無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2022 - 2065The 2016 Screaming Eagle is, as usual, mainly Cabernet Sauvignon with a little Merlot and Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with bright, exuberant blackberries, kirsch and warm blackcurrants scents plus touches of lavender, roses, tilled black loam, wild sage and dark chocolate with wafts of yeast extract, underbrush and crushed rocks. Medium to full-bodied, firm and fine grained, with amazing freshness, it is layered with crunchy black and red fruits, sparked by floral and mineral notions and finishing with epic length and depth.(May 2019 Week 2, The Wine Advocate, 17th May 2019) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2016 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 798,000 円
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無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2013 - 2038The 2009 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (87% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc and 5% Merlot) displays a slightly peppery nose, but ratchets up the level of concentration with pure black currant and black cherry fruit as well as licorice and lead pencil shavings. This beautiful, dense, full-bodied 2009 is exceptionally elegant, pure and seamless. Drink it over the next 20-25 years.(209, The Wine Advocate, 31st Oct 2013) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2009 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 798,000 円
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無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2013 - 2038The 2009 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon (87% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc and 5% Merlot) displays a slightly peppery nose, but ratchets up the level of concentration with pure black currant and black cherry fruit as well as licorice and lead pencil shavings. This beautiful, dense, full-bodied 2009 is exceptionally elegant, pure and seamless. Drink it over the next 20-25 years.(209, The Wine Advocate, 31st Oct 2013) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2009 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 798,000 円
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無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2015 - 2045The 2013 Screaming Eagle flagship wine is a blend of 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 11% Cabernet Franc. As one might expect, the purity of the cassis, which is always a hallmark of this estate and wine, is well-displayed in this beauty. Dense purple in color, it offers up some floral notes intermixed with damp earth, blackcurrant jam, blackberry and hints of licorice and incense. This reminds me somewhat of the 2010 Screaming Eagle. Full-bodied, rich, but perfectly balanced, it’s another terrific example of this iconic estate. It should drink well for 30 or more years.(221, The Wine Advocate 30th Oct 2015) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2013 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 798,000 円
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生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 100点予想される飲み頃:2029 - 2049The 2019 Screaming Eagle is a wine of mind-blowing elegance and finesse that stand apart from the generally more potent style of so many wines in this vintage. Deep, sensual and beautifully layered, the 2019 is simply magnificent from the very first taste. A whole range of red/purplish fruit, spice, leather, dried herb and blood orange accents give the 2019 its vivid, wonderfully detailed personality. Because of its price, both on release and in the secondary market, Screaming Eagle is the most talked about wine in Napa Valley. It is hype or not? All I can say is that I was very fortunate to drink a number of older vintages during lockdown and all those wines lived up to their reputations.(Vinous, October 2021) スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 798,000 円
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Chateau Le Pin シャトー・ル・パン 生産者のこだわり 『一度は口にしたいシンデレラワイン。 その実力は本物。 丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。 ペトリュスとはまた違った世界観。 』byソムリエ ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。 1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。 ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。 ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。 ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。 ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。 伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。 1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。 21世紀初頭には有名な7つの畝(7 rows of vines)も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。 2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。 わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100%メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。 粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。 水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。 平均樹齢は35年。 古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。 また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。 偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。 年間5000-7000本ほどの生産。 ブレンディングはボトリングの直前に行います。 ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。 口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。
[送料無料] シャトー ル・パン 1997年 750ml[フランス ボルドー ポムロル 赤ワイン フルボディ バックヴィンテージ 数量限定] 760,428 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 1993 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.1度 ・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー12%、カベルネフラン3% ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 97点 予想される飲み頃:1996 - 2021 The 1993 Cabernet Sauvignon is a remarkable wine, not dissimilar from the 1992. The 1993 reveals an opaque purple color, as well as a rich, jammy, pure nose of blackcurrant/cassis fruit intertwined with scents of minerals and high quality, spicy oak. The wine offers a cascade of lavishly rich, opulently textured, super-extracted fruit that is beautifully buttressed by oak and sweet tannin. Remarkably long, pure, and rich, this is a compelling Cabernet Sauvignon with no hard edges. Perfectly balanced, marvelously concentrated, and exciting, look for this wine to drink well young, but keep for 25 years. As exciting as these wines are, as a critic, my emotions are mixed because of the extremely limited quantities available. My advice - get on the winery's mailing list as quantities will be more abundant starting in 1996. This microscopic winery located near the Oakville Crossroads, just below Dalla Valle, created quite a stir among the handful of Cabernet lovers who were able to latch onto a bottle when proprietor Jean Phillips released her debut wine - the 1992. The wine is sold exclusively via a mailing list. On the few occasions I have been fortunate enough to taste it, the 1992 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon has been inching toward a three-digit score. It is unquestionably one of the greatest Cabernet Sauvignons I have tasted. From a quantitative perspective, the news on future availability is depressing. Because of phylloxera, there are only 135 cases of the 1993 Cabernet Sauvignon (a worthy candidate for wine of the vintage), 175 cases of the 1994, and a whopping 225 cases of the 1995. However, with new plantings coming into production, the outlook will improve; 500 cases of the 1996 will be made. A blend of 85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, and 3% Cabernet Franc, this wine is made by winemaker/consultant Heidi Barrett. Before his death, Gustav Dalla Valle also provided considerable input. (108, The Wine Advocate, 20th Dec 1996) 無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価 ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン 毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨン スクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング・イーグルが初めてつくられたのは1992年ヴィンテージ。 こちらのワインは2作品目となります。 醸造は当時の醸造家であったワインの女神ハイジ・バレットが行っている175ケースのみしか造られていない超希少バックヴィンテージです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1993 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン Napa Valley California USA ナパヴァレー カリフォルニア アメリカ 750ml 13.1% 759,980 円
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Chateau Petrus シャトー・ぺトリュス 生産者のこだわり 『ボルドーで最も高級なワインであり、ポムロール原初の畑の一つでもある、ペトリュス。 唯一無二のテロワールはまさに神から祝福された土地ともいえます。 他のポムロールで感じることができないなんともいえない不思議な味わいは言語化困難』byソムリエ ボルドーの中では比較的新しい、1750年代に誕生したポムロール。 ペトリュスの名前の由来は同じ名前のペトリュスの丘からきています。 この名前はローマ時代にこの土地を所有していたローマ人ペトリュスに由来。 ラベルのロゴもイエス・キリストの筆頭使徒、初代ローマ教皇とされる、かのペトロからきています。 ペトリュスも初めから偉大なワインを造っていたわけではなく、1770年にアントワーヌ・アルノーが購入してから、1800年にはヴュー・シャトー・セルタンとトロタノワと共にポムロールを代表するワイナリーになっていました。 ペトリュスのメルロは実は昔から植っていたわけではなく、フィロキセラの後に全て植え替えをしています。 それからというものの、ずっとトップを走り続けています。 1929年にはホテルも経営するマダム・ルバがオーナーに。 1940年代にはジャン・ピエール・ムエックスが生産や販売を手伝うようになり、その時、シュヴァル・ブランより安い金額では絶対に流出しないと合意がされました。 1961年にマダムが亡くなった後は甥と姪にわたり、その時に著名な教授であるエミール・ペイノー博士をコンサルタントに招き入れたましたが、その期間は数年しか続きませんでした。 1964年に、ペトリュスの黄金時代を造ったと言っても過言ではないジャン・クロード・ベルエが参画。 彼は息子のオリヴィエに代替わりする2008年までペトリュスでワイン造りを続けていました。 ジョン・F・ケネディ元大統領など、沢山のファンがいたペトリュス。 シャトー・ペトリュス自体の現在の価値は、なんと15億ドルにもなります。 11.5haの畑の栽培比率は100%メルロ。 平均樹齢は40年で、最も古い樹で1952年植樹です。 1990-2000年代の栽培比率は95%メルロでフランも5%ほどあったが、ほとんどのVTに使われることはなかったが、ヴィンテージによってはたまにカベルネ・フランも使われていました。 植替えによって今では畑に植わっている樹は100%メルロになっています。 ペトリュスといえばブルークレイ(青粘土)が有名で、この古い時代の粘土は4000年以上前のもの。 表土の粘土は60-80cmと深く、その下の密度の高い濃い青色の粘土が、ブドウの根が貫通できないぐらい硬く、水を含むと膨張するため、根を締め付けます。 この2種類の粘土の層がペトリュスの味わいが特別な理由です。 この粘土は暑い夏でも水分を蓄えることができるために、ブドウにとっては最適です。 ポムロールは左岸と右岸の有名な地区の中で最も暑い。 そのため土壌中の水分がなくなるとブドウは生育を止めてしまう(ブロッケージ)ことがあり、生育に影響を与えますが、この粘土のおかげでブロッケージが起こりづらく、凝縮したブドウが得られます。 そしてこの粘土で造ったブドウは同時に高いタンニンレベルを誇りますが、とてもスムースでシームレス、まるで繋ぎ目のない緻密なテクスチャーに仕上がることで知られます。 このブルークレイはポムロール全体で20haしか存在せず、全てのシャトーがこの土壌を持てる訳ではありません。 20haのうち、ペトリュスにはなんと11.5haものブルークレイがある、ということです。 醸造については、100%除梗。 ワインメイキングも時代によって変わり、かつて15-21日間マセラシオンしていたのが、1−2日だけのパンピング・オーバー(ルモンタージュ)での抽出になり、新樽比率も50%、18-20ヶ月の熟成になりました。 1980年代では100%新樽の年が多く、収量が多かったため生産量も多かった。 1970年代では70hl/haの収量だったのに対して、現在では40hl/haだけしかとっていません。 生産量は毎年2,500ケースのみ。 閉じる [送料無料] シャトー ペトリュス 1983年 750ml[フランス ボルドー ポムロル 赤ワイン フルボディ バックヴィンテージ 数量限定] 755,333 円
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無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 94)点予想される飲み頃:2013 - 2028Made from a blend of 75% Cabernet Sauvignon and the rest equal parts Merlot and Cabernet Franc, the 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon is a sexy, upfront, precociously styled wine exhibiting a dense ruby/purple color as well as lots of licorice, camphor, black currant jam, new oak and spice box characteristics. Dense, rich and impressive, the early drinking charm of the 2011 vintage gives it immediate appeal. It should keep for 10-15 years.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 748,000 円
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無類の個性を放つカリフォルニア・カルトワインの頂点 世界中のワインマニアの心を動かすカリフォルニア・カルトワインの頂点。 自社製品のプロモーションはメーリングリストでワインを売り切れるため行うことなく、まさにDRCと並び世界で最も高値で取り引きされる世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの1つです。 年間生産数は僅か6000本程度で、メーリングリストに登録された顧客のみに販売される究極のアイテムです。 生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 94)点予想される飲み頃:2013 - 2028Made from a blend of 75% Cabernet Sauvignon and the rest equal parts Merlot and Cabernet Franc, the 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon is a sexy, upfront, precociously styled wine exhibiting a dense ruby/purple color as well as lots of licorice, camphor, black currant jam, new oak and spice box characteristics. Dense, rich and impressive, the early drinking charm of the 2011 vintage gives it immediate appeal. It should keep for 10-15 years.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。 1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。 億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。 徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。 様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。 またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。 希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。 非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。 世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。 口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。 ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。 濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。 スクリーミング イーグル一覧へ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon アメリカ カリフォルニア 赤ワイン 748,000 円
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Chateau Le Pin シャトー・ル・パン 生産者のこだわり 『一度は口にしたいシンデレラワイン。 その実力は本物。 丸みのあるテクスチュアに余韻の長さはポムロールの中でも随一。 ペトリュスとはまた違った世界観。 』byソムリエ ごく少量生産のル・パンは、1979年にデビューしたポムロールの中では新進気鋭の存在。 1924年から1978年までルビー家がずっと所有していましたが、他のシャトーにブドウを売却したり、今とは比べ物にならないほど普通のワインが生産されていました。 ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあるティエンポン家がわずか2haの畑を購入したのが、ル・パンの始まりです。 ボロボロだった醸造設備に投資をしたのがジャック・ティエンポンで、まず50hlのステンレスタンクを導入。 ル・パンのファースト・ヴィンテージはヴュー・シャトー・セルタンの使い古された樽で造られ、当時100フランとヴュー・シャトー・セルタンより安く販売されました。 ガレージワインという名の通り、セメントで囲まれた醸造所は数樽しか置けないぐらい狭く、リリースされてもマーケットで見つけるのは非常に困難でした。 伝説の1982年がロバート・パーカーによって紹介されると、瞬く間にペトリュスやラフルールと同額、またそれ以上で取引されるようになります。 1984年には元は野菜畑であったところでさえ購入し、畑を0.6ha拡張。 21世紀初頭には有名な7つの畝(7 rows of vines)も購入し、畑は全部で2.7haに増え、今に至ります。 2012年には新しいワイナリーが完成し、2011年からのル・パンはそこで造られています。 わずか2.7haのル・パンの畑は、ほぼ100%メルロで少しだけカベルネ・フランが一緒に植わっています。 粘土に砂利や砂が混じり、ところどころ酸化鉄を含むテロワール。 水はけの良い深い砂利は3mもの深さにもなり、ポムロールの台地でも標高は高いエリアになります。 平均樹齢は35年。 古い樹は1950年植樹で1ha当たり6000本の密植率である。 また、マロラクティック発酵を樽の中で行ったのは実はル・パンが最初です。 偶然にもタンクがいっぱいになり、アルコール発酵が終わったワインをすぐに新樽に入れたところ上手く行き、それからもその方法を続けています。 年間5000-7000本ほどの生産。 ブレンディングはボトリングの直前に行います。 ボルドーの中でもエキゾチックなスタイルといわれるル・パンは、凝縮した果実の中にココナッツやわずかに柑橘の香りがあるといわれます。 口に含むと濃密で力強く、粘性の豊かさは他のシャトーを凌駕します。
[送料無料] シャトー ル・パン 1993年 750ml[フランス ボルドー ポムロル 赤ワイン フルボディ バックヴィンテージ 数量限定] 736,857 円
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生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2014 - 2074This is a denser version of the 1990 that stylistically reminds me of what the young 1959 probably tasted like. Still backward with a deep ruby/plum color revealing only a touch of lightening at the edge, the wine offers up an extraordinary nose of caramelized herbs, smoke, cedar, pen ink, black currants, and earth. The gorgeous aromatics are followed by a full-bodied, plump, rich, fleshy wine with low acidity. With 6-8 hours decanting in a closed decanter, it will offer beautiful drinking, but it needs another 5-8 years to reach full maturity. It is capable of lasting 50-60 years. This classic Lafite is not as fat and concentrated as the 1982 Latour, nor as complex or concentrated as the 1982 Mouton Rothschild, but it is a winner all the same.(183, The Wine Advocate, 30th Jun 2009) シャトー ラフィット ロートシルト 1982 ラベル不良 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本] 698,000 円
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生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2014 - 2074This is a denser version of the 1990 that stylistically reminds me of what the young 1959 probably tasted like. Still backward with a deep ruby/plum color revealing only a touch of lightening at the edge, the wine offers up an extraordinary nose of caramelized herbs, smoke, cedar, pen ink, black currants, and earth. The gorgeous aromatics are followed by a full-bodied, plump, rich, fleshy wine with low acidity. With 6-8 hours decanting in a closed decanter, it will offer beautiful drinking, but it needs another 5-8 years to reach full maturity. It is capable of lasting 50-60 years. This classic Lafite is not as fat and concentrated as the 1982 Latour, nor as complex or concentrated as the 1982 Mouton Rothschild, but it is a winner all the same.(183, The Wine Advocate, 30th Jun 2009) シャトー ラフィット ロートシルト 1982 ラベル不良 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本] 698,000 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ハーラン エステート 1997 ・内容量:1500ml ・アルコール度数:14.5度 ・品種:カベルネ・ソービニヨン 、メルロー、カベルネ フラン ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 100点 予想される飲み頃:2001 - 2030 The 1997 Harlan Estate is one of the greatest Cabernet Sauvignon-based wines I have ever tasted. A blend of 80% Cabernet Sauvignon, with the rest Merlot and Cabernet Franc, this enormously-endowed, profoundly rich wine must be tasted to be believed. Opaque purple-colored, it boasts spectacular, soaring aromatics of vanilla, minerals, coffee, blackberries, licorice, and cassis. In the mouth, layer after layer unfold powerfully yet gently. Acidity, tannin, and alcohol are well-balanced by the wines unreal richness and singular personality. The finish exceeds one minute. Anticipated maturity: 2001-2030. (132, The Wine Advocate, 23rd Dec 2000) パーカーはハーランに1994年、1997年、2001年、2002年、2007年の計5回100ポイントをつけ、「完璧なるワイン」と言っています。 全米でも類をみないことです! スクリーミング・イーグルやアロウホと並ぶ全米カルト界の頂点であり、世界にあまたあるワインの最高峰といえるでしょう。 ハーラン・エステートは、不動産事業で成功を収めたビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを作る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 試作は1987年より開始され、公式ファースト・ヴィンテージは1990年、販売は1996年より開始されました。 リリース直後からカルトワインの称号を与えられ、ワインは年々美しく洗練されています。 著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。 華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。 当時のナパは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びの前に15年かけた地道な研究と調査で「偉大なワインは斜面の畑から生まれる」との結論に達し、オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68mから374mの北向き、北東向き斜面に点在する伝説的なオークヴィルの自社畑を造成しました。 ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、科学的リサーチをすることにより新旧世界の差を一気に縮めました。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造りだしています。 創業以来30年間主要メンバーがほぼ同じということが大きな強みとなっています。 コンサルタントはミッシェル・ロラン。 ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。 」 と評価しています。 2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。 畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。 セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。 生産自体は’90年から行われていましたが、’90年は一部の関係者らへ限定公開されたもの。 店頭に並び、メディアに掲載されたのはこの’91年からでした。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1997 Harlan Estate Napa Valley USA California MAGNUM マグナム ハーラン エステート ナパバレー カリフォルニア アメリカ 1500ml 14.5% 666,660 円
