パーカー90-92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】HUBERT LIGNIER, GRIOTTE-CHAMBERTIN GRAND CRU期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」や「 ポンソ 」など、世界中の愛好家垂涎のドメーヌが続々とスターダムに登場し、今や押されぬ 「 本物のブルゴーニュ通の銘醸地 」として、その名を馳せる「 モレ・サン・ドニ 」。 その中でも、絶大な人気を誇るの超名門のひとつ、 ユベール・リニエパーカー氏が「 途方もなく素晴らしいワインを生産している 」と満点5つ星評価で大絶賛する偉大なドメーヌです。 ドメーヌの将来を託された息子ロマン・リニエ氏が、2004年に37歳の若さで他界し危ぶまれていましたが、父「 ユベール・リニエ氏 」が引退を撤回し、さらに、アルベール・ビショ社でディレクターとして活躍していた長男ローラン氏がドメーヌに戻り、見事に復活!現在、ロマンの妻ケレンを始めとした家族とともにドメーヌを運営しています。 以前は、艶のある濃い目の色調にリッチな凝縮感があり、新樽の風味が強いスタイルでしたが、故ロマン氏が、柔らかくふくよかな果実味と樽の風味を持つバランス重視のスタイルに微調整し、世界中から高い評価を受けるようになりました。 ユベール氏が、現場に返り咲いた今でも過去のスタイルに戻すことはせず、非常にバランスのよい、ユベール・リニエの新時代が始まっています。 「 消費者がそのワインを見つけるのが困難なブルゴーニュの生産者である 」とパーカー氏が評するユベール・リニエのワイン。 いずれも、生産量はごく少量ですので、見つけたもの勝ち!大復活を果たした老匠「 ユベール・リニエ氏 」が作る、古典派ブルゴーニュの感動的なぜひご賞味ください! [2016] グリオット シャンベルタン グラン クリュ 750ml ユベール リニエ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0HLGO16^ 49,900 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】PERNAND VERGELESSES ROUGE MICHEL VOARICK期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアロース・コルトン村で3世代続くドメーヌ、 ミシェル・ヴォアリック 1924年にピエール・ヴォアリック氏が、ワイン作りをはじめ、1946年に息子のミシェル氏 がドメーヌを立ち上げました。 現在は、3代目のジャン・マルク氏がドメーヌを取り仕切っています。 畑の平均樹齢は30年。 コルトンの丘に、「 クロ・デュ・ロワ 」や「 シャルルマーニュ 」などの特級畑を含む 8haの自社畑を所有しています。 祖父のピエール・ヴォアリック氏は、オスピス・ド・ボーヌの看板とも言うべき、 特級畑「 コルトン・キュヴェ・ドクトール・ペスト 」の責任者であったことから、 息子のミシェル氏がオスピスの職とドメーヌを引き継ぎました。 生産量も非常に少なく、そのほとんどが昔からの個人顧客に販売される為、 日本でお目に掛かることはほどんどなく、入手困難なワインのひとつです。 特級畑であっても新樽率は25%に抑え、ブドウ本来の風味を尊重した ワイン作りを行っています。 たった0.5haの「 コルトン クロ・デュ・ロワ 」は、 毎年2700本限定の超希少品! ブルーベリーやチェリーの風味に、非常に力強くしっかりとした構造ながら、 エレガントな口当たり。 飲み頃のピークになるまで2年〜10年の時間が必要です。 非常に人気の高い「 コルトン・シャルルマーニュ 」は、 円みのある華やかな口当たりと酸味が絶妙のバランスで、リンゴやマンゴー、バターの 風味のある非常にエレガントな味わい。 15年〜20年の熟成に耐え、完熟するとシナモンやトーストの風味が出てきます。 どちらも、完成度が非常に高く、しっかりと熟成し開かせてから愉しんでいただきたい ブルゴーニュの最高峰! お値段も非常に良心的な価格で、ご自宅のセラーにぜひ1本加えていただきたい! 売り切れると、もう入手できないかも知れない超希少品です。 ぜひ、お早目にお買い求めください! よりどり6本で送料無料[2021] ペルナン ヴェルジュレス ルージュ 750ml ドメーヌ ミシェル ヴォアリック(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0VKPV21^ 5,490 円
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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】JOANNES VIOLOT GUILLEMARD CORTON GRAND CRU CLOS DU ROI期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー92−94+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】THIERRY VIOLOT GUILLEMARD POMMARD 1ER CRU LES RUGIENS期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル! 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。 「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。 」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。 所有する畑は僅か6haですが、モノポール(単独所有畑)の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。 樹齢はいずれも30年以上の古木で、(中には樹齢70年の超古木も!) 14〜18ヶ月のオーク樽熟成(新樽率50%)後に、瓶詰めされます。 作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。 一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本! 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください! [2019] コルトン グラン クリュ クロ デュ ロワ 750ml ジョアン ヴィオロ ギュイユマール(フランス ブルゴーニュ) 赤ワイン コク辛口 ^B0ILRO19^ 12,800 円
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*少しラベル不良 (木枠のこすれ等あり) ★13.5%・750ml★ (平均樹齢53年) ●グラン・クリュ● ●ピノ・ノワール100%● (リュット・レゾネ 100%除梗) ●フェヴレは7.35haのうち1.21haを所有する、このグラン・クリュの大地主。 グリザールの谷間から吹き下ろす冷風が、ワインに緊張感をもたらす。 非常に深みのあるルビー色。 ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが混じる。 成育が比較的遅いクリマであり、果実味とともにストラクチャーがしっかり。 伸びのある余韻が楽しめる。 ● ★From a cool, stony parcel that's influenced by the Combe Grisard, this is the pick of the Faiveley grands crus in 2017, making the best of its fresher terroir. Smoky, scented and alluring, it has well-handled wood, 40% new. It's a precise, elegant, chiselled red with sweet summer-pudding flavours and a chalky aftertaste. Drinking Window 2025-2032.<DC97>★ ★An extraordinary wine, even for this very special Grand Cru. So mineral and pure with a gigantic concentration of sour cherries. The extremely fine and racy finish lifts off towards the heavens. You could drink it on release, but this has enormous aging potential. Try to wait until 2023.<JS98>★ フェヴレ その1(グラン・クリュ) のページはこちら フェヴレ その2(プルミエ・クリュ&375mlハーフボトル) のページはこちら フェヴレ その3 のページはこちら [2017] ラトリシエール・シャンベルタン 特級 ドメーヌ・フェヴレ 26,990 円
