生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
縁起物なのでプレゼントにもおススメです。
※画像はイメージです 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 720ml × 2本 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
製造者 東北銘醸　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他辛口の日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
※お刺身や寿司とどうぞ！ 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 1800ml × 2本 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
製造者 東北銘醸　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他辛口の日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから

　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
縁起物なのでプレゼントにもおススメです。
※画像はイメージです 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 720ml 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
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穏やかな香りと、奥深き味わい。
酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし（麹菌）』を使用した特別純米です。
大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。
種別 純米酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml × 2本 おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎  奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
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　 純米辛口 浦霞 心地よい香りとしっかりとした米の旨味 バランスのとれた辛口の味わい 心地よい香りとしっかりとした米の旨味、後味のキレが感じられるバランスのとれた辛口の味わいの純米酒です。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ◎冷や（15-20℃） ◎ぬる燗（40℃） ◎上燗（45℃） ◎熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 65％  アルコール分 15度以上16度未満  内容量 720ml×2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード Junmai karakuchi Urakasumi うらかすみ 日本酒 純米酒 国産米 米こうじ 香り 旨味 後味 キレ 味わい 冷して 冷や ぬる燗 上燗 熱燗 おさけ アルコール飲料 大容量 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒 酸味と深みのある鋭く切れる超辛口 伝統の手造り山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますところなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。
楽しみ方 ●温度：ドライ感を味わいたい場合は10℃以下で、力強さを感じたい場合は20℃前後で。
40℃程のお燗にしてもお楽しみいただけます。
●相性の良い料理例：ヒラメの昆布締め、アジの干物、トンカツ、鴨胸肉のローストなど。
商品名 加賀鳶 山廃純米 超辛口 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 容量 720ml × 2本 精米歩合 65% アルコール分 16度 味わいのタイプ 濃醇なコクがありキレの鋭い辛口 製造法 山廃仕込、純米 使用米 全量契約栽培米、酒造好適米使用 （国産米100%使用） 日本酒度 ＋12 酸度 2.0 アミノ酸度 1.9 飲み方 冷やす◎ 常温◯ お燗◎ 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。
純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。
製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 冷酒 常温 そのまま お燗 ぬる燗 全量契約栽培米 酒造好適米 国産米100% 国産米 国産米麹 山廃仕込 純米酒 山廃純米 コク キレ 鋭い 酸味 深み 大辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから

　 生もとだから出来た本物の辛口 魔斬（まきり）とは、酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。
生もとの発酵技術を駆使した本物の辛口純米酒です。
生もとは、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方で、空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
純米の旨みとコクを生かし、より深みのある味と、くどくないすっきりとした味わいの辛口酒です。
冷やすとスッキリとしたシャープなキレが味わえ、ぬる燗にするとなめらかな旨さが冴えます。
寿司、刺身との相性が抜群です。
※お刺身や寿司とどうぞ！ 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 16度 内容量 1800ml 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 精米歩合 55％ 味わい 辛口 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
製造者 東北銘醸　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他辛口の日本酒はこちらから ▶ 東北銘醸のその他の商品はこちらから

