商品詳細 品番659313 バーコード4997678593131 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルト ヴィンテージ2005 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方・地区・村ボルドー オー・メドック　ポイヤック 品質分類・原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付メドック 第1級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/メルロー 8%/カベルネ・フラン 7% 醗酵 熟成 平均年間生産量 ALC度数13％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメントメドックの格付けの頂点に立つシャトー。
毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 92ー94ワイン・アドヴォケイト得点 98ワイン・スペクテーター得点 92ー94ワイン・アドヴォケイト得点 98

中国オリジナルの葡萄「蛇龍珠」とカベルネソーヴィニョンをブレンドして造られた赤ワイン。
フレンチオーク樽（アリエ産）で6ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味とすっきりした飲み口が印象的。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
（優選級）ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。
■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％、カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

厳選した果実を使用し、フレンチーオーク（アリエ産）で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに、より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。
■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％・カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■ボディ：ミディアム ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

厳選した果実を使用し、フレンチーオーク（アリエ産）で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに、より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。
■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％・カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■ボディ：ミディアム ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

厳選した果実を使用し、フレンチーオーク（アリエ産）で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに、より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。
■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％・カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■ボディ：ミディアム ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

厳選した果実を使用し、フレンチーオーク（アリエ産）で9ヶ月以上熟成しています。
豊かな果実味はそのままに、より滑らかになった飲み口が印象的。
優選級との飲み比べもお楽しみ下さい。
北京ダックやベーコンのサラダ、ローストビーフ、甘みのある味付けの肉料理（鴨、羊、うずら等）によく合います。
ボディはミディアム、フレンチオークで仕込んであるので、抜栓後すぐはオークの香りがやや強めに出ることもあります。
飲む30分 〜 1時間前の抜栓がオススメ。
世界が注目するアジア最大のワインメーカー「張裕」のワイン。
ブランド名「張裕解百納」は70 年以上の歴史をもち、中国ワインの先駆的ブランドとして今も飲み続けられています。
「革命の父」孫文も愛したワインです。
◆幻の葡萄「蛇龍珠」とは◆ 「蛇龍珠」というこのユニークな名前は中国で付けられた呼称で、アルファベット表記では 「Cabernet Gernisht」と表記します。
この品種はヨーロッパの主要品種、カベルネフランの一種で、既に現存しない「Cabernet Gemischt」に由来すると考えられています。
これが1800年代に中国に持ち込まれた際に、「Gemischt」を誤って「Gernisht」と綴ったのが定着したといわれています。
また、カベルネソーヴィニョンとカベルネフランの自然交配種との説もあり、謎に満ちた葡萄です。
■葡萄品種：Cabernet Gernischt（蛇龍珠）　約70％・カベルネ・ソーヴィニヨン　約30％ ■ヴィンテージ：2005 ■アルコール度数：12％ ■容量：750ml ■ボディ：ミディアム ■産地：山東省煙台 ■生産者：煙台張裕葡萄醸酒股份有限公司 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 3つの異なる畑のネッビオーロから造られてた伝統あるワイン、ガッティナーラ。
ガーネット色を帯びたルビー色、スパイス、熟したベリーやチェリーを思わせる香り、まろやかなタンニンとバランスのとれた味わいのチャーミングな赤ワイン。
15〜20年後も楽しめる逸品です。
NameGattinara "Tre Vigne" 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
哲学1:ワイン造りの90％はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを 醸造しています。
哲学2:土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、 豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、 それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択する ことによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、 むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、 トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
哲学3:ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」 「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティ−ノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられて いるのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素の ひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
商品説明 トレイーゾ村に位置し、ラ・スピネッタ社が所有するバルバレスコ3つのクリュの中でも最小の畑であるヴァレイラーノ。
海抜450m、土壌は石灰質ですが大きな石を多く含み、水はけに優れています。
ヴァレイラーノはエレガントでありながらガッリーナのようなふくよかさとは異なり、ミネラリティをしっかりと感じられる個性を持っています。
NameValeirano Barbaresco 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者ラ・スピネッタ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml

80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
哲学1:ワイン造りの90％はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを 醸造しています。
哲学2:土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、 豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、 それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択する ことによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、 むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、 トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
哲学3:ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」 「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティ−ノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられて いるのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素の ひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
商品説明 ガッリーナのファーストヴィンテージの翌年、1996年に初めてスタルデリが造られました。
ガッリーナと同じネイヴェ村に位置し、標高・土壌などの地理的な条件はほぼ同じですが、ワインは異なるキャラクターを持っています。
ガッリーナのエレガントさに比べ、スタルデリの特徴はバローロを思わせるパワフルさ。
力強い味わいが長く続きます。
NameLa Spinetta Barbaresco Starderi 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者ラ・スピネッタ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml

80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
哲学1:ワイン造りの90％はその畑にあり ラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だ と考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちが ワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も 南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを 醸造しています。
哲学2:土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、 豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、 それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択する ことによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、 むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、 トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
哲学3:ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」 「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティ−ノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられて いるのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素の ひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
商品説明 1995年、ラ・スピネッタが最初に購入したバルバレスコのクリュがネイヴェ村のガッリーナでした。
海抜270mに位置する南向きの畑で、土壌は石灰質。
ガッリーナ　バルバレスコの特徴は、そのふくよかさです。
凝縮した果実味があり、樽熟成を経ることでとてもエレガントな味わいが生まれます。
NameLa Spinetta Barbaresco Gallina 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者ラ・スピネッタ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14.5% 内容量750ml

シャトー・ラフォン・ロシェでは、あらゆる目標、あらゆる行動が、私たちにとって最も貴重なもの、つまりブドウの木が育つ複雑でユニークなテロワールを保存することを目的としています。
それは私たちが情熱を持って遂行する日々の義務です。
私たちのブドウの大部分はカベルネ・ソーヴィニヨン (48%) とメルロー (45%) で、プティ・ヴェルド (3.5%) とカベルネ・フラン (3.5%) の区画がそれを補完し、ワインに複雑さを加えています。
ブドウの樹齢は平均約38年で、80年以上前に植えられた区画もあります。
私たちのワイン生産者は、シャトー・ラフォン・ロシェの格別なテロワールを尊重し、正確かつ適応した対策、慎重な剪定を行い、年間を通じて毎日ブドウ畑の手入れを行っています。
私たちはブドウの木の声に耳を傾けます。
私たちはブドウの木を観察し、世話をし、ブドウのニーズに適応します。
私たちは、シャトー・ラフォン・ロシェの土壌に適したクローンや品種の栽培と同じようにワイン造りにも注意を払っています。
商品説明 Namechateau lafon rochet 生産地フランス・ボルドー 生産者シャトー・ラフォン・ロシェ 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

商品説明 Namecheateau peyrabon 生産地フランス・ボルドー地方 生産者シャトー・ペイラボン 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わいミディアムボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

商品説明 Namecheateau peyrabon 生産地フランス・ボルドー地方 生産者シャトー・ペイラボン 生産年2005 タイプ赤ワイン ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 味わいミディアムボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギエーリの子孫がこの地に畑を購入したことにはじまり、以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
セレーゴ・アリギエーリの敷地の周りには、ヴェネト州では珍しい糸杉がたくさん植えられています。
これは、トスカーナからやってきたアリギエーリ家の証。
遠くから自分の敷地がわかるように糸杉を植えたのだそうです。
”アマローネ”の名前の由来には諸説ありますが、セレーゴ・アリギエーリのエステートで造られる”ヴァイオ・アルマロン”という畑が、秀逸なアマローネを造るブドウ栽培に適している場所であり、それが名前の由来だとも言われています。
アパッシメントもセレーゴ・アリギエーリの敷地にある乾燥小屋で行われます。
そして、特筆すべきは桜の木でできた樽。
セレーゴ・アリギエーリでは、アマローネの熟成に伝統的に使われてきた桜の木の樽を今でも使用しています。
約4ヶ月という短い期間ではありますが、桜の木の樽を通すことによって、チェリーの香りが更に引き立つのです。
2021年は、ダンテ・アリギエーリ没後700周年記念の年。
ダンテの故郷トスカーナでは、数々のイベントの開催も予定されています。
商品説明 伝統的製法で作られる単一畑のアマローネ。
芳醇でスパイシーな力強い味わい。
20年以上の熟成が可能。
NameVaio Armaron" Amarone della Valpolicella Classico 生産地イタリア・ヴェネト州 生産者セレーゴ・アリギエーリ 生産年2005・2012・2015 タイプ赤ワイン ブドウ品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 味わいフルボディ アルコール度数15.5% 内容量750ml

ワイナリー ポデーリ・エ・カンティーネ・オッデーロはバローロ生産者の中でも歴史あるブランドです。
ワイナリーのルーツは、私たちの先祖が自分たちの名前でワインを作り始めた18 世紀末に遡ります。
ラ・モッラのサンタ・マリア地区にあるワインセラーは、自然のテラスの上に建てられており、ランゲの丘を見渡せます。
美しく手入れされたブドウ畑の海に囲まれた私たちのワイナリーは、ランゲとアスティの領土の最高のクリュを 35 ヘクタール栽培し、ピエモンテで最も有名なワインの一部を作り上げています。
バローロ、バルバレスコ、ランゲ ネッビオーロ、ドルチェット ダルバ、バルベラ ダルバ、バルベラ ダスティ、モスカート。
伝統的な知識と現代の生産技術。
粘り強さ、忍耐力、そして私たちの領土とその原材料に対する敬意。
ワイン造りとは、冬から春の剪定、摘果から収穫、圧搾から発酵、そして長い熟成に至るまで、細部に至るまで細心の注意を払うことを意味します。
品質は細部に表れます。
商品説明 鮮やかなガーネットレッドの色で、時間の経過とともに温かみのある反射が現れます。
紛れもないブーケ、非常に心地よく、力強く、幻想的で、非常に持続性があり、時にはスパイシーで、トリュフ、甘草、枯れた花の香りが漂います。
重要でフルなタンニンを伴うドライな味わい。
NameBAROLO DOCG 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者オッデーロ 生産年2005・2006 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml

商品情報 産地  アメリカ　カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種  カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤

Blagny Piece Sous le Bois / Matrot 残り1本。
早い者勝ちです！ タイプ：赤ワイン 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 飲み頃です。
2005年ヴィンテージ！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ピノ・ノワール100％ ヴィンテージ：2005 容量：750ml 熟成方法：残り1本。
早い者勝ちです！ 飲み頃です。
2005年ヴィンテージ！ 生産者の概要 ブルゴーニュの3大白ワイン、ムルソー。
その中でも、100年以上の歴史を誇るマトロ。
ドメーヌ・マトロの歴史は、1914年、ジョセフ・マトロ氏が妻の家で所有していたムルソーの畑で、ワインを作り出したことに始まります。
赤ワインを作る場合は、ブラニーという名称になります。
一級畑ラ・ピエス・スー・ル・ボワ！ ムルソー村南部の斜面上方に位置した畑で、ブラニー村が位置する場所の標高は、300?350メートルと涼しく、土壌は石灰質なのが特徴です。
繊細さが表現されたワインになります。
三つ星レストランのメゾン・ラムロワーズやトロワグロ、五つ星ホテルであるリッツ・パリなどでの輝かしい採用歴を持ち、ワインのプロからも愛されています。

■ワイン名 シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年・(高級・ナパ・ワイン)・フレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成・生産者ラリー・ストーン・ナパ・ヴァレー・(カリストガ地区のカベルネソーヴィニヨン95％＆オークノルのブドウを醸造5％)・アメリカ人最高峰ソムリエ(マスター・オブ・ワイン)ラリー・ストーンの手による1997年から2010年の間のみ造られた幻の最高峰ワイン・重厚ボトル・ノンフィルター・15.9％ ■英語表記 Sirita Cabernet Sauvignon Vintage [2005] Napa Calistoga (Cab 95% Oak Knoll 5%) (Larry Stone) Wooden Box 15.9% ■商品番号 1600001006283 ■ワインについて カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！しかも貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！しかもブドウは、オーパス・ワンを始め、名立たるプレミアムワインを生むナパ・ヴァレー・オークヴィルの中でも第一級のヒルサイドに位置する優良畑から、ラリー・ストーンが納得できる高品質で完熟した果実のみが厳選されます。
しかも生産量も極端に少ない上に、レストランへの提供が主体のため一般市場での入手が極めて少ないことで有名です。
ラリー・ストーンと言えばサンフランシスコの「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」、ニューヨークの「ノブ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身！彼が目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで十分な「熟成能力」を備えたワイン！この2005年のシリタのカベルネも、色も香りもしっかり濃密。
溢れんばかりのボリュームと静かにゆっくりと熟成を重ねようやく待ちわびる多くの愛好家の前に姿を現しました。
ナパ・ヴァレーのカリストガ地区のCS95％＆オークノルのメルロ5％をフレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング！タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ラリー・ストーン ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン95％、オークノルのメルロ5％ ■ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■ブドウ収穫年 [2005]年 ■生産地 カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ■内容量 750mlワインで有名なカリフォルニアの中でも、ナパやソノマは高級ワインの産地として知られています。
ナパヴァレーで育つブドウは、世界のワイン市場でカリフォルニアワインの代名詞となっています。
ナパヴァレーはカリフォルニア沿岸地帯の一部で、かつての海底が隆起した土地、岩、火山性の土地から成ります。
ナパヴァレーが位置する北アメリカ西海岸は海からの堆積と乾燥を繰り返し山脈となりました。
何百万年も隔てたミネラルを多く含む堆積土の層が重なっています。
ナパヴァレーは地中海性気候で降水日数も少なめで冬も温かく、海岸から山脈を越えた風が夏の温度上昇を抑えてくれます。
そのため、完熟した糖度の高いブドウが収穫できます。
そのナパヴァレーのブドウの中から、ラリーストーンがその舌で選んで作ったのが”シリタ”です。
1988年にパリで開催されたフランスワイン世界ソムリエコンテスト初のアメリカ人優勝者としてインターナショナル・ベスト・ソムリエの称号を手中に収め、同年マスターソムリエ（英国）にも選出されたラリー・ストーン氏。
マスターソムリエは2017年現在で236人。
初回の挑戦で合格したのはラリーを含めて7人のみ。
その後ワインスペクテイター誌でも1993年と1998年に最優秀賞を授与されたラリーは、当時サンフランシスコのレストラン、ルビコンのシェフソムリエを務める傍ら、欧州をはじめとするワイン産地での経験を生かして、待望のプライベートレーベルワインをリリースさせました。
マスターソムリエのラリー・ストーンが目指すワインは何よりも「調和」が重視されたクラッシックなスタイルで、 ブドウの充分な「熟成能力」を考慮に入れて造られています。
果実は、名だたるプレミアムワインを産出するナパヴァレー・オークヴィルの中でも、第一級のヒルサイドに位置する優良畑や著名ワイナリーから、彼自身が納得できる高品質で完熟したブドウのみが厳選されており色も香りも濃密で、溢れんばかりのボリュームを堪能させてくれます。
至高のワインが格式を選ぶのか、それとも第1級のレストランに相応しいワインとしてこのシリタが選ばれたのか。
カリフォルニアでさえ販売できる小売店はごくわずか。
もし一度試してみようと思うならば、扱いのあるレストランで予約を取ることが最も手っ取り早いかもしれません。
シリタをオンリストできるレストランは世界でも超が付く高級店ばかり。
ミシュラン三ツ星を2店、一ツ星を三店、合計九ツ星シェフと言われるアラン・デュカス氏がオーナーのパリ、アラン・デュカス。
シカゴ随一のみならず、全米No.1の呼び声も高い超高級レストランのチャーリー・トロッターズ。
ロバート・デ・ニーロが共同オーナーの1人に名を連ねるニューヨークで最も予約が困難なノブ。
フランシス・コッポラや、ロビン・ウイリアムスがオーナーのサンフランシスコNo.1レストランのルビコン等等。
シリタ カベルネ・ソーヴィニヨン 2005年 カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！ 世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！ 貴重な16年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！ タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！ しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃16年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年 シリタ・メルロー[2005]年 年代 造り手 [2005]年 ラリー・ストーン 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2005]年・(高級・ナパ・ワイン)・フレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成・生産者ラリー・ストーン・ナパ・ヴァレー・(カリストガ地区のカベルネソーヴィニヨン95％＆オークノルのブドウを醸造5％)・アメリカ人最高峰ソムリエ(マスター・オブ・ワイン)ラリー・ストーンの手による1997年から2010年の間のみ造られた幻の最高峰ワイン・重厚ボトル・ノンフィルター・15.9％ Sirita Cabernet Sauvignon Vintage [2005] Napa Calistoga (Cab 95% Oak Knoll 5%) (Larry Stone) Wooden Box 15.9%カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！しかも貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！しかもブドウは、オーパス・ワンを始め、名立たるプレミアムワインを生むナパ・ヴァレー・オークヴィルの中でも第一級のヒルサイドに位置する優良畑から、ラリー・ストーンが納得できる高品質で完熟した果実のみが厳選されます。
しかも生産量も極端に少ない上に、レストランへの提供が主体のため一般市場での入手が極めて少ないことで有名です。
ラリー・ストーンと言えばサンフランシスコの「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」、ニューヨークの「ノブ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身！彼が目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで十分な「熟成能力」を備えたワイン！この2005年のシリタのカベルネも、色も香りもしっかり濃密。
溢れんばかりのボリュームと静かにゆっくりと熟成を重ねようやく待ちわびる多くの愛好家の前に姿を現しました。
ナパ・ヴァレーのカリストガ地区のCS95％＆オークノルのメルロ5％をフレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング！タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！ (シリタカベルネソーヴィニヨン2005) (ナパワインラリーストーンナパヴァレー) (マスターオブワイン) (アメリカカリフォルニア高級赤ワイン辛口フルボディ)一般小売用としてではなく、格調高いレストラン向けである為、一般流通はおろか生産量も極端に少なく極めて入手困難！！ 第一級筆頭格レストランのみでオン リストの、世界No.1マスター・ソムリエ、ラリー・ストーン氏のプライベート・レーベル！シリタ・カベルネ・ ソーヴィニヨン！しかもグレイトVT2005年もの！ 「世界No.1ソムリエ」ラリー・ストーン(Larry Stone) 1988年にパリで開催された、「フランスワイン世界ソムリエコンテスト」初のアメリカ人優勝者として、「インターナショナル・ベスト・ソムリエ」の称号を手中に収め、同年、「マスターソムリエ」(英国)にも選出された人物がラリー・ストーン氏。
マスターソムリエは現在世界中で約236人(2017年現在)おりますが、初回の挑戦で合格した人物は、ラリーを含め僅か7人が存在するのみです。
その後、ワイン・スペクテーター誌上でも、1993年と1998年に最優秀賞を授与されたラリーは、サンフランシスコのレストラン「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身。
欧州を始めとするワイン生産地での経験を生かして、待望のプライベート・レーベル・ワインをリリースしました。
シリタ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2005年■ 葡萄品種：カベルネソーヴィニヨン95％、オークノルのメルロ5％ ■ 醸造：フレンチオーク樽100％ ■ 熟成：22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング第一級筆頭格レストランのみでオンリストされる極めて入手困難な逸品。
世界No.1マスター・ソムリエ、ラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから、大変貴重なアイテムのお目見え。
現地小売店でもまずお目にかかれません。
一般小売用としてではなく、格調高いレストランの提供を目的で誕生したワインである為、一般流通はおろか生産量も極端に少なく極めて入手困難なアイテムとなっております。
至高のワインが格式を選ぶのか、それとも、第一級のレストランに相応しいワインとしてこのシリタが選ばれたのか…現地カリフォルニアでさえ、販売できる小売店は極僅か。
従って、もし一度試みてみようと思うならば、扱いのあるレストランで予約を取る事が最も手っ取り早い方法かもしれません。
シリタをオンリストできるレストランは、世界広しと言えども、紛れもなく「超」が付く高級店ばかりなのですから。
【テイスティングコメント】タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスのフルボディ赤ワイン。
シリタをオンリストする星付レストランミシュラン三ツ星を2店、一ツ星を3店、合計「九ツ星シェフ」と呼ばれるアラン・デュカス氏がオーナーのパリ「アラン・デュカス」シカゴ随一のみならず、全米No.1の呼び声も高い超高級レストラン 「チャーリー・トロッターズ」ロバート・デ・ニーロが共同オーナーの一人に名を連ねる、ニューヨークで最も予約が困難な「ノブ」フランシス・コッポラやロビン・ウィリアムスがオーナーのサン・フランスコNo.1レストラン「ルビコン」等々 カリフォルニア高級ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！第一級筆頭格高級レストランのみでオンリストされる入手困難な逸品！しかも年産わずかの究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも世界No.1マスター・ソムリエのラリー・ストーン氏のプライベート・レーベルから非常に貴重なカベルネ・ソーヴィニヨン！しかも貴重な17年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！ヴィンテージ[2005]年もの！しかもブドウは、オーパス・ワンを始め、名立たるプレミアムワインを生むナパ・ヴァレー・オークヴィルの中でも第一級のヒルサイドに位置する優良畑から、ラリー・ストーンが納得できる高品質で完熟した果実のみが厳選されます。
しかも生産量も極端に少ない上に、レストランへの提供が主体のため一般市場での入手が極めて少ないことで有名です。
ラリー・ストーンと言えばサンフランシスコの「ルビコン」やシカゴの「チャーリー・トロッターズ」、ニューヨークの「ノブ」などのレストランを成功させ、2006年にワイン造りとコーディネーターに転身！彼が目指すワインは、何よりも「調和」が重視されたクラシックなスタイルで十分な「熟成能力」を備えたワイン！この2005年のシリタのカベルネも、色も香りもしっかり濃密。
溢れんばかりのボリュームと静かにゆっくりと熟成を重ねようやく待ちわびる多くの愛好家の前に姿を現しました。
ナパ・ヴァレーのカリストガ地区のCS95％＆オークノルのメルロ5％をフレンチオーク樽100％で驚異の22ヶ月熟成＆ノンフィルターでボトリング！タンニンが強く濃厚でコクが強いフルボディタイプで、きれいな柔らかい酸、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー！しかも絶妙なバランスの究極フルボディ赤ワインが飲み頃17年熟成バックヴィンテージで限定でしかも正規品で少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・オリヴィエ生産地フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・フラン種100％生産年 [2005]年※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量750ml ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・キュヴェ・ドメーヌ[2005]年・蔵出し限定秘蔵品・ドメーヌ・オリヴィエ元詰(3代目パトリック・オリヴィエ家)・AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ・自然派・テッラ・ヴィテス・フランス・ロワール・赤・辛口・18年熟成品St. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine 2005 Domaine Olivier AOC Saint Nicolas de Bourgueil入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！しかも貴重なスーパーグレイトヴィンテージ！！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏に「とくに素晴らしいヴィンテージで完成したワインは素晴らしい果実の濃密度を示し、それが良質の酸味で強調されている。
そのため長期的にうまく熟成するはずである。
」と大絶賛！なんと★★★★★満点5つ星！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！(カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛)の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃18年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
彼らの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。
■ぶどう品種：カベルネ・フラン種100％ ■発酵・熟成：18年熟成 ■平均樹齢：20年 ■土壌：砂質・テュフォー(白亜質)土壌 入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃18年熟成バックヴィンテージ！！ サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！ AOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！ しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃18年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン アクサミレジム 生産地 フランス/ボルドー/ポイヤック/メドック格付け第2級/ AOCポイヤック格付け ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ   ワイン格付/規格   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン[2005]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級(アクサ保険所有)・AOCポイヤック・ワインアドヴォケイト誌驚異93点(今〜2035年)・18年熟成品 Chateau Pichon Longueville Baron 2005 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 入手困難！メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級！あの第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！(サン・ジュリアンとポイヤックの境目付近。
ラトゥールやレオヴィル・ラスカーズ、レオヴィル・ポワフェレが隣接している素晴らしい場所に位置)の希少なバックヴィンテージの18年熟成品！MWのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」メドックの中でも荘厳と言われる力強さを体現するシャトー！かつては1つのシャトーだったもうひとつの方のピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワインであり、ピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴！力強いピション・バロンながら熟成を経て円熟味を帯びた女性的なエレガントな姿へ変貌する様を楽しみにされる愛好家も多いと言われています！アクサ保険(アクサ・ミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！最強ボルドー[2005]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージと言われ、言われる最高！満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2005]年もの(ポイヤックにWAでは95点の最高評価)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2005年のピション・ロングヴィルに驚異の93点(今〜2035年)の高評価！コメントは『2005年のピション・バロンは、濃密なルビー。
紫色、甘いクレーム・ド・カシスの果実味、たくさんの杉の木と森の床、ミディアムからフルボディ、熟したタンニン、そして30秒以上の長いフィニッシュが特徴です。
これは美しく、このヴィンテージのポイヤックの中で最も成功したものの1つです。
今から2035年までに飲んでください。
』ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)でも、18.5/20点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌驚異の18.5/20点の高評価獲得！ベタン＆ドゥソーヴも4B&Dマークで、18.5/20点の高評価！ワインスペクテーター誌でも94点獲得！イギリス・デカンタ誌でも95点で絶賛！ワイン&スピリッツ誌でも96点高評価！ワインエンスージアスト誌驚異の96点コメントは『偉大でクラシックなポイヤックで、濃く、濃密で、ほとんど黒スグリの風味が、巨大なタンニンと一緒にかき混ぜられる。
ドライさ、新鮮な果実味、酸味、熟成感が幾重にも重なり合い、壮大なストラクチャーを形成している。
』大人気ピション・ロングヴィルの貴重な18年熟成品スーパーグレイト[2005]年ものが限定で極少量入荷！ 向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。
この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。
会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ＝バージュのジャン＝ミシェル・カーズを雇った。
カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。
その結果、ピション＝ロングヴィル・バロン(ピション＝バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。
カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。
美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。
今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。
ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて 「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション＝ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」 厳しい評価で知られるクラスマン誌は 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。
ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。
1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。
」 ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準！」と大絶賛！ シャトー ピション ロングヴィル バロン 2005 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第二級 AOCポイヤック 赤 辛口 フルボディ 入手困難！メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級！あの第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！の希少なバックヴィンテージの18年熟成品！ MWのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！ 偉大でクラシックなポイヤックで、濃く、濃密で、ほとんど黒スグリの風味が、巨大なタンニンと一緒にかき混ぜられる。
ドライさ、新鮮な果実味、酸味、熟成感が幾重にも重なり合い、壮大なストラクチャーを形成しています。
大人気ピション・ロングヴィルの貴重な18年熟成品スーパーグレイトものが限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 バローネ・コルナッキア家 生産地 イタリア/アブルッツォ/DOCG モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4935919054973 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロ[2017]年・バローネ・コルナッキア家元詰・オーク樽36ヶ月＋6ヶ月＝驚異の42ヵ月熟成・自然派・有機＆ビオロジック・(ユーロリーフ＆ICEA認証)・DOCGモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・コッリーネ・テラマーネ・ルカ・マローニ誌驚異の94点＆ガンベロ・ロッソ誌 赤(最終選考)の2ビッキエーリ・フルボディ・赤 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro [2017] Barone Cornacchia DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産わずか！唯一D.O.C.G.としてリリースするバローネ・コルナッキア家の最高級キュヴェ！2003年にDOCGに昇格したモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネDOCG！なんと！このモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロ[2017]年でルカ マローニ誌驚異の94点＆ガンベロ・ロッソ誌 赤(最終選考)の2ビッキエーリを獲得！しかも造り手はモンテプルチャーノ・ダブルッツォを日本に広めた造り手の一人でアブルッツォ州の北部テーラモ県に位置し、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者です！イタリアの生産者としては規模が小さく、限られたスタッフで手作業を重視した、しっかりした造りをしています！モンテプルチャーノの畑は全て D.O.C.G.コッリーネ・テラマーネ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォの区域に位置する大変すばらしい畑です。
(コルナッキア家のような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要と考えており、日本市場向けのモンテプルチャーノ ダブルッツォはコルナッキア家のセラーで意図的に数年間寝かせてから入荷しています。
これは日本市場向けのワインのみに特別に行っています。
こうした取り組みは生産者にとってはリスクのある方法ですが、それ以上に、日本の皆様に、より飲み頃を迎えたものを届けたいというコルナッキア家の好意によるものです。
)このモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロは創設者バローネ・フィリップ・マリア・ヴィッツァッロ・コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています！畑はトラーノ・ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です！日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります！10月下旬に収穫し、畑で選果します！すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15〜20日間マセラシオンをします！発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンク内で1ヶ月おきます！その後、フレンチオークのバリック(新樽)で24ヶ月、スラヴォニアンオークの30hLの大樽で12ヶ月熟成させます！さらに、6ヶ月瓶で熟成させます！モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです！バローネ・コルナッキア家による最高最上区画からの最上キュヴェ！(自社で所有するコリーネ・テラマーネの中で最高区画の5haがヴィッツァッロになります)フレンチオーク樽100％のバリック(新樽100％)で24ヶ月＆スラヴォニアンオークの大樽で12ヶ月＆瓶熟6ヶ月の驚異の計42月熟成！力強さと繊細さを兼ね備えたコッリーネ・テラマーネ！他のワインに比べてより複雑味があり、モンテプルチャーノの特徴の一つでもあるプラムのニュアンス、胡椒のようなスパイスやタバコの様なニュアンスも感じられます！“エレガントさ”がよくワインに表れています！ずばりバローネ・コルナッキアの最上級キュヴェ“ヴィッツァッロ”が6年の熟成を経て正規品でようやく造り手よりリリース！ 意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。
主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。
またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
ロータリーファーメンターを導入した。
内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。
白はスキンコンタクトに使用。
コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。
タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
■発酵・熟成：フレンチオーク樽100％のバリック(新樽100％)で24ヶ月＆スラヴォニアンオークの大樽で12ヶ月＆瓶熟6ヶ月の驚異の計42月熟成！ ■土壌：石灰岩土壌 イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！年産わずか！唯一D.O.C.G.としてリリースするバローネ・コルナッキア家の最高級キュヴェ！ 造り手はモンテプルチャーノ・ダブルッツォを日本に広めた造り手の一人でアブルッツォ州の北部テーラモ県に位置し、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに代々続いている生産者です！ 力強さと繊細さを兼ね備えたコッリーネ・テラマーネ！他のワインに比べてより複雑味があり、モンテプルチャーノの特徴の一つでもあるプラムのニュアンス、胡椒のようなスパイスやタバコの様なニュアンスも感じられます！ “エレガントさ”がよくワインに表れています！ずばりバローネ・コルナッキアの最上級キュヴェ“ヴィッツァッロ”が6年の熟成を経て正規品でようやく造り手よりリリース！ 

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者 シャトー ラトゥール生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/AOCポイヤック格付第一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ  生産年 [2005]年内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ラトゥール[2005]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第1級 AOC ポイヤック・ヴィノス誌驚異の100点満点&W&S誌100点満点&ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&ワインスペクテイター誌驚異の99点＆ジェイムスサックリング驚異の99点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の98＋点＆RVF誌20／20点の満点獲得・19年熟成品 Chateau Latour [2005] Grand Cru Classes Premiers Cru du Medoc en 1855 AOC Pauillac 入手困難！メドック格付第一級愛好家大注目！五大シャトー愛好家垂涎！メドック格付第一級の大人気シャトー！今や！幻の格付第一級シャトー！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！19年熟成の最強ボルドー[2005]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージ！の満点5つ星年！しかも貴重な19年熟成品！メドック格付第1級！ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自ら最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に98〜100点満点(アドヴォケイト164号)をつけさせ2020〜2060年の飲み頃を保証！(ワインアドヴォケイト誌驚異の98＋点)＆ヴィノス誌驚異の100点満点&W&S誌100点満点&ワインエンスージアスト誌驚異の100点満点&ワインスペクテイター誌驚異の99点＆ジェイムスサックリング驚異の99点＆RVF誌20／20点の満点獲得ゴーミヨ誌5つ星で19.5/20点！極めつきは厳しい評価で知られるクラスマン誌3つ星最高評価のポイント20/20点満点！のスーパー・グレイト！ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール！20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷！2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追及する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！今後、さらに入手困難になること必至の究極シャトー・ラトゥール！ジェイムス・ローサー氏は「シャトー・ラトゥールを描写する時、必然的に男性を修飾するときに使う形容詞が多くなる。
力強さ、生命力に満ちた、筋肉質の、などであり、それと色調、深さ、ミネラルの印象なども全体像を描き出すときに役立つ。
」「ラトゥールは長い間顕著な一貫性を示してきた。
現在も例外ではないが、変わったことがあるとしたら、さらに一段質が高まっていることだ。
」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの!ほとんど不滅の感すらある。
」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に満点5つ星をつけさせ、「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめ、この2005年で驚異の98点〜100点満点の高評価！コメントは「非常に香り高く、凝縮したダークチェリー、干しラズベリー、カシスやブラックプラム、加えてバラやダークチョコレート、ガリーグ、メントールやビャクダンの香りも広がります。
力強い果実はしっかりと主張しつつも骨格は非常によく整っており、口当たりもスムース、かつタンニンには丸みもあり、フレッシュ感が印象的です。
そして余韻には魅惑的なアーシーなニュアンスとミネラル感が何層にも連なります。
」と絶賛コメント！ベタンヌ＆ドゥソーヴにいたっては、「とても成功している。
ワインらしさ、エレガンス、この年の満ち溢れる芳醇さを「ラフィット」よりも親しみやすい特徴と結び合わせている。
」と激賞！ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール！20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷！全世界で争奪戦で五大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール！しかも希少な飲み頃19年熟成！愛好家待望のグレイト2005年が完璧な状態で極少量入荷！ 2009年から、グラン・ヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミ農法に転換し、2015年からは所有畑全体をオーガニック栽培に転換。
2018年には格付け第一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を取得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。
また、2011年ヴィンテージを最後に、「最高の飲み頃で味わってほしい」という理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。
これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常にハイレベルな品質を追い求めています。
【テロワールの魅力を最大限に引き出す、徹底した畑の管理】シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。
水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「礫質土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。
砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と最小限の栄養分を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を活き活きとした状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。
醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。
収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング（光学式選果機）は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。
細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。
温度管理の下3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。
その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。
この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。
冬を迎えると総支配人であるフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。
ファーストラベルの新樽率は100％。
最初の数ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10〜13ヵ月熟成。
清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。
瓶詰前には全ての樽のワインを均一化するため、瓶にワインを詰める前に、醸造庫にて複数の樽詰めワインをふたたび混ぜ合わせ、完全同一品質のワインに整えた後にボトリング。
こうした一分の隙も無い綿密な醸造作業を丹念に行うことで、長きに渡り、世界中のワイン愛好家を唸らせてきたワインが生み出されているのです。
■発酵・熟成：19年熟成入手困難！メドック格付第一級愛好家大注目！五大シャトー愛好家垂涎！メドック格付第一級の大人気シャトー！今や！幻の格付第一級シャトー！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！19年熟成の最強ボルドー[2005]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージ！の満点5つ星年！しかも貴重な19年熟成品！ほとんどのワインプレスが100点満点を付ける究極シャトー・ラトゥール！20〜21世紀を通しても比べるヴィンテージがないと言われる2005年の究極シャトー・ラトゥールが少量入荷！全世界で争奪戦で五大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール！しかも希少な飲み頃19年熟成！愛好家待望のグレイト2005年が完璧な状態で極少量入荷！

年代 造り手 [2005]年 ペンフォールド社 生産国 地域 オーストラリア サウスオーストラリア州 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペンフォールド“グランジ”[2005]年・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌97点獲得 Penfolds “Grange” [2005] Penfolds South Australia 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！ ペンフォールズ ペンフォールド“グランジ”[2005]年　ペンフォールド社元詰　正規代理店輸入品　ワインアドヴォケイト誌97点獲得 ロバート・パーカー5つ星生産者で、 この2005年のグランジで ワインアドヴォケイト誌驚異の97点！ 全オーストラリアを代表する 最高級！最高峰赤ワイン“グランジ” ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて 「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。
ここのグレインジ（以前はグレインジ ハーミテージと呼んでいた。
）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。
ペンフォールド　4代目　チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏 オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。
数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。
ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。
2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。
ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。
「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。
私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。
とてもエキサイティングな仕事です。
」 ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。
「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。
他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。
自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」 ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。
彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。
「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜?伝統と挑戦?を引継ぐ醸造家である。
? ペンフォールド・グランジ2005年 ■葡萄品種 シラーズ95.9%、カベルネ・ソーヴィニヨン4.1% ■産地：サウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、マクラーレンヴェール ■熟成 アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間 グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル〜世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ〜として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
2005年ヴィンテージはシラーズ種を95.9%にカベルネ・ソーヴィニヨン種を4.1%使用。
アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。
パーカー氏は最高評価5つ星★★★★★をつけペンフォールドを激賞しています。
ワインアドヴォケイト誌で97点！ ? 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！

年代 造り手 [2005]年 オーパス・ワン 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ナパ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーパス・ワン[2005]年・フレンチオーク樽100％＆新樽100％＆驚異の18ヶ月熟成・ロバート・モンダヴィ&バロン・フィリピーヌ・ド・ロートシルト家・パーカーポイント95点＆デカンタ誌驚異の96点&ワインスペクテイター誌驚異の96点&ファルスタッフ94点　19年熟成品点OPUS ONE [2005] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild 世界の高級フルボディ赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でパーカー自ら2005年に驚異の95点(今〜2030年)の高評価！大絶賛コメントは『この有名なワインは、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵と故ロバート・モンダヴィによって初めて造られた。
ここ10年以上の間に、ムートン・ロートシルトの管理部門、特にフィリップ・ドーラン率いるチームは、このワインが明らかにナパの偉大なワインの1つに数えられるほど、品質レベルを押し上げた。
そして長い年月を経て、フランスのブドウ栽培の知識とカリフォルニアの知識、そしてナパのシャングリラのような微気候が組み合わさった最高峰を表している。
カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％のブレンドである2005年のオーパス・ワンは、ルビー／紫色で、クレーム・ド・カシスと春の花の美しく甘いノーズを持つ。
複雑でミディアムからフルボディー、絹のようなタンニンと見事な純度とバランスを持つこのワインは、まさにオーパス・ワンが最初に提案されたときに意図されていたものだ。
もちろん、批判されがちなワインではあるが、品質はかつてないほど良く、確かに2005年は美しい。
10年で完熟を迎えつつあるが、このワインにはまだ10〜15年以上の上昇の可能性があると思う。
フルボディで、豊満で、あえて言えば美味しい。
このワインの人気とブランド認知度を考えると、大手のステーキハウスでもこのワインを見つけることができ、それを買って飲むことに興奮できるというのは嬉しいことだ。
95点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『シラッチによれば、長くて穏やかな生育期間から、このワインは完全に形成されており、優しくまろやかなカシスとチェリーの風味がゆっくりと動き、その途中で香ばしさと鉄分のヒントをもたらす。
ローム質のフィニッシュには、幅広いタンニンが現れ、テロワールにしっかりと根ざしている。
ゴージャス。
96点』と大絶賛！デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『低収量で明確な凝縮感があり、15年という熟成年数から、瓶内熟成の初期のニュアンスが感じられ、ドライ・バラのアロマと華やかで引き締まった鮮やかなオリーブ、ローズマリー、焼き杉、黒胡椒の風味が感じられる。
グラスの中で見事に開き、素晴らしい持続性があり、明らかに成功している。
96点』と大絶賛！オーパスワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！この2005年は、カベルネ・ソーヴィニヨン88％にメルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％を、フレンチオーク樽100％！しかも新樽100％で驚異の18ヶ月熟成！ワイナリーからの2005年へのコメントは、「魅惑的なガーネット色。
凝縮したブルーベリー、赤いバラの花びら、白トリュフ、リコリス(甘草)、ナツメグの香りが感じられます。
シルキーな口当たりから、しなやかな舌触りおよびフルーツと酸味のバランスが程よいソフトなミッドパレットとうまく結びついています。
カシス、ブラックオリーブ、ラズベリー、チョコレートの風味が魅力的な長い余韻となって楽しめます。
」ずばり！ワイン専門誌軒並み大絶賛！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！が超限定で極少量入荷！ (オーパスワン2005) (ロバートモンダヴィ) (バロンフィリピーヌドロートシルト) (カリフォルニア赤ワイン辛口フルボディ) WA誌でパーカー自ら95点の高評価！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ バロン・フィリップとロバート・モンダヴィの 二人の巨人による「作品第一番」！カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた世界に誇る究極の逸品！オーパス・ワン！ 世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという彼のヴィジョンは、その革新的精神と伝統を尊ぶ精神により見事に結実し、数々のプレミアムワインを世界中の食卓に届けています。
1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。
彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。
またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。
1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。
さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。
ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。
カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。
オーパス・ワンについてワイン王国は 初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。
あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。
過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。
芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事！糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。
熟成：フレンチオーク樽100％(新樽100％)で驚異の18ヶ月熟成 この2005年は、カベルネ・ソーヴィニヨン88％にメルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％。
ワイナリーからの2005年へのコメントは、「魅惑的なガーネット色。
凝縮したブルーベリー、赤いバラの花びら、白トリュフ、リコリス(甘草)、ナツメグの香りが感じられます。
シルキーな口当たりから、しなやかな舌触りおよびフルーツと酸味のバランスが程よいソフトなミッドパレットとうまく結びついています。
カシス、ブラックオリーブ、ラズベリー、チョコレートの風味が魅力的な長い余韻となって楽しめます。
」ワインアドヴォケイト誌で驚異の高得点！ファルスタッフでも高評価！  

年代 造り手 [2005]年 オーパス・ワン 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ナパ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーパス・ワン[2005]年・フレンチオーク樽100％＆新樽100％＆驚異の18ヶ月熟成・ロバート・モンダヴィ&バロン・フィリピーヌ・ド・ロートシルト家・パーカーポイント95点＆デカンタ誌驚異の96点&ワインスペクテイター誌驚異の96点&ファルスタッフ94点　19年熟成品点OPUS ONE [2005] Robert Mondavi & Baron Philippine de Rothschild 世界の高級フルボディ赤ワイン愛好家必飲アイテム！カリフォルニア最高最強辛口赤ワイン！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でパーカー自ら2005年に驚異の95点(今〜2030年)の高評価！大絶賛コメントは『この有名なワインは、故フィリップ・ド・ロートシルト男爵と故ロバート・モンダヴィによって初めて造られた。
ここ10年以上の間に、ムートン・ロートシルトの管理部門、特にフィリップ・ドーラン率いるチームは、このワインが明らかにナパの偉大なワインの1つに数えられるほど、品質レベルを押し上げた。
そして長い年月を経て、フランスのブドウ栽培の知識とカリフォルニアの知識、そしてナパのシャングリラのような微気候が組み合わさった最高峰を表している。
カベルネ・ソーヴィニヨン88％、メルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％のブレンドである2005年のオーパス・ワンは、ルビー／紫色で、クレーム・ド・カシスと春の花の美しく甘いノーズを持つ。
複雑でミディアムからフルボディー、絹のようなタンニンと見事な純度とバランスを持つこのワインは、まさにオーパス・ワンが最初に提案されたときに意図されていたものだ。
もちろん、批判されがちなワインではあるが、品質はかつてないほど良く、確かに2005年は美しい。
10年で完熟を迎えつつあるが、このワインにはまだ10〜15年以上の上昇の可能性があると思う。
フルボディで、豊満で、あえて言えば美味しい。
このワインの人気とブランド認知度を考えると、大手のステーキハウスでもこのワインを見つけることができ、それを買って飲むことに興奮できるというのは嬉しいことだ。
95点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『シラッチによれば、長くて穏やかな生育期間から、このワインは完全に形成されており、優しくまろやかなカシスとチェリーの風味がゆっくりと動き、その途中で香ばしさと鉄分のヒントをもたらす。
ローム質のフィニッシュには、幅広いタンニンが現れ、テロワールにしっかりと根ざしている。
ゴージャス。
96点』と大絶賛！デカンタ誌驚異の96点獲得！大絶賛コメントは『低収量で明確な凝縮感があり、15年という熟成年数から、瓶内熟成の初期のニュアンスが感じられ、ドライ・バラのアロマと華やかで引き締まった鮮やかなオリーブ、ローズマリー、焼き杉、黒胡椒の風味が感じられる。
グラスの中で見事に開き、素晴らしい持続性があり、明らかに成功している。
96点』と大絶賛！オーパスワンと言えば、バロン・フィリップ社とロバート・モンダヴィのジョイントで誕生したカリフォルニア最良の赤ワイン！ナパ・ヴァレーの誇り！伝わる心意気！ロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロートシルト！二人の巨人による「作品第一番」＝オーパス・ワン！この2005年は、カベルネ・ソーヴィニヨン88％にメルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％を、フレンチオーク樽100％！しかも新樽100％で驚異の18ヶ月熟成！ワイナリーからの2005年へのコメントは、「魅惑的なガーネット色。
凝縮したブルーベリー、赤いバラの花びら、白トリュフ、リコリス(甘草)、ナツメグの香りが感じられます。
シルキーな口当たりから、しなやかな舌触りおよびフルーツと酸味のバランスが程よいソフトなミッドパレットとうまく結びついています。
カシス、ブラックオリーブ、ラズベリー、チョコレートの風味が魅力的な長い余韻となって楽しめます。
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1966年、53歳の時に息子のマイケルと一緒に「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」をゼロからスタートさせました。
彼が目指すゴールは、ヨーロッパの伝統と技術をアメリカの最新テクノロジー、経営・マーケティングの専門知識と組み合わせることでした。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。
またワイナリーでジャズやクラシック音楽のコンサートや美術品の展示会を開催したり、フランスの一流シェフを招いて料理教室を開くなど、さまざまな形で「ワインは食事と芸術を祝福し、ワインは素晴らしき人生の一部である」というモンダヴィ家の伝統を伝えていくのです。
1978年にはローダイのウッドブリッジ・ワイナリーの運営を開始し、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功しました。
さらに1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
1979年、ロバート・モンダヴィ家とシャトー・ムートンのロートシルト家が提携。
カリフォルニアとボルドーを代表する銘醸ワイナリーのワイン哲学が見事に融合した、ボルドースタイルのワインが誕生しました。
ぶどう畑から瓶詰めまで細心の注意をはらって育てられ、最高級のワインを造るという両家の公約を実現。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのあるコクを醸し出しています。
カリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となっています。
オーパス・ワンについてワイン王国は 初リリースは84年で、1979年ヴィンテージで華麗なストーリーに彩られたオーパス・ワンは、カリフォルニアワイン界のヒーローだ。
あのパルテノン神殿風の建物の地下セラーでのグラス1杯のテイスティングが25ドルもするにもかかわらず、訪れる観光客は引きも切らない。
過去にルシャン・シャノーやパトリックレオンなどのワインメーカーに造られ、現在は、かつてボルドー1級シャトーを押さえて勝利した経緯を持つ「スタッグス・リーブワイン・セラーズ」で醸造を担っていた、マイケル・シラッチがワインメーカーである。
芳醇さと豊かさを細かくしっかりしたタンニンが引き締めるのはナパ的な構造だが酸も豊かで品のよさと風味の深さは見事！糖が上がりすぎ・酸が下がりすぎないように栽培し、夜間に収穫し除梗してからさらに粒ごとに選果する徹底ぶりには脱帽。
熟成：フレンチオーク樽100％(新樽100％)で驚異の18ヶ月熟成 この2005年は、カベルネ・ソーヴィニヨン88％にメルロ5％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン3％、マルベック1％。
ワイナリーからの2005年へのコメントは、「魅惑的なガーネット色。
凝縮したブルーベリー、赤いバラの花びら、白トリュフ、リコリス(甘草)、ナツメグの香りが感じられます。
シルキーな口当たりから、しなやかな舌触りおよびフルーツと酸味のバランスが程よいソフトなミッドパレットとうまく結びついています。
カシス、ブラックオリーブ、ラズベリー、チョコレートの風味が魅力的な長い余韻となって楽しめます。
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