材質 切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼 側金・口金・尻金:ステンレススチール ハンドル:積層強化木 刃のケース:プラスチック 箱:紙 サイズ詳細 本体サイズ:460×223×69mm 重量:2750g 生産国 日本宝石のような包丁、「Michel BRAS」「Michel BRAS」の包丁のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。
刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。
そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。
調理器具としての包丁を超えた、宝石のような存在感を体験してください。
NO.1から7までのプチナイフ・舌平目・三枚肉・野菜包丁・薄切・肉用・テーブルナイフのセットです。
【セット内容】Michel BRAS 包丁 No.1Michel BRAS 包丁 No.2Michel BRAS 包丁 No.3Michel BRAS 包丁 No.4Michel BRAS 包丁 No.5Michel BRAS 包丁 No.6Michel BRAS 包丁 No.7※こちらのセットには木製の包丁ケースは付属しておりません。
=======================Michel BRAS 包丁 7本セットMichel BRAS マイクロスライサーセットMichel BRAS Le Moulin（ル・ムラン）Michel BRAS 包丁 No.1Michel BRAS 包丁 No.3Michel BRAS 包丁 No.4=======================注目のアイテム3,980円(税込)6,500円(税込)1,980円(税込)1,430円(税込)1,880円(税込)2,500円(税込)

商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
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商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。
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商品の仕様●全長(mm)：375●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 「自分で料理したい」でも「包丁がうまく持てない！」方のお悩みを解決します。
業界初！にぎる力が弱い方のための完全オーダーメイド柄（え）の包丁【オーダーフィット樹脂柄包丁】です。
包丁専門店×理学療法士×電子専門学校が共同開発しました。
「それぞれの専門分野から考えた、世界にひとつだけのオリジナル包丁」です。
型取りのために一度ご来店いただきます。
【開発への想い】 脳卒中の後遺症、膠原病(リウマチや強皮症など）、整形疾患（手根管症候群・ばね指・頚椎症など）などで、 「握りにくい」「手に痛みがある」「手が疲れやすい」そんな方をサポートする包丁を作りたいと考えました。
【オーダーフィット樹脂柄包丁】は、包丁による自立生活と飲食業界への就労につながる画期的な商品です。
【市販のユニバーサルデザイン包丁とココが違う！】 1. 自分の手に合う使いやすさ ご注文者の採型・動作分析（握り方や包丁の使い方）をもとに、解剖学×運動学×臨床経験を活かして理学療法士が形成した完全オーダーメイドなので手にしっかりなじみます。
2.プロ仕様の本格包丁なので切れ味が長持ち 包丁は堺正元刃物店でプロ向けに販売している包丁と同品質のもの。
この商品は本格的な料理をされたい方や、飲食店に従事されている方にご満足いただけます。
3.少ない力で切りやすい 刃の切れ味が優れていること、手にしっかりフィットすることから、少ない力でも切りやすいです。
4.研ぎ直し等のアフターサービスも安心 研ぎ直しなどのアフターサービスを承っております。
また通常使用で柄が破損した場合、ご購入から1年以内は無償修理いたします。
5.データは個人情報保護の下保管し追加作成・修理も安心 【製造場所】 理学療法士による型取り：堺正元刃物店（神戸市兵庫区中之島1丁目1−4　神戸市中央卸売市場内） 3D加工による包丁の柄の製作：神戸電子専門学校（神戸市中央区北野町1丁目1−8） 柄を包丁に取り付け：堺正元刃物店（神戸市兵庫区中之島1丁目1−4　神戸市中央卸売市場内） 事業者名：堺正元刃物店 連絡先：078-672-8216 内容量・サイズ等 三徳包丁　1丁単位での製作 型取りのためにご予約の上、ご来店をお願いします。
【原材料名】 柄の素材：樹脂 包丁の素材：V金10号 賞味期限 研ぎ直しなどのアフターサービスも行っています。
末永くお使いください 配送方法 常温 事業者情報 事業者名 堺正元刃物店 連絡先 078-672-8216 営業時間 05:30-16:00 定休日 日曜・祝祭日・中央市場が休みの水曜日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：433●質量(g)：240●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁●材質：刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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【end-9-0334】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
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●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
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●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
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なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：433●質量(g)：240●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁●材質：刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：403●質量(g)：220●カラー：イエロー●背厚(mm)：2.5●これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁●材質：刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※エコクリーン※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
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