ワイン名Santinio Templanilloワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者フェルナンドカストロ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・メサその他備考1850年設立の家族経営ワイナリー、フェルナンド・カストロ。
バルデペーニャス地区を中心にスペイン各地にワイナリーや契約農家を持ち、自前のセラーではクリアンサをはじめ、グラン・レゼルヴァも多く所有する大規模優良生産者です。
このサンティニオは、樽熟成を施していないテンプラニーリョ本来の味わいが楽しめる1本。
プラムなどやブラックベリーの香り高いアロマ、樽が使われていないためジューシーな果実味と程よいタンニンが心地よい、飲み飽きしないテンプラニーリョです。
スペイン大手生産者が作るジューシー・テンプラニーリョ！ぜひお試しください！
1,320 円
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 ワイン名Villa Vinum Reservaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者フェルナンドカストロ生産地などスペイン 原産地呼称DOバルデベーニャスその他備考リオハ、プリオラート、リベラ・デル・デゥエロなどのスペインを代表するワイン産地に比べると、やや知名度が低い「バルデペーニャス」。
しかし、バルデペーニャスは 手ごろな価格の長期熟成の本格ワインが見つかる穴場産地 なんです。
バルデペーニャスは、スペイン中央部ラ・マンチャ州の南にあるワイン産地。
30000ヘクタールもの広大なブドウ畑が広がり、樹齢100年を超える樹も現存しています。
また朝夕の寒暖差が激しく乾燥した気候で、ブドウ栽培に大変適した地域です。
スペインの原産地呼称である「D.O.」 に認定されたのは1932年ですが、この地域のワインの歴史は紀元前5世紀にまで遡ります。
19世紀にはバルデペーニャスの全盛期を迎え、首都マドリッドで特に愛飲されていたそう。
長い歴史の中で育まれたワイン醸造のノウハウと、スペイン随一の生産量を誇るバルデペーニャスには、赤白様々なタイプのワインが生産されていますが、特に有名なのは、 やはりオーク樽で熟成されたコクのある赤ワインで、地元消費のみならず、世界中に輸出されています。
造り手であるフェルナンド・カストロは、1850年に設立した家族経営のワイナリー。
小規模からスタートしたブドウ作りですが、今ではバルデペーニャスを中心に380ヘクタールのブドウ畑を所有する大規模生産者へと成長しました。
彼らを一言で表すと・・・、 ●樽熟成ワインのスペシャリスト！ セラーには4000もの熟成中の樽を有し、ブドウの個性を熟知し、それぞれに合った醸造期間を設けることで様々な需要に応えています。
このワインもまた、その熟成の技法が存分に表れたワインで、 ●10年以上熟成のちょうど飲み頃！テンプラニーリョ100％のリゼルヴァ！ スペインの熟成規定の中でも ワンランク上のリゼルヴァクラスのワインで、テンプラニーリョ100％で造られたこだわりのワイン。
10年以上も熟成していると、ある程度ポテンシャルが高くなければ既にピークを過ぎている懸念もありますが・・・、実際にソムリエを集めてテイスティングしてみることに。
〜テイスティングコメント〜 外観は濃いめのダークチェリーレッド。
熟れた果実香に、スモーキーで甘いバニラを思わせる樽香がしっかりと感じられます。
10年以上の熟成を経て、赤いベリー系の果実と柔らかいタンニンが調和していますが、まだ生き生きとした果実味も感じられます。
スムースでシルキーな口当たりとコクのある余韻。
熟成により程よくこなれ、まさに今飲み頃を迎えています。
熟成状態も非常に良好で、素晴らし仕上がりに、 当店のソムリエ達も満場一致で、自社輸入が決定！ そして、これだけの高いクオリティにもかかわらず、お値段は、 ●1628円！ （税込） という抜群のコストパフォーマンスでご案内できるのも、自社輸入品だからこそ！ 穴場産地バルデペーニャスで、またまた掘り出し物ワインを見つけてきました！ ドラジェ自社輸入品の10年以上熟成したリゼルバワイン。
是非一度お試しください！
1,628 円
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 ワイン名Venta Real Gran Reserva / Bodegas Fernando Castroワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者ボデガス・フェルナンド・カストロ生産地などスペイン 原産地呼称DOバルデベーニャスその他備考 ●伝統的な製法による熟成ワイン！ 古来より伝わる甕（カメ）熟成のワイン。
熟れた果実とスミレを思わせる華やかさに、ほのかに感じる樽由来のバニラやカカオパウダーの香り。
甕によりゆっくりと熟成されたこのワインは10年以上の時を経ても、 ハッキリとした酸とタンニンが力強く残っており、フレッシュ＆フルーティな印象 が強く感じ取れるワインで、飲み応えには文句無しの1本です。
近代的な醸造法だけでなく、伝統的な熟成方法をかけ合わせて産み出されたハイコスパ熟成ワイン、 「ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ」 ！ ヴィンテージこそ異なるものの、数年前に取り扱っていた当時にはお客様から大好評を頂き、 何千本という販売実績 があった人気銘柄！ 長期に亘って欠品となってしまい、いつしかスタッフもその存在を忘れてしまっていたのですが、久しぶりに輸入元様からご案内を頂いてそのボトルを見てみれば、当時の凄まじい反響をすぐに思い出す事となりました。
そんなわけで改めて皆様にご紹介させて頂くヴェンタ・レアル。
過去にはサクラコンクール2020や、ベルリーナワイントロフィー2019など国内外数々のコンクールで金賞を獲得しているヴィンテージです！ 高い評価を得る味わいの秘密は…、 ●バルデぺーニャス特有の熟成方法！ スペイン中央部から少し南に行った場所に存在する産地バルデペーニャスは、紀元前7世紀頃からワイン造りをしていた痕跡がある、長い歴史を誇る産地です。
グラン・レゼルバの規定として18ヶ月の樽熟成を経るまでは普通ですが、ここではティナハと呼ばれる巨大な甕（かめ）に移して長期保管する事により、空気に触れる面が最小限になる事でワインは非常にゆっくりと熟成。
元々しっかりした酒質でもあったのでしょうが、ティナハの中ではまるで時が止まっていたかのようで、瓶詰めされてからの熟成も経ているものの、 8年以上の年数を経たワインとは思えない若々しさもキープ しているのです！ 色は深いガーネット色。
カカオやバニラ、トーストの香りが感じられます。
口に含むとタンニンの丸いボリューム感に、樽由来のチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。
今回は、少し濃い目の味付けの肉料理とのマリアージュということで、豚の角煮と合わせてみたところ…、 相性抜群！熟成感が、煮込み系の料理と非常に合います！ そして今回のヴェンタ・レアル、グラン・レゼルバクラスとしては驚くほどリーズナブルな… ●1210円！ （税込） で入手できるという、 素晴らしいコストパフォーマンス も大きな魅力！ スペインのグラン・レゼルバは、熟成年数の割に比較的手頃な価格で知られますが、 それでもここまで安くて美味しい銘柄にはなかなか出会えない と思います！ スペイン産グラン・レゼルバの中でも、破格のコストパフォーマンス！ パワフルな、その飲み応えを是非体感してください！
1,210 円
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ワイン名Nk Red Vol.1 D.O. Calatayud / Nk Winesワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ テンプラニーリョ 生産者NKワインズ生産地などスペイン 原産地呼称DOカラタユドその他備考 ラベルテーマ：『踊りたくなる心地よさ』 ステンレスタンクにて醸造・熟成。
リコリス等のハーブ香、熟した果実味の辛口。
NK Wines. エヌ・ケー・ワインズ Nk.Winesとは・・スペインマヨルカ島出身のパブロ・アロマール氏率いるクルティエチーム、Sourcing The Earth (STE)によるオリジナルセレクトワイン。
Nk.の由来は、スペインで友人同士の冷やかしなどに使われるスラングであるNikiNiki NakaNaka（ニキニキニャカニャカ）で、「素晴らしいワインが人と人、そしてその時間を暖められるように」との思いが込められています。
1,738 円
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ワイン名Castillo Ygay Gran Reserva Especial / Marques de Murrietaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ カリニャン 生産者マルケス・デ・ムリエタ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考リオハ最古のワイナリーとして長い歴史を持つマルケス・デ・ムリエタ。
いち早くボルドーの樽熟成スタイルを取り入れた革新的ワイナリーであり、有名評論家ティム・アトキンによって毎年更新されるリオハ格付けにて1級を獲得し続けています。
カスティーリョ・イガイは単一畑の葡萄のみを使用し、良年にのみ造られる稀少なキュヴェ。
2020年にはワイン・スペクテーター年間TOP100においてカスティーリョ・イガイが世界1位を獲得しました。
2001年はパーカーポイント95点を獲得しています。
32,780 円
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ワイン名 Vina Real Reserva / C.V.N.E ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラアシアーノ、マスエロ 生産者 クネ 産地 スペイン 原産地呼称 リオハ アルコール度数 13.5％ 容量 750ml その他備考 レセルバ ●エレガントに造られた『王のワイン』! しっかりとした骨格と、なめらかで洗練されたタンニンが特徴。
さらに熟した果実とオークの複雑なフレーバーが徐々に開き、長い余韻から優雅なフニッシュへと続きます。
パーカーポイント 92ポイント(2009) “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2014 シルバー(2009) パーカーポイント 91ポイント(2007) パーカーポイント 91ポイント(2006)
3,905 円
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ワイン名Marques de Turia Crianza / Vicente Gandiaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者ヴィセンテ・ガンディア生産地などスペイン 原産地呼称DOウティエル・レケーナその他備考1885年創業のバレンシア州最大のワイナリー、ヴィセンテ・ガンディア。
約90か国へワインを輸出する世界的ワイナリーで、最も権威のあるスペインワインガイドブック「ギア・ペニン」でも品質と価格が最も優れているワイナリーに選ばれた作り手です。
いくつかのDOワインを生産していますが、こちらのマルケス・デ・トゥーリアはDOウティエル・レケーナのワイン。
標高の平均が700メートルと高く、昼夜の寒暖差が大きいためブドウ栽培に向いている地域として近年注目されている地域です。
クリアンサは7か月オーク樽熟成したタイプで、テンプラニーリョにアメリカンオーク樽を使用、というスペインの伝統を引き継いだスタイル。
力強くもエレガントな果実のアロマとバニラのアロマの見事なバランス、なめらかで丸みのある口当たりと複雑な余韻を持つ、上質なスペインワインです。
実力派ワイナリーが作る注目産地クリアンサ！ぜひお試しください！
1,529 円
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 ワイン名La Vina de Andres / Benjamin Romeoワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者ベンハミン・ロメオ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考銘醸地リオハで抜きん出た才能を放つ天才醸造家ベンハミン・ロメオ！ 父と二代に渡って大切に育てられた畑から生まれるワインの貴重なバックヴィンテージです！ 数々の高品質な銘柄が誕生し、世界的な評価を受けているリオハという銘醸地において、ベンハミン・ロメオは トップクラスの実力者 として知られています。
名門アルタディで醸造家として活躍後、2000年に独立するとベンハミン・ロメオのトップキュヴェである「コンタドール」で、いきなりパーカーポイント98点の高得点を獲得！ さらに、 ●2004年、2005年と2年連続で100点満点獲得！ という快挙を成し遂げ、一躍スターダムにのし上がりました。
そんなベンハミン・ロメオが手掛けるワインの中で、彼が特に思い入れを抱くのが 「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス」。
彼が最も大切にしている畑の1つだという「ラ・リンデ」は、 尊敬する父アンドレス・ロメオが植樹し、親子二代にわたって手塩にかけて育ててきたもの。
ワインに父親の名を冠したことからも、ベンハミンの強い思いが伝わってきます。
収穫はすべて手摘み、ビオディナミを導入し、お手製のたい肥も畑に使用しているそうです。
またベンハミン・ロメオのラインナップの中で ●唯一単一畑のブドウのみ使用！ そのためテロワールの力をダイレクトに感じることができる1本です。
おまけに、 ●20年熟成の貴重なバックヴィンテージ！ テンプラニーリョ100％ならではのしっかりとした骨格を有しながら、 長い熟成を経て柔らかく滑らかな口当たりへと変化したこのワインは、深く長い余韻へと誘ってくれることでしょう。
天才醸造家ベンハミン・ロメオの20年熟成ワイン！ 素晴らしい熟成を遂げた貴重な味わいを是非ご堪能ください！
26,290 円
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 ワイン名Crianza / Marques del Atrioワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ グラシアーノ 生産者マルケス・デル・アトリオ生産地などスペイン リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考フルボディでどっしりとした力強さ！ 銘醸リオハのクリアンサを当店独占輸入！ スペインワインの頂点に君臨し続ける銘醸地「リオハ」。
共に知られるプリオラートやリベラ・デル・ドゥエロを差し置き、スペインのトップを走り続けるワイン産地です！ そのワイン造りの歴史は古く、古代ローマ時代から続いています。
さらに19世紀にボルドーのワイン技術を取り入れたことで、ワインの質が飛躍的に発展！1991年には、スペインの原産地呼称上位規格DOCa第一号に登録されました！ テンプラニーリョ主体で、フレンチオークで熟成されたその赤ワインは、樽香がプンプンと付き過ぎること無く、ブドウが完熟しすぎて甘ったるくなる事もありません。
