アドバンスドア HANAKO 打出し炒め鍋チタンハンドル 24cm H-24 炒める、焼くことはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなどいろいろなお料理に使える万能鍋 本体が深く斜めに成形されているので、炒飯や野菜炒めなどが返しやすく食材もこぼれにくいです。 ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製。 ※電磁調理器(IH)使用不可 日本製にこだわり、日本の伝統と職人の技術に培われた調理道具の逸品 山田工業所×アドバンスドアコラボレーション商品HANAKOシリーズ 横浜中華街の老舗超有名中華料理店を含む約8割の店で使われている、TVで取材多数の「山田工業所」の打出し中華鍋。 中華鍋は鉄板を一気にプレスして成形する「プレス式」が大半の中、山田工業所では熟練の職人が未だに手作業でハンマーの位置を調整しながら成形するその数なんと5,000回! 「日本では唯一ここだけ」の「打出式」で製造しています。 山田工業所の中華鍋は鍋底・側面・縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。 山田工業所製造の証として「打出し」の刻印があります。 また山田工業所の鍋は製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなります。 使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品です。 ※サイズ・重さは約です、また手作りのため仕上がりに個体差がございます。 ※当商品は製造工程上、打出紋様や打痕があり、それは個体差があり一つとして同じものがございません。 使用においては何ら問題がございません。 ※ご使用前に同梱の取り扱い説明書をお読みください。 サイズ 約240×80×390mm 重量 603g 板厚 1.2mm 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【メーカー:アドバンスドア】 アドバンスドア HANAKO 打出し炒め鍋 チタンハンドル 24cm H-24 12,680 円
|
商品情報 生産地中国規格24cm材質天然木(36cmからは赤松)外径(内径)×高さ(深さ)(mm)φ240(218)×H72(51) 387480 木製中華セイロ 身 24cm 2,352 円
|
●サイズ外径:243(ハンドル含まず)(mm)底径:160(mm)●内寸24cm深さ:80(mm)●重量:0.9kg●板厚:1.2(mm)●材質マグマプレート(鉄)●電磁調理器:200V●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。 さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。 また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。 ※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。 複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。 サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。 ※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
マグマプレート 匠 炒め鍋 24cm 業務用 5474300 3,356 円
|
商品の仕様●板厚:1.2●重量(g):700●深さ:70※商品画像はイメージです。 複数掲載写真も、商品は単品販売です。 予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。 予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。 ご注文の際は、予めご了承下さい。
山田 鉄 打出木柄北京鍋 24cm 1.2mm 5,685 円
|
[商品名] kan 18-0ザーレン 24cm[素材] 18-0ステンレス[寸法] [ φ240 x 45 x 145mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。 厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。 [ φ240 x 45 x 145mm ] 18-0ステンレス メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。 あらかじめご了承ください。 商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。 われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。 ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。
☆ 中華鍋 ☆ kan 18-0ザーレン 24cm [ φ240 x 45 x 145mm ] 【 中華 レストラン ホテル 業務用 】 3,993 円
|
商品情報商品名:IHプレス業務用北京鍋24寸法:直径253x120 1.6メーカー:-お届け数(合計):1配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円(税別)頂戴いたします。 北海道1,500円(税別)、沖縄2,000円(税別)頂戴いたします。 東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。 予めご了承下さい。 ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「[?]お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。 【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
中華鍋 IHプレス北京鍋 24cm 板厚:1.6mm 直径253x120/業務用/新品/小物送料対象商品/テンポス 2,618 円
|
【CC】キッチン>フライパン>中華鍋片手穴あき中華鍋メーカーTKGその他板厚:1.2mm重量・内容量650g 鉄 穴明 北京鍋 24cm 2,213 円
|
【仕様】●サイズ:外径253×全長377×高さ120mm●材質:鉄(底厚1.6mm)/透明シリコン焼付塗装●質量:730g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 中華鍋 中華なべ 中華ナベ ちゅうかなべ チュウカナベ 片手中華鍋 片手中華なべ 片手中華ナベ かたてちゅうかなべ 北京鍋 北京ナベ 北京なべ ぺきんなべ 片手鍋 片手なべ 片手ナベ 鉄製鍋 鉄製中華鍋 鉄中華鍋 鉄製なべ 鉄製中華なべ 鉄中華なべ 鉄製ナベ 鉄製中華ナベ 鉄中華ナベ 鉄製北京鍋 24cm 24センチ 直径24cm 直径24センチ サミット工業 サミットコウギョウ XK0672IH鉄なべ流シリーズ 【お取り寄せ】鉄なべ流 IH業務用北京鍋 24cm 北京鍋 中華鍋 フライパン 厨房 キッチン テーブル 2,844 円
|
