 パッケージは商品ページと異なる場合がございますが、 中身に違いはございませんのでご了承くださいませ。
商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 500g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年 製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 古希 (こき) 70歳 / 喜寿 (きじゅ) 77歳 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 / 卒寿 (そつじゅ) 90歳 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 / 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年 / 鉄婚式 6周年 / 銅婚式 7周年 / ゴム婚式 8周年 / 陶器婚式 9周年 錫婚式 アルミ婚式 10周年 / 鋼鉄婚式 11周年 絹婚式 亜麻婚式 12周年 / レース婚式 13周年 / 象牙婚式 14周年 水晶婚式 15周年 / 磁器婚式 20周年 / 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 30周年 珊瑚婚式 翡翠婚式 35周年 / ルビ−婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 プラチナ婚式 75周年 お祝いごと プレゼント / Present / ギフト / Gift / 贈り物 / 贈りもの / 贈物 / 贈呈品 / 贈呈 贈答品 / 贈答 / ラッピング / ギフトセット / セット / 誕生日 / 誕生日プレゼント 出産祝い / 出産内祝い / 内祝い / 結婚 / 結婚式 / 結婚祝い / 結婚内祝い / 結婚記念 引き出物 / 引出物 / 開店祝い / 開店 / 周年記念 / 周年祝い / 地鎮祭 / 成人 成人祝い / 成人式 / 新成人 / 卒業 / 卒業祝い / 入学祝い / 就職祝い / 新入社員 新生活 / 新生活応援 / 初任給 / 記念日 / 記念品 / 昇進 / 転勤 / 送別 / 退官 / 定年 退職 / 送別品 / 勤続 / 永年勤続 / 勤続記念 / 永年表彰 / 祝い 季節のイベント お正月 / 新年会 / バレンタイン / バレンタインデー / バレンタインデイ / Valentine ホワイトデー / ホワイトデイ / whiteday / 母の日 / Mother's Day / 父の日 Father's Day / こどもの日 / 子供の日 / 子どもの日 / 端午の節句 / お中元 / 敬老の日 敬老 / 勤労感謝 / クリスマス / Xmas / Christmas / Chrismas / くりすます 忘年会 / お歳暮 / 増税 / 令和 / 令和元年 / 2019 / 2020 プレゼントのお相手 男性 / メンズ / Men's / めんず / 女性 / レディース / れでぃーす / レディス レデイース / Ladies / 父 / お父さん / おとうさん / 義父 / お義父さん / 義理の父 義理父 / 義理 / パパ / Papa / 母 / お母さん / 母さん / おかあさん / ママ / まま お義母さん / 義理の母 / 義理母 / 義母 / Mama / 子供 / 子ども / こども / キッズ Kids / 男の子 / 女の子 / おじいちゃん / じい / お爺ちゃん / お祖父ちゃん / 祖父 おばあちゃん / ばあ / ちゃん / お婆ちゃん / お祖母ちゃん / 祖母 / 妻 / 夫 / 彼氏 彼女 / 友達 / 上司 / 部下 / 先輩 / 後輩 / 孫 / まご / マゴ / 夫婦 / めおと / 両親 カップル / 10代 / 20代 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代
4,000 円
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 パッケージは商品ページと異なる場合がございますが、 中身に違いはございませんのでご了承くださいませ。
商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 約550g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年 製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
