おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■単品■3セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。 【商品説明】手にやさしい天然木のぬくもりの木製ツマ切り&千切りスライサー。 包丁では面倒な、にんじんや大根など野菜のつま切りや千切りがラクラク。 片面で千切り、もう片面でつま切りが可能な両面タイプ。 刺身のつま、にんじんしりしりや、なます作りに。 フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。 ■商品スペック【本体サイズ(約)】横82×縦270×高さ15mm【材質】刃部:ステンレススチール本体:天然木【重量(約)】120g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。 ●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
【おすすめ・人気】(まとめ)千切りスライサー 木製両面 千切り器(千切・ツマ切) kai House SELECT DH-7084 【×3セット】|安い 激安 格安 3,430 円
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【仕様】 サイズ:10インチ 規格:CRS10 内径:260mm 深さ:35mm 質量:1.6kg 底径:185mm 材質:カーボンスチール(炭素鋼) ●キャストアイアンに較べ軽く、早く熱することができますので均等な熱をすばやく食材に伝えることが可能です。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています LL シーズンスチール スキレット 10インチ CRS10【 アドキッチン 】 7,730 円
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●メーカー品番 (内寸)直径×高さ(mm):222130 190×60●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製3075302221306類似商品はこちらWGC09 ゴーベル トロワ・フレール 2244,330円WGC06 ゴーベル シャロット 2126205,084円WGC16 ゴーベル ハートケーキ型 22503,346円WGC5106 ゴーベル ケーキベース 丸型 2,332円WGC5104 ゴーベル ケーキベース 丸型 2,062円WGC23 ゴーベル オーバル型アスピック 2847円WGC26250 ゴーベル ミラソン 2932501円WGC11430 ゴーベル タルト 底取 223,307円WGC46 ゴーベル 焼型 295210 301,003円WGC24 ゴーベル オーバル型アスピック ス902円WGC5105 ゴーベル ケーキベース 丸型 2,269円WGC29040 ゴーベル バトー・フラット 387円 WGC07 ゴーベル フラワーケーキ 222130 3075302221306 GOBEL ゴーベルフラワーケーキ222130 ノンスティック WGC-09 19cm ケーキ型 3,501 円
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●外寸1:410●重量:240g●板厚厚み:背:2.5●材質1:ブレード:モリブデンバナジューム鋼●材質2:ハンドル:18-8ステンレススチール●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:27cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●1辺(mm):90●2辺(mm):490●3辺(mm):30●重量(g):420●製品重量(g):2404548170140752類似商品はこちら8734320 EBM E?pro PLUS 9,135円8734300 EBM E?pro PLUS 9,135円8734350 EBM E?pro PLUS 9,135円8734360 EBM E?pro PLUS 9,135円8734340 EBM E?pro PLUS 9,135円8734310 EBM E?pro PLUS 9,135円3165430 EBM 抗菌 スペシャル・イノ11,930円8734430 EBM E?pro PLUS 10,704円8734230 EBM E?pro PLUS 7,804円8734100 EBM E?pro PLUS 7,139円8734110 EBM E?pro PLUS 7,139円8734150 EBM E?pro PLUS 7,139円 8734330 EBM E?pro PLUS 牛刀 27 イエロー 4548170140752 27cm EBM-8734330 江部松商事 業務用 9,135 円
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商品の仕様●内径×深さ(mm):90×13●底内径(mm):65●メーカー品番:343550●材質:スチール・錫メッキ●※フランス製※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 ●関連キーワード「お菓子作り型 手作りケーキ型 バースデーケーキ型 」【end-9-1092】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。 飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。 こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら関連商品マトファ タルトレット浅型343541φ45mmマトファ タルトレット浅型343542φ50mmマトファ タルトレット浅型343543φ55mmマトファ タルトレット浅型343544φ60mmマトファ タルトレット浅型343545φ65mmマトファ タルトレット浅型343546φ70mmマトファ タルトレット浅型343547φ75mmマトファ タルトレット浅型343548φ80mmマトファ タルトレット浅型343549φ85mmマトファ タルトレット浅型343550φ90mmマトファ タルトレット浅型343551φ100mm 【まとめ買い10個セット品】 マトファ タルトレット浅型 343550 φ90mm【 ケーキ型 焼き型 タルト型 】 【 バレンタイン 手作り 】 5,064 円
