◆【日本製・燕三条製】 銅製の玉子焼器の関西型です。
◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 熱が通り、まろやかで美味しい玉子焼きが作れます。
◆銅は熱伝導がいいため、昔から多くのプロの料理人が愛用しています。
◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ やかに美味しく仕上げてくれます。
◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
◆内側には錫メッキ加工が施されています。
◆業務用はもちろん、ご家庭でもお使いいただけます。
日本製・銅製 玉子焼器 【関東型】シリーズはこちら！ 日本製・銅製 玉子焼器 【関西型】シリーズはこちら！ 日本製・銅製 玉子焼器 【名古屋型】シリーズはこちら！ 他の日本製・銅製 玉子焼器はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内寸縦285×内寸横240×深さ30mm ●材質/銅 ●日本製（新潟県燕三条） ※IH電磁調理器にはご使用いただけません。
※本品の内側のメッキ部分は手作業でメッキを施しておりますので、 メッキのはみ出しや塗りムラ等がある場合があります。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
17,360 円
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 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】銅玉子焼 関西型 27cm規格 : [27cm]内寸縦 内寸横 深さ : 315×270×H40mm材質 : 銅※内側は錫メッキ加工をしてあります。
■サイズ違いの商品もございます。
銅玉子焼 関西型 10.5cm銅玉子焼 関西型 12cm銅玉子焼 関西型 13.5cm銅玉子焼 関西型 15cm銅玉子焼 関西型 16.5cm銅玉子焼 関西型 18cm銅玉子焼 関西型 19.5cm銅玉子焼 関西型 21cm銅玉子焼 関西型 22.5cm銅玉子焼 関西型 24cm銅玉子焼 関西型 27cm銅玉子焼 関西型 30cm[ASC:R=v/R=040/P=0019600]【送料無料】銅玉子焼き 関西型 27cm玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【玉子焼き器_卵焼き器】[ASC:R=v/R=040/P=0021800]
17,354 円
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【業務用プロ道具 厨房の匠】銅玉子焼 関西型 27cm規格 : [27cm]内寸縦 内寸横 深さ : 315×270×H40mm材質 : 銅※内側は錫メッキ加工をしてあります。
■サイズ違いの商品もございます。
銅玉子焼 関西型 10.5cm銅玉子焼 関西型 12cm銅玉子焼 関西型 13.5cm銅玉子焼 関西型 15cm銅玉子焼 関西型 16.5cm銅玉子焼 関西型 18cm銅玉子焼 関西型 19.5cm銅玉子焼 関西型 21cm銅玉子焼 関西型 22.5cm銅玉子焼 関西型 24cm銅玉子焼 関西型 27cm銅玉子焼 関西型 30cm[ASC:R=v/R=040/P=0019600]【送料無料】銅玉子焼き 関西型 27cm玉子焼き器 卵焼き器 銅製 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【玉子焼き器_卵焼き器】[ASC:R=v/R=040/P=0021800]
17,354 円
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受け継がれる銅の魅力。
銅の最大の特徴は、熱伝導率。
その熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質として最適な素材です。
火の通りにムラが出ず、具材の芯まで柔らかく煮えて、料理はまろやかな味わいに仕上がります。
深みのある飴色、そして、少し手を加えてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。
使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を感じてください。
※ガス火専用となります。
●セット内容：純銅玉子焼き12×18cm、純銅両手鍋20cm（約2.7L）各1 ●材質 玉子焼き：純銅、内面：錫メッキ 両手鍋20cm：純銅、内面：錫メッキ、蓋：強化ガラス ●生産国：日本
17,200 円
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【仕様】●内寸1：240×240mm●内寸2：深さ39mm●重量：1．5kg●厚み：1．5mm●材質1：銅●材質2：木●材質3：フッ素樹脂加工【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 銅 玉子焼 関東型（フッ素樹脂加工）24cm 玉子焼き器 24cm 銅 木 フッ素樹脂加工 5624000 鍋全般 キッチン雑貨 その他 XY5738
17,098 円
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サイズ：300×300×高さ40mm材質：本体…銅、ハンドル…木製対応熱源：ガスコンロ、クッキングヒーター（IH不可）【銅製品を長持ちさせるコツ】●空焚きNG、料理を入れたままもNG！●強酸性・強アルカリ性のものの煮炊きは避ける●熱の伝わりが非常に良いので、火力調整には気をつける●使用後は洗剤を十分にすすぎ、よく水を拭きとってからしまう【汚れや黒ずみ、緑青が付着したら？】黒ずみや緑青は、銅製品を扱ううえでどうしても発生してしまうもの。
人体へ悪影響はありませんが、気になる方はキチンとお手入れをしましょう。
1. 固めのスポンジを用意し、磨き粉入り洗剤、酢などで汚れた箇所をこする。
（あまり力はいれずに）2. 汚れが落ちてきたら、水でよくすすぎます。
3. 乾いたふきんで完全に水気を拭きとって、収納します。