黒にんにくアレンジレシピ公開中！ 当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 古希 (こき) 70歳 / 喜寿 (きじゅ) 77歳 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 / 卒寿 (そつじゅ) 90歳 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 / 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年 / 鉄婚式 6周年 / 銅婚式 7周年 / ゴム婚式 8周年 / 陶器婚式 9周年 錫婚式 アルミ婚式 10周年 / 鋼鉄婚式 11周年 絹婚式 亜麻婚式 12周年 / レース婚式 13周年 / 象牙婚式 14周年 水晶婚式 15周年 / 磁器婚式 20周年 / 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 30周年 珊瑚婚式 翡翠婚式 35周年 / ルビ−婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 プラチナ婚式 75周年 お祝いごと プレゼント / Present / ギフト / Gift / 贈り物 / 贈りもの / 贈物 / 贈呈品 / 贈呈 贈答品 / 贈答 / ラッピング / ギフトセット / セット / 誕生日 / 誕生日プレゼント 出産祝い / 出産内祝い / 内祝い / 結婚 / 結婚式 / 結婚祝い / 結婚内祝い / 結婚記念 引き出物 / 引出物 / 開店祝い / 開店 / 周年記念 / 周年祝い / 地鎮祭 / 成人 成人祝い / 成人式 / 新成人 / 卒業 / 卒業祝い / 入学祝い / 就職祝い / 新入社員 新生活 / 新生活応援 / 初任給 / 記念日 / 記念品 / 昇進 / 転勤 / 送別 / 退官 / 定年 退職 / 送別品 / 勤続 / 永年勤続 / 勤続記念 / 永年表彰 / 祝い 季節のイベント お正月 / 新年会 / バレンタイン / バレンタインデー / バレンタインデイ / Valentine ホワイトデー / ホワイトデイ / whiteday / 母の日 / Mother's Day / 父の日 Father's Day / こどもの日 / 子供の日 / 子どもの日 / 端午の節句 / お中元 / 敬老の日 敬老 / 勤労感謝 / クリスマス / Xmas / Christmas / Chrismas / くりすます 忘年会 / お歳暮 / 増税 / 令和 / 令和元年 / 2019 / 2020 プレゼントのお相手 男性 / メンズ / Men's / めんず / 女性 / レディース / れでぃーす / レディス レデイース / Ladies / 父 / お父さん / おとうさん / 義父 / お義父さん / 義理の父 義理父 / 義理 / パパ / Papa / 母 / お母さん / 母さん / おかあさん / ママ / まま お義母さん / 義理の母 / 義理母 / 義母 / Mama / 子供 / 子ども / こども / キッズ Kids / 男の子 / 女の子 / おじいちゃん / じい / お爺ちゃん / お祖父ちゃん / 祖父 おばあちゃん / ばあ / ちゃん / お婆ちゃん / お祖母ちゃん / 祖母 / 妻 / 夫 / 彼氏 彼女 / 友達 / 上司 / 部下 / 先輩 / 後輩 / 孫 / まご / マゴ / 夫婦 / めおと / 両親 カップル / 10代 / 20代 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代
5,000 円
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 パッケージは商品ページと異なる場合がございますが、 中身に違いはございませんのでご了承くださいませ。
商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 約600g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年 製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 古希 (こき) 70歳 / 喜寿 (きじゅ) 77歳 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 / 卒寿 (そつじゅ) 90歳 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 / 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年 / 鉄婚式 6周年 / 銅婚式 7周年 / ゴム婚式 8周年 / 陶器婚式 9周年 錫婚式 アルミ婚式 10周年 / 鋼鉄婚式 11周年 絹婚式 亜麻婚式 12周年 / レース婚式 13周年 / 象牙婚式 14周年 水晶婚式 15周年 / 磁器婚式 20周年 / 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 30周年 珊瑚婚式 翡翠婚式 35周年 / ルビ−婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 プラチナ婚式 75周年 お祝いごと プレゼント / Present / ギフト / Gift / 贈り物 / 贈りもの / 贈物 / 贈呈品 / 贈呈 贈答品 / 贈答 / ラッピング / ギフトセット / セット / 誕生日 / 誕生日プレゼント 出産祝い / 出産内祝い / 内祝い / 結婚 / 結婚式 / 結婚祝い / 結婚内祝い / 結婚記念 引き出物 / 引出物 / 開店祝い / 開店 / 周年記念 / 周年祝い / 地鎮祭 / 成人 成人祝い / 成人式 / 新成人 / 卒業 / 卒業祝い / 入学祝い / 就職祝い / 新入社員 新生活 / 新生活応援 / 初任給 / 記念日 / 記念品 / 昇進 / 転勤 / 送別 / 退官 / 定年 退職 / 送別品 / 勤続 / 永年勤続 / 勤続記念 / 永年表彰 / 祝い 