバーグ ハーテンバーグ カベルネ シラーズ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Hartenberg Hartenberg Cabernet Shiraz タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ハーテンバーグ【Hartenberg】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン47%、シラー43%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4% 容量 750ml ■商品情報熟したプラム、ブルーベリー、カシスのような果実味にオレンジピールを思わせるアクセント。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い味わいが中心にありながら、ジューシーな甘味を感じる果実味も上手く合わせ持っています。
酸とタンニンが絶妙なバランスで豊かな果実味をバックアップ。
果実の甘さを冷たくキリッとクールに仕上げた一本。
お肉料理を中心に中華料理や肉じゃがなど、幅広いお料理に合わせていただけます。
≪受賞歴≫ ※Platter SA2018 4ツ星(2015年ヴィンテージ) ※Tim Atkin Report2017 90点(2014年ヴィンテージ) ※Parker Wine Advocate 90点(2010年ヴィンテージ) ※サクラアワード2017 ダブルゴールド(2013年ヴィンテージ) ※サクラアワード2017 ダブルゴールド(2013ヴィンテージ) ※【20%OFF】ハーテンバーグ カベルネ・シラーズ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ハーテンバーグについて】 南アフリカを代表する生産者の一人で1692年に設立しました。
畑の高低差は標高で280メートルあり、それぞれの葡萄品種にあった最適な土地を利用して栽培を心がけています。
ワイン造りのモットーは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを造ること」。
特に赤ワインの評価がとても高いことで知られています。
また、環境にも配慮した栽培を行っており、社会貢献にも積極的に行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ハーテンバーグ Hartenberg

■商品説明品種ごとに区分けされた、アコンカグア・ヴァレーにあるエル・エンカント葡萄園の厳選された葡萄を使用。
それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる。
■色合い紫がかった深みのあるルビー■香りブラックチェリー、プラム、カシスの果実の香り。
ピーマンを思わせる青いニュアンス、ミント、スギ、黒コショウのスパイシーさ、焦がした木の香りも加わり非常に複雑な印象。
時間の変化で、それぞれの品種の個性が表れ、調和する。
■味わいしっかりとした果実味と酸味が感じられる、ふくよかでボリューム感のある味わい。
タンニンはよく溶け込んだ印象でスムースな飲み心地。
それぞれの品種が織り成すハーモニーが素晴らしく、時間の経過と共に楽しめる味わい。
■製法紫がかった深みのあるルビー■栽培方法エル・エンカント葡萄園はアコンカグア・ヴァレーの内陸に位置する。
栽培面積は97.44ha、アンデス山麓に位置し、標高は800〜1,100m。
土壌はミネラルを豊富に含む崩積土壌。
地表から、粘土質、石、砂利質と層になっており、水はけに優れた特長がある。
日照は豊富で非常に乾燥しており、日較差は非常に大きいため、葡萄がゆっくりと持続的に熟すことを可能にし、黒葡萄品種の栽培には理想的な環境である。
手摘みにて3月の上旬〜4月下旬の間に収穫。
■コノスル シングルヴィンヤード 8 グレープス