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熟成させるとさらにポテンシャルを発揮する長期熟成向きのワイン 元シャルル・ノエラの畑だけに、ひとつの区画はドメーヌ・ルロワとアラン・ユドロ・ノエラに挟まれたクロの最上部です。 シャトーの真裏に位置します。 石垣の向こうはグラン・エシェゾー。 もう1区画は中腹にあり、好条件に恵まれたクロ・ヴージョです。 甘草とブラックチェリーなどのアロマが広がり、樽の香りとあいまって、より肉厚な仕上がりになっています。 このグラン・クリュは、まだまだ若く、渋みを感じますが、印象的な深みと持続性を備えた上質なワインです。 10?15年ほど熟成させるとさらにポテンシャルを発揮する長期熟成向きのワインです。 生産者ジャン ジャック コンフュロンJean Jacques Confuronワイン名クロ ヴージョClos Vougeotヴィンテージ2020容量750ml 「シャルル・ノエラ」が所有していた最高の畑を含め全区画を有機栽培に転換 ジャン ジャック コンフュロン Jean Jacques Confuron ドメーヌJ.J.コンフュロンは現在ジャン・ジャック・コンフュロンの娘ソフィー・ムニエとその夫であるアラン・ムニエによって運営されています。 夫妻は1988年に経営を引き継ぎ、1991年からは有機栽培に転換しています。 このドメーヌは8ヘクタールの畑から造られる12クリュの中に、非常に古いブドウの木を持っています。 特筆すべきは、ロマネ・サン・ヴィヴァンのブドウは1929年に植えられたもので、シャンボール・ミュジニー村周辺の所有地も非常に古いものです。 ドメーヌの起源はヴォーヌ・ロマネのノエラ家であり、ブドウの木は何世代にもわたって女性側に受け継がれてきたものです。 ドメーヌJ.J.コンフュロンのワインは、深みがあり、ベルベットのように滑らかで絹のような味わいです。 これは単に素晴らしい畑を所有しているというだけではなく、アランとソフィーが畑やセラーでたゆまぬ努力を惜しまず仕事をしてきた結果です。 特にシャンボール・ミュジニーのコンフュロンの区画は樹齢80年でドメーヌの中で最も古く、アランは2003年から一貫して馬で耕しています。 セラーは1989年に全面的に更新され、空気圧プレスや温度管理された発酵システムなど最新の技術を備えています。 それ以来、評判と品質が飛躍的に向上しました。 収穫量は非常に少なく、ブドウはほとんどが除梗されたもので、醸造は伝統的なものです。 新樽は50%(上位3つのワインは70?80%)を使用しています。 世界的に高い評価を得ているアランとソフィーの絶妙なワインは、テロワールを丁寧に表現し、慎重なワイン造りを実践することで、ブルゴーニュのベストを表現しています。 ジャン ジャック コンフュロン 一覧へ ジャン ジャック コンフュロン クロ ヴージョ グラン クリュ 2020 正規品 クロ ド ヴージョ Jean Jacques Confuron Clos Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 48,400 円
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■2021ヴィンテージ情報/ベルトラン・デュガのコメント■ 「2021年は、生育期は霜と雨に見舞われ、完熟を待ってからではなく、ブドウが痛む前に収穫せざるを得ない厳しい年でした。 9月15日から5日間収穫を行い、結果として収量は例年の20%減となりました。 病気が発生する前に早めに収穫を開始したため、健全なブドウを収穫することができました。 2018、2019、2020年のように暑い年は、凝縮感のある濃厚な味わいに仕上がりますが、酸が不足しがちです。 一方、2021年のように困難な年は、酸が高めで繊細な味わいに仕上がります。 2021年は私好みのスタイルです。 どの年も醸造法は同じですが、出来たワインは、その年ごとに異なる魅力を備えており、興味が尽きることはありません。 」 サテンのような滑らかさを持つ官能的な味わい 品種:ピノ・ノワール100%畑:アン・ジェモー平均樹齢:60年以上醸造:新樽100%のバリックで18ヶ月熟成相性料理:ジビエの網焼き、北京ダック、アロマの強いウォッシュタイプのチーズ提供温度:若いうちは12?14℃(熟成させたものは15?16℃) 2021年は特に素晴らしい出来栄えだ。 甘いチェリーや赤いベリー系果実、牡丹、オレンジの皮、燻した紅茶、スパイスのアロマが香り立つ。 ミディアム?フルボディ。 彼らのワインの中でも最も筋肉質な印象になりがちなワインだが、サテンのような滑らかさを持つ官能的な味わいが広がり、とろけるようなタンニン、躍動感、ミネラルが感じられる。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名シャペル シャンベルタンChapelle Chambertinヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃:N/AThe 2021 Chapelle-Chambertin Grand Cru has turned out especially well. Offering up aromas of sweet cherries, red berries, peonies, orange rind, smoked tea and spices, it's medium to full-bodied, satiny and sensual - for a cuvée that's often the most muscular wine in the range - with melting tannins and a bright, mineral profile.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。 彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。 彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。 ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。 クロード・デュガの祖父はかつて12樽を生産していましたが、現在は年間100樽を生産しています。 1988年、クロードは肥料と除草剤をやめ、現在では環境(空気、気候、水、土壌、生物多様性、景観)に対する負荷を最小限に抑える『持続可能なぶどう栽培』を行っています。 彼が打ち出した栽培哲学は今日でもなお生きています。 ・低利回り・均質な成熟度・樹勢をコントロール(最適な集中力)彼の栽培哲学により収穫したブドウは完全に除梗され、すぐに発酵を始めることができますが、酸素の侵入を制限し、乱暴な発酵を避けるために、ポンピングオーバーは事実上行われていません。 その代わりに、1日に2回、先が平らな棒を使って果帽を突き崩したり、ワインをかき混ぜたりする方法を実施します。 トータルの樽詰め期間は約2週間で、その後樽詰め前の2日間は果汁が落ち着くまで放置されます。 「ブルゴーニュ ルージュ」は全て1年物、「ヴィラージュ」ワインは60%が新樽、40%が1年物、1erクリュ、グランクリュは全て新樽で造られています。 樽は全てフランソワ・フレールが提供しています。 1990年代に入り、自らワインを瓶詰めして販売するようになってから、評論家の間ですぐに噂になり、高い評価を得るようになりました。 現在は彼の3人の子供たちがその役割を担っており、彼らが育ったジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールを昇華させようと意欲的に取り組んでいます。 2000年代に入ると、彼の子供たちもドメーヌに加わり、現在では、息子のベルトラン・デュガが中心となり、2人の姉妹に支えられて事業を引き継いでいます。 デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを重んじ畑での仕事を重視しています。 石灰岩のテロワールに植えられたピノ・ノワールの樹は、驚くほどのミネラルとフィネスを持ったフレッシュでエレガントなワインを生み出します。 ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないサステイナブルな方法で栽培されています。 2013年からは有機農法に重点を置き、さらにビオディナミ農法も取り入れています。 ブドウは手摘みで収穫され、果実が熟成して、糖分が極端に濃縮されないよう、早い時期に収穫されます。 幸運なことに、彼らはこの地域で最も古いブドウの木をいくつか所有しており、それがメゾンのスタイルに反映されています。 クロードは低収量と小粒な果実を好み、隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望んでいます。 これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因となっています。 クロード デュガ 一覧へ クロード デュガ シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2021 正規品 Claude Dugat Chapelle Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 132,000 円
