日本一の港町、千葉県銚子市で江戸時代から続く老舗「兆星」がお届けするこだわりのさば干物です。 干物なのに、ふっくら・やわらかな食感が特徴の灰干しさばとなります。 「銚子の干物」 濃厚脂厳選したサバを2万年以前の火山灰で乾燥させる灰干し製法で旨味濃厚な干物にしあげました。 兆星の匠の技が結集した名品「兆星の灰干」。 その時期最も美味しい産地から選び抜いた新鮮な魚を、植物由来(紙)のセロハンで一枚ずつ手作業で丁寧に包み、厳選した南九州産の火山灰で挟んで、臭みも抜いた理想の状態で灰干に加工しています。 歴史ある漁港・銚子で、海の恵みに囲まれて生まれ育った「魚を誰よりも知る」職人が、これらを最高の状態で加工します。 「みんなに美味しいお魚を食べてもらいたい」と語る、熟練職人の技術が兆星の製品づくりを支えています。 江戸時代から受け継がれる匠たちの、技と知恵を最新の設備と融合させ「お客様に最も美味しい状態で召し上がっていただく」ために、原料魚の解凍からカット・塩漬け・干し・最終冷凍までを慎重かつ迅速に「一気通貫」で行います。 また、食品加工会社として安心・安全のため徹底した管理を行っています。 工場はHACCP認証取得(認証番号:19072603-2、認証番号:19072604-2)しており原料魚が届いた後の、すべての工程を自社において国内一貫生産で行っています。 【調理例】 グリルやフライパンで焼いて、お召し上がり下さい。 醤油にきざみネギと一味唐辛子を入れ焼いたお魚を少し漬けて食べると更に美味しくお召し上がりいただけます。 *個包装してあります。 【検索KW】 干物 高級干物 銚子 銚子港 千葉県 魚 魚料理 魚貝類 海鮮 海の幸 朝食 昼食 夕食 おつまみ つまみ さば 漁港 冷凍 老舗 こだわり 高級 日本食 本場 セット 日本一 老舗 兆星 鯖 サバ 新鮮 海 魚 さかな 職人 国内 焼魚 焼き魚 漬け 千葉 ちば チバ 千葉県 銚子 銚子市 ちょうし チョウシ 提供元:株式会社兆星 名称 灰干しさば 干物 2枚入り 7パック 計14枚 内容量 7パック(1パック2枚入り220g) 賞味期限 冷凍保存で6か月(?18℃以下) 冷蔵庫で解凍していただき解凍日を含め4日以内にお召し上がりください。 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。 ) 製造者 株式会社 兆星 配送方法 冷凍 配送について 準備でき次第、発送 ※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 灰干しさば 干物 2枚入り 7パック 計 14枚 こだわり 灰干し 鯖 さば サバ 干物 さば干物 セット ギフト 贈り物 プレゼント 贈答用 記念日 グルメ お取り寄せ 千葉県 銚子市 兆星 送料無料 鯖灰干し 鯖干物 塩鯖 干物サバ サバ灰干し 塩 さば 焼き魚 海鮮 魚 【寄付金の用途】 1. ふるさと銚子元気創造事業:観光・漁業・農業など地場産業の活性化を推進します。 2. ふるさと銚子優しいまちづくり推進事業:だれもがいきいきと健やかに、安心して過ごせるためのまちづくりを推進します。 3.ふるさと銚子ひとづくり応援事業:学校教育の充実や、文化・スポーツ・芸術振興など、社会教育活動を推進します。 4. 子育て応援事業:子育て支援を目的とした事業を推進します。 5.銚子電気鉄道応援事業: 銚子電気鉄道の運行維持を支援します。 6. その他の事業:個性豊かで活力のあるまちづくりを推進します。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】 灰干しさば 干物 2枚入り 7パック 計 14枚 こだわり 灰干し 鯖 さば サバ 干物 さば干物 セット ギフト 贈り物 プレゼント 贈答用 記念日 グルメ お取り寄せ 千葉県 銚子市 兆星 送料無料 鯖灰干し 鯖干物 塩鯖 干物サバ サバ灰干し 塩 さば 焼き魚 海鮮 魚 10,000 円
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厳選された国産鯖だけを使い、1つ1つ丁寧に手作業で作られている銚子やま五の〆鯖。 風味豊かな香りと濃厚な味わいは多くの方々に大人気。 銚子やま五の『しめ鯖』『柚子しめ鯖』は国際的に著名な料理専門家たちに評価され三年連続モンドセレクション金賞を受賞しました。 数あるしめ鯖の中で金賞を受賞しているのは銚子やま五のしめ鯖だけ。 (2021年現在) 添加物・保存料・着色料は一切使用していませんので お子様から大人まで、幅広い世代の方々が安心してお召し上がることが出来ます。 名称 しめさば 内容量 ・しめ鯖 1枚真空(130g)×3枚入 ・ゆず〆鯖 1枚真空(130g)×3枚入 産地名 国内産 アレルギー品目 さば、小麦、大豆、りんご 消費期限 冷凍庫での保存をお願いします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 冷凍(-18℃以下):製造から365日 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 8月16日(水)、17日(木)、18日(金)は着日指定いただけませんのでご了承ください。 配送について 準備でき次第、発送 ※北海道・沖縄・離島への発送は不可となります。 製造者 株式会社飯田商店 千葉県銚子市黒生町7400-2 提供元 株式会社飯田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【贈り物におススメ】モンドセレクション金賞受賞〆鯖2種食べ比べセット 【寄付金の用途】 1. 子育て応援事業 2. 元気創造事業 3. やさしいまちづくり推進事業 4. ひとづくり応援事業 5. 銚子電気鉄道応援事業 6. その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】 【贈り物におススメ】 モンドセレクション 金賞 受賞 〆鯖 2 種 食べ比べ セット ≪ 国産 柚子しめさば 〆鯖 しめサバ 熨斗 のし お取り寄せ ギフト プレゼント おつまみ 鯖 さば サバ 銚子 土産 お歳暮 お年賀 お中元 贈り物 ≫ 11,000 円
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返礼品詳細 商品名 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット 内容量 塩サバ(1パック半身2枚入り)×6パック 【原材料】 ノルウェー産 さば半身 食塩 産地 産地:ノルウェー/加工:北海道岩内町 賞味期限 パッケージに記載 配送方法 冷凍 申込期日 通年 事業者 北緯43度 ※注意事項 画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】北海道岩内町 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット F21H-446 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット ふっくら柔らかくジューシーな肉質。 ノルウェー産のさばは、何と言っても脂の乗りが最高! 解凍してそのまま焼くだけ! 【地場産品基準について】区域外より原材料を仕入れ区域内の工場において製造加工(魚等の加工、味付け)された商品 寄附金の用途について てんこもり!【笑顔・魅力】にリレーション ぬっくぬく!【家庭・生活】にリレーション うれしいど!【安全・安心】にリレーション つむぐべさ!【教育・歴史】にリレーション まがせでな!【オラの想い】にリレーション 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は住所、氏名等を記載し、受領証明書と共にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書の郵送受付を1月10日の消印まで有効とさせて頂きますので、 1月9日までに最寄りの郵便局(郵便ポスト)にご投函ください。
【ふるさと納税】北海道岩内町 北緯43度のお土産屋さん 塩サバ×6セット F21H-446 16,000 円
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商品説明 商品名 さば みりん干し 2枚入り ×5パック 内容量 さばのみりん干し2枚入り×5パック (約700g) 商品詳細 油の乗った自家製の美味しいさばみりん干し 2枚入り×5パック三陸の香りと豊かな海の幸、自慢の品を揃えております。 ゆっくり味わってお召し上がりください。 ごはんにはもちろん、お弁当にも!※腹骨は手作業で取り除いております。 細かい骨が残っておりますのでご注意ください。 事業者:吉田商店関連ワード:鯖 さば サバ みりん干し ごま 醤油 漬け ご飯 おかず 夕飯 夕ご飯 賞味期限 出荷日から冷凍保存で90日解凍後冷蔵保存で3日 配送について 入金確認後、約3営業日?1ヶ月程度 提供 吉田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【ふるさと納税】 さば みりん干し 計10枚 2枚入り×5パック 鯖 さば サバ みりん干し 干物 ひもの ごま 醤油 漬け ご飯 おかず 夕飯 夕ご飯 冷凍 10000円 1万円 10,000 円
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商品説明 商品名 さば みりん干し 2枚入り ×5パック 内容量 さばのみりん干し2枚入り×5パック (約700g) 商品詳細 油の乗った自家製の美味しいさばみりん干し 2枚入り×5パック三陸の香りと豊かな海の幸、自慢の品を揃えております。 ゆっくり味わってお召し上がりください。 ごはんにはもちろん、お弁当にも!※腹骨は手作業で取り除いております。 細かい骨が残っておりますのでご注意ください。 事業者:吉田商店関連ワード:鯖 さば サバ みりん干し ごま 醤油 漬け ご飯 おかず 夕飯 夕ご飯 賞味期限 出荷日から冷凍保存で90日解凍後冷蔵保存で3日 配送について 入金確認後、約3営業日?1ヶ月程度 提供 吉田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【組み合わせ自由|対象商品2個ご注文で1,000円OFFクーポン配布中】骨取りさば西京 10枚入 さば 鯖 ノルウェー産 西京味噌 味噌漬け 骨取り 骨なし お弁当 おかず 冷凍 冷凍食品 真空 銚子 飯田商店 お歳暮 3,580 円
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商品説明 商品名 さば みりん干し 2枚入り ×5パック 内容量 さばのみりん干し2枚入り×5パック (約700g) 商品詳細 油の乗った自家製の美味しいさばみりん干し 2枚入り×5パック三陸の香りと豊かな海の幸、自慢の品を揃えております。 ゆっくり味わってお召し上がりください。 ごはんにはもちろん、お弁当にも!※腹骨は手作業で取り除いております。 細かい骨が残っておりますのでご注意ください。 事業者:吉田商店関連ワード:鯖 さば サバ みりん干し ごま 醤油 漬け ご飯 おかず 夕飯 夕ご飯 賞味期限 出荷日から冷凍保存で90日解凍後冷蔵保存で3日 配送について 入金確認後、約3営業日?1ヶ月程度 提供 吉田商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 【組み合わせ自由|対象商品2個ご注文で1,000円OFFクーポン配布中】骨取りさば幻の味噌漬け 10枚入 さば ノルウェー産 鯖 骨取り 骨なし 味噌漬け 冷凍 冷凍食品 お弁当 おかず真空 個別パック 小分け 銚子 飯田商店 お歳暮 3,580 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 10kg(72枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 塩サバ 昆布サバフィレー ノルウェー.イギリス産【10kg】【72枚入り】冷凍 お徳用 脂たっぷり おすすめ品 鮮ど市場 お弁当用 お取り寄せ お取り寄せギフト 朝食に さばのみそ煮 塩焼き 焼き魚 業務用 塩さば 塩サバ 塩さばフィレー お弁当のおかずに お買い得 お買い得品 14,000 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 約130?140gサイズ×22枚入り 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 商品1枚のサイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 塩サバ 昆布サバフィレー ノルウェー.イギリス産【約3.0kg】【22枚入り】冷凍 お徳用 脂たっぷり おすすめ品 鮮ど市場 お弁当用 シメサバ お取り寄せ お取り寄せギフト 朝食に さばのみそ煮 塩焼き 焼き魚 業務用 塩さば 塩サバ 塩さばフィレー お弁当のおかずに 5,500 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 約130?140gサイズ×14枚入り 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー.イギリス産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 商品1枚のサイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 塩サバ 昆布サバフィレー ノルウェー.イギリス産【約2.0kg】【14枚入り】冷凍 お徳用 脂たっぷり おすすめ品 鮮ど市場 お弁当用 お取り寄せ お取り寄せギフト 朝食に さばのみそ煮 塩焼き 焼き魚 業務用 塩さば 塩サバ 塩さばフィレー お弁当のおかずに お買い得 3,900 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 塩サバ 昆布サバフィレー ノルウェー.イギリス産【5kg】【36枚入り】冷凍 お徳用 脂たっぷり おすすめ品 鮮ど市場 お弁当用 お取り寄せ お取り寄せギフト 朝食に さばのみそ煮 塩焼き 焼き魚 業務用 塩さば 塩サバ 塩さばフィレー お弁当のおかずに お買い得 お買い得品 7,800 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 塩さば文化干し(10枚入)|送料無料 鯖 焼き魚 さば 便利な 小分け袋 文化干し 干物 塩さば さば サバ 鯖 冷凍 魚 焼き魚 焼魚 さかな おかず メーカー直販 銚子 飯田商店 お取り寄せグルメ 4,380 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 【金賞受賞】くちどけ鯖セット(2種各1枚) | お取り寄せグルメ お歳暮 あす楽 鯖 しめ鯖 ギフト しめさば グルメ 酒 高級 おつまみ 送料無料 無添加 しめ鯖 贈り物 プレゼント 国産 〆鯖 つまみ 祝い 鯖 さば サバ 4,890 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 【組み合わせ自由|対象商品2個ご注文で1,000円OFFクーポン配布中】骨取りさば照り焼き 10枚入 さば ノルウェー産 鯖 骨取り 骨なし 照り焼き 冷凍 冷凍食品 お弁当 おかず真空 個別パック 小分け 銚子 飯田商店 お歳暮 3,580 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 【脂乗り抜群!】トロ昆布さば(10枚)※骨付き※|鯖 ノルウェー 高級 真空 昆布 ダシ おかず 晩ご飯 魚 4,740 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 大判さば4種食べ比べセット〜(塩/昆布/みりん/まぼろし味噌) さば お歳暮 魚 父の日 詰め合わせ セット さば 塩さば みりん 味噌 まぼろし味噌 昆布 敬老の日 お中元 送料無料 鯖 食べ比べ 贈り物 ギフト お取り寄せ[大判4種] 3,980 円
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商品詳細 名称 昆布塩サバフィレ 産地名 ノルウェー.イギリス産 内容量 5.0kg(36枚) 賞味期限 解凍後5日 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍 解凍後は5日以内にお召し上がりください 原材料名 鯖(ノルウェー産)、食塩、昆布エキス ノルウェー.イギリス産の脂がのったサバを使用し、昆布漬けにした塩サバです。 冷めた後でもふっくらした食感で、大変脂がのりジューシーな味わいとなっております。 サイズは約130?140gです 福岡、鹿児島、熊本の鮮ど市場でも大変人気の商品です 敬老の日 父の日 母の日 御中元 お歳暮 お祝い 御礼 お礼 内祝い お供え 御供え バレンタイン ギフト 贈答品 贈答用 贈り物 プレゼント 包装 熨斗 のし 着日指定 ラッピング メッセージカード 出産祝い 結婚祝い 誕生日 命日 名入れ 進物 お世話 恩師 先生 春 夏 秋 冬 ハロウィン クリスマス イースター 旬 時期 自宅用 自分用 家庭用 お勧め 土産 通販 オンライン お取り寄せ 食べ物 お試し バラエティ 詰合せ お得 まとめ買い 九州 熊本 福岡 鹿児島 宮崎 地方 食品 ローカル 地元 鮮ど市場 地元 スーパー 市場 新鮮 鮮度 鮮ど 送料込 喜ばれる 人気 良かった 好評 発送 送料無料 30代 40代 50代 60代 70代 80代 年配 高齢者 お年寄り 家族 単身者「鮮ど市場他のラインナップはこちら♪ 日本一の街の漁師達が大絶賛!銚子トロ塩さば(10枚) ノルウェー産 大きい さば 無添加 塩さば 鯖 おかず 送料無料 冷凍食品 贅沢 魚 サバ しおさば トロさば グルメ 晩ご飯 お弁当 特大 銚子 冷凍 食品 飯田商店 海鮮 お歳暮 4,740 円
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国東市の水産加工会社「磯武」が作ったさばフライをお届けします。 程よく脂がのったノルウェー産のさばを、職人が絶品フライに仕上げました!揚げたてサクサクの鯖フライにウスターソースやタルタルソースをかければ・・・最高のおかずになること間違いなし! 名称 【ふるさと納税】生パン粉使用! 絶品! サクサク鯖フライ 1.8kg(300g×6P) 内容量 ノルウェー産 鯖フライ300g×6パック(合計1.8kg) 消費期限 出荷日から冷凍30日 配送方法 クール冷凍 アレルギー 卵・乳・小麦・大豆・えび・さば 保存方法 本要冷凍(-18℃以下) 提供事業者 〒873-0421大分県国東市武蔵町糸原1350-1有限会社 磯武 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】生パン粉使用! 絶品! サクサク鯖フライ 1.8kg(300g×6P)入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。
【ふるさと納税】鯖 フライ サクサク 絶品 海鮮 おつまみ おかず 酒の肴 アテ 小分け おつまみ 肴 人気 ジューシー 美味しい ボリューム 大容量 簡単 手軽 解凍不要 冷凍 お取り寄せ グルメ 送料無料 さば サバ 10,000 円
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国東市の水産加工会社「磯武」が作ったさばフライをお届けします。 程よく脂がのったノルウェー産のさばを、職人が絶品フライに仕上げました!揚げたてサクサクの鯖フライにウスターソースやタルタルソースをかければ・・・最高のおかずになること間違いなし! 名称 【ふるさと納税】生パン粉使用! 絶品! サクサク鯖フライ 600g 内容量 ノルウェー産 鯖フライ300g×2パック(合計600g) 消費期限 出荷日から冷凍30日 配送方法 クール冷凍 アレルギー 卵・乳・小麦・大豆・えび 保存方法 本要冷凍(-18℃以下) 提供事業者 〒873-0421大分県国東市武蔵町糸原1350-1有限会社 磯武 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】生パン粉使用! 絶品! サクサク鯖フライ 600g入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後速やかに、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ●ワンストップ特例申請について詳しくはこちら詳細にて適用条件・注意事項をご確認のうえ、申請をご希望される方は寄附お申し込み時に「3.【ワンストップ特例申請制度について】」にて「申請書を要望する」を選択してください。
【ふるさと納税】鯖 フライ サクサク 絶品 海鮮 おつまみ おかず 酒の肴 アテ 小分け おつまみ 肴 人気 ジューシー 美味しい ボリューム 簡単 手軽 解凍不要 冷凍 お取り寄せ グルメ 送料無料 さば サバ 5,000 円
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◆原材料名:さば ◆内容量:1箱(14パック入、1P: 70g×5切入) ◆賞味期限:商品に記載 ◆保存方法:−18℃以下で保存してください ◆加熱調理の必要性:加熱してください ◆原産地名:ノルウェー ◆輸入者:仁達食品株式会社 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-18 富士信ビル5F 販売者:神港魚類株式会社 神戸市兵庫区中之島1-1-1 ※この商品は中国の工場で骨を取って切身にし包装しました。 ※商品情報は上記のものと異なる可能性がございます。 ※切身の部位は袋ごとに異なります。
骨なしさば切身1箱70切入 1切70g 5切入×14パック 冷凍 ご家庭用 業務用 施設 園 サバ 鯖 12,320 円
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正規品と変わらない美味しさの詰まったサバをお届け♪ 海の幸が溢れる大洗町で長年にわたりサバやホッケなどの水産加工業を営む魚藤水産。 ”魚”の”旬”と”旨さ”にこだわり続け、これまで培ってきた眼で見極め厳選した原料を仕入れております。 また、熟練の技術で選び抜かれた原料を丁寧に加工し自信をもってお届けいたします。 今回お届けするサバは、加工の工程や漁獲された際に出来た軽いキズがあるものや、サイズや形に関して規格から外れたいわゆる「訳あり」のものになります。 ただし、正規品と同様に美味しさは変わらず、ふわっとやわらかな食感が味わえ、脂がのっていてジューシーです。 旬の時期に獲れたサバを厳選して、良質な水を使用し、処理・加工のうえ鮮度が落ちないよう急速冷凍させているのでサバが持つ新鮮さをギュッと閉じ込めております。 商品説明 名称 サバ 開き 訳あり 1.5kg 内容量 訳あり サバ 開き(ノルウェー産) 1.5kg 注意事項 ※簡易包装のため箱の中に1.5kgをバラ詰めしております。 到着後は小分けして冷凍庫で保管して下さい。 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限 出荷日から冷凍保存で90日程度 解凍後、冷蔵保存で3~4日 申込期日 通年 日時指定 不可 アレルギー さば 配送 入金確認後、1ヵ月程度で発送いたします。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 有限会社魚藤水産 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 サバ 開き 訳あり 1.5kg 箱詰め ノルウェー産 規格外 鯖 業務用 不揃い 傷 わけあり 半身 大洗町 大洗 魚 さかな 魚介類 冷凍 工場直送 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業 【ふるさと納税】サバ 開き 訳あり 1.5kg 箱詰め ノルウェー産 規格外 鯖 業務用 不揃い 傷 わけあり 半身 大洗町 大洗 魚 さかな 魚介類 冷凍 工場直送 6,000 円
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肉厚な脂ノリの良い旬のさばをフィレにしました。 塩水にじっくり漬け込み、やさしい塩味に仕上げました。 程よい塩味とジューシーな脂でご飯がすすみます! この製品は大袋に入れての発送になりますので届きましたら個別に包装お願いします。 ※画像はイメージです。 ※画像の調理例は一例です。 ※商品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※規格外のサイズや多少の傷がある訳あり品ですが品質には問題ありません。 こちらのお礼品は美浜町と湯浅町の共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 名称 塩さばフィレ 内容量 塩さばフィレ1kg 特定原材料(アレルギー物質) さば 原材料名 さば(国産orノルウェー産)、食塩 賞味期限 商品到着後60日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍 製造者提供元 株式会社魚鶴商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ご家庭用 訳あり】無添加 塩さばフィレ 1kg 【ふるさと納税】【ご家庭用 訳あり】無添加 塩さばフィレ 1kg※着日指定不可 9,000 円
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鮮度抜群の関サバを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。 そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。 一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。 「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。 この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。 この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。 「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。 活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。 「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。 本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。 漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。 新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。 身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。 タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。 たれづけした刺身を食べます。 さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。 商品名 富士見水産 富士見の関さばりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 さばのたれ漬け65g×2、添付たれ45g 商品コード J4571193430333 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料名 さばたれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ:(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 活締めした新鮮な関さばタレ漬け2食分 脂がのった関サバりゅうきゅう2袋入 佐賀関漁港から直送 富士見水産【送料込】 OIKI 4,740 円
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鮮度抜群の関サバを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! 大分県漁協佐賀関支店公認の仲買い業者「富士見水産」ならではの身質な関鯖を、高鮮度の状態で急速冷凍して袋詰めしました。 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。 これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。 そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。 一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。 「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。 この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。 この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。 「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。 活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。 「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。 本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。 漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。 新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。 身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。 タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。 たれづけした刺身を食べます。 さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。 商品名 富士見水産 富士見の関さばりゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 さばのたれ漬け65g×2、添付たれ45g 商品コード J4571193430333 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料名 さばたれ漬け、漬けたれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酒、アルコール、調味料(アミノ酸等))、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 添付たれ:(漬けたれと同様) 販売元 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 活締めした新鮮な関さばタレ漬け2食分 脂がのった関サバりゅうきゅう2袋入 佐賀関漁港から直送 富士見水産【送料込】 OIKI 4,740 円
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