【商品名】クロ デ フ クロ デ フ トカオ 2014 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック チリ 南部地方ビオ ビオ ヴァレー Clos des Fous Clos des Fous Tocao タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 コンチャ・イ・トロ【Conchay Toro】 生産年 2014年 品種 マルベック96%、サンソー4% 容量 750ml ■商品情報ロバート・パーカーやジャンシス・ロビンソンが高く評価するハイクラスの有機チリ産赤ワイン！ みずみずしいブルーベリーなど黒い果実のフレッシュなアロマに、スミレやラベンダーのニュアンスも加わり、凝縮された果実がはじけ溢れ出すよう。
力強い骨格、十分なミネラル感、引き締まった酸を持ち、洗練された鋭いタンニンが見事に調和しています。
この上ないバランスを持ち、エレガントさを兼ね備えた1本です。
摘み取られるブドウは1本の樹からたったの700g、年間生産量わずか3,600本という少量生産。
樹齢60年〜100年にも及ぶ樹から厳選された葡萄だけを使用して造られています。
≪受賞歴≫ ※ジャパンワイン・チャレンジ2017 金賞(2016年ヴィンテージ) ※海外ワイン専門誌「ジェームス・サックリング」 97点(2013年ヴィンテージ) 【クロ・デ・フについて】 「クレイジーな男ども」と「垣根」という2つの意味を持つワイナリー。
オーナー兼地学者であるペドロ・パッラ氏は、チリに本格的なテロワールの概念を持ち込んだ第一人者。
まだチリではテロワールに対する考え方が未発達であった時代、彼は深く地質について研究し、パリ国立農業研究所で地質学の博士号を取得。
地質学者の醸造家としてチリに帰還します。
ブルゴーニュのテロワール研究第一人者で醸造家のフランソワ・マソック氏も加わり、究極のテロワールをチリに見出したのがクロ・デ・フの始まりです。
現在パッラ氏は、アメリカ、イタリア、フランスを始め世界各国からコンサルタントとして招かれ、世界のテロワリストとしてその活躍が留まることはありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロ・デ・フ Clos des Fous

【商品名】クロ デュ ヴァル クロ デュ バル ナパ ヴァレー カべルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Clos Du Val Clos Du Val Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 クロ・デュ・ヴァル【Clos Du Val】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、カベルネ・フラン12%、メルロー8%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml ■商品情報ワイン業界を震撼させたパリ対決。
1986年に開催されたリターンマッチで1972年ヴィンテージが見事優勝に輝いたのが、このクロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
鮮烈なデビュー以来、変わることなく世界最高峰の品質を保ち続けています。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、果実味は見事な凝縮感を備え、滑らかな口当たりながらも、圧倒される力強い飲みごたえ。
重厚感とエレガントさ、どちらも兼備した素晴らしい赤ワインです。
【クロ・デュ・ヴァルついて】 スタッグス・リープ・ディストリクトに1972年設立。
ボルドーにルーツを置くジョン・ゴレ氏と醸造家のBernard Portet氏がタッグを組み、初ヴィンテージリリースから世界的に高い評価を受けています。
ナパ・ヴァレーの名を世界に広めるきっかけとなった伝説として、今もなお語り継がれている「パリ・テイスティング」で、見事に勝利を収めたのが、クロ・デュ・ヴァルから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。
10年後のリターンマッチでも、初対決時の同ヴィンテージが使われ再度の勝利。
それが後世に語り継がれる伝説ワイン誕生の始まりです。
ワイン造りのスタイルは現代も変化することなく、次世代の醸造家たちにより同様に体現され続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロ・デュ・ヴァル Clos Du Val

■商品説明エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。
ブラックベリー、プラムの果実の香りに、スミレの花や、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
ジューシーな果実味に、豊かな酸としっかりとした渋味が感じられるフルボディ。
■色合い紫がかった明るいルビー。
■香り新鮮なブラックベリー、カシス、プラムなど黒い果実を思わせる香り。
スミレの花や、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じられる。
■味わい香りにあるようなジューシーな果実味に、豊かな酸味が感じられ、タンニンは豊富だがきめ細かく、柔らかい口当たり。
心地良い渋味が余韻に続く。
■製法紫がかった明るいルビー。
■栽培方法4月の中旬に収穫。
70%は機械にて、30%は手摘みで収穫。
■コノスル オーガニック マルベック

