謝礼品説明 品名 NiNJA Cool Kitchen Were 包丁3本セット（牛刀・三徳・ペティ）　H50-19 説明 Makuakeクラウドファンディングにて包丁カテゴリ総支援額歴代1位獲得 ■【包丁にもオシャレを】 〜今までの包丁には無い洗練されたデザインを実現！〜 NiNJAは「三徳」「牛刀」「ぺティ」の3パターンで構成されています。
もちろん一般の家庭では1本使いでもOK。
特徴的なのは、全体が「黒」を基調としたディティールにNiNJAのロゴ「i」の印字のみのデザイン。
シンプルに、且つクールにまとめたからこそ飽きの来ない、時代が流れても愛されるデザインが完成しました。
■【驚きの切れ味】 〜熟練職人の手作業による本格両刃付け！〜 NiNJAの刃付けは機械では無く、職人の手で1本1本刃付けを行う本格両刃付け。
またNiNJAは刀身に切れ味の持続性が高く、メンテナンスし易いモリブデンバナジウム鋼を使用し、チタンコーティングを施しています。
チタンコーティングを施すことにより、母材の耐磨耗性が向上し、切れ味が長続きします。
また研ぎ直しの回数も少なくなり、メンテナンス性が向上します。
またとても重要な製造工程である「焼入れ工程」は真空焼入れを施し、刀身の硬度を均一に保っています。
内容 包丁 3本 （牛刀、三徳包丁、ペティナイフ 各1） 【サイズ】刃の長さ　三徳：180mm、ペティ：130mm、牛刀：210mm 【素材】鋼材：モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング) 、柄：PP樹脂シボ/ミラー仕上げ 構造：両刃 硬度(HRC)：58〜61 提供元 【提供元】 ファインクラフト　0575-22-8585" 検索ワード クラファン 黒 シック シンプル かっこいい 珍しい 特別 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

料理を愛する、すべての人々のための包丁です。
あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の"Beau & Bon"（美しさと美味 しさ）を実現しました。
私はライヨル人としての文化的背景を、KAIは刃物作りの伝統をもって、 一切の妥協をせずにこのシリーズに取り組んできました。
また、この包 丁は、人間同士の温かな交流から生まれたものでもあります。
KAIグル ープの遠藤さんと私は、出身地、文化的背景、環境、生い立ちなど、様 々なところで共感を覚えました。
その共感があってこそ実現できたシリ ーズとも言えるでしょう。
私とKAIの、美しく、そしてとても効果的な コラボレーションです。
私が包丁に求めるのは、第一に正しく研げることであり、第二にバランスが 良くて、手にしっくりとなじむことです。
正しく研がれていない包丁でハーブを刻むのは、それを傷つけるのと同じ です。
もしハーブの葉を傷つけてしまったら、そのハーブからは"血"が失 われるのと同時に、中身も美しさも失われて、その場で死んでしまいます。
それから、私にとって「切る」という行為は、調和を見いだすことでもあり ます。
たとえば、日本の弓道では、矢を射る者と弓矢が一体化していますね 。
矢がまさに人間の体の一部になった瞬間に放たれるなら、たとえ目を瞑っ ていても命中するものではないでしょうか？ 射手と弓矢の関係は、料理人と 包丁の関係でも、同じなのです。
ですから、自分の手の一部になりえる包丁 を使えば、いわば無心の境地に至って、どんな素材も傷つけることなく、生 きた状態のままで切ったり刻んだりすることができるのです。
「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。
刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。
そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。
調理器具としての包丁を超えた、 宝石のような存在感を体験してください。
Michel BRAS cutting edge jewelry No. 3 崩れやすい素材を切るために ハムやサーモン、肉や魚のテリーヌなど、崩れやすい食材を切るのに適しています。
刃体の両面にくぼみを設けているため、崩れやすく切りにくい食材も、刃が自然に滑って美しく切ることができます。
サイズ 刃渡り 150 mm/全長 265 mm/刃厚 2.0 mm/重量(鞘無) 120-135 g 材質 刃：ステンレス、チタンコーティング ハンドル：黒積層強化木 ケース：ハードメープル材

料理を愛する、すべての人々のための包丁です。
あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の"Beau & Bon"（美しさと美味 しさ）を実現しました。
私はライヨル人としての文化的背景を、KAIは刃物作りの伝統をもって、 一切の妥協をせずにこのシリーズに取り組んできました。
また、この包 丁は、人間同士の温かな交流から生まれたものでもあります。
KAIグル ープの遠藤さんと私は、出身地、文化的背景、環境、生い立ちなど、様 々なところで共感を覚えました。
その共感があってこそ実現できたシリ ーズとも言えるでしょう。
私とKAIの、美しく、そしてとても効果的な コラボレーションです。
私が包丁に求めるのは、第一に正しく研げることであり、第二にバランスが 良くて、手にしっくりとなじむことです。
正しく研がれていない包丁でハーブを刻むのは、それを傷つけるのと同じ です。
もしハーブの葉を傷つけてしまったら、そのハーブからは"血"が失 われるのと同時に、中身も美しさも失われて、その場で死んでしまいます。
それから、私にとって「切る」という行為は、調和を見いだすことでもあり ます。
たとえば、日本の弓道では、矢を射る者と弓矢が一体化していますね 。
矢がまさに人間の体の一部になった瞬間に放たれるなら、たとえ目を瞑っ ていても命中するものではないでしょうか？ 射手と弓矢の関係は、料理人と 包丁の関係でも、同じなのです。
ですから、自分の手の一部になりえる包丁 を使えば、いわば無心の境地に至って、どんな素材も傷つけることなく、生 きた状態のままで切ったり刻んだりすることができるのです。
「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。
刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。
そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。
調理器具としての包丁を超えた、 宝石のような存在感を体験してください。
Michel BRAS cutting edge jewelry No. 9 あらゆるパンを適切に切るために 独特な波刃の形状で、押した時も引いた時もパンを切ることができます。
どんなタイプのパンでも、パン屑をほとんど出さず、なでるように切れます。
サイズ 刃渡り 刃渡り 285 mm／全長 415 mm／刃厚 2.0 mm／重量(鞘無) 225-235 g 材質 刃：ステンレス、チタンコーティング ハンドル：黒積層強化木 ケース：ハードメープル材

商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：65●背厚(mm)：1.2●メーカー品番：HT-16●銀チタンシリーズ●庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。
●刃身：銀含有チタン合金●柄：抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
●※抗菌●※洗浄機対応※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0319】関連商品銀チタン 三徳庖丁HT-1313cm銀チタン 三徳庖丁HT-1616cm銀チタン 三徳庖丁HT-1818cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：65●背厚(mm)：1.2●メーカー品番：HT-16●銀チタンシリーズ●庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。
●刃身：銀含有チタン合金●柄：抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
●※抗菌●※洗浄機対応※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0319】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
関連商品銀チタン 三徳庖丁HT-1313cm銀チタン 三徳庖丁HT-1616cm銀チタン 三徳庖丁HT-1818cm→単品での販売はこちら

商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：65●背厚(mm)：1.2●メーカー品番：HT-16●銀チタンシリーズ●庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
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●刃身：銀含有チタン合金●柄：抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
●※抗菌●※洗浄機対応※商品画像はイメージです。
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予めご了承下さい。
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予めご了承下さい。
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商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：65●背厚(mm)：1.2●メーカー品番：HT-16●銀チタンシリーズ●庖丁素材の最高峰!軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌!●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。
●刃身：銀含有チタン合金●柄：抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。
●※抗菌●※洗浄機対応※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
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商品名：貝印 ダイヤモンドシャープナー AP0300内容量：1個JANコード：4901601585155発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-61290商品説明粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。
ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

●外寸1：300●重量：177g●板厚厚み：背:2.7●材質1：ハンドル：木●刃渡り：17cm●原産国：ドイツ●高級感漂うウッドハンドル●1辺(mm)：90●2辺(mm)：420●3辺(mm)：40●重量(g)：310●製品重量(g)：1804002293497600類似商品はこちら2760010 ヴォストフ アイコン 三徳庖丁24,602円8708300 ヴォストフ グルメ 三徳庖丁 10,387円ABO4801 クラッシックアイコン 三徳包丁20,612円4127300 ヴォストフ クラシック 三徳庖24,757円3194300 ヴォストフ クリナー 三徳庖丁21,714円2760250 ヴォストフ クラシックアイコン31,145円2760240 ヴォストフ クラシックアイコン21,807円2760580 ヴォストフ グランプリII 三15,338円2760610 ヴォストフ グランプリII 三17,494円2760590 ヴォストフ グランプリII 三15,418円7431800 堺南海 三徳庖丁 AS?8 111,854円AGV0103 銀チタン 三徳庖丁 HT?185,552円

商品名：貝印 ダイヤモンドシャープナー AP0300内容量：1個JANコード：4901601585155発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-61290商品説明粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。
ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：155×98×H73電源：単3乾電池×4（別売）材質：本体/ABS樹脂　ポリアセタール砥石/工業用ダイヤモンド●セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
※両刃専用※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
→単品での販売はこちら

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー】●サイズ：155×98×H73電源：単3乾電池×4（別売）材質：本体/ABS樹脂　ポリアセタール砥石/工業用ダイヤモンド●セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
※両刃専用※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
→単品での販売はこちら