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生産者アルマン ルソーArmand Rousseauワイン名シャンベルタンChambertinヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2025 - 2060Revisited from bottle, the 2017 Chambertin Grand Cru is showing beautifully, soaring from the glass with expressive aromas of sweet red berry fruit, smoked meats, coniferous forest floor, mandarin orange and peonies, framed by a deft application of cedary, spicy new oak. Full-bodied, sumptuous and enveloping, its velvety attack segues into an ample core of succulent fruit, concluding with a long and resonant finish. This is likely to be both deceptively approachable young and notably long-lived, offering a broad drinking window.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) アルマン ルソー シャンベルタン グラン クリュ 2017 Armand Rousseau Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 990,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2028 - 2060The 2020 Échézeaux Grand Cru has turned out just as well in bottle as I hoped it might. Unusually muscular and concentrated for this bottling, it unwinds in the glass with aromas of mulberries and blackberries mingled with orange zest and exotic spices, framed by a deft touch of new oak. Full-bodied, broad and velvety, with a deep core of fruit framed by rich, powdery tannins, it concludes with a long, expansive finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ロマネコンティ エシェゾー 2020 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 798,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃:2030 - 2065Wafting from the glass with aromas of dark wild berries, rose petals, violets, sweet spices and hints of cracked pepper, the 2020 Romanée-St-Vivant Grand Cru is full-bodied, layered and intense, with a beautifully pure, vibrant core of strikingly concentrated fruit, concluding with a long, resonant finish. More tightly wound than the Grands-Échézeaux, it will demand some patience.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 2020 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 990,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2030 - 2060The 2020 Richebourg Grand Cru is wilder on the nose, revealing aromas of rich exotic spices, wild berries, cassis, coniferous forest floor, smoked meats and a discreet touch of sweet saddle leather, followed by a full-bodied, fleshy and enveloping palate that's rich and layered, with huge levels of concentration and ripe structuring tannins, concluding with a long, violet-inflected finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ロマネコンティ リシュブール 2020 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Richebourg フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 1,320,000 円
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リッチで官能的、かつ複雑な長期熟成ワイン シャルル・ノエラが所有していたこの「ロマネ・サン・ヴィヴァン」の約0.5haの畑は、ルロワの区画の隣に位置し、ブドウは1929年に植えられています。 赤い果実、麝香、皮、腐葉土の香りにスパイスと花のニュアンスが感じられます。 堅牢で、ストラクチャーがあり、力強くも魅力的なワインです。 生産者ジャン ジャック コンフュロンJean Jacques Confuronワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2020容量750ml 「シャルル・ノエラ」が所有していた最高の畑を含め全区画を有機栽培に転換 ジャン ジャック コンフュロン Jean Jacques Confuron ドメーヌJ.J.コンフュロンは現在ジャン・ジャック・コンフュロンの娘ソフィー・ムニエとその夫であるアラン・ムニエによって運営されています。 夫妻は1988年に経営を引き継ぎ、1991年からは有機栽培に転換しています。 このドメーヌは8ヘクタールの畑から造られる12クリュの中に、非常に古いブドウの木を持っています。 特筆すべきは、ロマネ・サン・ヴィヴァンのブドウは1929年に植えられたもので、シャンボール・ミュジニー村周辺の所有地も非常に古いものです。 ドメーヌの起源はヴォーヌ・ロマネのノエラ家であり、ブドウの木は何世代にもわたって女性側に受け継がれてきたものです。 ドメーヌJ.J.コンフュロンのワインは、深みがあり、ベルベットのように滑らかで絹のような味わいです。 これは単に素晴らしい畑を所有しているというだけではなく、アランとソフィーが畑やセラーでたゆまぬ努力を惜しまず仕事をしてきた結果です。 特にシャンボール・ミュジニーのコンフュロンの区画は樹齢80年でドメーヌの中で最も古く、アランは2003年から一貫して馬で耕しています。 セラーは1989年に全面的に更新され、空気圧プレスや温度管理された発酵システムなど最新の技術を備えています。 それ以来、評判と品質が飛躍的に向上しました。 収穫量は非常に少なく、ブドウはほとんどが除梗されたもので、醸造は伝統的なものです。 新樽は50%(上位3つのワインは70?80%)を使用しています。 世界的に高い評価を得ているアランとソフィーの絶妙なワインは、テロワールを丁寧に表現し、慎重なワイン造りを実践することで、ブルゴーニュのベストを表現しています。 ジャン ジャック コンフュロン 一覧へ ジャン ジャック コンフュロン ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2020 正規品 ロマネサンヴィヴァン Jean Jacques Confuron Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 154,000 円
