商品情報メーカー名日清製粉ウェルナシリーズ名 揚げ粉 選べるセット商品説明日清製ウェルナの選べる揚げ粉セットです。
下記4種よりお選びいただけます。
【日清 から揚げ粉 100g】スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】しょうゆの香りと鰹と昆布の風味がお魚にぴったりです。
片栗粉(ばれいしょでん粉)により、サクッと軽く揚がります。
お魚にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。
しょうゆ・香味野菜の風味をきかせ、カラッと軽い衣が特徴です。
お肉がジューシーな仕上がりに。
1995年発売のロングセラー商品です。
【商品名】JANコード【日清 から揚げ粉 100g】4902110340525【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】4902110340990【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】4902110316216【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】4902110340983賞味期限【日清 から揚げ粉 100g】2年【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】1年【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】1年【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】2年用途・場面ギフト プレゼント お中元 お歳暮 くじ引き大会 ビンゴ大会 ゴルフコンペ 景品 賞品 食べ比べ 快気祝い 内祝い プチギフト お礼 粗品 イベント 福引大会 おまけ お返し プチプレゼント プチギフト 友達 誕生日 動画 ブログ SNS お試し 昼食 夕食 夜食 夜勤 宿直 保存食 新商品お試し 副菜 朝食 二次会 Youtube ネタ 関連キーワード(本商品との直接的な関係を示したものではありません。
)唐揚げ粉 から揚げ粉 揚げ粉 から揚げの素 調味料 唐揚げ からあげ から揚げ カラアゲ 竜田揚げ 竜田あげ 鶏肉 チキン さかな 魚 簡単調理 手軽 まぶすだけ 本格的 香味野菜 しょうゆ スパイス 大家族 大人数 おすそ分け お買い得 まとめ買い 詰め合わせ セット セット商品 日清製粉グループ 日清製粉 ウェルナ注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・表示賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
メール便（ゆうパケット）2セット以上の発送について1カ所の送り先に2セット以上配送する場合は、なるべく早くお届けするために普通荷物（小型荷物）にて配送を手配させて頂きます。
予めご了承ください。
2セット以上のお買い上げで【メール便】での配送をご希望の場合、お手数をお掛け致しますが、備考欄にてその旨をお申し付け下さい。

打ち粉をする作業が省けます。
また、軽くゆすって揚げるだけで、追い種も必要がない画期的な天ぷら粉です。
保存に便利なチャック付きです。

カラッとジューシーお肉にまぶすだけ 3つの組み合わせから選べる！日清フーズ から揚げ粉 4袋 メール便送料無料！ポイント消化にもおすすめです！ まぶすだけで手軽な「日清から揚げ粉」と「日清から揚げ粉＜お肉がソフトになるタイプ＞」の2種類、3つの組み合わせからお選びいただけます。
【選べる3つの組み合わせ】 1.日清 から揚げ粉 100g×4袋 2.日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g×4袋 3.各味 2袋ずつ 合計4袋 【日清 から揚げ粉 100g】 スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、デキストリン、香辛料、ぶどう糖、粉末しょうゆ、乳糖、砂糖、チキンエキスパウダー、発酵調味料粉末、粉末酒、にんにく粉末、植物油脂、ねぎエキス粉末、酵母エキス粉末、たん白加水分解物、卵白粉、鶏脂／調味料(アミノ酸等(乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分：（100g当り）エネルギー 335kcal、たんぱく質 9.5g、脂質 2.0g、炭水化物 69.7g、食塩相当量 10.4g アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉 【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】 発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
原材料：小麦粉、でん粉、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、粉末水あめ、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酵素、乳化剤、カラメル色素、増粘多糖類 栄養成分：(100g当り)エネルギー338kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.9g、炭水化物70.1g、食塩相当量9.2g アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉 保存方法：高温多湿の場所を避けて保存してください。
注意事項：・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口を輪ゴムなどでお締めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。
・水気の多い揚げ種は油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
原産国：日本 製造元：日清製粉ウェルナ ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
【ご確認ください】 ・発送日から4営業日前後にてお届けされます。
・しかし、土日祝日は配達されない地域がございます。
・追跡番号987から始まる番号は弊社管理番号です。
（メール便の為、追跡不可） ・商品はポストに投函されます。
・2セット以上ご購入の場合、ポストの状況や郵便局様の事情で別日に配達される場合がございます。
▼2種から選べる1袋セット ▼3種から選べる10袋セット

