ワイン名Chemain de la Pinede Rouge Les Vignerons du Sommieroisワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ シラー 生産者レ・ヴィニュロン・デュ・ソミエール生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考700ヘクタールものブドウ園を経営するレ・ヴィニュロン・デュ・ソミエール。
1923年の設立以来、ラングドッグ・ルーション地域のワインを中心に、土地と環境に最大の敬意を払い、強い個性を持った高品質のワインを作り続けています。
グルナッシュの口当たりの柔らかさや赤いベリー系の果実味と、力強くスパイシーで甘みも伴うシラーの特徴がうまく調和。
バーベキューやピザなどの料理と気軽に合わせて、少し冷やすのもおすすめです。
コストパフォーマンスに優れた南仏赤！ぜひお試しください！
1,320 円
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ワイン名Saint Joseph Vigne de l'Hospice Rouge / Guigalワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ギガル生産地などローヌ サン・ジョセフ原産地呼称AOCサン・ジョセフその他備考北ローヌ、ローヌ川沿いに約50キロの範囲で続くサン・ジョセフ。
大半はシラーを用いた力強く繊細な赤ワインが生まれる地域です。
ギガルがこのサン・ジョセフで手掛けるこのワインは、サン・ジョセフの中でも最優良区画と呼ばれる斜面で生産されます。
位置的には、エルミタージュのちょうど対岸にあたり、そのクオリティはエルミタージュに勝るとも劣らないと言われます。
熟したチェリーやバニラの香り。
フルボディでリッチ＆シルキーな味わいで、非常に長い余韻をお楽しみいただけます。
2016年はアドヴォケイト95点。
17,490 円
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 ワイン名Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge / Paul Jaboulet Aineワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ シラー ムールヴェードル生産者ポール・ジャブレ・エネ生産地などローヌ 原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考ローヌの巨匠が生み出す新たなる時代のビオワイン！ フランス ローヌ地方で7世代に渡って続く名門ドメーヌ「ポール・ジャブレ・エネ」。
ドメーヌの歴史は1834年の設立まで遡ります。
以来2世紀に渡って、ローヌ地方の代表ドメーヌとしてその名を轟かせてきた名門です！ ドメーヌが本拠地を置くのは、言わずと知れた銘醸地「エルミタージュ」。
かつては、この地で生み出された「ラ・シャペル」が20世紀最高のワイン12本の一つに選ばれ、ワインアドヴォケイト誌でもパーカー100点満点を3回獲得するほど！ そんなポール・ジャブレ・エネが最もこだわるのが、テロワールを意識したブドウ造り。
「良いブドウ無しに偉大なワインは生まれない」という信念の元、ブドウの樹一本一本が理想的な成長を遂げるように細心の注意を払っています。
収穫までの作業は全て手作業で行われ、丁寧に醸造。
除草剤は一切使わずに、有機肥料や微生物の力を最大限に活用し、まるでワインにテロワールの個性を写し取るように造るんです。
そこで今回ご紹介したいのは、テロワールに最もこだわるポール・ジャブレ・エネが造るビオワイン、 ●コート・デュ・ローヌ パラレル45！ ポール・ジャブレ社は、2006年からビオディナミを取り入れた栽培方法を取り入れ、2017年からはなんとドメーヌが出す全てのワインに有機認証が付けられているんです！ パラレル45というワイン名は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。
北緯45度線がある村にはモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています。
実はこのワイン、70年以上も前から“パラレル45”の名で世界的に親しまれてきたポール・ジャブレ社の大人気シリーズ！ さらにルージュが2016年ヴィンテージより、オーガニックワインとしてコート・デュ・ローヌのテロワールの個性をより忠実に表現したワインに生まれ変わりました！ 歴史あるポール・ジャブレ社が、自然派の作り手として新たな時代に突入したこと表す、非常に象徴的なワインだと言えます。
早速、当店ソムリエスタッフにて試飲をしてみました。
お、美味しい！ 正直言って驚きました！ お値段の印象から期待値はあまり高く無かったのですが、これは納得のクオリティ！ 実は自然派ワインだと、少しボヤっとした印象のワインもあり、好き嫌いが分かれることもあるんですが、このワインは味わいも非常にしっかりとした味わい！ビオワインによくある「還元臭」も全くありません。
果実味がギュっと凝縮されて飲み応えたっぷり！ スパイシーな肉料理や、揚げ物、春巻きなどの中華料理にも相性抜群です！ そして極めつけは、その価格。
なんと…、 ●1914円！(税込) この価格で、超名門ポール・ジャブレ・エネが飲めちゃうのは非常に嬉しい限り！ 赤だけではなく、フレッシュな果実味いっぱいの白や、ロゼもリリースしています。
是非、普段の家飲みワインのラインナップに加えて頂きたい一本です！ ローヌを代表する名門が手掛ける、歴史あるシリーズがビオワインで生まれ変わった！ 凝縮した果実味たっぷりの、超お手頃ビオワインを是非お楽しみ下さい！ ●ビオ ブランはこちらへ！
1,914 円
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ワイン名 Chateauneuf-du-Pape 2010 / E.Guigal ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー 生産者 ギガル 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 シャトー・ヌフ・デュ・パプ アルコール度数 14.5％ 容量 750ml その他備考ローヌワインの帝王と呼ばれ、コート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなどを含む、多数のアペラシオンを所有し世界中にファンを持つ、ギガル。
