※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:シャトー ペトリュス 2005 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.5度 ・品種:メルロ ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:97+点 予想される飲み頃:2025 - 2080 Offering pure black cherry and blackcurrant fruit, the inky ruby/purple 2005 Petrus is still very young and unyielding, but super-concentrated, powerful, full-bodied and primordial. It is much more backward than the likes of Lafleur, Trotanoy or Hosanna. Nevertheless, it is super-rich, extracted, beautifully balanced and pure. Forget it for another 10-15 years, and drink it over the following half-century. This may well be among the longest-lived wines of 2005. (219, The Wine Advocate, 29th Jun 2015) ペトリュスは19世紀初頭には、ボルドーのワイン関係者でさえほとんど知らないようなまったくの無名ワインでした。 ペトリュスがわずかに注目されたのは、1889年、パリで開かれたワイン品評会でのこと。 この品評会で、それまで誰も知ることのなかったこのワインが、数々の有名シャトーを退け、堂々金賞を獲得したのです。 この出来事はペトリュスの潜在的なポテンシャルの高さを物語る証といえますが、当時のボルドーのネゴシアン(ワイン商)は、ジロンド河の右岸エリア、サンテミリオンやポムロールのワインをほとんど扱っておらず、名声を勝ち得るまでには至りませんでした。 ペトリュスを最初に有名な存在にしたのは、マダム・ルバです。 1945年、シャトーの完全な所有者となったマダムの尽力により、ペトリュスは徐々に脚光を浴びるようになります。 ニューヨークでは、高級レストランのオーナーに見そめられ、アメリカの上流階級にその名が浸透していきました。 そして、そのマダムの遺志を継ぎ、ペトリュスを世界のワインの頂点へとのし上げたのが、当時ペトリュスを独占的に販売していたリブールヌのネゴシアンのジャン・ピエール・ムエックス氏でした。 ムエックス氏は、マダムの死後、1964年にペトリュスの株式の半数を取得すると、シャトーの支配人や醸造責任者を一新し、数々の改革を行ってペトリュスの品質にますます磨きをかけました。 そして、60年代から70年代にかけて、多くのワイン批評家が驚嘆する素晴らしい出来映えのワインを次々にリリースし、ペトリュスの名声を確実なものとしたのです。 わずか100年ほど前まではほぼ無名に近かったワインが、メドックの一級格付けワインよりも高値で取り引きされるような存在へと登りつめることは、厳格なヒエラルキーが支配するフランスのワイン界においては、まさに奇跡といっていい出来事といえます。 メルロを使った世界最高の偉大なワインで、諸条件が正しく整ったときにこの品種がどれほどの偉業ををなしとげられるかを示している。 油のようになめらかでありながら、噛めるような感じさえするリッチさと力をもっている。 その点ではシュヴァル・ブランとどこか似ているが、ペトリュスのほうが密度が高く、腰が力強く、ゆっくり熟成していく。 歳月とともに増していく風味の複雑さと、微妙なニュアンスは、まさに驚異だ。 ペトリュスは、ワインを愛する者なら何をおいても味わう機会を見つけるべきワインだ。 (D.ペッパーコーン) ペトリュスがカルトワインを越え、神話となって久しい、もはや超越した存在なのだ。 その存在を維持するために必要な条件がある。 まずテロワールは世界でもここだけにしかない深い粘土質。 加えてメルロ本来の資質を生かすために捧げられる驚くべき熱意。 さらに、世界でも最も優れた技術者がチームを組み、全力を尽くして当たっているきめ細かな手入れと分析。 そうでもしなければ、品質に対する高い評価を獲得しつづけるのはかなりむずかしい、いや不可能である。 メルロの盲目的な信奉者は、ペトリュスとは、テクスチャーが最も豊満で、テロワールを最も率直に表現しており、熟成したアロマは最も高貴で、世界中で最も美しいワインを造るシャトーだと考えている。 たとえメドックやグラーヴのグラン・ヴァンに慣れ親しんだ人が、ペトリュスのグレート・ヴィンテージを何の疑問を持たずに味わうにしても、その中にいつもエキゾティックな何かを見出すのだ。 (ル・クラスマン) そのエチケットには、キリストの十二使徒の一人である聖人「ペトロ」(ラテン語でペトリュス、英語ではピーター)が印刷されていますが、ペトリュスは天国の番人であることから、手に鍵を持っていることがわかります。 雑学豆知識になりますが、エチケットでもう一つ面白いことは、エチケット内の赤いペトリュスの文字が「PETRVS」となっていることに気付かれると思います。 これは、昔フランス語は「U」を「V」の字体で書いた名残りです。 他の追随を許さないクオリティに加え、毎年約30,000本という生産量の少なさが輪をかけて、五大シャトーを遥かに凌ぐ高値で取引され、世界のワイン愛好家のセラーに収まってしまうため、市場にはほとんど出回らない世界屈指のグラン・ヴァンです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2005 Chateau PETRUS Grand Vin Pomerol シャトー ペトリュス Bordeaux France ポムロール ボルドー フランス 750ml 13.5% 888,880 円
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G By Yurigusa Rouge Chateau Ginkgoシャトー ジンコ (詳細はこちら)ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏の完全監修によって造られるバリューワイン。 熟成は1年か2年使用のフレンチ樽で8カ月間。 早いうちから華やかなアロマがあり、骨格もしっかりしていて上質な格付けボルドーを思わせる気品も感じられます。 750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・カスティヨン コート ド ボルドーカスティヨン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社都光ボルドー初の日本人女性醸造家が手掛ける珠玉の赤ワイン!口中に広がるピュアな果実味!フレッシュな酸が見事に調和する上質な味わいジー バイ ユリグサ ルージュ シャトー ジンコG By Yurigusa Rouge Chateau Ginkgo商品情報メディアでも注目を集める話題の日本人女性醸造家、百合草梨紗さんが造るボルドーワイン!カスティヨン コート ド ボルドーに所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、百合草さんの完全監修によって造られるピュアな果実味が魅力の「ジー バイ」シリーズの赤ワイン。 ピュアな果実味と酸が見事に調和するしっかりした骨格のある逸品です。 ピュアな果実味が魅力の「ジー バイ」シリーズメルロー95%、カベルネフラン5%がブレンドされたピュアな果実味が魅力の「ジー バイ」シリーズ赤ワインです。 フレンチオーク樽で8カ月の熟成。 ブドウを食べているような、ふくよかなアタックに、まろやかなタンニンが心地よく広がる味わいです。 2021年11月にオーナーの百合草さんにお話を聞きました!「このワインは、所有畑の近い畑で造られたブドウを使っていて、ジンコと同じ果実味を感じると思います。 ルモンタージュをして旨味を引き出すことも意識しています。 時間が経つにつれて徐々に表情が変わっていきます。 品種のブレンドはその年の出来を見て私が判断しています。 今年、2021年はマルベックが非常に良かったので、次のヴィンテージはマルベックメインで行こうと、すぐイメージできました。 2021年ヴィンテージも期待してほしいです。 シャトー ジンコのワインは和洋中、どんな食事にも合わせることができます。 和食は肉じゃが、すき焼き、鴨しゃぶ。 洋食はプルーンと豚肉、チーズ。 中華は、麻婆豆腐、チンジャオロース、パーコー麺が最適です」生産者情報シャトー ジンコ Chateau Ginkgo日本人女性醸造家が手掛ける珠玉のボルドーワインボルドーで初の日本女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛けるワイナリー。 ボルドー右岸、サンテミリオンから十数キロ離れたカスティヨン コート ド ボルドーにシャトーを構えています。 2015年に購入した自社畑はペトリュスで44年間、醸造家として勤めた伝説の男「ジャン=クロード ベルエ」氏のお墨付き。 トップキュヴェの「シャトー ジンコ」は完全有機農法で造られるオーガニックワインで、2019ヴィンテージからはフランス農務省により定められ、厳しい基準が設けられているオーガニック認証AB(アグリチュール ビオロジック)を取得しています。 ●シャトー ジンコの突撃インタビュー(2021年11月16日) 日本人女性初のボルドー醸造家!ペトリュスの伝説的醸造家ベルエ氏お墨付きの自社畑で造るメルロー100%のトップキュヴェ!サンテミリオンから続くプラトー土壌、完全有機農法でピュアな味わいを追求する「シャトージンコ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】シャトー ジンコ ジー バイ ユリグサ ルージュ 2021 赤ワイン フランス 750ml 2,838 円
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27ヘクタールのブドウ畑は、壮大な2ヘクタールの緑豊かな公園と19世紀様式の建物の周りにあります。 1991年より自然農法を開始し、自家製の堆肥を使用するなど農薬や化学肥料の使用は避け、丁寧なワイン作りをしています。 プラムと甘草等の凝縮感があり、酸味はフレッシュで、しっかりとしたタンニンが果実味を少し引き締めています。 英字表記Chataeu Laroze生産者シャトー ラローズ生産国フランス地域1ボルドー地域2サンテミリオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン マルベック プティ ヴェルド内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテミリオンl lメルローl lカベルネフランl 【最大4,000円OFFクーポン】送料無料シャトー ラローズ 2016 750mlフランス ボルドー サンテミリオン グラン クリュ クラッセ メルロー カベルネ フラン カベルネ ソーヴィニヨン 中重口 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日 父の日 お祝い ギフト5/16 1:59まで 7,700 円
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フェーヴル・チリのラインナップの中で、カベルネ・フランはアンティスやチャカイなど上級クラスのブレンドに使われることが多かったのですが、実はカベルネ・フランは影の主役的存在でした。 この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造られたのがこのワインです。 カベルネ・フランはサン・ルイスの畑のものを使用しています。 収穫は4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで行います。 葡萄は2度にわたって厳しく選別します。 低温で発酵させることにより、果実のアロマを引き出します。 熟成は100%フレンチオークの樽(50%新樽)で約18ヶ月行います。 グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。 最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。 たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。 何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ ●ブドウ品種 カベルネ・フラン 88%、カベルネ・ソーヴィニヨン 12% / 平均樹齢45年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:フレンチオークの樽(50%新樽)で約18ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Vina William Fevre Chileヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ シャブリの伝説の人【ウィリアム・フェーヴル】とチリの【ヴィクトール・ピノ】の出会い! チャレンジ精神に溢れる【ウィリアム・フェーヴル】が新天地を求め、5年間かけてようやく見つけたシャルドネに理想の土地は、ピノ家が所有していました。 フェーヴルは、その一部を購入したいと申し出ましたが、残念ながら応じてもらえませんでした。 それでも諦め切れなかったフェーヴルは、翌年もピノ家を訪問して交渉を続け、ついに1991年にフェーヴルとピノ家が共同で会社を設立する形でワイナリーがスタートしました。 葡萄品種の選択はフェーヴルが決めて、苗をフランスから輸入し、畑を造っていきました。 ワイナリー設立にあたっては、銀行からの借り入れや他の出資は受けず、全て自己資金で行なってきました。 無理をせず、一歩一歩確実にワイナリーを確立していくことが、彼らの強い信条です。 ワイナリーの設備は、フランスとイタリアから運びました。 設立当初から2004年まではフェーヴルがワインのスタイルを決めていましたが、体調が悪化し、頻繁にはチリへ来られなくなったため、徐々にピノ家が引き継いでいます。 オーナーは【ビクトール・ピノ(1935年生)】、ワインメーカーはフィリップ・ウリベです。 ビクトールの息子、ゴンザーロは、6年前から参加し、栽培から醸造まで全てにかかわっています。 わずか6年間で確立したとは思えないほどワインに対する専門的知識を持っています。 彼をはじめ、このワイナリーにかかわるスタッフ全員からは、何よりも強い情熱に溢れた強いエネルギーが感じられます。 また、ワイナリーに漂うアットホームであたたかな雰囲気は、彼らの「ワイン造りの喜び」からかもし出されていることは間違いありません。 【フェーヴル・チリ】のあるアルト・マイポは、アンデスの麓を這い登る場所で、山から吹き降りる涼しい風と土壌の影響を受けています。 そこにあるワイナリーは、「マウンテン・グロウン・ワイナリー」と呼ばれますが、その多くは500〜550mにあります。 【フェーヴル・チリ】は、もっと高い600〜1000mにあります。 畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1番高いのがボカ チカ(930m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。 この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 次がラス・トゥーナス(910m)で、品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3番目が、サン・ホワン(880m)でピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン。 4番目がラス・マハダス(705m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン。 5番目がサン ルイス(670m)で、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、カルムネールです。 各地で収穫された葡萄はセラーのあるサン・ルイスまで運びます。 その間の劣化を防ぐために、収穫は早朝に行い、6〜7時の気温の低い時間帯にトラックで運びます。 収穫は全て手摘みで、土壌や熟成具合を見て区画ごとに行います。 土壌の分析は、地質調査の専門家、ペドロ・パラに依頼しています。 土壌が違うと、葉落としから収穫まで、全てのタイミング異なります。 収穫を3回に分けると、その分手間はかかりますが、それが品質に繋がっています。 また、葡萄の状態は、分析値も参考にしますが、最終的には実際に葡萄を食べて、種の色と味わいで判断しています。 ただし、「大切なのは選別を熱心に行うことではなくて、良い葡萄を収穫できるように育てること、収穫の時期を正しく判断すること」。 なお、グラン・キュベは、セラーに運ばれた後、揺れる選果テーブルでさらに選別します。 樽は全てフランスから輸入したもの。 アメリカ産の樽を使わないのは、フランス産の方が味わいがエレガントになり、品質が高いと考えているためです。 「アメリカ産の樽を使った良いワインもあるけれど、私たちはフランス産の樽を使った味のスタイルで良いワインを造りたいのです」。 樽は600〜700樽所有しており、年に100〜140樽を購入します。 ヴィンテージの差が無いわけではありませんが、ブルゴーニュほどの差は出ません。 チリでは灌漑が許されているので、ばらつきが少ないと考えられます。 灌漑を行なうタイミングや量は、エノロゴとアグロノミストが相談しながら決めています。 【フェーヴル・チリ】では、セラーへの新たな投資は最小限にとどめ、今は畑に投資したいと考えています。
フラン ルージュ [2019] (ヴィーニャ・ウィリアム・フェーヴル・チリ) Franq Rouge (Vina William Fevre Chile) チリ マイポ ヴァレー 赤 フルボディ 750ml 3,861 円
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■ワイン名 シャトー・ボイド・カントナック[2019]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ公式格付第三級(ファーストラベル)デカンタ誌驚異の95点・フォルスタッフ誌93点 ■英語表記 Chateau Boyd Cantenac [2019] AOC Margaux (Grande Cru Classe du Medoc en 1855) ■商品番号 0101052001172 ■ワインについて ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!マルゴー格付第三級フルボディ愛好家大注目!あの『神の雫』にも登場!しかも待望の超グレイトヴィンテージ[2019]年もの!「現在のトレンドである口当たりのよい短命なワインスタイルには迎合せず、トラディショナルな本物のマルゴーを造りつづけている」!2000年以降!人気も品質も急上昇のグラン・クリュ・クラッセ(マルゴー格付)第3級のシャトー・ボイド・カントナック!カベルネ・ソーヴィニヨン68%、メルロ21%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド8%をオーク樽(新樽30-60%)で約12-18ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!このグレートヴィンテージ2019年の各誌評価はまだですが、高評価期待!ロバートパーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2022年版でも★★★★4つ星大注目!しかも「近年のヴィンテージはテロワールとヴィンテージのスタイルに合ったもので、完璧なワインで長い熟成に耐えることができ、しかも価格はとてもお買い得である。 」と大絶賛!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「あまり知られていない第3級格付で、2000年からより良い姿のワイン。 カベルネが主体で、コショウの香りのプティ・ヴェルドが少量加わる。 」と大注目!デカンタ誌驚異の95点!フォルスタッフ誌93点!ジェームス・サックリング91点!人気急上昇中のマルゴー格付第3級のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ギルメ一族 ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%/メルロ21%/カベルネ・フラン3%/プティ・ヴェルド8% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック・マルゴー/ AOCマルゴー格付第3級 ■内容量 750ml1754年にアイルランド出身の羊毛商人であったジャック・ホイド氏によって創設されたシャトー。 シャトー・プージェと同じ所有者により運営され特に2000年以降大復活を遂げました。 現在のオーナーに代わって、かつてはパーカー氏にも酷評されていた時もありましたが、今では毎年高得点を獲得しています。 日本では、2001年ヴィンテージが漫画『神の雫』に登場し、大ブレイクを果たしたことでも有名。 造られるワインは、洗練された滑らかな個性があり、同じ所有者であるシャトー・プージェよりも柔らかく、タンニンも弱めのスタイル。 「現在のトレンドである口当たりのよい 短命なワインのスタイルには迎合せず、トラディショナルな本物のマルゴーを造りつづけている」と言われており、確かに滑らかで重みのあるテイストは上質なタンニンと酸によってしっかりと支えられています。 ル・クラスマンはボイド・カントナックについて「立地のよい場所にあり、丁寧な栽培を行っているボイド・カントナックはつい最近までその潜在能力を100%発揮できずにいた。 だが、大変革が行われた2000年以降、このクリュの新時代の幕開けが期待できそうである。 」 ヒュー・ジョンソン氏は「ボイド・カントナック、面積18haの第3級格付で、2000年からよりよい姿のワインになり、いまや深みと澄んだ果実味を備えている」と激賞し、★★★トリプルスター評価! グラン・ギィド・デ・ヴァン・デ・フランス誌はB&Dマークで、「近年のヴィンテージはテロワールとヴィンテージのスタイルに合ったもので、完璧なワインで長い熟成に耐えることができ、しかも価格はとてもお買い得である。 」と大絶賛! シャトー ボイド カントナック[2019]年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ公式格付第三級(ファーストラベル) ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン68%/メルロ21%/カベルネ・フラン3%/プティ・ヴェルド8% ■熟成:オーク樽(新樽30〜60%)で約12〜18ヶ月 2000年以降!人気も品質も急上昇のグラン・クリュ・クラッセ(マルゴー格付)第3級のシャトー・ボイド・カントナック! ロバートパーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目! ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2022年版でも★★★★4つ星大注目! しかも「近年のヴィンテージはテロワールとヴィンテージのスタイルに合ったもので、完璧なワインで長い熟成に耐えることができ、しかも価格はとてもお買い得である。 」と大絶賛! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「あまり知られていない第3級格付で、2000年からより良い姿のワイン。 カベルネが主体で、コショウの香りのプティ・ヴェルドが少量加わる。 」と大注目! シャトー ボイド カントナック[2019]年 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ公式格付第三級(ファーストラベル) 7,678 円
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Chateau Le Pin シャトー・ル・パン 生産者のこだわり 『一度は口にしたいシンデレラワイン。 その実力は本物。 丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。 ペトリュスとはまた違った世界観。 』byソムリエ ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。 1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。 ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。 ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。 ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。 ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。 伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。 1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。 21世紀初頭には有名な7つの畝(7 rows of vines)も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。 2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。 わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100%メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。 粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。 水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。 平均樹齢は35年。 古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。 また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。 偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。 年間5000-7000本ほどの生産。 ブレンディングはボトリングの直前に行います。 ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。 口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。
[送料無料] シャトー ル・パン 2015年 750ml[フランス ボルドー ポムロル 赤ワイン フルボディ バックヴィンテージ 数量限定] 1,157,371 円
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Chateau Gruaud-Larose Chateau Gruaud-Laroseシャトー グリュオ ラローズ (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、 カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー グリュオ ラローズ 2004 赤ワイン フランス 750ml 28,160 円
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商品情報 2005年のレオヴィル・ポワフェレはリッチな香りと豊かなタンニンを持ち、20年以上の熟成も可能な素晴らしいワインとなっています。 赤みを帯びた、深いルビー色の外観。 熟したプラム、ブラックベリー、ブラックカラントの甘いアロマに、 リコリス、スパイス、カップチーノのニュアンスが漂います。 豊かな果実味に、香ばしいトーストのアクセント。 妖艶な余韻を演出します。 溶け込んだタンニンが心地よい、非常にジューシーでリッチな仕上がりです。 ワインスペクテーター誌 95-100点獲得。 この機会にどうぞ。 パーカーポイント93点 産地 フランス ボルドー サン・ジュリアン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー30% プティ・ヴェルト&カベルネ・フラン10% 容量 750ml タイプ 赤シャトー・レオヴィル・ポワフェレ Chateau Leoville Poyferre 強烈な果実味とエレガントな仕上がり・見事なまでに魅惑的な格付け第二級 パーカー氏は、「レオヴィル・ポワフェレの畑の可能性について博識なボルドー人に尋ねると、ほとんど誰もが口をそろえて、ポワフェレにはメドックで最も深遠といえる赤ワインを生み出せる土壌と能力があると答える。 それどころか、中にはレオヴィル・ポワフェレの土壌はサン=ジュリアンの二級シャトーのどこよりも優れているという人もいる」(『ボルドー第四版』)と語っています。 それを証明するように2000年以降、全てのヴィンテージにおいてパーカーポイント90点以上を獲得するという極めて安定した実力をつけているレオヴィル・ポワフェレです。