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Information 商 品 名name Chateau Lafite Rothschild 1982 蔵 元wine maker シャトー・ラフィット・ロートシルト / Chateau Lafite Rothschild 産 地terroir フランス/France>ボルドー地方/Bordeaux>オー・メドック地区/Haut-Medoc>ポイヤック/Pauillac 格 付 けclass A.O.C ポイヤック / Pauillac メドック格付1級 / Crus Classes du Medoc Premiers Grands Crus ヴィンテージvintage 1982年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン 80-95% , メルロ 5-20% , カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 0-3% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管ラフィットには魂が宿っています。 優美で寛大で、柔和な魂です。 ラフィットは大地を夢へと変化させます。 ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。 つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません - エリック・ド・ロートシルト男爵 - 1815年、ギヨーム・ロートンは、早々と、シャトー・ラフィット・ロートシルトに次のような賛辞を残しています。 「3軒(のプルミエ・クリュ)の中でも、極上のエレガンスと繊細さ、そして精気を備えたワインである。 メドックでも最も優美な場所に位置するブドウ畑に数えられる。 」1855年、万国博覧会を機会に制定された、かの有名な格付け。 シャトー・ラフィット・ロートシルトは、格付け第一級の認定を得ています。 ◆テイスティングアドバイス◆ デカンタージュ情報 2時間以上 / テイスティング温度 16〜18℃ ※公式HPより 1982 シャトー ラフィット ロートシルト 格付け第一級 ポイヤック 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Lafite Rothschild 660,000 円
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Information 商 品 名name Chateau Lafite Rothschild 1959 蔵 元wine maker シャトー・ラフィット・ロートシルト / Chateau Lafite Rothschild 産 地terroir フランス/France>ボルドー地方/Bordeaux>オー・メドック地区/Haut-Medoc>ポイヤック/Pauillac 格 付 けclass A.O.C ポイヤック / Pauillac メドック格付1級 / Crus Classes du Medoc Premiers Grands Crus ヴィンテージvintage 1959年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン , メルロ , カベルネ・フラン , プティ・ヴェルド(ヴィンテージにより変動があります) 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管 情 報information ※古酒の特性をご理解頂き、ご購入下さいますようお願い致します。 ラフィットには魂が宿っています。 優美で寛大で、柔和な魂です。 ラフィットは大地を夢へと変化させます。 ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。 つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません - エリック・ド・ロートシルト男爵 - 1815年、ギヨーム・ロートンは、早々と、シャトー・ラフィット・ロートシルトに次のような賛辞を残しています。 「3軒(のプルミエ・クリュ)の中でも、極上のエレガンスと繊細さ、そして精気を備えたワインである。 メドックでも最も優美な場所に位置するブドウ畑に数えられる。 」1855年、万国博覧会を機会に制定された、かの有名な格付け。 シャトー・ラフィット・ロートシルトは、格付け第一級の認定を得ています。 ◆テイスティングアドバイス◆ デカンタージュ情報 2時間以上 / テイスティング温度 16〜18℃ ※公式HPより 1959 シャトー ラフィット ロートシルト 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Lafite Rothschild 660,000 円
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生産者カーター セラーズCarter Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー トカロン ヴィンヤード ザ スリー キングスCabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon Vineyard The Three Kingsヴィンテージ2013容量9000ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2016 - 2046The 2013 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard The Three Kings shows gorgeous blackberry and blueberry fruit, some white floral notes, a full-bodied, multilayered mouthfeel, fabulous precision, purity and balance, an inky mouthfeel, but nothing heavy or out of balance. This is profound Cabernet Sauvignon from a great, great vintage. Drink it over the next 25-30 years.(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) カーター セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー トカロン ヴィンヤード ザ スリー キングス 2013 9000ml Carter Cellars Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon Vineyard The Three Kings アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本] 657,800 円
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生産者カーター セラーズCarter Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー トカロン ヴィンヤード ザ スリー キングスCabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon Vineyard The Three Kingsヴィンテージ2013容量9000ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2016 - 2046The 2013 Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard The Three Kings shows gorgeous blackberry and blueberry fruit, some white floral notes, a full-bodied, multilayered mouthfeel, fabulous precision, purity and balance, an inky mouthfeel, but nothing heavy or out of balance. This is profound Cabernet Sauvignon from a great, great vintage. Drink it over the next 25-30 years.(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015) カーター セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン ベクストファー トカロン ヴィンヤード ザ スリー キングス 2013 9000ml Carter Cellars Cabernet Sauvignon Beckstoffer To-Kalon Vineyard The Three Kings アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本] 657,800 円
