Langhe Nebbiolo   ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。
プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。
ブドウは10月初旬〜中旬に収穫します。
7〜8日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック発酵、その後12ヶ月間熟成させます。
ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクに移し、2ヶ月間瓶熟成させます。
ろ過清澄は行いません。
  <LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
  生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付け Langhe D.O.C.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルしたものや手の込んだ赤身の肉の料理、ジビエなど。
主な受賞歴 2016年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2020年版 2016年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア）　2020年版 2015年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2014年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 88P 2013年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2013年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2012年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2010年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 2010年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90P 2008年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2011年版 2008年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2011年版 2007年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2010年版 2007年　ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 91P 2006年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2009年版 2006年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2009年版 2005年　ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 90P 2004年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2007年版 原産国 イタリア ※ヴィンテージについてはお問合せください。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚プラムやブラックチェリー、ミントの香り。
まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュ

赤・750ml ネッビオーロ バルバレスコ村。
ロアーニャの所有面積は0.25haの極小区画だが斜面中腹の最高の条件に位置している。
年産1000本程度の生産量。
ガッリーナ（南西向）と向かい合う東向き斜面なので朝日を浴びるが西日は浴びないので比較的冷涼な区画と言われる。
アジリ（西向）よりも線が細く伸びのあるワインに仕上がる。
（輸入元資料より）

Barolo Vigneto Campe La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ラ・スピネッタ社のワインを彩るのは、ドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、Albrecht(アルブレヒト) Durer(デューラー)(1471-1528)のサイですが、バローロのラベルには、百獣の王であるライオンをあしらっています。
その威厳ある姿とワインの王カンペ・バローロを重ね合わせています。
熟した赤い果実やスパイスの香り。
バランスのよい樽の味わい、心地よい酸、力強くかつ複雑性に富み、フルーツを感じる余韻は長く、濃密です。
　 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社バルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタによるバローロ！樹齢50年超の恵まれた区画から造られるエレガントで高貴な余韻のバローロ ヴィニェート カンペ！バローロ ヴィニェート カンペ ラ スピネッタBarolo Vigneto Campe La Spinetta商品情報80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が素晴らしいワインを生み出しています。
今や『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリの獲得数が第3位というイタリアを代表するバルバレスコのトップ生産者です。
「バローロ ヴィニェート カンペ」は樹齢50年超の恵まれた区画「カンペ」のブドウを使用。
エレガントで高貴な余韻が感じられるバローロです。
『ジェームズサックリング』96点、『ワインアドヴォケイト』94点を獲得しています！（2018Vintage）樹齢50〜60年の恵まれた区画「カンペ」スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ」の内部にある恵まれた区画です。
広さは約3.5ヘクタールです、ブドウの樹齢は50〜60年と高く、年産僅か9500本程しかリリースされません。
ファーストヴェンテージは2000年です。
栽培はグイヨ仕立てで、10 月初旬から中旬に収穫したブドウを使用。
アルコール発酵はロータリー ファーメンターで約7〜8日間アルコール醗酵を行います。
その後、フレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、ミディアムトーストのフレンチオークの樽（一部新樽）で24 ヶ月熟成します。
ボトリングの約9 ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は約12 ヶ月瓶内熟成させます。
食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏にお話を聞きました。
「カンペバローロはテイスティングの為に造られたものではなく、食事と合わせて楽しんでもらいたいバローロです。
収穫のタイミングは私で決めています。
ポイントは糖度である事は勿論、皮や種も熟しているかが重要です」と話してくれました。
堂々たる存在感を放つ味わい深いバローロ輝きのある濃いルビー色です。
熟したチェリーや赤いベリーの香りが広がります。
飲むと骨格の確りとしたボディと濃密な果実感と酸の見事な調和があり、粗さやブレは無く、力強くもエレガントで高貴な余韻が感じられる、堂々たる存在感を放つ味わいの深さがあります。
少なくとも2時間前には抜栓し、ブルゴーニュ型のグラスで楽しんで頂くとより豊かな風味が味わえます。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』96点（2018ヴィンテージ）バローロ ヴィニェート カンペ2018は、プラム、土、黒トリュフ、マホガニーのアロマとフレーバーを持ち、堅実でパワフル。
このヴィンテージにしてはフルボディで噛み応えがあり、最後はリッチな味わい。
2025年以降がお勧め（2022年9月）【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2018)、ジェームズサックリングで97点(2017)、ヴィタエ2022で4ヴィティ獲得(2017)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

