Barbaresco Riserva Roberto Sarottoロベルト サロット (詳細はこちら)特別な時のためにとっておき、熟成させたサロット家のバルバレスコリゼルヴァ。 2001年ヴィンテージは現当主ロベルトの父、アンジェロが手掛けています。 最も良いヴィンテージの一部をステンレスタンクで保管しておき、数年後に試すとさらに素晴らしくなっていたため特別なワインとして販売することになりました。 伝統的なスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月以上熟成。 やわらかなタンニンがありフルボディで抜きん出た品質を持っています。 まだフレッシュな果実味を感じ、さらなる熟成ポテンシャルもあります。 750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉サロット家秘蔵の熟成バルバレスコ リゼルヴァ2001年!華やかで落ち着きのあるエレガントな甘やかさ!20年以上の熟成を重ねた古酒の魅力を堪能!バルバレスコ リゼルヴァ ロベルト サロットBarbaresco Riserva Roberto Sarotto商品情報父アンジェロが誰にも告げずに秘かに熟成させていた熟成バルバレスコ!ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリーで、質の高いワイン造りで世界中が注目する「ロベルト サロット」の蔵出し熟成バルバレスコ リゼルヴァ2001年です!サロット家では大切に熟成させた古いヴィンテージのバルバレスコを自家消費用としてとっておき、家族の特別な時にだけ提供されていました。 現当主ロベルトの父アンジェロが自身の70歳の誕生日を期に古いヴィンテージのバルバレスコの一部を一番良い状態になった時に市場に出そうと考えていました。 息子のロベルト、ワイナリーで働くスタッフですら、その存在を知るものはおらず、セラーの極片隅で秘かに熟成された逸品で、今まさに驚きの品質に到達している熟成バルバレスコです。 父から息子に引き継がれた「サロット家の絆の結晶」完璧な状態でリリースされる蔵出し古酒この珠玉のバルバレスコは近年、サロット家の古い醸造日記と一緒に発見されました。 ロベルトは家族で相談した後、あまりに素晴らしい状態を迎えていた為、その一部を販売する事にしました。 父アンジェロが造り上げたバルバレスコを息子ロベルトが販売する「サロット家の絆の結晶」というべき希少なバルバレスコ。 「この価格帯では信じられない程の深みある味わい」、「熟成による美しさ」、「カンティーナ蔵出しの抜群のコンディション」と素晴らしい条件が見事に揃った完璧な状態でのリリースとなりました!この機会に是非お買い求め下さい。 果実の豊かな要素も残しつつ熟成による豊かな風味も楽しめる安定した品質ブドウは10月末に手摘みで収穫。 アルコール醗酵の直前で低温マセラシオンが行われています。 その後、29度に温度管理しながら15日間、発酵と醸しを行います。 発酵終了後、果皮と共にさらに10日間マセラシオン。 熟成は伝統的なスロヴェニア産の大樽で48カ月以上。 熟成後はセメントタンクとステンレスタンクに入れられてセラーの片隅に秘かに置かれていました。 瓶ではなくタンクで熟成されていた為、果実の豊かな要素も残しつつ熟成による豊かな風味も楽しめる高い品質が保たれています。 熟成に耐えうるポテンシャルの高さがあり、現在滑らかでエレガンス溢れる素晴らしい味わいに達してしています。 教科書的な古酒の魅力に溢れるサロット家の秘蔵リゼルヴァロベルトサロット家の秘蔵ストックのこのリゼルヴァは状態が抜群に素晴らしく、教科書的な古酒の魅力に溢れています。 初めてバルバレスコの古酒を試される方にこの素晴らしい精緻な味わいを是非楽しんで頂けたらと思います。 記念日や、バースデー、または親子で楽しむのも一興です。 是非一度味わって頂きたいワインです。 ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。 当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。 戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。 同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。 ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。 同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。 現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。 また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 最優先に注意を払うのは葡萄畑です。 なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。 所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。 機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。 自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。 質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。 ●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日) ロベルトサロット社 ロベルト サロット氏 突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ロベルト サロット バルバレスコ リゼルヴァ 2001 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 7,623 円
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Valtellina Superiore Il Pettirosso Ar.pe.pe.アールペペ (詳細はこちら)熟成したピノノワール(ブルゴーニュ)を思わせるような、エレガントで深みのある味わい。 本来だったらサッセッラ ロッチェ ロッセ1997になるはずだったワインで、もう2年樽で熟成させる予定だった樽が漏れていたことに気付き、どうしようか考えあぐねながら、その樽のワインを試飲してみたところ、思いのほか味わい的にまとまっている。 そこで、1997年ヴィンテージの全ての樽のワインを改めて試飲し、ボトリングしても良さげなものを選び(その中にはグルメッロ ブオン コンシーリオになるものも…)、それらをブレンドしてボトリングすることにしました。 これがペッティロッソというワインの誕生秘話です。 1999年はイザベッラ&エマヌエーレのお父さんアルトゥーロが他界した年でもあり、お父さんに捧げるワインをということで、1997ヴィンテージと同様の手法で造られます。 ペッティロッソはヨーロッパコマドリを意味し、ヴァルテッリーナではブドウ畑に巣を作ることもある可愛らしい鳥。 750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィナイオータ『ガンベロロッソ』年間最優秀赤ワインに輝いた「アールペペ」!全てのワインを厳選してブレンドするヴァルテッリーナ スペリオーレ「イル ペッティロッソ」1999年ヴァルテッリーナ スペリオーレ イル ペッティロッソ アールペペValtellina Superiore Il Pettirosso Ar.pe.pe.商品情報『ガンベロロッソ』で年間最優秀赤ワインを受賞した「アールペペ」が造るヴァルテッリーナ スペリオーレ「イル ペッティロッソ」1999年です。 熟成したブルゴーニュのピノノワールを思わせるような、エレガントで深みのある味わい。 「ペッティロッソ」とは、ヨーロッパコマドリの意味で、ヴァルテッリーナのブドウ畑に巣を作る鳥として知られています。 「イル ペッティロッソ」は、偶然の産物として生まれたワインです。 「サッセッラ ロッチェ ロッセ」1997年になるはずだったワインの樽が漏れていることに気づき、試行錯誤の末、その年の全ての樽からワインを厳選してブレンドすることになりました。 それがヴァルテッリーナ スペリオーレ「イル ペッティロッソ」です。 1999年は現当主の父、アルトゥーロが他界した年であり、「父に捧げる」ワインということで、1997ヴィンテージと同じ手法で造られています。 生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。 失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略)を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。 畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培しています。 飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。 ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。
【6本〜送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ イル ペッティロッソ 1999 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派 7,447 円
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Barbera d'Asti Vigna Del Noce (Botte Di Castagno)(7 Years Aging) Trincheroトリンケーロ (詳細はこちら)ボッテ・ディ・カスターニョ1500mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラシーヌ 【送料無料】マグナム・大容量 トリンケーロ バルベーラ ダスティ ヴィーニャ デル ノーチェ(ボッテ ディ カスターニョ) 栗樽7年熟成 1999 赤ワイン バルべーラ イタリア 1500ml 自然派 35,838 円
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Lou Dumont LEA Selection Coteaux Bourguignon Rouge ルー・デュモン レア・セレクション コトー・ブルギニヨン ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ALC度数12.5% 飲み頃温度12?16% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの) これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。 あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ルー デュモン / レア セレクション コトー ブルギニヨン ルージュ [1999] 赤ワイン ミディアムボディ〜ライトボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection Coteaux Bourguignon Rouge 2,780 円
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Lou Dumont LEA Selection Coteaux Bourguignon Rouge ルー・デュモン レア・セレクション コトー・ブルギニヨン ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ALC度数12.5% 飲み頃温度12?16% キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い(”シュル・ピル”といいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 (「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの) これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。 あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。 1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。 南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。 また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。 上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。 共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。 また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P143 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージ・レ・ヴィニョット[2020]ジャン・ジャック・コンフュロン 7,997 円
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*お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。 ・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから10営業日以内に出荷予定となります。 ・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。 その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。 ・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。 ・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。 またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 ★到着後は、冷暗所での保管をお勧めします。 ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。 ※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。 ※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。 現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。 化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。 たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。 人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。 それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。 どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。 常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ◆DOMAINE LEROY ( ドメーヌ ルロワ )ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。 ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。 華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。 世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 ◆MAISON LEROY( メゾン ルロワ )メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。 飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
◎【正規品】ブルゴーニュ [ 1999 ] メゾン ルロワ ( 赤ワイン ) ※お取り寄せ:グッドリブ 66,000 円
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「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコ に 捧げられた赤ワイン。 サラパルータ社のワインの品質向上に多大な貢献をした「シチリアワインの父」ドゥーカ・エンリコ。 ワインづくりだけでなく、哲学者、音楽家、またシチリアの伝統に根ざした自然食の本の執筆等、様々な活躍をした偉大な人物です。 そのエンリコ公に捧げられたこの赤ワインは、シチリア特有の黒ブドウ、ネーロ・ダーヴォラの実力を最大限に引き出して成功した最初のワインです。 収量制限や小樽熟成から生まれるなめらかで重厚な味わいは、まさに偉大なエンリコ公にふさわしい風格を備えています。 産 地 イタリア・シチリア 製 造 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ぶどう品種 ネーロ・ダーヴォラ その他 1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリーがドゥーカ・ディ・サラパルータ。 当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵(ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。 映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られていました。 近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手。 さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。 シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではない、ドゥーカ・ディ・サラパルータ社、そしてコルヴォシリーズのワインたち。 一本一本に情熱を込めて、お届けいたします。
ドゥーカ・エンリコ【1999】/ドゥーカ・ディ・サラパルータ 750ml (赤ワイン) 11,058 円
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ハートのマークが可愛い☆ プレゼントにオススメのワインです。 メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。 繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー元詰 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 飲み頃温度 17℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
シャトー・カロン・セギュール/シャトー元詰 750ml (赤ワイン) 32,725 円
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■商品名シャトー・サン・ニコラ[1999]年・シャトー蔵出し・AOCフロンサック・自然派サステナーブル農法 ・秘蔵25年熟成古酒■英名Chateau Saint Nicolas 1999 AOC Fronsac■商品説明高級ボルドー愛好家大注目!フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒!フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域!ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ!」と絶賛!造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設!自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!丸みのあるタンニンとフルーティーな味わいが特徴!ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい!25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン!これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷!1999年生まれ(平成11年生まれの方)へのプレゼントやお祝いに最適です。 ■商品番号0101181001609■ワインのタイプ赤・辛口■ワインのテイストフルボディ■生産年[1999]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%■生産者シャトー・サン・ニコラ■生産地フランス/ボルドー/フロンサック AOCフロンサック■内容量750ml■注意文造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設しました。 フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域。 自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られます。 最高の状態の飲み頃21年熟成秘蔵古酒!自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン。 シャトー サン ニコラ 1999 シャトー蔵出し AOCフロンサック 自然派サステナーブル農法 秘蔵25年熟成古酒 ■ぶどう品種:メルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■土壌:粘土石灰質 ■発酵・熟成:秘蔵25年熟成 高級ボルドー愛好家大注目!フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒! フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域! ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい!25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン! これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷! シャトー サン ニコラ 1999 シャトー蔵出し AOCフロンサック 自然派サステナーブル農法 秘蔵25年熟成古酒 3,278 円
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画像は1998年のものですが、本商品は1999年のものです。 ブドウ収穫年 造り手 [1999]年 シャトー・サン・ニコラ 生産地 フランス/ボルドー/AOCフロンサック ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー80%/カベルネ・フラン15%/カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量 750ml 注意文 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・サン・ニコラ[1999]年・シャトー蔵出し・AOCフロンサック・自然派サステナーブル農法 ・秘蔵25年熟成古酒 Chateau Saint Nicolas 1999 AOC Fronsac 高級ボルドー愛好家大注目!フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒!フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域!ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ!」と絶賛!造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設!自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!丸みのあるタンニンとフルーティーな味わいが特徴!ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい!25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン!これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷!1999年生まれ(平成11年生まれの方)へのプレゼントやお祝いに最適です。 造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設しました。 フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域。 自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られます。 最高の状態の飲み頃21年熟成秘蔵古酒!自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン。 シャトー・サン・ニコラ[1999]年■ぶどう品種:メルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■土壌:粘土石灰質 ■発酵・熟成:秘蔵25年熟成 高級ボルドー愛好家大注目!フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒! フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域! ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい!25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン! これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷! シャトー サン ニコラ 1999 シャトー蔵出し AOCフロンサック 自然派サステナーブル農法 秘蔵25年熟成古酒 赤 辛口 フルボディ 750mlChateau Saint Nicolas 1999 AOC Fronsac【C8◆】 3,278 円
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ヴォーヌ・ロマネに居を構え、1740年から5代にわたって続く伝統あるワイナリーが 「フランソワ・ラマルシュ」です。 19世紀後半から規模を拡大してゆき、20世紀初めに会社として設立されましたが、 この当時からすでに自社元詰めを行っていたとのこと。 そしてフランソワ・ラマルシュ最大のアドバンテージと言っても良いであろうのが、 かのロマネ・コンティとラ・ターシュの間に位置している特級畑「ラ・グランド・リュ」を 単独保有しているということです! しかしながらこの「ラ・グランド・リュ」、1936年にINAO(国立原産地名称研究所)が ブルゴーニュの格付けを制定した際には、上述のような最高の立地条件を備えているにもかかわらず 「特級」ではなく「一級」格付けとされてしまったのです。 偉大なる二つの特級畑の間にありながら、何故ここだけ「一級」扱いなのか… 多くの人が首をかしげる話ではありますが、1983年にドメーヌを引き継いだ 前当主のフランソワ・ラマルシュ氏が意を決してINAOに格付けの見直しを申請。 これを受けたINAOが、土壌の分析やその他の特級畑との比較試飲などを行った結果、 見事ラ・グランド・リュは1992年に特級畑への昇格を果たすに至ったのです! なお、AOC法の制定以降、特級畑への昇格はモレ・サン・ドニの「クロ・ド・ランブレイ」と この「ラ・グランド・リュ」の二つのみとのこと。 元来の栄誉を取り戻すために払われた努力は、並々ならぬものがあったことでしょう。 現在はフランソワ氏の娘である二コル氏が当主となり、栽培から醸造までの指揮を取っているそうですが、 ドメーヌの名が「フランソワ・ラマルシュ」から「ニコル・ラマルシュ」に切り替わったのは、 2018年とごく最近のことなのだそうです。 畑ではビオロジック農法が実践されており、ブドウはすべて手摘みで選別しながら収穫され、 その後醸造所でさらに徹底的な選果が行われます。 除梗はヴィンテージに応じて決められますが破砕は行わず、以前よりも低温浸漬の期間を長くし、 発酵中はピジャージュよりもルモンタージュ(液循環)を主として行っているとのこと。 そしてワインは14?20ヶ月間樽熟成された後、無清澄、無濾過で瓶詰めされます。 本日ご紹介するのは、スタンダードな「オート・コート・ド・ニュイ」。 二コル氏の代になってより精緻さが目立つものとなったというラマルシュのワイン、 是非とも試してみたいところです。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2020]ニコル・ラマルシュ 7,678 円
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バルベラ ダスティ コンスタミオーレ, プルノット Barbera d'Asti Constamiole, Prunotto Barbera d'Asti Costamioleの魅力は酸味とフルーティーな味わいです。 バルベラ種の特徴である鮮やかな酸味と、ブラックチェリーやブラックベリー、スパイスなどのフルーティーな味わいが調和しています。 また、樽の風味によってバニラやトーストのニュアンスも感じられます。 このワインは、肉料理やパスタ、チーズなどと相性が良く、中程度の熟成期間を経ても美味しく楽しめることが魅力の1つです。 Barbera d'Asti Costamioleは、プルノットの伝統的な手法によって作られた高品質なワインで、ピエモンテ地方のバルベラ・ダスティの代表的なワインとして知られています※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。 涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
バルベラ ダスティ コンスタミオーレ, プルノット [1999] Barbera d'Asti Constamiole, Prunotto 7,040 円
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [1999]年 ルー・デュモン・レア・セレクション 生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCコトー・ブルギニョン・ルージュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/ガメイ/セザール ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコトー・ブルギニョン・ルージュ・レア・セレクション[1999]年・秘蔵限定品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCコトー・ブルギニョン・珍しいコトー・ブルギニョンの23年熟成品 Coteaux Bourguignons Rouge Lea Selection [1999] Lou Dumont Lea Selection AOC Coteaux Bourguignons Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!珍しいAOCコトー・ブルギニョン・ルージュの熟成秘蔵品!しかも貴重な23年熟成バックヴィンテージ!しかも故アンリ・ジャイエの友人であり、元ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏も「偉大な年であり優れた造り手のところでは「例外の年」」と注目!クリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏は「偉大な年。 成熟さと精妙さに関しては、1990年をも超えている。 また最もビックな年のひとつでブルゴーニュの赤の愛好者なら必ず飲んでみるべき年だ。 」と大絶賛!ずばり貴重な23年熟成バックヴィンテージ[1999]年もの!しかもコトー・ブルギニヨンは、北はシャブリから、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネ、ボジョレーまで6産地のどのブドウからでも造ることができるためブルゴーニュワインでありながら非常にリーズナブルでコトー・ブルギニヨンはブドウをブレンドすることが認められている数少ないワインのひとつ!(赤ワインはピノ・ノワールはもちろん、ガメイにセザール(ヨンヌ県のみ))同じくブレンドが認められているワインにブルゴーニュ・パストゥーグランがありますが、こちらはピノ・ノワール1/3以上、ガメイ2/3以内と規定があるのに対し、コトー・ブルギニヨンはブレンド比率さえも造り手が自由に決められます!「造り手が表現したい味わい」を体験できるコトー・ブルギニヨン!価格が高騰するブルゴーニュながらも、ブルゴーニュの様々な可能性を感じることができるコトー・ブルギニヨンの魅力を楽しめる1本になるかもしれません!しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場!フランス、アシェットガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!まさに素晴しい古酒のレア・セレクションが数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷! ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。 この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。 「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。 だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。 ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。 「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。 実は長女の名前である。 「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。 彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。 実際、古酒はまだあるのです。 なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。 一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。 そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。 消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より) 仲田晃司。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。 現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 コトー ブルギニョン ルージュ レア セレクション 1999 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCコトー ブルギニョン 赤 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール/ガメイ/セザール 最もビックな年のひとつでブルゴーニュの赤の愛好者なら必ず飲んでみるべき年だ。 」と大絶賛!ずばり貴重な23年熟成バックヴィンテージ[1999]年もの! コトー・ブルギニヨンは、北はシャブリから、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネ、ボジョレーまで6産地のどのブドウからでも造ることができるためブルゴーニュワインでありながら非常にリーズナブルでコトー・ブルギニヨンはブドウをブレンドすることが認められている数少ないワインのひとつ!「造り手が表現したい味わい」を体験できるコトー・ブルギニヨン! 格が高騰するブルゴーニュながらも、ブルゴーニュの様々な可能性を感じることができるコトー・ブルギニヨンの魅力を楽しめる1本になるかもしれません! コトー ブルギニョン ルージュ レア セレクション 1999 秘蔵限定品 ルー デュモン レア セレクション AOCコトー ブルギニョン 赤Coteaux Bourguignons Rouge Lea Selection 1999 Lou Dumont Lea Selection AOC Coteaux Bourguignons Rouge 2,680 円
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※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1999]年 ボデガス・サン・イシドロ 生産国 地域 スペイン フミージャ 村 DO フミージャ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボデガス・サン・イシドロ・グラン・レセルバ[1999]年・蔵出し限定古酒・D.O.フミージャ・(プレ・フィロキセラ100%畑のモナストレル)・ヌーヴェルセレクション輸入品・正規品・24年熟成品 San Isidro Gran Reserva [1999] D.O. Jumilla Bodegas San Isidro スペイン辛口フルボディ赤ワイン!D.O.フミージャから超古樹のモナストレル種100%の熟成辛口赤ワイン!しかも飲み頃!24年熟成バックヴィンテージ!ロバート・パーカー大注目!スペインの権威あるワイン評価誌“ペニン誌”大注目!スペインワイン原産地呼称委員会がスーパーグレイトヴィンテージ評価のベリーグッドをつける最高評価の1999年!造り手は、フミージャ最大規模にしてスペイン全土でも最高のワイナリーの一つ!“ボデガス・サン・イシドロ”!とりわけ、スペインのモナストレル種(ムールヴェードル種)の研究にかけてはスペインのリーダー的存在!でなんとこのワイン!ずばり貴重な「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%で造られる究極のグラン・レセルバ!!標高700m〜800mの平均樹齢30年!アメリカンオーク24ヶ月熟成!瓶熟成は瓶詰めから今日まで23年以上湿度管理のセラーで保存されていた、まさに蔵出し!古酒ファンの多いイギリスを中心に各国の名だたるワインショップが取り扱う名品が素晴らしい状態で限定少量入荷!24周年の記念ボトルとして!1999年(平成11年)生まれの方へのプレゼントにも最適です! (ボデガスサンイシドログランレセルバ1999) (スペインフミージャ) (スペイン赤) 各国の名だたるワインショップが 取り扱っている銘品!! フィロキセラ禍をまったく受けていない 畑のモナストレル100%でつくられた グラン・レセルバの飲み頃24年熟成! 今日まで蔵元の熟成室で大切に貯蔵されていた究極バックヴィンテージ! 「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。 以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001(品質マネージメント規格)の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。 とりわけこの地の主要品種であるモナストレル(仏名ムールヴェードル)の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。 早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。 また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。 古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、この銘品をご紹介します。 販売先 スペイン国内50%(レストラン、ホテル、ワインショップ、百貨店、高級スーパー。 サングリアはディズニーグループ遊園地のオフィシャルサプライヤー)、輸出50%(EU諸国、イギリス、アメリカ、カナダ、中国、シンガポール、韓国、台湾、メキシコ等20ヶ国以上) 掲載実績 「Guia Penin」、「Wine Advocate」等多数のガイド・雑誌 ボデガス・サン・イシドロ・ グラン・レセルバ1999年 DOフミージャ。 モナストレル(ムールヴェードル)100%。 標高700〜800メートルの畑より。 平均樹齢30年。 厳格なリュット・レゾネを実践(風も多く乾燥がちの気候で、害虫等の出にくい石灰岩質・砂質土壌のため、化学肥料や農薬は実質的にほとんど必要とされない)。 アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、24ヵ月間以上ビン熟成。 バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになります。 ビン詰め後今日まで、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されていたものです。 スペイン辛口フルボディ赤ワイン!D.O.フミージャから超古樹のモナストレル種100%の熟成辛口赤ワイン!しかも飲み頃!24年熟成バックヴィンテージ!ロバート・パーカー大注目!スペインの権威あるワイン評価誌“ペニン誌”大注目!スペインワイン原産地呼称委員会がスーパーグレイトヴィンテージ評価のベリーグッドをつける最高評価の1999年!造り手は、フミージャ最大規模にしてスペイン全土でも最高のワイナリーの一つ!“ボデガス・サン・イシドロ”!とりわけ、スペインのモナストレル種(ムールヴェードル種)の研究にかけてはスペインのリーダー的存在!でなんとこのワイン!ずばり貴重な「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%で造られる究極のグラン・レセルバ!!標高700m〜800mの平均樹齢30年!アメリカンオーク24ヶ月熟成!瓶熟成は瓶詰めから今日まで23年以上湿度管理のセラーで保存されていた、まさに蔵出し!古酒ファンの多いイギリスを中心に各国の名だたるワインショップが取り扱う名品が素晴らしい状態で限定少量入荷!24周年の記念ボトルとして!1999年(平成11年)生まれの方へのプレゼントにも最適です! ボデガス サン イシドロ グラン レセルバ 1999年 750ml スペイン 赤ワイン D.O.フミージャ 正規品 蔵出し限定古酒 D.O.フミージャ (プレ・フィロキセラ100%畑のモナストレル) ヌーヴェルセレクション輸入品 正規品 24年熟成品San Isidro Gran Reserva 1999【eu_ff】 4,576 円
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メルキュレ・プルミエクリュ クロ・デ・バロー , ポール・アンリ・ドヴィノー [1999] Mercurey 1er Cru Clos des Barraults , Paul Henri Devineau メルキュレはブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズの中ほどにある産地で、赤白両方を算出しています。 32のクリマがプルミエクリュとして登録されています。 ヴァル・ドールという丘陵地によって雨風から守られたブドウ畑は、サンマルタン・スー・モンテギュ村にも広がり、ブドウ畑の標高は230?320メートルです。 クロ デ バローの畑はレ・クレの畑に隣接し、丘の上部にあります。 さらに上は岩が多くしばしば畑に岩が転がり落ちてくることもありました。 そこでワインの生産者たちは地面に木の幹を植えるなどして岩の転落を防ぎ畑を守りました。 味わいの特長:深みのあるルビーレッド色をしたこのメルキュレのアペラシオンは、ラズベリー、イチゴ、チェリー、カリカリした果実を連想させます。 熟成により、下草のニュアンスとタバコやカカオ豆のスパイシーなアロマが加わり味わいはフルボディで、ボディと果実味が豊かです。 若いうちはタンニンがミネラルを感じさせることもあり熟成すると、まろやかさが出てきます。 ※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。 涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
メルキュレ・プルミエクリュ クロ・デ・バロー , ポール・アンリ・ドヴィノー [1999] Mercurey 1er Cru Clos des Barraults , Paul Henri Devineau 12,540 円
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メルキュレ・プルミエクリュ クロ・デ・バロー , ポール・アンリ・ドヴィノー [1999] Mercurey 1er Cru Clos des Barraults , Paul Henri Devineau メルキュレはブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズの中ほどにある産地で、赤白両方を算出しています。 32のクリマがプルミエクリュとして登録されています。 ヴァル・ドールという丘陵地によって雨風から守られたブドウ畑は、サンマルタン・スー・モンテギュ村にも広がり、ブドウ畑の標高は230?320メートルです。 クロ デ バローの畑はレ・クレの畑に隣接し、丘の上部にあります。 さらに上は岩が多くしばしば畑に岩が転がり落ちてくることもありました。 そこでワインの生産者たちは地面に木の幹を植えるなどして岩の転落を防ぎ畑を守りました。 味わいの特長:深みのあるルビーレッド色をしたこのメルキュレのアペラシオンは、ラズベリー、イチゴ、チェリー、カリカリした果実を連想させます。 熟成により、下草のニュアンスとタバコやカカオ豆のスパイシーなアロマが加わり味わいはフルボディで、ボディと果実味が豊かです。 若いうちはタンニンがミネラルを感じさせることもあり熟成すると、まろやかさが出てきます。 ※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。 涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
[1999]シャトー・ペトリュス【RP94点】20240409WA1-5 440,000 円
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ギフト対応 世界で最も有名なカリフォルニアワインです。 Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。 「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度エチケットに若干ダメージがあるためアウトレット価格です。
オーパス・ワン 1999 a2 86,000 円
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世界で最も有名なカリフォルニアワインです。 Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。 「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 サイズ 750ml オーパス・ワン1999 83,000 円
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商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります商品についてラベルに少々やぶれがございます注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています〔 ボデガス ヴェガ シシリア 〕 ウニコ 1999 スペイン リベラ デル デゥエロ 750ml 赤ワイン スーパースパニッシュ スペイン最高峰ワイナリーと名高い「ヴェガ・シシリア」が造る「ウニコ」、良年にのみ生産されるラベルです。 スペインの至宝と称されるこのワインは、発酵後の熟成期間が長いことでも知られており、木樽で6年以上、その後瓶で3年以上と、収穫から約10年以上の時を経てから出荷されています。 5 〔 ボデガス ヴェガ シシリア 〕 ウニコ 1999 スペイン リベラ デル デゥエロ 750ml 赤ワイン 100,000 円
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ギフト対応 世界で最も有名なカリフォルニアワインです。 Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。 「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 オーパス・ワン 1999 88,000 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ムートン ロートシルト 格付・等級 ┃ AOC ポイヤック/第1級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン78%/メルロー18%/カベルネ・フラン4% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2017年3月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体: 229, The Wine Advocate ┃著者: Neal Martin ┃飲み頃: 2017-2030 Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 1999 Mouton-Rothschild is a "useful," perhaps over-looked vintage from the First Growth estate. It has a clean and precise bouquet - you could almost describe this as dainty, which I mean in a positive sense. The fruit is beautifully delineated, almost pastille-like with subtle floral scents emerging with time. The palate is fresh on the entry with supple red berries pierced by a fine line of acidity. No, it is not complex and it has lost a little substance in recent years, yet it is well balanced with sufficient depth and body on the tobacco and cedar-tinged finish. If you can put its status aside, it boils down to nothing more than a well-made, easygoing and refined Pauillac to drink now and over the next decade. Tasted December 2016. 2002年3月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体: 140, The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2005-2030 The beautiful 1999 Mouton Rothschild may be a modern day clone of their 1962 or 1985. Its saturated ruby/purple color is followed by sumptuous aromas of cedar wood, creme de cassis, wood smoke, coffee, and dried herbs. The wine is forward, lush, and full-bodied. It is already complex as well as succulent, fleshy, and long. Tannin in the finish suggests more nuances will emerge in 4-5 years. It is a complex, classic Mouton. Anticipated maturity: 2005-2030.《以下、翻訳文》見事な1999年ムートンは1985年や1962年の再来かもしれない。 縁いっぱいまで濃いルビー/紫色をしており、豪奢なアロマは西洋杉、クレーム・ド・カシス、木の燻煙、コーヒー、乾燥ハーブを思わせる。 外向的で、みずみずしく、フルボディ。 すでに複雑で、汁気が多く、肉づきがよく、余韻が長い。 フィニッシュのタンニンからすると1〜2年でもっとニュアンスが姿を現すはずである。 複雑な、古典的なムートンだ。 予想される飲み頃:2005〜2030年 ワインのコンディション ボルドーの信頼あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 液面はイントゥーネックで非常に良好です。 エチケットもとても綺麗な状態です。 シャトーの12本入りオーク箱でセラーリングされた中から状態の良い個体のみをセレクトしました。 当店のコメント セクシーなムートン1999年はムートンの400人の収穫チームが9月26日か10月上旬まで葡萄を収穫し、そのわずか60%がこのグラン・ヴァンに使われました。 収量は1ヘクタールあたり42ヘクトリットルと控えめでした。 特にカベルネ・ソーヴィニヨンが成功し、酸度が低く、熟した甘いタンニンが魅力で、セクシーなムートンとも表現されています。 現在絶好の飲み頃を迎えており、誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしても薦めの1本です。 原点回帰のラベル1924年、ムートン・ロートシルト初のアーティスト・ラベルをポスター画家ジャン・カルリュが担当して以来70年が経過。 この1999年ヴィンテージはもう一人の巨匠ポスター画家で、パリ生まれの風刺漫画を手掛けるサヴィニャックが担当、原点回帰のラベルとなっています。 ムートンのシンボルである牡羊がウインクしながら後ろ足を蹴り上げ、元気いっぱいに千年紀の終了を告げ、祝宴へと誘っています。 by SHU#1 シャトー ムートン ロートシルト 1999 Chateau Mouton Rothschild 赤ワイン 750ml ボルドー メドック地区 シャトー ムートン ロートシルト AOC ポイヤック 第1級 フルボディ 赤ワインフランス ワイン wine プレゼント 沖縄以外送料無料 ギフト 母の日 新生活 123,200 円
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー30%/カベルネ・フラン10% 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2002年4月 PP(WAポイント)87 ┃公開媒体: The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2002-2012 This supple 1999 is an elegant, lighter-styled Calon-Segur, particularly when compared to the 2000. It exhibits an evolved color, sweet cherry and dusty berry fruit, and hints of dried herbs. It is a spicy, cherry-flavored effort with a style reminiscent of a Beaune premier cru. The blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 10% Cabernet Franc has resulted in a wine of elegance and finesse rather than one with a lot of stuffing and power. Drink it during its first 7-10 years of life. シャトー カロン セギュール 1999Chateau Calon Segur /ワイン/赤ワイン/750ml/ボルドー/メドック地区/フランスワイン/ボルドーワイン/フランス赤ワイン/ギフト/ギフトワイン 母の日 32,780 円
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商品詳細 ■商品番号 242161 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー フォンタナフレッダ ■原材料 ネッビオーロ コメント イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。 所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。 もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
フォンタナフレッダ バローロ ラッツァリート 1999(平成11年)750ml赤 イタリア・ピエモンテFONTANAFREDDA BAROLO Lazzarito 11,411 円
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商品詳細 ■商品番号 242161 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー フォンタナフレッダ ■原材料 ネッビオーロ コメント イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。 所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッピオーロが植えられています。 もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
フォンタナフレッダ バローロ ラッツァリート 1999(平成11年)750ml赤 イタリア・ピエモンテFONTANAFREDDA BAROLO Lazzarito 11,411 円
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