ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ディアバーグとはオーナーの苗字。 最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊か。 ジビエや華やかなアロマなど、複雑に混ざり合うすばらしい香り。 ソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。 ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ AVA ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク (一部全房醗酵) / 熟成:フレンチ・オーク樽20ヶ月(600L/新樽比率10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー&ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。 また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。 そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地(標高200-500M)に辿り着きました。 そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部(西側)が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。 その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。 ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ(シャルドネ)の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。 常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。 彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。 そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 (経歴) カリフォルニア大学(USCD):生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年:San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年:Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家:クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001:ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年:スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年:チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。 この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。 新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。 この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。 沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。 そして朝早くに西の海へと戻っていきます。 この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。 この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。 この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー(南東部)になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。 スターレーン(ボルドー品種)、ディアバーグ(シラー)は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯(シラーやソーヴィニヨンが栽培される)は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種(カベルネ)の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 ピノ・ノワールクローン アメリカで栽培されるピノ・ノワールのクローンは1850-60年代にフランスから持ち込まれたとされています。 ディアバーグでは、現在最もカリフォルニアで優良とされるデイジョン クローン(667,777,115,2A)やその品質が世界的にも認められた伝統的なMT.エデン、スワン、カレラ、マルティーニ等のクローンを細かくブロックに分けて栽培。 それぞれのクローンはそれぞれ個性を持ち、個々の特徴をワインへ描き出します。 異なったクローンはハーモニーを産み出し、ダイナミックで完成度の高いワインを産み出しています。 ディアバーグでは様々なクローンを用いることでカリフォルニアの特徴であるリッチでパワフルな表現豊かな果実味と伝統的なクローンがもたらすバランス感と複雑さを持ったワインを産み出すことが可能となりました。 ●主なクローン 1.ディジョンクローン(栽培面積30%):クローン番号: 667,777,115 モダンスタイルなピノノワールで、このクローンがカリフォルニアピノを有名にさせたと言われています。 2.ヘリテージクローン(栽培面積70%) ピノ産地の最高峰として知られるブルゴーニュの著名な畑のクローンと同じ系統で、カリフォルニアにブドウの枝が持ち込まれたとして伝えられています。 良く知られているものでDomaine de Romanee Conti, Corton Charlemagne, Domaine Dujac、Vog??がこれらのクローンの出所とされています。 これらのクローン達はワインに複雑さ、エレガンス、酸、美しいアロマ香を与え、そして最も重要なテロワールを表現してくれます。
シラー・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ (ディアバーグ・ヴィンヤード) Syrah Happy Canyon of Santa Barbara (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 赤 フルボディ 750ml 5,100 円
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メディア王ハースト家が手掛ける高品質ワイン アメリカの伝説のメディア王ハースト家がこの土地を購入したのは1865年。 その末裔にあたるスティーブ・ハースト氏が1992年共同オーナーとなるジム・サンダース氏と手を組み“レガシー・オブ・クオリティ”(品質の遺産をすべてのボトルに!)をテーマに個性あふれる高品質なワインを造り続けています。 フランス・ローヌ系やスペイン系など多彩なブドウ品種をサスティナブル農法で栽培しています。 ワイナリーと自社畑の場所はパソ・ロブレスの東に位置しています。 南西向きの緩やかな斜面の粘土質・ローム土壌の畑ではシラー、プティ・シラー、プティ・ヴェルド、テンプラニーリョが栽培されています。 ワインには、同ワイナリーの歴史の中でも重要な場所や象徴する人物にちなんだ名が冠されており、ボトル一本一本にハースト・ランチ・ワイナリーの歩んできた軌跡が刻まれています。 ボトル一本一本に込められた、“品質の遺産”を感じてください。 ワインについて: 瑞々しいサクランボの香りとオーク由来のスパイシーなヴァニラが見事に融合した、多様性に富む赤ワイン。 活き活きとした酸のアタック、クリーミーでソフトな質感、フィニッシュ後も長く続く余韻など、多様性に富む見事な仕上がりです。 ランチ、ディナーなど多様なシーンで活躍。 長期熟成はもちろん、若いうちからお楽しみいただける、万能タイプの1本です。 ブレンド構成/Blend Composition: カベルネ・ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon プティ・ヴェルド Petite Verdot プティ・シラー Petite Syrah テンプラニーリョ Tempranillo マルベック Malbec ジンファンデル Zinfandel 内容量 750ml アルコール度数 15% ランドルフ / Randolph ハーストランチ ワイナリー HEARST RANCH カリフォルニア ワイン カベルネ・ソーヴィニョン 自然派 4,980 円
