伯楽星、愛宕の松で人気の新澤醸造！ 愛宕の松（あたごのまつ） 鮮烈辛口 1.8Lの6本セットです。
コストパフォーマンス抜群の本醸造。
この価格帯でありながら一回火入れ氷温瓶貯蔵によってフレッシュな状態で届けられます。
冷から燗までスタイルを選ばず幅広く楽しめます！ 【 蔵元紹介 】 伯楽星・愛宕の松を醸す 新澤醸造！ 東京農大醸造学科を卒業した社長の新澤巖夫さん、入社3年目の22歳で杜氏(製造責任者)に抜擢された渡部七海(わたなべ・ななみ)さんをはじめ、若き蔵元が全国に美酒をお届けしています。
首都圏を中心に、人気上昇中です。
当店もご縁があり取引させていただいております。
新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。
新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。
情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。
大崎市三本木で約140年間酒を醸し続けてきた新澤醸造店は、東日本大震災で蔵が全壊、壊滅的な打撃を受けました。
しかし、社長兼杜氏の新澤巖夫さんの迅速な決断により、平成23年（2011）7月、製造部門の移転を決意し、同年11月には山形県との県境に位置する川崎町で酒造りを再開しました。
移転後、とくに力を注いできたことのひとつが設備の充実です。
0・1℃刻みの温度調整ができる釜で蒸し上がった米は、さらさらして芯まで熱く、香りは甘い。
そして、その蒸米でできた麹の手ざわりは驚くほど軽いそうです。
地元で親しまれてきた「愛宕の松（あたごのまつ）」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したといいます。
特定名称：本醸造 原料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合：70％ 日本酒度：+7 酸度：1.7 アミノ酸：1.2 酵　　母：宮城酵母 度　　数：16度 製 造 元：新澤醸造(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
コストパフォーマンス抜群の本醸造。
この価格帯でありながら一回火入れ氷温瓶貯蔵によってフレッシュな状態で届けられます。
冷から燗までスタイルを選ばず幅広く楽しめます！ 伯楽星・愛宕の松を醸す 新澤醸造！ 東京農大醸造学科を卒業した社長の新澤巖夫さん、入社3年目の22歳で杜氏(製造責任者)に抜擢された渡部七海(わたなべ・ななみ)さんをはじめ、若き蔵元が全国に美酒をお届けしています。
首都圏を中心に、人気上昇中です。
当店もご縁があり取引させていただいております。
新澤さんは、食事を引き立てる食中で飲めるお酒を醸しています。
新澤さんのある三本木地方では、伯楽（馬の目利き）が大切に育てた名馬は時がくると天に昇ったという伝説があり、酒名”伯楽星”は、命名されました。
情熱を感じる入魂のお酒、味わってみる価値あります。
大崎市三本木で約140年間酒を醸し続けてきた新澤醸造店は、東日本大震災で蔵が全壊、壊滅的な打撃を受けました。
しかし、社長兼杜氏の新澤巖夫さんの迅速な決断により、平成23年（2011）7月、製造部門の移転を決意し、同年11月には山形県との県境に位置する川崎町で酒造りを再開しました。
移転後、とくに力を注いできたことのひとつが設備の充実です。
0・1℃刻みの温度調整ができる釜で蒸し上がった米は、さらさらして芯まで熱く、香りは甘い。
そして、その蒸米でできた麹の手ざわりは驚くほど軽いそうです。
地元で親しまれてきた「愛宕の松（あたごのまつ）」は、『荒城の月』の詩人・土井晩翠が「館山の頂開く酒むしろ愛宕の松の薫いみじく」と詠むほど愛飲したといいます。
特定名称：本醸造 原料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合：70％ 日本酒度：+7 酸度：1.7 アミノ酸：1.2 酵　　母：宮城酵母 度　　数：16度 製 造 元：新澤醸造(宮城県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品説明■　味わい酒米の最高峰兵庫県産の山田錦を使用したすっきり辛口の飲み心地。
幅のある旨口タイプです。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 使用米：兵庫県産酒米　山田錦100% 精米歩合：65% アルコール分：15%

■　お酒データ幅のある味わいと切れの良さが好評。
燗にしてもおいしいお酒。
この「山廃本醸造」、酸が1．8とかなり高めになっていますが斎彌酒造の本質の分かる本醸造です。
種類：山廃本醸造 アルコール：15% 日本酒度：+2.0 原料米：山田錦・秋田酒こまち 精米歩合：65% 使用酵母：自社培養酵母 適温：冷〜常温

商品説明■　コンセプト数量限定で蔵元直送致します。
12月1日〜蔵出し開始です。
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を 直ちにボトリングしてお届け。
山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。
三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。
アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。
パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
蔵元が提案するペアリング 焼き肉、おでん、煮込み、お刺身 三百年の掟やぶりブランドとは 搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。
「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：出羽燦々 精米歩合：65% アルコール度数：19度■　おすすめの温度帯花冷え (10℃)　　雪冷え (5℃)

商品説明■　コンセプト数量限定で蔵元直送致します。
12月1日〜蔵出し開始です。
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を 直ちにボトリングしてお届け。
山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。
三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。
アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。
パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
蔵元が提案するペアリング 焼き肉、おでん、煮込み、お刺身 三百年の掟やぶりブランドとは 搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。
「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：出羽燦々 精米歩合：65% アルコール度数：19度■　おすすめの温度帯花冷え (10℃)　　雪冷え (5℃)

20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ●日本酒のデータの見方● ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しておりま すが、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご 了承くださいませ。
「日本酒度」「酸度」「アミノ酸度」とは何を表す数値につきまして。
発酵中の成分の変化を管理するために、簡易な測定法を使って 導かれた値で、日本酒どう しを比較する際の目安となります。
この数値により、どのようなタイプの酒かを推察することも可能で す。
●日本酒度 甘辛を知るための目安となる数値で、水の比重をゼロ（±0）とした とき、酒の比重はいくらであるかを数値化したものです。
糖分を中 心とするエキス分が多い酒ほど重くなり、 マイナス（−）に、エキス分が少ない酒ほど軽くなりプラス（＋）に 傾きます。
日本酒度のマイナスの数字が大きいほど濃醇で甘く、プラスの数 字が大きいほど淡麗で辛い傾向にあるといわれます。
しかし甘辛の感じ方は、日本酒度だけでなく酸度にも影響され、 そのバランスによって微妙に異なります。
●酸度 酒の味に酸味や旨味をもたらす有機酸（乳酸、コハク酸、リンゴ酸 など）の量を相対的にあらわす数値です。
日本酒度が同じ酒で比べると、酸度が高いと甘味が打ち消され辛 くて濃く、逆に酸度が低いと甘くて淡麗に感じます。
●アミノ酸度 酒のコクや旨味のもとになるアミノ酸の量を相対的にあらわす数値 です。
日本酒には、アルギニン、チロシン、セリン、ロイシン、グルタミン酸 など約20種類のアミノ酸が含まれています。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 商品名 翁酒造　蔵出し美人　1800ml瓶 産地 福岡県 蔵元 翁酒造 酒質：特定名称等 上撰酒 原料 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール 糖類 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 - 日本酒度 +-0 酸度 - 容量 1800ml瓶 お勧めの 飲み方 △冷やして：5〜10度 ○少し冷やして：10〜15度 ○常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ○上燗：45〜50度 ○熱燗：50〜55度 味わい ●「大観」や純米大吟醸酒「稲田重造」で知られる蔵元 翁酒造株式会社は150年以前に福岡県糟屋郡須恵村にて旅館業を営んでおられた のが前身。
昔この地で、はやり目のための医者・製薬業があり、遠方より治療にこられる方の 宿屋・酒屋として利用されたのが今日の酒造業にいたっておられます。
●上撰　蔵出し美人 冷・燗問わず楽しめるお酒です。
日本酒度+-0の中口タイプ ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、お気軽にお問い合わせ くださいませ。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ●日本酒のデータの見方● ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しておりま すが、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご 了承くださいませ。
「日本酒度」「酸度」「アミノ酸度」とは何を表す数値につきまして。
発酵中の成分の変化を管理するために、簡易な測定法を使って 導かれた値で、日本酒どう しを比較する際の目安となります。
この数値により、どのようなタイプの酒かを推察することも可能で す。
●日本酒度 甘辛を知るための目安となる数値で、水の比重をゼロ（±0）とした とき、酒の比重はいくらであるかを数値化したものです。
糖分を中 心とするエキス分が多い酒ほど重くなり、 マイナス（−）に、エキス分が少ない酒ほど軽くなりプラス（＋）に 傾きます。
日本酒度のマイナスの数字が大きいほど濃醇で甘く、プラスの数 字が大きいほど淡麗で辛い傾向にあるといわれます。
しかし甘辛の感じ方は、日本酒度だけでなく酸度にも影響され、 そのバランスによって微妙に異なります。
●酸度 酒の味に酸味や旨味をもたらす有機酸（乳酸、コハク酸、リンゴ酸 など）の量を相対的にあらわす数値です。
日本酒度が同じ酒で比べると、酸度が高いと甘味が打ち消され辛 くて濃く、逆に酸度が低いと甘くて淡麗に感じます。
●アミノ酸度 酒のコクや旨味のもとになるアミノ酸の量を相対的にあらわす数値 です。
日本酒には、アルギニン、チロシン、セリン、ロイシン、グルタミン酸 など約20種類のアミノ酸が含まれています。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 商品名 西の関　手造り本醸造　1800ml瓶 産地 大分県 蔵元 萱島酒造 酒質：特定名称等 本醸造酒 原料 米（国産） 米麹（国産米） 醸造アルコール アルコール度数 15〜16度 精米歩合 65％ 日本酒度 -1 酸度 1.2 容量 1800ml瓶 お勧めの 飲み方 △冷やして：5〜10度 ○少し冷やして：10〜15度 ○常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ○上燗：45〜50度 ○熱燗：50〜55度 味わい ●蔵元コメントから抜粋● 清酒「西の関」は明治6年（1873）創業で、明治20年代に二代目が 西日本の誇り足るべき抱負と研鑽を象徴して「西の関」と命名致しました。
　　　 杜氏は、熊本で酒造りの神様と言われた野白金一先生の愛弟子、中村千代吉が来場、 その息子中村繁雄が継ぎ「西の関」を広めました。
現在はその弟子平野繁昭が受け継いでいます。
仕込み水には、標高721mの両子山、616mの文殊山の中央山岳地帯で伏流水となった水を3本の 井戸から汲み上げて使用しています。
水質は、軽やかで優しく甘みのあるやや軟水（硬度4度）です。
原料米は地元大分のヒノヒカリ、広島八反錦、兵庫山田錦などで約6000石の製造を行っています。
「西の関」はお酒を形どる五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した「旨い酒」を理想とし、永い悠久の時間の 中で地元に密着した伝統手造り手法を発展的に継承し甘い、辛いを超越した日本酒本来の旨さを 絶えず追求して参ります。
●本醸造という日本酒は数あれど、手造り本醸造を名乗る事のできる日本酒は限られています。
それは 米を蒸す時に「甑（こしき）」という昔ながらの木のせいろを使う。
麹を造るのは、もろぶた式の箱で造る。
酵母を培養するための酒母造りは 昔通りの製法で行う。
と3つの条件を満たす必要があるからです。
昔ながらの手造りを条件とする手造り本醸造。
手造りの姿勢を大切にする萱島酒造ならではの日本酒です。
刺身と一緒に飲むお酒として人気銘柄の一つ。
※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、お気軽にお問い合わせ くださいませ。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
当店は、朝日酒造【久保田】の正規特約店ですので 安心の定価販売です。
香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた 「久保田シリーズ」の基本形です。
冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。
淡麗辛口の極みです！ 原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合:こうじ米50％・かけ米55％ アルコール分:15度 製造元：朝日酒造（新潟県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
岐阜県の清流 長良川の伏流水を使用し、国産米100%で醸した 毎日の愛飲酒として、リピート率の高いお酒です。
すっきりしたキレある、シャープな味わい、でもなぜかまろやかでもある ただの辛口ではない通の辛口酒です。
それがこの日本酒度+20の辛口なのです。
味わい表現も「辛い」より「ドライ」! この辛口酒は、発酵自体の自然終息という”完全発酵”で、 それも極限まで発酵させてのみ醸しだされる長良川蔵ならではのこだわり造りの辛口酒。
◆おすすめの飲み方◆ そのままで、また冷やして、オンザロックで。
コクある料理や中華料理にもよく合い、後口もスッキリに。
★★「+20」について★★ 「+20」とは日本酒度の度数をあらわします。
このこだわり造りの「超辛口+20」は、 超スッキリ、キリッと　スーパードライ的なお酒です。
「酒度」とは「日本酒度」のことをあらわしています。
このお酒は、ネーミングが”超辛口”となっていますが ただ辛いだけの辛口じゃないのがおいしさのヒミツです。
蔵元渾身のこの「超辛口+20」は、そのコンセプトが 甘い辛いの表現を超えた酒であること! それは、甘い辛いの表現を超えた「旨口」の 新タイプ日本酒を目指して誕生したのです。
特定名称：本醸造酒 原 材 料：米（国産）・米麹(国産米)、醸造アルコール 原 料 米：飛騨ほまれ 精米歩合：65％ 日本酒度：+20 酸　度：1.8 度　数：19度以上20度未満 製造元：小町酒造（岐阜県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。
　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 久保田　純米大吟醸 　容量 720ml 　度数 15度 　酒類 純米大吟醸 　原材料 米・米こうじ 　精米歩合 50％ 　日本酒度 ±0 　酸度 1.3 　製造元 朝日酒造株式会社新潟県長岡市朝日880-1 　特徴 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
それに合わせて、デザインをリニューアル。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 △ぬる燗：40〜45度 ?上燗：45〜50度 ?熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

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　商品名 久保田　千寿 　容量 1800ml 　度数 15.5度 　酒類 吟醸 　原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 　精米歩合 55％ 　日本酒度 +6.0 　酸度 1.2 　製造元 朝日酒造株式会社新潟県長岡市朝日880-1 　特徴 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。
都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。
酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。
それから35年。
時代に合わせて、さらなる“食事と合うすっきりとした味わい”を追求。
低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。
また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ?上燗：45〜50度 ?熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
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　商品名 久保田　千寿 　容量 720ml 　度数 15.5度 　酒類 吟醸 　原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 　精米歩合 55％ 　日本酒度 +6.0 　酸度 1.2 　製造元 朝日酒造株式会社新潟県長岡市朝日880-1 　特徴 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。
都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。
酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。
それから35年。
時代に合わせて、さらなる“食事と合うすっきりとした味わい”を追求。
低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。
また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ?上燗：45〜50度 ?熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
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　商品名 久保田　純米大吟醸 　容量 1800ml 　度数 15度 　酒類 純米大吟醸 　原材料 米・米こうじ 　精米歩合 50％ 　日本酒度 ±0 　酸度 1.3 　製造元 朝日酒造株式会社新潟県長岡市朝日880-1 　特徴 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
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久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
●お勧めの飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 △ぬる燗：40〜45度 ?上燗：45〜50度 ?熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
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【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ●日本酒のデータの見方● ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しておりま すが、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご 了承くださいませ。
「日本酒度」「酸度」「アミノ酸度」とは何を表す数値につきまして。
発酵中の成分の変化を管理するために、簡易な測定法を使って 導かれた値で、日本酒どう しを比較する際の目安となります。
この数値により、どのようなタイプの酒かを推察することも可能で す。
●日本酒度 甘辛を知るための目安となる数値で、水の比重をゼロ（±0）とした とき、酒の比重はいくらであるかを数値化したものです。
糖分を中 心とするエキス分が多い酒ほど重くなり、 マイナス（−）に、エキス分が少ない酒ほど軽くなりプラス（＋）に 傾きます。
日本酒度のマイナスの数字が大きいほど濃醇で甘く、プラスの数 字が大きいほど淡麗で辛い傾向にあるといわれます。
しかし甘辛の感じ方は、日本酒度だけでなく酸度にも影響され、 そのバランスによって微妙に異なります。
●酸度 酒の味に酸味や旨味をもたらす有機酸（乳酸、コハク酸、リンゴ酸 など）の量を相対的にあらわす数値です。
日本酒度が同じ酒で比べると、酸度が高いと甘味が打ち消され辛 くて濃く、逆に酸度が低いと甘くて淡麗に感じます。
●アミノ酸度 酒のコクや旨味のもとになるアミノ酸の量を相対的にあらわす数値 です。
日本酒には、アルギニン、チロシン、セリン、ロイシン、グルタミン酸 など約20種類のアミノ酸が含まれています。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 商品名 黒松剣菱　1800ml瓶 産地 兵庫県 蔵元 剣菱酒造 酒質：特定名称等 特撰 原料 米：米麹 ：醸造アルコール ※兵庫県産山田錦 愛山等 アルコール度数 16.5度 精米歩合 - 日本酒度 ±0〜+0.5 酸度 - 容量 1800ml瓶 お勧めの 飲み方 ◎冷やして：5〜10度 ◎少し冷やして：10〜15度 ◎常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 ◎熱燗：50〜55度 ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、お気軽にお問い合わせ くださいませ。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

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20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 上撰 黒松白鹿 本醸造 　容量 1800ml 　度数 15度以上16度未満 　酒類 上撰・本醸造 　原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 　精米歩合 70% 　日本酒度 +1 　酸度 1.4 　製造元 辰馬本家酒造株式会社兵庫県西宮市建石町2番10号 　特徴 五味のバランスがよく、きめ細やかなのど越し。
すっきりしたあと口の、飲み飽きしない本醸造酒です。
●お勧めの飲み方 〇冷やして：5〜10度 〇少し冷やして：10〜15度 〇常温 ◎ぬる燗：40〜45度 ◎上燗：45〜50度 ◎熱燗：50〜55度 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
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　TEL.092-884-3066　 受付時間　10：00〜18：00 　 土・日・祝日も受付致しております。
■様々な用途でご利用頂けます。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料 　大量注文　おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。
20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。
　商品名 白糸 原酒 　容量 1800ml 　度数 18〜19度 　酒類 ? 　原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 　精米歩合 70% 　日本酒度 ? 　酸度 ? 　製造元 有限会社 白糸酒造819-1151 福岡県糸島市本1986 　特徴 古式手法「ハネ木搾り」を用い搾ったままの、アルコール高めのコクとまろみのあるお酒。
味の濃い料理にも合い、食中酒としてもおすすめです。
◇蔵元様のこと　※一部抜粋 福岡県糸島市にある酒蔵である白糸酒造（しらいとしゅぞう）の創業は江戸時代、1855（安政2）年。
名勝・白糸の滝から命名された。
蔵のあるあたりはかつて天領の地であり、長崎代官所に申し出て酒造りを始めたとされ「ハネ木搾り」という江戸時代には主流であった搾り方を現在も残す全国でも数少ない酒蔵。
搾りには丸二日かかるとされ、綺麗な酒質にはなるが低効率であり労力が必要となる点から、時代と共に機械での搾りが主流になっていったが、「品質の為にはハネ木搾りが一番良い」という先代からの想いを今でも受け継いでいる。
福岡は国内でも早くから稲作が始まった土地で、米作りに適した環境や技術を古くから持つ。
特に福岡県糸島市付近は、昼夜の温度差があり稲穂の成長に適しているとして、盛んに栽培されるようになった歴史がある。
そこから酒造好適米の王様と言われる「山田錦」の栽培適地の候補に挙がり、やがて全国でも有数の産地に成長した。
地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。
それが白糸酒造の酒です。
今年も＜糸島＞への敬愛と感謝を酒一滴（ひとしずく）に込めて。
ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
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20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。
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　商品名： 白糸 原酒 　容量： 720ml 　度数： 18度〜19度 　酒類（特定名称酒）： 日本酒（普通酒：原酒） 　原材料： 米（国産）/福岡県産「夢一献」、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 　精米歩合： 70％ 　日本酒度： 非公開 　酸度： 非公開 　製造元： 有限会社 白糸酒造福岡県糸島市 　特徴 福岡県を代表する清酒蔵元の一つ。
全国でも唯一酒造初期の製法であるハネ木搾りを守っているこだわりの蔵元。
「ハネ木搾り」＝機械による圧搾と違い、この手法はハネ木でじっくり搾り過ぎずに生みだされ、雑味が少なく深い味わいがあると言われる。
地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという※1.上槽法でやさしく搾る。
それが白糸酒造のお酒です。
※1.上槽法＝発酵を終えた醪（もろみ）は、搾られて、澄んだ酒と酒粕にわけられます。
その搾る作業のことを、「上槽」といいます。
お酒をいつ搾るか、特に大吟醸などでは上槽のタイミングは重要です。
杜氏蔵人言葉では搾り（しぼり）、上槽（あげふね）とも言います。
＝原酒の特徴＝ 一般的に日本酒は、貯蔵後に水を加えることで、アルコール度数が15度前後になるように調整して造られます。
この加水工程を割水（わりみず）と呼び、原酒は割水前の日本酒のことです。
ラベルに「原酒」と書いていれば加水する前の日本酒という意味です。
＝濃醇な香りと味わい＝ 割水にはアルコール度数だけでなく、日本酒独特の香りや味わいのバランスを調整する役割もあります。
そのため、割水していない原酒はお酒本来の濃厚な香りと味わいが感じられるのです。
＝甘味と旨味が存分に味わえる＝ 割水をしないことで、米が持つ甘味と旨味をフルに味わうことができます。
割水していない分、当然一般的な日本酒よりもアルコール度数が高くなります。
原酒のアルコール度数は大体19度前後なので、通常のものに比べて3〜4度ほど高い度数で、アルコール度数が高い分、パワフルな飲み口です。
◇味わい 「古式手法「ハネ木搾り」を用い、搾ったままのアルコール高めのコクとまろみのあるお酒。
」 お酒があまり強くない方にとっては少々飲みにくいかもしれませんが、日本酒が好きな方にとっては、実にパワフルでガツンと来る個性的な飲み口がやみつきになるかも知れません。
旨味や香りが凝縮されている原酒は、飲む人によってはクセがあるようにも感じますが、日本酒本来の味わいを知るためには一度体験していただきたいお酒です。
◇蔵元様おすすめの飲み方 冷や〜燗まで幅広くお楽しみいただけますが、「オン・ザ・ロック」がおすすめです。
◇おすすめの料理？◇ 味の濃い料理にも合い、食中酒としてもおすすめです。
◇蔵元様のこと　※一部抜粋 福岡県糸島市にある酒蔵である白糸酒造（しらいとしゅぞう）の創業は江戸時代、1855（安政2）年。
名勝・白糸の滝から命名された。
蔵のあるあたりはかつて天領の地であり、長崎代官所に申し出て酒造りを始めたとされ「ハネ木搾り」という江戸時代には主流であった搾り方を現在も残す全国でも数少ない酒蔵。
搾りには丸二日かかるとされ、綺麗な酒質にはなるが低効率であり労力が必要となる点から、時代と共に機械での搾りが主流になっていったが、「品質の為にはハネ木搾りが一番良い」という先代からの想いを今でも受け継いでいる。
福岡は国内でも早くから稲作が始まった土地で、米作りに適した環境や技術を古くから持つ。
特に福岡県糸島市付近は、昼夜の温度差があり稲穂の成長に適しているとして、盛んに栽培されるようになった歴史がある。
そこから酒造好適米の王様と言われる「山田錦」の栽培適地の候補に挙がり、やがて全国でも有数の産地に成長した。
地元の米で酒を醸し、昔ながらのハネ木搾りという上槽法でやさしく搾る。
それが白糸酒造の酒です。
今年も＜糸島＞への敬愛と感謝を酒一滴（ひとしずく）に込めて。
ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。
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スッキリとした味わいで、爽快感とキレ味を楽しめます。
商品名名城 美山錦 本醸造内容量720ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15度タイプ本醸造原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合70％日本酒度+2

スッキリとした味わいで、爽快感とキレ味を楽しめます。
商品名名城 美山錦 本醸造容量1800ml蔵元名城酒造産地兵庫県アルコール度数15度タイプ本醸造酒原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合70％日本酒度+2※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
商品名八海山 特別本醸造 Hakkaisan容量720ml蔵元八海醸造産地新潟県アルコール度数15.5度タイプ本醸造酒 原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合55％日本酒度+4 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
■商品名 八海山 特別本醸造 1.8L ■精米歩合 55％ ■アルコール度数 15.5度 ■産地 新潟県 ■蔵元 八海醸造 ■タイプ 本醸造

冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
■商品名八海山 特別本醸造 1.8L■精米歩合55％■アルコール度数15.5度■産地新潟県■蔵元八海醸造■タイプ本醸造

コルクを取れば、そのままお燗することが出来る可愛いゆきだるまに入ったお酒です。
中身は清酒「明石鯛」の本醸造酒です。
容量300ml県名兵庫県蔵元名明石酒類醸造原材料米、米麹、醸造アルコールアルコール度数15度精米歩合70％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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予めご了承くださいませ。

燗酒人気NO.1。
賀茂鶴酒造との共同開発。
キリッとした味わいとスッキリした喉越し。
本物志向の愛飲家のために造った晩酌酒。
蔵元賀茂鶴酒造都道府県広島県アルコール度数14度タイプ本醸造※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan riquor/nihonsyu

　 純米 寒造り甘美酒 天然の甘味のある豊潤な味わいの酒 80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。
メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。
加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。
お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。
「カスモチ原酒」とは… 昔、酒を仕込んだモロミのことを「カス」、モロミを長く持たせる事を「モチ」と表現した事から生まれた大和川の造語です。
寒造りで低温長期発酵する事と、通常の酒の倍近い量の麹を使って仕込む伝家の醸法によって天然の甘味のある豊潤な味わいの酒です。
＜おすすめの飲み方＞ロック◎、冷酒◎、常温〇 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分 17度 内容量 1.8L × 2本 ご注意 ・お酒は20歳になってから・楽しく適量を ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります ・開栓後はお早めにお飲みください 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード 伝家のカスモチ原酒 寒造り 甘美酒 やうえもんざけ モロミ 低温 長期発酵 麹 伝家 醸法 天然 甘味 豊潤 味わい 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 お父さん 男性 義父 父 父親 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い お礼 一升瓶 1.8l この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから

　 純米 寒造り甘美酒 天然の甘味のある豊潤な味わいの酒 80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。
メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。
加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。
お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。
「カスモチ原酒」とは… 昔、酒を仕込んだモロミのことを「カス」、モロミを長く持たせる事を「モチ」と表現した事から生まれた大和川の造語です。
寒造りで低温長期発酵する事と、通常の酒の倍近い量の麹を使って仕込む伝家の醸法によって天然の甘味のある豊潤な味わいの酒です。
＜おすすめの飲み方＞ロック◎、冷酒◎、常温〇 ※画像はイメージです 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ アルコール分 17度 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから・楽しく適量を ・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります ・開栓後はお早めにお飲みください 製造者 合資会社大和川酒造店 関連キーワード 伝家のカスモチ原酒 寒造り 甘美酒 やうえもんざけ モロミ 低温 長期発酵 麹 伝家 醸法 天然 甘味 豊潤 味わい 日本酒 お酒 アルコール飲料 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 お父さん 男性 義父 父 父親 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い お礼 一升瓶 1.8l この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 大和川酒造店のその他の商品はこちらから

　 フルーティーでクリーミーな「にごり酒」 ロックスタイルがおすすめ 麹を3倍使用（川鶴酒造比）して生まれた低アルコールのにごり酒です。
麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。
肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。
ロックスタイルがおすすめです。
おいしい飲み方 ロック 冷 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール  内容量 720ml×2本 アルコール分 6％ 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存してください。
ご注意 ・本製品は、にごり酒です。
もろみの成分が沈殿したり液色が変化する場合がありますが品質に問題ありません。
・開栓する際は、もろみ成分を混ぜて開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
・飲酒は20歳になってから美味しく適量を。
製造者 川鶴酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 川鶴酒造のその他の商品はこちらから

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麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。
肉料理のジューシーでスパイシーな味わいによく合います。
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おいしい飲み方 ロック 冷 常温 ぬる燗 熱燗 ◎ 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール  内容量 720ml アルコール分 6％ 保存方法 直射日光をさけて冷暗所で保存してください。
ご注意 ・本製品は、にごり酒です。
もろみの成分が沈殿したり液色が変化する場合がありますが品質に問題ありません。
・開栓する際は、もろみ成分を混ぜて開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
・飲酒は20歳になってから美味しく適量を。
製造者 川鶴酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 川鶴酒造のその他の商品はこちらから

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麹の旨みとフルーティーな吟醸香とクリーミーで甘ずっぱい爽やかな味わい。
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・開栓する際は、もろみ成分を混ぜて開栓後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がり下さい。
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ロックスタイルがおすすめです。
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