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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：721TKサイズ(cm)：21全長(mm)：338重量(g)：250背厚(mm)：2.0
18,716 円
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■耐熱温度:140℃■洗浄機対応■電子レンジ対応[素材・材質]ポリカーボネイト樹脂容量(cc)：2000幅×奥行×高さ(mm)：160×110×190最小目盛(cc)：100
2,212 円
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■抗菌タイプ(耐熱温度:70℃)[素材・材質]ポリエチレン規格：KM幅×奥行×厚さ(mm)：410×230×15重量(kg)：1.30
1,706 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：224WKサイズ(cm)：24全長(mm)：381重量(g)：430背厚(mm)：3.0
33,057 円
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商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 53×高さ 120mm
5,920 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：216WMサイズ(cm)：16全長(mm)：283重量(g)：290背厚(mm)：2.5
16,768 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：025WKサイズ(cm)：25全長(mm)：373重量(g)：170背厚(mm)：2.0
21,289 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：021TKサイズ(cm)：21全長(mm)：334重量(g)：150背厚(mm)：2.0
16,066 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：014WKサイズ(cm)：14全長(mm)：270重量(g)：90背厚(mm)：1.5
10,522 円
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商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 55×高さ 120mm質量：約170g
7,553 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：014TMサイズ(cm)：14全長(mm)：266重量(g)：75背厚(mm)：1.5
10,533 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：012TMサイズ(cm)：12全長(mm)：248重量(g)：66背厚(mm)：1.5
10,142 円
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商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 52×高さ 100mm
5,500 円
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■重ねて収納でき、スペースを取りません。
[素材・材質]18-8ステンレス容量(cc)：1000直径×高さ(mm)：109×126最小目盛(cc)：100
2,095 円
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■重ねて収納でき、スペースを取りません。
[素材・材質]18-8ステンレス容量(cc)： 500直径×高さ(mm)： 85×110最小目盛(cc)：100
1,706 円
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■出来上がり寸法(1個当たり):34×34mm■付属品:ローラーめん棒φ28×149[素材・材質]板/アルミ、本体/スチール焼付塗装間口×奥行×高さ(mm)：288×107×13
4,909 円
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■重ねて収納でき、スペースを取りません。
[素材・材質]18-8ステンレス容量(cc)： 200直径×高さ(mm)： 70× 65最小目盛(cc)： 40
1,128 円
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■耐熱温度:200℃[素材・材質]ヘラ/シリコンゴム、柄/ナイロン樹脂幅×全長(mm)：110×220重量(Kg)：0.100
2,007 円
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■ペースト状にした食材を、型に流し込み加熱すれば出来上がり。
■応用が効く、魚・肉・野菜の調理例の3種類を揃えました。
■現場調査の結果、最も多くのケースで提供されていた容量を参考に製品化しました。
■食器洗浄機、消毒保管庫にも対応、シリコンゴムは医療製品にも使われている安全な素材です。
[素材・材質]シリコンメーカー品番：ASE-Rカラー：レッド幅×奥行×高さ(mm)：260×118×25容量(cc)：50見て楽しめる食事を実現します。
食べる意欲もアップします。
1,637 円
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■サビないので野菜のカットに大活躍のセラミックスライサー。
便利な厚み調節機能付き。
■金気を出さないセラミック刃は野菜のカットに適しています。
刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。
■3段階(0.5mm・1.3mm・2.0mm)の厚み調節付きなので、お好きな厚さでスライスできます。
CSN182WHPサイズ：92×283×25mm重量：124g材質：本体/ABS樹脂、調節バー/ポリアセタール、刃部/ファインセラミックス、プロテクター/ポリプロピレン耐熱温度：70度厚みが調整できて便利
1,552 円
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■綾織30メッシュ[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：15外径×深さ(mm)：150× 85柄長(mm)：130
2,200 円
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■綾織30メッシュ[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：15外径×深さ(mm)：150× 85柄長(mm)：130
2,030 円
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■綾織30メッシュ[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：15外径×深さ(mm)：150× 85柄長(mm)：130
2,030 円
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