1級への格上げが期待される銘醸畑。
焙煎したカカオやコーヒー豆やスパイスの香りに素晴らしい濃縮感。
スパイシーさと長い余韻が特徴の肉付きの良い緻密なワイン。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／マルサネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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ドメーヌ・バールはマルサネに 5 世代続く生産者で、マルタンとオディールのバール兄妹が 1987 年からドメーヌに参加しました。
二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。
また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。
現在は、オディールの息子、ピエールも 2003 年から蔵に入り、2007 年より栽培・醸造を任せられています。
ドメーヌでは、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、サントネイに 21ha の自社畑を所有しています。
ブドウはリュット・レゾネで栽培し、品質の高いブドウ実を得るためにグリーンハーベストをシステムとして実施しています。
3 週間×18 名の人手を必要とするという大変な手間とコストがかかるこの作業を 10 年前から行っています。
このグリーンハーベストによって成熟度の高いブドウが出来、凝縮したワインが生まれます。
収穫は全て手摘みで、選果も畑で行っています。
ドメーヌ・バールのワインは、白も赤もバランスよく、タッチの繊細さや滑らかさがあり、コストパフォーマンスに大変優れています。
コールドマセラシオン（10℃前後）を 12 日間行い、新樽比率は 5% からグランクリュで 50% 程度使用。
樽より瓶詰めした時点で既に飲める様な仕上がりを想定をし、使用する樽の焼き具合を検討します。
醸造は「テロワールとフルーティー」がモットー。
テロワールの個性を引き出すべく、樽を巧みに使い分け、小樽からは甘みを含んだ、もう一杯ほしくなるような心地よい味わいのワインを、大樽からは柔かなタンニンのエレガントなワインを造っています。

1級への格上げが期待される銘醸畑。
焙煎したカカオやコーヒー豆やスパイスの香りに素晴らしい濃縮感。
スパイシーさと長い余韻が特徴の肉付きの良い緻密なワイン。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／マルサネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ドメーヌ・バールはマルサネに 5 世代続く生産者で、マルタンとオディールのバール兄妹が 1987 年からドメーヌに参加しました。
二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。
また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。
現在は、オディールの息子、ピエールも 2003 年から蔵に入り、2007 年より栽培・醸造を任せられています。
ドメーヌでは、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、サントネイに 21ha の自社畑を所有しています。
ブドウはリュット・レゾネで栽培し、品質の高いブドウ実を得るためにグリーンハーベストをシステムとして実施しています。
3 週間×18 名の人手を必要とするという大変な手間とコストがかかるこの作業を 10 年前から行っています。
このグリーンハーベストによって成熟度の高いブドウが出来、凝縮したワインが生まれます。
収穫は全て手摘みで、選果も畑で行っています。
ドメーヌ・バールのワインは、白も赤もバランスよく、タッチの繊細さや滑らかさがあり、コストパフォーマンスに大変優れています。
コールドマセラシオン（10℃前後）を 12 日間行い、新樽比率は 5% からグランクリュで 50% 程度使用。
樽より瓶詰めした時点で既に飲める様な仕上がりを想定をし、使用する樽の焼き具合を検討します。
醸造は「テロワールとフルーティー」がモットー。
テロワールの個性を引き出すべく、樽を巧みに使い分け、小樽からは甘みを含んだ、もう一杯ほしくなるような心地よい味わいのワインを、大樽からは柔かなタンニンのエレガントなワインを造っています。

地域：フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ 格付け：プルミエ・クリュ 葡萄：ピノ・ノワール100％ 飲みごろ温度：14〜16度 度数：13.5% 味わい：赤／フルボディ 赤い果実の芳香(カシスやチェリー）を持った上品かつ力強いワイン。
しなやかで、とても上品な女性的印象。
適合料理：上品な赤身や白身の肉と共に、またテリーヌとも会う。
ハードタイプノチーズ。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】13％ 【味わい】オー・ブリオンの血統を引く、高貴なボルドーワイン『クラレンドル』。
最上級の技術を惜しみなく注ぎ込み仕上げた1本。
格付け1級の気品ある味わいと洗練されたデザインは贈り物に最適。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

 ■商品名シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 2021 パスカル＆ローラン ボルジョ元詰 自然派リュット レゾネ 重厚ボトル■英名Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Blanc [2021] P.&L.(Pascal & Laurant) Borgeot AOC Chassagne-Montrachet■商品説明高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュファン大注目！年産僅か1,850本のみの超限定生産！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で大人気のシャサーニュ・モンラッシェ！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤！造り手は、ブルゴーニュの南、シャサーニュ・モンラッシェの南、サントネの東に位置するレミニー(Remigny)村本拠地で、1912年からドメーヌで4世代続く(現在は、パスカルとローラン兄弟が運営)ドメーヌ・ボルジョ！15世紀に建てられたと言われる伝統的なカーヴと自然派リュット・レゾネ農法で造られる、オーナー・パスカルのフィロソフィーは「エレガンスのあるワイン。
飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と言うまさにそんなワイン！「非常にお値打ちもの」と言われる赤のシャサーニュ・モンラッシェ！2017年V.Tから1級畑に程近いシャン・ド・モルジョ畑を含む村名畑2区画をブレンドし当アイテムとすることにした為、2016年V.Tまで造っていたシャン・ド・モルジョの生産は無くなりました！僅か0.32haの平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月熟成(228L、新樽比率20％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！柔らかな果実味に美しいタンニン！果実味に溢れ、キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる珍しい究極シャサーニュ赤が素晴らしい出来となったグレイトヴィンテージ[2021]年もので限定で少量入荷！■商品番号0102021049003■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者パスカル＆ローラン ボルジョ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/シャサーニュ モンラッシェ/AOCシャサーニュ モンラッシェ■内容量750ml■注意文「隠れた優良ドメーヌ」 1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメーヌ。
現在は4代目にあたる、パスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟がドメーヌを運営しています。
15世紀に建てられたという伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機を所有していたり、空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクにて醸造を行うなど革新も進めています。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
所有する畑の総面積は約20haですが、各AOCや畑名ごとの面積は小さく、銘柄ごとの生産量極限られたものです。
僅か0.32ha。
そして、平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月熟成させています。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させました。
15世紀に建てられたと言われる伝統的なカーヴと自然派リュット・レゾネ農法で造られる、オーナー・パスカルのフィロソフィーは「エレガンスのあるワイン。
飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と言うまさにそんなワイン！「非常にお値打ちもの」と言われる赤のシャサーニュ・モンラッシェ！■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽で10ヶ月熟成（新樽比率20％） ■樹齢：平均35年 ■葡萄畑面積：0.32ha高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュファン大注目！年産僅か1,850本のみの超限定生産！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！熟成によりスパイシーなブーケが増すとされ、そのエレガンスと飲んだ人に喜びを感じさせるフィロソフィーのもと造られる。
年産僅か1,850本の超限定生産であり、2021年のグレイトヴィンテージはRVF誌から驚異の95点の高評価を受けている。
ドメーヌ・ボルジョによって造られ、レミニー村に本拠地を置くこのワインは、自然派リュット・レゾネ農法で栽培されたヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを用い、オーク樽で10ヶ月熟成させることで、柔らかな果実味と美しいタンニンを持つ究極のフルボディ辛口赤ワインに仕上がっている。
キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がりながら、控えめな樽のニュアンスも楽しめる珍しいシャサーニュの赤ワインであり、その素晴らしい出来はグレイトヴィンテージの[2021]年ものとして限定で少量入荷している。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者パスカル＆ローラン ボルジョ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/シャサーニュ モンラッシェ/AOCシャサーニュ モンラッシェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ[2021]年・オーク樽10ヶ月熟成(228L樽＆114L樽・新樽比率33％)・パスカル＆ローラン・ボルジョ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・重厚ボトル・自然派リュット・レゾネChassagne-Montrachet Vieilles Vignes Blanc [2021] P.&L.(Pascal & Laurant) Borgeot AOC Chassagne-Montrachet高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュファン大注目！年産僅か1,850本のみの超限定生産！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で大人気のシャサーニュ・モンラッシェ！しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤！造り手は、ブルゴーニュの南、シャサーニュ・モンラッシェの南、サントネの東に位置するレミニー(Remigny)村本拠地で、1912年からドメーヌで4世代続く(現在は、パスカルとローラン兄弟が運営)ドメーヌ・ボルジョ！15世紀に建てられたと言われる伝統的なカーヴと自然派リュット・レゾネ農法で造られる、オーナー・パスカルのフィロソフィーは「エレガンスのあるワイン。
飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と言うまさにそんなワイン！「非常にお値打ちもの」と言われる赤のシャサーニュ・モンラッシェ！2017年V.Tから1級畑に程近いシャン・ド・モルジョ畑を含む村名畑2区画をブレンドし当アイテムとすることにした為、2016年V.Tまで造っていたシャン・ド・モルジョの生産は無くなりました！僅か0.32haの平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月熟成(228L、新樽比率20％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！柔らかな果実味に美しいタンニン！果実味に溢れ、キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がると同時に控えめな樽のニュアンスも楽しめる珍しい究極シャサーニュ赤が素晴らしい出来となったグレイトヴィンテージ[2021]年もので限定で少量入荷！「隠れた優良ドメーヌ」 1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメーヌ。
現在は4代目にあたる、パスカル氏とローラン氏のボルジョ兄弟がドメーヌを運営しています。
15世紀に建てられたという伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機を所有していたり、空圧式プレス機での圧搾や温度調節機能付きのタンクにて醸造を行うなど革新も進めています。
ブドウ栽培はリュット・レゾネ。
所有する畑の総面積は約20haですが、各AOCや畑名ごとの面積は小さく、銘柄ごとの生産量極限られたものです。
僅か0.32ha。
そして、平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽10ヶ月熟成させています。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させました。
15世紀に建てられたと言われる伝統的なカーヴと自然派リュット・レゾネ農法で造られる、オーナー・パスカルのフィロソフィーは「エレガンスのあるワイン。
飲んだ人が喜びを感じるワインを造りたい」と言うまさにそんなワイン！「非常にお値打ちもの」と言われる赤のシャサーニュ・モンラッシェ！■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽で10ヶ月熟成（新樽比率20％） ■樹齢：平均35年 ■葡萄畑面積：0.32ha高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！シャサーニュファン大注目！年産僅か1,850本のみの超限定生産！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！熟成によりスパイシーなブーケが増すとされ、そのエレガンスと飲んだ人に喜びを感じさせるフィロソフィーのもと造られる。
年産僅か1,850本の超限定生産であり、2021年のグレイトヴィンテージはRVF誌から驚異の95点の高評価を受けている。
ドメーヌ・ボルジョによって造られ、レミニー村に本拠地を置くこのワインは、自然派リュット・レゾネ農法で栽培されたヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールを用い、オーク樽で10ヶ月熟成させることで、柔らかな果実味と美しいタンニンを持つ究極のフルボディ辛口赤ワインに仕上がっている。
キイチゴやサクランボの香りが口いっぱいに広がりながら、控えめな樽のニュアンスも楽しめる珍しいシャサーニュの赤ワインであり、その素晴らしい出来はグレイトヴィンテージの[2021]年ものとして限定で少量入荷している。

1997年の初ヴィンテージ以来、高い評価を得いているサン・テミリオンのスーパースター「キノー・ランクロ」 「キノー・ランクロ」のオーナーは、ボルドーの開業医からワインメーカーへ転身を図ったアラン・レイノー氏。
もともと、ポムロールの「ラ・フルール・ド・ゲイ」の所有者であった同氏が、キノー・ランクロを手に入れたのは1997年のこと。
低収量、低温マセラシオン、果汁濃縮、木製樽での発酵…と、周辺シャトーと同じ技術を取り入れる一方、画期的な技法を開発して注目を集め、無名だったシャトーを一躍シンデレラワインにまで仕立て上げたことは、あまりにも有名です。
キノー・ランクロは現在、シュヴァル・ブランのオーナーでもあるLVMH社(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー社)が2008年から所有しており、シュヴァル・ブランと同じチームが醸造を行っています。
また、ラベリングやパッキングもシャトー・シュヴァル・ブランで行われ出荷されています。
CHATEAU QUINAULT L'ENCLOS シャトー・キノー・ランクロ 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION 格付け：サン・テミリオン 特別級 Grand Cru Classe ブドウ品種：メルロー 64%、カベルネ・ソーヴィニヨン 22%、カベルネ・フラン 15% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング：94 ポイント CHATEAU QUINAULT-L'ENCLOS ST.-EMILION 2017 Friday, January 10, 2020 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2017 Score 94 This shows beauty and balance for the vintage with delicious crushed-berry and chocolate aromas and flavors. Medium to full body, creamy tannins and a flavorful finish. One of the best QEs in a long time. Drink after 2022. ワインアドヴォケイト：90 ポイント Rating 90 Release Price NA Drink Date 2020 - 2032 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 17th Mar 2020 Source March 2020 Week 3, The Wine Advocate There was no frost here. Medium to deep ruby-purple colored, the 2017 Quinault l'Enclos delivers expressive scents of mulberries, baked plums and boysenberries with hints of tar, licorice and chargrill. Medium-bodied, the palate has a solid structure of chewy tannins and lively acidity framing the elegant black fruit and savory layers, finishing on an earthy note.QUINAULT L'ENCLOS　/ シャトー・キノー・ランクロ 1997年の初ヴィンテージ以来、高い評価を得いているサン・テミリオンのスーパースター「キノー・ランクロ」 リブルヌ市の市境にある、塀に囲まれたここの畑（ブドウはこのアペラシオンで最も樹齢が高いものの1つ）は、フランソワーズとアラン・レイノーが所有している。
アランはボルドーで最も熟練した、知識豊富な、そして才能のあるコンサルタント、そして所有者の1人である。
ブレンド比率はメルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン10%であることが多いが、2001年には、最終アサンブラージュの際には少量のマルベックを加えている。
このワインは、マロラクティック発酵を樽で行い、澱に触れたまま熟成を実施しているが、新しいハイテクのシステムによって樽は自動的に回転され、澱が常に果汁に混じるようになっている。
これは、サン=テミリオンが最も雄弁に、純粋に表れているワインである。
■一般的な評価■ この新興のサン=テミリオンのスーパースターは、アラン及びフランソワーズ・レイノーによって運営されている。
このシャトーは、彼らの手によって、その1997年の最初のヴィンテージから、トップクラスに躍り出た。
ここでは、偉大なワインを生み出すためならどんな努力も惜しまれることはない（ブドウの2段階選別、ブルゴーニュ・スタイルのビジャージュ、逆浸透膜、ミクロ・ビュラージュ澱との攪拌）。
キノーは、妥協することなく細部にまでこだわってつくられている。
見事なまでに純粋でエレガントでありながら、極めて完熟感がありジャムのような味わいがある。
非の打ちどころのないほどバランスがとれたワインであり、その凝縮感は、樹齢の高い木のブドウを使っているためである。
キノー・ランクロは現在、シュヴァル・ブランのオーナーでもあるLVMH社(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー社)が2008年から所有しており、シュヴァル・ブランと同じチームが醸造を行っています。
また、ラベリングやパッキングもシャトー・シュヴァル・ブランで行われ出荷されています。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドメーヌ シャンソン ボーヌ プルミエ クリュシャンピモン 2011 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ■商品について 伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
穏やかで厚みのある果実の風味が魅力的な「シャンピモン」。
よく熟したまろやかな酸味が調和したエレガントなワインです。
【テイスティング・コメント】 美しいルビー色。
プラム、キイチゴのジャムのアロマ、トースト香とキャラメルを感じる。
複雑でバランスがよく、よく馴染んだタンニン。
【オススメ料理】 白身肉のロースト エポワスなどのブルゴーニュのチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（コート・ド・ボーヌ：ボーヌ） ■原産地呼称 AOC. BEAUNE（ボーヌ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン ／ ミディアムボディ　辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドメーヌ・シャンソンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

　CAMILLE DE LABRIE シャペル ド ラブリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー サンテミリオン 原産地呼称SAINT-EMILLION GRAND CRU 品種メルロー/カベルネフラン ALC度数＿% 飲み頃温度16-18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ヴァランドローと隣接し、粘土質と砂利から構成されるサン・シュルピスの区画を中心とした若木を使用。
手摘みで5回の選果。
フレンチオークのバリックと一部トノーで18ヶ月熟成。
　CHATEAU CROIX DE LABRIE シャトー クロワ ド ラブリ 　創業オーナーであるミッシェル・プジオは、画商になるつもりがCHヴァランドローのテュヌヴァンと出会ったことによりサンテミリオンにワインショップを開業。
その後ヴァランドローとほぼ同時期の1991年にCHクロワ・ド・ラブリを創設しました。
　生産量が非常に少ないためワインが熟成される樽は居間に置かれ、「ガレージ・ワインと言うよりは【ヴァン・ド・サロン】（居間でつくられたワイン）」とRパーカーが表現するほどの少量生産。
テュヌヴァンの指導のもとメルロー100％で限りなく収量制限したワイン造りを徹底。
「果実味とテロワールが並はずれて純粋に表現されたワイン」と賛辞を贈られています。
その後2012年に現在のオーナーであるアクセルとピエールのクーデュリー夫妻がクロワ・ド・ラブリの持つテロワールに惚れ込みシャトーを購入。
有機農法を取り入れオーガニック認証を取得、一部ビオディナミの導入など、できうる限り自然と調和しながらのワイン造りを実践しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。
チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。
優しい味わいを基調としたボーヌ。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手 アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。
以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。
アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。
ドメーヌ経営に集中した。
その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。
サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。
トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。
2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。
エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。
ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。
唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。
4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。
以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。
トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。
その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。
瓶詰めまで澱引きはなし。
これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。
ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。

サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。
土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。
チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。
優しい味わいを基調としたボーヌ。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手 アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。
以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。
アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。
ドメーヌ経営に集中した。
その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。
サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。
トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。
2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。
エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。
ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。
唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。
4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。
以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。
トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。
その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。
瓶詰めまで澱引きはなし。
これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。
ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー グラン ピュイ デュカス生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付生産年[2013]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・グラン・ピュイ・デュカス[2013]年・フレンチオーク100％で18-24ヶ月熟成・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第5級・AOCポイヤックChateau Grand Puy Ducasse [2013] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付ファン大注目！メドック格付第一級！あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！1990年代の投資により、力強さとエレガンスを合わせ持つ見事なワインを生み出していることで有名！ロバート・パーカー★★★3つ星生産者で、この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！樹齢34年のカベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％を手摘み100％収穫！しかも低収量！フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成で造られる、カシスの香りが前面に出た古典的なポイヤックとして名高い究極グラン ピュイ デュカスの、ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、元々はシャトー・ムートン・ロートシルトやポンテ・カネと隣り合った10haの小さな畑のシャトーだった。
1971年に現所有者になって、バタイエとグラン・ピュイ・ラコストにはさまれた地続きの畑と、もうひとうピションと隣り合う畑の計3区画を所有。
この複数の区画からAOCポイヤックの素晴らしい集大成を生み出しています。
1971年から徹底的な畑の改植が行われ、1986年には最新式の醸造設備を新設。
急速に品質を高めました。
注目される2005年と2007年から、品質急上昇中。
力強さとエレガンスを併せもつ、見事なワインを生み出し始めています。
ロバート・パーカー氏はグラン・ピュイ・デュカスについて「畑は立地に恵まれており、1区画はムートン ロートシルトとラフィット ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い丘にある。
価値のわかる消費者にもっと注目されてよいシャトーである。
ここのワインのスタイルはタニックで硬く、内向的なのではなく、フルーティでしなやかだ。
大部分のヴィンテージは、10-15年持ちこたえるだけの潜在能力をもっている。
」と述べている。
ル・クラスマン誌はシングルスター評価で、「第5級格付のグラン・ピュイ・デュカスがようやく復活を果たし、その地位にふさわしい収穫と醸造が行われるようになった。
1855年に作られた古い畑は非常に広大で、このワインを主に特徴づけているブドウは、グラン・ピュイ(ラコストに隣接する)とポンテ・カネ側の畑の2つの区画から収穫されている。
復活第1号のヴィンテージは1991年で、その後も非常に良質な1993年、1994年、1995年、1996年、1999年と続く。
これらのワインは、色合いが濃厚で、骨格もしっかりとしていて豊かなブーケを持つ、クラシックなポイヤックである。
」と述べ高評価しています。
■ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％ ■ 熟成：フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100% あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！ この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！

 ■商品名シャトー グラン ピュイ デュカス 2013 フレンチオーク100％で18-24ヶ月熟成 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第5級■英名Chateau Grand Puy Ducasse [2013] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855■商品説明メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付ファン大注目！メドック格付第一級！あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！1990年代の投資により、力強さとエレガンスを合わせ持つ見事なワインを生み出していることで有名！ロバート・パーカー★★★3つ星生産者で、この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！樹齢34年のカベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％を手摘み100％収穫！しかも低収量！フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成で造られる、カシスの香りが前面に出た古典的なポイヤックとして名高い究極グラン ピュイ デュカスの、ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！■商品番号0101041003859■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2013]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー グラン ピュイ デュカス■生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付■内容量750ml■注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、元々はシャトー・ムートン・ロートシルトやポンテ・カネと隣り合った10haの小さな畑のシャトーだった。
1971年に現所有者になって、バタイエとグラン・ピュイ・ラコストにはさまれた地続きの畑と、もうひとうピションと隣り合う畑の計3区画を所有。
この複数の区画からAOCポイヤックの素晴らしい集大成を生み出しています。
1971年から徹底的な畑の改植が行われ、1986年には最新式の醸造設備を新設。
急速に品質を高めました。
注目される2005年と2007年から、品質急上昇中。
力強さとエレガンスを併せもつ、見事なワインを生み出し始めています。
ロバート・パーカー氏はグラン・ピュイ・デュカスについて「畑は立地に恵まれており、1区画はムートン ロートシルトとラフィット ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い丘にある。
価値のわかる消費者にもっと注目されてよいシャトーである。
ここのワインのスタイルはタニックで硬く、内向的なのではなく、フルーティでしなやかだ。
大部分のヴィンテージは、10-15年持ちこたえるだけの潜在能力をもっている。
」と述べている。
ル・クラスマン誌はシングルスター評価で、「第5級格付のグラン・ピュイ・デュカスがようやく復活を果たし、その地位にふさわしい収穫と醸造が行われるようになった。
1855年に作られた古い畑は非常に広大で、このワインを主に特徴づけているブドウは、グラン・ピュイ(ラコストに隣接する)とポンテ・カネ側の畑の2つの区画から収穫されている。
復活第1号のヴィンテージは1991年で、その後も非常に良質な1993年、1994年、1995年、1996年、1999年と続く。
これらのワインは、色合いが濃厚で、骨格もしっかりとしていて豊かなブーケを持つ、クラシックなポイヤックである。
」と述べ高評価しています。
■ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％ ■ 熟成：フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100% あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！ この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！

ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。
現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。
買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。
サントネ1級、シャサーニュモンラッシェ村名、ヴォルネー村名のブドウをACブルゴーニュに格下げして使用。
1~2年の樽を使用して熟成させています。
サクランボやイチゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマ。
繊細なタンニンがあり、味わいはフレッシュでエレガント。
余韻も長く、高いクオリティーのACブルゴーニュです。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Henri Boillot生産者アンリ ボワイヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl　ll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。
現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。
買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。
サントネ1級、シャサーニュモンラッシェ村名、ヴォルネー村名のブドウをACブルゴーニュに格下げして使用。
1~2年の樽を使用して熟成させています。
サクランボやイチゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマ。
繊細なタンニンがあり、味わいはフレッシュでエレガント。
余韻も長く、高いクオリティーのACブルゴーニュです。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Henri Boillot生産者アンリ ボワイヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。
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英字表記Bourgogne Pinot Noir Henri Boillot生産者アンリ ボワイヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。
現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。
買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。
サントネ1級、シャサーニュモンラッシェ村名、ヴォルネー村名のブドウをACブルゴーニュに格下げして使用。
1~2年の樽を使用して熟成させています。
サクランボやイチゴなどのフレッシュな赤い果実のアロマ。
繊細なタンニンがあり、味わいはフレッシュでエレガント。
余韻も長く、高いクオリティーのACブルゴーニュです。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Henri Boillot生産者アンリ ボワイヨ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ヴィンサクロ　(VINSACRO)生産者名ボデガス・エスクデロ（BODEGAS ESCUDERO）(ボデガス・ヴァルサクロ（BODEGAS VALSACRO) )原産国・地域スペイン原産地呼称（D.O.）リオハヴィンテージ2015年ぶどう品種（栽培比率）ヴィダウ40％（Vidau :テンプラニーリョとガルナッチャの混植畑　樹齢80〜100年）テンプラニーリョ50％　マスエロ10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※リオハで4代続くワイン蔵、エスクデロ家が造るモダンタイプのリオハワイン。
エスクデロ自慢のヴィダウと呼ばれる高樹齢の畑から採れるぶどうを40％使用した、複雑味のある赤ワイン。
ロバート・パーカー氏始め、ワインスペクテイター、ペニンガイド等国内外の評価誌で高い評価を得ています。
【B-LR】【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【JUKU】【JUKU】【C-VV】【S-TMP】【C-MIX】【C-RSV】【C-MIX】【V-201】ヴィンサクロ　ボデガス・エスクデロ (ボデガス・ヴァルサクロ) ブラックチェリーのような、深く濃い赤。
熟成が進んでいるため淵にはオレンジがかった夕焼け色が現れている。
香りは甘く、果実の香り、リコリスやバニラ、チョコレート、そして葉巻の香ばしい香り。
トースト香のような樽香も感じ取れる。
肉感のある目の詰まったような酒質で、渋みは穏やかで熟成の甘み、上質な瑞々しい酸味、渋みのバランスがよくとれている。
口当たりは非常に滑らかで、優しく、自然にのどへ滑り落ちてくるようなのみ心地がする。
少なくとも15年は熟成する、と頭主のアマドールがいう理由がよくわかる。
深みのある優しい味わいが出るまで待つべき、典型的な熟成向きのクラシカルなワイン。
子羊ロースト、ローストポーク、牛肉やジビエなど肉類全般にあわせられます。
熟成させたワインなので、同じく口当たりの柔らかな煮込み料理などもおすすめ。
チーズはマンチェゴやコンテ、ミモレットなど熟成したチーズ、またロックフォールなどのブルーチーズもおすすめ。
ヴィダウ40％、テンプラニーリョ50％、マスエロ10％ 畑付きの天然酵母を100％使用し、28から30日という長期間発の酵を行う。
毎日ルモンタージュ（撹拌すること）を行い、味わい、色素、ぶどうの成分をしっかり抽出するこの過程によって、ワインは長期熟成できる品質へとかわる。
アメリカンオークで16ヶ月熟成させる。
しかし、他国から徐々に現代的・効率的な栽培がもたらされ、リオハでこの「ヴィダウ」を持つ人は非常に少なくなってしまいました。
150年間、4世代に渡りこの地を守るヴァルサクロ家では、例え生産量が少なく、非効率的であっても、樹齢が古く素晴らしいブドウが取れるこの畑にこだわります。
樹齢は90〜100年、ブドウの比率はテンプラニーリョ40％、ガルナッチャ40％、グラシアーノ10％ マスエロ5％、モナストレル5％で構成されています。
もちろん栽培は全て自然に基づき、化学的な物質などは使用せず循環的農法を行っています。
フランスでよく見られる仕立て方。
現代では世界中で広く普及している方法。
区画ごと単一ぶどう品種で栽培されることが多い。
株ごとの栽培で、ぶどう品種もばらばらです。
例えばテンプラニーリョの隣にガルナッチャがある、といった具合ですが、垣根式より樹齢が高く育てられ、土壌の力をより引き出せるスタイル。
この畑から生まれるワイン、アルヴムは昔からの醸造方法を受継ぎ、畑の野生酵母で発酵、長期間の樽熟成、卵白を使ったボルドースタイルの清澄を行い瓶詰され、数年間地下セラーで熟成されながら出荷のタイミングを待ちます。
また、この最上級のアルヴムは、他のキュヴェと異なり、最高級のアリエ産フレンチオークだけを使用するのも特徴の一つです。
これにより、アメリカンオークの甘いスモーキーな香りより、畑自体が造る味わい、伝統の味を強調する表現ができます。
ボデガス・エスクデロはスペインのリオハ地方で150年以上の歴史を持つ、歴史的なボデガ（醸造所）です。
スペインで最も名高い赤ワイン産地リオハは、スペインで最初に赤ワインの樽熟成を始めた場所。
それ以来、高貴ぶどう品種「テンプラニーリョ」を使い、高品質な赤ワインを作り続けます。
現在は3つの醸造所で、国内外で評価の高いワインを作っています。
あのミシュランの三つ星付きとして有名、日本にも進出した「サンパウ」でもオンリスト！　 伝統的なリオハワインとロバート・パーカーの評価も高いモダンなワインを作る「ボデガス・エスクデロ」、 標高の高いリオハの気候を活かし、高品質なカバを作る「ボデガス・エスクデロ」、 そして曾祖父の代から伝わる樹齢80年を超える畑が自慢の「ボデガス・ロゴス」の3つが、 それぞれの特徴を際立たせながら、コストパフォーマンスの高いデイリーワイン、とっておきの日に楽しみたい高品質なワインまで幅広く手掛けます。
ボデガス・エスクデロ　と　エスクデロ、そしてボデガス・ロゴスワイン醸造業4世代目にあたるエスクデロ・ファミリーは、スペイン屈指のワイン産地リオハとナバーラに3つのボデガを所有している。
1858年創設の最古参“ボデガ・エスクデロ”は伝統的な製法によるスパークリング・ワイン（カバ）をも生産する。
最新テクノロジーを駆使する革新ワイナリ−“ボデガ、バルサクロ”では、職人の英知とたっぷりと時間をかけて造るワインが、フレンチとアメリカンオーク2,500樽で育まれながら、ひっそりと眠る。
そしてD.O.ナバーラにある新しい“ボデガス・ロゴス”は、祖父、曽祖父が植えた樹齢80年以上の古株を使用する。
標高700mに位置する小山の頂上にまで広がる畑で、昼夜の気温差が大きい夏の微気候が深みのあるブドウを結実させている。
ハイクオリティーと限定生産を信条とするバルサクロ。
その舞台裏では、製造からワイン畑管理まで一貫して環境への配慮も怠らない。
化学肥料の使用を止めたのは10年前のことだ。
たゆまぬブドウの木の病気予防対策。
さらに、害虫駆除対策、雨水を溜池で浄化し再利用するなど、日夜、自然環境と共存する努力を行っている。
ぶどうの収穫から丹精を込めて、ゆっくりとワインを育てるのがエスクデロのポリシー。
今年の収穫年も歴史にその名を刻むであろうことは間違いない。
アマドール・エスクデロとその兄弟達が先代から譲り受けたもの。
それは単なる醸造業にとどまらず、ロマンと理性が交錯するワイン造りへの情熱だった。
それらの遺産は、このボデガが造り出すビダウ、エル・バルサクロ、エル・バルサクロ・ディオロなどのワインが持つ、力強く、クリアで、奥行きと長い余韻に反映され、また、個性的なカバにも鮮明に反映されている。
スペインのワイン専門月刊誌「Mi Vino」第10号　（2007年2月）より抜粋 というイメージがあるほどで、 赤ワインの最高産地として世界的に名声を得ています。
D.O.C.　Donominacion de Origen Calificada （デノミナシオン・デ・オリヘン・カリフィカーダ）（特選原産地呼称ワイン）INDO（原産地呼称庁）の厳しい生産基準が設けられている地域でつくられた、スペインで最高クラスのワイン。
現在D.O.C.として認められているのはリオハとプリオラトの二つです。
リオハ地方は、南西にあるイベリア山系デマンダ山脈が中央高地からの夏の熱波を遮り、北に連なるカンタブリア山脈がビスケー湾からの冷たい北西風から守り、乾燥した土地でありながらも、四季を通じて平均的に雨にも恵まれます。
この条件が、ワイン用ブドウにとって最適な条件となっています。
伝統的なリオハ地方のワインは、フランス式のオーク樽熟成させた赤ワインを造る点が特徴。
フィロキセラという害虫被害によってフランス・ボルドー地方のワイン生産者がリオハ地方に移住してきたときに、この樽熟成の方法を一緒に持ち込んできた、という説が一般的です。
現在では当たり前のように聞こえるこの方法も、当時のスペインでは画期的でした。
19世紀半ば、現地のリスカル侯爵が導入した小樽熟成が基礎となり、バニラ香が強く表現されるアメリカンオークによる長期熟成、というスタイルが伝統として根付きました。
そのため、リオハは「スペインで樽熟成を最初に行ったワイン産地」として、スペインでいち早く高品質なワインを造り、今日の名声を築きました。
伝統的なリオハワインは、ランクが上がる程に熟成期間が長くなり、市場に出てきた時には、すでに熟成した、飲みごろともいえる味わいが楽しめるのが魅力です。
熟成年数に応じて、ホーベン、クリアンサ、レゼルバ、 グラン・レゼルバとそれぞれランク分けされ、良いブドウ程上級のワインに使われます。

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者テスロン家生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/AOCサンテステフ(メドック格付第4級)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％生産年[2021]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフォン・ロシェ[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第4級・ファーストラベル・AOCサンテステフ・ジェームス・サックリング92-93点・ヴィノス誌91-93点・デカンタ誌91点Chateau LAFON ROCHET [2021] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Saint-Estepheメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテステフ格付ファン、赤ワイン愛好家大注目！メドック格付4級の隠れた名品！あのメドック最高峰格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥルネルに隣接する大人気格付第4級シャトー・ラフォン・ロシェ！しかも高評価ヴィンテージ[2021]年もの！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「真っ直ぐで高貴、スパイシーな高レベルのワインを安定して造っており、ここ数年は、飛躍する一方である」と言わしめ、ロバート・パーカー氏には「第4級の格付にふさわしい、時にはそれ以上のワインをつくり出している。
」として大注目！この2021年でジェームス・サックリング92-93点！ヴィノス誌91-93点！デカンタ誌91点高評価！カベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％で造られる、1998年以降、高樹齢のブドウ樹の選定とメルロの含有率アップと設備投資によって芳醇さが増し、人気も品質もうなぎ昇り！あのパーカー100点満点のポンテ・カネのテスロン家の一族が所有し、飛躍する一方の大人気格付ワイン！印象的な濃い色にパープルのエッジ！熟したリッチな果実香にスパイスやオークのアロマ！にモカの香り！しっかりしたタンニン！コクがあり素晴らしい果実味と余韻！サンテステフの中でも特別なスケールを持つ究極格付フルボディ赤ワインが、高評価ヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！シャトー・ラフォン・ロシェについてロバート・パーカー氏は…「1855年の格付では四級に格付されたが、ラフォン＝ロシェはすばらしい位置にあるのだから（ラフィット＝ロートシルトともコス・デストゥルネルとも隣接しているのだ）、毎年、今常習的につくっているものより個性と味わいの強いワインを生産するべきだ、というのが現在衆目の一致するところである。
現在の所有者であるテスロン家は1959年にこのシャトーを購入し、畑と荒廃したシャトーを徐々に、しかし大きく復活させる計画に乗り出した。
今日ではブドウ園はすっかり刷新され、鮮やかなクリーム色をした平屋建てのシャトーの中には、新しいセラーがつくられた。
その中央部は二階建てのカーヴとなっている。
」「この10年間で(1)収穫を少しだけ遅らせる、(2)新樽の比率を増やす、(3)畑においてもブレンドにおいてもメルロの比率を増やす、(4)劣った発酵槽のものはセカンド・ワインにするという、品質志向のいくつかの理にかなった決定がなされた。
その結果、グラン・ヴァンはいっそう印象的なものとなった。
1970年代には（このシャトーの血統からすれば）がっかりさせられるようなワインを数多く生産したが、1990年代に傾注された努力のおかげで、今では明らかに1855年の格付けで与えられた地位にふさわしいシャトーとなっている。
」フランスで最も信頼のおけるワインガイド「ル・クラスマン」は…★シングルスター付で、シャトー・ラフォン　ロシェに注目し、「シャトー　ラフォン　ロシェの畑はシャトー　ラフィット　ロートシルトにとても近い場所に位置している。
（あまり知られていないが、ラフィットの畑のごく一部はサン・テステフにある。
）このシャトーは、1970年代初めに畑を再興したギーテスロンによって設立され、 ・・・1982年からは、真っすぐ高貴、スパイシーな高レベルのワインを安定して造っており、ここ数年は飛躍する一方である。
」ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・ラフォン・ロシェについて…「コス・デストゥネルの隣にある第4級格付！1998年からこのサン・テステフのワインは、一層、豊麗さを増しているが、それは設備投資、ブドウの木の選定とメルローの含有率アップがもたらした」と絶賛し、★★★トリプルスター評価！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％ メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテステフ格付ファン、赤ワイン愛好家大注目！メドック格付4級の隠れた名品！ あのメドック最高峰格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥルネルに隣接する大人気格付第4級シャトー・ラフォン・ロシェ！ あのパーカー100点満点のポンテ・カネのテスロン家の一族が所有し、飛躍する一方の大人気格付ワイン！印象的な濃い色にパープルのエッジ！ 熟したリッチな果実香にスパイスやオークのアロマ！にモカの香り！しっかりしたタンニン！コクがあり素晴らしい果実味と余韻！

 ■商品名シャトー ラフォン ロシェ 2021 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第4級 ファーストラベル AOCサンテステフ ヴィノス誌91-93点■英名Chateau LAFON ROCHET [2021] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Saint-Estephe■商品説明メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテステフ格付ファン、赤ワイン愛好家大注目！メドック格付4級の隠れた名品！あのメドック最高峰格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥルネルに隣接する大人気格付第4級シャトー・ラフォン・ロシェ！しかも高評価ヴィンテージ[2021]年もの！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)をして、「真っ直ぐで高貴、スパイシーな高レベルのワインを安定して造っており、ここ数年は、飛躍する一方である」と言わしめ、ロバート・パーカー氏には「第4級の格付にふさわしい、時にはそれ以上のワインをつくり出している。
」として大注目！この2021年でジェームス・サックリング92-93点！ヴィノス誌91-93点！デカンタ誌91点高評価！カベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％で造られる、1998年以降、高樹齢のブドウ樹の選定とメルロの含有率アップと設備投資によって芳醇さが増し、人気も品質もうなぎ昇り！あのパーカー100点満点のポンテ・カネのテスロン家の一族が所有し、飛躍する一方の大人気格付ワイン！印象的な濃い色にパープルのエッジ！熟したリッチな果実香にスパイスやオークのアロマ！にモカの香り！しっかりしたタンニン！コクがあり素晴らしい果実味と余韻！サンテステフの中でも特別なスケールを持つ究極格付フルボディ赤ワインが、高評価ヴィンテージ[2021]年で、限定で少量入荷！■商品番号0101023000708■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％■生産者テスロン家■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ/AOCサンテステフ(メドック格付第4級)■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
シャトー・ラフォン・ロシェについてロバート・パーカー氏は…「1855年の格付では四級に格付されたが、ラフォン＝ロシェはすばらしい位置にあるのだから（ラフィット＝ロートシルトともコス・デストゥルネルとも隣接しているのだ）、毎年、今常習的につくっているものより個性と味わいの強いワインを生産するべきだ、というのが現在衆目の一致するところである。
現在の所有者であるテスロン家は1959年にこのシャトーを購入し、畑と荒廃したシャトーを徐々に、しかし大きく復活させる計画に乗り出した。
今日ではブドウ園はすっかり刷新され、鮮やかなクリーム色をした平屋建てのシャトーの中には、新しいセラーがつくられた。
その中央部は二階建てのカーヴとなっている。
」「この10年間で(1)収穫を少しだけ遅らせる、(2)新樽の比率を増やす、(3)畑においてもブレンドにおいてもメルロの比率を増やす、(4)劣った発酵槽のものはセカンド・ワインにするという、品質志向のいくつかの理にかなった決定がなされた。
その結果、グラン・ヴァンはいっそう印象的なものとなった。
1970年代には（このシャトーの血統からすれば）がっかりさせられるようなワインを数多く生産したが、1990年代に傾注された努力のおかげで、今では明らかに1855年の格付けで与えられた地位にふさわしいシャトーとなっている。
」フランスで最も信頼のおけるワインガイド「ル・クラスマン」は…★シングルスター付で、シャトー・ラフォン　ロシェに注目し、「シャトー　ラフォン　ロシェの畑はシャトー　ラフィット　ロートシルトにとても近い場所に位置している。
（あまり知られていないが、ラフィットの畑のごく一部はサン・テステフにある。
）このシャトーは、1970年代初めに畑を再興したギーテスロンによって設立され、 ・・・1982年からは、真っすぐ高貴、スパイシーな高レベルのワインを安定して造っており、ここ数年は飛躍する一方である。
」ヒュー・ジョンソン氏はシャトー・ラフォン・ロシェについて…「コス・デストゥネルの隣にある第4級格付！1998年からこのサン・テステフのワインは、一層、豊麗さを増しているが、それは設備投資、ブドウの木の選定とメルローの含有率アップがもたらした」と絶賛し、★★★トリプルスター評価！■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン69％にメルロー26％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％ メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテステフ格付ファン、赤ワイン愛好家大注目！メドック格付4級の隠れた名品！ あのメドック最高峰格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥルネルに隣接する大人気格付第4級シャトー・ラフォン・ロシェ！ あのパーカー100点満点のポンテ・カネのテスロン家の一族が所有し、飛躍する一方の大人気格付ワイン！印象的な濃い色にパープルのエッジ！ 熟したリッチな果実香にスパイスやオークのアロマ！にモカの香り！しっかりしたタンニン！コクがあり素晴らしい果実味と余韻！

ラフィットやラトゥ-ルを設立したセギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名なサン・テステフの銘醸、シャトー カロンセギュールの造るセカンドラベル。
2013年ヴィンテージより、ファースト、セカンド、サードの3種のラベルを刷新。
マルキ・ド・カロンはル・マルキ・ド・カロンセギュールに改名され、より一貫性を持ち、よりわかりやすいラベルになりました。
ル・マルキ・ド・カロン・セギュールはビロードのようになめらかで、太陽を感じさせます。
すぐにでもお楽しみいただけるスタイルのワインです。
通常17ヶ月、ていねいに育成・熟成され、1/3は新樽を使用しています。
風味ゆたかでなめらか。
グラン・ヴァンを思わせるエレガンスを醸し出すと同時に、早飲みワイン特有の美味しさが光ります。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：750ml ■生産国：フランス ■生産地域：ボルドー A.O.C.サン・テステフ ■アルコール度数：15% ■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 54%、メルロー 44%、カベルネ・フラン 2% ■熟成：フレンチオーク樽にて17カ月熟成(新樽比率30%) ■味わい：辛口 ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！《※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。
》-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