季節のイベント お正月 / 新年会 / バレンタイン / バレンタインデー / バレンタインデイ / Valentine ホワイトデー / ホワイトデイ / whiteday / 母の日 / Mother's Day / 父の日 Father's Day / こどもの日 / 子供の日 / 子どもの日 / 端午の節句 / お中元 / 敬老の日 敬老 / 勤労感謝 / クリスマス / Xmas / Christmas / Chrismas / くりすます 忘年会 / お歳暮 / 増税 / 令和 / 令和元年 / 2019 / 2020 プレゼントのお相手 男性 / メンズ / Men's / めんず / 女性 / レディース / れでぃーす / レディス レデイース / Ladies / 父 / お父さん / おとうさん / 義父 / お義父さん / 義理の父 義理父 / 義理 / パパ / Papa / 母 / お母さん / 母さん / おかあさん / ママ / まま お義母さん / 義理の母 / 義理母 / 義母 / Mama / 子供 / 子ども / こども / キッズ Kids / 男の子 / 女の子 / おじいちゃん / じい / お爺ちゃん / お祖父ちゃん / 祖父 おばあちゃん / ばあ / ちゃん / お婆ちゃん / お祖母ちゃん / 祖母 / 妻 / 夫 / 彼氏 彼女 / 友達 / 上司 / 部下 / 先輩 / 後輩 / 孫 / まご / マゴ / 夫婦 / めおと / 両親 カップル / 10代 / 20代 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代
5,500 円
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 商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 2000g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年※現在の黒にんにく玉タイプの賞味期限は2023年11月8日となります。
製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
2014・15・16年 楽天にんにくジャンル売上 第1位 2016年 楽天EXPO 地域特産品賞受賞 ショップレビュー 5,000件突破 ★★★★★ 黒にんにく累計レビュー数 3,000件突破 青森ひば馬油黒にんにくの製造販売 黒にんにくアレンジレシピ公開中！
9,800 円
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 商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 1000g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年※現在の黒にんにく玉タイプの賞味期限は2023年11月8日となります。
製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
2014・15・16年 楽天にんにくジャンル売上 第1位 2016年 楽天EXPO 地域特産品賞受賞 ショップレビュー 5,000件突破 ★★★★★ 黒にんにく累計レビュー数 3,000件突破 青森ひば馬油黒にんにくの製造販売 黒にんにくアレンジレシピ公開中！
5,235 円
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 商品詳細 名称 にんにく加工品 内容量 1000g 原材料名 にんにく 原料原産地名 青森県 賞味期限 製造日より1年 製造国 日本 製造区分 食品 保存方法 冷暗所（15℃以下）で保存してください。
製造者 有限会社オフィス・カワムラ青森県八戸市諏訪2丁目2-31 製造所所在地 青森県三戸郡階上町大字金山沢字戸久世7-26 広告文責 有限会社オフィス・カワムラ 0178-44-4129 栄養成分表示(可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム（食塩相当量） 39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析 にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、 後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。
〇黒にんにくって、どうして黒いの？ 黒にんにくは果実が黒くなっています。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。
この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
手間をかけ熟成発酵させることによって、 にんにくの実は見違えるほど柔らかく弾力があり、色は黒く変化します。
「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？ 熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、 まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。
