■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product さっくりした食感のたい焼きが作れるミックス粉です。
流行りのバリ付きのたい焼きや、薄皮タイプのたい焼きに向いています。
【作り方】 材料 ・さっくりたい焼きミックス　100％ ・サラダ油　24％ ・水　110〜115％ 1.ボウルに水、サラダ油を入れ混ぜます。
ミックス粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
2.気泡をなくすため、10分程度置きます。
3.たい焼き型で焼成します。
焼成温度：170〜180℃ ※型等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちの型に合わせて、温度や時間を調節してください。
※焼き上がりの色は非常に明るい色となりますので、低温度を守り、焼き時間を長めにしてください。
薄皮タイプにする場合は、標準のたい焼きを焼く時の約80％の生地を流し込み、あんこ（またはフィリング）の量を増やしてください。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※業務用サイズです。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
お早めにご注文くださいませ。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 製菓用粉（ミックス粉） 原材料名 ミックス粉（小麦粉、でん粉、砂糖、その他）（国内製造）/ 加工でん粉、ベーキングパウダー、（一部に小麦を含む） 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。
販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 鳥越製粉株式会社 福岡県うきは市吉井町276番地の1※製造所は商品本体に記載 バーコード 4974610315204 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 338kcal たんぱく質 3.5g 脂質 0.7g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 2.1g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製造工場では、卵、乳成分、大豆を含む製品を生産しています。
（2023年8月25日更新） ただ今のイチオシ

※この商品は業務用です [ヘルゴラント] ライ麦を丸ごと挽きました。
ライ麦パン特有のどっしりした食感が楽しめます。
管理番号：240211-1■名称：ライ麦全粒粉■原材料名：ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名：ドイツ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg、500g：180日　10kg：製造より3ヶ月■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。
* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

品　　　　　名 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉[レシピ付き]【10kg】 商　品　特　徴 軽い食感のリエージュタイプのベルギーワッフルが手軽にできます。
明るい焼色で、風味豊かな味、表面はサクサク、中身は口溶けの良い食感です。
※本品の他に、卵・牛乳・ドライイースト・マーガリン・あられ糖をご用意ください。
※使い方レシピのごく簡単なものが付いています。
原　材　料　名 小麦粉、ショートニング、砂糖、食塩、香料 内　　容　　量 10kg 保　存　方　法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
アレルゲン 小麦、大豆 製　　造　　者 鳥越製粉株式会社（福岡市博多区比恵町5-1） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。
ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関　連　商　品 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉[レシピ付き]【1kg】■サックとおいしいベルギータイプのワッフルが仕上がります！ ■材料　直径約8cm×10個分 　（ワッフルメーカーの種類によって異なります） ■所要時間 約60分 《鳥越製粉》H-46 ベルギーワッフルミックス粉　A …200g 牛乳　A …30g 全卵　A …Mサイズ1個 ドライイースト　A …5g バター（食塩不使用） …100g あられ糖（ワッフルシュガー） …50g〜（お好みで） ■お好みでチョコチップやフィールハニー、フィールメープル等を混ぜてアレンジもお楽しみいただけます！ ■使用小道具 ゴムベラ、ボール、ラップ ======================================================================= 1. ボールにAの材料を入れ混ぜ合わせ、生地がなめらかになるまで5分程度こねる。
----------------------------------------------------------------------- 2. 1に溶かしたバターを加え、10分程度こねる。
----------------------------------------------------------------------- 3. 2のできあがった生地（べとべとした状態）のボールにラップをかぶせ（乾燥を防ぐ為）30分寝かせる。
----------------------------------------------------------------------- 4. 3の生地にあられ糖を加えて混ぜる。
10等分にし、ワッフルメーカーに生地を置き、焼き色がつくまで焼く（約3分）。
=======================================================================