Barolo Monprivato Giuseppe Mascarelloジュゼッペ マスカレッロ （詳細はこちら）カスティリオーネ・ファレットに位置する南西の畑。
標高は280m。
1904年からマスカレッロ家が所有するモノポール。
レナート・ラッティが作成した最古のバローロのクリュを示した地図でも最良の畑として紹介されている。
凝灰質、泥灰質に強い石灰質が特徴的で表土が白くなっている。
ネッビオーロはミケとランピアにに少量のロゼが混じっている。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット モンプリヴァートDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ジュゼッペ マスカレッロの単独所有畑バローロ「モンプリヴァート」上質の調和と素晴らしい余韻の長さバローロ モンプリヴァート ジュゼッペ マスカレッロBarolo Monprivato Giuseppe Mascarello商品情報伝統的なバローロの造り手ジュゼッペ マスカレッロが単独所有するバローロ最高峰の畑「モンプリヴァート」のブドウで造る群を抜くエレガントさと滑らかさを持つ「王道」バローロです。
伝統的バローロを産みだす代表的生産者「ジュゼッペ マスカレッロ」は創業130年を数える歴史あるワイナリーで、「バルトロ マスカレッロ」や「ジュゼッペ リナルディ」、「ジャコモ コンテルノ」と並び称される伝統的スタイルのバローロを産みだす非常に代表的な生産者です。
栽培から醸造まで一切妥協のない仕事による、完璧で気品に溢れた唯一無二のバローロとして、世界中のワイン生産者からも尊敬されています。
1904年から100年以上単独所有する畑「モンプリヴァート」「モンプリヴァート」はバローロエリアの中心部にあるカスティリオーネ ファレット村の標高280メートルに位置しています。
土壌は白いシルト石灰質で、活性化された石灰を多く含み、有機物が多く、石灰、ホウ素、鉄分、マグネソウム、カリウム等をバランスよく含むのが特徴です。
ジュゼッペ マスカレッロが単独所有するバローロ最高峰の畑で、1600年代からブドウ栽培の歴史が残っている貴重な畑です。
農薬や化学物質を使用しない畑で健全なブドウが育つを言われています。
厳しい基準をクリアし、優良ヴィンテージのみ瓶詰めされる、まさに「王道」を行くバローロです。
スロヴェニア産のオークの大樽で38ヶ月間熟成例年10月中旬に手摘みで収穫されたブドウはセメントタンクとステンレスタンクで20-25日間マセラシオンの後、スロヴェニア産のオークの大樽で38ヶ月間熟成されます。
「ジュゼッペマスカレッロ」の素晴らしさはバローロのみならず、「ランゲ ネッビオーロ」や「フレイザ」においても、群を抜くエレガントさと滑らかさを堪能出来ます。
ヴィンテージ情報2018年のピエモンテはブドウの品質と収量共に恵まれ、素晴らしい出来栄えとなったヴィンテージ。
冬から春の穏やかな気候を経て、夏は気温の高い日が続きました。
また7〜8月にかけて、降水量が多かったことも特徴。
9月上旬には高品質なブドウの収穫に成功し、凝縮した果実味とフレッシュな酸を備えたワインが造られました。
【受賞歴】ワインスペクテーターで95点(2018)、ファルスタッフで97点(2017)、ワインスペクテーターで94点(2017)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2017)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2017)古典的バローロの代表格ジュゼッペ マスカレッロ Giuseppe Mascarello伝統的なバローロの造り手と言えば必ず名前の挙がる造り手"ジュゼッペ・マスカレッロ"。
彼等のワインは他のどの造り手のワインとも全く違う。
ジュゼッペ・マスカレッロ独自の味わいが確実に存在する。
バルトロ・マスカレッロともジャコモ・コンテルノとも全く違う世界を経験できる。
大袈裟ではなくバローロの1つの完成品、1つの芸術品とも言えるのではないだろうか。
1881年、ジュゼッペ・マスカレッロ（1世）がモンフォルテ・ダルバに葡萄畑を購入したことがこのカンティーナの始まり。
1904年には、現在でも単独所有を続けているフラッグシップ"モンプリヴァート"を購入した。
現在ではバローロとモンフォルテ・ダルバの中間に位置するモンキエロの氷貯蔵庫をワインセラーに改築しカンティーナとしてカスティリオーネ・ファレットとモンフォルテ・ダルバにまたがって優良畑を所有している。
現在の当主は3代目、マウロ・マスカレッロ。
農民としての経験則に基づいた細かい仕事には定評があり、伝統的ジュゼッペ・マスカレッロの栽培、醸造においても次々に改革していったことでも有名。
1970年からは地域性・テロワールを更に重視して畑ごとの醸造に踏み切る。
これはジュゼッペ・マスカレッロの大きな変革の1つであった。
彼が最重要視するのは"果実"。
完熟した果実を最適の状態で収獲することが最も重要で、薬品の排除と健康的な土壌によって葡萄が活き活きとしていることも重要。
そして、酸、糖分、更にはアントシアニンなどの各要素が凝縮して存在することもジュゼッペ・マスカレッロのワインにとって不可欠だと語る。
実はDOCG法ではモンキエロで醸したワインはバローロと呼ぶことができなくなっている。
しかし、伝統的造り手であるジュゼッペ・マスカレッロのみ例外としてモンキエロでの醸造を認めている。
それほどまでにバローロにとって重要な造り手だと言う事なのだ。
彼等のワインはドルチェットやバルベーラ、フレイザまでもが驚くべき完成度を誇っている。
妥協は一切感じさせない。
気品に溢れたワインだ。
バローロに関しては説明は必要ないのかもしれない。
歴史的に見ても重要な畑ばかりだが、やはり最重要なのはモンプリヴァート。
標高280mの南西向き斜面に広がるモノポール。
凝灰質、泥灰質に強い石灰質が特徴的で表土が白くなっている。
ネッビオーロはミケとランピアに少量のロゼが混じっている。
この畑から生まれる偉大な年のワインは丸みを帯びて各要素が完璧なまでに調和する。
口中ではいつまでも長く存在感を主張する。

トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコ3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。
海抜450m、土壌は石灰質ですが大きな石を多く含み、水はけに優れています。
ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられる個性を持っています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
テヌータ カレッタ ポーディオ ポディウム セッラエ ランゲ ネッビオーロ 750ml[サッポロ/イタリア/ピエモンテ/赤ワイン/PH52]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロットランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 750ml [稲葉/イタリア/ピエモンテ/赤ワイン/I690]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

スムーズな飲み口の意味を教えてくれます【商品説明】・商品 : ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ(Langhe Nebbiolo Nativo)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉とインゲン豆の煮込み・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2016年ヴィンテージが94点、2017年ヴィンテージが94点、2019年ヴィンテージが96点を獲得スムーズな飲み口の意味を教えてくれますロベルト・サロットの醸造家としての手腕が発揮されたスムーズでやわらかな飲み口のワイン。
収穫を遅らせてブドウを凝縮、場合によっては一部を乾燥、バローロの澱で再発酵させる年もあります。
大樽で12ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレのアロマに、スパイスや干し草の風味が混ざります。
非常に柔らかくて滑らか、スムーズな口当たりで比較的早く楽しめるスタイル。
チェリーやプラムのような果実味、余韻にかすかな甘さとリコリスの香りが漂います。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