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：155×98×H73電源：単3乾電池×4（別売）材質：本体/ABS樹脂　ポリアセタール砥石/工業用ダイヤモンド●セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
※両刃専用※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
電動ダイヤモンドシャープナー　DS-38 【厨房館】→単品での販売はこちら

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：155×98×H73電源：単3乾電池×4（別売）材質：本体/ABS樹脂　ポリアセタール砥石/工業用ダイヤモンド●セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
※両刃専用※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
→単品での販売はこちら

商品名：貝印 ダイヤモンドシャープナー AP0300内容量：1個JANコード：4901601585155発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-61290商品説明粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。
ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

商品名：貝印 ダイヤモンドシャープナー AP0300内容量：1個JANコード：4901601585155発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-61290商品説明粗目と仕上げ用の2段刃付けで、スピーディーにナイフを砥ぐことができます。
ステンレス包丁、鋼包丁、セラミック包丁、チタン包丁にご使用いただけます。
広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。
メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。
ご了承ください。

【関連商品】シェフスチョイス エッジセレクト 120N商品コード幅　　奥行き　高さ★012976-001250mm　120mm　110mm・サイズ：幅250×奥行き120×高さ110mm 重さ：2kg 定格電圧：単相100V　50/60Hz・定格時間：20分・消費電力：60W・コードの長さ：1.75m《材質》・本体/ABS・研磨材/天然ダイヤモンド、酸化アルミニウムポリマー・付属品：取り扱い説明書、保証書（1年有効）シェフスチョイス ハイブリッド式庖丁研ぎ器#270商品コード縦　　　横　　高さ056180-001228mm 82mm　 95mm・サイズ：228×82×高さ95mm・質量：1150g・定格電圧：単相100V　50/60Hz・消費電力：60W《材質》・本体/ABS樹脂　研磨材/ダイヤモンド・付属品：取り扱い説明書、保証書（1年有効）・注）セラミック庖丁、和庖丁、ハサミ、工具などには使用できません。
シェフチョイス　手動式包丁研ぎ器商品コード縦　横　高さ056094-001215×55×70mm・サイズ：215×55×高さ70mm・重量：160g貝印AP-0133ワンストロークシャープナー商品コード　　　　　　高さ　質量044369-001138×111×105mm　875g・電源：単相100V　50/60Hz・消費電力：40W/53W・定格時間：2分・コードの長さ：1.2m・付属品：片刃専用カートリッジ砥石、両刃専用カートリッジ・カートリッジ式で簡単に砥石が交換できます。
貝印AP-0541ワンストロークシャープナー商品コード幅　奥行き　高さ 　重量044370-004111×138×105mm　875g・本体・ケース：ABS樹脂（耐熱温度80度）、砥石：アランダム砥石、・シャフト：18-8ステンレススチール、・砥石受け・砥石スペンサー・ジョイント・ギア：ポリアセタール（耐熱温度140度）・ゴム足：スチロール樹脂、ワッシャー：ナイロン樹脂（耐熱温度180度）京セラダイヤモンドシャープナーDS-38商品コード縦　横　高さ016911-00198×73×155mm・サイズ：98×73×155mm・質量：約260g《材質》・本体/ABS樹脂、ポリアセタール　砥石/工業用ダイヤモンド（＃600）・電源：アルカリ単3乾電池4本使用（別売り）・シンプル仕様でお求め易くコンパクトに！京セラ電動研ぎ器ファインシャープナーSS-30商品コード縦　横　高さ072064-001215×55×70mm・サイズ：202×38×57mm《材質》・本体/ABS樹脂、ポリアセタール・砥石/ファインセラミックス・電源：アルカリ単三電池2本使用（別売り)京セラダイヤモンドシャープナーDS-20S商品コード縦　横　高さ016970-00155×136×50mm《材質》・本体/ABS樹脂　ポリアセタール　砥石/工業用ダイヤモンド・その他のパーツ　ステンレス　エアラストマー　・ダイヤモンドの砥石採用だから金属（ステンレス、鋼、チタン）も研げます。
シェフスチョイス エッジセレクト 120N 250mm　120mm　110mm 商品コードサイズ・規格012976-001250mm　120mm　110mm ・サイズ：幅250×奥行き120×高さ110mm 重さ：2kg 定格電圧：単相100V　50/60Hz・定格時間：20分・消費電力：60W・コードの長さ：1.75m《材質》・本体/ABS

