エルミタージュの数ある生産者の中で、トップクラスの生産者とし知られるポール ジャブレ エネの代表作であり最も偉大な辛口赤ワインの一つにあげられるワイナリーのフラッグシップワインです。
濃厚な黒果実、スパイスやブラックオリーブに燻製香。
幾層にも重なる複雑さは余韻と共に心に深く残ります。
英字表記Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle生産者ポール ジャブレ エネ生産国フランス地域1ローヌ地域2エルミタージュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

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産地フランス ＞ ボルドー ＞ メドック・オーメドック生産者シャトー・ソシアンド・マレ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 英字Chateau Sociando Mallet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌115号 1998年2月のレビュー］ 深いルビー／パープルの色調を持ち、ジャムのようなブラックチェリー、ブラックベリー、カシスの素晴らしいアロマに加え、ミネラル、土、新樽の繊細なニュアンスが感じられる、親しみやすくタニックなソシアンド・マレ。
深みがあり、長く、筋肉質でタニックなワインで、構造的には1996年に似ている。
この高級ワインを購入する人には忍耐が必要だ。
予想される熟成期間：2006年〜2025年 ［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2006-2025年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子5酉19≪関連カテゴリ≫東5

1855年のグラン・クリュ・クラッセ、マルゴーの重鎮 テイスティングノート：ノーズは滑らかでエレガント、魅惑的な芳香を示し、すばらしく凝縮したアロマがバランス良く調和している。
ブラックベリー、コーヒー、赤果実の上質な含みは、リコリススティック、モカ、スパイス、控えめなカルダモンを伴う。
エレガント、柔らかくまろやか、肉厚ではっきりとした輪郭を持ち、精度が高く、ミネラルを含み、張がある。
調和がとれていて、味わいに深みがあり、すばらしい酸味を示す。
フレッシュなブラックベリー、ジューシーなブラックカラント、ほのかなラズベリーは、赤果実/新鮮なレッドカラントと、トーストしたパンやモカ/チョコレートを伴う。
合う料理：牛肉やラムと好相性。
葡萄品種：50% メルロー、47% カベルネ・ソーヴィニヨン、3% プティ・ヴェルド

ガヤ ダルマジ 1995 Gaja Darmagi

Ch?teau Talbot 1995 / シャトー タルボ 1995 . 商品説明 Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Bourgogne Coche-Dury 1995 / ブルゴーニュ コシュ デュリ 1995 . The first thing you see from a distance of the Cortons hill is the wood that overlooks it, The trees that grow on the limestone have created over time small pebbles that have slipped down the slope, to mix with a cream beige marl.This very calcareous universe, ideal for Chardonnay descends on the bottom of the hillside between Aloxe-Corton and Pernand-Vergelesses, sector history of Corton-Charlemagne.Pale gold and decorated with green reflections, Corton-Charlemagne becomes more yellow when ripe with amber shades, its bouquet of baked apple, citrus, pineapple, linden, fern, juniper, cinnamon and flint. Varieties: Chardonnay Wine Score : 90/10075cl 1

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー オー トゥリュケ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ボルドー/赤ワイン/ミディアムボディ/419950]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトー・オー・トゥリュケはサンテミリオン沿いにあるリブルネ地区に位置し、ドルドーニュ川右岸に面しています。
シャトー・オー・トゥリュケでは主にメルローを栽培しています。
外観は鮮やかな紫を帯びたルビーレッド、カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の香りに、ほのかなスパイスのニュアンスも感じられ、クリーンでフレッシュな香り。
口中はしっかりしたタンニンと穏やかな酸味があり、バランスよくまとまっているワインです。

Chateau Lafon-Rochet Chateau Lafon-Rochetシャトー ラフォン ロシェ （詳細はこちら）メドック格付け4級。
低迷していたシャトーを1960年にシャトー　ポンテ　カネのオーナーであるテスロンファミリーが所有し、畑や醸造所などあらゆる改善を行い再び優れた品質で注目されるようになりました。
黒系果実やリコリスなどの香りを持つ、ミディアムフルボディのワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステーフサン テステーフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