■商品説明プラムやラズベリーの香りやスパイスのノートとともにチョコレートやヴァニラのニュアンスのある心地よい余韻を楽しめる。
ジューシーでほのかに甘く感じられる凝縮された果実味と、柔らかなタンニンが魅力のワイン。
■色合い紫がかった濃いルビー。
■香りチェリー、プラム、ラズベリーの熟した赤い果実の香り、すみれの花の優美な印象。
チョコレート、タバコ、モカのヒントもある。
■味わいジューシーでほのかに甘く感じられるような凝縮された果実味と、柔らかいタンニンが楽しめる。
■製法紫がかった濃いルビー。
■栽培方法堆積土壌で痩せている。
気候は温暖で日中は暖かく、夜は気温が下がるため寒暖差が大きい。
■コノスル マルベック ビシクレタ レゼルバ

【商品名】オニール ヴォスティ エステーツ オニール ヴォスティエステイツ エクスタント 2014 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ O'Neil Vosti Estates O'Neil Vosti Estates Xtant タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 オニール・ヴォスティ・エステーツ【O'Neil Vosti Estates】 生産年 2014年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー32%、マルベック13% 容量 750ml ■商品情報エクスタント”=”極めて優秀なもの”と名付けられたワイン。
大御所が造る豪壮なナパ・カベ！ 新鮮なブラックベリー・ブラックベリーの果実香。
スパイスやチョコレート、コーヒー、深い森林土のようなニュアンスが一体となり、湧き上がってきます。
樽由来のほんのりスモーキーな風味が漂い、豊かな果実味と程よいタンニンとともに心地よく口になじみます。
凝縮感のある味わいと長い余韻を備えた、素晴らしい完成度。
ナパ・カベルネの特徴がとても良くでており、長期熟成が期待できるワインです。
【オニール・ヴォスティ・エステーツについて】 ワインビジネス界の大御所、ジェフリー・オニール氏とローレンス・ヴォスティ氏が設立。
オニール氏はワイン・インスティテュートの名誉会長も兼任、ヴォスティ氏は20年以上にも渡るワインコレクターでもあります。
使用するのは「高品質な畑の選ばれた葡萄」のみで、大量に摘み取ることは一切せずに全て果実の味わいで選果を判断。
凝縮した果実味が特徴のエガントなワインが産まれます。
※ローレンス氏は東日本大震災において被災地復興の為、いち早くチャリティーイベントを行い収益を寄付されました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■オニール・ヴォスティ・エステーツ O'Neil Vosti Estates

【商品名】ゴースト ブロック ワイン ゴーストブロック カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ Ghost Block Wine Ghost Block Estate Cabernet Sauvignon Oakville タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ゴースト・ブロック・ワイン【Ghost Block Wine】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%、マルベック3%、プティ・ヴェルド3% 容量 750ml ■商品情報オークヴィルの自社畑で作る、まさに完璧なカベルネ。
長期熟成にも耐える逸品です！ 熟したプラム、ブラックベリーやラズベリーの濃厚なアロマが力強く瓶底から湧き上がってくるよう。
そして、バラ、ダークチョコレートのアロマが一体となり、エレガントに彩られています。
ほんのりスモーキーで最後には僅かに舌に感じるスパイスのニュアンスが印象的。
しっかりとした骨格を持った奥行きのある果実味が、長い余韻を生み出しています。
【ゴースト・ブロック・ヴィンヤードについて】 ナパの中心にあり、周囲にはハーラン・エステイトを始めとした有名ワイナリーがひしめき合っています。
なだらかな丘陵地で育つ葡萄は水はけも良く「カベルネ・ソーヴィニヨンを育てる者なら誰しも手に入れたい土地」と称されています。
畑はオーガニック農法を用いており、平均樹齢は29年。
カリフォルニア公的機関から認証を受けています。
品種はカベルネに特化し、小規模ワイナリーならではの丁寧な造りが自慢です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴースト・ブロック・ワイン Ghost Block Wine

