産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ジャン クロード マス品種メルロー 60％、シラー 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％英字IIIB & Auromon Rouge Domaines Paul Mas醸造醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽熟成　8カ月(60%、新樽30%、225L)　ステンレスタンク　8カ月(40%)飲み頃温度17℃内容量750mlJANコード4997678170523輸入元モトックスドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
ラズベリーやプラムの香り。
タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります。
肉料理によくあいます。
熟成：オーク樽熟成 8ヶ月 （アメリカン・オーク樽60％） 新樽熟成 （10％） （フレンチオーク旧樽40％） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲45丁N戊N己N 味種類 : 子1酉11 惰M≪関連カテゴリ≫

産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワルーク・スロープ生産者Kヴィントナーズ品種シラー 100%英字K Vintners The Deal Syrah醸造野生酵母100％、フレンチオークパンチョン 新樽30%、澱の上で21か月樽熟成おすすめ料理鴨肉のロースト飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0184745100048輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 アメリカの西海岸最北、ワシントン州のワラワラで創業したチャールズ・スミス。
「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。
その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。
ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。
彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ（2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。
その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。
高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。
「えっ、このワインもチャールズ・スミスが作ったの！？」という声が聞こえるほど、彼のワインメイクの才能は幅広く発揮されています。
《このワインについて》 「ザ・ディール(The Deal)」とは「契約」の意。
生産者と醸造家の間には、契約書もなく、スマートな弁護士もいない。
交わされるのはただ紳士的な握手だけ… チャールズ氏は、このワインが生産者と醸造家の間の暗黙の契約を表すものとの願いをこめてリリースしました。
豊かで複雑さのあるアロマと、素晴らしい凝縮感は、チャールズの結んだ「契約」の成果を物語ります。
《畑について》 ブドウ畑「サンダンス・ヴィンヤード」は、生産地ワルーク・スロープで最も古いブドウ畑のひとつで、1997年植樹。
傾斜があるため、ブドウは熟すのが遅く、凝縮したワインを造ることができます。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者キアモント品種シラー、ムールヴェードル英字Keermont Syrah醸造500Lと225Lのフレンチオークで20か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009802726037輸入元マスダ《侮れない南ア産シラー》 シラー/シラーズの産地として2トップは、間違いなくフランスの北ローヌとオーストラリアのバロッサ・ヴァレーです。
そこに次ぐ産地として注目したいのが南アフリカです。
価格でいうならカリフォルニアやワシントンのほうが高級品がつくられています。
しかし上質なシラーをつくる生産者の層でいえば、南アフリカは決して負けていません！ おそらくトップの評価を受けるのは「ポルセレインベルク」という生産者。
スワートランド産に高級品が多いです。
バロッサ・シラーズのように熟した明るい果実味がありながら、濃厚さは少し抑えられて上品さがあります。
対してステレンボッシュでは1万円超えの高級品はめったにありません。
比べると樽香しっかりでボディ感があるものが多く、飲みごたえがある傾向です。
その中でキアモントの立ち位置は、ステレンボッシュ産でありながら畑の標高が高いことによって、スワートランド産っぽい上品さを持つというものです。
《生産者について》 2003年設立、2007年ファーストヴィンテージとまだ若いブディック・ワイナリー。
ステレンボッシュ地区自体は比較的温暖な気候なのですが、キアモントの畑については標高が350〜400mの高地にあること。
それから、東側にそびえる1000m級の山によって朝日が遮られることもあって、他に比べると冷涼です。
結果としてキアモントのワインは、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えるのが特徴です。
《テイスティングノート》 赤や紫の花の香りに熟したチェリーのアロマ。
白コショウのようなシラーらしさも感じます。
「フルボディ」というには適度に軽やかでミディアム寄り。
タンニンは非常になめらかで刺激が強すぎない。
フレッシュな酸味と上品でクリーンな余韻で締めくくられます。
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産地南アフリカ生産者パンゴリン品種シラー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%、メルロー 5%英字Pangolin Shiraz飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4547203486423輸入元リラックス《「パンゴリン」ブランドについて》 パンゴリンは、輸入元のリラックスが南アフリカの「マン・ファミリー・ワインズ」に委託してつくってもらっている、日本だけのオリジナルブランドです。
マン・ファミリー・ワインズは2001年設立とまだ若いワイナリー。
創業者3人それぞれの妻である、マリー、アネット、ニッキーの頭文字をとって「MAN」と名付けられました。
初年度はわずか600ケースから始まり、現在は17.5万ケースを生産するまでに拡大したといいます。
創業者でありワインを手がける一人は、「スターク・コンデ」で人気ワインをつくるホセ・コンデ氏。
もう一人はパール地区で400年の歴史を持つ「ジューステンベルグ」のティレル・マイバーク氏。
つまり手ごろな価格ながら一流の醸造家がつくっているワインであるこということ。