●サイズ:276×41×20mm●本体重量:68g●素材・材質:ハイブリッドチタン合金(銀含有)、把手/PP(ポリプロピレン)●原産国:日本●刃渡り:160mm●刃形状:半片刃・色：ブラック・ブランド：フォーエバー(Forever)・ブレードの材質：チタン●銀抗菌チタンハイブリッド包丁軽い、錆びない包丁です銀抗菌刃で抗菌力に優れた高耐摩耗刃物ですステンレスと異なり、有害金属のニッケルやクロームを含まないので金属アレルギーも起こりません・メーカー：フォーエバー(Forever)・型番：GHT-16・梱包サイズ：36.8 x 7.2 x 2.3 cm・素材：チタン・色：ブラック・サイズ：160mm・梱包重量：0.29 ポンド・ブランド名：フォーエバー(Forever)

●サイズ:276×41×20mm●本体重量:68g●素材・材質:ハイブリッドチタン合金(銀含有)、把手/PP(ポリプロピレン)●原産国:日本●刃渡り:160mm●刃形状:半片刃・色：ブラック・ブランド：フォーエバー(Forever)・ブレードの材質：チタン●銀抗菌チタンハイブリッド包丁軽い、錆びない包丁です銀抗菌刃で抗菌力に優れた高耐摩耗刃物ですステンレスと異なり、有害金属のニッケルやクロームを含まないので金属アレルギーも起こりません・メーカー：フォーエバー(Forever)・型番：GHT-16・梱包サイズ：36.8 x 7.2 x 2.3 cm・素材：チタン・色：ブラック・サイズ：160mm・梱包重量：0.29 ポンド・ブランド名：フォーエバー(Forever)

●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。
稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。
【商品説明】特徴野菜に最適、肉・魚もこなす万能包丁HRC66を実現したハイエンドモデル。
比類の無い美しさと心地よい握りのマイカルタハンドルは高級モデルの証。
仕様商品サイズ（cm）：31cm、刃渡り18cm商品重量（g）：420g素材：MC66パウダースチール原産国：日本個装サイズ（幅）：43個装サイズ（奥行）：7個装サイズ（高）：4個装重量（g）：540類似商品はこちらAMS87181 ミソノ・スウェーデン鋼 三徳14,555円32987-181 三徳包丁 18cm 3299,534円AHVB801 ヘンケルス 三徳庖丁 10053,152円4537656004220 銀チタン三徳包丁1111,739円ASB8601 SABUNステンレス鋼 三徳包8,662円AMSO001 ミソノ・スウェーデン鋼 花彫刻11,737円601812 青木刃物製作所 堺孝行 包丁サヤ2,643円AGV0103 銀チタン 三徳庖丁 HT?185,552円AMSO003 ミソノ・スウェーデン鋼 花彫刻14,790円マサヒロ 正広 11051 MSC MS?303,895円貝印 4901601218770 関孫六 べに4,649円よこやま EJRK-2000 燕熟の技 オール13,896円

