 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 食物繊維を補給できる補助食品として1日6g程度を目安にご利用ください。
初めてご利用いただくお客様は少量からお召し上がりください。
1日の摂取目安量はお守りください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック1.1L容器全量入れた割合:100% 商品はこちら栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g ー糖質 0.5g ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等 （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【通常品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる一般家庭向けの通常グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。
2,680 円
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 高級品 200g 高級品 500g 通常品 300g 通常品 500g 名称 寒天 原材料名 寒天(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 計量目安 小さじ(5cc)一杯あたり 約2.5〜3g 新潟燕市製 極厚計量5ccスプーンはこちら お召し上がり方 1日最大20g以下を目安にお召し上がりください。
水:約100mlに対して本品1gを目安に。
お好みに合わせて使用量はご調整ください。
詰め替え容器推奨サイズ フレッシュロック500ml容器全量入れた割合:70% 商品はこちら 【 自社倉庫発送分・ギフト商品 】明細書の同封なし 【 楽天倉庫発送分 】明細書同封あり 【ご案内】メール便配送をご選択いただいた場合でも、ご注文の数量や内容により宅配便に変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。
【重要】ネコポス廃止に伴い、2023年10月1日発送分より、ヤマト運輸から郵便局を経由する「クロネコゆうパケット」での配送に変更となります。
クロネコゆうパケットは発送から3日〜1週間でのお届けとなり、従来のネコポスより日数を要します。
お急ぎのお客様につきましては、宅配便をご検討ください。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g ー糖質 0.5g ー食物繊維 75.7g 食塩相当量 0.8g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 寒天 紅藻海藻 南米、地中海沿岸、東アジア等 （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
寒天の摂取目安 先に記載しましたように、一般的には1日あたり5〜6g不足していると言われている食物繊維量。
単純にそれを補うためには、寒天は食物繊維の割合が約75%となりますので、摂取量は7g前後（食物繊維量約5.3g）が目安となります。
ただし、取り過ぎは良くありません。
寒天ばかり吸収してその他の栄養分が不足するなどの事態は避けなければいけないためです。
ご利用上の注意 ○酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。
同時に煮たてますと固まりが弱くなります。
○本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。
粉末のまま加えますと溶けにくいことがあります○使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。
3％を超えた場合は、溶けにくくなります。
○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
国内製造 粉寒天 【高級品】無漂白、無着色はもちろん、長野県伊那市にて寒天一筋、老舗の技で作られる高級グレードの粉寒天です。
当店取扱、国内製造 粉寒天の比較使用している原材料や製造会社等すべて一緒。
違いは使用する原材料の中でより選別したものだけを使用し、和菓子屋さんやレストランなどプロ使用用途対応したものが高級グレード品、そうでないものが通常グレード品となります。
寒天の品質に差はありませんのでご安心ください。
仕上がりにより白い透明感をお求めの場合は高級グレード品を、ご家庭で色などがあまり気にならない場合は通常グレード品もご検討ください。
出来上がる寒天の硬さも若干異なりますが、一般利用での大きな差にはならない程度です。
業務利用の方は高級グレード品をおすすめいたします。
2,990 円
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 70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 600g(200g×3袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。
ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。
※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 0kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 炭水化物 81.0g −糖質 0.0g −食物繊維 81.0g 食塩相当量 0.69g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 海藻（天草） 海藻（天草） 徳島県、和歌山県、三重県、愛媛県、韓国、モロッコ （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
ご利用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
糸寒天で毎日の料理に食物繊維をプラス♪寒天の約80%は食物繊維。
食べやすく3〜4cmにカットしてあるので、そのまま汁物に入れたり水で搾ってサラダに入れれば一層ヘルシーに！ 不足しがちな食物繊維を簡単にサッとひとつかみ、水で戻してのせるだけ！糸寒天約3gで食物繊維約2.4gが摂れます。
「寒天」＝食物繊維!?寒天はそのほとんどが食物繊維。
あらゆる食品のなかでもトップクラスの食物繊維を多く含んでいる食品です。
しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
様々に役立つ！大切な栄養成分食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。
以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり、第6の栄養素と呼ばれています。
美しい水が作る糸寒天天草100%使用、安心の無添加・無漂白。
製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。
品質には問題ございません。
天然100%の安心天草100%使用、安心の無添加・無漂白。
製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。
品質には問題ございません。
「寒天」と「ところてん」の違いどちらも材料は同じです。
天草やオゴノリを煮溶かし固め、天突きで突いて細かくしたものが「ところてん」。
これを乾燥させたものが「寒天」となります。
「寒天」と「ゼラチン」って違うものなの？ 全く別物となります。
ゼラチンも、寒天と同じく冷やすとゲルを形成しますが、原料も性質も異なります。
寒天の凝固点は約40℃と、室温で容易に固めることができ、またゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいのが特徴です。
7,880 円
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 ■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：10本 ■原産地：信州寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
1,850 円
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 ■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
6,600 円
|
 ■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：500g ■原産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
3,500 円
|
 ■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■生産地：長野県寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
6,600 円
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■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
■内容量：200g ■原産地：長野県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
1,500 円
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 よく一緒に購入されている商品ななつのしあわせベジ畑 選べる乾燥野菜 国産 1,000円選べる温活スープ三十雑穀みそスープ＆旨辛のチゲ500円選べる海の健康おやつ とろろーん or のりパ480円 本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 糸寒天 無着色 無香料 マークの説明 ＞ 【賞味期限】 約3年間※開封後はお早めにお召し上がりください。
【内容量】 100g 【使用方法】 1日約6g(1食あたり約2g)を目安にお召し上がりください。
料理やスイーツに幅広くご使用いただけます。
【原材料】 海藻(紅藻類) 【保存方法】 多湿、直射日光を避け常温で保管してください 【可能温度帯】 常温 【原料産地】 地中海沿岸・東アジア海域 【製造国】 日本(長野県) 【区分】 食品 【栄養成分】 100gあたり エネルギー:7kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.5g 糖質:0g 食物繊維:79.9g ナトリウム:10~300mg 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちら寒天 20g 海藻から採れた天然原料を国内で加648円寒天 1kg 海藻から採れた天然原料を国内で14,800円寒天 200g 海藻から採れた天然原料を国内3,880円寒天 500g 海藻から採れた天然原料を国内7,800円九州生まれの海藻サラダ ななつのしあわせ海サラ1,000円有機シナモンパウダー500g 料理や飲料にも使4,680円九州生まれの海藻サラダ ななつのしあわせ海サラ2,800円有機シナモンパウダー1kg 料理や飲料にも使い8,800円有機シナモンパウダー100g 送料無料 料理1,180円
2,380 円
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 商品説明 ●海藻由来のアガーは、低カロリーでダイエット中の方に大変人気の食品です。
●食物繊維が豊富で、お腹のつまり感が気になる方にもオススメです！ ●また、透明度が高く、仕上がりには光沢があり美しい見た目になります。
●無味無臭で他の食材の邪魔をしないのも嬉しいポイントです。
●ゼラチンの代わりとしてゼリーなどにはもちろん、スープやアイスクリームの増粘剤としてもお使いいただけます！ 粒数・容量違いはこちら 消費期限・使用期限の確認はこちら 内容量 / 形状 5oz（142g） / パウダー 成分内容 【小さじ1 / 2杯［1.5g］中】 カロリー5kcal 総脂質0g ナトリウム5mg 総炭水化物 食物繊維1g1g タンパク質0g 原材料: アガー粉末 ※製造工程などでアレルギー物質が混入してしまうことがあります。
※詳しくはメーカーサイトをご覧ください。
使用方法 本商品小さじ1 / 2杯（1.5g）に対して水1 / 2カップ（100ml）を目安に混ぜてから5分ほど煮てお使い下さい。
メーカー NOW Foods （ナウフーズ） ・次に該当する方は摂取前に医師にご相談下さい。