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コスト・パフォーマンスが高いピノ赤 カリフォルニア産に限らず、仏産や豪産で美味しいピノ100%の赤は、 比較的値の張る場合が多くて、仮に手頃な値段のワインを見つけたとしても、 その味に物足りなさを感じてしまう場合が多いのです。 そう言う意味で、このカリフォルニア産のピノが2000円以内で購入できて しかも値段以上に洗練されたテイストなのは嬉しい限りです! 優しい口当たり、ジューシーで豊かな風味。 甘い果実の凝縮感、酸と柔らかなタンニンが バランス良くまとまったコスパ抜群の赤です。 カリフォルニアのエッセンスを感じながらも フランス産のような優雅さが漂います。 ワインの色(color)は、’08年産を2010年12月に撮影しました。 →→ この「サイクルズ・グラディエーター」は、USAワイナリーガイド5つ星評価を受ける「ハーン・エステーツ」がリリースするセカンド的位置づけのブランドです。 サイクルズ・グラディエーターは 、カリフォルニアでも冷涼なセントラルコーストでしなやかで果実味を前面に出したスタイルのワイン造りを目指しています。 ←ワインの色(color)は、’15年産を2017年2月に撮影。 この ラベルに描かれているのは、ベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品で ある自転車とそれによって自由を得た女性が「グラディエーター(剣闘士)」として描かれて います。 現在は、絵柄が小さくなりましたけれども同様に描かれています。 ハーンSLH’06ピノ・ノワール[価格5000円]を2010年9月輸入業者主催の試飲会にて撮影。 → ◆産地:アメリカ.カリフォルニア州 セントラル・コースト ◆年号: [2016] 年 ◆生産者:サイクルズ・クリエーター ◆葡萄品種:ピノ・ノワール種 ◆甘辛度:辛口 ミディアム・ボディ ◆容量:750ml スクリューキャップ栓 ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 ↑ 以前のボトル・デザインCycles Gladeliator Pinot Noir サイクルズ グラディエーター ピノ・ノワール カリフォルニア赤 [2016]年 SC 1,969 円
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●ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン デリカート ファミリー ワインズが、カリフォルニア ローダイとモントレーの自社畑で、その土地と品種にあったクローンと台木を選定し高品質のワインを造ります。 ボルドーの苗木が元になったクローン337のカベルネを使用。 フレンチオーク、ステンレスタンクで熟成。 ●テイスティングコメント 小さく凝縮感のあるベリー、果実感が特徴。 深い色、凝縮した黒系果実、チョコレート、しっかりとしたタンニン。 ------------------------------------------------- 商品名 ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン ヴィンテージ 2019 生産国 アメリカ 生産地域 カリフォルニア / セントラルヴァレー 生産者 ノーブル ヴァインズ 葡萄 カベルネ ソーヴィニヨン100% タイプ 赤/フルボディ 容量 750ml アルコール度数14.5度 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- [ヴィンテージワイン][本格派][フルボトル][カベルネ ソーヴィニヨン][カリフォルニア][セントラルヴァレー][ミディアムボディ][贈り物][お祝い][スペシャル] ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
2019 ノーブル ヴァインズ 337 カベルネ ソーヴィニヨン ミディアムボディ 750ml 赤ワイン カリフォルニア州 アメリカワイン 2,620 円
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ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ディアバーグとはオーナーの苗字。 最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 紅茶を想わせるデリケートなアロマが印象的。 明るいラズベリーなどの濃密な赤系果実のフレーバーに森林の土や革製品などのニュアンスが加わります。 酸度も高くエレガントなワインです。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門! 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー&ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。 また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。 そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地(標高200-500M)に辿り着きました。 そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部(西側)が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家! 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。 その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。 ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ(シャルドネ)の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。 常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。 彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。 そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 (経歴) カリフォルニア大学(USCD):生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年:San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年:Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家:クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001:ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年:スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年:チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡! 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。 この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。 新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。 この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。 沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。 そして朝早くに西の海へと戻っていきます。 この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。 この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。 この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー(南東部)になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。 スターレーン(ボルドー品種)、ディアバーグ(シラー)は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯(シラーやソーヴィニヨンが栽培される)は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種(カベルネ)の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 厳選クローンにかける! *ピノ・ノワール ピノ・ノワールは合計12種以上のクローンから産み出されます。 使用するクローンは大きく分けてディジョンクローンとヘリテージクローン(別名スーツケースクローン)と呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンです。 それぞれのクローンは異なった特徴を持ち、テロワールの反映の仕方も様々です。 これらのクローンの使用により、若い畑ではありますが他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされた複雑味のあるブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。 これ程までに多くのクローンを使用するのはカリフォルニアでも唯一と言って過言はありません。 こうして生みだされるワインにはディアバーグにしかない独自性が存在しています。 *シャルドネ 一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。 主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。 畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。 これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。 また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。 (最大でも10%まで)この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。 ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。 *シラー シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。 また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。 この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで醸造されるため嫌な苦みやタンニンが一切ありません。 色合いは濃厚で華やかに香り、フレッシュで口当たりは滑らかな質感を持ちます。 正に畑が産み出すワインと言えます。 醸造に用いられる樽もできるだけ樽が前に出ず、うまくワインと混じりあうように400Lの旧樽が使用されています。 G8&NATOサミットで使用! 2012年のG8&NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共にサービスされました。 アメリカ産のシラーとしては唯一サービスされ、チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。 世界の指導者がこのワインに舌鼓を打ったことは言うまでもないでしょう! ディアバーグ・ピノノワール (ディアバーグ・ヴィンヤード) Dierberg PiNot Noir Santa Rita Hills (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ サンタ・リタ・ヒルズAVA 赤 フルボディ 750ml 6,214 円