シャトー・レオヴィル・ポワフェレ[2005]【750ml】Chateau Leoville Poyerre 30,250 円
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Information “ヴァルヴァラ”とはオーナーの祖母の名前を冠した、2005ヴィンテージよりリリースされたセカンド・ワインです。 セカンドとは言え葡萄は厳しく選別された房のみを使いクリーンな味わいの上、今からでも柔らかくフレッシュ。 フルーティーかつバランスが良く、アロマティックなワインに仕上がっております。 赤い果実や小さい花、ブルーベリーや白胡椒、ヘーゼルナッツやオレンジ・ピール、海を連想させるかすかな潮の香り。 タンニンがソフトに感じられ、フレッシュな果実の風味と酸の広がりがよく、余韻も長く持続します。 醸造:畑と選果台にて2度の選果。 100%除梗後ステンレスタンク、木樽併用にて発酵。 500lトノーとフレンチオークバリックを併用し熟成。 新樽率15%。 2014ヴィンテージ情報:涼しく、雨の多いヴィンテージでした。 香りが上品でタンニンはきめ細かいですが、グリセリンやタンニンの量が少なかったためファーストワインを造らず、全ての葡萄をヴァルヴァラ用としました。 前ヴィンテージよりもアルコール度数が低く、エレガントな味わいになっています。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ヴァルヴァラ 作り手 カステッロ・ディ・ボルゲリ 格付・認証 D.O.C. ボルゲリ 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55% メルロー28% カベルネ・フラン12% プティ・ヴェルド5% ガイドブック 参考過去評価 ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ(お買い得マーク付き)(2018) 赤2ビッキエーリ(2019) ワイン・アドヴォケイト…93点(2018,2020) 92点(2017) ワイン・エンスージアスト…90点(2017,2018) ジェームズサックリング…94点(2018) 93点(2019,2020) ワイン・スペクテーター…92点(2019,2020) 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 カステッロ・ディ・ボルゲリ CASTELLO DI BOLGHERI 厳しく選別された房のブドウのみで造られるクリーンな味わいのスーパートスカーナセカンドワイン! 最上の葡萄のみで造られるカステッロ・ディ・ボルゲリ 数々のスーパートスカーナを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。 その地の領主の象徴であるボルゲリ城(カステッロ・ディ・ボルゲリ)を相続したアルベルト・デッラ・ゲラルデスカ直系の子孫であるフェデリコ・ジレリによって造られ始められたワインです。 サッシカイアで知られるサン・グイドのオーナー、ニコロ・インチーザ・デッラ・ロッケッタやオルネライアを世に送り出したロドヴィコ・アンティノリの両貴族から見ると本家にあたります。 葡萄栽培の歴史は古く、1700年半ばに城の修復と共にこの葡萄園が誕生しました。 この葡萄園は今も城を囲む形で位置しています。 当初は自社でのワイン造りは行わず、収穫した葡萄は「親戚であるサン・グイドやオルネライアに譲る」という高品質な葡萄を生産しており、2001年から良年のみワイン造りをスタートしました。 そして現在も所有する約50haの畑の内、最上の葡萄のみがカステッロ・ディ・ボルゲリに使われ収穫された葡萄の10haはオルネライアへ、15haはサン・グイドへと販売されております。 カステロ・ディ・ボルゲリ畑の特徴 畑の斜面は南西向き。 海を正面に臨み海風に恵まれています。 タンニンは上品で柔らかく、綺麗な酸を備えたワインが出来上がる絶好のロケーションです。 土壌は約3割が粘土、他は砂質や石灰質、泥質が入り交じった土壌。 カステッロ・ディ・ボルゲリの畑で一番の特徴がこの粘土。 ボルゲリの北部は白い粘土質で、南に行くにつれ赤い粘土質になっていきます。 南の赤い粘土質で作った葡萄は少し苦味があり、野性味のある葡萄ができるそうです。 カステッロ・ディ・ボルゲリの土壌は中間の茶色の粘土質。 タンニンをしっかりと含んでいるが、柔らかみのある味わいの葡萄ができる一番良いエリアです。 また、日光で表面の粘土が乾き、地中の水分を保つ膜の役割をします。 これも、海に近いエリアになると砂質の土壌が多くなり保水力が保てなくなるので、この場所がボルゲリの畑で一番良いテロワールだと言います。 事実、カステッロ・ディ・ボルゲリの畑は、サン・グイド、オルネライアなどボルゲリのトップ生産者が密集する一帯に位置します。 新芽が等間隔に保たれるというメリットからすべてコルドンで仕立てています。 1本の樹あたり新芽を5-6個、実が16房になるようコントロール。 6月に房をセレクトし半分の8房まで間引きします。 8月に葡萄をテイスティングし、各品種ごとに収穫時期を決定します。 収穫はもちろん全て手摘み。 収穫時期は人員を総動員し迅速にワイナリーへ運び込むことを心がけています。 カステロ・ディ・ボルゲリのヴィンテージ 2001ヴィンテージはオルネライアのカンティーナを借りて醸造が行われましたが、2004年ヴィンテージからは、1790年に作られた地下セラーを近代的な醸造施設へと改装し、自らのカンティーナにて醸造を行っております。 収穫後素早く運び込まれた葡萄はカステッロ・ディ・ボルゲリ用、ヴァルヴァラ用に分けられ木製タンク、ステンレスタンク併用にて品種毎に発酵+マセラシオン。 発酵には1/3野生酵母、2/3セレクトイーストを使用。 225lのブルゴーニュサイズのフレンチバリックで熟成。 その後アッサンブラージュし、500lトノーで再度熟成させます。 収穫翌年の11月に試飲し、その後の熟成期間を最終決定します。 数々の掲載歴 2009、2010年度版エスプレッソ誌より 2009年版 カステッロ・ディ・ボルゲリ2005がエスプレッソ誌のDOCボルゲリにおいて、オルネライアやグラッタマッコには0.5点上回り、サッシカイアに次ぐボルゲリで2番目に高い17点を獲得しました。 2010年版 また、2006ヴィンテージも2005に引き続きオルネライアやグラッタマッコに0.5点上回り、DOCボルゲリで2位にランクインしました。 BOLGHERI ROSSO SUPERIORE 2006 - 17.5点 『今年もまたハイレベルなワインを産み出し、この地域の他の有名なブランド以上に注目を集めている』 参考 ガンベロ・ロッソより ガンベロ・ロッソ2013年版にてカステッロ・ディ・ボルゲリ2009ヴィンテージが 最高賞3ビッキエーリを獲得! また最新2014年版でも 2年連続となる最高賞3ビッキエーリを獲得しました! [2014年版掲載文章抜粋] 1500年から続く歴史の古いセラーが残っており、当時はゲラルデスカ伯爵が所有していた。 現在はジレリ家の所有で、このアペラシオンのトップ生産者となっている。 50haの葡萄畑を持ち、恵まれた複雑な土壌がある。 ワインは常にエレガントで、抽出しすぎず、上品です。 カステッロ・ディ・ボルゲリ2010のレベルは絶対的に高く、ヴィンテージの特徴にそって、赤い花やベリー系、東洋のスパイスの香りが現れ、口中で上品かつエレガントに広がる。 果実味の抽出が完璧。 スローフード協会発行Slow Wineより [掲載文章抜粋] オーナーのフェデリコ・ジレリは農業家としてワイナリーを運営しており、アルト・アディジェ州の醸造家のアレックス・ドンディと協力している。 アレックスは優れた醸造家で、サン・ミケーレにある学校を卒業。 ワインのリリースを焦らずタイミングを見計らい、感動させるワインを産み出す。
カステッロ・ディ・ボルゲリ[2021]ヴァルヴァラ 赤・フルボディ 750ml CASTELLO DI BOLGHERI[VARVARA] イタリア トスカーナ 赤ワイン 4,400 円
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(2018)「ジェームス・サックリング」 94点 (2013)「ヴェロネッリ 2017」95点 スーパー3ツ星 <インポーターのコメントより> カベルネ・フラン100%で造られるスーパータスカン。 チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。 濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。 内容量 750ml 味わい 赤:フルボディ 品種 カベルネフラン 産地・等級 トスカーナIGT レ マッキオーレパレオ ロッソ2018イタリア トスカーナ 赤ワイン 17,380 円
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コンティニュアム・エステートはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで20年間醸造責任者を勤めたティム・モンダヴィ、姉のマルシア、その父である故ロバート・モンダヴィによって2005年に設立されました。 ラベルにはティム・モンダヴィの次女キアラ・モンダヴィ作のカベルネフランの樹が描かれた影絵が採用されています。 ワイナリーはナパヴァレー東側にあるヘネシー湖の上プリッチャード・ヒルにありリッチで凝縮感のあるカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティヴェルド、メルローにも完璧な土地です。 この素晴らしい土地を反映したユニークなワインを造る為に多様な土壌、スロープ等の観点から台木の方向、樹の立て方等を決定します。 標高の高い土地の長い生育期、霜の害が無い安定した気温、活力が低くミネラルと石の多い土壌、この素晴らしい3つの条件は世界の最高級ワインに匹敵する「コンティニュアム」という単一畑の赤ワインを造る為の最高の環境だと言えるでしょう。 100%プリッチャード・ヒルの自社畑のワイン、重力移動でフレンチオーク樽とコンクリートタンクに移され発酵、22ヶ月の樽熟成を経て清澄や濾過をせずに瓶詰め。