安心感があります。
《テイスティングノート》 このワインにつかわれるブドウはパール地区のもの。
やや内陸部で気温が高く、ブドウはよく熟します。
あふれるような芳醇な果実味は、同シリーズのカベルネ・ソーヴィニヨンよりもさらに豊か。
渋みは控えめながら、1000円ほどのワインとは思えないほどの飲みごたえを持ちます。
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産地スペイン生産者パゴ・カサ・グラン品種シラー 40%、ガルナッチャ・ティントレラ 40%、モナストレル 20%英字Casa Benasal Tinto Pago Casa Gran土壌砂質・石灰質醸造ステンレスタンク発酵・コンクリートタンク熟成4か月飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド誌2014年「旨安大賞」内容量750mlJANコード4997678195250輸入元モトックス《このワインについて》リアルワインガイド誌の企画『旨安大賞』の受賞を機に仕入れ、その後も一定数が根強く売れているワインです。
このワインの2012VTが2014年の旨安大賞に選ばれました。
その後2018年秋の総集編にても、以前と変わらぬ得点を獲得。
表紙を飾るワインにも選ばれました。
驚くべきは当時でも1300円ちょっとだったワインが、今も1000円台半ばであること！このご時世に頑張って値上げを抑えてくれています。
《テイスティングノート》ブラックベリーやカシス、スミレの花などの香りがふわっと広がります。
どしっと濃厚なタイプではなく、口にふくめば甘いニュアンスのある柔らかい果実味がジューシーに広がります。
渋味は穏やかで心地よく喉に入っていくワインで、高級感はありませんが飲み心地抜群です。
《生産者について》パゴ・カサ・グランはスペインのバレンシアに2004年に設立されたまだ若いワイナリー。
しかし畑は祖父の代から受け継ぐ古いもので、祖父がドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツトラミネールが植わっているといいます。
オーナー醸造家のカルロス・ラソ・ガルビス氏はその畑で有機栽培を実践。
濃厚さを追い求めるのではなく、程よい濃さと滑らかさによる飲み心地の良さが特色です。
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産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワルーク・スロープ生産者Kヴィントナーズ品種シラー 100%英字K Vintners Syrah Milbrandt醸造野生酵母100％、フレンチオーク新樽27%、澱の上で18か月樽熟成おすすめ料理パテアンクルート飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0184745001000輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 アメリカの西海岸最北、ワシントン州のワラワラで創業したチャールズ・スミス。
「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。
その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。
ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。
彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ（2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。
その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。
高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。
「えっ、このワインもチャールズ・スミスが作ったの！？」という声が聞こえるほど、彼のワインメイクの才能は幅広く発揮されています。
《このワインについて》 面積約73平方キロメートル、ワシントン州第3の規模を誇る大ブドウ園「ミルブラント・ヴィンヤーズ」のシラーを使用。
この畑のブドウはKヴィントナーズの他にも、レ・コール、シャトー・サンミッシェルなど有名生産者を含む60のワイナリーに供給されています。
このワインは「ノースリッジ・ヴィンヤード」と、ミルブラント家が所有・栽培する「クリフトン・ヒル」の2つの畑のブドウがブレンドされています。
今すぐ飲んでもよし、セラーで数年熟成させてもよい、ポテンシャルを感じるワインです。
《畑について》 ●ノースリッジ・ヴィンヤード 2003年植樹、ワルーク・スロープの37haの畑で沖積扇状地の砂利土壌、コロンビア川の氾濫原の上に非常にユニークな場所にあります。
表土の下には深さ15-30cmのカリーチと玄武岩の層があり、カルシウムと鉄分を豊富に含んだ土壌で、根の成長に苦戦を強います。
●クリフトン・ヒル 表土60cmに石が散らばった砂の土壌、その下は氷河がもたらした堆積した砂利があります。
非常に水はけがよい畑で、 ブドウの根は水を求めて地中深くまで伸び、出来上がるワインに複雑性やミネラル感をもたらします。
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産地フランス ＞ ローヌ生産者シャトー・ド・モンフォーコン品種グルナッシュ 60% 、 シラー 30% 、 サンソー 10%英字Chateau de Montfaucon Lirac Rouge土壌大きな丸石が混じる沖積土壌の段丘醸造除梗後8日間の発酵。
発酵終了後さらに7日間のマセラシオンを行う。
コンクリートタンクで18ヶ月熟成。
おすすめ料理デミグラスハンバーグ飲み頃温度13〜16℃おすすめグラス白ワイングラス評価ギドアシェット 2018 ★ デキャンターワールドワインアワード 2018 89pt ワインアドヴォケイト 89pt ( 2017/10 233号 ) ワインスペクテーター 89pt ( 2017/11 )内容量750mlJANコード4532118212427輸入元飯田《生産者について》 ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。
2015年からはACリラックの委員長を務めています。
《このワインについて》 リラックの特徴である豊かな果実味が印象的なワイン。
野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂います。
エチケットは文豪ヴィクトル・ユゴーがこのシャトーで描き残した水彩画。
《テイスティングノート》 スミレやラベンダー、シナモンを少しまぶしたブラックチェリーを思わせる華やかなアロマ。
良く熟した赤果実や黒果実の凝縮した果実味があり、南ローヌワインに期待する味わいの要素がギュッと詰まった印象です。
上質なグルナッシュ由来の丸みを帯びた口当たりにクリアな酸が加わって、味わいにはとても洗練された趣きがあります。
ユゴーのラベルのように、気品ある美しさをたたえたワインです。
