《こちらは限定の生酒です。
》《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒！》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません？食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね？気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。
美味しく楽しく飲めるお酒です。
しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。
確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。
山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。
そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。
濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。
そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。
藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。
芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。
私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。
オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。
お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。
これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです！普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。
それが、山廃の魅力。
山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。
私はいつも思っています。
お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。
このお酒はその典型です。
「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります！是非お試し下さい！
2,035 円
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【季節限定】 寒菊銘醸が年に一度だけ醸す、ただただ飲み手の皆様の一口に寄り添った超限定「Occasional」シリーズ。
山形県の酒造好適米「羽州誉」を贅沢に50％まで磨いた冬季限定の純米大吟醸無濾過生原酒です。
羽州誉は山形銘酒「十四代」の蔵元が18年の年月をかけて開発した山形の希少な酒米です。
ラベルデザインは、水平線から昇る太陽が海や大地に反射しあたり一面を幻想的に包んでいく、そんな情景をイメージしました。
目指した味わいは、初めてのお米ということで、溶け具合・水との相性を確かめながら試行錯誤で醸されました。
寒菊らしい旨味を出しつつキレもしっかり出るような万能性の高い酒質です。
思いのままにお好きなシーン・お食事と共にお楽しみください。
商品情報 製造元・商品名 寒菊銘醸 寒菊 羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数15度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
2,035 円
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商品名 無風 純米大吟醸生原酒 容量 720ml 蔵元 玉泉堂酒造（株） 原料米 ひだほまれ 精米歩合 自家精米50％ アルコール度数 16〜16.9 日本酒度 +3 酸度 1.3 秋に収穫した新米で仕込んだ寒造りの純米大吟醸酒を、濾過せず、加水せず、火入れせず、しぼりたての無垢な味わいを堪能できる無濾過生原酒です。
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、熊本酵母で丁寧に醸された、穏やかで優しい味わいが特徴です。
※この商品はにつきましては、特に夏季（6月〜10月）の発送はクール便をご指定ください。
2,035 円
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 《お料理をより美味しく、食事をより楽しくしてくれる美酒！》美味しいお料理をより美味しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたくなりません？食事をより楽しくしてくれるお酒があるとしたら飲みたいですよね？気軽に飲めてお料理を引き立ててくれるお酒としてオススメしたいのが「車坂(くるまざか)の山廃(やまはい)純米大吟醸」漢字がいっぱい並ぶと何だか難しいイメージを持ってしまいがちですが、全然そんなことはありません。
美味しく楽しく飲めるお酒です。
しかも、このお酒が特に注目を集めてるのが、国内だと西洋料理のお店、更には海外のレストランや市販酒のコンテスト。
確かに、ワイングラスで飲むのに適しているお酒だと思います。
山廃と言うと、日本酒に詳しい方でしたらドッシリと力強いお酒を想像されるかも知れません。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は違います。
そもそも山廃というのはお酒の元である酒母の製法の1つなんです。
濃醇なお酒が多いことは確かですが、山廃で造るから濃醇なお酒になるというのは一概には言い切れません。
そのことを私に教えてくれたのが、「車坂」の杜氏、藤田晶子(ふじたあきこ)さんです。
藤田さんが山廃の純米大吟醸で表現したのはキレイな旨味と透明感。
芯がしっかりと備わっていながら優しく豊かな味わいがあらゆるお料理を更に美味しくしてくれます。
私はこのお酒にはイタリアンが合わせたくなります。
オリーブオイルやハーブとの相性も良いですし、トマトやバルサミコの酸味とも合います。
お肉の煮込み料理やジビエにもピッタリ合わせられる懐の広さ。
これはほんの一例で、本音を言うと、合わない物を探す方が難しいです！普通に考えると、パンチの効いたお料理には濃いお酒を合わせたくなります。
ですが、「車坂の山廃純米大吟醸」は優しい味わいなのに、パンチの効いたお料理と絶妙なハーモニーを奏でます。
それが、山廃の魅力。
山廃が持つ幅広い味の要素があらゆる食材・調味料との相性の良さを生み出しています。
私はいつも思っています。
お料理との相性を難しく考えたくなければ山廃が一番だと。
このお酒はその典型です。
「車坂の山廃純米大吟醸」が1本あれば毎日の食事がもっと美味しく楽しくなります！是非お試し下さい！
2,035 円
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《澄み切った味わいを感じて欲しい！熟成用に特別設計されたお酒！》「天明」と言えば、新米新酒やちょいリッチなど限定品が大人気。
しかし、忘れてはいけないのが定番商品！定番商品もきっちり造り込まれています。
定番がしっかりしてこそ限定品がより生きるというもの。
今回ご紹介するのは熟成酒です。
って書くと、重たい印象を持たれた方もいらっしゃるのでは？先にハッキリ申し上げます。
重たさなんて皆無！「天明」がこだわる透明感を十二分に感じて頂けます。
低温の冷蔵庫で熟成されたことによる落ち着きと適度な味の膨らみがとても心地良い。
そして、酸が味に幅を持たせながら終いではしっかりと締めてくれる。
「天明」らしい酸の演出がとにかく素晴らしい。
私は最初は冷酒から冷や(常温)、お燗と少しずつ温度を上げながら飲んでみました。
どの温度帯でも美味しく飲めますが、あまり冷やし過ぎない方がこのお酒の程良い熟成感が生きると思います。
冷酒で飲むなら大き目のワイングラスで飲んでみて下さい。
「天明」が考える熟成感、透明感を是非味わって下さい。
2,067 円
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1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 豊かな旨味とコクを備え、多少甘味を感じさせるが、飲み口のスッキリしたキレの良いお酒
2,069 円
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 愛媛県産のお酒専用のお米を造ろうと十年掛けてやっと出来たのが「しずく媛」です。
そのお米、愛媛県産酵母で造ったお酒は、お米の名前を頂いて「しずく媛」となりました。
しずく媛ならではの米の旨みが濃縮された、トロリとした甘口の口あたりが特徴の純米吟醸酒です。
冷して冷酒、特に氷を浮かべてのロックがお奨めです。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.8 日本酒度- 精米歩合60％ 使用米しずく媛 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県新居浜市・近藤酒造株式会社近藤酒造株式会社 創業は明治11年。
四国山地の赤石山系に発祥する天然水を地下約110メートルから汲み上げて使用。
伝統の酒造りを基本に、新しいエッセンスを盛り込んだ酒造りを行っています。
徹底した品質管理のもと育まれる酒は、全体的に柔らかなお酒に仕上がっています。
〜杜氏の妥協しない製品造りへのこだわり〜お酒ごとの特性を出す為に、あえて手間のかかる少量多品種での小タンクでの仕込みを行っています。
瀬戸内の料理に合う、愛媛県を感じてもらえるようなお酒を目指しています。
2,090 円
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 「福祝 直汲み 山田錦」は 上品で華やかな香り 口に含むと綺麗な旨味と酸 ピチピチとしたガス感が広がる フレッシュでジューシーな味わいです。
兵庫県産の山田錦を原料米に 使用して醸された 福祝ロゴマークシリーズの 第一弾となる季節限定酒です。
当店は「福祝（ふくいわい）」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。
銘柄名 福祝 直汲み 山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 原料米 山田錦（兵庫県産） 精米歩合 50％ 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 17度 スペック 純米大吟醸 産地 千葉県君津市 醸造元 藤平酒造 保管方法 「要冷蔵」 福祝（ふくいわい）の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか？」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。
送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 A. はい、対応しております。
ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。
もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。
熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。
ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。
Q. 「領収書は発行出来ますか？」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。
詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。
領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状（伝票）の控えが 領収書となります。
関連商品福祝 直汲み 播州山田錦 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本...甲子（きのえね）夏涼酒 純米大吟醸 720ml 【日本酒/千葉県/飯沼...4,180円2,090円福祝 純米大吟醸 備前雄町 1800ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】...寒菊（かんきく） 晴日 -Special Yell- 純米大吟醸無濾過...4,400円2,090円不動 レインボーラベル 純米大吟醸生原酒 山田錦35 720ml 【日...不動 吊るししぼり 純米大吟醸 山田錦35 720ml 【日本酒/千葉...3,685円6,050円
2,090 円
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 【先行発売した際に、爆発的に売れた！蔵始まって以来の記録を連発した生酒！】 【白ワインのように・・・時間と共に香り、味わいが変化するお酒！】 現代の食に合った日本酒を造りたいと試す事1200回その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。
蔵独自の醸造法を確立し新しい日本酒のかたちとして「楽しい、おもしろい」をお届けしたい思い造り上げました。
新潟県が育成した酒米「越淡麗」を100%使用し、「N-888」特有の製法により、更にお米を磨き、上質な味わいに仕上げ、搾ったばかりの味わいの「N-888プレミアム生原酒」になります。
「N-888」の生酒しかだせない華やかな香りで、ほのかな甘味であと味すっきり、高級白ワインのような爽やかさをお楽しみ頂けます。
開栓後、時間の経過と共に、香り・味わいが変化します。
白ワインのようにワイングラスに注ぎお楽しみ下さい！ また、開栓せずに冷蔵庫に入れて保管しますと熟成します。
2?3ヶ月くらい熟成させてから楽しみのも面白いです！ (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【新潟県】 【niigatameijo/japanese sake】 【日-純大720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
2,090 円
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 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒！ 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。
「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ 品種です。
生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。
穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。
『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、 飲みごたえがあります。
食中酒としても最適で意欲作でもあります！ 【商品詳細】 原料米：壽限無(じゅげむ) 精米歩合：50% アルコール度数：16.2% 酵母：山形酵母 日本酒度：-3.0 酸度：1.2『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造が醸す純米大吟醸無濾過生原酒！ 福岡県産の酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸しました。
「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ品種です。
生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。
穏やかな吟醸香に滑らかで深みのある旨味と甘味が感じられ、 後口は軽快な苦味が余韻を残す食中酒です。
『栄光冨士』は、フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄ですが、 こちらは栄光冨士シリーズの中でやや辛口でアルコール度数も高く、飲みごたえがあります。
食中酒としても最適で「栄光富士」の意欲作でもあります！ 【商品詳細】 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無 原料米：壽限無(じゅげむ) 精米歩合：50% アルコール度数：16.2% 酵母：山形酵母 日本酒度：-3.0 酸度：1.2
2,090 円
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 商品情報 商品説明 山田錦と美山錦を使って醸される、年に1度の限定出荷の菫露 威吹(すみれつゆ いぶき)。
梨のような果実感のある吟醸香がフワリと香る、フルーティーで軽やかな飲み口。
蔵元曰く食事の邪魔をしない純米大吟醸です。
蔵元 冨士酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
2,090 円
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 栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒 武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。
このお酒は、2016年に発生した熊本地震により 甚大な被害を受けた「熊本城」！ その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が 支援金として寄付されています。
熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を 50%まで磨いた純米大吟醸酒。
森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。
ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、 2012年度の「米の食味ランキング」で 全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。
前回の「おりがらみ」に引き続き、 「無濾過生バージョン」が入荷しました！ 綺麗な甘味とジューシーな酸が舌先で感じられ、 フレッシュな味わいが愉しめます。
芳醇な香味に、しっかりとしたお米の旨味を感じます。
クセの無いバランスのいい旨味をお愉しみください！ 【栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒】 原料米：森のくまさん（熊本県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-6.0 酸度：1.7 アミノ酸度：0.6 アルコール度数：16.7度 保存方法：要冷蔵武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。
このお酒は、2016年に発生した熊本地震により 甚大な被害を受けた「熊本城」！ その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が 支援金として寄付されています。
熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を 50%まで磨いた純米大吟醸酒。
森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。
ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、 2012年度の「米の食味ランキング」で 全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。
前回の「おりがらみ」に引き続き、 「無濾過生バージョン」が入荷しました！ 綺麗な甘味とジューシーな酸が舌先で感じられ、 フレッシュな味わいが愉しめます。
芳醇な香味に、しっかりとしたお米の旨味を感じます。
クセの無いバランスのいい旨味をお愉しみください！ 【栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒】 原料米：森のくまさん（熊本県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-6.0 酸度：1.7 アミノ酸度：0.6 アルコール度数：16.7度 保存方法：要冷蔵
2,090 円
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 【季節限定】 山形県「栄光冨士」と熊本県の飯米「森のくまさん」のコラボ！ フレッシュ感タップリな味わいで芳醇な香味と、みずみずしくも柔らかくジューシーな甘さを思わせる旨みが広がります。
クセの無いバランスのいい旨味が食中酒として人気の純米大吟醸です。
商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 森のくまさん 純米大吟醸無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数16.7度 日本酒度-6 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
2,090 円
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広島県の「雨後の月」から、今年も純米大吟醸の無濾過生原酒の案内を頂きました。
山田錦・雄町・千本錦と毎年3種類の高価な原料米で仕込みを行い、お米違いの味の違いを楽しめるシリーズ。
第一弾は山田錦。
兵庫県特A地区産の山田錦です！お酒のタイプは食中酒としても長く飲み続けられる万能タイプ。
味の乗りとスッキリ感が同居するお酒で、無濾過生原酒の重厚感が味わいに幅を持たせており、堂々たる存在感を口の中で放ちます。
また、蔵元の案内には、てっちりやお塩を付けて食べる天ぷら、イタリアンなどと合わせてもお酒がしっかりしているので楽しめるとのことです。
この商品は搾り立てをそのまま瓶詰めした無濾過生原酒。
年間通して1度しか発売されない限定品です。
事前の注文分のみ無濾過生原酒として瓶詰めされ、残りは火入れの通年商品として販売されます。
繊細さがありながら、味の厚みがある大吟醸。
今年の「雨後の月」の出来栄え、ぜひお確かめ下さい！
2,090 円
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 蔵元 冨士酒造（山形県） 原料米 森のくまさん100％ 精米歩合 50％ アルコール度数 16.7度 日本酒度 -6.0 酸度 1.7 酵母 山形酵母 容量 720ml 1800ml クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん 熊太郎 2016年4月14日に発生した熊本県で「震度7」の大地震により「熊本城」も甚大な被害に見舞われました。
熊本城の被害総額は634億円としさんされ、地震前の状態にする為には20年の際委月が必要ともいわれております。
冨士酒造では、熊本県産のブランド米「森のくまさん」を醸したお酒を「ドネーション・プロジェクト」として継続し、本商品の売り上げの一部より、今後も継続的に熊本城に、直接寄付を続けさせていただきます。
引き続き、皆様の直接のご支援もよろしくお願い申し上げます。
2,090 円
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 皆様の日本酒デビューのお酒は何ですか？私がこの業界に入って初めて飲んだ地酒がこのお酒。
「雨後の月 雄町純米大吟醸 無濾過生原酒」です。
初めて飲むお酒はとても重要ですよね？お酒に限った話では無いかも知れませんが、最初に飲んだお酒で印象が大きく変わります。
現在、日本酒がお好きだとおっしゃる方の多くは最初のお酒の印象が良かったのではないでしょうか。
なぜ、こんな話をしたかと言いますと、「雨後の月」で地酒デビューしたという方が実に多いんです。
しかもリピート率も高い。
「雨後の月」の柔らかい口当たりが受け入れられやすいのだと思います。
そんな「雨後の月」の毎年恒例、純米大吟醸の無濾過生原酒シリーズ。
中でもダントツの一番人気が雄町。
このお酒は岡山県産の雄町を全量使用して造られています。
私がシリーズで一番楽しみにしているのもこのお酒(笑)通年で無いのが残念でなりません！「雨後の月」の柔らかい甘味のある酒質が雄町のボリューム感ととてもよく合っています。
甘酸っぱいエレガントな香り、ジューシーな甘味、凝縮感のある旨味がたまりません！「雨後の月」らしいキレイな酸のおかげでボリュームがあるのに軽快に飲めます。
そして美しい余韻。
一口飲めばすっかりこのお酒の虜になっているハズ！このお酒を飲んでいると欲しくなるのが「海のミルク」こと牡蠣。
生でも焼きでも良いのですが、シンプルに牡蠣の旨味と雄町のふくよかな味が楽しめる味付けが特に合います。
ミルク繋がりで乳製品との相性もバツグン！チーズやバターを使った少々濃厚なお料理でもこのお酒はきちんと受け止めてくれます。
もし、これをご覧の方で地酒デビューをされていない方がいらっしゃいましたら是非このお酒を飲んでみて下さい。
地酒ファンを増やしてくれるお酒としてオススメ致します。
《「第8回 雄町サミット」にて優等賞受賞！》平成28年8月2日に「ホテル椿山荘東京」で開催されました、「第8回雄町サミット」鑑評会にて、全国から岡山県産「雄町」を使用したお酒が、194点出品される中、専門家たちの審査により、吟醸酒の部にて「雨後の月 純米吟醸 雄町」が優等賞受賞酒に選ばれました。
2,090 円
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 《千本錦。
それは雨後の月が最も得意とする酒米》「雨後の月」の冬季限定品「純米吟醸 無濾過生原酒シリーズ」の本命候補、千本錦バージョンを入荷致しました！「雨後の月」は全国新酒鑑評会でも金賞の常連になっていますが、その出品酒は千本錦を使った大吟醸を毎年出品しています。
(※注)このことからも千本錦という酒米は「雨後の月」が最も得意としている酒米であり、「雨後の月」を代表する酒米と言って良いでしょう。
まず口に含むとキリリとした酸があり、透明感の中に含み香がきらめくような第一印象。
繊細さを感じる一方、無濾過生原酒特有の厚みのある旨味が味全体を支えており、飲み進めるごとに深みのある味わいが楽しめます。
蔵元からの商品案内には「じゃこやいくらの大根おろし添えと一緒に飲むと最高です。
」と読むだけでお腹が減るようなコメントが書かれていたのですが、この他にも海産物、特に広島の冬の味覚の代表格「牡蠣」との相性は抜群。
多くの方に飲んで頂きたい懐の深い実力酒です。
(注)2011年は米の不作により例外的に山田錦の大吟醸を出品し、金賞を受賞致しました。
2,090 円
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 「恵信 越淡麗 直汲み あらばしり」は 上品で仄かに甘い香り 口に含むと優しい甘味と豊かな酸 そして程よいガス感が広がる フレッシュでジューシーな味わいです。
妙高の地で契約栽培した 新潟県産の「越淡麗」を 原料米に使用して 仕込み蔵に自生した 天然乳酸菌を取り込む 君の井酒造さん独自の 「蔵付乳酸菌仕込み」で醸したお酒の あらばしり部分を瓶詰めした 季節限定酒です。
【注意事項】 個体差はございますが 発酵由来の炭酸ガスが残存し 中栓が飛ぶ可能性がございますので 開栓の際はご注意下さい。
開栓後は冷蔵庫で立てた状態で 保管をお願いします。
当店は「恵信（えしん）」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。
銘柄名 恵信 越淡麗 直汲み あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒 原料米 越淡麗（新潟県産） 精米歩合 50％ 日本酒度 ±0前後 酸度 2．0前後 アルコール分 17度 スペック 純米大吟醸 産地 新潟県妙高市 醸造元 君の井酒造 保管方法 「要冷蔵」 恵信（えしん）の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか？」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。
送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 A. はい、対応しております。
ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。
もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。
熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。
ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。
Q. 「領収書は発行出来ますか？」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。
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2,090 円
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 商品説明品目日本酒原材料名 米 朝日米（国産）米こうじ（国産米）精米歩合50％ アルコール分17度内容量720ml 賞味期限未開栓なら製造年月より約1年間 はおいしくご賞味いただけますが、開栓後はお早目にお召し上がりください。
製造者株式会社板野酒造本店岡山市北区大井2272特徴など 手洗いで米を洗い、丹精込めて手造りした酒です。
甘みと旨みを兼ね備え、大吟醸ならではの上品な味に仕上がっています。
古き良き時代につちかわれた大吟醸酒を今ここに再現しました。
おすすめの飲み方：冷酒・常温・ぬる燗手洗いで米を洗い、丹精込めて手造りした酒です。
甘みと旨みを兼ね備え、純米大吟醸ならではの上品な味に仕上がっています。
古き良き時代につちかわれた純米大吟醸酒を今ここに再現しました。
フルーティーな香とスッキリした味で、岡山県産朝日米ならではの上品なうまみとコクを味わえます。
2,094 円
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 栄光富士 栄光冨士 MAGUMA マグマ 原始乃始動 純米大吟醸 無濾過生原酒 『栄光富士 マグマ』は雄町米の中で最も人気の高い岡山の『赤磐雄町』で醸しました。
イチゴやライチ、パインなどの爽やかな吟醸香。
グツグツと燃え沸るマグマが左右にうねる様に 『赤磐雄町』特有のコクある旨味と心地よい酸が広がります。
やや甘口でキレが良い余韻を残してくれます。
飲みやすく初めて飲まれる方にもお勧めな一本です。
マグマの様に熱く、力強く溢れる旨味をお愉しみ下さい。
商品詳細 栄光富士 栄光冨士 MAGUMA マグマ 原始乃始動 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米：赤磐雄町（岡山県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-7.0 酸度：1.4 アミノ酸度：0.6 アルコール度数：16.2度 保存方法：要冷蔵『栄光富士 マグマ』は雄町米の中で最も人気の高い岡山の『赤磐雄町』で醸しました。
イチゴやライチ、パインなどの爽やかな吟醸香。
グツグツと燃え沸るマグマが左右にうねる様に 『赤磐雄町』特有のコクある旨味と心地よい酸が広がります。
やや甘口でキレが良い余韻を残してくれます。
飲みやすく初めて飲まれる方にもお勧めな一本です。
マグマの様に熱く、力強く溢れる旨味をお愉しみ下さい。
商品詳細 栄光富士 栄光冨士 MAGUMA マグマ 原始乃始動 純米大吟醸 無濾過生原酒 原料米：赤磐雄町（岡山県産） 精米歩合：50％ 日本酒度：-7.0 酸度：1.4 アミノ酸度：0.6 アルコール度数：16.2度 保存方法：要冷蔵
2,145 円
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 創業 万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 特別バージョン 生原酒 720ml 限定品 「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生原酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成されていたお酒です。
BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) 要冷蔵 5度C以下で保管して下さい。
・ラベルには、大きく青色の白抜き文字で生原酒と記載されています。
＊要冷蔵(5度C以下)での保管が必要です。
●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
芳醇でさわやかな果物のような香りで、骨格があり、なめらかで"極旨"の気品ある味です。
このまま、マイナスの温度帯(0度C以下)までキリッと冷やしてショットグラスで楽しまれると至福の美味しさですが、大きな氷を1個入れたグラスに注いで、ロックやカクテルベースとして楽しまれるのも、最高の旨さです。
※限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
内容量・alc分 720ml/16度 保存方法 直射日光を避け冷蔵庫内で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹 50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 搾った後、氷温熟成されて、そのまま旬の旨さを封じ込めたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,145 円
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 【季節限定】 コアなファンが多い岡山県赤磐産「雄町」で醸したオマチスト必飲の純米大吟醸。
「マグマ」の様に熱く、力強い、溢れる旨味を味わい下さい。
「雄町」の旨味を感じられながらも原酒とは思えない程洗練された重さを感じさせ無い口当たりの良さです。
商品情報 製造元・商品名 冨士酒造 栄光冨士 MAGMA ?原始乃胎動? 純米大吟醸 無濾過生原酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合50％ アルコール度数16.6度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。
2,145 円
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《食用米ササニシキで造られた純米大吟醸！金シャリ！》美味しい米から美味しいお酒が造りたい！「白杉酒造」の蔵元杜氏、白杉悟さんのシンプル且つ熱い思い。
食べて美味しい米なんだからきっと美味しいお酒が出来るハズ！これが「白杉酒造」のお酒のコンセプト。
ということで、酒造好適米では無く、一般米、つまり我々が普段食べている米でお酒を造られています。
その代表格が、限定流通商品の「白木久」とは別の地元を中心に展開されている一般流通商品の「銀シャリ」粘りが少なく、さっぱりした食味が特徴のササニシキで造られたお酒です。
おかげ様で「銀シャリ」は弊社でも大人気。
「白木久」に負けず劣らずすっかり定着しております。
さて、今回ご紹介する「金シャリ」は「銀シャリ」のゴージャスバージョン！精米歩合は「銀シャリ」の60%に対し50%とより低く。
シャープな味わいが特徴の「銀シャリ」と比べて柔らかく、香りはより華やかに。
輝きを増しております！「白杉酒造」のお酒の大ファンからまだご存知無い方まで幅広く受け入れて頂けるお酒だと思います。
特に華やかな香りのお酒がお好きな方でしたら気に入って頂けるハズ！食べて美味しい米から美味しいお酒を造る！この思いが一際光り輝くお酒「金シャリ」是非お試し下さい！
2,145 円
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 《食用米ササニシキで造られた純米大吟醸！金シャリ！》美味しい米から美味しいお酒が造りたい！「白杉酒造」の蔵元杜氏、白杉悟さんのシンプル且つ熱い思い。
食べて美味しい米なんだからきっと美味しいお酒が出来るハズ！これが「白杉酒造」のお酒のコンセプト。
ということで、酒造好適米では無く、一般米、つまり我々が普段食べている米でお酒を造られています。
その代表格が、限定流通商品の「白木久」とは別の地元を中心に展開されている一般流通商品の「銀シャリ」粘りが少なく、さっぱりした食味が特徴のササニシキで造られたお酒です。
おかげ様で「銀シャリ」は弊社でも大人気。
「白木久」に負けず劣らずすっかり定着しております。
さて、今回ご紹介する「金シャリ」は「銀シャリ」のゴージャスバージョン！精米歩合は「銀シャリ」の60%に対し50%とより低く。
シャープな味わいが特徴の「銀シャリ」と比べて柔らかく、香りはより華やかに。
輝きを増しております！「白杉酒造」のお酒の大ファンからまだご存知無い方まで幅広く受け入れて頂けるお酒だと思います。
特に華やかな香りのお酒がお好きな方でしたら気に入って頂けるハズ！食べて美味しい米から美味しいお酒を造る！この思いが一際光り輝くお酒「金シャリ」是非お試し下さい！
2,145 円
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![]() 《食用米ササニシキで造られた純米大吟醸！金シャリ！》美味しい米から美味しいお酒が造りたい！「白杉酒造」の蔵元杜氏、白杉悟さんのシンプル且つ熱い思い。
食べて美味しい米なんだからきっと美味しいお酒が出来るハズ！これが「白杉酒造」のお酒のコンセプト。
ということで、酒造好適米では無く、一般米、つまり我々が普段食べている米でお酒を造られています。
その代表格が、限定流通商品の「白木久」とは別の地元を中心に展開されている一般流通商品の「銀シャリ」粘りが少なく、さっぱりした食味が特徴のササニシキで造られたお酒です。
おかげ様で「銀シャリ」は弊社でも大人気。
「白木久」に負けず劣らずすっかり定着しております。
さて、今回ご紹介する「金シャリ」は「銀シャリ」のゴージャスバージョン！精米歩合は「銀シャリ」の60%に対し50%とより低く。
シャープな味わいが特徴の「銀シャリ」と比べて柔らかく、香りはより華やかに。
輝きを増しております！「白杉酒造」のお酒の大ファンからまだご存知無い方まで幅広く受け入れて頂けるお酒だと思います。
特に華やかな香りのお酒がお好きな方でしたら気に入って頂けるハズ！食べて美味しい米から美味しいお酒を造る！この思いが一際光り輝くお酒「金シャリ」是非お試し下さい！
2,145 円
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