サン・テステフが誇る第2級格付けワイン「コス・デストゥルネル」！ スーパーセカンドの名をほしいままにする名シャトーですが、長年に渡る品種改良の成果が確実に現れてきており、日本での知名度も群を抜いています。
シャトー・コス・デストゥルネル。
創始者は、ルイ・ガスパール・デストゥルネル。
インドに興味があった彼のシャトーは他のボルドーシャトーと趣が違い、オリエンタルな雰囲気が漂います。
19世紀半ば以降オーナーが転々としますが、1970年から1998年までブルーノ・プラッツ、その息子ジャン・ギヨーム・プラッツへと引き継がれて多大な投資が行われ、品質面でも成功を収めてきました。
1998年に資産家ミッシェル・レビエ氏に売却されてからもその発展は目覚ましく、近年では2008年に大きく改築され、ボルドーでも圧倒的な存在感のシャトーです。
「シャトー・コス・デストゥルネル」は、サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの持つ華やかさと果実味が加わり、見事な調和を生み出しています。
ブドウは手作業で収穫され、厳しく選果を実施。
適切な温度管理の下発酵することで、柔らかなタンニンと豊かな果実味を得ます。
ボルドー格付けシャトーの中でも高い比率の新樽を使用しており、樽由来の芳醇なアロマと風味を帯びているのが特徴です。
ロバート・パーカー氏が「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド」と絶賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了し続けています。
■1995年ヴィンテージ情報■ 非常に暑く乾燥した夏の結果（1900年と1945年以降で最も暑かった）、コス・デストゥルネル1995年は、非常にリッチでフレッシュなワインであり、非常に複雑である。
余韻の長さとスパイシーなノートが常に特徴的で、偉大なコス・デストゥルネルのワインの特徴を完璧に表現している。
CHATEAU COS D'ESTOURNEL シャトー・コス・デストゥールネル 生産地：フランス ボルドー サン・テステフ 原産地呼称：AOC. SAINT ESTEPHE 格付け：第2級 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：95 ポイント RP 95 Reviewed by: Robert M. Parker, Jr. Release Price: $65 Drink Date: 2001 - 2025 A wine of extraordinary intensity and accessibility, the 1995 Cos d'Estournel is a sexier, more hedonistic offering than the muscular, backward 1996. Opulent, with forward aromatics (gobs of black fruits intermixed with toasty pain grille scents and a boatload of spice), this terrific Cos possesses remarkable intensity, full body, and layers of jammy fruit nicely framed by the wine's new oak. Because of low acidity and sweet tannin, the 1995 will be difficult to resist young, although it will age for 2-3 decades. Anticipated maturity: 2001-2025. Both the 1995 and 1996 vintages of Cos d'Estournel were even more impressive in late 1997 than earlier in the spring. Published: Feb 23, 1998 VINOUS：92+ ポイント 92+ From: 1997, 1996 and 1995 Bordeaux (May 1998) Red-ruby color, not quite as saturated as the '96. More roasted and less minerally than the '96: notes of black fruit, game, and toasty oak. Tightly wrapped and rather taut today, but offers terrific concentration and length. Today the wine tannins are very visible, and perhaps not quite as sweet as those of the '96, and firm acids are not yet in complete harmony with the wine. But this will be superb with six to eight years of bottle aging. - By Stephen Tanzer on May 1998 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL　/　シャトー・コス・デストゥルネル ブリュノ・プラッツの心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。
1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。
このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人ラフィット＝ロートシルトを見下ろす丘の背にある。
メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い（40％）ことと、新樽を使う比率が高い（60％から100％）ことで他と一線を画している。
このメルロの比率はオー＝メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。
経営者であり所有者でもあるブリュノ・プラッツは、新しいワイン技術を取り入れることに関しては前衛的だ。
このシャトーは、ボルドーのメジャーなシャトーのなかでは数少ない、樽熟成の前と瓶詰め前の2度濾過（ろか）処理することを金科玉条としているシャトーのひとつである。
ただし、プラッツは考え直そうとしているのかもしれない。
1989年の瓶詰めの前には2度目の濾過処理を省略する決定をしている。
その成果はおのずと明らかである。
1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなったのである。
コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

Domaine Mugnier Bonnes-Mares 1995 / ドメーヌ ミュニエ ボンヌ マール 1995 . Founded in 1863 by Fr?d?ric Mugnier, the estate covers nearly twenty hectares spread over Chambolle-Musigny and Nuits-Saint-Georges.Before the creation of the appellations of origin, from 1878, the wines of the estate were sold under labels bearing the only mention "Ch?teau Chambolle-Musigny", following the example of Bordeaux.In 1985, Fr?d?ric Mugnier, son of Jacques-Fr?d?ric, took over full responsibility for the family estate.Varieties : Pinot NoirWine Score : 93/10075cl 1

Musigny Comte Georges de Vogue 1995 / ミュジニー・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ　1995 . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Case Basse di G.Soldera Brunello di Montalcino 1995 / カーゼ バッセ ディ ジャンフランコ　ソルデラ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 1995 . On the same level as the Roman?e-Conti and Petrus, Brunello di Montalcino and its little brother, Rosso di Montalcino, have a history that dates back to the nineteenth century, when Clemente Santi was the first Italian winemaker to vinify the Sangiovese grape variety as such, the vocation of the Montalcino terroir to produce high quality wines has been known for several centuries. already in the Middle Ages communal laws governed the start date of the harvest and, even during the siege of 1553, there was never a shortage of wine.Blend : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot.Varieties : SangioveseWine Score : 93/10075cl 1

商品情報 サンテミリオンで最初のガレージ・ワインと言われるシャトー・ド・ヴァランドローです。
急激に有名になり価格の高騰したこのシャトーのワインは、その生い立ちを比喩して「シンデレラワイン」とも呼ばれます。
1995年は天候にも恵まれ、ボルドーにとって良い年でした。
しっかりと熟した果実の豊かさ、複雑さが感じられる、素晴らしいワインです。
生産量がとても少なく入手が困難なワインです。
この機会にぜひ。
パーカーポイント95点 産地  フランス　ボルドー　サンテミリオン 品種  メルロー70％　カベルネ・フラン30％ 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ド・ヴァランドロー Chateau de Valandraud サン・テミリオンのシンデレラワインとの評判 ペトリュス、ル・パンに次ぐ、サン・テミリオンのシンデレラワイン、シャトー・ド・ヴァランドローです。
人気コンサルタントとして名高い、ジャン・リュック・テュヌヴァンが手掛ける小さなシャトーで、1991年がファーストヴィンテージです。
サザビーズのオークションで、ボルドーワイン最高値をつけるなど、コレクターのヴァランドローへの熱狂はすさまじく、生産量も少ないことから、市場で見つけることが大変困難なワインの一つです。
ブラックベリー、リコリスの凝縮感に満ちた香り、甘いタンニンがあり、これが最高峰のワインであることを感じざるを得ません。

※ラベルに汚れ・破れ等がございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。
サン・テミリオンのちっぽけなガレージシャトーだったのが、今では特級のトップシャトーと肩を並べるほどの最高級ワインを造り上げるまでに。
シンデレラワインの代表格「ヴァランドロー」! ボルドー・サンテミリオンの2012年新格付けで、ちっぽけなガレージシャトーの代表格ヴァランドローはグランクリュから、いきなりプルミエ・グランクリュ・クラッセBに昇格! ポムロールのル・パンに触発され自身でも最高級のワインを造り出す決意を固め、ゼロからスタートし、ここまでの名声を獲得するまでに押し上げたジャン・リュック・テュヌヴァン。
その後も勢いは留まることなく、ヴァランドローのために新しいセラーを造るなど飛躍し続けています。
ここ数年の新しいヴィンテージを見ても評価、市場価格ともに右肩上がりです。
新樽100%で熟成されるワインは芳醇で格式高い味わいを信条としており、ブラックベリー、リコリスの凝縮感に満ちた香り、甘いタンニンがあり、これが最高峰のワインであることを感じざるを得ません。
入荷すること自体稀な幻のワイン。
しかも飲み頃を迎えた良年となれば、コレクター羨望の一本となること間違いなしです。
CHATEAU VALANDRAUD シャトー・ヴァランドロー 生産地：フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称：AOC. SAINT EMILION 格付け：サン・テミリオン第1特別級B ぶどう品種：メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：95 ポイント Drink Date 2017 - 2030 Reviewed by Neal Martin Issue Date 1st Mar 2017 Source 229, The Wine Advocate Tasted blind at the Valandraud vertical at the property, the 1995 Valandraud has a forward, fruit-driven, hedonistic bouquet with copious scents of kirsch, red plum, orange peel and blueberry with a smudge of alcohol just blurring the lines. The palate is medium-bodied with rounded and supple red fruit, nicely balanced and demonstrating more precision than the aromatics, finally reining in everything. The finish is clean and focused, quite powerful and with very good persistence, that edginess just beckoning you back for another sip. This has long been an excellent Valandraud from Jean-Luc and it will easily offer another 10-15 years of drinking pleasure. While the previous three vintages of Valandraud all punched above their weight, the 1995 is clearly a step up in quality. Tasted December 2016. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Ch.Valandraud　/　ヴァランドローサン・テミリオンのちっぽけなガレージシャトーだったのが、今では特級のトップシャトーと肩を並べるほどの最高級ワインを造り上げるまでに。
シンデレラワインの代表格。
執念深く生真面目、極めて有能な所有者のジャン＝リュック・テュヌヴァンは、ここに来て、彼の清澄（せいちよう）・濾過（ろか）処理をしない際立って豊かなヴァランドローが獲得している評判と価格に、チェシャー猫のようなにやにや笑いを浮かべている。
テュヌヴァンは奥さんのミュリエールとともに、サン＝テミリオンの厳選した区域に、ちっぽけなシャトーを設立した。
サン＝テミリオンでワイン・ショップとレストランを経営した経験を持ち、ワインの売買にも関わってきたことは、テュヌヴァンの偉大なワインづくりのための哲学を、いささかも損なうことはなかった。
ヴァランドローがどのくらいよく熟成するか、一般の評価はもちろんまだだが、ワインは途方もなく豊かで凝縮し、すばらしくくっきりした輪郭がある。
1992年や1993年、1994年といった難しいヴィンテージですら、並外れた出来だった。
ほかのサン＝テミリオンのシャトーのどこにも増して、ヴァランドローは金持ちのワイン・コレクターが世界中を探しまわる、稀（まれ）にみる宝物となった。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト生産地フランス ボルドー　ポイヤック AOCポイヤック格付第1級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％生産年[1995]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラフィット・ロートシルト[1995]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級・AOCポイヤック・パーカーポイント驚異の95点＆ワインスペクテイター誌96点＆ジェームス・サックリング98点＆ヴィノム誌＆RVF誌＆ジャンシス・ロビンソン女史すべて19/20点獲得Chateau Lafite Rothschild 1995 1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac入手困難！世界最高峰ワインの高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー・メドック最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！パーカーポイント100点満点！メドック格付第一級の筆頭シャトー！の貴重な飲み頃28年熟成バックヴィンテージ！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン…卓越したアロマは神がかりといえるほどの複雑なタンニンと結びついている」と言わしめ、満点3つ星＆19/20点獲得！ロバート・パーカー氏は★★★★★満点5つ星で「ボルドーで最も偉大なワイン！フィネスと力強さが融和したワイン」と絶賛し、ロバート・パーカー自らこの1995年の1stに驚異の95点の高評価(ワインアドヴォケイト誌驚異の95点)コメント『1995年のラフィット・ロートシルト(収穫量の3分の1しか最終ブレンドに入らなかった)は、カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％のブレンドです。
1997年11月に試飲したとき、このワインは素晴らしい出来栄えでした。
濃いルビー色の紫色で、甘く粉っぽいミネラル、スモーキーで雑草のようなカシスの香りのするノーズを示す。
美しい果実の甘みが、このミディアムボディの、引き締まった、しかし華やかでピュアな、境界線のしっかりしたラフィットに存在します。
1995年は1996年ほどの力強さや重厚さはないが、驚くべき将来性に加え、傑出した信用を持つ美しく造られたワインである。
』！フォルスタッフ・マガジンでも驚異の95点の高評価！ジェームス・サックリングでも驚異の98点獲得！コメントは『1995年のボルドーのヴィンテージの素晴らしい品質をイタリアの醸造家に思い出させるために、最後の最後にこの一本のボトルをセラーから引っ張り出しました。
彼らはようやく心を開いてくれたようだ！信じられないほどの深みとフィネスを持つ赤ワインです。
杉、シガーボックス、トアバコのキャラクターに、カシスと新鮮なタバコのアンダートーン。
フルボディでありながら、タイトで濃密な味わいです。
精密さ。
とても洗練され、強烈です。
新鮮さと美しさ。
』と超絶賛コメント！ワインスペクテイター誌でも驚異の1998年度TOP 100に選出＆96点の絶賛コメント『ブラックベリー、ブラックリコリス、カシスの濃厚なアロマに、ミネラルのニュアンスが感じられる。
フルボディで、タンニンのしっかりとした芯があり、長く絹のようなフィニッシュがある。
まだ抑えているが、濃縮された力強さがある。
1996年がいつも話題になるが、私はこちらの方が優れていると思うし、将来もそうなるだろう。
トップ100ワイン1998度』と絶賛！ワイン評論家激賞の偉大1995年もの！しかも1stは全体のわずか3分の1しか造られていない[1995]年もの！芳醇さと品格をも備えた究極メドック格付第一級の希少な飲み頃28年熟成で大人気ヴィンテージ[1995]年が完璧な保存状態で限定で極少量入荷！ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。
それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。
伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。
現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。
（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み）「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。
ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。
しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。
「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。
ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。
醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロ17％、カベルネ・フラン8％■熟成：28年熟成入手困難！世界最高峰ワインの高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー・メドック最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！パーカーポイント100点満点！メドック格付第一級の筆頭シャトー！の貴重な飲み頃28年熟成バックヴィンテージ！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)に「世界で無二のエレガントで天性のフィネスを誇るワイン杉、シガーボックス、トアバコのキャラクターに、カシスと新鮮なタバコのアンダートーン。
フルボディでありながら、タイトで濃密な味わいです。
精密さ。
とても洗練され、強烈です。
新鮮さと美しさ。
芳醇さと品格をも備えた究極メドック格付第一級の希少な飲み頃28年熟成で大人気ヴィンテージが完璧な保存状態で限定で極少量入荷！

ワイン名：CHATEAU LE COUVENT 1995 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　サンテミリオン地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョンカベルネフランメルロー 生産者：シャトー ル クーヴァン フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方サンテミリオン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
1995年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン シャトー ル クーヴァン 辛口 ワイングラスセット 平成7年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1995年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1995年 赤ワイン シャトー ル クーヴァン 辛口 ワイン名：CHATEAU LE COUVENT 1995 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ボルドー地方　サンテミリオン地区AOC ブドウ品種：カベルネソーヴィニョンカベルネフランメルロー 生産者：シャトー ル クーヴァン フランスワインの名産地に数えられるボルドー地方サンテミリオン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 主な品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンはブドウ品種の王様と称されています。
高級品種で果皮の色が濃く、タンニン（渋味）を多く含み何十年も熟成に耐えられる特性を持ち合わせています。
味わいは酸味と渋味が程よいバランスで芳醇でスパイシーな香り（胡椒、カシスなど）を醸し出すのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

ワイン名：ROBERT AMPEAU ET FILS SAVIGNY LES BEAUNE 1995 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　サヴィニー レ ボーヌ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ロベール アンポー　 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サヴィニー レ ボーヌ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
1995年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン ロベール アンポー サヴィニー レ ボーヌ 辛口 平成7年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1995年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1995年 赤ワイン ロベール アンポー サヴィニー レ ボーヌ 辛口 ワイン名：ROBERT AMPEAU ET FILS SAVIGNY LES BEAUNE 1995 ワイン種別：赤ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　サヴィニー レ ボーヌ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ロベール アンポー　 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サヴィニー レ ボーヌ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）

■ワイン名（商品名）　シャトー カデ ボン サン テミリオン グランクリュ 赤ワイン ボルドー 1995年 750ml CHATEAU CADET BON SAINT-EMILION GRAND CRU [1995] 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-25 ■ワイン種別：赤ワイン ■ヴィンテージ：1995年 素晴らしい当たり年残り僅か ■産地(エリア) ：フランス　ブルゴーニュ ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：13％ ■価格：￥45,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。
■ワイン解説 サン・テミリオン地区は、ボルドーで最も美しい魅力的な観光地です。
なかにはブドウの樹海の広がる数々の丘の上に位置し、この城壁に囲まれた中世の村がフランスで最も美しいワインの町である、とも言われています。
サン・テミリオンは、「ボルドーのバーガーディ(英語のブルゴーニュ)だ」といわれることもあり ブルゴーニュびいきの人に言わせれば、わが意を得たりということになるのですがメドックの熱狂的ファンに言わせればサン・テミリオンはボルドーワインでないということになるのです。
サン・テミリオンのワインは、メドック地区のワインに比べると一般的に色が濃いのですが酒肉は厚くなく、口当りが柔らかい上に、渋味も強くなく、酸味がきいてすっきりしている印象です。
そうした意味では、ブルゴーニュに似ているのですがブルゴーニュに比べてみるとやはり、はっきりとボルドーの性格を持っているように感じ取れるのです。
ブドウ品種はメルロ70% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニヨン10%です。

Ch?teau Tertre Roteboeuf 1995 / シャトー テルトル ロートブッフ 1995 . 商品説明 Tertre Rothbuch is a small chateau with 6 hectares on the southwestern slope of what is considered the finest parcel in Saint Emilion.Fran?ois Mijaville, a lover of art and philosophy, inherited 3.5 hectares of his father-in-law's property, then called Ch?teau le Tertre, in 1977, and in 1978 added the name "Rotbuch" to express the shivering of the cattle that were made to carry heavy loads on this parcel, and released it as Ch?teau Tertre Rothbuch The wine was released as Ch?teau Tertre Rothbuch.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
こちらの商品は代引き決済は対応しておりません。
品種 ピノ・ノワール サイズ 750ml

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）輸入元から直送となるため、ヤマト運輸のみでの発送となります。
（ゆうパックでの発送は不可） ヤマト運輸の送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、プチヴェルド5%

商品詳細 ■商品番号 251784 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー ■メーカー ■原材料 コメント A chosen land。
北側には、ムートンとラフィットという2つの名門が隣接している。
ポンテ・カネの畑はポイヤックのコミューンにあり、81ヘクタール（200エーカー）の広さを誇る。
約100の区画と80万本のブドウの木からなり、ジロンド河口を臨む。

Chateau Climens 1995 / シャトー クリマン 1995 . 商品説明 "Premier Cru Class? of Sauternes since 1855, Ch?teau Climens receives its nickname of "Lord of Barsac" from the incomparable style of its wines, famous for their elegance and the freshness of their expression.Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Charmes Chambertin Joseph Roty 1995 / シャルム シャンベルタン ジョゼフ ローティ 1995 . Pass through the doors of the Cellier des D?mes de Gevrey-Chambertin, current place of aging of the prestigious wines of the Claude Dugat family estate. the owner will share with you the history of this cellar built in the thirteenth century for the canons of Langres and used from 1240 to store the D?me in wine and grain.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 5

Richebourg M?o-Camuzet 1995 / リシュブール メオ カミュゼ 1995 . The Cros Parantoux, unattractive at the time, was the property of Madame Noirot-Camuzet and no longer had vines, having been intended for the production of topinambours during the war.In 1950, Henri Jayer acquired three quarters of the plot, a small part of it, owned by Mr. M?o, was left to rent, A few years later, a forgotten climate will become a mythical climate that will rival the famous Roman?e Conti.Varieties: Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

Ch?teau Latour 1995 / シャトー ラトゥール 1995 . 商品説明 The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 97/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名 Julian Chivite. Coleccion 125 1995 RESERVA Navarra D.O 産国 スペイン、ナヴァラ、シントルニゴ（ボデガ所在地） 産地呼称・格付 ナヴァラDOC、 生産者 フィリアン・チビテ醸造所 品種 テンプラニーニョ65％、メルロ35％、カベルネソーヴィニォン5％ 醸造 ステンレスタンクで約18日間アルコール発酵。
フレンチオーク小樽にて20〜30日間マロラクティック発酵後、そのまま14か月間熟成 アルコール度 13．0％ 容量 750ml 生産本数 152，980本 タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 16℃〜19℃／ now 〜　2025年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 ＊クール便(\250.)をご希望の方は、ご注文の際、「クール便」をご指定ください。
　　チビテ家の誇りのブランド Coleccion 125 『チビテ・コレクシオン 125』は、1860〜1985年にかけての輸出第一人者としてのボデガス・チビテの125年の活動を記念して作ったブランド。
約20年を経て蔵出しのバックヴィンテージ。
コレクション125が魅せる底力！ 時が醸し、織りなす陶酔境の世界！！ 【チビテファミリー】 史実によると、チビテ家のワインづくりの歴史は1647年に遡ります。
それ以来、代々ワインづくり、ぶどう栽培に携わってきました。
19世紀後半にクラウディオ・チビテは新しい醸造所を建設。
近くにある採石場にちなんで、“ラ・カスカヘーラ”の名で親しまれているこの醸造所は現在も使用されています。
現在、熟成庫には18,000を超えるフレンチオーク、および、アメリカンオークの小樽が並び、シントルエニゴ、コレージャ、マルシージャ、アベリンに合計350ヘクタールのぶどう畑を所有。
ナバーラワインの地域の中心にある、シントルエニにボデガを構えています。
　 設立　：　1647年 所有畑面積　：　350ヘクタール 標高　：　450〜650m 総生産量　：　7，000，000リットル 気候　：　冬から春にかけては冷涼で雨が多い。
夏は乾燥しているがそれほど暑くはなく、夜間はかなり寒くなる。
　

ワイン名 Julian Chivite. Coleccion 125 1995 RESERVA Navarra D.O 産国 スペイン、ナヴァラ、シントルニゴ（ボデガ所在地） 産地呼称・格付 ナヴァラDOC、 生産者 フィリアン・チビテ醸造所 品種 テンプラニーニョ65％、メルロ35％、カベルネソーヴィニォン5％ 醸造 ステンレスタンクで約18日間アルコール発酵。
フレンチオーク小樽にて20〜30日間マロラクティック発酵後、そのまま14か月間熟成 アルコール度 13．0％ 容量 750ml 生産本数 152，980本 タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 16℃〜19℃／ now 〜　2025年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 ＊クール便(\250.)をご希望の方は、ご注文の際、「クール便」をご指定ください。
　　チビテ家の誇りのブランド Coleccion 125 『チビテ・コレクシオン 125』は、1860〜1985年にかけての輸出第一人者としてのボデガス・チビテの125年の活動を記念して作ったブランド。
約20年を経て蔵出しのバックヴィンテージ。
コレクション125が魅せる底力！ 時が醸し、織りなす陶酔境の世界！！ 【チビテファミリー】 史実によると、チビテ家のワインづくりの歴史は1647年に遡ります。
それ以来、代々ワインづくり、ぶどう栽培に携わってきました。
19世紀後半にクラウディオ・チビテは新しい醸造所を建設。
近くにある採石場にちなんで、“ラ・カスカヘーラ”の名で親しまれているこの醸造所は現在も使用されています。
現在、熟成庫には18,000を超えるフレンチオーク、および、アメリカンオークの小樽が並び、シントルエニゴ、コレージャ、マルシージャ、アベリンに合計350ヘクタールのぶどう畑を所有。
ナバーラワインの地域の中心にある、シントルエニにボデガを構えています。
　 設立　：　1647年 所有畑面積　：　350ヘクタール 標高　：　450〜650m 総生産量　：　7，000，000リットル 気候　：　冬から春にかけては冷涼で雨が多い。
夏は乾燥しているがそれほど暑くはなく、夜間はかなり寒くなる。
　

ワイン名 Julian Chivite. Coleccion 125 1995 RESERVA Navarra D.O 産国 スペイン、ナヴァラ、シントルニゴ（ボデガ所在地） 産地呼称・格付 ナヴァラDOC、 生産者 フィリアン・チビテ醸造所 品種 テンプラニーニョ65％、メルロ35％、カベルネソーヴィニォン5％ 醸造 ステンレスタンクで約18日間アルコール発酵。
フレンチオーク小樽にて20〜30日間マロラクティック発酵後、そのまま14か月間熟成 アルコール度 13．0％ 容量 750ml 生産本数 152，980本 タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 16℃〜19℃／ now 〜　2025年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 ＊クール便(\250.)をご希望の方は、ご注文の際、「クール便」をご指定ください。
　　チビテ家の誇りのブランド Coleccion 125 『チビテ・コレクシオン 125』は、1860〜1985年にかけての輸出第一人者としてのボデガス・チビテの125年の活動を記念して作ったブランド。
約20年を経て蔵出しのバックヴィンテージ。
コレクション125が魅せる底力！ 時が醸し、織りなす陶酔境の世界！！ 【チビテファミリー】 史実によると、チビテ家のワインづくりの歴史は1647年に遡ります。
それ以来、代々ワインづくり、ぶどう栽培に携わってきました。
19世紀後半にクラウディオ・チビテは新しい醸造所を建設。
近くにある採石場にちなんで、“ラ・カスカヘーラ”の名で親しまれているこの醸造所は現在も使用されています。
現在、熟成庫には18,000を超えるフレンチオーク、および、アメリカンオークの小樽が並び、シントルエニゴ、コレージャ、マルシージャ、アベリンに合計350ヘクタールのぶどう畑を所有。
ナバーラワインの地域の中心にある、シントルエニにボデガを構えています。
　 設立　：　1647年 所有畑面積　：　350ヘクタール 標高　：　450〜650m 総生産量　：　7，000，000リットル 気候　：　冬から春にかけては冷涼で雨が多い。
夏は乾燥しているがそれほど暑くはなく、夜間はかなり寒くなる。