商品名　マラミア　サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ　2016生産地　イタリア/エミリア品種　サンジョヴェーゼ100％容量　750mlブラックベリー、アメリカンチェリーなどのようなベリー系果実の豊かな香りとトースト、チョコレート、ヴァニラ、スパイスなどのニュアンスが感じられ、果実の凝縮味が楽しめるフルボディ。
豊かな果実味と酸、滑らかなタンニンの調和がとれていて、長い余韻が残る。

Vernaiolo Chianti Rocca Delle Macieロッカ デッレ マチエ （詳細はこちら）「ヴェルナイオーロ」はイタリア語のヴェルナーレ（Vernale）＝「春分」に由来しています。
冬が明け、春が訪れた時に市場に出るワイン、という意味が込められています。
フィレンツェとシエナ近郊のキャンティエリアにある選りすぐりの生産者のぶどうを使用。
標高は海抜280m。
粘土と石灰岩の土壌です。
平均樹齢は20年、収穫量は1haあたり9トン、これから70％（最大で6300リットル）がワインとなります。
丁寧な選果の後、伝統的な手法により24℃程度で10〜15日間ほどマセレーション。
セメントタンクでマロラクティック発酵、スチールタンクで貯蔵。
毎年春に新しいヴィンテージがリリースされます。
熟した赤い果物を思わせるフルーティな香り、フレッシュで風味が良く、バランスが取れている。
しっかりした骨格を感じさせる味わい。
適切な保存条件の下で3年程度熟成するポテンシャルがあります。
どんな料理にも合わせる事が出来ますが、特にお肉やパスタに良く合います。
16度〜18度が飲み頃温度です。
750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社ヴェルナイオーロ キャンティ ロッカ デッレ マチエVernaiolo Chianti Rocca Delle Macie【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2020)キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca Delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。
多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。
畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。
その後急ピッチで畑を拡張。
レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。
現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。
これらの畑は南西に面した標高200〜600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。
化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。
畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。
化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。
作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。
収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。
醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。
またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。
現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。
彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。
●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日)　僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら＞＞

エディツィオーネを超えるエディツィオーネ【商品説明】・商品 : エディツィオーネ コレクション(Edizione Collection)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : ファルネーゼ(Farnese Vini)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : モンテプルチャーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サーロインステーキ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、テーブルワイン・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニでNO.17(2015年）が99点の最高点を獲得エディツィオーネを超えるエディツィオーネエディツィオーネのために選ばれた最高の畑から、さらに選りすぐりのブドウだけを使って造られる特別なエディツィオーネ。
通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫。
透けて通らないほど濃い紫色。
チェリーやカシスのリキュール、ミントなど様々なハーブ、シナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラルの要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。
味わいも複雑で、素晴らしい骨格、ベルベットのようにしなやかなタンニン、濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味、そしていつまでも続く様な長い余韻が感じられます。
過去9度のイタリアNO.1生産者イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で約2500軒の生産者の中から過去9度の最優秀生産者に選ばれたワイナリー。
造りだすワインのコストパフォーマンスは圧倒的で、品質を重視するワイン造りをある程度の大きな規模で行うことで高い品質の割に低い価格を実現させています。
そして特徴的なのが栽培農家との緊密な連携と契約にあります。
ファルネーゼでは、その土地を愛しわが子の様に思う農家に畑の管理を任せます。
農家1軒あたりの所有面積が小さくとても丁寧な仕事で畑を管理、またファルネーゼいる20人のワインメーカーが常に農家の人たちと連絡を取り合い品質の高いブドウを得るために努力しているのです。
また農家との契約も独特で通常はブドウの量で買い取るところが多いのに対し、畑の面積で長期契約を結び、量にこだわることなく、毎年安定して高い品質のブドウを栽培する事が可能となっているのです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

スラヴォニアのオークで作られた古い大きな木製の樽で12か月、瓶の中で少なくとも1年の熟成。
きらめくルビー色。
熟したチェリー、ブラックベリー、レーズン、スパイシーなハーブの魅惑的な香りとほのかなタバコ、煙、下草は素晴らしい香りの重厚感を演出します。
そしてすぐにフルーティーなベリー、スパイシーなノートが口の中に広がり、エレガントで卓越したストラクチャーを感じます。
タンニンはとてもしなやか。
強さと柔らかさの驚くべき組み合わせ、 まさに一流のデイリーワインといえるでしょう英字表記Rosso di Montalcino DOC FATTOI生産者ファットイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　l750mll　lサンジョベーゼl　

ブラックベリー、ブラックウォルナット、ブラックチェリーの風味とともに噛み応えのある豊かなタンニンが口中に広がる。
スモーキーな樽香や樽由来のタンニンに黒トリュフも感じられる。
力強く重みのあるフルボディ。
後味には湿った土やブラックオリーヴの豊かな風味にポルチーニがニュアンスを添える。
長期熟成向きのワイン。
英字表記Brunello di Montalcino Pertimali Sassetti Livio生産者サセッティ・リヴィオ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ブルネッロ・ディ・モンタルチーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファットリア レ プピッレ プピッレ ポッジョ ヴァレンテ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 613743]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサンジョヴェーゼに焦点を当て、マレンマのテロワールを表現したワイン。
豊かなボディとこなれたタンニンのバランスが良い、上品な構成。
チェリーやドライローズ、スパイス香が豊かで、余韻にまろやかな甘みが続く。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アウロ ロッソ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン ミディアムボディ 613932]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス若い葡萄はマセラシオン・カルボニック法、熟した葡萄はスタンダードな方法で発酵を行い、双方をミックスしたのちマロラクティック発酵。
スパイス香、干し肉、アズキなど若いメドックのワインを思わせるようなニュアンスがある。
フルーティーでキメの細かいタンニン。
酸味強めで、プラムを思わせる味わいがある。