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- スミカマ 霞 包丁とシャープナーの5点セット。
【セット内容】霞 KASUMI チタニウム ペティナイフ 12cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 小包丁 13cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ【商品詳細】モリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現した【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム ペティナイフ 12cm ミッドナイトブルー チタンコーティング 22012-VI】【ペティナイフ】野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用できる・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約24cm、刃渡り/約12cm【スペック】ブレードの材質：ステンレス鋼ハンドル材質：樹脂ブレードのエッジ：プレーン色：ミッドナイトブルーブレードの長さ：12cm本体重量：40g生産国：MADE IN SEKI-JAPAN【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁 13cm ミッドナイトブルー 22013-VI】【小包丁】肉、小魚、小野菜、果物等に使用できる小型の万能包丁・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約25cm、刃渡り/約13cm【スペック】素材・材質：ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼色：ミッドナイトブルー本体重量：45g生産国：日本【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー 22018-VI】【三徳包丁】肉、魚、野菜等に使用できる万能型・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約32cm、刃渡り/約18cm【スペック】素材・材質：ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼色：ミッドナイトブルー本体重量：117g生産国：日本【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー チタンコーティング 22020-VI】【剣型包丁】主に肉を切る際に使用するが、万能包丁としても使用する事ができる・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約34cm、刃渡り/約20cm【スペック】ブレードの材質：ステンレス鋼ハンドル材質：樹脂ブレードのエッジ：プレーン色：ミッドナイトブルー本体重量：125g生産国：MADE IN SEKI-JAPAN【スミカマ 霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー 33001】霞KASUMI シリーズのシャープナー霞(KASUMI)人造砥石で荒仕上、ダイヤモンド砥石で仕上用と前後10回位動かすだけでステンレス・割込・コーティング包丁等、巾広く簡単に使えてプロも納得の研ぎ上がりがでる両刃包丁専用シャープナーサイズ：3.5×3.2×18.5cm本体重量：約0.085kg素材・材質：ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、人造砥石生産国：MADE IN SEKI-JAPAN 新生活 一人暮らし プレゼント ギフト 贈り物 家庭用包丁 万能包丁 父の日 誕生日 魚調理 肉調理 捌く 刺身 国産 切れ味 青い包丁 蒼い包丁 高品質 【包丁特集005】【包丁特集008】【包丁特集009】 特別配送 【#144】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- スミカマ 霞 包丁とシャープナーの5点セット。
【セット内容】霞 KASUMI チタニウム ペティナイフ 12cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 小包丁 13cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ【商品詳細】モリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現した【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム ペティナイフ 12cm ミッドナイトブルー チタンコーティング 22012-VI】【ペティナイフ】野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用できる・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約24cm、刃渡り/約12cm【スペック】ブレードの材質：ステンレス鋼ハンドル材質：樹脂ブレードのエッジ：プレーン色：ミッドナイトブルーブレードの長さ：12cm本体重量：40g生産国：MADE IN SEKI-JAPAN【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 小包丁 13cm ミッドナイトブルー 22013-VI】【小包丁】肉、小魚、小野菜、果物等に使用できる小型の万能包丁・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約25cm、刃渡り/約13cm【スペック】素材・材質：ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼色：ミッドナイトブルー本体重量：45g生産国：日本【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー 22018-VI】【三徳包丁】肉、魚、野菜等に使用できる万能型・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約32cm、刃渡り/約18cm【スペック】素材・材質：ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼色：ミッドナイトブルー本体重量：117g生産国：日本【スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 20cm ミッドナイトブルー チタンコーティング 22020-VI】【剣型包丁】主に肉を切る際に使用するが、万能包丁としても使用する事ができる・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約34cm、刃渡り/約20cm【スペック】ブレードの材質：ステンレス鋼ハンドル材質：樹脂ブレードのエッジ：プレーン色：ミッドナイトブルー本体重量：125g生産国：MADE IN SEKI-JAPAN【スミカマ 霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー 33001】霞KASUMI シリーズのシャープナー霞(KASUMI)人造砥石で荒仕上、ダイヤモンド砥石で仕上用と前後10回位動かすだけでステンレス・割込・コーティング包丁等、巾広く簡単に使えてプロも納得の研ぎ上がりがでる両刃包丁専用シャープナーサイズ：3.5×3.2×18.5cm本体重量：約0.085kg素材・材質：ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、人造砥石生産国：MADE IN SEKI-JAPAN 新生活 一人暮らし プレゼント ギフト 贈り物 家庭用包丁 万能包丁 父の日 誕生日 魚調理 肉調理 捌く 刺身 国産 切れ味 青い包丁 蒼い包丁 高品質 【包丁特集005】【包丁特集008】【包丁特集009】 特別配送 【#144】

職人の高度なニーズにお応えする本職用の最高級砥石 幅広い用途で刃物全般にご使用いただけます。
ナニワ　エビ印　本職超セラミックス砥石　#10000　刀剣用 【超セラミックス砥石の特長・用途】 従来の人造砥石では研ぎ難かった焼入れ硬度の高い鋼（青紙2号など）の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。
人造砥石の限界を超えた抜群研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。
本砥石は、研削液（水）によって結合剤を軟化させ、切刃を砥石表面に順次折出させますから、目詰まり、目つぐれがなく、研削力に富み、研ぎすべりのない効率の良い研ぎが得られます。
しかも、広い砥面で台付ですから、より安定した研ぎができます。
目詰まり等で砥石の切れ味が鈍くなった時は、砥石に水をかけ、付属のドレッシングストーンで砥石表面全体をを擦ってください。
【商品仕様】 ■ 品番 ： なし ■ 粒度 ： #10000 [超仕上砥石…仕上砥石の後に使用する事でより緻密な刃に仕上がります。
] ■ 砥石寸法 ： 約 210×70×30mm ■ 付属品 ： ドレッシングストーン（修正用砥石）寸法 ： 65×47×32mm ■ 用途 ： 打刃物、ステンレス刃物、各種包丁、ナイフ、カンナ、ノミ、ハサミ、精密刃物、刀剣などの刃物全般にお使いいただけます。
※ セラミック包丁、チタン等のコーティングが施された刃物を研ぐ事は出来ません。
刃物を購入された販売店・メーカーにお問合せください。
【使用方法と保管】 ● 使用前に砥石表面に適量の水をかけて、すぐにご使用いただけます。
砥石を水に浸しておく必要はありません。
● 使用後は砥石を水洗いし、日陰で充分に乾燥させてから保管してください。
● 砥石は使用する事で表面が削れて凹みます。
凹みができた場合は別売りの面直し砥石（修正用砥石）で平らに修正してください。
【ご注意】 ● 長時間水につけたままにすると表面が軟化し耐久性が低下します。
● 砥石を落としたり、ぶつけたりしないでください。
砥石が破損します。
● 砥石の製法上、部分的に変色する場合があります。
品質に影響はありませんのでそのままご使用いただけます。
● [屋外、直射日光での保存][お湯、洗剤等による洗浄][高温の直風による急激な乾燥] これらは砥石の品質に著しく影響する為、避けてください。
【NANIWA　超セラミックス砥石　商品一覧】 エビ印　超セラミックス砥石　荒研ぎ用　#400　SS-400 エビ印　超セラミックス砥石　荒研ぎ用　#600　SS-600 エビ印　超セラミックス砥石　中研ぎ用　#800　SS-800 エビ印　超セラミックス砥石　中研ぎ用　#1000　SS-1000 エビ印　超セラミックス砥石　仕上げ用　#2000　SS-2000 エビ印　超セラミックス砥石　仕上げ用　#3000　SS-3000 エビ印　超セラミックス砥石　超仕上げ用　#5000　SS-5000 エビ印　超セラミックス砥石　刀剣用　#10000 エビ印　ドレッシングストーン（修正用砥石）　#600NANIWA　エビ印　本職超セラミックス砥石 超仕上げ砥石／＃10000　刀剣用