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生産者デュジャックDujacワイン名シャルム シャンベルタンCharmes Chambertinヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃:2019 - 2039The 2009 Charmes-Chambertin is unbelievably sophisticated and gracious. The warmth of the year has filled out the wine beautifully and also softened the tannins. This is a decidedly rich, expansive Charmes that impresses for its aristocratic personality. I hope to taste it again in another decade or so. I noted that the Charmes was quite a bit more complex from bottle than it was from barrel. Anticipated maturity: 2019-2039.(The Wine Advocate, Apr 26, 2012) デュジャック シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2009 Dujac Charmes Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 220,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2015 - 2030I was intrigued to see how the 1999 Echezeaux would be performing at 14 years of age since I have not tasted it since just after bottling. It has a very classy nose of dark cherry fruit, quite exotic for one of Aubert de Villaine’s wines, with hints of blood orange and even peach skin infusing the opulent aromatic profile. The palate is well-balanced and tightly knit, though it is clear that the RSV 1999 alongside was born with a higher level of delineation and clarity. Still, you have to admire the brio and hubris of this Echezeaux, and its youthful zeal suggests it will age over three decades without too much sweat. Delicious. Drink 2015-2030.(The Wine Advocate, Aug 29, 2013) ロマネコンティ エシェゾー 1999 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 990,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2026 - 2065More reserved than the Richebourg and Roman?e-St-Vivant, the 2016 La T?che Grand Cru unwinds in the glass with aromas of wild berries, licorice, rose petal, smoked duck and love, framed by a touch of cedary new oak. On the palate, the wine is full-bodied, rich and velvety, with a deep, concentrated but tight-knit core, its firm chassis of fine-grained, structuring tannins cloaked in succulent fruit, underpinned by juicy acids. The finish is long and reverberative. This is a stunning La T?che in the making, but it is also one of the more reticent wines in the range and will demand some bottle age.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019) ロマネコンティ ラ ターシュ 2016 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 1,180,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名コルトンCortonヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2028 - 2055A worthy successor to the brilliant 2019, the 2020 Corton Grand Cru exhibits aromas of dark wild berries, violets, baking chocolate and forest floor. Full-bodied, deep and concentrated, with a velvety attack that segues into a layered, vibrant mid-palate, it concludes with a precise, penetrating finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) ロマネコンティ コルトン 2020 正規品 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Corton フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 698,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名コルトンCortonヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2019 - 2039The 2009 Corton is a showstopper. The huge, boisterous bouquet is the first sign the Corton is just as dazzling from bottle as it was from barrel. Layers of fruit saturate the palate as this flashy, exuberant wine continues to put on weight as it sits in the glass. This is a decidedly opulent Burgundy that pushes the boundaries of what longtime DRC drinkers expect from the winery, but it is a gorgeous, striking wine in its own way. The 2009 is a great first vintage for the Corton. Anticipated maturity: 2019-2039.(The Wine Advocate, Apr 26, 2012) ロマネコンティ コルトン 2009 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Corton フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 698,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名コルトンCortonヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2025 - 2055The 2015 Corton Grand Cru is developing brilliantly, showing even more depth and dimension than it did a few years ago. It unwinds in the glass with notes of wild berries and plums mingled with licorice, subtle spices and petals. Full-bodied, rich and layered, with lively acids and ripe, powdery tannins, it's muscular and concentrated, with a seamless, enveloping profile and a long, expansive finish. This is still some years from maturity, and it is built to be very long lived.