産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者クロスバーン・バイ・ポール・ホブス品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー英字Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley土壌夜間に手摘み収穫醸造新樽比率13％のオーク樽で18か月熟成(2020VT)飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91点(2019VT)、ジェームズ・サックリング93点(2020VT)内容量750mlJANコード897941000127輸入元ワイン トゥ スタイル《クロスバーンのブランドについて》 1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。
翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。
そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。
1981年にはチームリーダーとなります。
その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。
フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。
彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。
ポール・ホブスは今や注目を集める『天才』醸造家であり、自身のブランドイメージはそうそう変えられないものです。
だからこそ新しいアイデアや最新技術を用いたワインで若い世代の消費者に問いかけるブランドとして、「クロスバーン・バイ・ポール・ホブス」をスタートしました。
「ポール・ホブス」ブランドのセカンドワイン的な位置づけですが、彼の中でより現在つくりたい味わいを表現していると言えます。
「クロスバーン」というのは、ニューヨーク州にあるホブス家の農場に合った納屋の呼び名。
幼少期にそこで遊び育ったので、土地への愛情を表してワイン名としました。
《テイスティングノート》 スミレやカシス、プラムのような濃縮された果実の風味に、ドライハーブやカカオのニュアンスが伴います。
しっかりとしたタンニンをっ持つフルボディのワインですが、ポール・ホブスの特徴としてあまり甘やかなニュアンスは強くならず、上品な酸味でまとめられています。
長い余韻に至るまでつなぎ目なくなめらかで、隙のなさを感じます。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド品種カベルネ・ソーヴィニヨン 51% 、 メルロー 34% 、 カベルネ・フラン 9% 、 プティ・ヴェルド 6%英字Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト 2005年4月］ カベルネ・ソーヴィニヨン51％、メルロー34％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド6％をブレンドしたクラシックなポイヤックで、このヴィンテージの最高のワインの一つ。
濃密なルビー/パープル色をし、溶けた甘草、ラベンダー、バーベキューの煙、黒スグリ、黒鉛の輝かしいノーズを持ち、タンニンが強く、古典的なストラクチャーを持ち、美しい輪郭を持ち、1996年を思わせる個性を持つ。
この深みがあり、フルボディで、エレガントでありながらパワフルな2002年は、20年以上に渡って素晴らしく熟成させることができる。
このヴィンテージは通常よりも筋肉質で力強さを示しているので、多少の忍耐が必要となるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.の試飲 飲み頃予想2010-2025年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉19≪関連カテゴリ≫東5

産地フランス ＞ ボルドー ＞ ポイヤック生産者シャトー・ポンテ・カネ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 3% 、 プティ・ヴェルド 2%英字Chateau Pontet Canet飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト91点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年7月のレビュー] このヴィンテージにしてはかなり贅沢な赤と黒の果実にスミレとクレーム・ド・カシスの香りが加わった前面に出たブーケを持っている。
味わいは甘く豊かで、印象的な凝縮感とベルベットのようなブルーベリーとブラックチェリーの余韻が口の中に長く残る。
2007年のヴィンテージとは思えないほど、ポンテ・カネは生育時期の制限を克服せんという決意を感じる。
ある意味、成功はしているが、その過程でボルドーの典型的な要素を犠牲にしなければならない。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2017 - 2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ カーネロス生産者ハドソン・ワインズ品種カベルネ・フラン 78% 、 メルロー 18% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 4%英字Hudson Old Master Carneros Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ハドソン・ワインズはもともとはナパでも特に優良とされるブドウ栽培家。
大学を卒業したロバート・リー・ハドソンは、1981年にナパの南端カーネロスの地に900haの農地を取得。
そのうち80haでブドウを栽培しています。
取引するワイナリーとはすべて長期契約。
栽培に関してあらゆる要望に応えて最高品質のブドウを提供しているといいます。
選定方法や収穫量、収穫日などを相談しながら顧客の要望に応えるのです。
現在30社ほど契約していますが、ラベルに「ハドソン・ヴィンヤード」を記載できるのはキスラーやオーベール、レイミーなどの9社のみ。
中でも設立当初からずっとブドウを提供しているのがコングスガード。
ジョン・コングスガードがかつて修行としてニュートン・ワイナリーで働いていたころから、ハドソンのシャルドネでワインをつくっているそうです。
《このワインについて》オールドマスターはカベルネ・フラン主体でつくられる、ボルドーのサン・テミリオンを思わせるような赤ワイン。
名前の由来は宝飾品などの芸術を手作業で作る人で、区画の名前としてつけられています。
高い熟成能力を持っており、スモーキーさやカベルネ・フランらしいバラのような華やかな香りがもっと開いていくことでしょう。
【パーカーポイント94+点】[ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー]2019年のオールド・マスター・プロプライエタリー・レッドは、カベルネ・フラン78％、メルロ18％、カベルネ・ソーヴィニヨン4％のブレンド。
深いガーネットパープル色で、レッドカラント、ブラックラズベリー、香ばしい土壌の力強いノートに加え、ブーケガルニと鉛筆の芯のヒントが感じられる。
ミディアムからフルボディの味わいは、粒状タンニンのしっかりとした骨格と美しいフレッシュさを持ち、まばゆいミネラルの火花を散らしながら長く続く。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2022-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレーミディアムボディ 辛口 赤ワイン子1酉33≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ セント・ヘレナ生産者シュレイダー・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Schrader Las Piedras Cabernet Sauvignon内容量750ml輸入元中川ワインシュレイダーの 3 つのキーワードは ◆創業者フレッド・シュレイダーの情熱 ◆ナパの最高のカベルネの畑を持つベックストファー・ヴィンヤードとのコラボレーション ◆才能あふれるワイン・メーカー、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕 シュレイダー・セラーズはウルトラ・プレミアムと称賛されるワインをナパ・ヴァレーの優れたシングル・ヴィンヤードのブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン種）で醸造しています。
創業者のフレッド・シュレイダーはコルギン・シュレイダー・セラーズを当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、ワイン醸造に関しては思いつく限りの最強夫婦コンビであるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
その後フレッドはアン・コルギンと袂を分かち、自らの名前のみを冠したシュレイダー・セラーズを 1998 年に創業しました。
シュレイダー・セラーズの 8 種類のワインの内、5 種類はベックストファー・ト・カロン・ヴィンヤードのブドウで造られます。
シュレイダーの本質とは、ナパ・ヴァレー、オークヴィルで最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す 1 つであるといわれるベックストファー・ト・カロン畑の個性を描き出すことといえます。
フレッドは現在の妻キャロルと手を携え、才能豊かなワイン・メーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンを擁して「ニュー・ワールドでもっとも偉大なカベルネ生産者」の評価を得ています。
ワインスペクテーターはトーマスに「ミダス・タッチ（=触る物を何でも金にしてしまう能力を持つギリシャ神話のミダス王にちなむ）」「トップ・ガン」の評価を与えています。
ベックストファー・ヴィンヤード所有のラス・ピエドラス・ヴィンヤードの Pure Clone337を使用（LPV はベックストファーの持つラス・ピエドラス・ヴィンヤードのイニシャル。
）ベクストファー・ヴィンヤードのデヴィッド・ベクストファー社長はラス・ピエドラスの特徴を「石が多く、水はけが良い為、凝縮感があり力強いワインになる。
」と語っています。
シュレイダーはベックストファー・ヴィンヤードと長期契約を結んでおり、LPV はセント・ヘレナの北西、ヴァレー・フロアからマウント・ヴィーダーに続くなだらかな斜面にある岩の多いローム層と川の小石と岩が堆積した土壌です。
1840 年代にエドワード・ベールによって最初にブドウが植樹されたセント・ヘレナ最古の畑です。
1983 年にベックストファーが購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンの 2 つのクローンを密植で植え替えました。
小石の多い土壌だったため、畑の労働者たちが「ラス・ピエドラス（スペイン語で小石）」と命名しました。
等高線に沿って植えられたブドウ樹は小石を多く含んだ土壌から理想的な負荷をかけられて、濃く力強く凝縮感に富む、ミネラル豊富なブドウを生み出します。
2017 年は冬の降雨量が多く、開花が始まると雨は止み、理想的な結実を演出し、房ごとの成熟度も均一となり、色づきは 8 月末に完了しました。
収量平均より少し少なめで 2015 年、2016 年の収穫量と変わりませんが、その少なめの収量により果実の凝縮感は強まり、ワインにより深い造形と豊かな複雑味をもたらしました。
LPV は今回が 7 回目のヴィンテージ。
ファースト・アタックから贅沢な果実に圧倒される LPVはカシス等、黒や青い果実、ローム土壌、タバコに加えて仄かにエキゾチックなお香を感じさせ、林床のアロマがあり、ラズベリーやカシスの味わいに砕石由来のミネラルが織り込まれ、2017 年ヴィンテージの LVP の畑のブドウの非凡さを証明しています。
バランスがとれ、魅惑的で、なめらかな口当たりに濃厚で深みのある味わい。
カベルネ・ソーヴィニヨンの本来の姿を活写しています。
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産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges 1er Les Perrieres Robert Chevillon土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュ村のワインに特化したといえるドメーヌ。
「レ・サン・ジョルジュ」「ヴォークラン」「カイユ」といった、この村で特に評価の高い1級畑をはじめ、13haの畑を所有しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
100％除梗し、1週間程度の低温マセレーションを行います。
熟成に用いる新樽は1級畑でおおむね30％と一般的。
高い樹齢による味わいの緻密さがすべてのワインに共通しており、ニュイ・サン・ジョルジュ村を語る上で外せない生産者です。
【パーカーポイント92-94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー] カシス、プラム、焼き鳥、豊かな土壌の色調のアロマが、新樽によってエレガントに縁取られた2017年ニュイ・サン・ジョルジュ1級 レ・ペリエールを特徴づける。
ミディアムからフルボディのワインは、より硬く張りがあり、サッパリしたフルーツの深い果実味を持ち、長い余韻で自己主張する細かい粒子のチョーク状のタンニンによって構築されている。
このワインは、私が試飲したシュヴィヨンの2017年のワインと比べると、少しまとまりがなかったが、その優れたポテンシャルは見逃せない。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ロベルト シェヴィヨン 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cruミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ オレゴン ＞ ウィラメット・ヴァレー生産者ドメーヌ・セリーヌ品種ピノ・ノワール 100%英字Domaine Serene Pinot Noir Yamhill Cuvee飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント91+点！内容量750mlJANコード0689192370179輸入元オルカ・インターナショナル2005年にアメリカでトップソムリエを集めて行われたブラインドテイスティング。
1998,1999,2000年ヴィンテージその全てで、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）を相手に完全勝利を収めた。
それがきっかけに脚光を浴びたワイナリーが、オレゴン州にあります。
《生産者について》 オレゴン州の銘醸地、ダンディー・ヒルズにドメーヌ・セリーヌの自社畑があります。
プレミアムクラスなピノ・ノワールとシャルドネのみをつくる生産者で、このヤムヒル・キュヴェが最も手ごろなスタンダードクラスとなります。
《テイスティングノート》 濃いルビー色。
ココア、ザクロ、クローブとスター・アニスのアロマ。
口中で爆発的に広がるチェリー、クランベリー・カクテル、ブルーベリーのフレーバー。
洗練されて優雅、シームレスに融和した魅力的なタンニン。
複雑味がさらに飲みたくさせるいつまでも続く長いフィニッシュの魅惑的な赤ワイン。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・モンローズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 30% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Montrose 飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト94点内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2017年7月のレビュー] ブラックフルーツ、ミネラル、シダ、ブライアリーなど、不調だった2006年に比べてはるかに優れたブーケを持っている。
非常に落ち着いていて控えめだが、明らかに大きな可能性を持っている。
味わいはミディアムボディで、グリップ感のあるタンニン、繊細な酸、フィニッシュはパワフルだが、印象的なミネラル感と緊張感のある持続性のある余韻がある。
非常に大胆な2008年であり、このヴィンテージの最も素晴らしいワインの一つである。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2017 - 2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉19東5　

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ロア品種ピノ・ノワール 100%英字Roar Rosella's Vineyard Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン［ワインアドヴォケイト251号 2020年10月］ 2018年のピノ・ノワール ロゼラズ・ヴィンヤードは、63％の新フレンチオークで10ヶ月間熟成され、中程度のルビー・パープル色をしており、ブルーベリーやストロベリーの果実味が開き、ライラックやレモンピールのアクセントがある。
ミディアムボディの味わいは柔らかくジューシーで、鮮やかで花のような果実味があり、余韻は長く、芳香を帯びている。
742ケース生産。
[Erin Brooksの試飲 飲み頃予想2020-2026年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges 1er Les Pruliers Robert Chevillon土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュ村のワインに特化したといえるドメーヌ。
「レ・サン・ジョルジュ」「ヴォークラン」「カイユ」といった、この村で特に評価の高い1級畑をはじめ、13haの畑を所有しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
100％除梗し、1週間程度の低温マセレーションを行います。
熟成に用いる新樽は1級畑でおおむね30％と一般的。
高い樹齢による味わいの緻密さがすべてのワインに共通しており、ニュイ・サン・ジョルジュ村を語る上で外せない生産者です。
【パーカーポイント92-94+点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー] プラム、ワイルドベリー、燻製肉、スミレのアロマがシュヴィヨン兄弟の2018年ニュイ・サン・ジョルジュ1級 レ・プリュリエを特徴づける。
ミディアムからフルボディ、ジューシーで包み込むようなワインで、果実味の十分な核が、熟したが無骨な構造のタンニンを包み、仕上げにのみ自己主張する。
このワインは、セラーで熟成させるために造られた非常に真面目なキュヴェである。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ロベルト シェヴィヨン 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cruミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Reed Pinot Noir飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750mlJANコード4961350115485輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。
DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。
故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。
カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。
現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。
しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。
【パーカーポイント93点！】 [ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー] グラスの中は淡い〜中程度のルビー色、フレンチオークの新樽30％で17ヶ月熟成の2017年ピノ・ノワール リード・ヴィンヤードは、生ハム、ペッパー、紅葉、ルイボスティーの葉、埃、黒鉛などの非常にきれいな香りに野生のブラックベリーと土っぽい観念が底流として感じられる。
味わいはライトからミディアムボディで、凝縮感があり、粒の細かいタンニンとジューシーなフレッシュさがあり、層状に仕上がっている。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2020 - 2025年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者メリーヴェール品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マルベック、カベルネ・フラン英字Merryvale Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード40426012515輸入元中川ワイン《生産者について》禁酒法時代だった1933年に「Sunnyhill Winery」としてスタートしたのがメリーヴェールの始まり。
その歴史を紐解けば、現在のナパ・ヴァレーのワインブランドを築いてきたそうそうたる巨匠たちの名前が挙がります。
ロバート・モンダヴィ氏やピーター・モンダヴィ氏、ジェイソン・パルメイヤー氏などはここでキャリアをスタートして、その後自身のワイナリーで成功した人物です。
ハーラン・エステートやボンドのビル・ハーラン氏はここのオーナーであった時代に、コンサルタントのミシェル・ロラン氏に出会っています。
現在はそういった巨匠たちの功績を、シュラッター家のルネ・シュラッター氏が確かに引継ぎ、プレミアムなナパワインのブランドとして成長を続けています。
《4つのブランド》メリーヴェールはグレード別に4つのブランドを展開しています。
メインストリームとなる「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」、ブレンドワインに特化した「フォラード・キッド」、リーズナブルな価格帯の「スターモント」、そしてウルトラプレミアムワインを目指す「プロファイル・コレクション」です。
《このワインについて》ワイナリーを代表するブランドとして、奇をてらわずブドウの質とワインの完成度で勝負する、ナパ・ヴァレーと体現するシリーズ。
ナパ・ヴァレーの3つの畑のブドウを使用。
プラムやブラックベリー、チェリーなどの良く熟した凝縮感のあるアロマ。
皮革や鉱物的なニュアンスが複雑味を加えています。
プレミアムなカベルネらしい活き活きとしたフレッシュな酸味を持ちます。
既にヴェルヴェットのような厚みのある口当たりですが、10年以上にわたってどんどんきめ細かいものとなっていくことでしょう。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ サン・テステフ生産者シャトー・カロン・セギュール品種カベルネ・ソーヴィニヨン 66% 、 メルロー 33% 、 プティ・ヴェルド 1%英字Chateau Calon Segur飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678542757輸入元JIS［ワインアドヴォケイト誌 2016年5月のレビュー］ ボルドー・インデックスの試飲会とシャトーで試飲した2006年のカロン・セギュールは、現在のワインメーカーであるヴァンサン・ミレの初ヴィンテージだ。
メルローの比率が現在よりも高い（2006年はメルロー33％構成）、「古いスタイル」のカロン・セギュールの最後の1本と見ることができ、一方でタンニンは現在ほど上質ではないことが気になるところだ。
メルロの成分が鮮やかに表現され、熟したレッドチェリー、キルシュ、ストロベリーがアルコールによってほんの少しにじむような香りがする。
味わいはミディアムボディで、噛み応えのあるタンニンがあり、かなりセクシーなスタイルだが、最近のヴィンテージのような気品はなく、フィニッシュまで厳しい印象が残る。
時間が経てば緩むので、あと6〜8年は瓶内熟成させる余裕がありそうだ。
［Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2022-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫

産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ラーツ・ファミリー・ワインズ品種カベルネ・フラン 100%英字Raats Family Cabernet Franc内容量750mlJANコード6009800497076輸入元マスダステレンボッシュにてシュナン・ブランとカベルネ・フランに特化したワインづくりを行う、ブルーワー・ラーツ氏。
この2品種においては、南アフリカのみならず世界有数の生産者として高い評価を受けています。
標高250?450mに位置する斜面の畑。
非常に風が強く、ブドウの粒は小さくなります。
ステンレスタンクにて自然酵母で発酵し、25％新樽のフレンチバリックで熟成。
清涼感のあるミント香がカベルネ・フランの品種特性。
カシスやシナモンなどの風味も感じ、重すぎないシルキーな口当たり。
どこまでもエレガントな余韻が続きます。
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産地フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン生産者シャトー・ラグランジュ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 59% 、 メルロー 41%英字Chateau Lagrange飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS［ワインアドヴォケイト 2016年3月］ ロンドンで開催されたボルドー・インデックスの恒例の10年ごとのテイスティングで試飲。
2006年のシャトー・ラグランジュを樽から試飲したとき、私は非常に高い点数をつけた。
10年の瓶内熟成で私のオプティズムを払拭することはできない。
生き生きとした、かなり生き生きとしたブーケで、ブラックベリー、ブライアリー、杉、スミレの香りがあり、ほとんどマルゴーのようなスタイルである。
味わいはミディアムボディで、口の中でしっかりとしたグリップ感がある。
酸味ははっきりとしており、非常によく集中しており、印象的な重量感とストラクチャーがあり、後味にはタバコの香りのした果実味に支えられている。
このヴィンテージのラグランジュは間違いない。
[Neal Martinの試飲 飲み頃予想2016-2035年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫東5

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges 1er Les Bousselots Robert Chevillon土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュ村のワインに特化したといえるドメーヌ。
「レ・サン・ジョルジュ」「ヴォークラン」「カイユ」といった、この村で特に評価の高い1級畑をはじめ、13haの畑を所有しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
100％除梗し、1週間程度の低温マセレーションを行います。
熟成に用いる新樽は1級畑でおおむね30％と一般的。
高い樹齢による味わいの緻密さがすべてのワインに共通しており、ニュイ・サン・ジョルジュ村を語る上で外せない生産者です。
【パーカーポイント91-93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー] 2017年のニュイ・サン・ジョルジュ1級レ・ブスロは非常に有望で、バラの花びら、オレンジの皮、小さな赤いベリーの香り高いブーケがグラスからはじけるように広がる。
味わいはミディアムからフルボディで、深みがありジューシーで、ピリッとした酸、溶けるようなタンニン、香水のような長い余韻が感じられるワインだ。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ロベルト シェヴィヨン 1級畑 プルミエ クリュ Premier Cruミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫　

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits St. Georges Viellies Vignes Robert Chevillon土壌粘土石灰質飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ロベール・シュヴィヨンはニュイ・サン・ジョルジュ村のワインに特化したといえるドメーヌ。
「レ・サン・ジョルジュ」「ヴォークラン」「カイユ」といった、この村で特に評価の高い1級畑をはじめ、13haの畑を所有しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
100％除梗し、1週間程度の低温マセレーションを行います。
熟成に用いる新樽は1級畑でおおむね30％と一般的。
高い樹齢による味わいの緻密さがすべてのワインに共通しており、ニュイ・サン・ジョルジュ村を語る上で外せない生産者です。
【パーカーポイント89-91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年2月のレビュー] ラズベリー、小さな赤いベリー、チェリー、オレンジの果皮、甘い土壌のトーンのアロマが、シュヴィヨンの優れた2017年ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュを特徴づける。
ミディアムボディのしなやかで表情豊かなワインで、ジューシーなフルーツの親しみやすい果実味と、きめ細かいストラクチャーのタンニンがある。
いつものように、このアペラシオンを見事に表現している。
[William Kelleyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ロベルト シェヴィヨン 古木 V.V.ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫

カベルネ・ソーヴィニョン55% メルロー45% 本日大人気です!! 今回非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
【1000本のバラ】・・・その名の如く【魅惑の優雅さを 持つワイン】と称される大傑作が、まさに最高級マルゴー となって満開に花開く・・・、そんな雰囲気です!!。
その名前の由来は、 造り手のダヴィッド・フォール氏は幼少期にご両親を事 故で亡くされ、唯一記憶に残っている思い出が「庭でた くさんの綺麗なバラをガーデニングしているお母さん」 の姿なのだそうです。
そこから、自分のワインをバラと 名づけたという、切なく温かいストーリーがあります。
これほど、愛情のこもったワインはありません!!。
そして、これほどの多くのお客様が、その味わいに感動 するワインも、そう簡単に見つかりません!!。
そして、 ACマルゴーに昇格した最高級畑100%で造られる年産わず か18000本しか造られることのない、幻の大傑作です!!。
しかも超大当たり2016年は、最高のお宝ワインとなるこ と間違いありません!!。
しかもしかも!!、 今回、インポーターさんのご厚意で、 希望価格7000円で流通するこのワインを、 これまで絶対にありえなかった大特価6380円で、 [今だけ大特価!!]として、特別にご紹介できることと なりました!!。
是非ともお早目に、そして必ずやこの【1000本のバラ】 最高級100%【マルゴー】の味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
シャトー・ミル・ローズ・マルゴー 2019 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > マルゴー 内容 カベルネ・ソーヴィニョン55% メルロー45% 二度とない大特価です!! 唯一の満点五つ星★★★★★!!!!! 【幻の最高級マルゴー100%!!】ダントツの人気!! 涙がでるほど美味しい【1000本のバラ】と名のつく物凄いマルゴー!! あのシャトーマルゴー隣村にあって、その名の如く【魅惑の優雅さを持つワイン】と称される大傑作!! しかもACマルゴーに昇格した最高級畑100%の幻の大傑作が日本上陸!! まるで【1000本のバラ】が咲き誇っています!!そして多くのお客様が感動したあの味わいがさらに数段グレードアップしています!! 【[マルゴーAOC]】格付けにして、しかも唯一満点五つ星★★★★★を獲得する実力もつシャトーの最高キュヴェにして、わずか6380円という価格はあまりにも破格!! フランス最高評価誌の審査員も完全に魅了された素晴らしい味わい!! 是非ともお早めにお求めください!! [シャトー・ミル・ローズ・マルゴー 2019] シャトー・ミル・ローズ・マルゴー 2019 今だけ大特価です!!!!!!!!! 本日、絶対に見逃せません!!!!!!! 今回、インポーターさんのご厚意で、 希望価格7000円で流通するこの偉大なるワインを、 これまで絶対にありえなかった大特価6380円で、 [二度とない大特価!!]として、特別にご紹介できるこ ととなりました!!。
これほど偉大なるワインを、 こんなに安くご紹介して、偉大なる品格に傷をつけて しまうのではないかと心配するところはありますが、 何卒、ご理解いただきまして、 是非とも、是非とも、 この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。
　　　　・　　・　　・　　・　　・ 涙が出るほど美味しく、そして多くのお客様がこの味わ いに感動して、数々の世界の有名ワインが立ち並ぶ中、 唯一満点五つ星★★★★★を獲得した、極めて素晴らし いワインが本日登場いたします!!!。
その名前を、そのまま日本語に訳せば、 　　　　　　　　【1000本のバラ】 と名のつくこの物凄いボルドーワインは、ここ日本のみ ならず、地元フランスの最高評価誌が大絶賛を連呼し、 本当に極めて多くのお客様がこの味わいに感動していま す!!。
【1000本のバラ】・・・その名の如く【魅惑の優雅さを 持つワイン】と称される大傑作!!。
そしてそして!!、 今回ご紹介の2019年ヴィンテージは、その物凄い品質と 美味しさが認められて、見事AOCマルゴー格付けに昇格 し、そして最高級畑100%で造られはじめて以来、過去最 高の出来となる、偉大なる歴史的緒超大当りヴィンテージ の記念すべき大傑作【マルゴー】なんです!!。
その畑の面積も極めて小さく 超間違いなく幻のワインとなる素晴らしい偉大なる 【超大当たり歴史的2019年マルゴー】です!!。
何卒、何卒、決してお見逃しなくお求めいただければと 思います!!。
私も数年前に、このワインを輸入するインポーターさん の試飲会で私も初めて飲ませていただいて、あまりにも 美味しく飲み頃に達したこのワインに驚いて、まさにこ の日の『イチオシ!!』だっだんですが、同時にこの日は、 【楽天】主催の試飲会で一般のお客様も20名ほど、私た ちとともに、この試飲会に参加されて、数々の世界のワ インを試飲し採点するという企画も開催されたんですが・・・ なんとなんと、今回こ紹介のワインが、【楽天】の中 でも、最も厳しい舌を持つお客様の投票によって、 見事、唯一となる 　　　　　　【満点五つ星★★★★★】 を獲得!!。
さらに翌年開催されたインポーターさん試飲会でも、 参加した業界関係者たちから、 『これぐらいの価格で本当に品質のいいものを探していた』 『すごく良い』 『すごく美味しい』 の大連発!!。
試飲会場では、何度もこのワインを試飲に 来て堪能した業界関係者も数多く、担当者さんも 『本当に素晴らしいワインなので、是非少しでもファン が増えたら嬉しいなぁと思います。
』 と興奮して、このワインをオススメNo.1に推挙したほど だったんです!!。
まさに、全ての愛飲家のハートを射抜いてしまった・・ 今が感動の飲み頃に達した【1000本のバラ】というわけ です!!。
つまり、 数々の世界有名ワインの中で、見事、 　　　唯一となる【満点五つ星★★★★★】 を獲得した、あの味わいよりもさらに数段グレードアッ プした、満点五つ星★★★★★を超える味わいがここに あるんです!!。
しかもしかも!!、 今回、インポーターさんのご厚意で、 希望価格7000円で流通するこのワインを、 これまで絶対にありえなかった大特価6380円で、 [今だけ大特価!!]として、特別にご紹介できることと なりました!!。
これほど偉大なるワインを、 こんなに安くご紹介して、偉大なる品格に傷をつけて しまうのではないかと心配するところはありますが、 何卒、ご理解いただきまして、 是非とも、是非とも、 この素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。
その名も、[シャトー・ミル・ローズ・マルゴー 2019]!! あのシャトー・マルゴーで有名なマルゴー村の中の隠れ た銘醸地マコーにある1999年創業の新しいシャトーなが ら、その畑は、第三級[シャトー・ジスクール]、そし て第五級[シャトー・カントメルル]などの畑に囲まれる マルゴーACの南に隣接する絶好の区画!!。
ただ1999年創業と歴史も浅く、まだまだ無名なシャトー かと思いきや調べてみるとこれが凄いんです!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2009年版では、 前回ご紹介の2005年ヴィンテージが準満点の二つ星★★ を獲得しながら、その評価コメントたるや、 『マルゴーACから2?3ヤードのところで生まれた、半分 のメルローに、半分のカベルネ・ソーヴィニヨンのこの ワインは、どうしてこんなに優雅さを表現しているんだ ろう?。
赤とダークルビーの間、フルーティーな香りと トーストの風味の間を分ける、そのプレゼンテーション は魅惑的である。
リッチでフルボディで、素晴らしい味わい構造を持ち、 その味はブラックカラントと下草の香りを持ち、その後 からヴァニラの風味漂う長い余韻がある。
2?3年の熟成 が必要である。
』 【どうしてこんなに優雅さを表現しているんだろう?】 まさに吐息が混ざったかのような、審査員も完全にウッ トリしてしまったような、そんな感動のコメント!!。
さらに同じく[クラスマン]誌2008年版でも、このワイン が登場し、驚くことに16/20点を獲得!!。
格付けシャトー に迫る高得点を破格の安さ獲得しているんです!!。
この物凄い品質がフランス国に認められて、所有する畑 のマルゴーACの南に隣接する部分が、遂に[マルゴーAOC] の認定を受け、2007年ヴィンテージから、この部分が独 立して[マルゴーAOC]としてリリース!!。
今回ご紹介のワインは、まさにその[マルゴーAOC]格付け を獲得した、このシャトーにおける最高級キュヴェとい うわけです!!。
しかも、偉大なる歴史的超大当たり2019年ヴィンテージ が、2009年以来、この[マルゴーAOC]10度目の日本上陸 なんです!!。
まぁ皆さん是非とも飲んでみてください!!。
【[マルゴーAOC]】格付けにして、しかも唯一満点五つ星 ★★★★★を獲得する実力もつシャトーの最高キュヴェ にして、わずか6380円という価格はあまりにも破格なん ですが・・・、 その味わいたるや、もう惚れ惚れするほど素晴らしいん です!!。
『将来が期待できる凝縮した完熟果実やコーヒー、アー モンド、ココアなど複雑味を帯びた香りを放ち、熟した タンニンが、その口あたりを滑らかにし、フレッシュな アタックから、厚みあるボリュームとまろやかさを持っ た果実味のボディが見事に口の中に広がってくるんです!!。
さらにオーク新樽の風味がまだ若々しく残り、これから 数年間、素晴らしい変貌を遂げるだろう、そんなポテン シャルが口の中で見事に証明されています!!』 【1000本のバラ】・・・その名の如く【魅惑の優雅さを 持つワイン】と称される大傑作が、まさに最高級マルゴー となって満開に花開く・・・、そんな雰囲気です!!。
その名前の由来は、 造り手のダヴィッド・フォール氏は幼少期にご両親を事 故で亡くされ、唯一記憶に残っている思い出が「庭でた くさんの綺麗なバラをガーデニングしているお母さん」 の姿なのだそうです。
そこから、自分のワインをバラと 名づけたという、切なく温かいストーリーがあります。
これほど、愛情のこもったワインはありません!!。
そして、これほどの多くのお客様が、その味わいに感動 するワインも、そう簡単に見つかりません!!。
そして、 ACマルゴーに昇格した最高級畑100%で造られる年産わず か18000本しか造られることのない、幻の大傑作です!!。
しかも超大当たり2016年は、最高のお宝ワインとなるこ と間違いありません!!。
しかもしかも!!、 今回、インポーターさんのご厚意で、 希望価格7000円で流通するこのワインを、 これまで絶対にありえなかった大特価6380円で、 [今だけ大特価!!]として、特別にご紹介できることと なりました!!。
是非ともお早目に、そして必ずやこの【1000本のバラ】 最高級100%【マルゴー】の味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。

メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
次回入荷はもう二度とないかもしれません。
是非とも、お早めにお求めください。
2023.2.20 今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2011年ヴィンテージ!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、 実に、2014年2月にこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
・・・・・・・ 『果実味と熟したタンニンが見事に凝縮されており、 　カラント、ベリー、軽い湿った土のような特徴が 　ある。
これはフルボディでストラクチャーがしっ 　かりしている。
このヴィンテージの中では、 　非常によくできている。
バレル試飲時よりも優れ 　ている。
2016年以降が飲み頃。
』 (JamesSuckling.comより) ・・・・・・・ 【果実味と熟したタンニンが見事に凝縮されている!!!】 【これはフルボディでストラクチャーがしっかりしている!!!】 【このヴィンテージの中では、非常によくできている!!!】 こんな激賞コメントされた、まさに大注目の2011年ヴィ ンテージが、実に11年熟成とともに、そして、 【2016年からが飲み頃である】と言われた、その最高の 飲み頃を迎えて、本日、ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも、8080円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
今や、シャトー・オーブリオンは、時価6万円超もの 価格に高騰しておりますので、このワインが、いかに 破格かご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
これほど大注目されたヴィンテージを、 リリース早々の、このタイミングで、 　　　　【偉大なるポテンシャル】 と言われる、その味わいを堪能できるなんて、 一生で何度も体験できることではありません!!。
数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
今回、現地フランスで大切に保管されたいた貴重なストック から特別に分けていただけることになり、当店独占で、 皆さんにご紹介できることとなりました!!。
日本上陸わずか60本のみです!!。
迷っている暇はありません!!。
セラーに入るだけ、たっ ぷりと買い占めて、最高のディナーとともに最高飲み頃 の味わいをご堪能ください!!。
シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2011 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ペサック・レオニャン 内容 メルロー35% カベルネ・ソーヴィニョン56% カベルネ・フラン9% さすがオーブリオン!!【驚愕の超破格です!!】 あまりの旨さに注文殺到!!誰も手にできなかった超秘蔵11年熟成が信じられない超破格で奇跡の入荷!! 【これを飲んだソムリエは全員即注文し、まさに奪い合うように瞬く間に国内在庫が枯渇!!】 日本上陸わずか60本のみ!!偉大なる超破格の[オーブリオン]!! シャトー・オーブリオンならば、時価6万円超!! それもそのはず、あのルパンを造りし凄腕ミッシェル・ロランがこのワインを造っているんです!! パーカー大激賞!!あの大注目[ラリヴェ・オーブリオン]が奇跡的に入荷!! 『1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する!!』 『このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている!!』 『オー・プリオンによって陰に隠れがちだが、そんなことはとても不公平だと思うほど、このワインは、偉大なるポテンシャルを持ったワインである。
』 [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2011] シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2011 超本格ワインが大好きな皆さんーーーーーー!!! 超本格ボルドーが大好きな皆さんーーーーーー!!! 本日のご紹介は何があっても絶対に絶対に見逃してはい けません!!。
こんな夢のような偉大なるシャトーの偉大なるヴィンテ ージの超本格ボルドーをお目にかかれることなんて、 そう何度もあるもんじゃありません!!。
数年前、とびきりのワインを探し続けているボルドー大学 首席卒業の有名ティスター氏が、現地ボルドーでこのシ ャトーが造りしワインを発掘するや否や、あまりの美味 しさに瞬時に日本に輸入することを決定し、さらに、 やはりあまりの美味しさから、その興奮を抑えることが 全くできず、口を開けばこのワインのことばかりを話す ほど!!。
さらにさらに、そんな有名ティスター氏の言葉を聞きつ つティスティングした数々のレストランのソムリエさん 達も、その見事な旨さを、まさに全身で体感しながら、 当時ほぼ全員が即注文!!。
実にあの超一流フレンチにし てミシュラン三つ星の[トゥール・ダルジャン]までもが、 驚嘆とともに大量予約した逸話が残り!!。
波紋に波紋が広がり、極めて稀にしか輸入されず、 その数量も極めて少ない輸入量のに対して、まさに奪い 合うように注文が殺到し、瞬く間に国内在庫が枯渇し、 業界大騒然を引き起こしながら、物凄い波紋を広げ、 欲しくとも決して手にできなかった・・・、 そんなそんな、 [オー・ブリオンHaut-Brion]と名の付く、 幻のボルドーの、 【『このヴィンテージの中では、 　　　　非常によくできている。
　　　　　　　　　2016年以降が飲み頃。
』】 と絶賛された、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成を、信じられないほどの超破格で、 本日皆さんに、 当店独占でご紹介することができるんです!!。
今回、幸運にも試飲させていただきましたが、 本当に涙がでるほど、素晴らしく美味しいです!!!。
なので本格ボルドーが大好きな皆さんには、 何があっても絶対に絶対に味わっていただきたい、 そんなワインの登場です!!。
その名も [シャトー・ラリヴェ・オー・ブリオン 2011]!! そうなんです!!、 オー・ブリオンと名が付くことでご想像できると思いま すが、ボルドーはグラーヴ地区のど真ん中、本場中の本 場レオニャン村にあるシャトー!!。
レオニャン村といえ ば、シャトー・オー・バイイ、シャトー・カルポニュー と特級格付けシャトーが立ち並ぶ最高級産地ですが、そ んな最高の立地に、格付けではないものの肩を並べるよ うに聳える凄腕シャトーです。
所有する畑もシャトー・オー・バイイと隣接していて、 どうしてここが特級格付けにならなかったのか、不思議 なほどの絶好の区画を持っています。
ここからは私が説明するよりも、世界最高の評論家パー カーさんがこのシャトーについて超絶賛コメントしてい ますので、まずはそちらをご紹介いたします。
　　　　　　　　・・・・・・・ 『ラリヴェ＝オー＝ブリオンの所有者、クリスティーヌ とフィリップ・ジェルヴォゾンは、この美しいシャトー をボルドーの本格的な生産者の一員に復活させるのに、 大変な努力をした。
マラルティック・ラグラヴィエール、 オー・ベルジェイ、ピック・カイユーと同様、ぺサック ・レオニャンのこのシャトーも品質に再びこだわりを見 せるようになった。
その結果、長い凡庸の期間を経てか なりよくなった。
1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
ラリヴェ・オーブリオンはヨーロッパのワインの関係者 の間では名高いが、米国では最近あまり見かけることが なくなった。
レオニャンに近いグラーブ南部に位置する ブドウ畑は、このシャトーよりも知名度の高いオー・バ イイに隣接している。
木陰の多い、大庭園のような雰囲 気の木々の間に魅力的な塔が立つこのシャトーは、ここ 5年ほどの間に劇的に良くなった。
リブルヌの有名なエ ノロジスト、ミシェル・ロランが招かれて、収穫を遅ら せるとともに厳格な選別を実施したため、私が味わった ラリヴェ・オーブリオンの中で最上のワインが生み出さ れた。
ブドウ畑はかなりの樹齢に達しており、また土壌 も純粋な砂利質であるため、このシャトーは途方もなく 向上する可能性を秘めている。
』 　　　　　　　　・・・・・・・ 【1998年以降すべてのヴィンテージが注目に値する。
】 【このシャトーは途方もなく向上する可能性を秘めている。
】 そうなんです!! ミシェル・ロラン氏といえば、あのシャトー・ル・パン を生み出した、今や世界最高の醸造家と言われる凄腕中 の凄腕!! ロラン氏の得意とするメルローを50%にカベルネ・ソー ヴィニョン50%から出来るこのワインは、まさに1998年 以降、ロラン氏の芸術作のように、みるみるその持って いるポテンシャルを発揮してきているんです!!。
そしてそして、 本日ここからが本題です!!。
本日登場するは、今や誰も手にできなかった超秘蔵11年 熟成となる2011年ヴィンテージ!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏が、 実に、2014年2月にこのワインをティスティング した時のコメントを、是非とも、よーくよーく読んで ください。
・・・・・・・ 『果実味と熟したタンニンが見事に凝縮されており、 　カラント、ベリー、軽い湿った土のような特徴が 　ある。
これはフルボディでストラクチャーがしっ 　かりしている。
このヴィンテージの中では、 　非常によくできている。
バレル試飲時よりも優れ 　ている。
2016年以降が飲み頃。
』 (JamesSuckling.comより) ・・・・・・・ 【果実味と熟したタンニンが見事に凝縮されている!!!】 【これはフルボディでストラクチャーがしっかりしている!!!】 【このヴィンテージの中では、非常によくできている!!!】 こんな激賞コメントされた、まさに大注目の2011年ヴィ ンテージが、実に11年熟成とともに、そして、 【2016年からが飲み頃である】と言われた、その最高の 飲み頃を迎えて、本日、ご紹介することができるんです!!。
しかもしかも、8080円という、信じられない超破格で ご紹介することができるんです!!。
今や、シャトー・オーブリオンは、時価6万円超もの 価格に高騰しておりますので、このワインが、いかに 破格かご理解いただけると思います!!!!!。
つまり、 この傑出の味わいが、今や、日本のトップ・ソムリエや トップ・バイヤーを驚愕させているというわけです!!。
これほど大注目されたヴィンテージを、 リリース早々の、このタイミングで、 　　　　【偉大なるポテンシャル】 と言われる、その味わいを堪能できるなんて、 一生で何度も体験できることではありません!!。
数年前、当時このワインを探し当てた有名ティスター氏 の舌と感度は本当に素晴らしいですし、 そして、その味を決して見逃さなかった日本のトップ・ソ ムリエ達も素晴らしいです!!。
こんなワインが美味しいフレンチとともに堪能できること を想像するだけで、私などはもう口の中に溢れる涎を止め ることが出来ません!!。
今回、現地フランスで大切に保管されたいた貴重なストック から特別に分けていただけることになり、当店独占で、 皆さんにご紹介できることとなりました!!。
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メルロー75％、カベルネ・フラン25％ 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
二度とないご紹介です。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4.26 ボルドーの2003年ヴィンテージといえば、 実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ。
そんな、この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、サンテミリオン特別級格付にして、 わずか6780円という物凄い破格で本日皆さんに ご紹介することができるんです!!。
その味わいたるや、 まさに伝統のボルドーワインたる、見事に落ち着いた味 わいが口の中に広がります!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 実に20年熟成にして、そんな味わいが、さらに まろやかに、そしてさらに円熟して、見事に口の中で その美味しさが広がってくるんです!!!。
100年に一度の超大当たりと言われた、 気温40度を超えた、記録的な歴史的超大当たりヴィン テージにして、その果実の完熟度は極限にまで達した と言われる、物凄い2003年ヴィンテージ!!。
そして、[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔 が造りし、20年熟成ボルドーの妖艶複雑なる見事な 味わい!!。
これほどのワインが、そしてこれだけの破格で飲める なんてことは、もうおそらく二度とありません!!。
絶対にお見逃しなく、 必ずや必ずやお買い求めください!!。
シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > サンテミリオン 内容 メルロー75％、カベルネ・フラン25％ 100年に一度の超大当たり20年熟成【幻の特級サンテミリオン】過去最高の完熟エキスが超破格!!!!! 【二度とない驚愕の破格!!】 あの[シャトー・ペトリュス]末裔が造りし[偉大なる特級サンテミリオン]歴史的超大当り2003年ヴィンテージが驚愕破格6780円!!! パーカー【95点】ワインスペクテーター【95点】を付ける歴史的超大当たり年にして『エキゾチックでパワフルで、大きく、絹のようなタンニンがある』とコメントされる【過去最高完熟エキス】を誇る2003年ヴィンテージ!! このワインを造りしは、1794年フランス革命の政治家によって建てられた、伝説のシャトーにして、しかも、あの[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔が所有する、物凄い歴史と伝統を受け継ぐ物凄いシャトー!!! 密かに秘蔵していた、最高の出来の良年となった20年熟成ボルドー歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース!!!!! 『非常に熟した果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっかりしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、栄養たっぷりの料理によく合う。
』 [シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003] シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003 本日、とんでもなく物凄いワインが登場いたします!!。
実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ の20年熟成の・・・、 しかも【サンテミリオン特別級格付】を持つ、 偉大なる特級サンテミリオンを、 実に6780円という、間違いなく二度とない超破格にて、 特別にご紹介いたします!!!!!。
しかも、このワインを造りしは、 1794年フランス革命の政治家エリー・ゴーデ氏に よって建てられた、伝説のシャトーにして、 しかも、現在このシャトーを所有するのは、 実に、あの[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔とな る、その名も[ギィ・ペトリュス・リニャック]氏が、 所有する、物凄い歴史と伝統を受け継ぐシャトーなん です!!!。
しかもしかも!!、 この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、わずか6780円という物凄い破格で本日皆 さんにご紹介することができるんです!!。
そしてそして!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 今や2003年ヴィンテージのボルドーを目にすることすら 出来なくなってきた中、これほどの破格で、そして、 これほど偉大なる伝説の特級サンテミリオンが、世に リリースされるなんて、間違いなく、もう二度とない、 鳥肌も立つほどのご紹介です!!!!。
本日、絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、今や超お宝 とも言える、この素晴らしい20年熟成[特級サンテミリオン] の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと思います。
その名も、 [シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン 2003]!!!!!! このワインを造りし[ゴーデ・サン・ジュリアン]は、 フランスは銘醸地サンテミリオンの町のほど近くに位置 し、シャトー名はフランス革命時代の政治家エリー・ ゴーデ氏に由来しており、1844年から2004年までは 「シャトー・ゴーデ・サン・ジュリアン」と名乗って いましたが、2005年以降、「シャトー ゴーデ」に改名 した、サンテミリオン特別級格付に君臨する、 伝説と伝統を持つ、偉大なるシャトーです。
現在、このシャトーを経営するのは、実に、 シャトー ペトリュスを創設したマリー ルイーズ ルバ の甥であるギィ・ペトリュス・リニャックが、 このシャトーを管理し、そして、今やサンテミリオン 最高峰となった[パヴィ・マカン]や[ラ・モンドット] を手掛ける、ちょう凄腕ステファン・ドゥルノンクール氏 とともにワイン造りを行っています。
本日、そんな伝説の超凄腕シャトーが造りし、 2003年ヴィンテージが本日のご紹介です。
ボルドーの2003年ヴィンテージといえば、 実に 100年に一度の超大当たりと言われた、 記録的な猛暑となった歴史的超大当たりヴィンテージ にして、 その果実の完熟度は極限にまで達したと言われ・・・、 さらには、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏、さらには、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]が、 ともに【95点】という高得点をつけながら、 【Exotic and powerful, 　　　　　　　　with big, velvety tannins　】 『エキゾチックでパワフルで、 　　　　大きく、絹のようなタンニンがある。
』 とコメントと残した、まさに本場ボルドーにおける 【究極の超完熟エキス】と称される、まさに 100年に一度の歴史的超大当たり2003年ヴィンテージ。
そんな、この超凄腕が、密かに秘蔵していた、 最高の出来の良年となった、20年熟成ボルドーの 歴史的超大当たり2003年ヴィンテージを遂にリリース し、しかも、サンテミリオン特別級格付にして、 わずか6780円という物凄い破格で本日皆さんに ご紹介することができるんです!!。
その味わいたるや、 まさに伝統のボルドーワインたる、見事に落ち着いた味 わいが口の中に広がります!!。
フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]は、 2007年にこの2003年ヴィンテージを試飲してこんな コメントを残しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『この2003年は、ガーネット色に近い美しいルビー色 　をしている。
香りはまだ少し閉じているが、 　エアレーションとともに開く。
それは、非常に熟した 　果実、プルーン、砂糖漬けの果実、スパイシーな木や 　動物の香りがある。
アタックは温かく、かなりしっか 　りしたタンニンが続いて口の中に広がる。
この古き良 　き時代のサンテミリオンは、質素だが将来性があり、 　栄養たっぷりの料理によく合う。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 実に20年熟成にして、そんな味わいが、さらに まろやかに、そしてさらに円熟して、見事に口の中で その美味しさが広がってくるんです!!!。
100年に一度の超大当たりと言われた、 気温40度を超えた、記録的な歴史的超大当たりヴィン テージにして、その果実の完熟度は極限にまで達した と言われる、物凄い2003年ヴィンテージ!!。
そして、[シャトー・ペトリュス]の創設者の末裔 が造りし、20年熟成ボルドーの妖艶複雑なる見事な 味わい!!。
これほどのワインが、そしてこれだけの破格で飲める なんてことは、もうおそらく二度とありません!!。
絶対にお見逃しなく、 必ずや必ずやお買い求めください!!。

Brunello Di Montalcino Riserva Caparzoカパルツォ （詳細はこちら）1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、伝統と革新を融合させた技術で造り出すフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァです。
ダークチェリー、スギ、ドライハーブのフレッシュでフルーティーな香り。
ミディアムボディ、フレッシュな酸味としっかりとした後味。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェ『ワインアドヴォケイト』93点！ブルネッロの開拓者カパルツォが造るフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパルツォBrunello Di Montalcino Riserva Caparzo商品情報1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、伝統と革新を融合させた技術で造り出すフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァです。
2012年はワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで92点を獲得しています！ワイナリー名「カパルツォ」の名前の由来1970年設立の「カパルツォ」。
古代の地図に書かれていた“Ca'Pazzo”(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源と言われています。
一貫してモンタルチーノの畑に、ワイナリーの名が表す通り「夢中になって」向き合った40年の間に、ブルネッロはその品質の高さから世界的な認知と名声を得ましたが、その中でもカパルツォは、イタリアでは知らぬ人がいないほど、伝統と革新を融合させた偉大な開拓者となりました。
モンタルチーノの畑で5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者カパルツォはブルネッロのグランクリュとして名高い「太陽の丘」モントーソリと、モンタルチーノにあわせて90haの畑を所有しています。
テロワールを最大に引き出すために、モントーソリの畑ではブルネッロで初めてクリュの概念とバリックを取り入れ、モンタルチーノの畑では、5つの斜面全てに畑を持つ唯一の生産者として、斜面毎の特徴を重ね合わせてワイン造りを行っています。
ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』93点（2012ヴィンテージ）ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2012には、スモーク、タール、ブラックリコリスがたっぷりとある。
このワインは、最初にボトルから注いだとき控えめだが、これはモンタルチーノの暖かいヴィンテージの特徴の1つであるため、その後急速に開いてくる。
ダークフルーツ、ドライブラックベリー、スパイス、タバコ、塩漬け肉、スモークベーコン。
2012ヴィンテージは、同時に市場に出回っているニュアンスのあるリセルバではないブルネッロ 2013年と比較して、より直接的な個性を持っている。
飲み頃2019年-2030年。
（2018年3月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2012)、ジェームズサックリングで92点(2012)生産者情報カパルツォ Caparzoモンタルチーノに200ヘクタールの広大な土地を有する名門トスカーナの名門カパルツォはモンタルチーノ、マレンマ、キャンティ クラシコ地区にそれぞれワイナリーを所有しています。
その中核にある「カパルツォ」はシエナの南、ブルネッロ ディ モンタルチーノの生産エリアに位置し、200haの広大な敷地内の90haをブドウ畑に、4haをオリーブ畑にしています。
1960年代後半に醸造設備を整えた後は、各々の時代の先端技術の導入や熟成用の樽のサイズや熟成期間を変更するなどの新しい試みへのチャレンジを繰り返して行い、現在では年間約45万本のワインを生産しています。
長期醸造に耐える魅力的なワインの醸造カパルツォのワイナリーでの醸造には、最も先進的なステンレスタンクを含む醸造設備が採用されています。
熟成には、50〜80hlのサイズの伝統的なスラヴェニア・オークの樽と、30hlのアリエ産オーク樽が使われますが、一部のワインには、500〜700Lの小型の樽も使用されます。
単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー1974年に単一畑のラ カーサとラ カドゥータを手に入れたことで、畑の立地、標高や土壌、日照の違いから、畑の特性を生かしたワイン造りを行なうこととし、他のワイナリーよりもいち早く単一畑によるブルネッロを生産し始めました。
アグリ・ツーリズモの宿泊施設「ポデーレ・ラ・カーサ」モンタルチーノ村からほんの数kmのドルチャ渓谷にカパルツォが古い農家を改装して造ったアグリツーリズモの宿泊施設「ポデーレ ラ カーサ」があります。
ここからは、ラ カーサを始めとする、ブルネッロ ディ モンタルチーノのワインを生み出す素晴らしいブドウ畑のパノラマが望めます。
典型的なトスカーナの建築様式を尊重した建物は、3つのアパートメントからなり、素朴ながら手入れの行き届いた家具が配置され、衛星放送、地上波テレビ、セントラル・ヒーティング、薪の暖炉があります。
3,000平方メートルの庭園には、パノラマを楽しめるテラスとプールもあります。

赤750ml 85% カベルネ・ソーヴィニョン 2.4%プティ・ヴェルド 1.4%カベルネ・フラン 5.3%メルロー 4.6% マルベック 1.2% プティシラー 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.1.23 今や、かの[オーパス・ワン]を筆頭に高騰する[ナパ・ヴァ レー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、恐らく、 いや間違いなく、最も安い価格で、最も高い評価を獲得 する、とんでもない超お買い得ワインなんです!!。
その評価は物凄くて、アメリカ最高評価誌[ワインスペク テーター]では、2009年、2010年と二年連続で、 全世界20000本のワインの中から選ばれる【世界TOP100】 に見事選ばれ、当時わずか40ドル代という価格にして、 かの[オーパス・ワン]を差し置いて、この世界最高の名 誉に輝いたんです!!。
しかも、2010年には、その度肝を抜くコストパフォーマ ンスに、同誌が、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 と異例のコメントを残すほど、まさに世界中から大注目!!。
[オーパス・ワン]を筆頭に超高級ワインがひしめく、こ の[ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、 しかも、超有名産地[ラザフォード]のど真ん中で造られし 【世界TOP100】ワインを、わずか8480円で堪能できる!!、 こんな鳥肌も立つ感動に世界中が酔いしれたわけです!!。
皆さん、こんな凄いワインを目の前にして、本当に飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 [ワインスペクテーター]誌では、こうコメントしていま す!!。
・・・・・・・・・・・・ 『上品でエレガントで、活き活きした赤とダークベリー の香りに、ブラック・リコリスにモカ入りのエスプレ ッソの風味が特徴となり、それが余韻まで長く、細く 集中し続ける。
(2010年) Top 100: 2013, Rank: 54 Highly Recommended 』 (Winespectator Issue Nov 15, 2013より) ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ 『濃縮して、引き締まり、ローム土壌の落ち着いた味わ 　い核があり、ドライ・ダークベリー、スパイス、杉の 　風味を表現している。
ブラック・リコリスに、アニス 　の風味が口の中で広がり、噛み応えのあるタンニンが 　余韻に漂う。
(2009年) 　　　　　　　　　　　　　　Top 100: 2012, Rank: 89』 (Winespectator Issue Sep 30, 2012より) ・・・・・・・・・・・・ まさにこれぞ、世界最高と謳われる超高級ナパ・ヴァレー ・カベルネ・ソーヴィニヨンの偉大なる味わいです!!。
時価5万円[オーパス・ワン]に勝利する、 　　　　　　　　その衝撃の安さ!!、そしてその実力!!。
さらには多くの米国愛飲家が愛してやまない、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]!!。
感動の[ホーニッグ・ヴィンヤードHonig Vineyard]!!! 何があっても絶対に絶対に、この機会を逃すことなく、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 83.7% カベルネ・ソーヴィニョン 5.9%プティ・ヴェルド 1.5%カベルネ・フラン 3.9%メルロー 3.7% マルベック 1.3% プティシラー オーパス・ワンに勝った!!!【『これ以上のナパはない!!』】 衝撃の[ナパ・ヴァレー]カベルネ【世界TOPワイン】感動の入荷です!! 実に二度にわたり、今や時価5万円もの価格をつける[オーパス・ワン]を差し置いて、全世界20000本のワインの中【世界TOP100】に選ばれ【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】とまで言わしめた衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン]!! 『ラザフォードは高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の地である。
』と謳われる、マニア憧れ数万円ワインがひしめく超有名産地[ラザフォード]で造られながら衝撃の超激安破格!! 「最も評判の良いリスト」と言われる全日空国際線で異例となる一年間にも渡る長期間“ファーストクラス用”として選ばれていたのが、まさにこのワイン!! まさにこれぞ世界最高と謳われる超高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの偉大なる味わいです!! [ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021] ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021 本日、 アメリカ最高評価誌[ワインスペクテーター]で、実に 二度にわたり、今や時価5万円もの価格をつける、あの [オーパス・ワン]を差し置いて、全世界20000本のワイ ンの中、【世界TOP100】に選ばれ、 　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]が、鳥肌が立つほどの感動とともに 登場いたします!!。
しかも、 【『ラザフォードは 　　　高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の地である。
』】 と謳われる、マニア憧れ数万円ワインがひしめくナパ・ ヴァレーど真ん中に聳える超有名産地[ラザフォード]で 造られながら、実に8480円という衝撃の超激安破格で、 [オーパス・ワン]をも、二度にわたり差し置いて栄冠に 輝いた、今や米国のワインラバーの間では絶大なる支持 を得ている、そんな目から鱗が落ちるほど超素晴らしい [ナパ・カベルネ・ソーヴィニヨン]です!!。
それが証拠に、 世界の機内用ワインの中で「最も評判の良いリスト」と 言われる全日空(ANA)の、国際線(日本−北米線)で、 2015年3月1日から、異例となる一年間にも渡る長期間、 “ファーストクラス用”として選ばれていたのが、 まさにこのワイン!!。
さらに、 米国出身者により構成される会員制社交クラブ[東京アメ リカンクラブ]で、最も人気のあるワインとして、確固 たる地位で愛され続けるのも、まさにこのワインです!!。
わずか8480円にして、時価5万円[オーパス・ワン]に勝利 する、その衝撃の安さ!!、そしてその実力!!。
多くの米国愛飲家が愛してやまない、 　　【『これ以上のナパ・カベルネはない!!』】 とまで言わしめた、衝撃の[ナパ・ヴァレー・カベルネ ・ソーヴィニヨン]!!。
こんな凄いワインを目の前にして、飲まないなんてこと があっては絶対にいけません!!。
絶対にお見逃しなく、毎回輸入されるや瞬く間に完売と なる、この感動のワインを、必ずやお求めいただければ と思います!!。
その名も [ホーニッグ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021]!!!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・ ラザフォードは高価なカベルネ好きの人にとって栄誉の 地である。
ここのカベルネには、しばしばラザフォード・ダストと 呼ばれる微かなミネラル成分が感じられる。
これは有名 なラザフォード・ベンチ(ナパ・ヴァレーの西斜面に沿っ た、水はけが大変よく痩せた棚状の平坦地)産の偉大な ワインに共通するものである。
(ヒュー・ジョンソン著「世界のワイン」より) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 価格が高騰するカリフォルニア・ナパ・ヴァレーにあって 今や最も支持される超本格ワインを造り出す[ホーニッグ ・ヴィンヤード]は、まさに高価なカベルネ・ソーヴィニ ョンの産地として有名なこのラザフォードのど真ん中に位 置する偉大なるワイナリー。
周囲には、 トレイルサイド・ヴィンヤード(Trailside Vineyard) ケイマス(Caymus) フロッグスリープ(Frog's Leap) マム=ナパ(Mumm Napa) ジョージズ3(Georges III Vineyard) コッポラ(Coppora) スケアクロウ(Scarecrow) スタッグリン(Staglin) といった有名畑を望む最有望小地区に属する、まさに ナパ・ヴァレーを代表する物凄い畑を所有しています。
1964年にこのラザフォードで創業し、当初は、外部の 造り手に果実を供給する栽培専業農家でしたが、 1981年に自らのワインをリリースし、オレンジ・カウン ティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダル を受賞したことで本格的にワイン造りを始めます。
オーナーのマイケル・ホーニッグはナパにおけるサス ティナブル・ファーミング実践のリーダーとしてブドウ のみならず、タンクの洗い方から電力に至るまで、環境 を守る為に規定を2009年に制定した際に中心となって尽 力。
自社畑はすべてサスティナブルを採用、大規模太陽 光発電装置設置、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置 など、積極的な環境保全の取り組みをし、ナパで最も 早くサスティナブルに認定されたワイナリーの一つです。
そんなこの[ホーニッグ・ヴィンヤードHonig Vineyard] もしご存じない方がいましたら、是非とも、是非とも、 よーく覚えておいてください!!。
今や、かの[オーパス・ワン]を筆頭に高騰する[ナパ・ヴァ レー・カベルネ・ソーヴィニヨン]にあって、恐らく、 いや間違いなく、最も安い価格で、最も高い評価を獲得 する、とんでもない超お買い得ワインなんです!!。
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語）ブレゾ・ティント・メンシア （ BRESO TINTO MENCIA)生産者名（原語）ボデガス・イ・ヴィニェードス・メンゴバ （BODEGAS Y VINEDOS MENGOBA)原産国・地域スペイン・カスティーリャ・レオン州原産地呼称DOビエルソヴィンテージ 2019年ぶどう品種（栽培比率）メンシア85%、アリカントブーシェ15%タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下ブレゾ・ティント・メンシアBRESO TINTO MENCIA

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ワイン名（原語）パラシオ・デ・プリマベーラ（PALACIO DE PRIMAVERA TINTO）生産者（原語）ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ（BODEGAS BURGO VIEJO）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-TMP】【V-201】パラシオ・デ・プリマベーラPALACIO DE PRIMAVERA TINTO評論家ジェームス・サックリングが92点を付けた、注目のスペイン赤ワイン！ ステンレスタンクでアルコール発酵させた後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行い造られます。
輝きのある紫がかったチェリーカラーの外観に、ブラックベリーやスパイス、モカなどの香りが広がります。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい味わいです。
赤身の肉料理と良く合います。
原産地呼称：DOCaリオハ ブドウ品種：テンプラニーリョ生産者のボデガス・ブルゴ・ヴィエホは1987年に6つの農家により設立されました。
リオハ・バハ地区のエブロ渓谷付近に200ha以上の畑を所有しています。

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ワイン名（原語）クリアンサ （CRIANZA）生産者名（原語）ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ（BODEGAS BURGO VIEJO）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ 2018年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ90％、グラシアーノ10％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【V-201】クリアンサ / ボデガス・ブルゴ・ヴィエホCRIANZA / BODEGAS BURGO VIEJO

レ・ザンシャン シャトー・マリス フランス・ラングドック   濃いガーネットの色調、カシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香りに、タイムやミント、オレガノなどハーブの香り、ほんのり甘みのある葉巻タバコの香り、土っぽい香り、スパイスの香り。
味わいはミディアムからフルボディ、凝縮した風味を持つが、酸味もあって決して重すぎない印象で、とてもフレッシュな心地よい飲み心地。
滑らかな質感があり、果実味、酸味、渋みといった各要素が渾然となった味わい。
カリニャンに由来する特徴的な酸味がポイント。
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ワイン名 （原語） レ・ザンシャン　(LES ANCIENS) 生産者名（原語） シャトー・マリス（CHATEAU MARIS） 原産国・地域 フランス・ラングドック 原産地呼称 （AOC） ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール　（MINERVOIS-LA-LIVINIERE） ヴィンテージ 2014年 ぶどう品種 （栽培面積比） カリニャン85％　グルナッシュ15％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ビオディナミ栽培 ブドウはまずコンクリートタンク内で8日間、その後木製の開放桶で23度でアルコール発酵を行います。
温度を徐々にあげて28度くらいで5週間の醸しを行います。
その後卵形のコンクリートタンクへワインを移し、熟成させます。
【B-BD】【FR】【LR】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【C-ORV】【C-WY】【V-201】 【YSS】シャトー・マリス　CHATEAU MARIS 　CHATEAU MARIS | シャトー・マリス　 オールド・スクール・ルージュ       オールド・スクール・ブラン 2014年パーカーポイント89点獲得！ 2014年パーカーポイント89点獲得！ ルブラックベリーやダークチェリーを思わせるフレッシュでピュアな果実のアロマに オリーブ、緑コショウ、タイムやローズマリーの爽やかな香り。
味わいは重すぎず、酸味と甘み、渋みのバランスが取れた、飲み疲れしないタイプ。
口当たりがやわらかく、ぐいぐいと飲めてしまう、普段の食事に合わせたいワイン。
トロピカルフルーツ、スイカズラや白桃を思わせる甘い香りに続き、レモンゼスト、ラムネを思わせる爽やかな香り、余韻にバターローストアーモンドの香ばしい香り。
酸味はそれほど強くなく、とてもフレッシュでバランスが取れて引き締まった味わい。
和食などシンプルな素材を活かした料理によく合います。
二日目になると香りがさらに開き、華やかな味わいになります。
味わいにも旨みが感じられ、とても複雑に。
野菜の出汁がしっかり出たプロヴァンス風、魚介出汁の美味しいパエリヤ、鯛めしやアサリの炊き込みごはんもお薦めです。
●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー90％、グルナッシュ10％ ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種：ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ ラ・トゥージュ       レ・ザンシャン       レ・ザマンディエ 2013年パーカーポイント91点獲得！ ブラックベリーやカシス、プルーンの瑞々しい香り、タイムやローズマリー、黒コショウ、サンダルウッドの香り。
口に含むと立体的な果実の香りが感じられ、シルキーな舌触りで酸味と甘みのバランスのとれた芯のある味わい、そして余韻に旨みが感じられる。
するりと喉を下るような艶やかで重量感のあるワインだが、味わいは軽やかでエレガントで飲みつかれしない、とても個性的なワイン。
このワインはシャトー・マリスの畑で最も古いブドウの樹、樹齢90年のゴブレ仕立てのカリニャンと、グルナッシュから作られます。
畑は粘土質、石灰質、砂岩が混じる区画で、クリュの一つ、LA LIVINIERE(ラ・リヴィニエール)の中にあります。
ブドウはまずコンクリートタンク内で8日間、その後木製の開放桶で23度でアルコール発酵を行います。
温度を徐々にあげて28度くらいで5週間の醸しを行います。
その後卵形のコンクリートタンクへワインを移し、熟成させます。
濃いガーネットの色調、カシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の香りに、タイムやミント、オレガノなどハーブの香り、ほんのり甘みのある葉巻タバコの香り、土っぽい香り、スパイスの香り。
味わいはミディアムからフルボディ、凝縮した風味を持つが、酸味もあって決して重すぎない印象で、とてもフレッシュな心地よい飲み心地。
滑らかな質感があり、果実味、酸味、渋みといった各要素が渾然となった味わい。
カリニャンに由来する特徴的な酸味がポイント。
レ・ザマンディエはラ・リヴィニエールの区画にある古木のシラー種から生み出されます。
畑はわずか1ヘクタール、粘土質と石灰質が入り交じる最上の区画です。
25度で発酵させた後、28度で醸しを木桶で行います。
この5週間の間、ポンピングオーバーを行い、果実から香り、色素、渋みなどの抽出を促します。
熟成は16ヶ月間、Radoux 社の最上の樽、Radoux Blendの新樽で行います。
※Radoux Blend : フランスにある樽のトップメーカーの一つ キルシュ（サクランボのブランデー）やブラックベリー、ブルーベリーの香り、続くようにアイリスの花を思わせるフローラルなブーケ、ダークチョコレートや葉巻タバコの甘い香り。
芳醇な、よく熟した果実を思わせるフルボディで、力強い味わい。
ブラックベリーやオリーブ、リコリス、ラベンダー、ナツメグ、カルダモンを思わせるエキゾチックなスパイスの風味が混然となってグラスからあふれるように感じられます。
果実味、酸味、渋みの各要素が突出することなく、きれいに収まった滑らかな質感を伴った味わいです。
10〜12年熟成させて、その味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー70％、グルナッシュ27％、カリニャン3％ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：カリニャン85％　グルナッシュ15％ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種：シラー

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ワイン名（原語） シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン （Chateau Pichon-Longueville Baron） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauillac） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニョン　60％、メルロ　35％ カベルネ・フラン　4％、プティ・ヴェルド　1％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
　 Chateau Pichon-Longueville Baron シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン シャトー・ピション・バロン楽天最安値特価！ ▼ ロバート・パーカー氏の評価！！ “1950年代、1960年代にはスランプだったが、その後、ピション=ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは一級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
一級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付けワインとしては良好なお買い得品である。
” 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 　ピション・ロングヴィル・バロンは、1級格付けの“シャトー・ラトゥール”や2級格付けの“ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド”と街道を挟んで向かい合う場所に位置しており、味わいは複雑緻密、かつ力強い酒質によってスーパーセカンドの一翼を成しています。
　1987年、当時は14人ものオーナーがいたこのシャトーを、現在のオーナーであるアクサ保険のグループ会社であるアクサ・ミレジムが購入しました。
　同社は、畑とワインづくりを監督するために“シャトー・ランシュ・バージュ”のジャン・ミシェル・カーズ氏を迎え入れ、彼のスタイルにしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンド・ワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上しました。
　また、貯蔵所については改築ではなく建て直しを行い、醸造設備の入れ替えなどの改革を行った結果、ワインの品質はより一層高まり、今ではメドックで最も荘厳なワインの1つと称されるほどになりました。
　ピション・ラランドが女性的と形容されるのに対し、 ピション・バロンは一般的には男性的と表現されていますが、 熟成を経て女性的なエレガントな姿へ変貌する様には 驚かされるものがあります。
 

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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）アス・ラディエラス（AS LADIERAS）生産者名（原語）クエヴァス・デ・アロム（CUEVAS DE AROM)原産国・地域スペイン・アラゴン州原産地呼称DOカンポ・デ・ボルハヴィンテージ 2021年ぶどう品種（栽培比率）ガルナッチャ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下【B-BL】【SP】【NRT-OR】【ARG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【SP-DO】【C-WY】【C-ORV】【V-202】クエヴァス・デ・アロムCUEVAS DE AROM

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）オス・カンタルス（OS CANTALS）生産者名（原語）クエヴァス・デ・アロム（CUEVAS DE AROM)原産国・地域スペイン・アラゴン州原産地呼称DOカンポ・デ・ボルハヴィンテージ 2020年ぶどう品種（栽培比率）ガルナッチャ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下【B-BL】【SP】【NRT-OR】【ARG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【SP-DO】【C-WY】【C-RSV】【V-202】クエヴァス・デ・アロムCUEVAS DE AROM

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ワイン名（原語） シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト（Ch.Grand-Puy-Lacoste ） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauilac） ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロ 22％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい 【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト Chateau Grand-Puy-Lacoste ▼ロバート・パーカー氏、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストを大絶賛！！ 「グラン・ピュイ・ラコストは、ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。
第二次大戦後は特筆に値するほど安定しており、通常その血統をはるかに超えるワインとなっている。
ひょっとすると三級に格上げしてもよいかもしれない。
一般的に、豊かで、熟した、フルーティで強烈、ひと言で言えば期待通りで、期待を超えることも多く、しかも価格は極めてリーズナブルだ。
ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つである。
」 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ボルドーワイン通たちのお気に入りワイン！ メドック格付け5級 Chateau Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト シャトーグラン・ピュイ・ラコストは、ジロンド河から内陸に入った「バージュの丘」にあり、1km ほど離れたお隣、ランシュ・バージュと似ていなくもなく、大柄で寿命が長いフルボディのポイヤックを産することで確固たる定評があります。
特に、1978年以降は、秀逸なワインを作り続け、なかには、このシャトーの長い歴史上で最上のものとして記憶に残るような偉大なワインもあります。
1978年からの所有者ボリー家の運営方法は、収穫時期を遅らせ、強烈なカシスの果実味と相当なグリセリン力強さとボディを備えたワインを作るというもの。
その品質に追い付けなく価格は、いまだに控えめな、いささか過小評価されているといえるお買い得な価格がついています。
ワインは、常にクラシックな正統派ポイヤックのスタイル。
がっしりした骨格と厚みのあるタンニン、カシスリキュールを思わせるような濃く深い味わいが特徴的な『シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト』 通が選ぶボルドー格付けシャトー！！ 是非一度お試しください！

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ワイン名（原語） シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト（Ch.Grand-Puy-Lacoste ） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（Pauilac） ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 （栽培面積比） カベルネ・ソーヴィニヨン 78％、メルロ 22％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい 【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト Chateau Grand-Puy-Lacoste ▼ロバート・パーカー氏、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストを大絶賛！！ 「グラン・ピュイ・ラコストは、ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。
第二次大戦後は特筆に値するほど安定しており、通常その血統をはるかに超えるワインとなっている。
ひょっとすると三級に格上げしてもよいかもしれない。
一般的に、豊かで、熟した、フルーティで強烈、ひと言で言えば期待通りで、期待を超えることも多く、しかも価格は極めてリーズナブルだ。
ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つである。
」 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ボルドーワイン通たちのお気に入りワイン！ メドック格付け5級 Chateau Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト シャトーグラン・ピュイ・ラコストは、ジロンド河から内陸に入った「バージュの丘」にあり、1km ほど離れたお隣、ランシュ・バージュと似ていなくもなく、大柄で寿命が長いフルボディのポイヤックを産することで確固たる定評があります。
特に、1978年以降は、秀逸なワインを作り続け、なかには、このシャトーの長い歴史上で最上のものとして記憶に残るような偉大なワインもあります。
1978年からの所有者ボリー家の運営方法は、収穫時期を遅らせ、強烈なカシスの果実味と相当なグリセリン力強さとボディを備えたワインを作るというもの。
その品質に追い付けなく価格は、いまだに控えめな、いささか過小評価されているといえるお買い得な価格がついています。
ワインは、常にクラシックな正統派ポイヤックのスタイル。
がっしりした骨格と厚みのあるタンニン、カシスリキュールを思わせるような濃く深い味わいが特徴的な『シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト』 通が選ぶボルドー格付けシャトー！！ 是非一度お試しください！