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産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種シラー 100%英字Stellenrust Artisons After Eight Shirazおすすめ料理ラムや牛肉のステーキに黒コショウ、チョコミント飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価プラッター（南ア）4.5星、ティムアトキン90点　[2016年]内容量750ml輸入元マスダスミレ、黒コショウ、ブルーベリー、ミント。
わずか0.2haの区画のみその4つのアロマが重なるといいます。
《生産者について》 ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。
家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。
2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。
《シラーズの畑と醸造法》 ステレンボッシュのサブリージョンであるポタラリー・ヒルズの畑。
ユーカリの木の近くに3haシラーズが植えられています。
樹齢19年。
その3haの中にも、ワインの個性があることが分かってきました。
ある部分はスミレのアロマ、またある部分は黒コショウの風味が強い、など。
ブロック同士は少しずつ重なっており、それらの中心わずか0.2haの区画だけ、スミレ、黒コショウ、ブルーベリー、ミントすべてのアロマが感じられるといいます。
収穫したブドウの26％は全房で発酵。
その後フレンチオークで18か月熟成。
新樽比率50％。
《このワインについて》 ステレンラストのトップレンジシリーズがこの『アーティソンズ』。
意味は「職人」で、工芸品的に少量だけこだわり抜いたワインをつくります。
既存のワインのイメージにとらわれず、自由に作っていると言います。
このシリーズのエチケットに描かれるのは昔のワインづくりに用いられた道具です。
アフター・エイト、午後8時以降は大切な人と過ごす特別な時間。
特別なワインと言う意味を込めて、この名前がつけられました。
《テイスティングノート》 先述の4つのアロマが香り、厚みのあるボディ。
しかし典型的なオーストラリアのものほど濃く重たい感じはなく、適度な酸味が全体を洗練されたイメージにしています。
口当たりはすばらしくなめらか。
ブドウの質の高さが感じられます。
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産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者セレクト・ヴァン（シャトー・ラ・ネグリ）品種シラー 、 カリニャン 、 グルナッシュ 英字Cotes du Roussillon Domaine Guisset飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919219105輸入元稲葉《テイスティングノート》 しっかり目に効いている樽香。
ローストをしっかりしているのか、焦げの香ばしい香りとバニラの甘さが果実味と融合し、カプチーノみたいな香ばしくミルキーな香りが感じられます。
シラー、カリニャン、グルナッシュというブレンドは南仏のワインとしてそう珍しいものではありません。
なのにここまでコーヒー感が出ているものは珍しい。
「1000円台のワインをいろいろまとめ買いするから、他との違いがハッキリ感じられるものがいいな」そんな要望にバッチリ応えられます。
《生産者について》 シャトー・ラ・ネグリという生産者は少し特殊。
「シャトー・ラ・ネグリ」のブランドでは、普通に自社畑からワインをつくっています。
一方で「セレクト・ヴァン」というブランドがあり、ワインのプロデュースをしています。
ラングドック＝ルーション地方のいくつもの生産者に対し、栽培・醸造・熟成まで一貫して指導し、瓶詰の設備を使わせてあげます。
そしてそれぞれの生産者名でリリースするのです。
「ドメーヌ・ギセ」はそんなワイナリーのひとつ。
優れたノウハウを持つ生産者が、それぞれのワインを指導し手助けすることで、多様性を保ちつつ地域のレベルアップを促進しています。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者リヴァイアサン品種カベルネ ソーヴィニョン 56% 、 メルロ 15% 、 プティ シラー 13% 、 シラー 7% 、 プティ・ヴェルド 5% 、 カベルネ・フラン 4%英字Leviathan土壌火山性土壌の山間部の畑を中心に歴史ある個性的な畑を厳選醸造平均14日間、果皮浸漬による一次発酵の後、樽でマロラクティック発酵。
ロット毎に熟成し最後にブレンド。
おすすめ料理鹿肉などのジビエ、ローストビーフ飲み頃温度16 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ジェームスサックリング93点内容量750mlJANコード0853098005002輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オーナー醸造家のアンディー・エリクソンは、「ナパにこの人あり！」と言われるトップワインメーカー。
ハーラン・エステート、スクリーミング・イーグルなどのナパヴァレーの有名ワイナリーを手がけてきました。
2011 年からはコンサルタントとして数多くのナパヴァレーのカルトワインを作っています。
現在アンディーは、ダラヴァレ、アリエッタ、オーヴィッドなどのワインを手がけるほか、自身のブランドであるファヴィア、そして2004年からこのリヴァイアサンを手がけています。
《このワインについて》 「自分が考える最高のワイン」をつくりたい！そのために長年にわたるワイン造りの経験とブドウ栽培の知識を生かし、カリフォルニア中の最高の畑をくまなく探し、最高のブドウのみを厳選しました。
「ナパじゃないというだけでこのブドウが安く売られるのはもったいない」そうしてつくるワインは、価格2倍、3倍のナパワインにすら匹敵しうるかもしれません。
実際彼がつくる「ファヴィア」だと価格は3倍ほどです。
《テイスティングノート》 プラム、ブラックチェリー、ココアのアロマを醸し出します。
北カリフォルニアの丘陵地由来の香ばしいスパイス、ホワイトペッパー、カルダモンが口の中に広がります。
持続性のある酸味と、きめ細かいタンニンが特徴です。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種プティ・シラー 、 ジンファンデル 英字Bogle Vineyards Petite Sirah醸造アメリカンオーク樽12か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0080887493744輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。
そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。
その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
《このワインについて》 「プティ・シラー」は「シラー」とつきますがシラーとは関係なく、フランス原産の「デュリフ」という品種と同じ。