打ち粉をする作業が省けます。
また、軽くゆすって揚げるだけで、追い種も必要がない画期的な天ぷら粉です。
保存に便利なチャック付きです。

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【選べる3つの組み合わせ】 1.日清 から揚げ粉 100g×4袋 2.日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g×4袋 3.各味 2袋ずつ 合計4袋 【日清 から揚げ粉 100g】 スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、デキストリン、香辛料、ぶどう糖、粉末しょうゆ、乳糖、砂糖、チキンエキスパウダー、発酵調味料粉末、粉末酒、にんにく粉末、植物油脂、ねぎエキス粉末、酵母エキス粉末、たん白加水分解物、卵白粉、鶏脂／調味料(アミノ酸等(乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む) 栄養成分：（100g当り）エネルギー 335kcal、たんぱく質 9.5g、脂質 2.0g、炭水化物 69.7g、食塩相当量 10.4g アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉 【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】 発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。
お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。
原材料：小麦粉、でん粉、粉末しょうゆ、食塩、香辛料、粉末水あめ、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酵素、乳化剤、カラメル色素、増粘多糖類 栄養成分：(100g当り)エネルギー338kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.9g、炭水化物70.1g、食塩相当量9.2g アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉 保存方法：高温多湿の場所を避けて保存してください。
注意事項：・開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口を輪ゴムなどでお締めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。
・水気の多い揚げ種は油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
原産国：日本 製造元：日清製粉ウェルナ ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
【ご確認ください】 ・発送日から4営業日前後にてお届けされます。
・しかし、土日祝日は配達されない地域がございます。
・追跡番号987から始まる番号は弊社管理番号です。
（メール便の為、追跡不可） ・商品はポストに投函されます。
・2セット以上ご購入の場合、ポストの状況や郵便局様の事情で別日に配達される場合がございます。
▼2種から選べる1袋セット ▼3種から選べる10袋セット

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product パンの老化を防ぎ、翌日まで続くしっとり食感を実現。
基準値：蛋白　12.5％　灰分　0.5％（2022年7月13日付） 日清製粉独自の技術によって、アルファ化（糊化）した小麦粉です。
高温・高圧で処理しているため小麦粉臭がなく、低温から高温までの幅広い温度帯でも安定した粘度が保たれるため生地の老化が遅く、翌日でもしっとり柔らかな食感に焼き上げる事ができます。
また、一般小麦粉に比べて吸水能力が高く、小麦粉の一部をアルファフラワーZに置き換えることで、お湯を使うことなく湯捏製法にのような「しっとり」「もっちり」とした食感を付与します。
雑穀パン、全粒粉パン、ライ麦パンなどに使用することで、パサつきが低減します。
原材料は小麦粉100％なので、生地に添加した場合の原材料表示の変更は必要ありません。
パン・お菓子をはじめ中華まんや餃子の皮に至るまで、幅広くお使いいただけます。
生地への配合方法 1.小麦粉をそのまま置き換えて配合。
小麦粉の一部を置き換えるだけ。
普段通りにご使用いただけます。
工程や作業に変更はありません。
2.アルファフラワーをペースト状にしてパン生地に配合。
アルファフラワーに油脂、食塩水を加えてペースト状にします。
出来たアルファフラワーペーストを出来上がったパン生地に混合してご使用ください。
※アルファフラワーペーストは冷蔵保管が可能です。
数日を目安にご使用ください。
■アルファフラワーの効果と配合量目安（※小麦粉との置き換えの場合） 食パン・ロールパン等・・・5?10％ 吸水率が上がることで、しっとりもっちりとした食感に仕上がります。
全粒粉・雑穀パン等・・・5?10％ しっとりもっちりとした食感が全粒粉や雑穀のパサつきを抑えます。
どら焼き・・・10?30％ 柔らかく、しっとりとした食感に仕上がります。
中華まん・・・5?10％ 口溶けと歯切れが向上し、蒸した後の表面硬化が低減します。
パウンドケーキ等・・・5?10% 生地に適度な粘性を与えることで、ドライフルーツの沈降を抑えます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 アルファ?化小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106539997 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 392kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.5g 炭水化物 77.5g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年3月14日更新） ただ今のイチオシ