Rosso Di Montalcino Cortonesiコルトネージ （詳細はこちら）モンタルチーノ北部「ラ マンネッラ」に2011年に植樹した樹齢の若いサンジョヴェーゼで造るロッソ ディ モンタルチーノ。
大樽で12ヶ月熟成。
赤いベリー系果実やアーモンド、プラムなどの芳しい香りが華やかに広がります。
綺麗な酸が際立つまろやかな味わいで、凝縮した果実と旨み、滑らかなタンニンが調和します。
しっかりとしたストラクチャーを持つ、存在感のある味わい。
確立した個性を感じさせる秀逸なロッソ ディ モンタルチーノ。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易華やかなアロマ、心地よい凝縮感と旨み！ブルネッロボーイズとして注目のコルトネージがモンタルチーノ北部の冷涼なテロワール「ラ マンネッラ」で造るロッソ ディ モンタルチーノロッソ ディ モンタルチーノ コルトネージRosso Di Montalcino Cortonesi商品情報次世代のモンタルチーノを牽引するブルネッロボーイズのひとり「コルトネージ」が、ワイナリーの本拠地であるモンタルチーノ北部「ラ マンネッラ」で造るロッソ ディ モンタルチーノです。
大樽12ヶ月熟成、程よい凝縮感と旨み、タンニンのバランスの取れた、繊細ながらも広がりのある味わいを楽しめます。
優美でエレガントなワインを生む冷涼で激しい寒暖差の「ラ マンネッラ」2022年3月、コルトネージの若き当主トンマーゾ氏に話を聞きました。
「（所有エリアの中で）ラ マンネッラは一番寒暖差が激しいです。
昔は高品質ワインを造りにくいエリアでした。
しかし、今は温暖化の影響もありエレガントなブルネッロができるようになりました。
」。
冷涼ならではの際立つフレッシュさがワインに与えられ、優美で繊細なブルネッロを生み出します。
近隣には、ビオンディ サンティの畑を受け継ぎ真のブルネッロを追求する「ラ ジェルラ」、モンタルチーノの伝統を守る歴史的生産者「カパンナ」、そして古典派ブルネッロの重鎮「サセッティ リヴィオ ペルティマリ」が拠点を構えます。
「ラ マンネッラ」の最も樹齢の若いサンジョヴェーゼで造る繊細かつ広がりのあるロッソラマンネッラは、植樹年の異なる3つの区画があり、最も新しい2011年植樹のものはロッソ ディ モンタルチーノへ、1998年と1983年の区画がブルネッロに使われます（年によって最も古い樹齢の畑はリゼルヴァへ）。
繊細なキャラクターを引き出すため大樽で12か月間熟成ロッソ ディ モンタルチーノはワイナリーの考えが表現されたDOCといわれています。
昔は、ブルネッロの格下というイメージもありましたが、現在は一つの独立したワイン、として造られるようになっています。
その中でもほとんどブルネッロクラスというポッジョ ディ ソットやサン ジュゼッペなどの造り手もいるし、早飲みのためにバリックを使う人もいます。
一方、コルトネージは、繊細なキャラクターを引き出すために大樽でゆっくり熟成させて造っています。
赤いベリー系果実やアーモンド、プラムなどの芳しい香りが華やかに広がります。
綺麗な酸が際立つまろやかな味わいで、凝縮した果実と旨み、滑らかなタンニンが調和します。
しっかりとしたストラクチャーを持つ、存在感のある味わい。
確立した個性を感じさせる秀逸なロッソです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2020)、ジェームズサックリングで91点(2019)生産者情報コルトネージ Cortonesiブルネッロの若き生産者コルトネージ家は代々モンタルチーノで農家を営み、ワイン造りを行ってきました。
現在は若き当主でエノロゴのトンマーゾが、父マルコと二人三脚で家業を継いでいます。
トンマーゾの祖父が1970年代に購入した56haを超える所有地のうち、モンタルチーノの北地区でワイナリーが拠点を構えるラ マンネッラを中心に、南東地区のカステルヌオーヴォ デッラバーテのポッジャッレッリの約8haのブドウ畑からブルネッロ ディ モンタルチーノが造られています。
一家は1990年から瓶詰をスタート。
当初は2つの畑をブレンドしたワインを生産していましたが、1998年、父マルコが、この2つの畑のキャラクターがまったく違うことに気付き、それぞれの畑の個性を活かしたワインを造ることを決心。
「クラシックなブルネッロ」という位置づけの北のラ マンネッラと、「新しいブルネッロ」の南東のポッジャッレッリ、対照的なワインが生まれたのです。
ラ マンネッラは、標高280〜350mで粘土質と石灰質成分とが混じった土壌で、昼夜の寒暖差がワインのアロマに複雑性やエレガントさ、上質さを与えます。
一方ポッジャッレッリは、標高420mの水はけのよい砂質で豊富なガレストロ(泥灰土が薄く何層にも重なった土壌)、温暖な気候が特徴で、バランスの取れた味わいのワインを生み出します。
すべての畑ではサンジョヴェーゼのみが栽培されています。
ブドウの収穫、選別はすべて手作業、ワイナリーではそれぞれの畑のブドウの個性に合わせた醸造が行われています。
醸造コンサルタントにパオロ カチョルナを迎え、2017年にはワイナリー名を「ラ マンネッラ」から、家族の名前である「コルトネージ」に改名、さらなる躍進を続けます。
トンマーゾはモンタルチーノの中でも若い当主という立場から、ブルネッロの次世代を支える活動にも尽力しています。
伝統への敬意とサンジョヴェーゼへの傾倒彼らの高品質でレベルの高いワインを生み出す秘訣は、何世代にもわたり注いできたサンジョヴェーゼ栽培への情熱と経験。
それを親から子へ、そして次の世代へと確実に継承するということに他なりません。
家族の誇り、そして家族を育んでくれたモンタルチーノとサンジョヴェーゼへの賛美を胸に、今日も伝統を受け継ぎながら未来へ繋げるワイン造りに勤しみます。
●コルトネージの突撃インタビュー(2022年3月23日)　今、注目のブルネッロボーイズの1人！モンタルチーノの北、北東、南東の3つのエリアで異なる個性を表現！カサノヴァディネリ「チェッレタルト」の隣で造る超コスパなIGTも注目の「コルトネージ」突撃インタビューはこちら＞＞

アブルッツオ州キエーティのオルトーナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使います。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。
100％除梗します。
よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温（21〜23度）で発酵、醸しを行います。
ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。
「冷やして（7〜8度）飲んで欲しい。
ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。
口に含んでもひっかかるタンニンはありません。
ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」と、デニス　ヴェルデッキアは話していました。
冷たく冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　ファンティーニ　コレクション　ヴィーノ　ロッソ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ファンティーニ　コレクション　ヴィーノ　ロッソ　Fantini Collection Vino Rosso ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 ファンティーニ （ファルネーゼ） ■産地 アブルッツォ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ファンティーニ （ファルネーゼ） イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 「3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとりカミッロ　デ　ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。
イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。
そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。
同じ頃、ヴァレンティーノ　ショッティとフィリッポ　バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。
そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。
「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。
しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。
その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート　パーカー　Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。
そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ　ダブルッツォ（I-056）でした。
「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー　ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。
4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。
それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。
その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。
そして遂に、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。
ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。
特に、イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。
2022年は「フランクフルト　インターナショナル　ワイン　トロフィー」や「ムンドゥス　ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。
また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。
さらに、「ファルネーゼ　グループ」から「ファンティーニ　グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ　グループ」 トスカーナのテヌーテ　ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレント、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ　バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。
輸入業者の資料より抜粋