食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、 ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。
〇たくさん食べても大丈夫？ 黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、 お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、 適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。
1日1片から3片が目安です。
3,650 円
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 ドライフルーツのような甘み！むいただけで食べられます。
定評のある青森県産のにんにくを海洋深層水に漬け込み、温度と湿度だけでじっくりと熟成させました。
黒い色は熟成の証。
通常のにんにくの約8倍のポリフェノールが含まれています。
【商品名】青森産 熟成黒にんにく Mサイズ×6個 【産直・メーカー直送品】【商品説明】ドライフルーツのような甘み！むいただけで食べられます。
定評のある青森県産のにんにくを海洋深層水に漬け込み、温度と湿度だけでじっくりと熟成させました。
黒い色は熟成の証。
通常のにんにくの約8倍のポリフェノールが含まれています。
【商品内容】Mサイズ×6個【温度帯】常温【賞味期限】出荷日より180日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。
3,888 円
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ドライフルーツのような甘み！むいただけで食べられます。
定評のある青森県産のにんにくを海洋深層水に漬け込み、温度と湿度だけでじっくりと熟成させました。
黒い色は熟成の証。
通常のにんにくの約8倍のポリフェノールが含まれています。
【商品名】青森産 熟成黒にんにく （Mサイズ×6個）×2 【産直・メーカー直送品】【商品説明】ドライフルーツのような甘み！むいただけで食べられます。
定評のある青森県産のにんにくを海洋深層水に漬け込み、温度と湿度だけでじっくりと熟成させました。
黒い色は熟成の証。
通常のにんにくの約8倍のポリフェノールが含まれています。
【商品内容】（Mサイズ×6個）×2【温度帯】常温【賞味期限】出荷日より180日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。
7,776 円
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 よく一緒に購入されている商品インカのめざめポタージュ 15袋 スープ 惣菜1,674円「黒にんにく入り 機能性表示食品 3点セット」は、「フデばあさんの親孝行黒にんにく」「赤菊芋せんべい」「赤菊芋パウダー」の詰め合わせです。
「フデばあさんの親孝行黒にんにく機能性食品」（届出番号：G27）には自然由来の機能性関与成分「GABA」が含まれ、1日20mg機能性関与成分「GABA」を継続摂取する事で、血圧を下げる効果が確認されています。
形はふぞろいですが味も品質もお墨付き。
気軽に食べられる青森県産黒にんにくです。
フルーティで味わい深い黒にんにくの風味をご賞味ください。
「赤菊芋パウダー」(届出番号：H1063)は、青森県産赤菊芋を乾燥させた粉末です。
添加物等は使用しておりません。
「赤菊芋せんべい」は南部せんべいで初めて機能性表示食品「イヌリン」届出番号：H1178を取得しています。
【名称】加工にんにく、焼菓子、乾燥キクイモ【数量・内容】フデばあさんの親孝行黒にんにく190g、赤菊芋せんべい(6枚入)、赤菊芋パウダー(1.5g×42)【賞味期間】【黒にんにく、赤菊芋パウダー】製造日から365日 【赤菊芋せんべい】製造日から120日【原材料】【フデばあさんの親孝行黒にんにく】にんにく(青森県産) 【赤菊芋せんべい】小麦粉(国内製造)、菊芋(青森県産)、食塩/膨張剤 【赤菊芋パウダー】キクイモ(青森県産)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
類似商品はこちら黒にんにく 10袋 野菜 健康食品 にんにく 11,889円黒にんにく 5袋 野菜 健康食品 にんにく 青6,489円黒にんにく田んぼアート 厳しい冬を乗り越えた糖6,217円甲斐の黒にんにく 300g 黒ニンニク 熟成 4,838円胞山完熟黒にんにく 無選別 500g 黒にんに4,536円じょっぱり黒にんにくセット にんにく作り40年5,310円にんにく商品 詰合せ 4種 セット にんにくマ3,218円超熟成黒にんにく 200g 大粒 黒ニンニク 4,826円＜青森・柏崎青果＞元気の素 フデばあさんの親孝2,930円新着商品はこちら2024/4/29金谷ホテル 冷凍パンセット 3種 詰合せ パン3,780円2024/4/28新 金澤濃厚中華そば 神仙 3人前×15個セッ16,200円2024/4/28日比谷松本楼 えびのビスク 2箱セット 惣菜 2,112円再販商品はこちら2024/4/26お茶 グァバ茶ペットボトル 350ml×24本4,886円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 2本 ジュース5,420円2024/4/26南津海ジュース カラマンダリン 4本 ジュース9,740円
3,510 円