【常温】 こだわって本格的にパン作りをしたいという皆様にご満足頂くために、専門店のために開発した、高級パン専用小麦粉を小分け包装したものです。
厳選した小麦を使い、独自の製粉技術で作り上げた、高たんぱくの特選強力粉なので、ボリュームがあり、ソフトでふんわりとしていて、豊かなうまみと香りのあるパンをお楽しみいただけます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称日清製粉ウェルナ　パン専用小麦粉　2kg商品番号x54982031006製造者日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1丁目25販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）2kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数6袋原材料小麦(カナダ)アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白11.5±0.5％　灰分0.42±0.03％（2019年7月19日付） 噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。
オーベルジュとは、フランス語で「レストラン付きの宿」という意味があるそうです。
タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。
オーベルジュを使用すると、本格的フランスパンのような、皮はパリッと、中はもちっとしたパンに仕上がります。
フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパン、また強力粉や薄力粉を混ぜて、ソフトフランス、デニッシュやクロワッサンなどにもご利用いただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106531571 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.5g 炭水化物 72.2g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月17日更新） ただ今のイチオシ

■名称 小麦粉 ■内容量 2.5kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。
冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。
■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦（カナダ、アメリカ）・粉末麦芽・増粘剤（アルギン酸）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g ■コメント 初心者の方でも扱いやすい最もポピュラーなパン用強力粉です。
たんぱくが多いので釜伸びがよく、食パンに最適です。
通常通りの配合では膨らみすぎますので、他の粉に比べ、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。
【たんぱく：13.8％　灰分：0.42％】 賞味期限：未開封・製造日より起算（180日） ■スーパーキング　1kg ■スーパーキング　5kg ■スーパーキング　25kg窯伸びが良く、ボリュームのあるパンに仕上がります。
初心者の方にもおすすめです！食パンに最適です。
保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白10.7±0.5％　灰分0.45±0.03％（2021年3月29日付） 有名パン店が愛し、使用するフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。
フランスパンは、本当に基本的な材料だけで作るパンです。
フランスパンの風味や熟成された味は、素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません。
伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、クラスト（外皮）はカリッと、クラム（内相）はしっとりとした風味豊かなパンを焼いてください。
関連レシピはこちら 基本のKEY カンパーニュ 〜大型パン生地の成形に向けて〜 基本のKEY デニッシュ 〜シートバターのロールイン〜 プチ・オリーヴ・トマト プチ・オリーヴ・アンショワ 初めてのライ麦パン　「パン・オ・セーグル」 Pain　rustique/パン　リュスティック（冷蔵法） 関連特集はこちら 第1回大阪研修会場完成記念 製パン技術講習会〜仁瓶先生から得たもの〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 ハードロール用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、粉末麦芽 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
&nbsp 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530147 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月21日更新） ただ今のイチオシ

【常温】 チキンエキスとねぎエキスのダブルの旨みをベースに、数種のスパイスと香味野菜をきかせた、香り高く深い味わい。
まぶすだけでから揚げ本来のおいしさであるジューシーさを保ちます。
しかも粉落ちが押さえられますので油汚れも少なくてすみます。
お好みの肉・魚介・野菜類などに幅広くご使用いただけます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称日清製粉ウェルナ　業務用 日清から揚げ粉　1kg商品番号x54982084008製造者日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1丁目25販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数10kg作り方【材料の目安】 鶏肉100g当たりから揚げ粉大さじ1(10g) ※もも肉2枚(400〜500g)ならから揚げ粉40〜50g ※本品1袋(1kg)は、約10kgの鶏肉のから揚げにご使用になれます。
まぶす…「から揚げ粉」をボールなどの容器に入れ、揚げる材料を入れてよくまぶします。
(水溶きはしません) ビニールなどの袋に「から揚げ粉」と材料を一緒に入れ、口を閉めてよく振ると上手にむだなく「から揚げ粉」がつきます。
3分間おく…しっとりなじむまで、3分間おきます。
揚げる…160〜170℃に熱した油で揚げます。
(一口大に切った鶏肉なら約3分間)原材料小麦粉(国内製造)、食塩、デキストリン、香辛料、ぶどう糖、粉末しょうゆ、乳糖、砂糖、チキンエキスパウダー、発酵調味料粉末、粉末酒、にんにく粉末、植物油脂、ねぎエキス粉末、酵母エキス粉末、たん白加水分解物、卵白粉、鶏脂／調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)アレルギー小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉添加物表示調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、パプリカ色素、香辛料抽出物※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

商品説明 水分：14.2%以下、灰分：0.42±0.03%、粗蛋白：13.8±0.5% 最高級のパン用最強力粉。
食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適。
モッチリ感の強いパンに仕上がります。
トーストするとサクサク感が得られます。
■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です。
名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米他)、粉末麦芽／増粘剤(アルギン酸) ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　368kcal 　たんぱく質 　13.8g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　70.4g 　食塩相当量 　0.0g　

中のとろっと感をアップし、 だし感を強め、より美味しく仕上がるようになりました。
●写真はイメージです。
予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
（実際にお届けする商品と掲載内容が異なる場合がございます） ※購入時のタイミングによっては欠品になることがございます。
※沖縄、一部離島は配送できませんのであらかじめご了承ください。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product コンセプトは、コクと余韻 サクッとした歯切れの良さと滑らかな口溶け、小麦粉の旨味と甘味を兼ね備えた汎用性の高い小麦粉 基準値：粗蛋白　11.9±0.5％　　灰分　0.36±0.03％（2019年7月19日付） 「小麦粉で、パンの旨味や甘味をもっと引き出したい」という製粉会社の想いから開発された、旨味と甘味の余韻、かむほどに広がる深いコクと口溶けの良さが調和したパン用小麦粉です。
粉選びや製法の研究に熱心な「職人のこだわりを表現できる粉」として、プロのパン職人さんのために徹底的にこだわって開発されています。
エコードを実際にお使いのベーカリー店でのお声 「作業性の良さ」 ・ミキシング時の生地のまとまりが早い。
・吸水が良く、パンの老化が遅くなった。
・生地玉冷蔵で3日経っても生地状態が変らず、焼き上がりのボリュームも良い。
・焼き色が良い（均一に火が通っている）。
「味・食感」 ・リーンな配合では旨味を感じやすい。
・リッチな生地ではさっくりとした食感が際立つ。
・ブリオッシュは生地のパサつきが少なく口溶けが良い。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106533742 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 11.9g 脂質 1.5g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月21日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　12.2±0.5％　灰分　0.41±0.03％（2019年7月19日付） 独自の酵素配合で、豊かな風味を演出する、機能性の高い強力粉です。
以前の「ブリザード」よりさらにおいしく、使いやすく進化しました。
通常のパン生地配合に「ブリザードイノーバ」をプラスするだけで、パンのおいしさを決定づける、ふわふわな食感が長時間持続します。
さらに、ストレート 製法はもちろん、生地玉冷蔵法、速成法、中種法など各種製法、冷凍生地作りにも応用可能です。
作業時間の短縮、焼き上げ時の圧倒的なボリューム感など、さまざまなメリットをもたらします。
使用量の目安は、翌日焼成する場合には【10〜20%】、 もう少し長い場合は【50%〜100%】、冷凍生地の場合は【100％】を置き換えてください。
菓子パンからハードロール、クロワッサンまで幅広いバリエーションで活躍します。
色々な使い方をお試しください。
※改良剤をご使用の際 ブリザードイノーバを【30％以上】配合されている場合には、改良剤はご使用にならないでください。
【10〜20％】の場合、いつもお使いのご使用量の半分程度が目安です。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 冷凍生地用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）/V.C、酵素 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106532134 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 12.2g 脂質 1.5g 炭水化物 71.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月1日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 7.1±0.5％　灰分 0.33％(0.36％以下)（2019年7月19日付） 薄力粉の代名詞とも言え、幅広く使える業務用の薄力粉です。
一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。
クッキー、サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。
もちろん、スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。
▼ レシピはこちら ▼ オムレット オ フレーズ かぼちゃのシュークリーム オレンジのブラウニー 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530246 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 7.1g 脂質 1.5g 炭水化物 76.9g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 粗蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％（2019年7月19日付） 日清製粉のスタンダード強力粉です。
角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。
他のお粉に比べてタンパク値も安定しているので、作りやすくブレを最小限に抑えることができます。
同じ名前でも市販されている商品とはひと味違います。
イーグルなどと同じようにご利用ください。
▼ レシピはこちら ▼ バターロール ハイジの白パン ふんわりモッチリ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530116 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.9g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ

から揚げ粉 1kg 唐揚げ 衣 かんたん 便利 日清製粉ウエルナ 業務用 3,980円以上 送料無料 数種のスパイスを香味野菜を利かせた香り高深い味わい 旨みを逃さず、カラッとジューシー 数種のスパイスを香味野菜を利かせた香り高深い味わい。
まぶすだけでから揚げ本来のおいしさであるジューシーさを保ちます。
裏面の使用方法をご参考ください。
※バラ購入はお一人様3個まで。
1

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 粗蛋白11.5±0.5％　灰分0.33％（0.36％以下）（2019年7月19日付） 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの強力粉です。
色が白く、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。
他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山形食パンよりはプルマン形（角）の食パンに向いています。
また、菓子パンやバターロールの生地に使用すると、やわらかく甘味のある生地に仕上がります。
▼ レシピはこちら ▼ パン・ド・ミー（角食パン） 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530055 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.5g 炭水化物 72.3g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.42±0.03％皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。
フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白13.8±0.5％　灰分0.42±0.03％（2021年3月29日付） 当店人気No.1の最強力粉です。
タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。
特に山型食パンに適しています。
また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。
スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした食感とモッチリとした引きが特徴です。
一度食べるとヤミツキになるはず。
関連レシピはこちら 基本のKEY 食パン 〜大型パン生地の成形をマスター〜 チーズブレッド(フロマージュ) 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密封して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106530024 （この表示値は、目安です。
） 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。
■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
（2021年7月2日更新） ただ今のイチオシ

商品情報ブランド日清製粉ウェルナ名称小麦全粒粉原材料小麦内容量500g保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
注意事項パッケージデザイン、仕様等は予告なく変更がある場合がございます。
予めご了承ください。
開封後は吸温、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、お早めにお使いください。
お問い合わせ製品内容・品質についてのお問い合わせは直接メーカーまでお願いいたします。
(株)日清製粉ウェルナ　お客様相談室TEL 0120-244157日清 全粒粉パン用 チャック付 (500g×2個セット) 【送料無料】 (Welna (日清製粉)) 小麦を丸ごと細かく挽いた当社グループ独自開発のパン用全粒粉。
小麦粉と同じくらいきめが細かいので、口当たりの良い仕上がりが特徴です。
（お得な2個セット） 2

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.5％（標準値）　灰分0.72％（0.77％以下）（2019年7月19日付） パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100％で、ふわふわのパンがお作りいただけます。
グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、製粉メーカー独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。
デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。
また、食欲をそそる黄金色も特長です。
他の素材との相性もGOODなので、サンドイッチなどでも、おいしさが更に広がります。
※水分量は、対紛72％を目安にしてください。
パスタもお作りいただけます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106531953 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.7g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年1月31日更新） ただ今のイチオシ

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 薄力粉 スーパーバイオレット（日清製粉） 原材料 小麦粉（国内製造） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 高品質な菓子用小麦粉。
蛋白量が少ないため、ソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。
灰分:0.35%、タンパク含有量:6.0% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 100gあたり エネルギー…368kcal たんぱく質…6.0g 脂質…1.5g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

※2023/09/20　価格改定しております。
商品名 最高級パン用最強力粉　スーパーキング（日清製粉） 原材料 小麦粉（アメリカ、カナダ産）、粉末麦芽／増粘剤（アルギン酸） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 2.5kg 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。
灰分：0.42％　蛋白質：13.8％ タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。
焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。
抜群の釜伸びで、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りのよいパンが焼けますよ。
ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。
香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。
玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。
アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 369kcal たんぱく質 … 13.8g 脂質 … 1.8g 炭水化物 … 70.1g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。
小分け製造 株式会社半鐘屋

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±0.5％　灰分0.4±0.03％（2019年7月19日付） 良質の小麦を更に厳選し、本当の美味しさを追及した高級パン用粉です。
一種類の小麦から最高の部分を取り出し製粉しており、口に入れた時に小麦粉の香りが広がり、芳醇な味わいが感じられます。
また、噛むほどに味わい深く口溶けの良いパンに仕上がります。
※一種類の小麦だけで作られているため、多少のブレがあります。
上手くできない時は、カメリヤなど常に安定した小麦粉を混ぜて使うことをオススメします。
▼ レシピはこちら ▼ 夢咲桜メロンパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530055 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 12.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.9g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ

【特徴】 タンパク量が多く、焼き上がりにボリュームがでる、パン用最強力粉(最高級パン用粉)です。
焼き上がりの風味に優れています。
最高級食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適です。
ホームベーカリーでもふっくら山高に焼き上がります。
ふんわりとやわらかい口あたりです。
タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉のブレンドにも適しています。
スーパーキングを使った楽天レシピ 【原材料】 小麦（カナダ、アメリカ産主体）、粉末麦芽、増粘剤（アルギン酸) 【成分】 灰分0.42±0.03%粗蛋白13.8±0.5% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
【賞味期限】 配送日より60日以上

【特徴】 お菓子業界では定番！小麦の粒子が細かく均一な薄力最高級スポンジ用粉です。
スポンジケーキがとてもきめ細かく、しっとりと焼き上がるので、特にシフォンケーキのように繊細なお菓子をふんわり、しっとりとした口当たりに仕上げることが出来ます。
パウンドケーキやマフィンなど焼き菓子にはもちろん、クッキーではさくさくに焼き上がり、すべてのお菓子にお使いいただけます。
　　 　　 【原材料】 小麦(アメリカ・日本産) 　　 【成分】 灰分0.35%、粗蛋白6.0% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。
【賞味期限】 配送日より60日以上

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.52±0.04％ 菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。
麩質が強いのが特徴です。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北米主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳、卵を含む製品を製造しています。
（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質13.00 g 脂質2.10 g 炭水化物70.00 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更になる可能性がございます。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付） しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。
小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。
スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。
▼ レシピはこちら ▼ 抹茶ミルクシフォン いちごのガトーマジック（マジックケーキ） 抹茶とチョコレートチップのシフォン 焼きドーナツ シフォンデコレーションケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530208 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 368kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.5g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％　灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付） しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。
小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。
スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。
▼ レシピはこちら ▼ 抹茶ミルクシフォン いちごのガトーマジック（マジックケーキ） 抹茶とチョコレートチップのシフォン 焼きドーナツ シフォンデコレーションケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4560106530208 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 368kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.5g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年2月16日更新） ただ今のイチオシ