生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/キアンティ・クラッシコ/グレーヴェ・イン・キアンティ クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント チェリー、ブラックベリー系の香り、アーモンドや鉛筆のニュアンスを感じ味わいは長く広く口内に広がる。
隙間ないタンニンが余韻となって続きます。
早くから楽しめるヴィンテージです。
畑に関する情報 栽培面積・15ha。
土壌・砂質、砂岩質（砂岩が多く水はけが良い）、少量のガレストロ。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・-。
年間生産量・25300本。
平均収量・40hl/ha。
樹齢・-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレスタンクとセメントタンクにてマロラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　12カ月（70%が350L、30%が225L、新樽比率30%　一年使用樽70%） 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴(2017)「デキャンター 2020」 92点/「ヴィノス」 93+点 ワイナリー情報 ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ 1964年にミラノでコンサルティング・ワインメーカーの仕事を始め、数多くの蔵のコンサルティングを行いイタリアワインの品質向上に寄与、イタリア醸造技術協会理事や国際醸造家組合執行委員という要職をも歴任してきた、イタリアワイン界の重鎮、“スター・エノロゴ”の先駆者的存在。
それがヴィットリオ・フィオーレ氏です。
そして、彼が自身の足で探し出した畑のブドウから、40年にも及ぶ経験を生かしたワイン造りを行う自身のワイナリー、それが「ポデーレ ポッジョ・スカレッテ」です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
Podere Poggio Scalette

ワイン名Barbaspinosa MaremmaToscana / Morisfarmsワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ　カベルネ・ソーヴィニヨン　生産者モリスファームズ生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCマレンマ・トスカーナその他備考

【商品説明】樽を使わずステンレスタンクを使用。
サンジョヴェーゼの果実味を生かした伝統的なスタイルの赤ワイン。
【仕様】●容量：750ml●アルコール度数：13．5度【検索用キーワード】飯田　ワイン　イタリア　イタリア伝統的なスタイルの赤ワイン。

最高峰キャンティ　クラシッコ 10ha堆積土壌畑。
ブルネッロワインのようなしなやかでスパイシーさが特徴。
サンジョベーゼの個性が良く出ている厳格な赤ワイン。
■品種：サンジョベーゼ100% ■味わい：アヤメやスミレ、木々の甘いノートを伴う複雑な芳香。
うま味の豊かさと最高の酸がこのクリュの特徴でありエレガントな仕上がりとなる。
力強いフィニッシュと香りに共通する余韻。
ブローリオの海洋堆積土壌テロワールを非常によく表現している。
土壌タイプ Marine deposit ●土壌：鮮新世代の海成堆積物で、砂や海で摩耗した岩や石が多く、地下深いレベルまで粘土を含み有機物に富む。
（鮮新成：約500万年前から約258万年前までの期間） ●標高：海抜300〜350メートル、 向きは様々。
●栽培品種：主にサンジョヴェーゼ ●植密度：5,500〜6,600株/ha ●ワインの特徴：香辛料のニュアンスを伴いフレッシュさとエレガントな酸、突出したミネラルを持つ。

Toscana Rosso Quinto Elemento L’aiettaライエッタ （詳細はこちら）クイント・エレメント（第五元素）とはサンジョヴェーゼとブレンドした4つの地品種のうち、2％だけ加えた5番目の品種（秘密）のこと。
ワインにユニークな味わいをもたらしています。
ブレンドされている白品種由来のかすかな繊細さと優雅さが特徴です。
ステンレスタンクで20日間マセレーション。
古樽で12ヶ月間熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァージアなどイタリア・トスカーナトスカーナ ロッソIGT赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌブルネッロの若き自然派「ライエッタ」のユニークな赤「クイント エレメント」サンジョヴェーゼに白ブドウをブレンド、クリーンでバランスの取れた力強くも優雅な魅力的な味わいトスカーナ ロッソ クイント エレメント ライエッタToscana Rosso Quinto Elemento L’aietta商品情報モンタルチーノでも非常に規模が小さく、知る人ぞ知る造り手「ライエッタ」がサンジョヴェーゼと4つの土着品種で造るユニークな赤ワイン「クイント エレメント」。
ブレンドされた白ブドウ由来の繊細さと優雅さが特徴の魅力的な味わいがお楽しみ頂けます。
サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジーアにもうひとつの秘密の品種をブレンド。
ステンレスタンクで20日間マセレーションし、古樽で12か月間熟成させます。
伝統的なキャンティのブレンドを思わせる造りから、非常に飲み心地の良いトスカーナロッソです。
クリーンでバランスの取れた力強い味わい。
しっかりとした輪郭の中に柔らかさも感じる味わい深い美味しさをぜひお試しください。
生産者情報ライエッタ L’aiettaL’AIETTA（ライエッタ）は2001年に、当時わずか18歳、ワイン造りとモンタルチーノの土地に強い情熱をもったフランチェスコ・ムリナーリ氏が立ち上げた、モンタルチーノで最も小さくかつ若いワイナリーです。
彼はフィレンツェの大学にて農業と醸造を学び、17歳からワイナリーで働き始め、18歳の時、ムリナーリ家所有のわずか0.5haの畑を植え替え、ワイン造りを始めました。
この小さな畑を‘小さな庭（＝aietta）’と呼び、ワイナリー名としました。
自らのワインを造りながらもシロ・パチェンティの収穫を経験、カザノーヴァ・ディ・ネーリで2年、カステッロ・ロミトーリオで6年働き、修業を重ねました。
今も午前中はロミトーリオで働く傍ら、自らのワイナリー「ライエッタ」を一人で管理しています。
現在畑はモンタルチーノ地区内に2か所、計1haあります。
一つは‘L’AIETTA’と呼ばれる、代々ムリナーリ家が所有している0.5haの畑、モンタルチーノの町の中、東側の城壁のほぼ真下にあります。
樹齢70年になる樹もあります。
2004年から古来のアルベレッロ仕立てで栽培しています。
急な斜面、また、土壌は表面は砂質土壌、地層にはごつごつとした岩がある粘土質土壌であること、そして、干ばつに最も耐久性があり保湿性が低い砂質土壌からでも水分を吸収しやすくなることから、アルベレッロ仕立てが最適、と考えています。
モンタルチーノでアルベレッロ仕立てでサンジョベーゼを栽培しているのは彼だけです。
もう一つはカステルヌオーヴォ・デッラバーテにある0.5haの畑です。
モンタルチーノの南に位置するこの地域の中でも冷涼な場所で、標高は380-430mと高い位置にあります。
樹齢は13年ほどで、土壌はガレストロ(Galestro)と呼ばれる、堆積土壌で石灰質を多く含んだ石や岩、そして粘土質土壌です。
また、トスカーナで伝統的に用いられるコルドン仕立てで栽培しています。
このミネラル豊富な土壌と冷涼な気候が、エレガントな香りと風味をワインに与えています。
どちらの畑でも化学的なものは一切使わず、畑と地球が永久的に健全な状態を維持できる、地球に優しい栽培方法を用いています。
彼のワイン造りはブルネッロに留まらず、他の人がこの土地、モンタルチーノで造ったことがないワイン造りを行うことで、この土地のさらなる可能性を見出そうとしています。