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 製品仕様 商品名 【メール便送料無料】青森県十和田市産熟成黒にんにくバラタイプ お試しサイズ100g 名称 にんにく加工品 商品区分 健康食品 生産国 日本製（青森県産） 内容量 100g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 日本郵便 商品説明 お試しサイズ 100g メール便対応・送料無料対象商品です。
地元は青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」を使用しております。
独自の製法で、本来生にんにくが持っている栄養素は損なわずに封じ込め、長期間熟成させたことによって生にんにく以上にパワーアップした青森県十和田市産熟成黒にんにく、その名も「黒のしずく」です。
黒にんにくの製造工程は、熟成させること以外はすべて手作業で行われます。
原料となるにんにくの選別から始まり 傷物が無いか、悪い状態の物は無いか・・ 土がついている物はないか・・・ 一片、一片、見落としが無いよう 厳しい目でチェックをしていきます。
細かで地道な作業ですが、一番重要な部分です。
この選別作業を終えたあとも、仕込みと言われる にんにくを黒にんにくにするための熟成庫に入れるのですが、熟成庫に入れる前にも、またもう一人の作業員が最終チェックを怠りません。
約4週間程かけてじっくりと熟成されたにんにくは、茶色のお洋服に衣替えされ黒にんにくに変化します。
この現象は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
製造過程で、調味料や化学薬品、添加物などは 一切使用しておらず、一次加工のみで製造された 無添加の健康補助食品 熟成黒にんにくの完成です。
表面の皮をむき、バラバラにほぐしていくと皮の内側が、つるつるに光っているのでキレイな黄金色に見えます。
実は、このほぐしと言われる作業もにんにくの選別作業と同様に、水分が多すぎるものはないか固すぎるものはないかなど一片、一片厳しいチェックの目が入ります。
そして、手間暇をかけて完成した黒にんにくは美しい艶黒に変化します。
まるで、プルーンのような風味でにんにくからは到底想像がつかない酸味と甘味のバランスがとれたフルーティーな味わいです。
さらに、無添加発想 あおもりTOWADAファームの黒にんにくは、アミノ酸の一種[天然y-アミノ酪酸(GABA)]が33mg含有され、ポリフェノールに関しては、生にんにくの11倍増も豊富に含まれています。
玉タイプの黒にんにくと異なり、こちらは粒が大きいサイズのものも入っていれば小さいサイズのものも入っており、その分玉タイプよりお得な価格でご提供させていただいております。
小パックになっておりますので、まずは1度試してみたいという方におすすめです。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります（代金引換不可×） ※メール便の場合ポスト投函となりますので、日時指定不可×となります ※メール便は、2袋まで対応可能です。
3袋ご購入された方はレターパックでの発送となります。
レターパックはポスト投函不可の為、ドライバーから直接お荷物をお受け取り下さい。
4袋以上ご購入された方は宅急便での発送になります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存の他に、 冷蔵庫・冷凍庫で保存もできます。
※冷蔵庫・冷凍庫の場合、常温に戻した時食べる分だけを取り出して、あとはすぐ戻すようにお願いいたします。
（カビ発生を防ぐため） そのままでも黒にんにくはおいしいけど、料理に混ぜてもおいしい！ 例えば…カレー、ナポリタン（パスタ系）、みそ汁、納豆、サバ味噌、チーズ、ヨーグルト、唐揚げ などなど。
何に混ぜても合いますよ！！ 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）関連商品はこちら黒にんにく お試し 100g 青森県産 無添...1,000円黒にんにく 200g (100g×2個入) 国産 青...1,900円黒にんにく 500g 国産 青森県産 無添加 ...4,200円黒にんにく 1kg 国産 贈答 青森県産 無...7,560円燻製 黒にんにく 100g 無添加 送料無料...1,200円黒にんにくペースト お試し 5g×10包入 ...1,000円黒にんにくペースト 5g×30包入 無添加 ...3,024円黒にんにくペースト 5g×30包入×2セット 無...5,700円黒にんにくペースト 5g×30包入×3セット 無...8,100円にんにく バラ 500g 訳あり 青森県産 国...1,500円にんにく バラ 1kg 訳あり 青森県産 国...2,600円にんにく 国産 訳あり 1kg Sサイズ S...2,300円にんにく 国産 訳あり 2kg Sサイズ S...4,200円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 1kg...2,480円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 2kg...4,480円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 1kg...1,980円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 2kg...3,480円青森の旨辛にんにくラー油 青森県産 国...640円食べるお茶 100g 紫黒米 数量限定 青森...1,000円にんにく 国産 ご家庭用 C級 Mサイズ 1...2,600円