(The Wine Advocate, Mar 15, 2022) ロマネコンティ コルトン 2015 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Corton フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 598,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2029 - 2065The 2019 Roman?e-St-Vivant Grand Cru wafts from the glass with breathtaking aromas of raspberries and strawberries mingled with bergamot, Indian spices, peonies and rose petals. Full-bodied, vibrant and perfumed, it's finer boned than the more muscular Grands-?ch?zeaux, with a bright spine of acidity and beautifully refined tannins, concluding with a long, penetrating finish. Striking for its purity and elegance, my handwritten notes include the phrase "pure sensuality."(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) ロマネコンティ ロマネ サン ヴィヴァン 2019 ラベル不良 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ロマネサンヴィヴァン DRC Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 990,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名コルトンCortonヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2022 - 2055The 2017 Corton Grand Cru is performing beautifully from bottle, bursting from the glass with a captivating bouquet of peonies, rose hips, sweet red berries, orange rind, spices and subtle soil tones. On the palate, the wine medium to full-bodied, supple and velvety, with succulent acids, good concentration and a long, exquisitely perfumed finish. Indeed, it's only by comparison with the domaine's utterly suave wines from Vosne-Romanée later in the tasting that this Corton's tannins seem comparatively coarse-grained. Picked on September 4th, it is showing appreciably better than it did when I tasted it from tank before bottling last year.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) ロマネコンティ コルトン 2017 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Corton フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷 548,000 円
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生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名リシュブールRichebourgヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 90+点予想される飲み頃:2015 - 2025The 1995 Richebourg Grand Cru is a wine that I have not tasted for a few years, but it did not enthrall like the 1999 or have the easy-going charm of the 2007 Richebourg. There is some maturity showing on the brick-ish rim. The nose is forward and earthy with sage, dried orange peel and a touch of mint, though it feels a little more diffuse that I was expecting. The palate is balanced and quite savory, perhaps more than I was expecting. It is an enjoyable Richebourg, but it does not have the stamp of authority. I suspect there are better bottles than this, ergo my plus-sign next to a somewhat parsimonious score.(The Wine Advocate, Nov 30, 2015) ロマネコンティ リシュブール 1995 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Richebourg フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 1,210,000 円
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生産者クロ ド タールClos de Tartヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2020 - 2045Tasted at the pre-dinner vertical to mark Sylvain Pitiot's retirement from the domaine, the 2012 Clos de Tart Grand Cru has just a wonderful nose with more fruit intensity than the 2013, so pure and feminine with ebullient raspberry preserve and strawberry notes, sheer pinoté! The palate is beautifully structured with fine tannin, tensile, refined and aristocratic. There is a brilliant focus here and an extraordinary sustained finish that leaves you desperate for the next sip. What it shares in common with the 2008 Clos de Tart Grand Cru is that it is predestined to be overshadowed by the 2009 and 2010. That should not be the case - it is a quite brilliant articulation of the Clos. Bon vin!(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) クロ ド タール グラン クリュ 2012 正規品 ドメーヌ デュ クロ ド タール モメサン Clos de Tart フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 181,500 円
