長年に渡り、富山で愛される名酒「立山」 甘くない酒にこだわり技を磨き醸される酒 富山をはじめ、北陸地方でも屈指の造り酒屋の立山酒造。
富山県西部の砺波市に蔵を構え、創業1830年の歴史を持つ蔵元です。
日本三名山の一つに挙げられる「立山」を酒名とし、白山を源泉とする清流庄川の伏流水を仕込み水に、原料米には酒造好適米の最高峰と呼ばれる「山田錦」を主に、北陸地方を代表する酒造好適米「五百万石」などの良質な米を用いて醸しております。
その味わいは、香り穏やかに、スッキリとしていてまろやかな口当たりで人々に愛されております。
杜氏・山岸誠一氏の「甘くない酒」、「喉へスッと通る酒」という独自のこだわりと信念をもとに酒を醸しております。
ITEM INFORMATION キレとコク、綺麗な上品さを併せ持つ 地元で圧倒的人気の立山特別本醸造 立山 特別本醸造 厳選された良質の酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出され、地元富山で圧倒的人気を誇る立山特別本醸造。
原料米には、北陸を代表する酒造好適米「五百万石」と兵庫県産「山田錦」を用いて58％まで磨き、清流庄川の伏流水を仕込み水として使用しています。
大吟醸造りと同じく長期低温発酵により杜氏熟練の技で醸し上げられる特別本醸造。
Tasting Note キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ、やや辛口に仕上がっています。
立山の身上である「口の中ですべっこい酒」、つまり口中で障りなく、つい杯が進んでしまう酒を体現した一本です。
商品仕様・スペック 生産者立山酒造 生産地富山県砺波市 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合57% 内容量1800ml 度数15.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。
辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。
先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。
そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。
その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。
ITEM INFORMATION 淡麗でシンプルな辛口ながら しっかりと筋の通った三千盛の名作 三千盛 本醸 日本酒度“+15”の超辛口タイプの「三千盛 本醸造」。
かなりの辛口を思わせる日本酒度ですが、甘さを取り除いたドライな味わいではなく、やわらかくなめらかな旨味を表現しつつ、しっかりとした辛さが味わえます。
三千盛が求める味わいを追究した本醸は、雑味を省き、日本酒本来の辛さを表現。
精米歩合は55％で、吟醸酒同様の精米を掛けて醸し、独自の旨さと辛さを追い求める三千盛のこだわりを感じることができます。
Tasting Note 軽快でいて、かつ旨味を少なめに感じさせることで、“からくち”の味をしっかりと感じることができ、飲み飽きしない口当たりに仕上げられており、料理との相性も良いです。
冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称本醸造酒 日本酒度+15 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。
辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。
先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。
そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。
その味わいは、“辛口”にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。
ITEM INFORMATION 淡麗でシンプルな辛口ながら しっかりと筋の通った三千盛の名作 三千盛 本醸 日本酒度“+15”の超辛口タイプの「三千盛 本醸造」。
かなりの辛口を思わせる日本酒度ですが、甘さを取り除いたドライな味わいではなく、やわらかくなめらかな旨味を表現しつつ、しっかりとした辛さが味わえます。
三千盛が求める味わいを追究した本醸は、雑味を省き、日本酒本来の辛さを表現。
精米歩合は55％で、吟醸酒同様の精米を掛けて醸し、独自の旨さと辛さを追い求める三千盛のこだわりを感じることができます。
Tasting Note 軽快でいて、かつ旨味を少なめに感じさせることで、“からくち”の味をしっかりと感じることができ、飲み飽きしない口当たりに仕上げられており、料理との相性も良いです。
冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称本醸造酒 日本酒度+15 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION さっぱりとキレが良い旨味と辛み 味わい深い“飛騨人気質”溢れる1本 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 本醸造 三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒「やんちゃ酒」。
「やんちゃ酒」は勇ましく元気で明るく、人情深い飛騨古川人の気質をいう「古川やんちゃ」より名付けられた酒で、その由来通り飲み口はさっぱりとキレが良く、辛口でありながらもしっかりとコクと深い味わいがある本醸造酒に仕上がっています。
飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を60％まで磨き、飛騨の良質な水と極寒の寒さの中で醸しあげました。
Tasting Note 辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、お燗でコクを楽しめる乙な一品です。
香り高い吟醸酒にはない、本醸造酒ならではのそのしっかりとした味わいに「古川やんちゃ」の気質が表れているような気がします。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 度数15% 日本酒度+2 酸度1.3 内容量720ml 度数16.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION さっぱりとキレが良い旨味と辛み 味わい深い“飛騨人気質”溢れる1本 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 本醸造 三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒「やんちゃ酒」。
「やんちゃ酒」は勇ましく元気で明るく、人情深い飛騨古川人の気質をいう「古川やんちゃ」より名付けられた酒で、その由来通り飲み口はさっぱりとキレが良く、辛口でありながらもしっかりとコクと深い味わいがある本醸造酒に仕上がっています。
飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を60％まで磨き、飛騨の良質な水と極寒の寒さの中で醸しあげました。
Tasting Note 辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、お燗でコクを楽しめる乙な一品です。
香り高い吟醸酒にはない、本醸造酒ならではのそのしっかりとした味わいに「古川やんちゃ」の気質が表れているような気がします。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 度数15% 日本酒度+2 酸度1.3 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。
「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。
四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。
「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。
ITEM INFORMATION 一ノ蔵の看板酒 絶妙な旨味と辛さが酒通を唸らせます 無鑑査本醸造 辛口 一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口は、かつてあった級別制度に一石を投じた“無鑑査シリーズ”の辛口。
Tasting Note 落ち着いた清々しい香りとすっきりとした飲み口で、バランスの良い旨味がおだやかに広がり、シャープなキレの後味です。
やわらかく舌に感じられる米の旨味を、絶妙な酸がすっきりと爽やかにしてくれます。
軽快なのど越しとさっぱりとした後味は、まさに淡麗辛口という表現がピッタリです。
「本当にうまい酒を安く消費者に」という蔵元の姿勢が今も変わらず感じられる、酒好きのための辛口本醸造酒です。
商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵 酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称本醸造酒 日本酒度+4?6 酸度1.2?1.4 アミノ酸度1.2?1.4 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