本職用玉子焼きパン 純銅製 玉子焼き器（卵焼き器）関東型 30cm 業務用向け大サイズ本職の料理人も愛用する、熱伝導性に優れた銅の玉子焼き器です。
熱が全体に素早くむらなく伝わり、薄く引いた卵液がさっと固まってくれるので返しがしやすく、ふわふわの玉子焼きに仕上げてくれます。
深さがあるので、返しの回数が少なく多めの卵を焼くときに重宝します。
うまき卵や伊達巻などに好適です。
●ご家庭で使用する際は、弱火で使いください。
17,030 円
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【仕様】●内寸1：240×240mm●内寸2：深さ39mm●重量：1．5kg●厚み：1．5mm●材質1：銅●材質2：木●材質3：フッ素樹脂加工【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 EBM 銅 玉子焼 関東型（フッ素樹脂加工）24cm 玉子焼き器 24cm 銅 木 フッ素樹脂加工 5624000 鍋全般 キッチン雑貨 その他 R0277P
17,008 円
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】サイズ：内寸345×300×高さ30mm板厚：1.5mm容量：2.75L質量：2.32kgヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
16,994 円
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【商品説明】●内側は錫引き加工をしてあります。
【外寸】301×385 【内寸】300×345 深さ：30 【材質】銅木錫引き加工【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
16,963 円
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【商品説明】●内側は錫引き加工をしてあります。
【外寸】301×385 【内寸】300×345 深さ：30 【材質】銅木錫引き加工【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
16,963 円
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横長の名古屋型、玉子焼き器!熱伝導性のいい銅製の玉子焼き器。
サイズ内寸285×240×深さ40mm個装サイズ：32.0×44.0×9.0cm重量1.88kg個装重量：2200g仕様ガス火専用生産国日本横長の名古屋型、玉子焼き器!熱伝導性のいい銅製の玉子焼き器。
fk094igrjs
16,735 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 幅×奥行×深さ(内寸mm)：345×300×30 質量(kg)：2.32 【#113】
16,629 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 幅×奥行×深さ(内寸mm)：345×300×30 質量(kg)：2.32 【#113】
16,629 円
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 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テントサイズ：内寸270×225×高さ30mm質量：1.55kg
16,610 円
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 ギフトサービスについて 楽天国際配送対象店舗 （海外配送） Rakuten International Shipping熱伝導率抜群卵に最適の純銅玉子焼銅製なので熱が柔らかく均一に伝わり、焼きムラや焦げ付きが少なく適温を保てるので、玉子がふっくらと仕上がります。
木蓋付きで鍋をひっくり返してできたての玉子焼きをそのまま載せたり、形を整えたりする時に重宝します。
■商品内容/本体(900g)×1(180×375×115mm) (材:本体:純銅,木柄ハンドル:天然木),木蓋×1■商品名:純銅玉子焼18×18(木蓋付)■型番:DA-37■包装サイズ:195×225×65mm■梱包形態:化粧箱入■本体サイズ:180×375×115mm■重量:1.1kg■生産国:日本■JANコード:4903779123665■材質:本体:純銅、木柄ハンドル:天然木商品特徴一覧2024年 贈りもの・お返しものギフト、【景品・記念品・販促[サンファニー 2024] → 予算別 → 定価10、001円(税別)以上】、【キッチン用品・食器・調理器具 → 鍋・フライパン → 卵焼き器】、[2024sf]、2024年、令和6年、ギフト、内祝い、プレゼント、お返し、お祝い、ギフト、贈り物、のし、ラッピング、販促グッズ、ノベルティグッズ、粗品、景品、記念品、4903779123665、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。
ホットプレート36cm (MJ-0616) 単品NEWボルドー 両手圧力鍋6L (23002) 単品電気圧力鍋 3L (ET-104) 単品インフレーターマット ダブル (86099) 単品シャリ感ガーゼケット (SR41500) 単品掛け時計 ウォールナット (28-004) 単品OZU 羽毛肌布団 ピンク (OZF-152) 単品OZU 羽毛肌布団 ブルー (OZF-152) 単品2024年 贈りもの・お返しものギフト【純銅玉子焼18×18(木蓋付) (DA-37) 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772熱伝導率抜群卵に最適の純銅玉子焼銅製なので熱が柔らかく均一に伝わり、焼きムラや焦げ付きが少なく適温を保てるので、玉子がふっくらと仕上がります。
木蓋付きで鍋をひっくり返してできたての玉子焼きをそのまま載せたり、形を整えたりする時に重宝します。