【商品名】スターク コンデ ワインズ スターク コンデ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stark-Conde Wines Stark Conde Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 フルボディ 生産地 南アフリカ ステレンボッシュ 造り手 スターク・コンデ・ワインズ【Stark-Conde Wines】 生産年 2020年 醸造 発酵:発酵:コールドソーク後、天然酵母醗酵、50%開放式タンク、50%ステンレスタンク / 発酵:フレンチオーク樽(300L)で20ヶ月間 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン87%、プティ・ヴェルド10%、マルベック3% 容量 750ml ■商品情報 カシスやブルーベリージャム、赤スグリの果実味を想わせる香り。
口に含むと、ダークチェリー等のフレーヴァーが広がり、凝縮した濃い果実味を感じることが出来ます。
酸は豊かで、全体的には骨格のしっかりした骨太の味わい。
リッチで滑らかな赤ワインに仕上がっています。
【スターク・コンデ・ワインズについて】南アフリカのトップ生産者「ニール・エリス」へ葡萄を供給したホセ・コンデ氏が1998年に設立。
当初は僅か6樽の生産で、圧搾機もなく足踏みプレスからワイン造りをスタートしました。
しかし初リリースしたワインが、その年の南ア・ワインショーでトロフィーを獲得という快挙を遂げ、一気に注目を浴びます。
2009年にはニューヨークタイムズ誌で、スターク・コンデの主力商品である「カベルネ・ソーヴィニヨン」が、南アフリカTOPカベルネ10本のうちの1本として紹介され、世界市場へ進出するきっかけとなりました。
ワイナリーは小規模ですが、この地の多彩なテロワールを表現する為、手作業による有機葡萄栽培を行う本格派の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スターク・コンデ・ワインズ Stark-Conde Wines

■商品説明カシスや赤系果実、乾燥したハーブなどを感じます。
豊かな口当たりとなめらかなタンニンが心地良く長い余韻につながります。
熟した甘やかな果実感もありながら、骨格がしっかりしたワインです。
一部樽を使用して12ヵ月熟成。
■香りカシスや赤系果実、乾燥したハーブ■味わいカシスや赤系果実、乾燥したハーブなどを感じます。
豊かな口当たりとなめらかなタンニンが心地良く長い余韻につながります。
熟した甘やかな果実感もありながら、骨格がしっかりしたワインです。
■合う料理・チーズローストビーフなど赤身のお肉全般、豚ひれ肉の赤ワイン煮、ボロネーゼ、タラの地中海風ソテー、トリッパの煮込み、ウォッシュチーズ、トマトやナスを使ったイタリアンなどにも■土壌水はけの良い沖積土壌■受賞歴■ヴィラ・マリア プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マルベック

【商品名】ブーケンハーツクルーフ ワイナリー ポークパインリッジ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ フランシュック地区 Boekenhoutskloof Winery Porcupine Ridge Cabernet タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー【Boekenhoutskloof Winery】 生産年 2022年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン87%、カベルネ・フラン7.5%、マルベック5.5% 容量 750ml ■商品情報ブラックベリーなどの熟した黒果実の香りとオークの香り。
口に含むと、しっかりとした骨格と程よい重厚感があり、口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。
非常にコストパフォーマンスが高いテーブル赤ワインです。
≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールドワイン・アワード2017 86点 銅賞(2015年ヴィンテージ) 【ブーケンハーツクルーフ・ワイナリ?について】 1776年に設立された南アフリカを代表する「ワールドクラス」のワイナリー。
2008年、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)と、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNO.1ワイナリーに選ばれました。
ワイナリーのあるフランシュック地区は、山々に囲まれた谷にあり、東向きにある畑の斜面は、日照時間が限れらています。
そのためブドウの生育は非常に遅いのですが、長い期間を経て成熟されるワインには理想的な環境です。
当ワイナリーオーナー、マーク・ケント氏は、力強さと果実味豊かな「ニューワールド的なニュアンス」と「エレガントな旧世界的」、両方のニュアンスを持ち合わせるローヌスタイルのワインを造り、その豊かな才能は、天才醸造家と称賛されています。
同ワイナリーのセカンドワインが「ハリネズミ」ラベルで親しまれる「ポークパインリッジ・シリーズ」。
他を圧倒するコストパフォーマンスで世界各地で高く評価されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブーケンハーツクルーフ・ワイナリー Boekenhoutskloof Winery