バローロのテーブルワイン【商品説明】・商品 : ペツォーレ ロッソ(Pezole Rosso)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ネッビオーロ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : パテドカンパーニュ・その他 : レストラン向き、テーブルワイン・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
バローロのテーブルワインバローロのエリアで栽培されたネッビオーロを使用して造られたテーブルワイン。
熟成期間がバローロの規定より短い24ヶ月になります。
しっかりとした骨格のあるパワフルなワインですが、同時にやわらかさも感じられます。
口当たりは濃厚でありながら、スムーズで非常に調和がとれています。
下手なバローロを飲むよりよっぽど美味しいバローロを超えるバローロのテーブルワインです。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ワイン名Barolo Audace / Roberto Sarottoワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者ロベルト・サロット生産地などイタリア　ピエモンテ　バローロ　原産地呼称DOCGバローロその他備考DOCG

アリエ、トロンセ産のオークのバリック（小樽）で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。
ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。
ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。
甘く落ち着いた感覚を後味に残します。
“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/メルロー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいアリエ、トロンセ産のオークのバリック（小樽）で15ヶ月その後瓶内で24ヶ月熟成させています。
ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの香りが感じられます。
ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。
甘く落ち着いた感覚を後味に残します。
“コマンダンテ”は、イタリア語で「司令官」の意味です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Comandante" Maremma Toscana Rosso●生産者/【バジーレ】●生産者欧名/BASILE●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/メルロー

  ■ワイン名 バルバレスコ・ヴィニェート・スタルデリ[2018]年・蔵出し品・単一畑100％・ラ・スピネッタ社・DOCGバルバレスコ・正規品・(オーナー・ジョルジョ・リヴェッティ)・ワインアドヴォケイト誌驚異95点・Raffaele Vecchione96点獲得 ■英語表記 Barbaresco Vigneto Starderi Vursu [2018] LA SPINETTA DOCG Barbaresco ■商品番号 0219002007232 ■ワインについて イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！ピエモンテ高級フルボディ赤ワイン愛好家感涙！ネッビオーロ種100％で造るピエモンテの典型的な赤ワイン！バローロと同様の複雑なアロマとフレーバーを誇る高級ワイン！ガンベロ・ロッソ誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！イタリア屈指のワイナリー！ラ・スピネッタ！による単一畑100％！高級クリュ・バルバレスコ3つの中のひとつ！トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコ3つのクリュの中で、1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュ・ガッリーナの翌年に購入したスタルデリ！同じネイヴィ村に位置し、標高・土壌などの地理的な条件はガッリーナとほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています！ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わされるパワフルさと力強い味わいが長く続きます！海抜270m、土壌は石灰質！10月上旬から中旬にかけて収穫！樹齢55〜60年のネッビオーロ種100%をアルコール発酵は温度調整可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間！オークの樽でマロラクティック発酵！その後、ミディアムトーストのフレンチオークの一部新樽で19-22ヶ月間熟成！ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、ボトリング後は最低9ヶ月間瓶熟成！ノンフィルター！無清澄！このバルバレスコ・ヴィニェート“スタルデリ”[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点を獲得し、『La Spinettaのもう一つの特にエレガントな表現である2018 Barbaresco Starderi Vursuは、このワイナリーがこの少し涼しい成長期にいかにうまく機能したかを示しています。
このポートフォリオのすべてのワインは明るく、よりエーテル的に見え、経営者のGiorgio Rivettiと彼のスタッフにとっての微妙な軸を表しています。
ブーケからは乾燥したカシス、石灰岩、砕いた花々が現れ、ワインは持続性があり、非常に洗練された口当たりを与えます。
(飲み頃2023〜2040年)95点』と絶賛コメント&Raffaele Vecchioneからも96点を獲得し、『非常に熟し、凝縮した官能的特性を持ち、野イチゴ、ツゲ、塩キャラメル、海のヨード、甘いパプリカのノートが感じられる。
背景には、トマトの葉の上品さと複雑さが、濡れた土と乾燥させたオレガノの美しさと調和しています。
フルボディでクリーミー、包み込むようなテクスチャーで、アタックと同時に喜びを感じられ、しっかりとした芯のある一方向への締め付けに驚かされます。
主に粘土質の土壌から。
2022年からがベスト』と絶賛！濃い赤色！赤いベリー、甘いスパイス、バラ、ミントの香り！口に含んだ瞬間なめらかさを感じます！その後にミネラル感としっかりとした酸味、熟したタンニンをダイレクトに感じます！タンニンがストラクチャーの形成し、しなやかさと凝縮感が口の中を満たしていきます！ラ・スピネッタのバルバレスコの中で“最も芳醇でグラマーな味わい”スタルデリの大人気ヴィンテージで高評価[2018]年ものが、正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラ・スピネッタ社・(オーナー・ジョルジョ・リヴェッティ) ■ブドウ品種 ネッビオーロ種100% ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバルバレスコ ■内容量 750mlラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。
その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。
また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。
醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。
ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。
以下、ワイナートの特集記事より…ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。
120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。
創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。
彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。
実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。
ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。
ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。
最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。
【醸造哲学　『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。
80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。
【エチケットのデザインについて】ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。
銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。
当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。
このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。
バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ 2018 蔵出し品 ラ スピネッタ社 DOCGバルバレスコ 正規品 オーナー ジョルジョ リヴェッティ ■ぶどう品種：ネッビオーロ種100% ■発酵・熟成：アルコール発酵は温度調整可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間/オークの樽でマロラクティック発酵/ミディアムトーストのフレンチオークの一部新樽で19-22ヶ月間熟成/ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、ボトリング後は最低9ヶ月間瓶熟成(ノンフィルター/無清澄) ■樹齢：55〜60年 ■土壌：石灰質 ピエモンテ高級フルボディ赤ワイン愛好家感涙！ネッビオーロ種100％で造るピエモンテの典型的な赤ワイン！ 海抜270m、10月上旬から中旬にかけて収穫！

