長野県諏訪地方茅野市の真冬の激寒の中、選ばれた一時期のみ製造される角寒天。
厳選された天草を使用し、無漂白で手間暇かけて自然凍結、自然乾燥させた手作りの寒天です。
八ヶ岳の雪解け水と、澄んだ綺麗な空気の長野県は昔から寒天製造にとても適しています。
弊社の角寒天は通常の角寒天より凝固力、弾力性、保水性が高く、1本に水700ccが標準です。
　出荷前には放射線検査を行い安全が確認出来た上で出荷、販売しています。
名称：寒天 内容量：7本 賞味期限：735日 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください 原材料：てんぐさ、おごのり 販売者：〒395-1101　長野県下伊那郡喬木村280　株式会社はやし 栄養分表示100gあたり（推定値）： エネルギー154kcal たんぱく質2.4g　脂質0.2g　炭水化物74.1g　食塩相当量0.3g

かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー

寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《3個》　【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
寒天　かんてんぱぱ　かんてんクック（4袋入）《3個》　【送料無料】裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。
裏ごし不要で使いやすい、粉末寒天のロングセラー。
デザートからお惣菜まで、幅広く使える便利な粉末寒天です。
火にかけて煮溶かすタイプです。
【伊那食品】原材料寒天(国内製造)栄養成分(2g当たり)熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物1.5g、糖質0g、食物繊維1.5g、食塩相当量0.003〜0.03g内容カテゴリ:インスタント、粉末、寒天サイズ:165以下(g,ml)賞味期間(メーカー製造日より）36ヶ月名称寒天保存方法高温多湿を避け、常温で保存。
備考製造者:伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

商品情報 商品の説明 毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで食物繊維の補給ができます。
スープだけでなく、サラダや和え物にも幅広くお使いください。
摂取目安:一日に2gを目安にお召し上がりください。
・原材料:海藻(紅藻類) ・機能性表示食品 届出番号:C120 ・商品サイズ(高さx奥行x幅):41cm×8cm×31cm ・寒天は約80%が食物繊維です。
主な仕様 内容量：100g×3袋 >>今すぐ友だち登録

国産有機抹茶と有機黒糖、EU有機認証の寒天で作ったゼリーの素。
上質な抹茶の風味に黒糖のまろやかなコクが加わり、奥深くあとを引くデザートに仕上がりました。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本fk094igrjs

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。
 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。
 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。
 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

【特徴】 便利で衛生的なスティックタイプです。
料理のとろみづけや、ご飯に入れて炊くことで、手軽に食物繊維を摂取できます。
　　 【原材料】 海藻（紅藻類） 　 　 　　 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。
　　

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。
※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。
※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。
※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。
完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
原料はすべて海藻なので、ノーカロリーで食物繊維が豊富。
粉末だから使いやすい！水漬け、裏ごし不要！便利な粉末寒天です。
ちょっと手づくりであんみつ・杏仁豆腐など簡単にできます。
料理集付 ●原材料名 海藻（紅藻類） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 高温多湿を避けて常温で保存してください。
●栄養成分（1袋（4g）当り） エネルギー・・・0kcal たんぱく質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・3.1g 　糖質・・・0g 　食物繊維・・・3.1g 食塩相当量・・・0.005から0.05g 80g（4g×20袋）×20個【メーカー・製造または販売元】伊那食品工業株式会社0120-321-621【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
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熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
ご家庭で簡単に作れます！ シンプルなゼリーなので、型抜きをしたり、生クリームを添えたりとアレンジを楽しめます。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
内容量：約6人分×5袋入 熱量：1人分（約90ml）61kcal　

お湯を入れて戻すだけ。
ごはんに混ぜたり、ぞうすいやお茶漬けで手軽にカロリーコントロールができます。
※お米と一緒に炊飯できません。
ぐつぐつ煮ると溶けてしまいます。
ご飯のみ（160g）と比べると・・・ カロリー約40%カット！ 【基本的な使い方】 1.つぶつぶ寒天3gに、熱湯200mlを注ぎ、2分間戻します。
2.ザルで十分に水を切ります。
3.炊き上がったご飯100gに加えます。
　