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商品の仕様●内寸(mm):φ240×H50 ●材質:スチール※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 →単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】 シリコン加工 ニュートルテ型 大【ECJ】 27,154 円
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商品の仕様●外寸(mm):290×360×H25 ●内寸(mm):φ283 深さ:21●重量:3.1kg●板厚/厚み:4.0●材質:鉄製 ●電磁調理器:200V■● 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 '→単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】 IK グリルプレート 290×360 74,220 円
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サイズ約 高さ5(cm)直径:約 12(cm)重量約 115g内容量1個材質鉄(天然ワックス加工)生産国日本製耐熱温度180度食器洗い乾燥機使用不可電子レンジ使用不可オーブン使用可能備考※重量は商品によって個体差があるため多少の誤差があります※お客様のお使いのモニター設定やお部屋の照明等により色味が実際と異なる場合があります区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る●ヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしいホールケーキ型です。 ●BPA・PFOAフリーです。 ●スポンジケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラなど様々な種類のケーキが作れます。 ●約2〜4人分のサイズです。 ●こびりつきにくくお手入れが簡単です。 おすすめポイント人と環境にやさしいホールケーキ型 12cmヤシの葉から採取された「カルナウバワックス」をコーティングに使用した、人と環境にやさしいホールケーキ型です。 PTFE(フッ素)の使用量を約半分削減し、BPA・PFOAフリーです。 パッケージは、FSC認証紙の巻き台紙を使用し、プラフックを使用しない環境に配慮したエコフレンドリー商品です。 様々なケーキ作りにスポンジケーキはもちろん、チーズケーキやガトーショコラなど様々な種類のケーキが作れます。 目安として約2〜4人分にちょうど良いサイズです。 こびりつきにくくお手入れ簡単型離れがよくお手入れが簡単です。 コーティングがはがれにくいので長くご使用いただけます。 サイズ違い12cm15cm18cm20cm関連キーワード:こびりつきにくい 製菓道具 お菓子作り 手作り 丸デコ型 焼き型 お菓子 底一体型 底取れない 焼型 製菓用品 お菓子作りグッズ 誕生日ケーキ ホームパーティ ハロウィン デコレーションケーキ クリスマス 誕生日パーティ バレンタイン ヴァレンタイン イベント 誕生日 プレゼント スイーツ ケーキ作り 製菓 LH13087 関連商品はこちらホールケーキ型 20cm B-nat 鉄 1,580円ホールケーキ型 18cm B-nat 鉄 1,380円ホールケーキ型 15cm B-nat 鉄 1,280円デコレーションケーキ型 丸型 12cm 底取れ898円ケーキ型 12cm アルマート アルミ アルマ1,480円デコレーションケーキ型 丸型 15cm 底取れ1,080円デコレーションケーキ型 丸型 20cm 底取れ1,380円デコレーションケーキ型 丸型 18cm 底取れ1,180円ケーキ型 スクエア 18cm B-nat 鉄 1,680円ケーキ型 18cm アルマート アルミ アルマ1,980円ケーキ型 15cm アルマート アルミ アルマ1,680円ケーキ型 デコレーション型 丸型 18cm 底1,780円 ホールケーキ型 12cm B-nat 鉄 ( オーブン対応 デコ型 丸 デコレーション型 天然ワックス加工 日本製 エコ デコレーション ケーキ スポンジ ホールケーキ 丸型 型 ) 【39ショップ】 1,180 円
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商品の仕様●φ202●本体重量:1100g※鉄板のみの販売です。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 画像をクリックすると一覧表示します。
SN 鉄 ステーキ皿 手付 丸B 19cm 鉄板丈【厨房館】 3,176 円
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MATFER(マトファ) 角マンケ 340663 180mm WMV13347 JANコード 3334493406634●メーカー品番:340663●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):180×180×35●底幅×底奥行(mm):165×165●材質:スチール・スズメッキ■材質:スチール・フッ素樹脂加工■※フランス製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
MATFER(マトファ) 角マンケ 340663 180mm WMV13347【送料無料】 5,316 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。 先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。 耐熱温度:200℃規格:小 35mm白全長:185幅:35材質:ハケ:シリコンゴム 柄:66ナイロン生産地:日本 【#206】 シリコンハケ 35mm 小 白 1,059 円