内容量3000ml品種ネッビオーロ100％原産地呼称D.O.C.PIEMONTE ROSSOアルコール度数13.5% vol.ピエモンテ州を代表する黒ブドウ品種「ネッビオーロ」輝きのあるルビーレッドの赤ワイン。
チェリーや小さな薔薇、ゼラニウムのような華やかな香りが充実している。
しなやかで伸びのある酸味とタンニンが調和した辛口。
果実味は控えめながら上品に長い余韻へと繋がって行く。
バローロ・バルバレスコなどに使用される黒ブドウ品種として有名。
歴史的には強固な酸味とタンニン分を和らげるために木樽で長期熟成される事が多く、熟成感の印象が強いです。
しかし、近年は醸造技術も向上し品種個性をスマートに表現する生産者が増えています。
BIB に保存されるこのワインは樽由来のタンニン分の吸着が無く、ピュアでしなやかな酸味が楽しめるネッビオーロとして気軽に楽しんで頂けます。

Barolo Abbonaアッボーナ （詳細はこちら）ドリアーニ村へのアイデンティティ　ドルチェットの聖地、ドリアーニ村に1970年よりワイン造りを始めたマルツィアーノ・アッボーナ社。
　北側のバローロエリアに比べ、標高が高く冷涼で過酷な条件下の為、適応力のあるドルチェットが好んで育てられている。
　現当主の父チェルソは、早くからこの土地とドルチェットの可能性を信じ、ドリアーニ村の最高区画ドリオーロにドルチェットを植えたのが1950年代の事。
その畑は今でも大切に手入れをされ、樹齢は78年を超える古樹。
ドリアーニ・パパ・チェルソを産み出しているが、ドルチェックリュ・ペルノの畑を中心に、モンフォルテ・ダルバ村の葡萄をブレンドするクラシックスタイル。
32日間のマセレーションを経た後、大樽にて熟成。
若々しいラズベリーの香りと、シナモン、胡椒などの香り。
柔らかで滑らかなタンニン。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

※麦ちゃん評価とは？ (Italy)

Barbaresco Vigneto Starderi La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）スピネッタの3種のクリュバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
それぞれのクリュ（単一畑）の特徴がダイレクトに感じられます。
スタルデリの畑（ファーストヴィンテージ1996年）は、通常より肥沃で粘土質。
豊かでフルボディ、良質なタンニンのある芳醇な味わい、しっかりとした骨格と複雑味が特徴で、男性的なバルバレスコと表現されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』93点！ラ スピネッタ社の誉れ高き男性的バルバレスコ「スタルデリ」2012年バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ ラ スピネッタBarbaresco Vigneto Starderi La Spinetta商品情報『ジェームズサックリング』93点！スピネッタ社の「バルバレスコ ヴィニェート スタルデリ」2012年が『ジェームズサックリング』で93点のハイスコアを叩き出しています！「ブルーベリーやバラの葉、フレッシュハーブのアロマが感じられる。
フルボディで噛めるかのようなタンニンと長く続く確りとしたフィニッシュがある。
和らぐには少なくとも3〜4年は必要だろう」と力強さと熟成のポテンシャルの高さが感じられる誉れ高き2012年を高く評価しています！年産15500本程の「バルバレスコ」スタルデリネイヴェにある南向きの畑スタルデリは標高270メートルの約6.5ヘクタールの広さで石灰質土壌からなります。
樹齢は約50〜60年、グイヨ仕立てで栽培されています。
ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。
収穫されたブドウは10 月上旬から中旬にかけて収穫されます。
7〜8 日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、その後20〜22 ヶ月間熟成。
ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、12 ヶ月間瓶熟成。
ろ過清澄は行いません。
テロワールによって異なる特徴を表わすネッビオーロ2016年11月、スピネッタ社のエノロゴであるジョルジョ リヴェッティ氏と試飲しました。
「スタルデリは男性的ですが、女性的味わいとされるガッリーナと1キロも離れていない畑です。
栽培と醸造は全て同じ工程を取るのでテロワールに因って味わいが変わります。
ネッビオーロだからこそ違いが産まれる。
ブルゴーニュにおけるピノ ノワールの存在と非常に似ている」と話してくれました。
実際にサイを所有するスピネッタ社 「元々魅了されていたルネサンス期のドイツの画家アルブレヒト デューラーが描いたサイのラベルを使用しています。
ラベルの枠として鮮やかなラインを入れる事で「歴史とモダン」を兼ね備えた仕上がりです。
このラベルであれば、すぐに覚えてもらえます。
実は今から3年前に産まれたばかりのサイを購入し、名前を「スタルデリ」と名付けました。
現在はドイツの動物園からロンドンの動物園に移っています。
とサイを所有しているエピソードを教えて下さいました。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2012)生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日)　長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日)　完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ　スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日)　ラ・スピネッタ社　ジョルジョ・リベッティ氏　突撃取材！はこちら＞＞