歴史・造り・こだわりは違えど一つの想いで 集まった、等級にこだわらない高品質な酒造り 昭和48年、宮城県内にある四つの蔵元がひとつになり誕生した「一ノ蔵」。
「何がなんでも新しい酒造りを行う」という強い意気込みのもと結集したその蔵は、酒の仕込みの手作りの良さ、伝統的な手法の良さを残しながら、新しいものを開発し、酒造りに挑んでいくことを大切にしてきました。
四つの蔵が受け継いできた手造りの醸造技術や経験を活かし、独自の新しい酒造りの伝統を築き、個性の違いや、異なった視点があるからこそ培われる酒造りやこだわりを秘めています。
「無鑑査一ノ蔵」の発売を機に、等級にこだわらない手づくりの酒造りと常に新しいことに挑み、良質な酒を世に出すことを使命と酒造りに励んでおります。
ITEM INFORMATION しっかりとした旨さが感じられる 辛口の中の辛口 無鑑査本醸造 超辛口 一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口は、かつてあった級別制度に一石を投じた“無鑑査シリーズ”の超辛口。
Tasting Note 爽やかな清涼感のある香りで、口当たりからキリッとした辛さを感じます。
ほのかな苦みと渋みが、よりいっそうスッキリとした印象をあたえ、根底にある米本来の甘味や旨味を引き立てています。
苦味と辛さが感じさせてくれるドライな味わいと爽快なのど越しが、後味をすっきりとまとめあげてくれます。
辛口好きのための辛口と呼ぶのにふさわしく、ガツンと辛くキレの良さも鋭いお酒です。
商品仕様・スペック 生産者一ノ蔵 酒造 生産地宮城県大崎市 特定名称本醸造酒 日本酒度+9?10 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合65% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。
高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。
土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。
ITEM INFORMATION 食中酒として優れた バランスの良い土佐の辛口 美丈夫 特別本醸造 愛媛県産の松山三井を吟醸酒並みの60％まで精米し醸すこの酒は、香味の絶妙なバランスと旨味が広がる特別本醸造です。
松山三井の持ち味が、濱川商店の長年の経験で十分に引き出されています。
Tasting Note 控え目で穏やかな吟醸香、滑らかな口当たり。
じんわりと広がる米の旨味や酸味とともに爽やかな甘さを感じます。
すっきりした飲み口の中に、しっかりとした旨味が感じられ、甘味が強すぎず、飲み飽きしない味わいに仕上がっております。
程よい辛口酒で、冷やでも良いですが、お燗にすることで、より香りや味わいが楽しめる特別本醸造です。
商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+5 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 酵母KA-1 内容量1800ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION 吟醸酒にも引けを取らない高品質な酒造り 冷酒でもお燗でも冴える味わい 醴泉 特別本醸造 岐阜県屈指の酒蔵・玉泉堂酒造がこだわり醸しあげる醴泉 特別本醸造。
一般的に本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒”というイメージを持つ方が多いと思われますが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質な酒造りで生まれた一品です。
Tasting Note 使用される酒米は大吟醸や吟醸酒にも使われる、「山田錦」を使用し、さらに吟醸酒の仕込みと同様に手間をかけ仕込んだお酒です。
日本酒度が+7ある糖度の少ない辛口酒ですが、酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。
一瞬、吟醸酒と間違えるほどの、ウリ系の優しく上品な香味がほのかに広がります。
冷酒やそのまま冷やで澄んだ味わいを楽しむのも良し、お燗でふくらむ旨味を楽しむのも良しの懐の深い仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+7 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 酵母山形9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION 吟醸酒にも引けを取らない高品質な酒造り 冷酒でもお燗でも冴える味わい 醴泉 特別本醸造 岐阜県屈指の酒蔵・玉泉堂酒造がこだわり醸しあげる醴泉 特別本醸造。
一般的に本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒”というイメージを持つ方が多いと思われますが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質な酒造りで生まれた一品です。
Tasting Note 使用される酒米は大吟醸や吟醸酒にも使われる、「山田錦」を使用し、さらに吟醸酒の仕込みと同様に手間をかけ仕込んだお酒です。
日本酒度が+7ある糖度の少ない辛口酒ですが、酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。
一瞬、吟醸酒と間違えるほどの、ウリ系の優しく上品な香味がほのかに広がります。
冷酒やそのまま冷やで澄んだ味わいを楽しむのも良し、お燗でふくらむ旨味を楽しむのも良しの懐の深い仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+7 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母山形9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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居酒屋用のお燗酒として醸成。
気軽においしいお燗酒をとの思いから生まれた、お燗専用辛口本醸造酒。
人肌の燗酒は香味麗しく心を満たす。
熱燗にも耐え得る奥ゆきの深い味わい。
燗酒コンテスト2010金賞受賞。
日本酒度+5.0〜+6.0アミノ酸度0.85〜0.95使用米はえぬき /ひとめぼれ ・はえぬき 酸度1.05〜1.15アル度15.0〜15.9精米歩合70％/70％・70％

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
伊豆ジオパーク認定 修善寺 旭滝（あさひだる） 限定 本醸造酒 旭滝 富士山の湧水を仕込水に使い、伝統技法の和釜蒸し、速醸酒母の使用など、丹念に醸した力作です。
お召し上がりは、ぬる燗か冷やでどうぞ。
旭滝は、伊豆・修善寺にある当店から歩いて数分。
溶岩が冷えて固まる過程で作られた、柱状の割れ目（柱状節理）の断面の上を滑るように流れている滝で、伊豆半島ジオパークのジオサイトに指定されています。
落差105m、朝日の昇る時正面から光を受けて輝くのでこの名になったといわれています。
商品名本醸造酒　修善寺　旭滝 容量720ml 生産者富士錦酒造（静岡県・富士宮市） 原材料米・米麹・醸造アルコール 精米歩合：65％ 仕込み水：富士山の湧水 醸造方法：和釜蒸し・速醸酒母・低温醗酵 アルコール度数15-16度 日本酒度+4 酸度1.2 その他-

名称 日本酒 造り 特別本醸造 容量 720ml 原料米 五百万石・あさひの夢　60％ アルコール度数 15度 酒度 4 酸度 1.5 原材料名 米・米麹・醸造用アルコール 保存方法 冷蔵庫に保存してください。
製造者 天鷹酒造　〒324-0411　栃木県大田原市蛭畑2166

群馬県人の定番酒『赤城山』。
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原材料：米（国産）、米麹（国産米）、 　　　　醸造アルコール 精米歩合：60％ アルコール分：15度以上16度未満 製造年月：2024年2月以降　

商品情報名称五橋本醸造原材料米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール製造者山口県岩国市酒井酒造アルコール度数15度特徴精米歩合65%日本酒度+4やや辛口酸度1.6五橋伝統の味、本醸造。
柔らかな甘味となめらかな酸味がバランス良く調和。
柔らかい旨味が心地よい。
酒井酒造　五橋　本醸造　1.8L 1ケース6本入送料1~2本80サイズ3~6本120サイズ7~8本80+120サイズ9~12本120+120サイズ 2

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720mlの越乃寒梅と720mlの金箔入り日本酒の豪華2本セット！ 化粧箱やラッピングもサービスいたしますのでこれだけで プレゼントできます。
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もしかするとこちらのお酒の方が 寒梅よりも好みの方もいらっしゃるかも！？ という飲み比べが楽しいセットです。
720mlの越乃寒梅と720mlの金箔入り日本酒の豪華2本セット！ 化粧箱やラッピングもサービスいたしますのでこれだけで プレゼントできます。
商品詳細 内容量 720ml×2本 原材料 (越乃寒梅)五百万石・こしいぶき・兵庫北錦・米麹/(純米大吟醸)新潟県産米・米麹 保存方法 常温可(なるべく冷暗所に保管) 名入れ酒の富久屋 当店をよくご利用いただくシーン 長寿祝い 還暦 (かんれき) 60歳 / 緑寿 (ろくじゅ) 66歳 / 古希 (こき) 70歳 喜寿 (きじゅ) 77歳 / 傘寿 (さんじゅ) 80歳 / 米寿 (べいじゅ) 88歳 卒寿 (そつじゅ) 90歳 / 白寿 (はくじゅ) 99歳 / 百寿 (ももじゅ) 100歳 茶寿 (ちゃじゅ) 108歳 / 皇寿 (こうじゅ) 111歳 / 大還暦 (だいかんれき) 120歳 結婚記念日 紙婚式 1周年 / 藁婚式 綿婚式 2周年 / 革婚式 3周年 / 花婚式 4周年 木婚式 5周年 / 鉄婚式 6周年 / 銅婚式 7周年 / ゴム婚式 8周年 / 陶器婚式 9周年 錫婚式 アルミ婚式 10周年 / 鋼鉄婚式 11周年 絹婚式 亜麻婚式 12周年 / レース婚式 13周年 / 象牙婚式 14周年 水晶婚式 15周年 / 磁器婚式 20周年 / 銀婚式 25周年 / 真珠婚式 30周年 珊瑚婚式 翡翠婚式 35周年 / ルビ?婚式 40周年 / サファイア婚式 45周年 金婚式 50周年 / エメラルド婚式 55周年 / ダイヤモンド婚式 60周年 プラチナ婚式 75周年 お祝いごと プレゼント / Present / ギフト / Gift / 贈り物 / 贈りもの / 贈物 / 贈呈品 / 贈呈 贈答品 / 贈答 / ラッピング / ギフトセット / セット / 誕生日 / 誕生日プレゼント 出産祝い / 出産内祝い / 内祝い / 結婚 / 結婚式 / 結婚祝い / 結婚内祝い / 結婚記念 引き出物 / 引出物 / 開店祝い / 開店 / 周年記念 / 周年祝い / 地鎮祭 / 成人 成人祝い / 成人式 / 新成人 / 卒業 / 卒業祝い / 入学祝い / 就職祝い / 新入社員 新生活 / 新生活応援 / 初任給 / 記念日 / 記念品 / 昇進 / 転勤 / 送別 / 退官 / 定年 退職 / 送別品 / 勤続 / 永年勤続 / 勤続記念 / 永年表彰 / 祝い 季節のイベント お正月 / 新年会 / バレンタイン / バレンタインデー / バレンタインデイ / Valentine ホワイトデー / ホワイトデイ / whiteday / 母の日 / Mother's Day / 父の日 Father's Day / こどもの日 / 子供の日 / 子どもの日 / 端午の節句 / お中元 / 敬老の日 敬老 / 勤労感謝 / クリスマス / Xmas / Christmas / Chrismas / くりすます 忘年会 / お歳暮 / 増税 / 令和 / 令和元年 / 2019 / 2020 プレゼントのお相手 男性 / メンズ / Men's / めんず / 女性 / レディース / れでぃーす / レディス レデイース / Ladies / 父 / お父さん / おとうさん / 義父 / お義父さん / 義理の父 義理父 / 義理 / パパ / Papa / 母 / お母さん / 母さん / おかあさん / ママ / まま お義母さん / 義理の母 / 義理母 / 義母 / Mama / 子供 / 子ども / こども / キッズ Kids / 男の子 / 女の子 / おじいちゃん / じい / お爺ちゃん / お祖父ちゃん / 祖父 おばあちゃん / ばあ / ちゃん / お婆ちゃん / お祖母ちゃん / 祖母 / 妻 / 夫 / 彼氏 彼女 / 友達 / 上司 / 部下 / 先輩 / 後輩 / 孫 / まご / マゴ / 夫婦 / めおと / 両親 カップル / 10代 / 20代 / 30代 / 40代 / 50代 / 60代 / 70代 / 80代 名入れ表記について お客様ごとに、 名入れ / 名いれ / ないれ / 名前 / 名前入 / 名前入り / 名前入れ / 彫刻 / 刻印 / 文字入れ / ネーム入れ といったように表現が異なりますが、当店では全てを総称して「 名入 れ 」と表記しております。
※ 名 前 入 り と表記している商品も一部御座います。

商品名 美丈夫 特別本醸造 容量 1800ml 蔵元 (有) 濱川商店 原料米 松山三井 精米歩合 60% アルコール度数 14-15 日本酒度 5 酸度 1.5 こちらも精米歩合60％は吟醸酒なみです。
燗した時に甘味が出すぎず、後切れの良いのが特徴です。
スッと入る飲み口とは裏腹に、膨らみ、力強さ、切れ味を併せ持ち、また、爽やかな酸味が食べるものをリフレッシュし食中酒として真価を発揮します。

商品名 愛宕の松 本醸造 山田錦 容量 1800ml 蔵元 株式会社新澤醸造 原料米 兵庫県A地区契約米　山田錦 精米歩合 60% アルコール度数 15.9 日本酒度 7 酸度 1.6 穏やかにバナナの含み香があり、切れの鋭い味わいです。
綺麗な酒質ですが、芯は強く、山田錦の味わいが、つぼみが開くよう、日に日に開いて行くと思います。
1杯目で判断するところを少々抑えて、飲食店のような形で数日、数週間試してみてください。
綺麗な線ながら、芯は強く、へこたれにくい酒質です ※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。

商品情報名称八海山 特別本醸造内容量1.8L製造者八海醸造（株）新潟県南魚沼市長森1051番地原材料五百万石・トドロキワセ他精米歩合55％日本酒度+4酸度1.0アルコール度15.5度保存方法冷暗所八海山 特別本醸造 1.8L 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
八海山 特別本醸造 1.8L 飲みやすく、飲み飽きしない、やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷やで良し、燗で良しの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけた時のほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つです。
酒造元：八海醸造原料米：五百万石・トドロキワセ他精米歩合：55%日本酒度：+4酸度：1.0アルコール度：15.5度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1

商品情報名称奥飛騨　特別本醸造　内容量720ml原材料米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコールアルコール分15度日本酒度+4精米歩合60%保存方法常温製造者奥飛騨酒造株式会社お酒 日本酒 清酒 岐阜県 下呂 奥飛騨酒造 奥飛騨 特別本醸造 720ml瓶 贈り物 お土産 【とことん地元にこだわった、特別本醸造酒！】 地元生まれの酒造好適米『ひだほまれ』そして、飛騨川の伏流水で醸造いたしました。
とことん地元にこだわった、特別本醸造酒です。
冷やから熱燗まで、お楽しみ頂ける幅のある、すっきりとした辛口のお酒です。
味のはっきりしたお料理や、コクのあるおつまみにぴったり!!これぞ日本酒という懐の深さを感じられる逸品です。
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宮城県の銘酒『浦霞』の 超定番の本醸造辛口です。
全体的に引き締まった印象があり、 さっぱりとした軽さの中に、 きりっとしたキレのよさがあります。
冷やから燗まで 幅広い温度帯で気持ちよく飲むことができます。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、 　　　　醸造アルコール 精米歩合：65％ 日本酒度：+5?+6 酸度：1.2?1.3 アルコール分：15度以上16度未満 製造年月 1800ml：2023年11月以降 720ml：2024年3月以降　

軽快で淡麗という本醸造の発想とは異なり、味口で旨味を追求したお酒です。
旨味とスッキリ感(喉ごし感)の幅が大きなお酒の特徴を生かし、キレの良さを追求した『濃醇型食中酒』賀儀屋です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数16.5度 酸　　度1.6 日本酒度+5.0 精米歩合60％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう)　【愛媛県西条市】　『伊予　賀儀屋(かぎや)』初代　首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。
2007年で創業130周年を迎えました。
現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。
お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。
仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。
【賀儀屋　商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。
出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。
《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。
自然に無くなる酒を目指しています。
《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。
《無濾過》あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。
【瓶貯蔵酒】一般的な日本酒は、新酒ができた時に一度加熱殺菌をして、大きなタンクで貯蔵熟成させます。
さらに出荷の際、もう一度加熱殺菌をしながら瓶詰めします。
加熱温度は65℃程度。
日本酒は加熱殺菌をすることで、品質的に安定しますが、反面、加熱するたびに香りの成分は気散し、味わいも軽やかさを失い、熟度が増します。
瓶貯蔵は、新酒を加熱殺菌しながら瓶詰めし、瓶詰めのまま貯蔵します。
瓶貯蔵は、加熱殺菌の回数が少ないこと、貯蔵容器が小さいことで、加熱したお酒が冷めるまで短時間で済むことなどにより、より香り高く、味わいも軽快でメリハリのある味わいになります。
稀に瓶の底に沈殿物が生じたり、うっすらと濁ったように見えたりすることがありますが、これはお酒の中に含まれるタンパク質が、加熱時の熱で変性したものです。
香味、及び人体には全く影響はありません。
通常は濾過で取り除きますが、瓶貯蔵は出荷前の濾過をしないため、生まれたままのお酒の風味をお楽しみ頂けます。

清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。
当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。
主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、 ラベルの文字は2000年もの昔、中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。
歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。
七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。
天寿清澄辛口本醸造鳥海山は、鳥海山の伏流水と東京農業大学が日々草の花から採取分離したNI-2酵母を使用して醸しました。
清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
返礼品詳細 名称 天寿(てんじゅ)清澄辛口 本醸造 鳥海山 内容量 720ml×1本 詳細 ■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 【原料米】秋田県産米100％使用(JAなまはげ秋田市産「ぎんさん」73％、秋田県産米27％) 【加工場】秋田県由利本荘市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 15.0度 日本酒度 ＋7.0 精米歩合 70％ 味わい 淡麗辛口 酵母 日々草酵母(NI-2)　※東京農大花酵母 原産地 秋田県 賞味期限 製造日から1年 提供元 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。
当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。
主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、 ラベルの文字は2000年もの昔、中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。
歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。
七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。
天寿清澄辛口本醸造鳥海山は、鳥海山の伏流水と東京農業大学が日々草の花から採取分離したNI-2酵母を使用して醸しました。
清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。
返礼品詳細 名称 天寿(てんじゅ)清澄辛口 本醸造 鳥海山 内容量 1.8L×1本 詳細 ■原材料・製造・加工工程 【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 【原料米】秋田県産米100％使用(JAなまはげ秋田市産「ぎんさん」73％、秋田県産米27％) 【加工場】秋田県由利本荘市 【製造工程】精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 アルコール度 15.0度 日本酒度 ＋7.0 精米歩合 70％ 味わい 淡麗辛口 酵母 日々草酵母(NI-2)　※東京農大花酵母 原産地 秋田県 賞味期限 製造日から1年 提供元 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 配送温度帯 常温 配送不可地域 沖縄県,離島 注意事項 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

本醸造 八海山は、銘水「雷電様の清水」を用い、55%に精米した五百万石を、大吟醸造りと同様の長期低温醗酵で醸された高品質の本醸造です。
本醸造 八海山は香りは控えめで、キレのある辛口です。
上品な口当たりと、淡麗な味わい、キレの良い後口が飲むものを飽きさせず、酒好きから絶大な支持を得ています。
*当店は八海醸造の正規特約店です。
蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。
■■効き酒師敏郎のコメント■■ 本醸造 八海山のふくよかで丸みをおびた柔らかな味わいは吟醸酒と錯覚するくらい。
これなら飲みあきすることはないですね。
燗にすると旨味が膨らみキレの良さがきわだって、晩酌には欠かせない存在になること間違いなしの逸品です！ 八海山の定番中の定番！ 【特定名称】 本醸造 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.5%前後 【原料米】 五百万石・トドロキワセ他 【精米歩合】 55%以下 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。
一般にマイナス（−）だと甘口、プラス（＋）だと辛口とされます。
酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。
有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。
日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。
この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。
八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。
この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。
しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。
さらに、溶けて大地に吸収された雪は長い年月を経て地上へ戻ってくるのです。
まさに「神が酒造りのために造られた土地」、そこで、八海醸造は高品質な酒造りを続けています。
八海醸造は典型的な淡麗辛口の酒を醸しています。
いずれの銘柄も「飲み口の端正さ、爽やかさ」が備わっており、八海山の仕込水である雷電様の清水を思わせる口当たりの良さがあります。
綺麗で品のある新潟吟醸ならではの味わいです。
「八海山は全てのセグメントの酒で最高のものを目指す。
当社で製造する清酒は全て高品質な酒であると自信を持って言えるような酒を造るのが私たちの使命だ、というのが私の考えです。
…（中略）…どんなに多くの人から求められても、絶対に品質を落とさずに、皆さんのご要望を満たすだけの量を生産し、もっと沢山の人に日本酒の素晴らしさを楽しんで欲しいというのが、この蔵で酒造りに携わるすべての人間の願いです。
」と語る南雲社長。
「大吟醸酒製造技術の全酒類製造への応用」を蔵の基本姿勢とし、決して妥協を許さない蔵元の心意気がひしひしと伝わってくる酒、それが八海醸造の造る酒なのです。

製品詳細情報 産地 千葉県 いすみ市 蔵元 木戸泉酒造 特定名称 本醸造 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 千葉県産米 日本酒度 +5 精米歩合 65% アルコール度 15〜16度 酸度 1.7 コメント 木戸泉独自の高温山廃酒母による本格的本醸造のお酒です。
さっぱりとした中にしっかりと旨味がとけこんでいて飲み飽きのしないお酒です。
蔵人の晩酌のお供です。
クール便 必要なし

[[奈良県 葛城酒造]]熟成を経てから出荷され、備前雄町の魅力が十分に感じられます。
雄町ベースの大吟醸をブレンドし、フルーティさとふくよかさが増しています。
リーズナブルな地酒の中では特にお薦めの1本です。
◆蔵元より「酒造りの考え方」 酒造好適米「備前雄町」に出会い、その深い味わいに感嘆し、「備前雄町」の米で【旨口の喉ごしの良い、旨み有る酒】を造っていきたいと思っております。
雄町は千粒重も平均27.3kgと大きく心白も菊模様なので、粗雑に扱うと割れが生じます。
「備前雄町」米の旨みを出すため季節商品以外はほとんど低温（0〜5℃）で貯蔵したものだけを出荷しています。
旨みは、温度で変化しやすいものです。
特に最近は醸造造りが多くなにより繊細に綿密な味に仕上がっているため微妙な変化についていけない酒も存在します。
当社は、いろいろな場面でどんな方に飲まれても、味わいが変化しにくいしっかりした酒質のお酒を造っていこうとしています。
それでいて味わいが心を癒してくれれば、代わるものの無き幸せと考えております。
製品詳細情報 産地 奈良県 葛城市 蔵元 葛城酒造 株式会社 特定名称 本醸造 容量 1800ml 原材料 米・米麹・醸造アルコール 使用米 備前雄町 他 日本酒度 +5 精米歩合 60% アルコール度 15.7度 酸度 1.4 コメント 熟成を経てから出荷され、備前雄町の魅力が十分に感じられ、雄町ベースの大吟醸をブレンドすることにより、フルーティさとふくよかさが格段に増しています。
リーズナブルな地酒の中でも特にお薦めの1本です。
クール便 必要なし

やわらかな口当たりと淡麗な味わいです。
冷やでよし、燗でよし、八海山を代表するお酒です。
製品詳細情報 産地 新潟県 南魚沼市 蔵元 八海山醸造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容量 1800ml 使用米 麹:五百万石 掛:五百万石・トドロキワセ他 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酸度 1.2 アルコール度 15.4度 クール便 必要なし

■　商品詳細極辛口名前の通り、日本酒度+10の辛口原酒。
酒通の人がはまって楽しめる。
味の濃い中華料理や酢豚やエビチリ・鶏のから揚げなどに。
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：山形県産米 精米歩合：70% アルコール度数：19.5% 日本酒度：+10

容量　720ml アルコール度数18.2％ 日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.9 原料米国産米(精米歩合65%) 原材料米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 保存方法直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。
おいしいお召し上がり方 器に注いで、金箔とともにお召し上がり下さい。
縁起が良い金箔入りの旨口原酒

容量　720ml アルコール度数18.2％ 日本酒度+3 酸度1.4 アミノ酸度1.9 原料米国産米(精米歩合65%) 原材料米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 保存方法直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。
おいしいお召し上がり方 器に注いで、金箔とともにお召し上がり下さい。
縁起が良い金箔入りの旨口原酒