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ゴースト・ホースのカベルネ・ソーヴィニヨンには、入口なるカベルネが1種と、上位レンジに、ファントム、アパリッション、スペクター、プレモニションという名の順で高額となる4種のカベルネが存在しております。 この「アパリッション」は、強靭なボディーをもつ怪力ワインで、上位4種のカベルネ(ファントム、アパリッション、スペクター、プレモニション)の中では、もっとも筋骨隆々と表現される「力」の銘柄です。 すべてを圧倒する力を誇ります。 チェスでいう豪胆なルークのような存在です。 ゴーストホースの余韻は、全てにおいて極めて長く、ひとたび飲むと、他のカリフォルニア・ワインがチェスでいうポーンのように感じてしまうワインです。 生産量は、わずか288本と少量です。 ■ヴィンヤードについてゴーストホースのヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最南端、東部のクームスヴィル地区(Coombsville)。 葡萄の生育・成熟期間がナパ・ヴァレーで最長のエリア環境下にあり、非常にゆっくりと成熟を迎えることから強靭な葡萄が多く育つ地域として生産者に知られています。 ゴーストホースの畑は、たったの3.02エーカー、そして1エーカーあたり2200本を植樹 (畝幅は1.5m、葡萄樹間のスペーシングは1.2m)というタイトスペーシングによって果皮が分厚く実が凝縮し、マイクロクライメート、朝夕の霧、土壌の複雑性など実に様々な環境が入り組んだ土地柄で育てられています。 ヴィンヤードは、標高858mのヴァカ山脈麓にあり、寒流のサンパブロ湾が東側方向に近いことから夏〜秋にかけても朝には冷気に近い霧が立ち込むため、複雑かつ非常にユニークな酸を葡萄内に構成します。 ゴーストホースが手掛ける各ワインは、それぞれ違う区画の独立したキャラクターをもつ葡萄の特性を極限まで引き出され、ひと樽で数千ドルする最高級の新樽を贅沢にも2度使用して、各ロットが醸造されてます(ダブル・オーク法)。 ■ゴースト・ホースについて地質のスペシャリスト、ジオロジストであり、ゴースト・ホースのオーナー兼ワインメーカーは、トッド・アンダーソンです。 ナパヴァレーで育ち、カリフォルニア州ストックトンにあるパシフィック大学で地質学を修め、ロバート・モンダヴィ、ルイ・マルティーニ、ジョー・ハイツら友人からワイン造りを学んだそうです。 ゴースト・ホースの最初のヴィンテージは2000年でしたが、世界に、その名が知られるようになったのは、2009年12月のことでした。 ニューヨークで開催された「Cult Wines against Ghost Horse」と呼ばれるダブル・ブラインド・テイスティングで、名だたるカルト・ワインを下し、トップを奪取したことで、ゴースト・ホースのワインは、世界で最も話題になっているワインのひとつとなりました。 ちなみに、このとき、対戦相手となったのは、ハーラン・エステート2003、グレース・ファミリー2005、エイブリュー2001、フトー2005、シェーファー ヒルサイド・セレクト2002、メーラス2005、レイミー ペドリガル2005、ダラヴァレ マヤ1999、アロウホ エイルーズ2002という名だたるカルト・ワインだったそうです。 原語表記:Ghost Horse Apparitoin Cabernet Sauvignon[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/クームスヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ゴースト ホース アバリッション カベルネソーヴィニヨン [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 649,000 円
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Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2013 / ロコヤ マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2013 . 商品説明 Bathed in sunlight on the western ridges of the Mayacamas Mountains at the northern end of the Mount Veeder appellation, the Veeder Peak estate vineyard sits at 1,800 feet in elevation. Since 1995, Lokoya has produced a Cabernet Sauvignon from a selection of blocks situated on the steep, mountainous terrain.Tar and earth are the first notions on the nose, followed by sumptuous blueberry fruit. The palate, powerful and bold, then reveals a lovely purity of ripe blueberry, framed by notions of pine forest, vanilla and very dense, fine, ripe tannins supported by both alcoholic strength and freshness. There is something touching about the purity of that fruit.Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2013 / ロコヤ マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2013 646,000 円
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Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2018 / ロコヤ マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2018 . 商品説明 Bathed in sunlight on the western ridges of the Mayacamas Mountains at the northern end of the Mount Veeder appellation, the Veeder Peak estate vineyard sits at 1,800 feet in elevation. Since 1995, Lokoya has produced a Cabernet Sauvignon from a selection of blocks situated on the steep, mountainous terrain.Tar and earth are the first notions on the nose, followed by sumptuous blueberry fruit. The palate, powerful and bold, then reveals a lovely purity of ripe blueberry, framed by notions of pine forest, vanilla and very dense, fine, ripe tannins supported by both alcoholic strength and freshness. There is something touching about the purity of that fruit.Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2018 / ロコヤ マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2018 646,000 円
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Chateau Mouton-Rothschild 2020 Bordeaux Red Dry シャトー ムートン ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1973年以降) A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村 (CH.ラフィット・ロートシルトと隣接) 畑面積 84ha 平均樹齢 平均樹齢は48年 品種 カベルネ・ソーヴィニョン 84%、 メルロ 13%、 プティ・ヴェルド 2% 収 穫 全て手摘み 工 程 *オーク樽(新樽率100%) タイプ 赤のフルボディ 特 徴 凝縮された果実味と、チョコレートやカカオを思わせる深い樽香とのバランスは絶妙です。 料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。 チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。 セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト 評価 ワインアドヴォケイト 100 [2023/04] ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 100 シャトー ムートン・ロートシルト 2020年 750ml×6本 &生産者ロゴ入り木箱付セット メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。 故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。 その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER CRU EN 1973 PREMIER JE SUIS, 我 一級たり、 SECONDE JE FUS, かつては 二級なりき、 MOUTON NE CHANGE. されど ムートンは変わらず の文字かの有名な句が書かれ、男爵のその喜びが表されています。 また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。 ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO(巨匠バルテュス夫人)の絵がラベルを飾っています。 1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。 (・・・詳細&一覧) シャトー ムートン ロートシルト 2020年 750ml 6本&生産者ロゴ入り木箱付セット【送料無料】【赤ワイン】【フルボディ】 633,600 円
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2020 スクリーミング・イーグル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレーScreaming Eagle Cabernet Sauvignon カリフォルニア ナパバレー 赤ワイン スクリーミングイーグル カルトワイン 627,000 円
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産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークヴィル生産者スクリーミング・イーグル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 英字Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《スクリーミング・イーグルの歴史》不動産事業で成功したジーン・フィリップ女史がナパ・ヴァレーのオークヴィルに畑を購入した1986年に、スクリーミング・イーグルの歴史は始まりました。 23haの畑は最初はブドウ栽培者として原料を提供していました。 しかしその中の0.5haの区画が、とんでもない品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むことを見つけます。 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに持ち込んだところ、その区画だけでワインをつくる価値があるとの意見を聞きます。 当時はまだ無名だったハイディ・バレット女史に醸造を依頼。 そうして誕生した「スクリーミング・イーグル カベルネ・ソーヴィニョン1992」。 そのワインにロバート・パーカーがいきなり99点をつけます。 その後も高得点を重ね、1997年には100点を獲得。 そうしてナパ・ヴァレーの中で最も入手困難かつ高価な「カルトワイン」としての地位を確立していったのです。 《現在の体制》現在ノオーナーはStan Kroenke氏。 Jonata ホナータやThe Hilt ザ・ヒルトは姉妹ワイナリーです。 コンサルタントにミシェル・ロラン氏。 醸造家は若き天才と言われるニック・ギズラソン氏が担います。 2019年、2020年ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌の評価がついていません。 既に評論家の評価を必要としなくなったということかもしれません。 実際に正規品の需要は供給をはるかに上回る状態が続いており、輸入元と取引の厚い酒販店でもそうそう入荷するものではありません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫ スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー 2020 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 627,000 円
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2008 スクリーミング・イーグル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレーScreaming Eagle Cabernet Sauvignon カリフォルニア ナパバレー 赤ワイン スクリーミングイーグル カルトワイン 627,000 円
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パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。 かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。 ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。 生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2015容量1500ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2021 - 2051Bottled in early 2018, the deep garnet-purple colored 2015 Harlan Estate is a little closed, slowly unfurling to reveal black cherries, crème de cassis and plum pudding with nuances of potpourri, baking spices and tilled soil plus wafts of garrigue and wild sage. The palate is full-bodied and concentrated with exquisitely ripe, fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long, decadently fruited finish.(Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate, 30th Oct 2018) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。 1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。 著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。 華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。 ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。 ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。 ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。 」 と評価しています。 2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。 畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。 セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。 ハーラン エステート一覧へ ハーラン エステート 2015 マグナム 1500ml Harlan Estate アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本] 598,000 円
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パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。 かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。 ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。 生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2015容量1500ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2021 - 2051Bottled in early 2018, the deep garnet-purple colored 2015 Harlan Estate is a little closed, slowly unfurling to reveal black cherries, crème de cassis and plum pudding with nuances of potpourri, baking spices and tilled soil plus wafts of garrigue and wild sage. The palate is full-bodied and concentrated with exquisitely ripe, fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long, decadently fruited finish.(Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate, 30th Oct 2018) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。 1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。 著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。 華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。 ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。 ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。 ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。 最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。 ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。 」 と評価しています。 2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。 畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。 セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。 ハーラン エステート一覧へ ハーラン エステート 2015 マグナム 1500ml Harlan Estate アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本] 598,000 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2019 スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 DC100/100 VN100/100 JS99/100 JD98/100 「パワーと力強さが、新鮮さ、緊張感、エネルギーとバランスよく調和しています。 アロマは、黒と青、赤の果実、新鮮なスミレ、バラの花びら、甘草、セージの美しく繊細な描写で始まります。 このワインは、中盤の密度が高く、タンニンは非常にきめ細かく、丸みがあり、余韻は長く、凝縮した味わいです。 完璧に完成されており、長いフィニッシュはシャパラル(カリフォルニアの暑く乾燥した夏と冷たく湿った冬に対応した、常緑の低木から成る生物群系)、ドライハーブ、スペアミントのニュアンスが心地よく感じられます。 このワインはスクリーミング・イーグルのトレードマークであるフレッシュさと深みをしっかりと見せてくれています。 」(DC) 「グラン・ヴァン 2019 カベルネ・ソーヴィニヨンは、その美しいバランス、純粋さ、そしてストレートな品格で、2016年、そしておそらく2014年を彷彿とさせます。 クレーム・ド・カシス、ワイルドフラワー、スパイス、鉛筆、タバコのようなアロマとフレーバーが際立った純度を示し、ミディアムからフルボディで、完璧なバランスと構築的でシルキーなタンニンを備えています。 このワインはスリリングに完成されたクラシックなスクリーミング・イーグルであり、まだ7-8年は成熟しきらないが、40-50年の寿命があると私は思います。 」(JD) このワインについて プロデューサーProducer スクリーミング イーグル 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニョン ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ナパ ヴァレー 生産地Region/Country ナパ カウンティ、ノースコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2027-2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14-15% フレーバー スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml アメリカ カリフォルニア フルボディ 赤ワイン Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2019 594,000 円
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■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The 2020 Chateau Margaux is a brilliant young wine, unfurling in the glass with aromas of dark berries and cherries mingled with hints of rose petals, iris, burning embers and pencil lead. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with terrific tension, beautifully refined tannins and a long, penetration finish, this is a vibrant, dynamic Margaux that stands out as the most classically proportioned wine of the 2018, 2019 and 2020 trio.◆パーカーポイント:97+点◆飲み頃:2030〜2060年 INFORMATION NameChateau Margaux ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン89%/メルロー8%/プティ・ヴェルド2%/カベルネフラン1% 生産者名シャトー マルゴー 産地フランス/ボルドー/マルゴー RegionFrance/Bordeaux/Margaux 内容量750ml WA97+/Issue 7th Apr 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
木箱入り シャトー マルゴー [ 2020 ] 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S] 586,800 円
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■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The 2020 Chateau Margaux is a brilliant young wine, unfurling in the glass with aromas of dark berries and cherries mingled with hints of rose petals, iris, burning embers and pencil lead. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with terrific tension, beautifully refined tannins and a long, penetration finish, this is a vibrant, dynamic Margaux that stands out as the most classically proportioned wine of the 2018, 2019 and 2020 trio.◆パーカーポイント:97+点◆飲み頃:2030〜2060年 INFORMATION NameChateau Margaux ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン89%/メルロー8%/プティ・ヴェルド2%/カベルネフラン1% 生産者名シャトー マルゴー 産地フランス/ボルドー/マルゴー RegionFrance/Bordeaux/Margaux 内容量750ml WA97+/Issue 7th Apr 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
木箱入り シャトー マルゴー [ 2020 ] 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S] 586,800 円
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