1,000 円
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 製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 訳あり にんにくバラタイプ 500g入り 大小混合 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 500g 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 日本郵便 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の傷や皮むけ、土が付いてあるものもありますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
中には芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります（代金引換不可×） ※メール便の場合ポスト投函となりますので、日時指定不可×となります ※メール便は、1セットまで対応可能です。
2セットご購入された方はレターパックでの発送となります。
レターパックはポスト投函不可の為、ドライバーから直接お荷物をお受け取り下さい。
3セット以上ご購入された方は宅急便での発送になります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）関連商品はこちら黒にんにく お試し 100g 青森県産 無添...1,000円黒にんにく 200g (100g×2個入) 国産 青...1,900円黒にんにく 500g 国産 青森県産 無添加 ...4,200円黒にんにく 1kg 国産 贈答 青森県産 無...7,560円燻製 黒にんにく 100g 無添加 送料無料...1,200円黒にんにくペースト お試し 5g×10包入 ...1,000円黒にんにくペースト 5g×30包入 無添加 ...3,024円黒にんにくペースト 5g×30包入×2セット 無...5,700円黒にんにくペースト 5g×30包入×3セット 無...8,100円にんにく バラ 500g 訳あり 青森県産 国...1,500円にんにく バラ 1kg 訳あり 青森県産 国...2,600円にんにく 国産 訳あり 1kg Sサイズ S...2,300円にんにく 国産 訳あり 2kg Sサイズ S...4,200円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 1kg...2,480円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 2kg...4,480円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 1kg...1,980円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 2kg...3,480円青森の旨辛にんにくラー油 青森県産 国...640円食べるお茶 100g 紫黒米 数量限定 青森...1,000円にんにく 国産 ご家庭用 C級 Mサイズ 1...2,600円
1,000 円
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 製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 訳あり にんにくバラタイプ 1kg入り 大小混合 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 1kg 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 日本郵便（レターパック） 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の傷や皮むけ、土が付いてあるものもありますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
稀に芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります（代金引換不可×） ※レターパックの場合ポスト投函不可の為、ドライバーから直接お荷物をお受け取り下さい。
※レターパックは、1セットまで対応可能です。
