世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
サイズ 750ml

アラン・メドー91-94点！ 『Corton』を一回り大きくしたワイン。
タンニンはきめ細かく、しかし量的に豊富で、硬めのミネラルと上品な酸が長期熟成を要求する。
フランク・フォランによれば、5年は待って欲しいとのこと。
Winart 重量感が好みなら、『Corton』ではなく、 『Corton Bressandes』を勧める。
by Jasper Morris エキス分で溢れ、大きく、凝縮感のあるバランスのとれた美しい風味は、 適度に硬いタンニンを緩衝する役割を果たし、渋みを感じさせない。
典型的なブレッサンド。
AM アルコール度数：13.5％Domaine Follin Arbelet ドメーヌ・フォラン・アルベレ ルイ・ラトゥールの遺産を継承した新しい世代がコルトン本来の力を表現！ フランク・フォランのワインは清澄なし、無濾過にも関わらず、うっとりするほどの輝きがあり、香りも味わいも端正で、一直線なキャラクター。
コルトン・ブレッサンドもその年の果実をありのまま表現している。
Winart 『質の高さがあらわれている』Jasper Morris 清廉潔白で完璧に高品質のために身を呈しているこのドメーヌは、我々が傑出した畑に期待するようなブーケとテクスチュアのエレガンスを見出している。
フランク・フォランは、彼の最大の能力であるテロワールの表現における誠実さをすべて保ちつつ、醸造の度に自身のスタイルを洗練させている。
Bettane & Desseauve

商品詳細 ■商品番号 245771 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml×2 ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 カンパーニャ ■メーカー マストロベラルディーノ フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ ■原材料 アリアニコ100％（タウラージ） フィアーノ100％（フィアーノ・デイ・アヴェッリーノ） コメント ピエトラカルダ ハイクラスの料理と合わせることで、より一層ワインの造りの良さ、クオリティがよくわかり、真価を発揮すると言われているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社の単一畑シリーズ。
土地を代表する高品質な白ブドウ、フィアーノの、更に厳選した房のみを使用して造られる、南イタリアを代表する白ワインです。
タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア[2009]年 ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。
」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。
」と大注目。
ヒュー・ジョンソン氏には「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた、タウラージDOCG！ バックヴィンテージ[2009]年。
このワインでロバート・パーカー氏驚異94点！ 単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の平均樹齢40年の超極上アリアニコ種100％をオーク樽で驚異の24ヶ月熟成。
瓶熟成24ヶ月以上で造られる最高級タウラージ。
深いルビーレッド色に輝き、鮮烈で複雑な、長く続くブーケを有すとのことで、カシスやブラックベリー、イチゴ、ブラックチェリー、スミレ、バニラ、そしてチョコレートのアロマ！ 口に含むと、プラムやラズベリー、イチゴジャム、スパイスのニュアンスが表れ、素晴らしい構造と柔らかさに包み込まれるような、温かみをふんだんに感じられる素晴らしい究極フルボディ辛口赤ワイン！

商品詳細 ■商品番号 203493 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 カンパーニャ ■メーカー マストロベラルディーノ ■原材料 アリアニコ100％ コメント 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。
ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。
元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ＝名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。
「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。
第二次大戦後?近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。
カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。
歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。
その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。
カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。
これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。
各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。
この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。
マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。
料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。
まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。
カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。
また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。
大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。
地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。
マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ　ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。
その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。
名だたるワインと共に、「タウラージ　ラディーチ　リゼルヴァ　1999年産」が見事に選出されています。
　また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。
綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。
マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。
そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。
タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア[2009]年 ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。
」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。
」と大注目。
ヒュー・ジョンソン氏には「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた、タウラージDOCG！ バックヴィンテージ[2009]年。
このワインでロバート・パーカー氏驚異94点！ 単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の平均樹齢40年の超極上アリアニコ種100％をオーク樽で驚異の24ヶ月熟成。
瓶熟成24ヶ月以上で造られる最高級タウラージ。
深いルビーレッド色に輝き、鮮烈で複雑な、長く続くブーケを有すとのことで、カシスやブラックベリー、イチゴ、ブラックチェリー、スミレ、バニラ、そしてチョコレートのアロマ！ 口に含むと、プラムやラズベリー、イチゴジャム、スパイスのニュアンスが表れ、素晴らしい構造と柔らかさに包み込まれるような、温かみをふんだんに感じられる素晴らしい究極フルボディ辛口赤ワイン！

商品詳細 ■商品番号 203493 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 カンパーニャ ■メーカー マストロベラルディーノ ■原材料 アリアニコ100％ コメント 1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。
ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。
元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ＝名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。
「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。
第二次大戦後?近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。
カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。
歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。
その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。
カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。
これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。
各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。
この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。
マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。
料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。
まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。
カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。
また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。
大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。
地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。
マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ　ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。
その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。
名だたるワインと共に、「タウラージ　ラディーチ　リゼルヴァ　1999年産」が見事に選出されています。
　また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。
綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。
マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。
そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。
タウラージ・ナトゥラリス・ヒストリア[2009]年 ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。
」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。
」と大注目。
ヒュー・ジョンソン氏には「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた、タウラージDOCG！ バックヴィンテージ[2009]年。
このワインでロバート・パーカー氏驚異94点！ 単一畑「ミラベッラ・エクラーノ」の平均樹齢40年の超極上アリアニコ種100％をオーク樽で驚異の24ヶ月熟成。
瓶熟成24ヶ月以上で造られる最高級タウラージ。
深いルビーレッド色に輝き、鮮烈で複雑な、長く続くブーケを有すとのことで、カシスやブラックベリー、イチゴ、ブラックチェリー、スミレ、バニラ、そしてチョコレートのアロマ！ 口に含むと、プラムやラズベリー、イチゴジャム、スパイスのニュアンスが表れ、素晴らしい構造と柔らかさに包み込まれるような、温かみをふんだんに感じられる素晴らしい究極フルボディ辛口赤ワイン！

Spadafora スパダフォーラ ソレ デイ パードリ 2009 シチリア島の歴史ある生産者。
モダンで華やかなワインを造るが、伝統や自然環境保全と両立させている。
まるで熟したチェリーのような香りが広がりスーっとするようなミント風味のチョコレートの味わいが感じられる。
シラーというブドウ品種にイメージされる濃さのイメージはなくスッキリとしたフレッシュなイメージを持たせるところが印象的。
羊肉の煮込み、ローストや牛肉の煮込みと是非。
間違いなくシチリア最高峰のシラー。
ほぼ全てのワイン評価紙で最高評価を獲得。
娘が書いた太陽の絵がシチリアののんびりした暖かい風景を思い起こさせます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：スパダフォーラ ■生産地：イタリア ＞ シチリア州 ■生産年：2009年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：シラー 100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：コンクリートタンクで20日間マセラシオン。
自然酵母でアルコール発酵。
■熟成：バリックで12ヶ月熟成させ、その後24ヶ月の瓶熟。
■年間生産本数：7000本 ■合う料理：羊肉の煮込み、ローストや牛肉の煮込み。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Spadaforaスパダフォーラ 有機栽培の葡萄のみで造る自然派ワイン 創設者であるドン・ピエトロ・デイ・プリンシピ・ディ・スパダフォラ氏は、才能のある農家で競走馬の飼育者である叔父のミケーレ・デ・ステファニー氏から土地を継承しています。
1968年の地震でこの地所は大きな被害を受けましたが、会社の再建と再開発の両方に取り組んでおり、地元のブドウ園を再評価し、高品質のワインの誕生のためにシチリア島に異地性のブドウ園をもたらしています。
現在の所有者は、ドン・ピエトロ氏の息子であるフランチェスコ・スパダフォラ氏と、その妻クローディア氏、娘のエンリカ氏です。
葡萄が適切な熟度に達した有機生産の葡萄のみを使用。
ワイナリー周辺のすべてのブドウ園で栽培し、化学製品や硫黄を使用せずに醸造します。
代替エネルギー、ボトルにはより軽いガラス、サトウキビ由来のポリマーから作られた有機キャップを使用しています。
自然な方法で醸造が清潔で一定に保たれ、ユニークなワインに命を吹き込んでいます。

Ch Mouton-Rothchild シャトー ムートン ロートシルト 2009 2009年、自然は非常に寛大で、特にブドウ樹の植物生育サイクルと果実の成熟にとっては異例なまでに好条件の年となりました。
冬は通常より少しばかり寒く、それでもこの地方では、3月までに204時間の日照量を享受しています。
これは過去30年の平均を上回る数値です。
春の天候は、4月は非常に多湿で、5月にはしばしば雷雨に見舞われます。
6月半ばから本格的な夏を迎え、豊富な日照量と低い降水量が特徴的でした。
雨天に見舞われても実際の降水量は微量で、重度の水分ストレスと好天続きの天候条件により、果実成熟はゆっくりと完熟を得ることが出来ました。
9月に入っても、日中は高い気温を観測する一方で夜間は冷涼な日が続き、果実にとっても理想的な天候となりました。
このような天候のもと、アロマ成分の凝縮およびアントシアニンの蓄積が効果的に得られ、収穫までの期間、完璧な状態でブドウ畑を管理することが出来ました。
メルロの収穫は9月23日にスタートし、10月6日、カベルネ・ソーヴィニヨンで収穫作業は完了しています。
ブドウの状態は非常に健全で、甘みも十分で果実味豊かです。
品質のポテンシャルの高さがうかがえます。
2009年は確実に偉大なるヴィンテージのひとつとして記録に残るでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ムートン ロートシルト ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2009年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン88%、メルロー12% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■評価：ロバート パーカー99点、ワイン スペクテーター90点、ワイン エンスージアスト96点。
■輸入者名：株式会社 モトックス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

Tommasi（トンマージ） デ・ブリス アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2009 トンマージとヴァルポリチェッラの伝統を表現したラグジュアリーワイン。
「デ・ブリス」の名は、ヴァルポリチェッラの2000年の歴史をカプセルにしたような歴史的な別荘ヴィラ・デ・ブリスからとられており、醸造から熟成までその歴史的な建物でおこなわれています。
5年樽熟、瓶熟6年以上と熟成期間が長く、トンマージとヴァルポリチェッラの伝統を表現したワインです。
ガルダ湖が見渡せる、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の丘陵地にあるラ・グロレッタの畑のうち 1.9 ヘクタールの区画で収穫されたブドウがデ・ブリスに使用されます。
外観は深みのあるルビー色。
香りが開いてくると、酸と甘いブラック・ベリーの特長的な香りの後、スパイスやカカオ豆のニュアンスが感じられます。
いきいきとしながらも、繊細でなめらかな果実味の味わい。
凝縮感がありながらも重すぎず、バランスのとれたワインです。
永遠に感じられる余韻を楽しめます。
生産者 トンマージ 生産地 イタリア　ヴァルポリチェッラ（ヴェネト） 生産年 2009年 タイプ 赤ワイン　フルボディ 原材料 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、 オゼレータ、ロンディネッラ アルコール 15.5% 内容量 750ml 評価情報ガンベロ・ロッソ3ビッキエーリ（赤グラス）、ビベンダ5グラッポリ、ヴィーニ・エ・ヴェロネッリ3ステッレ、パーカーポイント95点、ワイン・スペクテータ94点、ジェームス・サックリング93点 相性の良い料理赤身の肉を使った料理、チーズなど 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
Tommasiトンマージ 高品質なアマローネ造りを牽引する名門生産者 トンマージ家は1902年以来、100年以上に渡りワイン産業に携わってきました。
創設者ジャコモ・バチスタ・トンマージ氏がヴァルポリチェッラ・クラッシコの地に小さな畑を買ったのが始まりです。
現在では4代目が当主を務め215ヘクタールの自社畑を所有しています。
（ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区に115ヘクタール、ヴェローナDOC地域で100ヘクタール） 大切に育てた自社の地元のブドウのみを使い、伝統的な方法を尊重しながら、高品質なワインを提供しつづけています。
「トンマージ」は、イタリアの4つの州に合計6つのワイナリー（全570ha）を所有するトンマージファミリーの、旗艦ブランドです。
トンマージのアパッシメントは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区のユニークなワイン造りの方法で、アマローネ、リパッソ、レチョートはこの地域を代表する高級ワインのひとつです。
ARELE（“竹でできたラック”の方言名）の上で100日間ブドウを乾燥させるこの方法は、深く伝統に根ざしています。
セラーはワイナリーの中心にあります。
卓越したエレガンスとそれぞれのワインの表現において、大きなスラヴォニアンオークの樽はトンマージスタイルの特徴です。
トンマージがアマローネの熟成に使用している、樹齢200年以上の樹から作られる「マグニフィカ」は世界一大きなカスクとして、ギネスブックに認定されています（高さ4.5m、容量333hl）。
真の“芸術的なアマローネ”とは、ヴァルポリチェッラの地に深く根ざし、歴史と伝統を持つ生産者によって、熟練したノウハウが反映されたアマローネのことです。
2009年に発足したこのアマローネ・ファミリーとは、この素晴らしいワインの価値・品質の高さを守るために団結した格式高い生産者たちのことです。
全部で約200社のアマローネ生産者のうち、13社のみで組織されており、トンマージはその創設メンバーでもあります。

Bodegas Campillo ボデガス カンピーリョ カンピーリョ グラン レセルバ 2009 自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリー！ ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げた、シャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物はリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
こちらのワインは、完熟フルーツ、スパイス、シダーなど複雑で深みのあるアロマがあり、上質な酸と黒系・赤系果実を感じさせる果実味に、滑らかなタンニンがバランスよく調和した味わいです。
ホワイトチョコレートを思わせる長い余韻には、スパイシーなフィニッシュが続きます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ボデガス カンピーリョ ■生産地：スペイン ＞ ラ リオハ州 ■生産年：2009年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：テンプラニーリョ90%、グラシアーノ10% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：28℃に温度管理された10.000L容量のステンレスタンクで長期発酵／フランスアリエ産の新樽で30ヶ月間の熟成、2012年6月に瓶詰め ■参考評価：JS93点、WA90点 ■輸入者名：株式会社 飯田 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Bodegas Campilloボデガス カンピーリョスペインワイン銘醸地リオハのゴールデンソイルをもつワイナリーボデガス カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ ファウスティーノ マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
ファウスティーノ一族のワイン造りは1860年代にまで遡り、1950年代に「ボデガス ファウスティーノ」をスタートし、一大帝国を築き上げました。
その後、1978年に小さな畑を購入し、このプロジェクトをカンピーリョ（小さなブドウ畑）と名付け、ファウスティーノ帝国とはまったく別事業として運営していきます。
モダンで贅沢な最先端の技術を備えた超一流のワイナリーの建設を長年想い描いていたフリオ氏は、1988年にその夢を実現。
ブドウ畑が周りを囲むシャトースタイルのワイナリーは、スペインでの先駆けとなりました。
現在は娘のマリア ピラール マルティネス サバラが運営を任されています。
　ブドウ畑があるラグアルディアは、カンタブリア山脈の麓に拡がる絵のように美しい村。
地中海よりも大西洋の影響が強く、土壌は白亜質に富み、伝統派、モダン派のどちらも同じように惹きつけるワインを生み出します。
カンピーリョは、標高700mとリオハの中でも最も高く、南向き斜面の選び抜かれた最高の土地に50haを所有。
この環境に加え、低収量と厳しい選果を行うことで、タンニンと色素が凝縮されたブドウの実が得られ、長期熟成しても若々しい味わいが保たれます。
ワインは、伝統とモダンの中間のようなクラシックスタイルで、軽やかな口当たりと、その後の素晴らしいストラクチャーが特徴です。

世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

●シャトー・ラトゥール’09（ACポイヤック:第1級グラン・クリュ／赤・FB）☆ワイン・アドヴォケイト100pt.【シャトー・ラトゥール】シャトー・ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、使われるぶどうは「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育ったもの。
ぶどう樹の入れ替えを常に行っており、若樹には目印を付け、樹齢によって別々に収穫します。
ラトゥールは塔という意味で、ラベルにも描かれたサン・ランベールの塔に由来します。
ワインは強力なタンニンとコクがあり、味わいの逞しさと長命さで、5大シャトーの中でもっとも男性的と称されています。
【2009年について】ラトゥールでは、ただ一言「Exceptional year(例外的に素晴らしい年)」と表現されています。
凝縮されたタンニン、並外れた香りの強さ、フレッシュさが特長。
リッチで熟したミネラル感があり、余韻は非常に長く持続します。
飲み頃は何と2080年までと言われ、その驚異的な熟成ポテンシャルが伺えます。
飲み頃が始まるのはまさに今年の2022年。
味わいが花開く今年飲むのも、熟成用のコレクションにもおすすめです。
●750ml※FB＝フルボディ輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
7787827

Information 品名 ブルゴーニュ ルージュ ギスレーン バルト ワイン名（原語） Bourgogne Rouge Ghislaine BARTHOD タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 格付けはブルゴーニュ・ルージュとは言えども、樹齢は50年に達するヴィエーユ・ヴィーニュです。
シャンボールの村名区画の南東に位置するクリュBabilleresの南東に隣接する区画から生まれるワインです。
シャンボールらしいフェミニンで繊細な雰囲気を纏ったブルゴーニュルージュです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ギスレーン・バルト　Ghislaine BARTHOD 女性醸造家が造るシャンボールらしくも十分な厚みと品格を感じさせるワイン 30年近くドメーヌに携わってきたジスレーヌ・バルト女史 このドメーヌは、現当主ジスレイヌ・バルト女史の祖父にあたるマルセル・ノエラ氏が、1925年に設立。
1950年にノエラ氏の娘、マドレーヌ・エレーナ女史（ジスレイヌ女史の母）とガストン・バルト氏（同父）が結婚して、ドメーヌはより発展します。
ジスレイヌ女史は、ディジョン大学でツーリズムを勉強し、1980年に親許に戻りました。
そしてボーヌの農業学校で栽培・醸造を学んだ後、1986年から父ガストン氏の許でワイン造りを始めました。
フランス各地の3つ星のワインリストの常連 1999年からは完全に自身一人で栽培・醸造を行っています。
畑は、6.5ha。
完熟した葡萄は収量を抑えて厳選して収穫され、これ以上ないと思われる程、整理整頓され清潔な醸造所・セラーでゆっくり丁寧に醗酵されます。
樽熟は、新樽20〜35%で、樽熟後すぐに澱引きをして大きな澱を取り除き、再度澱を戻して16〜20ヶ月間熟成させます。
最適な濃縮感、しっかりした骨格、パーフェクトなバランスのボディのあるワイン。
フランス各地の3つ星レストランで取り扱われているシャンボール村屈指のドメーヌです。

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称クロ デュ マルキ サンジュリアン 2009 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 13.50%CLOS DU MARQUIS 2009 ST.JULIEN カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー20％、カベルネフラン8％、プチヴェルド2％を使用。
若い樹のぶどうを中心に作られるこのワインは2級セカンドの最高峰と評されます。
2009年の8 月と 9 月は晴天が続き、乾燥していたため均一な熟成が可能となりました。
収量の管理が適切に行われ、見事に健康なぶどうが収穫されました。
Used 70％ Cabernet Sauvignon， 20％ Merlot， 8％ Cabernet Franc， 2％ Petit Verdot. Very sunny and dry August and September， allowing a good even ripening. Control of yields and perfectly healthy grapes.【X】

ドメーヌ ルロワ サヴィニ レ ボーヌ レ ナルバントン 2009 Domaine Leroy Savigny Les Beaune Les Narbantons 2009

ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ブード 2009 Domaine Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots 2009

ドメーヌ ルロワ ポマール レ トロワ フォロ 2009 Domaine Leroy Pommard Les Trois Follots 2009

ドメーヌ ルロワ ニュイ サン ジョルジュ オー アロー 2009 Domaine Leroy Nuits Saint Georges Aux Allots 2009

オチョア・レセルバ　2015　ボデガス・オチョア テンプラニーリョ・アル・ムンド・コンクールで金賞を受賞した、完熟した良質のブドウを選抜して造られた赤ワイン。
完熟した良質のブドウを選抜して造られアメリカンオークの225Lの小樽（バリック）で熟成されます。
ボトリング後も豊富なタンニン分が丸みを帯びるまでボデガで長期熟成されます。
いきいきとした輝くルビーレッドの色調をしており、フルーツの香りと熟成によるアロマ。
バランスがよくスケール感のある味わい。
丸みを帯びた優しいタンニン分で、豊かな風味が余韻として長く持続します。
まさに特別な時間を演出する赤ワインです。
家族経営のボデガス・オチョアは、ナバーラ王国の首都があったオリーテにあり、ナバーラでもっとも古いボデガの一つです。
文献によれば、オチョアワインの 歴史は14世紀まで遡ります。
自社の所有する143haのエル・ボスケぶどう園の大部分は、オリーテの南に数キロ、標高400mの高地にあり、土壌は石灰 質に富む粘土質で、雨量は非常に少なく乾燥しています。
南向きの畑は、ぶどうの葉全体に陽があたるように列の間隔は3m、株間は1mと、非常に贅沢な栽培 法を採用しています。
さらにぶどうの収穫量を落とし、常に高品質を保つlことに徹し、たとえ若くして飲まれるワインであっても、それに使われるぶどうは最 高の糖度が得られるまで待ってから収穫します。
高品質なワイン造りに徹した商品は、毎年ワインコンクールでいくつものメダル受賞に輝いています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ボデガス・オチョア ぶどう品種 テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン ※商品画像の生産年は2010年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。

あのジャン・グロを引き継いだ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のドメーヌ。
　

クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

イ ン 名 エ ク ス タ ン ト は " E X T A N T " に 由 来 し 、 ” 現 存 す る 極 め て 優 れ た も の ” と い う 意 味 を 込 め ま し た Cabernet Sauvignon67%, Merot20%, Malbec13% 仏産樽にて約3年熟成の後、瓶詰。
その後瓶熟成約3年。
深いル ビーと紫色に花、ラズベリー、ブラックベリーとカラントにリコリス、林床、森の香りが混然一体となり、柔らか く、たっぷりと魅力的に湧き上がってきます。
JオニールとLヴォスティの二人が新しいカルトになり得るワインを作るためにオニールヴォスティ社を 設立しました。
オニールはワインインスティテュートの名誉会長でワイン作りを生業とする家の3代目、 ヴォスティはレストラン業やワイン小売業をてがけていました。
醸造家はシャトーセントジーンでサンク セパージュを世にだしたジェフギャフナーです。
長い樽熟成、瓶熟成が特徴のワイナリーです。

商品情報 内容量 750ml ぶどう品種 シラー 100% アルコール度数 13度 タイプ 赤 飲み頃温度 16〜18℃ 製造者 ミシェル.シャプティエ[ドメーヌ ビラ・オー] ビンテージ商品の注意事項 通常常温配送にてお届け致します。
クール便ご希望のお客様は、プルダウンメニューで【チルド・クール便希望】を選択してご注文ください。
※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメ 　 　フランス ラングドックコート・ド・ルーション ビラ・オー R.I.レクティフィカンド・インウェニエス 2009 ローヌを代表する造り手ミシェル.シャプティエの最上級キュヴェDomaine de Bila-Haut r.i. rectificando invenies Rouge 1808年にローヌ渓谷で創業したM.シャプティエ社は、自然のバランスとテロワールを尊重しワイン生産を行ってきました。
ローヌを代表する造り手として高い評価を得るのみならず、世界各国でその土地の個性を表現するワインを生産しています。
M.シャプティエがコート・ド・ルーションで選んだのはラトゥール・ド・フランス村。
ビラ・オーR.I.は、ラトゥール・ド・フランス村の花崗岩土壌で栽培されたブドウを丁寧に手摘みで収穫し、大樽で12か月間の熟成を行っています。
深みのある明るい紫色で、黒鉛、インク、ラズベリーのアロマ。
デリケートな口当たり。
濃厚で心地よいタンニンで長い余韻の中にすみれや白胡椒を感じます。
花崗岩土壌からくる味わいが見事に表現されています。
羊や鹿のジビエ、赤ワインやスパイスで煮込んだ肉料理とよく合います。
通常、常温便でお届け致します。
クール便をご希望のお客様は、プルダウンメニューで【チルド・クール便希望】を選択してご注文ください。
2

ギフト対応 世界で最も有名なカリフォルニアワインです。
Ch.ムートンを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルド男爵とカリフォルニアワイン界を代表するロバート・モンダヴィ氏が創設し、ラベルにはこの二人の横顔とサインが書かれています。
「オーパスワン」は音楽用語で「作品番号一番」の意味で、これはロスチャイルド男爵の「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えに由来しています。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度エチケットにダメージがある為アウトレット価格です。

 ■商品名サン ニコラ ド ブルグイユ キュヴェ ドメーヌ 2009 ドメーヌ オリヴィエ 自然派 ヴァンナ チュールフランス 14年熟成 赤ワイン ミディア■英名St. Nicolas de Bourgueil Cuvee Domaine [2009] Domaine Olivier AOC Saint Nicolas de Bourgueil■商品説明入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！しかも貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2009]年！しかもフランス全土がグレイトヴィンテージに恵まれた2009年もの！ちなみにロワール地方の赤ワインの2009年にアシェット・ガイド誌2023年版でも17/20点のグレイトヴィンテージ評価！ワインは、シノンAOCの対岸！カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるワインとして定評のブルグイユAOC！(カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌの赤！優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛)の隣に位置し、シノンAOCよりタンニンが多いことで有名なサン・ニコラ・ド・ブルグイユAOC！しかも造り手は、1959年サン・ニコラ・ド・ブルグイユに創業の歴史あるドメーヌで3代目のパトリック・オリヴィエ(1998年に継承)が運営！ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フラン100％！を9ヶ月タンク熟成！このAOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃14年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！■商品番号0106002006764■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2009]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・フラン種100％■生産者ドメーヌ・オリヴィエ元詰(3代目パトリック・オリヴィエ家)・■生産地フランス/ロワール/AOCサン・ニコラ・ド・ブルグイユ■内容量750ml■JANコード■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
1959年、サン・ニコラ・ド・ブルグイユ村に創業したドメーヌで、1998年より、3代目のパトリック・オリヴィエが運営しています。
このドメーヌはパリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており、「熟成して飲み頃を迎えたワインが好まれる」ことから、毎年一定数をガストロノミー向けに貯蔵して販売しているものです。
彼らの「サン・ニコラ・ド・ブルグイユ」は、サン・ニコラの台地（ラ・テラス）の典型的な砂質・テュフォー（白亜質）土壌で育まれた平均樹齢20年のカベルネ・フランを、9ヵ月間タンクで熟成させたもので、同AOCの教科書のような、濃厚で力強いスタイルです。
フランスの全料飲店合計で最も飲まれているワインは、ダントツでロワールであり、ビストロ料理などが急速に広まりつつある日本も、いずれそのようになっていく可能性があるのではないか、という仮説を私たちは持っていますが、それはむしろ「赤についての話」であることを再認識させてくれる、貴重なバックヴィンテージです。
■ぶどう品種：カベルネ・フラン種100％ ■発酵・熟成：9ヶ月タンク熟成 ■樹齢：平均樹齢20年 ■土壌：サン・ニコラ台地の(ラ・チラス)の典型的な砂質・テュフォー(白亜質)土壌 入手困難！フランス・ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！長期熟成タイプのカベルネ・フラン種100％愛好家大注目！しかも希少な飲み頃14年熟成バックヴィンテージ！ 貴重なスーパーグレイトヴィンテージ[2009]年！しかもフランス全土がグレイトヴィンテージに恵まれた2009年もの！ ロワール地方の赤ワインの2009年にアシェット・ガイド誌2023年版でも17/20点のグレイトヴィンテージ評価！ ドメーヌは、パリを中心に50軒以上のレストランやビストロの顧客を持っており「熟成した飲み頃を迎えたワイン」がガストロノミー向けに特に人気があるため、毎年一定数を上顧客向けに貯蔵！そのワインがこれ！ AOCの教科書のような濃厚で力強いスタイル！でしかもバランスのとれたこのワイン！ビストロなどでも大人気！まさに肉が食べたくなるような味わい！のワインです！しかも現地のセラーで数ヶ月前まで寝かされていた蔵出しの飲み頃14年熟成品の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

2003年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞の造り手。
1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
　現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
　所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40％)、フリューブルグンダー(10％)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
　彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3Ha)からもすごぶる上質の赤が生まれています。
フランケン地方特有のボックスボイテル型のボトルではなく、珍しいボルドー型のボトルで登場！ 濃い色合いで、赤いベリー系の香と凝縮した果実味があり、心地よい渋みがじんわりと広がります。
現代ドイツのピノ・ノワールを世界に知らしめた代表的生産者フュルスト醸造所。
フュルストらしい、赤い果実、サワーチェリーのような香り、色調も明るく、酸もしっかりとしている。
鉄分を思わせる緊張感のあるミネラルが余韻を引き締める。
一部樹齢40年のピノ・ノワールを使用。
228Lの古樽にて14ヶ月以上熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン（Franken)地域、マインフィアエック(Mainviereck)地区、ビュルクシュタット(Buergstadt) ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100％/ 樹齢30年〜40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 Alc：13.3%　残糖：0.1g/l　酸：5.0g/l ●醸造・熟成 28Lの古樽にて14ヶ月以上熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Weingut Rudolf Furstルドルフ・フュルスト醸造所 ピノ・ノワール産地としてのフランケンを世界にうならせた『孤高の才能』！ 　1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
　所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40%)、フリューブルグンダー(10%)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3ha)からも素晴らしい上質の赤が生まれています。
トップワイナリーはルドルフ・フュルスト醸造所！ゴー・ミヨー【ドイツ・ワインガイド 2003】 　2003年に選ばれたのはフランケンでした。
それもヴュルツブルクを中心とした、伝統的な著名醸造所が集まる地域ではなく、西のフランクフルトに近いマインフィーアエック（Mainviereck）地区ビュルクシュタット村（Burgstadt）のルドルフ・フュルスト醸造所でした。
1994年の初版を見れば、すでに20点中17点で、フランケンのベスト4のひとつでした。
1975年に父親をなくしたパウル・フュルスト氏は、すぐにガイゼンハイムのワイン大学を中退し家業を継ぎます。
　フランケンと言えば辛口の白ワインが有名ですが、この村の周辺は古典的な赤ワインの生産地でもありました。
その歴史を再興しようと積極的に赤ワイン造りを進め、現在ではフランケンの赤ワイン生産者のリーダー、さらにドイツを代表する赤ワイン生産者の一人に登りつめました。
　畑は約16ha、赤ワイン品種と白ワイン品種の割合はほぼ半々。
主力は赤のシュペートブルグンダーで全体の40％となっています。
今回の受賞に貢献したのは、主にこの赤ワインですが、辛口の白ワインもリースリングのみならずブルゴーニュ系の品種も高い評価を受けています。
全体的に外れのない高い品質を誇っているのが特徴でしょう。
甘口ワインは例外的で、アウスレーゼ以上は極少量、稀にアイスワイン、貴腐ワインが作られる程度。
【TRIAS】という声明は平凡なワインを代表するものではありません。
シルヴァーナーはドイツで最も古い品種の一つ。
以前はドイツ栽培地域で広く普及していましたが、 この30年間の間にミュラートルガウに殆ど全地域で一位の座を奪われました。
その理由は消費者がブーケの香りを強調したタイプに好みを変化させたことにあります。
　シルヴァーナーはむしろニュートラルで個性とエレガントさには欠けるマイルドなワインですが、 フランケン地方では優れたワインが綿々と作られており、辛口志向はシルヴァーナーにとって歓迎すべき傾向です。
ある有名な生産者がいうには、シルヴァーナーが最も葡萄の個性を発揮する、 最も適した畑があるのは、フランケン地方とラインヘッセンといっておりました。
フュルストの類いまれなるシュペート・ブルグンダー （ピノノワール）は、鉄分を多く含む土壌から生まれており、非常に個性的なテロワールが見事に表現されている逸品！ この赤ワインも見逃すことのできません。
【トリアス(TRIAS)】　 　【トリアス(TRIAS)】とは高い評価を受けているフランケン地方の5つのワイン生産所の友好同盟です。
それはフランケンワインの珠玉の雫 、飲む人を必ず虜にさせるグルメなワインです！ 　土壌やミクロクリマ（畑特有の局地的気候）やブドウ畑の形状など、いわゆる「テロワール」を重視してその土地に相応しく個性的で明確な構造のワインの生産を完全なものにしていこうとフランケンのワイン生産者5人のすでに名声を博す醸造家たちが手を結びました。
フランケンワインの素晴らしさを伝え相互に学びあうことが第一目的とのことです。
　【トリアス(TRIAS)】の層々たるメンバーは、レーヴェンシュタイン、ヨハンルック、シュトゥールライン、シュミット・キンダー、フュルスト醸造所のオーナー達です。
　【トリアス(TRIAS)】は【三畳系】の意。
地質学の歴史で2億2千500年前から1億8千万年前の 中生代を表します。
このころ雑色砂岩、貝殻石灰石、石灰質粘土といった 岩盤層が推積され、この土壌が現在のフランケンを特色付けること、そしてこのメンバーがこの地質を生かしたワイン造りを目指していることから付けられたそうです。
【TRAIAS】の名を冠するには？　 　各々の所有する最高の畑から、ジルヴァーナー、リースリング、シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)、ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)の4種類の品種のみを用い、自然な栽培で収量を抑え、自然な醸造をし、メンバー5人によるブラインドテストで決定します。

2003年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞の造り手。
1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
　現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
　所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40％)、フリューブルグンダー(10％)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
　彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3Ha)からもすごぶる上質の赤が生まれています。
フランケン地方特有のボックスボイテル型のボトルではなく、珍しいボルドー型のボトルで登場！ 濃い色合いで、赤いベリー系の香と凝縮した果実味があり、心地よい渋みがじんわりと広がります。
現代ドイツのピノ・ノワールを世界に知らしめた代表的生産者フュルスト醸造所。
フュルストらしい、赤い果実、サワーチェリーのような香り、色調も明るく、酸もしっかりとしている。
鉄分を思わせる緊張感のあるミネラルが余韻を引き締める。
一部樹齢40年のピノ・ノワールを使用。
228Lの古樽にて14ヶ月以上熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 フランケン（Franken)地域、マインフィアエック(Mainviereck)地区、ビュルクシュタット(Buergstadt) ●ブドウ品種 シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール) 100％/ 樹齢30年〜40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 Alc：13.3%　残糖：0.1g/l　酸：5.0g/l ●醸造・熟成 28Lの古樽にて14ヶ月以上熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Weingut Rudolf Furstルドルフ・フュルスト醸造所 ピノ・ノワール産地としてのフランケンを世界にうならせた『孤高の才能』！ 　1638年からの歴史を持つ家族経営の生産者です。
1975年父の死後、弱冠21才で家業を継いだ息子のパウルは以後この蔵をフランケンのトップまで押し上げ、現在は息子のセバスチャンも醸造に加わっています。
現在の醸造所は木組造りの街並みが美しいミルテンベルク郊外のビュルクシュタット・ツェントグラーフェンベルクの畑に接して1979年に建てられています。
　所有面積17.6ha、シュペートブルグンダー(40%)、フリューブルグンダー(10%)と、赤ワイン品種が半分を占めています。
彩色砂岩の一級畑ツェントグラーフェンベルクからドイツトップクラスの赤ワインや極めて評判の高い白ワインが造られ、最近では2004年に取得したマイン川沿いのクリンゲンベルガー・シュロスベルク(1.3ha)からも素晴らしい上質の赤が生まれています。
トップワイナリーはルドルフ・フュルスト醸造所！ゴー・ミヨー【ドイツ・ワインガイド 2003】 　2003年に選ばれたのはフランケンでした。
それもヴュルツブルクを中心とした、伝統的な著名醸造所が集まる地域ではなく、西のフランクフルトに近いマインフィーアエック（Mainviereck）地区ビュルクシュタット村（Burgstadt）のルドルフ・フュルスト醸造所でした。
1994年の初版を見れば、すでに20点中17点で、フランケンのベスト4のひとつでした。
1975年に父親をなくしたパウル・フュルスト氏は、すぐにガイゼンハイムのワイン大学を中退し家業を継ぎます。
　フランケンと言えば辛口の白ワインが有名ですが、この村の周辺は古典的な赤ワインの生産地でもありました。
その歴史を再興しようと積極的に赤ワイン造りを進め、現在ではフランケンの赤ワイン生産者のリーダー、さらにドイツを代表する赤ワイン生産者の一人に登りつめました。
　畑は約16ha、赤ワイン品種と白ワイン品種の割合はほぼ半々。
主力は赤のシュペートブルグンダーで全体の40％となっています。
今回の受賞に貢献したのは、主にこの赤ワインですが、辛口の白ワインもリースリングのみならずブルゴーニュ系の品種も高い評価を受けています。
全体的に外れのない高い品質を誇っているのが特徴でしょう。
甘口ワインは例外的で、アウスレーゼ以上は極少量、稀にアイスワイン、貴腐ワインが作られる程度。
【TRIAS】という声明は平凡なワインを代表するものではありません。
シルヴァーナーはドイツで最も古い品種の一つ。
以前はドイツ栽培地域で広く普及していましたが、 この30年間の間にミュラートルガウに殆ど全地域で一位の座を奪われました。
その理由は消費者がブーケの香りを強調したタイプに好みを変化させたことにあります。
　シルヴァーナーはむしろニュートラルで個性とエレガントさには欠けるマイルドなワインですが、 フランケン地方では優れたワインが綿々と作られており、辛口志向はシルヴァーナーにとって歓迎すべき傾向です。
ある有名な生産者がいうには、シルヴァーナーが最も葡萄の個性を発揮する、 最も適した畑があるのは、フランケン地方とラインヘッセンといっておりました。
フュルストの類いまれなるシュペート・ブルグンダー （ピノノワール）は、鉄分を多く含む土壌から生まれており、非常に個性的なテロワールが見事に表現されている逸品！ この赤ワインも見逃すことのできません。
【トリアス(TRIAS)】　 　【トリアス(TRIAS)】とは高い評価を受けているフランケン地方の5つのワイン生産所の友好同盟です。
それはフランケンワインの珠玉の雫 、飲む人を必ず虜にさせるグルメなワインです！ 　土壌やミクロクリマ（畑特有の局地的気候）やブドウ畑の形状など、いわゆる「テロワール」を重視してその土地に相応しく個性的で明確な構造のワインの生産を完全なものにしていこうとフランケンのワイン生産者5人のすでに名声を博す醸造家たちが手を結びました。
フランケンワインの素晴らしさを伝え相互に学びあうことが第一目的とのことです。
　【トリアス(TRIAS)】の層々たるメンバーは、レーヴェンシュタイン、ヨハンルック、シュトゥールライン、シュミット・キンダー、フュルスト醸造所のオーナー達です。
　【トリアス(TRIAS)】は【三畳系】の意。
地質学の歴史で2億2千500年前から1億8千万年前の 中生代を表します。
このころ雑色砂岩、貝殻石灰石、石灰質粘土といった 岩盤層が推積され、この土壌が現在のフランケンを特色付けること、そしてこのメンバーがこの地質を生かしたワイン造りを目指していることから付けられたそうです。
【TRAIAS】の名を冠するには？　 　各々の所有する最高の畑から、ジルヴァーナー、リースリング、シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)、ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)の4種類の品種のみを用い、自然な栽培で収量を抑え、自然な醸造をし、メンバー5人によるブラインドテストで決定します。