■商品内容/本体(900g)×1(180×375×115mm) (材:本体:純銅,木柄ハンドル:天然木),木蓋×1■商品名:純銅玉子焼18×18(木蓋付)■型番:DA-37■包装サイズ:195×225×65mm■梱包形態:化粧箱入■本体サイズ:180×375×115mm■重量:1.1kg■生産国:日本■JANコード:4903779123665■材質:本体:純銅、木柄ハンドル:天然木※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。
記載の納期を必ずご確認ください。
※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。
その際は、当店よりご連絡させていただきます。
あらかじめご了承ください。
※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。
予めご了承下さい。
こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。
あらかじめご了承くださいませ。
16,576 円
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和平フレイズ ダンチュウ 純銅玉子焼18×18 木蓋付 DA-37 道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。
プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
『道具厳選』は、美味の世界を知り、料理を愛する方の為に厳選した道具です。
サイズW×D×Hmm 375×180×115mm 重量 900g 材質 本体：純銅、内面加工：ニッケルメッキ、木蓋：天然木 付属品 木蓋 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【ブランド：ダンチュウ】
16,500 円
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お店TOP＞ホーム＆キッチン＞鍋・フライパン＞フライパン＞たまご焼き器・エッグパン＞ダンチュウ 純銅玉子焼 木蓋付 18cm*18cm DA-37 (1個)【ダンチュウ 純銅玉子焼 木蓋付 18cm*18cm DA-37の商品詳細】●玉子焼き鍋。
●熱が柔らかく、均一に伝わるので焼きムラや焦げ付きが少ない銅製。
●適温を保てるので、玉子がふっくらと仕上がります。
●使う程に油が馴染み、扱いやすくなります。
●木蓋は、できた玉子焼きを整える際などにお使い下さい。
【規格概要】・商品サイズ：約W375*D180*H115mm・重量：約900g・材質 本体：純銅(内面：ニッケルメッキ、外面：研磨仕上げ)、ハンドル・木蓋：天然木※ガス火専用【原産国】日本【ブランド】ダンチュウ(dancyu)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】和平フレイズリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
和平フレイズ959-1292 新潟県燕市物流センター2-160256-66-8511広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[キッチン用品/ブランド：ダンチュウ(dancyu)/]
16,500 円
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和平フレイズ ダンチュウ 純銅玉子焼18×18 木蓋付 DA-37 道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。
プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
『道具厳選』は、美味の世界を知り、料理を愛する方の為に厳選した道具です。
サイズW×D×Hmm 375×180×115mm 重量 900g 材質 本体：純銅、内面加工：ニッケルメッキ、木蓋：天然木 付属品 木蓋 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【ブランド：ダンチュウ】
16,500 円
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 正方形 銅製玉子焼き器 中村銅器 角八寸 (目安 玉子10個前後用） ■日本製■送料無料 ※IH非対応 ≪中村銅器製作所≫ サイズ 鍋部分：約横245×縦245mm×深さ30mm 重量 約1500g 素材 銅（内側錫焼付け） 生産 日本製 その他 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。
手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。
※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予め御了承下さい。
【ご注意事項】 ※本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。
※磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。
使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。
※画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。
中村銅器製作所正方形 銅製玉子焼き器 角八寸 玉子（目安 玉子10個前後用） 正方形の玉子焼き器は関東風とも呼ばれます。
（長方形縦型は関西風と呼ばれます。
） 一般のご家庭では長方形縦型の方が、巻き返し部分を焼く面積が大きく扱いやすいです。
優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製たまご焼きフライパンです。
銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。
ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。