シャーレンとも呼ばれ、中華でよく使う調理法「油通し」や「湯通し」をするのにかかせない鍋。 野菜を茹でるときなどにも一度に引き上げられて便利な一品。 *お使いになる前に ◆空焼きをして表面に塗られている錆止めを落とします。 1.お鍋をコンロに置き材料を入れずに火にかけます。 注意点は、置きっぱなしで放置せず、全体をまんべんなく焼くことです。 (木柄ではない場合取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いてください。 また、タオルは火にかからないように十分注意してください。 ) 必ず換気を行ってください。 2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色になってきたら終了です。 (鉄に高熱を与えた為、あか錆びが出る場合がありますがご使用には影響ありません。 尚、お鍋に錆止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。 ) 3.すこしお鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。 スチールダワシは傷が付きますのでおやめください。 (洗剤を使っていただいても大丈夫です。 ) *お手入れの方法 1.お料理が終わりましたらタワシ等でお湯を使い洗ってください。 焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください。 お鍋に少し余熱が残っているうちにお湯につけてしまった方が焦げ付きが取れやすいと思います。 2.その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。 油を塗っておきませんとお鍋が錆びる原因となります。 完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びますが、油を塗るときは火傷に注意してください。 少し冷めてから油を表と裏に塗ってください *もし、錆びてしまった場合は粒子の細かい紙ペーパーで擦っていただくと取れますが、擦った所が焦げつきやすくなってしまいますので一度コンロの火にかけて(擦って光ってしまった部分が青色っぽくなります)油を塗ってください。 外形寸法直径210mm 板厚1.2mm メーカー山田工業所打ち出しにこだわった山田工業所の中華鍋!! その特徴は ●火のあたる場所を薄くすることで素早く熱を鍋の中に取り入れられる ●叩くことで凹凸が出来、油の馴染みが良い ●叩くことで鉄が絞まり強くなる ご一緒にいかがですか?お料理をもっと楽しく♪ 山田工業所 鉄中華鍋 片手 穴明 21cm ジャーレン 1.2mm厚 シャーレン 合羽橋 かっぱ橋 2,211 円
|
鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた、高品質ないため鍋です。 サイズ(約)全長435×幅245×高さ130mm個装サイズ:44×25×13cm重量個装重量:801g素材・材質●表面加工シリコーン樹脂塗装●材料の種類本体:鉄(底の厚さ1.6mm)、取っ手:天然木仕様オール熱源対応(ガス、IH100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター)食洗機・乾燥機不可製造国日本日本製のいため鍋!鍛冶職人のまちであり、日本一のハウスウェア生産地で有名な新潟県燕三条で作られた、高品質ないため鍋です。 fk094igrjs パール金属 The鉄 いため鍋 24cm HB-2404 3,619 円
|
【商品説明】●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。 中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。 食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。 類似商品はこちら4949362001781 カンダ 鉄打出ザー4,901円4949362001798 カンダ 鉄打出ザー5,712円4949362001767 カンダ 鉄打出ザー3,709円4949362001743 カンダ 鉄打出ザー2,368円4949362001804 カンダ 鉄打出ザー6,774円4949362001774 カンダ 鉄打出ザー4,482円4949362001019 カンダ kan 鉄2,696円4571335106331 中尾アルミ製作所 2,926円4949362001057 カンダ 鉄打出両手5,107円4949362001071 カンダ 鉄打出両手8,367円4949362001040 カンダ 鉄打出両手4,187円4949362899210 カンダ 鉄打出両手2,412円 4949362001750 カンダ 鉄打出ザーレン 24cm 05-0043-0402 山田工業所 鉄打出し 業務用 中華鍋 001075 シャーレン 打ち出し 油切り 油こし 2,899 円
|
ステンレスだから鉄製ジャーレンより軽くて使いやすい点が良いところ♪ 揚げ物を一気に油切りできて、お手入れも簡単です。 <商品仕様> ■サイズ:直径210×深さ40mm ■板 厚:0.9mm ■材 質:18-0ステンレス ■生産国:日本 ●他のサイズはこちらからどうぞ ●他の中華道具はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら 【YDKG-kj】■18-0ステンレス 穴明片手中華鍋 板厚0.9mm 21cm ◎18-0ステンレス ジャーレン穴明片手北京鍋(片手中華鍋) 21cm 板厚0.9mm WB 2,341 円
|
遠藤商事 SA純チタン 北京鍋 27cm APK22027 JANコード 4905001011368●サイズ(cm):27●板厚(mm):1.2●重量(g):450●深さ(mm): 85●材質:チタン■超軽量・耐食性抜群。 ■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。 ■※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。 ■チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。 ■また、鉄に比べ半分強の■質量です。 ■少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
遠藤商事 SA純チタン 北京鍋 27cm APK22027【送料無料】 19,701 円
|
RIVER LIGHT リバーライト極JAPAN 炒め鍋 22cm 鉄製フライパンの長所を結集「極JAPAN」 錆びにくく、丈夫なフライパン 料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。 でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。 極JAPANは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。 ・特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 ・油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい ・熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる ・使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 サイズ 22x38.2x12.3cm 深さ/6cm 底面直径/13cm 本体重量 0.712kg 素材・材質 鍋本体/鉄(特殊熱処理済み)ハンドル/木製 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107 【メーカー:リバーライト】 RIVER LIGHT リバーライト 極JAPAN 炒め鍋 22cm 6,930 円
|
RIVER LIGHT リバーライト極JAPAN 炒め鍋 22cm 鉄製フライパンの長所を結集「極JAPAN」 錆びにくく、丈夫なフライパン 料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。 でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。 極JAPANは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。 ・特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 ・油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい ・熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる ・使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 サイズ 22x38.2x12.3cm 深さ/6cm 底面直径/13cm 本体重量 0.712kg 素材・材質 鍋本体/鉄(特殊熱処理済み)ハンドル/木製 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107 【メーカー:リバーライト】 RIVER LIGHT リバーライト 極JAPAN 炒め鍋 22cm 6,930 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|