■ 特徴 糸寒天と比較すると歯ごたえがあり、やや固めです。
 水に戻す必要がなく、そのまま使えます。
 チリ・インドネシア産のおごのりを使っています。
 <食物繊維含有率> 1位 寒天 83.3％   2位 きくらげ 74.2％   3位 ひじき 54.9％　 4位 干ししいたけ 43.4％　5位 あおのり 38.6％ ■ こんな料理におすすめ　  コーヒーゼリー、料理に

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
予め御了承下さい。
【商品特徴】 ●最新の冷凍・乾燥技術で衛生的に作られた安心・安全な寒天です。
●みそ汁、スープ、酢の物、和え物などにお使え頂けます。
【原材料】海藻(紅藻類) 【内容量】100g 【使用方法】 ●スープ用糸寒天をスープやみそ汁の中へ直接入れ、よくまぜてお召し上がりください。
●酢の物や和え物には、約10〜20分程水もどしした後、水をよく切ってお使いください。
■発売元：伊那食品工業株式会社 電話番号：0120-321-621 広告文責くすりの勉強堂 0248-94-8718

商品説明 名称 糸寒天（岐阜県加工） 原材料名 天草 原料原産地名 国産(伊豆、紀州、その他)、モロッコ 内容量 100g×10袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 日本 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124

【商品説明】 角寒天1本分 食物繊維豊富 みつ豆などのデザートに そのままスープやおみそ汁に 【原材料】 海藻（紅藻類）（外国産） 【栄養成分表】 1袋（7g）当たり　熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5.6g-糖質0g-食物繊維5.6g、食塩相当量0.002〜0.05g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

 風と光 有機黒糖を使った寒天ゼリーの素 60g×24こだわりの寒天を使用した味わい深いデザート【風と光 有機黒糖を使った寒天ゼリーの素 60g×24】 fk094igrjs 黒糖の風味にココナッツシュガーのコクと有機砂糖のすっきりした甘みが加わりました。
EU向けに国内で製造されたこだわりの寒天を使用している味わい深いデザートです。
そのままでも、アイスや果物を添えても、美味しくお召し上がりいただけます。
サイズ個装サイズ：23.8×21.8×13.7cm重量個装重量：1800g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本 製品詳細 商品名：風と光　有機黒糖を使った寒天ゼリーの素　60g×24カラー・サイズ名称：1806590 広告文責 (有)ヒロセTEL:0120-255-285 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。
記載の納期を必ずご確認ください。
※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。
その際は、当店よりご連絡させていただきます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。
※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。
こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

商品名 寒天粉1000 原材料 オゴノリ(紅藻類)("つま"として、お刺身の横に添えてある緑色の糸状の海藻) 添加物・保存料不使用 原　料 インドネシア 加工地 中国 内容量 5キログラム(1kg X 5個) 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光、湿気を避け、冷所にて保管。
寒天ゼリー強度 1000g/cm2 配送 ゆうパックでのお届けとなります。
JANコード 4560361080623 販売者 (株) プリンストレーディング 〒301-0000　茨城県竜ケ崎市5553−6粉寒天5kg入り、ダイエット、お料理に! ◆◆◆国内で分析しております。
安心の品質保証！◆◆◆◆◆◆残留農薬分析◆◆◆厚生労働省による分析により全項目全て不検出でした。
確かな安心をお約束いたします。
100%純粋な粉寒天です。

無添加・無着色のため安心してお使いいただけます。
かんてんは植物繊維のかたまりと言われます。
寒天の使用量の目安：10gにつき水700ml程度です。
※水だけでは戻りがよくないため、お湯での戻しをおすすめします。
内容量：500g×2パック　 原産国：中国消費期限　720日

寒天とこんにゃくからできています。
他にはないプルプル不思議な食感。
乾物なので保管が楽で、必要な分だけもどして使えます。
サラダやスープ、デザートにも。
美味しく食べるには、もどし方がポイントです。
ぷるぷる食感：たっぷりの水に約20分つけてもどします。
くらげ風食感：熱湯(80℃以上)に約30秒つけてもどし、素早く冷水にさらします。
業務用。
名称：寒天加工品 原材料名：寒天（国内製造）、こんにゃく粉／増粘多糖類 内容量：100g 賞味期限：別途商品に記載 保存方法：直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存。
製造者：伊那食品工業株式会社 ※※商品画像はイメージです。
メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。
あらかじめご了承ください。