ベンチカット用のさっぱりした上品な味のケーキドーナツミックス粉です 揚げ上がりは、吸油が少なく、やや淡い見た目にも美味しそうな揚げ色がつきます スタンダードなベンチカット用ドーナツはもちろん、ゴマドーナツ、かりんとドーナツ等にも応用出来ます ● メーカー名：鳥越製粉株式会社 ● 内容量：10kg ● 名称：製菓用パン用粉(ミックス粉) ● 原材料：小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、全卵粉末、ショートニング、大豆粉、食塩、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料 ● 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべく早めにご使用下さい。
● 特定原材料等：小麦、乳、卵、大豆 ● 遺伝子組換原料：不分別 ・広告文責（健康デパート・0120-007-773　

内容量 10kg×1袋 保存方法 常温保存可能 （高温多湿をさけて保存してください） 原材料 小麦粉 メーカー 鳥越製粉 賞味期限 製造後 6カ月　

・メーカー 鳥越製粉株式会社 ・商品説明 新入荷の特うたまろがお得なセットになりました！ 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。
粗たんぱくの多い最高級強力粉です。
吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。
食パンに最適です。
・原料 小麦／小麦たんぱく ・成分 灰分0.44％　粗たん白15.2％ アレルギー物質：小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
　

オーツ麦のふすま（オーツブラン）を使用したパン用ミックスで低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンがご家庭で簡単に作れます 低糖質、高食物繊維、高たんぱく質で色の白いパンができます 【栄養成分表示（100g当り）】 　エネルギー：275kcal 　たんぱく質：43.0g 　脂質　　　：5.4g 　炭水化物　：42.5g 　糖質　　　：10.3g 　食物繊維　：32.2g 　食塩相当量：1.1g ● メーカー名：鳥越製粉株式会社 ● 内容量：1kg ● 名称：オーツブランパンミックス ● 原材料：小麦たんぱく、オーツブラン、シトラスファイバー（オレンジを含む）、食塩/セルロース、増粘剤（グァーガム、CMC） ● 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 本製品の製造工場では乳成分・卵・大豆を含む製品を製造しています 開封後はなるべく早めにお使いください 使い残しは吸湿や虫害を防ぐため、袋口のチャックを締めてください 調理時のやけどにご注意ください ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）

ビタミン、ミネラル、植物繊維が豊富で風味が良く、軽い食感の国内産小麦使用の全粒粉です 特に食パン、ハースブレッドに向いています ● メーカー名：鳥越製粉株式会社 ● 内容量：10kg ● 原材料：小麦粉 ● 原料原産国：日本 ● 特定原材料等：小麦 ● 食品添加物表示：該当なし ● 保存方法：直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべく早めにご使用下さい。
● 灰分：1.6％　粗蛋白：11.2％ ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）　

※この商品は業務用です [ヴァンガーラント] 細挽なので小麦粉と合わせやすく、爽やかなライ麦の風味と、滑らかな食感に仕上がります。
管理番号：240211-1■名称：ライ麦全粒粉■原材料名：ライ麦粉(国内製造)、小麦粉■原料原産地名：ドイツ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー329 kcal たんぱく質8.0 g 脂質2.0 g 炭水化物74.6 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更することがあります。
* 原料ライ麦には、備蓄・搬送等の過程で微量小麦の混入が避けられない為、原材料名に小麦を記載しています。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

・メーカー 鳥越製粉株式会社 ・商品説明 新入荷の特うたまろがお得なセットになりました！ 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり￥30円お得です。
粗たんぱくの多い最高級強力粉です。
吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。
食パンに最適です。
・原料 小麦／小麦たんぱく ・成分 灰分0.44％　粗たん白15.2％ アレルギー物質：小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
　

オーツ麦のふすま（オーツブラン）を使用したパン用ミックスで低糖質、高食物繊維、高たんぱく質のオーツブランパンがご家庭で簡単に作れます 低糖質、高食物繊維、高たんぱく質で色の白いパンができます 【栄養成分表示（100g当り）】 　エネルギー：275kcal 　たんぱく質：43.0g 　脂質　　　：5.4g 　炭水化物　：42.5g 　糖質　　　：10.3g 　食物繊維　：32.2g 　食塩相当量：1.1g ● メーカー名：鳥越製粉株式会社 ● 内容量：1kg ● 名称：オーツブランパンミックス ● 原材料：小麦たんぱく、オーツブラン、シトラスファイバー（オレンジを含む）、食塩/セルロース、増粘剤（グァーガム、CMC） ● 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 【注意事項】 本製品の製造工場では乳成分・卵・大豆を含む製品を製造しています 開封後はなるべく早めにお使いください 使い残しは吸湿や虫害を防ぐため、袋口のチャックを締めてください 調理時のやけどにご注意ください ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）

オーツ麦のふすま(オーツブラン)を使用。
小麦ふすまの製品よりも色の白いパンができます。
パン作りは小麦粉を使用するのと基本的には変わりません。
ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用できます。
商品説明名称オーツブランパンミックス 原材料名 小麦たんぱく（オーストリア製造、オランダ製造）、オーツブラン、シトラスファイバー（オレンジを含む）、食塩／セルロース、増粘剤（グァーガム、CMC） 内容量1kg賞味期限製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者鳥越製粉株式会社 福岡県うきは市吉井町276-1 製造所株式会社パイオニア企画神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 食パンレシピ(材料　1斤分)低糖質オーツブランミックス・・180gドライイースト・・・・・・・・・・・・・3．5g食塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2g スキムミルク・・・・・・・・・・・・・・・・・5g卵（M玉）・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・165ml（作り方） (1)ドライイーストをパンケースに入れ、次にミックス、食塩、スキムミルク、卵、バター、水を順次加える。
(2)ふたをして、スタートボタンを押す。
（ご注意） イースト容器が付いているホームベーカリーでも、ドライイーストは直接入れてください。
コースが選べる機種では、早焼きコースをお選びください。
※ホームベーカリーやミキサー（キッチンニーダー）で生地を作り、発酵させて、オーブンで焼くことにより、ロールパンなどの小物パンを作ることもできます。
低糖質オーツブランミックスの3大特長当社小麦粉使用従来品との比較 低糖質　　　　小麦粉の20％ 　　　　　　　　　 高食物繊維　　　小麦粉の11倍 　　　　　　　　　 高たんぱく質　　小麦粉の3．5倍 栄養成分表100g当り低糖質オーツブランミックス エネルギー 326Kcal たんぱく質 39.5g 脂質 5.6g 糖質 12.7g 食物繊維 33.5g 食塩相当量 0.8g

パンdeスマートをこれまで冷凍宅配して参りましたが、自宅でパンdeスマートを作りたいとのご要望にお応えし、このたびパンdeスマートミックスを発売するに至りました。
パン作りは小麦粉を使用するのと基本的には変わりません。
ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用できます。
パンdeスマートミックスによくある質問 商品説明 名称 ふすまパンミックス 原材料名 小麦たんぱく（オーストラリア製造、オランダ製造）、小麦ふすま、シトラスファイバー（オレンジを含む）、食塩／増粘多糖類 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者 鳥越製粉株式会社福岡県うきは市吉井町276-1 加工所 株式会社パイオニア企画神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 山型食パンレシピ (ホームベーカリー使用)パンdeスマートミックス　　200gドライイースト　　　 　　　　　 　5gスキムミルク　　　 　　　　　　 5g塩　　　　　 　　　　　　　　　 　 2g卵　　　　　　　　　　 　　　　　　1個バター　　　　　　　　　　 　 　 35g水　　　　　 　　　　 　　　　　200g ※バターは室温に戻しておいて下さい。
※粗塩をご使用になれば塩味がまろやかになります。
（作り方） (1)ドライイーストをパンケースに入れ、次にミックス、スキムミルク、塩、卵、バター、水を順次加える。
(2)フタをしてスタートボタンを押す。
注意：イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。
コースが選べる機種では、早焼きコースをお選び下さい。
パンdeスマートミックスの3大特長 糖質　　　　小麦粉の16％ 　　　　　　　　　 食物繊維　　小麦粉の8倍 　　　　　　　　　 たんぱく質　小麦粉の 3倍 栄養成分表パンdeスマートミックス100g当り エネルギー 324Kcal たんぱく質 44.1g 脂質 5.0g 糖質 11.1g 食物繊維 29.1g 食塩相当量 1.1g 調理後の栄養成分表食パン100g当り(材料含む) エネルギー 249Kcal たんぱく質 24.7g 脂質 11.3g 糖質 6.4g 食物繊維 15.0g ※上記山形食パンレシピにて食パンを調理した場合この商品は 【公式】 パンdeスマートミックス　1kg糖質オフ 糖質制限 糖質カット 高たんぱく 食物繊維豊富 小麦ふすま使用　ふすまパンミックス　低糖質　ダイエット ポイント 低糖質で毎日の健康に！ご家庭で簡単に低糖質のパン作り 【ご自宅でも手軽に作れる！】 パンdeスマートをこれまで冷凍宅配して参りましたが、自宅でパンdeスマートを作りたいとのご要望にお応えし、パンdeスマートミックスの発売が決定！＊パン作りは小麦粉を使用するのと基本的には変わりなし！＊ご家庭にホームベーカリーをお持ちの方はそのままご利用可能！ ショップからのメッセージ 納期について 4

全粒細挽のライ麦粉です パンのバラエティー化が容易で、安定したボリュームのあるライブレッドができます 種起こしにも適しています 商品へ記載されております日付は製造日でございます ● メーカー名：鳥越製粉株式会社 ● 名称：ライ麦全粒粉 ● 原材料名：ライ麦、（一部に小麦を含む） ● 賞味期限：製造日より3ヶ月間 【保管方法】 高温、多湿、直射日光を避けて涼しい場所で保管 開封後は吸湿害虫を防ぐため袋口を閉めて保管 ・広告文責（健康デパート・0120-007-773）　

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0％灰分0.43％ 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。
小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。
フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：カナダ、アメリカ、国産主体■保存方法(未開封)：直射日光、・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.90 g 脂質1.80 g 炭水化物71.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

・メーカー 鳥越製粉株式会社 ・商品説明 粗たんぱくの多い最高級強力粉です。
吸水率がよく、白い絹のような内相でふわふわとしたパンが焼けます。
食パンに最適です。
・原料 小麦／小麦たんぱく ・成分 灰分0.44％　粗たん白15.2％ アレルギー物質：小麦 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
　

糖質制限されている方や食物繊維が不足気味の方に手軽に低糖質・高食物繊維の麺類が作れます。
低糖質うどん風ミックスの特長(日本食品標準成分表2010　小麦粉と比較) 糖質　　　　70％オフ 　　　　　　　　　 食物繊維　　　16倍 　　　　　　　　　 商品説明名称めんミックス 原材料名小麦たんぱく（国内製造、オーストラリア製造）、オーツブラン／加工でん粉、増粘剤（アルギン酸エステル） 内容量500g 賞味期限 製造日より12ヶ月保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者鳥越製粉株式会社福岡県うきは市吉井町276番地の1 製造所 静岡県焼津市飯渕1431番地の1 栄養成分値100g当り低糖質うどん風ミックス エネルギー 271Kcal たんぱく質 18.9g 脂質 2.9g 糖質 18.0g 食物繊維 48.7g 食塩相当量 0.5g ※当社分析値

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.9％　灰分 0.44％（2019年7月18日付） 日本で最初に開発されたフランスパン用粉です。
小麦粉本来の風味と、コクのある香ばしさをもったフランスパン。
フランスパンの味を決めるのは、なんといっても小麦粉です。
厳選されたフランスパン用粉で、フランスパンを焼いてみませんか。
ソフトフランス、パン・ド・カンパーニュ、デニッシュなどにもご利用いただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて常温で保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 水濡れ、虫付き等にご注意ください。
開封後は速やかにご使用ください。
バーコード 4560106532790 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 367kcal たんぱく質 11.9g 脂質 1.5g 炭水化物 72.2g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月19日更新） ただ今のイチオシ

小麦粉に粗挽大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種などをブレンドした穀物パン用ベースミックスです。
柔らかくマイルドなパンになります。
管理番号：240211-1■名称：製菓製パン材料■原材料名：小麦粉(国内製造)、モルトフラワー、粗挽大豆、ライ麦粉、小麦たんぱく粉末、オートミール、ひまわりの種、食塩、大麦粉、植物油脂／乳化剤、酸味料、酵素、ビタミンC■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー381 kcal たんぱく質20.8 g 脂質8.0 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量4.1 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
* 塩が含まれていますので配合にご注意下さい。
(食塩4％)* 粒状の穀物や種子を使用していますので、それらに由来する夾雑物が混入していることがあります。
■ご利用方法：＜クラフトコーンフランスの作り方＞・材料（6個分）強力粉150g、クラフトコーンミックス150g、ドライイースト4g、水180cc1．ボールに水以外の材料を入れ水を少しずつ加えながらゴムベラ等で混ぜ合わせます。
　2．生地がひとかたまりになったら台の上等でさらにしっかり（6〜8分）捏ねます。
　3．生地を乾かさないようにして発酵させます。
（50分35℃）　4．6等分（1個約80g）にして軽く丸め、10分休ませます。
　5．好みの形に成型し、天板に並べ1.5倍ほどの大きさになるまで発酵させます。
（40分35℃）　6．220度に予熱したオーブンで20〜25分焼成します。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。
＜クラフトコーン食パン（1斤分）＞ホームベーカリー通常コースの配合例です。
強力粉180g、クラフトコーンミックス70g、バター10g、水180cc、砂糖5g、スキムミルク5g、塩2g、ドライイースト3g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

小麦粉に粗挽大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種などをブレンドした穀物パン用ベースミックスです。
柔らかくマイルドなパンになります。
管理番号：240211-1■名称：製菓製パン材料■原材料名：小麦粉(国内製造)、モルトフラワー、粗挽大豆、ライ麦粉、小麦たんぱく粉末、オートミール、ひまわりの種、食塩、大麦粉、植物油脂／乳化剤、酸味料、酵素、ビタミンC■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー381 kcal たんぱく質20.8 g 脂質8.0 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量4.1 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
* 塩が含まれていますので配合にご注意下さい。
(食塩4％)* 粒状の穀物や種子を使用していますので、それらに由来する夾雑物が混入していることがあります。
■ご利用方法：＜クラフトコーンフランスの作り方＞・材料（6個分）強力粉150g、クラフトコーンミックス150g、ドライイースト4g、水180cc1．ボールに水以外の材料を入れ水を少しずつ加えながらゴムベラ等で混ぜ合わせます。
　2．生地がひとかたまりになったら台の上等でさらにしっかり（6〜8分）捏ねます。
　3．生地を乾かさないようにして発酵させます。
（50分35℃）　4．6等分（1個約80g）にして軽く丸め、10分休ませます。
　5．好みの形に成型し、天板に並べ1.5倍ほどの大きさになるまで発酵させます。
（40分35℃）　6．220度に予熱したオーブンで20〜25分焼成します。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。
＜クラフトコーン食パン（1斤分）＞ホームベーカリー通常コースの配合例です。
強力粉180g、クラフトコーンミックス70g、バター10g、水180cc、砂糖5g、スキムミルク5g、塩2g、ドライイースト3g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9