非常に色合いが濃く、ワインにボディ感をもたらし熟成ポテンシャルを与えるために、ブレンド材料として使われるのが普通です。
これはそのプティ・シラー主体でつくる、少しだけ珍しいワイン。
2000円台前半の手ごろな価格にも関わらず、その味わいは非常に濃厚。
リーズナブルにガツンとインパクトのあるワインを飲みたい時、「カベルネ・ソーヴィニヨン」みたいな有名品種に対して無名ゆえのコストパフォーマンスで勝るでしょう。
《テイスティングノート》 ブルーベリーやもっとよく熟したベリーの濃厚なフルーツ香に、モカやココアのような香ばしい香りが混ざります。
どしっと重厚なボディ感はありますが、タンニンはしなやかでとげとげしくありません。
余韻もこの価格にしては長く続き、コストパフォーマンスの高いワインといえるでしょう。
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産地アメリカ ＞ ワシントン生産者チャールズ・スミス・ワインズ品種シラー 99% 、 ヴィオニエ 1%英字Charles Smith Wines Boom Boom Syrah醸造1％のヴィオニエとともにステンレスタンク発酵おすすめ料理ピザ、ラザニア飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード086003253049輸入元オルカインターナショナル付き合っていた恋人との別れ。
今は失恋の悲しみのどん底… 今はただ何も考えず「とにかくガツンと濃ゆいワインが飲みたい！」そんなときはこの「爆弾」が、小難しいあれこれを吹き飛ばしてくれるでしょう。
《生産者について》 アメリカの西海岸最北、ワシントン州のワラワラで創業したチャールズ・スミス。
「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。
その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。
ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。
彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ（2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。
その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。
高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。
「えっ、このワインもチャールズ・スミスが作ったの！？」という声が聞こえるほど、彼のワインメイクの才能は幅広く発揮されています。
《このワインについて》 「Boom Boom」とは、醸造家チャールズ・スミス氏の最初の失恋相手、"Boom Boom" O'Brien氏にちなんだもの。
2007年にリリースされ爆発的なヒットを記録し、以来このワインはワシントン州のシラーを代表する1本となっています。
インクのように濃厚な液色と爆発的な果実味、鮮烈なブラックペッパー、オールスパイスのアロマが強烈な個性を発揮。
失恋の悲しみですらも、このワインの風味が少しだけ忘れさせてくれる…かもしれません。
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産地イタリア ＞ シチリア生産者サンタ・テレザ品種ネロ・ダヴォラ 、 シラー 、 他シチリアの土着品種 英字Purato Appassimento Organic Santa Tresa醸造3000Lのスラヴォニアンオーク樽で熟成おすすめ料理牛肉のカルパッチョ、回鍋肉飲み頃温度16〜18℃おすすめグラス白ワイングラス評価リアルワインガイド『旨安大賞2022』(2020VT)内容量750mlJANコード8034115195148輸入元スマイル《生産者について》 「サンタ・テレザ」は、シチリアで50年以上続く「フェウド・ディ・サンタ・テレザ」の傘下に設立されたオーガニックワインのブランド。
シチリア南部に50haのブドウ畑を所有し、有機栽培ブドウから近代的なワインをつくっています。
主力シリーズである「プラート」は、イタリア語の「ピュア」に由来してつけられました。
シチリアのたっぷりと降り注ぐ太陽、海風の生み出すフレッシュさをピュアにワインに表現するのがコンセプトです。
オーガニックの象徴として、エチケットにはテントウムシが描かれます。
《このワインについて》 「アパッシメント」とは、醸造前にブドウを乾燥させること。
収穫後に風通しのいい部屋で数週間から数か月乾燥させてから、ブドウを潰して発酵させます。
レーズンほどではありませんが、水分が抜けることにより甘味や風味が凝縮。
できるワインの量は減ってしまいますが、力強い風味のワインになるんです。
赤いベリー系果実のジャムや干しイチジク、レーズンのような香り。
口当たりはソフトで、火を通したフルーツのような甘酸っぱい風味が広がります。
樽熟成はしているもののその風味は控えめで、ピュアな果実感を味わうことができます。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ エドナ・ヴァレー生産者トローサ品種シラー 100%英字Tolosa Syrah Edna Ranch飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0851257000219輸入元サン・ブリッジ《生産者について》 醸造家のロビン・バゲットが40年前にこの地にやってきたのは、牛の牧場を営むためでした。
しかしこの地がピノ・ノワールにとって大変すばらしい土地であることを見抜きます。
エドナ・ヴァレーは非常に冷涼な産地です。
カリフォルニアでは「北に行けば涼しく南は暖かい」はあまりあてはまりません。
沿岸を流れる海流が寒流であるため、海からの距離とその冷たい風がいかに吹き抜けるか。
距離と地形が重要です。
その点、火山性丘陵地帯が北西から南東に走るエドナ・ヴァレーは、単に冷涼なだけでなくいろいろな微気候がみられる場所です。
《このワインについて》 このトローサも当然、主力はピノ・ノワールとシャルドネです。
しかし、価格の割に飛びぬけて美味しいというほどではありません。
試飲してその味わいにビックリしたのが、意外やシラーです。
冷涼な気候なので、シラーが十分糖度が上がるためにはかなり長い成熟期間が必要です。
その長さゆえに複雑な風味が緻密につまっていながら、アルコール度数の割に軽い口当たりとなっているのです。
《テイスティングノート》 ブラックチェリーや黒コショウ、スミレ、オリーヴなどのアロマ。
口当たりは驚くほど軽やかでスムース。
上品でみずみずしい酸味と共に飲み疲れしない味わいです。
ガツンと濃厚で評論家の高得点を狙うようなタイプではなく、エドナ・ヴァレーの個性を表現した食事に寄り添うワインに仕上がっています。
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産地フランス ＞ ローヌ生産者ドメーヌ・ラ・ガントランディ・オリヴィエ・キュイエラ品種グルナッシュ 50% 、 シラー 50%英字Domaine la Guintrandy Olivier Cuilleras内容量750mlJANコード3760063170115輸入元アズマコーポレーションリアルワインガイドのVol.68 旨安大賞2019 受賞しました！ ガントランディはコート・デュ・ローヌのヴィサン村に居を構えます。
知名度のある村ではありませんが、12〜14世紀にはローマ教皇の所有地だった歴史を持ちます。
そこで1850年から6世代にわたってワインを作っています。
所有する30haの畑では化学肥料を一切使わず、ブドウの搾りかすや羊の排泄物を肥料に用います。
また、当主のオリヴィエ氏は亜硫酸過多による香りを嫌っており、できる限り添加量を抑えながらもノンフィルターで出荷します。
シラー由来のスミレの上品な香りを感じ、ダークチェリーの果実感がスターアニスの風味とともに広がります。
飲むほどにどんどん飲みたくなるワインです。
「あ、素敵な田舎酒が来たぞともう心躍る。
（中略）あっさりしたという言葉が美点にしか感じられない飯テロワイン」（リアルワインガイド村岡覚）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉16 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫

産地 ：オーストラリア 南オーストラリア 生産者 ：スリーピラーズ 品種 ：シラーズ, プチ・ヴェルド英字：The Gourmet Shiraz 内容量 ：750ml JANコード ：9343387002184輸入元：ファームストン     南オーストラリア州 リバーランドのシラーズを使用し、タンクで熟成を行い、少量の古樽で熟成したワインとブレンドしています。
ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズです。
樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントなワインです。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地イスラエル生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 シラー 英字Yarden Mount Hermon Indigo Redおすすめ料理サーロインステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190502122輸入元ミレジム《生産者について》1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。
イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。
イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400〜1200mに広がります。
冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。
シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。
《このワインについて》ゴラン・ハイツ・ワイナリーのブランド「ヤルデン」のスタンダード赤ワインは2つ。
「マウント・ヘルモン・レッド」と「マウント・ヘルモン・インディゴ」です。
その違いは品種構成。
「レッド」がメルロー主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、マルベックをブレンドします。
果実味のまろやかさとバランス感を意図したものでしょう。
一方で「インディゴ」はカベルネ・ソーヴィニヨンとシラー。
濃厚な果実味とタンニンの力強さが表れやすい構成です。
あくまでスタンダードクラス。
どちらも買ってすぐ楽しめる、熟成させるべきでないワインですが、インディゴの方がよりパワフル。
がっつりお肉を食べたい夕食には、こちらの方が活躍するでしょう。
《テイスティングノート》ブラックベリーなどの黒いベリー香に土のニュアンス。
スパイスの複雑な香りも漂います。
ボディ感が非常に豊かで、濃厚ワイン好きには満足度の高い1本です。
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産地オーストラリア ＞ ニューサウスウェールズ州生産者デ・ボルトリ品種メルロー 、 デュリフ 、 シラー 英字De Bortoli Down the Lane Merlot Durif Shiraz内容量750mlJANコード9300752201818輸入元ファームストン”ダウン・ザ・レーン”シリーズは、世界の主要なストリートアートの街として知られる、メルボルン市街の落書きをイメージしたラベルです。
「デュルフ」というブドウはあまり聞きませんが、これは南仏のシラーとプルールサンの交配品種で、「プティ・シラー」という名前が一般的。
れっきとしたフランス品種ですが、フランスでは花開かず、主にカリフォルニアで栽培されています。
「シラーズ」はフランスでいうシラーですので、3つのフランス品種のブレンドということになりますが、フランスでこの3つが出会うことは、まずないでしょう。
程よいバニラ香とスパイシーな風味。
果実味あふれる味わいです。
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産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者トルブレック品種シラー 98% 、 ヴィオニエ 2%英字Torbreck Run Rig内容量750mlJANコード4543190603294輸入元ミレジム〈ワインアドヴォケイト誌241 号掲載 2019 年の試飲〉 シラーズ 98％に瓶詰直前に仕込まれたヴィオニエ 2％をブレンドさせた 2016 年のラン・リグは、完全なる最高 傑作である。
鉛筆の削りくずを思わせるエレガントな黒鉛の香りがブルーベリーやブラックベリーのアロマに心 地よいアクセントを添え、驚くほど濃厚な果実の味わいが口内に染み渡るように広がる。
ヴェルヴェットのように 滑らかで贅沢な味わいのフルボディ。
しっかりとした骨格を持ち、果実味が前面に引き出されているが、後味 は余韻が長く旨味があり、次第に仄かなモカや黒いオリーブのニュアンスを帯びてゆく。
20 年間は熟成の効く ワインで、その間ずっと素晴らしい味わいが続くが（冷涼なセラーで容量の大きなボトルを保管すれば 20 年以 上の熟成が可能）、もし私が幸運にもこのワインを 1、2 本手に入れることが出来たなら、最初の 1 本は 10 年程 の熟成期間を置いて飲んでみるつもりだ。
2019 年 6 月にリリース予定。
ジョー・チェルヴィンスキーによる試飲 飲み頃予想2019〜2035年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲25丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

産地スペイン生産者ヴィーニャ・サンタ・マリーナ品種テンプラニーリョ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 、 シラー 5%英字Vina Santa Marina Equus飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス評価2009雑誌『dancyu』企画「2000円以下の赤ワイン即買い大賞」受賞内容量750mlJANコード4532118026321輸入元飯田《生産者について》 ビーニャ・サンタ・マリーナはスペインの南西部、エクストレマドゥーラ州にあります。