　 精米歩合90％の雑味を活かした自然酒 無農薬米100％使用、特徴ある酸味と旨み溢れる味わい 酵母無添加、無濾過の純米酒 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
90は精米歩合90％、つまり玄米から10％削っただけのお米のこと。
精米歩合90％ではまだタンパク含有量やミネラル分なども多くあるために雑味が多くなり、お酒造りには適さないとも言われます。
でもそれはお米の美味しさの一つ。
その雑味と呼ばれるものが、蔵付きの微生物の生命力と、蔵人たちの匠の技が合わさって発酵し、特徴ある酸味と旨みの溢れるお酒に仕上がっております。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出されます。
品目 日本酒 純米酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 コシヒカリ、雪化粧等 掛米 コシヒカリ、雪化粧等 精米歩合 90% 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15度 日本酒度 +4 から +7 酸度 3.0-6.0 アミノ酸度 2.8-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 精米歩合90% 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 旨み 冷や 熱燗 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 720ml × 2本 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒 酸味と深みのある鋭く切れる超辛口 伝統の手造り山廃仕込で丹念に仕込んだ純米酒。
山廃純米の特長をあますところなく引き出しました。
絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。
楽しみ方 ●温度：ドライ感を味わいたい場合は10℃以下で、力強さを感じたい場合は20℃前後で。
40℃程のお燗にしてもお楽しみいただけます。
●相性の良い料理例：ヒラメの昆布締め、アジの干物、トンカツ、鴨胸肉のローストなど。
商品名 加賀鳶 山廃純米 超辛口 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 容量 720ml 精米歩合 65% アルコール分 16度 味わいのタイプ 濃醇なコクがありキレの鋭い辛口 製造法 山廃仕込、純米 使用米 全量契約栽培米、酒造好適米使用 （国産米100%使用） 日本酒度 ＋12 酸度 2.0 アミノ酸度 1.9 飲み方 冷やす◎ 常温◯ お燗◎ 賞味期限 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。
純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。
製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 冷酒 常温 そのまま お燗 ぬる燗 全量契約栽培米 酒造好適米 国産米100% 国産米 国産米麹 山廃仕込 純米酒 山廃純米 コク キレ 鋭い 酸味 深み 大辛口 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから

　 無濾過で"そのまま"を味わう混じり気のない自然酒 命名の由来は「けがれを知らないにぎやかな娘達」のイメージ 寺田本家では、無農薬・無化学肥料の米を使用し、通常の日本酒のようにろ過された無色透明ではなくできあがったそのままの日本酒をお届けしています。
できあがったままの日本酒はキラキラと美しい淡い山吹色をしています。
それは昔ながらの自然酒であり、微生物が醸したそのままのお酒です。
寺田本家では当時たくさんの娘がいたため、「たくさん娘がいて、にぎやかな蔵で造ったお酒を飲んだらきっと楽しいだろう」「まじりっけのない自然酒は、けがれを知らない娘のイメージ」という所から『五人娘』と名づけられました。
五人娘、"そのまま"の自然酒をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです 寺田本家の酒造り米作り 寺田本家の酒造りには、契約農家さんが丹精してくれるお米と寺田本家の自社田の米を使っています。
自社田では、春の田植え会、初夏の草取り会、そして秋の稲刈り会と、大人から子どもまでたくさんの方の手を借り、たくさんの笑顔と笑い声に包まれて育ったお米となります。
仕込み水 寺田本家の仕込水は創業よりずっと豊かに湧き出る神崎神社の御神水を使用しています。
この生命あふれる水を、さらに活水器エリクサーを通し、備長炭を沈めたタンク内で水の分子を小さく整えることで、微生物たちの生命力を高めています。
麹造り〜熟成 寺田本家の麹室は、天井・壁・床に炭の粉を敷き詰め微生物たちが心地よく働ける場を作っています。
蔵人たちはきめ細かな手助けをしながら、2日間（玄米では4日）かけて麹を育ててゆきます。
そうして"酛"造り、山卸と工程を経て酒母を造ると、微生物が来るのをじっくりと待ちます。
微生物の声に耳を傾けながら、もろみの発酵具合を見極め、よし！となったら上槽となります。
熟成の段階では、夏の間ゆっくり蔵の中で時を経て、季節の変化を感じる中、新酒は静かにまろやかさを増し、旨みものってバランスの取れた味わいになります。
工程ごとに大変なこだわりを詰め込み、微生物の力を前面に押し出した"そのまま"のお酒をどうぞお楽しみください。
品目 日本酒 純米酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・出羽燦々・美山錦 麹菌 自家培養 酵母 無添加 日本酒度 +2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.7 アルコール分 15度 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 製造者 株式会社 寺田本家 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 720ml ご注意 ・お酒は20歳になってから。
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製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 無濾過で"そのまま"を味わう混じり気のない自然酒 命名の由来は「けがれを知らないにぎやかな娘達」のイメージ 寺田本家では、無農薬・無化学肥料の米を使用し、通常の日本酒のようにろ過された無色透明ではなくできあがったそのままの日本酒をお届けしています。
できあがったままの日本酒はキラキラと美しい淡い山吹色をしています。
それは昔ながらの自然酒であり、微生物が醸したそのままのお酒です。
寺田本家では当時たくさんの娘がいたため、「たくさん娘がいて、にぎやかな蔵で造ったお酒を飲んだらきっと楽しいだろう」「まじりっけのない自然酒は、けがれを知らない娘のイメージ」という所から『五人娘』と名づけられました。
五人娘、"そのまま"の自然酒をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです 寺田本家の酒造り米作り 寺田本家の酒造りには、契約農家さんが丹精してくれるお米と寺田本家の自社田の米を使っています。
自社田では、春の田植え会、初夏の草取り会、そして秋の稲刈り会と、大人から子どもまでたくさんの方の手を借り、たくさんの笑顔と笑い声に包まれて育ったお米となります。
仕込み水 寺田本家の仕込水は創業よりずっと豊かに湧き出る神崎神社の御神水を使用しています。
この生命あふれる水を、さらに活水器エリクサーを通し、備長炭を沈めたタンク内で水の分子を小さく整えることで、微生物たちの生命力を高めています。
麹造り〜熟成 寺田本家の麹室は、天井・壁・床に炭の粉を敷き詰め微生物たちが心地よく働ける場を作っています。
蔵人たちはきめ細かな手助けをしながら、2日間（玄米では4日）かけて麹を育ててゆきます。
そうして"酛"造り、山卸と工程を経て酒母を造ると、微生物が来るのをじっくりと待ちます。
微生物の声に耳を傾けながら、もろみの発酵具合を見極め、よし！となったら上槽となります。
熟成の段階では、夏の間ゆっくり蔵の中で時を経て、季節の変化を感じる中、新酒は静かにまろやかさを増し、旨みものってバランスの取れた味わいになります。
工程ごとにこだわりを詰め込み、微生物の力を前面に押し出した"そのまま"のお酒をどうぞお楽しみください。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1800ml × 2本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・出羽燦々・美山錦 麹菌 自家培養 酵母 無添加 日本酒度 +2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.7 アルコール分 15度 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 製造者 株式会社 寺田本家 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 精米歩合90％の雑味を活かした自然酒 無農薬米100％使用、特徴ある酸味と旨み溢れる味わい 酵母無添加、無濾過の純米酒 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
90は精米歩合90％、つまり玄米から10％削っただけのお米のこと。
精米歩合90％ではまだタンパク含有量やミネラル分なども多くあるために雑味が多くなり、お酒造りには適さないとも言われます。
でもそれはお米の美味しさの一つ。
その雑味と呼ばれるものが、蔵付きの微生物の生命力と、蔵人たちの匠の技が合わさって発酵し、特徴ある酸味と旨みの溢れるお酒に仕上がっております。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出されます。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 コシヒカリ、雪化粧等 掛米 コシヒカリ、雪化粧等 精米歩合 90% 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15度 日本酒度 +4 から +7 酸度 3.0-6.0 アミノ酸度 2.8-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 精米歩合90% 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 旨み 冷や 熱燗 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 一升瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 播州姫路本田醸 日本酒 ・燗酒コンテスト《極上燗酒部門》 最高金賞 ・日本経済新聞《何でもランキング》 第一位 「最高級山田錦のうまみ存分に」 「常温も向くが、温めた時でも酒質とバランス、香り、全て素晴らしい」 龍力 Tatsuriki 兵庫県特A地区産山田錦100％使用 伝統的な醸造法で醸した本格派純米酒です。
自然に乳酸を生成させる生もと（きもと）酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨味をしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。
生もと（きもと）特有の深みのある酸が、重厚な味わいの世界を広げてくれます。
冷やから燗まで、幅広くお楽しみ下さい。
｢生もと（きもと）｣とは酵母を純粋培養するときに必要な乳酸を自然に生成させる、先人の知恵の集積とも言える、日本独特の釀造技術です。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県特A山田錦 精米歩合 65％ アルコール分 16度 酵母 9号 日本酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・健康のため飲みすぎに注意しましょう。
・開栓の際は指を傷つけないようご注意下さい。
製造者 株式会社 本田商店 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 たつりき Tatsuriki 兵庫県 特A地区産 最高級 山田錦 兵庫県特A山田錦 100％ 播州姫路本田醸 日本酒 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞 日本経済新聞 何でもランキング 第一位 自然 乳酸 生?酒母 特別純米酒 純米酒 冷や お燗 贈り物 贈答用 ギフト 父の日 ギフトBOX付き プレゼント 誕生日 内祝い 記念品 退職祝い 御祝 お祝い 国産米 純米 純米酒 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの純米大吟釀はこちらから 本田商店のその他の商品はこちらから

　 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」 様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広くおすすめできます。
《 寒仕込み」とは 》 江戸時代、統制によって酒造りは寒仕込み(寒の期間に仕込むこと)に限られるようになり、その技術が確立しました。
気温が低いことは雑菌が少ないことなどから、酵母の効果的な活動を促すため、酒造りにとって最適な環境と言えます。
冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくお召し上がりいただけます。
様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。
※画像はイメージです 商品名 加賀鳶　極寒純米　辛口 内容量 1800ml × 2本 アルコール度数 16度 原材料 米、米麹 使用米 全量契約栽培米・酒造好適米使用（国産米100%使用） 精米歩合 65% 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 飲み方 冷やす◎、常温◎、お燗◎ 保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから

　 精米歩合90％の雑味を活かした自然酒 無農薬米100％使用、特徴ある酸味と旨み溢れる味わい 酵母無添加、無濾過の純米酒 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
90は精米歩合90％、つまり玄米から10％削っただけのお米のこと。
精米歩合90％ではまだタンパク含有量やミネラル分なども多くあるために雑味が多くなり、お酒造りには適さないとも言われます。
でもそれはお米の美味しさの一つ。
その雑味と呼ばれるものが、蔵付きの微生物の生命力と、蔵人たちの匠の技が合わさって発酵し、特徴ある酸味と旨みの溢れるお酒に仕上がっております。
冷やではもちろん、燗をつけると味わいが一層引き出されます。
品目 日本酒 純米酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 コシヒカリ、雪化粧等 掛米 コシヒカリ、雪化粧等 精米歩合 90% 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15度 日本酒度 +4 から +7 酸度 3.0-6.0 アミノ酸度 2.8-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 精米歩合90% 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 旨み 冷や 熱燗 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 精米歩合80％ 生もと仕込み 自然酒 無農薬米100％使用、酸味とコクのバランスの良い味わい 無添加、無濾過の純米自然米 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
80は精米歩合80％、つまり玄米から20％削ったお米のこと。
昔、今のように大型の精米機が登場する以前は、水車などで搗いて80-85％が高精白だったのではないかと言われています。
「酒は百薬の長」と言われていた時代の精米歩合を再現し、生もと仕込みで丁寧に微生物を育て醸すことで、米の旨味を生かしつつ、酸味とコクのバランスの良い味わいに仕上がっております。
無濾過のため色は本来の琥珀色、時にはビン底に白い沈殿物もありますが、お米由来の成分ですので安心してお召し上がりいただけます。
「香取」は「香取神宮」の御神酒にもなっております。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 雪化粧、美山錦等 掛米 雪化粧、美山錦、コシヒカリ等 精米歩合 麹米80％、掛米80％ 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15％ 日本酒度 +3 から +7 酸度 2.0-4.5 アミノ酸度 2.2-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 御神酒 精米歩合80% 生もと仕込み 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 コク 旨み 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 美山錦 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 一升瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

穏やかな香りと、奥深き味わい。
酒造りで最も大切な麹に、奥の松ならではの特別配合による『もやし（麹菌）』を使用した特別純米です。
大自然に語りかけながら醸し出された酒は、澄み切った空気とナラやクヌギの林のなかでゆっくりと熟成され、おだやかな香りと奥深き味わいに、さらに磨きをかけた一品です。
種別 純米酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.4 容量 720ml おすすめの飲み方 冷○ 常温◎ ぬる燗◎  奥の松酒造 （福島県二本松市） 1716年（享保元年）創業。
創業300年の歴史と最新の設備を併せ持つ福島県の酒蔵です。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、さまざまな仕込み法を習得した熟練の蔵人と、最新の設備・道具が両輪となって、奥の松が理想とする酒質を創り上げます。
昭和8年の全国品評会優等賞受賞、昭和10年の全国名誉杯を皮切りに、近年も全国新酒鑑評会で連続金賞を受賞するなど、名実共に福島県を代表する酒蔵としての地位を確立しています。
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　 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」 様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広くおすすめできます。
《 寒仕込み」とは 》 江戸時代、統制によって酒造りは寒仕込み(寒の期間に仕込むこと)に限られるようになり、その技術が確立しました。
気温が低いことは雑菌が少ないことなどから、酵母の効果的な活動を促すため、酒造りにとって最適な環境と言えます。
冷やからお燗まで幅広い温度帯で美味しくお召し上がりいただけます。
様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。
※画像はイメージです 商品名 加賀鳶　極寒純米　辛口 内容量 1800ml アルコール度数 16度 原材料 米、米麹 使用米 全量契約栽培米・酒造好適米使用（国産米100%使用） 精米歩合 65% 日本酒度 +4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.6 飲み方 冷やす◎、常温◎、お燗◎ 保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから

　 無濾過で"そのまま"を味わう混じり気のない自然酒 命名の由来は「けがれを知らないにぎやかな娘達」のイメージ 寺田本家では、無農薬・無化学肥料の米を使用し、通常の日本酒のようにろ過された無色透明ではなくできあがったそのままの日本酒をお届けしています。
できあがったままの日本酒はキラキラと美しい淡い山吹色をしています。
それは昔ながらの自然酒であり、微生物が醸したそのままのお酒です。
寺田本家では当時たくさんの娘がいたため、「たくさん娘がいて、にぎやかな蔵で造ったお酒を飲んだらきっと楽しいだろう」「まじりっけのない自然酒は、けがれを知らない娘のイメージ」という所から『五人娘』と名づけられました。
五人娘、"そのまま"の自然酒をどうぞお楽しみください。
※画像はイメージです 寺田本家の酒造り米作り 寺田本家の酒造りには、契約農家さんが丹精してくれるお米と寺田本家の自社田の米を使っています。
自社田では、春の田植え会、初夏の草取り会、そして秋の稲刈り会と、大人から子どもまでたくさんの方の手を借り、たくさんの笑顔と笑い声に包まれて育ったお米となります。
仕込み水 寺田本家の仕込水は創業よりずっと豊かに湧き出る神崎神社の御神水を使用しています。
この生命あふれる水を、さらに活水器エリクサーを通し、備長炭を沈めたタンク内で水の分子を小さく整えることで、微生物たちの生命力を高めています。
麹造り〜熟成 寺田本家の麹室は、天井・壁・床に炭の粉を敷き詰め微生物たちが心地よく働ける場を作っています。
蔵人たちはきめ細かな手助けをしながら、2日間（玄米では4日）かけて麹を育ててゆきます。
そうして"酛"造り、山卸と工程を経て酒母を造ると、微生物が来るのをじっくりと待ちます。
微生物の声に耳を傾けながら、もろみの発酵具合を見極め、よし！となったら上槽となります。
熟成の段階では、夏の間ゆっくり蔵の中で時を経て、季節の変化を感じる中、新酒は静かにまろやかさを増し、旨みものってバランスの取れた味わいになります。
工程ごとに大変なこだわりを詰め込み、微生物の力を前面に押し出した"そのまま"のお酒をどうぞお楽しみください。
品目 日本酒 純米酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 美山錦 掛米 雪化粧・出羽燦々・美山錦 麹菌 自家培養 酵母 無添加 日本酒度 +2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.7 アルコール分 15度 精米歩合 麹米70％・掛米70％ 製造者 株式会社 寺田本家 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 純米辛口 浦霞 心地よい香りとしっかりとした米の旨味 バランスのとれた辛口の味わい 心地よい香りとしっかりとした米の旨味、後味のキレが感じられるバランスのとれた辛口の味わいの純米酒です。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ◎冷や（15-20℃） ◎ぬる燗（40℃） ◎上燗（45℃） ◎熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 65％  アルコール分 15度以上16度未満  内容量 1.8L × 2本 保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦 関連キーワード Junmai karakuchi Urakasumi うらかすみ 日本酒 純米酒 国産米 米こうじ 香り 旨味 後味 キレ 味わい 冷して 冷や ぬる燗 上燗 熱燗 おさけ アルコール飲料 大容量 特大 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 精米歩合80％ 生もと仕込み 自然酒 無農薬米100％使用、酸味とコクのバランスの良い味わい 無添加、無濾過の純米自然米 無農薬無化学肥料栽培の米と蔵の井戸水のみを原料にし、蔵内の微生物だけの力でつくるお酒のことを寺田本家では「自然酒」と呼んでいます。
80は精米歩合80％、つまり玄米から20％削ったお米のこと。
昔、今のように大型の精米機が登場する以前は、水車などで搗いて80-85％が高精白だったのではないかと言われています。
「酒は百薬の長」と言われていた時代の精米歩合を再現し、生もと仕込みで丁寧に微生物を育て醸すことで、米の旨味を生かしつつ、酸味とコクのバランスの良い味わいに仕上がっております。
無濾過のため色は本来の琥珀色、時にはビン底に白い沈殿物もありますが、お米由来の成分ですので安心してお召し上がりいただけます。
「香取」は「香取神宮」の御神酒にもなっております。
品目 日本酒 純米酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 米の栽培方法 無農薬米 麹米 雪化粧、美山錦等 掛米 雪化粧、美山錦、コシヒカリ等 精米歩合 麹米80％、掛米80％ 麹菌 自家培養 酵母 無添加 アルコール分 15％ 日本酒度 +3 から +7 酸度 2.0-4.5 アミノ酸度 2.2-3.5 ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 株式会社寺田本家 関連キーワード お酒 アルコール飲料 日本酒 純米酒 自然酒 御神酒 精米歩合80% 生もと仕込み 酵母無添加 無濾過 無農薬栽培 無化学肥料栽培 酸味 コク 旨み 国産米 無農薬米100％使用 コシヒカリ 美山錦 雪化粧 父の日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 御歳暮 御中元 一升瓶 この商品のお買い得なセットはこちらから 寺田本家のその他の商品はこちらから

　 悠々たる風格漂う料亭御用達の酒 キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。
黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
商品名 黒帯 悠々 特別純米 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 容量（ml） 720ml 精米歩合 68% アルコール分 15度 味わいのタイプ コクとキレが最高のバランス 製造法 特別純米 純米大吟醸酒混和（混和率：精米歩合50％2割5分混和） 原料米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦55%（兵庫県多可町中区産）、金紋錦45%（長野県下高井郡木島平産） 日本酒度 +6 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 飲み方 冷やす◎ 常温◎ お燗◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。
純米蔵、福光屋でお酒本来の色合いを大切にしています。
製造者 株式会社福光屋 関連キーワード 酒 お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま お燗 燗上がり 全量契約栽培米 特別栽培米 コク キレ バランス 料亭 贈答用 贈り物 ギフト お祝い 吟醸仕込み 純米仕込み 芳醇 旨味 辛口 特別純米 純米大吟醸酒混和 山田錦 金紋錦 この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから

　 東北に酒あり純米酒 榮川 エイセン EISEN JUNMAI 会津磐梯の名水仕込 会津産米100％使用 - 盡きぬ流れよ菊薫る - 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地、会津磐梯西山麓に仕込蔵を構えました。
品質第一をモットーに、杜氏入魂の仕込みと福島県会津産米を100％使用し、芳醇でのどごしが良く、旨さに巾をもつ純米酒を醸し出しました。
どうぞご愛飲下さい。
●味のタイプ ・甘辛度：やや辛口 ・濃醇度：淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で（5-10℃）：◎、室温で（15-20℃）：◎、ぬる燗で（40-45℃）：◯ 品目 清酒 内容量 1.8L 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ 原料米 会津産米100％使用 アルコール分 15％ ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり エイセン えいせん EISEN JUNMAI 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 品質第一 杜氏入魂 会津産米 100％ 芳醇 のどごし やや辛口 淡麗 冷酒 室温 ぬる燗 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから

　 悠々たる風格漂う料亭御用達の酒 キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいです。
黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。
刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
商品名 黒帯 悠々 特別純米 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 容量（ml） 720ml × 2本 精米歩合 68% アルコール分 15度 味わいのタイプ コクとキレが最高のバランス 製造法 特別純米 純米大吟醸酒混和（混和率：精米歩合50％2割5分混和） 原料米 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦55%（兵庫県多可町中区産）、金紋錦45%（長野県下高井郡木島平産） 日本酒度 +6 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 飲み方 冷やす◎ 常温◎ お燗◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。
純米蔵、福光屋でお酒本来の色合いを大切にしています。
製造者 株式会社福光屋 関連キーワード 酒 お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま お燗 燗上がり 全量契約栽培米 特別栽培米 コク キレ バランス 料亭 贈答用 贈り物 ギフト お祝い 吟醸仕込み 純米仕込み 芳醇 旨味 辛口 特別純米 純米大吟醸酒混和 山田錦 金紋錦 この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから

　 純金箔が光輝く純米酒 きめ細かな口当たりとさらりとしたコク 加賀百万石の城下町・金沢は、日本の金箔の99%以上の生産量を誇ります。
「福正宗 豪華」は、伝統と風土に培われた純金箔が光輝く、きめ細やかな口当たりとさらりとしたコクの辛口純米酒です。
縁起文様に彩られた優雅なデザインは、お正月の祝酒におすすめです。
冷やはもちろんのこと、お燗（ぬる燗）にしても美味しくお召し上がりいただます。
福光屋は寛永二年（1625年）創業。
加賀の風土と文化に育まれた、金沢で最も長い歴史を誇る酒蔵です。
霊峰白山の麓より百の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水と農家と土づくりから共に取り組む契約栽培米を使用し、伝統の職人技を受け継ぎながら酒造りを続けてきました。
すべての日本酒を米と水のみで醸す希少な純米蔵です。
商品名 福正宗 豪華 撰純金箔入純米酒 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米）／金箔 容量 720ml 精米歩合 70% アルコール分 14度 味わいのタイプ さらりとしたコクのあるタイプ 製造法 純米 使用米 全量契約栽培米、酒造好適米使用（麹米） 国産米100％ 日本酒度 ＋2 酸度 1.7 アミノ酸度 1.7 飲み方 冷やす◎ 常温◎ お燗◎ 保存方法 ・直射日光、高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。
・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。
純米蔵、福光屋ではお酒本来の色合いを大切にしています。
製造者 株式会社福光屋 関連キーワード お酒 日本酒 アルコール 冷や 常温 そのまま お燗 ぬる燗 全量契約栽培米 酒造好適米 麹米 国産米100% 国産米 国産米麹 金沢 きんぱく 金ぱく きめこまやか くちあたり さらり コク 贈答用 贈り物 ギフト お祝い この商品のお買い得なセットはこちらから 福光屋のその他の商品はこちらから

　 東北に酒あり純米酒 榮川 エイセン EISEN JUNMAI 会津磐梯の名水仕込 会津産米100％使用 - 盡きぬ流れよ菊薫る - 榮川は酒造りの理想を求めて、清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地、会津磐梯西山麓に仕込蔵を構えました。
品質第一をモットーに、杜氏入魂の仕込みと福島県会津産米を100％使用し、芳醇でのどごしが良く、旨さに巾をもつ純米酒を醸し出しました。
どうぞご愛飲下さい。
●味のタイプ ・甘辛度：やや辛口 ・濃醇度：淡麗 ●おいしい召し上がり方 冷酒で（5-10℃）：◎、室温で（15-20℃）：◎、ぬる燗で（40-45℃）：◯ 品目 清酒 内容量 1.8L × 2本 製造年月 ラベルに記載 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 65％ 原料米 会津産米100％使用 アルコール分 15％ ご注意 飲酒は20歳になってから。
製造者 榮川酒造株式会社 磐梯工場 関連キーワード 東北に酒あり エイセン えいせん EISEN JUNMAI 清酒 日本酒 お酒 アルコール飲料 日本名水百選 名水仕込 会津磐梯 品質第一 杜氏入魂 会津産米 100％ 芳醇 のどごし やや辛口 淡麗 冷酒 室温 ぬる燗 この商品のお買い得なセットはこちらから 榮川酒造のその他の商品はこちらから

　 醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。
食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。
料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。
燗にすると風味がより一層豊かになります。
味わい：やや辛口・淡麗。
純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。
食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。
今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。
仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100％使用。
素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。
※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。
これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。
米はぜいたくに、酒造好適米を使用。
酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。
以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。
受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。
毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。
International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。
1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。
原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。
内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから

　 醸造アルコールの添加や副原料不使用 純米らしい旨味とさらりとしたきれいな味わい、今代司らしさを体現するお酒です。
食中酒としての日本酒本来の姿を追求して生み出した1本。
料理との相性の良さは抜群で、これぞ食中酒と感じさせてくれるお酒です。
燗にすると風味がより一層豊かになります。
味わい：やや辛口・淡麗。
純米酒らしいしっかりとした旨みと重みを感じさせないサラリとした口当たり。
食を引き立たせ、飲み飽きしないお酒となっています。
今代司酒造は醸造アルコールの添加や副原料の使用を一切行わない、全国的にも珍しい純米蔵です。
仕込み水は「菅名岳」の天然水、米も新潟県産米を100％使用。
素材の良さを存分に引き出し、味と香りに磨きをかけています。
※画像はイメージです 「天然水仕込み 純米酒」の名について 「米と水だけでお酒を造るのであれば、そのこだわりをさらに高めよう」。
これは、今代司酒造が2006年に全量純米蔵へと転換した当時の言葉です。
米はぜいたくに、酒造好適米を使用。
酒造りに適した水を探すのには難儀しましたが、「菅名岳」の麓に湧く天然水を見つけました。
以降、すべての酒の仕込みにおいてこの天然水を使用していますが、当時の水探しの苦労と純米蔵へ転換する情熱を忘れないために「天然水仕込み 純米酒」と名付けられ、今でも今代司酒造の看板酒の1つとなっています。
受賞商品 Los Angeles International Wine Competition 2014 金賞受賞 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションとは全米でも最大級の鑑評会です。
毎年、プロ審査員たちのブラインドテイスティングによって70年以上もの間、最高水準の審査が厳密に行われています。
International Wine Challenge 2015,2016 銅賞受賞 IWCとは論語んで開催される世界最大規模・最高権威に評価されるワイン・コンペティションのことです。
1984年に開催されたのが始まりで、2週間にわたって300人を超える審査員がテイスティングを行い、その年の最優秀賞が決められます。
原材料 米（国産）、米麹（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 保存方法 冷暗所に保存してください。
内容量 1800ml ご注意 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから