 赤750ml メルロー 70% カベルネ・フラン 14% カベルネ・ソーヴィニヨン 13% マルベック 3% 物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お見逃しなくお求めください。
2024.4.27 まさにブドウ園を所有することとなった、 記念すべき、このシャトーの2010年ヴィンテージが、 本日のご紹介なんです!!!!。
2010年ヴィンテージといえば、パーカーさんが 対岸のメドック地区に対して、 歴代第二位【98点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
本日、そんな超凄腕が、まさに秘蔵していた、 パーカー歴代第二位【98点】を記録し、 そして、[The Spectator Magazine]編集長が、 輝かしい【10/10点】と大絶賛した、 歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成を、 実に、2480円という信じられない超破格で、 皆さんにご紹介できるんです!!。
このワインが本当に凄いんです!!!!。
実に、このワインをティスティングした、 ロンドン有名評価誌[The Spectator Magazine]編集長の ジョナサン・レイ氏は、その味わいを、こうコメントし ています!!。
・・・・・・・・・・・ 『このコート・ド・ボルドーで造られた、 2010年シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、 メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 是非飲んでいただきたいと願うものである。
その香りは控えめに感じるかもしれないが、 味わいには、熟した、甘美なフレッシュさ、 そして調理されたフルーツの果実味がたくさんあり、 余韻にはバニラとリコリスの風味が漂う。
デリシャス!!おいしい!!。
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』】 ・・・・・・・・・・・ 【『輝かしい【10/10点】ヴィンテージである。
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このワインを輸入するインポーター担当者さんが、 『たまげるぐらい安かったので、 輸入しました!!!!!!!』 と感激とともに絶叫した、その衝撃の味わいを、 そして、【10/10点満点】と激賞された、 その素晴らしい味わいを、絶対にお見逃しなく、 必ずや、必ずやお買い求めください!!。
シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > メドック 内容 メルロー 70% カベルネ・フラン 14% カベルネ・ソーヴィニヨン 13% マルベック 3% ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** 【10/10点満点】ラトゥール対岸畑【13年熟成】2010年ヴィンテージが二度とない驚愕の超大特価2480円!!! 【偉大なる【10/10点満点】2010年ヴィンテージを、わずか2480円という信じられない超破格で堪能することなど、間違いなく二度とありません!!!!】 このワインを造りしは、【『王のワイン、ワインの王』】と称される、メドック第二級格付けを誇る人気シャトー[グリュオ・ラローズ]の超凄腕オーナー!! あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、対岸の地で造り上げた、偉大なる2010年ヴィンテージの13年熟成!!!! パーカー歴代二位【98点】を記録した、歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成!!!! 【『このコート・ド・ボルドーで造られた、2010年シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、是非飲んでいただきたいと願うものである。
その香りは控えめに感じるかもしれないが、味わいには、熟した、甘美なフレッシュさ、そして調理されたフルーツの果実味がたくさんあり、余韻にはバニラとリコリスの風味が漂う。
デリシャス!!おいしい!!。
』】 [シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010] シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010 ***【大幅値下げとなりました!!!!!!】*** これまで、小売り希望価格3100円でご案内させて いただいておりましたが、 このたび、輸入元のご厚意で、2480円に 大幅値下げにて、ご案内できることとなりました!!!。
是非とも、この機会に、 偉大なる【10/10点満点】を獲得した、 2010年ヴィンテージの、 しかも[シャトー・グリュオ・ラローズ]超凄腕の その素晴らしい味わいを、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!!。
・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『たまげるぐらい安かったので、 輸入しました!!!!!!!』 『力強い味わいと香り高さ、 エレガントさを併せ持った 偉大なる2010年ヴィンテージ!!!!』 (インポーター担当者さん談) ・・・・・・・・・・・・ 本日、 とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
間違いなく、もう二度とない、 まさに【たまげるぐらい】の超大特価ですので、 決してお見逃しなく、いつも以上によーくよーく 読んでいただいて、そして素早くお買い求めい ただければと思います!!。
実に、このワインをティスティングした、 ロンドン有名評価誌[The Spectator Magazine]編集長の ジョナサン・レイ氏が、 【『輝かしい【10/10点】ヴィンテージである。
メルローが豊富なオーク熟成ブレンドで、 是非飲んでいただきたいと願うものである。
』】 と、【10/10点満点】の評価コメントとともに、 大絶賛・大激賞されながら、その価格にして、 わずか2480円という、まさに【たまげるぐらい】の 超大特価ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 【『王のワイン、ワインの王』】 と称される、メドック第二級格付けを誇る人気シャトー、 あの[シャトー・グリュオ・ラローズ]の超凄腕オーナー!!。
この超凄腕が、 あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、 対岸の地で造り上げた、偉大なる2010年ヴィンテージの 13年熟成なんです!!!!。
しかもしかも!!、 今回ご紹介の2010年ヴィンテージは、パーカーさんが 対岸のメドック地区に対して、 歴代第二位【98点】 をつける偉大なる歴史的超大当たりヴィンテージ!!。
そしてそして!!、 本日、そんな超凄腕が、まさに秘蔵していた、 パーカー歴代第二位【98点】を記録し、 そして、[The Spectator Magazine]編集長が、 輝かしい【10/10点】と大絶賛した、 歴史的超大当り2010年ヴィンテージの13年熟成を、 実に実に、2480円という信じられない超破格で、 皆さんにご紹介できるんです!!。
本日、何があっても絶対に見逃してはいけません!!。
そして、たっぷりとたっぷりと買い占めていただいて、 【10/10点満点】と激賞された、その素晴らしい味わいを たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただけばと思います!!。
その名も、 [シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 2010]!!!!!! この[ラロッシュ・ベル・エール]、 現在このシャトーを所有するは、1855年のメドック格付 け当時、一級シャトーに次いで取引価格が高く、今も エチケットに堂々と「王のワイン、ワインの王」と記さ れている、あのメドック第二級格付けを誇る人気シャトー、 [グリュオ・ラローズ]のオーナージャン・メルロー氏!!。
このシャトーの歴史は、実に16世紀後半から続く伝説の シャトーで、1824年まで、この地の領主であるパラオ家 が所有していましたが、19世紀の終わりに、家族は不動 産を売却することを決定し、2009年にブドウ園を、 ジャン・メルロー氏に売却することとなった、 なんとも物凄い歴史を持ったシャトーなんです!!!!。
しかも、このシャトーの所在たるや、 あの第一級[シャトー・ラトゥール]のジロンド河を挟んで、 対岸の地!!!!。
まさに河の向こうには、ポイヤックの豪華 なるシャトーを眺める、絶好の南向きの畑を所有している んです!!!!。
本日、まさにブドウ園を所有することとなった、 記念すべき、このシャトーの2010年ヴィンテージが、 本日のご紹介なんです!!!!。
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2,728 円
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 10年は桑田氏の背番号「18」とサインをラベルにあしらい、「クワタ・ヴィンテージ」と表記。
プロヴィダンスのファンだった桑田氏が10年の収穫を手伝いに訪れたのを記念。
「神に導かれた奇跡のワイン」 “神の導き”（プロヴィダンス）により巡り合ったニュージランド、マタカナのわずか2haのヴィンヤードと、無農薬、亜硫酸塩無添加など、代々受け継いだ栽培・醸造方法の徹底。
ヴルティッチ氏が理想を追い求め、生まれた「奇跡の味わい」は、1993年のファースト・ヴィンテージ以来、ニュージランドの枠を越え、世界中のワインラヴァーに愛されています。
ニュージーランドの北島、オークランドの近く、ハパイ・クミュー地区ではユーゴスラヴィアからの移民が住みつき、森林を開拓し、赤ワイン造りで成功しつつあり、そうした移民の中にヴルティッチ家があった。
父の後を継いで、始めは兄弟でカベルネ・ソーヴィニヨン系の赤ワインを造っていた。
本業は弁護士だったジェームズが独立して、マタカナに土地を求めワイナリーを興す神聖な4品種の織り成すエレガントなワイン※four apostle=4人のキリストの使徒という意
20,020 円
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ワイン名 Vina Real Reserva / C.V.N.E ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラアシアーノ、マスエロ 生産者 クネ 産地 スペイン 原産地呼称 リオハ アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 レセルバ ●エレガントに造られた『王のワイン』! しっかりとした骨格と、なめらかで洗練されたタンニンが特徴。
さらに熟した果実とオークの複雑なフレーバーが徐々に開き、長い余韻から優雅なフニッシュへと続きます。
パーカーポイント 92ポイント(2009) “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2014 シルバー(2009) パーカーポイント 91ポイント(2007) パーカーポイント 91ポイント(2006)
3,905 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品ナパの代名詞にも挙げられる銘醸中の銘醸マーサズの蔵出しバックヴィンテージを含む、国内正規品のハイツ全種がここにあります。
1976年パリ・テイスティング事件から30年後の第3回米仏銘醸対決ではムートン・ロートシルト、モンローズ、オー・ブリオン、レオヴィル・ラスカーズら名立たるボルドー格付けシャトーを抑え三たび証された銘酒の真骨頂。
蒐集家所蔵の「要」となる偉大なる熟成の真価。
※蔵出し正規品※《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “トレイルサイド ヴィンヤード” ラザフォード, ナパヴァレーHeitz Cellar Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard, Rutherford, Napa Valley 過去三回の米仏銘醸対決におけるマーサズは、いずれも1970年産。
1976年、1986年、2006年と、開催を重ねるに従い序列が上がる結果からして、ここの長期熟成能力に異論の余地は無いでしょう。
ロバート・パーカー氏の見解も然り。
以下のように言及されます。
《ハイツ》 カベルネソーヴィニヨン “トレイルサイド ヴィンヤード” ラザフォード, ナパヴァレー【オークヴィル地区のマーサズに並び立つ一方の雄ラザフォード代表】「トレイルサイドのカベルネもマーサズと張り合う程のもの。
★★★★★」(ヒュー・ジョンソン) 【トレイルサイド・ヴィンヤード概要】 1980年代初頭にハイツが権利を取得後、1989年に単一畑銘柄として初リリース。
以降長い間、マーサズ、ベラオークス(※)に並びハイツ三大カベルネと称される。
(※ ベラオークス -Bella Oaks Vineyard-：エステイトヴィンヤードの基準を満たす自社管理且つ長期リースの畑であったが、紆余曲折を経ての所有権移転と共に2007vtgを最後にハイツの手から離れる。
また、それに伴いハイツの新規シングル・カベルネに加わった畑がハウエル・マウンテン地区のリンダ・フォールズ -Linda Falls Vineyard-) 南北に長く伸びるナパ・ヴァレーには、二つの幹線道路が並行して走る。
西側のR29号線沿いには、オーパス・ワン、ロバート・モンダヴィ、ベリンジャー等の有名生産者が。
東側のシルヴァラード・トレイルには、スタッグス・リープ・ワインセラーズ、クロ・デュ・ヴァルといったトラディショナルな大物生産者から、モダン・ナパの旗手、シェイファーやダラ・ヴァレ等が軒を連ねる。
その名が示すよう、シルバラード・トレイル沿いに位置する畑がトレイルサイド。
カルトワインの宝庫として知られるプリチャードヒル地区への訪問者がヘネシー湖を横切るルートを選ぶ時、シルバラードトレイルからセージキャニオン・ロードへ折れるが、まさにその辺りに位置する畑。
故に大勢が目にする機会のある場所だが、建屋や設備がほとんど無い為、意識もなく通り過ぎてしまう場合が多い。
ヘネシー湖から続くナパ・リヴァーの支流(コンクリーク)の影響を受け、トレイルサイドの土壌は川の流れがもたらす肥沃な沖積層。
コンクリークを川下へ向かうと、車で2-3分の所にフロッグスリープ、ケイマスの畑がある。
そしてケイマスの隣には、ベクストファーのジョルジュ・ザ・サード・ヴィンヤードが。
(伝説の醸造家アンドレ・チェリチェフ作“ボーリュー ジョルジュ・ド・ラトゥール”を語る上で欠かせぬ畑。
通称“GIII”) 界隈の畑を訪れると、コンクリークから本流のナパリヴァーへと近付くに従い、表土に著しく粘土が増す。
果実の成熟を左右する要素であるが、より川上に位置するトレイルサイドは砂利質が増す為、早熟が避けられ易い傾向にある。
【銘柄概要】単一畑カベルネの各種は、ハイツにより序列付けされない。
全ては等しく、産地特性の反映を専らの目的とする。
即ち、異なる要素は「果実」の持ち味限り。
仮に価格差があろうとも、ハイツの単一畑カベルネに特色付けられる「アメリカンオークの大樽(1年)と、その後の2年半をフランス産リムーザンオークに使い分けた樽熟成」は、マーサズ、トレイルサイド、リンダ・フォールズのそれぞれに等しい醸造工程。
特有のハイツ・スタイルは全てに共通する。
産地特性がもたらす各種の性質差について、ハイツからは次のように述べられる。
「トレイルサイドは、ラザフォードらしさが際立つカベルネ。
深遠な色調、力強さ、多次元性、各種ベリーや甘美なブラックチェリーのアロマが沸き立つ。
」モカ、黒果実、ユーカリ、針葉樹、お香のニュアンスといった構成要素の豊かさ。
それに重なる極長期間のオーク樽熟成がもたらす釣り合いのある風味、柔らかな酒肉、端正な凝縮感は、ハイツならではの形質。
【ラザフォード地区概要】カリフォルニアのワイン産業を語る上で必ず名の挙がる重鎮達により、世界的名声を博すカベルネソーヴィニヨンが数多く生み出されたナパ・ヴァレーのサブアペラシオン、“ラザフォードAVA”-Rutherford-。
「20世紀最高のワイン」と誉れ高き1941年産イングルヌックの創設者グスタフ・ニーバム、その甥に当るジョン・ダニエル、フランスからこの地に渡りボーリュー・ヴィンヤードを興したジョルジュ・ドゥ・ラトゥールと、彼と共にボーリューの名を高めた“偉人”、アンドレ・チェリチェフ。
ナパ・ヴァレーの伝説はラザフォード地区から始まった。
21世紀においては、スローンやスケアクロウを始めとするカルトワインの源としても愛好家の脚光を増すエリア。
ハイツの単一畑カベルネには、ボトル毎に割り振られた個別ロットナンバーが記載されます。
(蔵出し正規品) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞ラザフォードAVA｜Rutherford, Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 《ハイツ・セラー》 -Heitz Cellar- 創業者は、共に1940年代に移り住んだ先のナパ・ヴァレーで出会ったジョーとアリスのハイツ夫妻。
醸造家を志したジョー・ハイツは、禁酒法時代が明けた頃の米国ワイン産業で最も誉れ高き生産者であった、ボーリュー・ヴィンヤードで歴史的な醸造家として名を遺すアンドレ・チェリチェフに従事する。
後に、ワイン鑑定家としても名高いバーナード・ローデス博士の助力を得て、1961年にハイツ・セラーを起こした。
当時の記録に残されるナパ・ヴァレーのワイナリー数が20に満たぬ中のことであったが、夫妻が手にした畑とワイナリーの原型形成は更に古く1898年に遡る。
創業時の所有地は3.2haに過ぎなかったことから数年後には手狭となり、東側セントヘレナの木々が生い茂る丘陵地の谷あいに65haの土地を買い増す。
現在のワイナリー公式拠点は、ナパのメインストリートR29号線に面する西側セントヘレナの街中とされるが、今尚、大半のワイン生産は当地で行われる。
ジョー・ハイツが第一線から退き、更には亡き後も、献身的な醸造は息子のデヴィッド・ハイツへと承継。
生前の父が担ったとされる醸造にまつわる次のような話も残される。
ハイツ “マーサズ”の伝説的な作として、1968年産、1970年産、1974年産がある。
いずれもジョー・ハイツが醸造したと伝えられていたが、氏の没後、1974年産は収穫から瓶詰までを息子のデヴィッド・ハイツ(二代目当主)が担った旨明らかとされた。
過去十年以上に亘り、ワインアドヴォケイトやワインスペクテイターといった影響力の大きな有力メディアにもサンプル提供が行われずにいるアイデンティティが確立された銘醸。
バックヴィンテージのマーサズを含め、いずれも価格にコンディションも安心の蔵出正規品です。
■ ハイツ一覧はこちらより参照頂けます。
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25,200 円
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手掛けるは、アントニオ・ガローニ初の確定100点ピノ・ノワールをつくり上げた完璧主義者。
トーマス・ブラウンの理想を映し出すアストンが、従来にも増し進化を遂げています。
絶対的な評価を受けるカベルネ・ソーヴィニヨン専科のシュレーダーに続き、トーマス・ブラウンとフレッド・シュレーダーの黄金タッグが創業したピノ・ノワール専門レーベルがアストン。
2017年、シュレーダーは大手酒類資本(コンステレーション・ブランズ)の傘下に収まります。
それにより、シュレーダーの1部門であったアストンは分離独立。
単独ワイナリーとしての稼働を機に、3名の共同オーナー制に終止符が打たれ、2021年に満を持してトーマス・ブラウン自身のワイナリーとなりました。
(オーナー醸造家) 従来品に一線を画すキュヴェがこちらの「X ラベル」 前回輸入まで無かった格上げポジティブセレクションです。
★ 40%程格安のキュヴェはこちら＞＞（トーマス・ブラウン直作アストンが8,000円台!） ▼トーマス・ブラウン概要 ?世界初二大メジャー同時100点達成者? 二大批評媒体、ワインアドヴォケイト(WA)とワインスペクテイター(WS)の両誌が、創刊以来レイティング対象としたワインは計50万超。
過去数十年に亘るそれら膨大な数の中から、双方よりフルマーク(100点)が付されたシュレーダーの顔でもある醸造家。
ロバート・パーカー氏(WA創刊者)とジェームズ・ラウビー氏(WS誌シニアエディター)の双方が共に確定パーフェクト(RP100／WS100)を献上したワインは、世界中を対象としてもシュレーダー カベルネソーヴィニヨン CCSとオールドスパーキーに留まる。
コンサルティングワインメーカーを生業とする氏は、携わる先と専属契約を交わすことの無い、いわばフリーの醸造家。
携わる先には、シュレーダーの他にもマイバッハ -Maybach-｜ジョーンズ・ファミリー -Jones Famiry-｜ヘスタン -Hestan-｜アウトポスト -Outpost-｜シブミノール -Shibumi Knoll-｜レヴァナ -Revana-等、錚々たるたるコレクタブル品が並ぶ。
2001年、最高のピノノワールの為となる産地をソノマ・コーストの最北アナポリスに見出し、フレッド・シュレーダーと共にアストン・エステイトを共同創業。
自身の名を冠すリヴァーズ・マリーで手掛けたピノに、ガローニ(ヴィノス Vinous)が100点を献上するなど、ブルゴーニュ品種の醸造においても類稀な手腕を遺憾なく発揮する。
《アストン》 ピノ・ノワール “エックス(X)・ラベル” ソノマ・コースト, エステイト 【トーマス・ブラウンのコメント】「この年は十分に長い生育期間が取れ、完璧に熟した葡萄を収穫できた。
酸の保有も申し分なく、醸造前から望む通りのワインが出来るとの確信もあった。
グラス中では赤紫の濃厚な色調を示し、ステレオタイプなピノには当てはまらぬ、ブルーベリー、プラム、プルーンの濃醇な香りが溢れる。
口中においては、濃厚にして奥行きと広がりがあり、口いっぱいにしなやかなタンニンが縦横に広がる。
ブラックベリージャム、プラム等の濃厚な黒系ベリー、ベイキング・スパイスの風味に、ナツメグ、タバコの葉、赤土を思わせる鉄っぽさ、ミント系ハーブ、トリュフのような個性的なニュアンスも現れる。
クリーミーでシルクのように滑らかな口当たり、フルボディで濃厚な果実感にディジョン・クローンの特徴を感じ取れる。
また、酸の取り込ませ方が見事で、濃厚なだけでない清涼感も添えられる。
アナポリスのテロワールの個性が更なる可能性を広げていくことに興奮を覚えている。
この先の将来はなお楽しみである。
」 ■True Sonoma Coast(真のソノマ・コースト)／ワイン造り 真のソノマ・コーストとは、主として、太平洋沿岸を南北に伸びる海岸山脈の周囲にある畑を指す。
そこからのピノは、「濃密かつしっかりとした骨格」を持つことで他産地のものとは一線を画し、有力批評媒体においては、ブルゴーニュを凌駕するばかりの100点銘柄を輩出する。
※アナポリス地区※ メンドシーノにほど近く、ペイ -Peay-｜アルテッサ -Artesa-｜ハートフォード・ファミリー -Hartford Family-などが自社畑を所有。
※フォートロス・シーヴュー地区※ フラワーズのキャンプ・ミーティング・リッジ(Flowers CMR)｜ハーシュ -Hirsch-｜マーカッサン・エステイトのパーセルを含むマルティネリ所有ブルー・スライド・リッジを包括。
※オクシデンタル地区※ キスラー・ピノの最高級キュヴェ(エリザベス)にも用いられる他、レイミー(シャルドネ)｜オーベール -Aubert-｜ポール・ホブス -Paul Hobbs-への供給源もあるエリア。
比較的知られる上記三大エリアの内、アストンが畑を構える先はソノマ最北部のアナポリス近郊。
2022年には、新たに「ウエスト・ソノマ・コーストAVA」と承認され、産地のアイデンティティを確立している。
一口にソノマ・コーストとは言っても、南のカーネロスから北のアナポリスまで非常に広い面積を有す。
ところが尾根と谷が複雑に入り組み、標高、土壌、霧の入り方、風の吹き方、畑の向きによる日照量の違い等、とても一口で語ることはできない。
True Sonoma Coastとは、優れたワインを生むことから生産者達の間で自然発生的に示された先々であり、上記の他にもフリーストーン地区やペタルマ・ギャップ地区もそれに該当する。
■アストンならではのアドバンテージ アストンの畑は海から8km、2つの丘陵を越えた森林に囲まれる標高300m程に位置しており、作付け面積は16ha。
ゴールドリッジ堆積土壌の恩恵から、果実に凝縮をもたらす排水性に長け、霧が畑にはギリギリかからず、乾燥した涼しい風が入り込む環境にある。
南西向きの畝は、十分な日照量から日中は気温が上がり、夜から朝にかけては大きく下がる。
それらミクロクリマの作用も相まって、収量を極端に抑えた果実は、小粒でしっかりとした果皮を持ち、極めて凝縮感のあるワインを可能とするが、それにも増してアストンの特色ある風味は、3種のクローンによる要素も少なくない。
DRCの特級畑にも多く栽培されるディジョン#115を主として#667／#777を選抜。
#115の特色は、凝縮された複雑な果実味と男性的なタンニン。
#667は、芳醇な黒系ベリーとスパイシーな要素。
#777は、特に寒冷地で早熟にして赤果実が前面に表れ、若い頃から魅力的なアロマが引き出される。
年によるが原則として除梗100%。
フランソワフレール、ルモン社製を始めとする超一流メーカーのフレンチオーク100％(新樽10％)×10ヶ月の樽熟後に約3年の瓶内熟成を経てリリース。
【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマ・コースト＞ウエスト・ソノマコーストAVA｜West Sonoma Coast, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml
14,500 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品日本人醸造家，中村倫久氏が紡ぎ出す和食に合うワインシャルドネとピノの最上級産地「ソノマ・コースト地区」から、更に厳選された畑「サンジャコモ」の果実を採用《ノリア》 シャルドネ ＆ ピノノワール “サンジャコモ・ヴィンヤーズ” ソノマコースト“NORIA” Chardonnay | Pinot Noir, Sangiacomo Vineyards, Sonoma Coast ワインは従来のワイン生産国で食す料理に留まらず、世界の様々な食文化、特に日本食に合うワインを目的として、日本人醸造家の中村倫久氏が設立。
話題となったワインです。
■ 故中村勘三郎さんが愛したワイン 日本の芸能・文化史にその名を轟かせた“型破りな大スター”達の豪傑伝を、笑福亭鶴瓶さんが紹介する「鶴瓶の！型破り偉人伝！」。
2014年末に放映された当番組では、鶴瓶さんが生前の彼らをよく知る人物たちとの座談会を通し、「今だから言える話だけどね…」 「えっ！？そんなことがあったんですか！」と続々飛び出す貴重な裏話やエピソードが披露されました。
そこで、故中村勘三郎さんと親しかった江川卓氏により紹介されたワインがノリア。
生前の中村勘三郎さんは、東京スカイツリーの最上階レストラン634(ムサシ)で食事をする際には、ノリアを度々飲んでいたそうです。
件の番組では、ノリアを飲みながら出演者同士が故人の思い出を語り合いました。
【スペイン語で“水車”の意】 -NORIA- 水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なり合うべく命名。
ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる“花火”のような存在であるとの思いから、ロゴマークの無数の白い点は「水しぶきと花火」が表現されています。
■ ナカムラ・セラーズ醸造家 中村倫久(ナカムラ ノリヒサ) 日本でホテルに就職した中村倫久氏は、ソムリエ資格取得を経てサンフランシスコのホテル日航に赴任するも、現地でカリフォルニアワインの魅力に取り付かれ退職。
後に醸造家を目指し、世界最高峰のワインシンクタンクであるUCデイヴィス(カリフォルニア州立大学デービス校)に学ぶ傍ら、ナパのワイナリーに職を得ます。
更に、卒業後に経験を積んだ先がナパ・ワインカンパニー。
「カルト・ワイン・セントラル」の異名をもつナパ・ヴァレーの代表的な高級ワインも生み出す共同醸造所であり、そこでは、“ワインの女神”として知られるハイジ・バレットをはじめ、既に有名な醸造家の姿勢や技術に触れることとなりました。
2005年より、ナパ・ヴァレーの有力生産者、アーテッサ(Artesa Winery)にて現場の最重要任務を担うアシスタント・ワインメーカーも務めつつ、果実の収穫、ブレンド、瓶詰めなど全てのオペレーションを統括しています。
中村倫久氏は、目標とする「日本食に合うワイン」に適した「ぶどう」と「産地」の選択を慎重に進めます。
結果として選ばれた先が「ソノマ・コースト地区」であり、そこから更に厳選された畑が「サンジャコモ・ヴィンヤード」 (詳細は下部にて) 【白】 ノリア (中村セラーズ) シャルドネ サンジャコモ・ヴィンヤーズ, ソノマ・コースト 純米吟醸酒がモデル。
柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、粘りのある酸と心地よい余韻を実現。
ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。
温暖で安定した春、そして降雨量の少ない夏と1年を通して葡萄栽培に理想的な気候が続き、バランスと繊細さを持つ質の高いシャルドネに仕上がっています。
フレンチオーク樽100％発酵、フレンチオーク100％×9ヶ月熟成(新樽比率30%) 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, Sonoma County, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【赤】 ノリア (中村セラーズ) ピノノワール サンジャコモ・ヴィンヤーズ, ソノマコースト 芳醇なラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込む魅惑のワイン。
タンニンはシルクのように滑らかでピュアな酒質を構成し、バランスに秀でる酸が余韻を引き立てます。
【中村倫久氏のコメント】「四季折々の素材の美点を最大限に引き出す料理に合わせる為には、透明感と繊細さを併せ持つと同時に、芯のしっかりとした赤ワインを造ることが重要と考えています。
これらの要素を満たすことのできる赤ワインは、ソノマ・コースト地区のピノ・ノワールであるという考えの元にその中でも豊かな酸が特徴のスワンクローン、果実の繊細さと豊潤さを併せ持つディジョン#777、及びボディをもたらすディジョン#115をブレンドした。
」ステンレス発酵後フレンチオーク100％×10ヶ月熟成(新樽35%) 無濾過で瓶詰め 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA｜Sonoma Coast, Sonoma County, California【タイプ】[赤] ミディアム〜フルボディ Medium-Full【内容量】750ml ■ ソノマ・コースト地区といえば、世界的銘酒を生み出す二つの品種、シャルドネとピノ・ノワールにとっては最上級産地の一つであり、おコメの例に置き換えれば「新潟県南魚沼産コシヒカリ」といったところ。
世界で最も影響力の大きなロバート・パーカー氏の批評においては、かのロマネ・コンティも成し遂げずにいた最上位評価(RP100点)を1年に2銘柄(こちら＞＞)も輩出しました。
産地名のみに飽き足らず(？)、二つのワインは、共に尚一層と厳格な選り抜きを経ています。
■ 中村倫久氏が手を組んだ畑の所有者、サンジャコモ・ファミリーとは、当地で最も高名な栽培一家であり、過去に幾つもの逸品を生み出した畑を擁します。
ワイン名がヴィンヤードではなくヴィンヤー「ズ」となりますが、その理由はサンジャコモ家が所有する二つの畑から賄われる為。
いうなれば「新潟県南魚沼産○○さんの栽培」にまでこだわりを通しています。
中村倫久氏は次のようにも語ります。
「ワイン産地は世界に限りなく存在しますが、カリフォルニアほど気候に恵まれ、様々な土壌から多種のスタイルを生み出せる地域は他に類を見ません。
ゆえに、和食に合うワインの為には、それに適したぶどう品種と産地選びが初期の最重要課題でした。
その結果、名高いサンジャコモがソノマ・コーストに所有する畑からピノとシャルドネを見出すに至ります。
」 そして「和食に合うワイン」がついに完成カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
「食事のおいしさを一層と引き立てる」と述べられる通り、気の合う仲間との場にもいかがでしょう。
グルメな方へのプレゼント用としても、どうぞご利用ください。
※ [のし],[ワインラッピング袋],[持ち運び用ボトルバッグ]の ご用命は、こちらで承っております。
＞＞ ※ ノリア シャルドネ(白)はこちら＞＞ ※ 【送料込セットとの同時注文により同梱12本まで送料無料となります】こちら＞＞
7,190 円
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 ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品《ジャム・セラーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ジャム” カリフォルニア ■ ジャム・セラーズのワインとは、口中で分析するまでもなくいずれも「濃さ」がストレート！ 「濃い」とは言ってもそのスタイルは一様ではありません。
例え濃くとも、収斂性の強い渋味を好まぬ方にとって、そういったタイプは避けたいところでしょう。
こちらの持ち味はその名の通りにジャミーな酒肉。
完熟カベルネをお探しの際は価値ある選択肢となる筈です。
【味わい】グラスの中では甘美な黒いベリーや真っ赤なプラムを彷彿とさせ、しっかりと熟れた葡萄の性格が際立ちます。
口中ではオーク樽由来のバニラ香にシナモン、丁子といったハーブ類のアロマを華やかに充満させ、タンニンが熟しているおかげで舌の上にきつい刺激が伴われません。
どっしりとした果実感を持ちながらも筋骨隆々ではなくむしろふくよかな女性のイメージ。
(ハリウッド女優とは言い過ぎ？) ゴージャス且つ大胆な1本です。
【相性の好い料理】甘醤油タレを用いる牛肉料理｜BBQ｜煮込み料理等 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【熟成】フレンチオーク新樽と年落樽併用【原産地呼称】カリフォルニア州｜California State, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ジャム・セラーズ》 シャルドネ “バター” カリフォルニア ■ ふんだんな南国果実とクリーミーな舌触りがいたってリッチ♪ バターとは称しても誇張されたそれではなく、実はよく考えられた造りです。
一辺倒なコクコクタルタル系ではありません。
濃い目が好きであっても過ぎたるは及ばざるが如し。
行き過ぎれば、飲み続けるに従い喉越しに疲弊感を覚えるでしょう。
特に白ワインの場合、高温発酵を施す中にそういったタイプが目立ちます。
一般的に一早くワインを完成させ経営安定にもつながる高温発酵ですが、代償としてピュアなアロマが損なわれがち。
片やこちらのシャルドネは発酵前に一手間加わる低温マセラシオンを経ており、かぐわしい香味が保たれています。
【味わい】マンゴー、白桃、あんず、ネクタリンの核果に甘味を美点とするトロピカルフルーツの香りがはちきれんばかり。
バターの印象は強くなくとも、豊かに熟したマンゴーに表れるバターに似た風味があり、加えてオイリーな酒肉とコクもそれに重なる性格です。
結構な濃度を持ちながらも、種々のファクターを持ち合せることから退屈させずにグラスが進む一品。
ラフランスを思わせる粘性にオーク樽からのバニラ香が重なり、リッチな趣きがより一層と膨らみます。
【相性の好い料理】チーズクリーム系パスタやポルチーニ茸のリゾットなど旨みがしっかりとした料理に抜群の相乗効果を発揮させます。
その他甲殻類｜鶏肉｜魚介類｜スパイス効くエスニック等 【品種構成】シャルドネ100%【熟成】フレンチオーク新樽と年落樽併用【原産地呼称】カリフォルニア州｜California State, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 《ジャム・セラーズ》 ブリュット・スパークリングワイン “トースト” カリフォルニア ■ 単に「ブリュット」とされますが、中味は正味の「ブラン・ド・ブラン」 「シャルドネ100％」×「瓶内二次醗酵」(シャンパーニュ方式)による一作です。
精通する愛好家を見据えればブラン・ド・ブランを名乗るでしょうがあえてそれを選びません。
このあたりにも造り手の思いを見て取れます。
【味わい】冷涼な産地の果実を用いるブリュット・スパークリングにやや異なるスタイルであり、涼し気な柑橘系よりも南国系フルーツの風味に特色付けられるキュヴェ。
辛口を意味するブリュットであるも過ぎたる辛口ではなく、フルーツ生来の甘美な風味も兼ね備えます。
パイナップル、メロン、オレンジの花、白桃のきらびやかなアロマが鼻腔に抜け、(樽からのものではなく)二次醗酵工程のイースト(澱)が生み出す微かなトースト香も。
口中に華やかな果実味を楽しめる仕立てであり、「辛口が好き。
でも口中への刺激があまりに鋭利なタイプは苦手。
」と仰る方に推奨です。
"Toast"とは幾分フォーマルな場で用いる「乾杯」の意ですが、必ずしもかしこまる場だけではなさそうなもので、このスパークリングを飲むにあたり、造り手がイメージするシーンとしては次のようにも語られます。
「特別なシチュエーションでなくとも、仲間達との楽しいひと時や週末の一家だんらんにも、コルクを開けた途端に飛び出す笑顔や心躍る雰囲気を味わってほしい。
」 【品種構成】シャルドネ100%【熟成】フレンチオーク新樽と年落樽併用【原産地呼称】カリフォルニア州｜California State, USA【タイプ】[白・泡] bubble【内容量】750ml ジャムセラーズさえあれば、周囲の笑みは更に増すかも。
▼ ジャム・セラーズ《一覧》はこちら ＞＞
4,700 円
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ましてや、毎日フレンチを食べるはずもないのに... ●例えば、女子会でのちょっぴりリッチな持ち寄り料理や、コースでもなく色々な味わいのお料理が並ぶ家庭の食卓においては、食中酒として、どんなワインがフィットするでしょう？ 様々な状況に応じた、つぶしが効くワインを探すならキャッスルロック。
カジュアルシーンから、プチ贅沢な料理にもマッチするラインナップを擁しつつ、「マニア」や「ワイン通」をも頷かせる要素にだって事欠きません。
銘醸地の果実から確かな味わいのワインを生む事で、全米有数のコスパと評される造り手です。
品目が多い生産者って、「マニア」や「ワイン通」から避けられる傾向がありません？ 実際、オートメーション化された他の大手生産者の中には、雑多な葡萄を使うワインも珍しくないので、それもうなずける話です。
対してキャッスルロックは、素性を明かした優良産地の果実を使う価値あるワイナリーと言え、その恩恵から、著名な専門家をはじめ、多方面のお墨付きを得ています。
《キャッスルロック》 ピノノワール “メンドシーノ” 【味わい】2000円台とは思えないコストパフォーマンスの高さ。
スミレやバラの花のようなデリケートなアロマ、いちごやラズベリーを思わせる華やかな果実風味とシルキーなテクスチャー。
タンニンからの渋味が少ないチャーミングにして上質なアフターが楽しめる。
相性の良い料理：ベリー類を使ったサラダ、バルサミコソース添えローストビーフ、鴨肉、春巻き、白カビチーズ、醤油やみりんを使った和食 【主な受賞歴】■ワインスペクテイター：Best Buy ■コノサーズガイド：Best Buys in the Market ■サンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティション：Gold Medal 【産地概要】1860年代初頭から続くワイン用葡萄の栽培にあって、現在のメンドシーノを最も有名にした品種がピノ・ノワール。
（一例としてパーカーポイントのうえでは、97点にも及ぶ。
）州内四大名産地の一つに数えられ、代表的な畑には、サヴォイやアルダー・スプリングスといった名高いカリフォルニア・グランクリュも含まれる。
適度に肥沃な土壌、起伏の激しい地勢、夏の昼夜寒暖差、乾燥した穏やかな春と秋、冬の雨季と、ピノにとっては好ましい生育環境にある。
【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞メンドシーノ郡｜Mendocino County, California, USA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml 【造り手概要】1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家達から高い評価を受けている。
あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
2,840 円
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 ブラックベリーの果実にアニスシードのスパイスが混じり、リッチで豊潤な口当たり。
1894年に植え付けられたコマンド・ヴィンヤードの低収量の古木のブドウを伝統的な開放型コンクリート槽で発酵。
30ヶ月の樽熟成期間を経て瓶詰めされる。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
赤ワイン樹齢100年以上の畑からリリースされる、長期熟成型の優雅なワイン エルダトンは、ニールとロレーヌ・アシュミィド夫妻が長く放置されていたバロッサに古く残存する畑を1979年に購入したことにはじまります。
1894年に最初にブドウが植えられた後、サミュエル・エルダトン・トリーが畑を購入し、1916年にそこにワイナリーを興しました。
今日のワイナリー名は、同氏の名に由来します。
ニールとロレーヌは荒廃した畑を手入れし、復元させ、1982年に初ヴィンテージのワインをリリースしました。
1984年には、自分たちのワイナリーをバロッサ・ヴァレーのヌリウッパに設立しました。
ニールが50歳の若さで亡くなった後、ワイナリーの経営は2人の息子、キャメロンとアリスターにより引き継がれています。
コマンド・シラーズ エルダトンのアイコンであるコマンド・シラーズは、ワイナリーの起源である樹齢100年以上の畑から低収量のもとで造られます。
伝統的な開放型のコンクリート槽で発酵させ、100%新樽（アメリカンオーク65%、フレンチオーク35%）で、3年という長い熟成期間を経て瓶詰めされます。
1843年以来、数々の所有者の手に渡り、受け継がられたコマンド・ヴィンヤードから、コマンド（「指揮」）するにふさわしい長期熟成型の優雅なワインが生まれます。
ワインエコロジー エルダトンは、オーストラリアでも最大規模となる168もの太陽光電池パネルグリッドを施し、二酸化炭素排出量の削減に積極的に取り組み、グリーン・ワイナリーのイニシアチブをとっています。
11,960 円
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 商品説明 産地 フランス/ボルドー・メドック ブドウ品種・原材料 メルロー50%/カベルネ・ソーヴィニヨン45%/カベルネ・フラン5%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。
豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません
3,053 円
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ブラックベリーや杉、白檀、紅茶が香る抗し難いアロマ。
ブラック・オリーブも感じま す。
底辺にはローズマリーとセージが香ります。
フルボディで、豊かでパワフルなセーニ ャであり、印象的で力強いタンニンがありますが、調和とバランスの良さも持っていま す。
果実味が主体で、少し噛み応えがあります。
温暖な年の特徴を持った、新鮮でエネル ギーに満ちたワインです。
21,780 円
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 ＊ビンに少しキズあり ★14.0%・750ml★ （ボルドー・シュペリュール） ●メルロー80%，カベルネ・フラン20%● ●Owned by the Roquefort family of St Emilion's La Gaffeli?re and made by the same winemaking team, you might think Ch Chapelle d'Alienor would be a "serious" wine. Nah. This is robustly fruited, slightly boisterous, a bit in your face, drink-me-now Bordeaux with a big bowl of stew or nice hunk of lamb or steak from the grill. Fruity and fleshy, there's enough graphite and cedar here so you'll know it's "Bordeaux" and gum-climbing tannins that will make you smile and take a big bite of savory food. 80% Merlot, 20% Cabernet Franc with 8 months in second use barrel.● ★Coming from the team at Ch?teau La Gaffeli?re, the 2018 Chapelle D'Alienor By La Gaffeli?re is 80% Merlot and 20% Cabernet Franc sourced from the Entre-Deux-Mers region of Bordeaux. Black raspberries, cherries, tobacco, and vanilla notes all emerge from the glass, and this plump, fruit-forward, fruit bomb styled red offers a lot of pleasure, yet it's geared for near-term drinking.＜JD88＞★
1,950 円
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 【商品名】ファットリア ディ グリニャーノ グリニャーノ サリカリア ロッソ 2010 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア トスカーナ州 Fattoria di Grignano Grignano Salicaria Rosso タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ファットリア・ディ・グリニャーノ Fattoria di Grignano生産年2010品種メルロー90%、プティ・ヴェルド10%容量750mlトスカーナの傑出した優良年2006ヴィンテージ！キャンティ7つのサブゾーンの一つ「キアンティ・ルフィナ」から生まれた、美しい熟成感に魅せられる逸品！今まさに飲み頃を迎えています。
イタリア半島を縦走するアペニン山脈麓近くの生産地キャンティ・ルフィナ。
冷涼で寒暖差のある気候のためワインのタイプは概ねミディアムボディとなっており、フレッシュな果実感に富んでいるのが特徴です。
熟成期間を経たこちらのワインは、たっぷり滑らか、酸とタンニンが果実味に溶け合い、見事なバランスが魅力となっています。
グラスに注ぐとブラックベリーやブラックチェリーなどの黒系果実のアロマに、スミレやリコリス、シナモンの甘く優雅な香り、チョコレート、なめし革のニュアンスが折り重なり、複雑に漂います。
甘味を帯びたリッチな果実味と柔らかいタンニンと溶け合う、シルキーな印象。
透明感のある酸は綺麗に溶け込んでいます。
ほのかに感じるスパイシーな風味が、エレガントで長い余韻にアクセントを添えています。
サンジョヴェーゼとメルロー、互いの個性が垣間見れる香り高く豊かな味わい。
優良年の名に相応しい、素晴らしい出来栄えをご堪能いただけます。
【ファットリア・ディ・グリニャーノについて】 1972年設立。
トスカーナ州・アレッツォにある著名なファッションブランド「インギラミ・ファミリー」が、キアンティ7つのサブゾーンのうちの1つ、キアンティ・ルフィナに広大な土地を購入し開始しました。
アペニン山脈の麓に近いため、冷涼で寒暖差のある気候。
フレッシュな果実感に富み、良質な酸味の感じられる味わいのワインを造っています。
サンジョヴェーゼを主に造っていますが、メルローにも取り組んでいます。
初代の当主、ゴンディ家のヘンリー世の肖像家がラベルとなった「ャンティ・ルフィナ・リゼルヴァ・ポッジョ・グアルティエリ」は、イタリアワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」でも満点の5ツ星評価を獲得し、市場にはほとんど残っていないワインとして有名です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ファットリア・ディ・グリニャーノ Fattoria di Grignano
4,312 円
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 【商品名】カーサ ヴィニコラ ニコレッロ ニコレッロ ネッビオーロ ダルバ 2010 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア ピエモンテ州 Casa Vinicola Nicolello Nicolello Nebbiolo d'Alba タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ Casa Vinicola Nicolello生産年2010品種ネッビオーロ100%容量750ml神から約束された地でネッビオーロを美しく表現する巨匠の熟成ワイン！ 色合いは紫がかったガーネット色。
熟成により黒色ベリーから赤いべリーに変わって行こうとする時期にさしかかっており、まさに今、ネッビオーロのタンニンの重みも取れ、甘味に変わってくる瞬間です。
抜栓後、時間と共にプラムやチェリーも出てきます。
果実、タンニンの甘みに、森の中で腐葉土を舐めてみた様な複雑な旨み、そこにダージリンティーのうっとりする香りが重なり合い、奥行のある味わいが感じられる1本です。
【カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロについて】 リーズナブルでありながら高品質なワインを造ることで有名な生産者。
北イタリア、ピエモンテ州のランゲとロエロの美しい丘陵にワイナリーを構えています。
ブルゴーニュと同じく神から約束されたワイン造りに恵まれた地、ピエモンテのテロワールを美しく表現する事に重きを置いてワイン造りを行っています。
特に力を入れているネッビオーロ種は、「熟成させてこそ、その魅力を味わえる」との考えを信念に、ほとんどのワインが長い年月を経てからリリースされています。
とても勤勉で生真面目な性格で、オーナーの気品がワインにもしっかりと現れています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ Casa Vinicola Nicolello
3,520 円
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 【商品名】シャトー グリヴィエール シャトー グリヴィエール ハーフ 375ml 2012 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーメドック Chateau Griviere Chateau Griviere Half 375ml タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・グリヴィエール【Chateau Griviere】 生産年 2012年 品種 メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% 容量 375ml ■商品情報2010年のボルドー左岸、メドック地方は理想的な寒暖差を葡萄に与えることができた気候であったため、偉大なヴィンテージとされています。
メドック・ワインならではの魅惑的なアロマと美しい酸、上質なタンニン、優雅な余韻…ワインのどの要素を取り上げても完成度は相当なものとされており、圧倒的飲みごたえ十分な円熟の旨味を誇ります。
こちらのワインは、ボルドー・ポイヤックの格付け5級シャトー「ランシュ・バーシュ」の元醸造長が手掛ける、豊かなタンニンとフレンチオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしい赤ワインです。
黒味がかった凝縮感のある濃い色調のガーネットの外観。
煮詰めたブラックチェリー、ブルーベリーの凝縮した黒果実のアロマに、ハーブやブラックペッパー、樽熟成からくるバニラやエスプレッソ、さらにグラスを回すと現れる、熟成由来のなめし皮や腐葉土のニュアンスが複雑に折り重なり、魅惑的に漂います。
口当たりは滑らかで、高めのアルコールを感じるボリュームのある印象。
ドライフルーツの甘やかな果実味に、豊かなタンニンと酸は十分に溶け込み、コクのある丸みを帯びたテクスチャー、余韻には心地よい渋みと共に、オーク樽のスモーキーな風味が鼻腔を駆け抜けます。
しっとりとした重厚感ある味わいは、やはり赤身のロースト、ビーフシチュー、熟成チーズと合わせていただくのをおすすめします。
10年の熟成を得て、至福の時を運んでくれる1本です。
【シャトー・グリヴィエールについて】 ドメーヌCGR社傘下のシャトー。
ドメーヌCGR社はLA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の三つのシャトーを所有しており、その社名はその三つのシャトーの頭文字から来ています。