ワインの生産地区分としては「DOリベラ・デル・グアディアーナ」という地域で、決して名の通った場所ではありません。
1999年設立とまだまだ若いワイナリーです。
現在36ヘクタールある畑には、スペイン土着の品種の他に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ヴィオニエなどの国際品種も植えられています。
そんなブランドネームのない地域・ワイナリーだからこそ、リリースするワインは味わい勝負！シンプルながらもしっかり中身の詰まった果実感に上品さ。
上質なワインをリーズナブルな価格で提供することに定評があります。
《このワインについて》 「エクウス」とはラテン語で「馬」の意味。
オーナーが馬を愛しているといいます。
アメリカンオークとフレンチオークをバランスよく使い、一口目の美味しさがありながらも1本心地よく飲み干せる味わいを作り上げています。
当店のHP上の露出は少ない割に、昔から定期的に売れ続けているワイン。
そこには「1000円台前半のワイン、適度に濃厚で晩酌用ワインとして飲み飽きない」ということにおいて、他のワインにない"ちょうどいい"バランスがあるのでしょう。
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産地アメリカ ＞ ワシントン ＞ レッド・マウンテン生産者キャンバスバック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 84% 、 メルロー 10% 、 プティ・ヴェルド 3% 、 シラー 2% 、 マルベック 1%英字Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain醸造フレンチオーク94%、アメリカンオーク6%で20か月熟成、新樽比率42%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0669576040003輸入元中川ワイン《ワシントンのワインについて》 ワシントンのブドウ産地はほぼカスケード山脈の東側に広がります。
海からの湿った風が高い山脈に遮られる形となり、その東側は灌漑が必要なほど雨の少ない産地となるのです。
そのため日照時間が非常に長く、カリフォルニアよりもずっと緯度が高い地域でありながらカベルネ・ソーヴィニヨンが完熟できます。
収穫期に雨に降られる心配もほぼありません。
それゆえに比較的涼しいボルドーのような酸味と、カリフォルニアのカベルネのようによく熟した果実香を併せ持つのが特徴です。
ナパ・ヴァレーと比べると、ワインの価格は比較的お手頃です。
《生産者について》 キャンバスバックはダックホーンがワシントン州に進出して設立したワイナリー。
ワインメーカーはブライアン・ルーティン。
2012年から、カモの一種で太平洋の渡り鳥である「キャンバスバック」というブランド名でリリースしています。
《このワインについて》 レッドマウンテン地区の数か所の契約畑からつくられるエントリーモデル。
レッドマウンテンの特徴である豊かな果実味と秀逸な酸味のバランスが見事。
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産地フランス ＞ ローヌ ＞ コート・ロティ生産者グザヴィエ・ジェラール品種シラー 100%英字Cote Rotie Landonne Xavier Gerard土壌酸化鉄が多く混ざったマイカ・シスト土壌飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 今、北ローヌで最も手に入れにくいワインをつくるといわれているのが、このグザヴィエ ジェラール。
1984年生まれとまだ若く、初ヴィンテージも2006年ながら、「傑出したワインをつくっている（ワインアドヴォケイト誌）」「現在30代の彼は、素晴らしい区画からいくつも偉大なワインを生産している（デキャンター誌）」と絶賛を浴びています。
テロワールとヴィンテージを反映したワインづくりを意図しており、ブドウの植え付けからボトリングに至るまで注意深く見守り、あらゆるリスクを予見することを大切にしています。
栽培はリュット・リゾネ（減農薬）で行います。
《このワインについて》 コート・ロティの中でも特に銘醸とされる「ランドンヌ」に所有する、0.25haの畑からつくられます。
平均樹齢は37年。
2019年は80%が全房発酵で、600Lの大樽とバリックを併用して熟成。
[ワインアドヴォケイト誌 2022年1月のレビュー] ブラックオリーブ、エスプレッソ、ダークトーストの凝縮した香りがあり、フルボディの味わいはリッチでベルベットのようで、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンと埃っぽさが出てくる。
少なくとも2025年まで寝かせておくことを推奨する。
[ Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2025-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12 惰S≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア生産者タルターニ・ヴィンヤーズ品種シラーズ 100%英字Taltarni T Series Shiraz飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9311924042221輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 タルターニは1969年に設立された、オーストラリア・ヴィクトリア州のピレニーズ地区のなかでもパイオニア的ワイナリーの一つです。
フランス・ボルドーの有名なワイン商のゴスティエ家直系である、オーナーのジョン・ゴレがフランスワインに匹敵する場所を世界中探し、見つけたのがタルターニです。
ジョン・ゴレはカリフォルニアのクロ・デュ・ヴァルの創立者でもあります。
《このワインについて》 冷涼な気候の畑のブドウから造られます。
赤いベリー類やブラックカラント、そしてモカ の素晴らしいノーズ。
しっかりしたストラクチャの口当たりでタンニンもやわらかく、ブラッ クプラムを思わせる芳醇な果実味で、バランスもよく取れた逸品。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉12≪関連カテゴリ≫

産地オーストラリア ＞ 西オーストラリア州 ＞ マーガレット・リヴァー生産者ドメーヌ・ナチュラリスト品種シラー 100%英字Discovery Syrah Domaine Naturalisteおすすめ料理キーマカレー飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9348179000195輸入元GRN《生産者について》 西オーストラリア州の冷涼産地、マーガレット・リヴァー。
そこに農学者でもあるブルース・ドュークス氏のワイナリー、「ドメーヌ・ナチュラリスト」があります。