時は流れても、その確固たる品質は変わらない。
古よりモンタルチーノに君臨する、上品なブルネッロ！ 　古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。
その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。
長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
新鮮ブドウの果実が豊かで、カシスやチェリーのような心地よいアロマ。
口に含むと甘草やミントのフレーバーがあり、しっかりとしたミネラルを感じる。
果実と酸のバランスがよい。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / モンタルチーノ地区 /トスカーナI.G.T. ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：セメント・タンク　主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成：ステンレス・タンク　8カ月／瓶熟成　2カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Azienda Agraria Lisiniアジィエンダ・アグラリア・リジーニ 時は流れても、その確固たる品質は変わらない。
古よりモンタルチーノに君臨する、上品なブルネッロ！ 古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家 　その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」のトップ・ワイナリーの一つとして君臨しています。
長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
時は流れても、その確固たる品質は変わらない 　その経営方針をもつワイナリーの品質は、名エノロゴのフランコ・ベルナベイの知識・技術を受け継いだ醸造責任者のフィリッポ・パオレッティという優秀なスタッフが支えており、最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。
過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分のスタイルを貫く。
そのワインには凛とした風格が存在しています。
品質を支える醸造責任者　フィリッポ・パオレッティ氏 　今や、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのトップワイナリーの一つに君臨するリジーニ。
その醸造の全てを任されているのが、醸造責任者のフィリッポ・パオレッティ氏です。
ワイナリーの中にある家に住み、畑の全てを把握しているといっても過言ではありません。
とにかくワイナリーとサンジョヴェーゼ種を愛した熱い人物です。
近代的な醸造施設を使用しつつも伝統を重んじ、流行を追いません。
ワイナリーのオーナー兼、責任者であるのロレンツォ・リジーニ氏は『商売や利益よりも、とにかく品質が一番。
それを守っていれば、消費者には必ず分かってもらえると思います』と語ります。
彼らの品質への高い拘りがリジー二のワインを支えています。
モンタルチーノで最も古い生産者の一つ 　古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。
　歴史は古く、1846年にキャンティ地区に畑を持っていたロドヴィコ・リジーニ氏と、モンタルチーノのフランチェスカ・クレメンティ氏が結婚するで新生リジーニ家が生まれたことまで分かっています。
しかしながらそれ以前のルーツに関しては謎につつまれておりリジー二家の人たちでさえわからないと言います。
リジー二家の家紋には二つのシンボルが刻まれており家紋の左側はクレメンティ家、右側はリジー二家を表しておりラベルにもデザインされています。
　1846年のロドヴィコとフランチェスカの結婚の後、2世代が経った1900年代初頭のこと。
ワイン文化がまだ盛んでなかったモンタルチーノの土地にキャンティ地区からの技術やアイデアをその時のリジーニ家当主が持ち込んだことにより、リジーニ家がモンタルチーノでのワイン造りを始めることとなります。
　その後、1967年にブルネッロ・ディ・モンタルチーノ協会が設立されますが協会を設立したのはリジーニを含めた12の生産者と言われています。
今ではモンタルチーノの地区はブランド化され、250以上の生産者がいますが100年以上に亘り、この地でワインを造り続けるリジー二。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとしてトップワイナリーの一つに君臨しています。

San Martino Montesecondoモンテセコンド （詳細はこちら）モンテセコンドから車で30分ほどの距離にあるヴィニャーノという集落にあるシルヴィオの自宅前の区画、サン マルティーノに植わる樹齢25〜35年のサンジョヴェーゼで造るワイン。
モンテセコンドの周りにある畑が海抜150mにあるのに対し、サンマルティーノは500mと高所に位置し、モンテセコンドよりも更にガレストロ（泥灰土）の強い痩せた土壌で、水捌けも非常に良く、ワインの中にシンプルさや鋭さを求めるシルヴィオ的には、彼の理想を具現化するのに最適な区画。
今回の2018が初ヴィンテージで、ボトリング後も3年ほどじっくり寝かせ、満を持してのリリース。
凛とした高貴なオーラ漂うワイン。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

Borgonero Toscana Borgo Scopetoボルゴ スコペート （詳細はこちら）複数の畑の最良の区画の葡萄をブレンドした、サンジョヴェーゼ主体のスーパートスカン。
濃い色と、なめし皮やたばこの葉の香りなど、複雑な香りとしっかりとした骨格を持ち、驚くほどなめらかな口当たりを持つ。
750mlサンジョヴェーゼ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ『ジェームズサックリング』92点！自然と太陽が溢れる美しいボルゴ スコペートが造るスーパートスカン「ボルゴネーロ」洗練されたアロマと並外れた骨格ボルゴネーロ トスカーナ ボルゴ スコペートBorgonero Toscana Borgo Scopeto商品情報キャンティ クラシコの最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに位置し、映画の舞台にもなった太陽あふれる美しいカンティーナ「ボルゴ スコペート」。
その「ボルゴ スコペート」が造るスーパートスカンです。
標高350〜420メートルに位置する畑は石灰質に粘土が混じる土壌で、サンジョヴェーゼを中心にシラー、カベルネソーヴィニョン等が植えられています。
ボルゴネーロはそれらを絶妙にブレンドしたボルドースタイルのフルボディの赤ワインで、国際的にも高く評価を受けています。
ブドウ栽培に優れた土壌、露出、ミクロクリマを備えたカリアーノ畑とヴィットーリア畑により、素晴らしい個性と優雅さを備えたワインが造られています。
革とタバコのニュアンスがあり、幅広く洗練されたアロマがあります。
並外れた骨格を持ち、調和がとれていて驚くほど柔らかいです。
ジェームズサックリングで92点を獲得しています！（2017Vintage）【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2017)、ワインエンスージアスト2015年の世界のワイン100選で10位(2015)生産者情報ボルゴ スコペート Borgo Scopeto映画「ジュリエットからの手紙」舞台となった自然と太陽溢れる美しいカンティーナキャンティクラシコエリアの最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに位置するボルゴスコペートは2011年公開の映画「ジュリエットからの手紙」の舞台にもなったトスカーナの自然と太陽の溢れる美しいカンティーナです。
その歴史は古く、11世紀にはシエナに属する城塞のひとつでしたが、貴族の農園として、すでに14世紀から、ブドウやオリーブの栽培などが盛んに行われてきました。
イタリアでも有数の薬局「アルジェリニカ」を経営していたエリザベッタは薬局会社を売却し、この歴史あるエステートを手に入れ、ファースト　ヴィンテージの1990年以降、その品質とスタイルは進化を続けています。
標高350〜400メートル、500ヘクタールの広大な敷地の内、キャンティクラシコの典型的な土壌でありながら、それぞれ個性的な構成の6つの畑、合計70ヘクタールがブドウの栽培に向けられ、クラシカルかつエレガントなワインを生み出しています。
また、ボルゴスコペートでは、アグリツーリズモとして、宿泊施設やレストランを併設し、素晴らしいトスカーナのワインと食文化を世界に発信し続けています。
シエナから数キロの距離に位置するこの地域では、豊富な芸術的遺産が数多く残されている場所でもあります。
収穫は例年9月の第3週に手摘みで行なわれます。
設備は近代化されていますが、伝統的大樽での熟成を基調としたクラシックな造りを心がけています。