グリヴィエールのシャトーは存在せず、ワイン造りはシャトー・ラ・カルドンヌで行われています。
【シャトー・ラ・カルドンヌについて】 17世紀からワイン造りを始め、20世紀にはシャトー・ラフィットのロートシルト家の所有下に。
2000年以降は元シャトー・ランシュ・バージュの醸造長であった、マガリ・ギュイヨン女史へと引き継がれます。
シャトーの強みは、広大な地下セラーの所有。
飲み頃になるまでセラーで熟成をし出荷できるため、10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能です。
飲み頃のヴィンテージをリーズナブルな価格で提供できる生産者として急成長しました。
2005年にはギュイヨン女史が造った2001年ヴィンテージが高く評価され、フランスの週刊政治ニュース雑誌、ル・ポワン誌の表紙を彼女が飾り業績を認められます。
2006年よりサステーナブル農法実行し、自然な環境の元で育てられた葡萄でテロワールの表現を実現しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・グリヴィエール Chateau Griviere
2,431 円
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 商 品 名 マヒ・ワインズ マールボロ ピノノワール 2021 商品説明 Mahi・マヒとは「作品」「工芸品」といったような意味を持つマオリ語であり、ラベルに描かれているシンボルはニュージーランド原産の植物（シダの一種）が描かれています。
「強さ」や「人生」そして「成長」を表し、「ワインはボトルに急いで詰められるべきではなく、時間と共に自然と発展するものである」という能力を尊重して。
豊香でスパイシー、濃い色合い。
このワインは口中いっぱいに良い感じで複雑味と果実味やしなやかさを備えています。
果実味たっぷりのチェリーとプラムは柔らかなタンニンに混ざり、幅広い余韻を作り上げています。
このワインはマールボロのワイラウヴァレーにある4箇所の畑で収穫され、それぞれの個性全てをもたらしている。
レンヴィック地区から割り当てられる「ホームブロック」の葡萄は、一貫してワインに素晴らしい深みをもたらすリッチで濃い個性を提供しています。
そして、冷涼なフェアハム・ロード地区から割り当てられる「ツインバレー」の葡萄は我々が求める余韻にフィネスをもたらす味わいの骨格を与えてくれる。
一番新しい畑でもあるブランコット地区の「バロット・ブロック」の葡萄は赤い果実とチェリーのコンビネーションを、そしてこの年の「バイルン・ヴィンヤード」はわずかながら黒い果実の要素よりも赤い果実の要素とキレイな繊細さを与えました。
ワイナリーに運ばれた葡萄は除梗され、小さな樽で低温に浸した状態で発酵を促し、醗酵途中、後の粗いアルコールによるよりもむしろ果汁の段階でソフトなタンニン分や色素を抽出させます。
葡萄が醗酵を促されるその時に固有の酵母は幅広く様々なフレーバーをもたらし、素晴らしい複雑味を得るための手助けをしてくれます。
醗酵中の果皮や果汁は手作業の醸しによって平均1日に3回ほどかき混ぜられる。
醗酵が終わるとすぐさまフレンチオークに移され11ヶ月の時間を過ごします。
ワインはやさしく澱引きされ、ブレンドし瓶詰め前にオーガニックの卵白で清澄。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 ニュージーランド 原産地 味目安 辛口：★ アルコール度数 14% 内容量 750ml 生産者 マヒ ぶどう品種 ピノノワール ※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
4,200 円
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 Barbaresco Vigneto Starderi La Spinetta ラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。
スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。
豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ラ スピネッタ社の誉れ高き男性的バルバレスコ「スタルデリ」バックヴィンテージ2010年バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Starderi La Spinetta 商品情報年産15500本程の「バルバレスコ」スタルデリネイヴェにある南向きの畑スタルデリは標高270メートルの約6.5ヘクタールの広さで石灰質土壌からなります。
樹齢は約50-60年、グイヨ仕立てで栽培されています。
ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。
収穫されたブドウは10月上旬から中旬にかけて収穫されます。
7-8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20-22ヶ月間熟成。
ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行いません。
この年は『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ヴェロネッリ』で"スーパー トレ ステッレ"を獲得しています（2010ヴィンテージ）。
テロワールによって異なる特徴を表わすネッビオーロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏からお話を伺いました。
「スタルデリは男性的ですが、女性的味わいとされるガッリーナと1キロも離れていない畑です。
栽培と醸造は全て同じ工程を取るのでテロワールに因って味わいが変わります。
ネッビオーロだからこそ違いが産まれる。
ブルゴーニュにおけるピノ ノワールの存在と非常に似ている」と話してくれました。
実際にサイを所有するスピネッタ社 「元々魅了されていたルネサンス期のドイツの画家アルブレヒト デューラーが描いたサイのラベルを使用しています。
ラベルの枠として鮮やかなラインを入れる事で「歴史とモダン」を兼ね備えた仕上がりです。
このラベルであれば、すぐに覚えてもらえます。
実は今から3年前に産まれたばかりのサイを購入し、名前を「スタルデリ」と名付けました。
現在はドイツの動物園からロンドンの動物園に移っています。
とサイを所有しているエピソードを教えて下さいました。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2010ヴィンテージ）イチゴの果皮、ドライフラワー、トリュフの魅力的なアロマを持つ赤ワイン。
フルボディでシルキーなタンニンと素晴らしいバランスとフィネス。
味わいの隅々まで愛撫してくれる。
飲み頃2017年以降。
2004年11月。
『ワインアドヴォケイト』95点（2010ヴィンテージ）2010年のバルバレスコ・ヴィニェート・スターデリは、海抜330メートルに位置する畑で生まれた。
ジョルジョは、ここでの挑戦は、エレガンスと力強さを併せ持つワインを造ることだと教えてくれた。
2010年は理想的な生育条件のおかげで、彼はその仕事を成功させた。
しっかりとした骨格を肉付きの良い果実味とエレガントに溶け込んだスパイスが支えている。
飲み頃2015〜2030年。
2013年6月。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで95点(2010)、アントニオ ガッローニで94+点(2010)、ワインスペクテーターで91点(2010)、ヴェロネッリでスーパート レ ステッレ獲得(2010)生産者情報ラ スピネッタ La Spinetta クリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
29,183 円
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 Barbaresco Vigneto Valeirano La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
ファーストヴィンテージは1997年。
ヴァレイラーノの畑は標高が他よりも高いため、ワインに良質の酸があり、持続性のある細かいタンニンが特徴です。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社もっとも標高の高い畑で造るスピネッタのクリュバルバレスコ「ヴァレイラーノ」2010年！バルバレスコ ヴィニェート ヴァレイラーノ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Valeirano La Spinetta商品情報スピネッタで最も標高が高いクリュ「ヴァレイラーノ」ヴァレイラーノはスピネッタ社が造るバルバレスコの中で、標高450メートルと最も標高が高いエリアに位置する厳格な表現を有するバルバレスコです。
ブドウがゆっくりと熟すテロワールで厳格なスタイル2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏のお話をお聞きしました。
「ブラインドでテイスティングするとバローロに近いものを感じます。
畑としては南ですが、標高はスピネッタ社が所有する畑で一番高いです。
厳格なスタイルという表現がピッタリです。
他に比べ小石や礫が多い土壌です。
ブドウが熟していくのも他のバルバレスコに比べ最も遅いです。
」と話してくれました。
スピネッタで最も標高が高いクリュ「ヴァレイラーノ」ヴァレイラーノはスピネッタ社が造るバルバレスコの中で、標高450メートルと最も標高が高いエリアに位置します。
トレイーゾの南に位置する石灰質土壌の約3ヘクタールの広さです。
グイヨー仕立てで栽培され、10月上旬から中旬にかけて収穫されたブドウは7〜8日間かけてロータリーファーメンターでアルコール醗酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20 〜22 ヶ月間熟成、ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12ヶ月間瓶熟成します。
ろ過清澄は行いません。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2010ヴィンテージ）2010年のバルバレスコ・ヴィニェート・ヴァレイラーノのブドウは、ネイヴェの標高450メートルの高地で収穫される。
このような条件が、根本的に異なるキャラクターを形成している。
このワインは緻密でシャープ、スパイス、ダークベリー、湿った土の細かく刻まれたトーンを持つ。
ワインの全体的なストラクチャーとパワーは非常にエレガントで即効性がある。
このボトルは何年も寝かせておくことができる。
飲み頃2016-2035年。
2013年6月。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2010)、ジェームズサックリングで93点(2010)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
29,183 円
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 「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION 完熟果実のアロマにタバコのニュアンス 複雑味あふれる果実味の濃密な カナヤの最上キュヴェワイン VILLA ANNABERTA CANAJA ROSSO GOLD ヴィッラ アンナベルタ カナヤ ロッソ ゴールド 畑がヴァルポリチェッラの指定外でアマローネと名乗れない「カナヤ」の、最上キュヴェから造られた「カナヤ・ロッソ・ゴールド」。
アマローネと同様に、ブドウは水分を40％失うまで乾燥させ、低温で醸してから2?3ヶ月かけて醗酵。
熟成はバリックで24ヶ月間行います。
一般的なアマローネはプルーンの風味がありますが、カナヤ・ロッソ・ゴールドにはタバコの風味があり、より複雑性のある魅力的な味わいになっています。
Tasting Note 完熟した果実のアロマにタバコのニュアンスが感じられます。
複雑性のある芳醇な果実味は、まさにアマローネを彷彿とさせる濃密な味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2016年 品 種コルヴィーナ、ロンディネッラモリナーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造バリック（小樽）で24ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理ジビエ、煮込み料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,816 円
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 マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 上品な香りとシルクのようなタンニン エレガントで凝縮感のある味わい MASI AGRICOLA TOAR マァジ トアール ヴァルポリチェッラのネグラールとマラーノの間に位置する畑（西南西向き）で栽培されたブドウを使用。
ローストした肉料理、狩猟肉料理、熟成したチーズなどと一緒に。
Tasting Note ガーネットの輝きを持つルビーレッド色。
熟したチェリーダークベリー、シナモンのようなスパイスの印象のある上品な香り。
ボディもしっかりして酸味も有りプラムのような果実の味わいが広がる。
タンニンはシルクのように滑らかでカカオを思わせる余韻のあるエレガントで濃縮感のある味わい。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2015年 品 種コルヴィーナ75％、オゼレータ25％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,630 円
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 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。
現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。
初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されたプロ向けのブラインド試飲で高評価を獲得し、一躍スターダムを駆け上がり伝説を作りました。
当時、ボルドー品種の栽培地としてはまったくの無名であった、サンタ・イネズ（現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA）から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較することで、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的としていましたが、まだ6?8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージが各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです！ 更に、2008年?2015年にはゴルフ世界4大大会のひとつ、マスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブで期間中にワインがオンリストされるなど、注目を集めることになります。
2009年に新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生! スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯、土壌環境（岩・石・砂利を含む土壌）、標高が大きく異なり（標高200?500mの高い山地で高低差300m程）ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。
このことから、2009年、ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められ、スターレーンの畑を含む約3156haの地が新しくハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラとしてAVA認定されました。
才能溢れる醸造家 以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家タイラー・トーマス氏。
ドネーランから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移ることを決めた彼は、「ディアバーグは品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ。
」と話します。
トーマス氏は、快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指しています。
細かく区画分類される畑 スターレーンの畑があるのはサンタ・イネズの中に新たにAVA認定された特別な地域、ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ。
この地区は標高200?500mに位置し、ブドウ畑はこの高低差300mに点在しており、80以上の細かな区画に分けられています。
そしてこの80区画の更に細かなミクロクリマに目を向け、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。
スターレーンの顔とも言えるカベルネには、カリフォルニア最高級のクローン“ジョージ・デ・ラトゥール”も多く用いられています。
標高の高い区画では台木無しでの栽培が可能で、よりテロワールに忠実なブドウが栽培されています。
2度目の選果を実施 収穫には熟練のスタッフがはさみで、完璧なブドウだけを一房毎に丁寧に収穫します。
タイミングは毎朝、醸造家自らが畑におもむき、栽培家と相談しながら決定します。
一番涼しい早朝に行われ収穫されたブドウは直ちに敷地内にある醸造施設へと持ち込まれます。
そして2度目の選果・破砕・プレス（白ブドウ）が行われます。
品種や畑の特徴毎に選果の状態をコントロールできる最高の選果機（マストロ）で、空気による風圧を利用して高速に完璧にブドウをより分けます。
ITEM INFORMATION ワイン・アドヴォケイト誌91点獲得 (VT2009) 最上級キュベを使い良年にのみ造られる 貴重なフラグシップボトル STAR LANE VINEYARD Astral スターレーン ヴィンヤード アストラル スターレーンヴィンヤードが誇るフラグシップボトル「アストラル」。
標高500mの畑で収穫された最上級キュべを使用しており、良年にのみ生産される特別なワイン。
毎年、セパージュの比率が異なりその年の特徴を表現しています。
ステンレスタンクを使用し発酵後、フレンチオーク樽（新樽100%）で20ヶ月の熟成を経てリリース。
繊細なアロマ、カシスやチョコ、プラムが広がり、ダークフルーツや甘いスパイス香を備えた長い余韻の素晴らしい1本。
年間生産数3000本の貴重なワインです。
Tasting Note カシスやプラムの洗練されたアロマに、ダークフルーツやチョコといった甘い香り。
オーク樽によるバニラやトーストの香ばしい香りに、スパイス感が溶け合い複雑性を与えています。
ストラクチャーと酸が見事なバランスを形成する1本。
■ワイン・アドヴォケイト誌 /91点獲得（2009VT） 商品仕様・スペック 生産者スターレーン・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2012年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン90％、カベルネ・フラン10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 合うお料理牛ステーキやローストなど、赤身の肉料理全般に相性がとても良く、料理がさらに引き立ちます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
11,162 円
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 ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION 5年を超える長期熟成が生み出す逸品 果実の凝縮感に樽由来の複雑味が溶ける 上品な余韻が心地よいグラン・レゼルバ RAMON BILBAO GRAN RESERVA ラモン ビルバオグラン レゼルバ スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・グラン・レゼルバ。
原産地呼称法による規定でグラン・レゼルバは、最低60ヶ月熟成（うち18ヶ月の樽熟成）とされていますが、こちらのワインは熟成期間66ヶ月、うち30ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成させています。
長期熟成を経て生まれる複雑味を備えた深い味わいの素晴らしい赤ワインです。
Tasting Note 完熟果実やチョコレート、バニラやハーブの複雑なアロマ。
厳選された上質なブドウから成る、熟成由来の上品なタンニンが長い余韻を持たせます。
商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2014年 品 種テンプラニーリョ90%、グラシアノ5%、ガルナッチャ5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造66ヶ月熟成、うち30ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,224 円