シャトーヌフ・デュ・パプは、複雑で多彩な表情を生み出す贅沢な赤ワインです。
古代ローヌ河によって運ばれた丸石が地表を埋め尽くす、独特の土壌をもち、また13種というフランスで最多のブドウ品種を使用することが認められているという非常にユニークな特徴があります。
そのため比類するものがない複雑で多彩な表情をもっています。
樹齢の45年以上のグルナッシュを主体にシラー、ムールヴェードルをブレンド。
深みのある美しいガーネット。
よく熟した赤い果実のアロマ。
タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。
複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わいです。
5,929 円
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 ワイン名Shiraz / Ola Nuevaワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者オラ・ヌエーヴァ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・エスパーニャその他備考安くて濃厚！コスパ抜群のスペインワイン！ 今回は当店でも数年にわたって売れ続けている濃厚スペインワイン、「オラ・ヌエーヴァ」のご紹介です！ 既に累計販売数2700本以上を突破しているオラ・ヌエーヴァ。
完熟の果実味主体、オークの香りをベースとした新しい世界観がグラスの中で豊かに花咲かせ、現代的な味わいを求めるファンを魅了しています。
なんと言っても素晴らしいのがその… ●ハイコストパフォーマンス！ このワインが生まれるのは、スペインの真ん中に位置する「ラ・マンチャ」地方。
冬は寒く、対照的に年間日照時間3000時間という太陽の恵みが、果実の凝縮感を促しているんです。
それでこの味わいが生まれるんですね！ 濃厚な色合い、官能的で高い芳香性、ふくよかなボディで滑らかな舌触り。
口に含んだ瞬間からの濃密感、舌の上に残るはっきりとした厚み、ボリュームを感じます。
優しい甘味と、後を引く余韻が印象的。
樽由来のバニラ香なども芳醇で飲み応え抜群！さらに色調、香り、味わいがバランスよく合わさっています！ しかも濃いだけではなく、エレガントさも感じるのが凄いところ！これは海抜800メートルと高い標高で、かつ石灰質土壌という畑のテロワールが上手く表現されていることに繋がっているんです！ 濃厚でボリューミーな飲み応えにもかかわらずお値段何と… ●1485円！(税抜1350円） でのご案内となります！ オラ・ヌエーヴァとは「新しい波」の意味です。
好奇心に満ちた若く有能なワインメイキングチームがスペインワインの新しい世界観を生み出し、スペインワイン界に新たな「波のうねり」を起こす… ●スペインワインのニューウェーブ！ と言えるワインでしょう！ 安いのに濃厚でしかも旨い！長年人気のハイコスパスペインワイン！ スペインワイン界にニューウェーブを巻き起こす逸材です！ 超濃厚！オラ・ヌエーヴァの白ワインが新入荷！＞＞
1,485 円
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ワイン名 Crozes-Hermitage 2010 / E.Guigal ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 ギガル 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 クローズ・エルミタージュ アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ローヌの帝王と言われるドメーヌ・ギガル。
北ローヌを中心に、非常に多数のアペラシオンを有しており、約60ヘクタールの畑を保有しています。
かつて有名なワイン評論家であるロバート・パーカーから「この惑星で最も優れたワインメーカー」と称され、過去30年間にパーカー100点満点を世界で最も多く獲得しており、ローヌの帝王の異名を持つほどです！ そんなギガルが手掛ける、クローズ・エルミタージュ。
北ローヌ最大のアペラシオンとして知られ、非常に高品質のシラー産地です。
深みのあるルビー色。
アタックは力強くしっかりと感じられシラー種の特徴が非常によく表れています。
バニラのニュアンスとラベンダーの香りが漂い、肉厚な果実にスパイス香が感じられます。
時間の経過と共に優しい表情を見せてくれますが、開けてすぐに飲んで頂いても「美味しい」と実感していただけるお薦めの赤ワインです。
2,986 円
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ワイン名 Syrah / Cave de Tain ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 カーヴ・ド・タン 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 コリーヌ・ローダニエンヌ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 カーヴ・ド・タンは、1933年に北ローヌの銘醸エルミタージュに設立された共同組合。
エルミタージュ以外にも、クローズ・エルミタージュやサン・ジョセフ、コルナスなど、その所有面積は北ローヌ最大の1000haにも及びます。
その膨大な生産量もさることながら、彼らが一番評価される点はその高い品質！トップクラスのワインからテーブルワインクラスまで、その素晴らしいコストパフォーマンスに高い評価を得ています。
その品質にアドヴォケイト誌も「カーヴ・ド・タンはフランスの最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべきワインを生産する。
」と絶賛！ 通常ローヌでIGPクラスのワインですと、半分以上が安く大量に作られる南ローヌ産のブドウを使用することが多いですが、このワインは北ローヌ産シラー100％！しっかりした果実味とスパイシーな複雑さが魅力的な1本です。
にも拘らずこの値段はカーヴ・ド・タンならではと言えるでしょう。
2018ヴィンテージはワインスペクテイター誌でも88点を獲得する高評価です！
1,529 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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