謝礼品説明 品名 H37-02 【霞 KASUMI】チタンコーティング 剣型包丁 説明 モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、サビの発生や雑菌等が付きにくく、簡単にお手入れができます。
「デザイン」「色合い」「切れ味」を追求した逸品です。
さらに熟練の職人が一本づつ刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させる仕上げになっています。
内容 剣型包丁×1 サイズ 刃渡り：20cm 素材 ・刃部：モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング） ・柄部：PP樹脂（耐熱温度90℃） 提供元 販売元：協同組合岐阜関刃物会館 製造元：株式会社スミカマ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 剣型包丁 H37-02 刃渡 20cm/全長 34cm 関の熟練した職人が高度な技術で1本ずつ丹念に仕上げた包丁です。
刃部の美しい青色が特徴で、耐摩耗性と粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼に耐食性が高いチタンをコーティングし、抜群の切れ味と機能性を実現しました。
錆びにくいチタンは日常でのお手入れが簡単という利点の他にも、金属味が出ないので、食材本来の味を楽しめます。
刃渡りの長い剣型包丁は、肉を切るのはもちろん、野菜を切ったり魚を捌くなど広範囲に活用でる包丁です。
商品詳細 霞をつくる株式会社スミカマは、1916年に刃物の町、関市で産声をあげました。
100余年で培われてきた刃物技術には、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた伝統や経験、そして誇りがしっかりと息づいています。
そしてスミカマの包丁は、新素材・新技術もいち早く取り入れるなど、常に「切れ味」・「機能性」を追求して、匠が一つひとつ丁寧に作り続けています。
匠のもの作りに対する情熱が注がれた『霞 KASUMI』は、まさに銘品とよぶにふさわしい包丁です。

謝礼品説明 品名 H34-01 【霞 KASUMI】チタンコーティング 三徳包丁 説明 モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、サビの発生や雑菌等が付きにくく、簡単にお手入れができます。
「デザイン」「色合い」「切れ味」を追求した逸品です。
さらに熟練の職人が一本ずつ刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させる仕上げになっています。
内容 三徳包丁×1 サイズ 刃渡り：18cm 提供元 発送元：協同組合岐阜関刃物会館 製造元：株式会社スミカマ 検索ワード ■使用シーン（ギフトやアウトドア、日常使いに） 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 初盆 供物 お供え お歳暮 御歳暮 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 関の刃物 包丁 ホウチョウ 庖丁 家庭用 キッチンナイフ キッチン用品 キッチンツール キッチン雑貨 台所 料理 料理道具 料理グッズ 調理グッズ 使いやすい 調理器具 調理用品 切れる 切れ味 長持ち おしゃれ かっこいい 刃物製品出荷額全国1位 日本一の刃物のまち 伝統工芸技術 職人 ・ 匠の技 人気 有名 名産 万能 ブランド ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
スミカマ 霞 KASUMI チタンコーティング 三徳包丁 H34-01 刃渡 18cm/全長 32cm 関の熟練した職人が高度な技術で1本ずつ丹念に仕上げた包丁です。
刃部の美しい青色が特徴で、耐摩耗性と粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼に耐食性が高いチタンをコーティングし、抜群の切れ味と機能性を実現しました。
錆びにくいチタンは日常でのお手入れが簡単という利点の他にも、金属味が出ないので、食材本来の味を楽しめます。
和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた三徳包丁は、肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる包丁です。
商品詳細 霞をつくる株式会社スミカマは、1916年に刃物の町、関市で産声をあげました。
100余年で培われてきた刃物技術には、刀鍛治時代から関に受け継がれてきた伝統や経験、そして誇りがしっかりと息づいています。
そしてスミカマの包丁は、新素材・新技術もいち早く取り入れるなど、常に「切れ味」・「機能性」を追求して、匠が一つひとつ丁寧に作り続けています。
匠のもの作りに対する情熱が注がれた『霞 KASUMI』は、まさに銘品とよぶにふさわしい包丁です。

料理を愛する、すべての人々のための包丁です。
あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の"Beau & Bon"（美しさと美味 しさ）を実現しました。
私はライヨル人としての文化的背景を、KAIは刃物作りの伝統をもって、 一切の妥協をせずにこのシリーズに取り組んできました。
また、この包 丁は、人間同士の温かな交流から生まれたものでもあります。
KAIグル ープの遠藤さんと私は、出身地、文化的背景、環境、生い立ちなど、様 々なところで共感を覚えました。
その共感があってこそ実現できたシリ ーズとも言えるでしょう。
私とKAIの、美しく、そしてとても効果的な コラボレーションです。
私が包丁に求めるのは、第一に正しく研げることであり、第二にバランスが 良くて、手にしっくりとなじむことです。
正しく研がれていない包丁でハーブを刻むのは、それを傷つけるのと同じ です。
もしハーブの葉を傷つけてしまったら、そのハーブからは"血"が失 われるのと同時に、中身も美しさも失われて、その場で死んでしまいます。
それから、私にとって「切る」という行為は、調和を見いだすことでもあり ます。
たとえば、日本の弓道では、矢を射る者と弓矢が一体化していますね 。
矢がまさに人間の体の一部になった瞬間に放たれるなら、たとえ目を瞑っ ていても命中するものではないでしょうか？ 射手と弓矢の関係は、料理人と 包丁の関係でも、同じなのです。
ですから、自分の手の一部になりえる包丁 を使えば、いわば無心の境地に至って、どんな素材も傷つけることなく、生 きた状態のままで切ったり刻んだりすることができるのです。
「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。
刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。
そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。
調理器具としての包丁を超えた、 宝石のような存在感を体験してください。
Michel BRAS cutting edge jewelry No. 8 スムースな骨すきのために 骨に沿わせる動きを考えて、しなりを持たせた刃体が特徴。
骨すきから神経を取り除くような細かな作業まで、楽にこなせる1本です。
サイズ 刃渡り 刃渡り 120 mm／全長 240 mm／刃厚 2.5 mm／重量(鞘無) 160-170 g 材質 刃：ステンレス、チタンコーティング ハンドル：黒積層強化木 ケース：ハードメープル材

料理を愛する、すべての人々のための包丁です。
あらゆる機能や使い心地を考えて、最高の"Beau & Bon"（美しさと美味 しさ）を実現しました。
私はライヨル人としての文化的背景を、KAIは刃物作りの伝統をもって、 一切の妥協をせずにこのシリーズに取り組んできました。
また、この包 丁は、人間同士の温かな交流から生まれたものでもあります。
KAIグル ープの遠藤さんと私は、出身地、文化的背景、環境、生い立ちなど、様 々なところで共感を覚えました。
その共感があってこそ実現できたシリ ーズとも言えるでしょう。
私とKAIの、美しく、そしてとても効果的な コラボレーションです。
私が包丁に求めるのは、第一に正しく研げることであり、第二にバランスが 良くて、手にしっくりとなじむことです。
正しく研がれていない包丁でハーブを刻むのは、それを傷つけるのと同じ です。
もしハーブの葉を傷つけてしまったら、そのハーブからは"血"が失 われるのと同時に、中身も美しさも失われて、その場で死んでしまいます。
それから、私にとって「切る」という行為は、調和を見いだすことでもあり ます。
たとえば、日本の弓道では、矢を射る者と弓矢が一体化していますね 。
矢がまさに人間の体の一部になった瞬間に放たれるなら、たとえ目を瞑っ ていても命中するものではないでしょうか？ 射手と弓矢の関係は、料理人と 包丁の関係でも、同じなのです。
ですから、自分の手の一部になりえる包丁 を使えば、いわば無心の境地に至って、どんな素材も傷つけることなく、生 きた状態のままで切ったり刻んだりすることができるのです。
「Michel BRAS」の10本のラインナップは、それぞれの用途に合わせて、最高の機能性と美しさを実現しました。
刃体のしなやかさやハンドルの微妙な形状も、ひとつひとつ違っています。
そして、組立はすべて手作業によって、丁寧に仕上げています。
調理器具としての包丁を超えた、 宝石のような存在感を体験してください。
Michel BRAS cutting edge jewelry No. 2 魚を中心に、デリケートなタッチが必要とされる作業のために 神経を使う細かな作業でも料理人の負担にならないよう、刃の幅をおさえ気味にしました。
サイズ 刃渡り 150 mm/全長 265 mm/刃厚 2.0 mm/重量(鞘無) 120-135 g 材質 刃：ステンレス、チタンコーティング ハンドル：黒積層強化木 ケース：ハードメープル材

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：250×120×H110電源：単相100V 50/60Hz　消費電力：70/60W定格時間：10分　重量：2.0kg●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー】●サイズ：250×120×H110電源：単相100V 50/60Hz　消費電力：70/60W定格時間：10分　重量：2.0kg●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：250×120×H110電源：単相100V 50/60Hz　消費電力：70/60W定格時間：10分　重量：2.0kg●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト(ダイヤモンド研磨) 【厨房館】

商品の仕様●関連ワード【 シェフスチョイス（包丁研ぎ器） シャープナー（包丁研ぎ） セラミックロールシャープナー ダイヤモンドシャープナー 電動包丁研ぎ機 包丁研ぎ機 ロールシャープナー 】●サイズ：250×120×H110電源：単相100V 50/60Hz　消費電力：70/60W定格時間：10分　重量：2.0kg●包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
●波刃対応。
●3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
●研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具などには使用できません。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0141】果物・野菜精肉調理剤の肉・魚スロット1：粗研ぎ刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ使用します。
ダイヤモンド研磨剤で最初の刃面をつけます。
スロット2：中研ぎ切れ味の鈍った刃はこのスロットから開始します。
微細なダイヤモンド研磨剤で第2 の刃面を研磨します。
スロット3：仕上げ酸化アルミニウムボリマーで最後の鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。
2 シェフスチョイス ハイブリッド式包丁研ぎ器 270 [ CSYN-11 ]● 電動式（荒・中研ぎ）と手動式（仕上げ研ぎ）の計3スロットを備えたハイブリッド仕様。
● 日常の刃のメンテナンスであれば、手動式 スロットのみの使用で手軽に研ぐ事が出来ます。
● ダイヤモンド研磨剤使用※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
3 電動ダイヤモンドシャープナー DS-38 [ CSYN-10 ]● セラミック、ステンレス、鋼、チタンまで様々な材質の包丁が簡単に素早く砥げます。
0 水流循環研ぎ機 DX-10 [ CTGK-01 ]● 砥石の表面に水が流れる水流循環式● 角度調節・ガイド等を一切省いたプロ仕様● 使いやすい左右双方向回転式b 電動式 刃物水研機 180S（ヨコ型） [ CTGK-05 ]● 強力な研削力で作業が速く、特に刃こばれなど 簡単に研削できます。
超仕上カンナ刃、電気 カンナ刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。
c 電動式 刃物水研機 150S（タテ型） [ CTGK-06 ] kg● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。
取り扱いやすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。
庖丁専用機です。
a 水流循環式 万能刃物研ぎ機 ツインシャープナー MSE-2W [ CTGK-02 ]J13-0141-1101 105,000サイズ： 390×210×H270 電源： 単相100V 50/60?消費電力： 120W 重量： 13kg付属砥石： 外径φ125mm 荒砥（＃80/100） 仕上砥（＃1200）回転数： 荒 砥 550回転/分（50?） 600回転/分（60?）仕上砥 450回転/分（50?） 540回転/分（60?）● 常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません。
● 包丁はもちろん、ハサミその他高級な料理刃物まで、簡単に砥ぐ事ができます。
1 電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト (ダイヤモンド研磨) [ CTGK-07 ]● 包丁やナイフの種類、用途に応じた研ぎ方が可能です。
● 波刃対応。
● 3段階(粗研ぎ、中研ぎ、仕上げ)で刃物を研磨。
● 研磨ディスクの粗研ぎ・中研ぎにはダイヤモンド、仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用することによって、より切れ味が良く、かつなめらかな仕上げを実現します。
※ セラミック包丁、両刃包丁、ハサミ、工具 などには使用できません。
4 ワンストロークシャープナー AP-0541 [ CSYN-18 ]● 刃を溝に通すだけで切れ味がよみがえります。
● 砥石カートリッジは簡単に着だるできるため、洗いやすく清潔に保てます。
5 ワンストロークシャープナー AP-0541用カートリッジ [ CSYN-19 ]● 4用替刃です。
8 マキタ 電動刃物水研機 9820 [ CTGK-08 ]● 刃を通すだけで切れ味がよみがえります。
● カートリッジを付け替えることで、洋包丁などの両刃だけでなく、片刃の刺身包丁や出刃包丁も砥ぐことができます。
ハサミ、包丁の研磨におススメです！7 ワンストロークシャープナー AP-0133用 [ CSYN-21 ]● 6用替刃です。
電動包丁研ぎ器 シェフスチョイス 120N エッジセレクト(ダイヤモンド研磨) 【厨房館】