使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。
一生ものの道具として大切にご使用ください。
ずっしりと重厚感のある中村銅器製作所の玉子焼き器は、銅に厚みを持たせることで、蓄熱された余熱で調理できます。
その伝導率の高さから、微細な火加減をそのまま伝えてくれます。
錫メッキではなく、錫を焼き付けているのが特徴。
（焼き付けはメッキよりも厚く仕上がります。
錫の融点は230度くらいですが、卵を焼くのに最適な温度は180度くらいなので調理中、錫が溶けて困ると言うことはありません。
※鉄のフライパンと違い空焚きは厳禁です。
） ★高温の溶けた錫を手作業で焼き付けておりますので、塗りムラ等がありますが、そのムラが油の馴染みをよくします。
※使い始めは、ナベを洗って乾かした後、ナベの7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
（ナベから目を離さないよう注意！）こうする事で油がなじみ、焦げ付きにくくします。
※銅製 卵焼き器はIH非対応です。
《IH調理器の方はこちら オススメ》 ◆FDSTYLE 鉄の卵焼きフライパン ◆FDSTYLE 浅型 20cm タイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 浅型 24cmタイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 浅型 26cm タイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 深型 24cm タイプ 鉄のフライパン 【製造：中村銅製作所】 大正初期に創業、創業80年を迎える老舗工房「中村銅器製作所」 今もなお昔ながらの手法で職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる、こだわりの調理道具です。
◆薀蓄 玉子焼き（Japanese Omelette） 溶いた鶏卵を調理器具で焼きながら巻いて筒状にした日本料理（和食）。
弁当の定番の惣菜であり、家庭料理の一つで日本独特の調理法である。
「厚焼き卵」とも呼ばれる。
、砂糖を多用した甘いもの、軽い塩味のものなどが一般的である。
味付けには醤油、出汁、砂糖やみりんの他、めんつゆなどが用いられる。
応用料理にはホウレン草や人参、、明太子や桜海老、しらす干しを入れたもの、うなぎを入れて巻く「う巻き」など多様なものがある。
寿司店では、玉子焼きを上手に焼き上げられなければ一端の職人として扱われないという伝統があり、通はまず玉子焼きを注文するとされたことも。
◆【銅鍋の特徴】 熱伝導が極めて高く、素早く均等に熱が伝わります。
中火以下の調理が基本です。
※酸、塩素に弱いので、調理済みの料理を長時間鍋の中に入れておくことは避けてください。
※空焚きは絶対しないでください。
（錫の溶けだしの原因となります。
） ※内側（銀色の錫の部分）はたわし・クレンザー・金属製の器具をご使用にならないでください。
箸や木べらなどをご使用ください。
◆【銅の経年変化について】 使えば使うほど、銅の色味が濃くなってくる、これは道具を使いこなし腕が上がっている証といえるかも知れません。
※2018年11月1日より価格改定となっております 関連キーワード：銅 玉子焼き器 銅製 卵焼き器 銅 中村銅器製作所 本職用 錫引き 蓋 ホットケーキ ポイント 倍//玉子焼き専用フライパン 卵焼き専用フライパン 中村銅器 玉子焼きフライパン 玉子焼き用 卵焼き用 ガス火【【老舗の工房《中村銅器製作所》【日本製】プロも愛用レビューおまけ特典(菜箸) 送料無料(一部地域除) 卵焼き専用フライパン 玉子焼き器 銅 卵焼きフライパン 人気 おすすめ 銅製】】/本職用/雪平鍋/行平鍋/片手鍋/ポイント 倍正方形 銅製玉子焼き器 中村銅器 角八寸 日本製 ■SPEC 正方形 銅製玉子焼き器 中村銅器 角八寸 日本製 サイズ 鍋部分：約横245×縦245mm×深さ30mm 重量 約1500g 素材 銅（内側錫焼付け） 生産 日本製 その他 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。
手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。
※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予め御了承下さい。
【製造：中村銅製作所】 大正初期に創業、創業80年を迎える老舗工房「中村銅器製作所」 今もなお昔ながらの手法で職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる、こだわりの調理道具です。
本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。
磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。
使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。
画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。
上記、ご留意・ご理解の程お願い申し上げます。
最初にご使用になる前に 食器用洗剤をつけたスポンジで洗って完全に乾かした後、ナベの7分目を目安に油を入れて火にかけ、 弱火で4〜5分煮てください。
（ナベから目を離さないよう注意。
） こうする事で油がなじみ、焦げ付きにくくします。
煮終わった油は不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
お手入れ方法 ・ナべが冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いてご収納ください。
※油がナベに馴染み、一層焦げにくく使い勝手がよくなります。
（油が馴染んできますと錫（銀色部分）が変色してきますが、ご使用に支障はございません。
）※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合は軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