コンティニュアム・エステート・プロプライエタリー・レッド・ナパヴァレー 49,500 円
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黒系果実の豊かな香りとともに、森林や春の花、スモーキーなニュアンスも感じられます。 しっかりとしたミネラルとピュアな果実味が口の中に広がり、長い余韻をもたらします。 パーカー90+点。 商品名 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー[2012] PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCマルゴー 生産者 メンツェロプス家 タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン63%/メルロー33%/プティ・ヴェルド3%/カベルネ・フラン1% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 5/15限定】パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー[2012] 母の日 父の日 早割 38,500 円
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メルロ-による果実味とカベルネ・フランの骨格やフィネスが共演する偉大なワインです。 商品名 シャトー・レヴァンジル 2018CHATEAU LEVANGILE ヴィンテージ 2018 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCポムロル 生産者 ラフィット・ロートシルト タイプ 赤/辛口 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン 容量(ml) 750ml l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl lポムロールl l単品l ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング▲ボルドー2018特集に戻る▲ 【誰でもP10倍 マラソン中】シャトー レヴァンジル [2018] 赤ワイン 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 36,300 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACラランド ド ポムロール 葡萄品種 メルロ80%・カベルネフラン20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ベリー系フルーツの甘みのある心地よい果実味に酸がとてもよく調和した、滑らかな口あたりも魅力の赤。 畑に関する情報 砂利混じりの粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。 収量40hl/ha。 植密度5000本/ha。 芽かき、除葉、グリーンハーベストを行う。 有機農法。 醸造・熟成に関する情報 chラ・ヴィオレット、chル・ゲの元ワインメーカーが醸造。 低温浸漬の後、3週間の発酵。 50%をタンク、50%を樽で20ヶ月間の熟成。 軽くろ過して瓶詰め。 年産約15000本。 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー オー ミュセ バスク地方出身のジェローム・アギーレとベロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。 ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4ヘクタールの畑を所有しています。 ジェロームは、ペトリュスやレイニャック等のシャトーで醸造を担当した後、ル・ゲとヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、更に100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。 今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。 現在はリュット・レゾネからビオロジックに転換中。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU HAUT MUSSET シャトー オー ミュセ 赤 750ml シャトー オー ミュセ 2018年 赤 750mlCHATEAU HAUT MUSSET 2091eベリー系フルーツの甘みのある心地よい果実味に酸がとてもよく調和した、滑らかな口あたりも魅力の赤。 2,945 円
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Chateau Talbot Chateau Talbotシャトー タルボ (詳細はこちら)タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。 特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンSAINT JULIEN赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社 【送料無料】シャトー タルボ 2015 赤ワイン フランス 750ml 18,865 円
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Promontory Promontoryプロモントリー (詳細はこちら)2013年は全てが早く始まったヴィンテージとして認識されていますが、プロモントリーでは冷たい風と霧がずっと続いたため、収穫は9月後半まで待たねばなりませんでした。 収量は例年より少なく、成熟はゆっくり進み、各区画の個性が十分に表現されるまで時間をかけて待つことができました。 土壌の個性、斜面の向き、標高の違いなどにより42回に分けた収穫を行い、30のロットに分けて別々に発酵と約1年の熟成を行ってから、第1回目のブレンドが行われました。 その後、オーストリア産の大樽に移してさらに数年の熟成。 アロマには多様で複雑な個性が豊かに含まれています。 最初に繊細な濡れた石、黒鉛、なめし皮に加えて、華やかなスパイスが香ります。 印象に残るアロマは緊張感とともに味わいへと導かれ、最初の一口目から優しく、繊細で、きめ細やかなタンニンが感じられ、生き生きとしたピュアな果実と鉱物的なミネラル感がまるで意図したかのように少しずつ強調されていきます。 長い年月をかけて見事に熟成され、花開いていく可能性を、そのバランスのとれた骨格と華やかな軽やかさの中に感じさせます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、マルベック、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニア・ナパ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ミレジム『ジェームズサックリング』99点を筆頭に軒並み高得点を獲得!熟成力が高く華やかで力強い!カルトワイン最高峰カリフォルニア ハーランエステートが仕立てる「プロモントリー」2015年プロモントリー プロモントリーPromontory Promontoryカリフォルニア最高峰「ハーランエステート」がナパの丘陵地で造る偉大なプレミアムテロワールワイン!ハーラン エステートに続く珠玉のアイコンワイン プロモントリーは、ナパ ヴァレー至高のアイコンワインと言われるハーラン エステートとボンド エステートを所有するビル ハーランが2008年にハーラン エステートの南にあるマヤカマス山脈の高地に80エーカーの土地を購入して立ち上げたワイナリー。 美しくバランスのとれたフレッシュな酸、生き生きとした活力、豊かなタンニンを湛えた熟成力の高いワインを生みます。 ハーラン エステート、ボンド エステートに次ぐ珠玉のアイコンワインです。 『ジェームズサックリング』99点、『ワインアドヴォケイト』98点、『アントニオガッローニ』97+点と軒並み高得点を獲得しています!(2015Vintage)過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」ハーランエステートの新プロジェクト「プロモントリー」『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を叩き出した「カルトワイン最高峰」カリフォルニア「ハーラン エステート」がドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAで造る新プロジェクトワインが「プロモントリー」です!プロモントリーとは「岬」、「突起」を意味する言葉で、24ヘクタールある畑は標高がハーランエステートよりも高く、オークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた環境となっています。 一般流通する事が非常に少ない「カルトワイン」 ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。 プロモントリーが一般市場に流通する事は非常に少なく、生産量の殆どが毎年8〜9月に顧客宛に送られるメーリングリストで販売されます。 