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フィネス、エレガンス、フレッシュさを持ち合わせたワイン涼しい区画で、日照量の多い年にもピノ・ノワールの卓越した味わいを楽しめます。
フィネス、エレガンス、フレッシュさを持ち合わせたワインです。
生産者アルマンハイツArmand Heitzワイン名ポマールプルミエクリュレザルヴレPommard 1er Cru Les Arveletsヴィンテージ2018容量750ml ブルゴーニュの未来を担う有望な若手醸造家として国際的に注目アルマンハイツ Armand Heitz ロシャルデ家は19世紀にさかのぼる歴史を有するネゴシアンです。
コート・ド・ボーヌ最高の畑をアルマンの母ブリジットらが継承し、ブドウをジョゼフ・ドルーアンに売却していました。
2011年に醸造学校を卒業したアルマンは2013年からドメーヌのためのワイン造りを始めました。
ビオディナミを導入し、ピエール・マッソンのカレンダーに基づいて、チームで栽培をしています。
ルフレーヴで8年間働いていた栽培コンサルタントのルードヴィック・ピエロから助言を受け、その妥協のないワイン造りは世界の評論家から高い評価を受けています。
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20,800 円

非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から造られる希少なワイン小石の多い浅い土壌で、非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から生まれます。
ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイのなどの素晴らしいブーケを持っています。
グリップの効いたタンニンを持ち、リッチでフレッシュさに溢れています。
凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。
少量生産のため、入手困難なワインです。
生産者ジャングリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌロマネレショームVosne Romanee Les Chaumesヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃：2025 - 2048The 2019 Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru has an inviting and quite sensual bouquet of crushed ripe strawberries, cranberry, touches of cassis and violet, showing good intensity. The palate is intense on the entry. No hanging about here; just penetrating spicy black fruit with a satin-like texture and a vibrant sorbet-like finish that leaves the mouth tingling with pleasure. Superb.(Vinous, October 2020) 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌジャングリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。
1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。
数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。
マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエールイヴコランモレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。
最近改装されたワイナリーとセラーは、グリヴォのぶどう畑のほとんどがあるヴォーヌ・ロマネにあります。
ドメーヌは何世代にもわたって、現在の15.5ヘクタールの広さになり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの3つのグラン・クリュを所有しています。
環境・土壌に配慮したブドウ栽培環境への影響を最小限に抑えた栽培をモットーとしており、畑では化学薬品の使用をできるだけ避けています。
そしてリシュブール、エシェゾー、ボー・モン、スショの各地区の畑では、馬で耕し土壌への影響を最小限に抑えるようにしています。
グリーン・ハーベストを行い果実の質を高めるなど、畑やセラーで最善の方法を実践しています。
この努力の結果、健康で熟した（フェノール値と糖度の両方が高い）、深みのある凝縮感と味わいのある果実を得ることができました。
ワインが奏でるハーモニーセラーでは、マチルドがバランスとテロワールの明確な表現を目指し、父の経験豊かで賢明な指導のもと、シルキーで洗練されたタンニンのワイン造りを行っています。
ぶどうは完全に除梗され、12?15度で5?7日間の発酵前マセラシオンを施します。
発酵は自然に始まり、この発酵が始まる前に少しパンチングダウンを行います。
発酵後、1日1回のポンピングオーバーを経て、15ヵ月間の樽熟成を行います。
ヴィンテージにもよりますが、新樽の割合は、村名のアペラシオンでは25％前後、プルミエ・クリュでは30-40％、グラン・クリュでは40-45％となっています。
ここ数年、ジャン・グリヴォは、ヴォーヌ・ロマネのトップかつ最も安定したドメーヌの1つとして高く評価されています。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ジャングリヴォヴォーヌロマネプルミエクリュレショーム 2019 正規品ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Chaumes フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
35,800 円

シャンベルタンの若木が使われている、ジュヴレ1級シャンベルタン・グラン・クリュの若樹を使用。
魅惑的なアロマで、スパイスとフルーツが広がる繊細でフィネスのある味わいと上質なタンニンが特徴です。
生産者ジャックプリウールJacques Prieurワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュGevrey Chambertin 1er Cruヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (91-93)点予想される飲み頃：2024 - 2036The 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru comes from the "young old vines", around 25-years in age, and is 100% de-stemmed. It’s funny because on the nose, its spiciness implies there are some stems in this blend, well defined and focused. The palate is medium-bodied with a ripe, velvety opening. This is plush and seductive, quite Vosne-like in style, some new oak to be subsumed on the finish. I cannot help falling for this Gevrey and you might too.(Vinous, October 2021) 9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌジャックプリウール Jacques Prieur ドメーヌ・ジャック・プリウールは、ブルゴーニュの偉大なドメーヌのひとつであり、その理由はテロワールの広さだけでなく、ワインの品質の高さにもあります。
ル・モンラッシェ、ル・コルトン、レ・エシェゾー、ル・ミュジニー、ル・シャンベルタンなどの9つのグラン・クリュの畑を所有するブルゴーニュで唯一のドメーヌです。
この他にも14のプルミエ・クリュ畑を持ち、合計52エーカーのブドウ畑を所有しています。
一時期、品質よりも量を重視し衰退していった「ジャック・プリウール」が、再評価されたのは、ブドウ畑にあります。
栽培責任者のダニエル・ゴドフロワの本格的な管理のもと、1997年からビオと同じ条件で有機栽培を行っており、完璧に管理された畑から素晴らしい品質の果実を生み出しています。
こうして栽培された非常に質の高いブドウは、エキスパートとして知られるナディーヌ・ギュブリンによって見事に醸造されます。
彼女は、かつて、フランスで最も歴史あるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」誌において「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」をフランス人女性として初めて受賞し、一度傾きかけたドメーヌを見事に再興させた手腕の持ち主です。
セラーは、ラブリュイエール家がドメーヌを購入して以来、改装を続けており、現在では世界最高レベルの設備を備えています。
そこで、それぞれの区画のテロワールの特徴を表現するために別々に醸造され、白ワインは、フルボディで複雑な味わいで、包み込まれるような酸味があり、赤ワインは力強さと滑らかさ、素晴らしいフィネスを持つ秀逸なワインが造られています。
2008年からは新樽での熟成を行わないことにしているようですが、グラン・クリュには50％、プルミエ・クリュとキュヴェ・アン・モノポールには25％の新樽が使用されており、熟成能力はまだ高いが、早くから飲むことができる、よりフレッシュでストレートな骨格のワインが生産されています。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ジャックプリウールジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ 2020 正規品 Jacques Prieur Gevrey Chambertin 1er Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
29,800 円

Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Roncieres 1.06ha。
ニュイ・サン・ジョルジュ東南部に位置する一級畑レ・ロンシエールは、葡萄が栽培され始めるまで、イバラが繁茂していたようで、クリマ名はそこから来ています。
ジャスパー・モリス氏は、その著書「ブルゴーニュワイン大全」の中で、『レ・ロンシエールは、表土の下の石灰岩と砂利化した泥板岩の反射熱のおかげで雨は素早く乾き、葡萄が早く熟す立地ゆえに、「ガリーグ（香草と石の風味）」の匂いをかすかに帯びることがあり、言うならば地中海風のニュイ・サン・ジョルジュ』と記しています。
生き生きとした果実味に、繊細な甘草のノートが加わり、直線的な構造を持つワインを際立たせています。
生産者ロベールシュヴィヨンRobert Chevillonワイン名ニュイサンジョルジュレロンシエールNuits Saint Georges Les Roncieresヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：NAOffering up aromas of dark berries, cherries, warm spices, woodsmoke and petals, Chevillon's 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncières is medium to full-bodied, ample and concentrated, with an enveloping core of fruit, ripe, powdery tannins and lively balancing acids.(January 2022 Week 3, The Wine Advocate, 21st Jan 2022) 8つの一級畑を擁するニュイのスペシャリストロベールシュヴィヨン Robert Chevillon ロベールシュヴィヨンは、五代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
2003年にロベール氏が引退した後は、彼の二人息子であるドニ氏、ルトラン氏が運営を引き継いでいます。
20世紀初頭、ドメーヌはわずか3haに過ぎませんでしたが、都度規模を拡大し、今では約13haもの広さを所有しています。
ACブルゴーニュやアリゴテも含め、他8つの1erワインのクリュもすべてニュイ・サン・ジョルジュ内に所有するという、まさしくニュイに特化したドメーヌと言えるでしょう。
シュヴィヨンが評価される理由は様々ですが、主に樹齢の高さ、テロワールへのこだわりがあげられます。
平均樹齢は50?75年、レ・カイユ、ヴォークラン、レ・サン・ジョルジュは樹齢100年にもなる古樹が存在しています。
単位面積当たりの収量は30?35ヘクトリットルで、古樹ゆえの自然な収量制限こそが、シュヴィヨンのワインの凝縮感の源なのです。
また、「ワインの良し悪しは畑の段階で決まる」という信念のもと、モダンな醸造技術を柔軟に取り入れつつ、伝統を重んじてテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを続けています。
彼らは、ブドウ本来の魅力が引き出されるように、畑をきちんと管理し、よりテロワールの個性が反映されるよう、努力を惜しみません。
手作業での収穫はもちろんのこと、収穫後にはブドウの実の選別を行い、ワイン造りに適した、熟したブドウのみを使用します。
農法はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、剪定を短くするなどして収量を極限まで抑えています。
醸造は低温マセラシオンを5-6日間行い、その後自然発酵が行われます。
1級に関しては100％除梗を行い、アルコール発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイル。
熟成に関しては、新樽比率が30％、18ヶ月間の樽熟成が行われています。
かつては、特級をもたないニュイ・サンジョルジュのスペシャリストでしたが、レ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ばれるワイン造りの姿勢や情熱、特級への昇格が検討中のレ・サンジョルジュの素晴らしさが評判となり、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。
中でも一級畑のレ・サン・ジョルジュ、レ・ヴォークラン、レ・カイユは、ベルトラン氏が三大テロワールと呼ぶほどのドメーヌ自慢のワインで、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかく、ヴォークランがもっとも骨格がしっかりしている、レ・サン・ジョルジュはその中間的なバランスの取れた唯一無二の存在です。
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ロベールシュヴィヨンニュイサンジョルジュプルミエクリュレロンシエール 2020 正規品 Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Roncieres フランスブルゴーニュ赤ワイン
18,800 円

生産者デュジャックDujacワイン名ヴォーヌロマネレボーモンVosne Romanee Les Beaux Montsヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2014 - 2024The 2009 Vosne-Romanee Les Beaux-Monts is radiant, supple and fleshy from the very first taste. Graphite, tar, minerals, spices and smoke are some of the many notes that take shape as this striking wine opens up in the glass. The Beaux Monts blossoms in every direction as it shows off its inimitable personality and class. Anticipated maturity: 2014-2024.(The Wine Advocate, Apr 26, 2012)

【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】デュジャックヴォーヌロマネプルミエクリュレボーモン 2009 ヴォーヌロマネ Dujac Vosne Romanee Les Beaux Monts フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
148,000 円

ルーミエのモノポール「クロドラブシエール」モレ・サン・ドニの最南端に位置し、ジョルジュ・ルーミエの単独所有畑として知られています。
生産者ジョルジュルーミエGeorges Roumierワイン名モレサンドニプルミエクリュクロドラブシエールMorey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiereヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: (92 - 94)点予想される飲み頃：2020 - 2040The 2015 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière, which contains 50% whole bunch fruit, has a clean and precise, almost pixelated bouquet with blackberry, briary and cold limestone scents that gain intensity in the glass. The palate is medium-bodied with crisp acidity, quite structured in the mouth with filigree and tensile tannin. This is very focused, linear in style, which is surprising given the warmth during the growing season, with great clarity on the finish. This is just a fantastic Morey-Saint-Denis from Christophe Roumier.(228, The Wine Advocate, 31st Dec 2016) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌジョルジュルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。
1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。
彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。
ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。
ルーミエの「ミュジニーグランクリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。
年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ジョルジュルーミエモレサンドニプルミエクリュクロドラブシエール 2015 Georges Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussiere フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
168,000 円

ロマネコンティヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェ 2004 ドメーヌドラロマネコンティヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]
698,000 円

DRCのはじめの一歩　ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。
グランクリュのワインのブレンドで造られます。
1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。
オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。
手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。
あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。
ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。
1874年に亡くなりました。
その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。
オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。
優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。
生産者ドメーヌドラロマネコンティDRCワイン名ヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2009 - 2014The Domaine's 2006 Vosne-Romanee Duvault-Blochet represents an assemblage from younger vines in Echezeaux, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, and Richebourg whose fruit did not make the cut for the estates grands vins. (Such a second wine has been essayed on several other occasions during the past decade. Previous bottlings of this cuvee were labeled "Vosne 1er Cru" which has led to occasional confusion. While the Domaine de La Romanee-Conti notoriously owns choice parcels of several Vosne premier crus, they have never - at least under the current management - bottled any wine from those sites, but rather only from their grand cru holdings.) Dark cherry, black raspberry, licorice, and charred meat in the nose lead to an initially lush, silken-textured palate, generously-fruited and tinged with clove and mace. The abundance of fine-grained tannin here becomes evident in the finish, accentuated by a hint of detached oak, but lightly-cooked fruit, charred meat, and spice continue to generously dominate. I would expect this to be best enjoyed over the next 4-5 years.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) ドメーヌドラロマネコンティ一覧へ

ロマネコンティヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェ 2006 ドメーヌドラロマネコンティヴォーヌロマネ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷
748,000 円

Gevrey Chambertin Les Corbeaux Vieilles Vignes コルボーは特級マジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい1級クリマ。
この畑のブドウも樹齢は90年を超え、きわめて緻密で力感に溢れている。
特級のマジ同様にストラクチャーがしっかりしており堅牢なボディながら、タンニンまで十分に熟して、アグレッシヴな様子は見られない。
アフターの伸びも素晴らしい逸品。
生産者ドゥニバシュレDenis Bacheletワイン名ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレコルボーヴィエイユヴィーニュGevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux Vieilles Vignesヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (92 - 94)点予想される飲み頃：NAThe 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux is the finest rendition of this cuvée I've tasted chez Bachelet. Unfurling in the glass with aromas of blackberries and raspberries mingled with exotic spices, rose petals and orange rind, it's medium to full-bodied, velvety and concentrated, with a deep core of fruit that's girdled by tangy acids and fine, powdery tannins.(January 2022 Week 3, The Wine Advocate, 21st Jan 2022) 稀少性も相まってカルト的な支持を得ている生産者ドゥニバシュレ Denis Bachelet ドゥニバシュレの畑は4ヘクタール強の小さな畑です。
ぶどうの樹齢が高く、収量も多くありません。
畑での剪定は厳しく、完璧ではない果実を排除することを徹底しています。
この古木から造られるぶどうを除梗し、穏やかな抽出後、木樽に入れて熟成させます。
新樽比率はグランクリュでは30-50％、村名クラスでは30-40％ほどです。
また、果実の甘みをより効果的に引き出すことができると考え新たな樽会社のものを導入するなど樽の選別も厳密に行っています。
さらに、彼らは2014年ヴィンテージから発酵中のパンチダウンの回数を減らすことで、タンニンの抽出をより穏やかにする努力をしています。
最近ではビオディナミ農法に転換しました。
また、1つの区画において、優良クローンだけで栽培するのではなく異なる遺伝子を持つぶどうを栽培することによって、収穫時に少し柔軟性を持たせる工夫なども行っています。
フィネスと構造的なしなやかさを持つエレガントなスタイルへと、ますます進化し続ける「ドゥニバシュレ」は稀少性も相まってカルト的な支持を得ています。
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ドゥニバシュレジュヴレシャンベルタンプルミエクリュレコルボーヴィエイユヴィーニュ 2020 正規品 Denis Bachelet Gevrey Chambertin Les Corbeaux Vieilles Vignes フランスブルゴーニュ赤ワイン
40,700 円

生産者コシュデュリ（オスピスドボーヌ）Coche Dury (Hospice de Beaune)ワイン名ヴォルネイプルミエクリュキュヴェジェネラルミュトーVolnay 1er Cru Cuvee General Muteauヴィンテージ2018容量750ml

コシュデュリ ( オスピスドボーヌ ) ヴォルネイプルミエクリュキュヴェジェネラルミュトー 2018 Coche Dury ( Hospice de Beaune ) Volnay 1er Cru Cuvee General Muteau フランスブルゴーニュ赤ワイン
69,800 円

フィネス、エレガンス、フレッシュさを持ち合わせたワイン涼しい区画で、日照量の多い年にもピノ・ノワールの卓越した味わいを楽しめます。
フィネス、エレガンス、フレッシュさを持ち合わせたワインです。
生産者アルマンハイツArmand Heitzワイン名ポマールプルミエクリュラシャニエールPommard 1er Cru La Chaniereヴィンテージ2020容量750ml ブルゴーニュの未来を担う有望な若手醸造家として国際的に注目アルマンハイツ Armand Heitz ロシャルデ家は19世紀にさかのぼる歴史を有するネゴシアンです。
コート・ド・ボーヌ最高の畑をアルマンの母ブリジットらが継承し、ブドウをジョゼフ・ドルーアンに売却していました。
2011年に醸造学校を卒業したアルマンは2013年からドメーヌのためのワイン造りを始めました。
ビオディナミを導入し、ピエール・マッソンのカレンダーに基づいて、チームで栽培をしています。
ルフレーヴで8年間働いていた栽培コンサルタントのルードヴィック・ピエロから助言を受け、その妥協のないワイン造りは世界の評論家から高い評価を受けています。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】アルマンハイツポマールプルミエクリュラシャニエール 2020 正規品 Armand Heitz Pommard La Chaniere フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
20,800 円

上質かつエレガントな味わいシャルドネが有名なクリマで唯一のピノ・ノワールの区画の為、モノポール。
モンラッシェの上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれるこのワインは淡い色調で上質かつエレガントな味わいです。
生産者アルマンハイツArmand Heitzワイン名サントーバンプルミエクリュミュルジェデダンドシャンルージュSaint Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien Rougeヴィンテージ2018容量750ml ブルゴーニュの未来を担う有望な若手醸造家として国際的に注目アルマンハイツ Armand Heitz ロシャルデ家は19世紀にさかのぼる歴史を有するネゴシアンです。
コート・ド・ボーヌ最高の畑をアルマンの母ブリジットらが継承し、ブドウをジョゼフ・ドルーアンに売却していました。
2011年に醸造学校を卒業したアルマンは2013年からドメーヌのためのワイン造りを始めました。
ビオディナミを導入し、ピエール・マッソンのカレンダーに基づいて、チームで栽培をしています。
ルフレーヴで8年間働いていた栽培コンサルタントのルードヴィック・ピエロから助言を受け、その妥協のないワイン造りは世界の評論家から高い評価を受けています。
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アルマンハイツサントーバンプルミエクリュミュルジェデダンドシャンルージュ 2018 正規品サントーバン Armand Heitz Saint Aubin Murgers des Dents de Chien Rouge フランスブルゴーニュ赤ワイン
14,200 円

生産者コントリジェベレールComte Liger Belairワイン名ヴォーヌロマネオーレイニョVosne Romanee Aux Reignotsヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2019 - 2040The 2014 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots has a fragrant bouquet with redcurrant and cranberry aromas, superb mineralité with dried rose petals emerging with time. This is not dissimilar to the Les Suchots but I detected more focus and delineation here. The palate is medium-bodied with fine definition, slightly chalky tannin with a masculine, very poised finish. As I mentioned in my barrel sample note, it exudes Reignots in all its glass. Tasted November 2016.(231, The Wine Advocate, 1st Jul 2017) 1815年からの歴史を誇る、偉大な名門ドメーヌコントリジェベレール Comte Liger Belair 1815年、ルイ・リジェ・ベレール将軍が、ラ・ロマネをはじめとする偉大な畑が名を連ねる土地を買い取り、ドメーヌの経営を開始しました。
2000年にルイ・ミシェル・リジェ・ベレールがドメーヌを継承したとき、所有する葡萄畑はわずか3haにまで減少していましたが、彼は祖父が亡くなって以来途絶えていた、一家によるワイン造りを復活させる事を決意し、畑の修復を開始しました。
当時は、ブシャール・ペール・エ・フィスが全面的に畑の管理まで引き受け、それを栽培家に下請けに出す形になっていました。
その契約により、2005ヴィンテージまではブシャール社に引き渡す事になり、2006年以降、ルイ・ミシェルが全ての畑を管理し、自分のドメーヌの名前で売り出す事ができるようになりました。
また、同じく2006年に、ワイン製造から手を引きたいと考えていたラマドン・エステートの土地を全て借り上げ、エシェゾー、3つのプルミエ・クリュ等、9ha近くの畑からワインを造る事ができるようになりました。
ルイ・ミシェルは最初から有機栽培を目指し、現在ではビオディナミの認証を受けています。
ラ・ロマネの偉大さはさることながら、ドメーヌには素晴らしいワインが目白押しです。
村名呼称ワインは美味しく、プルミエ・クリュは偉大で、最高のものばかりが揃っています。
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コントリジェベレールヴォーヌロマネプルミエクリュオーレイニョ 2014 ヴォーヌロマネ Comte Liger Belair Vosne Romanee Aux Reignots フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]
880,000 円

繊細でピュアなスタイルでエレガントな味わいダモドはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。
ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモドとしてリリースしてきましたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモドが誕生しました。
ニュイとしては繊細でピュアなスタイルでエレガントな味わいが特徴です。
生産者レシュノーLecheneautワイン名ニュイサンジョルジュレダモドNuits Saint Georges Les Damodesヴィンテージ2021容量750ml テロワールの独特の豊かさを守り伝統を尊重した自然農法を実践レシュノー Lecheneaut 1960年に2.5ヘクタールの畑からスタートしたドメーヌは1985年にフィリップとヴァンサンが後を引き継いだ後、現在では合計10ヘクタールの畑を所有し、平均約5,000ケースを生産するまで大きくなりました。
兄弟の出身地はモレ・サン・ドニですが、母親がニュイ・サン・ジョルジュ出身ということもあり、小さな家族経営のワイナリーにしては、コート・ド・ニュイの様々な村に畑を所有しています。
受け継いだ区画に加えて、長年にわたってジェヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネの古樹の区画を加え、現在ではブルゴーニュからグラン・クリュまで、合計20のキュヴェを造っています。
畑は2000年から認証なしの有機栽培で運営されており、ビオディナミにも関心が寄せられています。
害虫駆除には製品を使用し、土壌の微生物バランスを保つために肥料には有機物のみを使用しています。
また、冬の寒い霧が出ている季節に、ドメーヌのブドウ畑で馬が働いているのを見るのは珍しいことではありません。
土地は伝統的な方法で耕され、すべてのブドウの木はシンプルなギヨ式で剪定されています。
収穫量を厳密にコントロールするために、除芽と剪定はすべて手作業で行われます。
収穫前には、ブドウの通気性を良くし、ボトリティス菌の発生を抑えるために、各列の北側で余分な葉を丁寧に取り除きます。
これらの予防措置を行っていてても、収穫量を制限しているので、収量が多すぎると予測された場合は、グリーンハーベスト（間引き）を行います。
葡萄は通常、除梗されますが、暖かい年には全房も含まれるようになりました。
レシュノーでは、毎年約3分の1の樽を新しくしていますが、新樽の割合はヴィンテージや「クリュ」の特徴によって異なります。
彼らは、ピノ・ノワールの香りやフィネスを常に追求しており、フランスの最高の森林から採取した最高品質のオーク材のみを使用しています。
以前よりも抽出量は少なく、熟成が終わったワインは、無清澄、無濾過でボトリングされ、温度と湿度が一定に保たれた空調設備の整ったセラーに入れられ、完璧な熟成が行われます。
兄弟はそのキャリアをスタートさせてから過去30年間で多くのことを成し遂げ、その結果、生産者仲間から非常に高く評価されています。
ロバート・パーカーは、世代交代後のレシュノー兄弟を、ニュイ・サン・ジョルジュの新たなスーパースターとして称賛しています。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】レシュノーニュイサンジョルジュプルミエクリュレダモド 2021 正規品 Lecheneaut Nuits Saint Georges Les Damodes フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
18,800 円

生産者ドメーヌルロワDomaine Leroyワイン名ヴォーヌロマネレボーモンVosne Romanee Les Beaux Montsヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (94 - 96)点予想される飲み頃：2018 - 2040The 2014 Vosne Romanée 1er Cru les Beaux Monts has just a faint reduction on the nose, but behind that lies very intense dark cherry, cranberry jus and mineral scents that seem to gain intensity with every swirl of the glass. The palate is stunning: filigree tannin, almost overwhelming intensity with great power and detail on the silky-smooth finish. This could turn out to be one of the domaine's finest 2014s given this showing, certainly one of Lalou Bize-Leroy's finest premier crus.(222, The Wine Advocate, 31st Dec 2015) ドメーヌルロワ一覧へ

【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ルロワドメーヌルロワヴォーヌロマネレボーモン 2014 ヴォーヌロマネ Domaine Leroy Vosne Romanee Les Beaux Monts フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
1,080,000 円

Thibault Liger Belair Aloxe Corton La Toppe Au Vert 1965年に植樹された0.31ヘクタールのブドウ畑。
ラドワ・セリニー村の中心地コルトン・ヴェルジュネスのすぐ下に位置し、細かい粘土と石灰の砂利の深い土壌。
素晴らしくエレガントでピュア、フィネスがあり長い余韻を伴います。
ピノ・ノワール100％。
生産者ティボーリジェベレールThibault Liger Belairワイン名アロースコルトンラトップオーヴェールAloxe Corton La Toppe Au Vertヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2024 - 2038The 2020 Aloxe-Corton La Toppe Au Vert 1er Cru has a delightful bouquet with red cherries, crushed strawberry and the limestone terroir lending fine delineation and freshness. The palate is medium-bodied with crunchy red berry fruit, gentle grip, quite structured towards the peppery finish (thanks to the 40% whole bunch) but eases off on the aftertaste.(Vinous, November 2021) ブルゴーニュきっての名門リジェ・ベレール家の系譜ティボーリジェベレール Thibault Liger Belair 大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。
ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。
健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。
2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。
エコセール認証取得。
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ティボーリジェベレールアロースコルトンプルミエクリュラトップオーヴェール 2020 正規品 Thibault Liger Belair Aloxe Corton La Toppe Au Vert フランスブルゴーニュ赤ワイン
17,800 円

Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Perrieres 0.60ha。
ニュイ・サン・ジョルジュ南部に位置する一級畑レ・ペリエールの名称は、ブルゴーニュの多くのペリエールと同じように、石切り場に由来しています。
果実のフレッシュさと力強さが感じられる、若いうちから私たちを魅了する一品です。
はっきりとした骨格がある中に、絹のようなまろやかさ、生き生きとした心地よいフレッシュさが融合し口の中で、美しいハーモニーが生まれます。
ジャスパー・モリス氏も、その著書「ブルゴーニュワイン大全」の中で、レ・ペリエールの優れた造り手として、ロベール・シュヴィヨンを挙げるほど実力はお墨付きです。
生産者ロベールシュヴィヨンRobert Chevillonワイン名ニュイサンジョルジュレペリエールNuits Saint Georges Les Perrieresヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (92 - 94)点予想される飲み頃：NAThe 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières opens in the glass with aromas of wild berries, black cherries and sweet spices. Medium to full-bodied, deep and layered, it combines elevated ripeness with vibrant acids, concluding with a long, intensely mineral finish.(January 2022 Week 3, The Wine Advocate, 21st Jan 2022) 8つの一級畑を擁するニュイのスペシャリストロベールシュヴィヨン Robert Chevillon ロベールシュヴィヨンは、五代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
2003年にロベール氏が引退した後は、彼の二人息子であるドニ氏、ルトラン氏が運営を引き継いでいます。
20世紀初頭、ドメーヌはわずか3haに過ぎませんでしたが、都度規模を拡大し、今では約13haもの広さを所有しています。
ACブルゴーニュやアリゴテも含め、他8つの1erワインのクリュもすべてニュイ・サン・ジョルジュ内に所有するという、まさしくニュイに特化したドメーヌと言えるでしょう。
シュヴィヨンが評価される理由は様々ですが、主に樹齢の高さ、テロワールへのこだわりがあげられます。
平均樹齢は50?75年、レ・カイユ、ヴォークラン、レ・サン・ジョルジュは樹齢100年にもなる古樹が存在しています。
単位面積当たりの収量は30?35ヘクトリットルで、古樹ゆえの自然な収量制限こそが、シュヴィヨンのワインの凝縮感の源なのです。
また、「ワインの良し悪しは畑の段階で決まる」という信念のもと、モダンな醸造技術を柔軟に取り入れつつ、伝統を重んじてテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを続けています。
彼らは、ブドウ本来の魅力が引き出されるように、畑をきちんと管理し、よりテロワールの個性が反映されるよう、努力を惜しみません。
手作業での収穫はもちろんのこと、収穫後にはブドウの実の選別を行い、ワイン造りに適した、熟したブドウのみを使用します。
農法はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、剪定を短くするなどして収量を極限まで抑えています。
醸造は低温マセラシオンを5-6日間行い、その後自然発酵が行われます。
1級に関しては100％除梗を行い、アルコール発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイル。
熟成に関しては、新樽比率が30％、18ヶ月間の樽熟成が行われています。
かつては、特級をもたないニュイ・サンジョルジュのスペシャリストでしたが、レ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ばれるワイン造りの姿勢や情熱、特級への昇格が検討中のレ・サンジョルジュの素晴らしさが評判となり、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。
中でも一級畑のレ・サン・ジョルジュ、レ・ヴォークラン、レ・カイユは、ベルトラン氏が三大テロワールと呼ぶほどのドメーヌ自慢のワインで、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかく、ヴォークランがもっとも骨格がしっかりしている、レ・サン・ジョルジュはその中間的なバランスの取れた唯一無二の存在です。
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ロベールシュヴィヨンニュイサンジョルジュプルミエクリュレペリエール 2020 正規品 Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Perrieres フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]
18,800 円

Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Chaignots 1.55ha。
Chaignotsは、古いフランス語の”Chasne”に由来し、現代語”chêne”（現代フランス語ではオーク）にブルゴーニュ語の接尾辞”ot”が付いたものであるようです。
ニュイ・サン・ジョルジュ北部、標高250m?280mの東向きの斜面に位置する畑。
粘土質の強い、小石を多く含む土壌からは南部のワインに似たスパイシーでボディもしっかりしたワインが生まれます。
生産者ロベールシュヴィヨンRobert Chevillonワイン名ニュイサンジョルジュレシェニョNuits Saint Georges Les Chaignotsヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：NAWafting from the glass with notions of cassis, dark chocolate, plums, spices and peonies, the 2020 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots is medium to full-bodied, velvety and enveloping, with a rich core of concentrated fruit, lively acids and a penetrating finish.(January 2022 Week 3, The Wine Advocate, 21st Jan 2022) 8つの一級畑を擁するニュイのスペシャリストロベールシュヴィヨン Robert Chevillon ロベールシュヴィヨンは、五代に渡って続くニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
2003年にロベール氏が引退した後は、彼の二人息子であるドニ氏、ルトラン氏が運営を引き継いでいます。
20世紀初頭、ドメーヌはわずか3haに過ぎませんでしたが、都度規模を拡大し、今では約13haもの広さを所有しています。
ACブルゴーニュやアリゴテも含め、他8つの1erワインのクリュもすべてニュイ・サン・ジョルジュ内に所有するという、まさしくニュイに特化したドメーヌと言えるでしょう。
シュヴィヨンが評価される理由は様々ですが、主に樹齢の高さ、テロワールへのこだわりがあげられます。
平均樹齢は50?75年、レ・カイユ、ヴォークラン、レ・サン・ジョルジュは樹齢100年にもなる古樹が存在しています。
単位面積当たりの収量は30?35ヘクトリットルで、古樹ゆえの自然な収量制限こそが、シュヴィヨンのワインの凝縮感の源なのです。
また、「ワインの良し悪しは畑の段階で決まる」という信念のもと、モダンな醸造技術を柔軟に取り入れつつ、伝統を重んじてテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りを続けています。
彼らは、ブドウ本来の魅力が引き出されるように、畑をきちんと管理し、よりテロワールの個性が反映されるよう、努力を惜しみません。
手作業での収穫はもちろんのこと、収穫後にはブドウの実の選別を行い、ワイン造りに適した、熟したブドウのみを使用します。
農法はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用し、剪定を短くするなどして収量を極限まで抑えています。
醸造は低温マセラシオンを5-6日間行い、その後自然発酵が行われます。
1級に関しては100％除梗を行い、アルコール発酵は温度が35℃程度になるまでは自然に任せるスタイル。
熟成に関しては、新樽比率が30％、18ヶ月間の樽熟成が行われています。
かつては、特級をもたないニュイ・サンジョルジュのスペシャリストでしたが、レ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ばれるワイン造りの姿勢や情熱、特級への昇格が検討中のレ・サンジョルジュの素晴らしさが評判となり、ここ数年の間に人気は鰻上りとなっています。
中でも一級畑のレ・サン・ジョルジュ、レ・ヴォークラン、レ・カイユは、ベルトラン氏が三大テロワールと呼ぶほどのドメーヌ自慢のワインで、この3つの中ではレ・カイユが一番柔らかく、ヴォークランがもっとも骨格がしっかりしている、レ・サン・ジョルジュはその中間的なバランスの取れた唯一無二の存在です。
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ロベールシュヴィヨンニュイサンジョルジュプルミエクリュレシェニョ 2020 正規品 Robert Chevillon Nuits Saint Georges Les Chaignots フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]
18,800 円

生産者コシュデュリCoche Duryワイン名ヴォルネイプルミエクリュVolnay 1er Cruヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2039The usual blend of Les Taillepieds and Clos des Chêne, the 2018 Volnay 1er Cru has a more savory bouquet than the Auxey-Duresses, hints of dried blood mingling with the iron filings that infuse the red and black fruit. The palate is the most saline of the three reds that I tasted, delivering firm grip toward the finish. Maybe a little chewy at the moment; it just need 4?5 years in bottle.(Vinous, October 2020)

【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】コシュデュリヴォルネイプルミエクリュ 2018 コシュデュリ Coche Dury Volnay 1er Cru フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
79,800 円

生産者プリューレロックPrieure Rochワイン名ヴォーヌロマネレスショVosne Romanee Les Suchotsヴィンテージ2018容量750ml

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198,000 円

リッチで愛らしいく、魅力的でパンチのあるミドルウェイトのフレーバー「グランゼプノ」「レゼプノ」で造られるワインは、リッチで骨格がしっかりしており、スパイシーで土っぽいニュアンスがあり、非常にエレガントで、コート・ド・ボーヌで最も優れた赤ワインの一つとされており、グラン・クリュに昇格する可能性が最も高いと考えられています。
ラベルには、それぞれの畑の名前が表示されることもあれば、単に「エプノ」と表示されることもあります。
表土が浅く、小石や泥灰の多いこの畑は水はけがよく、ブドウの木に深い根を張らせることができるので、ブドウの木が健康になり、高品質のブドウが収穫できます。
骨格のしっかりとしたワインのストラクチャーは、この赤い色の土壌に含まれる高濃度の鉄分に起因することが多いと言われています。
ルシアンルモワンヌの「グランゼプノ」は、クラシックで非常に繊細なワインに仕上げるため、より高い位置にある畑のブドウを使用しています。
「グランゼプノ」で造られる赤ワインは、鮮やかでスパイシーな色調と豊富な赤い果実味、そしてエレガントでありながら力強い構造を持っています。
何年も寝かせることができるワインです。
生産者ルシアンルモワンヌLucien le Moineワイン名ポマールグランゼプノPommard Grands Epenotsヴィンテージ2017容量750ml ルシアンルモワンヌ一覧へオリを生かした非介入的なアプローチでテロワールを表現する人気のミクロネゴスルシアンルモワンヌ Lucien le Moine トラピスト修道院で学んだサウマ氏は、現代のように技術も道具も充実していなかった昔ながらの伝統的なワイン造りを実践しています。
彼は醸造中に亜硫酸を添加しません。
白ワインも赤ワインも、オリ引きせずオリと共に2年間樽に入れたまま熟成させます。
彼は圧搾した果汁を試飲して、気に入ったものだけ購入し、栽培や発酵に注文はつけないそうです。
通常のネゴスはデブルバージュ（静置）後に引き取りますが、「オリが大切」という彼のワイン造りに対する哲学のもと、購入後の果汁はオリとともに樽詰めしてもらい引き取っています。
グラン・クリュとプルミエクリュ中心に、少量で多くのアペラシオンを手がけており、 1つのクリマに対して造るワインは1、2樽程度で、全体の生産量は多くても100樽を切っています。
世界的に著名な評論家やワイン愛好家の評価の高い「ルシアン・ル・モワンヌ」のワインは、少量生産のため、気になったワインがございましたら早めのご購入をおすすめします。

【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ルシアンルモワンヌポマールプルミエクリュグランゼプノ 2017 Lucien le Moine Pommard Grands Epenots フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
24,800 円

ルーミエのモノポール「クロドラブシエール」モレ・サン・ドニの最南端に位置し、ジョルジュ・ルーミエの単独所有畑として知られています。
生産者ジョルジュルーミエGeorges Roumierワイン名モレサンドニプルミエクリュクロドラブシエールMorey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiereヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2026 - 2048The 2020 Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière 1er Cru has a pretty nose, very refined and focused with pressed flowers infusing the blackberry and cranberry fruit. The palate is medium-bodied with svelte tannins, the 55% whole bunch seamlessly integrated with a silky, quite sensual finish and a long white pepper tinged aftertaste. Superb.(Vinous, November 2021) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌジョルジュルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。
1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。
彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。
ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。
ルーミエの「ミュジニーグランクリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。
年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ジョルジュルーミエモレサンドニプルミエクリュクロドラブシエール 2020 Georges Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussiere フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
168,000 円

生産者アルマンルソーArmand Rousseauワイン名ジュヴレシャンベルタンレカズティエGevrey Chambertin Les Cazetiersヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (92 - 94)点予想される飲み頃：NAWafting from the glass with scents of sweet berry fruit, smoked meats, rich soil tones, peonies and mandarin orange, Rousseau's 2019 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers is medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with fine depth at the core, lively acids and velvety structuring tannins. This is shaping up nicely.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021)

【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】アルマンルソージュヴレシャンベルタンプルミエクリュレカズティエ 2019 Armand Rousseau Gevrey Chambertin Les Cazetiers フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
178,000 円

生産者アルマンルソーArmand Rousseauワイン名ジュヴレシャンベルタンクロサンジャックGevrey Chambertin Clos St.Jacquesヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2028 - 2065The 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques has turned out brilliantly in bottle. Unwinding in the glass with notes of red berries, cassis and peonies, mingled with hints of woodsmoke, raw cocoa, orange rind and exotic spices. Medium to full-bodied, deep and concentrated, structured around ripe, powdery tannins, it's layered and lively, maintaining impeccable balance in this warm vintage. Long and penetrating, this is more tightly wound in bottle than it was from barrel - something that bodes very well for its long-term evolution.(End of September 2021, The Wine Advocate, 1st Oct 2021)

アルマンルソージュヴレシャンベルタンプルミエクリュクロサンジャック 2018 Armand Rousseau Gevrey Chambertin Clos St.Jacques フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本]
398,000 円

ルーミエのモノポール「クロドラブシエール」モレ・サン・ドニの最南端に位置し、ジョルジュ・ルーミエの単独所有畑として知られています。
生産者ジョルジュルーミエGeorges Roumierワイン名モレサンドニプルミエクリュクロドラブシエールMorey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiereヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃：NAUnwinding in the glass with aromas of raspberries, smoky cherries, rich soil tones and warm spices, Roumier's 2019 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière is medium to full-bodied, lively and vibrant, with a fleshy core of fruit framed by youthfully chalky tannins that assert themselves on the finish. The most underrated wine in the Roumier cellar, this is a fine prospect for the patient.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌジョルジュルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。
1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。
彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。
ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。
ルーミエの「ミュジニーグランクリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。
年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。
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【最大20,000円OFFクーポン★期間限定】ジョルジュルーミエモレサンドニプルミエクリュクロドラブシエール 2019 Georges Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussiere フランスブルゴーニュ赤ワイン【スーパーSALE期間★6/4 20:00?6/11 1:59】
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ルーミエのモノポール「クロドラブシエール」モレ・サン・ドニの最南端に位置し、ジョルジュ・ルーミエの単独所有畑として知られています。
生産者ジョルジュルーミエGeorges Roumierワイン名モレサンドニプルミエクリュクロドラブシエールMorey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussiereヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)+点予想される飲み頃：NAUnwinding in the glass with aromas of raspberries, smoky cherries, rich soil tones and warm spices, Roumier's 2019 Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière is medium to full-bodied, lively and vibrant, with a fleshy core of fruit framed by youthfully chalky tannins that assert themselves on the finish. The most underrated wine in the Roumier cellar, this is a fine prospect for the patient.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) 世界中の愛好家から探し求められるブルゴーニュ屈指のドメーヌジョルジュルーミエ Georges Roumier ドメーヌは1924年にジョルジュ・ルーミエによって設立され、1945年にドメーヌの瓶詰めを開始。
1992年には孫のクリストフ氏に引き継がれました。
彼らはその卓越したワイン造りの才能でコート・ドールの偉大な地位を獲得しています。
ブルゴーニュのなかでも最も知的で知識豊富な造り手の一人であるクリストフ氏のワイン造りの哲学は「私たちはピノノワールを造るのではなく、ピノノワールを通して表現されるテロワールからワインを造る」という彼の言葉に最もよく表れています。
ルーミエの「ミュジニーグランクリュ」は、2021年の高価なピノ・ノワールのリストにおいて、ルロワ、DRCについで3位にランクインしました。
年々価格が高騰し入手が困難になっている生産者です。
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