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力強さやフィネス、ジュヴレの美質全てが融合した、まさにブルゴーニュの王様といえる存在感 12.9haのシャンベルタンのうち、ジャック・プリウールは5番目に広い、0.84haの畑を所有します。 香ばしいブリオッシュや花の香り。 ブラックフルーツの豊かな味わい、シルキーな口当たりで柔らかいタンニンが魅惑的な王たるワインに相応しい骨格と女性的なエレガンスが絶妙に調和したワインです。 生産者ジャック プリウールJacques Prieurワイン名シャンベルタンChambertin Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃:2025 - 2050The 2020 Chambertin Grand Cru was completely de-stemmed and has an intense bouquet with blackberry, briary, undergrowth and a light floral scents. The palate is medium-bodied with a slightly peppery opening - in fact, you might be deceived into thinking there were some stems in this Chambertin. Fresh, well defined, this feels quite sustained towards the finish with a touch of spice on the aftertaste.(Vinous, October 2021) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌ ジャック プリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。 ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。 この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。 一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。 栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。 こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。 彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。 セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。 そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。 2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50%、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25%の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。 ジャック プリウール 一覧へ ジャック プリウール シャンベルタン グラン クリュ 2020 正規品 Jacques Prieur Chambertin Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 132,000 円
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Thibault Liger Belair Corton Clos du Roi 1956年に植えられた0.3ヘクタールのブドウ畑。 コルトンの丘の中腹に位置し、南東向き。 小石混じりの泥灰土で、鉄分を多く含んでいます。 手摘みで収穫し、100%除梗。 発酵期間3週間。 新樽50%で22ヶ月熟成。 テロワールを忠実に表した逸品。 ミネラルが豊富で瑞々しく、様々なスパイスを感じます。 素晴らしいバランスで複雑さの広がるフィニッシュは印象的。 大変洗練されたワインです。 ピノ・ノワール100%。 生産者ティボー リジェ ベレールThibault Liger Belairワイン名コルトン クロ デュ ロワCorton Clos du Roiヴィンテージ2020容量750ml ブルゴーニュきっての名門リジェ・ベレール家の系譜 ティボー リジェ ベレール Thibault Liger Belair 大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。 ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。 健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。 2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。 エコセール認証取得。 ティボー リジェ ベレール 一覧へ ティボー リジェ ベレール コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ 2020 正規品 Thibault Liger Belair Corton Clos du Roi フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 50,600 円
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■2021ヴィンテージ情報/ベルトラン・デュガのコメント■ 「2021年は、生育期は霜と雨に見舞われ、完熟を待ってからではなく、ブドウが痛む前に収穫せざるを得ない厳しい年でした。 9月15日から5日間収穫を行い、結果として収量は例年の20%減となりました。 病気が発生する前に早めに収穫を開始したため、健全なブドウを収穫することができました。 2018、2019、2020年のように暑い年は、凝縮感のある濃厚な味わいに仕上がりますが、酸が不足しがちです。 一方、2021年のように困難な年は、酸が高めで繊細な味わいに仕上がります。 2021年は私好みのスタイルです。 どの年も醸造法は同じですが、出来たワインは、その年ごとに異なる魅力を備えており、興味が尽きることはありません。 」 サテンのような滑らかさを持つ官能的な味わい 品種:ピノ・ノワール100%畑:アン・ジェモー平均樹齢:60年以上醸造:新樽100%のバリックで18ヶ月熟成相性料理:ジビエの網焼き、北京ダック、アロマの強いウォッシュタイプのチーズ提供温度:若いうちは12?14℃(熟成させたものは15?16℃) 2021年は特に素晴らしい出来栄えだ。 甘いチェリーや赤いベリー系果実、牡丹、オレンジの皮、燻した紅茶、スパイスのアロマが香り立つ。 ミディアム?フルボディ。 彼らのワインの中でも最も筋肉質な印象になりがちなワインだが、サテンのような滑らかさを持つ官能的な味わいが広がり、とろけるようなタンニン、躍動感、ミネラルが感じられる。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名シャペル シャンベルタンChapelle Chambertinヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃:N/AThe 2021 Chapelle-Chambertin Grand Cru has turned out especially well. Offering up aromas of sweet cherries, red berries, peonies, orange rind, smoked tea and spices, it's medium to full-bodied, satiny and sensual - for a cuvée that's often the most muscular wine in the range - with melting tannins and a bright, mineral profile.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023) 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。 彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。 彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。 ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。 クロード・デュガの祖父はかつて12樽を生産していましたが、現在は年間100樽を生産しています。 1988年、クロードは肥料と除草剤をやめ、現在では環境(空気、気候、水、土壌、生物多様性、景観)に対する負荷を最小限に抑える『持続可能なぶどう栽培』を行っています。 彼が打ち出した栽培哲学は今日でもなお生きています。 ・低利回り・均質な成熟度・樹勢をコントロール(最適な集中力)彼の栽培哲学により収穫したブドウは完全に除梗され、すぐに発酵を始めることができますが、酸素の侵入を制限し、乱暴な発酵を避けるために、ポンピングオーバーは事実上行われていません。 その代わりに、1日に2回、先が平らな棒を使って果帽を突き崩したり、ワインをかき混ぜたりする方法を実施します。 トータルの樽詰め期間は約2週間で、その後樽詰め前の2日間は果汁が落ち着くまで放置されます。 「ブルゴーニュ ルージュ」は全て1年物、「ヴィラージュ」ワインは60%が新樽、40%が1年物、1erクリュ、グランクリュは全て新樽で造られています。 樽は全てフランソワ・フレールが提供しています。 1990年代に入り、自らワインを瓶詰めして販売するようになってから、評論家の間ですぐに噂になり、高い評価を得るようになりました。 現在は彼の3人の子供たちがその役割を担っており、彼らが育ったジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールを昇華させようと意欲的に取り組んでいます。 