上品でありながらも、育ちの良いボディをもつ上質なワインが、リオハワインの特徴です！ そして今回、当店が輸入したリオハ・ワインが…、 ●どっしりと骨格のあるフルボディ・クリアンサ！ 手掛けるのは、リオハやDOウティエル・レケーナなどにワイナリーを展開する「マルケス・デル・アトリオ」。
1899年から5世代に渡って家族経営を続ける、歴史あるボデガです！ マルケス・デル・アトリオは、伝統と革新のバランスを兼ね備えたスペインでも有数の大手ワイナリーです。
受け継いできた伝統的技法に加え、最新の醸造技術を惜しみなく取り入れる姿勢が、スペイン国内外で高く評価されています。
さらに、マルケス・デル・アトリオは、世界最高峰サッカーリーグである「ラ・リーガ・サンタンデール」の公式ワイナリーとして唯一選出！彼らのワインはラ・リーガ主催のパーティや、スペイン国内の高級レストランなどで振舞われています。
今回入荷したクリアンサも、早速試飲してみました！ 〜テイスティングコメント〜 外観は深みのあるチェリー・レッド。
熟したカシスやプルーンの様な香りに加え、スパイス、樽熟成由来の少し甘くふくよかな香りが広がります。
口に含むと、非常に凝縮した果実味に驚きます。
どっしりと骨格のあるフルボディタイプの味わいで、力強いタンニンと酸のバランスが見事！長く深く続く余韻に浸れる上質なリオハのクリアンサです！ 約300〜600メートルの比較的高い標高に加え、収量を抑えることで果実味が凝縮した良質ブドウを使用しているので、味わいに深みと骨格が生まれるんですね！ グリルした牛肉も合いますし、ラム肉やチーズもおススメ！少しスパイシーな味付けの肉料理と合わせると、よりワインとのマリアージュが生まれます！ このクオリティにはドラジェのシニアソムリエ、ソムリエ集団も納得！ 今回、満を持して… ●ドラジェ独占輸入を決定！ しました！ フルボディで力強い、当店独占輸入のリオハ・クリアンサ！ 「ラ・リーガ」も認めた歴史あるワイナリーが生む、渾身の1本です！ ＞＞ラ・リーガ公式記念ワインも独占輸入！↓
2,200 円
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 ワイン名Faustino Rivero Ulecia Tempranillo / Marques del Atrio ワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者マルケス・デル・アトリオ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・メサ その他備考マルケス・デル・アトリオグループは、スペインの大手ワイン会社です。
リオハやナバーラ、ウティエル・レケーナなどを拠点に、ワイン造りを行っています。
比較的高い標高で造られるブドウは、土の品種も酸と果実味のバランスがよく取れた上質なものばかり。
フルーティでフレッシュな味わいと、品種の特徴をよく表したワイン造りに定評があります。
スペインの赤と言えば、やはりテンプラニーリョ。
これは諸説ありますが、和食の「天ぷら」は、早熟という意味のあるテンプラという言葉から、早く揚がるという意味が転じて「天ぷら」となったという話もあります。
カシスやブラックベリーなどの繊細で華やかな香り、力強さもありますが飲み口はまろやかでバランスの良い酸が特徴です。
この価格帯としては十分な飲み応えで、滑らかなタンニンがしつこくなく、上品に仕上がっています。
1,210 円
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ワイン名 Cune Rioha Imperial Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espana ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％ 生産者 クネ社 産地 スペイン 原産地呼称 リオハ アルコール度数 14％ 容量 750ml その他備考 レセルバ ●重厚感を残しながらも、モダンなスタイルのリオハ！ 樹齢40年以上のブドウをフレンチオーク樽で発酵し、アメリカンオークとフレンチオーク樽で18ヶ月の熟成、さらに瓶内熟成を18ヶ月。
幾重にも重なるスパイスの香り、凝縮した果実の甘味と酸味がバランス良く絡み合い、エレガントで長い余韻が感じられます。
5,720 円
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ワイン名 Cune Rioha Imperial Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espana ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マスエロ5％ 生産者 クネ社 産地 スペイン 原産地呼称 リオハ アルコール度数 14％ 容量 750ml その他備考 レセルバ ●重厚感を残しながらも、モダンなスタイルのリオハ！ 樹齢40年以上のブドウをフレンチオーク樽で発酵し、アメリカンオークとフレンチオーク樽で18ヶ月の熟成、さらに瓶内熟成を18ヶ月。
幾重にも重なるスパイスの香り、凝縮した果実の甘味と酸味がバランス良く絡み合い、エレガントで長い余韻が感じられます。
5,720 円
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