ラ・スピネッタ社の誇る、バルバレスコが生まれる畑“スタルデリ”の若い樹齢のネッビオーロから造られたワイン。
プラムやブラックチェリー、ミントの香り、まろやかなタンニンと心地よいフィニッシュが印象的な、エレガントなワインです。
ブドウは10月初旬?中旬に収穫します。
7?8日間かけてアルコール発酵を回転式発酵タンクで行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの樽でマロラクティック発酵、その後12ヶ月間熟成させます。
ボトリングの2ヶ月前にステンレスタンクに移し、2ヶ月間瓶熟成させます。
ろ過清澄は行いません。
英字表記La Spinetta Langhe Nebbiolo生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lネッビオーロl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 テッレ・デル・バローロ 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCネッビオーロ　ダルバ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ 内容量 750ml JANコード 4935919056212 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いネッビオーロ・ダルバ[2019]年・テッレ・デル・バローロ元詰・フレンチオーク100％で12ヶ月熟成・醸造家ダニエーレ・ポンツォ Nebbiolo d'Alba [2019] Terre del Barolo DOC Nebbiolo d'Alba イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワインファン大注目！ネッビオーロ種100％ファン必飲アイテム！しかもバローロ地区に隣接する葡萄で造ったハイクリティなネッビオーロ・ダルバ！しかも造り手は2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気！バローロ最大級の規模とエノロゴ“ダニエーレ”のセンスを活かしたワイン造り！1958年設立の大人気生産者組合からクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のバローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使用！畑は、シリカ(珪土)を含む粘土土壌！収穫時に選別！発酵は26〜28度で、8〜10日間！2011VTから、発酵前にコールドマセラシオンをして、色とアロマを抽出するようにしています！熟成は全てフレンチオーク樽で12ヶ月熟成！樽の半分のローストする温度を低くして焼き入れの期間を長くしました！その結果、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなりました！スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色！スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます！味わいは力強く、しかもデリケートです！程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります！エノロゴのダニエーレは、このワインに「惚れて」います！何故なら、価格以上のものになると信じているからです！もちろんバローロのようにはなりませんが、バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ・ダルバとして第一線に立てると信じています！ずばりテッレ・デル・バローロ社がバローロ地区に隣接する葡萄で造ったハイクリティな究極ネッビオーロ・ダルバDOC！究極フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ キーパーソンは、エノロゴ　ダニエーレ　ポンツォ ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ　デル　バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。
「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。
樽の使いは画家が色をえらぶようなもの ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。
樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。
生産者組合であるメリット 良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30％前後をバルクで売っています。
品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。
ネッビオーロ・ダルバ[2019]年 ぶどう品種：ネッビオーロ 造り手は2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に選出！ガンベロ・ロッソ誌やエスプレッソガイド誌、バートン・アンダーソン「イタリアワイン」でも大注目！イタリアレストラン様をはじめ業務店様にも人気！バローロ最大級の規模とエノロゴ“ダニエーレ”のセンスを活かしたワイン造り！1958年設立の大人気生産者組合からクラシックなスタイルの造りで有名なテッレ・デル・バローロ元詰のバローロの栽培地域に隣接するアルバの丘で育った最良のネッビオーロを使用！ 畑は、シリカ(珪土)を含む粘土土壌！収穫時に選別！発酵は26〜28度で、8〜10日間！2011VTから、発酵前にコールドマセラシオンをして、色とアロマを抽出するようにしています！熟成は全てフレンチオーク樽で12ヶ月熟成！樽の半分のローストする温度を低くして焼き入れの期間を長くしました！その結果、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなりました！

Barolo Mosconeモスコーネ （詳細はこちら）標高430mの南と南西向きの斜面、粘土石灰質土壌”ブッシア・ソッターナ”内の畑から。
10月に手摘みし、18日間のマセラシオン。
ステンレスタンクでの発酵後、スラヴォニア産の25hlの大樽へ移し24ヶ月熟成。
その後ステンレスタンクで12ヶ月熟成します。
たおやかで、バランスの良いバローロ。
口に含んで広がるバルサミックなトーンとあたたかみある果実味。
火打石を思わせるミネラル香が芳ばしく、心地よい酸味と細やかなタンニンと下支えします。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ・ダルババローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモスすべて「ブッシア」エリアのネッビオーロを使用しながらあえてクリュを名乗らない超コスパなノーマルバローロ！淡く美しいルビー色、やさしく奥深い伝統的な味わい！バローロ モスコーネBarolo Moscone商品情報トレビッキエーリ獲得NO.1醸造家「ドナート ラナティ」がコンサルタントジュゼッペ マスカレッロやリブランディなどのコンサルタントを務め、『ガンベロソッソ』の最高評価トレビッキエーリを最も多く獲得する「ドナート ラナティ」氏。
彼が醸造コンサルタントを務める「モスコーネ」が、名醸「ブッシア」内のネッビオーロで造るクリュ名を名乗らない超コスパなノーマルバローロです。
ステンレスタンクで発酵した後、24ヶ月の大樽熟成を行う伝統的手法で造られます。
熟成を帯びた淡いルビー色、繊細な果実、熟れたタンニン一目見て驚くのがその淡く美しいルビー色です。
グラスの向こう側が透けて見えてしまいそうです。
繊細で優しく親しみやすい果実味ですがとても深い味わいを持っています。
舌触りは滑らかで徐々に膨らみと熟れたタンニンが顔を出し、さらに味わいに深みが増していきます。
14.5％という高いアルコールを感じさせない繊細なバランスが本当に素晴らしいの一言！最初は少し温度を下げて徐々に開いてくる香りと膨らみを帯びてくる果実味をゆっくりとお楽しみ下さい！生産者情報モスコーネ Moscone1877年創業の家族経営のワイナリーです。
イタリア随一の銘醸地として知られる、バローロ生産地域のモンフォルテ ダルバに約18ヘクタールの葡萄畑を所有しています。
先代はあのテッレ デル バローロの創業メンバーのアンジェロ　モスコーニ氏。
バローロの名を世に広めるため1960年代に最高の評価を受けていた「ブッシア」に畑を購入、自身のワイナリーを立ち上げました。
リブランディやジュゼッペ マスカレッロなどをコンサルタントしている「ドナート ラナティ」氏が醸造コンサルタントを務めています。
現在は、二人の息子さんが栽培と醸造を受け継ぎ伝統的に大樽を使ったネッビオーロとシャルドネを造っています。

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
バローロと同じ品種の、弟分と言われるのがバルバレスコで、本領発揮までに時間がかかる造りの頃のもの。
液面は経過年数相応の高さで、蔵出し後に長く保管されていたような状態です。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和44年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1969年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 バルバレスコ　リゼルヴァ [1969] Barbaresco Riserva [1969年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ジョヴァンニ・スカナヴィーノGiovanni Scanavino ■産地 イタリア・ピエモンテItaly　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1969年ワイン】【ワイン1969年】【1969ワイン】【ワイン1969】【1969年産のワイン】【1969年産ワイン】【ワイン1969年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【金婚式 両親 プレゼント】【結婚式 両親 プレゼント】【1969年生まれ】【1969年物】【昭和44年物】【昭和44年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】イタリアで最も偉大な長期熟成タイプの赤ワイン 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン バローロ・バルバレスコBarolo・Barbarsco 　バローロ、バルバレスコは、イタリアで最も北に位置するワインの産地ピエモンテ州のワインで、アルプスの麓に位置し、昔からこの地でとれる野獣・野鳥の肉料理に合わせるためコクのある重いワインを造ってきました。
　使われる葡萄はネッビオーロ種で、この小粒で皮の厚い黒い色合いの葡萄から出来るワインは、長期熟成タイプのアルコール度数の高い非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。
　バローロ、バルバレスコの栽培地は小高い丘陵地帯にあり、とても暑い夏と、霞のかかる秋と、厳しい寒さの冬のなかで、葡萄生産者は小さな区画の葡萄畑を深い愛情とイタリア一のワインを造るというプライドをもって献身的に手入れを行っています。
結果、この地で造られるワインは、他の恵まれた気候により生み出されワインとは明らかに違う、厳しく荘厳な雰囲気をまとうものとなり、長い熟成に耐える素晴らしい品質のものとなります。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

Barbaresco Ovello Vigneto Loreto Albino Roccaアルビーノ ロッカ （詳細はこちら）より厳密な商品にする為、2007年からワイン名を変更。
オヴェッロの区画名に、畑名ロレートを加えた。
生産収量も通常の収穫量より10％低く抑えている。
バルバレスコのオヴェッロの区画にある単一畑ロレート、0.5ヘクタール。
1970年植樹。
20ヘクトリットルのオーストリアとドイツ製のオーク樽で20カ月熟成。
ブラックカラントやブルーベリーの果実香に、アロマティックなハーブ、スパイスが混ざる複雑で力強い香り。
甘やかなタンニンがあり、しなやかで温かみのあるフルボディのワイン。
非常に長い余韻。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

スミレ色を帯びたルビー色。
小さな赤い実を思わせる香りと様々なスパイスが感じられます。
口当りはやわらかく、バランスのとれた味わいです。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
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神から祝福の口づけを受けた畑、カンヌービ・バローロ 1637年、サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル・ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。
1800年代末には、カンティーナE.Pira & Figli（ピラー）社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。
かつてのオーナーであるルイージ・ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けを得ることなくワイン生産を行っていました。
ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にカンティーナを譲渡しました。
ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1990年にカンティーナを受け継いだ事で、さらに注目を集める事となりました。
キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リベッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。
畑 ピラー社のワインは、キアラ女史が栽培を手掛けているブドウのみを使って造られます。
バローロD.O.C.Gエリアには、“Le Grande Vigne”「偉大な畑」と呼ばれる畑があります。
この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画（畑）ですが、日射条件や土壌構成がよいという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質なワインが生まれる事から22もの生産者がこの畑でワイン造りを行っています。
ピラー社のカンヌービ畑は「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」とまで言われている事からもネッビオーロの品質の高さを証明しています。
醸造哲学 ブドウ栽培 キアラ女史が最も最重視しているのが、畑での手仕事です。
細心の注意を払い、土壌に敬意を持って栽培を行っています。
化学肥料や除草剤などは一切使用せず、環境への影響を最小限に抑えた形での最高のブドウを生み出しています。
まず冬には一株あたり最大9芽までと厳しく剪定します。
また気候条件に恵まれない年でも最高品質のブドウに育つ事を可能にさせるため、余分な房を取り除きます（グリーンハーベスト）。
収穫期には、ポリフェノールを含み完熟したブドウを厳しく選別して収穫しています。
ワイン醸造哲学 ワイン醸造を行う上で、最も大切であると考えるのは、思いやりを持ってブドウを丁寧に扱う事です。
またブドウ果実をよりよい状態に保つためには、醸造はクリーンに行う必要があると考えています。
ブドウの個性であるフレッシュな果実味を活かすため、カンヌービ畑やヴィア・ヌォーヴァ畑で収穫されたブドウをブレンドする事なく、別々に醸造しています。
またドルチェットやバルベーラについても、より個々の色や香り、味わいの特徴を際立たせるために、醸造方法を微調整しています。
例えばドルチェットは軽やかでフルーティなワインのため、アルコール発酵は少し低めの温度で短めに行うに対し、バルベーラはより多くの成分を含むため、やや高めの温度でルモンタージュは控えめに、アルコール発酵を少し長めに行っています。
ピラー社のバローロの特徴 キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。
非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。
ワインアドヴォケイトのアントニオ・ガッローニ氏もまた、ピラー社の2006年のヴィンテージのバローロを「はっとさせるほど華麗なバローロ」と評していおり、数々の賞を受賞しています。