【商品名】フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム ルージュ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ Fairview Goats do Roam Red タイプ 白ワイン 辛口 造り手 フェアヴュー【Fairview】 生産年 2021年 品種 シラーズ39%、グルナッシュ18%、ムールヴェードル13%、マルベック8%、デュリフ8%、他 容量 750ml ■商品情報フランス「コート・デュ・ローヌ」を想わせる遊び心たっぷりな名前のワイン。
名前のユニークさで世間の注目を浴びましたが、本格的なローヌブレンドを行い、南アフリカのテロワールを見事に表現することに成功。
アメリカでは瞬く間に、南ア人気No1ブランドとなりました。
リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香が心地よく広がる、芳醇で飲みごたえ抜群の1本です。
≪受賞歴≫ ※Tim Atkin Report 2014 88点(2013ヴィンテージ) 【ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーについて】 南アフリカのトップ生産者であるフェアヴューが手掛けるワイナリー。
生産者のチャールズ・バック氏の息子が幼少時代、収穫時期のブドウ畑に山羊小屋の扉を開けて、山羊を放ったというイタズラがはじまりでした。
放たれた山羊は喜んでブドウ畑をウロウロ歩き回り、完熟した質の高いブドウを選り分けたことから、インスピレーションを感じ、山羊(GOAT)・うろうろ歩き回る(ROAM)・・・。
ゴート・デュ・ローム(コート・デュ・ロームのパロディ)という名前が生まれました。
同じように、イエメンには羊飼いの連れた羊がコーヒー豆の旨さを見つけた、という伝説があるそうです。
フェアヴューも山羊がワインに幸福をもたらしてくれるように、と願いを込めて山羊をシンボル的存在として使用しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェアヴュー Fairview

【商品名】フェアヴュー ゴーツ ドゥ ローム ルージュ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 南アフリカ Fairview Goats do Roam Red タイプ 白ワイン 辛口 造り手 フェアヴュー【Fairview】 生産年 2021年 品種 シラーズ39%、グルナッシュ18%、ムールヴェードル13%、マルベック8%、デュリフ8%、他 容量 750ml ■商品情報フランス「コート・デュ・ローヌ」を想わせる遊び心たっぷりな名前のワイン。
名前のユニークさで世間の注目を浴びましたが、本格的なローヌブレンドを行い、南アフリカのテロワールを見事に表現することに成功。
アメリカでは瞬く間に、南ア人気No1ブランドとなりました。
リッチな赤果実のアロマとクローブやスパイス香が心地よく広がる、芳醇で飲みごたえ抜群の1本です。
≪受賞歴≫ ※Tim Atkin Report 2014 88点(2013ヴィンテージ) 【ゴーツ・ドゥ・ローム・ワイン・カンパニーについて】 南アフリカのトップ生産者であるフェアヴューが手掛けるワイナリー。
生産者のチャールズ・バック氏の息子が幼少時代、収穫時期のブドウ畑に山羊小屋の扉を開けて、山羊を放ったというイタズラがはじまりでした。
放たれた山羊は喜んでブドウ畑をウロウロ歩き回り、完熟した質の高いブドウを選り分けたことから、インスピレーションを感じ、山羊(GOAT)・うろうろ歩き回る(ROAM)・・・。
ゴート・デュ・ローム(コート・デュ・ロームのパロディ)という名前が生まれました。
同じように、イエメンには羊飼いの連れた羊がコーヒー豆の旨さを見つけた、という伝説があるそうです。
フェアヴューも山羊がワインに幸福をもたらしてくれるように、と願いを込めて山羊をシンボル的存在として使用しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェアヴュー Fairview