2000年代に入ると、彼の子供たちもドメーヌに加わり、現在では、息子のベルトラン・デュガが中心となり、2人の姉妹に支えられて事業を引き継いでいます。 デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを重んじ畑での仕事を重視しています。 石灰岩のテロワールに植えられたピノ・ノワールの樹は、驚くほどのミネラルとフィネスを持ったフレッシュでエレガントなワインを生み出します。 ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないサステイナブルな方法で栽培されています。 2013年からは有機農法に重点を置き、さらにビオディナミ農法も取り入れています。 ブドウは手摘みで収穫され、果実が熟成して、糖分が極端に濃縮されないよう、早い時期に収穫されます。 幸運なことに、彼らはこの地域で最も古いブドウの木をいくつか所有しており、それがメゾンのスタイルに反映されています。 クロードは低収量と小粒な果実を好み、隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望んでいます。 これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因となっています。 クロード デュガ 一覧へ クロード デュガ シャペル シャンベルタン グラン クリュ 2021 正規品 Claude Dugat Chapelle Chambertin フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 132,000 円
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Thibault Liger Belair Clos Vougeot 0.75ヘクタールのブドウ畑で、40%は1992年、60%は1944年に植えられました。 アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置しています。 粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌から、テロワールの多様性により、アペラシオン北部のクロ・ヴージョの力強さよりも、ヴォーヌ・ロマネのまろやかさと洗練さに近い、リッチで濃密なワインが生まれます。 このワインは長く濃厚で、その味わいが完全に表現されるまで多くの時間が必要になります。 ピノ・ノワール100%。 生産者ティボー リジェ ベレールThibault Liger Belairワイン名クロ ヴージョClos Vougeotヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃:2023 - 2040The 2018 Clos Vougeot Grand Cru contains 40% whole cluster from the oldest parts of the vineyard, the younger vines de-stemmed. Apparently it struggled to complete its alcoholic fermentation and had to be transferred back into barrel, where it finally finished in June 2019. It has an intriguing bouquet with brown spices and black pepper infusing the vibrant red fruit that leaps from the nose. The palate is well balanced with fine, saturated tannins. The whole bunch is very well assimilated and lends complexity and precision on the finish. Superb.(Vinous, November 2019) ブルゴーニュきっての名門リジェ・ベレール家の系譜 ティボー リジェ ベレール Thibault Liger Belair 大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。 ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。 健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。 2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。 エコセール認証取得。 ティボー リジェ ベレール 一覧へ ティボー リジェ ベレール クロ ヴージョ グラン クリュ 2018 正規品 クロ ド ヴージョ Thibault Liger Belair Clos Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 39,600 円
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ジュヴレの中でも別格の特級クロ ド ベーズ 特級の数が一番多く面積も広いジュヴレの中でも、別格に高い品質として名をあげているのがシャンベルタンとシャンベルタン クロ・ド・ベーズです。 さらに言うと、クロ・ド・ベーズで取れたぶどうからなるワインをシャンベルタンと名付けられますが、シャンベルタンからのものはクロ・ド・ベーズとは言えないので、貴重なジュヴレ特級の中でも最も価値があると言える区画なのです。 ブルゴーニュきっての肉付きの良い男性的なワインで、香りも味わいも凝縮しています。 若いうちは酸もタンニンも豊富で堅牢ですが、長期熟成の後にはフィネスをまとい、芳醇で複雑な香り、ビロードのような滑らかさを持つ、艶やかで甘美なワインへと変化します。 飲み頃を迎えるまでに10年はかかると言われているクロ・ド・ベーズ。 今がちょうど飲み頃です! 生産者マキシム シュルラン ノエラMaxime Cheurlin Noellatワイン名シャンベルタン クロ ド ベーズChambertin Clos de Bezeヴィンテージ2014容量750ml ジョルジュ・ノエラ当主の名を冠したネゴシアン マキシム シュルラン ノエラ Maxime Cheurlin Noellat マキシム・シュルラン・ノエラは今、ブルゴーニュで最も注目されていると言っても過言ではない、ドメーヌジョルジュ・ノエラの現当主を務める注目若手栽培家です。 というのも、WA誌でも「マキシムは2010年にドメーヌを引き継いで以来、ジョルジュ・ノエラをヴォーヌ・ロマネで最もエキサイティングなドメーヌの1つに変えた」「偉大な才能があり、スターダムを目指す運命にある」と大絶賛されるほど、実力は世界で評価されているのです。 2010年、わずか20歳の時に祖母からドメーヌを譲り受けて以来、ファーストヴィンテージから注目を浴びています。 もともと彼はシャンパーニュで育ちましたが、いとこでありエマニュエル・ルジェの息子でもあるギヨームと、ボーヌの醸造学校で栽培、醸造を学び、研修はヴォーヌロマネの名門、グロ・フレール・エ・スールで行い、ドメーヌを継ぐ前はエマニュエル・ルジェでも働いていました。 「栽培の段階から、瓶詰めまで欠けているものが何もない」とジャスパー・モリス氏に言われるほど細部にまでこだわりが詰まっており、樽を造るCooperともとても距離が近いことが知られています。 彼は、テロワールを表すためにも樽の焼き加減は軽めを好み、Cavin製の樽を使用しています。 いくつかの上級キュヴェのみに全房発酵が採用され(年によっても様々ですが)、ほとんどが除梗されています。 抽出も穏やかに行われ、味わいの特徴としては、果実味がたっぷりなエレガントなスタイルで、この秘訣は平均樹齢の高さにあると言われています。 そんなマキシム氏が、新たにマキシム・シュルラン・ノエラの名義でネゴシアンを立ち上げました。 醸造はVosne Romanee にある彼のドメーヌ内で、他のワインと同じように細心の注意を払って行われています。 その中の1つPommard Les Arveletsは、南向きで傾斜が急、谷に囲まれている一級畑です。 今や世界中から評価されている、オーストラリア出身の醸造家、マーク・ハイスマもこの畑のクロから取れるブドウからワインを作っています。 今のところマキシム・シュルランからは2019年にのみ生産されており、今後はいつ彼のPommard Les Arveletsが飲めるかわかりません。 しっかりとした果実味で骨格があり、エネルギッシュなイメージのポマールですが、マキシムが造り出すエレガントスタイルのPommard Les Arveletsをお楽しみください。 リリース後から世界でも価格の上がっている、生産数の少ないレアな逸品です。 マキシム シュルラン ノエラ 一覧へ マキシム シュルラン ノエラ シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2014 Maxime Cheurlin Noellat Chambertin Clos de Beze フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 59,800 円