初ヴィンテージの2009年が『ワインアドヴォケイト』でいきなり97点を獲得するなど、「新時代のカルトワイン」として世界中の注目を一気に集めています!1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールプロモントリーの畑はオークヴィル西部の山中、標高150〜340メートルという高地にひっそりと佇んでいます。 それは1980年代からビル ハーラン氏が求めてきた特別なテロワールで湿気を含んだ冷たい霧がサンパウロ湾から立ち込める為、一般的なナパワインは勿論ハーランエステートの他のどのワインよりも涼しく、丘陵部は急斜面で、他の土地では見られない特殊な変成火山土壌によって構成されています。 340ヘクタールもの広大な山林を所有していますが、ワインに使われるのは極僅か。 冷涼な気候の固いタンニンを和らげるため樽、合計で5年間もの長期熟成を経ています。 完成された美しいバランスとミネラル感、長い余韻を持っています。 プロモントリーはカベルネソーヴィニョン主体にプティヴェルド、マルベック、カベルネフランのブレンドから成ります。 フレンチオーク樽で12カ月間(225リットル、新樽比率30%)、オーストリア産大樽(32ヘクトリットル)にて24カ月間熟成後、瓶内熟成24ヶ月間、計5年間の長期熟成を経てリリースされます。 ヴィンテージ情報例年にない乾燥した暖かい冬が過ぎ、3月第3週に発芽を迎え、2015年はやや早めの生育期が幕を開けました。 開花時の気温が低かったため、結実率が低くなり、過去3年間の少ない雨量も影響して収量が少なくなりました。 夏の終わりには、熱波が数回襲来し、特に8月から9月にかけての気候は厳しいものでしたが、ブドウの樹に蓄えられていた養分により、通常通りの成熟過程を経ることができました。 この年は、9月8日と例年より早い収穫日を迎えましたが、収穫期は、冷涼な気候に恵まれ、4週間かけて収穫を終えました。 仕上がったワインは、飲み始めから豊かさとバランスの良さが際立ち、プロモントリーの特徴である力強さを湛えています。 ワインガイド評価『ジェームズサックリング』99点(2015ヴィンテージ)ラベンダー、ブラックベリー、湿った土、熟した新鮮な果実の非常識なアロマ。 フルボディで非常に深い果実味、松の葉、チョコレートと杉のヒント。 非常に長く素晴らしく洗練されている。 素晴らしい深みと集中力。 2021年のリリース。 2024年以降が良い(2019年3月)『ワインアドヴォケイト』98点(2015ヴィンテージ)赤スグリのゼリー、ブラックチェリーのコンポート、温かいカシスの香り。 シナモントースト、しおれたバラ、燻されていない葉巻、香ばしい土のニュアンスも。 フルボディの味わいはリッチでインパクトがあり、赤と黒の果実が何層にも重なり、ミネラルのスパークリングが満載。 このワインは果実味と調和する強固なタンニンを持つ。 素晴らしい余韻と生き生きとした高揚感のフィニッシュ。 飲み頃2022-2053年(2021年1月)【受賞歴】ジェームズサックリングで99点(2015)、ワインアドヴォケイトで98点(2015)、アントニオ ガッローニで97+点(2015)、ワインアドヴォケイトで99点(2014)、ジェームズサックリングで99点(2014)、ワインアドヴォケイトで99点(2013)、ジェームズサックリングで96点(2013)、アントニオ ガッローニで98点(2013)、ワインアドヴォケイトで97点(2012)、ワインアドヴォケイトで98点(2010)、アントニオ ガッローニで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで97点(2009)生産者情報プロモントリー Promontory『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得!カルトワイン「ハーラン エステート」の新プロジェクトビル ハーラン氏により1984年に設立された「ハーランエステート」。 ナパ西部の丘陵地を開墾した自社畑から、それまでの常識を覆す異次元のワイン「ハーラン レッド」を産み出しカリフォルニアワインの地位を高めた張本人。 『ワインアドヴォケイト』で過去6度も100点満点を獲得し、「カルトワイン」を名を世に知らしめました。 名実ともにナパトップの生産者。 2009ヴィンテージで初リリースとなった「プロモントリー」は「ハーラン エステート」の新プロジェクトワイン。 ドミナスの裏手にあたるヨントヴィルAVAでオークヴィル一帯を見渡す事が出来る非常に恵まれた24ヘクタールの畑で(標高がハーランエステートよりも高い)、ビル ハーラン氏の息子で2代目ウィル ハーランがワインメーカーのコリー エンプティング氏とワイン造りを行っています。
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Almaviva Concha Y Toro & Baron Philippe De Rothschildコンチャ イ トロ&バロン フィリップ ド ロスチャイルド (詳細はこちら)ボルドー格付け第1級、ムートン ロートシルトとチリのコンチャイトロが最高峰のフランコ チリワインを創る目的で始められたジョイントヴェンチャーで、ファーストヴィンテージは1998年です。 ブドウ品種はカベルネ ソーヴィニョン、カルムネール、カベルネ フラン、メルローを栽培し、通常CS主体でワインは造られます。 名前はモーツァルトの「フィガロの結婚」に登場するアルマヴィーヴァ伯爵に由来しています。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、カベルネ フラン、メルロー、プティ ヴェルドチリ・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーDOプエンテ アルトDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【送料無料】コンチャ イ トロ&バロン フィリップ ド ロスチャイルド アルマヴィーヴァ 2020 赤ワイン チリ 750ml 37,719 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ムートン ロートシルト 2020 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトー ※商品画像はイメージです。 ボトルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 唯一、1973年の格付けで第二級から一級へと昇格したシャトー「ムートン・ロートシルト」。 5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる味わいのスタイル。 毎年発表されるアートラベルや、ボルドーを飛び出して行われているジョイントベンチャーなど、彼らの挑戦する姿勢からは目が離せません。 ■テイスティング・コメント 外観は濃く鮮やかな赤チェリー色、ガーネット色の光沢。 上品かつ複雑な香り。 優れた熟度を感じさせる黒系果実のアロマが広がります。 エアレーション後にはカシスやアニスを思わせる香りが立ち上がり、火打ち石やほのかに香るスギのニュアンスと交じり合っています。 味わいに関して、アタックは甘美さと肉づきの良さが印象的。 タンニンの仕上がりは非常に精巧で、メンソールっぽさやスモーキーさのある上品なニュアンスとともに美しい調和を奏でます。 後味の余韻は極めて長く、ミネラル感や黒系ベリーのノートが広がり、シャトー・ムートン・ロスチャイルドに生まれるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の風格を存分に漂わせています。 ■天候条件 暖かかった冬に引き続き、初春も平年をはるかに上回る気温を記録。 その暖かさに後押しされ、ブドウ畑では過去数年と比べて10日ほど早い日程で芽吹き(萌芽)が確認されました。 3月末には雪まじりの寒冷前線が通過しましたが、幸いにも畑への被害はありませんでした。 その後も平年同時期の春の気温を上回る日が続きました。 同時に定期的に十分な量の雨が降り、5月上旬には特に高い降水量を記録しています。 5月中旬以降は高気圧におおわれて暑く乾燥した天候が広がり、植物生育スピードも勢いづきました。 ブドウの花が咲く頃には平年と比べて12日ほど早い生育日程でした。 6月は天候に変更がありましたが、初夏を迎えた途端に熱波が観測されるようになり、7月には特に深刻な乾燥状態に陥りました。 一変して8月には何度かまとまった雨が降り、そのおかげで果実の色づき(着色)が促進され、果粒もきんとうに肥大化しました。 収穫を目前に控え、ブドウは変わらず健全な衛生状態を維持。 絶好の好天にも恵まれて気温も高く、いずれの品種も理想的な熟度に育ちました。 2020年は記録的な早期収穫です。 果実の品質は申し分なく、実にバランスの良いワインが誕生しています。 濃密な味わい、たくましくかつ滑らかに溶け込んだタンニン、そしてとにかくみずみずしい風味が印象的なワインです。 収量はさほど多くありませんが、2020年は過去10年の中でも傑作ヴィンテージへの仲間入りが期待できそうです。 ・収穫期間:9月7日?24日 ■2020年のラベル ピーター・ドイグ氏のコメント この作品には部分的にワインづくりの裏側が描かれています。 舞台裏の光景。 ワインが最後にボトルに詰められるまで、ワインづくりのあらゆる工程において作業を担う人々、彼ら労働者たちへの頌歌と言いましょうか。 ブドウ畑で誰かが思わず歌を口ずさむかのように、ロマンティズムに彩られた夢想。 ゆっくりと時間が流れる詩的な世界。 昼とも夜ともつかない、むしろその中間、目覚めと眠りの狭間。 夢の中でブドウ収穫の世界を旅するかのような、この絵はそんな旅の情景を表現しています。 ※公式サイトより引用 ■評価 ワイン・アドヴォケイト:100 ジェームス・サックリング:99-100 デキャンター:98 ■飲み頃温度 17℃ ■シャトーの名前は「羊」 シャトー名のムートンというのは「羊」という意味。 後半のロートシルトという部分は「ロッチルド」「ロスシルド」とも発音されたりします(国によって主な呼ばれ方が違ったりしています)。 シャトーのHPでは、ワインの名前に「ロスチャイルド」という表記を使っていますが、日本では「ロートシルト」と呼ばれるのが多いようです。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 煮込みハンバーグ 牛肉のタリアータ キノコのホイル焼き ■産地 フランス ボルドー(メドック:ポイヤック) ■原産地呼称 AOC. PAUILLAC(ポイヤック) ■格付 メドック 第1級格付 ■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種(84%) メルロー種(13%) カベルネ・フラン種(2%) プティ・ヴェルド種(1%) ■アルコール度数 13% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから シャトー ムートン ロートシルト 2020 750ml赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 5大シャトーギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 109,500 円
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入手困難!チリの三大高級赤ワイン、クロ・アパルタ!フランスの有名リキュール、グラン・マルニエで有名なマルニエ・ラポストール家。 コンサルタントはミッシェル・ロラン。 フラッグシップのクロ・アパルタはワインスペクテイター2008のTOP100で第1位!トップ3が3回、TOP100入りが5回。 南米のNo.1は唯一!エコセール認証のアパルタ畑産ブドウ100%。 ブドウは全て手摘みで一房ずつ収穫。 4〜5週間のマセラシオン後、フレンチオークの新樽100%で24ヶ月熟成。 全行程がグラヴィティーフローのアパルタ・ワイナリーで醸造。 2013VTはワインアドヴォケイト93点!赤紫色がかったインクのような濃い色合い。 プラムやチェリー、イチジクやブルーベリーのような赤系果実や黒系果実の香り、クローヴや黒胡椒のヒント。 果実の凝縮味がありシルキーなタンニンと重厚な口当たり、構成力を持つ。 余韻は非常に長く熟感を感じさせる赤ワイン。 ラムやジビエ、フィレなどの肉料理に合う。 カカオやチョコレートを使ったデザートにも最適です。
カーサ・ラポストール クロ・アパルタ 2013 赤ワイン 18,150 円
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<セット内容> -------------------------------------------- ●シャトー ラ・モーベルト 1957年に、現オーナーのジャン・リュック・ソルジュ氏がシャトーを購入。 近代的なワイン造りを導入し、品質が向上して来ました。 深みのある果実味とタンニンがあり、力強いワインです。 (シャトー元詰) 生産国:フランス 生産地域:ボルドー 原産地呼称:A.O.C.ボルドー 生産者:シャトー ラ・モーベルト ぶどう品種:メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ ビンテージ:2020年 栓:コルク -------------------------------------------- ●シャトー トゥール・デ・ムラス サン・テミリオンから15kmほど南に位置するワイナリー。 アタックはしなやかで、野イチゴやスベリーなどの果実味が豊かな味わい。 複雑で凝縮感を感じる余韻が心地よく続きます。 (シャトー元詰) 生産国:フランス 生産地域:ボルドー 原産地呼称:A.O.C.ボルドー 生産者:シャトー トゥール・デ・ムラス ぶどう品種:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ ビンテージ:2020年 栓:コルク -------------------------------------------- ●シャトー ラ・プラテュス キュヴェ・レゼルヴ 輝きのあるルビー色。 カシス、チェリー、プラムの香りが存分に広がります。 豊かな果実味とバランスの良い酸味があり、長い余韻が感じられます。 お肉料理やチーズ等とよく合います。 (シャトー元詰) 生産国:フランス 生産地域:ボルドー 原産地呼称:A.O.C.ボルドー 生産者:シャトー ラ・プラテュス キュヴェ・レゼルヴ ぶどう品種:メルロー80%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン4%、マルベック1% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ ビンテージ:2020年 栓:コルク -------------------------------------------- 関連キーワード:赤 赤ワイン ボルドー 金賞 受賞 ダブル 金賞 ゴールド メダルスティルワイン 飲み比べ カジュアル 宅飲み 家飲み 安旨 ホームパーティー ワイン会 父の日 母の日 誕生日 プレゼント ギフト バースデー バレンタイン ホワイトデー ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
ワインセット 赤 送料無料 ダブル 金賞 ボルドー グレートヴィンテージ 2020 3本 セット 750ml×3本(1セット) 飲み比べ デイリー ギフト モトックス【送料無料※一部地域は除く】 3,540 円
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1984年にパスカル・キュセイ氏が2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。 現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。 土壌は石灰岩と粘土質で、収量を抑え、肥料は100%オーガニックなものを使用しています。 発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトさせます。 28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵させます。 50%3年樽、50%タンクで10ヶ月熟成させています。 瓶詰前にタンクで寝かせます。 残糖があることが重要です。 10〜15年前はタンニンが強く乾いた味わいでしたが、現在はタンニンの熟しが良い時代のため、残糖があることでスムーズな飲み口となります。 Mezzo(メッツォ)とは、音楽用語で「やや」とか「少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。 力強いアダージョの弟的存在になるように、抽出もソフトに行っています。 紫がかった濃いダークレッド。 粘性は高め。 ブラックベリーやカシス、プルーンなどの果実香にスミレ、ローリエ、木樽由来のバニラやロースト香。 コーヒーやチョコ、ココアを思わせるアロマが広がり、さらに土っぽさやクローブなどのスパイシーなニュアンスも感じられる。 口当たりはまろやかで、ふくよかなボディ。 丸いテイストの中、しっかりとしたタンニンがある。 濃厚で、しっかりとした旨みと酸味は穏やかでバランスがとれている。 内容量 750ml ブドウ品種 メルロー80%、カベルネ・フラン20% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス 南西地方 ベルジュラック 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_31] シャトー デ ゼサール メッツォ ベルジュラック ルージュ(2020)Chateau des Eyssards Mezzo Bergerac Rouge 【赤/フルボディ】 1,540 円
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Chateau Petrus シャトー・ペトリュス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ポムロール 原産地呼称A.O.C.ポムロール 品種メルロー95%/カベルネ・フラン5% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ボルドーの赤ワインの中で最も高価格で取り引きされる超有名ワイン「シャトー・ペトリュス」。 豊かなタンニン、独特の芳香、力強いボディは他に類を見ない素晴らしさです。 ◆コンクール入賞・専門誌評 (1981)ワイン・スペクテーター得点 90 (1981)ワイン・アドヴォケイト得点 86 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
シャトー ペトリュス [1981] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.ポムロール Chateau Petrus [モトックス] 708,000 円