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大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。 各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。 包装のみまたは包装してリボンを選択してください のしの表書きを選択してください 注文の確定をしていきますと、のし記入欄がございます。 商品発送の梱包につきましては環境に配慮し、リサイクルできるダンボールを使用しています。 ダンボールは資源物収集に出してください。 ギフト対応 サイズ 蓋径8cm 鉄瓶径16cm 高19cm 容量1.2l 材質 鉄 IH対応 商品説明 初めての使用方法について 1.はじめに鉄瓶に8分目位まで水を入れ火にかけてください 2.徐々に鉄瓶内側の水が沸騰してきます。 3.沸騰したら吹きこぼれないように注意して、10〜15分火にかけたままにしたらやけどしないよう注意してお湯を捨てます。 4.再び鉄瓶に水を入れ、上記の1.〜3.の行程を3回繰り返した後に初めて使用可能になります。 普段の使用方法 1.鉄瓶に水を入れ火にかけてください。 2.沸騰したらやけどに注意して、残らずポットにそそぐ 3.鉄瓶を空にしたら蓋を取り余熱で中を乾かします。 4.内側が乾燥したら、蓋をして水気のないところに保管します。 もしも内側に錆が出たら 1.煎茶を2〜3回分 ガーゼなどで作った巾着に入れ、水を8分目まで入れた鉄瓶に入れ沸騰させる 2.やけどに注意しながら鉄瓶のお湯を捨てます。 3.再び煎茶を入れ直し、上記の1.2.の行程を3度ほど繰り返します。 (上記のことを施しても錆が出るようであれば修理が必要です) 使用上の注意 内側は酸化被膜にに傷がつくため、スポンジで洗ったりこすったりしないでください。 (中性洗剤、クレンザー、たわしは禁物) 長年使用していると 鉄瓶の口に白いものが付着してお湯が出にくくなります。 先の鋭いもので取り除いていただいて結構です。 一般家庭用のガスコンロは、炭火に比べかなり火力が強いため、やや弱火で使用することが長持ちします 水を入れ状態で放置しますと、一晩で錆が出ます。 お湯を沸かしたらすぐ鉄瓶を空にして乾かしてください 他の鉄瓶南部鉄瓶 末広型アラレ 1.2l ●仕様 寸法: 蓋径8cm 鉄瓶径16cm 高19cm 容量1.2l 鉄分は血液を作る大切な栄養素です。 私たち日本人は食物に本来含まれる鉄分だけでなく、鉄瓶の鉄分を湯や調理した食物を介して補ってきました。 その鉄分(二価鉄)は食物に含まれる鉄分より身体に吸収されやすいものです。 近年様々な素材の調理具が使われ鉄分が不足しています。 鉄分が不足すると疲れやすくなり貧血等様々な症状が現れてきます。 鉄瓶でお湯を沸かすと、水の中のカルキ分等の物質が除かれるために、さめにくくおいしくなります。 鉄瓶をご愛用いただき、健康づくりにお役立てください。 内部は釜焼きによる酸化被膜仕様でなくシリコン樹脂を使用しています。
南部鉄瓶 末広型アラレ 1.2l 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料】 15,180 円
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商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm):610×460×1530●段数:4段●柱品番:25P150-S●メーカー品番:SSM6045●Luminous premium●ルミナスシリーズ史上最高の品質と美しさ。 ●クリアコーティング水回りでも安心防錆加工済みスチールのスズメッキ加工の表面に、さらにクリアコーティング(防サビ加工)が施されています。 ●ルミナスシリーズのポールには5目盛りごとにニ重ラインが設けてあります。 組み立て時の目安として大変便利な仕様となっております。 ●※棚板の組み合わせは自由にできます。 ●※各、別売ですので、御注文の際、御希望の棚の段数など御指定ください。 ●柱径:φ25●材質:棚・柱/スチール(スズメッキ)、スリーブ/ABS樹脂●棚板1枚当たりの耐荷重:ワイヤータイプ/約90kg、ソリッドタイプ/約120kg●ルミナス史上最高の錆びにくさ ルミナスプレミアムラックは、スチールにサビに強いスズメッキを施し、さらにクリアコーティングで仕上げています。 この構造により、従来のクロームメッキよりも5倍、サビに強く水周りでの使用も安心。 長期間に渡って、美しいままお使いになれます。 ●※塩水噴霧試験168時間をクリアしています。 ●用途に合わせて選べる2種類の棚板 ワイヤーシェルフ 1枚あたりの耐荷重90Kg、ソリッドシェルフ 1枚当たりの耐荷重120Kg●美しい銀白色の色調と品のある質感 控えめな光沢と品のあるたたずまいは、従来のシルバー色のラックとは一線を画す美しさと存在感です。 ●※直送●※別途運賃(全国)●※出荷目安1〜2日●※組立が必要です※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-1193】 PLワイヤーシェルフ SSM6045 4段 25P150-S【厨房館】 30,070 円
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【商品説明】ツバ付き最上品(A)【仕様】●刃渡り:14cm●材質:炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 骨スキ包丁 骨すき包丁 ほねすき包丁 ホネスキ包丁 ほねすきぼうちょう ホネスキボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 骨切り包丁 骨切包丁 ほねきり包丁 ホネキリ包丁 炭素鋼 鉄 スチール ハガネ 140mm 140ミリメートル 14cm 14センチメートル 杉本刃物 杉本刃物 スギモトハモノ XK4181すばらしい切れ味をお約束する西洋料理 【お取り寄せ】杉本 ツバ付高級炭素鋼 骨スキ 14cm 2215 骨切包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル 20,161 円