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。
1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。
ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。
南-南東、標高270-380m。
ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。
瓶熟12ヶ月。
平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。
ファーストヴィンテージは1972年。
バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランス良くまとまっています。
力強く、かつ上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。
原語表記：CERETTO BAROLO PRAPO[2018]ワイン生産地： イタリア/ピエモンテ/バローロ品種： ネッビオーロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジャンシス ロビンソン：18

Vigneto Gallina Barbaresco 2009 ネイヴェ村に位置するガッリーナの畑 2009年は厳しい冬で雪は深く、春は遅れてやってきたため、発芽は遅くなりました。
6月から夏の間はピエモンテ中が暑く乾燥していたため、ブドウの成長は早まりました。
2009年は例年よりも収量を抑えることが絶対不可欠でした。
アルコール発酵はステンレスタンクで13日間。
フレンチオークの樽でマロラクティック発酵。
熟成はミディアムトーストのフレンチオークのバリック樽（新樽比率約50%）で18ヶ月。
12ヶ月間瓶内熟成をさせました。
熟したチェリー、赤スグリ、モカ、スパイス、花の香り。
味わいは、ベルべットのようになめらか、丸みがあり、スパイシー、タバコをアクセントに感じる、リッチなプラム、スグリのフレーバ一です。
余韻に成熟したタンニンが力強く感じられ、長く続きます。
ヴィンテージの美しさ、暖かさを完壁に反映させた果実味と土のニュアンスのコンビネーションが感じられます。
1995年、ラ・スピネッタ社が最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。
海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。
“ガッリーナ”バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。
凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。
3種のバルバレスコは、すべてバリック（小樽）発酵、熟成。
3つのクリュ（単一畑）の特徴をダイレクトに感じていただけます。
  ガッリーナ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高：270m 面積：5ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：50〜60年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約11,500本 ファースト・ヴィンテージ：1995年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで18〜22ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：凝縮した果実味とふくよかさ。
樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいです。
スタルデリ・バルバレスコ ネイヴェ村 標高：270m 面積：6.5ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：50〜60年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約15,500本 ファースト・ヴィンテージ：1996年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで16〜22ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：ガッリーナのエレガントさに比べ、バローロを思わせるパワフルさ。
力強い味わいが長く続きます。
ヴァレイラーノ・バルバレスコ トレイーゾ村 標高：450m 面積：3ha 畑の向き：南 土壌：石灰質 平均樹齢：45〜55年 収量：3〜3.5トン / ha 年間生産量：約7,000本 ファースト・ヴィンテージ：1997年 醸造・熟成：温度管理可能なロータリー・ファーメンターで7〜8日間アルコール発酵。
その後、オーク樽でマロラクティック発酵。
ライト〜ミディアムトーストのフレンチオークのバリック（小樽）、トノーで16〜21ヶ月熟成。
ボトリングの約3ヶ月前にステンレスタンクへ移し、ボトリング後は12ヶ月以上瓶内熟成。
濾過、清澄はしない。
特徴：エレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられます。
<LA SPINETTA> 1977年創業のラ・スピネッタ社の名声は、80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得たことで広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
      生産者 ラ・スピネッタ La Spinetta 産地 ピエモンテ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネッビオーロ 格付 Barbaresco D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 グリルした赤身肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2009年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ（イタリア） 2013年版 2009年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 原産国 イタリア ヴィンテージ違いの商品はこちら   〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚なめらかで丸みのある味わい、リッチなフレーバー

クーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。
畑の向きは西向き、海抜250?260m。
土壌のタイプは青みがかった灰色の砂交じりの泥灰土。
発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行う。
ルビーレッド色。
凝縮感とエレガンスを感じる香り。
丸みを帯びたタンニンとふくよかな味わい。
バランスが取れている。
年間生産本数は6000本。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbaresco DOCG●生産者：MOCCAGATTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいクーネオ県バルバレスコとネイヴェにある畑よりのブドウを使用。
畑の向きは西向き、海抜250?260m。
土壌のタイプは青みがかった灰色の砂交じりの泥灰土。
発酵は温度管理の下ステンレスタンクで行う。
ルビーレッド色。
凝縮感とエレガンスを感じる香り。
丸みを帯びたタンニンとふくよかな味わい。
バランスが取れている。
年間生産本数は6000本。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbaresco DOCG●生産者：MOCCAGATTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

■INFORMATION 商品名：赤ワイン コステサラチェーネ BIB 3L　 原産国：イタリア サイズ：3L 原材料：ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法：冷暗所で保管してください 発送方法：常温/冷凍不可 ■味わい 辛口 ■品種 ネッビオーロ100% ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
　