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 オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。
「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。
フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント96点獲得！ 後々まで記憶に残るだろうと言われる 過去最高評価のヴィンテージ2010年 OPUS ONE オーパス ワン 2010年ヴィンテージは、いつまでも寒い春、季節外れの雨、そして驚くほど涼しい夏と異例の条件が揃ったヴィンテージとして後々まで記憶に残るだろうと言われています。
涼しい気候であったため、他のワイナリーは葉を刈り込み果実に日光によく当て、成熟を促していましたが、オーパス・ワンでは、同じく涼しい気候であった2009年の経験を活かし、あえて除葉をしないという難しい決断を下しました。
その後8月末と9月1週目の熱波の際には被害を抑え、結果的に基準に見合う品質のブドウを充分に得ることができました。
2010年ヴィンテージは、パーカーポイントで過去最高評価となる96点をマークしました。
Tasting Note ブラックベリー、バラの花、チョコレート、エスプレッソなどが入り混じったフルーティーでナチュラルなアロマ。
ビロードのよに滑らかなタンニンにミネラルが寄り添い、シルキーな質感が口中に広がります。
あくまでも上品な酸がダークフルーツの果実味を一層引き立て、酸、タンニンともに充分であるため、長期熟成が期待できます。
商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2010年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カベルネ・フラン5.5%メルロー5.5％ マルベック1%プティ・ヴェルド4％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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85,800 円
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 先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。
ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。
ITEM INFORMATION 豊かな果実香にハーブのニュアンス 十数年の熟成を経て飲み頃を迎えた 複雑さと奥深さを併せ持つ1本 Casa Vinicola Nicolello LANGHE NEBBIOLO カーサ ヴィニコラ ニコレッロランゲ ネッビオーロ 飲み頃を迎えたニコレッロ・ランゲ・ネッビオーロ。
発酵にはステンレスタンクを使用し、オークの大樽で12ヶ月熟成。
その後、さらに6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
感じずにはいられない複雑さと高級感には、この価格では決して味わう事のできない奥深さに感嘆させられます。
Tasting Note イチゴやアセロラの果実香が広がり、加えてハーブや珈琲、トリュフ、腐葉土殿のニュアンスが感じられます。
滑らかな舌触りが楽しめる、飲み頃を迎えた貴重な1本。
商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2010年 品 種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質と石灰質の混成土壌 醸 造ステンレスタンク発酵、オークの大樽で12ヶ月熟成し、6ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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2,008 円
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 トスカーナ沿岸部、ビッボーナの地で二コラ・ダリア氏によって2004年に設立された家族経営のワイナリー「レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ」。
イタリアを代表する銘醸地「ボルゲリ」と同じ沿岸部の丘陵地にあるビッボーナはボルゲリと同様の気候が存在します。
ボルゲリはリトルボルドーと呼ばれるテロワールがあり、国際プドウ品種には理想的な栽培地域。
ボルゲリと同様、ビッボーナはボルドー品種の栽培にとても適した土地である事が証明されています。
栽培管理には著名なエノロゴであるステファノ・キオッチョリ氏をコンサルタントに迎え、厳格な管理のもと優れたプドウを栽培。
「ビオ・ナチュラル」をコンセプトとして、周辺環境を尊重しながら全て自社畑で収穫したブドウのみを使用し、高品質ワインを造り上げています。
ITEM INFORMATION 濃厚かつ滑らかな果実味に 酸やタンニンなど全ての要素が調和 ボルドー3品種ブレンドで造る優雅な赤 LEOPOLDO I DI TOSCANA D'ARIA TOSCANA レオポルド プリモ ディ トスカーナ ダリア トスカーナ トスカーナ沿岸部、ビッボーナの地で2004年に設立された家族経営ワイナリー「レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ」。
ビッボーナはボルドー品種の栽培に適した土地で「ビオ・ナチュラル」というコンセプトをもとに、環境を尊重しながら全て自社で収穫したブドウのみ使用しています。
ダリア・トスカーナはカベルネフランとメルロー、そしてプティヴェルドを使用したボルドー3品種ブレンドで造りあげた繊細かつ上品な赤ワイン。
Tasting Note 深いルビーレッド。
ブラックベリーやレーズン、ドライハーブ、バニラ、スパイスなど豊かで複雑なアロマが広がります。
濃厚かつ滑らかな果実味で酸やタンニン全てが調和し上品で優雅な印象です。
長く美しい果実香が心地よい余韻として楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種カベルネ・フラン50％、メルロー40%、プティ・ヴェルド10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、砂質 醸 造オーク樽で醗酵後、マロラクティック醗酵。
フレンチオーク樽（新樽80%、8000L）を使用して7ヶ月熟成させ、更に4ヶ月の瓶内熟成。
提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1,686 円
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 ITEM INFORMATION 果実の繊細な香りの中に漂う 心地よいバニラのニュアンス 力強さと香り高さを併せ持つワイン CHATEAU LAROCHE BEL AIR シャトー ラロッシュ ベル エール シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、16世紀末から続く歴史あるシャトーが造る赤ワイン。
ブドウ栽培は自然環境を尊重し極力化学肥料や農薬を使用しないリュット・レゾネを採用しています。
砂利質、粘土質土壌の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
コンクリートタンクで発酵後、全体の80％をオーク樽（225L・新樽30%）で、残り20%をコンクリートタンクでそれぞれ6ヶ月間熟成しています。
Tasting Note 深い色合いで完熟した果実の繊細な香りの中に樽熟成による心地よいバニラのニュアンスが漂います。
力強い味わいと香り高さ、エレガントさを併せ持ったワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 生産地フランス/ボルドー 生産年2010年 品 種メルロー70%、カベルネ・フラン14%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、マルベック3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、粘土質 醸 造コンクリートタンクで発酵後、80%をオーク樽熟成6ヶ月(225L・新樽30%)、20%をコンクリートタンク熟成6ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,489 円
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![]() ITEM INFORMATION 果実の繊細な香りの中に漂う 心地よいバニラのニュアンス 力強さと香り高さを併せ持つワイン CHATEAU LAROCHE BEL AIR シャトー ラロッシュ ベル エール シャトー・ラロッシュ・ベル・エールは、16世紀末から続く歴史あるシャトーが造る赤ワイン。
ブドウ栽培は自然環境を尊重し極力化学肥料や農薬を使用しないリュット・レゾネを採用しています。
砂利質、粘土質土壌の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
コンクリートタンクで発酵後、全体の80％をオーク樽（225L・新樽30%）で、残り20%をコンクリートタンクでそれぞれ6ヶ月間熟成しています。
Tasting Note 深い色合いで完熟した果実の繊細な香りの中に樽熟成による心地よいバニラのニュアンスが漂います。
力強い味わいと香り高さ、エレガントさを併せ持ったワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラロッシュ・ベル・エール 生産地フランス/ボルドー 生産年2010年 品 種メルロー70%、カベルネ・フラン14%、カベルネ・ソーヴィニヨン13%、マルベック3% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利質、粘土質 醸 造コンクリートタンクで発酵後、80%をオーク樽熟成6ヶ月(225L・新樽30%)、20%をコンクリートタンク熟成6ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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2,489 円
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