2セット以上ご購入された方は宅急便での発送になります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）関連商品はこちら黒にんにく お試し 100g 青森県産 無添...1,000円黒にんにく 200g (100g×2個入) 国産 青...1,900円黒にんにく 500g 国産 青森県産 無添加 ...4,200円黒にんにく 1kg 国産 贈答 青森県産 無...7,560円燻製 黒にんにく 100g 無添加 送料無料...1,200円黒にんにくペースト お試し 5g×10包入 ...1,000円黒にんにくペースト 5g×30包入 無添加 ...3,024円黒にんにくペースト 5g×30包入×2セット 無...5,700円黒にんにくペースト 5g×30包入×3セット 無...8,100円にんにく バラ 500g 訳あり 青森県産 国...1,500円にんにく バラ 1kg 訳あり 青森県産 国...2,600円にんにく 国産 訳あり 1kg Sサイズ S...2,300円にんにく 国産 訳あり 2kg Sサイズ S...4,200円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 1kg...2,480円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 2kg...4,480円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 1kg...1,980円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 2kg...3,480円青森の旨辛にんにくラー油 青森県産 国...640円食べるお茶 100g 紫黒米 数量限定 青森...1,000円にんにく 国産 ご家庭用 C級 Mサイズ 1...2,600円
2,300 円
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 製品仕様 商品名 青森県十和田市産福地ホワイト六片種 訳あり にんにくバラタイプ 1kg入り 大小混合 名称 にんにく 商品区分 野菜 生産国 日本製（青森県産） 内容量 1kg 賞味期限 生鮮食品につき、なるべくお早めにお召し上がり下さい 保存方法 発芽防止剤を使用していませんので、新聞紙やキッチンペーパーなどに包み、冷蔵庫や冷暗所などで保存して下さい。
原材料/商品内容 にんにく（青森県産） 配送方法 日本郵便（レターパック） 商品説明 青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」です。
青森県十和田市産のにんにくの大きな特徴は、 近辺に奥入瀬川など多くの河川が豊かな土壌を育み、多種類の野菜作りが盛んに行われている地です。
青森独特の厳しい寒さと、空気が澄み美しい緑と川と最適な環境があってこそ、上質なにんにくが誕生します。
さらに、土壌消毒に頼らない徹底した輪作と農法を用いることで、より安全で健康的なミネラル分の多いにんにくを生産しております。
その中でも、特に有名なのは、福地ホワイト六片種です。
青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し糖度が高く実がしまり、ふっくらと丸みを帯びて、一つ一つ大きいところが特徴です。
こちらの訳あり商品は、多少の傷や皮むけ、土が付いてあるものもありますが、中身は通常のにんにくと変わりませんのでご安心下さい。
稀に芽がでているもの、発根しているものがございますが、全く問題ございません。
（にんにくが生きている証です） ご家庭で青森県十和田市産にんにくを是非ご賞味ください。
こちらの商品は、種用として販売しておりません。
種用としてお使いになる場合は、自己責任になりますのでご了承くださいませ。
※お支払方法は、クレジットカード 又は 銀行振込のみとなります（代金引換不可×） ※レターパックの場合ポスト投函不可の為、ドライバーから直接お荷物をお受け取り下さい。
※レターパックは、1セットまで対応可能です。
2セット以上ご購入された方は宅急便での発送になります。
離島・一部地域は宅急便の場合、追加送料が加算されます。
ご注文後、別途送料につきましてメールで改めてご案内させていただきます。
（トップページの「決済・配送・返品」から入っていただき、送料一覧をご確認ください） 広告文責 株式会社TOWADAファーム ℡：0176-51-6367 製造者 株式会社TOWADAファーム（青森県十和田市大字三本木字本金崎120）関連商品はこちら黒にんにく お試し 100g 青森県産 無添...1,000円黒にんにく 200g (100g×2個入) 国産 青...1,900円黒にんにく 500g 国産 青森県産 無添加 ...4,200円黒にんにく 1kg 国産 贈答 青森県産 無...7,560円燻製 黒にんにく 100g 無添加 送料無料...1,200円黒にんにくペースト お試し 5g×10包入 ...1,000円黒にんにくペースト 5g×30包入 無添加 ...3,024円黒にんにくペースト 5g×30包入×2セット 無...5,700円黒にんにくペースト 5g×30包入×3セット 無...8,100円にんにく バラ 500g 訳あり 青森県産 国...1,500円にんにく バラ 1kg 訳あり 青森県産 国...2,600円にんにく 国産 訳あり 1kg Sサイズ S...2,300円にんにく 国産 訳あり 2kg Sサイズ S...4,200円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 1kg...2,480円にんにく 国産 訳あり Mサイズ以上 2kg...4,480円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 1kg...1,980円超訳あり！！ にんにく 国産 訳あり 2kg...3,480円青森の旨辛にんにくラー油 青森県産 国...640円食べるお茶 100g 紫黒米 数量限定 青森...1,000円にんにく 国産 ご家庭用 C級 Mサイズ 1...2,600円
1,000 円
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