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Thibault Liger Belair Clos Vougeot 0.75ヘクタールのブドウ畑で、40%は1992年、60%は1944年に植えられました。 アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置しています。 粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌から、テロワールの多様性により、アペラシオン北部のクロ・ヴージョの力強さよりも、ヴォーヌ・ロマネのまろやかさと洗練さに近い、リッチで濃密なワインが生まれます。 このワインは長く濃厚で、その味わいが完全に表現されるまで多くの時間が必要になります。 ピノ・ノワール100%。 生産者ティボー リジェ ベレールThibault Liger Belairワイン名クロ ヴージョClos Vougeotヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃:2025 - 2050The 2020 Clos Vougeot Grand Cru contains whole bunch coming from the older vines planted in 1944. I admire the vitality on the nose here, taut and fresh with crushed strawberry and cranberry scents, plenty of mineralité and tension. The palate is medium-bodied with crunchy red fruit, fine structure, slightly chalky towards the finish with a persistent aftertaste. Excellent.(Vinous, November 2021) ブルゴーニュきっての名門リジェ・ベレール家の系譜 ティボー リジェ ベレール Thibault Liger Belair 大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。 ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。 健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。 2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。 エコセール認証取得。 ティボー リジェ ベレール 一覧へ ティボー リジェ ベレール クロ ヴージョ グラン クリュ 2020 正規品 クロ ド ヴージョ Thibault Liger Belair Clos Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 49,500 円
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生産者ルイ ジャドLouis Jadotワイン名クロ ヴージョClos Vougeotヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (92 - 94)+点予想される飲み頃:NAMuscular and powerful, the 2019 Clos Vougeot Grand Cru (Domaine Louis Jadot) opens in the glass with aromas of cherries, sweet berry fruit, raw cocoa, spices, rose petals and licorice. Full-bodied, layered and concentrated, with rich structuring tannins and lively acids, this is built for the long haul.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ルイ ジャド クロ ヴージョ グラン クリュ 2019 クロ ド ヴージョ Louis Jadot Clos Vougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 24,800 円
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生産者ドメーヌ ポワゾDomaine Poisotワイン名ロマネ サン ヴィヴァンRomanee St.Vivantヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃:NAThe 2019 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru exhibits scents of sweet red berries, spices, rose petals, loamy soil and creamy new oak. Medium to full-bodied, with a rich core of fruit, lively acids and ripe structuring tannins, it's the amplest and most powerful wine in Poisot's range.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) ドメーヌ ポワゾ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 2019 ロマネサンヴィヴァン Domaine Poisot Romanee St.Vivant フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 66,000 円
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生産者バロン テナールBaron Thenardワイン名コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュCorton Clos du Roi Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml モンラッシェで2番目の大区画を所有する歴史あるドメーヌ バロン テナール Baron Thenard 1842年にテナール家がジヴリにドメーヌを設立。 その30年後、ポール・テナール男爵がシャサーニュ・モンラッシェの2つの大きな区画を取得し、モンラッシェで2番目に大きな畑の所有者となりました。 ピュリニー側は東西方向に向かってぶどうの樹が植えられており、シャサーニュ側のぶどうの樹は南北方向に植樹されています。 テナール家のこの大区画は、ポールが死去する直前に家族経営の会社を設立したため、ブルゴーニュには珍しく分割されないまま存続しています。 「ルモワスネ」と長期契約を結びこのテナール家のモンラッシェを独占的に販売していましたが、現在ではテナール家がドメーヌ名でワインの大部分を販売し、残りはネゴシアンに販売しています。 バロン テナール 一覧へ バロン テナール コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ 2018 正規品 Baron Thenard Corton Clos du Roi フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 20,900 円
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生産者バロン テナールBaron Thenardワイン名コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュCorton Clos du Roi Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml モンラッシェで2番目の大区画を所有する歴史あるドメーヌ バロン テナール Baron Thenard 1842年にテナール家がジヴリにドメーヌを設立。 その30年後、ポール・テナール男爵がシャサーニュ・モンラッシェの2つの大きな区画を取得し、モンラッシェで2番目に大きな畑の所有者となりました。 ピュリニー側は東西方向に向かってぶどうの樹が植えられており、シャサーニュ側のぶどうの樹は南北方向に植樹されています。 テナール家のこの大区画は、ポールが死去する直前に家族経営の会社を設立したため、ブルゴーニュには珍しく分割されないまま存続しています。 「ルモワスネ」と長期契約を結びこのテナール家のモンラッシェを独占的に販売していましたが、現在ではテナール家がドメーヌ名でワインの大部分を販売し、残りはネゴシアンに販売しています。 バロン テナール 一覧へ バロン テナール コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ 2018 正規品 Baron Thenard Corton Clos du Roi フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] 20,900 円
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