その名前から、行き過ぎた”自然派ワイン”のつくりを想像されるかもしれませんが、決して不健全であったり不衛生な要素はありません。
『持続可能な農法』というのが彼が第一に考えることで、畑や土壌が健全であり、それが次の世代まで続いていくことを大切にしています。
《このワインについて》 エレガントな味わいを目指していることの証として『シラー』を名乗るこの赤ワイン。
冷涼産地ならではの高い酸を保って収穫されたブドウを定温で発酵。
フレンチオークで熟成します。
その色合いからも上品な味わいが感じられ、香りもフレッシュなベリーを思わせるもの。
シラーズと比べると軽やかな口当たりで、飲み疲れせず楽しめます。
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産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者レ・ペイロタン品種シラー 100%英字Peyrautins Pays d'Oc Syrah醸造ステンレスタンクで6ヶ月熟成おすすめ料理トマトパスタ、焼肉、うなぎの蒲焼飲み頃温度12-14℃おすすめグラスボルドーグラス評価リアルワインガイド誌「旨安大賞2019」内容量750mlJANコード4935919311878輸入元稲葉《生産者について》 ブルゴーニュ、ボルドーに始まり、カリフォルニア、オーストラリア、ニュージーランドと様々なエリアのワイン造りを学んで帰ってきた注目の若き醸造家”フレデリック ガラブー”が醸造を務めます。
ニューワールドでは現代的なテクニックを、ボルドーやブルゴーニュでは伝統的なフランスワインの表現方法を心得ている彼が造るワインは、それぞれの品種が持つ香りや味わいの個性が生かされており、早くも仏評価誌には彼の写真付きで掲載されています。
《このワインについて》 フレデリック ガラブーの地元ワイナリーで造られるプレミアム ヴァラエタルシリーズです。
他にもカベルネ ソーヴィニヨンやメルロ、ピノ ノワールなど様々な品種を単一で造っていますが、ベルリンのワインコンクールで金賞を取るだけでなく、過去には日本のワイン雑誌『リアルワインガイド』で旨安大賞を獲得するなど、特に評価が高いのがこのシラーです。
《テイスティングノート》 かなり濃い色合いで、ブルーベリージャムのような甘くしっとりした果実味、量は多めの細かいタンニン、ボリュームあるアルコール感と、まるで南イタリアのワインを連想させるような親しみやすさがあります。
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産地フランス ＞ ローヌ ＞ クローズ・エルミタージュ生産者ドメーヌ・デ・リゼ品種シラー 100%英字Crozes Hermitage Vignes Franches Domaine des Lises醸造600L樽で15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ドメーヌ・デ・リゼを営むマキシム・グライヨ。
彼はクローズエルミタージュの神とも称される偉大な父アラン・グライヨの遺伝子を継ぐ、確かな血統です。
その肩書に胡坐をかくことなく、ブルゴーニュのデュジャックやカリフォルニアのターリー、スペインのテルモ ロドリゲスで研鑽を積みました。
現代的なピュアな果実と明確なテロワールの表現の両立という自身のワイン造りを確立しました。
《このワインについて》 通常のクローズ・エルミタージュとは違い、接ぎ木をしていない自根のブドウが植わっている区画からつくられます。
フィロキセラにやられてしまえば生産できなくなるので、生産量は非常に不安定。
2018年ヴィンテージはわずか300本のみの生産でした。
日照に恵まれたヴィンテージで、ワインはリッチさと熟した赤系果実の風味を獲得しています。
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産地オーストラリア ＞ ヴィクトリア州生産者アンドリュー・ピース品種シラーズ 100%英字Ripasso Shiraz Andrew Peace飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9337838000614輸入元GRN《生産者について》 アンドリュー・ピースは家族経営のワイナリーとしてオーストラリア有数の規模を誇る生産者。
自社畑の面積は1600haにもなり、多種多様な品種を栽培しています。
そのスケールメリットを活かしたコストパフォーマンスの高いワインが多く、そのワインは日本でも数多くの賞を受賞しています。
《このワインの製法について》 イタリアのヴェネト州に、『アマローネ』と呼ばれる銘醸ワインがあります。
収穫したブドウを陰干しして干しブドウ状にしてから醸造する、濃厚でフルボディなワインです。
この手法を部分的に取り入れてつくるのがこのワイン。
通常のブドウが発酵し始めて2日後に干しブドウを追加。
そうすることで高いアルコールをもつ風味豊かなワインに仕上がります。
《テイスティングノート》 ダークチョコレート、エスプレッソ豆と熟したブラックチェリーの香り。
濃縮した果実感が爆発するような、飲みごたえのある赤ワインです。
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【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地南アフリカ ＞ ロバートソン生産者ロバートソン品種シラー 100%英字Robertson No.1 Constitution Road Shiraz 醸造小さなオープンタンクで発酵後、マロラクティック発酵。
225Lと300Lのフレンチオーク（約94％）とハンガリーオーク（約7％）で36カ月熟成。
飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6002039006033輸入元マスダロバートソン・ワイナリーは、1941年設立の南アフリカで3番目に大きいワイナリーです。
35の農家と契約し1900haの畑でブドウを栽培。
ワイナリーとしての雇用を創出し、女性の技術を向上するためのプロジェクトや地域のセンターのスポンサーなど、社会貢献にも熱心に行っています。
このシラーズは2004年に南アフリカ民主化10周年を記念してロバートソンのフラグシップワインとして作られたもので、以降、毎年生産されています。
プラム、ブラックベリー、スパイス、チョコレートなどの複雑で豊かな香り。
柔らかな酸味、果実味豊かでフルーティ。
なめらかで官能的なシルキーな口当たり。
長い余韻で綺麗にまとまっている。
南アフリカを代表するトップクラスのシラーズの1本。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン酉12 惰H≪関連カテゴリ≫　世界第3位に輝いたシラーズ。
この価格では驚きの南アフリカ・トップクラスの上級ワイン。
驚きの1本！2004年に南アフリカ民主化10周年を記念してロバートソンのフラグシップワインとして作られ、それ以後毎年生産されている。
小さなオープンタンクで発酵後、マロラクティック発酵。
225Lと300Lのフレンチオーク（約94％）とハンガリーオーク（約7％）で36カ月熟成。
プラム、ブラックベリー、スパイス、チョコレートなどの複雑で豊かな香り。
柔らかな酸味、果実味豊かでフルーティ。
なめらかで官能的なシルキーな口当たり。
長い余韻で綺麗にまとまっている。
南アフリカを代表するトップクラスのシラーズの1本。

「トランキル」とは「肩ひじ張らずに、リラックスして気楽にいこうよ」というような意味で、気楽に楽しめる赤ワインです♪ 毎日お仕事で忙しそうなお父さんに「いつもお疲れさま」のメッセージを込めてこのワインを贈ってみませんか？ 悩まないワインギフト ハズレなしの人気ワインをギフトパッケージにし、送料込みであれもこれも悩まなくて決められるワインギフトをつくりました！ ・父の日オリジナルギフトパッケージ ・父の日メッセージカード付き メッセージカードの裏面にはご希望でオリジナルメッセージをお入れすることもできますので、ご希望される方は備考欄にメッセージをお書き添えください。
（記入がない場合は裏面の文字入れ無しでのご用意となります） ※セットに含まれるワインの年数（ヴィンテージ）は変更となる場合があります。
《ギフト内容》 トランキル ルージュ ドメーヌ バサック 産地フランス ＞ ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・バサック品種メルロー 50% 、 グルナッシュ 20% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15% 、 シラー 15%英字Tranquille Rouge Domaine Bassac内容量750mlJANコード3537670000056輸入元アズマコーポレーション 《このワインについて》 「トランキル」とは「肩ひじ張らずに、リラックスして気楽にいこうよ」というような意味。
そのワインを作るのは、親日家のルイ・バサック氏。
エチケットに描かれているのは彼の似顔絵です。
南仏の豊かな自然を思わせる、ストレスのないピュアなワインづくりが特徴。
メルローやカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーといった特徴のハッキリしたブドウをブレンドしている割には、自然酵母の影響かその香りはいい意味でぼんやりしています。
「そんな品種なんか難しく考えないで、気楽に飲んでくれ」そんなメッセージが聞こえてくるかのような、やわらかい口当たりの赤ワインです。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者689セラーズ品種グルナッシュ 56% 、 シラー 28% 、 プティ・シラー 16%英字689 Cellars Killer Drop醸造新樽比率25%のフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0019962116100輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 「689」この数字は今や、一部のワインファンの中で「美味しいワイン」と同義でしょう。
別にコアな愛好家じゃありません。
詳しくないけどよく家で晩酌にワインを飲む。
お気に入りを見つけたらついリピートしちゃう。
とりわけ一口目からインパクトのある濃厚なワインがお好きな方は、この生産者を見逃す手はありません！ 中国の文化では、6、8、9の数字は幸運をもたらすと考えられています。
オーナーがアジア圏を旅行した際に、幸運だと思える体験を何度もしたことから、この名前を付けました。
689セラーズの魅力は何と言ってもコストパフォーマンス。
値段に見合わぬ凝縮感があり、オーク樽熟成の風味をしっかり感じ複雑さがあります。
デイリーに楽しめる価格帯でありながら、ちょっと上級なワインに感じさせてくれる点が、「また飲みたいな」と思わせる秘訣なのでしょう。
《このワインについて》 コストパフォーマンスが売りといいながら3000円台後半の価格は、イマイチ説得力がないでしょう。
でもちゃんと689らしい「価格以上の味わい」を感じさせてくれます。
凝縮感の高い濃厚な味わい。
これ自体は689のワイン全てに共通しています。
そのなかでこの赤ワインには、引き込まれるような、吸い込まれるような引力を感じる。
それは香りの複雑さからくるものでしょう。
甘濃いアロマの中に、どこか野性的なスパイスの複雑さを感じます。
もっと鼻を近づけてこのワインに集中すれば、もっといろいろな風味を感じ取れそう。
そんな奥行きがあるのです。
これはカベルネ・ソーヴィニヨン主体では表現できない複雑さ。
グルナッシュを主体にシラーやプティ・シラーという珍しい品種構成のなせる業でしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N シックス エイト ナインフルボディ 辛口 サブミッションの上級赤ワイン フルボディ 辛口 やや辛口 by 689セラーズ シックス・エイト・ナイン シックス・エイト・ナイン アメリカワイン 黒いラベル 樽香 少し甘め しっかり 新樽 ややしっかり 飲みやすい 6・8・9 ナパ 美味しい くつラベル バンジーラベル レッドブレンド子1酉16≪関連カテゴリ≫　

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者689セラーズ品種グルナッシュ 56% 、 シラー 28% 、 プティ・シラー 16%英字689 Cellars Killer Drop醸造新樽比率25%のフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0019962116100輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 「689」この数字は今や、一部のワインファンの中で「美味しいワイン」と同義でしょう。
別にコアな愛好家じゃありません。
詳しくないけどよく家で晩酌にワインを飲む。
お気に入りを見つけたらついリピートしちゃう。
とりわけ一口目からインパクトのある濃厚なワインがお好きな方は、この生産者を見逃す手はありません！ 中国の文化では、6、8、9の数字は幸運をもたらすと考えられています。
オーナーがアジア圏を旅行した際に、幸運だと思える体験を何度もしたことから、この名前を付けました。
689セラーズの魅力は何と言ってもコストパフォーマンス。
値段に見合わぬ凝縮感があり、オーク樽熟成の風味をしっかり感じ複雑さがあります。
デイリーに楽しめる価格帯でありながら、ちょっと上級なワインに感じさせてくれる点が、「また飲みたいな」と思わせる秘訣なのでしょう。
《このワインについて》 コストパフォーマンスが売りといいながら3000円台後半の価格は、イマイチ説得力がないでしょう。
でもちゃんと689らしい「価格以上の味わい」を感じさせてくれます。
凝縮感の高い濃厚な味わい。
これ自体は689のワイン全てに共通しています。
そのなかでこの赤ワインには、引き込まれるような、吸い込まれるような引力を感じる。
それは香りの複雑さからくるものでしょう。
甘濃いアロマの中に、どこか野性的なスパイスの複雑さを感じます。
もっと鼻を近づけてこのワインに集中すれば、もっといろいろな風味を感じ取れそう。
そんな奥行きがあるのです。
これはカベルネ・ソーヴィニヨン主体では表現できない複雑さ。
グルナッシュを主体にシラーやプティ・シラーという珍しい品種構成のなせる業でしょう。
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