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ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ディアバーグとはオーナーの苗字。 最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 紅茶の葉を想わせるデリケートなアロマとラズベリーなどの果実味、そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特のストラクチャーが特徴。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Dierberg Vineyardディアバーグ ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー!ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門! 2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム&マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。 ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。 樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。 2008年にはシラー&ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。 また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。 1996年設立。 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。 そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地(標高200-500M)に辿り着きました。 そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。 時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部(西側)が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。 バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家! 前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。 その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。 ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ(シャルドネ)の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。 常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。 彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。 そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。 (経歴) カリフォルニア大学(USCD):生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年:San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年:Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家:クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001:ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年:スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年:チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡! 素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。 この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。 新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。 この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。 沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。 そして朝早くに西の海へと戻っていきます。 この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。 この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。 ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。 この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー(南東部)になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。 スターレーン(ボルドー品種)、ディアバーグ(シラー)は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯(シラーやソーヴィニヨンが栽培される)は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種(カベルネ)の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 厳選クローンにかける! *ピノ・ノワール ピノ・ノワールは合計12種以上のクローンから産み出されます。 使用するクローンは大きく分けてディジョンクローンとヘリテージクローン(別名スーツケースクローン)と呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンです。 それぞれのクローンは異なった特徴を持ち、テロワールの反映の仕方も様々です。 これらのクローンの使用により、若い畑ではありますが他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされた複雑味のあるブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。 これ程までに多くのクローンを使用するのはカリフォルニアでも唯一と言って過言はありません。 こうして生みだされるワインにはディアバーグにしかない独自性が存在しています。 *シャルドネ 一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。 主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。 畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。 これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。 また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。 (最大でも10%まで)この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。 ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。 *シラー シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。 また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。 この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで醸造されるため嫌な苦みやタンニンが一切ありません。 色合いは濃厚で華やかに香り、フレッシュで口当たりは滑らかな質感を持ちます。 正に畑が産み出すワインと言えます。 醸造に用いられる樽もできるだけ樽が前に出ず、うまくワインと混じりあうように400Lの旧樽が使用されています。 G8&NATOサミットで使用! 2012年のG8&NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共にサービスされました。 アメリカ産のシラーとしては唯一サービスされ、チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。 世界の指導者がこのワインに舌鼓を打ったことは言うまでもないでしょう! ピノ・ノワール・サンタ・マリア・ヴァレー (ディアバーグ・ヴィンヤード) Pinot Noir Santa Maria Valley (Dierberg Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル コースト サンタ バーバラ サンタ マリア ヴァレーAVA 赤 フルボディ 750ml 5,944 円