- 妊娠・授乳中 - 医師による治療・投薬を受けている ・高温多湿を避けて保管して下さい。
・お子様の手の届かない場所で保管して下さい。
・製品ご購入前、ご使用前に必ずこちらの注意事項をご確認ください。
NOW Foods Agar Powder 5 oz （ 142 g ） 生産国: アメリカ 区分: 食品 広告文責: ㈱ REAL MADE 050-3138-5220 配送元: CMG Premium Foods, Inc. 痩身 痩せる 低糖質 糖質 diet ケトン けとん だいえっと シェイプアップ しぇいぷあっぷ すっきり スッキリ うえすと ウエスト ひっぷ ヒップ 燃焼 水着 なつ 夏
2,875 円
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 商品説明 ●海藻由来のアガーは、低カロリーでダイエット中の方に大変人気の食品です。
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●ゼラチンの代わりとしてゼリーなどにはもちろん、スープやアイスクリームの増粘剤としてもお使いいただけます！ 粒数・容量違いはこちら 消費期限・使用期限の確認はこちら 内容量 / 形状 2oz（57g） / パウダー 成分内容 【小さじ1 / 2杯［1.5g］中】 カロリー5kcal 総脂質0g ナトリウム5mg 総炭水化物 食物繊維1g1g タンパク質0g 原材料: アガー粉末 ※製造工程などでアレルギー物質が混入してしまうことがあります。
※詳しくはメーカーサイトをご覧ください。
使用方法 本商品小さじ1 / 2杯（1.5g）に対して水1 / 2カップ（100ml）を目安に混ぜてから5分ほど煮てお使い下さい。
メーカー NOW Foods （ナウフーズ） ・次に該当する方は摂取前に医師にご相談下さい。
- 妊娠・授乳中 - 医師による治療・投薬を受けている ・高温多湿を避けて保管して下さい。
・お子様の手の届かない場所で保管して下さい。
・製品ご購入前、ご使用前に必ずこちらの注意事項をご確認ください。
NOW Foods Agar Powder 2 oz （ 57 g ） 生産国: アメリカ 区分: 食品 広告文責: ㈱ REAL MADE 050-3138-5220 配送元: CMG Premium Foods, Inc. 痩身 痩せる 低糖質 糖質 diet ケトン けとん だいえっと シェイプアップ しぇいぷあっぷ すっきり スッキリ うえすと ウエスト ひっぷ ヒップ 燃焼 水着 なつ 夏
2,298 円
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 【常温】 海藻が原料の植物性ゼリーの素です。
透明感に優れ、ソフトでなめらかな食感に仕上がります。
固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
つやがけ、デザート、煮凝りなどいろいろな用途にご利用いただけます。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称伊那食品 イナアガーL 500g商品番号x58576057006製造者伊那食品 長野県伊那市西春近5074販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）500g最終加工地日本(長野県)(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数18袋調理方法 ・小さじ(5ml)すりきり1杯で約4gです。
・小さじ1杯で200〜300ml分のゼリーができあがります。
イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜあわせます。
水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
果汁などを加え、カップや型に流し固めます。
※溶かし方の注意：砂糖を使用しない場合は、だまになりやすいので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡立て器でていねいにかき混ぜます。
注意事項※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。
一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。
※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますのでご注意ください。
原材料ぶどう糖(国内製造)、寒天／ゲル化剤(増粘多糖類)アレルギー無し添加物表示ゲル化剤(増粘多糖類)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
1,924 円
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 【特定保健用食品】かんてんぱ お湯で溶ける粉末寒天（2g×10袋）5個セット■ 商品特徴・お湯で溶ける粉末寒天 消費者庁許可、特定保健用食品の粉末寒天。
・ 寒天の食物繊維がお腹の調子を整えて、お通じを改善する食品として 消費者庁より「特定保健用食品」の許可を受けました。
・ポットのお湯で簡単に溶けますから、いろいろなお料理も手軽にお楽しみいた だけます。
毎日続けてお腹の健康にお役立てください。
●許可表示及び許可理由● 本品は寒天を使った粉末ゼリーです。
寒天は海藻の食物繊維をたくさん含んで おりますので、おなかの調子を整えてお通じを改善します。
●摂取目安量● 一日に手づくりぱぱ寒天1袋（寒天由来の食物繊維1.6g）から調製されるゼリー 300gを2〜3回に分けてお召し上がりください。
●摂取、調理または保存方法についての注意事項● ・ゼリーはお早めにお召し上がりください。
・食べ過ぎあるいは体質体調により、おなかがゆるくなることがあります。
・粉末では摂取せず、必ずゼリーとしてお召し上がりください。
■ 原材料名・栄養成分表示海藻（紅藻類） 【栄養成分】1袋（2g）当り:0.4kcal（たんぱく質0g、脂質0g、糖質0.1g、食物繊維1.6g、ナトリウム1mg■ 使用方法1.ボールに80℃以上の熱湯300mlを用意し、本品1袋（2g）を加えます。
泡だて器で1分間かき混ぜ、溶かします。
2.型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
3.サイコロ状にカットして、2〜3回に分けてお召し上がりください。
※お好みでフルーツソースなどで味をつけてお召しあがりください。
■ 保存方法高温多湿の場所を避け、冷暗所にて保存してください。
■ 商品のお問い合わせ先製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 お客様サービス係フリーダイヤル0120-321-621 [ 平日 ] 午前 8:40 〜 午後 6:00 [ 土曜日 ] 午前 9:00 〜 正午 ※ 日曜・祝日・年末年始・ゴールデンウィーク・8月のお盆期間はお休みをいただきます。
[かんてんぱぱ][糸寒天][JAN: 4901138881768]
1,840 円
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 名称 カット糸寒天 原材料 海藻(紅藻類) 内容量 100g 原産国名 韓国 送料 700円 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 無漂白品のため、製造時の天候・気候により色がベージュ色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
加工者 北原産業株式会社
1,944 円
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美味しい寒天おすすめセット セット内容 名称 （商品名をクリックすると各商品の詳細ページが開きます） 食材用100g（1袋） 最高級粉寒天300g（1袋） 特級棒寒天2本入（2袋） 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー
5,770 円
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腸活 おすすめセット セット内容 名称 （商品名をクリックすると各商品の詳細ページが開きます） 食材用100g（1袋） 粉寒天4g×50袋・国内製造（1袋） どこでも粉寒天5スティック入り（3袋） 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー
5,390 円
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お料理お役立ち寒天セット セット内容 名称 （商品名をクリックすると各商品の詳細ページが開きます） 食材用100g（1袋） 粉寒天4g×50袋・国内製造（1袋） 特級棒寒天2本入（5袋） 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー
6,240 円
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 粉寒天300g 商品詳細情報 名称 粉末寒天 内容量 300g 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 製造地 インドネシア・日本 賞味期限 2年間 美味しい召し上がり方 みつ豆の寒天くらいの固さに作りたいとき【業務用粉寒天4g、水500cc】（1）鍋に業務用粉寒天4gと水500ccを入れ中火にかけます。
まぜながら沸騰したら火を弱め1〜2分煮て寒天をとかします。
（2）水でぬらした容器に流して固めます。
※寒天は室温で固まりますが保存は冷蔵庫でお願いします。
※砂糖を入れる時は寒天がとけてから入れましょう。
寒天がとける前に砂糖を入れると固まりにくくなります。
ご飯を炊くとき【米1合に業務用粉寒天1g】（1）普通にお米をといでお釜にセット、業務用粉寒天を1合に1gくらい目安で加えます。
水加減はいつもより少し多めにしましょう。
（2）あとはいつもと同じようにご飯を炊きます。
簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料 送料無料 関連商品業務用粉寒天1kgその他粉寒天 カット糸寒天100g 商品詳細情報 名称 食べちゃう寒天（カット糸寒天） 内容量 100g 原材料 天草（輸入、国産） 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ 製造地 日本（岐阜県） 賞味期限 2年間 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料 送料無料 注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
関連商品食べちゃう寒天500gその他糸寒天 加工者北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー約5gの糸寒天を水戻しする様子です（3分毎の画像と、最後は水を絞った糸寒天）
3,880 円
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 名称 粉末寒天黒みつ天つき棒計量スプーン 内容量 ・最高級粉寒天：300g・特選黒みつ：200ml・天つき棒×1・計量スプーン×1 原材料 ○最高級粉寒天300g原材料：海藻（紅藻類(輸入、国産)）製造地：日本 ○特選黒みつ原材料：黒砂糖、白双、水あめ 賞味期限 ○最高級粉寒天：2年間○特選黒みつ：1年間 送料 送料無料 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
黒みつは開封後は、冷蔵で保存してください のしについて のしは、ご注文カゴ上の選択肢から選んでください。
4,350 円
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名称 ところてん作りませんかセット 商品内容 ○最高級粉寒天原材料：海藻（紅藻類(輸入、国産)） ○特選黒みつ原材料：黒砂糖、白双、水あめ 賞味期限：1年間 ○天つき棒×1 ○計量スプーン×1 原材料 ○最高級粉寒天：海藻（寒天原藻類）○特選黒みつ：黒砂糖、白双、水あめ 送料 700円（3,980円以上お買い上げで送料サービス） 元原料産地 最高級粉寒天：チリ、インドネシア、モロッコ、韓国、日本（九州）特選黒みつ:沖縄・波照間 製造地 日本 賞味期限 最高級粉寒天：2年間 特選黒みつ：1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
黒みつは開封後は、冷蔵で保存してくださいぷるんとしたしっかりとした弾力と、天草の香りをたっぷりとお楽しみいただけるところてん作りませんかセット。
最高級粉寒天は、通常の粉寒天より凝固力・粘度が高いので、ところてんを作るのに最適です。
3,850 円
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どこでも粉寒天 栄養成分表 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分相当量 0kcal 0g 0g 1.6g 0g どこでも粉寒天 商品詳細 名称 粉寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 製造地 日本 元原料産地 インドネシア 内容量 300g 美味しい召し上がり方 【基本の使い方】80〜90℃くらいの熱いコーヒーやお茶に、ゆっくりさらさらと入れながらよく混ぜてください。
冷めたら固まりますので（寒天は室温で固まります）ゼリーのように召し上がれます。
レンジで加熱すればとけます。
【ダマになる方は試してみて！】器に水大さじ1と「どこでも粉寒天」2gを入れかきまぜます。
熱湯250ccを少しずつ加えながらよくまぜます。
【炊飯にも使ってみよう！】お米2合に2gが目安です。
いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。
送料 1袋のみネコポス発送（300円）2袋以上は宅配便発送（700円）3,980円以上お買い上げで無料サービス 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00）
3,700 円
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 100g（ネコポス便） 300gこのページで販売 1キロ 1キロ×2袋セット 1キロ×3袋セット 業務用粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物（糖質） 炭水化物（食物繊維） 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天300g 商品詳細情報 名称 粉末寒天 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 内容量 300g 原産国名 インドネシア 日本 送料 単品はネコポス便で郵便受けにお届けします（お支払方法代引き以外）。
送料通常300円のところ、送料無料サービス中！※ 2袋以上は宅配便でお届けします。
3,980円以上のため送料無料サービスです。
※ 他商品と同梱や代引きをご利用の場合は、単品でも宅配便ご利用となります。
賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 寒天本舗の粉寒天（煮溶かし1?2分タイプ）は、海藻100％から作られた植物性食物繊維たっぷりの粉寒天です。
●毎日食べても安心の高品質・無添加・無漂白！ ●カロリーはほぼゼロ！おやつはもちろん炊飯におかず作りにお役に立ちます。
●約80％が食物繊維で出来ている寒天は、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と両方を含みます。
●不足しがちな食物繊維を無理なく美味しく補えます。
●ゼリー強度700g/?（s7）沸騰してからたった1?2分煮溶かすだけで、しっかり固まる良質な粉寒天です。
簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています 【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/ 【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/ かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー
2,100 円
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 粉寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.2g 0.0g 0.0g 81.2g 0.8g 業務用粉寒天1kg 商品詳細情報 名称 粉末寒天 内容量 1Kg×10袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入)） 製造地 インドネシア・日本 元原料産地 チリ、モロッコ、インドネシア 賞味期限 2年間 使い方 みつ豆の寒天くらいの固さに作りたいとき【業務用粉寒天4g、水500cc】（1）鍋に業務用粉寒天4gと水500ccを入れ中火にかけます。
まぜながら沸騰したら火を弱め1〜2分煮て寒天をとかします。
（2）水でぬらした容器に流して固めます。
※寒天は室温で固まりますが保存は冷蔵庫でお願いします。
※砂糖を入れる時は寒天がとけてから入れましょう。
寒天がとける前に砂糖を入れると固まりにくくなります。
ご飯を炊くとき【米1合に業務用粉寒天1g】（1）普通にお米をといでお釜にセット、業務用粉寒天を1合に1gくらい目安で加えます。
水加減はいつもより少し多めにしましょう。
（2）あとはいつもと同じようにご飯を炊きます。
簡単にできるアレンジレシピをご紹介しています【基本のレシピ】https://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/recipe/【楽天レシピ：寒天本舗コーナー】https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
送料 送料無料 加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001（土日祝日除く 9:00-17:00）
45,900 円
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 名称 はじめての寒天づくりセット セット内容 粉末寒天100g×1流し缶（6仕切り付）×1特選黒みつ200ml×1計量スプーン（すりきりで約2gの粉寒天がはかれます）×1はじめての寒天づくりレシピ 原材料 粉末寒天：海藻（寒天原藻類）特選黒みつ：黒砂糖（沖縄波照間産）、白双、水あめ 送料 700円（3,980円以上ご利用で無料サービス） 賞味期限 粉末寒天：2年特選黒みつ：1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
黒みつは開封後は冷蔵庫保存をお願いします。
2,500 円