Barolo Cannubi San Lorenzo Cerettoチェレット （詳細はこちら）バローロ村にある歴史的な畑、カンヌビ サンロレンツォ。
樹齢80年近いブドウの樹が残る畑で収穫されたブドウで造られるワインは、飲み頃になるまでリリースされず、生産もマグナムボトルのみという希少キュヴェです。
ステンレスタンクで果帽発酵、短いマセラシオン。
フレンチオーク樽で12ヶ月、大樽で22ヶ月の熟成。
歴史的な“バローロの遺産“であるこのブドウ畑に敬意を表し、樹齢80年近いブドウ樹での生産を続けること、伝統的な納価の注意深い作業を信頼し、完全に調和が取れ熟成した時にリリースしています。
1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズワインアドヴォケイトで93点獲得！名門チェレットが造る長期熟成による複雑な味わいのクリュバローロ「カンヌビ サン ロレンツォ」の2005年バローロ カンヌビ サン ロレンツォ チェレットBarolo Cannubi San Lorenzo Ceretto商品情報バローロの畑の中でも歴史的な畑として知られるカンヌビ。
中でもサン ロレンツォはエレガントなワインを生む畑。
ビオディナミ農法で畑本来の力を引き出しています。
約10年の熟成後にリリースされる特別なクリュバローロです。
2005年はワインアドヴォケイトで93点を獲得しています！歴史的な畑として知られるカンヌビわずか0.25haの畑には樹齢80年に近いブドウの木もあり、ビオディナミ農法で元来の土壌を尊重。
フレンチオーク樽とオーストリア製大樽で約30ヶ月熟成後、瓶熟約7年。
マグナムボトルのみの少量生産です。
長い熟成によりタンニンが溶け込み、複雑な風味が層になって広がります。
赤系果実やドライフルーツ、スミレ、紅茶、スパイスなどの芳醇な香りが口の中で豊かな表情を見せてくれる、複雑な味わいのクリュバローロです。
チェレットのこだわり1930年にスタートしたチェレットは過去20年間に渡りサスティナブル農法を探求し、2015年にオーガニック認証を取得しました。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2005)生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。
その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。
1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。
「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。
その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。
所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。
その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。
チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。
伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。
●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日)　最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日)　バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞

濃いルビーレッド。
熟した果実やハーブを思わせるフルーティーかつ花のような香り。
ベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したぶどう独特の丸い甘みが口に広がる。
ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口。
13世紀のある書物に“最高のワインを造るための黒ぶどうの一種『ヌビオーラ』…”という記述があったことから命名した。
ネッビオーロの語源の一つといわれている。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbaresco DOCG Nubiola●生産者：PELISSERO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください濃いルビーレッド。
熟した果実やハーブを思わせるフルーティーかつ花のような香り。
ベルベットのように柔らかな舌触りで、熟したぶどう独特の丸い甘みが口に広がる。
ネッビオーロ特有のタンニンと果実味の豊かさが見事にまとまったやや辛口。
13世紀のある書物に“最高のワインを造るための黒ぶどうの一種『ヌビオーラ』…”という記述があったことから命名した。
ネッビオーロの語源の一つといわれている。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbaresco DOCG Nubiola●生産者：PELISSERO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

Giacomo Borgogno Barolo Riserva 赤ワイン　720ml [DOC］バローロ [和　暦］昭和45年 [ラベル］経年の汚れがあります20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。

ワイナリー ポデーリ・エ・カンティーネ・オッデーロはバローロ生産者の中でも歴史あるブランドです。
ワイナリーのルーツは、私たちの先祖が自分たちの名前でワインを作り始めた18 世紀末に遡ります。
ラ・モッラのサンタ・マリア地区にあるワインセラーは、自然のテラスの上に建てられており、ランゲの丘を見渡せます。
美しく手入れされたブドウ畑の海に囲まれた私たちのワイナリーは、ランゲとアスティの領土の最高のクリュを 35 ヘクタール栽培し、ピエモンテで最も有名なワインの一部を作り上げています。
バローロ、バルバレスコ、ランゲ ネッビオーロ、ドルチェット ダルバ、バルベラ ダルバ、バルベラ ダスティ、モスカート。
伝統的な知識と現代の生産技術。
粘り強さ、忍耐力、そして私たちの領土とその原材料に対する敬意。
ワイン造りとは、冬から春の剪定、摘果から収穫、圧搾から発酵、そして長い熟成に至るまで、細部に至るまで細心の注意を払うことを意味します。
品質は細部に表れます。
商品説明 鮮やかなガーネットレッドの色で、時間の経過とともに温かみのある反射が現れます。
紛れもないブーケ、非常に心地よく、力強く、幻想的で、非常に持続性があり、時にはスパイシーで、トリュフ、甘草、枯れた花の香りが漂います。
重要でフルなタンニンを伴うドライな味わい。
NameBAROLO DOCG 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者オッデーロ 生産年2005・2006 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml

ワイナリー ポデーリ・エ・カンティーネ・オッデーロはバローロ生産者の中でも歴史あるブランドです。
ワイナリーのルーツは、私たちの先祖が自分たちの名前でワインを作り始めた18 世紀末に遡ります。
ラ・モッラのサンタ・マリア地区にあるワインセラーは、自然のテラスの上に建てられており、ランゲの丘を見渡せます。
美しく手入れされたブドウ畑の海に囲まれた私たちのワイナリーは、ランゲとアスティの領土の最高のクリュを 35 ヘクタール栽培し、ピエモンテで最も有名なワインの一部を作り上げています。
バローロ、バルバレスコ、ランゲ ネッビオーロ、ドルチェット ダルバ、バルベラ ダルバ、バルベラ ダスティ、モスカート。
伝統的な知識と現代の生産技術。
粘り強さ、忍耐力、そして私たちの領土とその原材料に対する敬意。
ワイン造りとは、冬から春の剪定、摘果から収穫、圧搾から発酵、そして長い熟成に至るまで、細部に至るまで細心の注意を払うことを意味します。
品質は細部に表れます。
商品説明 鮮やかなガーネットレッドの色で、時間の経過とともに温かみのある反射が現れます。
紛れもないブーケ、非常に心地よく、力強く、幻想的で、非常に持続性があり、時にはスパイシーで、トリュフ、甘草、枯れた花の香りが漂います。
重要でフルなタンニンを伴うドライな味わい。
NameBAROLO DOCG 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者オッデーロ 生産年2005・2006 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml