 類似商品はこちらシュレーダー ”ベクストファー・ジョルジュ・サ75,240円シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン86,680円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ86,680円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス75,240円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS77,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA95点！蔵出しバックヴィンテージ！唯一無二のナパカベルネ！】 [2009]シュレーダー ”ベクストファー・ジョルジュ・サード・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[蔵出し品] Schrader Cellars Cabernet Sauvignon GIII 【贅沢で深淵】 贅沢で深淵。
熟した赤い果実とブラックベリーがたっぷりと、甘いアニスのアロマがあります。
力強い果実味に砕石のニュアンスが口の中にこだまします。
薫り高くリリースしたてでも飲みやすく、退廃的な雰囲気を漂わせるほど享楽的な魅力に溢れ、しなやかな口当たりに心地よいタンニンがさらに惜しみない豊かさと長いフィニッシュをもたらします。
古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く ワイン名 シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクストファー・ジョルジュ・サード・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon GIII ヴィンテージ 2009年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Adovocate 95〜97点】 【2015 Robert Paker 97点】 【2014 Robert Paker 95点】 【2013 Robert Paker 97点】 【2012 Robert Paker 96点】 【2010 Robert Paker 96点】 【2009 Wine Adovocate 95点】 シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。
創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。
シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。
シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。
トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。
醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。
トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。
ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。
シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、4年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。
ジョルジュ・サードは1895年にトーマス・ラザフォードが植樹した120ヘクタールの畑でボーリュー・ヴィンヤード（BV）の創業者ジョルジュ・ド・ラトゥールが1928年に購入、BVの三番目の畑と名付けれれ、名手アンドレ・チェリチェフの手でBVのラザフォード・カベルネが造られ1960〜70年代にかけてボーリューの黄金時代に貢献しました。
1988年にベクストファー家が畑を買い取りました。
希少なワイナリー蔵出しのバックヴィンテージが入荷してまいりました。
78,012 円
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 類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 希少なバックヴィンテージ！ジム・クレンデネン作 [やや熟ワイン2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。
カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。
ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。
ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール 原語 Au Bon Climat "Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。
愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。
オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。
広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。
まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。
希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。
17,512 円
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 類似商品はこちらシュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ77,880円シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロ71,280円シュレーダー ”T6 ベクストファー・トカロン86,680円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS77,880円シュレーダー ”ベクストファー・ジョルジュ・サ86,680円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”ベクス85,580円シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”CCS85,140円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ75,240円シュレーダー ”ベクストファー・トカロン・ヴィ176,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA96点！蔵出しバックヴィンテージ！唯一無二のナパカベルネ！】 [2009]シュレーダー ”RBS ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[蔵出し品] Schrader Cellars Cabernet Sauvignon RBS 【アロマティック】 退廃的とでもいうような誘惑に満ちたワインです。
力強い赤や青の果実に春の花、スパイス、鉛筆の芯を思わせるアロマが混然一体となって湧き上がります。
柔らかく香り高いワインはカシスと潰したプラムの味わい、ミネラルが豊かで黒鉛や土のニュアンスも感じられます。
極めてバランスがとれ、洗練されたタンニンと骨格、口当たりはまろやかでフィネスがあります。
古典的な肉料理、狩猟肉、グリル料理、煮付け、魚料理、アジア料理など幅広く ワイン名 シュレーダー カベルネソーヴィニヨン ”RBS ベクストファー・トカロン・ヴィンヤード” ナパヴァレー 原語 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon RBS ヴィンテージ 2009年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、オークヴィル 造り手 シュレーダー・セラーズ＜Schrader Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて20ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2018 Wine Adovocate 96〜98点】 【2017 Wine Advocate 92〜95点】 【2016 Wine Advocate 97+点】 【2015 Robert Paker 98+点】 【2014 Robert Paker 96点】 【2012 Robert Paker 98点】 【2010 Robert Paker 99点】 【2009 Wine Adovocate 96点】 【2002 Robert Paker 100点】 創業者の情熱×ナパ最高のカベルネ畑ト・カロン×現代ナパカベ最高峰の醸造家 シュレーダー・セラーズを知るには3つのキーワード、創業者フレッド・シュレーダーの情熱、ナパの最高のカベルネ畑と言われる ト・カロンヴィヤード、才能あふれるワイン・メーカ、トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕に集約されます。
創業者のフレッド・シュレーダーは1988年にコルギン・シュレーダー・セラーズ（現コルギン・セラーズ）を当時の妻アン・コルギン（前妻）と創業し、カリフォルニアTOP醸造家夫婦であるヘレン・ターリーとジョン・ウェットローファー夫妻にワイン作りを任せました。
フレッドはアン・コルギンと袂を分かち1998年にシュレーダー・セラーズを創業しました。
世界最高峰のカベルネを生み出すトカロンの個性を描き出す シュレーダー・セラーズの8種類のワインの内、5種類はベクストファー・トカロン・ヴィンヤードの葡萄で造られています。
シュレーダーの本質とは、カリフォルニアだけでなく世界を代表するナパ・オークヴィルで最高峰のカベルネソーヴィニヨンを生み出すトカロン・ヴィンヤードの個性を描き出すことといえます。
トカロンはオーパスワンの向かい、ロバート・モンダヴィの南にある1868年にハミルトン・クラブにより植樹された畑で、ギリシャ語で”究極の美”という意味です。
醸造を手掛けるのは現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンが担当します。
トーマス・リヴァース・ブラウンは現在15社近くの醸造を手掛けておりカベルネソーヴィニヨン主体のワインを手掛けるスターワインメーカーです。
ヘレン・ターリーの下で研鑽を積み2000年よりシュレーダーの醸造家として迎えられ、現在は栽培管理を含めて醸造責任者を務めています。
シュレーダーは2007年ヴィンテージで全米唯一となるロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトとワインスペクテイターの二大誌より同一銘柄パーフェクトスコアを獲得し、さらにはパーカーポイント100点ナパ最多となる17回に加え、4年連続同一銘柄100点を二つの銘柄で達成など類を見ない評価を獲得しています。
RBSはシュレーダー夫妻のビジネス・パートナーRandy B Roach氏のイニシャルです。
ランディはテキサス州ヒューストンの法曹界では有名な弁護士です。
RBSのワインを一言で表すと、すべてのヴィンテージに通じる特徴がアロマティックで表せます。
希少なワイナリー蔵出しのバックヴィンテージが入荷してまいりました。
78,012 円
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ワイン専門誌“ワイナート”より 数年間という短い間に、それまで地味な白ワインばかりを造る以外は荒れ地ばかりだったスヴェラートの土地は、トスカーナで最も注目を集めるワイン産地へと変貌した。
その動きの先端にいるのが、トゥア・リータの斜面の上に位置するモンテペローゾである〜 もともとカトリックの歴史を研究していた学者ファビオ・キャレットは、1998年、母親の出身地であるスヴェレート地区の、カンティーナモンテペローゾを購入しワイン造りを始めた。
スヴェレート地区はトスカーナ州の海側で、有名なボルゲリの南に位置している。
収穫は手作業、カンティーナに運ばれた葡萄はさらに粒単位で選別など、こだわりに終わりがない。
日照りの強いエリアからは想像がつかないエレガントな味わいを表現している。
14,800 円
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 リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ。
標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。
控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、生き生きとした美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備え、それらが類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を構成する。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がり。
それでいて数十年の熟成能力を持つ。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成。
ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質であり、世界のどこにもない唯一無二の個性を持つ偉大な名醸である。
その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971年のモンテベロが1070年のムートンやオーブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明された。
Alc 13.5％ / カベルネ・ソーヴィニヨン72％、メルロ22％、プティ・ヴェルド6％ ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
リッジ・ヴィンヤーズは米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得した。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けている。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきた。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されている。
リッジが手掛けるワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョンほかボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、そして白ワインの女王シャルドネなど。
ワイナリーは2箇所、サンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近くのサンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。
39,800 円
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 パ○カーポイント100点ワイン！ スミス・オー・ラフィットは良い意味で羊の皮を被ったオオカミに似ている。
田園のほほえましい空気が至るところに漂うスミス・オー・ラフィットの 魅惑的な真壁造りの正面壁の裏には、オーナーのダニエル・カティアール、フローランス・カティアール夫妻がフランスのオリンピック代表スキーチームの一員として身に付け、ビジネス界での成功の原動力となった、レーザーのような照準能力と競争心が身を潜めている。
1990年にシャトーを購入して以来、手綱を緩めることはなかった。
早い時期から葡萄畑に積極的に取り組んだ二人は、やがて、自社畑の30パーセントの植え替え、新しい栽培技術の採用、シャトー独自の堆肥設備や気象観測装置の設置、トラクターの代わりに馬を使用した耕作など、持続可能な農業を実現していく。
カティアール夫妻はまた、古くなった酒庫を見直し、白ワイン用セラーを新設。
従来のステンレスタンクを小型の木製桶に代え、レセプション・ルームを増やし、その他の施設を一新した。
1995年には樽製造所まで設けている。
シャトー自らが樽製造所を所有するところは、地方でも3ヶ所（残る2つはシャトー・ラフィットとシャトー・マルゴー）しか例を見ない。
一方、地所の一部である18世紀のシャルトル派の修道院を見事に改修し、1999年には、ボルドーで唯一、豪華ホテルとスパを完備したワイナリーとなった。
レ・スルス・ド・コーダリーには、娘のマチルドが開発したグレープシードエキス配合のスキンケアシリ ーズを紹介している。
レ・スルス・ド・コーダリーとその他の家族所有のホテルの経営は、もう一人の娘アリスに任されている。
約20年経った今でも、息もつかないペースは衰えるところを知らない。
過去2年間だけでも、最新型の圧搾機の追加、衛星画像による収穫時期の判断システムの採用、新式光学選別機の導入などを行っている。
完熟した健全な葡萄だけを選別するこの機械により、ダニエルは、ワインの品質がさらに向上するものと確信している。
来年の収穫からは、元々傷つきやすいラズベリーに使われていた装置を応用した、最新式の除梗技術も利用できる予定。
クールなことといえば、新設のテイスティング・ルーム。
かつてワイナリーにあったオレンジ栽培温室に似せて設計したこの部屋は、大型で柔らかいレザーの肘掛け椅子、アンティークの戸棚、洗浄足ペダル付きのつぼ型のスピトーン（吐器）がそろった快適なスペースでほれぼれするという形容にピッタリ。
しかし、「ほれぼれする」という言葉も、ボタンを押した途端に、「うわっ！」 に変わる。
突然、木の床の中央が開いて、粋なボトルセラー（またの名を「ル・パラディ」）への入り口が現れる。
「このエステートの歴史は15世紀に遡ります。
私たちは、この過去の歴史に敬意を払おうと努力してきました」 「フローランス・カティアールは続けてこのように説明する。
「しかし、地下新設のセラーということで、完全にコンテンポラリーなデザインにしてもかまわなかったのです」 バックリットを使用した壁に広がる葡萄の巨大な拡大写真が、巧みな照明に照らされた、古くは約130年前にも遡るボトルの数々が、整然とした構成美を現出している。
どこか、ワイン愛好家が祈りを捧げるパラダイスを想わせる……。
セカンドワインのル・プティ・オー ラフィット [2009] 750ml はコチラ シャトーのテクニカルデータ A.O.C グラーヴ特選銘柄 - ペサック・レオニャン - 生産量： 10,000ケース（赤）、3,000ケース（白） セカンドワイン5,500ケース：レ・オー・ド・スミス 作付面積： 67ヘクタール（赤ワイン56ヘクタール、白ワイン11ヘクタール） 赤ワイン用葡萄品種： メルロ34% カベルネ・ソーヴィニヨン55% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド1% 白ワイン用葡萄品種： ソーヴィニヨン・ブラン90% ソーヴィニヨン・グリ5% セミヨン5% 平均樹齢： 38年 清澄、濾過は行わない。
しょう果を丸ごと醸造。
オーナー： ダニエル・カティアール、フローランス・カティアール 醸造責任者： ファビアン・テジャン 営業部長： ダヴィッド・オルノン ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
パ○カーポイント100点ワイン！
76,500 円
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 （画像は2004年です） 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させた、エレガントさが自慢のアマローネ。
最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。
1年間瓶熟。
標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主 カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、 1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。
年間生産量は数千ケースのみ。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや 単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
7,109 円
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 スペイン有数のワイン産地、リオハ・アルタに位置する この「マルケス・デ・ムリエタ」は、1852年設立。
スペインの伝統を守りつつ、ボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインは、数々のコンクールで賞をとり、ソムリエ世界大会でも使用されるなど、世界各国で高く評価されている。
また、リオハという地方全体のワインを向上させることに尽力し、 “リオハのモダン・ワイン造りの父”とも呼ばれた創始者、ルチアーノ・デ・ムリエタ氏はその功績が認められ、マルケス（侯爵）の称号を与えられた。
マルケス・デ・ムリエタのワインのクオリティとスタイルの鍵となっているのが、ワイナリーを囲むように位置し、ワイン造りの主要な畑となっている 00ヘクタールのイガイ・エステートである。
水はけがよく、ミネラルに富んでおり、非常に多くの数の大きな石の存在により、ブドウの実は、この地方では珍しい複雑味を持ったものに育つ。
このカスティーリョ・イガイは、ムリエタ社のフラッグシップワインで、優良ヴィンテージの時のみ生産。
イガイ・エステートの中でも、平均樹齢80年の単一畑のブドウだけを厳選して使用。
ムリエタ社の「王の中の王」とも呼ばれるワイン。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
伝統と近代が絶妙にマッチするリオハワインの重鎮 "ムリエタ"「ベスト・グラン・レゼルヴァ・オブ・リオハ2005」を獲得し リオハの頂点を極めた「王の中の王」と呼称される逸品。
295,000 円
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 スペイン有数のワイン産地、リオハ・アルタに位置する この「マルケス・デ・ムリエタ」は、1852年設立。
スペインの伝統を守りつつ、ボルドーの近代技術を融合させた高品質なワインは、数々のコンクールで賞をとり、ソムリエ世界大会でも使用されるなど、世界各国で高く評価されている。
また、リオハという地方全体のワインを向上させることに尽力し、 “リオハのモダン・ワイン造りの父”とも呼ばれた創始者、ルチアーノ・デ・ムリエタ氏はその功績が認められ、マルケス（侯爵）の称号を与えられた。
マルケス・デ・ムリエタのワインのクオリティとスタイルの鍵となっているのが、ワイナリーを囲むように位置し、ワイン造りの主要な畑となっている 00ヘクタールのイガイ・エステートである。
水はけがよく、ミネラルに富んでおり、非常に多くの数の大きな石の存在により、ブドウの実は、この地方では珍しい複雑味を持ったものに育つ。
このカスティーリョ・イガイは、ムリエタ社のフラッグシップワインで、優良ヴィンテージの時のみ生産。
イガイ・エステートの中でも、平均樹齢80年の単一畑のブドウだけを厳選して使用。
ムリエタ社の「王の中の王」とも呼ばれるワイン。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
伝統と近代が絶妙にマッチするリオハワインの重鎮 "ムリエタ"「ベスト・グラン・レゼルヴァ・オブ・リオハ2005」を獲得し リオハの頂点を極めた「王の中の王」と呼称される逸品。
49,700 円
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 雑誌dancyu 2009年12月号 お値打ちの赤ワイン「即買い大賞」受賞ワイン エクウスは「馬」の意。
オーナーがとても馬好きなことからこの名が付いた。
古木の房選りテンプラニーリョがもたらす、しなやかな味わいが特徴。
標高400m、樹齢15年 「即買い大賞」受賞は2005年。
ヴィンテージは変わります。
設立は1999年、畑は60ヘクタール。
代表者以外スタッフ9名は全て女性というユニークな生産者。
スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のリベラ・デル・グアディアーナにある。
代表者はアルバロ・デ・アルヴェア氏。
彼は40年間他のワイナリーに勤め、 引退後にサンタ マリーナを設立。
当時70歳であった。
現オーナーはヨランダ・ピニェーロ氏で若く溌剌とした女性。
マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国でワイナリー研修も経験。
彼女は初めにこの土地を調査し、ミネラルが多い地質である事と気候も考慮して テンプラニーリョを選択。
結果、素晴らしい葡萄を得ることに成功。
有名な「ベガ・シシリア」で長期間醸造を担当してきた マアノ・ガルシア氏からもアドバイスを受けながら、 「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさ」 をモットーに、サンタ マリーナのワインは造られている。
1,490 円
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 ワイナリーにとっては最も歴史がありフラグシップワイン。
1989年から造っているので次の2009年ヴィンテージは20年記念となる。
故エウジェニオ氏がカベルネ・フラン種の可能性を信じ、一大決心をして2000年の収獲後にカベルネ・ソーヴィニヨン種の苗木を全て切り落とし、カベルネ・フランを接木した。
それ以来、カベルネ・フラン100％のワインとなった。
ボルゲリのテロワールとカベルネ・フランの個性を最大限に表現できるように常に気を付けてワイン造りをしている。
バルサミックで瑞々しい地中海の特徴がでている。
クリュでは生産量が最も多く、より多くの人にパレオを楽しんでもらいたいという想いが込められたワイン。
カベルネ・フランの可能性を早くから見出した、イタリア（特にボルゲリ）のワイン造りに多大な影響を及ぼしたワイン。
マッキオーレの成功を見て、カベルネ・フランを増やしたワイナリーの多い事は事実といわれる。
カベルネ・フラン100%で造られるスーパータスカン。
チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。
濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。
※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。
商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立しました。
彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、ボルドーのメドック格付け2級でスーパー・セカンドと呼ばれる、シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
その後メルロー種、シラー種による単一品種でのワイン、それぞれ「メッソリオ」、「スクリオ」を世に送り出し、これらが押しも押されぬプレミアム・ワインとしての名声を確立すると、これらに引き続いて2001年、それまでサンジョヴェーゼ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種等との混醸であった「パレオ・ロッソ」を、カベルネ・フラン種100％で造り、やはりワイナリーを代表するブランドとして完成させました。
エウジェニオが一番初めに自分の畑に植えた記念すべきブドウ、ボルゲリという土地における大いなる可能性を信じた品種であるカベルネ・フラン種。
何年もの時間をかけ、少しずつその使用比率を高め、遂に2001年、待望のカベルネ・フラン種100％のパレオ・ロッソを実現させたのです。
しかし皮肉なことに、これが生涯をワイン造りに捧げた男が瓶詰めした、最初で最後のヴィンテージとなったのです。
2002年、エウジェニオの早すぎる死ーそんな悲しみも冷めやらぬ中、レ・マッキオーレの買収に数多くの資本家達が名乗りをあげたといいます。
莫大な金額でのオファー。
しかし妻のチンツィアはこの土地を手放そうとはしませんでした。
エウジェニオと共に築き上げてきたもの、彼の意思と情熱は、そのまま彼女の意思と情熱でもあったのです。
現在ワイナリーでは、設立当初からの彼の右腕であり最高の理解者でもあったチンツィアが、家族と共にエウジェニオの遺志を受け継ぎ、ワイン造りを行っています。
エウジェニオと共に、今も前進し続けるチンツィア。
彼女は語ってくれました。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも．．．」。
新たなスタートを切った2002年は、天も彼を死を悲しんだのか、雨が多く大変難しい年でしたが、「パレオ・ロッソ ’02」や「メッソリオ ’02」が複数のイタリアワイン専門誌で最高評価を獲得。
そして遂には「メッソリオ ‘04」がワイン・スペクテイター誌で「100点」を獲得し、頂点にまで達するという快挙を成しえたのです。
25,500 円
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 タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 シャトー・ラランド・ドーヴィヨン メドック・クリュ・ブルジョワChateau Lalande d’Auvion Medoc Cru Bourgeois 2009 生産者 シャトー・ラランド・ドーヴィヨンChateau Lalande d’Auvion 原産国名 フランス ボルドー メドック・クリュ・ブルジョワFrance Bordeaux Medoc Cru Bourgeois ブドウ品種 メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40% / 全品の平均樹齢25年Merlot 60%,Cabernet Sauvignon 40% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオーク樽12ヶ月熟成(全体の20%) 新樽比率10% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 複数本数買い溜めすべき1本です！大きめのグラスで贅沢に楽しんでください！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 熟成したボルドーワインならでは魅力を手頃な価格で贅沢に楽しめる1本。
熟成ワインにトライしたことの無いかたには最適の入口になりますし、熟成ワインファンにはお手頃価格を大きく超える満足度・価値を提供してくれると思います。
ドライラズベリーなど赤い果実のちょっと乾いた感じに、なめし皮やオリエンタルな雰囲気漂うスパイスの香り。
そして紅茶や紹興酒のニュアンスでのっけから非常に香り要素が多様に、複雑に展開します。
コルクを抜いたばかりの時点では酸が際立ち、ワインにあまり厚みを感じないため一瞬心配になりますがそれは杞憂。
時間経過毎に果実の凝縮した甘みが増し、細やかなタンニンの層がじわじわと厚みを増していきます。
十分に開き切ったら、熟成ワインの魅力がもう満開。
先程まで強く感じた酸は瑞々しさを担う役割に変わり適切なパフォーマンスに、そしてハーブ的な印象の表れとともに全体は更に複雑性を纏いリッチに。
若いワインには決して無いおいしさ、そう、これぞ飲み頃熟成ワイン！！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： 最低でも1時間前には開けておいて戴きたいワインです。
テイスティングコメントにも書いた通り開けたてかなり酸が主張する割に果実味・タンニンが前に出てこないので、酸っぱく感じる方が多いはず。
ですが時間経過とともに甘み・渋みが存在感を見せ、パズルがカチカチっと完成していく感覚が気持ち良いです。
これぞ熟成ワインの醍醐味、是非ともゆっくりお楽しみください！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 少しだけ温度を下げておくと、果実感・熟成感がバランス良く感じられるようになります。
セラー保管だったらそのままの温度で大丈夫ですが、もし常温保存されていたら飲む前30分冷蔵庫で、または5分ほどアイスバケツで冷やしてから。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 大ぶりのボルドー型グラス(縦長卵型、口細)が絶対のオススメです。
ボルドー型が無ければ、ご自宅にお持ちの出来るだけ大きなワイングラスに少量ずつ注いでお楽しみください。
熟成による旨み・深みが存分に体感戴けると思います。
グラスによって味がかなり変わりますので、色々お試しを！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： 色調は暗めのガーネット。
香りはクランベリーや山?、プルーンなどのドライフルーツ。
ドライフラワー、シナモン。
第一印象からやはり熟成のニュアンスを感じますね。
鉄っぽさや、湿った土のような香りもとれました。
最初やや閉じていましたが、スワリングでふわふわと開いてきます。
味わいは、なめらかな口当たりで、アタックから鉄っぽいミネラルを感じました。
果実味は奥に潜んでいる感じで、酸味は角が取れていますが、豊かに広がって来ます。
タンニンは細やかで、すこし口にくっつくくらい。
中盤以降、じわじわとした旨味、熟成由来の複雑味を感じます。
アフターは仄かな苦味とミネラルのニュアンスを残しつつ、どちらかといえばあっさりとした印象でした。
全体的に品が良く、繊細でエレガントな印象の中に、熟成の複雑味が感じられるボルドー赤ワインです。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： 程よくマイルドで、樽感も強くなく。
熟成による旨味や優しさを感じるこの味わい。
ボルドー赤ワインと聞くと反射的にステーキ等を合わせたくなったりするものですが、このワインの場合は、もう少し繊細な料理が合うと思うので、和食などいかがでしょうか？出汁や醤油が合うのではと思います。
出汁、醤油を使った『夏野菜と鶏肉の煮物』に合わせてみると、インパクトはありませんが、なかなか相性が良く、美味しいです。
ご自宅で安心して楽しめるペアリングでしょう。
じんわり優しく合いますよ！ 煮物の柔らかいテクスチャが、角のとれたタンニンの優しさにマッチ。
旨味の相乗効果で、単体の時より複雑な余韻を長く楽しむことができます。
特に美味しかった素材は干し椎茸。
熟成ワインとの相性の良さは今後研究に値するかも！ 個人的には我々日本人にはこういったボルドー赤ワインこそ使い勝手が良いのではと思います。
マグロの刺身とも意外と良く合っていました。
こういうワインを飲むと、強いばかりが正義じゃないな、と改めて思います。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート 西岡卓哉 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Chateau Lalande d’Auvion シャトー・ラランド・ドーヴィヨン 生産者の概要 仕込んだワインの一部は必ず飲み頃になるまで熟成させてからリリース。
手頃な価格でボルドーの熟成ワインの魅力を楽しませてくれる良質な生産者。
生産者のこだわり 1830年に創立されたクリュ・ブルジョワ級シャトー。
メドック北部のジロンド河から内陸に入ったブレニャンのコミューン内に約20ヘクタールの畑を所有する。
6世代前からベニヤン家が所有し、現当主はクリスチャン・ベニラン。
ブドウ畑はなだらかな丘に位置し、土壌は粘土石灰質と砂利主体の土壌に分かれている。
作付比率上はカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが約半々だが、カベルネ・ソーヴィニヨンは収穫量を可能な限り落としているためブレンドの比率ではメルロが60%となる。
仕込んだワインの一部は必ず飲み頃になるまで熟成させてからリリースするというポリシーで、手頃な価格でボルドーの熟成ワインの魅力を楽しませてくれる良質な生産者。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
4,510 円
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IWC 2014 Bronze Tim Atkin MW 2014 92/100 points Wine Spectator 2014 90/100 points IWC 2015 Bronze Wine Merchant Top 100 Highly Recommended JancisRobinson.com 17 Stephen Tanzer 2015 91v Wine Advocate 2015 92 [Parker Wine Advocate] 2009VT：92 Point [Sakura Awards 2016’] 2009VT：Silver [Parker Wine Advocate] 2009VT：92 Point [Sakura Awards 2016’] 2009VT：Silver グラン・ヴァン・ド・グレネリーは、ドメーヌを代表する赤ワインのブレンドです。
豊かな深みがあり、エレガントで複雑なブーケのアロマが広がります。
カシス、スパイシーなプラム、杉、タバコ、トーストのニュアンスを感じ、フレッシュと繊細さ、力強さと凝縮感があります。
エレガントでありながら、しっかりとしたタンニンを持ち、長く甘美なフィニッシュ。
7,170 円
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 キュヴェ・エリティエ・ラトゥール（ラ・トゥール家相続のキュヴェ）と銘記されるコート・ド・ニュイ地区の偉大な赤ワインのひとつ。
スミレの香り。
タンニンと酸が見事に調和し繊細な味わいを生み、素晴らしい余韻を与えます。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シャンベルタン・キュヴェ・エリティエ・ラトゥール ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ・辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 特級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
56,100 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー レオヴィル ラス カーズ 格付・等級 ┃ AOC サン ジュリアン/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン70％/メルロー20％/カベルネ・フラン8％/プティ・ヴェルド2％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2019年3月 PP(WAポイント)91 ┃公開媒体： March 2019 Week 2, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2019-2026 Medium to deep garnet colored, the 2009 Clos du Marquis gives up notes of warm cassis, mocha, plum preserves and tobacco with a touch of Mediterranean herbs. Medium to full-bodied, the palate is solidly structured with firm, chewy tannins backing up the muscular fruit core, culminating in a mineral-laced finish. ワインのコンディション ボルドーの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 独自のアイデンティティを持つ高品質ワインクロ・デュ・マルキは、レオヴィル・ラス・カーズのセカンドラベルではなく、現在は独立した単一の葡萄畑のワインとして位置づけられています。
1902年から命名されたクロ・デュ・マルキは過去20年以上にわたり同じ区画から収穫された良質な葡萄から醸造されており、独自のアイデンティティを持つ高品質ワインです。
過去最高の超優良ヴィンテージ2009年サン・ジュリアンのヴィンテージポイントは99点という、この年までの過去最高の超優良年となりました。
クロ・デュ・マルキ2009年は美しい石垣に囲まれた葡萄畑から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドの絶妙なブレンドにより作られた、現在絶好の飲み頃を迎えた価値あるサン・ジュリアンです。
by SHU#1
15,620 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ローザン セグラ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第2級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン58％/メルロー42％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年4月 PP(WAポイント)94 ┃公開媒体： April 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020 - 2035 Deep garnet colored, the 2009 Rauzan-Segla bursts from the glass with bold, vivacious Black Forest cake, blackberry pie and warm blueberry scents plus nuances of cardamom, candied violets, smoked meats and Chinese five spice with a waft of dusty soil. Full-bodied, rich, plush and decadent, it completely coats the palate with densely packed preserved black berries layers, finishing very long and spicy. The blend this year is 58% Cabernet Sauvignon and 42% Merlot, harvested between September 22nd and October 11th, at an average yield of 41 hectoliters per hectare. It was aged for 18 months in French oak, 50% new. The alcohol is 14%, and the pH is 3.69. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント シャネルデザイン350thアニバーサリーラベル2009年ローザン・セグラのラベルはシャトー350周年を記念して、シャネルのアートディレクター、カール・ラガーフェルド氏がデザインしました。
この年の葡萄の収穫は9月22日から10月11日の間に行われ、1ヘクタールあたりの平均収量は41ヘクトリットルでした。
50％のフレンチオークでの新樽で18ヶ月間熟成され瓶詰めされました。
マルゴーワインの偉大なヴィンテージマルゴーの2009年ヴィンテージポイントは97点で2005年以来のグレートヴィンテージになりました。
ワインは並外れた密度、力、豊かさ、そして爆発的な果実味を示しており、味わいは繊細な仕上がりとなっています。
現在絶好の飲み頃を迎えていますが未だ熟成過程にあり、誕生日や記念日用のセラーリングも楽しみな価値あるワインです。
by SHU#1
34,760 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テミリオン地区 生産者 ┃ シャトー ルイ 格付・等級 ┃ AOC サン テミリオン/グランクリュ ぶどう種類 ┃ メルロー80％/カベルネ・フラン20％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2011年12月 PP(WAポイント)91+ ┃公開媒体： 199, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2015-？ The 2009 Chateau Louis is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc. Yields were a ridiculously low 13 hectoliters per hectare, and the natural alcohol is 14.5%. Loamy soil notes intermixed with kirsch and black fruits as well as some licorice, forest floor, and some toasty oak jump from the glass. It is full-bodied, powerful, backward and in need of 3-4 years of cellaring. This estate was purchased in 2006 by the owner of the famous Parisian bistro, L’Ami Louis (a personal favorite of mine since 1976), Thierry De la Brosse, but he died tragically before he could realize his dream of resurrecting this property, which was once known as Rol de Fombrauge. However, life goes on, as they say, and Stephane Derenoncourt has been brought in to manage the property, which is now up to just over 10 acres. Both of these wines are far superior from bottle than they were early in their lives. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
液面状態、エチケット状態とも非常に良好。
素晴らしいコンディションです。
当店のコメント パリで人気のワインシャトー・ルイはパリで最も有名なビストロ「ラミ・ルイ」のオーナーが2017年まで所有。
天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールがコンサルタントを務めています。
サン・テミリオンの丘陵地、日当たりの良い場所に位置し、メルロー80％、カベルネ20％が栽培されています。
生産量わずか10000本で日本での流通は非常に少ないですが、ラミ・ルイがオーナーだったこともあり、パリではたいへん人気があるワインです。
将来性未知数の稀少ワイン2009年シャトー・ルイは葡萄の収穫量が1ヘクタールあたり13ヘクトリットルと極端に低く、アルコールは14.5度と極端に高い数値を記録しています。
猛烈、巨大、強さ、計り知れない個性と可能性を持ったサン・テミリオンと評価されています。
現在飲み頃を迎えている稀少なワインですが、その将来性は未知数とされているワインです。
by SHU#1
6,820 円
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 ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー カロン セギュール 格付・等級 ┃ AOC サン テステフ/第3級/ファーストラベル ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン90％/メルロー7％/プティ・ヴェルド3％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年3月 PP(WAポイント)96 ┃公開媒体： March 2019 Week 2, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2020 - 2049 The 2009 Calon-Segur is deep garnet in color and opens with a beautiful fragrance of redcurrant preserves, cassis, black cherry compote and red roses plus nuances of cigar box and cinnamon stick. Medium-bodied and wonderfully elegant in the mouth, it has a compelling line of very ripe, fine-grained tannins and oodles of freshness supporting the fragrant layers, finishing long and perfumed. 2011年12月 PP(WAポイント)94+ ┃公開媒体： 199, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2025 - 2050 The 2009 has the highest percentage of Cabernet Sauvignon (90%) ever included in a Calon-Segur (the rest is Merlot and Petit Verdot). Completely different from its St.-Estephe brethren, it is more backward and structured with a dense purple color, lots of black cherry, black currant, loamy earth, forest floor and spice notes, excruciatingly high levels of tannin, and a wonderful inner core of sweetness and concentration. It could behave like the 1982, which, at age 30, is just becoming mature. The 2009 is an uncompromising, masculine, massive style of wine that needs 15-20 years of cellaring even in this luscious, flashy, flamboyant vintage. It is super-tight and needs lots of coaxing and aeration. Anticipated maturity: 2025-2050+. Sadly, Madame Gasqueton, one of the great grands dames of Bordeaux, passed away recently. She was a no nonsense, always gracious lady who normally received me early in the morning, sometimes before the sun had even risen. I have many fond memories of her for her professionalism and her talent in making long-lived, traditional Bordeaux. ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。
素晴らしいコンディションで再入荷しました。
当店のコメント 過去最高の超傑出ヴィンテージ2009年サン・テステフのヴィンテージポイントは99点という、この年までの過去最高の超優良年となりました。
カロン・セギュール2009年も、これまでに最も多くのカベルネ・ソーヴィニヨンが使用(90％)されており、 ワインの評価は産地同様の過去最高得点をマークしています。
セラーリングしておきたい価値ある1本ワインは美しく濃厚なガーネットカラーで、甘味のあるブラックチェリー、ブラックカラントなどの黒い果実の濃縮された果実味が感じられます。
非常にしっかりとしたタンニンを持ち、男性的ともいわれる大きな構造が感じられる典型的な長期熟成型の仕上がりとなっています。
現在飲み頃に入りましたが、評価では2050年前後まで成長を続ける将来性も期待されているワインです。
誕生年や記念年のヴィンテージワインとしてもセラーリングしておきたい非常に価値ある1本です。
by SHU#1
35,200 円
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●シャトー・ラトゥール’09（ACポイヤック:第1級グラン・クリュ／赤・FB）☆ワイン・アドヴォケイト100pt.【シャトー・ラトゥール】シャトー・ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、使われるぶどうは「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育ったもの。
ぶどう樹の入れ替えを常に行っており、若樹には目印を付け、樹齢によって別々に収穫します。
ラトゥールは塔という意味で、ラベルにも描かれたサン・ランベールの塔に由来します。
ワインは強力なタンニンとコクがあり、味わいの逞しさと長命さで、5大シャトーの中でもっとも男性的と称されています。
【2009年について】ラトゥールでは、ただ一言「Exceptional year(例外的に素晴らしい年)」と表現されています。
凝縮されたタンニン、並外れた香りの強さ、フレッシュさが特長。
リッチで熟したミネラル感があり、余韻は非常に長く持続します。
飲み頃は何と2080年までと言われ、その驚異的な熟成ポテンシャルが伺えます。
飲み頃が始まるのはまさに今年の2022年。
味わいが花開く今年飲むのも、熟成用のコレクションにもおすすめです。
●750ml※FB＝フルボディ輸入者名：株式会社ベルーナ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
7787827
154,000 円
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