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鉄製の本格中華鍋。 適度に軽量で使いやすい両手持ちの中華鍋です。 チャーハンや中華料理の炒め物、揚げ物など様々な料理に使えます。 商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【中華料理鍋 購入 中華料理器具】●板厚(mm):1.2●深さ(mm):90●質量(g):1110●取手リベット止め●※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。 ※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-0423】関連商品山田 鉄 打出中華鍋 27cm山田 鉄 打出中華鍋 30cm山田 鉄 打出中華鍋 33cm山田 鉄 打出中華鍋 36cm山田 鉄 打出中華鍋 45cm山田 鉄 打出中華鍋 48cm山田 鉄 打出中華鍋 51cm山田 鉄 打出中華鍋 54cm山田 鉄 打出中華鍋 57cm山田 鉄 打出中華鍋 60cm→単品での販売はこちら 【まとめ買い10個セット品】山田 鉄 打出中華鍋 33cm【 中華鍋 人気 中華鍋 便利 炒め鍋 おすすめ 中華フライパン 中華鍋 オススメ 中華鍋 フライパン 中華鍋 チャーハン 中華なべ ちゅうかなべ 】【厨房館】 30,901 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- マック オリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。 刃先が丸く安全な包丁です。 【材質】刃:クローム・モリブデン鋼、柄:積層合板※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm):23全長(mm):360質量(g):185背厚(mm):2 【#101】 【送料無料】マック オリジナルシリーズ カービング肉切り 23cm 6,006 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):10 内径×深さ(mm):100×060 底径(mm):90 材質:スチール・アルミメッキ 【#101】 SAアルスター シフォンケーキ型 底取 10cm 1,107 円
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【お菓子形】●サイズ:(内寸)直径×高さ(mm)215×60●メーカー品番:224340●材質:スチール/フッ素樹脂加工※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。 【end-9-1084】製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。 喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。 ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。 飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。 こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
ゴーベル トロワ・フレール 224340【ケーキ型 焼き型 ケーキ型】 【バレンタイン 手作り ケーキ型 焼型 楽天 業務用お菓子の道具 ケーキの形 お菓子の型 お菓子型 通販】【厨房館】 4,403 円
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・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ真っ直ぐ背開きがしやすいように造られています。 ・江戸裂の小型のものはアナゴやドジョウを裂くのにも使用されます。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
江戸裂包丁 240mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 240mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 調理 関東型 鰻庖丁 切り出し型 二段刃 背開き アナゴ ドジョウ 本職用 料亭 和食料理店 飲食店 ホテル 旅館 寿司屋 魚屋 es 111,375 円
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商品詳細 商品名 MISONO EU・スウェーデン鋼シリーズ ツバ付 標準刃付 素材・成分 刃:スウェーデン鋼 ハンドル:口金付 黒壇強化木 生産国 日本 刃渡り 195mm 商品説明 海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の包丁です。 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼包丁の傑作です。 ステンレス系の包丁と比べる と格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。 ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー 色に変化し深い味わいが出てきます。 牛刀の名の通り本来は肉切り用ですが、現在では肉・野菜・魚と汎用的に使われてます。 ご注意下さい ※サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。 ※お客様都合による返品・交換は一切不可です。 ※スウェーデン鋼シリーズには、『本刃付』のものと『標準刃付』の2種がございます。 材質は全く同一ですが、本刃付けは受注発注品となります為、WEB店舗での取扱いは『標準刃付』のみとさせていただいております。 その他の包丁はこちら。 購入ページに移動します。 三徳包丁はこちら 牛刀包丁はこちら ペティナイフはこちら 筋引き包丁はこちら 洋出刃包丁はこちら サイズで迷ったらこちら。 ご家庭で使いやすいサイズ その他の包丁シリーズはこちら。 購入ページに移動します。 EU・スウェーデン鋼シリーズはこちら モリブデン鋼シリーズはこちら UX10シリーズシリーズはこちら EU・スウェーデン鋼 ラインナップ 【牛刀とは】 牛刀(ぎゅうとう)は世界中で広く使われている西洋包丁。 フレンチナイフ、シェフナイフ、万能包丁 などとも呼ばれる。 もともと塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されております。 三徳包丁と比べると刃が幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れております。 日本でも牛刀は三徳包丁同様に使われており、両者に特別な差はありません。 1本で幅広い食材に対応出来、日本の家庭で最も使われている包丁です。 送料無料 ミソノ MISONO EU・スウェーデン鋼 EU・カーボン鋼 牛刀 ツバ付 195mm(標準刃付け) 包丁 NO.118 日本製 国産 鋼 はがね ハガネ misono MISONO 牛刀195mm あす楽 父の日 プレゼント 実用的 13,310 円
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