●シャトー カロン セギュール 昔、このCh.カロン・セギュールと当時から有名だったCh.ラフィットとCh.ラトゥールを所有していたセギュール伯爵が、「やはりラフィットかラトゥールがお好きですか？」の問いにセギュール伯爵は「われラフィットとラトゥールを所有せり。
されどわが心（＝ハート）はカロンにあり」と答えたエピソードが伝わっており、それにちなみエチケットにはハートがモチーフとなっています。
そしてハートのエチケットから愛を伝えるワインとしても有名です。
●ル・マルキ・ド・カロン・セギュ?ル カロン・セギュールのセカンドラベル華やかで気品ある香り、滑らか豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。
●熟成 樽 新樽30% 17ヶ月 ------------------------------------------------- 商品名　ル・マルキ・ド・カロン・セギュ?ル ヴィンテージ　2021 生産国　フランス 生産地域　ボルドー地方/オー・メドック地区/サン・テステフ 生産者　シャトー カロン セギュール 葡萄品種　メルロ 58%、カベルネ ソーヴィニヨン 42% アルコール度数　----％ タイプ　赤/フルボディ 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン セカンドラベル グランヴァン メルロ カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

　Chateau Haut Simard シャトー　オー・シマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー サンテミリオン 原産地呼称SAINT-EMILLION GRAND CRU 品種メルロー60%/カベルネフラン40% ALC度数＿% 飲み頃温度16-18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 畑面積：8ha、樹齢20年 土壌：粘土、砂、砂利 醸造：セメント・タンク 熟成：樽熟成12ヶ月、新樽比率50％ 畑はカノン・ラ・ガフリエール、ガフリエール、パヴィに囲まれ、オーゾンヌが栽培、醸造している。
◆専門誌評価 (2010)ジェームス・サックリング 90-91点 NM 91点 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

従来、村名ダモードとして別に醸造していた区画も含み、7つの区画がアッサンブラージュされるようになった畑名なしのニュイ。
ニュイの特徴を総合したスタイルで、力強さの中にもエレガンスが垣間見れる。
果実味芳醇でキメ細かなタンニンが溶け込む。
色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ニュイ・サン・ジョルジュ こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

メルロー86%とカベルネ・フラン14% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.5.15 「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
　そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の 　ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー 　のキックがその余韻に繋がっていく。
これはグラン・ 　ヴァンとはまったく異なるスタイルだが、このワイン 　独自の非常に優れた良さを持っている。
』 (The Wine Advocatより) ・・・・・・・・・・・・・ 『そのフルボディの味わいは、 　　スパイシーな黒系果実のジャムが、 　　　ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　　　　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、 　　　　　ペッパーのキックがその余韻に繋がっていく。
』 今や最早ここ日本では手に入らないワインとなっており、 今回インポーターのご厚意で、奇跡的にご紹介できる こととなりました!!!。
しかもしかも!!、 このワイン、 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供され た、世界のセレブ達が堪能した、ハリウッドも大注目した ワインなんです!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。
ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー86%とカベルネ・フラン14% これぞ幻のオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 これぞ破格のオーブリオン!!!その名も【ドラゴンDragon】!!! あまりの旨さに注文殺到!! 第一級[シャトー・オー・ブリオン]がサンテミリオン最高の畑で密かに造りし【ドラゴンDragon】と名付けられた偉大なる幻のワイン!!! 【偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの5年熟成が、わずが6680円という超破格!!!】 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供された、世界のセレブ達が大注目したワイン!!!! [オー・ブリオン]がサンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた第五のオーブリオン!!!! パーカー大絶賛!!!! 『ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディと凝縮感を与えていると言われている。
』 [ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019] ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019 ・・・・・・・・・ 【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 　その名も【ドラゴンDragon】!!!! ・・・・・・・・・ 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
なんとなんと!!、 このワインを造りしは、 偉大なる五大シャトーにして、 グラーヴ第一級筆頭格付に君臨する、 あの[シャトー・オー・ブリオン]!!!!。
そんな[シャトー・オー・ブリオン]が、 銘醸地サンテミリオンで、密かに造りし、 　　　　【ドラゴンDragon】 と名付けられた、 偉大なるワインを、 しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にて 堪能できる、本当にとてつもないご紹介なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!!。
[シャトー・オー・ブリオン]が2011年に 実に、サンテミリオン最高峰[オーゾンヌ]真隣に広がる、 通称「サンテミリオンの丘」の南斜面の絶好の畑を 買収し、オー・ブリオンの醸造チームがワイン造りを スタートさせた・・・、 まさに、 偉大なるサンテミリオンで最高峰と言われる絶好の畑で、 [シャトー・オー・ブリオン]醸造チームが造り上げた、 とてつもないワインなんです!!!。
世界最高の評論家ロバート・パーカーは、 この畑を、2011年まで所有していたシャトーに対して、 こんなコメントを残しています。
・・・・・・・・・・・・ 歴史的に見て、サンテミリオンの最も古いシャトーの 1つであり、多くの第一特別級の畑に近い、丘の斜面 に位置している。
実際ここの名前は、 「見晴らしの良い丘」を意味するガスコーニュ地方の 言葉である。
ここの畑は日当たりが非常に良いため、ブドウは最大限 の完熟が約束される。
底土にかなりの鉄分を含む、 粘土と石灰岩からなる土壌は、ワインに偉大なボディ と凝縮感を与えていると言われている。
(ボルドー第四版より) ・・・・・・・・・・・・ 『ワインに偉大なボディと凝縮感を 　　　　　　　　与えていると言われている。
』 そうなんです!!、 こんな絶好の畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が遂に 入手し、そして、とてつもないワイン造りがオー・ブリ オン醸造チームによって始まり、 そして、遂に皆さんにご紹介できることとなったん です!!!。
しかも、偉大なる超大当たり2019年ヴィンテージの 5年熟成を、わずが6680円という超破格にてご紹介できる んです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
　そのフルボディの味わいは、スパイシーな黒系果実の 　ジャムが、ほとばしるようで、熟した、まろやかな 　タンニンと大胆なフレッシュさで縁取られ、ペッパー 　のキックがその余韻に繋がっていく。
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その名も、[ル・ドラゴン・ド・カンテュス 2019]!!!!! このワインは、偉大なる五大シャトーにして、グラーヴ 第一級筆頭格付に君臨する[シャトー・オー・ブリオン] を所有するドメーヌ・クラレンス・ディロン社が銘醸地 サンテミリオンで手掛けるワインで、シャトー名は、 シャトー・カンテュス。
本日ご紹介のワインは、その 【ドラゴンDragon】と名の付く、セカンドワインです。
サンテミリオンの中でも、[オーゾンヌ]や[ベレール・ モナンジェ]に近い、通称「サンテミリオンの丘」の 南斜面の絶好の畑を有する、シャトー・テルトル・ ドーゲを買収し、ジャン・フィリップ・デルマス率いる オー・ブリオンのチームが再構築し、2011年に初めての ワインをリリースしました。
「カンテュス」という名前は、 オー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオン、 ラヴィル・オー・ブリオン、ラ・トゥール・オー・ ブリオンに続く5番目のシャトーで、サンテミリオンを 開墾した古代ローマ人に敬意を表し、彼らが5人目の 子供を「カンテュス」と呼んでいたことから名づけら れました。
この絶好の畑は、1855年のメドック格付けがされるより 以前にボルドーの格付けを行っていた、著名な「Feret Wine Guide」で、現在カンテュスが所有している畑が、 当時いずれも「サンテミリオンのプルミエ・クリュ」と して高く評価されていた畑で、まさに[オーゾンヌ]と 同じ偉大なる畑を、[シャトー・オー・ブリオン]が 遂に手に入れたというわけです。
このワインが本当に物凄いんです!!。
メルロー86%とカベルネ・フラン14%を、 オーク樽(新樽33.5%)で熟成さら、実にそのアルコール 度数は15％!!!。
物凄いポテンシャルを持っているんです!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ロバート・パーカーは、 【93点】という高得点とともに、こんなコメントとともに 大絶賛されています!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『深いガーネットがかった紫色を呈し、煮込んだプラム、 　フルーツケーキ、そしてブラックベリー・ジャムの 　目の粗い香りが、ガリーグ、クローブ、鉛筆の削り屑 　の風味とともに押し寄せてくる。
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しかもしかも!!、 このワイン、 第95回オスカーの[Hollywood's biggest night]で供され た、世界のセレブ達が堪能した、ハリウッドも大注目した ワインなんです!!!。
【『これぞ幻のオーブリオン!!』】 【『これぞ破格のオーブリオン!!』】 皆さん、絶対にお見逃しなく、 その偉大なるワインの、そして偉大なるヴィンテージの 素晴らしい味わいを、たっぷりと、たっぷりとご堪能 ください!!。

　Virginie de Valandraud ヴィルジニ・ド・ヴァランドロー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称A.O.C.サン・テミリオン 格付セカンド・ワイン 品種メルロー 80%/カベルネ・フラン 15%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ロバート・パーカーが「ボルドーの最高クラスのワインである」と称する銘醸ヴァランドローと同じ畑、同じ醸造方法で作られているセカンドワインです。
◆コンクール入賞歴 (2020) ジェームス・サックリング・スペクテーター 93-94点 (2020) ワイン・アドヴォケイト得点 91-93 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ワイン詳細 ワイン種類 ┃ Red Dry Table 生産地 ┃ France , Bordeaux , Saint-Émilion フランス 生産者 ┃ Chateau Bellevue シャトー・ベルヴュー ぶどう種類 ┃ Proprietary Blend プロプライエタリー・ブレンド テイスティングコメント テイスティング　2018月9月 PP(WAポイント)　94 ┃公開媒体： March 2020 Week 3, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2021 - 2039 Deep garnet-purple in color, the 2017 Bellevue bursts from the glass with bold black cherries, black raspberries and plum preserves scents followed by hints of Ceylon tea, Indian spices and fragrant soil. Medium-bodied, the palate is refreshing and elegantly played with soft, velvety tannins and an earthy finish. サン・テミリオン特別級　　　 ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆ このワインはEx Chateau(シャトー蔵出し品)の最高のコンディションでボルドーから到着しました！ シャトー・アンジェリュスの醸造チームが手掛けるメルロー100％のサン・テミリオンです。
2017年のベルヴューは深みのあるガーネットの色あいで、ブラックチェリーやブラックラズベリー、プラムの香りに、セイロンティーやインドのスパイス、メルロー特有の土のニュアンスが続きます。
味わいは爽やかで、口当たり柔らかくビロードのようなタンニンと素朴でエレガントな後味が魅力です。
ワインは間もなく飲み頃を迎えますが、2039年位までの長期熟成による成長も期待されるワインです。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by；SHU#1

ほぼ粘土質の土壌で、良質で気軽に楽しめる、果実味豊かな開いたワインでこれもまた、1級における入門的ワインである。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100％ 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ/ボーヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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ほぼ粘土質の土壌で、良質で気軽に楽しめる、果実味豊かな開いたワインでこれもまた、1級における入門的ワインである。
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 ■商品名アルザス プルミエ クリュ 一級“グリュエンスピール”ルージュ赤[2019]年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 24ヶ月熟成■英名Alsace 1er Gruenspiel Cru Rouge 2019 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru■商品説明入手困難！大人気！高級アルザス辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ヴィンテージ！(WAではアルザスに94-96点＆アシェット・ガイド誌2024年版でも過去最高級の19/20の偉大なヴィンテージ)しかもダイス入魂の赤！ダイス入魂のプルミエ・クリュ！造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、WA、WEともに2019はまだですが、2017年ものがファルフスタッフ誌で94点の高評価！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！超限定輸入品！わずか0.3haの泥灰土質土壌の厳選畑からの平均樹齢30年の厳選ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%のブレンド！木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆24ヶ月間熟成！完熟し磨き込まれているため舌には感じない大量のタンニンが、たっぷりとしたコクとなってお肉料理との相性を抜群にします！まさに高級ブルゴーニュにも匹敵のダイスの一級・グリュエンスピールの赤！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品！が限定で蔵出しで少量入荷！■商品番号0108002005839■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール95%/ピノ・グリとピノ・ブラン5%■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワール■内容量750ml■注意文「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5% ■発酵・熟成：木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆24ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：泥灰土質 ■葡萄畑面積：0.3ha厳選されたピノ・ノワール95%とピノ・グリ、ピノ・ブラン5%のブレンドから作られている。
樹齢は平均30年で、泥灰土質の土壌で栽培されている。
このワインは木製開放発酵槽でのアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵と24ヶ月間の熟成を経ている。
舌には感じられない大量のタンニンが特徴で、豊かなコクを生み出している。
特に肉料理との相性が抜群で、高級ブルゴーニュに匹敵する品質を持つ。
限定生産のこのワインは、フランスの高級レストランに特に多く取り扱われている。
ドメーヌ・マルセル・ダイスによって生産されており、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けている。

 ■商品名アルザス プルミエ クリュ 一級“グリュエンスピール”ルージュ赤[2019]年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 24ヶ月熟成■英名Alsace 1er Gruenspiel Cru Rouge 2019 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace 1er Cru■商品説明入手困難！大人気！高級アルザス辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ヴィンテージ！(WAではアルザスに94-96点＆アシェット・ガイド誌2024年版でも過去最高級の19/20の偉大なヴィンテージ)しかもダイス入魂の赤！ダイス入魂のプルミエ・クリュ！造り手は、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、WA、WEともに2019はまだですが、2017年ものがファルフスタッフ誌で94点の高評価！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)！クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの元詰！超限定輸入品！わずか0.3haの泥灰土質土壌の厳選畑からの平均樹齢30年の厳選ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5%のブレンド！木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆24ヶ月間熟成！完熟し磨き込まれているため舌には感じない大量のタンニンが、たっぷりとしたコクとなってお肉料理との相性を抜群にします！まさに高級ブルゴーニュにも匹敵のダイスの一級・グリュエンスピールの赤！フランスの高級レストランのオンリストがとりわけ多い作品！が限定で蔵出しで少量入荷！■商品番号0108002005839■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール95%/ピノ・グリとピノ・ブラン5%■生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワール■内容量750ml■注意文「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール95%、ピノ・グリとピノ・ブラン5% ■発酵・熟成：木製開放発酵槽でアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵＆24ヶ月間熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：泥灰土質 ■葡萄畑面積：0.3ha厳選されたピノ・ノワール95%とピノ・グリ、ピノ・ブラン5%のブレンドから作られている。
樹齢は平均30年で、泥灰土質の土壌で栽培されている。
このワインは木製開放発酵槽でのアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵と24ヶ月間の熟成を経ている。
舌には感じられない大量のタンニンが特徴で、豊かなコクを生み出している。
特に肉料理との相性が抜群で、高級ブルゴーニュに匹敵する品質を持つ。
限定生産のこのワインは、フランスの高級レストランに特に多く取り扱われている。
ドメーヌ・マルセル・ダイスによって生産されており、世界中のワイン愛好家から高い評価を受けている。