【商品説明】 信州特産　かんてん　使い切りハーフサイズ 【原材料】 海藻（紅藻類（輸入、国産）） 【栄養成分表】 本品1袋2本（標準約8g）あたり エネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物5.9g-糖質0g-食物繊維5.9g、食塩相当量0.02g 　 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product しっかりとした形を保ちながら、口に入れたとたんにとろ〜り溶けるような食感をつくり出す、新しい寒天。
なめらかでクリーミーな食感を作り出す洋菓子用の顆粒状寒天です。
通常の寒天に比べ分子量が少なく短いことで、高い保形性となめらかでとろりとした食感を両立しています。
優れた凝固力と保水性があり、わずかな使用量で洋菓子の食感やしっとり感をあたえることができます。
融点が高く50℃まで昇温しても形崩れしないため、夏季にゼラチンの代用として使用できるほか、カスタードクリームやカレーなどのフィリングに使うと、生地に包み込みやすくなってオススメです。
＜融点が高く、温度変化に強い＞ ゼラチンに比べて融点と保形力が高いため、常温での保存や移送時の温度変化に強い仕上がりになります。
＜溶解点と凝固点＞ 熱湯で溶かす通常の寒天と違い、約80℃まで加熱すると溶解します。
また、溶かした後は約30℃以下になると固まり始めます。
＜添加量の目安＞ 固める液体全量に対して1〜5％を目安にお願いします。
参考 クレームブリュレの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖）に対して1.3％ マンゴープリンの場合（牛乳+生クリーム+卵黄+グラニュー糖+マンゴーピューレ）に対して1.2％ 上記は、牛乳・生クリーム・卵黄など固まる要素があるものが原材料に含まれているため、1.2〜1.3％程の添加量となっております。
関連レシピ なめらかプリン エンゼルオレンジ ひな祭り　〜浮島と国産桃の錦玉羹を菱餅仕立てに〜 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 寒天加工品 原材料名 粉あめ（国内製造）、寒天 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 製造所 長野県伊那市西春近5289-4 バーコード 4901138886459 成分表示 栄養成分表示 100g当たり 熱量 277kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.2g 炭水化物 93.0g 食塩相当量 0.3g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年12月6日更新） ただ今のイチオシ

冬場の自然の寒さを利用して作られる信州角寒天です。
海藻から作られる寒天は、ローカロリーで食物繊維豊富なヘルシー食材。
漂白剤不使用です。
原材料：海藻（紅藻類（輸入、国産））内容量：2本　数量：8個　製造販売者：北原産業

品名 伊那寒天 ZL 製造者 伊那食品工業株式会社 F 長野県伊那市西春近5074 内容量 1kg 賞味期限 製造から約2年 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください 原材料 寒天 商品説明 業務用の粉末寒天です。
　

・ 300グラム (x 3) ・◎絹ごし胡麻(黒）とは優良黒胡麻をクリーム状になるまで細かく擂り潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。
主食として：トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。
その他：色々な調味料と合わせてごまだれとしてもお使い下さい。
・まとめて3個の販売です。
・2023年3月内容量が300g→270gに変更されました。
絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
(br)黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。
(br)こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。
(br)(br)【胡麻の成分】(br)ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。
カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。
(br)ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。
(br)ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。
(br)また、ビタミンEも含まれているのです。
(br)(br)ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。
(br)そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。
(br)ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。
(br)料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
(br)(b)HACCP及びISO9001認証取得工場で生産していますので衛生面も安心です。

商品情報 商品の説明 粉末寒天のロングセラー。
デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天です。
つかいやすいスティックタイプ。
寒天は食物繊維を多く含む食材です。
さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、毎日の食生活に食物繊維をプラスするのに最適です。
主な仕様 内容量：4g×20袋入×20個 >>今すぐ友だち登録

かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 300g 伊那食品工業 寒天 かんてん 送料無料 かんてんぱぱで有名な伊那食品工業の「牛乳寒天の素」です。
寒天の「味立ち」のよさで、牛乳がさらにおいしく！熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、「牛乳かん」が簡単にできます！寒天のすっきり食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりく ださい！ 5

■製品特徴錠剤型の固形寒天です。
計量や裏ごしが不要,重量も凝固力も全く均一です。
添加物は使用しておりません。
■内容量6.7g×100粒■原材料寒天(紅藻海藻)■使用方法【基本溶解法（ようかんの場合）】1.使用する水の一部をとり出し（1錠あたり250ml以上）テレットを5?6分浸しますと完全に崩壊します。
2.使用する水,あるいは熱湯に(1)で形を崩したテレット水を入れ,火にかけて撹拌しながら完全に煮溶かします。
沸騰後約5分で完全に溶解します。
■注意事項保存方法直射日光を避け常温で保存してください。
使用上の注意・水浸けした後に芯が残るようでしたら,撹拌して完全に形が崩れてから火にかけてください。
・一度に10錠以上をご使用になる場合は,水浸けの際に途中で数回撹拌してください。
・テレットの型崩しには水をお使いください。
糖液や牛乳では崩壊しにくくなります。
・テレットBのゼリー強度:480g/cm2【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。
伊那食品工業株式会社〒399-4431 長野県伊那市西春近5074 電話：0265-78-1121受付時間：9:00〜17:00（弊社休業日を除く）広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202110AY神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売：伊那食品工業株式会社区分：食品・日本製文責：登録販売者 松田誠司■ 関連商品寒天関連商品伊那食品工業株式会社お取り扱い商品

■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。

かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
かんてんぱぱ カップゼリー80℃ぶどう味（約6人分X2袋入）《3個セット》【送料無料】 熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。
手作りの楽しさと、作りたてのゼリーのおいしさを味わってください。
手作りゼリーで、あなただけのおもてなしをどうぞ。
ゼリーの食べごろ…それは、“作りたて”。
80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけ！簡単で便利な手作りゼリーの素です。
名称（一般名称）：ゼリーの素原材料名：糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、ブドウ果皮色素内容量：200g（100gx2袋）×3個セット賞味期限：枠外左下に記載保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存製造者：伊那食品工業株式会社長野県伊那市西春近5074 12

甘さ控えめコーヒー寒天【12袋セット】 炭焼珈琲の味と香りを、寒天にブレンドしました。
なめらかな食感と、甘さ控えめなコーヒーの風味が味わえます。
商品詳細 名称：菓子 原材料：水飴（国内製造）、砂糖、寒天、コーヒー、オブラート（馬鈴薯、甘藷）／トレハロース、着色料（カラメル）、香料、レシチン（大豆由来） 内容量：170g（個包装紙込み）×【12袋セット】 保存方法：直射日光、高温多湿をおさけください。
製造者：小林製菓 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：322kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0g 炭水化物：80.1g 食塩相当量：0.03g 東海分析科学研究所調べ炭焼珈琲の味と香りを、寒天にブレンドしました。
なめらかな食感と、甘さ控えめなコーヒーの風味が味わえます。
内容量：170g（個包装紙込み）×【12袋セット】

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 寒天 内容量 80g（4g×20袋入） 賞味期限 製造後3年 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください 原材料 海藻（紅藻類） 作り方 1．水500mlに、かんてんクックを1本入れます。
2．火にかけ、かき混ぜながら2〜3分沸騰させます。
3．火からおろし、次に調味料・具などを加えます。
4．ゼリー型や流し缶に入れて固めます。
冷蔵庫で冷やすと一層美味しくなります。
商品説明 水づけ、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末寒天。
溶解性がよく、また凝固力も安定しているので、寄せもの、和菓子、ゼリーなど色々な用途にお使いいただけます。
海藻の良質な食物繊維を含むノンカロリーの健康食品素材です。

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 寒天 内容量 80g（4g×20袋入） 賞味期限 製造後3年 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください 原材料 海藻（紅藻類） 作り方 1．水500mlに、かんてんクックを1本入れます。
2．火にかけ、かき混ぜながら2〜3分沸騰させます。
3．火からおろし、次に調味料・具などを加えます。
4．ゼリー型や流し缶に入れて固めます。
冷蔵庫で冷やすと一層美味しくなります。
商品説明 水づけ、裏ごしのいらない衛生的で便利な粉末寒天。
溶解性がよく、また凝固力も安定しているので、寄せもの、和菓子、ゼリーなど色々な用途にお使いいただけます。
海藻の良質な食物繊維を含むノンカロリーの健康食品素材です。