Sgarzi Luigi Sangiovese Organic Cantine Sgarziカンティネ スガルツィ （詳細はこちら）美しく輝くガーネット色。
チェリーやスミレ、ラズベリーなどの赤系果実の豊かな香り。
リコリスのアロマも感じる。
ソフトなタンニンとフレッシュな果実味、なめらかな酸味が調和したバランスの良いワイン。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャエミリア ロマーニャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズなめらかな酸味と穏やかなタンニン！カンティネ スガルツィが有機農法のブドウで仕立てたフレッシュな果実味のサンジョベーゼ！スガルツィ ルイージ サンジョヴェーゼ オーガニック カンティネ スガルツィSgarzi Luigi Sangiovese Organic Cantine Sgarzi商品情報カンティネ スガルツィはボローニャの郊外にある1933年創立のワイナリーです。
良質でコストパフォーマンス優れたワインを生産しています。
このワインはオーガニック栽培のサンジョヴェーゼ100%を造られています。
なめらかな酸味とマイルドなタンニンが特徴。
辛口で飲みやすく様々な料理と相性が良いワインです。
このワインは「スオーロ エ サルーテ」のオーガニック認証を取得しています。
有機農法によるぶどう栽培は、生命にあふれた生態系を作り出し、土壌に無数の生物を繁殖させ、病気に負けない強いぶどうの木を作り出します。
その結果、ブドウの木はより力強く成長し、生産されるブドウはよりクリーンでフレッシュな味わいと美しい深みのあるフレーバーを持つようになります。
ルビコーネ渓谷で栽培された有機栽培のサンジョヴェーゼを使用。
柔らかいタンニンと最高のアロマを抽出するために、果汁の発酵は約22-25℃に温度管理された果皮とともに行っています。
マロラクティック発酵の後、ステンレスタンクでの熟成を経てボトリングされています。
美しく輝くガーネット色。
チェリーやスミレ、ラズベリーなどの赤系果実の豊かな香り。
リコリスのアロマも感じる。
フレッシュな果実味、穏やかなタンニンとなめらかな酸味が調和したバランスの良いワイン。
ラムチョップ、赤身肉のグリル、ミートソース、サラミなどと相性抜群です。
「良質なワイン」と「時代を牽引する創造力」カンティネ スガルツィ Cantine Sgarzi 創業者ルイジ スガルツィは美しい街ボローニャの郊外にある小さな村、カステルサンピエトロテルメの田園地帯に1933年カンティネ スガルツィを設立しました。
。
現在はルイジの孫であるステファノがオーナーを務め、スガルジファミリー全員ワイナリーで一緒に働いています。
ステファノの妻ナディア、息子のルイジ レオナルド、2人の娘アンナとフランチェスカです。
2010年には最新の設備のカンティナを新設し、イタリア各地の葡萄生産者と密接な関係を持ち、常に市場の視点に立った良質でコストパフォーマンス優れたワインを生産しています。
リサイクル可能なアルミ缶やテトラパック、オーガニックのシリーズなど環境に配慮したパッケージにも積極的に取り組み、市場のニーズに敏感に応えるラインナップを揃えています。

ワイナリー名 チェルバイオーナ/Cerbaiona ワイン名 ロッソ・ディ・モンタルチーノ/Rosso di Montalcino ヴィンテージ 2020 原産国 イタリア 地方 トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 前年に引き続き、熟度と健全度の高い素晴らしいブドウが収穫できた2020年。
この年から熟成に一部小さめの樽を用いて期間を短縮するなどの細かな変更を行っており、より一層恵まれたテロワールから得られたブドウのポテンシャルをピュアに表現していく造りとなっている。
チェリーや赤系ベリー、杉、湿った土、スパイスがふわりと香る。
口に含むと柔らかいテクスチャーの奥に力強さとストラクチャーを感じる。
この価格帯で味わえるサンジョヴェーゼとしては間違いなく一線を画している。
産地：D.O.C. Rosso di Montalcino 畑：チェルバイアに2ha、標高350-400m、北東向き 土壌：砂の混ざったガレストロ土壌（石灰質泥板岩） 熟成：木製樽で発酵、スラヴォニアオークの大樽12ヶ月熟成 　 アルコール度数：13.5％※こちらのワインは蝋キャップとなっております。
製造過程で気泡などにより蝋に穴が開いている場合がありますが、品質には問題ありません。
予めご了承くださいませ。
注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

　容　量　 1500ml 　原産地 イタリア・トスカーナ州 　タイプ 赤・フルボディ 　アルコール度数　 14％  　ブドウ品種 サンジョヴェーゼ　100％　 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

エミリア・ロマーニャ州で収穫されたサンジョヴェーゼ種の葡萄で造られたワインです。
ジャムのよううな凝縮感のある果実香に、樽熟成が由来のバニラのような甘い香り。
穏やかで柔らかく、タンニンと酸のバランスも絶妙です。
熟成したチーズや赤身の肉料理などとお召し上がり下さい。
ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】750ml 【 分 類 】赤ワイン 【 品 種 】サンジョヴェーゼ 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

ブラックチェリーやスミレなどのチャーミングなアロマ。
素直な果実味に、樽熟成に由来するバニラなどの複雑なニュアンス。
幅広いシーンで楽しめる万能なサンジョヴェーゼです。
　　 【Sangiovese】 ●産地: イタリア／シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者:フェウド・アランチョ ●タイプ: 赤ワイン ●味わい:ミディアムボディ ●品種:サンジョヴェーゼ 100% ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：ステンレスタンク 6カ月(70%) オーク樽熟成 6カ月(30%、225L、フランス産) ●キャップの仕様: コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Feudo Arancio／フェウド・アランチョ】 太陽の恵みと海風の贈り物 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ ●新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」 　「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。
栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。
　フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。
1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。
その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。
●料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン フェウド・アランチョには、 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」 「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
●シチーリア島という恵まれた環境 　イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。
●多様な文化が混ざり合う土地、シチーリア 地中海の中心に位置するシチーリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。
　フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたもの。
基になっているのは、およそ1,300年前のシチーリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。
その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。
多種多様なシチーリアの文化をラベルからも感じるとることができます。
●ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだす「シャルドネ」の畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。
そのため収穫?醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。
しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。
フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力もあります。
●　「ワインは自然の産物」 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペトローロ ボッジナ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 613449]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」で収穫した葡萄を用いた限定品。