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まとめ買い必須のワインが入荷してまいりました!!!! この価格でありながら、ワインエンスージアスト誌で91点を獲得しています。 ジョシュ ジェンセンが設立し、カリフォルニアのロマネ コンティ(DRC)と称されるカレラでの醸造家を務めた、サラ スタイナーが手掛けたハイコストパフォーマンスのワインです。 しっかりとした味わいを持ちながらもバランスが良く、食事にも合わせやすいですがワインだけでも楽しめます。 ディヴァムを経営しているフランシオーニ家が所有している自社畑(サスティナブル農法を実践)の中から、優れたブドウを選別して造られています。 商品名:ディヴァム ピノ ノワール モントレー カウンティ (Divum Pinot Noir Monterey County) ヴィンテージ:2019年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオークで10か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:アイコニックワイン ジャパン スクリューキャップ 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (カリフォルニアのロマネ コンティと称されるカレラの元ワインメーカー) ディヴァム ピノ ノワール モントレー 2019年 750ml 2,200 円
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ゴルフ・ファン必見のワイナリー!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。 1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。 現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 ブランド名『スターレーン』の名前の由来:スターレーンとは、スターレーン用にブドウが栽培される農場の名前で、小高い山々に囲まれた地域になります。 周囲には何の障害物もなく、夜間は星が落ちてきそうな程の満天の夜空が広がります。 この美しい夜空からワイナリー名であるスター(星)・レーン(山の連なり)という名前が付けられました。 アストラルは【星のような】の意味を持ち、スターレーンブランドの中でも最も素晴らしい星のようなワイン、ワインの中のワインとして名前が付けられました。 標高500mの畑で収穫された最上級キュべのみを使用した良年にのみ発表されるワイン。 (生産量は6000本以下)標高の高い畑はスターレーンのハッピー・キャニオンのテロワールを最も表現し、ここで収穫されるブドウは小粒で、濃厚な色をした最も凝縮したフレーバーを持つ最高のワインを産み出します。 使用されるクローンはカリフォルニアの最高のカベルネクローンとして知られるジョージ・デ・ラトゥールで、この木はフィロキセラの被害もないことから台木無しで栽培されます。 毎年、セパージュの比率は異なりその年年の特徴を表現します。 黒系果実と華やかなアロマ。 見事なグリップを持つ赤ワインです。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能】 バラバラでもOKです! ■Information ●生産国 アメリカ ●地域 カリフォルニア州 / セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ AVA ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 90% / カベルネ・フラン 10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽で20カ月(新樽100% / 225L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Star Lane Vineyard スターレーン ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー!【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト!! 突如現れたカリフォルニアの新星。 1996年、カリフォルニア州サンタ・バーバラの最東端、サンタ・イネズ・ヴァレーにディアバーグ夫妻によって設立。 1970年代から、ミズーリ州でワイン造りを行っていた一家が、世界的なボルドーブレンドを生み出すべく設立したワイナリーです。 現在、スターレーンブランドからボルドー品種、ディアバーグブランドからブルゴーニュ品種を生み出し、テロワールを表現した鮮やかなワインを生み出しています。 ■一躍スターダムに!! 初ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン2005年が、アメリカ各地で実施されてたプロ向けのブラインド試飲で、高評価を獲得し一躍スターダムを駆け上がり伝説を作ったワイナリーです。 このブラインド試飲は、公平に評価がおこなわれるよう、2007-2008年の間にアメリカ各地で総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとし実施されました。 当時、ボルドー品州の栽培地としてはまったくの無名であった、【サンタ・イネズ(現在はハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA)】の地から生まれたワインを広めるために、既に世界的に有名になっていたナパ産のワインとブラインドで比較する事で、サンタ・イネズの可能性を体感してもらうことを目的にワイナリーが実施したブラインド試飲でしたが、まだ6-8年の若木を使って醸造した初ヴィンテージの05年が各会場で並居る強豪を押しのけ、最低価格でありながら軒並み最高評価を獲得したのです!更に、2008年ー2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催される 【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】で期間中にワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。 【サンタ・バーバラ郡との出会い】 オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。 そして、現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・ヴァレーに辿り着きます。 サンタバーバラは冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識されていましたが、その東方に広がるサンタ・イネズの地(標高450mの温暖な産地)にカベルネのポテンシャルを見出しこの地でワイン造りを行う事を決心します。 【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生!】 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない!!スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、他のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは気候帯(ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1)、土壌環境(伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌)、標高が大きく異なり(標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程)ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。 このことから、2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。 現在、約230haの地でブドウ畑が栽培されその注目度の高さから、今後多くの生産者が新しくブドウ栽培をすると予想されています。 スターレーンは現在一番標高の高い、カベルネの栽培にとって最高の環境に畑を所有し、その敷地面積も96haと最高にして最大の生産者となっています。 世界的なボルドーブレンドを造りたいという夢を実現させた 実は銀行業で成功を成したオーナーのジム&マリー・ディアバーグ夫妻はスターレーン、ディアバーグブランドを産み出すずっと以前からワイン造りを行ってきました。 その歴史は1970年にさかのぼり、氏の地元でもあるアメリカ東部ミズーリ州でワイン造りをスタートさせました。 ミズーリ州は禁酒法が施行されるまでアメリカ産ワインの最大の供給産地であり、ワイン産業も進んでいましたが禁酒法解禁後この地でのワイン造りは衰退。 カリフォルニア州にその市場を奪われていました。 ディアバーグ氏はまずそんな歴史の中で傾きかけたアメリカで最も古いワイナリー「ハーマノフ醸造所」を購入し再建させました(現在も東部でワイン造りを行い東部で人気の高い蔵として知られています) しかしこの地は冷涼で湿気が多い為、ハイブリッド種やドイツ系品種の栽培が中心で、かねてよりボルドー品種をこよなく愛するディアバーグ氏が目指す国際品種の栽培には適していませんでした。 そこで、氏はボルドー、ナパと世界各国のボルドー品種の栽培に適した産地を10年もの月日をかけて捜し歩きました。 そして、運命の地サンタ・バーバラ州に出会うのです。 1996年にサンタ・バーバラ州サンタ・イネズ・ヴァレーでのブドウ栽培を開始。 翌年にはサンタ・マリア・ヴァレーでブルゴーニュ品種の栽培を開始します。 2008年には重力を利用した醸造施設が完成し最高のブドウを最高の環境で醸造することが可能となりました。 才能溢れる醸造家 2013年にスターレーン&ディアバーグ ブランドに醸造家として参加したタイラー・トーマス氏。 以前勤めていたソノマのドネーラン・ワイナリーで醸造したワインがパーカーポイント100点を獲得するなど、軒並み高評価を獲得してきた注目の醸造家です。 コロラド大学で 植物学を専攻した後、カリフォルニア大学UCデイヴィス校で醸造学と栽培学の博士号を取得しました。 その後ナパのハイド・ド・ヴィレーヌ等で経験を積み、偉大な畑から偉大なワインを生み出し、高い評価を集めてきました。 トーマス氏は言います。 「素晴らしい人々と資源、そしてユニークな土地が存在するほど恵まれた環境は無い。 これらが素材となって、他には無い素晴らしいワインを生み出すことが出来る。 」世間の注目を集めるドネーランのプロジェクトから離れ、パイオニア精神を持つ家族ワイナリーへ移る事を決めたトーマス氏。 「ディアバーグは偉大なワインを生み出すのに必要な精神を持っている」と話します。 「品質第一主義で、そのクオリティの証明に邁進し、多種多様な畑を丹精込めて耕し、ワイナリーの設備を最高の環境に整え、更には長い時間をかけて畑に隠された偉大な力を見出そうとビジョンを持つワイナリーだ」と。 トーマス氏が掲げるゴールは、彼自身の力を引出し、喜びを与えてくれる、そんなワインだと言います。 快楽的であり知的で、何度も何度も飲みたくなるようなワイン造りを目指します。 サンタバーバラのテロワールを最大限に活かす 素晴らしいワインは畑から産まれるテロワールを語るワインが目指すワイン。 サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。 この地は南北アメリカ大陸中唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。 沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全てシャットアウトされることから霧や風は西側の淵源部からのみ入ることができます。 これらの冷たい霧風は朝10:30頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。 そして朝早くに西の海へと戻っていきます。 この為、西側の沿岸部(サンタ・マリア・ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ)は午前中は非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。 この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種が栽培され、ディアバーグシリーズとしてボトリングされます。 一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー(南東部)になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候が広がります。 スターレーン(ボルドー品種)、ディアバーグ(シラー)は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯(シラーやソーヴィニヨンが栽培される)は霧の影響や風の影響で冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種(カベルネ)の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。 沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。 第一の選果 ブドウの選果は畑から、重力を利用した4層構造の醸造所 収穫には熟練のスタッフがはさみで、完璧なブドウだけを一房毎に丁寧に収穫します。 収穫のタイミングは毎朝、醸造家自らが畑におもむき栽培家と相談しながら決定します。 収穫は勿論一番涼しい早朝に行われ収穫されたブドウは直ちに敷地内にある醸造施設へと持ち込まれます。 伝統的な4層構造の重力を利用した醸造施設(完成2008年)で醸造は行われます。 まず、一番上の階層に収穫ブドウを持ち込み、重力を利用しながら下へ下へと落としながら醸造・熟成をおこないます。 屋上部分で収穫されたブドウを受け取り2度目の選果を実施。 収穫さされたブドウはワイナリー3階部分に持ちこまれます。 この場所で、選果・破砕・プレス(白ブドウ)が行われます。 エアーカッター搭載の高速にして完璧な選果機使用:アメリカでもまだ数十台しかない特別な選果機、マストロ(通称モンスター)を使用。 品種や畑の特徴毎に選果の状態をコントロールできる最高の機械で、空気による風圧を利用して高速に完璧にブドウをより分けます。 このマストロを使用することで、未熟なブドウや、レーズン状になったもの、カビが生えたもの、傷ついたものなどを除き完璧に選果することができます。
アストラル [2013] (スターレーン・ヴィンヤード) Astral (Star Lane Vineyard) アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト サンタ・バーバラ ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラAVA 赤 フルボディ 750ml 12,990 円
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歳の時にメキシコから家族と共にアメリカにやってきたエドガー・トーレスにとって、自身の造るワインのブランドを立ち上げるのは、まさにアメリカンドリームの実現でした。 トーレスがワイン造りに興味を持ったのは、ワインカントリーのレストランでウェイターをしていた頃でした。 その第一歩は多くのワインメーカーが通った道、“セラーラット”(ワイナリーの雑用係)からです。 セラーラットを勤めながらパソ・ロブレスの多くのワインメーカーとの出会いがありました。 そのうちの一つハグセラーズでは、アシスタントワインメーカーとしてだけでなく、テイスティングルームでの接客やワインクラブのマネージャーなど、ワイナリー経営全般を学びました。 2009 年にハグセラーズを一旦辞め、当時隣同士だったバレル27ワインカンパニーでアシスタントを勤めながら、同時に自身のブランド、ボデガ デ エドガー(エドガーのワイナリー)を立ち上げました。 「どちらのオーナーもとても寛大で、自分のブランドを成長させるためのノウハウを惜しみなく分かち合い、応援してくれました」とトーレスは語ります。 転機は2014 年、ハグセラーズのオーナーが引退を決めた時に訪れます。 トーレスは、ハグセラーズがいかに素晴らしいワイナリーで、顧客から支持されていたかをよく知っていたため、このままワイナリーが無くなってしまうのはあまりに惜しいと感じました。 オギー・ハグはトーレスを息子のように可愛がりワインメーカーとして育ててきたので、トーレスがハグセラーズの名をそのまま引き継ぎたいと申し出た時、快く承諾したのです。 これまでハグセラーズにブドウを供給してきた農園とはとても良い関係が築かれており、栽培に対する期待や条件を栽培家たちもよく理解し、それを忠実に守っています。 オギーのやり方を熟知しているトーレスは、その手法を踏襲し、ハグセラーズのブランドをしっかりと守っていく決意を固めました。 一方、「ボデガ デ エドガー」は、自身のバックグラウンドであるスペイン系の品種を中心にワイン造りを行っています。 扱う品種は異なりますが、二つのブランドはその哲学や目指すところはとても似ています。 ワインは母なる大地が人間に与えてくれる賜物です。 自然を裏切ず丁寧にブドウを育てる農園や労働者と共にワインに携わる全ての人の思いを詰めていきます。 「ボデガ デ エドガー」のブランドは、開始直後から地元の高級レストランで採用され、その名はじわじわと浸透してきています。 彼の確固とした実力を知る業界人はこの新しいブランドが、大きな注目を浴びる日も遠くないと目論んでいます。 クランベリーやセージ、アニス、ブラッドオレンジなどのアロマの中になめし皮やクミン、カルダモンなどのスパイス感。 チェリーやラズベリー、チョコレートの焼き菓子のニュアンスもあり、しっかりとしたタンニンと酸のバランスも良い。 テンプラニーニョ35%、グルナッシュ25%、ムールヴェードル20%、メルロー20% ボデガ・デ・エドガー・トロ・デ・パソ 5,600 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシーグラス。 チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博している。 カリフォルニアらしい明るいフルーツ感と豊かな酸味、ハーブのような香りのバランスが素晴らしく、幅広い食事やシーンにマッチする。 透明ボトルとラベルデザインも爽やかな印象を与える。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 シーグラス Sea Glass カリフォルニアらしい果実味と高い品質でファンを魅了する人気ワイナリー コストパフォーマンス抜群のワインでファンを魅了するシーグラス。 チャーミングなラベルと親しみやすい果実味あふれるスタイルで、カリフォルニアで大人気を博している。 安くて美味しいカリフォルニアワインをお探しの方におすすめのワイナリー。
シーグラス セントラル・コースト ソーヴィニヨン・ブラン 2022 750ml ワイン 2,530 円
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△ 有難う御座います。 お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※米国総合/加州総合/C.C. 各赤部門一位:2016年6月16日(木)更新分) ◎価格帯ベスト・ジンの一つ。 誰にでも愛されるジンファンデルの優等生、ジョエル・ゴット。 累計販売本数800本を越えたところで、最新’22年に切り替わりました。 カリフォルニアでは’12年から長らく当り年が続いています。 ’22年も…美味でした! そもそも、当店が初めてご案内させて頂いた’06年の販売時、当ワインのインポーター希望小売価格は "3,600円"。 それでも【RP90点】の獲得もあって大評頂きました。 それが現在では3,000円にまで定価が下がっており、しかも美味しさは’06年当時と変わっていません。 アドヴォケイト誌では上記’06年以降の掲載はありませんが、あったとしたなら並ぶか、越えるかしてもおかしくない出来です。 【 5種のジン・ブレンド 】 × 【 ピノの二年樽 】 果実はAVAに囚われぬ、5地区の個性的なジンファンデルを巧みにミックス。 具体的にはソノマ、ロダイ、アマドア、コントラ・コスタ、メンドシーノ。 つまり産地表記こそカリフォルニアとはなるものの、安価な端葡萄をブレンドした、所謂ハイパー・カジュアルが持つようなカリフォルニア表記とは意味合いが異なるのです。 前作は3%のみプティ・シラーをブレンドしていました。 新樽のアメリカン・オークを15%、フレンチ・オークの古樽を85%使用。 因みに’14年に使われていたこの8割を占めるフレンチ・オークは、二年間ピノ・ノワールが入っていた樽だったそうです。 ’21年は不明ですが、’14年の樽感にある優しさ(品性)、オレンジの風味などは、なるほどそのせいか…とも思わされたものです。 ジョエル・ゴットでは豊富なラインナップ(ヴァラエタル)を有し、ジンファンデルはそのうちの一角にしかすぎません。 しかしジョエル・ゴットの1996年の始まりはジンファンデルからでした。 そしてまたジョエル・ゴットの父、キャリー・ゴットも、1970年にロダイで活躍した敏腕ワインメーカーであり、キャリーの手がけたジンファンデルは当時の『リッジ』にも並ぶ人気を博していたとか。 その腕を買われたキャリーはニュートンの前身である『スターリング』から誘いを受けて在籍した実績も持ちます。 やり手の実業家と言われるジョエル・ゴットですが、そこに流れていたのはやはりジン・サラブレッドの血統だったのかもしれません。 ◎ヴィンテージが2022年になりました。 【2023.11更新】 皆様…、’22年のジョエル・ゴット、めちゃ美味しいです…まさに絵に書いたような秀作。 リングに紫の若さを感じさせる、バーガンディーレッドの色合いから、穏やかなリコリスにある漢方と甘い香りが嗅ぎ取れます。 優しく柔らかく甘みあるプラムや黒の果実が舌に広がり、後からナチュラルな、優しくもしっかりした酸味と柔らかなタンニンがやってきて、豊潤で極めてまとまりのよい旨味が長く長く続きます。 ジューシーさの中にも上品さがあるのは毎年のことですが、今年は満足感も十分。 優しくもメリハリのある旨味の輪郭があり、貴賓と色気を同時に感じさせる、素敵な造りを見ます。 「ベタ甘ジンお断り」な皆様もぜひ体験下さい。 可憐にして隙のない、あたかも都会のお嬢さんのようなスタイリッシュなジンファンデルですから。 因みにプレス・デモクラット誌では【寒い日に飲みたい$18以下の赤ワイン】という謎ランキングでTOP5に選ばれていますが(右上画像)、これを寒気限定としてしまうのは勿体無さすぎ。 この上品さなら年間を通してイケます。 ●(税別)2,000円台不動のスタメンです。 ■864本完売! 36本追加いたしました。 ■サクラ・アワード【Double Gold】 ジョエル ゴット ジンファンデル カリフォルニア [2022] (正規品) Joel Gott Zinfandel [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ロダイ+アマドア他][750ml] 3,080 円
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△ 大・大反響御礼!なんと楽天登録「全世界」のジンファンデルの中から【第一位】に選ばれました!【四冠達成】(※世界総合/米国/加州/CC各赤部門一位:2018年5月25日(金)更新分) ◎全米ジンファンデル売上高1〜5位コンプリート・セット! 指標大好きの米国では、様々なメディアからスコアリングやランキングが発表されています。 ただ、残念な点は、上位アイテムとなるとなかなか日本に入ってこないこと。 そんな中、ランキングの1〜5位の全てを日本でもフル・コンプ可能なカテゴリーがあります。 それが "全米ジンファンデル売上高ランキング"。 こちらのセットは、2017年度、米国ジンファンデル食料品店売上高(ニールセン調べ)にて、1〜5位に選ばれたジンファンデル生産者を5本セットにしたもの。 お値打ち価格で人気ヴァリュー・ジンファンデルの飲み比べを是非お楽しみ下さい。 ▼セット内容 【赤】 MDW セブンデッドリージンズ [ →単品販売 ] 【赤】 ナーリーヘッド オールド・ヴァイン [ →単品販売 ] 【赤】 ボーグル オールド・ヴァイン 【赤】 オークリッジ OZV [ →単品販売 ] 【赤】 レーヴェンズウッド ヴィントナーズブレンド [ →単品販売 ] ※ 以上各1本ずつの5本セットです。 ※ ヴィンテージは輸入元現行年号となります。 ※ 容量はすべて750mlです。 ※ 予告なくラベルやボトル形状が変わる場合がございます。 【他にもあります!】 >>他ワイナリの飲み比べセットを見る。 ■270セット完売! 12セット追加いたしました。
全米ジンファンデル売上高TOP5(セブン デッドリー ジンズ/ナーリー ヘッド/ボーグル/OZV/レーヴェンズウッド) 5本セット (正規品) Michael David/Gnarly Head/Bogle/OZV/Ravenswood [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml×5] 13,090 円
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ナパの南、サンノゼの南に広がるAVAが1982年に認められたサンタ・クルーズ・マウンテン。 マウンテン・グループとしては最も早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。 所有する16ヘクタールの畑は、標高600メートル前後のマウントエデン山頂付近にあります。 冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたブドウは収量を抑えて収穫されます。 ルイ・ラトゥ−ルから貰い受けて19世紀後半に植樹した株の芽を1945年に植えました。 自然酵母を用いて小さい開放樽で発酵、シュールリーで熟成させています。 ブルゴーニュスタイルのエレガントな仕上がり。 赤い果実、腐葉土、ザクロのアロマが特徴で長期熟成にも向いています。
マウント・エデン・ヴィンヤーズ・ピノ・ノワール・エステート 12,100 円
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ワイナリー情報 1970 年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリーです。 当初、カベルネを植樹し、ワイン造りを始めましたが、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受けるこの地域特性から、1980 年代に入りより冷涼な環境で力量を活気するピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。 1988 年、この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ(SLH)を AVA に認定してもらう活動を始め、遂に1995 年にAVA に認定されました。 現在、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。 今日、ハーン・ファミリーはモントレー・カウンティに6 つの自社畑を所有し、SLH に4 自社畑260ha、その南に広がるアロヨ・セコAVA に2 自社畑184ha の畑、合計444ha の自社畑を所有しています。 この内140ha はピノ・ノワールが植えられ、SLH 全体のピノ・ノワールの畑の12%を占め、一番のシェアーを持つワイナリーです。 また、この地域では一番豊富なクローンの種類を持ち、現在21 の異なるピノ・ノワールを栽培しています。 多様性のある土壌、気候、斜面の向きによる日照量、クローンの組み合わせが他には真似のできない素晴らしいピノ・ノワール造りを可能にし、そのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールの個性を表現しています。 この地域では、カリフォルニアの他のブドウ栽培地域より約25 日生育期が長くなり、その結果ブドウは豊富なフレーバー、深み、骨格等を持ち合わせ、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。 テイスティングノートこのワインは、ブラック チェリー、赤く熟したプラム、スパイス、ほのかなバニラのアロマを表現しています。 味わいは、ブラックベリー、革、ビロードのようなタンニンのタッチでこれらの果物を模倣し、リッチで甘美な口当たりがパッケージ全体を結び付けます. このワインのブドウは、モンテレー郡のアロヨ セコ アペラシオンの特定のサンテで栽培されました。 フィリップ・ヴィンヤード。 セントの砂質土壌。 フィリップは、メルローの栽培に理想的な条件を提示しています。 谷底の土壌の色、構造、強風により、ブドウは強烈な赤い果実のフレーバーと深い色を発達させます。 フレンチ オーク樽でメルローを熟成させることで、口当たりが良くなり、ダーク チョコレートとバニラのフレーバーが生まれます。 ※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため通常より余分に1~2営業日発送にお時間いただく場合があります Tasting NotesThis wine expresses aromas of black cherry, red ripe plum, spice, and hints of vanilla. The palate mimics those fruits with a touch of blackberry, leather and velvety tannins, while a rich and luscious mouthfeel tie the whole package together. The grapes for this wine were grown in the Arroyo Seco appellation of Monterey County in the specific Ste. Philippe vineyards. The sandy soils of Ste. Philippe present ideal conditions for growing Merlot. The soil color, structure and high winds on the valley floor allow the grapes to develop intense red fruit flavors and deep color. We age our Merlot in French oak barrels which enhances mouthfeel and contributes dark chocolate and vanilla flavors. ハーン・ワイナリー メルロ セントラル・コースト / Hahn Winery Merlot Central Coast 2019 赤ワイン 辛口 メルロー Red wine Dry 2,695 円
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「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され 不動の人気を誇るカレラ。 カレラのエレガントな スタイルが表現されたスタンダードな1本。 カレラは一時市場から姿を消したほどの熱狂的人気を 誇る、カリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者です。 こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、 カレラのラインナップの中でもスタンダードな キュヴェとなります。 手ごろに彼らのエレガントなスタイルを味わえる 洗練された味わいが魅力です。
【クール便発送商品】カレラ ピノ ノワール セントラルコースト 750ml カリフォルニア 赤ワイン 5,489 円
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■ 商品説明 ■ 2016年 カレラ マウント ハーラン ド・ヴィリエ(赤) カリフォルニア セントラル・コースト マウントハーラン ピノノワール100% 単一畑ド・ヴィリエは、カレラの所有する畑で最も大きく、ミルズとジェンセンの畑に隣接しています。 パーカー氏も「美しく、完璧」と絶賛した1本です。 ジューシーな果実味が豊かで力強さとエレガンスを兼ね備えた華やかなワインが造られています。 赤系の果実味とフレッシュな酸が広がる、活き活きとしたスタイル。 しっかりとした骨格と多層的な味わいを備えています。 フィニッシュまで力強い果実の風味をお愉しみ頂けます。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2016年 カレラ マウントハーラン ド・ヴィリエ(赤)カリフォルニア セントラル・コースト マウントハーラン 9,020 円
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■ 商品説明 ■ ユニオン・サクレはフランス出身の醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーの二人がパソロブレスで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。 明るくきれいなピンキーレッドが印象的。 ラズベリー、チェリー等の赤い果実のアロマ、バニラやオークなどのニュアンス、ミネラル感も感じられます。 フローラルで滑らかな舌触り、軽快ながら深みのある味わいです。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2020年 ユニオン・サクレ ピノノワール(赤)カリフォルニア セントラルコースト 4,620 円
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■ 商品説明 ■ カレラ セントラルコースト ピノノワール (赤) カリフォルニア セントラルコースト ピノノワール100% カレラのエレガントなスタイルが表現されたスタンダードな1本。 セントラル・コーストの畑で手をかけ丁寧に栽培された、活気に満ちた上質なピノ・ノワールを厳選して使用。 フレンチオーク樽で熟成させリリースされます。 熟したラズベリーやストロベリーのアロマに、甘いスパイスやスミレのニュアンスが重なります。 口に含むと、熟した果実の風味としなやかで主張のはっきりとした酸が広がる。 余韻にかけてハーブのニュアンスも表れ複雑性を増していきます。 エレガントさに加え複雑味も備えた、カレラのスタイルが十分に表現された1本です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2021年 カレラ セントラルコースト ピノノワール (赤) カリフォルニア セントラルコースト 5,390 円
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商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、セントラル・コースト、サンタ・バーバラ ブドウ品種・原材料 ピノ・ノワール100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.80% 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント 紅茶の葉を想わせるデリケートなアロマとラズベリーなどの果実味、そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特のストラクチャーが特徴。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ マリア ヴァレー 赤 2019年 750ml 1本 618463 5,775 円
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商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、セントラル・コースト、サンタ・バーバラ ブドウ品種・原材料 カベルネ・ソーヴィニヨン100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.20% 容量・色 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント カベルネ100%となる初の年。 華やかなアロマ、引き締まったストラクチャーが特徴。 完熟したカシスやフローラル、ドライチェリーを感じ、シナモンやクローブなどのスパイスも特徴。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません スターレーン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 赤 2019年 750ml 1本 617556 7,178 円
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商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、セントラル・コースト、サンタ・バーバラ ブドウ品種・原材料 カベルネ・フラン49%/カベルネ・ソーヴィニヨン26%/メルロー13%/シラー9%/マルベック2%/プティ・ヴェルドー1%/、亜硫酸塩 アルコール度数 15.60% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント スターレーンが手がけるボルドーブレンドのフラグシップワイン。 ラックチェリー、カシス、スミレのアロマや深い紫系果実の香りを持つ。 華やかなアロマも印象的なノーズ。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません スターレーン ヴィンヤード アストラル 赤 2013年 750ml 1本 645936 12,705 円
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商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、セントラル・コースト、サンタ・バーバラ ブドウ品種・原材料 シラー100%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.60% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。 コメント ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーなどアロマ豊か。 ジビエや華やかなアロマなど、複雑に混ざり合うすばらしい香り。 ソフトでジューシーな口当たりと深い果実味が特徴。 ≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。 その際は必ずこちらからご連絡いたします。 ●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。 ●ご購入後の返品はお受けすることができません ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 赤 2019年 750ml 1本 619531 4,950 円
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この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ&ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父&兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名:ルシア by ピゾーニ ピノ ノワール エステート キュヴェ サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Pinot Noir Estate Cuvee Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ:2022年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽53%)で8か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (極少入荷 ワイン 赤ワイン) ルシア (ルチア) by ピゾーニ ピノ ノワール エステート キュヴェ サンタ ルシア ハイランズ 2022年 11,000 円
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極少量での入荷となりますので、お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ&ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父&兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名:ルシア by ピゾーニ ピノ ノワール ゲイリーズ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Pinot Noir Garys’ Vineyard Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽55%)で11か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (極少入荷 ワイン 赤ワイン) ルシア (ルチア) by ピゾーニ ピノ ノワール ゲイリーズ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 2021年 15,400 円
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この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ&ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父&兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名:ルシア by ピゾーニ ピノ ノワール ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Pinot Noir Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽45%)で11か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (極少入荷 ワイン 赤ワイン) ルシア (ルチア) by ピゾーニ ピノ ノワール ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 2021年 13,640 円
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この価格帯でありながら極少量での入荷となります。 お求めはお早めにお願い致します。 1982年にゲイリー ピゾーニがサンタ ルシア ハイランズの最南端に近い標高300〜400メートルの高地にブドウを植樹しました。 これが有名なドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンと呼ばれるピゾーニ クローンの畑で、ピーター マイケル、コスタ ブラウン、パッツ&ホール、ミウラなどの著名ワイナリーが、この畑から高い評価のピノ ノワールを造った事から、この畑が一躍有名になりました。 1998年にピゾーニ エステートを設立し自社元詰めワインが父&兄弟のタッグで造られ高い評価を獲得すると、2000年にはサンタ ルシア ハイランズの名前を冠した『ルシア by ピゾーニ』を創業しました。 商品名:ルシア by ピゾーニ ピノ ノワール ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ (Lucia by Pisoni Pinot Noir Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands) ヴィンテージ:2022年 ブドウ品種:ピノ ノワール 熟成:フレンチオーク(新樽45%)で11か月 飲み口:ミディアムボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:中川ワイン 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン (極少入荷 ワイン 赤ワイン) ルシア (ルチア) by ピゾーニ ピノ ノワール ソベラネス ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ 2022年 13,640 円
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これまで幾度となく100点満点を獲得した、究極のカルトワインが入荷致しました。 シネ クア ノンは、現地アメリカでは顧客名簿を通じてのみ販売されるため入手が超困難ですが、日本においてもかつて人気ワイン漫画『神の雫』や『ソムリエール』で取り上げられて以来、熱狂的に人気が高まり、入手が難しくなっています。 さらに輸出制限がかなり厳しくなり、今まで以上にますます入手が超困難になってきます。 極端な市場価格の高騰を防ぐ為、オークション出品や転売はご遠慮くださいますよう、お願い致します。 このワインの評価 アドヴォケイト98-100点、ジェブ ダナック97-99点、ヴィノス95-98点 商品名:シネ クア ノン ディステンタ スリー シラー (Sine Qua Non Distenta III Syrah) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:シラー81.7% グルナッシュ11.3% ムールヴェードル3.3% プティ シラー2.1% プティ マンサン0.9% ゲルバー ムスカテラー0.7% 全体の97%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵 熟成:フレンチオークバリック(新樽53%)とコンクリートタンクで23か月 飲み口:フルボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:ヴィントナーズ (ワイン 赤ワイン) シネ クア ノン ディステンタ スリー シラー 2021年 (シン クア ノン) アメリカ 77,000 円
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これまで幾度となく100点満点を獲得した、究極のカルトワインが入荷致しました。 シネ クア ノンは、現地アメリカでは顧客名簿を通じてのみ販売されるため入手が超困難ですが、日本においてもかつて人気ワイン漫画『神の雫』や『ソムリエール』で取り上げられて以来、熱狂的に人気が高まり、入手が難しくなっています。 さらに輸出制限がかなり厳しくなり、今まで以上にますます入手が超困難になってきます。 極端な市場価格の高騰を防ぐ為、オークション出品や転売はご遠慮くださいますよう、お願い致します。 このワインの評価 アドヴォケイト98-100点、ジェブ ダナック97-99点、ヴィノス95-98点 商品名:シネ クア ノン ディステンタ スリー シラー (Sine Qua Non Distenta III Syrah) ヴィンテージ:2021年 ブドウ品種:シラー81.7% グルナッシュ11.3% ムールヴェードル3.3% プティ シラー2.1% プティ マンサン0.9% ゲルバー ムスカテラー0.7% 全体の97%を除梗し、上面開放型の発酵槽にて発酵 熟成:フレンチオークバリック(新樽53%)とコンクリートタンクで23か月 飲み口:フルボディ 原産国:アメリカ カリフォルニア タイプ:赤ワイン 内容量:750ml 輸入元:ヴィントナーズ (ワイン 赤ワイン) シネ クア ノン ディステンタ スリー シラー 2021年 (シン クア ノン) アメリカ 77,000 円
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