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名称 粉末寒天 内容量 300g×10袋 原材料 海藻（紅藻類(輸入、国産)） 製造地 日本 元原料産地 チリ、インドネシア、モロッコ、韓国、日本（九州） 送料 送料無料 賞味期限 2年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 手作り 和菓子 材料 高級 糖質ダイエット 寒天一般的な粉末寒天よりも粘度が7〜8倍すぐれ、凝固力も約40％ほど高い粉末寒天です。
ところてんやみつ豆・寒天寄せをつくられると弾力や滑らかさの違いがよく分かります。
凝固力や粘度など、品質的によい出来具合になるよう、どのような配合が最も良いかを吟味し製造しております。
28,797 円
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 名称 粉末寒天（最高級粉寒天） 内容量 300g 原材料 海藻（紅藻類(輸入、国産)） 製造地 日本 元原料産地 チリ、インドネシア、モロッコ、韓国、日本（九州） 送料 300円（ネコポス便で郵便受けにお届けします）※代引きご利用時は宅配便になるので送料は700円です 賞味期限 2年間 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
【基本の使い方】●みつ豆のかたさ(最高級粉寒天2g,水350〜400cc)●天つきで突く時(最高級粉寒天2g,水250cc)●鍋に分量の水と寒天を入れ中火にかけます。
静かにまぜながら沸騰したら火を弱めて、5分くらい煮て寒天をとかします。
器に流して固めます。
※ポイント※砂糖やジュースは寒天がとけたら入れてください。
火を付けたら出来上がりまでゆったりやさしくまぜていると表面に膜が張る・余計な泡がわく・鍋にざらつきが残る等を防げます。
楽天レシピで簡単おいしいレシピをご提案しています♪https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1200003689/recipe/ 【炊飯にも使ってみよう！】お米1合に1gが目安です。
いつもより少し水加減を多めにして炊いてみましょう。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社 手作り 和菓子 材料に 糖質ダイエット 代替食品 に 粉寒天 かんてん 寒天 がお役に立ちます 寒天水溶性食物繊維 と 不溶性食物繊維 両方含む かんてん は 江戸の昔から続く日本伝統の健康的な食品です
3,600 円
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最高級粉寒天と寒天に合う特選くろみつのセット！ 名称 粉末寒天 商品内容 ○業務用粉寒天300g原材料：海藻（紅藻類(輸入)） ○最高級粉寒天300g原材料：海藻（紅藻類(輸入、国産)） ○日本プレミアム150g原材料：海藻（紅藻類(国産)） ○寒天計量スプーン1本 製造地 ○業務用粉寒天：インドネシア、日本 ○最高級粉寒天：日本 ○日本プレミアム：日本 元原料産地 ○業務用粉寒天：モロッコ、チリ、インドネシア ○最高級粉寒天：チリ、インドネシア、モロッコ、韓国、日本(九州) ○日本プレミアム：日本(伊豆) 賞味期限 2年間 送料 送料無料！ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社
8,400 円
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 名称 お試しセット（特級棒寒天入り） セット内容 粉寒天100g（1袋） 寒天サラダ30g（2袋） どこでも粉寒天2g×5スティック入り（2袋） こんにゃくつくりませんか16g（2袋） 特級棒寒天2本入り（2袋） ※商品名をクリックすると各商品ページが開きます 送料 送料無料 賞味期限 寒天：2年間、こんにゃくつくりませんか：1年間 腸活にアレンジ自在の寒天をどうぞ 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
糸寒天、棒寒天の美味しい召し上がり方 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー。
【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
粉寒天100gの美味しい召し上がり方 【寒天ゼリー】鍋に粉寒天4gと水500?600ccを入れ、中火にかけます。
混ぜながら沸騰後1?2分煮て寒天を溶かします。
タッパーなどに流して冷やして固めます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 糸寒天、棒寒天は製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
水戻しすると色は抜けます。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001,0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00） 食物繊維 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食
3,980 円
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海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
糸寒天、棒寒天の美味しい召し上がり方 【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー。
【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
粉寒天100gの美味しい召し上がり方 【寒天ゼリー】鍋に粉寒天4gと水500?600ccを入れ、中火にかけます。
混ぜながら沸騰後1?2分煮て寒天を溶かします。
タッパーなどに流して冷やして固めます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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水戻しすると色は抜けます。
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3,980 円
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