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サン・テステフのシャトー・ラトゥールの異名を持つメドック格付け第2級シャトー・モンローズのセカンドワイン。 メドックでも特に最高の立地とされる、ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーに数えられる、シャトー・モンローズ。 かつては、同じサン・テステフに位置する人気シャトー、カロン・セギュールの領地の一部だったこの土地は春になると丘一面にヒースの花が咲き乱れピンク色に染まっていたことから、【バラ色の山(=モン・ローズ)】と呼ばれるようになり、それがシャトーの名前となりました。 1896年〜2006年まではシャルモリュ家が所有し一貫した家族経営で一時代を築き上げ、2006年以降はフランスのメディア王として知られる【マルタン・ブイグ氏】買収。 シャトー・オー・ブリオンの元支配人ジャン・ベルナール・デルマス氏に続いて、ムートン・ロスチャイルド元社長のエルヴェ・ベルラン氏が支配人となり、 大幅な投資を実施したことによりその品質はさらに向上しています。 ワインの特徴は「力強く長期熟成に向く」重厚な造り。 一時期(1970年代後半〜1980年代前半)軽いスタイルに変わったことはあったものの、80年代後半以降は常に「サン・テステフのラトゥール」と呼ばれるほど濃厚で力強くい長期熟成型のワインを造り、愛好家たちの心をつかんできました。 そのクオリティに関しては、ロバート・パーカー氏も「格付けが見直されることがあれば、モンローズはメドックの一級に格付けされるかもしれない。 」 (『ボルドー第四版』より)と賞賛するほど。 ヴィンテージに左右されない安定感と重厚なスタイルが昔風のクラレット(ボルドーワイン)ということで、特にボルドーワイン好きとして名高いイギリス人からの評価が高いシャトーとして知られています。 こちらのラ・ダム・ド・モンローズ(モンローズの貴婦人)と名付けられたこのワインは、モンローズのセカンドラベル。 1986年からリリースされており、1944年から1960年までシャトーの経営を一手に担っていたイヴォンヌ・シャルモリュー女史へのオマージュとして名づけられています。 ファーストラベルと同様の畑、醸造法で仕込まれるほか、ファーストが新樽比率60%で18か月熟成されるのに対し、セカンドワインのラ・ダム・ド・モンローズは新樽比率30%で12か月熟成されます。 メルロ比率がファーストラベルより高いのも特徴で、生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / サン・テステフ村 / メドック格付第2級 / セカンド・ラベル ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 90-92点、「ジェームス・サックリング」: 点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックスChateau Montrose メドック格付第2級 AOCサンテステフシャトー・モンローズ AOC Saint-Estephe Grand Cru Classe 「サンテステフのラトゥール」とも呼ばれる力強さを秘めたワイン!ボルドーの格付け2級サン・テステフ村の由緒あるシャトー『シャトー.モンローズ』。 同じ村で同格付けの『シャトー・コス・デストゥールネル』の良きライバル。 ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5ッ星生産者「モンローズはサンテステフで最も信頼できる格付シャトーであろう。 最近のヴィンテージはいちばんのライバルであるコス・デス・トゥルネルとカロン・セギュールをしのいでいる。 カロン・セギュールの品質が向上しているにもかかわらずだ。 」と高評価! メドックの主要地区で最北部にあるサンテステフの中で、常に最上のワインを造ってきているのがシャトー・モンローズです。 かつて、その土地がヒースに覆われた荒野だった頃、開花すると一面が薔薇色に染まったことから、モン(山)ローズ(薔薇)と名付けられました。 畑は、眼下にジロンド川が見渡せる高台にあり、寒い時期にも川の反射熱により暖かく保たれるため、春先の霜の害も受けにくくなっています。 また、砂利の下に石灰を多く含む粘土層があるという特殊な土壌も、上質のメルローを生み出すことに一役買っているのです。 このため、メドック地区よりも右岸のワインが高く評価されるような年であっても、シャトー・モンローズは高く評価されることが多いのです。 ワイン造りに関しては、いたって伝統的な手法を守っています。 流行の手法など「試したこともない」といいます。 立地条件と土壌の良さを信頼している証拠だと言えます。 【シャトー・ラトゥール】と並んで、“最も晩熟なワインの一つ”とされていましたが、1970年代後半から、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を減らして、メルローを増やし、従来よりも軽いスタイルへと変えていきました。 しかし、1986年以降は、再びモンローズらしい力強いスタイルに戻し、まさに“超大作”とも言われるワインを生み出してきています。 年によっては、1級シャトーと同格、もしくはそれを超える評価をされ、50年の熟成にも耐えるモンローズのワイン。 是非、オールド・ヴィンテージのワインでその実力を確かめてみてください。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より > モンローズはメドックで最も地の利に恵まれたシャトーのひとつであり、セラーに関してはこのコミューンで最も欠点のない、清潔でよく管理されたものである。 モンローズといえば、長年、安心して飲めるようになるまでに何十年間も寝かせなければならない、巨大で濃密で力強いワインとして知られてきた。 たとえば1982年に、かつてのボルドーのCIVBの会長ジャン・ポール・ジョフレが、私にブラインド・テイスティングで年代を当てろと言って1908年もののモンローズを注いでくれたことがある。 そのワインは十分に生き続けていて、少なくとも30年は若く感じられたものだ。 シャトーの所有者、物腰の柔らかなジャン=ルイ・シャルモリュは、濃密で耐えがたいほどタンニンの強いワインはもはや消費者に好まれないと見て、モンローズのスタイルを明らかに軽くしたことがあった。 スタイルの変化は1970年代後半と1980年代前半に特に顕著で、カベルネ・ソーヴィニョンやプティ・ヴェルドの代わりにメルローが多くブレンドされるようになったのである。 しかし、モンローズのファンはこの「新酒」のスタイルを歓迎しなかった。 そこで1986年以降、モンローズは、1975年以前のヴィンテージを思わせる、より力強い、筋肉質なスタイルに逆戻りした。 モンローズの1989年と1990年のヴィンテージからは、確かに、1961年以降見られなかった本当に飛び上がるようなワインが生み出された。 モンローズの最も偉大なヴィンテージ、1953年、1955年、1959年、1961年、1964年、1970年を味わう喜びを知ったら、誰でも、モンローズが「サンテステフのラトゥール」の名に恥じない重々しいワインの一群を生産してきたのは間違いないと認めることだろう。 モンローズのワインが特に強かったのは1953年から1971年までと、1989年から現在まで。 この期間につくられたワインは、普通メドック北部で生産される最上のワインの中に数えられる。 サン・テステフを訪れると、ジロンド河を望む壮大な景観に恵まれた高台に、モンローズの質素なシャトーがある。 1986年以降シャルモリュ家の所有となったこのシャトーは、ぜひ訪れてみるべき場所である。 古い巨大な開放型のオークの発酵槽と人目をひく新樽セラーを備えたすばらしい発酵所(キュヴェリー)がある。 また、隣人の多くと同様、シャトー・モンローズには新しい、最先端の試飲室とレセプション・エリアもある。 平均年間生産量:34万本 畑 面積:68ha、平均樹齢:33年、密植度:9,000本/ha、平均産出量(過去5年間):45hl/ha 育て方:ブドウは手摘み。 醸造法は伝統的なもの。 発酵は21〜25日間。 木の発酵槽とステンレス鋼の発酵槽を生み合わせて使用。 最高温度は30〜32℃。 できる限りの色とタンニンを抽出するため、もろみの循環作業(ルモンタージュ)は頻繁に行われている。 熟成はオーク樽で19ヵ月間。 新樽は35%。 卵白で清澄処理され、澱引きは6回。 瓶詰め前の濾過処理はない。 ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー25%、カベルネ・フラン10% ラ ダム ド モンローズ [2019] La Dame de Montrose AOC Saint Estephe フランス ボルドー メドック格付第2級 セカンド ワイン 赤 フルボディ 750ml 7,126 円
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Chateau Puygueraud Chateau Puygueraudシャトー ピュイグロー (詳細はこちら)銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。 1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。 750mlメルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・フラン コート ド ボルドーフラン コート ド ボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本?送料無料】シャトー ピュイグロー 2018 赤ワイン フランス 750ml 2,816 円
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Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 シャトー ピブラン 2014 赤ワイン フランス 750ml 5,456 円
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Chateau Pibran Chateau Pibranシャトー ピブラン (詳細はこちら)カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUX 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 シャトー ピブラン 2014 赤ワイン フランス 750ml 5,456 円
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