商品詳細 商品詳細 南部杜氏発祥の地で「企業としてではなく家業として」のこだわりをもって酒造りを続けている、月の輪酒造の人気ナンバー1の純米酒です。
毎日の晩酌にもぴったりのお求め安い価格でありながら、一切の妥協はありません。
柔らかな口当たりでありながら、キレの良い後味。
冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
酒質　純米酒 原材料 米、米麹 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 65％ 日本酒度 　＋1 酸度 1.9 アルコール度数 15度 蔵元 岩手県　月の輪酒造店 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

米だけでつくられた、発泡する純米酒。
天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。
ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さです。
内容量 300ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 常温保存 原材料 例：米、米麹 製造元 柏露酒造株式会社 商品説明 アルコール度数8° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 米の旨味を活かし、熟成感のある香りも心地良い人気の特別純米酒。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度-5.0 酸度1.9 原料米美山錦 精米歩合60％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
■検索キーワード

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
真澄 純米 奥伝寒造り 箱入 720ml [宮坂醸造/長野県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

早川酒造　特別純米酒　　1800ml　 [三重県] 味わいの特徴 飲みごたえある仕上がりをお楽しみください。
製造元 早川酒造（株） 産地 ［三重県］ 種別 主要原料米 精米歩合 ％ アルコール度数 % 容量 720ml その他 日本酒度/-　酸度/-　アミノ酸度/- ○ ● ○ ○ ○ 甘　口 やや甘口 普　通 やや辛口 辛　口　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
五橋 発泡純米酒 ねね 300ml x 12本 [ケース販売] [酒井酒造/山口県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス古い時代、そして現代にも「ねね」という名の女性が存在する。
新感覚の酒を「ねね」という単語をキーワードにした。
ほのかな甘み、爽やかな酸味が調和する軽やかで涼味あふれる味覚。
好奇心旺盛な現代女性にお薦め。
[酒井酒造(株)]

製品詳細情報 産地 千葉県 香取郡 蔵元 鍋店 特定名称 特別純米酒 容量 1800ml 原材料 米・米麹 使用米 千葉県産 総の舞 日本酒度 +2 精米歩合 60% アルコール度 15〜16度 酸度 1.5 コメント 千葉県産・酒造好適米「総の舞」と自社酵母を駆使して低温長期発酵で仕上げた特に味わいの濃い濃醇タイプ。
山吹色の色合いが残る無炭素濾過と一度火入れがもたらす、しっかりとしたボディーの有る日本酒です。
クール便 必要なし

新潟銘酒の若手で、 人気急上昇の【謙信】の特別純米生酒です。
芳醇旨口の中にも 綺麗な味わいを表現している日本酒で、 若々しいフレッシュな爽快感を 感じることがでる逸品です！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百石石 精米歩合：55％ 使用酵母：9号系 アルコール分：17度 製造年月：2023年12月　

千福の原点となる酒米「神力」で仕込んだ濃厚な純米酒です。
明治・大正の千福の純米酒に近い85％まで精米し、当時主流の造りである生もと造りで仕込みました。
清酒 千福 神力生もと純米無濾過 原酒85 720ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー （株）三宅本店 賞味期限（目安） 180日（※製造日により異なります。
） サイズ 8.3x8.3x27.7 JANコード 4905748021484 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
司牡丹 純米 船中八策 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [司牡丹酒造/高知県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品名北の錦特別純米酒北のろまん720ml 商品説明すっきりとした辛口のなかにある、ほんのりと優しく膨らむ米の旨味と甘みが特徴。
「軽やか辛口」の酒として20年以上の歴史を持つロングセラー。
高い温度のお燗にも向き、びわ、柿、樹液のような日本的な果物の香りの広がりをゆっくりと楽しめる商品。
アルコール分　15度精米歩合　60%日本酒度　+9 パッケージサイズ 80mm×80mm×275mm重さ：1140g お届け日通常ご注文またはご入金の確認から2〜6営業日のお届けとなります。
発送温度帯常温発送包装・のし 包装・のしどちらも無料にて承っております。
ご注文の際、備考欄に詳細をご記入ください。
名称 清酒 原材料名 米（北海道産）・米麹（北海道産米）内容量 720ml販売者小林酒造株式会社北海道夕張郡栗山町錦3丁目109番地 季節の行事・イベントお中元ギフト / 御中元 / お盆 / 残暑見舞い / 暑中見舞い / お礼 / 敬老の日 / ハロウィン / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / 年越し / 年末年始 / お正月準備 / ご挨拶 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / お返し / ひなまつり / 新生活 / 母の日 / こどもの日 / 父の日 贈り物・ギフト・その他贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / お返し / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三 / 入園 / 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / プレゼント / ギフト / プチギフト / 北海道限定 / 北海道お土産 / 北海道土産/ ポイント消化 / ポイント消費 / わけあり / 訳あり / お取り寄せ / 詰め合わせ / 通販 / 就職 / 昇進 / 退職祝い / 引越し / 開店祝い / お見舞い / 記念日 / 子供 / 長寿 / 仏事 / 新築 / 弔事 【商品代金15,000円（税込）以上は、1梱包送料無料】 ※配送温度帯の違う商品を一緒にご注文頂いた場合、別送となり追加送料が必要となる場合がございます。
（常温と冷凍等） ※沖縄は「商品代金15,000円以上送料無料」「送料無料」「送料込み」いずれも送料無料とはならず、別途送料が発生いたします。
※ご注意 ＞ 必ずお読み下さい 画像はイメージです。
メーカーの都合等により、実際にお届けする商品とパッケージ・デザイン等につきましては、予告無しに変更される場合がございます。
予めご了承くださいませ。
小分け袋有料化につき、ご入用の方は別途ご注文頂きますようお願い申し上げます。
ご注文はこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
簸上正宗 純米 七冠馬 300ml x 30本 [ケース販売] [簸上清酒合名/島根県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

原材料名【清酒】有機米(国産)・有機米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「?と稔」山田錦720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
酒米の最高峰である山田錦の有機栽培米のみを使い、日本、アメリカ、EUの有機制度に基づく認証を受けた有機純米酒です。
山田錦特有の洗練された香りと品格、力強さとふくらみ、軽さが一つに調和し、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
■原材料：有機米・有機米麹 ■原料米：全量契約栽培米・有機栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産） ■精米歩合：65％　　■アルコール度数：15度 ■日本酒度：＋2　　 ■酸度：1.5 オーガニック日本酒を愉しもう！ 自然に寄り添った酒造り 水田、お米の栽培、醸造に至るまで化学物質に頼らず、自然の力によってお米本来のポテンシャルを最大限に引き出した日本酒。
のびのびと育てられた有機栽培米の宿した力を凝縮し、健やかなお酒に 玄米の表面を削り取り、洗米した後に清潔な蔵で造られる。
有機にこだわる自然派志向のお客様にお勧めします。
お米が望むように、なりたいように導いたお酒 有機米が相手だと、麹や酵母といった微税物が予想以上によく働きます。
奥行きがあり飲み応えも◎。
こだわりの酒通の方へも大変お勧めです。
おおらかな旨味、豊満に膨らむコク、ボディを感じさせる味わいの有機純米酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川、金沢の名産・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造の看板商品。
山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり 濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。
常温はもちろんぬる燗、熱燗、燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。
濃い味付けのお料理と相性抜群です。
720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米五百万石 精米歩合65%

詳細 蔵元 天吹酒造合資会社 蔵元所在地 佐賀県三養基郡みやき町東尾2894 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 さがの華（佐賀県産） 精米歩合 60％ 火入 火入れ 酒度 +9 酸度 1.8 酵母 月下美人・いちご酵母 保管方法 備考 生詰 カラクチの皇帝 海坊主 POSEIDON 海の無い町の酒蔵が醸す、海の超カラクチ。
旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される、ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も好評です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

【内容量】 720ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。
日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。
春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。

商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数17精米歩合(%)60原材料米　米こうじ原料米神の穂原産地三重保存方法要冷蔵【クール便指定】製造者・蔵元後藤酒造【三重県：桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。
後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。
　この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。
　三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな 　味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。
　今回はその中でも限定リリースの『無濾過生原酒』バージョンで御案内。
　よりハッキリとこのお酒の良さを表現。
　初入荷から毎年かかさず御利用頂くお客様も多い、人気のお酒です！ 　『青雲』醸造元　後藤酒造場。
　良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
　旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
　お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は 　県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 　料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。
そんなお酒が理想です。
【商品スペック】 精米歩合：55％ 原料米：神の穂 日本酒度：＋3 酸度：1.8 アルコール度数：17度 『青雲』醸造元　後藤酒造場。
良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。
そんなお酒が理想です。

米は、つくばみらい市の水田ですくすく育った五百万石を使用した純米酒です。
酵母は、茨城県工業技術センターが培養した「新ひたち酵母」を使用しています。
香り高く、切れ味の良さが特徴です。
酒米は、市内の鈴木農園さんが丹精込めて育てたものです。
醸造は、常総市にある酒蔵（(株)竹村酒造店）に依頼しています。
【注意事項】 ※画像はイメージです。
※受注状況により発送にお時間を頂く場合がございます。
ご了承の上、ご注文くださいませ。
※時期によりパッケージが掲載画像と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※外箱に輸送中における擦り傷やへこみなど多少のダメージが生じる可能性がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
お申し込みもご遠慮ください。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。
万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
（ご連絡先メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com） ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。
お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。
名称 純米酒「やわら三万石」 一升瓶 内容量 日本酒1.8L×1本 賞味期限 製造年月日記載 納期 順次発送 配送方法 常温配送 事業者 有限会社 鈴木一三商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
純米酒「やわら三万石」 一升瓶 ◆ 皆様からいただいたメッセージ ◆ ●東京都在住の方　★★★★★5 はじめて、つくばみらい市の返礼品のこの日本酒を見つけ興味深く思い、トライアルをするために買ってみました。
筑波山に去年初めて、登山等で行ってすごくいい思い出が出来たので、折角なのでこの日本酒を買ってみました。
味も円やかで飲みやすくお勧めです。
その他、たくさんのメッセージをいただいております。
お声をいただいた皆様、ありがとうございました！ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

日本でも一番寒い地域で酒造り。
純米酒ではなければできない純粋なつくりを冷たい蔵の中から 蔵つき酵母を育成して醸した生もと造りの濃淳なこくのある酒。
日本酒らしい味がひろがります。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 吟の精 60% 15〜16％ ＋4 1.6 北海道 男山(株)

創業年である文政六年を商標とした吟醸仕込の高級純米酒です。
ソフトな口当たり、ほのかな熟成香と程よい米の旨味が特徴です。
【原料米】　五百万石 【精白歩合】　55％ 【日本酒度】　＋3 【酸度】　　　　1.4 【アルコール度数】　15.9％ [石川県]　

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください賀茂泉 造賀 純米酒 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [賀茂泉酒造/広島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

■説明〈新潟加島屋〉の厳選珍味と銘酒をセットでお届け。
■商品詳細内容量：鏡山純米酒 720ml、さけ茶漬中瓶、つぶ貝の酒香煮中瓶、いかの赤作り ※ご希望のお客様に父の日カードをお付けいたします。
賞味期限：製造・加工日より冷蔵で22日。
温度帯：冷蔵便でお届けいたします。
■お届け時期についてお届け時期：6月14日（金）?16日（日）■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※のし掛け・指定日配送はご容赦ください。
■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。

《全国燗酒コンテスト2020にて金賞受賞!》全国燗酒コンテスト審査会は2020年8月6日、7日の二日間にわたり東京千代田区の学士会館において実施。
全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。
その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣　生もと純米」が金賞を受賞しました。
  《人の力、自然の力、時の流れを感じる美酒！》「花垣　米しずく　生もと純米」は「生もと造り(きもとづくり)」と呼ばれる製法で造られています。
生もと造りとは、もと(酒母)を仕込む際に雑菌や野生酵母から守る意味合いで乳酸を添加する現在主流の「速醸(そくじょう)」とは違って、乳酸を添加せず、蔵に棲み付いている天然の乳酸菌を取り込み、乳酸菌が出す乳酸によって雑菌や野生酵母を死滅させたり働けなくする、自然の力を用いた製法です。
その際、酒母タンクでいきなり仕込むのでは無く、もと摺り(山卸し)という作業を行います。
蒸し米と水と麹を半切桶に幾つにも分けて入れ、櫂(かい)ですりおろすのですが、これがかなりの重労働。
こうして手間隙を掛けてようやく出来上がるのが生もと造りのお酒です。
(かなり簡単に書いていますが実際はもっと奥深いです。
)ちなみに、山卸しと呼ばれるもと摺りの工程を廃したのが山廃造りです。
《生もと造りの真骨頂は酸。
》味の要素は多いのですが、それぞれの味の結び付きが強く、酸がそれらをまとめ上げ、どっしりしているのに滑らかな味わいです。
また、生もとは熟成にとても向いています。
というか、熟成させてこそ真の美味さが出て来ると言っても過言ではありません。
「花垣　米しずく　生もと純米」は2年以上の熟成を経てようやく蔵出しされます。
それでは試飲します。
《アテを選ばない懐の深さ、きれいな熟成感、これぞ生もと！》お酒の色は琥珀色。
ほんのりと香るカラメルのような香りからも年月を感じます。
冷えている状態ですとシャープな酸が前面に出過ぎて本来の旨味、甘味が出て来ません。
そこで、既にお燗、しかも結構熱い目で飲んでいます。
味の膨らみ、余韻がとてもきれい。
しっかりとした味わい、熟成感がありながらも滑らか。
造り、熟成の丁寧さが窺えます。
これだけしっかりとしたお酒ですと、まあ、アテは何でも行けます。
和洋中、垣根を越えて幅広く色々なお料理と楽しんで頂けるお酒。
個人的にはチーズ等の乳製品と合わせるのが一番好き。
シチューやグラタン、ハンバーグにカレーといった洋食メニューも合います。
スイーツとの相性もバツグン！このお酒の懐の深さは飲んで頂ければきっとお分かり頂けます。
人の力、自然の力、時の流れが育んだ「花垣　米しずく　生もと純米」が生もとを、熟成酒を身近な存在にしてくれるハズ！オススメです！ 

日本酒詳細 蔵元名 ┃ 神亀酒造/埼玉県 原料米 ┃ 米(山田錦/徳島)、水、米麹 精米歩合 ┃ 55％ 日本酒度 ┃ +6 常温熟成 ┃ 3年以上 アルコール ┃ 15.0?15.9％ 飲み方 ┃ 熱燗◎/ぬる燗◎/常温○/冷や△ 蔵元のコメント 旨味の秘密ひこ孫は醸造において協会9号という古いタイプの酵母を使用しているため、発酵過程ではクエン酸よりもコハク酸や乳酸が多く出現します。
このコハク酸が食べ物に含まれる天然のアミノ酸やグルタミン酸と出会った時、味の相乗効果が生まれ、食べる事に喜びを与えて食卓を素晴らしいものにするのです。
また、充分な発酵期間をとっているので極わずかにグリセリン発酵も生じ、この時、酒は辛口でありながら品の良い甘味を呈します。
グリセリンを含んだ酒を飲めば、優しい旨味と滑らかな味わいが、口中で同じ丸さのまま長い余韻となり、ゆるゆる楽しむことができるのです。
熟成全ての発酵過程を経て、槽で搾られたひこ孫は、蔵内で最低でも三年以上熟成させた後、瓶詰、出荷します。
この熟成の過程でわずかに残されていた酒の雑味が澱となって沈殿分離し、さらに透明度の高い深い味わいへと変化します。
食中酒として幅広いジャンルの食と味のマッチングが楽しめます オススメ料理世界中のあらゆる料理と合わせてみてください。
この酒の懐の深さに驚くはずです。
当店のコメント お燗の王道が味わえる常備酒人生の機微が分かる三十五歳以上の方にお勧めのお燗の王道が味わえる常備酒です。
蔵で三年以上熟成してから出荷しています。
by SHU#1 ※在庫が無い場合は、1週間前後かかる場合も御座います。
神亀酒造は、 諏訪泉 と提携している全量純米酒蔵です。
長期熟成により味が真価する銘柄の為、一部の商品は出荷年月日ではなく瓶詰め年月となっております。
予め御理解の上お求めくださいますようお願いします。
1800ml,1.8L,1升瓶,VD,WD,おもてなしSAKE,おもてなし酒,おもてなし酒・おもてなしSAKE,おもてなし酒おもてなしSAKE,お花見,お供え,お歳暮,お中元,ご挨拶,埼玉県,敬老の日,御歳暮,御祝,御礼,昇進祝,長寿御祝,通販,通販日本酒,日本酒,日本酒通販,入社祝,父の日,母の日,神亀酒造,神亀酒造純米酒

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
月の桂 純米酒 祝80% 純米酒 1.8L 1800ml [増田徳兵衛商店/京都府]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

吟醸酒で有名ながら、地元では圧倒的に日常酒。
豊醇な大辛口タイプは、飲むほどに旨味を感じる。
造り　純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+4.5 酸度　1.3 アミノ酸度　1.0 使用米 玉栄 玉栄 好適米 精米歩合　75% 75% 75% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい901号・1901号

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
「蓬莱」を醸す渡辺酒造店の 「 W 」シリーズ 無濾過生原酒バージョン！ 酒米「亀の尾」を使用。
メロンのようなふくよかな香りの中に、ほんのりとナッツ香が見え隠れ、 その複雑な香りと、酸味と渋みがほどよくマッチしています。
ブランド名“W”とは 渡辺酒造店（ Watanabe ）、世界（ World ）、笑い（ Warai ）という 3つの意味を表しています。
“W”は日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された、 数量限定の受注生産品です！！ 特定名称：純米酒 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 原 材 米：亀の尾 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：渡辺酒造店（岐阜県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数17精米歩合(%)60原材料米　米こうじ原料米神の穂原産地三重保存方法要冷蔵【クール便指定】製造者・蔵元後藤酒造【三重県：桑名】 ※予告なくラベルは変更になることがございます。
後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。
　この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。
　三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された純米吟醸は優しく柔らかな 　味わいと薫りを爽快にお愉しみ頂けるお酒です。
　今回はその中でも限定リリースの『無濾過生原酒』バージョンで御案内。
　よりハッキリとこのお酒の良さを表現。
　初入荷から毎年かかさず御利用頂くお客様も多い、人気のお酒です！ 　『青雲』醸造元　後藤酒造場。
　良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
　旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
　お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は 　県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 　料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。
そんなお酒が理想です。
【商品スペック】 精米歩合：55％ 原料米：神の穂 日本酒度：＋3 酸度：1.8 アルコール度数：17度 『青雲』醸造元　後藤酒造場。
良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です 料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。
そんなお酒が理想です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください真澄 純米 奥伝寒造り 箱無 1.8L 1800ml [宮坂醸造/長野県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください真澄 純米 奥伝寒造り 箱無 1.8L 1800ml [宮坂醸造/長野県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。