・外側は食器用洗剤等を使用し、スポンジで洗ってください。
・焦げ付いた場合、ナべに水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って【最初にご使用になる前に】と同じように油馴らしをしてください。
（たわし・クレンザー・金属製の器具等でこするのはおやめください。
疵つきの原因となり、またその部分が更に焦げつきやすくなります。
）・食器洗浄機のご使用はおやめください。
・木柄は、温度・湿度変化やご使用環境などにより、木柄の含水率が変わり、ぐらつく場合があります。
その場合は木槌や金槌で、 1.木柄のお尻を軽く叩いてください。
2.その後、銅釘部分を叩いて下さい。
これにより締め治しができます。
・IHには対応しておりません。
ご使用上の注意 ・空焚きは絶対にしないでください。
・中火以下の火加減で調理してください。
・調理後の食材は速やかに別の容器へ移してください。
緑青の発生や錫引き、錫メッキが取れる原因となります。
・食材をかき混ぜる時は金属製の器具は使わず、木製またはソフト素材の器具を使ってください。
外側の汚れがひどい場合 銅磨き専用のクリーナーや粒子の細かいクリームクレンザーを塗り、柔らかい布で一定方向に磨いてください。
その後、台所用中性洗剤とスポンジで洗い、乾拭きしてください。
銅製品は、使用するうちに深い飴色へと変化していきます。
元の色を保つことは不可能ですが、上記の方法で多少は元の輝きを取り戻すことができます。
（銅の地肌の微妙な色合いの変化をお楽しみいただけましたら幸いです。
） ※2018年11月1日より価格改定となっております 正方形 銅製玉子焼き器 中村銅器 角八寸 日本製
16,500 円
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 和平フレイズ ダンチュウ 純銅玉子焼18×18 木蓋付 DA-37 道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。
プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。
プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu（ダンチュウ）調理道具シリーズ。
『道具厳選』は、美味の世界を知り、料理を愛する方の為に厳選した道具です。
サイズW×D×Hmm 375×180×115mm 重量 900g 材質 本体：純銅、内面加工：ニッケルメッキ、木蓋：天然木 付属品 木蓋 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107 【ブランド：ダンチュウ】
16,500 円
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 日本の伝統工芸を生かす工房アイザワの道具 工房アイザワは新潟県の燕市にある、1922年（大正11年）創業の老舗台所道具店。
モノづくりをする上で、そのモノがなぜ必要かという存在価値を考えることを原点として、つくり手の感性を元に丁寧につくられている商品です。
機能と美が求められるモノづくりで、装飾性を削るという作業を通して、機能的で形の美しい道具を作り上げています。
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プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン プロの料理人も愛用している銅製の玉子焼きフライパンは、熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まるのが特長です。
美味しい玉子焼きを作るポイントは「熱で焼く」ことだと言われており、熱伝導に優れた銅製がおすすめです。
焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。
品名 純銅玉子焼 関東型 21cm 70083 サイズ 内径：約 21×21×3.6cm 重量 約 1230g 材質 純銅（内面：錫引き） 対応熱源 ガスコンロ（直火） 製造元 工房アイザワ 生産国 日本 備考 ○ 食洗機使用不可 ○ 電子レンジ使用不可 ○ 使い初めに油ならしをしてからご使用ください。
○ ハンドルを付属のネジで組み立ててご使用ください。
○ 調理後は軽くお湯で洗い、乾いた布巾等で水分をよくふき取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。
16,500 円
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 純銅製なのでプロの仕上がり純銅製なので熱を均一に伝え、また熱伝導も良いのでプロが好んで使う玉子焼き器です。
サイズ285×240×H30mm個装サイズ：33×25.5×6cm重量1.8kg個装重量：1800g素材・材質本体:純銅、ハンドル:天然木仕様組立品、IH非対応セット内容釘1本付属品取扱説明書製造国日本純銅製なのでプロの仕上がり ※本体と持ち手を繋ぎ、釘を打って固定します。
純銅製なので熱を均一に伝え、また熱伝導も良いのでプロが好んで使う玉子焼き器です。
16,461 円
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純銅製なのでプロの仕上がり純銅製なので熱を均一に伝え、また熱伝導も良いのでプロが好んで使う玉子焼き器です。
サイズ285×240×H30mm個装サイズ：33×25.5×6cm重量1.8kg個装重量：1800g素材・材質本体:純銅、ハンドル:天然木仕様組立品、IH非対応セット内容釘1本付属品取扱説明書製造国日本純銅製なのでプロの仕上がり ※本体と持ち手を繋ぎ、釘を打って固定します。
純銅製なので熱を均一に伝え、また熱伝導も良いのでプロが好んで使う玉子焼き器です。
16,461 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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