フィレンツェの北東に位置するルフィナ地区は、キアンティの生産地の中でも最良とされています。
この地で5世代に亘りワイン造りを行っているグラーティ自慢の品です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 キアンティ　ルフィナ　ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい 中口 ■生産者 アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【カステッリ・デル・ドゥーカ　モトックス】 　　　アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティAzienda Agricola F.lli Grati 5世代続く、家族経営の優良生産者。
丁寧なつくりでコスト・パフォーマンスの素晴らしいキアンティを造り続けています。
キアンティで5世代続く、家族経営のワイナリー 　初代アントニオが1840-1850年頃、ワイナリーを設立。
その後、2代目フェデリコ、3代目、グラートと続き、今のオーナーであるジャンフランコは4代目。
5代目となる息子のグアルベルトもワイナリーを手伝っており、家族経営のキアンティ・ルフィナの生産者として最大規模の生産者です。
グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持されてきました。
長いワイン造りの歴史の中で、ルフィナ地区に広大なブドウ畑を所有してきたことで、安定して品質の高いワインを造ることが出来ます。
ヴィンテージの良し悪しに関わらず、安定した生産量と品質を確保出来ることが彼らの強みです。
ワイン造りへの情熱と伝統を脈々と受け継いできました。
全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの歴史ある古き良き造り手です。
フィレンツェ大学との共同研究を行う、息子グアルベルト 5代目となるグアルベルトは大学と共同で研究を行っています。
ルフィナ地区のサンジョヴェーゼは、土壌と微小気候の影響により、トスカーナの他地区に比べてよりタンニンやアントシアニンなどの成分が高いワインが生まれ、やや色調の濃いワインが生まれます。
グラーティ家には、古くから植えられていた古木が約60ha程あり、50年以上の古木も存在しています。
古いブドウの木には、ここにしか存在しない可能性のある品種、クローンが存在していることが研究の成果でわかってきました。
現在はそのブドウを復活させる研究も行っています。
ワインは、家庭の料理と一緒に存在するもの グラーティが理想とするワインは、ワイン自体が主張するのではなく、家庭の料理と一緒に存在しているもの。
オーナーのジャンフランコは、「キアンティ・ルフィナで5世代に亘りワイン造りを続けたことで、自分達の土地の全てを知り、自分達のテロワール、特性に合わせたブドウ栽培、ワイン造りを行っている。
だから伝統を大切にしたスタイルのワイン造りに注力している。
果実味を大切に、上品な酸があるもの。
熟成も昔ながらの伝統的な大樽で行う。
」と語ります。
そこには料理と共にあるワイン造りへの歴史と情熱が込められています。
1855年のパリ万博でメダル受賞 グラーティは古くから、ワインの高い品質が認められてきたワイナリーです。
その一例として、家にあった非常に古い机から、メダルが見つかりました。
それは何と、1855年のフランス・パリ万博で獲得したメダルです。
1855年といえば、ナポレオン3世がボルドーの格付を発表した年にあたります。
そんな古い時代から、しかもイタリアではない、他国で評価を受けたことが、ワインの品質の高さを裏付けてくれます。
天才エノロゴが監修、エミリアーノ・ファルシーニ氏 アルベルト・アントニーニ氏、アッティリオ・パーリ氏が率いる、世界に有名な醸造コンサルタント集団、グルッポ・マトゥーラ。
その一員で若くから頭角を現したエミリアーノ・ファルシーニ氏が2014年から醸造コンサルタントを行っています。
エミリアーノ・ファルシーニ氏は農学者のディプロマを取得した後、フィレンツェ大学でブドウ栽培と醸造に関する博士号を取得し主席で卒業。
その後、ボルドー大学にて醸造学を研究。
イタリア以外のワイン産地のアイディアを学ぶことに興味を感じ、カリフォルニア、ニュージーランド、アルゼンチンでもワイン造りに携わりました。
その後、イタリアに戻り現在は醸造コンサルタントとして活躍しています。
彼のモットーはブドウの特徴を最大限に生かしたワイン造り。
エミリアーノ・ファルシーニ氏のワインへの想いは熱く、また一つ一つのワイン造りの作業や試飲を細かく行うことで丁寧なワイン造りを心がけています。
世界レベルのワイン醸造のノウハウがグラーティのワイン造りにも導入されています。
輸入業者の資料より抜粋

オークの大樽で6ヶ月熟成させて造られます。
深いルビー色、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
色・タイプ 赤／ミディアムボディ／やや辛口 品種 サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ15%、チリエジョーロ15% 容量 750ml 産地 イタリア リグーリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造 リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ社。
ワインは自然と人類が造りだす産物であるとの考えの下、その土地と、ワイン造りの伝統を反映したワインを製造しています。
社長のパオロ・ボゾーニ氏は、収穫から瓶詰めまでの全ての段階で、継続的にまた注意深く仕事をすることで畑で造られるブドウの品質が保たれると考え、土地の力と研究を尊重し、情熱と理性を持ってワイン造りを行っています。
ルナエ社の畑は、もともと現社長のパオロ・ボゾーニ氏の祖父であるオリエンテ・ボゾーニ氏が農園を開き、オリーブや野菜などの栽培を行っていました。
1966年にパオロ氏がそこでワイナリーを開き、ルナエ社の歴史は始まりました。
とはいっても、最初から世界に向けて彼らのワインを発信していきたいと考えていたわけではありません。
彼らの住む土地で、その土地に住む人々に自分たちのワインを飲んでもらいたい。
そういった信念をもってワインを造り始めました。
そのため、現在も彼らのワイナリーで働く45人の従業員は皆、彼らの土地で生まれ育った人々です。
ワイナリー名の由来 ルナエ社の名前の由来はラテン語の『Lunae（月）』に由来しています。
古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに『Luna（ルナ、イタリア語で月）』という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の産まれた土地にあった、伝説の『月の町』を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに『Lunae = Luna』という名前をつけたということです。
リグーリア州のワイン造り リグーリア州のブドウは沿岸部、平野、丘と大きく分けると三つの異なった環境の土地で栽培されます。
また、土壌も変化に富み、一つのブドウ畑でも粘土質や砂質が入り混じっていることが珍しくありません。
リグーリア州の主要なブドウ耕作面積は14,500haあります。
リグーリア州の畑は小さい畑が点在しており、この小さな畑のことをその土地に住む人々は『Fazzoletto（ハンカチ）』と愛情を込めて呼んでいます。
この土地で、白ブドウはヴェルメンティーノ種、トレッビアーノ種、ボスコ種、アルバローラ種で、黒ブドウはサンジョヴェーゼ種、チリエジョーロ種、ロッセーゼ種が主に作られます。
DOCに認定されているワインは8種類あります。
チンクエ・テッレで造られる甘口の白ワイン、シャッケトラは日本でもよく取り上げられるのではないでしょうか。
シャッケトラはブドウの一部を陰干しして造られます。
製造は収穫年の11月1日以降に行うことが定められており、アルコール度数も17℃以上必要です。
ルナエ社はラ・スペッツィアから近く、トスカーナ州との州境に接した場所にも畑があります。
コッリ・ディ・ルーニDOCの生産地域です。
この辺りは海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。
そのため、この寒暖の差がたっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた白ワインを生み出すのです。

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フレスコバルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノカステルジョコンド 2018 750ml 赤ワイン イタリア トスカーナフルボディ ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について フレスコバルディは、トスカーナの大地の多様性を称賛し洗練された最高品質のワインを造ることに情熱を注ぐ、イタリアを代表する世界的な生産者です。
こちらは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つ「カステルジョコンド」。
最高品質のサンジョヴェーゼを用い、栽培工程における妥協の無い選果を行った結果生まれるワイン。
エレガントでバランスが良く、圧倒的な構成の素晴らしさを持った1本。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの偉大な特徴がいかんなく表現されている逸品です。
■カステルジョコンドについて カステルジョコンドは、1800年代にブルネッロの生産を最初に始めた4つのワイナリーの1つです。
1875年、ブドウの分類と識別を管理するシエナの委員会により、歴史上初となる文書化されたブルネッロのテイスティングが行われ、1843年ヴィンテージのカステルジョコンドが試飲されました。
そこで記録されたアルコール度数、phなどの数値は、驚くべきことに現代のブルネッロとほぼ同一で、このテロワールの普遍性を物語る史実となっています。
■製造方法 スロヴェニア産及びフレンチオークの樽で収穫の年から5年目の1月1日まで。
その内、最低2年間は樽熟成、4カ月瓶内。
■飲み頃温度 18℃ ■テイスティング・コメント いきいきとした、赤い輝きのあるルビー・レッドの色調。
香りには、ブラックベリーが主体のベリー類とスミレの花が感じられます。
黒コショウやカルダモンのスパイシーさにジュニパーや香ばしいコーヒー、ヘーゼルナッツの香りが続きます。
エレガントでタンニンのある重厚な口当たり。
とても長く暖かみを感じる余韻は、スパイシーさとフルーティさが調和しています。
■オススメ料理 野ウサギやイノシシ等のジビエ ローストやソテーしたビーフ、ポーク 濃厚な味わいのチーズ ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア　トスカーナ（シエナ県：モンタルチーノ） ■原産地呼称 DOCG. BRUNELLO DI MONTALCINO （ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ） ■使用ブドウ品種 サンジョベーゼ種（100%） ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン ／ フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペトローロ ボッジナ アンフォラ 750ml[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64262]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョヴェーゼを、300Lのアンフォラで仕込んだ希少な限定品。
サンジョヴェーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。

Colle Carpito Azienda Agricola San Lucianoサン ルチアーノ （詳細はこちら）明るい鮮やかな色合い。
ハーブや杉のニュアンス、きれいな果実香が好印象。
甘みののった熟した果実味に、滑らかなタンニン。
決して派手ではないが、この飲み疲れのなさが正に食事向き。
『神の雫』本間チョースケ氏は知る人ぞ知る、旨安トスカーナで「カンティーナでキアナ牛のビステッカとともにいただいた。
最高！」と、そのパフォーマンスを絶賛しています。
750mlサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノイタリア・トスカーナ・ヴァルディキアーナコッリ デッラ トスカーナ チェントラーレIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『神の雫』本間チョースケ氏オススメの知る人ぞ知る良心的旨安トスカーナお肉料理に抜群の相性！コッレ カルピート サン ルチアーノColle Carpito Azienda Agricola San Luciano商品情報「数年おいて飲んで、その品質の高さに驚かされるワインです」2018年11月、サンルチアーノを日本を紹介する、トスカーナ在住の林 達史氏にお話を聞きました。
「今飲んでもとても美味しいのですが、数年おいて飲んで、その品質の高さに驚かされるワインです。
カンティーナで幾つかヴィンテージを飲みましたが、バランスが崩れないですね。
長期熟成させるようなワインではないと思いますが、しっかりとした基盤があって、熟成させてみてもとても面白いワインだと思います」と話してくれました。
神の雫』本間チョースケ氏がオススメする「知る人ぞ知る旨安トスカーナ」コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」本間チョースケ氏からおススメしていただいたのは「トスカーナ人には造れない独創的旨安トスカーナ」サン ルチアーノきってのお買い得ワイン「コッレカルピート」です。
知る人ぞ知る高品質かつリーズナブルな良心的な家族経営の小さなカンティーナです。
元々ローマの家系だった一族は、これぞという畑を求めて、トスカーナ中を廻り、トスカーナの南東アレッツォ近郊のモンテ サン サヴィーノの丘の手付かずの理想的な畑を見つけます。
柔軟で独創的発想のブレンドが産んだ風味豊かなワインそこで造られるのがこの「コッレカルピート」です。
一般的にトスカーナワインはサンジョヴェーゼにはカナイオーロやコロリーノをブレンドするのが常ですが、アブルッツォやマルケ等で多用されるモンテプルチアーノをブレンドしています。
ローマ出身のカンティーナならではの柔軟で独創的な発想ですが、これが非常に良いアクセントになっていて、風味豊かでボディには心地よい丸みがあります。
彼らはこの地のメジャーワインのキャンティは造っていませんが、品質にかける意気込みや美味しいもの造る情熱が成しえた実に美味しいワインです。
リーズナブルながらお肉料理と抜群の相性飲んでみてから価格を見て驚きました！本間チョースケ氏は、「カンティーナでキアナ牛のビステッカとともにいただいた。
最高！」ととても美味しかったそうです。
ついつい銘柄で選んでしまいがちなワインですが、このワインには目からウロコが落ちました。
ミディアムからフルボディのストライクゾーンの広さがあり、様々なお料理と楽しみながら飲むにはうってつけで、特にお肉料理には抜群の相性を感じさせます。
リーズナブルながら美味しさの詰まった「イタリアワインらしいワイン」だと久しぶりに感じました。
是非一度お試し下さい。
生産者情報サン ルチアーノ Azienda Agricola San Luciano全く開発されていなかった絶好の土地でのワイン造りトスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くの標高300〜350mの南向きの丘、モンテ サン サヴィーノに位置するサン ルチアーノは本来はフラスカティでワイン造りをしていたローマの家系でしたが、ローマでは土地が高く、現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、モンテプルチアーノ、アレッツォ、キアンティなどトスカーナ中を回りましたが、「ワイン造りに向いているといわれている土地に生えているという植物が生えていなかった」という理由で断念します。
そして、ようやく見つけたのがそれまで全く開拓されていなかった植物が生い茂る現在のワイナリーがある、モンテ サン サヴィーノの保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の土地でした。
1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
地元にこよなく愛される安心感のあるワインで同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさ 家族総出で日々ワイン造りに励むサン ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わっています。
彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判です。
希望者には量り売りまで行なっていますし、また地元のレストランには日本のビール瓶のようにボトルを回収したらワインを詰めて売る、というサービスも行なっている程です。
それだけリピートされる安心感のあるワインはそうはありません。
しかも、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。
さらには、そのコストパフォーマンスを聞きつけ、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話もあるくらいです。
家族の想いがいっぱい詰まったワインサンルチアーノは家族経営の小さなカンティーナです。
兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもので、徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りです。
サン ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。
ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。
」というもの。
ワイン造りに対する真摯な姿勢がワインの品質を支えています。
価格はリーズナブルですが家族の想いがいっぱい詰まったワインです。
ソーラーパネルをつかうエコロジーなワイナリー醸造においては醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、果汁は冷却して使用しています。
そして7℃くらいで保管しておきます。
使用している樽はほとんどがバリック樽熟成となっています。
またカンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。
●サン ルチアーノの突撃インタビュー(2018年11月19日)　他社ワイナリーからも購入希望が殺到！家族経営の良心が詰まったコスパ抜群トスカーナ「サンルチアーノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Villa di Capaezzana Carmignano 10 Years Tenuta di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ （詳細はこちら）濃いルビー色。
スパイシーなニュアンスの柔らかくエレガントなアロマ。
濃く甘いタンニンと、テクスチャーとボディとの調和が取れたバランスの良い酸味。
小さな赤い果実とスパイスのトーンのフィニッシュで余韻は長い。
肉料理、チーズ全般とともに。
750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・カルミニャーノD.O.C.G赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易カルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」が10年間寝かせた熟成カルミニャーノ「10イヤーズ」複雑な余韻が持続する熟成感溢れる味わいヴィッラ ディ カペッツァーナ カルミニャーノ 10イヤーズ テヌータ ディ カペッツァーナVilla di Capaezzana Carmignano 10 Years Tenuta di Capezzana商品情報ワイナリーのセラーで10年間寝かせた待望のカルミニャーノトスカーナ州北部のカルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」が造るDOCGカルミニャーノ「10イヤーズ」です。
「10イヤーズ」は、その名の通り、収穫から「10年間」寝かせてから再び市場に送り出される逸品。
ワイナリーが1925年から生産する「ヴィッラ ディ カペッツァーナ」の熟成した味わいをお楽しみいただけます。
スパイシーなニュアンスの柔らかくエレガントなアロマ。
濃く甘いタンニンと、テクスチャーとボディとの調和が取れたバランスの良い酸味があります。
小さな実の赤系果実とスパイスのトーンのフィニッシュが持続する味わいです。
2013年は『ワインスペクテーター』で95点、『アントニオ ガッローニ』で94点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！厳選されたサンジョヴェーゼ80％とカベルネソーヴィニヨン20％をステンレスタンクで発酵させた後、フランス産オーク樽で12ヶ月熟成させています。
その後、ワイナリーの歴史的セラーで寝かせられた、カルミニャーノの並外れた進化と熟成能力が引き出されます。
ワインガイド評価『ジェームズサックリング』93点（2013ヴィンテージ）よく熟成したカルミニャーノは非常によく持ちこたえており、土っぽいプラムやレッドベリーの果実に香ばしい干し椎茸、ルバーブ、ブラッドオレンジ、苔が感じられる。
ミディアムボディの味わいにジューシーで香ばしいベリーの果実味が加わり、噛みごたえのある、溶けきっていないタンニンからくる繊細な渋みが魅力的だ。
まだタイトで明るい。
今飲んでも良いし、寝かせても良い。
【受賞歴】ワインスペクテーターで95点(2013)、アントニオ ガッローニで94点(2013)、ジェームズサックリングで93点(2013)生産者情報テヌータ ディ カペッツァーナ Tenuta di Capezzana804年からトスカーナの地で続く貴族の畑ワイナリーのエリア内のセアノ村のサン ピエトロ教会に保管されている804年の日付けのある羊皮紙に書かれた領主と小作人との契約書によると、この時代にすでにカルミニャーノでブドウの木とオリーヴが栽培されていたことが記載されています。
つまり、カペッツァーナのワインは、1200年も前からこの地で生産されていたことになります。
ルネッサンス初期（1475年）、モンナ ネーラ ボナコルシという女性がカペッツァーナで最初の貴族の館と9つのワイナリーを建設しました。
18世紀には、マルクイズ・ブルボン氏の妻が畑を増やし、管理されたブドウ栽培方法を確立していきました。
1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージがリリースこの土地はブルボン家の後、アディマーリ モレッリ、フランケッティ ロートシルトなどの所有を経て、1920年に現在のオーナーであるコンティーニ ボナコッシ伯爵家の所有となりました。
1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージが誕生します。
アレッサンドロ コンティーニ ボナコッシ伯爵は、妻のヴィットリアとふたりの子供、アウグスト アレッサンドロとヴィットリーナとともにスペインからイタリアへ戻りました。
スペイン滞在中、高級古物商として成功を収め、絵画、家具、銅像などのコレクションを行っていました。
彼の没後、ふたりの子供により、主なコレクションは州に寄贈されました。
現在、この寄付されたコレクションは、フィレンツェのウッフィッツィ美術館に保管されています。
（貴重なコレクションのため常設ではなく、事前に予約された人のみに公開されています。
）エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当第二次世界大戦後、アレッサンドロの息子であるウーゴが大学との協力体制を確立。
このカルミニャーノの大地でより高品質なワインを作り出すことに最大の努力を重ね、現在のカペッツァーナの地位を確立していきました。
今日では、ウーゴの子供たちがカペッツァーナ社の運営を行っています。
フィリッポは、畑全般を担当し、ベネデッタは、エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当。
そしてベアトリーチェは、マーケティングを担当しています。
ワイナリーの哲学は『常に改善、向上する事』アレッサンドロ氏は「この哲学は、私たちのワイン造りへの情熱に由来しているもの。
もっともおもしろく、且つ、困難な職業のひとつであるワイン醸造に、家族がひとつとなって最大限の努力をしていきます」と語り、現在のカペッツァーナ社でもこの哲学は確実に受け継がれています。
●テヌータ ディ カペッツァーナの突撃インタビュー(2019年3月5日)　804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビューはこちら＞＞●テヌータ ディ カペッツァーナの突撃インタビュー(2018年3月5日)　メディチ家から愛された1200年以上の歴史を持つカルミニャーノ！類まれな長期熟成能力を備える銘醸「テヌータ ディ カペッツァーナ」突撃インタビューはこちら＞＞

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。
名前の語源はラッジョ（光線）で、有名なカルドッチの詩から取っています：「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています」。
12年連続のトレ　ビッキエーリ獲得など、品質が毎年向上している理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。
カストラートに位置する畑で、標高200m。
石灰岩の混じった粘土質土壌。
10月中旬の早朝か午後遅くに収穫します。
収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでさらに選別します。
品種ごとに仕込みます。
除梗して、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで発酵。
醸しは28日間です。
フランスのメーカー　ベルトミューのバリック（新樽）で18ヶ月熟成させます。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　マルケ 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_15],[ct_w_31]

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。
名前の語源はラッジョ（光線）で、有名なカルドッチの詩から取っています：「夕暮れの葡萄畑にたたずむ男、その目の前には真っ赤な炎に包まれたかのような葡萄畑が広がっています」。
12年連続のトレ　ビッキエーリ獲得など、品質が毎年向上している理由のひとつとして、葡萄の樹齢が上がっていることが挙げられます。
カストラートに位置する畑で、標高200m。
石灰岩の混じった粘土質土壌。
10月中旬の早朝か午後遅くに収穫します。
収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでさらに選別します。
品種ごとに仕込みます。
除梗して、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで発酵。
醸しは28日間です。
フランスのメーカー　ベルトミューのバリック（新樽）で18ヶ月熟成させます。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：モンテプルチャーノ70％、サンジョヴェーゼ30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　マルケ 輸入者 （株）稲葉 [ct_w_15],[ct_w_31]